Prânz rapid cu dietă. Principii de nutriție adecvată - un prânz nutritiv în fiecare zi

RETETA 1 Caserola de orez

Brânza și laptele adăugate în caserola de orez îi conferă o aromă bogată, cremoasă, iar broccoli adaugă vitamine.

Caserola de orez este sățioasă, dar săracă în calorii.

Ingrediente pentru 8 portii:
1 cană de orez
1 ceapă mare
1/4 cană lapte degresat
100 g brânză cu conținut scăzut de grăsimi
2 linguri ulei de masline
furculiță medie broccoli proaspăt sau congelat
1 ou
sare si piper dupa gust

Preparare:

1. Fierbeți orezul până este gata;

2. Se fierbe și broccoli și se împarte în inflorescențe;

3. Răziți brânza;

4. Tocați mărunt ceapa;

5. Bate oul cu laptele;

6. Combinați toate ingredientele, puneți într-o tavă de copt unsă cu ulei de măsline și coaceți la 200° timp de 45 de minute.

Calorii pentru caserola de orez per porție:

Calorii: 137
Grăsimi: 4,4 g
Proteine: 6,6 g
Carbohidrați: 19,2 g
Fibre: 2,2 g
Colesterol: 8 mg
Fier: 1,1 mg
Calciu: 160 mg

RETETA 2 Ardei umpluti cu legume

Ardeii umpluți cu legume conțin o cantitate moderată de carbohidrați, cu predominanța celor lente. Din acest motiv, alimentele sunt digerate destul de lent și oferă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Bun pentru prânz sau cină devreme.

Ingrediente:
120 g fasole roșie fiartă sau conservată
100 g porumb conservat
2-3 ardei gras
1 ceapă
1 lingura pasta de rosii sau 1 rosie proaspata

1 cartofi mari(200 g)
1 catel de usturoi
coriandru proaspăt sau uscat sau condimentele tale preferate
câteva ierburi proaspete pentru ornat
sare si piper dupa gust

Metoda de gatire:

1. Tocați mărunt ceapa și fierbeți-o ulei de masline la foc mic timp de 3 minute;

2. Adăugați pasta de roșii sau roșii proaspete tocate, fasole fiartă, condimente și usturoi tocat la ceapa înăbușită. După zece minute, se ia de pe foc. Aceasta va fi umplutura;

3. Tăiați ardeiul gras în jumătate și îndepărtați semințele. Umpleți ardeii cu umplutură de legume;

4. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade. Unge o tavă de copt cu ulei de măsline. Se aseaza pe el ardei umpluti cu legume si se da la cuptor pentru 20 de minute;

5. Se presara ardeiul finit cu ierburi tocate marunt. Dacă doriți, cât ardeiul este iute, îl puteți stropi cu parmezan ras.

Conținutul caloric al piperului umplute cu legume(per ardei): 340 de calorii, 27 g proteine, 60 g carbohidrați, 15 g grăsimi.

RETETA 3 OREZ cu creveti

Orezul cu creveți are un gust dulce-acru, ghimbirul îi dă aromă și îl împiedică să fie fad. Felul de mâncare este foarte sănătos și conține un numar mare de veveriţă.

Ingrediente pentru 4 portii (1 portie - 1 cana creveti si 1/2 cana orez):
2 căni de orez cu bob lung la abur (se poate lua în pungi - 2 pungi)
200 g branza tofu
1 kg creveți decojiți
1 lingura sos chili
2 lingurite ulei de susan
1 ardei dulce mare
2 cepe mari
1 lingura de ghimbir proaspat ras
borcan cu bucăți de ananas propriul suc
sos de soia

Metoda de gatire:

1. Fierbeți orezul până este gata. Pus deoparte;

2. Tapați tofu-ul cu un prosop de hârtie și tăiați-l în cuburi;

3. Încinge uleiul de susan într-o tigaie mare la foc mediu. Se fierbe tofu și creveții separat timp de 3 minute, amestecând constant. Apoi puneți tofu și creveții deoparte;

4. Căleți ușor ceapa, ardeii, ghimbirul și ananasul în același ulei (scurgeți mai întâi sucul de ananas!) timp de 2 minute. Adăugați chili, creveții și tofu, adăugați puțin suc de ananas și fierbeți încă 1 minut;

5. Împărțiți orezul în farfurii. Acoperiți orezul cu legume, creveți și tofu. Turnați sos de soia peste farfurie.

Notă: Dacă urmați dieta stricta, atunci cel mai probabil va trebui să sari peste punctele 3 și 4. Adăugați aceste produse în vas creveți proaspeți și fierți.

Calorii per porție de orez cu creveți: 318 calorii, grăsimi 6,8 g, proteine ​​19,8 g, carbohidrați 45,4 g

RETETA 4 tortilla umplute mexican

Tortilele mexicane umplute sunt un fel de mâncare mexican simplu și picant.

Ingrediente: dacă pregătiți tortilla mexicană, trebuie să luați 1 conserve de fasole neagră (240 g), 1 conserva de ardei capia verde (60 g), sos de roșii fără a adăuga grăsime „salsa”, de care veți avea nevoie de 6 linguri. linguri și 6 tacos speciale. Puteți folosi turte cumpărate din magazin sau puteți să vă faceți propriile dvs. (rețetă de mai jos).

Pentru a pregăti tortilla mexicană:

1. Pentru tortillas: frământați aluatul din apă și făină de porumb, întindeți-l, făcându-l foarte subțire, formați tortilla mexicană și puneți-le la cuptor să se usuce puțin;

2. Pentru umplutură: puneți ardeii și fasolea din conserve într-o cratiță împreună cu lichidul, încălziți amestecul. După ce ați luat de pe foc, scurgeți lichidul. Ardeiul poate fi pre-tăiat în bucăți;

3. La următoarea etapă de preparare, puneți 1 lingură de fasole cu piper pe tortilla și rulați-le în „plicuri”, fără a uita să turnați 1 lingură peste fiecare tortilla mexicană. lingura de salsa.

Calorii în tacos: 2 porții preparate, 1 porție: 370 calorii, 13 g proteine, 55 g carbohidrați, 10 g grăsimi.

REȚETA 5 Sarmale cu cartofi

Ingrediente pentru sarmale cu cartofi: 5 cartofi de marime medie, 100 g ceapa, 50-100 g ulei de masline, 50 g lapte degresat, 1 varza mica, 100 g smantana slaba, 100 g parmezan (optional) , sare , piper dupa gust.

Prepararea sarmale cu cartofi:

1. Curățați cartofii, fierbeți-i în abur sau apă și frecați-i fierbinți printr-o sită sau zdrobiți-i ca la piureul de cartofi;

2. Adaugati in piure ceapa prajita in ulei de masline, laptele fierbinte, sare si amestecati bine (nu este recomandat sa folositi un blender, deoarece masa de cartofi se dovedeste apoi destul de lipicioasa);

3. Scoateți tulpina de pe căpățână de varză. Clătiți capul de varză și gătiți-l în apă clocotită cu sare timp de 5-7 minute, apoi îndepărtați și dezasamblați în frunze. Bateți părțile îngroșate ale frunzelor;

4. După aceasta, formați sarmale umplute cu amestec de cartofi și puneți ermetic rulourile într-o tigaie sau matriță;

5. Se diluează smântâna cu conținut scăzut de grăsimi cu apă, se adaugă sare și se toarnă sarmale cu acest sos;

6. Dacă se dorește, presară sarmale cu cartofi cu brânză rasă și coace la cuptor pentru 20-30 de minute.

RETETA 6 Ciorba de peste cu telina

Supa de pește cu țelină poate fi preparată din mai multe tipuri de pește simultan. Poți modifica conținutul de calorii al supei după gust și în funcție de obiectivele tale. De exemplu, o variantă mai bogată a supei se va obține dacă folosești somon, mai puțin hrănitoare dacă folosești șalău, somon roz etc. peşte.

