Če želite hitro in učinkovito odpraviti prekomerno telesno težo, a hkrati želite jesti okusno hrano in se ne preobremeniti s prekomerno telesno aktivnostjo, je za vas primerna nežna dieta za hujšanje doma. S to tehniko se lahko hitro znebite neželene teže, hkrati pa boste svojemu telesu prihranili postenje in razne tablete, ki lahko negativno vplivajo na želodec.

Omeniti velja, da ima večina diet veliko število kontraindikacij. Glavna kontraindikacija za prepoved diete so bolezni, povezane z prebavila. V primeru naše prehrane bodo izdelki, ki jih boste zaužili, ravno nasprotno, nežni do vašega telesa. Nežna dieta je Uravnotežena prehrana prehrano, in če se je boste držali, se boste hitro znebili odvečnih kilogramov in hkrati prinaša pomembne koristi za vaše zdravje.

Po mnenju nutricionistov se ta tehnika šteje za eno najboljših za preprečevanje različnih vrst bolezni. Z njegovo pomočjo se lahko očistite nečistoč, toksinov in drugega škodljive snovi telo nasičite z vitamini in minerali. Zaradi diete se bo vaša imunost okrepila, vaš metabolizem pa se bo normaliziral, če ste imeli pred tem težave z njim.

Bistvo nežne diete

Do želodca nežna dieta brez postenja temelji na metodi sovjetskega znanstvenika-terapevta M. I. Pevznerja. Prav ta zdravnik je bil Sovjetski časi sodeloval pri oblikovanju prehranskih načrtov za ljudi, ki trpijo za razne bolezni povezana z bolečinami v trebuhu in boleznimi prebavil. Njegov razvoj je prinesel pozitiven rezultat za mnoge ljudi. In ne le za tiste, ki trpijo zaradi bolezni prebavil. Že po tednu dni uživanja je mnogim uspelo shujšati. Prav tako je treba opozoriti, da ima ta dieta več splošna pravila, po katerem boste dosegli veliko hitreje želeni učinek hujšanje.

Torej, osnovna pravila prehrane, ki vam omogočajo, da prihranite telo:

• Vsak dan bi morali jesti vsaj petkrat, saj prav to spodbuja hitro hujšanje in pomaga zaščititi telo pred prenajedanjem;
• Vse jedi morajo biti nizkokalorične in lahke;
• Hrana ne sme biti prehladna ali vroča, zaželena je sobna temperatura;
• Ko si sami pripravljate obroke, poskušajte uporabljati recepte, pri katerih bo izguba vitaminov čim manjša. Torej pri cvrtju jedi nekateri izdelki popolnoma izgubijo hranilna vrednost, zato se v tem času odpovejte ponvam, kuhajte hrano v pečici ali v dvojnem kotlu;
• Da po jedi ne boste lačni, popijte kozarec negazirane vode z limono 20 minut pred obrokom;
• Vsak dan bi morali zaužiti vsaj 2250 kilokalorij. Priporočamo tudi, da preberete publikacijo, ki govori o tem, kako ugotoviti;
• Poskrbite, da boste vsak dan v telo vnesli vsaj 90 gramov maščob, 85 gramov beljakovin in 25 gramov ogljikovih hidratov. Te številke se lahko nekoliko razlikujejo glede na vaše stanje.

Upoštevajte, da če sledite kateri koli drugi dieti, število zaužitih kilokalorij na dan ne sme preseči 1200. In v v tem primeru kilokalorij ne sme biti manj kot 2250. Kako pride do izgube teže? Vse je zelo preprosto. Popolnoma nasitite svoje telo, a hkrati prihranite želodcu, da bi vanj zašel. hitra hrana, ki vsebuje malo vitaminov in veliko ogljikovih hidratov. Tako se izkaže, da dobro jeste, a hkrati precej hitro shujšate.

Na opombo! Nežno dieto so izumili nutricionisti ZSSR za ljudi, ki so trpeli zaradi bolezni prebavil.

Čeprav meni takšne diete ni omejen na strog nabor določenih izdelkov, morate še vedno vedeti, da bo treba nekatere jedi opustiti. Sem sodijo tista živila, ki povzročajo dokaj hitro povečanje telesne teže, pa tudi tista, ki zamašijo Človeško telo odpadki, toksini in druge škodljive snovi.

Jedilnik za teden

Praviloma je meni nežne diete sestavljen iz precej lahkih preproste jedi, ki vam ga ne bo težko pripraviti. Prve rezultate lahko opazite po enem tednu te diete. Katera so osnovna načela sestavljanja jedilnika za dieto, ki naj bo nežna do telesa? Prvič, pomaga nasičiti želodec z vsemi potrebnimi mikroelementi normalno delovanje. In drugič, med uporabo te tehnike ne boste lačni.

Torej, vabimo vas, da se seznanite z vzorčni meni za vsak dan za nežno dieto:

