Dieta 90 dni ločenih obrokov. Osnovna načela, pristopi, vzorčni meni, kontraindikacije in glavne prednosti.

Post običajno imenujemo kateri koli dan ali opoldne, ko je vnos kalorij za polovico manjši od porabe energije. Če upoštevamo te pogoje, bo oseba, ki shujša, v takem dnevu izgubila en kilogram in se še naprej prehranjevala tako, da ne škoduje lastnemu zdravju.

V popularni literaturi se za postne dneve štejejo dnevi, ko človek 12 ur uživa enolično, nizkokalorično hrano. Najbolj priljubljena živila za postne dni so jabolka, ajda, kefir in kumare.

Vsekakor velja omeniti, da kombinirana prehrana teh izdelkov vodi do želenih rezultatov. Pravilno oblikovana dieta za dneve posta lahko privede do pomembnih rezultatov v najkrajšem možnem času.

Po raziskavah je najboljša možnost za postno dieto 90-dnevni shujševalni program. V 90 dneh se lahko vsak znebi 5-12 kilogramov, odvisno od tega, kaj je hujša oseba jedla in kako je izmenjevala hrano.

Pomembno je razumeti, da lahko ekstremni dnevi na tešče, na tekočini ali enem jabolku, vodijo do precej katastrofalnih rezultatov. V praksi postnih dni obstajajo primeri hospitalizacije zaradi nepravilne izbire izdelkov, primernih za tak program.

Mehanizem vpliva prehrane

Slovenski strokovnjaki predlagajo, da se ženske maščobe ne znebijo s postom, temveč s stabilizacijo presnovnih procesov v telesu.

Dieta je zasnovana za 3 mesece, kar pomeni, da bo hujšanje potekalo nemoteno in ne boste povrnili vsega, kar ste med hujšanjem izgubili. Morate jesti majhne obroke, vsaj 3-krat na dan, če pa res želite prigrizniti, potem lahko za kosilo in popoldansko malico jeste več sadja.

Prav tako morate določiti svoje porcije po posebni shemi. Zaužijete toliko hrane, kot ste je vajeni redno zaužiti naenkrat in to razdelite na 2. Pol porcije bo dovolj, da telesu zagotovite vsa potrebna hranila.

Dekleta, katerih načrti vključujejo le nekoliko shujšati, lahko jedo celo ocvrto hrano. Toda tisti, ki se morajo znebiti več deset ali celo več deset kilogramov, se bodo morali tem užitkom odreči.

Na splošno je prehrana precej zanimiva in raznolika. Izmenično boste morali jemati beljakovinska, škrobna, ogljikohidratna in vitaminska živila. To so preprosta pravila ločene prehrane, ki zelo dobro vplivajo na hujšanje in pomagajo pospešiti presnovo.

Telo je urejen sistem, ki zahteva reden in harmoničen način prehranjevanja. Raziskave kažejo, da ima človeški metabolizem 3 cikle: 4.00 do 12.00 - čistilni cikel 12.00 do 20.00 - prehranjevalni cikel 20.00 do 4.00 - prebavni cikel.

CIKLUS ČIŠČENJA TELESA (4.00-12.00)

V tem ciklu zaužijte minimalno količino hrane (nujno sadje) in pijte več vode, čaja ali nizkokaloričnih pijač. Tako je eno od pravil 90 dnevne diete, da za zajtrk jemo samo sadje!

PREHRANSKI CIKLUS (12.00-20.00)

V tem ciklu jemo brez omejitev. Pri tem ni pomembno, koliko hrane bomo zaužili (seveda v zmernih količinah), pomembno pa je, kakšno hrano boste zaužili, pri čemer morate upoštevati potrebne časovne presledke med obroki.

Med beljakovinskimi dnevi naj mine 4 ure med obroki. V beljakovinskih in ogljikohidratnih dnevih - 2 uri V sadnih dnevih morate zaužiti več sadja, vendar morate vedeti, da ena vrsta sadja šteje kot hrana. Med obroki mora miniti vsaj 1 do 2 uri.

PREBAVNI CIKLUS (20.00-4.00)

V tem ciklu se hrana absorbira in prebavi, zato vam ni treba ničesar jesti. Če ne zdržite in ste zelo lačni, si privoščite sadje ali kozarec vode, lahko čaj brez sladkorja.

Druge vrste ločenih diet

Poleg dolgoročne diete, zasnovane za 90 dni, obstaja več krajših možnosti - za 7 dni, za 10 dni, pa tudi 3-tedenski program hujšanja. Vsi so zgrajeni na principu ločenega napajanja, vendar imajo številne funkcije.

Za 7 dni

Ko ste se odločili shujšati na ločenem prehranskem sistemu, je najbolje začeti z najkrajšim 7-dnevnim tečajem. Ta dieta vam bo pomagala razumeti pravila celotne tehnike, pa tudi ugotoviti, kako primerna je za vaše telo in življenjski slog na splošno.

Pravila prehrane

Tedenska dieta temelji na razdelitvi živil ne po dnevih, ampak po obrokih. V tem primeru je treba upoštevati naslednja pravila:

• Prehrana mora biti sestavljena iz 5 obrokov - vsake 3 ure;
• Piti morate vsaj 2 litra vode na dan;
• večerjati morate pred 19.00;
• iz prehrane izključene - vse živalske maščobe, kruh, sladkor;
• Krompir je možen, vendar včasih v majhnih količinah.

To dieto lahko brez prekinitve ponavljate neomejeno število dni, vendar mora biti večkratnik 7 – lahko je na primer 2 ali 3 tedenska dieta.

Jedilnik za vsak dan

Tedenski cikel te prehranske možnosti, ločeni obroki, je sestavljen iz naslednjih diet.

ponedeljek:

• zajtrk – porcija ovsene kaše, 2 kivija, čaj;
• kosilo - zelenjavna solata z 1 žličko. olivno olje;
• kosilo - kuhane piščančje prsi z brokolijem, kos trdega sira z nizko vsebnostjo maščob;
• popoldanski prigrizek - 1 hruška;
• večerja - omleta brez dodajanja maščobe.

• kosilo - 1 jabolko;
• kosilo - riba na žaru, zelenjavna solata;
• popoldanski prigrizek - kozarec kefirja;
• večerja - zelenjavna enolončnica.

• zajtrk – svež pomarančni sok, prosena kaša;
• kosilo - pečeno jabolko;
• kosilo - teletina na pari, narezana zelenjava;
• popoldanski prigrizek - oreški, suho sadje;
• večerja – cvetača v sirnem nadevu.

• zajtrk – ječmenova kaša, 2 mandarine;
• kosilo - 1 jabolko;
• kosilo - lignji, dušeni jajčevci;
• popoldanska malica - sadna solata;
• večerja – umešana jajca s paradižnikom.

• zajtrk - ovsena kaša s koščki sadja, čaj;
• kosilo - 1 jabolko;
• kosilo - piščančji file, pečen z brokolijem;
• popoldanski prigrizek - 1 pomaranča;
• večerja – paradižnik, pečen s sirom.

• zajtrk – ajdova kaša, 1 pomaranča, čaj;
• kosilo - 1 jabolko;
• kosilo - zelenjavna juha brez krompirja, kuhana riba, zelenjava;
• popoldanski prigrizek - oreški, suho sadje;
• večerja - gobova omleta.

Nedelja – čez dan zaužijte 1,5 kg jabolk.

Če teden dni jeste po določenem meniju, lahko do konca diete izgubite 1,5–2 kg odvečne teže. Če nameravate še naprej hujšati, se bo telo na začetku drugega tedna navadilo na to dieto in bo za nasičenje potrebovalo manj hrane kot na začetku tečaja.

Za 10 dni (dr. Malysheva)

Načelo ločene prehrane, na podlagi katerega je dr. Malysheva ustvarila svojo dieto, vključuje izmenjevanje beljakovinskih in ogljikovih hidratov.

Pravila prehrane

• vzdržujte režim pitja, pijte vsaj 2 litra zdrave tekočine na dan - primerna je čista voda, sveži zelenjavni in sadni sokovi, kateri koli čaj, kava;
• enakomerno porazdelite obroke čez dan;
• večerjajte zelo rahlo in 3 ure pred spanjem.

Ločena 10-dnevna dieta Elene Malysheve je kontraindicirana v prisotnosti bolezni prebavil.

Vzorčni meni

V celotni dieti naj bo 5 beljakovinskih in 5 ogljikohidratnih dni, ki se izmenjujejo. Tečaj se začne z beljakovinskim dnevom.

Beljakovinski dnevni meni:

• zjutraj - kozarec tople vode;
• zajtrk – 1 jajce, zelena zelenjava;
• za vse ostale obroke - le 800 g kuhanega piščanca brez kože, kuhanega v dveh vodah (zalijemo, pustimo vreti 5 minut, odcedimo, meso splaknemo, dodamo čisto vodo in kuhamo do mehkega).

Dnevni meni ogljikovih hidratov je precej preprost - čez dan za 6-7 obrokov lahko jeste 1,5 kg zelenjave (razen krompirja) v kakršni koli obliki. Najučinkovitejša se šteje za čistilno solato "Brush" iz naribane surove zelenjave - pese, korenja, zelja z dodatkom naribanega jabolka in limoninega soka.

Prehrana po tej metodi se izkaže za precej skromno, vendar vam omogoča, da se znebite 3-5 dodatnih kilogramov v 10 dneh, za katere je zasnovana.

Za 21 dni

21-dnevna dieta z delnimi obroki se nekoliko razlikuje od klasične 90-dnevne diete, vendar njena osnovna načela ostajajo enaka. Ta tehnika velja za najprimernejšo za hujšanje, ker je krajše obstojna in ne povzroča hudega presnovnega stresa.

Pravila prehrane

Osnova prehranskega sistema na tej dieti je delitev živil na beljakovine živalskega izvora in rastlinska živila ter njihovo uživanje v ločenih dneh po izmenični metodi. V obdobju hujšanja morate upoštevati naslednja pravila:

• tradicionalni režim pitja - vsaj 2 litra vode na dan (za pravočasno odstranjevanje toksinov);
• zavrnitev vsega, kar škodi figuri - sladkarije, maščobe in izdelki iz moke, prekajeno meso, konzervirana hrana;
• večerja – do 19.00;
• obroki so delni, v majhnih porcijah.