Supa se dovedește gustoasă, aromată și condimentată. Este ideal pentru vreme rece cand vrei mai ales sa mananci ceva fierbinte, satios si aromat. Când pregătiți supa, nu folosiți multă apă, aceasta o va face mai groasă și mai bogată.

Ingrediente pentru supa:
500 g pește (de preferință diferite soiuri)
2-3 tulpini de telina
1 roșu ardei gras
1 morcov mediu
2 cartofi mici (opțional, dacă slăbiți, mai bine puneți mai multă țelină și ardei gras, sau roșii proaspete)
Buchetă mare de mărar
4 catei de usturoi
Sarat la gust
boia de ardei, busuioc uscat
Aproximativ 1,2 litri de apă

Metoda de gatire:

1. Curățați și spălați peștele. Tăiați în bucăți de dimensiuni medii și puneți în apă clocotită timp de 3 minute. Apoi scoateți peștele din tigaie și răciți. Când se răcește, separă-l cu mare grijă de oase. Pentru supă veți avea nevoie doar de file;

2. Spălați, curățați și tăiați țelina, morcovii, cartofii în bucăți mici;

3. Se pune bulionul pe foc, se adaugă legumele, carnea de pește și se fierbe după fierbere la foc mic timp de 15 minute;

4. În timp ce se fierbe supa, toacă mărarul și toacă usturoiul. Adăugați la sfârșitul gătitului împreună cu condimentele, fierbeți supa timp de 1 minut.

Dacă vă place picant, puteți adăuga mai mult ardei iute.

RETETA 7 frantuzeasca supa de ceapa

Supa franțuzească de ceapă este un fel de mâncare pe care, odată ce o încercați, veți dori să o faceți des. Supa poate fi preparată cu două zile înainte, deoarece în acest timp nu își va pierde nimic din gustul dulce magnific, care îi este dat de ceapa, care se topește în gură. În plus, puteți face crutoane.

Ingrediente pentru 8 portii:
2 lingurite ulei de masline
3 cepe mari, feliate subțiri
o jumătate de linguriță de piper negru măcinat
1/4 lingurita sare
1/4 cană vin alb sec
2 litri supă de vită cu conținut scăzut de grăsimi
1/4 lingurita de cimbru proaspat tocat
8 felii de pâine albă franțuzească, tăiate în cuburi mici
8 felii de brânză cu conținut scăzut de grăsimi

Metoda de gatire:

1. Mai întâi, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Apoi adăugați ceapa tăiată felii și prăjiți-o până se înmoaie. Adăugați zahăr, piper și sare. Reduceți focul și, amestecând constant, fierbeți încă 20 de minute. După aceasta, creșteți focul și prăjiți timp de 5 minute până se rumenește.

3. Amestecați bulionul și cimbrul într-o cratiță, adăugați ceapa și aduceți totul la fiert. Apoi se acopera cu un capac, se reduce focul si se fierbe 2 ore.

4. Așezați pâinea într-un strat pe o foaie de copt și puneți-o la cuptorul preîncălzit la 200° pentru 2 minute.

5. Luați 8 oale termorezistente, turnați supă în ele, puneți deasupra pâinea finită și puneți felii de brânză peste ele. Puneti vasele la cuptor si asteptati pana cand branza se topeste si devine maro. Vasul este gata.

Supa frantuzeasca de ceapa este un preparat foarte original, care este si foarte usor de preparat. Poate fi consumat și de cei care își urmăresc cu atenție silueta, deoarece are un conținut scăzut de calorii și lumină. Supa de ceapă va deveni preparatul tău preferat, pe care vei fi bucuros să îl gătești foarte des.

Calorii supă (per porție): 290 calorii, 16,8 g proteine, 33,4 g carbohidrați, 9,6 g grăsimi, 3,1 g fibre.

RETETA 8 Supa de porumb la conserva

Pentru a pregăti supa de porumb conservată veți avea nevoie de: pentru 500 g de cartofi, o conserva de porumb (400 g) cu lichid, 2 cepe, 1 morcov, rădăcină de pătrunjel, 3 linguri. linguri de ulei vegetal, sare, condimente și ierburi - după gust.

1. Pune cartofii mici tăiați cubulețe mari sau tăiați în 4 bucăți într-o ciupercă sau bulion de legume clocotiți (puteți adăuga doar apă) și gătiți până când sunt fierte pe jumătate;

2. Se caleste ceapa curatata si tocata, morcovii si patrunjelul, se adauga in supa si se continua fierberea;

3. Cu 10 minute înainte de a fi gata, puneți conservele de porumb în supă împreună cu bulionul, adăugați sare și condimente;

4. Cand serviti supa de porumb la conserva, se presara cu ierburi tocate marunt si se orneaza cu crengute de marar sau patrunjel.

RETETA 9 Ciorba de varza de urzici

Pentru a prepara supa de varza cu urzici vei avea nevoie de 600 g frunze tinere de urzica, 4 buc. cartofi, 1 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 ceapă, 100 g măcriș, 1 lingură. lingură de făină, 2 linguri. linguri de ulei vegetal, sare, condimente, ierburi - după gust. Frunzele tinere de urzică trebuie spălate bine în apă rece, scufundate în apă clocotită timp de 2-3 minute, apoi aruncate într-o sită și turnate peste apă rece si, cand apa s-a scurs, trece urzica printr-o masina de tocat carne. Se fierbe masa preparată cu ulei vegetal timp de 15 minute. Se toacă ceapa cu rădăcini și se prăjește în ulei. Pune urzicile, ceapa și rădăcinile sotate în bulionul clocotit, se fierbe timp de 20 de minute, se adaugă făină sotă, frunze de măcriș, sare, condimente și se gătește supa de varză de urzici pentru încă 10 minute.

RETETA 10 Pui oriental

Puiul oriental va atrage iubitorii de preparate cu gust picant. Mâncarea este bogată în proteine ​​și fibre.

Pentru a pregăti puiul oriental veți avea nevoie de:
400-500 de grame tocate piept de pui
2 cepe de marime medie
450 de grame de broccoli
1 lingura. lingura de usturoi tocat
2 linguri. linguri de ulei de măsline
2 linguri. linguri amidon de porumb
2 linguri. linguri de sos de soia
2 lingurițe de ardei roșu măcinat (dulce sau iute după dorință)
¼ pahar de vin alb sec
2 lingurite de zahar brun
2 lingurite otet de struguri

Metoda de gătit pui:

1. Într-un castron, amestecați oțet, 1 lingură. o lingură de sos de soia, zahăr și vin;

2. Într-un alt recipient, amestecați sosul rămas și amidonul, în care trebuie să rulați pieptul de pui tocat;

3. Încinge uleiul într-o cratiță și fierbe câteva minute, adăugând piper și usturoi. Apoi adăugați în tigaie puiul, broccoli și ceapa tocată. Amestecând din când în când, prăjiți amestecul aproximativ 5-7 minute, până când broccoli este complet fiert;

4. Apoi trebuie să adăugați în cratiță sos de soia și amestec de vin-oțet. Mai lasă să stea câteva minute; criteriul de pregătire este ca sosul să înceapă să se îngroașe;

5. Puiul oriental este gata, iar preparatul rezultat are aproximativ 4 portii.

Conținutul de calorii al felului de mâncare este următorul: per porție - 21 de grame de carbohidrați, 23 de grame de proteine, 11 grame de grăsimi și 276 de calorii per porție.

