Vsaka druga ženska pozna kefirsko dieto. Je koristen in učinkovit pri hujšanju. Vedeti morate, kaj so diete na kefirju, kakšne so njihove prednosti in ali obstajajo kakšne slabosti.

Značilnosti kefirjeve diete

Kefirjeve diete so zelo priljubljene med pop in filmskimi zvezdami, s pomočjo poceni in zdrav kefir V 3 dneh lahko pridete v formo. Postopek poteka brez bolečega posta. Klasična dieta na kefirju ni škodljiv za zdravje. Nutricionisti so razvili številne kefirjeve diete, ki se razlikujejo po sestavi in ​​trajanju.

Kakšne so prednosti kefirjeve diete in kako z njo shujšati?

Vsi fermentirani mlečni izdelki imajo številne koristne lastnosti. Kefir ni izjema. Njegove glavne prednosti so očitne:

1. To je znan »borec« proti zaprtju in lenemu črevesju. Zahvaljujoč bifidobakterijam in prebiotikom, vključenim v njegovo sestavo, se črevesna mikroflora pravilno oblikuje. In ona je odgovorna ne samo za delovanje prebavil, ampak tudi igra pomembno vlogo v boju proti nalezljivim boleznim;
2. Kefir ne le pomaga pri čiščenju črevesja, ampak tudi nežno odstrani odvečno tekočino in ima diuretični učinek;
3. Kefir z nizko vsebnostjo maščob je odličen vir kakovostne beljakovine. Pomembno je, da prehrano kombinirate z redno vadbo.

Za učinkovito hujšanje vzeti moraš pravega kefir izdelek. Ko greste po nakupih živil med dieto, bodite pozorni na številne nianse:

• Za produktivno hujšanje se vzame le 1% kefirja. Njegove koristi niso nič manjše od običajne pijače z vsebnostjo maščobe 2,5%, vendar je nizkokalorična. 100 gr. Izdelek zagotavlja telesu samo 40 kcal.
• Vedno preverite datume poteka. Živega izdelka ni mogoče hraniti več kot 7 dni. Fermentirani mlečni izdelki z dodatki imajo daljši rok uporabnosti, vendar so slabši v koristnih lastnostih.
• Previdno preberite etikete. Izdelek za hujšanje mora biti naraven iz fermentiranega mleka. Dandanes obstaja tveganje nakupa kefirja, ki sploh ne vsebuje polnomastnega mleka.
• Steklenica navadnega kefirja vsebuje moč 20 vrst laktobacilov. Prav ti mikroorganizmi zagotavljajo pravilno deločrevesje. Biokefir je nekoliko drugačen od klasičnega, ker vsebuje bifidne organizme.

Obstaja veliko možnosti za diete na osnovi kefirja, vendar imajo vse eno skupno stvar splošna pravila izguba teže:

1. Kefir je osnovni dietni izdelek, zaužijemo ga od 0,5 do 2 litra na dan. Vsebnost maščobe - 1%;
2. Popijte vsaj 2 litra na dan pitna vodaščiti telo pred izgubo vlage;
3. Med dieto so kava, črni čaj in sladkor kontraindicirani;
4. Nesladkan zeleni čaj je dokazan borec proti toksinom, zato ga lahko pijete brez zmernosti;
5. Vnos hrane poteka v enakih majhnih deležih v rednih časovnih presledkih, približno 5-6 krat na dan. Večerja najpozneje 2 uri pred spanjem;
6. Med dieto je treba zmanjšati vnos soli, še bolje pa trajno. Težko je takoj začeti uživati ​​neslano hrano, zato lahko pred začetkom diete postopoma zmanjšate količino soli v hrani.

Pomembno je ne le pravilno izvajati dieto na kefirju, ampak jo tudi pravilno dokončati. Po obdobju diete ne morete takoj začeti jesti kot prej, pri čemer se opirate na tisto, kar je bilo med hujšanjem prepovedano. Izgubljeni kilogrami bodo hitro "dobili dovolj" in morda se bodo pojavili tudi novi. In želodec, ki se je v enem tednu navadil na delno nizkokalorična dieta, težko bo. Zato se ob izstopu iz kefirjeve diete nadzorujte in čim manj uživajte mastno in sladko hrano. Obroki naj ostanejo majhni in pogosti. Idealna možnost volja zdrava prehrana in športne aktivnosti.

Če pravilno sledite dieti, lahko v samo enem tednu izgubite do 10 kg osovražene teže in zmagoslavno spremenite velikost 52 v 48.

Enodnevna dieta

Imenuje se tudi postni dan. Enodnevno sedenje na kefirju očisti črevesje in daje občutek lahkosti. Zlahka je preživeti samo en dan brez vaših najljubših dobrot, koristi za telo pa so velike. Dan na tešče kefirja je koristen po počitnice s pogostitvami, ki vodijo v prenajedanje.

Sedemdnevna dieta

to priljubljena dieta je zasnovan za teden dni in obljublja izgubo do 10 kilogramov. Končni rezultat diete je neposredno odvisen od teže, preden začnete hujšati.

Kot pravijo pravila kefirske diete, morate jesti malo po malo, piti 2 litra na dan čisto vodo. Vsa hrana, dodeljena za ta dan, je razdeljena na 6 enakih delov. Sadje v določene dni Lahko jeste vse, razen visokokaloričnih banan in grozdja.

Prehrana po dnevu, tabela:

Kefirjeva dieta s sadjem 3 dni

Že iz imena je razvidno, da je osnovnemu kefirju dodano sadje. Na voljo so 3 dietne možnosti, vi pa se odločite, katero sadje boste izbrali. Dieta traja 3 dni.

1. 1. možnost: Kivi je znan po svoji edinstveni vitaminski sestavi - je skladišče vitamina C. Kalorična vsebnost tega sadja je nizka - 61 kcal. Za 100 gr. Encimi v kiviju sodelujejo pri uničevanju in odstranjevanju maščob. Na dan lahko jeste 4 sadja in v 6 pristopih popijete liter kefirja;
2. 2. možnost: Avokado – ta tropsko sadje se razlikuje po nasičenosti in specifičnem okusu. Da bi se izognili zadušitvi precej suhega avokada, je priporočljivo, da ga premagate z mešalnikom skupaj s polovico kefirja. Pijte nastali koktajl v 3 odmerkih, med njimi lahko prigriznete preostali kefir;
3. 3. možnost: Banana je običajno tabu za tiste, ki se trudijo shujšati, vendar ne v tem primeru. Toda v tem primeru sladka banana ne bo škodovala, ampak nasprotno, koristna bo. Vsi ne prenašajo zlahka prisilnega posta. Za ljudi, ki težko prenašajo dieto, prisotnost banan pomaga pri obvladovanju lakote. Število sadja se izračuna na naslednji način: 1 kos. za vsakih 30 kg. težo, tj. Če tehtate 90 kg, lahko pojeste 3 banane na dan. Kefirja ne pijemo skupaj, ampak izmenično z bananami.

Kefirjeva dieta z ajdo

Prisotnost ajde v prehrani vodi do vitke oblike, zdravja in mladosti. Ajda bogata z vitamini in minerali kot nobena druga. Glavna stvar je, da ga pravilno pripravite, da se vitaminska sestava med kuhanjem ne poškoduje. To naredite tako, da zvečer kozarec opranega žita prelijete z 2 kozarcema vrele vode in v zaprti posodi pustite, da nabrekne do jutra.

Nekvašeno kašo lahko aromatiziramo sojina omaka, ne dodajajte soli. Nastala prostornina kaše in 1 liter. kefir jemo ves dan, pri čemer izdelek izmenjujemo v intervalih ene ure in pol. Dieta traja 3 dni. Za tiste, ki so še posebej vztrajni, lahko nadaljujete do 2 tedna, vendar od 4. dne jedilnik dopolnite z beljakovinskim izdelkom. Lahko je 200 gr. kuhana riba, pusto piščanec ali skuta.

