Beljakovinska dieta vključuje uživanje določenih živil, ki vam bodo omogočila učinkovito izgubo odvečne teže:

Meso je zahtevana komponenta dnevni meni. Vendar ne sme biti masten. Odlična možnost bi bil piščančji file.

Med dieto morate svoj jedilnik vsekakor popestriti z morskimi sadeži.

Dovoljeno je jesti tudi jajca, vendar je najbolje jesti beljak in omejiti rumenjak na 2-3 kose na teden.

Mleko mora biti z nizko vsebnostjo maščob. Enako velja za skuto in sir (največja vsebnost maščobe je 25%). Ne smete se preveč zanašati na sir.

Ajda je odlična možnost za žitarice. Vsebuje manj kalorij kot druga žita, vendar je precej ogljikovih hidratov. Zato ajde ne smemo prepogosto uvrščati na jedilnik.

Dobra možnost orehi bodo za prigrizek.

Gobe ​​bodo dovolile dolgo časa ne čutijo lakote, poleg tega pa so bogati z beljakovinami.

Prav tako se morate zavedati izdelkov iz soje. Niso samo zelo zdravi, ampak tudi okusni.

Pooblaščeni izdelki

Izdelki	Količina beljakovin na 100 g	Količina maščobe na 100 g
Puranje meso
Piščančje meso
Piščančje prsi
Piščančje meso
Goveji zrezek
Goveja / svinjska / jagnječja jetra
Teletina/govedina/svinjina (pusti del)
Lososov file/losos/roza losos
Daljnovzhodna kozica
Tuna/morski list/polok
Mleko/kefir/skuta
Sončnična semena
orehi
Rženi kruh/pekovnica
Ovsena kaša/riž
Fižol/grah
Sojino meso
Beljakovinski prah (1 merica)

Pomagajo beljakovine, ki jih vsebujejo živila aktivno hujšanje, zato brez njega ne boste mogli. Najbolj nizkokalorična beljakovinska živila so naslednja:

Skuta in mleko z 0% vsebnostjo maščobe. IN posneto mleko in skuta vsebuje približno 45 kcal na 100 g, hkrati pa je 17 g beljakovin. Dnevna norma je 500 g skute ali 1,5 l mleka. Oba izdelka telo popolnoma absorbira. Poleg tega je skuta zelo uporabna postni dnevi ki se lahko izvaja izven diete.

Lososovi fileji. 100 g te ribe vsebuje 180 kcal in 20 g beljakovin. Priporočljivo je zaužiti 0,5 kg lososa na dan. V meniju je treba vključiti file rdeče ribe. Navsezadnje poleg beljakovin vsebuje zdrave maščobe. Zato mora biti losos ali losos na mizi vsaj 2-krat na teden.

Piščančje prsi. 100 g tega izdelka vsebuje 90 kcal in 18,7 g beljakovin. Na dan lahko pojeste približno 0,5 kg piščančji file. Prsi ni mogoče samo kuhati in pečiti, temveč tudi ocvreti brez olja in celo dimiti. To vam bo omogočilo čim večjo raznolikost menija.

Puranji file. 100 g puranjega fileja vsebuje 195 kcal in 20 g beljakovin. Na dan lahko pojeste največ 450 g purana, vendar takšnega dela ne zmore vsakdo, saj je njegov okus težko imenovati idealen.

postrv. 100 g rib vsebuje 119 kcal in 17 g beljakovin. Na dan lahko pojeste 550 g postrvi. Postrv je zelo okusna, njena cena pa je ugodnejša od lososa. Ta riba je bogata s fosforjem in zdravimi maščobnimi kislinami, zaradi česar se bo oseba, ki hujša, počutila odlično. Obstaja veliko načinov priprave postrvi, tako da lahko svoj jedilnik čim bolj popestrite.

Govedina. 100 g izdelka vsebuje 180 kcal in 28 g beljakovin. Na dan lahko jeste največ 350 g govejega mesa. Da bi bila govedina mehka, jo je treba dolgo kuhati ali, nasprotno, zelo hitro ocvreti.

Rožnati losos. 100 g te ribe vsebuje 140 kcal in 20 g beljakovin. Na dan lahko zaužijete največ 0,5 kg rožnatega lososa. Tako, da ima riba najbolj privlačno lastnosti okusa, ga morate pravilno izbrati. File naj ima okusen rožnat odtenek. Če je belkast, to pomeni, da je bil izdelek predolgo zamrznjen.

Lepotni standardi narekujejo, da je prekomerna teža nemoderna in neprivlačna, zdravniki pravijo, da prekomerna teža ogroža zdravje. Zato si mnogi prizadevajo doseči cenjene parametre telesne prostornine in se v ta namen zatekajo k najrazličnejšim dietam.

Izstopa med drugimi beljakovinska dieta: resnično pomaga shujšati, izgubljena sovražil kilograme imajo vse možnosti, da se nikoli več ne vrnejo, a držati se te diete ni težko, še posebej za ljubitelje mesa.

Posebnost beljakovinske diete je, da pri uživanju živil z visoka vsebnost Telo praktično ne prejme beljakovin ali izdelkov, ki prispevajo k kopičenju maščobe v majhnih količinah. Hkrati je prebava beljakovin dolgotrajen proces, zato občutek lakote ne bo nenehno preganjal osebe, ki si prizadeva za vitkost.

Torej, poglejmo pobližje beljakovinska prehrana za hujšanje, podroben meni, in bodite pozorni tudi na kontraindikacije za uporabo te diete.

Ugotovite, kako enostavno je izgubite 10 kg v enem tednu na dieti z lubenico!

Beljakovinska dieta za hujšanje vključuje naslednja pravila:

• Osnova prehrane med to dieto so beljakovine.
• Najmanjši vnos maščobe, norma na dan ni večja od 30 gramov. (po prostornini je to lahko enako 2 žlicama).
• Lahko se zaužije do 14. ure kompleksni ogljikovi hidrati, na primer različna žita, vendar njihova prostornina ne sme biti večja od 6 žlic. žlice
• Pri shujševalni dieti lahko beljakovinska živila vključujejo zelenjavo, ki vsebuje malo ali nič škroba, kot so kumare, paradižnik, zelje ipd. (priporočene porcije si lahko ogledate v podrobnem meniju). Krompir je v tem času prepovedan!

Krompir je med beljakovinsko dieto strogo prepovedan

• Previdni bodite tudi pri sadju, najbolj koristni za vašo prehrano bodo citrusi in nesladkana jabolka (priporočena količina na dan je največ 2 kosa).
• Obroki naj bodo delni, do 7 obrokov na dan, v enakih časovnih presledkih, po možnosti ob istem času. Ne smete jesti pozno zvečer, to ne bo koristilo osebi, ki shujša.
• Beljakovinska dieta pomaga odstraniti vodo iz telesa. Da bi preprečili dehidracijo, morate torej zaužiti več vode- do 2 l. v enem dnevu. Pred obroki je priporočljivo popiti kozarec vode.
• Za dodajanje okusa hrani lahko uporabite začimbe v obliki zelišč, česna, limoninega soka ali sojine omake.
• Med dieto sta alkohol in sladkarije prepovedani.
• Trajanje beljakovinske diete ni daljše od 2 tednov.
• Rezultati beljakovinske diete bodo veliko boljši v kombinaciji s telesno aktivnostjo. Ta dieta se dobro ujema s tekom, aerobiko in drugimi. aktivne vrstešport Tudi navadnih večerni sprehodi bo izboljšal rezultat.

