Čeprav dieta s peso zahteva vzdržljivost, daje fantastične rezultate! Do minus 15 kg v samo 7 dneh! Izvedite, kako se pripraviti na dieto, 6 menijev, recepte za pesine kotlete in pesino pašteto!

Dieta s peso v svoji klasični različici je stroga mono dieta, ki je ne zdrži vsak. Vendar pa so njegovi rezultati preprosto neverjetni, saj lahko v 7 dneh izgubite do 15 kilogramov. Poleg tega je ta zelenjava skladišče koristne vitamine, minerali, soli organskega izvora, hranila.

Kaj je pri tem koristno:

• Betain – oksidira maščobne celice, ki blokira njihovo povezavo z žilami, opekline nezdrave maščobe, izboljša stanje kože in las.
• Kurkumin je antioksidant in topilec maščob.
• Več vrst kislin (oksalna, citronska, jabolčna) je nepogrešljivih za hujšanje in uravnavanje delovanja prebavil.
• Kalij, kalcij, kobaltove soli - sodelujejo pri proizvodnji hemoglobina in sintezi vitamina B12.
• Jod – nujen za normalno delovanje Ščitnica.
• Folna kislina - izboljša hematopoetske funkcije telesa.
• Vitamin A – nujen za zobe, kosti in dober vid.

Pesa ima tudi sposobnost lajšanja vnetja in odstranjevanja odvečna tekočina in izboljšanje stanja imunskega sistema, povečanje odpornosti na virusne in respiratorne bolezni. Poleg tega ni samo zdrav, ampak ima tudi odličen okus.

Osnovna pravila

Med celotno dieto se morate držati naslednjih preprostih pravil:

1. Zmanjšajte porabo živalskih maščob.
2. Izogibajte se alkoholu.
3. Prepovedana živila vključujejo tudi sladkarije, prekajeno hrano, gazirane pijače, ocvrto in slano hrano.
4. Ne uporabljajte pekočih začimb, marinad ali kumaric.
5. Pijte čim več tekočine. V prednosti - čista voda brez plina, zeleni čaj brez sladkorja, decoction šipka.
6. Za nežno (kombinirano) prehrano je treba vso hrano kuhati na pari ali kuhati (dušiti, pečiti v rokavu).
7. Za klasična različica Glavni izdelek v prehrani je pesa. Največja količina zelenjave je 2 kg na dan.
8. Obroki naj bodo vsaj 4. Priporočljivo je jesti majhne obroke vsake 2-2,5 ure.
9. Ne prenajedajte se.

Kontraindikacije

Kot vsak drug prehranski sistem ima dieta s peso za hujšanje številne kontraindikacije:

1. Za mono različico je značilna nižja vsebnost kalorij minimalne potrebe telo. Zato ga ni priporočljivo upoštevati več kot 10 dni.
2. Ne smejo ga uporabljati ljudje z boleznijo ledvic, jeter ali bolniki sladkorna bolezen in druge kronične bolezni. Strogo prepovedano - za nosečnice, doječe matere in starejše.

Na prehrano rdeče pese je bolje preiti po posvetu z zdravnikom ali nutricionistom. Ta dieta se lahko uporablja največ enkrat na 3 mesece. V prihodnosti lahko občasno uredite dneve posta na soku pese.

meni

Popolnost prehrane je odvisna od vrste dieta rdeče pese(SD). Specialisti za pravilna prehrana Obstajata dve vrsti sladkorne bolezni: stroga ali stroga (mono dieta) in nežna (kombinirana).

Mono dieta

Na strogi dieti je dovoljeno jesti peso samo v kakršni koli obliki: dušite, kuhajte, pecite v foliji, jejte surovo. Izguba teže se giblje od 1 kg na dan. Najdaljše trajanje tečaja je 3 dni.

Dieta za tri dni

Približni jedilnik je enak za 3 dni.

• 2 žlici. sveža rdeča pesa;
• solata iz surove pese z 1 žličko. katero koli rastlinsko olje;
• zeleni čaj brez sladkorja.

• Kuhana pesa – 1 kos.

• Juha (iz zelenjave in vršičkov);
• žitni kruh;

• Sveža rdeča pesa - 200 ml;
• ½ pečene pese.

• Kuhana pesa (lahko naredite solato s česnom in oljčnim oljem);
• zeleni čaj.

• Sveža rdeča pesa - 200-250 ml.

Za tiste, ki težko vzdržujejo celotno dieto, lahko dneve posta preživite na korenasti zelenjavi, izmenično zelenjavna dieta z običajna prehrana. Lahko preživite 2 takšna dneva na teden.

En teden

Če želite ali imate nujno potrebo po dramatičnem hujšanju, lahko strogo dieto podaljšate za 7 dni ali več, kar vam po ocenah shujšanih omogoča, da dosežete mejo 10 kg. Vendar imajo nutricionisti izjemno negativen odnos do tovrstnih zdravstvenih poskusov. Slaba prehrana je polna šibkosti, živčnosti, utrujenosti, razdražljivosti in omotice.

Za take dolgoročno Bolje je uporabiti nežno možnost, ko je pesa še naprej "glavna violina v orkestru", vendar je kombinirana z drugo zelenjavo ali žiti.

Kombinirano

Prva možnost (sok)

Ta metoda poskrbi za hrano, ki ste je navajeni (pod pogojem, da je pravilna). Pijte svež pesin sok vsakič pred obroki. Začnite z eno čajno žličko soka, postopoma povečajte na 3-4 žlice naenkrat.

Soka rdeče pese ne smemo piti takoj po pripravi. Pustiti ga je treba 1,5-2 ure.

Poleg pitja soka morate en obrok (običajno zajtrk) nadomestiti s solato iz naribane pese in korenja, začinjeno z rastlinskim oljem (bučnim, oljčnim, lanenim ali sezamovim).

Na tej dieti lahko ostanete od 7 do 14 dni. Velika izguba Ne pričakujte povečanja telesne teže, ta metoda je namenjena čiščenju telesa, izboljšanju počutja in stanja kože. V dveh tednih lahko izgubite največ 2 kg.

Druga možnost (uravnotežena)

Tu je za dietni meni značilna uravnotežena vsebnost hranilnih snovi v prehrani.

ponedeljek

• Zajtrk: solata iz naribane pese - 200 g; mineralna voda brez plina - 1 steklo.
• Kosilo: dve korenčki; kuhana pesa - 150-200 gr.
• Večerja: kefir z nizko vsebnostjo maščob– 250 ml; ščuka, pečena v foliji - 250-300 gr.

• Zajtrk: sveža rdeča pesa - 250 ml.
• Kosilo: pečena pesa - 200 gr.; suhe slive ali suhe marelice - 5-6 kosov.
• Večerja: ena majhna kuhana pesa; zeleno jabolko- 1 PC.

• Zajtrk: nesladkan jogurt - 300 ml.
• Kosilo: kuhane piščančje prsi - 250 g; dva kuhana korenja.
• Večerja: solata iz pese z rozinami in kislo smetano - 250 gr.