Da bi lažje prenašali vse prehranske omejitve, je priporočljivo, da svoj jedilnik čim bolj popestrite, vendar vedno upoštevajte načela ločene prehrane. V "zelenjavnih" dneh je dovoljeno jesti 1 rezino rženega kruha na dan.

Vzorčni meni

Prva dva dneva veljata za čiščenje in vključujeta uporabo kefirja z nizko vsebnostjo maščob v poljubni količini. Postopek čiščenja je bolje začeti ob koncu tedna, saj ima kefir odvajalni učinek, ki pomaga očistiti črevesje.

Preostalih 19 dni je poraba maščob in ogljikovih hidratov strogo omejena. V tem primeru se obroki dnevno izmenjujejo po naslednji shemi:

• v beljakovinskih dneh se uživa samo hrana živalskega izvora - meso, ribe, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, jajca;
• v zelenjavi - izključno sadje in zelenjava, dovoljena so nekatera žita.

Učinkovitost diete je od 5 do 9 kg v 21 dneh. Prav tako se skupaj z izgubo teže bistveno izboljša stanje kože in las. Na splošno je vsaka dieta z ločenimi obroki, ne glede na njeno trajanje, lahko zelo koristna ne le pri izgubi teže, ampak tudi pri preoblikovanju vašega videza.

Recepti za 90-dnevno dieto za hujšanje

Lahko tudi lepo shujšate in se ne omejite na pusta žita in zelenjavo. Med predlagano dieto lahko kuhate zelo okusne in hkrati zdrave jedi.

Spodaj so recepti, s katerimi vam ne bo treba dolgo delati, a bodo okusni in zelo zdravi.

Zelenjavna solata

Za pripravo bomo potrebovali:

• štiri kumare;
• dve piščančji ali pet prepeličjih jajc;
• koper, peteršilj;
• eno in pol žlice oljčnega olja;
• malo soli.

Jajca skuhamo do mehkega, ohladimo in olupimo. Jajca zmeljemo (ne zelo drobno) in jim dodamo sesekljane kumare. Solimo po okusu in začinimo z oljem.

Dušen oslič

To jed lahko pripravite, če imate doma multivark ali dvojni kotel.

Sestavine:

• file puste morske ribe;
• limonin sok;
• zelenjava po vašem okusu (lahko vzamete dve korenčki in enako število sladkih paprik);
• sol, nekaj začimb;
• folijo.

Ribji file položite v skledo, prelijte z limoninim sokom, soljo in dodajte majhno količino vaših najljubših začimb. Zavijte v folijo in pustite, da se marinira pol ure. V ločeni posodi marinirajte sesekljano zelenjavo in vse sestavine naenkrat postavite v dvojni kotel.

Vinaigrette

Za to solato bomo potrebovali:

• dva velika ali 4 majhni krompirji;
• ena pesa;
• 6 socvetij cvetače;
• eno korenje;
• 150 g kisle kumare;
• olje za točenje goriva;
• malo soli.

Krompir, peso in korenje skuhamo do mehkega in narežemo na kvadratke. Nato skuhamo zelje, sesekljamo in zmešamo vso zelenjavo. Pokapljamo z olivnim oljem, solimo in okrasimo s solato in zelišči.

Paprikaš

Sestavine:

• piščančji file;
• paradižnik;
• sladka paprika (paprika);
• ena čebula;
• česen po okusu;
• olivno olje;
• čajna žlička paprike;
• začimbe.

Na olju zlato prepražimo sesekljano čebulo, dodamo grobo narezano piščančje meso in vse skupaj pražimo še dve minuti. Solimo, potresemo z začimbami, dodamo sesekljan paradižnik in sladko papriko ter vodo in dušimo pod zaprtim pokrovom, dokler ne kuhamo.

Krompirjeva enolončnica

Sestavine:

• šest velikih krompirjev;
• štirje majhni paradižniki;
• kozarec kuhanega fižola;
• en srednji korenček;
• pol kozarca juhe;
• olivno olje;
• peteršilj ali koper;
• sol in poper.

Krompir skuhamo v olupku, dokler se ne zmehča, olupimo in narežemo na kvadratke. Pekač namastimo z oljem in nanj položimo kuhan krompir, fižol, nato na drobno naribano korenje, zgornja plast pa naj bo plast paradižnika, narezanega na rezine.

VEČ O: Koliko ogljikovih hidratov lahko zaužijete na dieti?

Zalijemo z oljem, juho, solimo in postavimo za pol ure v pečico, ogreto na 200 stopinj. Jed postrezite okrašeno z zelišči.

Medene hruške

Kaj boste potrebovali:

• hruške, trije kosi;
• vanilija;
• mleti cimet;
• naravni med;
• poljubni oreščki.

Hruške narežemo na trakove in jih malo podušimo z vodo in vaniljo. Ko se mešanica ohladi, ji dodajte malo medu in malo mletega cimeta. Premešamo, da ohranimo celovitost hruške in potresemo z oreščki.

Da bi bili rezultati diete čim bolj učinkoviti, morate pozabiti na kioske s hitro prehrano in mastno gostinsko hrano. S štedilnikom, multivarkom in pečico se boste morali »sprijateljiti«.

Proteinski recepti

Izguba odvečne teže je lahko zelo prijetna, če v svojo prehrano dodate različne dietne, a precej okusne jedi.

Spodaj je nekaj receptov, ki vam bodo pomagali popestriti jedilnik med dieto in se zadovoljiti z okusnimi in zadovoljivimi jedmi.

Kuhan piščanec na beljakovinski dan

Srednje velik piščanec dobro operemo, damo v ponev in prelijemo s hladno vodo. Dodajte 1 cel korenček in 1 čebulo (predhodno olupljeno), sol in črni poper (v majhnih količinah). Kuhajte na majhnem ognju do konca.

Riž z zelenjavo na škrobni dan

Za pripravo jedi morate pripraviti: 150 g riža, 250 ml juhe, en korenček in srednje veliko čebulo, 1 papriko, nekaj strokov česna, sol, olivno olje. Zelenjavo drobno sesekljamo, dodamo česen in rahlo popražimo na olivnem olju.

Ajdova kaša za škrobni dan

2 skodelici žit temeljito sperite in prelijte v globoko posodo, najbolje lonec. Nalijte vodo v razmerju 2:1 (dva kozarca vode na en kozarec kosmičev). Dodamo žličko masla in malo soli. Sestavine premešamo in lonec postavimo v segreto pečico. Da se kaša ne zažge, jo je treba med kuhanjem občasno premešati.

Ta metoda je primerna tudi za pripravo pšenične ali ječmenove kaše.

V globoki skledi zmešajte 2,5 skodelice presejane moke, 1 čajno žličko sladkorja, malo soli, 1 žlico rastlinskega olja in? kozarci mineralne vode. V idealnem primeru sestavine stepemo z mešalnikom. Če ga nimate pri roki, bo zadostovala navadna metlica. Palačinke pečemo v dobro segreti ponvi do zlato rjave barve.

Da bo sladica še bolj okusna, lahko pripravite slasten nadev – eno banano nasekljate in ji dodate nekaj oreščkov, rozin, malo naribane temne čokolade in? žlička masla. Nadev zavijemo v palačinke, po vrhu namažemo preostalo čokolado. Jed je pripravljena. Dober tek!

Sadna solata z eksotičnim sadjem na vitaminski dan

En večji avokado, banano, kivi in ​​mandarino narežemo na majhne koščke. Položite v solatno skledo, dobro premešajte in potresite z majhno količino limoninega soka. Slastna poslastica je pripravljena.

Pečene ribe (proteinski dan)

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

Kilogram rib na izbiro: brancin, pangasius, pollock.

Sir - 0,1 kg.

Dve čebuli.

En paradižnik.

Kisla smetana - 0,2 l.

Čebulo narežemo na polovice obročev, ribe ločimo in narežemo na porcije. Ribe zmešajte s čebulo in začimbami, prelijte s kislo smetano. Pustite obdelovanec v tej obliki pol ure (hranite v hladilniku). Ribe položite na pekač, namaščen z rastlinskim oljem, in jih na vrhu namažite s kislo smetano.

Kaša (dan ogljikovih hidratov)

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

Koruzni ali proseni zdrob - 0,3 kg. Ti dve komponenti lahko zmešate v enakih količinah.

0,7 litra mleka.

0,6 litra vode.

Rozine ali suhe marelice - 0,1 kg

Žito operemo in kuhamo v vodi do polovice. Dodajte mleko in suho sadje, kuhajte še 30 minut. Nato ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se kuha.

Juha (škrobni dan)

Za pripravo juhe boste potrebovali naslednje sestavine:

Riž - 50 g.

Ena čebula.

En korenček.

Pločevinka konzerviranega fižola.

Trije gomolji krompirja.

Liter zelenjavne juhe.

Zavremo vodo, v ponev dodamo riž in krompir. Korenje in čebulo prepražimo ločeno, nato pa cvrtje dodamo juhi. Pred koncem kuhanja juhi dodamo fižol in začimbe. Pri serviranju lahko na vsak krožnik damo žlico kisle smetane.

Solata (sadni dan)

Tri žlice naravnega jogurta.

1 banana, jabolko in pomaranča.

100 g orehov.

Sadje nasekljamo, pretlačimo skozi mešalnik in začinimo z jogurtom. Solata pripravljena.

Kuhan piščanec

Opranega in očiščenega piščanca prelijemo s hladno vodo. Dodamo dva korenčka, rezino zelene, čebulo, črni poper v zrnu in kuhamo na majhnem ognju. Končanega piščanca sperite s hladno vodo. Če ga pustite v lastni juhi, bo meso potemnilo. Piščančje meso ločimo od kosti in ga razdelimo na porcije.

Meso lahko jeste hladno s prilogo iz zelenega graha ali zelenjave.

Ribji paprikaš z zelenjavo

Oprano in olupljeno zelenjavo narežemo na trakove in malo dušimo na majhnem ognju z minimalno količino vode (samo poškropimo). Na zelenjavo položite koščke rib. Najprej jih je treba posoliti, potresti z rdečo papriko in pokapati z limoninim sokom. Kuhamo približno 20 minut, ponev pokrijemo s pokrovom.Končano jed potresemo s peteršiljem.