Opomba! Najtežji dnevi za tiste, ki želijo shujšati, bodo 3. - 5. in zadnja 2 dni. To je posledica dejstva, da v teh dneh telo bolj aktivno izgoreva. telesna maščoba. Zato morate biti v takih obdobjih potrpežljivi in, če je mogoče, raztreseni.

Obstaja več možnosti za podroben meni beljakovinske prehrane za hujšanje.

Preberite priljubljen članek v kategoriji: Dieta z lubenico: minus 10 kg na teden

Vzorčni meni za dan

Dnevni vnos kalorij naj bo približno 1200 kilokalorij.

Za zajtrk na beljakovinski dieti je idealna skuta, vendar z minimalni odstotek maščobe ali malo maščobe

Zajtrk

Ta obrok mora biti nasiten(približno 30% dnevne prehrane).

Kot je navedeno zgoraj, morate predhodno piti vodo. Po približno 15 min. Potekal bo glavni jutranji obrok, ki vključuje: skodelico kave, ki ji lahko po želji dodate mleko. Namesto kave lahko pijete čaj.

Poleg tega je priporočljivo, da ga uporabite zjutraj posnet sir ali jogurt z nizka vsebnost vsebnost kalorij. V prvih dneh, ko se je precej težko držati novih prehranskih načel, lahko jeste dvojno porcijo mlečnih izdelkov, postopoma povečujete količino hrane do priporočene količine.

Pomembno!Če ste zelo lačni, bi to moralo pomagati. zeleni čaj, predvsem z dodatkom mete.

Za drugi zajtrk (približno 3 ure kasneje) je priporočljivo zaužiti 1 od zgoraj priporočenega sadja.

Večerja

Kosilo je veliko bolj raznoliko kot zajtrk. Ne pozabite piti vode!

Možnost kosila 1: krožnik ribje juhe in 2 kosi kruha, 2 paradižnika, 1 mandarina, nekaj suhega sadja in zeleni čaj.

Možnost kosila 2: majhna porcija teletine ali govedine (približno 150 g), pečena brez olja ali soli, in divji riž, kumare, zelena solata. Če je meso preveč pusto, uporabite zgoraj priporočene začimbe.

Možnost kosila 3: ribe, kuhane v dvojnem kotlu s katero koli od predhodno priporočenih prilog.

Za kosilo lahko kuhate ribe (kuhane ali na pari)

Za popoldansko malico je primerno jabolko ali sveža zelenjava, lahko pa popijete nemasten kefir. Če se občutek lakote vrne, se je vredno spomniti čaja z meto.

Večerja

Ne pozabite piti vode pred obroki.

Možnost večerje 1: solata iz lignjev (približno 100 g), koruze in jajc, s prelivom iz limoninega soka, olivnega olja in česna ali čebule

Možnost večerje 2: nesoljene kuhane kozice (cca.5 kg) z dodatkom lovorovih listov in divji riž. Uporabite lahko enak preliv kot pri možnosti 1, brez česna in čebule.

Možnost večerje 3: Pečene piščančje prsi in grenivke (to je eden najbolj zdravih sadežev za hujšanje).

Možnost večerje 4: Pečena teletina s česnom, popečena na oljčnem olju in sojina omaka brokoli in cvetača (po pol zavitka), na koncu kuhanja lahko dodamo jajce.

Za večerjo lahko možnosti menija dopolnite tako, da pojeste majhen kos kruha, po možnosti črnega kruha.

Za sladico si lahko privoščite več (do 3 kose!) vrčkov ananasa.

Želite hitro shujšati? Preberite zapis: Kako shujšati z uživanjem nizkokaloričnih obrokov iz najpreprostejših živil.

Vzorec beljakovinskega menija za hujšanje za en teden

Spodaj je podrobna beljakovinska prehrana za hujšanje jedilnik za sedemdnevno kuro kot primer:

Kuhana govedina s kislim zeljem

• ponedeljek Kuhano goveje meso - 300 gr. (2-krat), kislo zelje s konzerviranim grahom - 100 gr., majhen kos kruha, zeljna solata s poprom in zelišči - 100 gr., kuhana riba - 150 gr., čaj, pesna solata - 100 gr.
• torek. Kuhana govedina - 100 gr., korenčkova solata - 100 gr., čaj - kozarec, kuhana riba - 300 gr. (2-krat), jabolko, kruh - en kos, solata - 100 g., jabolčni sok - kozarec.
• sreda. Kuhana riba - 100 gr., stročnice - 200 gr., pusto svinjina in zelenjava - 150 gr., jabolko, kislo zelje s konzerviranim grahom - 150 gr., čaj.
• četrtek. Skuta – 100 gr., zeleni čaj, dušena govedina s korenjem – 150 gr., paradižnik s čebulo, začinjen z oljem – 150 gr.
• Petek. Kuhana riba - 200 gr., pusto svinjina - 200 gr., jabolko, piškoti - 2 kosa, kefir in jabolčni sok - kozarec.
• sobota Kuhane ribe - 150 g, stročnice, skuta z nizko vsebnostjo maščob, korenje z majonezo in vinaigrette - po 100 g, zeleni čaj.
• nedelja Malo mesne juhe, kuhane z zelenjavo, kuhana jagnjetina - 300 gr. (razdelite 2-krat), zelenjavna solata - 100 g, kruh - majhen kos, piškoti - 2 kosa, kozarec mleka.

Morda vas bo zanimal članek o: Delni obroki za hujšanje. Jedilnik za mesec

Z upoštevanjem določene diete in vsakodnevnim izvajanjem preprostih vaj psihične vaje za hujšanje lahko precej hitro izgubite odvečno težo. Tako vam bo pravilno sestavljena beljakovinska dieta pomagala shujšati. Za hujšanje je tako podroben meni približen.

Da bi dosegli cilj zmanjšanja telesne teže,. strogo upoštevanje Ta dieta ni obvezna. Izdelke lahko nekoliko zamenjate, vendar se morate držati jedilnika kot celote.

Kako spremeniti hrano

Beljakovinska prehrana za hujšanje prepoveduje uživanje številnih živil, kot je razvidno iz podrobnega menija. Zaradi tega se sprašujete, kaj lahko jeste med hujšanjem na ta način?

Meso ostaja glavni izdelek beljakovinske prehrane, prikazuje tako živalsko meso (izberite pusto meso) kot perutnino (prednost purana in piščanca, bolje je odstraniti kožo).

Tudi pomemben del prehrane tistih, ki hujšajo, bi morale biti ribe. Jedilnik lahko popestrite s kuhano klobaso, šunko, telečjimi jetri, dobre so gobe.

Beljakovinsko hrano lahko popestrimo z gobami

Uživate lahko tudi veliko mlečnih izdelkov, vendar morate spremljati njihovo vsebnost kalorij in maščob, na primer jogurti, tudi tisti z nizko vsebnostjo maščob, imajo pogosto visoko vsebnost kalorij in zato niso priporočljivi za beljakovinsko dieto.