• Zajtrk: solata iz surovega korenja z rozinami – 250 g; nesladkan čaj z limono.
• Kosilo: pesni pire - 250 g; kuhana riba - 200 g.
• Večerja: ajda ali bulgur - 150 g; kozarec kefirja.

• Zajtrk: nesoljen riž - 100 g; zeleni čaj ali decokcija šipka.
• Kosilo: puranji file – 300 g; kuhana pesa– 150 gr.
• Večerja: kozarec fermentiranega pečenega mleka.

• Zajtrk: solata iz surove pese z laneno seme– 150 gr.; pijača iz cikorije.
• Kosilo: solata iz rdečega zelja - 150 gr.
• Večerja: goveje meso, dušeno v rokavu z dodatkom korenja in buče - 250-350 gr.

nedelja

• Zajtrk: grenivke - 1 kos; suhe slive - 5-6 kosov.
• Kosilo: kuskus - 200 gr.
• Večerja: solata iz kuhane pese - 350 g; 250 g piščančjega fileja, pečenega v cvrtniku (WOK ponvi).

Bodite prepričani, da pijete veliko tekočine, čim bolj izključite kruh, sladkarije, pecivo, sladkor in sol.

Tretja možnost: prehrana s kefirjem in peso

Kefir je zelo koristen za telo. V kombinaciji s korenovkami obrodi škodljive snovi, izboljša prebavo z zaviranjem procesov gnitja in fermentacije hrane. Prehrana je na voljo za tri dni. Izguba teže v tem obdobju je običajno med enim in tremi kilogrami.

Dnevna prehrana je sestavljena iz 1 kg kuhane pese in 1,5-2 litra kefirja z nizko vsebnostjo maščob (0% ali 1%). Izdelke lahko zaužijete ločeno ali pripravite poseben koktajl: korenasto zelenjavo skuhajte, ohladite, narežite na koščke, prelijte s kefirjem, stepite s potopnim mešalnikom. Ta koktajl je treba pripraviti vsak dan in piti v 8 urah. Vmes pijte čim več tekočine. Uživanje drugih izdelkov je prepovedano.

Lepo je težka metoda, zato je treba tečaj izvajati največ enkrat na četrtletje. Če se počutite slabše, prenehajte s pitjem koktajla.

Četrta možnost: rdeča pesa in korenje

Zelenjavna mešanica je zasnovana za 10-dnevno dieto. Omogoča vam izboljšanje zdravja telesa in učinkovito izgubo odvečne teže. Visica je 5-8 kilogramov na obdobje. Za tiste, ki tega ne prenesejo dolgoročno, lahko tečaj prepolovite.

Zelenjavo je dovoljeno jesti surovo ali kuhano na pari (pečemo v pečici). Prehrana vključuje tudi sveže korenje in peso. Velikosti porcij niso omejene. Obvezno je popiti 2 litra vode na dan.

Različica diete s peso in korenjem je solata "Brush" po receptu Elene Malysheve. To je pravi udarec za odpadke, toksine in odvečne kilograme, nakopičene v telesu.

Sestavine:

• 0,5 kg navadnega zelja;
• 0,5 kg surovega korenja;
• 0,5 kg surove pese;
• Jabolčni kis.

Zelje sesekljamo, korenje in peso naribamo, premešamo, dodamo jabolčni kis. Soljenje je prepovedano. Uporabite čez dan.

Recepti

Iz sladke zelenjave lahko pripravite veliko lahkih, zdravih dietnih jedi, ki bodo pomagale razširiti vašo prehrano.

Ribja juha za hujšanje

• Sveži listi pese - 350-400 g;
• en srednji korenček;
• kup zelenja;
• jabolčni kis - 1 žlica;
• ribe - 300 g.

V vrelo vodo vrzite vršičke in zeleno, po 3-5 minutah dodajte ribe. Kuhajte 10-15 minut. Na koncu kuhanja dodajte 1 žlico. jabolčni kis.

enolončnica

• Kruh - 250 g;
• srednja pesa;
• jajce.

Kruh narežemo na tanke rezine, navlažimo z vodo in damo v ponev. Peso naribamo in enakomerno porazdelimo po kruhu. Prilijemo stepeno jajce. Pečemo v pečici, ogreti na 160 stopinj, pol ure.

Ajda v loncu

• Ajda - 250 gr;
• ena velika pesa;
• srednje velika čebula;
• glava česna;
• maslo - 20 gr.

Surovo peso naribamo, čebulo pa drobno sesekljamo. Na dno lonca položimo zelenjavo, nanjo pa potresemo predhodno oprano ajdo. Za polnjenje z vodo. Postavite v pečico in dušite do konca.

Pašteta

• Ena ali dve veliki kuhani pesi;
• pol kozarca rozin;
• 20 gramov kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
• trdo kuhano jajce.

Vse združite, dodajte rozine, premešajte. Lahko se namaže na zrnate kruhke ali zaužije kot sladica.

Kotleti

• Dve ali tri kuhane pese;
• zdrob – 2-3 žlice;
• krušne drobtine.

Peso pretlačimo skozi mlinček za meso, prelijemo z 1 žlico rastlinskega olja, dodamo zdrob, premešamo. Nadeti počasen ogenj in mešamo, dokler se zelenjavni mleto meso ne zgosti. Iz ohlajene mase oblikujemo kotlete, povaljamo v drobtinah in pražimo do mehkega.

Druga možnost je, da so ti kotleti kuhani na pari.

Solata s pomarančami

• Dve kuhani, olupljeni pesi;
• dva stroka česna;
• zelenje.

Za omako

• Pol pomaranče;
• žlica vinskega kisa;
• žlico oljčnega olja.

Peso narežemo na kocke, dodamo zelišča in česen, ki ga pretlačimo skozi stiskalnico. Iz pomarančnega soka, olja in kisa pripravimo preliv. Z nastalo omako prelijemo solato.

Opustitev diete

Nutricionisti priporočajo pravilno dokončanje prehrane. Po koncu naj pesa ostane v prehrani še en teden. Moral bi jesti več žit in fermentiranih mlečnih izdelkov. Nemoteno uvedite izdelke iz moke in pecivo v svojo prehrano. Čim dlje se izogibajte ocvrti in mastni hrani. Po enem tednu se lahko vrnete na običajno prehrano.

Ko zaužijemo korenasto zelenjavo, se začne proces čiščenja našega telesa soli in toksinov težkih kovin, prebava pa se obnovi. Zaradi čiščenja želodca in črevesja se želodec znatno zmanjša. Vse to je mogoče zaradi posebne sestave gomolja, ki se imenuje glavni "čistilec" telesa. Redno uživanje korenaste zelenjave pomaga preprečevati maščobne obloge, čisti želodec in lajša lakoto.

Rdeča pesa je naravni izdelek, katerega kemična sestava je edinstvena. Rastlinske sestavine:

• folna kislina je bistvena snov, koristna med nosečnostjo;
• jod – zmanjšuje tveganje za raka;
• oksalna, citronska in jabolčna kislina pospešujejo prebavo hrane;
• betain – potreben za absorpcijo beljakovin, tvori holin, ki spodbuja presnovo maščob, normalizira arterijski tlak, čisti jetra;
• vlaknin – je odgovoren za odstranjevanje toksinov, odpravlja vnetni procesi, patogene bakterije, daje občutek sitosti;
• pektini – pospešujejo presnovo.

