RECEPT 1 Riževa enolončnica

Sir in mleko, dodana riževi enolončnici, ji dajeta bogat, kremast okus, brokoli pa dodaja vitamine.

Riževa enolončnica je nasitna, a nizkokalorična.

Sestavine za 8 porcij:
1 skodelica riža
1 velika čebula
1/4 skodelice posnetega mleka
100 g sira z nizko vsebnostjo maščob
2 žlici olivnega olja
srednje velike vilice svež ali zamrznjen brokoli
1 jajce
sol in poper po okusu

Priprava:

1. Riž skuhajte do konca;

2. Tudi brokoli skuhamo in razdelimo na socvetja;

3. Naribamo sir;

4. Čebulo drobno sesekljamo;

5. Jajce stepemo z mlekom;

6. Vse sestavine zmešamo, damo v pekač, namaščen z olivnim oljem, in pečemo 45 minut pri 200°.

Kalorije riževe enolončnice na porcijo:

Kalorije: 137
Maščoba: 4,4 g
Beljakovine: 6,6 g
Ogljikovi hidrati: 19,2 g
Vlaknine: 2,2 g
Holesterol: 8 mg
Železo: 1,1 mg
Kalcij: 160 mg

RECEPT 2 Paprike polnjene z zelenjavo

Z zelenjavo polnjene paprike vsebujejo zmerno veliko ogljikovih hidratov, med katerimi prevladujejo počasni. Zaradi tega se hrana prebavi precej počasi in dolgo časa daje občutek sitosti. Dobro za kosilo ali zgodnjo večerjo.

Sestavine:
120 g rdečega kuhanega ali konzerviranega fižola
100 g konzervirane koruze
2-3 paprike
1 čebula
1 žlica paradižnikove mezge ali 1 svež paradižnik

1 velik krompir(200 g)
1 strok česna
svež ali posušen cilantro ali vaše najljubše začimbe
nekaj svežih zelišč za okras
sol in poper po okusu

Način kuhanja:

1. Čebulo drobno nasekljamo in jo dušimo olivno olje na majhnem ognju 3 minute;

2. Dušeni čebuli dodamo paradižnikovo mezgo ali nasekljan svež paradižnik, kuhan fižol, začimbe in sesekljan česen. Po desetih minutah odstavite z ognja. To bo nadev;

3. Papriko prerežite na pol in ji odstranite semena. Paprike nadevamo z zelenjavnim nadevom;

4. Pečico segrejte na 170 stopinj. Pekač namažemo z olivnim oljem. Nanj položimo paprike, polnjene z zelenjavo, in pečemo 20 minut;

5. Končano papriko potresemo z drobno sesekljanimi zelišči. Po želji, ko je paprika še pekoča, jo lahko potresemo z naribanim parmezanom.

Vsebnost kalorij v popru polnjene z zelenjavo(na papriko): 340 kalorij, 27 g beljakovin, 60 g ogljikovih hidratov, 15 g maščob.

RECEPT 3 RIŽ s kozicami

Riž s kozicami je sladko-kislega okusa, ingver mu daje aromo in preprečuje, da bi bil medel. Jed je zelo zdrava in vsebuje veliko število veverica.

Sestavine za 4 porcije (1 porcija - 1 skodelica kozic in 1/2 skodelice riža):
2 skodelici dušenega dolgozrnatega riža (lahko v vrečkah - 2 vrečki)
200 g tofu sira
1 kg olupljenih kozic
1 žlica čilijeve omake
2 žlički sezamovega olja
1 velika sladka paprika
2 veliki čebuli
1 žlica naribanega svežega ingverja
kozarec ananasovih koščkov lastni sok
sojina omaka

Način kuhanja:

1. Skuhajte riž do konca. Dati na stran;

2. Tofu popivnamo s papirnato brisačo in narežemo na kocke;

3. V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte sezamovo olje. Tofu in kozice med nenehnim mešanjem ločeno dušimo 3 minute. Nato odstavite tofu in kozice;

4. Na istem olju rahlo dušite čebulo, papriko, ingver in ananas (ananasov sok prej odcedite!) 2 minuti. Dodamo čili, kozice in tofu, dodamo malo ananasovega soka in dušimo še 1 minuto;

5. Riž razdelite na krožnike. Na vrh riža z zelenjavo, kozicami in tofujem. Jed prelijemo s sojino omako.

Opomba: Če sledite stroga dieta, potem boste najverjetneje morali preskočiti točki 3 in 4. Te izdelke dodajte v jed sveže in kuhane kozice.

Kalorije na porcijo riža s kozicami: 318 kalorij, maščobe 6,8 g, beljakovine 19,8 g, ogljikovi hidrati 45,4 g

RECEPT 4 Mehiške polnjene tortilje

Mehiške polnjene tortilje so preprosta, pikantna mehiška jed.

Sestavine: če pripravljate mehiške tortilje, morate vzeti 1 pločevinko črnega fižola (240 g), 1 pločevinko zelene paprike (60 g), paradižnikovo omako brez dodajanja maščobe "salsa", za katero boste potrebovali 6 žlic. žlice in 6 posebnih tacosov. Lahko uporabite somune, kupljene v trgovini, ali jih pripravite sami (recept spodaj).

Za pripravo mehiških tortilj:

1. Za tortilje: iz vode in koruzne moke zamesimo testo, ga zelo tanko razvaljamo, oblikujemo mehiške tortilje in jih postavimo v pečico, da se malo posušijo;

2. Za nadev: papriko in fižol iz pločevinke dajte v ponev skupaj s tekočino, mešanico segrejte. Ko odstranite z ognja, tekočino odcedite. Papriko lahko predhodno narežemo na koščke;

3. Na naslednji stopnji priprave na tortilje položite 1 žlico fižola s poprom in jih zvijte v "ovojnice", pri čemer ne pozabite na vsako mehiško tortiljo naliti 1 žlico. žlico salse.