Dan v tednu	Prehranjevanje	Opis
ponedeljek	Zajtrk	Kuhano jajce, lahka zelenjava solata in en toast
	Prigrizek	Kozarec posnetega mleka
	Večerja	Boršč, testenine, mesne kroglice in naribano korenje
	Prigrizek	Sendvič s šunko in paradižnikom, kozarec posnetega mleka
	Večerja	Porcija cmokov
torek	Zajtrk	Kozarec paradižnikovega soka
	Prigrizek	Vsako sadje
	Večerja	Ajdova in mlečna juha ter lahka zelenjavna solata začinjeno z limoninim sokom
	Prigrizek	Posneto mleko in kos biskvita
	Večerja	Kos govedine pečen v pečici in krompir
sreda	Zajtrk	Košček sivi kruh in kavo z mlekom, vendar brez sladkorja
	Prigrizek	Vsako sadje
	Večerja	Kremna juha iz krompirja, brokolija in korenja
	Prigrizek	Kozarec jogurta z nizko vsebnostjo maščob
	Večerja	Solata iz sveže zelenjave, prelita z rastlinskim oljem
četrtek	Zajtrk	Kozarec jogurta z nizko vsebnostjo maščob
	Prigrizek	Dve trdo kuhani jajci
	Večerja	Lahek boršč brez mesa, solata z morskimi sadeži
	Prigrizek	Eno jabolko ali ena pomaranča
	Večerja	Ribji aspik (uporabite ribe z nizko vsebnostjo maščob)
Petek	Zajtrk	Umešana jajca brez mesa
	Prigrizek	Polnozrnat kruh z mlekom
	Večerja	Ajdova kaša s parjeno ribo
	Prigrizek	Skutina masa z nizek odstotek vsebnost maščobe
	Večerja	Zelje in pečen krompir
sobota	Zajtrk	Ena žemlja in kozarec mleka z 1 žlico medu
	Prigrizek	Skodelica zelenega čaja brez sladkorja, črn kruh z maslom in paradižnik
	Večerja	Zelenjavna juha in 200 gramov pustih piščančjih prsi
	Prigrizek	Dva paradižnika in kreker iz črnega kruha
	Večerja	Sendvič iz sivega kruha z maslom in koprom ter kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob
nedelja	Zajtrk	Zeliščni čaj brez sladkorja
	Prigrizek	Zelena solata in kefir z nizko vsebnostjo maščob
	Večerja	Kuhana riba, kuhan krompir in lahka zelenjavna juha
	Prigrizek	En piškotek in sveže iztisnjen sadni sok
	Večerja	Rženi kruh z medom in mlekom z nizko vsebnostjo maščob

Takšna prehrana bo nežna do vašega telesa skozi celotno obdobje diete. Posledično lahko v enem tednu izgubite do pet kilogramov, kar je veliko, in hkrati jeste okusno in zadovoljivo hrano. Sčasoma, ko boste obvladali vse podrobnosti te tehnike, boste lahko meni prilagodili po lastni presoji.

Opomba! Zdravniki pogosto predpisujejo nežno dieto ljudem po operaciji odstranitve žolčnika. Tega naj bi se držali približno mesec in pol.

Takšna prehrana vam ne bo vzela veliko energije, zato se lahko ukvarjate tudi s športom. Telesna aktivnost bo bistveno pospešila proces hujšanja, vi pa boste veliko hitreje dosegli svoje cilje. Poleg tega ni skrivnost, da šport dvigne razpoloženje, izboljša polt in okrepi imunski sistem.

Recepti za nežno dieto

Kot že razumete, je nežna dieta precej učinkovita, zato morate začeti s podrobnim preučevanjem možnih receptov za jedi, ki jih lahko pripravite v tem obdobju.

Zato predlagamo, da se seznanite z več od njih:

• Sadni smoothie. To pijačo imajo radi čisto vsi, z njo pa se lahko tudi razvajate. Za pripravo preprosto zmešajte 200 gramov nemastnega jogurta z nekaj majhnimi koščki pomaranče, ananasa in banane. Vse skupaj stepemo v mešalniku.Napitek je pripravljen;
• Lahka piščančja juha. Ta jed bo pomagala normalizirati prebavni trakt in nahraniti vaše telo. Najprej skuhamo piščanca, nato nasekljamo korenje in čebulo ter vse skupaj damo v ponev, zavremo in kuhamo še 15 minut, nato odstranimo zelenjavo, čez eno uro pa še meso;
• Ajda. Polna je železa, ki je zelo dobro za zdravje. Zavremo en liter vode in vanjo dodamo kozarec oprane ajde. Na majhnem ognju kuhamo 15 minut. Ne dodajajte soli.

Obstaja še veliko drugih jedi, ki vam bodo zagotovo všeč. Glavna skrivnost Pri tej dieti ne gre za cvrtje hrane. Navsezadnje med cvrtjem izgubijo skoraj vse svoje vitamine in druge koristne snovi.

Je pomembno! Ni mogoče izključiti psihične vaječe poskušate shujšati. Biti morajo nežni do telesa in biti zmerni. Šport je tisti, ki vam bo pomagal hitreje doseči rezultate.

torej ta dieta bo vašemu telesu prizanesel, ga zaščitil pred odpadki in toksini ter vas nasitil z vitamini in minerali. Shujšali boste dovolj hitro, vendar ne boste lačni. Ta tehnika ni samo učinkovit, ampak tudi zdrav.

Beseda "dieta" je znana mnogim ženskam in je povezana z neprijetnimi omejitvami in pokvarjenim razpoloženjem. Ker so sami izbrali strogo dieto, ki ju prisilijo, da jedo le kefir, pogumno preživijo več dni in izgubijo nekaj kilogramov, nato pa se zlomijo in jih spet pridobijo. običajna teža, včasih pa še več. Rešitev problema je praktično na površini: dovolj je, da namesto stalnih omejitev izberete nežno hujšanje, da se za vedno znebite odvečne teže.

Kaj je "mehka dieta"?

Nežna dieta ne vključuje opustitve polovice diete, temveč revizijo celotnega prehranskega sistema. Obilje barvil, arom in ojačevalcev okusa je pripeljalo do tega, da je telo postalo odvisno od visokokaloričnih sladkarij, hitri ogljikovi hidrati in hitro hrano. Je okusen, hiter in prinaša veliko "prazne" energije, ki se ne razsipa, ampak se nalaga na straneh in bokih.

Mnogi priljubljene diete ponujajo hitro in impresiven rezultat: od 5-7 kilogramov na teden resnega zmanjšanja prehrane. Dejansko se lahko te teže znebite, če teden dni jeste samo kumare in solato, a malokdo ve, da dodatni bo izginil vode in kar nekaj mišic. Maščoba bo ostala na svojem mestu, po zaključku pa se bo tudi povečala.

Nežno hujšanje temelji na načelu "počasneje kot greš, hitreje greš." Teža se bo zmanjšala gladko, na prvi pogled celo neopazno, vendar se ne bo vrnila in razvita navada vam ne bo dovolila, da bi se zlomili in se vrnili na začetek. Tudi doma, brez športa in skrbnega ravnanja, lahko v šestih mesecih do enem letu spremenite svoj videz do neprepoznavnosti, prvi rezultati pa bodo opazni v enem mesecu.