Vsi minerali in elementi v sledovih, ki so prisotni v zelenjavi, ugodno vplivajo na pospešitev procesa hujšanja:

• cink – pomaga pri boljši absorpciji hrane;
• mangan - pospešuje presnovo v celicah;
• baker – odgovoren je za sintezo tiroksina, ščitničnega hormona, ki vpliva na težo;
• magnezij - pomirja živčni sistem;
• antioksidant kurkumin preprečuje nastanek maščobnih celic;
• klora – čisti telo tako, da se znebi visceralna maščoba notranji organi;
• železo – vzdržuje optimalno raven hemoglobina, katerega pomanjkanje vodi do povečane potrebe po sladkarijah.

Rdeča pesa se zelo pogosto uporablja za hujšanje. Skrivnost je v kompleksnem učinku:

1. Postajajo bolj aktivni presnovni procesi.
2. Jetra se očistijo škodljivih spojin.
3. Dobro izražen razstrupljevalni učinek aktivira naravne čistilne procese.
4. Poveča se vzdržljivost, kar je pomembno pri telesni aktivnosti.
5. Odvečna tekočina se odstrani.

Kako shujšati na pesi

Da bi čim hitreje izgubili težo na pesi, se korenasta zelenjava pogosto uporablja v surovi obliki. Ohranja vse snovi, koristne za hujšanje. V svoji surovi obliki ima zelo aktiven učinek na telo, zato je za mnoge bolje uporabiti gomolje po toplotni obdelavi. Zelenjava je vključena v vsak obrok, pesa je še posebej priporočljiva za večerjo.

Vsi nutricionisti se strinjajo, da je koreninska zelenjava odličen način za hujšanje. Možnosti njegove uporabe so naslednje:

1. Sveže stisnjen sok. Pred uporabo ga je treba hraniti v odprti posodi vsaj 2 uri. Priporočljivo je, da najprej razredčite z drugimi zelenjavni sokovi, nato preidite na čisto rdečo peso. Pijte pred obroki.
2. Surova pesa za hujšanje. Vključeno v prehrano v majhnih porcijah, pod pogojem, da ni težav z želodcem, vendar ne več kot 2-krat na dan.
3. Kuhano.
4. Pečeno v pečici. Ta način kuhanja vam omogoča, da prihranite največjo količino uporabne snovi.

Dieta

Dieta s peso za hujšanje je zasnovana za teden dni, vendar za večji učinek lahko nadaljujete tečaj. Pomembno je upoštevati vodni režim, prijavi se psihične vaje. Prvih 7 zelenjave uporabljamo kuhane, naribane:

	Zajtrk	Večerja	Večerja
ponedeljek	1 žlica mineralna voda brez plina, 150 g korenaste zelenjave	1 žlica voda, 100 g pese	Kefir, 200 g kuhane in pečene ribe
	1 žlica svež sok pese	4–5 kosov. suhe slive, 100 g pese	Jabolko, 100 g korenaste zelenjave
	Jogurt z nizko vsebnostjo maščob	200 g kuhane govedine, 3 kuhane korenčke	Solata s kislo smetano in 100 g pese
	100 g naribanega surovega korenja, 1 žlica. mineralna voda	150–170 g pese, 200 g kuhane ribe	100 g ajdove kaše, kefir
	100 g kuhanega riža, kozarec vode	100 g pese, 200 g kuhan piščanec	Kozarec katerega koli fermentiranega mlečnega izdelka
	Surova naribana korenasta zelenjava	100 g belega zelja	150 g kuhanega mesa (piščanec, govedina), kuhano korenje
nedelja	4–5 kosov. suhe slive, 2 jabolki	100 g kit	po 150 g piščančje in pesne solate

Za prigrizek lahko uporabite kefir. V enem tednu lahko izgubite do 5 kilogramov. Drugi teden vam bo pomagal izgubiti še 3-4 kilograme. Jedilnik je enak za vse dni. Za popoldansko malico je dovoljeno (po vaši izbiri) 250 gramov solate, kefirja ali jabolk:

Za izboljšanje rezultatov lahko dieto nadaljujete do enega meseca. V tem času se bo teža zmanjšala za 15 kilogramov ali več. Pomembno je vedeti, da med celotno dieto ne smete jesti kruha, veliko soli ali dodajati sladkorja pijačam in hrani. V naslednjem obdobju je za popoldansko malico priporočljivo popiti kozarec svežega soka pese in jesti zelenjavne ali sadne solate:

Ko zapustite dieto, morate upoštevati določena pravila. To je potrebno za ohranitev rezultata in zaščito telesa:

1. Ne morete močno zmanjšati količine korenaste zelenjave v vaši prehrani.
2. Nemoteno se moramo premakniti na mlečni izdelki, sorte z nizko vsebnostjo maščob meso.
3. Dodajte dva prigrizka z jabolki ali hruškami.
4. Postopoma uvajati rženi kruh, druga zelenjava, sadje.
5. Ne pretiravajte s prekajenim mesom, sladkarijami ali mastno hrano.

Postni dan

Postni dnevi vam pomagajo izgubiti približno kilogram in pol na dan. Pogostost njihovega izvajanja ni več kot enkrat na teden. Končni rezultat odvisno od stopnje žlindre v telesu. Možnosti je več enodnevna dieta. Ponoči morate popiti kozarec vode z žličko limoninega soka. Za izvedbo dneva posta morate pripraviti:

• 1 liter kefirja;
• 1 kilogram korenaste zelenjave;
• 150 gramov jabolk;
• 150 g korenja.

Prva možnost za postni dan vključuje uporabo 500 gramov kuhane pese, 150 g sveža jabolka in enako količino korenja:

• zajtrk – kozarec svežega korenja in pese v razmerju 2 proti 1;
• kosilo - solata iz 0,5 jabolk, korenja in kuhane korenaste zelenjave;
• popoldanski prigrizek – 100 gramov kuhane pese, narezane na kolobarje;
• večerja – pesa, pečena brez olja, začimb ali začimb.

Druga različica menija za postni dan je bolj nežna, dovoljena je uporaba kefirja, skute, posneto mleko, zelenice (peteršilj, koper, zelena, čebula):

Dieta na osnovi sveže stisnjenega soka pese

V enem tednu takšne diete se lahko znebite 3-5 odvečnih kilogramov. Takšna prehrana lahko popolnoma odpravi kronično zaprtje, vendar je kontraindicirana pri kolitisu ali enterokolitisu, razjedah. dvanajstniku, kronične črevesne bolezni. Obstaja več možnosti za uporabo soka pese za hujšanje:

• Tečaj je zasnovan za en mesec. Uro in pol pred obroki popijte 50 g soka. V svojo prehrano vključite več zelenjave, zelenjave in žit. Izogibajte se mastni hrani, moki, alkoholu in gaziranim pijačam. Premor med tečaji je vsaj nekaj mesecev.

več kratke možnosti diete pomagajo odstraniti do 7 odvečnih kilogramov. Na primer:

• Trajanje - 10 dni. Poleg svežega soka, ki ga pijemo pred obroki, ponoči vedno jemo kuhano peso. Začeti morate s 50 g soka, postopoma povečati količino do 200. Meni vključuje zelenjavo, zelenjavo, na primer papriko, žita, kuhana jajca.
• Zasnovan za 3-4 dni. V tem času lahko jeste samo zelenjavne solate. Dobro za uporabo surova pesa za hujšanje. Preliv - rastlinsko olje, kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob. Vse poplaknite s koktajli iz kefirja in sveže rdeče pese.