Kalorije v takosu: 2 pripravljeni porciji, 1 porcija: 370 kalorij, 13 g beljakovin, 55 g ogljikovih hidratov, 10 g maščobe.

RECEPT 5 Zeljni zavitki s krompirjem

Sestavine za zeljne zavitke s krompirjem: 5 srednje velikih krompirjev, 100 g čebule, 50-100 g olivnega olja, 50 g posnetega mleka, 1 manjša glava zelja, 100 g manj mastne kisle smetane, 100 g parmezana (po želji) , sol, poper po okusu.

Priprava zeljnih zvitkov s krompirjem:

1. Krompir olupimo, skuhamo v sopari ali vodi in ga vročega pretlačimo skozi cedilo ali pretlačimo kot za pire krompir;

2. V pire dodamo na oljčnem olju popraženo čebulo, vroče mleko, sol in dobro premešamo (ne priporočamo uporabe blenderja, ker krompirjeva masa takrat postane precej lepljiva);

3. Zeljni glavi odstranimo pecelj. Zeljno glavo oplaknemo in jo kuhamo v vreli slani vodi 5-7 minut, nato odstranimo in razstavimo na liste. Odebeljene dele listov potolčemo;

4. Nato oblikujemo zeljne žemljice, polnjene s krompirjevo zmesjo, in jih na tesno položimo v pekač ali model;

5. Kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob razredčite z vodo, dodajte sol in prelijte zeljne zvitke s to omako;

6. Zeljne zvitke s krompirjem po želji potresemo z naribanim sirom in pečemo v pečici 20-30 minut.

RECEPT 6 ribja juha z zeleno

Ribjo juho z zeleno lahko pripravimo iz več vrst rib hkrati. Vsebnost kalorij v juhi lahko spremenite po svojem okusu in glede na svoje cilje. Na primer, bogatejšo različico juhe dobite, če uporabite lososa, manj hranljivo, če uporabite ščuka, roza lososa itd. ribe.

Juha se izkaže okusna, aromatična in pikantna. Idealen je za hladno vreme ko še posebej želite jesti nekaj vročega, zadovoljivega in aromatičnega. Pri pripravi juhe ne uporabljajte veliko vode, tako bo bolj gosta in bogata.

Sestavine za juho:
500 g rib (po možnosti različnih vrst)
2-3 stebla zelene
1 rdeča bolgarski poper
1 srednji korenček
2 majhna krompirja (neobvezno, če hujšate, raje dajte več zelene in paprike ali svež paradižnik)
Velik kup kopra
4 stroki česna
sol po okusu
paprika, posušena bazilika
Približno 1,2 litra vode

Način kuhanja:

1. Ribe očistite in operite. Narežemo na srednje velike kose in damo za 3 minute v vrelo vodo. Nato ribo odstranite iz ponve in ohladite. Ko se ohladi, ga zelo previdno ločimo od kosti. Za juho boste potrebovali le file;

2. Zeleno, korenje, krompir operemo, olupimo in narežemo na majhne koščke;

3. Juho vrnite na ogenj, dodajte zelenjavo, ribje meso in kuhajte po vrenju na majhnem ognju 15 minut;

4. Medtem ko se juha kuha, sesekljamo koper in sesekljamo česen. Dodamo na koncu kuhanja skupaj z začimbami, juho kuhamo 1 minuto.

Če imate radi pekoče, lahko dodate še feferon.

RECEPT 7 Francoski čebulna juha

Francoska čebulna juha je jed, ki jo boste, ko jo enkrat poskusite, želeli pripravljati večkrat. Juho lahko pripravimo dva dni vnaprej, saj v tem času ne izgubi prav nič svojega čudovitega sladkega okusa, ki ji ga daje čebula, ki se topi v ustih. Poleg tega lahko naredite krutone.

Sestavine za 8 porcij:
2 žlički olivnega olja
3 velike čebule, narezane na tanke rezine
pol čajne žličke mletega črnega popra
1/4 čajne žličke soli
1/4 skodelice suhega belega vina
2 litra goveje juhe z nizko vsebnostjo maščob
1/4 čajne žličke sesekljanega svežega timijana
8 rezin francoskega belega kruha, narezanih na majhne kocke
8 rezin nemastnega sira

Način kuhanja:

1. V ponvi na srednjem ognju najprej segrejte olivno olje. Nato dodamo narezano čebulo in jo pražimo do mehkega. Dodamo sladkor, poper in sol. Ogenj zmanjšamo in ob stalnem mešanju pustimo vreti še 20 minut. Po tem povečajte ogenj in pražite 5 minut do zlato rjave barve.

3. V ponvi zmešajte juho in timijan, dodajte čebulo in vse skupaj zavrite. Nato pokrijte s pokrovom, zmanjšajte ogenj in kuhajte 2 uri.

4. Kruh v eni plasti položimo na pekač in postavimo v pečico, ogreto na 200°, za 2 minuti.

5. Vzemite 8 toplotno odpornih loncev, vanje nalijte juho, nanjo položite pripravljen kruh in nanj položite rezine sira. Lončke postavimo v pečico in počakamo, da se sir stopi in porjavi. Jed je pripravljena.

Francoska čebulna juha je zelo izvirna jed, ki pa je tudi zelo enostavna za pripravo. Lahko ga uživajo tudi tisti, ki skrbno pazijo na svojo postavo, saj je nizkokalorična in lahka. Čebulna juha bo postala vaša najljubša jed, ki jo boste zelo pogosto kuhali.

Kalorije juhe (na porcijo): 290 kalorij, 16,8 g beljakovin, 33,4 g ogljikovih hidratov, 9,6 g maščob, 3,1 g vlaknin.

RECEPT 8 Juha iz konzervirane koruze

Za pripravo juhe iz konzervirane koruze boste potrebovali: za 500 g krompirja, pločevinko koruze v pločevinkah (400 g) s tekočino, 2 čebuli, 1 korenček, koren peteršilja, 3 žlice. žlice rastlinskega olja, sol, začimbe in zelišča - po okusu.