RETETA 11 Salata rosie

Salata rosie este foarte mancare sanatoasa, care conțin proteine ​​animale de înaltă calitate și cantități moderate de grăsimi și carbohidrați vegetali.

Ingrediente pentru salata rosie: 250 g ardei rosu dulce (2-3 ardei medii), 200 g file de somon (fiert), 200 g morcovi proaspeti, 200 g rosii rosii proaspete, 1/2 lamaie, 1-2 linguri ulei de masline, 4 tulpini de ceapa verde (50 g), masline - pentru decor, seminte de susan - optional.

Prepararea salatei roșii:

1. Curatati ardeiul rosu si taiati fasii subtiri;

2. Se zdrobește fileul de somon prefiert cu o furculiță;

3. Rade morcovi cruzi;

4. Tăiați roșiile în inele subțiri. Tocați mărunt ceapa;

5. Combinați toate ingredientele, stoarceți zeama de lămâie, asezonați salata roșie cu ulei de măsline și amestecați;

6. Decorați salata finită cu măsline și stropiți cu semințe de susan.

Salata roșie are scăzut Index glicemic. Este potrivit pentru prânz, gustare de după-amiază și cină.

RETETA 12

Salata cu ciuperci și fasole poate fi preparată ca și cu produse fierte, și conserve.

Ingrediente pentru salata cu ciuperci si fasole: 450 g fasole rosie fiarta sau conservata, 500 g ciuperci conservate sau fierte, 400 g ceapa, 50 g ulei de masline, sare si condimente dupa gust.

Prepararea salatei cu ciuperci și fasole:

1. Taiati ceapa cubulete si fierbeti usor in ulei vegetal pana se inmoaie;

2. Puneți fasolea și ciupercile într-o strecurătoare și clătiți cu apă curentă;

3. Amestecați fasolea, ciupercile și ceapa prăjită cu untul, sare și adăugați condimente după gust;

4. Se răcește salata cu ciuperci și fasole și se servește.

RETETA 13 Chiftele

Pentru a face chiftele, alegeți carnea de vită macră pe care să o evitați excesul de grăsime. Această rețetă îmbină carnea cu ierburi, condimente și ardei gras aromați, înăbușiți la foc mic.

Randament: 4 portii (1 portie – 200 g ardei dulce si 8 chiftele)

Ingrediente:
1 ardei gras verde feliat subtire
1 ardei gras rosu feliat subtire
1 ardei galben, feliat subțire
500 g muschi de vita
1 frunză de dafin
1 felie mică de pâine integrală
1 ceapa mica
1/2 linguriță. oregano uscat, busuioc și mărar (puteți folosi hamei suneli sau un amestec de condimente pentru carne)
1/2 linguriță. piper negru proaspăt măcinat
Alb de 1 ou mare de pui
1 catel de usturoi
2 lingurite ulei de masline
2 lingurite otet de vin alb (poate fi inlocuit cu vin alb sec)
Sarat la gust

Metoda de gatire:

1. Treceți carnea de vită într-o mașină de tocat carne sau blender. Combinați ceapa, usturoiul, albușul, pâinea, sarea și condimentele și
piure într-un blender până la omogenizare. Se amestecă cu carnea tocată;

2. Încinge apa pentru a găti chiftelele. Cand apa clocoteste, sare si coboara chiftelele la fiert 10 minute;

3. Încinge ulei de măsline într-un castron adânc și fierbe amestecul de ardei gras timp de 10 minute. În timpul procesului de tocănire, adăugați oțet de vin și sare după gust;

4. Asezati chiftelele cu ardeii, adaugati foaia de dafin, amestecati si fierbeti vasul la foc mic timp de 10 minute.

Felul de mâncare este cel mai bine servit fierbinte.

Calorii per porție: 263
Calorii din grăsimi: 34%
Grăsimi: 9,8 g
Grăsimi saturate: 2,9 g
Grăsimi mononesaturate: 4,7 g
Grăsimi polinesaturate: 0,8 g
Proteine: 30,2 g
Carbohidrați: 12,4 g
Fibre: 1,9 g
Colesterol: 70 mg
Fier: 4,3 mg
Sodiu: 788 mg
Calciu: 34 mg

REȚETA 14 Friptură de vită

La prepararea fripturii de vita, vom folosi sos de rosii proaspat, aromat. Va înmuia carnea, rulada va fi moale, iar roșiile proaspete pot servi ca garnitură.

Ingrediente:
1 kg file de vită slabă sau carne de vită gata preparată
1 conserve de roșii în suc propriu
2-3 bucăți de roșii proaspete
1 legătură de ceapă verde
2 cepe
buchet de coriandru proaspăt
1 lingurita praf de usturoi
sare, piper dupa gust
2 oua

Metoda de gatire:

1. Dacă pregătiți singur carne tocată: spălați carnea de vită, uscați-o, tăiați grăsimea, venele și oasele (dacă există). Avem nevoie de file de vită curat. Tăiați carnea pregătită în bucăți mici și măcinați într-o mașină de tocat carne. Pentru o mai mare moliciune și frageditate a cărnii tocate, puteți derula de 2 ori. Sarați și piperați carnea tocată, adăugați ouăle, praful de usturoi și amestecați bine.

Desigur, nu este nevoie să măcinați carnea tocată gata preparată. Trebuie sarat si piper dupa gust, adaugam ouale si praf de usturoi si amestecam.

Sfat: dacă doriți să faceți vasul complet dietetic, nu puneți gălbenușuri în rulou, folosiți doar albușuri;

2. Pregătiți sosul de roșii: ceapă curățați, tăiați și măcinați într-o mașină de tocat carne. Faceți același lucru cu cepe verzi, coriandru și roșii dintr-un borcan. Înainte de a rula roșiile din borcan, sucul trebuie scurs.

Sare si pipereaza ceapa si rosiile tocate;

3. Preîncălziți cuptorul la 200-250 de grade;

4. Pentru a fleică carnea de vită nu a ieșit uscată, trebuie să adăugați 1/3 din sosul de roșii preparat la carnea tocată. Daca carnea ia mai multa, puteti adauga mai multa;

5. Acoperiți vasul de copt pentru rulou cu folie, întindeți carnea tocată și înfășurați rulada în folie pentru a nu se evapora umiditatea. Coaceți rulada aproximativ o oră;

6. Roșii proaspete tăiați cubulețe mici, amestecați cu sosul rămas. Turnați acest sos peste vasul finit.

RETETA 15 Creveti copti in sos de usturoi

Scampi de creveți la cuptor se gătesc în mai puțin de 20 de minute și au doar 120 de calorii per porție.

Puteți completa sosul de creveți copți cu o felie de pâine franțuzească tare. Va adăuga încă 100 de calorii în farfurie.