Jedi iz rdeče pese za hujšanje

Nutricionisti priporočajo tistim, ki se odločijo shujšati, da ne zlorabljajo mono-diet, da ne bi škodovali svojemu zdravju. Hujšanje na pesi je dobro, ker obstaja veliko receptov, ki so zelo okusne jedi in pijače iz te korenovke. Zelenjava se uporablja ne samo za glavne jedi, ampak tudi za sladice. Metode predelave so zelo različne: mletje v mešalniku, cvrtje, mariniranje, dušenje, polnjenje, pečenje. Iz gomoljev skuhajo tudi juho, naredijo solate s sirom, česnom itd.

Dietna solata

• Čas: 30 minut.
• Število porcij: 2 osebi.
• Vsebnost kalorij v jedi: 55 kcal na 100 g.
• Namen: zajtrk, kosilo.
• Kuhinja: ruska.
• Zahtevnost: srednja.

Solata »Brush« velja za eno najbolj uporabnih vitaminskih in hranljivih jedi, ki z lahkoto pomaga pri izgubi odvečnih kilogramov, izboljšanju zdravja in odstranjevanju odpadkov in toksinov iz telesa. Glavna sestavina je rdeča pesa, ki jo zaradi specifične sestave vitaminov in mineralov imenujemo tudi korenina življenja ali domači ginseng. Obstaja več možnosti za pripravo te solate.

Sestavine:

• pesa in korenje - 1 kos;
• Belo zelje– 3 listi;
• majhna glava čebule - 1 kos. (lahko se nadomesti z zelenim perjem);
• zelenjava (koper, peteršilj) - 1 šopek;
• limonin sok - 1 čajna žlička;
• rastlinsko olje (sončnično ali olivno) - 1 žlica.

Način kuhanja:

1. Vso zelenjavo dobro sperite v tekoči vodi. Mladim korenovkam ni treba odstraniti lupine, saj... v njihovi lupini so shranjene številne koristne snovi.
2. Ohrovtove liste drobno narežemo na tanke trakove. Končano mešanico malo zdrgnite z rokami, da se zmehča in dobi sok.
3. Zelenjavo naribajte na grobem strgalu.
4. Čebulo in zelišča drobno sesekljajte.
5. Vse sestavine zmešamo v solatni skledi.
6. Solato začinimo z mešano limonin sok z rastlinskim oljem.

1% kefir - 0,2 l.

Način kuhanja:

1. Vso zelenjavo dobro sperite v tekoči vodi. Mladih gomoljev ni treba lupiti, njihova lupina vsebuje veliko fermentiranih mikroelementov.
2. Iz korenaste zelenjave iztisnite sok.
3. Kumaro in jabolko zmeljemo v blenderju.
4. V nastalo maso dodamo zeleno in ponovno zmeljemo.
5. Vse zmešajte s kefirjem in koreninskim sokom.
6. Previdno se premikajte.
7. Popijte smoothie z zajtrkom ali večerjo.

In tukaj je še en recept za koktajl iz sok pese, kefir, kivi in ​​med. Primeren je za tiste, ki spremljajo svojo prehransko ravnovesje in si želijo zjutraj napolniti z energijo. Med igra pri tem ključno vlogo in vašemu jutranjemu napitku doda kanček sladkega okusa. Vse je hitro pripravljeno, če sestavine vnaprej pripravimo v hladilniku.

• Čas: 20 minut.
• Število porcij: 1 oseba.
• Vsebnost kalorij v jedi: 145 kcal na 100 g.
• Namen: sladica.
• Kuhinja: ruska.
• Težavnost: enostavno.

Smoothie iz soka pese, kefirja, medu in kivija velja za dober vitaminski dodatek med dieto. Ta smoothie je dober za vaše srce. Osnovno pravilo katerega koli dietni meni– prepoved uživanja sladkorja. Ta koktajl bo zaradi medu zmanjšal potrebo po sladkarijah. Okus soka korenaste zelenjave je sladkast, zato bo kivi pijači dodal prijetno kislost.

Sestavine:

• surova pesa - 1 kos;
• 1% kefir - 0,2 l;
• kivi - 2 kosa;
• med - 1-2 čajni žlički.

Način kuhanja:

1. Kivi in ​​korenasto zelenjavo dobro sperite v tekoči vodi in olupite.
2. Iztisnite sok pese.
3. Kivi zmeljemo v blenderju.
4. V nastalo maso vlijemo kefir in sveže iztisnjen sok pese.
5. Temeljito premešati. Pijte med prigrizki in za sladico.

Kontraindikacije za uporabo

Poleg zelo impresivnega seznama uporabnih snovi ima korenasta zelenjava številne kontraindikacije. Preden se odločite, ali boste uporabili takšno dieto ali dneve na tešče, je priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom, da preprečite tveganje zapletov. Kontraindikacije za tako aktivno uživanje pese vključujejo:

• razjeda in gastritis;
• diabetes;
• bolezni ledvic;
• prisotnost vnetnih procesov;
• alergije;
• hipotenzija;
• povečana kislost.

Video

Prihaja jesen, na policah se pojavi obilica jesenske zelenjave: zelje, pesa, korenje. Čas je, da popestrite svoj jedilnik, s tem boste telesu zagotovili zalogo vitaminov in mineralov ter se zaščitili pred odvečne teže v zimskem času. Od vse te zelenjave se pesa najučinkoviteje uporablja za hujšanje. Zahvale gredo edinstvena sestava ta običajna zelenjava je najboljši pomočnik za tiste, ki želijo izgubiti odvečno težo ali jo ohraniti v normalnem stanju.

Še eno dejstvo govori v prid uživanju pese. Najbolj dragocena zelenjava in sadje za človeka je tisto, ki raste tam, kjer se je rodil. Pesa za hujšanje se lahko uporablja brez tveganja za zdravje, kar je še posebej pomembno. Sodeč po ocenah ženske polovice človeštva je to najbolj učinkovito in cenovno ugoden izdelek boriti se prekomerno telesno težo.

Sestava pese

Res je edinstven, to potrjuje tako ljudska kot uradna medicina. Pesa je dobra tudi za hujšanje, saj med dieto ne izčrpa telesa. Vsebuje ogromno količino beljakovin. Poleg tega vir dušikovih snovi ni le koreninski pridelek, temveč tudi mladi vrhovi, zaradi vsebnosti številnih vitaminov v njem. Rdeča pesa vsebuje skoraj vse esencialne aminokisline. Če ste zaposleni duševno delo, potem bi morala biti ta zelenjava vsak dan na mizi, saj gama-aminomaslena kislina, ki jo vsebuje, spodbuja presnovo v možganih.