Režim pitja: občasno lahko pijete sokove – paradižnikov, jabolčni in zeleni sok.

Za dosežek najboljši učinek, Hrano je najbolje jesti kuhano ali na pari, včasih dovoljeno uporabljati majhne porcije ocvrta živila, ki jih je najbolje ocvrti z uporabo olivno olje.

Če želite popestriti svoj dietni meni, lahko najdete veliko dovoljenih živil zanimivi recepti na internetu.

Trajanje beljakovinske diete

Trajanje beljakovinske prehrane je običajno lahko 7, 10 ali 14 dni, kar je povezano s precej monotonim menijem (samo poglejte podroben meni za hujšanje, predlagan zgoraj, kjer se zelo pogosto ponavljajo isti izdelki). To je razmeroma kratka dieta.

Če hujšate 14 dni, nato v drugem tednu ponovite dieto prvih 7 dni, le zaporedje diete bo obrnjeno - od 7. do 1. dne.

Hujšanje na beljakovinski dieti: fotografije pred, po enem tednu in po 2 tednih

Opomba! Da ne bi poškodovali telesa, morate beljakovinsko dieto ponoviti največ enkrat na šest mesecev.

Mimogrede, na spletnem mestu je članek o: Želeno telo v 2 tednih: dieta. Ocene

Kontraindikacije za beljakovinsko prehrano

Beljakovinska prehrana ni priporočljiva za hujšanje za vse, ki se ji želijo držati, zato morate natančno pretehtati kontraindikacije za takšno dieto. Pred uporabo je najbolj smiselno, da se posvetujete z zdravnikom., ki ob upoštevanju bolnikovih zdravstvenih značilnosti priporoča ali prepoveduje to dieto.

Beljakovinska dieta ni indicirana:

• starejši ljudje zaradi povečanega tveganja za nastanek krvnih strdkov;
• ljudje z boleznimi notranji organi, kot so ledvice, srce, jetra, pa tudi tiste z gastrointestinalnimi motnjami, ker se s takšno prehrano poveča obremenitev teh organov ali pa se bo v črevesju pojavila fermentacija;
• ljudje s protinom;
• Nosečnice in doječe ženske morajo biti previdne - pred začetkom diete se posvetujte z zdravnikom.

Beljakovinska dieta ima pomembne prednosti pred mono dietami, vendar lahko omejena in neuravnotežena prehrana negativno vpliva na zdravje. Najprej se lahko poslabša stanje las in nohtov. Zato, da bi se izognili takšnim težavam, v času prehranskih omejitev je vredno jemati vitaminski kompleksi .

Beljakovinska dieta, ki temelji na vnosu sorte z nizko vsebnostjo maščob meso, ribe, mlečni izdelki in druga živila, ki vsebujejo beljakovine, pomaga pri izgubi odvečne teže

Treba je dodati, da beljakovinska dieta ni najboljša izbira za ljubitelje moke in sladkega. Prvič, to bo zelo težko upoštevati. Drugič, po kratkotrajni izgubi teže in prekinitvi diete se bo teža hitro povrnila, če se bo ljubezen do sladkarij izkazala za močnejšo od želje po vitkem videzu.

Torej, če upoštevamo beljakovinsko prehrano za hujšanje: podroben meni, je mogoče priti do naslednjih zaključkov: takšna prehrana bo pomagala prilagoditi težo s hitrim odstranjevanjem maščobnih oblog. V tem primeru se izgubljena teža običajno ne vrne ali pa se vrača zelo počasi.

Vendar pa ima, tako kot vse druge diete, beljakovinska dieta kontraindikacije, ki jih je treba upoštevati, preden se jih začnete držati. Upoštevanje vseh priporočil bo jamstvo za doseganje harmonije in hkrati ohranjanje zdravja.

Želim vam lepoto in uspeh pri doseganju želene oblike.

Kako izgubiti 5 kg v tednu - pri tem bo pomagala beljakovinska dieta:

Naslednji videoposnetek predlaga jedilnik beljakovinske diete za teden:

Kako shujšati z beljakovinsko dieto - oglejte si ta video:

Beljakovinska dieta- eden najbolj priljubljenih in učinkovitih za hujšanje. Razlogov za to je več. Bistvo diete je uživanje beljakovinsko bogate hrane.

Beljakovinska dieta doma: osnovna načela

• Beljakovine nasičijo telo in mu dajo potrebno moč.
• Dieta je namenjena tistim, ki telovadijo, saj beljakovine odlično obnavljajo energijo. Ta vrsta beljakovinske "eksplozije" se dobro ujema s 3-krat tedenskim režimom vadbe za hujšanje.
• Proteinsko "raztovarjanje" je zasnovano za 7 dni in spada v kategorijo hitre diete. V tem času, če pravilno upoštevate priporočila, se lahko znebite odvečnih kilogramov.

Hkrati pa vam ne bo treba nenehno čutiti lakote, saj je naše telo zaščiteno pred izčrpanostjo. Poleg tega se ni treba omejevati pri izbiri izdelkov, prehrana je več kot pestra.

Edini tako imenovani "minus" bo standardna zavrnitev uživanja moke, sladkarij in mastne hrane.

REFERENCA Nezadosten vnos beljakovin s hrano povzroča različne motnje v delovanju notranjih organov: spremeni se struktura jeter, hormonska raven, cikel delovanja izločevalnih organov. Pomanjkanje beljakovin lahko povzroči tudi zmanjšano zmogljivost, slab spomin, stalni občutek utrujenost, bolečine v srcu in aritmije. Še posebej nevarno je, da se vzdržite beljakovin, ko je raven visoka. telesna aktivnost- telo nima od kod vzeti materiala, potrebnega za vzdrževanje mišic v redu. Poleg tega lahko prehrana z namerno nizko vsebnostjo beljakovin izniči koristi drugih makrohranil: s pomanjkanjem encimov se številne kisline in vitamini preprosto ne absorbirajo.

Vendar se takšno hujšanje zdi bolj zdravo kot nekatere diete, ki predlagajo uživanje iste vrste živil vsak dan.

ZNANSTVENE RAZISKAVE SO DOKAZALE:Kombinacija beljakovinske diete z pasivnoživljenja vodi do otekanja ledvic, rasti kolagenske membrane okoli kapilar in oksidacije urina. Vsi ti dejavniki izzovejo nastanek urolitiaze. Zato so zdravniki prepričani, da je treba uživanje beljakovin kombinirati z zadostno količino vode, zelenjave in sadja. Tekočina, ki jo vsebujejo, vlaknine in druge sestavine, ki spodbujajo prebavo in razstrupljanje, lahko zmanjšajo obremenitev ledvic in zmanjšajo tveganje za neprijetne "kamne" in druge bolezni.

Slabosti in glavne slabosti beljakovinske diete za hujšanje

Kot vsaka dieta ima tudi beljakovinska dieta za hujšanje številne slabosti, na katere morate biti pozorni.

Z neomejenim uživanjem beljakovin začne naše telo hitro odvajati tekočino in zaloge le-te pomemben element kot kalcij.

To dejstvo, zlasti pri ukvarjanju s športom, ustvarja povečana obremenitev na ledvicah, suho kožo, dolgočasne lase in povečano lomljivost nohtov.