Ingrediente pentru 4 portii (1 portie – 200 grame de creveti si 2 linguri de sos):
800 de grame de creveți mari decojiti
1/4 cană proaspătă suc de lămâie
2 linguri ulei de masline (+ 1 lingura pentru ungerea tava de copt)
3 catei de usturoi tocati
1 lingurita coaja rasa de lamaie
1/4 lingurita de ardei rosu macinat
2 linguri patrunjel proaspat tocat

Metoda de gatire:

1. Preîncălziți cuptorul la 250°C.

2. Puneți creveții într-un singur strat într-o tavă de copt, care trebuie pre-unsă cu ulei de măsline.

3. Amestecați sucul de lămâie și toate celelalte ingrediente, cu excepția pătrunjelului. Turnați acest amestec peste creveți.

4. Coaceți la 250 de grade timp de 8-10 minute până când creveții sunt copți.

5. Scoateți creveții copți și stropiți cu pătrunjel proaspăt. Dacă se dorește, vasul poate fi stropit cu suc de lămâie. Serviți imediat.

Acest fel de mâncare este foarte gustos și, de asemenea, sărac în calorii. Prin urmare, domnișoarele cărora le este foarte frică să nu-și strice silueta pot uita de precauții. În plus, creveții sunt bogați în minerale și nutrienți, deci creveții copți în sos de usturoi ar trebui cu siguranță adăugați pe lista de preparate pe care le gătiți foarte des.

Calorii pentru creveți (per porție): 217 calorii, 18,1 g proteine, 2,6 g carbohidrați, 4 g grăsimi, 0,2 g fibre.

REȚETA 16 Pește cu varză

A prepara preparat dietetic pește cu varză trebuie să luați: 500 g de pește, 500 g de varză, 1 ceapă, 2 linguri de pastă de tomate, ulei vegetal, sare, piper, mărar verde.
Peștele trebuie curățat și separat de oase și piele. Tăiați peștele în porții, adăugați sare și piper. Maruntiti varza. Luați o cratiță adâncă, fierbeți mai întâi ceapa tocată mărunt în ea, apoi adăugați varza și fierbeți timp de 10-15 minute. Adauga pasta de rosii si amesteca totul.
Peștele cu varză se gătește la cuptor. Asezati o parte din varza pe o tava unsa cu ulei vegetal, asezati pestele pe varza si acoperiti cu inca un strat de varza deasupra. Peștele cu varză se coace la cuptor timp de 20 de minute în cuptorul bine încălzit.

Peste un an

Dieta SPA creata de specialisti Centru de sănătate Miraval SPA este un început excelent pentru pierderea în greutate, dar, printre altele, ajută și la schimbare comportament alimentarîn general, prin înrădăcinarea unor obiceiuri noi, sănătoase.

Apropo, dieta poate fi ajustată pentru a se potrivi mai bine cu preferințele dumneavoastră gustative. Încercați-l și veți înțelege cum este să slăbiți kilogramele în plus fără tabuuri dure; slăbirea este o plăcere.

Principiul dietei SPA: slabeste fara restrictii!

a compune plan individual nutriție, vă rugăm să utilizați lista de mai jos. În el veți găsi 7 idei pentru micul dejun, 7 pentru prânz și același număr pentru cină. Alegeți câte un fel de mâncare din fiecare categorie în fiecare zi. în care rația zilnică nu trebuie să depășească 1500 kcal.

Acest lucru este suficient pentru a slăbi aproximativ jumătate de kilogram pe săptămână fără să-ți fie foame. Dacă trăiți după principiul „nu o zi fără fitness”, atunci vă puteți permite cu ușurință 1800 kcal. Faceți alegerea în funcție de gusturile dvs.

De exemplu, dacă nu vă place peștele, ignorați preparatele din pește din lista noastră! Îți place terciul de grâu? Minunat! Mănâncă-l în fiecare dimineață. Apropo, acest fel de mâncare este unul dintre cele mai preferate din Miraval SPA. Prin urmare, vă prezentăm reteta detaliata gătit terci de grâu și rețete pentru alte „hituri”: salată de orz cu mere și pui toscan cu pilaf de grâu.

Gândește-te ce mănânci

Învață să mănânci cu atenție. De exemplu, înainte de a începe să mănânci, întreabă-te: „Vreau mâncarea asta în stomac? Ce beneficii îmi va aduce?

Fi atent la aspect, miros, nuanțe de gust ale preparatului. Și din când în când puneți furculița deoparte, făcând scurte pauze. Dacă luați masa singur, încercați să nu porniți televizorul sau să citiți la masă - nimic nu ar trebui să vă distragă atenția de la mâncare.

Micile plăceri

Dacă elimini complet alimentele preferate din dietă, pofta pentru ele nu va face decât să crească. Aceasta înseamnă că este puțin probabil să rămâi cu dieta până la sfârșit. De aceea am inclus în program diverse opțiuni deserturi care vor adăuga o varietate plăcută meniului tău zilnic.

Toate fațetele fitness-ului

Faceți cardio cel puțin 30 de minute pe zi. Atunci vei pierde în greutate și mai repede și nu vei pierde masa muscularaîmpreună cu grăsime.

Meniu pentru o dieta SPA timp de 7 zile!

Idei pentru 7 mic dejun cu conținut scăzut de calorii


1. Pâine prăjită cu cereale integrale(2 felii) cu ciocolată sau unt de creveți (1 lingură); portocale sau grapefruit.
valoare energetică: 325 kcal.

2. Fulgi de cereale(2/3 cană) cu lapte degresat(2/3 cană) și bucăți de fructe proaspete (bananele sunt cele mai bune).
Valoare energetică: 350 kcal.

3. Muesli(1/2 cana), asezonata cu iaurt simplu cu lapte (1 cana mica); orice fruct proaspăt.
Valoare energetică: 298 kcal.

4. Pita cu umplutură din 1/2 cană brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și 2 linguri. l. orice fructe uscate tocate.
Valoare energetică: 308 kcal.

5. Ovaz(2/3 cana) cu 1 lingura de migdale, nuca sau seminte de floarea soarelui tocate; 1 cană căpșuni, afine sau zmeură. Valoare energetică: 350 kcal.

6. Terci de grâu pe suc de mere cu lapte și fructe uscate, stropite cu 1 lingură. l. nuci decojite; 1 cană căpșuni, afine sau zmeură.
Valoare energetică: 300 kcal.

7. Sandviș cu ouă prăjite: se bat 1 ou si 2 albusuri, se prajesc ouale in ulei vegetal si se aseaza pe o felie de paine integrala. Două felii de pepene galben. Valoare energetică: 290 kcal.

Idei pentru 7 prânzuri cu conținut scăzut de calorii


1. Paste (2/3 cană) cu chiftele de pui(80-90 g), turnat sos de rosii; salata de rosii si castraveti cu ierburi. Valoare energetică: 389 kcal. Desert: 1 lingura de inghetata de vanilie. 100 kcal.

2. Burrito cu legume, fasole și brânză: pe foaie lavaș armenesc adăugați 1 cană de varză mărunțită, morcovi, ceapă, castraveți și 1/2 cană de fasole conservată, turnați 2 linguri. l. maioneză ușoară, stropiți cu 1 lingură. l. Cașcaval rasși înfășurați-l. Valoare energetică: 319 kcal. Desert: 3 fursecuri cu fulgi de ovaz. 85 kcal.