Pesa vsebuje vrsto vitaminov, vendar v razmeroma majhnih količinah, to so A, B1, B2, PP, B9, C, E. Z rednim uživanjem zelenjave boste občutno napolnili zaloge le-teh. esencialne snovi. Po vsebnosti mineralov, makro- in mikroelementov lahko peso imenujemo prava kraljica zelenjavnega vrta. Po količini železa in bakra, joda, mangana in cinka mu ni para. Pesa obogati telo tudi z redkimi kovinami, kot so vanadij, bor, molibden, rubidij in fluor. Vse to jo naredi najpomembnejši izdelek na zimski mizi.

Pesa za hujšanje in več

O uporabne lastnosti O pese, lahko govorimo v nedogled. Omogoča dopolnitev zalog cinka, bistveni element za moške, pa tudi železo, ki je potrebno za ženske. Poleg tega, da pesa izboljša hematopoetske procese, opravlja tudi številne pomembne funkcije: čisti jetra, odstranjuje odvečno tekočino iz telesa skupaj s solmi težkih kovin in pomaga ustaviti rast rakavih celic. Redno uživanje te čudovite zelenjave izboljša prebavo in normalizira metabolizem, kar naredi možna izguba teže z uporabo pese. Izboljša delovanje možganov, pomaga povečati hemoglobin, čisti kri in krepi stene kapilar. Sok lahko raztopi krvne strdke in očisti žolčnik.

Hujšanje s peso: princip delovanja

Dejstvo, da dieta s peso pomaga pri ločitvi odvečnih kilogramov, je dokazano dejstvo. Katere mehanizme v telesu sproži rdeča zelenjava? Vsi vedo o odvajalnih lastnostih pese, izboljša prebavo, spodbuja izločanje želodca in črevesno gibljivost, spodbuja čiščenje črevesja in normalizira presnovne procese. To pa še ni vse, saj učinkovito odvaja odvečno tekočino iz tkiv, saj deluje diuretično.

Rdeča pesa se uporablja tudi za hujšanje zaradi prisotnosti velike količine prehranskih vlaknin v njej. Ko so v želodcu, so nasičeni z vodo in nabreknejo ter zapolnijo večino prostega prostora, kar vam omogoča, da jeste veliko manj. Obstajajo pa še bolj neverjetne lastnosti: pesa vsebuje betain, alkaloidno snov, ki pomaga razgraditi in absorbirati hrano. Tako se lahko nasitite z majhnim koščkom mesa, če ga jeste po pesi. To se bo zgodilo zaradi popolne absorpcije beljakovin.

Če pogledate dosežke farmakološke industrije, boste opazili, da vsi izdelki za hujšanje zasledujejo le enega od zgoraj opisanih ciljev. Nekatere delujejo diuretično, druge odvajalno, tretje vsebujejo vlaknine, preprosta pesa pa je naravno kombinirano zdravilo, ki združuje vse te lastnosti. Dodaten bonus bo znižanje ravni holesterola v krvi. To vam omogoča, da aktivirate presnovo maščob, se spopadete s prekomerno težo in celo izboljšate delovanje imunskega sistema.

Zdravniki potrjujejo, kako učinkovita je pesa za hujšanje. Pregledi bolnikov kažejo na 100-odstotno jamstvo za izgubo teže brez posta in neprijetne posledice za telo. to najboljša alternativa kemikalije.

Kako pravilno uporabljati peso za hujšanje: indikacije in kontraindikacije

To je edinstvena zelenjava, ki med kuhanjem ne izgubi svojih koristnih lastnosti. Kuhana pesa je prav tako dobra za hujšanje kot surova ali kuhana na pari. Ne smemo pozabiti, da ni uporabna le korenovka, ampak tudi mladi vršički. Ne pozabite, da so vse mono-diete stresne za telo. Dieta izključno z rdečo peso naj ne traja več kot en dan. V naslednjih dneh morate svoji prehrani dodati drugo zelenjavo, sadje in fermentirane mlečne izdelke (kefir, sir).

Sok rdeče pese v svoji čisti obliki lahko povzroči pospešeno bitje srca, krč možganskih žil in številne druge težave, zato ga pustite nekaj ur stati v hladilniku, preden ga popijete. Veliko bolj varno je piti različne mešanice. Mešanica korenčkovega in pesinega soka z dodatkom bučk in zelene vam bo koristila le.

Opozoriti je treba, da absolutne kontraindikacije Ta zelenjava ni priporočljiva za uživanje. Toda tisti, ki imajo v preteklosti gastritis (zlasti v akutni fazi), sladkorno bolezen, resno okvaro jeter, kronični cistitis ali urolitiazo, ga morajo v svojo prehrano vključiti previdno in postopoma. Posvetujte se z zdravnikom, predlagal vam bo optimalen meni.

Optimalna kombinacija je pesa in kefir

V tem duetu se učinek soka pese na stene želodca zmehča in zmanjša na nič. Rdeča pesa-kefir dieta bo zadostovala tudi ljudje z kronični gastritis in povečana kislost. Ne smemo pozabiti na posamezne značilnosti telo, morate začeti s majhne porcije in jih postopoma povečujte. Popijte žlico soka pese, če v eni uri ne občutite spremembe v svojem stanju, slabosti, vrtoglavice in bolečine v želodcu, potem ne tvegate ničesar. Pesa-kefir dieta zasnovan za 2-3 dni, se lahko ponovi v intervalih po 10 dni.

Ta metoda izgube odvečne teže ima številne prednosti. Izguba teže poteka počasi, brez raztezanja kože in hitre vrnitve na prejšnjo velikost. Z uporabo kefirja s peso za hujšanje odlično spodbudite telo k boju proti maščobnim oblogam, pregledate svoj jedilnik in prehranski sistem. In dobite tudi veliko koristnih snovi, za katere vam bodo vsi hvaležni notranji organi. Ta vrsta prehrane je namenjena tudi znebitvi odpadkov in toksinov.

Predstavljamo preprosto in cenovno ugoden recept hujšanje. Kefir in pesa naj nadomestita zajtrk, kosilo in večerjo. Samo v primeru akutnega napada lakote si lahko privoščite majhen košček sadja (razen banan). Za vsak dan boste potrebovali kilogram zelenjave in liter kefirja. Peso lahko jeste surovo, vendar nutricionisti priporočajo, da jo skuhate ali spečete. Potem imate prostor za ustvarjalnost. Peso lahko narežemo na koščke ali naribamo. Dovoljena je čajna žlička rastlinskega olja, vendar vedno brez soli.

Nekateri ljudje, ki hujšajo, verjamejo, da bi morali piti kefir kuhana pesa zelo brez okusa, ponujajo pa še eno možnost: zelenjavo prelijemo s kefirjem in zmeljemo v blenderju. Dobite svetel koktajl, ki ima precej izviren okus. Kefirja s peso za hujšanje ne smete uporabljati več kot 3 dni, lahko pa jih nadomestite z večerjo, ko normalna prehrana. Med dieto lahko izgubite od 3 do 5 kilogramov. Shraniti dosežen rezultat, ne pozabite na zdravo, ločeni obroki, ne jejte veliko mastne, ocvrte in sladke hrane, držite se dnevne rutine, večerja naj bo najlažji obrok.