Seznam kontraindikacij:

• huda ledvična bolezen, pri kateri je dodatna obremenitev ledvic nesprejemljiva;
• bolezni jeter, vključno z nekaterimi vrstami žolčnih kamnov;
• hude prebavne bolezni;
• onkološke bolezni;
• huda srčna bolezen;
• nosečnost (razen posebej zasnovane prehrane).

Glavne prednosti in koristi beljakovinske diete

1. Za glavno in eno najpomembnejših prednosti beljakovinske diete lahko štejemo dejstvo, da človek po zaužitju predpisanega deleža beljakovin. za dolgo časa prikrajšan za lakoto in v tem času telo še naprej dela za vas. Beljakovine veljajo za kompleksno prehransko sestavino, katere prebava zahteva več časa in truda, zato vas lakota ne bo grizla čez eno uro ali nekaj ur.
2. Druga prednost beljakovinske diete pa seveda ostaja dejstvo, da človek po končani dieti ne bo pridobil vseh tistih kilogramov, ki jih je tako težko izgubil ob uravnoteženi prehrani. Izguba teže je še posebej opazna pri ljudeh z veliko količino odvečne maščobe. Izguba teže se zgodi dovolj hitro, kar preprečuje, da bi začeli pogrešati sladkarije.

Meni diete in beljakovinske diete

Kljub dejstvu, da je jedilnik beljakovinske diete zasnovan za teden dni, se lahko v tem času bistveno poruši ravnovesje vitaminov, saj za popolno delovanje ne potrebujete le beljakovin, temveč tudi maščobe, ogljikove hidrate, pa tudi mikroelemente in maščobna kislina. Tega dejstva ne smete zanemariti, da ne ogrozite svojega zdravja.

Da bi se izognili preobremenitvi z beljakovinami, lahko vzamete različne vitaminske komplekse. Za podporo vodna bilanca, popijte vsaj 2 litra tekočine na dan.

Beljakovinska dieta doma: katera živila lahko jeste?

Ko začnete s »proteinskim maratonom«, se založite s poljubnim mesom, ribami in jajci.

• Dodate lahko malo masti, klobas, ribjih konzerv v vodi in veliko in veliko surova zelenjava: kumare, zelje, zelišča in predvsem paradižnik.

Ker paradižnik vsebuje likopen, ki krepi učinek beljakovinske diete, je njegova prisotnost na jedilniku še posebej dobrodošla.

• Solate so bolje začinjene limonin sok ali olivno olje. V celotnem času, ki ste ga namenili tej dieti, boste morali jesti vsaj 5-krat na dan.
• Posebno pozornost je treba nameniti vodi - piti boste morali veliko in pogosto. Približno pol ure pred vsakim obrokom morate popiti kozarec vode.

Veliko polemik o tem, da je na meniju izdelki z ogljikovimi hidrati Gre za dejstvo, da je še vedno vredno jesti ajdo in ovseno kašo dvakrat na teden.

Katerih živil ne bi smeli uživati ​​med beljakovinsko dieto?

Glavna stvar v tem času je, da se omejite na hrano, ki se zlahka spremeni v maščobo.

• Najprej se morate posloviti od sladkarij. celo preprosto sadje lahko pokvari rezultat, da ne omenjam tort, piškotov, peciva - vse to bo treba opustiti.
• Izključimo tudi testenine, kruh in žemlje ter ocvrto hrano.
• Tudi krompir, maslo, žitarice, priloge in sladice ne bodo koristili.

Kaj lahko pijete med beljakovinsko dieto?

• Med dieto lahko pijete čaj ali kavo brez sladkorja, zeliščne poparke ter navadno in mineralno vodo.
• V meniju beljakovinske diete za hujšanje so prepovedani kakršni koli sadni sokovi in ​​sladke pijače.

Ko ste na beljakovinski dieti, lahko včasih pijete zelenjavni sokovi- paradižnik ali zelena z jabolkom. Glavna stvar je, da sestava vsebuje čim manj ogljikovih hidratov.

• Dieta popolnoma izloči alkohol, s čimer se zmanjša obremenitev jeter, želodca in ledvic. Poleg tega alkohol blokira encim pepsin, ki razgrajuje živalske beljakovine v želodcu, in če skupaj uživate beljakovinsko hrano in alkohol, ne le da ne boste shujšali, ampak si boste najverjetneje »zaslužili« prebavne motnje.

Trajanje beljakovinske diete za hujšanje

Običajno diete vrsta beljakovin so podrobno predpisani za en ali dva tedna. Jedilnik ni zelo pester: v drugem tednu, če je prisoten, strokovnjaki svetujejo jesti enak jedilnik kot v prvem, slediti dieti zadnjič do prvega.

Meni beljakovinske diete za teden: možnost št. 1

• ponedeljek
• Zajtrk: kuhan piščanec(150 g); žitni kruh (1 kos); čaj
• Kosilo: kuhana govedina (200 g); zelenjavna solata(200 g);
• Popoldanski prigrizek: citrusi (100 g);
• Večerja: sir mozzarella (50 g); paradižnik (1 kos)

• torek
• skuta z medom (200 g); čaj
• dušena govedina z zelenjavo (200 g);
• kivi (2 kos);
• kuhana riba (100 g); sveža zelenjava (200 g)

• sreda
• piščančji file (150 g); Oranžna;
• dušen fižol z zelenjavo (300 g);
• 1% kefir; borovnica;
• goveja enolončnica z zeljem (300 g)

• četrtek
• 1% kefir (1 steklo); nizkokalorični piškoti (2 kosa);
• puranji file (200 g); jabolko (1 kos);
• jogurt (1 kozarec); pomaranča (1 kos);
• parjena riba z zelenjavo (300 g);

• Petek
• hladno kuhana teletina (200 g); jabolko (1 kos);
• kuhana riba (200 g); toast;
• jagode s kefirjem (1 steklo);
• ribe, kuhane na pari (150 g); zelenjavna solata (200 g);

• sobota
• malo maščob skuta(200 g); čaj;
• dušen fižol (300 g); sveža zelenjava (150 g);
• mandarine (2 kosi); jabolko (1 kos);
• kuhana riba (150 g); zelenjavna solata (210 g);

• nedelja
• 1% mleka (1 steklo); nizkokalorično pecivo (100 g);
• juha mineštra; kuhana govedina (150 g), žitni kruh (2 kosa);
• skuta z nizko vsebnostjo maščob (150 g); med (5 g);
• sadna solata iz citrusov in jabolk (300 g)

Možnost menija beljakovinske diete št. 2

ponedeljek

nedelja

Napoved izgube teže na beljakovinski dieti.

Če boste upoštevali vsa navodila glede diete in vadbe, bo teža dokaj hitro padla. Toda zmanjšanje se pojavi drugače pri ljudeh z različnimi deleži maščobe.

NA PRIMER Z višino 170 centimetrov in težo 65 kilogramov lahko v dveh tednih diete zlahka izgubite od šest do deset kilogramov, odvisno od trajanja in porabe energije treninga.

Za utrditev rezultatov takšne beljakovinske diete porabite vsaj 15-20 minut enostavno telesno vaje. Trikrat bo dovolj.