3. Pui toscan cu bulgur sau pilaf de spelta; 1 cană legume fierte la abur.
Valoare energetică: 455 kcal.
Desert: 1/8 baton de ciocolată neagră. 75 kcal.

4. Somon la gratar(80-90 g); 1 cartof fiert; o salata de legume proaspete. Valoare energetică: 340 kcal. Desert: gheață cu fructe. 70 kcal.

5. Pui cu legume si orez: Tocană 60 g carne albă de pui tăiată cubulețe cu 1 cană de legume amestecate și 1 cană de orez brun fiert.
Valoare energetică: 390 kcal.
Desert: 1 cana pepene galben feliat cu 1/4 cana iaurt cu lapte vanilat. 105 kcal.

6.Pizza de legume: se unge baza de pizza cu ketchup, se aseaza deasupra rosiile tocate, ardeii dulci, ciupercile si ceapa, se presara branza rasa si un amestec de oregano uscat si busuioc; se coace la cuptor.
Valoare energetică: 320 kcal.
Desert: 1 baton de musli. 90 kcal.

7. Fileu de pui la grătar(110-120 g); 1/2 cană piure de cartofi; salata de orz perlat cu mere (vezi reteta). Valoare energetică: 420 kcal. Desert: 1 cană fructe de pădure proaspete cu 1/4 cană iaurt ușor. 110 kcal.

Idei pentru 7 gustări sau gustări cu conținut scăzut de calorii


1.30 g branza moale, 4 pâine subțire din cereale integrale și 1 măr.
Valoare energetică: 200-230 kcal

2.2 linguri. l. orice fructe uscateși 2 linguri. l. nuci, altele decât arahide sau semințe de floarea soarelui.
Valoare energetică: 220 kcal

3. 1/2 cană brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu fructe proaspeteși 3 linguri. l. cereale.
Valoare energetică: 210 kcal

4. 1/2 pita tartinata cu branza topita, și 1/2 cană de struguri.
Valoare energetică: 190 kcal

5. 1 felie de pâine integrală de la 1 lingura. l. unt de nuci, 1 banană.
Valoare energetică: 270 kcal

6. 1 cană iaurt cu conținut scăzut de grăsimi fără umpluturi cu 3 linguri. l. musli, 1 para.
Valoare energetică: 230 kcal

7. 1 1/2 cană floricele de porumb și 30 g de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
Valoare energetică: 215 kcal

Idei pentru 7 cine cu conținut scăzut de calorii


1. Shawarma cu pui si legume: pe o foaie de lavash armenesc se aseaza 50-60 g de pui la gratar taiat cubulete, 1 cana de salata verde tocata, castraveti si rosii, se toarna peste ketchup si se ruleaza intr-un tub, indoind marginea de jos. Valoare energetică: 330 kcal.

2. Sandvișuri cu somon: Pisează 1/2 conserva de somon în suc propriu cu o furculiță și amestecă cu 1-2 linguri. l. maioneză ușoară; se intinde pe 2 felii de paine de grau. 1 cană salată de legume proaspete. 1/2 cană de ananas tocat. Valoare energetică: 400 kcal.

3. Salata de legume cu branza feta: Amesteca 1 cana rosii tocate, castraveti si ardei gras cu 1 cana ierburi tocate si 2 linguri. l. brânză tăiată cubulețe, se condimentează cu un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie. 1 brioșă mică din cereale integrale.
Valoare energetică: 305 kcal.

4. Piept de pui copt(80-90 g) cu o garnitură de legume congelate prăjite. Valoare energetică: 300 kcal.

5.Salata de pui: amestecați 1 cană de ierburi tocate, 1/2 cană de mandarine, 80-90 g de piept de pui fiert tocat mărunt, 2 linguri. l. migdale tocate, asezonați cu 1 lingură. l. sos de salată ușor. 1 brioșă mică din cereale integrale.
Valoare energetică: 360 kcal.

6. Salata de orz cu mere; 80-90 g file de peste prajit; 1 cană salată de legume proaspete.
Valoare energetică: 380 kcal.

7. Pita cu legume si tofu: Faceți un buzunar în pita și umpleți-l cu 1 cană dintr-un amestec de ridichi, castraveți, ceapă, morcovi, salată verde și 80-90 g de tofu (brânză de soia).
Valoare energetică: 334 kcal.

In contact cu

Un prânz adecvat este o componentă importantă în lupta împotriva supraponderal sau menținerea bună starea fizică. Ar trebui să fie ușor și sănătos, în același timp gustos și energizant. De asemenea, sarcina unui prânz hrănitor este de a preveni supraalimentația de noapte. Să ne uităm la cum ar trebui să fie prânzul atunci când mănânci corect pentru pierderea în greutate.

Experții consideră că un prânz sănătos pentru pierderea în greutate ar trebui să includă toate grupele de componente nutriționale: proteine, grăsimi (doar cele sănătoase) și carbohidrați. Depinde mult de proporția lor. Se recomanda consumul dupa-amiaza carbohidrați lente cu proteine. Această combinație va ajuta la saturarea organismului cu energie și va supraviețui mai bine tuturor restricțiilor pe care le implică pierderea în greutate.

Dar produsele care includ zahăr, adică carbohidrați simpli, este mai bine să nu-l mănânci la prânz. Cu siguranță ești familiar cu senzația de somnolență și slăbiciune după prânz. Este o consecință a unui salt brusc al glicemiei. Dacă chiar vrei să adaugi desert la prânz, folosește ceva sănătos - ciocolată neagră, fructe uscate, miere. Este mai bine să așteptați puțin și apoi să vă răsfățați cu o gustare delicioasă de după-amiază.

Un prânz adecvat pentru pierderea în greutate ar trebui să fie de cca. 350-450 kcal. Dacă nu intenționați să numărați cu exactitate caloriile, puteți determina dimensiunea porției folosind o altă metodă. mărimea farfurie cu proteine nu trebuie să depășească dimensiunea palmei, adăugați câteva linguri de cereale uscate și portie mare legume - acesta este aproximativ ceea ce va fi suma necesară calorii. Nutriționiștii definesc prânzul ideal pentru pierderea în greutate ca o farfurie umplută un sfert cu terci, un sfert cu carne și jumătate cu legume. Prânzul poate include și o lumină supa de legume gagică. Amintiți-vă că o cantitate excesivă chiar și cea mai sănătoasă alimente poate fi periculoasă pentru silueta dumneavoastră.

Deci iată meniul, în care un prânz pentru pierderea în greutate poate consta în:

  • Supă ușoară de legume sau bulion – 150-200 ml.
  • 150-200 de grame de carne sau mancare de peste. Este mai bine să tocăniți, să coaceți, să fierbeți sau să fierbeți carnea și peștele la abur. Dacă slăbești, este mai bine să eviți prăjelile.
  • Din făină, alegeți pâine de secară sau tărâțe în cantități de cel mult 30 de grame.
  • Utilizați ca garnitură tocană de legume sau salata, fara a folosi maioneza sau smantana. Cantitate - 100-150 grame.
  • Puteți bea un pahar de suc proaspăt stors sau compot fără zahăr, ceai verde sau cafea.