Ta možnost za hujšanje s pomočjo pese velja za najpreprostejšo in najučinkovitejšo, kar potrjujejo ocene več deset sto deklet in žensk. Pravijo, da se je takšnega jedilnika enostavno držati, ne muči te lakota, odvečni kilogrami pa gredo sami od sebe in dajejo občutek lahkosti.

Pesa za prvo in drugo

Če niste privrženec monodiet, vendar želite enega od obrokov nadomestiti s tem zdrava zelenjava, potem je to odlična možnost za juho posebej za vas. Ima svetel okusni šopek in po njem se ne boste želeli nasloniti na drugega. Za pripravo naribajte veliko peso in manjše korenje, vzemite nekaj ostrganega zelja in nasekljajte čebula. Vse sestavine pokuhamo v ponvi (lahko dodamo žlico olja ali pa tudi brez njega), nato zmes prestavimo v ponev z vrelo vodo. Kuhajte, dokler se zelenjava ne zmehča, nato pustite stati.

Pogosto moška polovica prebivalstva prezira prve jedi. Kako se lahko v tem primeru uporablja rdeča pesa za hujšanje? Ne bi moglo biti bolj preprosto: pripravite si zdrav prigrizek. Kuhano ali surovo peso naribamo na drobno, za okus dodamo strok česna. Uživanje takšnega prigrizka pred glavno jedjo bo znatno zmanjšalo vaš apetit in vam omogočilo, da boste pojedli veliko manj. Betain, ki ga pesa vsebuje, bo pomagal pri absorpciji beljakovinskih živil, zato boste povsem zadovoljni že z majhnim kosom mesa ali ribe.

Nič manj učinkovita je solata pese za hujšanje, ki se imenuje "Brush". Vse kar morate storiti je, da naribate 200 g surove pese, korenje in zelena jabolka. Za preliv lahko uporabite žličko olivnega olja. Solato lahko jeste tudi kot prilogo namesto običajne kaše ali krompirja.

Takih ukrepov ne moremo imenovati dieta, le dopolnjujete prehrano uporaben izdelek, z njo nadomestite enega od obrokov ali jo zaužijete pred obrokom. Kljub temu je to dovolj, da se poslovite od 2-5 kg ​​na mesec. Sodeč po pregledih, takšna optimizacija prehrane daje veliko boljše rezultate, čeprav zahteva daljše obdobje kot dieta.

Sok pese

Pogosto poleg korenaste zelenjave in vršičkov nutricionisti svetujejo uživanje stisnjenega soka pese. Omeniti je treba, da ga v nobenem primeru ne smete piti namesto hrane. Prvič, lahko pride do težav z prebavila, od bolečin v trebuhu do navadne driske. Drugič, sok samo zaduši apetit kratko obdobje. Po približno 30 minutah bo vaše telo začelo proizvajati insulin in raven krvnega sladkorja bo močno padla. Posledica tega bo oster občutek lakote, ki mu bo sledilo prenajedanje. Zaradi te lastnosti sok pese v čisti obliki ni priporočljiv za ljudi s sladkorno boleznijo. Če pa ga popijete pred kosilom, se lahko izognete prenajedanju. Pripravite ga lahko s sokovnikom ali tako, da peso naribate in ožamete skozi gazo. Odlično ga je kombinirati z korenčkov sok (50/50).

Ta izdelek je deležen zelo nasprotujočih si mnenj: za nekatere ni bil primeren iz zdravstvenih razlogov, drugi so poskušali preživeti samo s sokom, trpeli zaradi lakote in se zlomili. Večina dobri rezultati Sok rdeče pese je koristen pri nizkokalorični beljakovinski dieti, če ga zaužijemo pred obroki.

Dieta je veselje

Da bi bil proces hujšanja zabaven in enostaven, je tukaj nekaj drugih možnosti, kako lahko peso uporabite za hujšanje. Recepte lahko optimizirate po lastni presoji. Najenostavnejša možnost je zelenjava, pečena v pečici. Peso bo treba olupiti in narezati na koščke. Za boljši okus ga lahko potresete s cimetom, karijem ali drugimi dišečimi začimbami, pokapate z olivnim oljem oz. pomarančni sok. Majhen košček kuhanih piščančjih prsi bo odlično dopolnil vaš obrok.

Druga možnost je kuhana pesa. to okusen izdelek, ki ohranja vse vitamine in mikroelemente. Lahko jo naribamo, dodamo kislo smetano in orehe, nato pa solato uporabimo kot glavno jed ali pa jo pokapljamo z limoninim sokom in postrežemo kot prilogo. Lahko pa ga zmeljemo v blenderju in namažemo na toast kot kaviar. Kdor želi izgubiti odvečno težo, mora ponovno razmisliti o svojem prehranjevalnem sistemu in takrat pesa postane okusna rešilna bilka.

Ne smemo pozabiti, da obstaja tudi druga zelenjava, na primer pesa in korenje se pogosto uporabljata skupaj za hujšanje. Vsaka solata bo imela koristi od takšne soseske, postala bo še svetlejša in okusnejša. Korenje vsebuje le 11 kcal na 100 g izdelka, pa tudi ogromno vitaminov in mikroelementov. Tej zelenjavi lahko dodate zelje - skladišče hranilnih snovi in ​​prehranskih vlaknin, ki se ne prebavijo, vendar vam pomagajo, da se pravočasno odtrgate od krožnika.

Obstaja nežna dieta s peso, ki vam omogoča, da se znebite 5 kilogramov v 10 dneh. Zajtrk naj bo sestavljen iz solate korenja in pese (300 g), za kosilo si privoščite pusto ajdovo kašo (200 g, brez soli in masla) in kuhano meso(200 g), za večerjo - zelenjavna enolončnica. Pred vsakim obrokom morate piti sok pese. Začnite z jedilno žlico in nadaljujte do 100 g.Uporabite lahko za prigrizke sadne solate, začinjeno z jogurtom. Sodeč po ocenah je to dieto zelo enostavno prenašati in daje dobre rezultate: od 5 do 10 kg v 10 dneh.

Stvari, ki si jih je treba zapomniti

Rdeča pesa je odličen pomočnik pri odpravljanju odvečnih kilogramov. Ne pozabite pa, da je učinkovitost diete odvisna od tega, kaj jeste poleg te čudovite zelenjave. Pozabite na alkoholne in gazirane pijače, mastno hrano in sladkarije. Poskusite se odreči moki in pekovskim izdelkom, pa tudi prekajenemu mesu, klobasam in polizdelkom. Iz sadja je treba izključiti banane in grozdje.

Skupaj s peso dobri pomočniki Voda in zeleni čaj vam bosta pomagala v boju z odvečnimi kilogrami. Lahko jeste jabolka, hruške in pomaranče, marelice in kivi (3 kose na dan), riž oz. ajdove kaše, piščančje juhe in nemastni jogurti.