Dieta s črtastim kefirjem

Ta možnost prehrana je primerna tudi slabovoljni ljudje hujšajo. Prehranski načrt je naslednji: nadomestni dnevi rednega menija in kefir. Če se tako prehranjujete ves mesec, lahko postopoma zmanjšate svojo težo na 8 kg in izboljšate svoje zdravje. Na dan kefirja popijte 2 litra v enakih delih. 1% kefir, 1,5 l. čisto vodo. Ni prepovedano piti zelenih čajev in pojesti 1 jabolko, če ste zelo lačni.

Kefir diete: prednosti in slabosti

TO pozitivne vidike vključujejo:

• Poceni in učinkovitost;
• Normalizacija gastrointestinalnega trakta;
• Dopolnitev kalcija in ustreznih beljakovin.

Škodljivo uživanje kefirja velike količine mogoče, če ima oseba:

1. Bolezni ledvic;
2. holecistitis;
3. pankreatitis;
4. Peptični ulkusi gastrointestinalnega trakta.

Diete s kefirjem so kontraindicirane za nosečnice, doječe ženske in najstnike.

Rojstni kraj kefirja je vznožje gore Elbrus, Kavkaz je odlično zdravilišče. Zelo pošteno je, da se je tam pojavila ta poživljajoča in zdravilna pijača. Za dolgo časa skrivnost izdelave kefirja so poznali le redki in se je v družini prenašala od očeta na sina, tako kot so na primer francoski sirarji prenašali skrivnosti izdelave svojega značilnega sira. Zato so kefir v Rusiji začeli proizvajati pred kratkim - šele v začetku 20. stoletja. In legenda o pojavu tega fermentiranega mlečnega izdelka pri nas je zelo razburljiva!

Leta 1908 je lepa in mlada diplomantka mlekarske šole in uslužbenka moskovskega mlekarskega podjetja N. Baldanova Irina Makarova(in v zakonu - Saharova) odšla na sever Kavkaza v spremstvu svojega partnerja Vasiljeva, da bi odkrila skrivnost izdelave kefirja. Toda preden je bila ta skrivnost razkrita, se je karačajski princ zaljubil v dekle Bekmurza Bakčorov. Ves mesec Makarova in Vasiljev sta obiskala njegove dvorce, potovala po vaseh in poskušala dobiti kefirjeva zrna. Toda njihov trud je bil zaman. Obupani raziskovalci so se odločili, da gredo domov, vendar so jim pot preprečili jezdeci, ki so ugrabili Irino. Prišla je k sebi v neznani koči, ko je Bekmurza že stala poleg nje z bujnim šopkom rož in se ponudila, da postane njegova žena. Ampak tam ga ni bilo! Vasiljev se je obrnil na varuhe reda v Kislovodsku in primer Irinine ugrabitve je prišel na sodišče. Toda lokalni sodnik ni želel pokvariti odnosov s slavnim kefirskim magnatom in je prosil Irino, naj mu odpusti. Odpustila, a v zameno za 4,5 kg suhih kefirjevih zrn.

In zelo kmalu notri Bolnišnica Botkin Prva serija zdravilnega kefirja je prispela v Moskvo in po nekaj mesecih se je že prodajala v trgovinah.

Kateri kefir je zdrav?

Da bi bila kefirjeva dieta uspešna, morate uporabiti 1% kefir (40 kcal na 100 g). Njegove lastnosti so enake kot pri 2,5% (55 kcal na 100 g), vsebnost maščob in kalorij pa nižji, kar je seveda v našo korist.

V Rusiji je proizvodnja kefirja nadzorovana z meddržavnim standardom (GOST), po katerem v 100 g kakovosten izdelek mora vsebovati:

• 2,8 g beljakovin;
• od 0,5 do 8,9% maščobe.

Rok uporabnosti kefirja je eden od kazalcev njegove kakovosti. Dolgoročno skladiščenje kaže na to, da so bili pri izdelavi uporabljeni dodatki, ki preprečujejo razvoj mikroorganizmov. Bakterije v tem kefirju spijo, dokler se steklenica ne odpre in vanjo ne pride kisik. Zato takšne fermentirane mlečne izdelke z dolgoročno shranjevanje ob odprtju izgubijo vse svoje dragocene lastnosti in se pokvarijo v manj kot enem dnevu, tudi če so v hladilniku.

Kako lahko nadomestite kefir v svoji prehrani?

Najlažja možnost za zamenjavo kefirja je fermentirana mlečna pijača s podobno sestavo in načinom proizvodnje: fermentirano pečeno mleko, naravni jogurt brez dodatkov, ayran - vse to je odlična alternativa kefirju in je vedno na policah trgovin.

Kako dolgo lahko ostaneš na kefirski dieti?

Seveda lahko le vaš zdravnik predpiše trajanje katere koli diete. Če pa se odločite, da boste nekaj časa sami vztrajali pri dieti, začnite pri lastna čustva in dobro počutje. V prvi vrsti je dieta zasnovana tako, da vam koristi. Če zaradi diete trpite za lakoto, pride do izgube moči, omedlevica , potem morate spremeniti svojo prehrano.

Po drugi strani pa je najvarnejše trajanje kefirske diete 3-5 dni, pod pogojem, da skrbno spremljate svoje počutje.

Na vprašanje, kako pravilno slediti kefirski dieti: izberite najvišjo kakovost, sveža hrana, v katerega ste 100% prepričani. Založite se s starter kulturami, če se odločite sami pripraviti kefir, ali pa poiščite bližnjo trgovino, ki prodaja kefir, ki ustreza prehranskim zahtevam, da vam ne bo treba kupiti prvega, ki vam pride na roko.

Kako pripraviti dietni kefir?

Poleg običajnega kefirja lahko in celo morate pripraviti različne kefirjeve koktajle, da bo proces hujšanja učinkovitejši. Poleg tega lahko pijete takšne koktajle, medtem ko se držite svojega klasičnega, nedietnega menija.

Kefir s cimetom in ingverjem

Za pripravo tega koktajla za izgorevanje maščob boste potrebovali:

• 200 ml kefirja 1%;
• 1 čajna žlička cimeta;
• ščepec rdeče pekoče paprike;
• 2 žlički sesekljane korenine ingverja.

Kefir s skrivnostjo

Skrivnost takšnega kefirja je v vaši domišljiji. Dodate lahko karkoli: kumare, zelišča, ovsene kosmiče, sadje, suho sadje. Sestavine lahko zmeljemo v blenderju ali pa jih preprosto narežemo in dodamo kefirju. Tukaj lahko eksperimentirate, kot želite, glavna stvar je z dovoljenimi in združljivimi izdelki.

Sorte

Kefir mono-dieta ima velik znesek sorte menija in možnosti trajanja. Samo vi lahko izberete najboljšega za svoje telo. Toda verjemite mi, vse predlagane možnosti so učinkovite in uporabne na svoj način.

Ta dieta je namenjena in indicirana tako za moške kot za ženske, če nimajo bolezni prebavila, bolezni ledvic, jeter, srca, povečana kislostželodec, kronične bolezni.

Dieta "Piščanec, jabolka in kefir"

Preprosta in zelo priljubljena različica diete temelji na dejstvu, da vsake 3 dni jeste vsa ta živila ločeno:

Prva stopnja

Tri dni jeste samo piščančje meso, ne več kot 500 g na dan. Piščanca ni priporočljivo cvreti, najbolje ga je speči, seveda brez olja in soli, ali skuhati. Razdelite na več delov, da dobite 3-4 obroke.

Druga faza

Tukaj morate jesti samo jabolka v kateri koli obliki: lahko sveža, lahko pečena. Zelena kisla jabolka so priporočljiva za uživanje tukaj: vsebujejo manj ogljikovih hidratov.

Tretja stopnja

Na zadnji stopnji diete morate piti izključno kefir z 1% maščobe v poljubni količini. Idealno bo, če vsaj enkrat na dan pijete kefirjev koktajl s cimetom in ingverjem, katerega recept je predstavljen zgoraj.