Vrste beljakovinskih diet

1. Beljakovinsko-zelenjavna dieta za hujšanje

Ta vrsta beljakovinske diete je zasnovana za 5 dni in vam omogoča, da izgubite do 5 kg teže. Vseskozi zelenjavna dieta Na dan morate popiti do 2 litra negazirane vode.

Meni beljakovinsko-zelenjavne diete:

• 1. danČez dan: 2 litra paradižnikov sok, zelenjavna solata, zelenjavna enolončnica oz zelenjavna juha, 2 rezini kruha.
• 2. in 3. dan. Zajtrk - rezina kruha z maslom, pol žlice medu. Kosilo - piščančja juha s piščancem brez kože in maščobe, kuhan fižol, rezina kruha. Popoldanski prigrizek - skodelica čaja z medom. Večerja - 2 trdo kuhana jajca, pol zavitka skute ali 200 g piščančjega fileja.
• 4. in 5. dan. Zajtrk - sadje, kozarec jogurta. Kosilo - zelenjavna juha, kos kruha. Popoldanska malica – nekaj sadja. Večerja - vinaigrette, pol zavitka skute, rezina kruha.

2. Vitaminsko-beljakovinska dieta

Dobra možnost za tiste, ki se bojijo za svoje zdravje in želijo opraviti beljakovinsko dieto za hujšanje z minimalnimi izgubami splošno dobro počutje. Ta dieta traja 10 dni, med katerimi lahko izgubite do 5 kg. odvečne teže.

Meni vitaminsko-beljakovinske diete za hujšanje:

• Proteinski izdelki: poljubno meso, ribe, klobase, feta sir, skuta z nizko vsebnostjo maščob.
• sadje: vse razen banan, grozdja, kakijev, bogatih z ogljikovimi hidrati.
• zelenjava: vse, vključno s peso, korenjem, paradižnikom, kumarami, sladkimi paprikami, bučkami.
• Obvezno menjavanje beljakovinskih in vitaminskih sestavin (na primer sadje za zajtrk, meso za kosilo).
• Uporabite kot pijačo mineralna voda nesladkanega zelenega ali zeliščnega čaja.
• Morate jesti vsake 2,5 ure.
• Začimbe in različne omake so prepovedane.
• Sol (zmerno).

Trd meni vitaminsko-proteinska dieta nima, glavna stvar je izpolnjevanje zgornjih pogojev.

Približen jedilnik vitaminsko-beljakovinske diete za dan je naslednji:

• Zajtrk 1: 2 trdo kuhani jajci.
• Zajtrk 2: pomaranča.
• Kosilo: 200 g kuhanega mesa.
• Popoldanska malica: 2 jabolki.
• Večerja: 200 g rib na pari.
• Pred spanjem: grenivke.

3. Dieta beljakovin in ogljikovih hidratov

Beljakovinska dieta za hujšanje traja 3 tedne. Njegovo bistvo je, da telesu »prepove« ustvarjanje maščobnih rezerv. To se naredi dobesedno s prevaro.

• Prvi dan diete zaužijemo beljakovine in ogljikove hidrate v enakih delih, drugi in tretji glavni del jedilnika sestavljajo beljakovine, četrti praktično samo ogljikovi hidrati (tukaj "prevaramo" želodec) , peti in šesti so spet beljakovine, sedmi - ogljikovi hidrati.
• Od drugega tedna začnemo znova z jedilnikom prvega dne.

Izguba teže poteka zelo počasi, vendar je zagotovljena. Vsak teden lahko izgubite do 5 kg teže.

Med prednostmi beljakovinsko-ogljikohidratna dieta– njegova preprostost in odsotnost posebnih priprav.

Dietni meni beljakovinsko-ogljikovih hidratov

Bistvo beljakovinsko-ogljikohidratne diete je, da je treba predlagane izdelke razdeliti na 6 obrokov. Zjutraj popijte skodelico nesladkane kave. Pred obroki - 50 ml zeliščne infuzije kamilice, šentjanževke in ognjiča, vzetih v enakih delih.

• Ponedeljek: 400 g krompirja, pečenega v pečici, 2 skodelici kefirja (1%).
• Torek: 400 g skute z nizko vsebnostjo maščob in 2 skodelici kefirja.
• Sreda: 400 g sadja in 2 skodelici kefirja.
• Četrtek: 400 g kuhanega piščančjega fileja in 2 skodelici kefirja.
• Petek: 400 g sadja in 2 kozarca kefirja.
• Sobota: 1,5 litra negazirane mineralne vode.
• Nedelja: 400 g sadja in 2 kozarca kefirja.

4. Beljakovinska dieta za nosečnice

Zdi se, kakšne diete so lahko med nosečnostjo? Prehrana mora biti uravnotežena v vseh pogledih - navsezadnje je od tega odvisno zdravje nerojenega otroka! Pogosto pa prekomerno pridobivanje telesne teže najbolj ogroža žensko neprijetne posledice in nujno je treba nekaj narediti. Tu priskoči na pomoč posebej prilagojen recept beljakovinske diete.

Beljakovinska dieta za nosečnice se čisto pogojno imenuje beljakovinska dieta - čeprav so beljakovine ena od ključnih snovi v prehrani, ne izključujejo uživanja zelenjave, sadja, žit, maslo, mleko.

• Ob taki dieti tabu velja le za odkrito škodljivih izdelkov– sladkor, čokolada, žemljice, kondenzirano mleko itd.
• Pri beljakovinski dieti za nosečnice se uporabljajo naslednji viri beljakovin: jajca, skuta, sir, kefir, ribe, pusto meso in perutnina.
• Dnevni odmerek beljakovin je najmanj 120 g, vendar se količina ogljikovih hidratov postopoma zmanjšuje in v tretjem trimesečju doseže 300 g. Manjkajoče kalorije se nadomestijo z dodatnimi porcijami beljakovin.
• Maščobe je treba v hrani zaužiti predvsem v obliki rastlinskega olja, ki je bistvenega pomena za vzdrževanje hormonske ravni nosečnice in absorpcijo v maščobi topnih vitaminov.

5. Beljakovinska dieta Pierra Dukana

Ta recept za beljakovinsko dieto je bil razvit v Franciji slavni nutricionist Pierre Dukan in po njem poimenovana. S tem edinstvena tehnika spravite se v zvezdniško formo in preprosti ljudje ter učinkovitost in doslednost idealna teža dosledno potrjujejo odlični rezultati.

Dukanova beljakovinska dieta vključuje razvoj prehrane s poudarkom na beljakovinah, hkrati pa omejuje ogljikove hidrate in maščobe. Da bi dosegli izrazit in trajen učinek, je priporočljivo, da se teh prehranskih priporočil držite več mesecev, v idealnem primeru pa bi moral recept Dukanove beljakovinske diete postati načelo prehrane za vse življenje.

Med obvezni pogoji Francoski nutricionist poudarja:

• pitna voda (mineralna);
• ovseni otrobi se jemljejo vsak dan;
• potrebni so polni sprehodi;
• jemanje vitaminskih kompleksov.

Meni beljakovinske diete Dukan vključuje 4 faze, od katerih je vsaka premišljena in ima svojo funkcijo.