Kratke ugotovitve

Če želite biti v dobri formi, morate nenehno jesti zelenjavo. Pesa je edinstvena v svoji vrsti, ne samo da obogati telo potrebne snovi, hkrati pa vam omogoča, da ponovno postanete vitki in fit. Če se poleg diete s peso lotite tudi vadbe, bodo rezultati presegli vsa pričakovanja.

Dieta s peso ni le način za hujšanje, ampak tudi priložnost za čiščenje telesa toksinov, nasičenje z vitamini in izboljšanje prebave.

Kakšne so prednosti pese v vaši prehrani?

Pesa vsebuje veliko vitaminov skupine B, železa in joda ter cinka. Zvišuje raven hemoglobina v krvi, preprečuje nastajanje krvnih strdkov in je koristen za preprečevanje ateroskleroze. Pesne solate in sok (ne svež, ampak nekaj ur, saj svež sok krči krvne žile) blagodejno vpliva na prebavni proces in stanje prebavil.

Dieta s peso za hujšanje je koristna, ker blagodejno vpliva na telo. Pesa vsebuje veliko pektina, te snovi pa pomagajo izboljšati prebavo in škodljivo vplivajo na gnilobne bakterije v prebavnem traktu, ki povzročajo fermentacijo v želodcu. Izdelek je priporočljivo vključiti v prehrano ne le za ljudi z debelostjo, ampak tudi za vse, ki se soočajo z boleznimi jeter.

Splošna pravila diete rdeče pese

Diete s peso so lahko različne, vendar jih je kar nekaj splošna pravila in priporočila:

• pese ni mogoče jesti surove, samo pečene ali kuhane;
• Ne smete jesti več kot 2 kg te korenovke na dan;
• Končano peso je priporočljivo narezati na majhne koščke ali jo naribati, da bo lažje prebavljiva;
• tako da izdelek med kuhanjem ne izgubi vitaminov, ga ne smete preliti velik znesek voda - tekočina naj pokriva peso največ 1-2 cm, zelenjavo je treba kuhati pri zaprtem pokrovu.

Kuhane pese ne olupimo vnaprej, saj tako hitro uničimo vitamin C. kuhana zelenjava je bila bolj okusna, vodo med kuhanjem ne solimo, lahko pa dodamo nekaj kapljic kisa oz. citronska kislina- to bo ohranilo svetlo senco.

Pri dieti, ki traja 2 ali 3 dni, je pesa glavna jed, pri daljši sedemdnevni dieti pa ji dodamo še druge izdelke.

Dan posta na pesi

Dan posta na pesi nakazuje, da lahko jeste samo to zelenjavo, po možnosti kuhano. Lahko pripravite solato, ki jo začinite z malo olja in svežih zelišč. Zaradi največji učinek daje dvodnevni post, med katerim lahko izgubite do 2-3 kg odvečne teže in je težko vzdrževati tako enoličen jedilnik, v svojo prehrano lahko dodate solate iz kuhanega korenja, začinjene tudi z rastlinskim oljem. Namesto masla lahko uporabite nemastno kislo smetano ali nesladkan jogurt brez dodatkov.

Dieta, zasnovana za 3 dni, se uporablja za čiščenje telesa, zato jo lahko obravnavamo kot program razstrupljanja.

Vse 3 dni boste morali jesti isto jed - solato iz kuhane pese in korenja, vzetih v razmerju 1: 1, in svežega zelenega jabolka. Vso zelenjavo naribamo ali kako drugače sesekljamo, sestavine premešamo, nato začinimo s sveže iztisnjenim limoninim sokom in rastlinskim oljem. Zelenjavo je treba skuhati zjutraj, solato pa pripravimo tik pred serviranjem, da ohrani vitamine in ne izgubi privlačnega videza.

Na dan lahko pojeste do 2 kg te solate, razdeljeno na 5-6 obrokov - 3 glavne obroke in 2 prigrizka. Vse te zelenjave imajo odvajalni učinek.

7-dnevna dieta s peso pomaga znebiti se 5-6 kg odvečne teže in to na najbolj nežen način za telo. Njena glavna značilnost je uporaba jedi iz rdeče pese pri vsakem obroku. To pomeni, da je glavna stvar jesti vsaj 0,5 kg izdelka na dan v kateri koli obliki.

Poleg tega lahko uporabite katero koli neškrobno zelenjavo, ki jo kuhate z minimalna količina soli in praktično brez dodanih začimb (z izjemo raznih zelišč).

Tudi pri takšni prehrani mora prehrana vsebovati živalske beljakovine in določeno količino rastlinskih beljakovin. Če želite to narediti, meni vključuje:

• dietno meso (piščanec, puran, zajec);
• siri z nizko vsebnostjo maščob - manj kot 20%;
• naravni nemastni jogurti in skuta;
• kompleksni ogljikovi hidrati - žitne kaše ( rjavi riž, ajda, ovsena kaša), kuhana z vodo in brez dodanega sladkorja.

Recepti za dietne jedi iz rdeče pese

Dieta s peso je precej enolična, vendar z majhno količino dodatkov lahko pripravite okusne in zdrave jedi:

1. Pečena pesa z zelišči in oreščki. Peso je treba oprati, zarezati ob straneh, posuti s provansalskimi zelišči, rahlo namazati z rastlinskim oljem in peči 1,5 ure v pečici. Postrežemo narezano in posuto z orehi ali arašidi ali malo češnjevega soka.
2. Solata s peso in kozjim sirom. Korenino zelenjave je treba oprati in skuhati, nato narezati na rezine, potresemo s sesekljanim kozjim sirom in sesekljanimi začinjenimi zelišči, lahko uporabite meto. Kot preliv - omaka na osnovi rastlinskega olja, balzamičnega kisa in pinjol ali sezamovih semen.
3. Piščančje prsi s peso. Peco pečemo v foliji, posuto z limoninim sokom, eno uro. Dodate lahko aromatična zelišča. Ptica se peče ločeno. Peso vzamemo iz folije, soka pa ne odlijemo. Korenovko olupimo, narežemo na rezine, naložimo na krožnike in na vrhu popečemo. piščančje prsi. Iz pesinega soka, ki je nastal med peko, lahko naredite omako.
4. Dušena pesa. Surovo korenasto zelenjavo narežemo na kocke 1x1 cm, nato nekaj minut pražimo v rastlinskem olju, dodamo sojina omaka ali piščančje juhe z nizko vsebnostjo maščob, kuhajte 25-30 minut, dokler zelenjava ni mehka. Končana jed je okrašena s pinjolami in zelišči.

Jedi iz rdeče pese odlikuje sladko-kisli okus, za katerega poskrbi kombinacija zelišč in sveže zelene zelenjave, trdih in hrustljavih oreščkov ter mehke sirove konsistence.

Rdeča pesa je eno izmed osnovnih živil na naši mizi. Znane so njegove čistilne, antioksidativne in protivnetne lastnosti. Telo nasiči z železom, kalijem, magnezijem, jodom in številnimi vitamini (tokoferol, retinol, vitamini B, nikotinska kislina). Zahvaljujoč organskim kislinam, vključenim v njegovo sestavo, se presnovni procesi pospešijo, kar je pomembno za ljudi z zaobljenimi postavami.