Mnoge ženske se sprašujejo, ali je 90-dnevna razdeljena dieta učinkovita. Strokovnjaki menijo, da je ta način hujšanja zelo učinkovit. Omeniti velja, da je 90-dnevna dieta ločenih obrokov vključena v katalog najučinkovitejših načinov hujšanja.

Poleg tega se po različnih virih s to dieto lahko znebite 18 ali celo 25 kg. To tehniko hujšanja sta leta 2001 izumila dva najboljša prijatelja iz Slovenije. Upoštevajte, da za ljudi, ki imajo bolezni prebavil, dieta devetdeset dni ločenih obrokov ni primerna.

Poleg tega te tehnike hujšanja ne morejo uporabljati ženske med dojenjem ali nosečnostjo.

Načela prehrane

Dieta je zelo priljubljena, saj ne vključuje posta ali močnega zmanjšanja vnosa kalorij.

Osnova te tehnike hujšanja je ločena prehrana. Zahvaljujoč temu principu telo v celoti prejme vsa potrebna hranila.

Tako se presnovni procesi ne upočasnijo, izguba teže pa se zgodi veliko hitreje.

Dieta je razdeljena na 4 cikle. V vsaki fazi morate jesti določeno hrano. Vsak dan bo imel svojo dieto. Upoštevajte, da je treba dneve zamenjati v strogem zaporedju.

1. Prvi cikel diete se začne z beljakovinskim dnevom. Na tej stopnji morate jesti samo živila z nizko vsebnostjo maščob in visoko vsebnostjo beljakovin. Lahko jeste pusto govedino, purana, piščanca in nemastne ribe. Priporočljivo je, da izdelke pečete v pečici ali na pari. Proteinski dan lahko dopolnite z manj mastno skuto, naravnim jogurtom, kefirjem in mlekom. Poleg tega je na beljakovinski dan dovoljeno jesti piščančja in prepeličja jajca.
2. Druga stopnja je škrobnata. Čez dan morate jesti stročnice, krompir in žita. Svojo prehrano lahko dopolnite s cvetačo, koruzo, korenjem, redkvicami in bučkami. Priporočljivo je kuhati vse izdelke na pari ali jih jesti surove.
3. Tretji dan je dan ogljikovih hidratov. V tej fazi bi smeli jesti le živila, ki vsebujejo veliko zdravega škroba. Na primer, lahko jeste različne žitarice. Vsebujejo veliko vlaknin. Poleg tega je kaša odličen vir kompleksnih ogljikovih hidratov. Najbolje je dati prednost ajdi, ovseni kaši in ječmenu. Prehrano lahko dopolnite s koščkom temne čokolade.
4. Četrti dan je saden. Lahko jeste jabolka, banane, ananas, citruse, hruške in kivi. Poleg tega lahko v tej fazi jeste suho sadje in orehe. Priporočljivo je jesti sadje surovo. Poleg tega lahko četrti dan pijete sadne sokove.

Vsaka dieta ima svoje kontraindikacije in ta ni izjema. Ljudem je prepovedano iti na dieto:

• trpi zaradi sladkorne bolezni;
• z boleznimi prebavil;
• s patologijami jeter in ledvic;
• v primeru presnovnih motenj;
• med obdobjem rojstva otroka;
• med dojenjem;
• po operacijah;
• za prehlad;
• psihogene motnje.

Če upoštevate vsa pravila te diete, lahko izgubite znatno količino kilogramov. Ta dieta se od drugih razlikuje po tem, da se vam ni treba omejiti na običajno hrano in še vedno učinkovito shujšate. Z upoštevanjem preprostih pravil in prehranskega načrta lahko dobite želeno postavo in dobro zdravje.

Ločena prehrana ni možnost za vse, ima svoje kontraindikacije. Izogibajte se 90 dnevni dieti:

• ljudje, ki trpijo zaradi bolezni prebavil;
• mladoletniki (rastoče telo potrebuje drugačen prehranski sistem);
• ženske med nosečnostjo.

Tudi če ni zgornjih ali drugih kontraindikacij, se je pred dieto vredno posvetovati s terapevtom (ali nutricionistom), da poskus s prehrano ne povzroči hudih posledic za telo in ne povzroči poslabšanja obstoječe kronične bolezni.

Kontraindikacije za 90-dnevno dieto:

Sladkorna bolezen.

Povišane vrednosti holesterola.

Bolezni srca in ožilja.

Patologije jeter, ledvic, endokrinega sistema.

Motnje v delovanju živčnega sistema, duševne težave.

Patologije gastrointestinalnega trakta, nestabilno blato.

Otroci in mladostniki ter ljudje, ki se profesionalno ukvarjajo s športom, naj se diete ne držijo.

Prisotnost posamezne nestrpnosti do živil, na katerih temelji prehrana.

Dojenje, nosečnost.

Obdobje okrevanja po operaciji ali poškodbi.

Šibka imuniteta.

Poslabšanje katere koli kronične bolezni.

Nalezljive bolezni.

Zaradi prisotnosti vseh teh pomanjkljivosti ima dieta ločene prehrane precej velik seznam kontraindikacij. Prepovedano ga je upoštevati, če:

• sladkorna bolezen;
• kakršne koli težave z gastrointestinalnim traktom;
• bolezni ledvic in jeter;
• presnovne motnje;
• nosečnost, dojenje;
• obdobje rehabilitacije po bolezni, poškodbi, operaciji;
• vnetne ali nalezljive bolezni;
• poslabšanje kroničnih bolezni;
• duševne motnje hranjenja (bulimija, anoreksija).

Tudi diete ločene prehrane ni mogoče uporabiti v otroštvu, adolescenci in starosti.

Kot vsak dietni prehranski sistem ima tudi 90-dnevna dieta seznam kontraindikacij, ob prisotnosti katerih je bolje opustiti idejo o izgubi teže z njeno pomočjo. Torej, naštejmo jih:

• diabetes;
• visoka raven holesterola v krvi;
• bolezni srčno-žilnega sistema;
• bolezni jeter, genitourinarnega in endokrinega sistema;
• patologije živčnega sistema, duševne motnje;
• bolezni prebavil, težave z blatom;
• otroštvo in adolescenca;
• profesionalni šport;
• individualna nestrpnost do živil, ki so osnova prehrane;
• nosečnost in dojenje;
• pooperativno in posttravmatsko obdobje rehabilitacije;
• šibek imunski sistem, ponovitev kroničnih patologij ali prehladov.

Kontraindikacije za dieto

Načelo ločenih obrokov se pogosto uporablja pri dietah za hujšanje, ustvarjalci tega 90-dnevnega programa pa so šli še dlje in predlagali razdelitev hrane po dnevih, torej čez dan lahko jeste samo določeno skupino živil.

Ta dieta ima najboljše ocene: izguba teže (do 20 kilogramov v 90 dneh) se pojavi zaradi sprememb v metabolizmu, poleg tega se zniža krvni tlak in večina bolezni, povezanih s prekomerno telesno težo, se umakne. Morda boste po 90 dneh želeli popolnoma preiti na ta način prehranjevanja.

Jedilnik delne diete je zelo prijeten in primeren tudi za sladkosnede, vendar, kot pri vsaki dieti, obstajajo omejitve, ki jih je treba dosledno upoštevati, ne smete izpustiti dneva ali kako drugače motiti ciklusa.

Jedilnik temelji na štiridnevnem ciklu, ki se nenehno ponavlja. Vsak dan tega cikla vsebuje drugačno vrsto hrane, a zajtrk je vedno sadje in/ali sadni sok brez dodanega sladkorja.

1. dan – beljakovinsko bogata živila – beljakovinski dan

Glavna hrana so meso in mlečni izdelki, jajca in perutnina. Meso lahko ocvremo ali kuhamo. Dovoljene solate z oljčnim oljem. Dovoljene so tudi juhe, vendar brez uporabe testenin ali krompirja. Za kosilo in večerjo lahko pojeste kos polnozrnatega kruha.

2. dan – živila, bogata s škrobom – zelenjavni dan

Poljubne kombinacije zelenjave. Na ta dan lahko jeste tudi kuhan ali ocvrt riž. Porcije naj bodo majhne, ​​vendar z uporabo čim več sestavin. solate. Za kosilo in večerjo je dovoljen polnozrnat kruh.

3. dan – živila, bogata z ogljikovimi hidrati – Okusen dan Verjetno najbolj prijeten jedilnik: sladice iz moke, pa tudi testenine in pice. Vendar pa je edina dovoljena omaka paradižnikova pasta. Na ta dan so dovoljeni nizkokalorični sladoled, temna čokolada, nizkokalorični piškoti, pite in piškoti.

VEČ O: Ločeni obroki teden dni. Kako ustvariti meni. Tedenski meni za ločene obroke. Članek o načelih ločene prehrane. Podan je jedilnik za teden.

4. dan – živila, bogata z vitamini – sadni dan

Sadje v poljubnih količinah. Edino pravilo je, da ne mešate kislega in sladkega sadja.

1) Po zajtrku naj pretečeta dve uri do naslednjega obroka.2) Mleko lahko pijete ločeno od drugih živil, ne uživajte ga skupaj z mesnimi izdelki.3) Melon ne kombinirajte z drugim sadjem4) Solate začinite samo z oljčnim oljem5 ) Testenine naj bodo začinjene samo s paradižnikovo mezgo. 6) Popijte en in pol litra vode na dan.

Stolpec 1. Za beljakovinski dan	Stolpec 2. Nevtralna hrana	Stolpec 3. Za zelenjavni dan
Beljakovine meso ptica ribe jajca sir Jogurt Kefir / rjaženka	Maščobe Vsi oreščki razen arašidov maslo Krema Olivno in rastlinsko olje	Žita Proso oves ječmen riž Moka Kruh otrobi
Sadje, ki vsebuje kisline Citrusi Jabolka Hruške Grozdje maline Jagoda Češnja ribez Brusnica Suhe slive kivi Mango Ananas	zelenjava Zelenje Zelje cvetača Brokoli Špinača Solata Listna solata Zelena kumare bolgarski poper Redkev Zeleni fižol Paradižnik (možno z 1 stolpcem, ne s 3)	Sladko sadje Datumi Fig banane Sladke sorte grozdja (muškat) Suho sadje zelenjava Krompir Buča korenček Koruza grah
stročnice Leča fižol Soja turški fižol (zrnati fižol) Čičerika Limski fižol Alkohol Vino, jabolčnik		Alkohol Pivo, ale

Za zajtrk vedno sadje (bodisi kislo ali sladko) in/ali sadni sok brez sladkorja.