Osnovna pravila za nežno hujšanje

Kot vsaka druga ima tudi nežna dieta za hujšanje več pravil. Tudi če se držite samo njih, lahko postopoma brez težav izboljšate svojo postavo.

• Treba je zmanjšati količino maščobnih, mokastih, sladkih in ocvrtih živil. To ne pomeni, da morate vse življenje živeti brez sladkorja in praženega krompirja, vse je odvisno od vašega odnosa do hrane. Zdrava hrana Na pari ali kuhani lahko začutite pravi okus jedi, ki ni preobremenjen z začimbami.
• Enako se zgodi s sladkorjem in drugimi sladkarijami: če z jedilnika nežne diete izključite čaj in kavo s sladkorjem, se že po treh tednih ne boste mogli več vrniti k njima, mlečna in bela čokolada pa se vam bosta zdeli moteči in preveč sladek, za razliko od temnega in grenkega.
• Količino soli morate zmanjšati, če ste navajeni, da jo uživate prekomerno. Nežen meni za hujšanje ne zahteva popolna zavrnitev iz te začimbe, vendar obilica soli vodi do zastajanja tekočine, otekanja in obremenjenega delovanja ledvic.
• Na dan morate piti vsaj 1,5-2 litra čisto vodo. Voda je nujna za pravilno presnovo, aktivacijo metabolizma in hitro odstranjevanje odpadnih snovi iz telesa. Poleg tega lahko voda pomaga razlikovati lažna lakota od resničnega. Ko začutite željo po prigrizku, popijte kozarec vode in počakajte 10-15 minut. V polovici primerov telo žejo zamenja za željo po sitosti, kar povzroči prenajedanje.
• V prvi polovici dneva poskusite jesti visokokalorično hrano in sladkarije. Nežna dieta ne zahteva popolnega odrekanja običajnim radostim, vendar se tudi ne smete prepustiti svojim željam. Če si res želiš kos torte, si obljubi, da ga boš zjutraj pojedel. V večini primerov zjutraj torte ne boste več želeli, in če bo želja ostala, jo boste imeli čas zažgati dodatnih kalorijčez dan.
• Pri sestavljanju menija za nežno dieto se osredotočite na svoj okus. Za številne diete je značilna resnost brez primere: niti koraka vstran, sicer bo vse vaše delo zaman. Ne obremenjujte se s tem: če ne marate skute, jo izključite; če se niste pripravljeni odreči hitri hrani, pojdite, vendar ne več kot enkrat na 2-4 tedne. Ko se telo navadi, da mu je vse mogoče, se bo prehranjevalni vzorec izboljšal sam od sebe.
• Postopoma zmanjšajte število porcij: vzemite nekaj žlic manj, pojejte eno sladkarijo namesto dveh, odrecite se žemlji za drugi zajtrk in jo nadomestite z banano. Hitra dnevna dieta temelji na gladkem in postopnem prehodu, brez nenadnih skokov. Če poskušate naenkrat spremeniti svoje življenje, se ne bo dobro končalo.

Mimogrede, da se telo navadi na določene pogoje, potrebuje le 3 tedne. Se pravi, najtežje je zdržati točno 21 dni, potem se boš navadil in ne boš hotel živeti drugače.

Vzorčni meni nežne diete

Nežen meni za hujšanje nima natančnega seznama jedi in velikosti porcij. Namesto tega vas povabi k uporabi splošna priporočila in začnite ustvarjati sami. Nobeno navodilo ne more nadomestiti vaše želje in zanimanja za proces.

1. Ko se zjutraj zbudite, morate pred zajtrkom najprej popiti kozarec čiste vode, ki bo izboljšala presnovo, pred jedjo.
2. Zajtrk je pomembna tehnika hrana, ki je ne smete zamuditi. Nežna dieta vključuje uživanje živil, bogatih s kompleksnimi ogljikovimi hidrati: ovseni kosmiči s sadjem, toastom in krekerji z maslom, sirom ali šunko, sadne solate, jogurt. Izberete lahko omleto ali umešana jajca s slanino. Kompleksni ogljikovi hidrati zagotavljajo telesu ogromno energije, ki jo "prebavi" zelo dolgo. Za razliko od enostavni ogljikovi hidrati, ki jih najdemo v slaščicah in belem kruhu, se kompleksne prebavljajo nekajkrat dlje. To pomeni, da boste v 3-4 urah brez odlašanja prejeli energijo in ne boste lačni.
3. Drugi zajtrk je vključen tudi v jedilnik nežne diete, vendar na to niso vsi pozorni. Lahko vključuje nesladkan jogurt, sok, sadje ali oreščke. Ta obrok je potreben za dopolnitev zalog energije brez prenajedanja. Je nekakšen prigrizek.
4. Kosilo ni zaman glavni obrok dneva - predstavlja največ hrane. Obroki naj vsebujejo beljakovine, kompleksni ogljikovi hidrati in vlaknine. Glavna jed je mesna, perutninska ali ribja, primerna kot priloga zelenjavna enolončnica, testenine iz trde pšenice ali žit. Solata iz sveže zelenjave bo dopolnila vaše kosilo.
5. Prav tako ni priporočljivo preskočiti popoldanskega prigrizka: hitra dnevna dieta mu pripisuje enak pomen kot drugemu zajtrku. Jedilnik ostaja enak: jogurt, sadje ali sok.
6. Večerja zaključi dan in naj bo čim lažja. V jedeh prevladujejo beljakovine: meso, perutnina, ribe ali skuta, kot priloga je primerna zelenjava ali sadje. Bolje je dati sladico sovražniku: utrujeno telo se bo slabo odzvalo na ogljikove hidrate.
7. V nekaterih primerih nežna dieta za hujšanje priporoča vključitev drugega obroka - pozne večerje. Sestavljen naj bo iz kozarca kefir z nizko vsebnostjo maščob ali nekaj žlic skute. Takšen prigrizek vam bo omogočil, da ne škodujete svoji postavi in ​​spanju.