1. V vrelo gobovo ali zelenjavno juho (lahko samo z vodo) damo na velike kocke ali na 4 kose narezan manjši krompir in kuhamo do polovice;

2. Olupljeno in nasekljano čebulo, korenje in peteršilj podušimo, dodamo juhi in kuhamo naprej;

3. 10 minut, preden je pripravljena, dajte konzervirano koruzo v juho skupaj z juho, dodajte sol in začimbe;

4. Ko postrežete koruzno juho iz pločevinke, jo potresite z drobno sesekljanimi zelišči in okrasite z vejicami kopra ali peteršilja.

RECEPT 9 Koprivna zeljna juha

Za pripravo koprivne juhe boste potrebovali 600 g mladih listov koprive, 4 kos. krompir, 1 korenček, 1 korenina peteršilja, 1 čebula, 100 g kislice, 1 žlica. žlica moke, 2 žlici. žlice rastlinskega olja, sol, začimbe, zelišča - po okusu. Mlade liste koprive dobro operemo v hladni vodi, potopimo v vrelo vodo za 2-3 minute, nato stresemo v cedilo in prelijemo. hladna voda in ko odteče voda, koprivo pretlačimo skozi mlinček za meso. Pripravljeno maso dušimo z rastlinskim oljem 15 minut. Čebulo s koreninami sesekljamo in prepražimo na olju. V vrelo juho damo koprive, prepraženo čebulo in korenine, kuhamo 20 minut, dodamo prežgano moko, liste kislice, sol, začimbe in kuhamo koprivno zeljno juho še 10 minut.

RECEPT 10 Orientalski piščanec

Orientalski piščanec bo všeč ljubiteljem jedi s pikantnim okusom. Jed je bogata z beljakovinami in vlakninami.

Za pripravo orientalskega piščanca boste potrebovali:
400-500 gramov sesekljanih piščančje prsi
2 srednje veliki čebuli
450 gramov brokolija
1 žlica žlico sesekljanega česna
2 žlici. žlice oljčnega olja
2 žlici. žlice koruznega škroba
2 žlici. žlice sojine omake
2 žlički mlete rdeče paprike (po želji sladke ali pekoče)
¼ kozarec suhega belega vina
2 žlički rjavega sladkorja
2 žlički grozdnega kisa

Način kuhanja piščanca:

1. V posodi zmešajte kis, 1 žlico. žlica sojine omake, sladkorja in vina;

2. V drugi posodi zmešajte preostalo omako in škrob, v katerem morate povaljati sesekljane piščančje prsi;

3. V kozici segrejte olje in ga nekaj minut kuhajte ter dodajte poper in česen. Nato v ponev dodamo piščanca, brokoli in sesekljano čebulo. Mešanico med občasnim mešanjem pražimo približno 5-7 minut, dokler ni brokoli popolnoma kuhan;

4. Nato morate v ponev dodati sojino omako in mešanico vinskega kisa. Pustite stati še nekaj minut, merilo pripravljenosti je, da se bo omaka začela gostiti;

5. Orientalski piščanec je pripravljen, nastala jed pa daje približno 4 porcije.

Kalorična vsebnost jedi je naslednja: na porcijo - 21 gramov ogljikovih hidratov, 23 gramov beljakovin, 11 gramov maščobe in 276 kalorij na porcijo.

RECEPT 11 Rdeča solata

Rdeča solata je zelo zdrava hrana, ki vsebuje kakovostne živalske beljakovine in zmerne količine rastlinskih maščob in ogljikovih hidratov.

Sestavine za rdečo solato: 250 g sladke rdeče paprike (2-3 srednje velike paprike), 200 g fileja lososa (kuhanega), 200 g svežega korenja, 200 g svežega rdečega paradižnika, 1/2 limone, 1-2 žlici oljčnega olja, 4 stebla zelene čebule (50 g), olive - za okras, sezamovo seme - po želji.

Priprava rdeče solate:

1. Rdečo papriko olupimo in narežemo na tanke trakove;

2. Predkuhan file lososa pretlačimo z vilicami;

3. Naribajte surovo korenje;

4. Paradižnik narežite na tanke polobroče. Čebulo drobno sesekljajte;

5. Vse sestavine združimo, iztisnemo limonin sok, rdečo solato začinimo z olivnim oljem in premešamo;

6. Končano solato okrasite z olivami in potresite s sezamovimi semeni.

Rdeča solata ima nizko glikemični indeks. Primeren je za kosilo, popoldansko malico in večerjo.

RECEPT 12

Solato z gobami in fižolom lahko pripravimo kot z kuhani izdelki, in v pločevinkah.

Sestavine za solato z gobami in fižolom: 450 g kuhanega ali konzerviranega rdečega fižola, 500 g konzerviranih ali kuhanih šampinjonov, 400 g čebule, 50 g olivnega olja, sol in začimbe po okusu.

Priprava solate z gobami in fižolom:

1. Čebulo narežite na kocke in rahlo dušite v rastlinskem olju do mehkega;

2. Fižol in gobe damo v cedilo in splaknemo s tekočo vodo;

3. Fižol, gobe in prepraženo čebulo zmešamo z maslom, solimo in dodamo začimbe po okusu;

4. Solato z gobami in fižolom ohladimo in postrežemo.

RECEPT 13 Mesne kroglice

Za pripravo mesnih kroglic izberite pusto mleto govedino, ki se ji izogibajte odvečne maščobe. Ta recept združuje meso z zelišči, začimbami in aromatično papriko, dušeno na majhnem ognju.