Kefir dieta za 3 dni

Ta dieta vam pomaga izgubiti 3-5 kg odvečne teže ter nežno očisti telo za kratkoročno. 3 dni morate vsak dan piti 1,5-2 litra kefirja, ki ga razdelite na več obrokov. Če vaše telo ne prenaša tako enolične prehrane, lahko v jedilnik dodate največ 1 kg zelenjave ali sadja.

3-dnevna kefirjeva dieta ima eno pomanjkljivost - lahko se pojavi rahlo nelagodje in napenjanje.

če stranski učinki se vam bo zdelo nepomembno, vendar vas bo rezultat zadovoljil, priporočamo, da v prihodnje poskusite z daljšo kefirjevo dieto, na primer 4 ali 5 dni.

4-dnevna dieta je morda videti enako kot 3-dnevna dieta, vendar bi morala biti 5-dnevna dieta bolj raznolika. Čez dan lahko jeste kuhano meso, zelenjavo, jajca, suho sadje, sadje v majhnih količinah. In seveda pijte do 2 litra kefirja na dan.

• »... Menim, da je kefir prava odrešitev za tiste s prekomerno telesno težo, ocene o njegovih koristih pa so samo pozitivne. S kefirjem je enostavno shujšati, saj 100 g ne vsebuje več kot 50 kcal in se ga lahko zelo dobro zaužijete. Na splošno sem se v zadnjih nekaj mesecih zaljubil v kefir, redno delam postni dan na njem enkrat na teden in pogosto uporabljam 3-dnevno dieto s kefirjem: z njegovo pomočjo sem izgubil 2,5 kg, moje telo je bilo popolnoma očiščen!«

Kefirjeva dieta 7 dni

Shujšati za 10 kg v 7 dneh na kefirski dieti je povsem mogoče. Glavna stvar je upoštevati osnovna načela te metode. hitro hujšanje:

• glavni izdelek je kefir, dodatni izdelki so nizkokalorični beljakovinski izdelki;
• upoštevati je treba strogo dnevno rutino - 5-6 obrokov vsaki 2 uri;
• Ne morete se omejiti na preprosto prečiščeno vodo in zeleni ali zeliščni čaj.

Tukaj je nekaj možnih načrtov obrokov, ki jih ponuja 7-dnevna kefirjeva dieta:

Vsak dan (razen šestega dne) morate popiti 1,5 litra kefirja 1%.

Proteinska dieta s kefirjem

Postavljeni po istem vzorcu, a dva sadni dan bo treba zamenjati z mesni dnevi: Pojedli boste 400 g piščančjega ali puranjega fileja, kuhanega na pari, kuhanega ali pečenega. Ne smemo pozabiti, da ne morete uporabiti soli, lahko pa izboljšate okus jedi s pomočjo aromatičnih zelišč (bazilika, rožmarin, meta) in zelišč.

Seveda se lahko obrnete tudi na možnost “lačni”. sedem dnevna prehrana. Tukaj morate dnevno popiti do 2 litra kefirja in velikost porcije dodatne izdelke zmanjšajte na 100 g.

Tako je zelo enostavno narediti veliko preobrazbo v samo enem tednu in shujšati do 10 kg s pomočjo kefirjeve diete.

• “...Po rojstvu otroka sem opazno pridobila na teži. Takrat mi je prijatelj priporočil kefirsko dieto. Prebral sem ocene in takoj začel delati na tem. Izkazalo se je, da je zame zelo udobno in enostavno! Takšna tedenska dieta mi je omogočilo, da sem se znebila 4 kg! Potem sem naredila teden dni pavze, spet na dieti in shujšala še 3 kg. To je zame odličen rezultat! In na splošno obožujem kefir: je zdrav, okusen in dela čudeže za tvojo postavo. Toplo priporočam!«

Kefirjeva dieta 9 dni

Naj vas ne skrbi, da boste morali 9 dni sedeti na kefirju. Ta različica kefirjeve diete vam omogoča, da se poslovite od 3-7 kg in v kratkem času dosežete odlično obliko.

Prva stopnja

Prve tri dni je vaš jedilnik sestavljen iz poljubne količine kefirja z 1% maščobe in 100 g ajdove kaše, pripravljene brez dodajanja soli.

Druga faza

Tukaj pijete tudi kefir z 1% maščobe in ajda zamenjati s kuhanim piščančji file, 100 g na dan.

Tretja stopnja

Na zadnji stopnji diete se vam ni treba omejiti na kisla zelena jabolka in kefir.

• »... Na internetu sem prebral dobre ocene o 9-dnevni dieti s kefirjem, piščancem in jabolki in sem se odločil poskusiti. Prva faza je 3 dni na piščancu, druga na jabolkih, zadnja na kefirju. Kaj naj rečem: nevzdržno je. Ali moje telo ni prilagojeno za takšno mučenje, ali pa res, stroga dieta, ampak na prvi jabolčni dan Izgubil sem ga in 3 dni uživanja piščanca ni dalo prav nobenih rezultatov, nič za hvaliti se”;
• »... Odločil sem se poskusiti dietno možnost, kjer lahko poleg kefirja jeste ajdo, piščanca in jabolka, pomešane skupaj. Vseh 9 dni je minilo precej enostavno, glavna stvar je, da ste zaposleni in ne razmišljate o hrani. In rezultat je bil zelo zadovoljen: minus 5 kg v 9 dneh je zame odlično!«

Kefirjeva dieta 21 dni

Tako je jedilnik za 21 dni tak dolgotrajna dieta nima. Namesto tega vsebuje splošna priporočila o pravilni in uravnoteženi prehrani.

Kefir 1% maščobe je tukaj ključni izdelek, ki ga je treba zaužiti v kozarcu 5-6 krat na dan.

S takimi dolgotrajna dieta je treba ponovno razmisliti o prehrani in poleg zdravega kefirja velike količine v svoj jedilnik vključite svežo zelenjavo in sadje ter se znebite škodljive prekajene hrane, alkohola, beli kruh, kupljene sladkarije, ocvrta in mastna hrana.

Poleg tega je treba zmanjšati količino rdečega mesa v prehrani na 1-krat na teden in zaužiti največ 100 g perutnine in rib na dan.

Preprosto povedano, število kalorij na dan ne sme presegati 1500 kcal. In zdaj imate izbiro: kosilo s kilogramom zelenjave ali sendvič s klobaso.

Za takšno prehrano pravijo, da odlično vpliva na prebavo in postavo, in ko se začneš prehranjevati po takem sistemu, se navadiš in nočeš odnehati.

Pooblaščeni izdelki

Seveda je najpomembnejši in potreben izdelek za to dieto kefir in njegove različice. Če kisla pijača ni po vašem okusu, lahko pijete tudi fermentirano pečeno mleko ali ayran. Mimogrede, lahko pijete tudi jogurt, vendar pazite, da je brez sladkorja in dodatkov. Kupite naravno in po želji dodajte žitarice, sadje, suho sadje, kar vam srce poželi.

Poleg kefirja, če ne prenašate monotonosti v vaši prehrani, lahko vključite dodatne zdrava živila. Lahko jeste veliko zelenjave in sadja (razen banan in grozdja). Perutnino in ribe lahko jeste zmerno – jedi, ki jih kuhate na pari, kuhate ali pečete brez soli, olja ali pekočih začimb. Lahko pa uporabite aromatično baziliko, rožmarin, meto, origano itd.

V nekaterih primerih lahko na kefirski dieti jeste žitarice, vendar ne katere koli: zamenjajte bel riž rjavi, običajni, nepredelani instant ovseni kosmiči.