Prednosti zelenjave za hujšanje

Če peso jeste vsak dan, lahko hitro normalizirate delovanje vseh organov.

Veliko število vlaknine pomagajo očistiti telo strupenih produktov in lajšajo zaprtje in daje občutek polnosti.

Prehranske vlaknine in pektin se absorbirajo počasi in s tem preprečujejo nihanje ravni glukoze v krvi. Ta lastnost pomaga.

Najbolj dragocena sestavina pese je betain, vitaminom podobna snov, ki zelenjavi daje rdečo barvo. Ima lipotropni učinek, pospešuje oksidacijo maščob in preprečuje odlaganje lipidov v jetrnih celicah. V raziskavi Jaya Hoffmana (2009) je bilo ugotovljeno, da betain povečuje vzdržljivost telesa med.

Kalorična vsebnost korenaste zelenjave je 42 kcal, 100 gramov izdelka vsebuje 8,5 g ogljikovih hidratov in 1,5 g beljakovin.

Še ena Dragocena kakovost pese je njena sposobnost zmanjšanja želje po sladkem. Samo 50 gramov izdelka odvrne željo po jedi tort ali sladkarij. Nutricionisti svetujejo, da telo prevarate tako, da sladko jed zamenjate s solato iz rdeče pese.

Rdeča korenasta zelenjava se poveča fizična vzdržljivost.

Torej, pesa se lahko uporablja za hujšanje iz naslednjih razlogov:

• Čisti telo;
• Pospešuje presnovne procese;
• Odpravlja zastajanje tekočine in otekanje;
• Izboljša delovanje črevesja;
• Daje moč in vzdržljivost med športom;
• Izboljša razpoloženje.

Kuhana pesa za hujšanje

IN kuhana zelenjava Skoraj vsi vitamini in zdrave sestavine, ki so vanjo vključeni. Izdelek telo lažje absorbira in ne draži prebavni trakt, ima diuretični učinek. Normalizira delovanje črevesja in odpravlja zastajanje tekočine ter tako pomaga pri razstrupljanju telesa.

Glikemični indeks kuhane pese doseže 65. Enak GI imata zdrob in lupina krompirja.

To pomeni, da lahko izdelek zviša raven glukoze in spodbudi sproščanje insulina, zato uživanje kuhane pese v čisti obliki poveča občutek lakote.

Vendar le malo ljudi uživa izključno eno korenasto zelenjavo. Pri dietah ga je priporočljivo kombinirati z beljakovinskimi živili, zelišči in začiniti z oljčnim oljem. Te sestavine znatno zmanjšajo glikemični indeks pese, kar omogoča uporabo za hujšanje. Poleg tega betain pomaga izboljšati absorpcijo beljakovinskih živil.

Priporočljivo je jesti peso kuhano, dušeno, parjeno ali surovo.

Ali je mogoče jesti peso med hujšanjem? Če so prej nutricionisti rekli kategorični "ne" kuhani pesi, so se danes njihovi pogledi spremenili. Robert Young, avtor knjige The pH Miracle, pravi, da zelenjava nagiba k alkalizaciji telesa.

Alkalna hrana vam pomaga shujšati brez poseben napor, meni zdravnik. Pesa ne čisti le ledvic in črevesja, ampak tudi kri. Spodbuja razstrupljanje jeter in je dobra »metla«, ki pomaga odstraniti vse nepotrebno iz telesa.

Nizka kalorična vsebnost zelenjave in njena izjemna sestava omogočata, da se uporablja za hujšanje.

Ali je mogoče ozdraveti od kuhane pese? Odvisno je od izdelkov, s katerimi se zelenjava zaužije. Če solato začinite z majonezo, jo polijete z veliko omake in začinite s sladkorjem, se bo to zredilo.

Dodajanje kaviarja iz kuhane ali pečene korenaste zelenjave v jedilnik bo pozitivno vplivalo na pas, Tega ne moremo reči za ocvrt pesni kaviar. Zahvale gredo dodatne maščobe njegova vsebnost kalorij se poveča na 160 kcal. To pomeni, da bo povprečna skodelica izdelka vaši prehrani dodala dodatnih 300 kalorij.

Surova pesa na dieti

Surova zelenjava ima visoko vsebnost mineralov in vitaminov, vendar ima precej agresiven učinek na telo. Ljudje, ki uživajo surovo korenasto zelenjavo, opažajo naslednje negativne točke:

• Pojav gastritisa;
• Poslabšanje kroničnih bolezni prebavnega sistema;
• Utekočinjeno blato;
• Zmanjšan krvni tlak;
• Razvoj alergij.

Glikemični indeks surove korenaste zelenjave je nizek in se giblje okoli 30.

Če ni kontraindikacij ali kroničnih prebavnih bolezni, lahko redno jeste surovo peso. Na njegovi osnovi pripravimo solate z mešanjem rdeče zelenjave s korenčkom in jabolki. Jed začinimo z oljčnim oljem in ji ne dodamo soli.

Sok lahko povzroči drisko.

K mesnim jedem se odlično poda solata iz sesekljane korenaste zelenjave. On nevtralizira Negativni vplivživalske maščobe in ne bodo dovolili zvišanja ravni holesterola.

Zmešate lahko na primer kuhano govedino, korenje in peso ter začinite z mešanico strtega česna in solatnega kisa. Pustite, da se jed vzhaja. Zelenjava bo spustila sok in prepojila mesne kose.

Rastlinski koktajl ima učinek izgorevanja maščob. Za pripravo iztisnite sok iz korenja, jabolk in pese (zelenjava se vzame v enakih količinah) in dodajte drobno sesekljano zelenjavo. Popestri okus pijače in poveča njen učinek hujšanja.

Pravila uporabe

Pomagal vam bo učinkovito pri obvladovanju odvečnih kilogramov solata iz pese.

Šteje se, da je najvarnejša možnost diete s peso lahka zelenjava večerja.

Čez dan lahko jeste kot običajno, izogibajte se previsokokalorični ali pretežki hrani.

3-4 ure pred spanjem pojejte solato iz naribane ali sesekljane pese, začinjeno s kapljico oljčnega olja in sesekljanih zelišč. Jed vam bo dala občutek sitosti, očistila telo in se znebila 2-3 kilogramov na mesec.

Pesa je eno redkih živil, ki jih lahko uživamo ponoči, ko se pojavi akuten občutek lakote.

Dovoljena količina kuhane korenaste zelenjave je 200 gramov na dan, približno toliko tehta ena srednje velika pesa. Lahko ga daste v solate, okroshka, pečete in kuhate brez strahu za svojo postavo.

Opozorila

Ni priporočljivo jesti samo pese ali sedeti na mono-dieti. Izgubljeni kilogrami se bodo hitro vrnili na prvotno mesto. Kljub nizki vsebnosti kalorij ima kuhana zelenjava precej visok GI, zato je ne smete uživati ​​v neomejenih količinah.

Monotoni meni bo negativno vplival splošno zdravje Poleg tega je zelenjava kontraindicirana pri ljudeh s sladkorno boleznijo, hipotenzijo, urolitiazo in alergijami.