Športniki verjetno vedo, da so beljakovine izjemno pomembne za nastanek mišic, vsi pa ne vedo o njihovem pomenu za hujšanje v trebuhu, pasu in drugih delih telesa. Za razliko od ogljikovih hidratov se beljakovine ne pretvorijo v maščobo in celo spodbujajo njeno izgorevanje. Telo je prisiljeno porabiti veliko energije za prebavo beljakovin, pridobivanje energije iz ogljikovih hidratov ali maščobnih rezerv. Z beljakovinsko večerjo se ne boste samo nasitili do jutra, temveč boste telesu omogočili, da malo dela na zmanjšanju obsega trebuha ali bokov.

Majhen zaključek o nežni dieti

Če se s pomočjo nežne diete postopoma znebite odvečne teže, delujete v več smereh hkrati.

• Najprej obnovite telo in mu omogočite, da se vrne k svojim naravnim potrebam.
• Drugič, počasi in zanesljivo izgubljate težo, pri čemer ne izgubljate mišic in vode, temveč odvečno maščobo.
• Tretjič, navadiš se jesti pravilno in v majhnih porcijah. Za občutek sitosti ne potrebujete več velikih porcij in visokokalorične hrane, saj telo nežnega hujšanja ne smatra za gladovno stavko in ga zlahka prenaša.

Posledično boste v enem mesecu opazili prve rezultate spremembe prehrane in čez šest mesecev se boste oblekli v nekaj številk manjšo obleko, ne da bi imeli čas opaziti, kako se je to zgodilo.

Video: Nežna dieta za hujšanje

Nežna prehrana zahteva posebno terapevtska prehrana, ki blago deluje na prebavila. Ta dieta vsebuje zadostna količina hranila in temelji na temeljnih načelih racionalna prehrana, ki velja za popolno in lahko prebavljivo.

Nežna dieta je zasnovana za precej dolgo obdobje, saj je nabor izdelkov, ki se v njej uporabljajo, precej širok. Glavna skrivnost te diete je tehnologija kuhanja.

Jedi, ki se uporabljajo v tej dieti, morajo biti lahke. Povprečna dnevna vsebnost kalorij pri tej dieti mora biti 2250 kcal. Hkrati mora telo dnevno prejeti 85 gramov beljakovin, 90 gramov maščob in 250 gramov ogljikovih hidratov. Res je, da so vsi ti kazalci odvisni od vrste bolezni, za katero se uporablja nežna dieta.

Predstavljena vrsta prehrane je namenjena ljudem z boleznimi črevesja, žolčnika, trebušne slinavke, želodca, črevesja in jeter. Včasih zdravniki priporočajo kombiniranje te diete z drugimi, najpogosteje brez soli ali diabetično dieto.

Da bi lahko nenehno pripravljali hrano, ki je nežna do prebavil, morate vsekakor poznati tehnologijo njene priprave. Poleg tega se morate seznaniti s seznamom priporočenih in prepovedanih izdelkov.

Tehnologija kuhanja za nežno prehrano

Od vseh poznan svetu tehnološki procesi, ki se uporabljajo za kuhanje, so za to vrsto hrane primerne le tri: dušenje, pečenje in vretje. glavna značilnost pripravo jedi tako, da ob zaužitju nimajo toplotnega, mehanskega ali kemičnega vpliva na prebavne organe.

Veliki kosi hrane imajo lahko škodljive mehanske učinke, sveže sadje in zelenjava z lupino, trda hrana, trdo meso, kite itd. Da bo hrana dovolj mehka, jo je treba dolgo dušiti ali kuhati. Meso je na primer najbolje kuhati v pečici ali na pari.

Nežna prehrana za gastritis strogo prepoveduje uporabo kemičnih dražilnih snovi, ki vključujejo različne začimbe, sol, destilate, črno kavo, močne juhe, ocvrto hrano in mesne omake.

Predpogoj za upoštevanje opisane diete je izogibanje temperaturnim dražečem. To vključuje izogibanje živilom, ki imajo ekstremne temperature, ker negativno vplivajo na želodčno sluznico. Toplo hrano je bolje nadomestiti s toplo, prav tako se izogibajte sladoledu in drugi zelo mrzli hrani.

Izbira diete za bolnike z gastritisom ni enostavna, saj mora biti prehrana hkrati čim bolj popolna in nežna. tudi Posebna pozornost Vredno je biti pozoren na redne obroke, torej jesti malo, a pogosto, saj bolan želodec veliko lažje prenese majhne količine hrane.

Nežno dieto za gastritis je treba upoštevati približno 3 tedne, takoj jo morate prekiniti, takoj ko se vaše zdravje poslabša, če se to zgodi. Pod vplivom diete bolečina izgine, vnetje pa se bistveno zmanjša.

Med takšno dieto lahko pijete šibak čaj, ki ga lahko dopolnite z mlekom, vodo s sladkorjem in limono.

Lahko jeste bele krekerje, suhe piškote, majhno količino maslo, parne omlete in kotleti, mehko kuhana jajca, kaše, kuhano meso, zelenjavne, grahove in sadne juhe, mehki siri, testenine, nekisli sadni sokovi, želeji, kompoti, marmelada, sladko pasirano sadje, zelišča, pasirana zelenjava, sladke jagode, sveža skuta.

Prepovedano je jesti začinjeno hrano, bogate pite, svež kruh, žilasto in mastno meso, živila, ki vsebujejo grobe vlaknine, polnomastno mleko.

Vzorec menija za nežno dieto za gastritis:

Zajtrk: 1 krožnik ovsene kaše, 1 kozarec šibkega čaja z mlekom.

Drugi zajtrk: 1 pečeno jabolko.

Kosilo: parjeni mesni kotlet, ki vsebuje ajdove kaše, juha z mesnimi kroglicami, kompot.

Večerja: sveža skuta (lahko dodate malo marmelade), zelenjavni pire.

Pred spanjem: 1 kozarec kefirja, beli krekerji.