Dobitek: 4 porcije (1 porcija – 200 g paprike in 8 mesnih kroglic)

Sestavine:
1 na tanke rezine narezana zelena paprika
1 tanko narezana rdeča paprika
1 rumena paprika, tanko narezana
500 g govejega fileja
1 lovorjev list
1 majhna rezina polnozrnatega kruha
1 majhna čebula
1/2 žličke posušen origano, bazilika in koper (lahko uporabite hmelj suneli ali mešanico začimb za meso)
1/2 žličke sveže mlet črni poper
Beljak 1 velikega piščančjega jajca
1 strok česna
2 žlički olivnega olja
2 žlički belega vinskega kisa (lahko ga nadomestite s suhim belim vinom)
Sol po okusu

Način kuhanja:

1. Goveje meso prestavite v mlinček za meso ali mešalnik. Zmešajte čebulo, česen, beljak, kruh, sol in začimbe ter
pire v mešalniku do gladkega. Združite z mletim mesom;

2. Segrejte vodo za kuhanje mesnih kroglic. Ko voda zavre, jo solimo in spustimo polpete, da se kuhajo 10 minut;

3. V globoki posodi segrejte olivno olje in mešanico paprike dušite 10 minut. Med dušenjem dodamo vinski kis in sol po okusu;

4. Polpete položimo s papriko, dodamo lovorov list, premešamo in jed dušimo na majhnem ognju 10 minut.

Jed je najboljša vroča.

Kalorije na porcijo: 263
Kalorije iz maščob: 34%
Maščoba: 9,8 g
Nasičene maščobe: 2,9 g
Mononenasičene maščobe: 4,7 g
Polinenasičene maščobe: 0,8 g
Beljakovine: 30,2 g
Ogljikovi hidrati: 12,4 g
Vlaknine: 1,9 g
Holesterol: 70 mg
Železo: 4,3 mg
Natrij: 788 mg
Kalcij: 34 mg

RECEPT 14 Goveja štruca

Pri pripravi goveje štruce bomo uporabili svežo, aromatično paradižnikovo omako. Prepojila bo meso, zvitek bo mehak, kot priloga pa lahko služi svež paradižnik.

Sestavine:
1 kg pustega govejega fileja ali že pripravljene mlete govedine
1 pločevinka paradižnika v lastnem soku
2-3 kosi svežih paradižnikov
1 šopek zelene čebule
2 čebuli
šopek svežega cilantra
1 čajna žlička česna v prahu
sol, poper po okusu
2 jajci

Način kuhanja:

1. Če mleto meso pripravljate sami: goveje meso operemo, osušimo, odrežemo maščobo, žile in kosti (če so). Potrebujemo čist goveji file. Pripravljeno meso narežemo na majhne koščke in zmeljemo v mlinčku za meso. Za večjo mehkobo in mehkobo mletega mesa se lahko pomaknete 2-krat. Mleto meso solimo in popramo, dodamo jajca, česen v prahu in dobro premešamo.

Pripravljenega mletega mesa seveda ni treba mleti. Solimo in popramo po okusu, dodamo jajca in česen v prahu ter premešamo.

Namig: če želimo, da je jed popolnoma dietna, v zavitek ne dajamo rumenjakov, uporabimo samo beljakov sneg;

2. Pripravite paradižnikovo omako: čebula olupimo, narežemo in zmeljemo v mlinčku za meso. Naredite enako z zelena čebula, koriander in paradižnik iz kozarca. Preden paradižnik zvijete iz kozarca, je treba sok izsušiti.

Nasekljano čebulo in paradižnik solimo in popramo;

3. Pečico segrejte na 200-250 stopinj;

4. Za mesna štruca govedina se ni izkazala za suho, mletemu mesu morate dodati 1/3 pripravljene paradižnikove omake. Če je mesa več, lahko dodate več;

5. Pekač za zvitek pokrijemo s folijo, razporedimo mleto meso in zvitek zavijemo v folijo, da vlaga ne izhlapi. Zavitek pečemo približno eno uro;

6. Svež paradižnik narežemo na majhne kocke, zmešamo s preostalo omako. S to omako prelijemo končano jed.

RECEPT 15 Pečene kozice v česnovi omaki

Pečeni škampi s kozicami so kuhani v manj kot 20 minutah in imajo samo 120 kalorij na porcijo.

Omako iz pečenih kozic lahko prelijete z eno rezino trdega francoskega kruha. Jedi bo dodal še 100 kalorij.

Sestavine za 4 porcije (1 porcija – 200 gramov kozic in 2 žlici omake):
800 gramov velikih olupljenih kozic
1/4 skodelice sveže limonin sok
2 žlici oljčnega olja (+ 1 žlica za namastitev pekača)
3 stroki mletega česna
1 čajna žlička naribane limonine lupinice
1/4 čajne žličke mlete rdeče paprike
2 žlici sesekljanega svežega peteršilja

Način kuhanja:

1. Pečico segrejte na 250°C.

2. Kozice v enem sloju položimo v pekač, ki ga predhodno namastimo z olivnim oljem.

3. Zmešajte limonin sok in vse ostale sestavine razen peteršilja. S to mešanico prelijemo kozico.

4. Pečemo na 250 stopinjah 8-10 minut, dokler kozica ni pečena.

5. Pečeno kozico odstranimo in potresemo s svežim peteršiljem. Po želji lahko jed pokapamo z limoninim sokom. Postrezite takoj.

Ta jed je zelo okusna in tudi nizkokalorična. Zato lahko mlade dame, ki se zelo bojijo uničiti svojo postavo, pozabijo na previdnostne ukrepe. Poleg tega so kozice bogate z minerali in hranila, zato je treba pečene kozice v česnovi omaki vsekakor dodati na seznam jedi, ki jih kuhate zelo pogosto.

Kalorije kozic (na porcijo): 217 kalorij, 18,1 g beljakovin, 2,6 g ogljikovih hidratov, 4 g maščobe, 0,2 g vlaknin.