Tabela dovoljenih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
Zelenjava in zelenjava
zelje	1,8	0,1	4,7	27
brokoli	3,0	0,4	5,2	28
cilantro	2,1	0,5	1,9	23
koruza	3,5	2,8	15,6	101
zelena čebula	1,3	0,0	4,6	19
rdeča čebula	1,4	0,0	9,1	42
čebulna čebula	1,4	0,0	10,4	41
olive	2,2	10,5	5,1	166
korenček	1,3	0,1	6,9	32
čičerika	19,0	6,0	61,0	364
kumare	0,8	0,1	2,8	15
solatni poper	1,3	0,0	5,3	27
peteršilj	3,7	0,4	7,6	47
redkev	1,2	0,1	3,4	19
bela redkev	1,4	0,0	4,1	21
solata	1,2	0,3	1,3	12
pesa	1,5	0,1	8,8	40
zelena	0,9	0,1	2,1	12
šparglji	1,9	0,1	3,1	20
paradižniki	0,6	0,2	4,2	20
česen	6,5	0,5	29,9	143
leča	24,0	1,5	42,7	284
sadje
avokado	2,0	20,0	7,4	208
pomaranče	0,9	0,2	8,1	36
lubenica	0,6	0,1	5,8	25
banane	1,5	0,2	21,8	95
češnja	0,8	0,5	11,3	52
grenivke	0,7	0,2	6,5	29
melona	0,6	0,3	7,4	33
fige	0,7	0,2	13,7	49
kivi	1,0	0,6	10,3	48
apno	0,9	0,1	3,0	16
limone	0,9	0,1	3,0	16
mango	0,5	0,3	11,5	67
nektarina	0,9	0,2	11,8	48
jabolka	0,4	0,4	9,8	47
Jagode
grozdje	0,6	0,2	16,8	65
rakitovca	1,2	5,4	5,7	82
ribez	1,0	0,4	7,5	43
Gobe
sveži šampinjoni	4,3	1,0	1,0	27
Orehi in suho sadje
arašidi	26,3	45,2	9,9	551
orehi	15,2	65,2	7,0	654
rozine	2,9	0,6	66,0	264
indijski oreščki	25,7	54,1	13,2	643
mandelj	18,6	57,7	16,2	645
lanena semena	18,3	42,2	28,9	534
datumi	2,5	0,5	69,2	274
pistacije	20,0	50,0	7,0	556
Žita in kaše
ajda	4,5	2,3	25,0	132
ovseni kosmiči	3,2	4,1	14,2	102
bulgur	12,3	1,3	57,6	342
biserna ječmenova kaša	3,1	0,4	22,2	109
rjavi riž	7,4	1,8	72,9	337
ječmenova kaša	3,6	2,0	19,8	111
Moka in testenine
testenine prvega razreda	10,7	1,3	68,4	335
Pekovski izdelki
kruh z otrobi	7,5	1,3	45,2	227
Čokolada
temna čokolada	6,2	35,4	48,2	539
Surovine in začimbe
Bazilika	2,5	0,6	4,3	27
Mlečni izdelki
kefir 1%	2,8	1,0	4,0	40
ptica
piščančje prsi	23,2	1,7	0,0	114
jajca
piščančja jajca	12,7	10,9	0,7	157
Ribe in morski sadeži
iverka	16,5	1,8	0,0	83
pollock	15,9	0,9	0,0	72
Brezalkoholne pijače
zeleni čaj	0,0	0,0	0,0	-

Popolnoma ali delno omejeni izdelki

Na prvem mestu med izdelki, ki so prepovedani tako med kefirno dieto kot med klasično nedietno dieto, so gazirane pijače: spremenijo kislinsko-bazično ravnovesje v telesu, zato bo uživanje kefirja v takih primerih neuporabno, če ne nevarno. kombinacija.

Odstranite beli kruh in ga nadomestite s polnozrnatim ali žitnim kruhom. V enem tednu boste opazili zunanje preobrazbe vaše kože, po 2 mesecih pa spremembe na vaši postavi.

Pozabite na klobase, prekajene mesnine, suho in konzervirano blago, kupljene slaščice iz enega preprostega razloga: NIKOLI ne boste vedeli njihove dejanske sestave, količine soli, sladkorja, maščobe ali sledili kakovosti surovin. Preprosto povedano, pozabite na hrano, ki je bila pripravljena za vas.

In zadnja stvar, ki bi se ji morali odreči, je alkohol. Škodljivo je za vaše telo zaradi visoke vsebnosti kalorij in dehidracije.

Tabela prepovedanih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
Prigrizki
krompirjev čips	5,5	30,0	53,0	520
Moka in testenine
pšenična moka	9,2	1,2	74,9	342
testenine	10,4	1,1	69,7	337
Pekovski izdelki
narezana štruca	7,5	2,9	50,9	264
kruh	7,5	2,1	46,4	227
Slaščice
bonboni	4,3	19,8	67,5	453
piškotek	7,5	11,8	74,9	417
Sladoled
sladoled	3,7	6,9	22,1	189
Čokolada
alpsko zlato mlečna čokolada	5,7	27,9	61,4	522
Surovine in začimbe
kečap	1,8	1,0	22,2	93
majoneza	2,4	67,0	3,9	627
sladkor	0,0	0,0	99,7	398
sol	0,0	0,0	0,0	-
Mlečni izdelki
kefir 3,2%	2,8	3,2	4,1	56
jogurtov čudež	2,8	2,4	14,5	91
Activia hitri zajtrk	4,8	3,1	14,4	107
Siri in skuta
skutna masa z rozinami	6,8	21,6	29,9	343
Mesni izdelki
svinjina	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
ovčetina	15,6	16,3	0,0	209
Klobase
kuhana klobasa	13,7	22,8	0,0	260
prekajena klobasa	28,2	27,5	0,0	360
klobase	10,1	31,6	1,9	332
klobase	12,3	25,3	0,0	277
Olja in maščobe
nerafinirano rastlinsko olje	0,0	99,0	0,0	899
maslo	0,5	82,5	0,8	748
Alkoholne pijače
belo desertno vino 16%	0,5	0,0	16,0	153
vodka	0,0	0,0	0,1	235
pivo	0,3	0,0	4,6	42

* podatek velja za 100 g izdelka

Prehranske jedi iz kefirja

Seveda je večina jedi, ki uporabljajo kefir, pecivo. Z njim se izkaže zračen, lahek, manj kaloričen kot pri uporabi kisle smetane.

Boste potrebovali:

• 300 ml kefirja z 1% maščobe;
• 100 g rozin;
• 300 g ovseni kosmiči;
• 20 g masla;
• 2 žlici medu;
• ščepec cimeta;
• ščepec vanilije.

Najprej pripravimo ovsene kosmiče: kosmiče stresemo v globoko skledo in jih za 40 minut prelijemo s kefirjem, da nabreknejo. Nato rozine za 20 minut prelijemo z vrelo vodo, da se zmehčajo, rozine osušimo s prtičkom. Ko je ovsena kaša pripravljena, dodajte rozine, cimet, vanilijo, med in dobro premešajte.

Oblikujte piškote: ne smejo biti preveč ploščati. Položimo na namaščeno maslo pekač in postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 20-25 minut.

Da bi zmanjšali vsebnost kalorij v teh palačinkah, idealnih za zajtrk, jih lahko pripravite tudi s sesekljanimi ovsenimi kosmiči, ki nadomestijo moko.

Boste potrebovali:

• 50 g ovsenih kosmičev;
• 80 ml kefirja z 1% maščobe;
• 1 piščančje jajce;
• ¼ čajne žličke pecilnega praška;
• 2 čajni žlički medu.

Zdrobljeno ovseno kašo zmešajte s kefirjem in pustite stati 20 minut. Nato dodajte pecilni prašek, med in dobro premešajte. Palačinke spečemo v ponvi proti prijemanju brez dodajanja olja do zlato rjave barve.

Recept za dietne palačinke na kefirju

Boste potrebovali:

• 500 ml kefirja z 1% maščobe;
• 1 skodelica moke (ovsena, ajdova ali ržena);
• 3 žlice medu;
• 2 piščančja jajca;
• ščepec soli;
• ½ čajne žličke sode.

Stepajte piščančja jajca, dodajte ščepec soli, med in moko, pomešano s sodo. Premešamo in vlijemo kefir. Ponovno dobro premešamo, da ne ostanejo grudice, in palačinke spečemo v ponvi proti prijemanju brez dodajanja olja.