Când luați masa, nu vă grăbiți. Mestecați-vă mâncarea încet și bine pentru a vă ajuta să vă simțiți mai plini cu mai puțină mâncare. Este mai bine să bei cu 30 de minute înainte de prânz și cu o oră după. Evitați amestecarea alimentelor și lichidelor, deoarece reduce concentrația de acid din stomac, ceea ce încetinește digestia. După ce ați terminat prânzul, stați în liniște timp de cel puțin zece minute pentru a permite corpului să absoarbă mai bine nutrienții.

În multe privințe, prânzul dietetic potrivit pentru pierderea în greutate va depinde de tipul de dietă pe care îl urmați:

  • Pe dieta Dukan puteți mânca orice carne coptă, pește și fructe de mare; în faza a doua și a treia puteți mânca și salată.
  • La o dietă minus 60 Sunt permise sushi și rulouri fără cremă de brânză, aproape orice fel de mâncare de pește, carne și pasăre cu adaos de cereale, supă fără cartofi.
  • Pe dieta mediteraneana poți mânca o bucată de pește la grătar (ideal ar fi somon și păstrăv, dar este și codul acceptabil, doar nu prăjit), precum și orice salată, plus o garnitură de terci.
  • Daca te lipesti dieta cu proteineși nu ai timp să iei un prânz complet, prânz proteic pentru pierderea în greutate poate consta dintr-un pachet de brânză de vaci, chefir sau lapte copt fermentat și ceai fără zahăr.
  • Dacă trebuie să lipiți numărarea caloriilor, ce să mănânci la prânz atunci când slăbești poate fi orice din listă produse sanatoase, este important doar să se încadreze în figura necesară.

Ce poți mânca la prânz când slăbești: opțiuni

Am revizuit versiunea aproximativă ce poți mânca la prânz când slăbești. Și acum oferim câteva variante specifice de meniu care pot fi folosite în fiecare zi.

  • Opțiunea 1. Include 200 ml de supă de legume fără cartofi, imediat sau un cotlet de pui tocat pentru felul principal (100 grame), câteva felii subțiri de pâine de secară sau cereale, o salată cu măsline și brânză ca brânză grecească (100 grame), ca precum și un pahar de suc de citrice. Sucul trebuie diluat la jumătate cu apă. Volumul total – 200 ml.
  • Opțiunea 2. O alta prânz cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate poate include 200 ml supă de pui, 100 de grame carne de pui, câteva pâine prăjită de secară, 100 de grame de salată de legume proaspete (puteți folosi ca dressing castraveți, roșii, ardei gras și ulei vegetal cu suc de lămâie). Puteți completa meniul cu ceai verde sau ghimbir.
  • Opțiunea 3. Include 200 ml de supa de legume fara carne, 100 de grame de pasare fiarta fara piele si 100 de grame de salata de varza alba. De asemenea, puteți mânca până la 30 de grame pâine de secarași compot de fructe uscate.
  • Opțiunea 4. Un alt răspuns la întrebarea ce să mănânci la prânz pentru a pierde în greutate este un prim fel de pește, de exemplu, 200 ml de supă de pește, o bucată de pește fiert din bulion, aproximativ 100 de grame, 30 de grame de tărâțe, secară sau cereale pâine, 100 de grame de salată de sfeclă și alge. Puteți bea și un pahar cu suc de roșii ușor sărat.
  • Opțiunea 5. Această variație vă permite să mâncați un antre rece la prânz în timp ce țineți dietă (supă de sfeclă roșie, borș verde, okroshka fără cârnați și cartofi) în cantitate de 200 ml, o cotlet de pui și 30 de grame de pâine de secară sau biscuiți de secară. Cum se poate folosi garnitura? vinete înăbușite sau dovlecel, sau castraveți proaspeți. Puteți completa meniul cu compot proaspăt de mere.
  • Opțiunea 6.În această opțiune, trebuie să mâncați supă de legume, de exemplu „Bonn” (este mai bine să folosiți țelină și roșii) într-o cantitate de 200 ml. Includeți și 100 de grame de fasole fiartă sau terci de mazăre în meniu. Ele pot fi înlocuite cu ciuperci înăbușite. Puteți bea niște pâine de secară și ceai sau cafea.
  • Opțiunea 7. Pentru primul fel - 200 ml de supă de mazăre. Pe al doilea - 100 de grame de umplut pește de râu. Puteți mânca câteva bucăți de pâine de secară, 100 de grame salata proaspatași bea o ceașcă de ceai verde.

Aceste prânzuri de slăbire pot fi alternate pentru a menține meniul variat. Sunt concepute pentru 350-400 kcal.

Prânz sănătos pentru pierderea în greutate: rețete

Când v-ați dat deja seama ce este cel mai bine să mâncați la prânz când slăbiți, studiați câteva exemple de rețete delicioase și sănătoase care pot fi folosite pentru meniu de dietăȘi alimentație adecvată. Dacă aveți ocazia să luați masa acasă, puteți acorda atenție următoarelor opțiuni de preparate.

Pește într-o oală

Carnea și peștele gătite în oale este o metodă simplă de a face alimente dietetice atât gustoase, cât și hrănitoare. Tăiați peștele, puneți bucățile într-o oală și acoperiți cu mai multe straturi de legume, de exemplu, poate fi ceapă, morcovi, dovlecei și conopidă. Presărați fiecare strat cu orice condimente fără sare. După aceasta, turnați-l în oală chefir cu conținut scăzut de grăsimi ca sa nu ajunga la margine cu 1-1,5 cm.Trebuie sa coaceti vasul timp de o ora la o temperatura de 180 de grade.

Supă de brânză

Mulți oameni iubesc supele cremoase piure, dar atunci când slăbesc sunt nevoiți să se renunțe la ele. Dar acest lucru nu este deloc necesar, deoarece puteți pregăti versiuni dietetice de supe. Luați orice legume și fierbeți-le într-o cantitate mică de ulei. Tăiați brânza procesată cu conținut scăzut de grăsimi și adăugați-o în bulionul de legume, încălziți până când brânza se dizolvă complet. Apoi puneți legumele în recipient.

Această supă este completarea perfectă salata usoara din legume proaspete sau fierte.

Galuste lenese

Mutați pachetul brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, un ou, câteva linguri de făină integrală și un praf de sare. Formați bile din masa rezultată. Se fierbe în apă clocotită. Puteți servi aceste găluște cu chefir sau iaurt natural. Legumele fierte sau înăbușite pot fi un plus.

Caserolă de conopidă

Trebuie să fierbi 200 de grame de conopidă (aceasta este aproximativ jumătate de cap de varză de mărime medie) în apă puțin sărată. Se amestecă două albușuri crude, câteva linguri de gris și condimente după gust. Puneți legumele într-o formă și acoperiți cu amestecul de ouă. Se coace 20 de minute la 180 de grade.

Aceste rețete pot fi folosite atat pentru acasa cat si pentru serviciu. Pentru a economisi timp, puteți pregăti prânzuri sănătoase în weekend și le puteți congela, apoi le reîncălziți și le mâncați la serviciu.

Dar ce zici de cei care nu au posibilitatea de a încălzi mâncarea sau de a le pune la frigider la serviciu sau la școală? Inițial, puteți acorda atenție gustoase și sănătoase salate. Puteți acorda atenție următoarelor combinații pentru ele:

  • Bucăți de file de pui fiert, salată verde, struguri, o cantitate mică de nuci.
  • Sfeclă fiertă, creveți, castraveți și morcovi.
  • Piept fiert, albus, salata verde, castraveti, rosii, putin parmezan ras.
  • Linte fiartă, brânză de vaci granulată, castraveți și roșii.
  • Conserve de ton, fasole în păstăi, albușuri de ou, ardei roşu.