• 1. stopnja- imenovan "Attack" in pomeni uživanje beljakovinskih živil skoraj brez omejitev.
• 2. stopnja- »Menjavanje«, ko si proteinski dnevi sledijo s prostimi dnevi, katerih prehrana vključuje zelenjavo in nekaj maščob.
• 3. stopnja- "Fiksacija." Prehrana je še naprej pretežno beljakovinska, dovoljeni pa so sadje, siri, kruh in kosmiči. Poleg tega enkrat na teden poteka "trebušček", ko je eden od obrokov posvečen najljubši jedi, tudi visokokalorični.
• 4. stopnja- "Stabilizacija", ki je sestavljena iz beljakovinskih postnih dni

Da bi preprečili hudo dehidracijo, lahko 15 minut pred zajtrkom, kosilom in večerjo popijete kozarec navadne pitne ali mineralne vode.

Prav tako je treba zapomniti, da lahko takšno prehrano uvrstimo med zmerno omejene. nizkokalorična dieta, skupno število porabljenih kalorij na dan ne sme biti manjše od 1200 - to je minimum za ohranjanje zdravja. Pred začetkom beljakovinske diete morate biti pozorni na nekaj zelo pomembnih dejavnikov:

1. Ko se držite določene diete, je priporočljivo, da ne dovolite sprostitev ali različnih vrst odstopanj v njej. Priporočljivo je, da vsak dan obroki potekajo ob strogo določenem času, zlasti za večerje; Prepozno uživanje hrane ne bo koristilo in telo bo moralo namesto počitka trdo delati.
2. Vedno pred vašimi očmi vam tabela receptov ne bo pustila pozabiti na pripravljeno prehrano.
3. Uspešen rezultat je neposredno odvisen od količine porabljene tekočine: mora biti vsaj en in pol litra na dan.
4. Podan je glavni namen beljakovinske diete aktivni ljudje, zato telesna vadba in vadba ne le ne bosta motila, ampak bo, nasprotno, pomagala pri doseganju odličnih rezultatov.
5. Malokdo uspe združiti delo in prehrano, zato se je tega najbolje držati v prosti čas, kar dopust oziroma počitnice lahko upravičeno postanejo. Znano je, da so najtežji dnevi pri premagovanju lakote tretji do peti dan, zadnja 2 dneva. V tem času telo, prikrajšano za zunanjo podporo, začne aktivirati svoje sile, maščobne obloge gredo na "hranjenje". Ta čas lahko premagate tako, da vas motijo ​​​​tuje skrbi in interesi, a pozneje vam je zagotovljeno odličen rezultat in občutek, da je moč volje, ki vodi do nedvomne zmage, prisotna in je močna.

Recepti za beljakovinsko dieto

Med dieto morate zmanjšati porabo ogljikovih hidratov in maščob, da zagotovite, da vaša prehrana ne bo dolgočasna, ponujamo več receptov za beljakovinske jedi.

Pripravite 300 gr. kozice, 150 gr. češnjev paradižnik, 1 kumara, pol šopka zelena solata, 50 gr. feta, 1 paprika, nekaj oliv. Kozico skuhamo, vse sestavine nasekljamo, za preliv uporabimo olivno olje, poper in česen po okusu.

Živila, bogata z beljakovinami, kaj je znano o njih in kako izbrati seznam za hujšanje, o tem se lahko naučite iz tega članka. Ponuja tudi primere jedilnikov za teden in opisuje specifične rezultate beljakovinske diete.

Lastnosti beljakovin, njihov učinek na telo

Živila, bogata z beljakovinami. Seznam za hujšanje boste našli v našem članku.

Beljakovine so ena glavnih sestavin, ki so osnova za življenje celotnega organizma kot celote. Beljakovine vstopajo v telo iz dušikovih spojin.

Beljakovine se zgodijo različni tipi. Poleg tega se nenehno čuti njegov vpliv na telo. Ob pomanjkanju beljakovin se lahko počutite utrujeni. Za normalno podporo telesu z vsemi potrebnimi funkcijami, ki jih opravljajo beljakovine, je za odraslega dovolj 120 gramov na dan.

Beljakovine v telesu opravljajo več funkcij. Prvi od teh je katalitični (reguliran), ki ga izvaja proteinski encim, ki vpliva na hormone v telesu. Druga funkcija je prevoz.

Beljakovine omogočajo dostavo ceruplosmina, hemoglobina in drugih vitalnih snovi.Še en uporabna funkcija beljakovine so zaščitne; zahvaljujoč protitelesom in trombinu lahko učinkovito poveča človekovo naravno imunost.

Pomanjkanje beljakovin vodi do motenj v delovanju sistema kot celote. Upočasnitev rasti in razvoja otrok, upočasnitev delovanja notranjih organov: ledvic in jeter, pa tudi zmanjšanje intelektualne sposobnosti in upočasni delovanje možganov.

Zato uživanja beljakovin ne smete zanemariti niti med tednom diete ali posta. Po drugi strani pa je ta dieta tista, ki vam omogoča optimalno korelacijo porabe števila izdelkov in njihovih dragocene lastnosti mikroelementi in vitamini za telo.

Živila živalskega in rastlinskega izvora, bogata z beljakovinami

Živali so v naravi precej pogoste in zeliščni izdelki, bogato z beljakovinami. Seznam za hujšanje je lahko precej obsežen.

Rastlinske beljakovine - to vključuje vse izdelke rastlinskega izvora rastlinski svet:

• vsi izdelki iz stročnic: fižol, grah, soja, leča;
• različna semena: sončnice, buče in druge;
• sadje in suho sadje: kivi, banana, češnja, suhe slive, suhe marelice, papaja;
• zelenjava: krompir, paprika, sveže in vloženo zelje, redkev;
• iz žitaric Izpostavite lahko riž, ajdo, ovseno kašo.

Beljakovine rastlinskega izvora najdemo tudi v nekaterih drugih živilih. Na primer avokado, oreščki in humus.

Živalske beljakovine vključujejo večino izdelkov, ki so bili proizvedeni iz živalskega sveta. Sem spadajo: piščanec in prepeličja jajca, mleko, katero koli živalsko meso, različne ribe in skuto (razen z nizko vsebnostjo maščob), razno mlečni izdelki, sir.

Živila, bogata z beljakovinami: seznam za hujšanje

Katere od teh izdelkov je treba zaužiti z zmanjšano vsebnostjo kalorij med dieto in izgubo odvečne teže? Največ pokaže tabela nizkokalorična živila, bogate z beljakovinami, glede na stopnjo števila kalorij, ki jih vsebujejo.

Živila, bogata z beljakovinami. Seznam hujšanja	Kalorije na 100 gramov (klici)
Piščančji file	90 Klic
Jajčevec	24 Pokliči
Skuta z nizko vsebnostjo maščob	45 Klic
jajca	80 Klic
Puranje meso	195 Klic
postrv	119 Klic
Beli fižol	300 Klic
ovseni kosmiči	90 Klic
Ajda	330 Klic
Gobe	36 Klic
Leča	295 Klic

Seznam beljakovinsko bogatih živil za hujšanje:

1. Meso: zajec, piščanec, puran.
2. Rdeče ribe: postrv, roza losos, losos.
3. Fermentirani mlečni izdelki: skuta in mleko z nizko vsebnostjo maščob, kefir, sir, jogurti.
4. Sveža zelenjava in sadje: korenje, zelje, pomaranče, limone, banane, paprika.
5. Jajca: prepeličja, piščančja.
6. Morski sadeži: kozice, lignji, kaviar.
7. Suho sadje: suha jabolka, suhe marelice, rozine, suhe slive, datlji.
8. Gobe: medene gobe, ostrigare, lisičke, šampinjoni.
9. Oreščki: lešniki, mandlji, pistacije.
10. Žita: ovsena kaša, ajda.
11. Stranski proizvodi: jetra, jezik, goveje ledvice.