Te lahko oddate dietne palačinke brez dodatkov ali pa jih nadevate skuto z nizko vsebnostjo maščob z rozinami ali sadjem. Naredi odlično nizkokalorično sladico!

V primeru neuspeha

Da ne boste padli z diete, se morate nanjo ustrezno pripraviti. Nutricionisti svetujejo, da teden dni pred začetkom same diete začnete postopoma zmanjševati število zaužitih kalorij: ne več kot 1400 kcal na dan. Tudi za uspešno dokončanje diete je treba vnaprej izključiti škodljivih izdelkov iz prehrane narediti oster prehod na dietna prehrana ni postal velik stres: peka, sladkarije, ocvrta in slana hrana.

In ena glavnih točk je voda. Navadite se, da je lakoto priporočljivo gasiti s kozarcem topla voda ali skodelico šibkega zelenega čaja, saj pogosto Človeško telo zamenjuje občutek lakote z žejo.

Če pa med kefirjevo dieto pride do zloma, panike zagotovo ni. Recimo, da ste pojedli sendvič z maslom, klobaso in sirom ter ga poplaknili s sladkim čajem. Vedno se lahko ustavite se zberete, vendar Najboljši način za to - to telesna aktivnost. Pojdi teč oz hoditi, nato pa popijte kozarec kefirja in se vrnite na dieto s pogojem, da jo podaljšate še za en dan.

Poleg tega si lahko na 5, 9 in 21-dnevni kefirski dieti privoščite tako imenovani »mlin za goljufanje«: vnaprej načrtovan dan, ko si lahko dovolite malo slabosti, pa naj bo to košček čokolade, klobasa, pest čipsa – nekaj, kar si zelo želite, obožujete, a se temu zaradi diete odrečete. Toda takih dni ni mogoče organizirati pogosto. Če hujšate 5 in 9 dni, potem bo le en "mlin goljufanja", če pa 21 dni, potem ne bodo več kot trije takšni dnevi. Poleg tega, če se odločite, da boste v svojo prehrano vključili "mlin za goljufanje", je v drugih dneh strogo prepovedano jesti "slabo" hrano.

Kako izstopiti iz kefirjeve diete?

Izgubljena teža se lahko hitro vrne k vam, včasih podvoji, če ne upoštevate režima po dieti pravilna prehrana.

V nobenem primeru se ne sprostite, medtem ko občudujete preoblikovano postavo! Pravilno bi bilo zelo postopno povečevanje vsebnosti kalorij v hrani, ki jo jeste, z uvajanjem novih živil in tudi strogim nadzorom velikosti porcij.

Kontraindikacije

Dieta je prepovedana za ljudi z visoko kislostjo želodca, razjeda dvanajstniku in , kontraindikacija pa je tudi adolescenca.

Med nosečnostjo in dojenjem

Kefirjeva dieta, prednosti in slabosti

Kot pri vsaki dieti ima tudi tu svoje koristi in škode. Vsekakor pa kefir ob premišljeni uporabi prinaša več koristi kot škode.

prednosti	Minusi
Ta metoda hujšanja je zelo učinkovita, še posebej v kombinaciji s telesno aktivnostjo. Enostavno prenašanje prehrane zaradi dokaj popolne sestave fermentiranih mlečnih izdelkov. Nežno in naravno čiščenje telesa. Obogatitev telesa s popolnimi beljakovinami. Kefir lahko enostavno nadomestite z drugimi fermentiranimi mlečnimi napitki.	pri dolgoročna skladnost diete lahko povzročijo motnje v delovanju prebavnega sistema: kruljenje v želodcu,... Diuretični učinek kefirja odpravlja otekline, vendar vas prisili, da se nenehno zadržujete v bližini stranišča. Ljudje z visoko kislostjo želodca ne smejo piti kefirja. kronični gastritis, kot tudi otroci, mlajši od 8 mesecev.

Kefir dieta, ocene in rezultati

Metoda hujšanja z uporabo kefirja je zdaj zelo priljubljena, kar dokazujejo številne ocene tistih, ki so shujšali, tako pozitivne kot negativne. V bistvu to seveda pravijo tako moški kot ženske učinkovita metoda ponastavite brez škode in celo ozdravite telo.

• “... Ocene, ki sem jih slišal o 3-dnevni dieti na kefirju, so bile zelo pozitivne. Nič zapletenega: pijte kefir in shujšajte. In res, lepo shujšate! Moja teža je bila 75 kg, četrti dan zjutraj - 72,3 kg. Zame je to dober rezultat!»;
• “... sem oboževalec kefirjeve diete in moje glavno načelo, ko sedim na njem: kefir pripravite izključno sami. Navsezadnje dieta temelji na dejstvu, da so za pravilno delovanje želodca potrebne žive bakterije. Enkrat na 2 tedna vedno razkladam na kefirju. Odločila sem se, da preizkusim tedensko, ki je obljubljala minus 10 kg v 7 dneh. Naredil sem vse po opisu in pošteno povedano, ni bilo nobenih težav. Včasih sem seveda čutil lakoto, vendar sem lakoto splaknil s kefirjem ali vodo. Kot rezultat, ko sem zjutraj, po končani dieti, stopil na tehtnico, rezultati seveda niso bili minus 10 kg, ampak samo 5 kg. Ampak nisem obupal in sem se odločil podaljšati dieto na 9 dni. Po zaključku sem izgubil 7,5 kg teže. Na splošno mi je bil rezultat všeč, poleg tega se med to dieto nisem preveč obremenjeval. Zato priporočam ta sistem hujšanja”;
• »... Veliko sem prebral o učinkovitosti hujšanja na kefirju, poskusil sem tako raztovarjati kot sedeti na njem 9 dni. Dosegli manjše rezultate. In en forum je priporočal post na kefirju: odličen za hujšanje trebuha, stegen, strani, nog, rok ter za splošno zdravljenje in čiščenje telesa. Načelo je, da 4 tedne uživate samo kefir, včasih s sadjem, zelenjavo in žiti. Dieta samo na kefirju, še posebej en mesec, mi ni ustrezala, samo po 1 tednu sem si premislil. Odločil sem se, da se ves mesec ne morem počutiti šibkega, slabega počutja ali se izogibati dejavnosti. Zato vam svetujem, da ostanete na kefirju največ 9 dni.”

Cena diete

Za izračun stroškov kefirjeve diete smo na podlagi približen meni za 3, 7,9 in 21 dni ter za povprečne cene izdelkov, priporočenih za prehrano v Moskvi, Sankt Peterburgu, Krasnojarsku, Jekaterinburgu, Novosibirsku, Omsku.

Tako za 3-dnevna kefirjeva dieta potrebovali boste približno 6 litrov kefirja, kar bo stalo 350-400 rubljev.

Med sedemdnevna kefirjeva dieta Poleg 1,5 litra kefirja na dan boste potrebovali sadje, zelenjavo in piščanca. En dan te diete bo stal 250-400 rubljev, vseh 7 dni pa 1800-2300 rubljev.

Dieta za 9 dni bo stalo približno 1200-1600 rubljev: jabolka, piščančje prsi in kefir.

Dieta za 21 dni nima posebnega menija, vendar v povprečju dan pravilne prehrane z več odmerki kefirja stane približno 450-700 rubljev: to so zelenjava, sadje, kaša, perutnina, kefir.

Na splošno je kefirjeva dieta lahko zelo poceni in preprosta, zdrava in zdrava. Torej, če se želite posloviti od odvečnih kilogramov, je kefirjeva dieta najboljša možnost!

Idealna dieta za hitro hujšanje je kefir! Prekomerna teža Z lahkoto odidejo in se ne vrnejo!

Mnoga dekleta in ženske se borijo za pravico biti lepe. V tem boju izbirajo najbolj naporne in brutalne metode. En način za doseganje popolna lepota- posest popolno telo. O videzu debeluška redki se odzovejo pozitivno. Da bi dosegli želeno obliko, veliko deklet gredo na diete in se začnejo ukvarjati s športom. Obe metodi imata pravico do obstoja.