Aceste salate nu își vor pierde prospețimea, chiar dacă nu le păstrați la frigider până la prânz. Ca dressing puteți folosi sos de soia, suc de lămâie, iaurt natural sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi, oțet, piper măcinat. Pentru a păstra vasul proaspăt, este mai bine să îl asezonați imediat înainte de a mânca.

Și încă câteva Rețete:

Caserolă cu brânză de vaci

Se amestecă un pachet de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, un ou, câteva linguri ovaz si o lingura de lapte. Tapetați tava cu pergament. Așezați fructele și umpleți-le cu brânză de vaci. Se coace la 180 de grade timp de 25 de minute.

Clatite cu legume

Puteți face clătite sănătoase din morcovi ras, sfeclă sau dovlecel. Pentru a le da forma, foloseste ou si gris. Se prăjește într-o tigaie uscată sau se coace în cuptor. O altă sursă excelentă de proteine ​​pentru prânz este fasolea conservată, pe care o poți lua cu tine la lucru.

Rulouri de lavash

Foile subțiri de pâine pita trebuie umplute cu un amestec de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, salată verde, țelină tocată, roșii și ierburi. Faceți rulouri. Puteți varia umplutura, de exemplu, utilizarea conserve de ton, pui fiert.

Există multe opțiuni pentru prânzuri delicioase și sănătoase, care pot fi folosite într-o dietă sănătoasă. Puteți experimenta în siguranță felurile de mâncare, conținutul și combinațiile acestora, creând cel mai mult pentru dvs dieta potrivita pentru pierderea în greutate.

Câteva rețete dietetice pe video


Cum ar trebui să fie prânzul pentru pierderea în greutate?! Răspunsul la această întrebare va fi dat în acest articol. Vă vom spune cum să pregătiți un prânz sănătos pentru pierderea în greutate, care vă va ajuta să faceți față kilogramelor în plus și să vă ofere o silueta mai zveltă. Multe domnișoare sunt sigure că dacă vrei să slăbești, prânzul trebuie să fie cât mai modest și să nu conțină foarte multe produse. De fapt, totul nu este așa; un prânz dietetic pentru pierderea în greutate poate fi pregătit din multe produse care compun un meniu complet.

Ce este un prânz adecvat?

De la 12 la prânz la 3 pm corpul suferă o mulțime de proces activ producerea de enzime care descompun alimentele și promovează procesarea și absorbția rapidă a alimentelor consumate. În această perioadă de timp, corpul nostru are nevoie să primească cantitate suficientă energie si tocmai de aceea avem nevoie de o masa completa, dar care sa nu se depuna cu kilogramele in plus pe corp. Prânz sănătos pentru pierderea în greutate trebuie să conţină necesare organismului substanțe și vitamine care vor ajuta o persoană să se simtă plină și energică.

Carbohidrații dintr-un prânz dietetic includ terci, paste făcute din varietăți grosiere de grâu, cartofi doar copți sau fierți și în porții mici, tărâțe sau pâine integrală de grâu. Aceste alimente care conțin carbohidrați îți vor umple corpul cu o cantitate suficientă de energie și te vei simți plin și vesel timp de câteva ore la rând.

Un prânz adecvat pentru pierderea în greutate nu poate fi complet fără a include proteine ​​în dietă. Un reprezentant ideal al alimentelor proteice ar fi carnea slabă, peștele și carnea de pasăre. Carnea trebuie fie fiartă, fie gătită în folie. O porție de carne nu trebuie să depășească 200 de grame. Un produs proteic la fel de popular este ouăle fierte și brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Nu puteți săra sau să zahăr alimente; sosul de soia poate fi un înlocuitor de sare și folosiți stafide sau caise uscate în loc de zahăr.

Toamna și iarna, este necesar să se includă în dieta ta meniu de prânz supe calde și ora de vara tocanite reci. Nu adăugați prăjituri în supe. Permis de utilizare uleiuri vegetale, bulion pentru piept de pui fara piele, bulion de peste. Grăsimile refractare nu trebuie folosite.

Inclusiv garnituri

Un prânz sănătos pentru pierderea în greutate nu este complet fără o garnitură, dar trebuie să fii atent când îl alegi. Ca garnitură, este mai bine să gătiți leguminoase - linte, fasole verde sau obișnuită, moong, precum și cereale - cum ar fi orezul, ovaz cu o cantitate mică de unt.

Inclusiv legume și fructe

O masă de prânz dietetică sănătoasă nu poate fi completă fără legume și fructe, crude, înăbușite, fierte și proaspete. Includerea ierburilor proaspete va fi de mare ajutor. Și ca rețetă este mai bine să alegeți Mar verde sau orice citrice.

Pornirea dulciurilor

Mâncăruri dulci în ora prânzului permis în alimentația alimentară, dar cantități limitate, pentru că reîncarcă creierul. Conținutul de calorii nu trebuie să depășească 100 kcal, aceasta este trei gume sau 1 marshmallow.

Pornirea lichidelor

Puteți bea apă plată cantități nelimitate, fiecare persoană ar trebui să bea cel puțin 2 litri apă curatăîntr-o zi. Pentru iubitorii de băuturi dulci, este mai bine să le uităm cu totul. Maximul pe care ți-l poți permite este apă cu lămâie și o lingură mică de miere. Este mai bine să înlocuiți ceaiul negru cu ceai verde.

Realizarea meniului potrivit

Cel mai bun prânz pentru pierderea în greutate este un must have meniu variat. Puteți crea un meniu pe baza preferințelor dvs. și, bineînțeles, pe baza produselor permise. Rețetele pentru pregătirea mâncărurilor pentru masa de prânz pot fi aceleași ca în viața de zi cu zi, trebuie doar să limitați utilizarea grăsimilor, sării, zahărului, condimentelor și a altor bunătăți nesănătoase.

Opțiunea 1

  1. Primul fel de mâncare al unei diete de prânz pentru slăbire poate fi supa făcută din carne slabă. Cel mai bine este să tăiați carnea în bucăți și să o adăugați în bulion.
  2. Al doilea fel de mâncare poate fi varză murată.
  3. La desert, permiteți-vă 2 bucăți mici de ciocolată neagră neagră și o ceașcă de ceai verde pur, fără smântână sau zahăr.

Opțiunea nr. 2

  1. Puteți face supă cremă din legume. Pentru a pregăti acest fel de mâncare puteți folosi conopidă, broccoli, varza de Bruxelles.
  2. A doua curvie va fi ardeii umpluti cu file slab de pui. Ardeii pot fi tocăniți în sos de roșii-usturoi.
  3. La desert, permiteți-vă o băutură de fructe făcută din orice fructe de pădure, dar fără zahăr.

Opțiunea #3

  1. Pregătiți pește copt în folie și asezonat cu lămâie.
  2. Ca garnitura foloseste o salata sub forma de legume, asezonata cu iaurt natural slab sau smantana foarte slaba.
  3. În plus, puteți lua o bucată de pâine integrală.