Prvi dan, beljakovine: Kosilo – zrezek lososa 150 g, zelena solata – 100 g Večerja – sendvič s piščancem, paradižnikom in zeleno solato – 200 g Pred spanjem – kozarec kefirja

Drugi dan, zelenjava: Kosilo - zelenjavna enolončnica (krompir, korenje, bučke, zelje, paprika) - 250 g Večerja - pražen riž s kurkumo in zeleno - 200 g Pred spanjem - pest suhega sadja

Tretji dan, okusno: Kosilo – domača pica (možni recepti: testo, paradižnikova pasta, malo sira, olive, paradižnik, paprika) – 300 g Večerja – špageti s paradižnikovo omako in baziliko – 200 g Pred spanjem – piškoti s čajem

Četrti dan, saden: Kosilo – sadna solata (papaja, grozdje, lubenica, kitajska hruška) – 250 g Večerja – pečena jabolka s cimetom – 200 g Pred spanjem – nekaj rezin melone

Peti dan, beljakovine: Kosilo – fižolova solata z avokadom (tri ali štiri vrste stročnic, en avokado, zelena solata) – 250 g Večerja – Omleta z ementalcem in šunko – 200 g Pred spanjem – manj mastna skuta

Šesti dan, zelenjavni: Kosilo - dušeni jajčevci s česnom in korenjem - 200 g, kos kruha - 50 g Večerja - krompirjeva enolončnica z zelišči - 200 g Pred spanjem - banana

Sedmi dan, okusno: Kosilo - zelenjavna lazanja - 250 g Večerja - kos poljubne pite - 150 g Pred spanjem - skodelica vroče čokolade

Lepota 90-dnevne razdeljene diete je v tem, da se kilogrami na koncu zaradi nastale spremembe metabolizma ne vrnejo nazaj. Izguba kilogramov je odvisna od začetnega obsega: ljudje s prekomerno telesno težo bodo verjetno opazili resnejše spremembe v postavi, ljudje z normalno težo se bodo prav tako znebili odvečnih kilogramov, vendar bodo njihovi rezultati skromnejši.

Nutricionisti in zdravniki so se strinjali in dokazali, da je za izdelke iz različnih kategorij potreben različen čas, da jih telo prebavi in ​​absorbira, zato se med seboj slabo kombinirajo in jih je treba uživati ​​ločeno.

Bistvo takšne prehrane so dnevi. To pomeni, da bi morali vsak dan jesti samo prikazano hrano. Dnevi se izmenjujejo: beljakovinski, škrobni, ogljikovi hidrati, vitamini in nato spet ponovimo. Glede jedi ni omejitev, iz dovoljenih izdelkov lahko jeste katero koli hrano po svojem okusu.

Osnovna pravila

Pravila 90-dnevne diete z ločeno prehrano so, da je treba jesti katero koli hrano na jedilniku, a le s seznama dovoljenih. V 3 mesecih je cikličen vzorec, ki ga sestavljajo izmenjujoči se dnevi beljakovin, škroba, ogljikovih hidratov in vitaminov.

Enkrat na 29 dni je potrebno urediti postni dan, ki vključuje pitje izključno prečiščene vode. Postni dan se izvaja po vitaminskem meniju, po njem pa je potrebno telo nasičiti z beljakovinami - beljakovinski meni.

Med dieto je treba upoštevati režim pitja. Dnevno morate piti vsaj 2 litra prečiščene vode. Poleg tega je dovoljeno piti čaj, decoction, vendar brez sladkorja in smetane. Sadni sok velja za obrok, zato ga lahko pijemo kot prigrizek med sadnim menijem. Alkoholne pijače so strogo prepovedane.

Pomembno pravilo diete z ločenimi obroki je, da mora biti zajtrk najpozneje do 12. ure, večerja pa pred 20. uro.

Dovoljena živila na beljakovinski dan:

• Mlečni in fermentirani mlečni izdelki;
• Meso, perutnina, ribe;
• Mesne juhe;
• jajca;
• Polnozrnat kruh;
• Zelenjava (razen krompirja).

Nobenih vrst beljakovinskih živil ne smete mešati med seboj!

Dovoljena živila na škrobni dan:

• Žita;
• stročnice;
• zelenjava;
• Zelenjavna juha;
• Polnozrnat kruh.

Zelenjavo lahko uživamo surovo, dušeno in kuhano.

Dovoljena živila na dan ogljikovih hidratov:

• Izdelki iz moke;
• Žita;
• Pekovski izdelki brez kvasa, brez jajc ali mleka;
• torta;
• Piškotek.

Za kosilo ali večerjo obvezno jejte temno čokolado (več kosov).

Dovoljena živila na vitaminski dan:

• Vse sadje;
• Jagode;
• Sveže iztisnjeni sokovi, pijače iz jagodičja;
• zelenjava;

Kot prigrizki so dovoljeni oreščki in semena (100 g).

Nutricionisti priporočajo, da pri dieti ločenih obrokov, ki traja 90 dni, jeste vsaj trikrat na dan v enakih časovnih presledkih. Glede na to, koliko časa je potrebno, da telo asimilira določeno hrano, se določijo intervali.

Najmanjši delež dnevne prehrane je za zajtrk, običajno sadje in jagode. Kosilo na dieti z ločenimi obroki je glavni obrok. Za večerjo morate pojesti polovico kosila, vendar brez kruha in juhe.

Jedilnik ločene prehrane vam omogoča uživanje vseh dovoljenih živil v poljubnih količinah. Številne različice priprave jedi vam bodo omogočile čim večjo raznolikost menija za 90 dni. Pomembno je, da ne stradate in ne prenajedate.

90-dnevna ločena prehrana je kontraindicirana pri ljudeh z boleznimi prebavnega in izločevalnega sistema med nosečnostjo in dojenjem.

Oglejmo si možnosti menija, ki vključujejo dieto z ločenimi obroki za 90 dni. Začeti morate z beljakovinskim dnevom, ki se izmenjuje s škrobnimi, ogljikohidratnimi in vitaminskimi dnevi.

1. dan (beljakovine):

• Apple. banana;
• Bouillon. Kuhan piščančji file. Polnozrnat kruh;
• Trdo kuhano jajce;
• Pečene ribe. sir.

2. dan (škrob):

• Grenivke. kivi;
• Zeleni postni boršč. Kruh z otrobi. Zeljna solata;
• Squash kaviar;
• Postni pilav. Zelenjavna enolončnica.

3. dan (ogljikovi hidrati):

• Jagode: borovnice, maline;
• Špageti s paradižnikovo pasto;
• kreker;
• Torta. Grenka čokolada.

4. dan (sadje):

• hruška. Oranžna;
• Sadna solata z orehi;
• Jagodni sok;
• Jabolka pečena v pečici.

Pri 90-dnevni dieti je pomembno, da ne poskušate zmanjšati dnevnega vnosa kalorij na manj kot 1000-1200 kcal. V skladu s pravili ločene prehrane je treba porabo maščob zmanjšati na minimum. Dovoljeni dnevni vnos rastlinskega olja je 30 gramov.

Proteinski recepti

Trimesečna dieta temelji na načelih ločene prehrane. Znanstveniki so ugotovili, da tovrstno uživanje hrane zelo blagodejno vpliva na organe in celotno telo kot celoto ter ima dober zdravilni učinek. Zmanjšanje števila zaužitih kalorij zagotavlja kurjenje odvečnih kilogramov Vse tri mesece diete naj bo zajtrk enak. Vsaka oseba lahko načrtuje meni za druge obroke čez dan glede na svoje okusne preference. Spodaj je vzorec menija za teden: Ločeni obroki za hujšanje. Kaj morate vedeti o združljivosti izdelkov pri ločenem hranjenju? Nasvet strokovnega strokovnjaka Za utrditev dobljenih rezultatov morate pravilno zapustiti dieto. Po 90 dneh je priporočljivo, da ne zavrnete, ampak še naprej upoštevate njegova osnovna pravila:

• zjutraj jejte sadje za zajtrk;
• upoštevajte načela ločene prehrane;
• ne motite urnika in rednosti obrokov.

Številni pregledi 90-dnevne diete z ločeno prehrano kažejo, da se človeško telo v 90 dneh prilagodi in navadi na novo dieto in način prehranjevanja, nato pa to postane banalna navada.Ločena prehrana ima veliko prednosti in majhne število pomanjkljivosti.

	Zajtrk	Prigrizek	Večerja	Prigrizek	Večerja
1 dan (beljakovine)	Piščančja jajca v omleti, listi zelene solate, čaj		Juha, piščanec v pečici, polnozrnat kruh		Pečena riba z brokolijem
2 (škrobna)	Sadna solata	Oranžna	Dušeno zelje, pire krompir in čaj	Pečeno jabolko	Zelenjavna solata iz zelene zelenjave, kuhan grah
3 (ogljikovi hidrati)		Suho sadje	Testenine s paradižnikovo omako, zeljna solata	Zelenjavni sok	Torta, temna čokolada in čaj
4 (vitamin)	Kozarec jagod		Sadna solata
5 (beljakovine)	Omleta s špinačo, čaj		Piščančji zrezek	Oranžna	Morska in zelenjavna solata
6 (škrobnat)	Kuhana ovsena kaša s sadjem, čaj		Zelenjavna juha, polnozrnat kruh, krompirjeva enolončnica in zelenjava		Enolončnica z zelenjavo
7 (ogljikovi hidrati)	Sadna solata		Zelenjavna solata in kuhana ajda	Sadni sok	Sladoled s čokolado in jagodami

Načela prehrane

1. Zajtrk. Za prvi obrok je najboljša 250 g manj mastne skute in jogurt. Zaželeno je, da vsebnost maščobe v skuti ne presega 5%. Za zajtrk lahko pijete kavo brez sladkorja ali zeleni čaj.
2. Večerja. Med drugim obrokom morate jesti 300 g kuhanega ali pečenega mesa. Skuhate lahko piščanca, purana ali pusto govedino. Namesto mesa lahko kuhate ribe. Izberite ribe z največjo vsebnostjo beljakovin. Tabela hranilne vrednosti rib je predstavljena na sliki 1. Med kosilom lahko jeste majhno porcijo zelenjavne solate.
3. Večerja. Za večerjo morate pojesti 200 g skute in piti kefir. Namesto skute lahko pripravite parno omleto iz 2-3 kokošjih jajc.