RECEPT 16 Ribe z zeljem

Pripraviti dietna jed ribe z zeljem morate vzeti: 500 g rib, 500 g zelja, 1 čebula, 2 žlici paradižnikove paste, rastlinsko olje, sol, poper, zeleni koper.
Ribe je treba očistiti in ločiti od kosti in kože. Ribo narežemo na porcije, solimo in popramo. Zelje nastrgamo. Vzamemo globoko ponev, v kateri najprej dušimo drobno sesekljano čebulo, nato dodamo zelje in dušimo 10-15 minut. Dodajte paradižnikovo pasto in vse premešajte.
Ribe z zeljem se kuhajo v pečici. En del zelja položite na pekač, namaščen z rastlinskim oljem, na zelje položite ribe in na vrhu pokrijte z drugo plastjo zelja. Ribe z zeljem pečemo v pečici 20 minut v dobro segreti pečici.

Star več kot eno leto

SPA dieta, ki so jo ustvarili strokovnjaki zdravstveni center Miraval SPA je odličen začetek za hujšanje, med drugim pa pomaga tudi pri spremembi prehranjevalno vedenje na splošno z uveljavljanjem novih, zdravih navad.

Mimogrede, prehrano lahko prilagodite tako, da bolje ustreza vašim okusnim željam. Poskusite in razumeli boste, kako je izgubiti odvečne kilograme brez ostrih tabujev, hujšanje je užitek.

Načelo SPA diete: shujšajte brez omejitev!

Sestaviti individualni načrt prehrane, uporabite spodnji seznam. V njej boste našli 7 idej za zajtrk, 7 za kosilo in prav toliko za večerjo. Vsak dan izberite eno jed iz vsake kategorije. pri čemer dnevni obrok ne sme presegati 1500 kcal.

To je dovolj, da izgubite približno pol kilograma na teden brez občutka lakote. Če živite po načelu "ni dneva brez fitnesa", potem si zlahka privoščite 1800 kcal. Odločite se glede na svoj okus.

Na primer, če ne marate rib, potem prezrite ribje jedi z našega seznama! Imate radi pšenično kašo? Čudovito! Jejte vsako jutro. Mimogrede, ta jed je ena izmed najbolj priljubljenih v Miraval SPA. Zato predstavljamo podroben recept kuhanje pšenične kaše in recepti za druge »hitice«: ječmenovo solato z jabolki in toskanskega piščanca s pšeničnim pilavom.

Pomislite, kaj jeste

Naučite se jesti premišljeno. Na primer, preden začnete jesti, se vprašajte: »Ali želim to hrano v želodcu? Kakšno korist mi bo to prineslo?

Bodi pozoren na videz, vonj, odtenki okusa jedi. In od časa do časa odložite vilice in si vzemite kratke odmore. Če obedujete sami, poskusite ne prižgati televizije ali brati za mizo - nič vas ne sme odvrniti od hrane.

Majhni užitki

Če iz prehrane popolnoma izločite svojo najljubšo hrano, se bo vaša želja po njej samo še povečala. To pomeni, da je malo verjetno, da boste dieti vztrajali do konca. Zato smo vključili v program različne možnosti sladice, ki bodo prijetno popestrile vaš dnevni jedilnik.

Vsi vidiki fitnesa

Izvajajte kardio vadbo vsaj 30 minut na dan. Potem boste shujšali še hitreje in ne boste izgubili mišična masa skupaj z maščobo.

Meni za SPA dieto za 7 dni!

Ideje za 7 nizkokaloričnih zajtrkov

1. Polnozrnati toast(2 rezini) s čokolado ali maslom iz kozic (1 žlica); pomaranče ali grenivke.
Energijska vrednost Vsebnost kalorij: 325 kcal.

2. Žitni kosmiči(2/3 skodelice) s posneto mleko(2/3 skodelice) in koščke svežega sadja (najboljše banane).
Energijska vrednost: 350 kcal.

3. müsli(1/2 skodelice), začinjeno z navadnim mlečnim jogurtom (1 majhna skodelica); poljubno sveže sadje.
Energijska vrednost: 298 kcal.

4. Pita z nadevom iz 1/2 skodelice nemastne skute in 2 žlici. l. poljubno sesekljano suho sadje.
Energijska vrednost: 308 kcal.

5. ovseni kosmiči(2/3 skodelice) z 1 žlico sesekljanih mandljev, orehov ali sončničnih semen; 1 skodelica jagod, borovnic ali malin. Energijska vrednost: 350 kcal.

6. Pšenična kaša na jabolčni sok z mlekom in suhim sadjem, potresemo z 1 žlico. l. sesekljani orehi; 1 skodelica jagod, borovnic ali malin.
Energijska vrednost: 300 kcal.

7. Sendvič z ocvrtimi jajci: stepemo 1 jajce in 2 beljaka, jajca spečemo na rastlinskem olju in ju položimo na rezino polnozrnatega kruha. Dve rezini melone. Energijska vrednost: 290 kcal.

Ideje za 7 nizkokaloričnih kosil

1. Testenine (2/3 skodelice) s piščančjimi mesnimi kroglicami(80-90 g), vlijemo paradižnikova omaka; solata iz paradižnika in kumar z zelišči. Energijska vrednost: 389 kcal. Sladica: 1 kepica vanilijevega sladoleda. 100 kcal.

2. Burrito z zelenjavo, fižolom in sirom: na list armenski lavaš dodajte 1 skodelico narezanega zelja, korenje, čebulo, kumare in 1/2 skodelice fižola v pločevinkah, prelijte 2 žlici. l. lahka majoneza, potresemo z 1 žlico. l. nariban sir in zaviti. Energijska vrednost: 319 kcal. Sladica: 3 ovseni piškoti. 85 kcal.

3. Toskanski piščanec z bulgurjem ali pirinim pilavom; 1 skodelica dušene zelenjave.
Energijska vrednost: 455 kcal.
Sladica: 1/8 tablice temne čokolade. 75 kcal.