Opțiunea nr. 4

  1. Pentru un prânz dietetic, vă puteți permite o caserolă slabă făcută fie din legume, fie din brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
  2. La desert, puteți pregăti un fel de mâncare simplu sub formă de caise proaspete, asezonate cu morcovi ras și un mic cantitatea de plămân brânză de vacă.
  3. Spălați totul cu ceai de plante fără zahăr.

Sa nu uiti asta prânzul potrivit pentru pierderea în greutate, aceasta este o masă completă care nu constă în gustări continue. Urmați sfaturile noastre:

  • Mănânc supe în pauza de masa, vei primi o treime mai putine calorii decât acele fete care exclud acest fel de mâncare din meniul lor.
  • Nu vă spălați niciodată prânzul cu băuturi reci, deoarece acest lucru poate încetini sau chiar opri procesul de digestie.
  • Dacă ați luat prea mult prânzul cu mâncăruri bogate în calorii, atunci încercați să vă descărcați cina cât mai mult posibil, făcând-o foarte dietetică, acest lucru vă va ajuta să compensați supraalimentarea prânzului și să nu vă pierdeți silueta subțire.
  • Încercați să luați prânzul aproape în aceeași oră, cel mai bine este să cazați între 12 și 15 ore - acesta este punctul culminant al muncii corpului.
  • Nu exclude niciodată prânzul din viața ta în efortul de a pierde în greutate; acest lucru poate avea un impact negativ asupra sănătății tale. Iar daca esti predispus la obezitate, atunci corpul tau poate raspunde foarte dureros la un refuz la pranz si seara va incerca sa compenseze ceea ce nu a fost mancat in timpul cinei.

Un prânz dietetic bun ar trebui să fie sărac în calorii, dar sățios și simplu și rapid de preparat, dar totuși sănătos. Dacă mănânci un prânz complet la serviciu, acest lucru te va proteja la maximum de supraalimentarea seara, când te întorci acasă. Fiecare nutriționist vă va spune cu siguranță că un prânz copios este mult mai de preferat decât o cină copioasă. Cu această abordare a alimentației tale, vei obține cu ușurință rezultate excelenteîn pierderea în greutate, fără a folosi medicamente dubioase pentru slăbire și fără a urma diete super-stricte.

Cum ar trebui să fie prânzurile dietetice?

Nutriționiștii au efectuat în mod repetat cercetări cu privire la variatie optima alimentația unei persoane, în care corpul s-ar simți cât mai confortabil posibil, dar astfel încât să nu existe riscul de a obține câteva kilogramele în plus. În primul rând, aceste studii au demonstrat că nu postul de zi a priori nu poate duce la nimic bun. Sunt dăunătoare atât corpului, cât și siluetei.

Având în vedere toate cele de mai sus, este recomandat ca cei care slăbesc să nu se refuze masa de dupa-amiaza, dar asigurați-vă că include doar utile și mâncare cu conținut scăzut de calorii. Desigur, produsele semifinite nu sunt discutate aici - va trebui să pregătiți singur mâncarea. Dar nu lăsați acest lucru să vă sperie, pentru că, de fapt, pregătirea unui prânz dietetic este mult mai ușor decât credeți. Acest lucru nu necesită mult timp sau abilități culinare speciale.

Foarte curând veți înțelege că rămâneți la principii mâncat sănătos foarte simplu. În plus, veți economisi mulți bani dacă înlocuiți gustările obișnuite de fast-food cu prânzurile gătite acasă. Să ne uităm la câteva rețete de cină dietetică care sunt ușor de preparat și bune pentru silueta și sănătatea ta.

Dieta „Olivier”

Ingredientele necesare:

  • 200 de grame de file de pui fiert;
  • 1 lingurita de ulei de masline, suc de lamaie si mustar;
  • 1 castravete proaspăt;
  • 1 morcov fiert;
  • 200 de grame de varză de guli-rabe;
  • 50 de grame de mazăre verde dezghețată.

Mai întâi trebuie să pregătiți sosul: amestecați muștarul cu sucul de lămâie și uleiul de măsline. Lăsați amestecul să stea timp de 20 de minute. Tăiați ingredientele rămase în cuburi mici și apoi condimentați-le cu sosul preparat. În mod ideal, acest fel de mâncare ar trebui să fie fără sare, dar este permisă sare de mare sau usturoi ca alternativă.

Salată de legume proaspete (potrivită pentru o zi de post)

Ingredientele necesare:

  • 200 de grame de varză albă;
  • 1 morcov crud;
  • 1 sfeclă crudă;
  • 1 măr;
  • un buchet mic de patrunjel, ceapa verde si marar;
  • aproximativ 100 ml de chefir.

Tăiați mărunt varza alba, și rade mărul, morcovii și sfecla. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă ierburi tocate mărunt. Sarați ușor, turnați chefir și amestecați.

Salată ușoară de legume

Ingredientele necesare:

  • 2 morcovi;
  • 2 ardei grasi;
  • 1 măr;
  • 1 lingură de maioneză de casă (pentru a o pregăti, trebuie să amestecați 1 lingură de ulei de măsline cu pudră de muștar și gălbenuș de ou crud, apoi bateți cu mixerul la cea mai mare viteză, adăugați orice condimente după gust).

Merele trebuie curățate și curățate de coajă, ardeii grasi trebuie sămânțați, apoi răzuiți. Se rad si morcovii, apoi se amesteca toate ingredientele si se adauga sare. Asezonați salata cu maioneză de casă și lăsați-o să fiarbă timp de 20 de minute.

Supa de dovlecel

Ingredientele necesare:

  • 300 ml supa usoara de pui;
  • 2 dovlecei;
  • 100 de grame de brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
  • 1 ceapă;
  • boia de ardei (pe vârful unui cuțit);
  • condimente și ierburi proaspete(gust).

Tăiați mărunt ceapa și dovlecelul. Prăjiți ușor ceapa în ulei de măsline, puteți adăuga și câțiva căței de usturoi. Apoi adăugați dovlecelul tocat în tigaie. Puneți toate legumele într-o cratiță cu bulion clocotit și gătiți până când toate ingredientele sunt fierte. La final se adauga boia si branza in supa, apoi se adauga putina sare si ierburi tocate.

Supă dietetică de creveți

Ingredientele necesare:

  • 500 de grame de creveți decojiți;
  • 1 ceapă;
  • 2-3 catei de usturoi;
  • rădăcină de țelină;
  • 3 pahare de lapte;
  • 2 căni de bulion de creveți;
  • 1 lingura de pasta de rosii;
  • verdeață de busuioc, condimente (după gust).

Telina, ceapa si usturoiul trebuie curatate de coaja, tocate marunt si prajite in ulei de masline, adaugand pasta de rosii si putina faina. Când ingredientele au fiert, este timpul să adăugați bulion și lapte. Se amestecă acest amestec și se aduce la fierbere. Apoi adăugați în farfurie creveții, busuioc și condimente. Gatiti 10 minute.

După cum puteți vedea, alimente dietetice Poate fi foarte satisfăcător, gustos și variat. In plus, daca iti gatesti singur mancarea, cu siguranta vei sti ca consumi doar sanatos si mancare proaspata, ceea ce cu siguranță nu se poate spune când mănânci la fast-food. În plus, nu ar trebui să aveți probleme în alegerea felurilor de mâncare, deoarece astăzi internetul este pur și simplu plin de retete dietetice, care indică clar conținutul de calorii al preparatului.

effenergy.ru - Antrenament, nutriție, echipamente