• Vsakih 29 dni ločenega prehranjevanja naredite post na običajni prečiščeni vodi.
• Večerja najkasneje do 20.00.
• Pri zajtrku zaužijte majhno porcijo hrane pred 12.00 uro, pri kosilu povečajte porcijo, večerja je kosilo razdeljeno na pol.
• Prigriznete lahko kateri koli kos sadja.
• Glavna stvar je upoštevati intervale med obroki.
• Na beljakovinsko-mesni dan je interval vsaj štiri ure.
• Na dan škroba in ogljikovih hidratov je interval vsaj tri ure.
• Na vitaminski sadni dan je presledek med obroki dve uri.

• 1 Če se odločite radikalno urediti svojo postavo, potem vse dni jejte samo dušeno in kuhano zelenjavo, odrecite se kruhu in zmanjšajte porabo sadja. Če je cilj nekoliko shujšati in preiti na uravnoteženo, bolj raznoliko prehrano, je sprejemljiva ocvrta hrana in razmeroma velike porcije. Pravila kombiniranja živil in urnik prehranjevanja pa ostajajo enaki!
• 2 Ob enakih drugih pogojih vedno izbirajte nerafinirana, čim manj predelana živila - polnozrnate testenine, "siva" moka, kruh z otrobi. Za večje koristi zrna namočite en dan pred kuhanjem – proces fermentacije bo sprostil skrite hranilne snovi. In uporabite manj maščobe, kadar je to mogoče – tudi najbolj kakovostno rastlinsko olje doda dodatne kalorije.
• 3 Več eksperimentirajte v kuhinji! Kuhanje lastnih obrokov je odličen način za izboljšanje zdravstvenih koristi 90-dnevne diete, saj ste le tako lahko prepričani o sestavinah vaše hrane. Poleg tega so avtorji trimesečnega prehranskega načrta precej sproščeni glede zmerne uporabe soli, zelišč, kakovostnih začimb in naravnih originalnih omak, kot sta tabasco in worcestershire.

Članek vsebuje določbe diete za 90 dni ločenih obrokov, podroben jedilnik za vsak dan, okusne recepte za vsako fazo diete. Spoznali boste tudi rezultate hujšanja in videli fotografije tistih, ki so shujšali.

Trimesečno dieto z ločenimi obroki sta izumila prijatelja novinarja, specializirana za gastronomske teme. Utrujeni od strogih diet, ki jim neizogibno sledi prehranjevalni zlom, s tem pa nezadovoljstvo s samim seboj in depresija, sta Slovenki Breda Hrobat in Mojca Polanshek zbrali svoje znanje s področja prehrane in razvili edinstven 90-dnevni načrt. V tej shemi je bilo mesto za večerno torto ter za testenine in krompir.

90 dnevna dieta z ločeno hrano: tabela

90-dnevna metoda temelji na načelih. Ločena prehrana je učinkovita shema, po kateri lahko ne samo izgubite težo, ampak tudi bistveno izboljšate zdravje svojega telesa. To še posebej velja za prebavila, ki ob naši normalni prehrani delajo zelo težko.

Za prebavo določene hrane se v želodcu ustvari alkalno ali kislo okolje. Nepravilna kombinacija živil prisili želodec, da se s hrano spopade na enem mediju, ki ni vedno primeren za razgradnjo vseh sestavin obroka.

Posledično se noben izdelek ne absorbira 100 %. Telo je prikrajšano za znaten delež hranilnih snovi, neprebavljeni kosi hrane pa začnejo gniti in oddajajo toksine.

Po preglednici ločenih obrokov smo Slovenci oblikovali svojo dieto. Ideja o razvoju nove metode hujšanja se je pojavila po številnih neuspehih žensk, ki so želele shujšati.

Dekleta so opazila, koliko trpljenja prenaša šibkejši spol med dietami. To so stroge omejitve pri izbiri izdelkov, zavračanje najljubših dobrot, prehranjevanje po urah, delno stradanje.

Vsega tega 90-dnevni sistem nima. Dieta je ponavljajoč se 4-dnevni cikel, od katerega je vsak dan namenjen določeni skupini živil. Ker se jedilnik spreminja z vsakim novim dnem, dieta tudi po 3 mesecih ne postane dolgočasna. Enega od 4 dni lahko uživate v tortah, sladoledu in drugih slaščicah, kar naredi dieto neprimerljivo lažjo od ostalih metod.

POMEMBNO: Prednost 90-dnevnega sistema je v tem, da v 3 mesecih pomaga ne le izgubiti odvečne kilograme, ampak tudi privzgojiti pravilne prehranjevalne navade.

Po 90 dnevni dieti se ne boste več želeli prenajedati. Začeli boste čutiti pravi okus hrane, uživali v vsakem grižljaju, želja po nezdravi in ​​mastni hrani pa bo izginila.

Video: Tabela ločenih obrokov. Združljivost izdelkov

Dieta z ločeno hrano za 90 dni: meni

Načela prehrane glede prehrane in menija:

• Cvrtje z rastlinskim oljem je prepovedano. Jedi dušite in kuhajte, pecite brez dodajanja maščobe in na pari
• Tehnika ne prepoveduje uživanja kruha, vendar zmanjša njegovo količino na minimum
• Poskusite jesti sadje samo ob določenem času, čeprav ga lahko občasno prigriznete
• Kupujte nerafinirano in nepredelano hrano. To so polnozrnata moka, polnozrnata žita, kruh z otrobi, rjavi riž
• Uporabljajte samo naravne in sveže izdelke. Ne jejte predelane hrane, kuhajte sami. Tako boste prepričani o zdravi sestavi jedi in odsotnosti strupenih dodatkov v njih
• Namesto omak iz trgovine raje hrani dodajte domače omake.

• Izboljšajte okus jedi z najrazličnejšimi začimbami, zelišči in zelišči
• Pijte vsaj 1,5 litra čiste vode na dan. To je potrebno za pospešitev metabolizma in odstranjevanje toksinov in produktov razgradnje maščob iz telesa.
• Sprva spremljajte svoje kalorije. Pomembno je, da se ne prenajedate, zato nadzorujte svoj kalorični vnos vsak dan, še posebej v dneh z ogljikovimi hidrati.
• Za zajtrk pojejte 1-2 sadja in kozarec jagod. To pravilo velja vsak dan
• Predstavljajte si obrok, ki vas bo nasitil. Pojejte točno polovico te količine
• Večerjo načrtujte najkasneje do 20. ure. To naj bo lahek obrok, za polovico manjši od kosila
• Med 3 glavnimi obroki, v primeru nepremostljive lakote, lahko pojeste nekaj sadja.

POMEMBNO: 90-dnevna dieta je prilagojena športu, zato vam ni treba skrbeti za pomanjkanje energije med treningom. Če ste še daleč od športa, avtorji metode priporočajo povečanje telesne aktivnosti na vsaj 15-30 minut na dan za večjo učinkovitost hujšanja.

Ločeni obroki čez dan

Prehranjevalni cikel je sestavljen iz 4 dni, ki jih ni mogoče zamenjati. Cikel se nenehno ponavlja. Ko se konča sedmič, to je, ko je minilo 28 dni diete, se začne postni dan. Tako je treba vsak 29. dan hujšanja zaznamovati z raztovarjanjem in čiščenjem. Skupaj bodo za shujševalno kuro 3 taki dnevi.

Torej, kateri dnevi so vključeni v ponavljajoči se cikel? Ne pozabite, da so ti dnevi v strogem vrstnem redu, začenši z beljakovinami in konča s sadjem.

• beljakovine – jeste živila, bogata z beljakovinami
• škrobnato – jeste hrano, ki vsebuje škrob
• ogljikovi hidrati - dan počasnih in hitrih ogljikovih hidratov
• vitaminski (sadni) dan - dan, ki ga zaznamuje vsa raznolikost sadja in suhega sadja
• razkladanje - samo voda, čaj, kava, mineralne pijače

POMEMBNO: Ne pozabite, da je zajtrk ne glede na dan enak: nekaj sadja in kozarec katerega koli jagodičevja.

90-dnevna beljakovinska dieta: recepti

Zrazy v varšavskem stilu

Sestavine:

• goveje meso - 600 g
• čebula - 1 kos.
• rastlinsko olje
• poper, sol po okusu

Dobro oprano meso po žitu narežemo na tanke kose, da jih kasneje zvijemo v svaljke, in potolčemo. Drobno sesekljano čebulo zmešamo s soljo, poprom in oljem. Vsak odrezan kos mesa pomakamo v to zmes in zvijemo v zvitek, po vrhu potresemo sol.

POMEMBNO: Zvitke lahko pritrdite z zobotrebci ali posebnimi nitmi.

V nizki kozici s tesnim dnom popečemo vsak zvitek z vseh strani. Nato prilijemo toliko vode, da pokrije dno, in na majhnem ognju pod zaprto pokrovko kuhamo približno uro in pol.

Dušeno zelje s piščancem

Sestavine:

• piščančji file - 0,5 kg
• belo zelje - 0,7 kg
• paradižnikova pasta ali pire - 3 žlice
• čebula - 2 kos
• česen - 2 stroka
• rastlinsko olje
• sol, poper po okusu

Direktno v ponvi na olju prepražimo sesekljano čebulo. Piščanca sesekljajte na srednje velike kocke in prepražite skupaj s čebulo. Ko se file zapeče, ga popolnoma prelijemo z vrelo vodo, dodamo testenine, naribano zelje, sol in poper. Kuhajte z zaprtim pokrovom približno pol ure. 5 minut pred popolno pripravljenostjo jedi dodajte sesekljan česen.

POMEMBNO: Jed bo še manj kalorična, če pri dušenju ne uporabljate olja.

Škrobni dan 90 dnevna dieta z ločeno hrano: recepti

Topla krompirjeva solata

Sestavine:

• krompir - 1 kg
• čebula - 1 kos.
• Francoska gorčica - 3 žlice
• rastlinsko olje - 5 tbsp
• sol, poper po okusu

Krompir skuhamo z lupino, olupimo in narežemo na ozke kocke. Čebulo nasekljamo na kolobarje in zmešamo s krompirjem. Iz gorčice, olja, soli in popra pripravimo gladko omako. S to mešanico pokrijte krompir in čebulo.