Nežna dieta

Pri tej nežni dieti je treba jesti 4-krat na dan. To je zagotovilo, da z upoštevanjem takšne diete ne boste lačni. Ta dieta poleg zdravilnih namenov spodbuja hujšanje in zagotavlja izgubo 5 kilogramov na teden.

• Zajtrk: 1 mehko kuhano jajce, zelena solata, čaj z mlekom, nesladkan toast.
• 2. zajtrk: 1 kos popečenega kruha s šunko, 1 kozarec manj mastnega mleka, svež paradižnik.
• Kosilo: porcija zelenjavne solate s korenjem, 1 krožnik pustega boršča, mesne kroglice, testenine iz trde pšenice. Za sladico je dovoljeno jesti ribezov žele, ki je pripravljen brez dodajanja sladkorja.
• Večerja: 1 kozarec nesladkanega čaja, leni cmoki.

Druga možnost za nežen dietni meni:

• Zajtrk: skutna pasta s paradižnikom, 1 rezina žitnega kruha, 1 kozarec kavnega napitka z mlekom.
• 2. zajtrk: nesladkan piškot, 1 kozarec mleka (do 1,5% maščobe), sveže sadje.
• Kosilo: mlečna juha z žiti, goveja pečenka (pusta), kuhan krompir, zelenjavna solata.
• Večerja: zelenjavna solata, začinjena z rastlinskim oljem, pusta ribja začimba, krekerji iz črnega kruha.

Nežna dieta št. 2

Ta vrsta nežne diete temelji na omejitvi uživanja živil, ki vsebujejo maščobe in ogljikove hidrate, ter dodajanju več beljakovin v prehrano.

Primer menija:

• Zajtrk: 1 skodelica čaja brez sladkorja ali črne kave.
• 2. zajtrk: 40 g trdega sira z nizko vsebnostjo maščob.
• Kosilo: 120 g pustega mesa, kuhanega brez dodajanja maščobe, 1 jajce, 20 g nemastnega trdega sira.
• Popoldanski prigrizek: 1 kozarec čaja brez sladkorja.
• Večerja: porcija zelenjavne solate, prelite z rastlinskim oljem, 120 g mesa.
• Pred spanjem: 1 kozarec zeliščnega čaja z meto.

Kako shujšati brez škode za telo, je danes morda najbolj priljubljena poizvedba v iskalnikih. Vsiljivo oglaševanje premami ljudi s ponudbami, da bi v nekaj dneh brez truda izgubili 10-20 kg. Če želite to narediti, morate samo vključiti priporočeni izdelek v svojo prehrano, piti čarobno tableto ali božanski nektar in jesti ambrozijo. Vse te čudeže je seveda mogoče kupiti prav zdaj na spletni strani oglaševalca.

Ni presenetljivo, da se velika večina uporabnikov obrne na preizkušene metode. Toda kako lahko iz široke palete različnih diet izberete tisto, ki ne zahteva ogromnih materialnih stroškov, vam bo pomagala znebiti se več kilogramov ter ohraniti in povečati svoje zdravje?

Ponastaviti odvečne teže in nakup dobre navade zdrava prehrana Pomagala bo nežna dieta, ki povsem upraviči svoje ime. Domača metoda privlači tiste, ki izgubijo težo, s svojo preprostostjo in učinkovitostjo, kar vam omogoča, da dolgo časa ohranite pridobljeno obliko, ne da bi telo izčrpali z napornim stradanjem.

Kaj je bistvo nežne diete?

Prehranjevalni sistem, danes znan kot "ShchD Diet", so razvili sovjetski zdravniki, zlasti slavni gastroenterolog dr. Pevzner. Prvi domači nutricionist je sredi prejšnjega stoletja postal žrtev represije, njegova klinika pa je bila razpuščena. Vendar pa plodovi dela avtorja tehnike niso bili izgubljeni in so po razkritju kulta osebnosti presegli bolnišnične zidove.

Terapevtska prehrana po Pevznerju danes obstaja v več različicah, od katerih ima vsaka zaradi lažje klasifikacije ime "tabela" in zaporedno številko. Glede na prisotnost določenih bolezni in značilnosti pacientovega telesa se sestavi njegova optimalna prehrana.

Vsem vrstam nežnih diet so skupne preproste zahteve:

• zavrnitev predelane hrane in hitre hrane;
• uživanje lahko prebavljive hrane, ki je čim bolj zdrobljena, kuhana ali kuhana na pari;
• izogibanje preveč vročim in preveč hladnim živilom;
• zmanjšanje porabe soli, začimb in arom;
• popolna izključitev izdelkov, ki vzbujajo centralni živčni sistem (alkohol, energijske pijače, močne pijače);
• prepoved izdelkov iz moke in slaščic;
• delni obroki 5-7 krat na dan.

Da bi hrana resnično postala zdravilo, je treba razumeti, da post ne rešuje zdravstvenih težav in prekomerno telesno težo. Bistvo nežne diete je narediti individualni meni z minimalno obremenitvijo prebavil in telesa kot celote.

Terapevtska nežna prehrana

Tehniko dr. Pevznerja uporabljajo medicinske in zdravstvene ustanove v pooperativnem obdobju za zdravljenje akutnih bolezni in lajšanje kroničnih.

Splošne zahteve za vse vrste nežnih diet pa so enake dnevni meni bolniki se lahko zelo razlikujejo glede na diagnozo, resnost bolezni in njeno vrsto (akutna ali kronična). Trajanje diete in energijska vrednost Dieta se prav tako spreminja in jo odobri lečeči zdravnik glede na razpoložljive indikacije.