Pomembno je vedeti! Ne pozabite, da je uživanje beljakovinsko bogatih živil s seznama za hujšanje na tej dieti le priporočilo. Meni je izbran strogo individualno.

Zakaj beljakovinska hrana pomaga pri izgubi teže

Izguba teže je predvsem posledica povečane mišične mase v telesu. S pomočjo beljakovin se izgoreva maščoba, ki jo telo dovaja z beljakovinami, energija pa se porabi za predelavo koristnih snovi.

Hkrati telo ne doživlja močnih skokov krvnega sladkorja, kot pri uživanju sladkarij, vendar beljakovine zagotavljajo enako količino energije, ki traja veliko dlje. dolgoročno. Torej zaradi povečanja mišična masa k čemu prispevajo beljakovine? Količina maščobe se porabi tudi v mirovanju.

Te podatke je potrdila skupina znanstvenikov, ki je izvedla poskus. V tem poskusu je sodelovalo veliko ljudi, njegovi rezultati pa so bili objavljeni v znana revija Facebook Journal. V poskusu so subjekti povečali porabo beljakovinskih izdelkov za 2-krat.

Poskus je trajal 21 dni. V tem času so vsi njeni udeleženci izgubili težo, približno od 1,5 do 2,5 kg, brez postenja in aktivnosti. telesna aktivnost. Študija je potrdila tudi povečanje mišične mase in povečanje metabolizma.

Ali je mogoče jesti samo beljakovine?

Kljub vsem prednostim beljakovinske diete ni priporočljivo predolgo sedeti na njej. To je zato, ker telo potrebuje Uravnotežena prehrana, ogljikovi hidrati in maščobe niso nič manj dragocene sestavine v gradbeni material za telesne celice.

Zato je obljuba dobro zdravje Nebom velik znesek uživanje beljakovin in pravilna porazdelitev v primerjavi z drugimi zdravimi izdelki.

Vsak izdelek vsebuje določeno količino koristne vitamine in mikroelementov. Vsak od njih je pomemben in nujen za delovanje posameznega organa v telesu, njegovo rast in razvoj kot celote.

Zato se je pri kateri koli dieti, vključno z beljakovinami, vredno spomniti, da mora prehrana ostati raznolika in zdrava. Izključiti morate mesne polizdelke, sladke izdelke, moko in ocvrto hrano ter drugo škodljivo hrano. Na primer čips, soda, alkohol.

Previdno! Beljakovinska živila, zaužita v velike količine, lahko škoduje telesu. Še posebej so obremenjeni organi, kot so jetra in ledvice. Ko ste na beljakovinski dieti, morate zaužiti 2-3 krat več tekočine kot običajno. To bo pomagalo zmanjšati tveganje za bolezni teh organov.

Beljakovinska dieta: meni za teden

Kako pravilno razporediti beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate med beljakovinsko dieto? Spodaj je vzorčni meni za en teden od najpogostejših izdelkov z velik znesek veverica.

Dan v tednu	Zajtrk	Večerja	Večerja
ponedeljek	Solata iz jajc in svežih zelišč. Zeleni čaj	Piščanec ali puran, dušen z jajčevci. Kompot	Pečene ribe z zelenjavo. Kefir
torek	Ovsena kaša s suhim sadjem. Zeleni čaj	Pilaf iz piščančjega fileja in riža z zelenjavo. Kompot	Solata iz zelja in korenja. Vsako kuhano meso. Kefir
sreda	Omleta s svežimi zelišči. Zeleni čaj	Dušene ribe z ajdo. Morse	Enolončnica iz zelenjave in mesa. Kefir
četrtek	Jogurt z sveže sadje in orehi. sok	Kremna juha iz zelenjave in mesa s svežimi zelišči. Zeleni čaj	Solata iz bolgarski poper in paradižniki. Pečeno meso. Kefir
Petek	Skuta s sadjem. Morse	Pečena riba z zeljno solato. Kompot	Kuhano meso s prilogo iz riža in zelenjave. Kefir
sobota	Lahka sadna solata, začinjena z naravnim jogurtom. sok	Juha iz piščančje prsi z zelenjavo. Zeleni čaj	Fižol z mesom v paradižnikovi pasti. Sveža zelena solata. Kefir
nedelja	Kuhana jajca mehko kuhana. Zeleni čaj	Pečeno meso z ajdo. Kompot	Solata iz sveže zelenjave in zelišč z morskimi sadeži. Kefir

Kdo ne sme jesti samo beljakovinskih izdelkov: kontraindikacije

Pomembno si je zapomniti! Dieta ni primerna za vsakogar. Vsakdo ne sme uživati ​​beljakovin v velikih količinah. Prehrano z živili, bogatimi z beljakovinami, ki so koristne za hujšanje, je treba izbrati ob upoštevanju značilnosti telesa.

Kdo ne bi smel jesti preveč beljakovin? Najprej so to ljudje z motnjami prebavnega sistema.

• onkološki;
• protin;
• holelitiaza;
• različne bolezni srca in jeter;
• težave z gastrointestinalnim traktom.

Prav tako ni priporočljivo slediti tej dieti, če je telesna presnova motena, hormonska neravnovesja in nekatere druge težave. Pred izbiro kakovostnega in uporaben sistem prehrane, se morate posvetovati s strokovnjakom za prehrano. Dejansko je v vsakem primeru potrebno individualni pristop, ob upoštevanju potreb telesa.

Kakšne rezultate lahko pričakujete od beljakovinske diete?

Beljakovinska dieta je v zadnjem času vse bolj priljubljena med širšo javnostjo, ki želi shujšati. In to sploh ni presenetljivo, saj je Ta napajalni sistem vam omogoča ponastavitev prekomerno telesno težo in ne stradaj sam. Poleg tega je prehrana na tej dieti precej pestra. Toda kakšne rezultate bi morali od tega v resnici pričakovati?

Tako znane beljakovinske diete, kot sta Malysheva ali Dukan, vam omogočajo hitro hujšanje kratko obdobje. V približno 14 dneh lahko izgubite približno 10 kg, kar je precej.

V enem mesecu, preživetem na dieti, se ne morete samo znebiti odvečnih kilogramov, temveč tudi obnoviti prebavno ravnovesje, izboljšati delovanje telesa kot celote, koža bo postala bolj elastična in namesto maščobe se bodo pojavile mišice, ki bo pomagal preprečiti strije.

Mnenja nutricionistov o hujšanju z beljakovinsko hrano

Nutricionisti imajo različna mnenja o beljakovinski dieti. Treba je preučiti vse prednosti in slabosti. Številni nutricionisti svetujejo uživanje živil, bogatih z beljakovinami, saj jih takšna prehrana omogoča dovolj hitra ponastavitev prekomerna teža v odsotnosti težke obremenitve in se mučiti z lakoto, saj je seznam izdelkov za hujšanje precej raznolik.