Zelenjavni zrezek

Sestavine:

• krompir - 200 g
• korenje - 200 g
• belo zelje - 200 g
• zeleni grah - 200 g
• riž - 2 žlici
• rastlinsko olje
• sol, poper po okusu

Vso zelenjavo zavremo, posebej skuhamo riž. Sestavine zmešamo in krompir najprej pretlačimo. Iz dobljene zmesi oblikujemo kotlete, jih pomočimo v moko in na neoprijemljivi površini na malo olja spečemo.

POMEMBNO: Rjavi in ​​ne beli polirani riž, pa tudi uporaba ajdove ali otrobove moke namesto pšenične bo jed naredila bolj prehransko.

90-dnevna razdeljena dieta z ogljikovimi hidrati: recepti

Pesna solata z bananami

Sestavine:

• pesa - 2 kos.
• banana - 2 kos
• sladkor - 1 žlička
• kisla smetana - 2 žlici

Kuhano peso narežemo, združimo z na kocke narezano banano, začinimo s kislo smetano in sladkorjem.

Solata z redkvicami

Sestavine:

• korenje - 3 kos.
• redkev - 1 kos
• beli kruh - 4 rezine
• rozine - 100 g
• sladkor - 1 žlica
• rastlinsko olje

Surovo zelenjavo zmeljemo s pomočjo grobega ribeža. Kruh narežite na majhne kocke, namočite v vodi z raztopljenim sladkorjem, posušite na neoprijemljivi površini z dodatkom rastlinskega olja. Združite vse sestavine in dodajte rastlinsko olje.

Rezultati 90 dnevne razdeljene diete. Fotografija

Rezultat vaših prizadevanj bo enakomerna izguba teže brez škode za zdravje. V povprečju je mesečna teža 1-3 kg, kar strokovnjaki imenujejo hujšanje, ki je telesu prijetno. Če imate visok indeks telesne mase, lahko v celotnem tečaju izgubite do 25 kg.

• Nadaljujte z uživanjem sadja za zajtrk
• Začnite dan s kozarcem vrele vode z 1 žličko. med
• Upoštevajte osnovna načela ločene prehrane, ne kombinirajte nezdružljivih živil v enem obroku
• Povečajte količino hrane in vnos kalorij, vendar ne prejedite

Video: Miti o ločenih obrokih

90-dnevna dieta je bila razvita v začetku leta 2000. Njena ustvarjalca sta prijatelja iz Slovenije: Bredoy Hrobat in Mojcej Polyansek. Svoje zamisli sta orisala v knjigi z naslovom "90-dnevna ločena prehrana". Ta vodnik za doseganje idealne postave je postal znan ne le v Sloveniji, ampak po svetu. V najkrajšem možnem času je bila knjiga prevedena v številne jezike sveta. Če se boste držali jedilnika, predlaganega v knjigi, boste v 3 mesecih izgubili 18-25 kg.

Znebite se odvečne teže s pospeševanjem presnovnih procesov v telesu. Oseba dlje časa poje določen izdelek in ga občasno spreminja. Tako lahko shujšate hitro in udobno.

Vsi jedilniki v 90-dnevni dieti so razdeljeni na 4 komponente:

Prvi dan oseba jede samo beljakovinsko hrano.

Drugi dan morate jesti škrobna živila.

Jedilnik tretjega dne temelji na hrani z ogljikovimi hidrati.

Četrti dan je namenjen nasičenju telesa z vitamini.

Vsak 29. dan diete naj bo dan posta. V tem času je dovoljeno piti samo vodo. Zadnji čas, ko lahko pridete do mize, je najkasneje ob 20. uri. Med zajtrkom je treba zaužiti manjšo količino hrane, pri kosilu se porcija podvoji, večerja pa je sestavljena iz polovice kosila. Sadje lahko uporabite kot prigrizke (en sadež na malico).

Dieta se lahko izvaja največ enkrat na šest mesecev. Za ohranitev rezultatov lahko vsako leto 15 dni jeste ločeno. Če pa pravilno sestavite jedilnik, ki temelji na načelih 90-dnevne diete, se ga lahko držite vse življenje.

Da bi 90-dnevna dieta dosegla želene rezultate, morate upoštevati naslednja pravila:

Pri zajtrku bi morali jesti samo sadje.

Kosilo ne sme biti pred 12. uro. Če se pred tem časom pojavi akuten občutek lakote, si lahko privoščite prigrizek. V ta namen je primerno sadje.

Med kosilom in večerjo naj preteče vsaj 3 ure. Če govorimo o dnevih z beljakovinskim menijem, je treba ta odmor povečati še za eno uro.

Med sadnimi dnevi je lahko odmor med obroki 2-3 ure.

Po 20. uri ne morete pristopiti k mizi.

Del kosila med večerjo je treba prepoloviti.

Za dieto so primerni samo visokokakovostni živilski izdelki. Ne smejo vsebovati sladkorjev, maščob, kemičnih dodatkov itd.

Za preliv solate lahko uporabite rastlinska olja: olivno, sončnično, koruzno. Dodajte ga v majhnih količinah.

Izdelke lahko kuhamo in dušimo, kuhamo na pari in pečemo.

Sol je na jedilniku omejena. Za izboljšanje okusa jedi lahko uporabite začimbe in zelišča.

Na dan morate popiti vsaj 2 litra vode. Pijete lahko tudi čaj, kavo in kompote.

Vsebnost kalorij v hrani je treba nadzorovati. To še posebej velja za dneve z ogljikovimi hidrati.

Telovaditi morate vsaj 2-3 krat na teden. To bo omogočilo, da se vaše mišice trenirajo in začnejo porabljati energijo tudi v mirovanju.

90-dnevni jedilnik za en teden

	Zajtrk	Prigrizek	Večerja	Prigrizek	Večerja
1 dan (beljakovine)	Piščančja jajca v omleti, listi zelene solate, čaj		Juha, piščanec v pečici, polnozrnat kruh		Pečena riba z brokolijem
2 (škrobna)	Sadna solata	Oranžna	Dušeno zelje, pire krompir in čaj	Pečeno jabolko	Zelenjavna solata iz zelene zelenjave, kuhan grah
3 (ogljikovi hidrati)		Suho sadje	Testenine s paradižnikovo omako, zeljna solata	Zelenjavni sok	Torta, temna čokolada in čaj
4 (vitamin)	Kozarec jagod		Sadna solata
5 (beljakovine)	Omleta s špinačo, čaj		Piščančji zrezek	Oranžna	Morska in zelenjavna solata
6 (škrobnat)	Kuhana ovsena kaša s sadjem, čaj		Zelenjavna juha, polnozrnat kruh, krompirjeva enolončnica in zelenjava		Enolončnica z zelenjavo
7 (ogljikovi hidrati)	Sadna solata		Zelenjavna solata in kuhana ajda	Sadni sok	Sladoled s čokolado in jagodami

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Živila, ki jih lahko jeste med beljakovinskimi dnevi:

Vsako meso.

Obožujem vse ribe in morske sadeže.

Sir, mleko, skuta.

Mesna juha (0,3 litra na dan). Juho jedo samo med glavnim obrokom (kosilo).

Zelenjava z minimalno vsebnostjo škroba.

Za kosilo morate pripraviti juho. Vsi drugi izdelki se ne mešajo, pri čemer izberete eno vrsto beljakovinske jedi. Pravilo ločenih obrokov je treba strogo upoštevati.

V škrobnih dneh so lahko na mizi prisotni naslednji izdelki:

Katera koli žita.

• Zelenjavna juha za kosilo (ne več kot 0,3 l).

Med dnevi ogljikovih hidratov jejte naslednja živila:

• Izdelki iz moke: krekerji, kruh, testenine, krekerji.

  Pekovski izdelki, vendar brez jajc in kvasa.

  Žita: proso, ječmen in ajda.

  Paradižnikova mezga.

  20 g temne čokolade z večerjo. Lahko ga nadomestimo s 3 piškoti ali torto.

Vitaminski dnevi:

Vse suho sadje in sadje.

Zelenjavni in sadni sokovi.

Vsa zelenjava.

Oreščki in semena, vendar ne več kot 25 g na dan.

Vsekakor morate piti vodo. Njegova dnevna količina je 2 litra, ne glede na dan prehrane. Poleg tega lahko pijete nesladkan čaj in kavo, ne da bi ju razredčili z mlekom in smetano. Čeprav lahko med beljakovinskimi dnevi čaju in kavi dodamo mlečne izdelke.

Na vitaminskih dnevih pijem poparke na osnovi suhega sadja. Zelenjavni in sadni sokovi so dovoljeni, vendar veljajo za polnovredni obrok ali prigrizek.

Med dieto so alkoholne pijače prepovedane. Upočasnijo metabolizem in upočasnijo proces izgube odvečne teže.

Med dieto morate pravilno kombinirati živila, pri čemer se osredotočite na naslednja priporočila:

Žita in stročnice uživamo z zelenjavo in zelišči. Jedem lahko dodate kislo smetano.

Sir se dobro ujema z rastlinskimi olji.

Zelenjavo jemo skupaj z ribjimi in mesnimi jedmi.

Solati lahko dodate rezino polnozrnatega kruha.

Semena kombiniramo z oreščki in suhim sadjem.

Jajca jedo z zelenjavo.

Obstajajo tudi prepovedane kombinacije živil:

Ribe se ne uživajo skupaj z mesom. Prav tako se ti izdelki ne kombinirajo s kislo smetano, siri in jajci.

Sladkorja in mleka ne smete kombinirati z zelenjavo.

Če oseba pije mleko, se je treba pri tem obroku izogibati drugim živilom. V nasprotnem primeru se bodo v črevesju začeli procesi fermentacije.

Značilnosti prehrane

Nujno je treba upoštevati časovni interval med obroki. V beljakovinskih dneh je enako 4 ure. Na dneve škroba in ogljikovih hidratov se zmanjša za eno uro. Med vitaminskimi dnevi lahko jeste vsaki 2 uri. Po 20. uri pa ne smete pristopati k mizi.

Recepti za vsak dan

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

Kilogram rib na izbiro: brancin, pangasius, pollock.

Sir - 0,1 kg.

Dve čebuli.

En paradižnik.

Kisla smetana - 0,2 l.