Indikacije	Prehranske lastnosti	Vsebnost kalorij v dnevnem meniju
Razjeda na želodcu in njena poslabšanja, kronični gastritis s povečano kislostjo	Zmerne porcije, razen živil, ki povečujejo izločanje želodca; zmanjšanje obremenitve črevesja in verjetnosti mehanskih poškodb sten prebavil; hrana, ki je čim bolj drobno sesekljana in toplotno obdelana	2300-2600 kcal
Kronični gastritis ali kolitis z nizko kislostjo, pooperativno obdobje in okrevanje po nalezljivih boleznih	Delni obroki brez omak, začimb in drugih dražilnih snovi; hrana, ki povečuje izločanje in obnavlja mikrofloro prebavil; izdelke zdrobimo in kuhamo, pečemo ali kuhamo na pari	2400-2800 kcal
Kronična črevesna obstrukcija, zaprtje	Poraba živil, ki so bogata in povečujejo gibljivost prebavil; izključitev živil, ki lahko povzročijo napenjanje, nastajanje plinov, fermentacijo in gnitje v črevesju	2500-2900 kcal
kronični kolitis, akutne bolezni Gastrointestinalni trakt, driska	Prispeva nizkokalorična dieta z zmanjšano porabo in; stroga prepoved na, in začimbe; začasno izogibanje vsem dražilnim snovem, vključno z vročo, hladno, trdno in začinjeno hrano	2000 kcal
Bolezni jeter in žolčnika (hepatitis, holecistitis, ciroza, holelitiaza)	Izključitev izdelkov, ki vsebujejo purine, esencialna olja in ekstraktivi; prepoved hladne in ocvrte hrane; Prehrana temelji na virih vlaknin in lipotropnih snovi	2500-2900 kcal
Urolitiaza, protin	Omejitve uživanja živil, ki vsebujejo purin, meso in ribe; hrana je kuhana ali parjena brez soli; priporočljivo je piti več tekočine	2400-2700 kcal
Ledvične in presnovne motnje, preprečevanje nefritisa in edema	Delni obroki z omejitvami porabe beljakovinskih živil in soli; količina tekočine je minimalna	2500 kcal
Debelost, presnovne motnje	Nizkokalorični meni, ki vključuje zmanjšanje porabe ogljikovih hidratov, soli in; dodajanje živil, bogatih z vlakninami	1800-2000 kcal
Diabetes mellitus tipa 2	strogo upoštevanje prehrane, izključitev izdelkov, ki vsebujejo sladkor; zmerno ali zmanjšano uživanje živalskih maščob in ogljikovih hidratov	2400-2600 kcal

Dieta, ki je nežna do želodca, predvideva delne obroke v majhnih porcijah 4-6 krat na dan in ne dovoljuje živil, ki lahko povzročijo kemične ali mehanske poškodbe prebavil. Zaužita hrana mora biti nevtralnega okusa, sobne temperature, zdrobljena in temeljito kuhana.

Nežna dieta za hujšanje

Potreba po dieti ob prisotnosti težav z gastrointestinalnim traktom je očitna in nedvomna. Zdravi ljudje Tisti s prekomerno telesno težo so zaskrbljeni, ali je mogoče shujšati s pomočjo nežne diete in kateri vrsti diete je treba dati prednost.

Temelji tehnike za izboljšanje zdravja"Tabela 1" in "Tabela 8" za ljudi z boleznimi prebavil in presnovnimi motnjami je bila sestavljena nežna dieta za hujšanje. Optimalno trajanje diete je 7-10 dni, po tem pa lahko na tehtnici najdete 3-6 kg manj od prvotnega.

Dnevna prehrana odrasle osebe, ki tehta 70-80 kg, kot del nežne diete mora biti raznolika in lahko vsebuje naslednje izdelke:

• negazirana ali mineralna pijača - 1,5-2 l;
• žitna kaša na vodi (,) – 150-200 g;
• ali krušne drobtine vseh vrst, razen izdelkov iz bele moke - 50-100 g;
• pusto meso in morski sadeži - 100-200 g;
• z nizko vsebnostjo maščob ali – 0,2 l;
• jajce - 1 kos. 2-krat na teden;
• zelenjava (sveža, kuhana, parjena) - 300-500 g;
• nesladkano sadje - 1-2 kosi;
• rastlinsko olje - ne več kot 2 tsp.

Povprečni dnevni vnos za tak meni je 2000-2500 kcal. Če je teža osebe pod zgornjimi kazalniki, je priporočljivo izključiti pecivo ali žitarice. Če tehtate več kot 80 kg, dodajte žita, bogata z vlakninami. Hujšanje nastane z odrekanjem škodljivih izdelkov in zmanjšanje porcij zaužite hrane.

Ta tehnika ne škoduje telesu, zato obstajajo nežne diete, zasnovane za mesec (prehrana z uživanjem itd.). Glede na ocene lahko glede na izbrani program izgubite do 12 kg v določenem obdobju, skoraj brez omejitev.

Enotedensko nežno dieto lahko ponovite največ enkrat na 1-2 meseca, ponovljeno 30-dnevno dieto lahko zaključite šele po šestih mesecih.

Kako sestaviti nežen jedilnik za teden

Zdravi ljudje, ki nimajo posebnih indikacij za izvajanje določenega programa, morajo najprej paziti na uravnoteženo prehrano. Telo mora prejeti zahtevana količina In . V nasprotnem primeru bo prišlo do morebitnih omejitev neprijetne posledice v obliki motenj hranjenja in povečanja telesne teže.

Primer enodnevnega menija za nežno dieto za en teden:

• zajtrk - mehko kuhano jajce, kaša z mlekom brez sladkorja, šibek čaj ali pijača iz;
• kosilo - pečena slana, kozarec soka;
• kosilo - juha z juho iz zelenjave ali pustega mesa, polnozrnat kruh, sveže iztisnjen sok s kašo;
• popoldanski prigrizek - kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob z nesladkanim sadjem ali 100 g;
• večerja - parjena riba z zelenjavno prilogo, čaj z mlekom.

Postenje med mehko dieto je strogo kontraindicirano, vendar morate jesti majhne porcije vsakih 4-5 ur, da se izognete občutkom akutne lakote. Prvi obrok naj bo v eni uri po tem, ko se zbudimo, da "zaženemo" presnovo. Pred spanjem lahko popijete kozarec mleka ali soka, razredčenega z vodo.

Recepti za nežno dieto

Če imate kuhinjske pripomočke, ki omogočajo gladko mletje hrane, ni težko slediti dieti, ki je nežna za vaš želodec. Vendar tudi brez potrebna oprema, lahko iz razpoložljivih sestavin pripravite okusne in raznolike nežne jedi.