Vendar pa je ena od pomanjkljivosti ta beljakovinska dieta pomeni veliko obremenitev prebavni sistem . To še posebej velja za ledvice in jetra, ki pri tovrstni dieti nosijo vse delo.

Nutricionisti pa se strinjajo, da je beljakovinska dieta v določenih mejah in mejah sprejemljiva. Koristilo bo le, če se ga boste lotili pravilno in preudarno, ga razporedili na več mesecev in izmenjevali normalna prehrana z beljakovinsko dieto. Odmor naj traja približno 3 dni, nato približno teden dni - beljakovinska dieta.

Tako lahko po mnenju nutricionistov shujšate in se izognete zdravstvenim težavam.

Beljakovinska dieta ni koristna le za čiščenje telesa kot celote, ampak tudi spodbuja hujšanje. Hkrati, da bi shujšali in ne škodovali svojemu zdravju, morate pravilno upoštevati dnevno rutino, se držati menija in ne pozabite piti čim več tekočine.

Živila, bogata z beljakovinami. Seznam za hujšanje v tem videu:

Živila, bogata z beljakovinami. Oglejte si seznam hujšanja in shujševalni meni v tem videu:

Beljakovinska dieta je eden najbolj priljubljenih programov hujšanja. Je najbolj fiziološki način hujšanja. Pri Dukanovi beljakovinski dieti ni občutka lakote, zato se je je zelo enostavno držati. Hkrati odvečni kilogrami izginejo zelo hitro in se po koncu diete ne vrnejo.

Osnovna načela Dukanove beljakovinske diete

Tega načrta prehrane se morate držati več mesecev. Mnenja o beljakovinski dieti kažejo, da se človek tako enostavno navadi nanjo pravilna prehrana ki se lahko mirno drži teh načel vse življenje. Pierre Dukan, razvijalec beljakovinske diete za hujšanje, verjame, da je treba doseči optimalna teža Morate čim bolj omejiti hrano z ogljikovimi hidrati in maščobami ter jesti beljakovinsko hrano.

Pravila beljakovinske diete Dukan

• Morate veliko piti. Minimalni znesek Količina vode, ki jo pijete na dan, mora biti 1,5 litra;
• V svojo prehrano bi morali vsak dan vključiti tri žlice ovsenih otrobov. Otrobe je treba zaužiti surove z vodo. To je nujen ukrep za preprečevanje zaprtja, ki spremlja beljakovinsko prehrano;
• Bodite prepričani, da veliko hodite;
• V prvem in drugem koraku diete vzemite dodatne vitaminske pripravke;

Štirje koraki Dukanove beljakovinske diete

Prvi korak

Ta stopnja beljakovinske diete za hujšanje se imenuje napad. Na tej stopnji lahko izgubite do 6 kg. Trajanje prvega koraka je odvisno od vaše začetne teže. Če nameravate izgubiti do 10 kg, naj traja prva menstruacija 3 dni, če želite izgubiti težo za 10-20 kg - 5 dni, več kot 30 kg - 10 dni.

Na tej stopnji lahko kadar koli uživate hrano, dokler ne začutite sitosti. Uporabljate lahko samo izdelke, ki so navedeni v prehrani. Poskusite v svojo prehrano vključiti jetra, goveji jezik, perutnino, govedino in morske sadeže. Hrano kuhajte brez maščobe: dušite, pecite, kuhajte na pari, na žaru. V svojo prehrano lahko vključite tudi surova ali kuhana jajca in pusto šunko. Če želite jesti mlečne izdelke, kupujte manj mastne. Rastlinska hrana je treba čim bolj omejiti. Na tej stopnji lahko v jedilnik beljakovinske diete vključite samo vložene kumare in limone. Začimbe lahko uporabljamo v majhnih količinah, česen, čebulo, kis in sol pa lahko mirno uživamo.

Drugi korak

Druga faza beljakovinske diete za hujšanje je sestavljena iz izmenjavanja beljakovin in zelenjave. Vzorec menjavanja (število dni) je odvisen od vaše teže. Če želite izgubiti do 10 kg, naj bo shema menjavanja od 1:1 do 3:3, če več kot 10 kg - 5:5.

Na tej stopnji ni mogoče zaužiti vse zelenjave. Dovoljene so kumare, vse vrste zelja, paradižnik, jajčevci, bučke, stročji fižol, paprika in zelena. Občasno lahko jeste peso in korenje. V jedilnik lahko vključite tudi rastlinsko olje, nemastna smetana, sojina smetana (po 1 žlico), 30 g nemastnega sira, suho vino, vendar na en dan lahko izberete samo dva izdelka s tega seznama. Uporabite lahko začimbe, kumarice, česen, kis, ribje konzerve. Ne pozabite na dve žlici otrobov.

Tretji korak

V tem obdobju pride do konsolidacije doseženi rezultati. Trajanje obdobja je odvisno od števila izgubljenih kilogramov. Za vsakogar izgubljen kilogram namenite deset dni takšne prehrane.

Osnovna pravila tretje stopnje:

• zaužijte 2,5 žlice otrobov na dan;
• en dan v tednu naj ostane beljakovinski;
• dvakrat na teden si lahko privoščite visokokalorični zajtrk, vendar ti dnevi ne smejo biti zaporedni;
• dodajte sadje, kruh, sir vsak dan v jedilnik beljakovinske diete, dvakrat na teden pa v svojo prehrano vključite prilogo iz riža, krompirja ali testenin.

Četrti korak

Ta stopnja je izhod iz diete. Mnenja o beljakovinski dieti potrjujejo mnenje razvijalca, da je takšnemu režimu mogoče slediti popolnoma brez težav. V četrti fazi je veliko manj omejitev. En dan v tednu naj ostane beljakovinski. Dosledno uživajte otrobe v določeni količini.

Jedilnik beljakovinske diete: primer za en dan

Beljakovinska dieta za hujšanje je precej dolga in preprosto ni smiselno napisati menija za vse dni. Toda na podlagi približen diagram prehrane za en dan boste lahko razumeli sam princip in nato naredili primerna shema obrokov za vse dni vašega shujševalnega programa.

Beljakovinski dan:

• zajtrk - omleta iz 3 jajc (uporabljamo samo beljake), rahlo soljen losos, zelenjava in čaj;
• drugi zajtrk - ovseni otrobi (dve žlici), jogurt z nizko vsebnostjo maščob;
• kosilo - kuhan piščanec z rožmarinom, česnom in limono;
• popoldanski prigrizek - kuhane kozice;
• večerja - zrezek lososa, kefir z nizko vsebnostjo maščob.

Beljakovinsko-zelenjavni dan:

• zajtrk - bučkine palačinke, omleta, zelena čebula, paradižnik, skuta z nizko vsebnostjo maščob;
• drugi zajtrk - jogurt in sadje;
• kosilo - parjena tuna, priloga iz dušene zelenjave;
• popoldanski prigrizek - zelenjavna solata (uporabite katero koli dovoljeno zelenjavo);
• večerja - govedina na žaru z dušeno zelje in jajčevci.

Vsi dnevi programa hujšanja morajo biti strukturirani po tej shemi. Izberite jedi, ki so vam najbolj všeč!