Čebulo narežemo na polovice obročev, ribe ločimo in narežemo na porcije. Ribe zmešajte s čebulo in začimbami, prelijte s kislo smetano. Pustite obdelovanec v tej obliki pol ure (hranite v hladilniku). Ribe položite na pekač, namaščen z rastlinskim oljem, in jih na vrhu namažite s kislo smetano. Naslednja plast je položen paradižnik, narezan na rezine. Preden damo jed v pečico, jo potresemo s sirom. Ribe kuhamo pri 200 stopinjah pol ure.

Koruzni ali proseni zdrob - 0,3 kg. Ti dve komponenti lahko zmešate v enakih količinah.

0,7 litra mleka.

0,6 litra vode.

Rozine ali suhe marelice - 0,1 kg

Žito operemo in kuhamo v vodi do polovice. Dodajte mleko in suho sadje, kuhajte še 30 minut. Nato ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se kuha.

Za pripravo juhe boste potrebovali naslednje sestavine:

Riž - 50 g.

Ena čebula.

En korenček.

Pločevinka konzerviranega fižola.

Trije gomolji krompirja.

Liter zelenjavne juhe.

Zavremo vodo, dodamo riž in... Korenje in čebulo prepražimo ločeno, nato pa cvrtje dodamo juhi. Pred koncem kuhanja juhi dodamo začimbe. Pri serviranju lahko na vsak krožnik damo žlico kisle smetane.

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

Tri žlice naravnega jogurta.

100 g orehov.

Sadje nasekljamo, pretlačimo skozi mešalnik in začinimo z jogurtom. Solata pripravljena.

Prednosti 90 dnevne diete:

Med dieto se presnovni procesi normalizirajo.

Splošno zdravje se izboljša.

Iz telesa se odstranijo škodljive snovi.

Rezultat je sčasoma stabilen.

Slabosti 90-dnevne diete:

Okus jedi z ločenimi obroki se lahko zdi specifičen.

Na začetku diete lahko čutite lakoto.

Dojenje, nosečnost.

Obdobje okrevanja po operaciji ali poškodbi.

Šibka imuniteta.

Poslabšanje katere koli kronične bolezni.

Nalezljive bolezni.

Problem prekomerne teže je pomemben za veliko število moških in različnih žensk. Pojavi se lahko zaradi različnih razlogov.

Najpogostejše možnosti vključujejo:

• upočasnitev presnovnih procesov v telesu s starostjo;
• različne patologije, katerih zdravljenje zahteva dolgotrajno počitek v postelji;
• neaktiven življenjski slog, povezan s sedečim delom in drugimi razlogi;
• pomanjkanje telesne dejavnosti;
• genetska predispozicija;
• nezdrava prehrana (zloraba sladkarij, moke in mastne hrane).

Posledično se nekoč privlačno telo zamegli in izgubi svojo zapeljivo obliko. V zvezi s tem se pojavi zasoplost, poslabša se splošno zdravje in izgubi samozavest. To vodi v depresijo in druge negativne posledice.

Še posebej slabo je, da lahko debelost spodbudi razvoj zelo resnih patologij, kot so sladkorna bolezen in težave s srcem. Zato se je treba z odvečnimi kilogrami boriti brez izgubljanja časa in brez sprožanja negativnih procesov v hujše stopnje.

Pravilna prehrana je osnova za hujšanje

Kako se lahko znebite odvečne teže? Danes je na voljo veliko načinov. Glavne so vadba na simulatorjih pod vodstvom izkušenega inštruktorja, različne kardio vaje, aktivno življenje in dobro načrtovana prehrana. Seveda bi bila najboljša možnost kombinacija teh metod. Vendar morate razumeti, da je najučinkovitejša metoda pravilna prehrana za hujšanje.

Če ta pogoj ni izpolnjen, potem nobena fizična aktivnost ali druge možnosti odstranjevanja maščobe ne bodo mogle zagotoviti odličnega rezultata. Danes so zelo priljubljene različne metode prehranjevanja.

Še posebej priljubljene so diete, ki spodbujajo ločeno prehrano. So enostavni, enostavni za uporabo in precej učinkoviti. Trenutno se še posebej pogosto uporablja dieta, imenovana "devetdeset dni". Oglejmo si to metodo hujšanja podrobneje.

Osnovna načela in značilnosti tega načina prehranjevanja

90-dnevna dieta z ločeno hrano se od drugih metod razlikuje po tem, da dovoljuje uživanje sladkarij in izdelkov iz moke. Njegov glavni cilj je povečati intenzivnost metabolizma v telesu in mu pomagati pri prilagajanju na pravilen vnos hrane. Ta dieta, kot že ime pove, traja 3 mesece. Lahko se odlično kombinira z različnimi vrstami telesne dejavnosti, kar vam omogoča izboljšanje končnega rezultata. Običajno lahko v tem obdobju odstranite od tri do petindvajset kilogramov. Vse je odvisno od vašega cilja in začetne teže. Poleg tega ima ta dieta določene kontraindikacije.

Tej vključujejo:

• kronične patologije črevesja in želodca;
• nosečnost in čas, ko je treba otroka hraniti z mlekom;
• bolezni srca, pa tudi težave s krvnimi žilami.

Upoštevati je treba tudi, da če je debelost dovolj huda, potem na takšno dieto ne bi smeli iti sami. Bolje je, da se najprej posvetujete z zdravnikom.

Načela, po katerih je zgrajena prehrana te metode prehrane, so precej preprosta. Pri metodi, kot je "90-dnevna ločena prehrana", je jedilnik razdeljen na štiridnevne faze.

Zgrajeni so na naslednji način:

Hkrati je vsak 29. dan posten dan. Na tak dan lahko pijete samo čisto vodo brez plina. Ne pozabite tudi, da mora biti večerja (tudi zadnji obrok) najpozneje do 20.00.

Poleg tega mora biti zajtrk sestavljen iz minimalne količine hrane, pri kosilu se delež nekoliko poveča, za večerjo pa morate zaužiti količino hrane, ki je enaka ½ dnevnega vnosa. Med obroki lahko jeste eno sadje naenkrat (dovoljeno je katero koli sadje in jagode).

Pri metodi hujšanja, kot je "90-dnevna dieta z ločenimi obroki", mora biti jedilnik za vsak dan sestavljen iz določenih izdelkov, ki so:

Viri beljakovin	To vključuje meso, zelenjavo (vendar krompir v tem primeru ne velja za dobavitelja teh elementov), ​​polnozrnat kruh, skuto in ribe. Priporočljivo je tudi piti različne juhe in uporabljati mlečne izdelke.
Bogata z ogljikovimi hidrati	To so žita, zelenjava, pecivo brez uporabe kvasa, jajca in mleka, jedi iz moke, za večerjo lahko jeste tudi piškote ali kos torte. Poleg tega lahko uživate temno čokolado v majhnih količinah.
Vir vitaminov	To so suho sadje (predhodno namočeno), oreščki in semena. Poleg tega lahko uživate sveže sadje, pa tudi sokove iz njih in zelenjave.
Lastniki škroba	To so stročnice, zelenjavna juha in polnozrnat kruh. Uporabite lahko tudi žita in katero koli zelenjavo.

Upoštevati je treba, da je zajtrk na takšni dieti narejen iz istih sestavin. Druge obroke lahko pripravite iz dovoljenih izdelkov in jih spremenite po svojih željah.

Razmislite, kot primer, dieto, sestavljeno za en teden:

Prvi dan	Beljakovine. Zajtrk (kot že omenjeno je enak vse dni, zato ga ne bomo več omenjali) nekaj svežega sadja in kozarec jagodičevja. Kosilo - sto gramov solate (zelenjave) + sto petdeset gramov zrezka lososa. Kosilo je sestavljeno iz zelene solate in sendviča s piščancem in paradižnikom. Za večerjo morate vzeti kozarec kefirja (lahko ga nadomestite s fermentiranim pečenim mlekom).
Drugi dan	Škrob. Kosilo – zelenjavna enolončnica (porcija približno 250 gramov). Popoldansko malico sestavljajo popečen kruh ter koruza in zelena. Večerja - majhna porcija suhega sadja.
Tretji dan	Ogljikovi hidrati. Kosilo - tristo gramov perutninskega mesa. Popoldanski prigrizek je običajno narejen iz špagetov z omako (uporabijo se poljubne paradižnikove začimbe). Če govorimo o večerji, je ta sestavljena iz običajnega čaja, ki mu lahko dodate piškot.
Četrti dan	Vitamin. Kosilo je sestavljeno iz sadne solate (največ 250 gramov). Popoldne je dovolj, da vzamete dvesto gramov. jabolka, ki so predhodno pečena s cimetom. Za večerjo je priporočljivo pojesti več kosov sladke melone.
Peti dan	Beljakovine. Kosilo - solata iz zelenjave, stročnic in avokada. Za popoldansko malico lahko pojeste dvesto gramov omlete z dodatkom sira in šunke. Večerni obrok je lahko sestavljen iz majhne porcije skute (mora biti z nizko vsebnostjo maščob).
Šesti dan	zelenjava. Kosilo - dvesto gramov jajčevca (najprej ga je treba dušiti skupaj s česnom in korenjem). Ko pride popoldanska malica, je bolje pojesti enako količino (200 gramov) krompirjeve enolončnice z dodatkom zelišč. Večerja naj bo sestavljena iz ene banane.
Sedmi dan	Ogljikovi hidrati. Za kosilo lahko pripravite zelenjavno lazanjo (250 gramov). Ko je čas za popoldanski prigrizek, je dovolj, da pojeste 150 gramov pite (pojeste lahko popolnoma katero koli različico te jedi). Večerja je lahko sestavljena iz skodelice vroče čokolade (lahko je sladkana s sladkorjem).

Da bo 90-dnevna dieta najbolj učinkovita, morate upoštevati nekaj pomembnih smernic.

Najprej to:

1. Zelenjavo jejte šele po kuhanju ali dušenju. Hkrati je treba sadje zaužiti v dokaj majhnih količinah. In bolje je, da se popolnoma izognete uporabi kruha (razen polnozrnatih izdelkov).
2. Izberite sestavine, ki so bile malo ali nič predhodno obdelane.
3. Jejte hrano z minimalno vsebnostjo maščob.
4. Ne jejte predelane hrane. Vse dovoljene jedi je bolje kuhati sami. Majhno število začimb, soli, različnih omak in zelišč je povsem sprejemljivo.