Dieta je prehranjevalni sistem, ki temelji na omejevanju vsebnosti kalorij v prehrani in na določenem naboru živil. Že iz imena je jasno, da kefirjeva dieta temelji predvsem na uživanju kefirja.

POMEMBNO: Kefir je fermentirani mlečni izdelek, bogato z mikroorganizmi, ki pozitivno vplivajo na črevesno mikrofloro – probiotiki. Napitek preprečuje razvoj patogene flore in pomaga povečati število simbiotskih mikroorganizmov (simbiotične mikroflore).

Koristne lastnosti kefirja

1. Poveča odpornost telesa.
2. Spodbuja črevesno gibljivost, to je, ima odvajalni učinek.
3. Pomirja živčni sistem.
4. Očisti telo odpadkov in toksinov.
5. Uravnava želodčno kislost.

Torej, če je kefir koristen, potem je koristna tudi kefirjeva dieta. Vsebnost maščobe v kefirju mora biti od 1 do 2,5%.

Kefirjeva dieta: dan posta na kefirju. Trd meni

Ta dieta vključuje pitje kefirja za en dan. Na dan lahko pijete največ 1,5 litra pijače. Kefirju je prepovedano dodajati sladkor. Brez sadja in zelenjave. To dieto lahko primerjamo z postni dan, tako da ne bo škodilo.

Kefirjeva dieta za 1 dan. Nežen meni

Poleg samega kefirja se nežni enodnevni kefirski dieti dodata 2 jabolki. To pomeni, da morate na dan popiti 1,5 litra kefirja in pojesti 2 jabolki.

Kefirjeva dieta za 1 dan. rezultate

Že naslednje jutro vas bo tehtnica razveselila z višino (ki je običajno do 1 kg), v trebuhu bo zavladala lahkotnost, občutili boste naval moči in energije. Kefir namreč čisti črevesje in odstranjuje odvečne »smeti«.

Kefirjeva dieta za 3 dni: meni je strog in nežen

Kefirjeva dieta 3 dni je težje prenašati kot en dan. Spet obstajata dve vrsti tridnevne kefirjeve diete: stroga in nežna. Vsebnost maščobe v kefirju ni večja od 1%.

Stroga tridnevna kefirjeva dieta. Dieta.

Cele 3 dni je dovoljeno piti samo kefir. Vsaj 1,5 litra na dan. Če se slabo počutite, lahko pojeste jabolko ali kakšno zelenjavo. Najbolje je, če je zelje ali surovo korenje. V primeru, da je kefir star več kot 3 dni, je dovoljeno uživanje surove pese. Potem boste občutili jasen odvajalni učinek.

Nežna tridnevna kefirjeva dieta. Dieta.

• Zajtrk: kozarec kefirja (250 ml), jabolko;
• Prigrizek: kozarec kefirja;
• Večerja: pol pakiranja skute 1% maščobe (100 g) in kozarec kefirja;
• Prigrizek: kozarec kefirja;
• Večerja: preostala polovica skute in kozarec kefirja;

Opomba: kozarcu kefirja lahko dodate čajno žličko lanenih semen ali ščepec cimeta in ingverja.

Tridnevna kefirjeva dieta. rezultate

Po končani dieti boste izgubili med 1,5 in 3,5 kg. Rezultat bo dosežen zaradi odstranitve odvečne tekočine iz telesa, pa tudi zaradi izgube maščobnega tkiva. Maščoba bo izginila predvsem iz pasu in bokov.

7-dnevna dieta na kefirju velja za eno najtežjih. meni

Poleg kefirja prehrana vsebuje naslednje izdelke: jabolka, kumare, zelje, korenje, skuto, solato. Nesladkana kava in voda sta dovoljeni v neomejenih količinah. Izberite kefir z vsebnostjo maščobe 1%.

Kefirjeva dieta: meni za 7 dni.

1. dan

• Zajtrk: kozarec kefirja, paket skute 0,1%;
• Malica: jabolko;
• Kosilo: kozarec kefirja z lanenimi semeni ali ščepcem cimeta in solata iz 200 g zelja in 100 g naribanega korenja. Dodate lahko malo limoninega ali pomarančnega soka.
• Večerja: kozarec kefirja.

2. dan

• Zajtrk: kozarec kefirja, pol jabolka;
• Malica: pol jabolka;
• Kosilo: paket skute in kozarec kefirja;
• Večerja: kozarec kefirja in 1 srednja kumara.

3. dan

• Zajtrk: kozarec kefirja z lanenimi semeni ali cimetom;
• Prigrizek: kumare in nekaj listov zelene solate, kozarec kefirja;
• Kosilo: 150 g naribanega korenja, začinjenega limonin sok, kozarec kefirja.
• Večerja: kozarec kefirja z lanenimi semeni.

4. dan

• Zajtrk: 2 kozarca kefirja;
• Malica: pol jabolka;
• Kosilo: pol kumare, 2 skodelici kefirja;
• Večerja: kozarec kefirja, 50 g skute 0,1% maščobe.

5. dan

• Zajtrk: kozarec kefirja in solata iz 100 g korenja in 100 g zelja;
• Prigrizek: kozarec kefirja;
• Kosilo: kozarec kefirja;
• Večerja: pol jabolka, kozarec kefirja.

6. dan

• Zajtrk: kozarec kefirja, 50 g skute;
• Prigrizek: kozarec kefirja;
• Kosilo: 2 kozarca kefirja, pol jabolka;
• Večerja: kozarec kefirja s cimetom;

7. dan

• Zajtrk: kozarec kefirja, 100 g skute;
• Malica: pol jabolka;
• Kosilo: kozarec kefirja, pol jabolka, 50 g skute;
• Večerja: 2 kozarca kefirja.

POMEMBNO: Dieta, ki traja več kot 5 dni, se šteje za izhod. Izhod iz diete je postopno povečanje vsebnosti kalorij v hrani. Potreben je za shranjevanje rezultata. pri postopno povečanje kalorično vsebnostjo, tveganje za neuspeh se zmanjša.

• Za kompetenten izhod, dodajte 50 g ajde (suhe) vaši prehrani za zajtrk poleg prvih treh dni.
• Potem lahko za kosilo še tri dni jeste 100 g kuhanega mleka. piščančje prsi brez soli razen ajdove.
• In od 7 do 9 dni dodajte lahka zelenjava solata za večerjo.

Kefirjeva dieta 7 dni. rezultate

Če bi se dosledno držali jedilnika, bi morali izgubiti od 3 do 8 kg. Ne pozabite, da višja kot je začetna teža, hitreje se bo igla na tehtnici premikala navzdol.

POMEMBNO: Če niste zelo debeli ali celo suhi, bo vaša izguba teže od 2 do 5 kg.

Kefirjeva dieta: fotografije pred in po

Nasveti in opozorila:

• Glavni nasvet je pravi izhod iz kefirjeve diete.
• Če vam nenadoma postane slabo, lahko pojeste jabolko ali popijete vroč zeleni čaj, sladkan z medom.
• Med dieto je bolje izključiti telesno aktivnost.
• Če imate bolezni prebavil ali posamezne intolerance na hrano, zavrnite to dieto.

Shujšajte do 5 kg v 3 dneh.
Povprečje dnevna vsebnost kalorij 600 kcal.

Vsaka ženska, ko pogleda svojo postavo v ogledalu, najde 2-3 kg odvečne teže na bokih ali pasu, ki se jih lahko hitro znebite na tridnevni dieti na kefirju. Točno to učinkovita dieta vam ne bo le pomagalo izgubiti nepotrebnih odvečnih kilogramov, ampak bo tudi pomagalo narediti vašo postavo privlačno in neustavljivo.