4. Losos na žaru(80-90 g); 1 kuhan krompir; sveža zelenjavna solata. Energijska vrednost: 340 kcal. Sladica: sadni sladoled. 70 kcal.

5. Piščanec z zelenjavo in rižem: 60 g na kocke narezanega belega piščanca dušimo z 1 skodelico mešane zelenjave in 1 skodelico kuhanega rjavega riža.
Energijska vrednost: 390 kcal.
Sladica: 1 skodelica narezane melone z 1/4 skodelice vanilijevega mlečnega jogurta. 105 kcal.

6.Zelenjavna pica: podlago za pico namažemo s kečapom, nanjo položimo sesekljane paradižnike, papriko, gobe in čebulo, potresemo z naribanim sirom in mešanico suhega origana in bazilike; pečemo v pečici.
Energijska vrednost: 320 kcal.
Sladica: 1 ploščica muesli. 90 kcal.

7. Piščančji file pečen na žaru(110-120 g); 1/2 skodelice pire krompirja; ječmenova solata z jabolki (glej recept). Energijska vrednost: 420 kcal. Sladica: 1 skodelica svežih jagod z 1/4 skodelice lahkega jogurta. 110 kcal.

Ideje za 7 nizkokaloričnih prigrizkov ali prigrizkov

1.30 g mehkega sira, 4 tanki polnozrnati kruhki in 1 jabolko.
Energijska vrednost: 200-230 kcal

2.2 žlici. l. poljubno suho sadje in 2 žlici. l. oreščki, razen arašidov ali sončničnih semen.
Energijska vrednost: 220 kcal

3. 1/2 skodelice nemastne skute s svežim sadjem in 3 žlice. l. žito.
Energijska vrednost: 210 kcal

4. 1/2 pite namaza s topljenim sirom, in 1/2 skodelice grozdja.
Energijska vrednost: 190 kcal

5. 1 rezina polnozrnatega kruha od 1 žlice. l. maslo iz orehov, 1 banana.
Energijska vrednost: 270 kcal

6. 1 skodelica nemastnega jogurta brez polnil s 3 žlicami. l. muesli, 1 hruška.
Energijska vrednost: 230 kcal

7. 1 1/2 skodelice pokovke in 30 g poljubnega manj mastnega sira.
Energijska vrednost: 215 kcal

Ideje za 7 nizkokaloričnih večerij

1. Shawarma s piščancem in zelenjavo: na list armenskega lavaša položimo 50-60 g na kocke narezanega piščanca na žaru, 1 skodelico sesekljane zelene solate, kumare in paradižnik, prelijemo s kečapom in zvijemo v cev, spodnji rob upognemo. Energijska vrednost: 330 kcal.

2. Sendviči z lososom: 1/2 pločevinke konzerviranega lososa v lastnem soku pretlačite z vilicami in zmešajte z 1-2 žlici. l. lahka majoneza; namažemo na 2 rezini pšeničnega kruha. 1 skodelica sveže zelenjavne solate. 1/2 skodelice narezanega ananasa. Energijska vrednost: 400 kcal.

3. Zelenjavna solata s feta sirom: Zmešajte 1 skodelico sesekljanih paradižnikov, kumar in paprike z 1 skodelico sesekljanih zelišč in 2 žlici. l. na kocke narezanega sira začinimo z mešanico oljčnega olja in limoninega soka. 1 manjši polnozrnati mafin.
Energijska vrednost: 305 kcal.

4. Pečene piščančje prsi(80-90 g) s prilogo iz ocvrte zamrznjene zelenjave. Energijska vrednost: 300 kcal.

5.Piščančja solata: zmešajte 1 skodelico sesekljanih zelišč, 1/2 skodelice mandarin, 80-90 g drobno sesekljanih kuhanih piščančjih prsi, 2 žlici. l. sesekljanih mandljev, začinite z 1 žlico. l. lahek solatni preliv. 1 manjši polnozrnati mafin.
Energijska vrednost: 360 kcal.

6. Ječmenova solata z jabolki; 80-90 g ocvrtega ribjega fileja; 1 skodelica sveže zelenjavne solate.
Energijska vrednost: 380 kcal.

7. Pita z zelenjavo in tofujem: V piti naredite žepek in ga napolnite z 1 skodelico mešanice redkvic, kumar, čebule, korenja, zelene solate in 80-90 g tofuja (sojin sir).
Energijska vrednost: 334 kcal.

V stiku z

Pravilno kosilo je pomemben sestavni del v boju proti prekomerno telesno težo ali ohranjanje dobrega telesna pripravljenost. Biti mora lahek in zdrav, hkrati pa okusen in energičen. Prav tako je naloga hranljivega kosila, da prepreči naše nočno prenajedanje. Poglejmo, kakšno mora biti kosilo, ko se pravilno prehranjujemo za hujšanje.

Strokovnjaki menijo, da mora zdravo kosilo za hujšanje vsebovati vse skupine prehranskih sestavin: beljakovine, maščobe (samo zdrave) in ogljikove hidrate. Veliko je odvisno od njihovega deleža. Priporočljivo ga je zaužiti v popoldanskem času počasnih ogljikovih hidratov z beljakovinami. Ta kombinacija bo pomagala nasičiti telo z energijo in bolje preživeti vse omejitve, ki jih prinaša hujšanje.

Toda izdelki, ki vsebujejo sladkor, tj. enostavni ogljikovi hidrati, je bolje, da ga ne jeste za kosilo. Zagotovo poznate občutek zaspanosti in šibkosti po kosilu. To je posledica močnega skoka glukoze v krvi. Če želite kosilu res dodati sladico, uporabite nekaj zdravega – temno čokolado, suho sadje, med. Raje malo počakajte in si nato privoščite okusno popoldansko malico.