Recept za kremno riževo juho za več porcij bo zahteval 100 g okroglega riža, 2 jajci, 2 kozarca mleka in 20 g. Tehnologija kuhanja:

• Riž skuhamo do lepljivega in ga precedimo;
• v riževo juho, ki smo jo precedili, dodamo 6 žlic kuhanega riža in dušimo na majhnem ognju;
• dodajte mleko in jajce, kuhajte še 2-3 minute;
• Odstranite z ognja, okrasite z zelišči.

IN poletno obdobje Ob obilici sadja in zelenjave bodo ljubitelji okusnih in zdravih prigrizkov navdušeni nad naravnimi smutiji, ki jih je enostavno narediti tudi sam in vzeti s seboj. Kombinacije sadja in mlečni izdelki Veliko jih je, obstajajo pa tudi čisto dietne zelenjavne možnosti za tiste, ki hujšajo.

Učinkovitost nežne diete

Preden preidemo na ocenjevanje učinkovitosti tehnike, je treba opozoriti na tiste, ki izgubijo težo, ki tako kot vsak dietni program, nežna dieta zahteva gladek izhod. V primerih, ko je priporočljivo stalno upoštevanje diete, pravilna prehrana mora postati del vsakdana.

Prednosti nežne diete so odsotnost strogih omejitev in kontraindikacij, postopna izguba teže do 7 kg v 10 dneh in do 12 kg v enem mesecu, individualni izbor optimalna prehrana, Uravnotežena prehrana brez preobremenitve prebavil možnost uporabe, ko zdravljenje z zdravili, pospeševanje okrevanja po boleznih in blaženje kroničnih poslabšanj.

Nežna dieta ni stresna za telo, zato bodo koristili tudi zmerna telesna aktivnost in zdravstveni postopki. Treba je opozoriti, da takšna dieta zahteva čas od enega tedna do enega meseca, zato morate imeti veliko potrpljenja, da vaš trud ne bo zaman.

Vse omejitve so med nosečnostjo in dojenjem kontraindicirane. Mladi in starejši lahko izgubijo težo le po posvetovanju s strokovnjakom za prehrano, če obstajajo znaki za dieto.

Nežna dieta je sistem dietna prehrana, ki se lahko uporablja tako v zdravilne namene in za hujšanje. Njen jedilnik vključuje samo zdrava živila, ki lahko nasičijo telo brez škode za prebavni sistem.

Glavna značilnost te diete je, da ga lahko pojeste veliko različna živila, hkrati pa se iz prehrane odstranijo skoraj vsa živila, ki vsebujejo maščobe. Če se za hujšanje uporablja nežna dieta, naj traja sedem do deset dni. Po tem si morate vzeti odmor, da si telo malo opomore.

Prednosti in slabosti

Prednosti takšnega sistema hujšanja vključujejo:

1. Po tej dieti oseba ne čuti stalne lakote.
2. Visoke stopnje izgube teže, kar kaže na učinkovitost te metode.
3. Zaradi velika količina beljakovinskih izdelkov telo ne bo doživelo stresa in pomanjkanja uporabni mikroelementi v obliki beljakovin. Poleg tega bo poraba takšnih izdelkov pripomogla k ohranjanju mišična masa pri hujšanju, torej bo izginila le maščobna plast.
4. Uživanje petkrat na dan bo izboljšalo delovanje prebavnega sistema.
5. Jedilnik je precej raznolik, tako da telo ne bo občutilo akutnega pomanjkanja vitaminov.

Slabosti vključujejo:

1. Če se človek predolgo drži takšne diete, se lahko razvijejo bolezni srca, sladkorna bolezen, nefritis in bolezni trebušne slinavke.
2. Zaradi pomanjkanja maščob in ogljikovih hidratov lahko oseba doživi izgubo moči, omotico, apatijo in izgubo razpoloženja. Poleg tega se lahko pojavi zaprtje.
3. Takšna prehrana lahko privede do pomanjkanja sladkorja v telesu, ki je nujen za normalno delovanje srca.
4. pri napačen izhod Izgubljena teža zaradi takšne diete se lahko hitro povrne.

Pravila prehrane

1. Izdelke iz moke, pa tudi sladkarije, marmelado, sladkor in med je treba popolnoma izključiti iz prehrane. Lahko pijete čaj, vendar ne sladkega čaja.
2. Morate jesti petkrat na dan v majhnih porcijah. Ne morete piti hrane z vodo. Zaužiti ga je treba med obroki. Popijte od enega do litra in pol vode.
3. Ne moreš jesti kruha. Če res želite, lahko pojeste košček posušenega rženi kruh, ampak nič več.
4. Večerjati morate tri ure pred spanjem.
5. Obroke je treba jemati vsak dan ob istem času brez prekinitev.
6. S to dieto ne morete biti lačni, tako kot se ne morete prikrajšati za zajtrk ali večerjo.
7. Lahko jeste skoraj vse fermentirane mlečne izdelke: skuto, kislo smetano, mleko, jogurt in kefir. Glavna stvar je, da niso mastni.
8. Med beljakovinskimi izdelki lahko jeste puste vrste rib in mesa (govedina, piščanec, puran, zajec), jajca, jetra in goveji jezik. Vse te izdelke je treba redno uživati. V tem primeru morate popolnoma izključiti uživanje mastnega mesa (gos, raca, svinjina, jagnjetina) in mastne ribe(losos, postrv).
9. Lahko jeste morske sadeže.
10. Prednost je treba dati hrani, ki je kuhana na pari, pečena ali kuhana.
11. Zelo pomembno je, da vsak dan zaužijemo dovolj zelenjave (razen krompirja) in sadja. Hkrati lahko zelenjavo postrežemo tudi kot prilogo k mesu in ribje jedi. Po takih jedeh ne smete jesti sadja, da ne preobremenite prebavni sistem. Veljajo za ločeno hrano, zato lahko z njimi varno nadomestijo zajtrk ali kosilo.
12. Za vzdrževanje telesa morate zaužiti majhno količino rastlinsko olje(laneno seme, sezam, olive). Lahko jih začinimo na solatah ali dodamo jedem.