Kefirjeva dieta mora trajati 3 dni

Dieta je zelo stroga, lahko bi rekli celo ekstremna, prehrana je omejena na le 1,5 litra 1% kefirja na dan, saj za dosego impresivne rezultate, samo sledite meniju. Poleg tega popijemo 1,5 litra vode ali čaja na dan.

IN klasična različica prehrana mora izključevati vse dodatke - sladkor, rozine, jagode, tj. Kefirja ni mogoče sladkati.

Kupimo kefir z vsebnostjo maščobe 0-1%, vendar ne več kot 2,5%. Dovoljena je uporaba katerega koli drugega fermentiranega mlečnega izdelka - fermentiranega pečenega mleka, sirotke, ajrana, jogurta, kumisa itd. s podobno vsebnostjo maščob je možno tudi s prehranskimi dopolnili.

Kefir dietni meni za 3 dni

Klasični meni vsebuje 1,5 l. kefir Po 3 urah popijemo 200 ml kefirja, ob 7:00 1. kozarec, ob 10:00 2. kozarec, nato pa ob 13:00, 16:00, 19:00 in ob 22:00 popijemo ves preostanek. kefir.

Med pitjem kefirja pijte vodo. Intervale lahko zmanjšamo ali povečamo s pričakovanjem 5-6 odmerkov kefirja na dan.

Možnosti dietnega menija na kefirju za 3 dni

več enostaven meni za sledenje predlaga zamenjavo pol kozarca kefirja s 100 g skute pri katerem koli obroku. V tej različici rezultat ni več čista kefirjeva dieta, vendar njena učinkovitost v ničemer ni slabša od klasične različice.

Druga možnost menija predlaga tudi zamenjavo pol kozarca kefirja s 4 žlicami pri katerem koli obroku. ovseni kosmiči.

Tretja možnost menija vključuje popolno zamenjavo kefirja v katerem koli obroku z majhnim sadjem: jabolkom, pomarančo, kivijem itd.

Kontraindikacije za kefirsko dieto

Kefirja ne smete uživati, če imate bolezni prebavil.

Nedavno so bile operacije na trebušna votlina.

V vsakem primeru se morate pred uporabo te diete posvetovati z zdravnikom.

Prednosti kefirjeve diete za 3 dni

1. Kefir vsebuje žive bakterije. Pozitivno bodo vplivali na stanje črevesja in želodca ter izboljšali prebavo.
2. S kefirjem lahko in morate učinkovito shujšati. Zato so vse različice kefirjeve diete priljubljene tako med nutricionisti kot med tistimi, ki želijo shujšati.
3. Stanje nohtov in las se bo znatno izboljšalo zaradi znatne vsebnosti kalcija v kefirju.
4. Živčni sistem bo tudi okrepil.
5. Imunski sistem se bo okrepil in vrnil v normalno stanje z vsakim dietnim dnevom.
6. Kefir spodbuja delovanje črevesja, potreben je pri motnjah mikroflore prebavni trakt.

Slabosti tridnevne kefirjeve diete

Kalorična vsebnost kefirjeve diete je v primerjavi s tem precej nizka, zato je treba z vadbo prenehati.

Učinek hujšanja se lahko znatno zmanjša med menstruacijo.

Če med dieto občutite močno poslabšanje svojega stanja, takoj prekinite dieto! Zdravje je več vredno.

Ponavljajoča kefirjeva dieta 3 dni

prej ponavljanje Od te diete morate vzeti premor za vsaj 1 teden. In ne vrnite se na staro prehrano, ki je povzročila vaše težave. prekomerno telesno težo- nujno ga je treba ponovno preučiti.

Kefirjeva dieta za 3 dni je ena najbolj učinkovite diete za hujšanje. Pomaga se znebiti odvečnih kilogramov brez poseben napor. Fermentirani mlečni izdelek je vključen v jedilnik večine zdravilnih in postne diete. On zagotavlja ugoden učinek na organih prebavnega trakta. Napitek pospešuje metabolizem in krepi imunski sistem. Po kefirski dieti se stanje nohtov, las, zobne sklenine, kože obraza in telesa deklet izboljša. Lasje manj izpadajo in se lomijo.

Kefirjeva dieta za 3 dni je mono-dieta. Je podobna postni dnevi na kefirju.

Nizkokalorična fermentirana mlečna pijača z nizko vsebnostjo maščob ima negativne kalorije. Tista živila, ki imajo negativno vsebnost kalorij, so tista, ki jih telo porabi več energije kot prejme od njih. To je glavno načelo shujševalnih diet. Zahvaljujoč tej lastnosti fermentiranega mlečnega izdelka je mogoče hitro izgubiti težo.

Kefir vsebuje žive mikroorganizme – probiotike. Ker so odporni na želodčni sok, uspešno dosežejo črevesje in povečajo kolonijo koristne mikroflore ter izpodrivajo škodljive bakterije. Pijača ima odvajalne in diuretične lastnosti. Očisti telo toksinov, nabranih v črevesju in odstrani odvečna tekočina skupaj s toksini. Znebite se očitne in skrite otekline vam omogoča zmanjšanje celotne teže.

Za svojo prehrano morate kupiti ali pripraviti najbolj svež fermentiran mlečni izdelek z nizko vsebnostjo maščob. Ni priporočljivo uporabljati kefirja z nizko vsebnostjo maščob, saj je majhna količina mlečna maščoba potrebnih za učinkovito hujšanje.

V enem dnevu morate popiti 1,5 litra kefirja, ki ga razdelite na več obrokov. Priporočljivo je, da vsaki 2 uri popijete kozarec pijače, pri čemer strogo upoštevate časovni interval. Če postane občutek lakote še posebej močan, lahko naslednjo porcijo popijete malo prej. Vendar dnevne količine izdelka ni dovoljeno povečati.

Lahko pijete negazirano vodo in zeleni čaj brez sladkorja.

Prehranske omejitve vam bodo omogočile znatno zmanjšanje telesne teže za 3-4 kg v 3 dneh. Dobljeni rezultat bo upravičil vložen trud. Po kefirjevi dieti bo vaša postava postala opazno vitkejši, vaše telo pa prijetno lahkotno.

Dieta se šteje za "lakoto", zato morate postopoma izstopiti iz nje, počasi povečevati količino hrane in porcije hrane. Če se kefirjeva dieta zdi prestroga, je priporočljivo, da v dnevni meni dodate nekaj skute, zelenjave ali sadja. Nasičili bodo telo koristne vitamine in minerali. Zaradi vlaknin, ki jih vsebujejo rastlinska živila, bo čiščenje debelega črevesa še učinkovitejše.

Lahka kefirjeva dieta

Skuta z nizko vsebnostjo maščob bo pomagala, da bo lakota manj boleča. V vsakem obroku nadomestijo del kefirja. Morate popiti pol kozarca kefirja in pojesti 100 g skute. Na učinkovitost diete ne bo vplivala zamenjava kefirja s skuto.

Ovsena kaša lahko nadomesti kefir. 4 žlice ovsene kaše je treba kuhati z vrelo vodo. Po 5-10 minutah jih zaužijemo namesto pol kozarca kefirja v katerem koli obroku. Ovseni kosmiči vam bodo dali občutek sitosti in vam pomagali zdržati do naslednjega obroka.

Sadje lahko delno nadomesti kefir. Namesto kozarca pijače pojejte 1 grenivko, 1 pomarančo, 2 kivija ali 1 jabolko.

Kefir-skuta dieta

Kombinacija kefirja in skute pospeši metabolizem in pospeši proces odstranjevanja odvečnih kilogramov. Kefir - dieta s skuto je sestavljen iz skute, kefirja in menija s kefirno skuto. Prvi dan diete morate zaužiti 500-600 g skute z nizko vsebnostjo maščob, ki jo razdelite na 5-6 obrokov. Skuta daje izrazitejši občutek sitosti, zato skutin dan dokaj enostavno prenašamo.

Drugi dan lahko pijete samo kefir. 1,5 litra kefirja razdelimo na porcije in pijemo 5-6 krat čez dan, pri čemer se poskušamo držati istih časovnih intervalov.