Pravilno kosilo za hujšanje naj bi bilo cca. 350-450 kcal. Če ne nameravate natančno šteti kalorij, lahko velikost porcije določite z drugo metodo. Velikost beljakovinska jed ne sme presegati velikosti vaše dlani, dodajte nekaj žlic suhih kosmičev in velika porcija zelenjava - približno to bo zahtevani znesek kalorij. Nutricionisti opredeljujejo idealno kosilo za hujšanje kot krožnik, ki je četrtino napolnjen s kašo, četrtino meso in polovico zelenjava. Kosilo lahko vključuje tudi luč zelenjavna juha piščanec. Ne pozabite, da je lahko prevelika količina tudi najbolj zdrave hrane nevarna za vašo postavo.

Torej izvolite meni, ki ga lahko shujševalno kosilo sestavljajo:

• Lahka zelenjavna juha ali juha - 150-200 ml.
• 150-200 gramov mesa oz ribja jed. Meso in ribe je bolje dušiti, peči, kuhati ali kuhati na pari. Če hujšate, se je bolje izogibati ocvrti hrani.
• Iz moke izberite rženi ali otrobi kruh v količini največ 30 gramov.
• Uporabite kot okras zelenjavna enolončnica ali solata, brez uporabe majoneze ali kisle smetane. Količina - 100-150 gramov.
• Lahko popijete kozarec sveže stisnjenega soka ali kompota brez sladkorja, zeleni čaj ali kavo.

Pri večerji se ne mudi. Hrano žvečite počasi in temeljito, da se boste z manj hrane počutili bolj site. Bolje je piti 30 minut pred kosilom in uro po njem. Izogibajte se mešanju hrane in tekočine, saj zmanjša koncentracijo želodčne kisline, kar upočasni prebavo. Po končanem kosilu vsaj deset minut mirno sedite, da telo bolje absorbira hranila.

V mnogih pogledih bo pravo dietno kosilo za hujšanje odvisno od vrste diete, ki jo sledite:

• Na Dukanovi dieti lahko jeste poljubno pečeno meso, ribe in morske sadeže, v drugi in tretji fazi pa tudi solato.
• Na dieti minus 60 Dovoljeni so suši in zvitki brez kremnega sira, dovoljene so skoraj vse jedi iz rib, mesa in perutnine z dodatkom žitaric, juha brez krompirja.
• Vklopljeno sredozemska prehrana lahko jeste kos ribe na žaru (v idealnem primeru bi morali biti losos in postrv, vendar je sprejemljiva tudi trska, samo ne ocvrta), pa tudi katero koli solato in prilogo iz kaše.
• Če se držiš beljakovinska dieta, in nimate časa za polno kosilo, beljakovinsko kosilo za hujšanje je lahko sestavljen iz paketa skute, kefirja ali fermentiranega pečenega mleka in čaja brez sladkorja.
• Če se morate držati štetje kalorij, kaj jesti za kosilo pri hujšanju je lahko karkoli s seznama zdravi izdelki, pomembno je le, da se prilega zahtevani postavi.

Kaj lahko jeste za kosilo, ko shujšate: možnosti

Pregledali smo približna različica kaj lahko jeste za kosilo pri hujšanju. In zdaj ponujamo več posebnih različic menija, ki jih lahko uporabljate vsak dan.

• Možnost 1. Vključuje 200 ml zelenjavne juhe brez krompirja, takoj ali mlet piščančji kotlet za glavno jed (100 gramov), nekaj tankih rezin rženega ali žitnega kruha, solato z olivami in sirom, kot je grški sir (100 gramov), kot tudi kozarec citrusovega soka. Sok je treba za polovico razredčiti z vodo. Skupna prostornina – 200 ml.
• Možnost 2. Še ena nizkokalorično kosilo za hujšanje lahko vključuje 200 ml piščančje juhe, 100 gramov piščančje meso, nekaj rženih toastov, 100 gramov sveže zelenjavne solate (kot preliv lahko uporabite kumare, paradižnik, papriko in rastlinsko olje z limoninim sokom). Jedilnik lahko dopolnite z zelenim ali ingverjevim čajem.
• Možnost 3. Vključuje 200 ml zelenjavne juhe brez mesa, 100 gramov kuhane perutnine brez kože in 100 gramov solate iz belega zelja. Pojeste lahko tudi do 30 gramov rženi kruh in kompot iz suhega sadja.
• Možnost 4. Drug odgovor na vprašanje, kaj jesti za kosilo, da shujšate, je ribja prva jed, na primer 200 ml ribje juhe, kos kuhane ribe iz juhe, približno 100 gramov, 30 gramov otrobov, rži ali žit. kruh, 100 gramov solate pese In morske alge. Lahko popijete tudi kozarec rahlo osoljenega paradižnikovega soka.
• Možnost 5. Ta različica vam omogoča, da za kosilo med dieto jeste hladno predjed (juha iz rdeče pese, zeleni boršč, okroška brez klobas in krompirja) v količini 200 ml, en piščančji kotlet in 30 gramov rženega kruha ali rženih krekerjev. Kako se lahko uporabi okras? dušeni jajčevci ali bučke ali sveže kumare. Jedilnik lahko dopolnite s kompotom iz svežih jabolk.
• Možnost 6. V tej možnosti morate jesti zelenjavno juho, na primer "Bonn" (bolje je uporabiti zeleno in paradižnik) v količini 200 ml. V jedilnik vključite tudi 100 gramov kuhanega fižola ali grahove kaše. Lahko jih nadomestimo z dušenimi gobami. Lahko si privoščite rženi kruh in čaj ali kavo.
• Možnost 7. Za prvo jed - 200 ml grahove juhe. Na drugem - 100 gramov polnjene rečne ribe. Lahko pojeste nekaj kosov rženega kruha, 100 gramov sveža solata in popijte skodelico zelenega čaja.

Ta shujševalna kosila lahko izmenjujete, da bo jedilnik raznolik. Zasnovani so za 350-400 kcal.