V tem primeru je treba upoštevati njegova osnovna načela:

• nadaljujte z ločenimi obroki;
• za zajtrk jejte različno sadje;
• Strogo upoštevajte urnik porabe hrane, ustvarjen med dieto.

Strokovnjaki in ljudje, ki so to dieto preizkusili na sebi, trdijo, da se človek v treh mesecih navadi na takšno dieto. Posledično postanejo ločeni obroki zdrava navada, odvečni kilogrami pa se ne nabirajo, saj telo »ne potrebuje« velike količine hrane. Poleg tega bo oseba, ki se drži takšne prehrane, lahko ohranila svojo energijo na ustrezni ravni.

Če govorimo o doseženih končnih rezultatih takšne diete, se ti lahko zelo razlikujejo. Če morate izgubiti malo odvečne teže, potem v enem mesecu porabite od enega do treh kg. Če dieto uporabljajo zelo debeli ljudje, lahko v treh mesecih izgubite do 25 kg, v nekaterih primerih pa malo več. Glavna prednost te diete je, da maščoba nepreklicno izgine, saj se presnovni procesi v telesu spremenijo.

Spodnja črta

Preučili smo vse značilnosti in nianse 90-dnevne diete, ki temelji na načelih ločene prehrane. Z gotovostjo lahko rečemo (pregledi uporabnikov to potrjujejo), da vam bo omogočil učinkovito hujšanje. Ob istem času, kar je zelo pomembno, bo stres za telo čim manjši. Poleg tega, kot že omenjeno, ta način prehranjevanja izboljša presnovne procese v telesu in vam omogoča, da se znebite maščobe za dolgo časa, če ne za vedno. Hkrati je dobra lastnost te diete možnost uživanja sladkarij, kar je zelo pomembno za ljudi, ki se ukvarjajo z umskim delom.

Ločena prehrana omogoča telesu, da po obdobju prilagajanja vzdržuje zmogljivost in energijo na ustrezni ravni. Prav tako je treba opozoriti, da so različni negativni dejavniki, ki se pojavijo po uporabi številnih diet, tukaj zmanjšani.

Torej, če želite izgubiti težo z minimalnim stresom in negativnimi posledicami za telo, hkrati pa ohraniti svojo zmogljivost na ustrezni ravni, se prepričajte, da uporabite predlagano metodo izgube odvečne teže.

Imate še vprašanja? Uporabi iskanje!

90-dnevna deljena dieta, ki sta jo izumili Slovenki Breda Hrobat in Mojca Polanshek, se od mnogih drugih shujševalnih načrtov ne razlikuje le po trajanju, ampak tudi po zavidljivi pestrosti jedilnika. Avtorji so si zadali cilj prisiliti metabolizem osebe, ki shujša, k intenzivnejšemu delovanju in jo navaditi na določeno disciplino pri vnosu hrane, vendar ne poskušajo človeka prikrajšati za gastronomske užitke. Spoznajte recepte za vsako od štirih faz – beljakovinsko, škrobno, ogljikovohidratno in vitaminsko.

Recepti za 90-dnevno dieto: jeste lahko karkoli! Ampak ob svojem času

90-dnevna dieta ločene prehrane je organizirana zelo preprosto: sestavljena je iz ponavljajočih se ciklov dni, katerih zaporedja ni mogoče spremeniti.

1 dan - beljakovine
2. dan – škrobni dan
3. dan - ogljikovi hidrati
4. dan - vitamin (sadje).

Ob koncu cikla se spet ponovi, po vsakem sedmem ciklu (torej vsak 29. dan 90-dnevne diete) je potrebno izvesti testen vodni dan, med katerim ne smete ničesar jesti in piti. navadna negazirana voda.

90 dnevni dietni recepti: dovoljena živila po dnevih

• 1 Beljakovinski dan na 90 dnevni dieti: meso, ribe, morski sadeži, jajca,sir, skuta, kateri koli mlečni izdelki brez dodatkov. Vsa zelenjava, razen škrobne. Ne več kot ena rezina polnozrnatega kruha (samo pri kosilu!).
• 2 Škrobni dan na 90 dnevni dieti:stročnice (vključno z lečo in sojo),žita, zelenjava, vključno s škrobno zelenjavo in krompirjem,ena rezina polnozrnatega kruha (pri kosilu).
• 3 Ogljikohidratni dan pri 90 dnevni dieti: testenine, kruh, krekerji, zelenjavna pica, ajda in ječmen, proso,
  poljubna zelenjava in paradižnikova omaka, pecivo brez kvasa brez jajc, sladkarije.
• 4 Vitaminski dan na 90-dnevni dieti: sadje, suho sadje, zelenjava, sadni in zelenjavni sokovi, semena in oreščki (ne več kot 25 gramov).

90 dnevni dietni meni: manj eksotike, več realizma

Imena dnevov zgovorno nakazujejo, katera sestavina ima danes prednost. Vendar pa avtorji svojo 90-dnevno dieto imenujejo ločena dieta s hrano, zato postavljajo daleč od strogih pravil za izbiro živil - dovoljena je uporaba soli, začimb in nekaterih dodatkov (vključno s kockami bujona).

Pri kombiniranju živil je pomembno, da ne uživamo beljakovinskih živil z ogljikovimi hidrati, razen neškrobne zelenjave in paradižnika, ki ju avtorji obravnavajo z velikim spoštovanjem, saj verjamejo, da lahko paradižnik in preprosto paradižnikovo omako brez dodatkov uživamo skoraj vsak dan, razen za postenje. Prav tako ni priporočljivo mešati beljakovinskih izdelkov iz različnih virov v enem obroku – na primer uživanje rib s skuto ali mesa z jajci.

Breda in Mojca sta se priprave receptov za 90-dnevno dieto lotili s praktičnostjo izkušenih gospodinj: vse jedi lahko preprosto pripravite doma iz sestavin, ki jih najdete v vsaki trgovini in jih ponudite celi družini.

Dnevni jedilnik za 90 dni: diagram oblikovanja

Zajtrk

Vsak dan (razen postnih dni) - katera koli dva sadja ali sadje + kozarec katerega koli jagodičevja

Večerja

300 ml juhe (na beljakovinski dan - meso, na škrobno-ogljikohidratni dan - zelenjava) + vroča jed ali solata iz dovoljenih sestavin

Večerja

Na dan z ogljikovimi hidrati - 1 listič (20 g) temne čokolade + porcija sladoleda, 1 torta ali 3 majhni piškoti

V dnevih beljakovin in škroba - ½ porcije tople jedi ali solate, ki ste jo imeli za kosilo

Na vitaminski dan - ½ porcije jedi, ki ste jo zaužili za kosilo ali 1 grenivka (ali 2 rezini lubenice, porcija namočenega suhega sadja, sveže sadje po izbiri).

Tako je v bistvu na 90-dnevni dieti treba izbrati in pripraviti samo eno popolno jed na dan, pri čemer izračunajte količino, ki bo zadostovala za kosilo in večerjo. Naši recepti za 90-dnevno dieto vam bodo pomagali, da si boste bolje predstavljali, kakšna bi ta hrana lahko bila, in se navdušili nad slovenskim okusom.

90 dnevni dietni recepti, beljakovinski dan: piščančji paprikaš

Sestavine: velike piščančje prsi (ali tri bedra, vse brez kože), 2 čebuli, 1 strok strok česna, olivno olje, 1 žlička rdeče paprike, ščepec majarona, malo čilija ali omake Tabasco.

Priprava:

• 1 Na 1 žlički olivnega olja prepražimo drobno sesekljano čebulo do mehkega, dodamo na večje kocke narezano piščančje meso, pražimo, da rahlo porjavi.
• 2 Dodamo česen in vse začimbe, dobro premešamo.
• 3 Paprikaš prelijemo z vrelo vodo, zmanjšamo ogenj in pustimo jed 15-20 minut vreti pod pokrovom. Postrezite s svežimi zelišči ali zeleno solato.

90 dnevni dietni recepti, dan ogljikovih hidratov: cmoki z rezanci

Sestavine: 120 g moke, 125 ml vode, 1 žlica olivnega olja, malo soli, 1 čebula, pasirana paradižnikova omaka.

Priprava:

• 1 Testo zgnetite iz moke, vode in soli - eno mora imeti konsistenco, ki omogoča, da zlahka prehaja skozi cedilo z redkimi okroglimi luknjami.
• 2 Dodajte olivno olje v 2-3 litre vrele vode in vlijte testo skozi cedilo, nenehno mešajte.
• 3 Kuhajte, dokler se ne zmehča (približno 5 minut), rezance za cmoke odcedite v plitkem cedilu ali odstranite z žlico z režami, postrezite s prepraženo čebulo in po želji dodajte zelišča.

Dieta 90 dni, škrobni dan: enolončnica iz krompirjeve musake

Sestavine: 6 srednje velikih krompirjev, 3 srednje veliki paradižniki (ali več češnjevih paradižnikov), 1 skodelica kuhane leče ali fižola, 1 nariban korenček, 100 ml poljubne jušne juhe, sol, poper, 1 žlica drobno sesekljanega peteršilja, 1 žlica olivnega olja.

Priprava:

• 1 Krompir skuhamo v olupku, ohladimo, olupimo in narežemo na rezine.
• 2 Krompir, lečo, korenje, narezan paradižnik po plasteh zložimo v ognjevarno, rahlo pomaščeno posodo, pokapamo z oljčnim oljem, začinimo z mleto papriko.
• 3 Bodočo musako zalijemo z juho (lahko jo nadomestimo s posnetim mlekom), pečemo na 200 C, da porjavi. Postrezite posuto s peteršiljem ali zeleno čebulo.

90 dnevni dietni recepti, vitaminski dan: hruške z medom

Sestavine: 3 velike rumene hruške, 3 pikantne nageljnove žbice, ekstrakt vanilije, cimet, med, oreščki.

Priprava:

• 1 Hruške narežemo na tanke rezine in jih na rahlo dušimo v ponvi z vodo, nageljnovimi žbicami in vanilijo.
• 2 Pustite, da se ohladi, dodajte 1 žlico medu in cimet na konici noža.
• 3 Rahlo premešamo, da se rezine ne zlomijo in se med razprši, jed potresemo z oreščki (ne več kot 25 g).