Med tretjim kefir-skutni dan morate popiti 750 g kefirja in pojesti 350 g skute. Dnevni odmerek je razdeljen na 5-6 obrokov. Lahko zamenjate kefir in skutne tehnike hrano. Dovoljeno jih je kombinirati s sočasnim uživanjem skute in kefirja. Kefir-skuta dieta vam bo pomagal izgubiti 3 do 4 kg.

Tridnevna kefir-jabolčna dieta je sestavljena iz treh enodnevnih monodiet - kefirja in jabolka. Prvi dan morate piti 1,5 litra svežega kefir z nizko vsebnostjo maščob, delitev dnevni odmerek za 5-6 obrokov.

Drugi dan lahko jeste samo jabolka. Na dan morate pojesti 1-1,5 kg jabolk. Bolje je izbrati sorte jabolk, ki so vam najbolj všeč. Jesti lepo in okusni izdelki bo vašo prehrano naredil bolj prijetno. Ljudje z visoko kislostjo želodca bi morali dati prednost sladkim sortam. Če imate nizko kislost želodca, je priporočljivo izbrati kisla jabolka. Sadje se bo bolje absorbiralo, če bo naribano. Za diverzifikacijo prehrane lahko zamenjate cela jabolka s sesekljanimi.

Tretji dan morate piti kefir v enaki količini kot prvi dan.

Med kefir-jabolčna dieta V neomejenih količinah lahko pijete negazirano vodo, zeliščne in zelene čaje brez sladkorja. Vzdrževanje takšne diete je precej težavno tudi zaradi bolečega občutka lakote. Vendar pa daje dobre rezultate. V treh dneh lahko postanete 3-4 kg lažji.

Dieta s sadnim in zelenjavnim kefirjem

Sadno-zelenjavna kefirjeva dieta je bolj nežna. Dovoljeno je jesti sadje, jagode, zelenjavo, pa tudi skuto z nizko vsebnostjo maščob ali feta sir. Treba je dati prednost rastlinski izdelki z negativno vsebnostjo kalorij. Nizka vsebnost kalorij: limeta, limona, češnja, lubenica, viburnum, jajčevci, brokoli, bučke, belo zelje, zelena čebula, kumare, zelena. Priporočljivo je uživati ​​jabolka, grenivke, kivi, ananas, jagode, maline in zelenjavo. Bananam in grozdju se je treba izogibati, saj se temu sadju visoka vsebnost kalorij. Krompirja, bogatega s škrobom, ne smemo uživati. Solate lahko začinimo rastlinsko olje. Bolje uporabiti laneno olje. Povečal bo učinek shujševalne diete.

Vzorec menija za sadno-zelenjavno kefirsko dieto:

• Zajtrk: mešanica kefirja (1 kozarec) in 100 g sesekljanih jagod;
• Drugi zajtrk: 1 velika grenivka;
• Večerja: zelenjavna solata od belo zelje in zelena čebula (200 g), 50 g sira;
• Popoldanski prigrizek: 1 kozarec kefirja in 2 slivi;
• Večerja: solata iz naribanih jabolk in korenja (200 g);
• Ponoči: 1 kozarec kefirja.

Na osnovi kumar je bilo ustvarjenih več učinkovitih diet. Zelena zelenjava vsebuje tartronsko kislino. Upočasni predelavo ogljikovih hidratov, ki vstopajo v telo s hrano, in preprečuje njihovo odlaganje v maščobni plasti.

Kumare imajo sposobnost pospeševanja metabolizma. Ljudje z hitra menjava snovi hitreje izgorevajo kalorije in se počasneje kopičijo odvečni kilogrami.

Kumare bodo okrepile učinek kefirja in vplivale telesna pljuča odvajalni in diuretični učinek.

Kefir-kumara dieta normalizira ravnovesje vode in soli, zaradi česar je postava vitkejša. Po tem bo oteklina, ki jo povzroči neravnovesje med vodo in soljo, izginila.

Iz kumar in kefirja lahko pripravite okusno juho za izgorevanje maščob. Čudovito bo osvežilno v vročem poletnem vremenu. Eno srednje veliko kumaro je treba naribati na fino grater ali sesekljati v mešalniku. Kumarino kašo vlijemo v kozarec kefirja in ohladimo. Juho je treba zaužiti trikrat na dan 3 dni. IN dnevni meni poleg kumarično-kefirjeve juhe morda neomejeno količino kefir Zaužije se ves dan za zatiranje lakote. Kefir-kumarična dieta lahko zmanjša telesno težo za 2-3 kg.

Kefirjeva dieta za hujšanje z zelenjem

Med dieto je dovoljeno jesti poljubno zelenjavo. Poletje je najboljši čas za hujšanje na kefirju in zeliščih. Mlade koprive lahko jeste listne solate, cilantro, zelena, peteršilj, koper, kislica, bazilika in listi regrata. Da se znebite grenkobe, je treba liste regrata tri ure namočiti v hladno slano vodo. Kopriva izgubi svoje pekoče lastnosti, če jo prelijemo z vrelo vodo. Različne rastline, ki jih je dovoljeno uživati ​​med dieto, bodo napolnile telo uporabne snovi zaradi česar bo jedilnik manj monoton.

Zelenje lahko zmeljemo v mešalniku v pasto. Doda se kefirju in pije kot koktajl. Če zeleno drobno sesekljate in daste v kefir, dobite poletno juho. Čez dan morate popiti 1,5 litra kefirja in jesti neomejeno količino zelenjave. Dnevna porcija razdeljen na 5-6 obrokov. Dieta vam bo pomagala izgubiti 2-3 kg.

Kako narediti kefir doma

Koristne lastnosti kefirja se najbolje pokažejo takoj po pripravi. Najbolj sveža pijača vsebuje največje število koristne mikroorganizme in ima izrazit odvajalni učinek na prebavni sistem oseba. Med skladiščenjem koristne lastnosti vsebnost kefirja hitro upada, kolonija koristnih mikroorganizmov, ki ga naseljujejo, pa se zmanjšuje. Dvodnevna pijača praktično izgubi odvajalne lastnosti. Tridnevni kefir lahko popravi blato.

Za povečanje učinkovitosti kefirjeve diete je priporočljivo uporabljati kefir, ki ga pripravite sami. Domači izdelek ima bolj občutljivo konsistenco in vsebuje več mlečnokislinskih bakterij. Uporabite ga lahko takoj po pripravi.

Kefirjeva zrna ali starter kulturo lahko kupite v lekarni. Ena steklenica starterja bo zahtevala 2 litra mleka. Morate kupiti mleko z nizko vsebnostjo maščob. Treba ga je vreti in pustiti, da se ohladi. Ko se mleko ohladi na sobno temperaturo, majhna porcija mleko se vlije v starter. Popolnoma se mora raztopiti. Mleko nalijemo v termos in mu dodamo z mlekom razredčeno starter. Pokrov termosa je tesno zaprt in pustite, da se infundira. Medtem ko se izdelek infundira, morate občasno stresati termos in premešati njegovo vsebino. Pripravljen kefir lahko zaužijete vsak drugi dan.

Previdnostni ukrepi

Ljudje, ki ne prenašajo mlečnih izdelkov, ne smejo shujšati s kefirsko dieto. Prepovedano se je držati mono-diete v prisotnosti akutnih ali kroničnih bolezni prebavil, pa tudi po nedavnih operacijah na trebušnih organih. Veliki odmerki kefirja niso priporočljivi za ljudi z boleznijo ledvic ali jeter.

Pred uporabo kefirjeve diete se morate posvetovati z zdravnikom o njeni varnosti in priporočljivosti.

Če se med dieto pojavi nelagodje(omotica, šibkost, aritmija, temnenje v očeh), je treba prenehati. Hkrati ne morete nenadoma hiteti v hrano. Previdno se morate vrniti na običajno prehrano.

Da se ne vrnem izgubljenih kilogramov v bližnji prihodnosti se morate po dieti držati manj kalorične diete.