meni

Če sledite tej dieti, lahko en teden sledite naslednjemu meniju:

1. ponedeljek:
   • Zajtrk - skuta, banana.
   • Malica - jabolko, čaj.
   • večerja - piščančje prsi, pečen z zelenjavo, sok.
   • Malica – oreščki.
   • Večerja - jetrna pašteta, paradižnik, kefir.
2. torek:
   • Zajtrk - kuhano jajce, solata iz pese, čaj.
   • Malica – jogurt.
   • Kosilo - zelenjavna juha, grozdni sok.
   • Prigrizek - kozarec toplega mleka.
   • Večerja - pečena riba, zelenjavna enolončnica, čaj.
3. sreda:
   • Zajtrk - beljakova omleta, Jabolčni sok.
   • Malica - oreščki, jogurt.
   • Kosilo - riba s kislo smetano v pečici, kuhan brokoli, čaj.
   • Prigrizek – jabolko.
   • Večerja – bananin smoothie.
4. četrtek:
   • Zajtrk - grenivka ali grenivkin sok.
   • Prigrizek - trdi sir.
   • Kosilo - dietni boršč, pomarančni sok.
   • Prigrizek – rženi kreker z maslom, čaj.
   • Večerja - kuhana govedina, solata iz kumar.
5. petek:
   • Zajtrk – korenčkov pomarančni sok, dietni piškoti.
   • Prigrizek - oreški, suho sadje.
   • Kosilo - zelenjavna juha, jagodni kompot.
   • Prigrizek - žele.
   • Večerja - dušena jetra, kuhano korenje.
6. sobota: ponovite ponedeljkov jedilnik.
7. nedelja: Ponovite torkov jedilnik.

Če dva tedna ali več sledite nežni dieti, morate jesti po naslednjem meniju:

1. Prvi teden

1. ponedeljek:
   • Zajtrk – beljakova omleta, paradižnik, metin čaj.
   • Prigrizek – jabolko.
   • Kosilo - kuhana riba, solata iz kuhane pese, jagodni kompot.
   • Prigrizek - kozarec mleka.
   • Večerja - gobova enolončnica s sirom, čaj.
2. torek:
   • Zajtrk – pomarančni sok, ovsena kaša z vodo.
   • Malica – oreščki.
   • Kosilo - jetrna pašteta, zelenjavna enolončnica.
   • Popoldanska malica - jogurt.
   • Večerja – domača klobasa, brokoli, čaj.
3. sreda:
   • Zajtrk - skuta, jabolčni sok.
   • Malica – jogurt.
   • Kosilo - juha z mesnimi kroglicami, banana.
   • Popoldanska malica – pomaranča.
   • večerja - piščančji file pečena, pečena zelenjava, pomarančni sok.
4. četrtek: Ponovite ponedeljkov meni
5. petek:
   • Zajtrk - dva kuhana jajca, jagodni kompot.
   • Drugi zajtrk - jogurt.
   • Kosilo - zelenjavna juha, paradižnikov sok.
   • Popoldanski prigrizek - slive ali banana.
   • Večerja – kuhana kozica, solata iz brokolija in korenja, kava.
6. sobota: Ponovite torkov jedilnik.
7. nedelja:
   • Zajtrk - sir z rženimi krekerji, čaj.
   • Drugi zajtrk - ananas.
   • Kosilo - zelenjavna enolončnica, dušeno meso.
   • Prigrizek - jabolčni sok.
   • Večerja - kuhana kozica s kislo smetano, paradižnikova solata, čaj.

2. Drugi teden

1. ponedeljek:
   • Zajtrk - skuta, čaj.
   • Prigrizek - pomarančni sok, oreščki.
   • Kosilo - zelenjavna solata, kuhana riba.
   • Prigrizek – jabolko.
   • Večerja – kuhana jetra, solata iz zelene in korenja, čaj.
2. torek:
   • Zajtrk - banana, čaj z meliso.
   • Drugi zajtrk - grenivkin sok.
   • Kosilo - dietni boršč, ajdova kaša, čaj.
   • Prigrizek - pomaranča.
   • Večerja - juha z mesnimi kroglicami, kompot.
3. sreda: Ponovite ponedeljkov jedilnik.
4. petek:
   • Zajtrk – umešana jajca, metin čaj.
   • Malica – oreščki.
   • večerja - ribji kotleti dušena, zelenjavna enolončnica.
   • Malica – jogurt.
   • Večerja - kuhana govedina, solata iz kuhane pese.
5. sobota: Ponovite torkov jedilnik.
6. nedelja:
   • Zajtrk - ovsena kaša z vodo, čaj.
   • Prigrizek – grozdje.
   • Kosilo - zelenjavna juha, sadni kompot.
   • Prigrizek – jabolko.
   • Večerja - ribe, kuhane na pari, kuhano korenje, kefir.

Opustitev diete

Pogosto se ljudje zbudijo po nežni dieti močan apetit, zato začnejo jesti veliko nezdrave hrane in velike količine. To je velika napaka, saj se na ta način lahko izgubljeni kilogrami hitro povrnejo. Da se to ne bi zgodilo, morate postopoma uvajati običajne jedi v svojo prehrano in paziti tudi, da niso mastne ali previsokokalorične, saj se bo želodec po dietnem obroku težko spet prilagodil običajni hrani.

Poleg tega se ne smete prenajedati, osnova vaše prehrane pa naj bodo zelenjava, sadje in meso.

Z upoštevanjem te diete lahko dolgo časa ohranite svoje zdravje. nova figura v dobri formi.

rezultate

V sedmih dneh takšnega prehranjevanja lahko izgubite od sedem do deset kilogramov. Natančna količina izgubljene teže je odvisna od začetne teže osebe in natančnosti upoštevanja pravil prehrane. Da bi izboljšali rezultate, morate med dieto telovaditi.