Zdravo kosilo za hujšanje: recepti

Ko ste že ugotovili, kaj je najbolje jesti za kosilo pri hujšanju, preučite več primerov okusnih in zdravih receptov, ki jih lahko uporabite za dietni meni in pravilna prehrana. Če imate možnost obedovati doma, ste lahko pozorni na naslednje možnosti jedi.

Ribe v loncu

Meso in ribe, kuhane v loncih, je preprost način, kako narediti dietno hrano tako okusno kot hranljivo. Ribe narežemo, koščke položimo v lonec in obložimo z več plastmi zelenjave, na primer čebulo, korenje, bučke in cvetačo. Vsako plast potresemo s poljubnimi začimbami brez soli. Po tem vlijemo v lonec kefir z nizko vsebnostjo maščob tako da ne doseže roba za 1-1,5 cm, posodo morate peči eno uro pri temperaturi 180 stopinj.

Sirova juha

Mnogi ljudje obožujejo kremne pire juhe, vendar so se jim pri hujšanju prisiljeni odreči. A to sploh ni potrebno, saj lahko pripravite dietne različice juh. Vzemite poljubno zelenjavo in jo dušite na majhni količini olja. Topljeni sir z nizko vsebnostjo maščob nasekljajte in dodajte zelenjavni juhi, segrevajte, dokler se sir popolnoma ne raztopi. Nato položite zelenjavo v posodo.

Ta juha je odlično dopolnilo lahka solata iz sveže ali kuhane zelenjave.

Leni cmoki

Premakni paket skuto z nizko vsebnostjo maščob, eno jajce, par žlic polnozrnate moke in ščepec soli. Iz dobljene zmesi oblikujemo kroglice. Skuhamo ga v vreli vodi. Te cmoke lahko postrežete s kefirjem ali naravnim jogurtom. Dodatek je lahko kuhana ali dušena zelenjava.

Cvetačna enolončnica

V rahlo slani vodi morate skuhati 200 gramov cvetače (to je približno polovica srednje velike glave zelja). Zmešamo dva surova beljaka, par žlic zdroba in začimbe po okusu. Zelenjavo položimo v model in pokrijemo z jajčno mešanico. Pečemo 20 minut na 180 stopinjah.

Ti recepti se lahko uporabljajo tako za dom kot službo. Da prihranite čas, si lahko čez vikend pripravite zdrava kosila in jih zamrznete, nato pa pogrejete in zaužijete v službi.

Kaj pa tisti, ki v službi ali šoli nimajo možnosti pogreti hrane ali jo dati v hladilnik? Sprva ste lahko pozorni na okusno in zdravo solate. Za njih ste lahko pozorni na naslednje kombinacije:

• Kosi kuhanega piščančjega fileja, zelena solata, grozdje, majhna količina orehov.
• Kuhana pesa, kozice, kumare in korenje.
• Kuhane prsi, beljak, zelena solata, kumare, paradižnik, malo naribanega parmezana.
• Kuhana leča, zrnata skuta, kumare in paradižnik.
• Konzervirana tuna, fižol v strokih, beljaki, rdeča paprika.

Te solate ne bodo izgubile svoje svežine, tudi če jih do kosila ne shranite v hladilniku. Kot preliv lahko uporabite sojino omako, limonin sok, naravni jogurt ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, kis, mleti poper. Da bo jed sveža, jo je bolje začiniti tik pred zaužitjem.

In še nekaj drugih recepti:

Skutina enolončnica

Zmešajte paket skute z nizko vsebnostjo maščob, eno jajce, nekaj žlic ovseni kosmiči in žlico mleka. Pekač obložite s pergamentom. Položimo sadje in ga nadevamo s skuto. Pečemo pri 180 stopinjah 25 minut.

Zelenjavne palačinke

Iz naribanega korenja, pese ali bučk lahko naredite zdrave palačinke. Da bi jim dali obliko, uporabite jajce in zdrob. Popecite v suhi ponvi ali pecite v pečici. Še en odličen vir beljakovin za kosilo je fižol v pločevinki, ki ga lahko vzamete s seboj v službo.

Lavash zvitki

Tanke liste pita kruha je treba nadevati z mešanico nemastne skute, zelene solate, sesekljane zelene, paradižnika in zelišč. Naredite zvitke. Polnjenje lahko spreminjate, na primer uporabite konzervirana tuna, kuhan piščanec.

Obstaja veliko možnosti za okusna in zdrava dietna kosila, ki jih lahko uporabimo pri zdravi prehrani. Z jedmi, njihovo vsebino in kombinacijami lahko mirno eksperimentirate in ustvarite največ zase primerna prehrana za hujšanje.

Nekaj ​​dietnih receptov na videu

Kakšno naj bo kosilo za hujšanje?! Odgovor na to vprašanje bo podan v tem članku. Povedali vam bomo, kako pripraviti zdravo shujševalno kosilo, ki vam bo pomagalo pri spopadanju z odvečnimi kilogrami in poskrbelo za vitkejšo silhueto. Mnoge mlade dame so prepričane, da če želite shujšati, mora biti kosilo čim bolj skromno in ne sme vsebovati veliko izdelkov. Pravzaprav vse ni tako, dietno kosilo za hujšanje lahko pripravite iz številnih izdelkov, ki sestavljajo celoten meni.

Kaj je pravo kosilo?

Od 12. do 15. ure je telo podvrženo številnim aktivni proces proizvodnja encimov, ki razgrajujejo hrano in spodbujajo hitro predelavo in absorpcijo zaužite hrane. V tem času mora naše telo prejeti zadostna količina energije in prav zato potrebujemo polnovreden obrok, ki pa se ne bo nalagal z odvečnimi kilogrami na telesu. Zdravo kosilo za hujšanje mora vsebovati potrebno za telo snovi in ​​vitaminov, ki bodo človeku pomagali, da se bo počutil polnega in energičnega.

Ogljikovi hidrati v dietnem kosilu vključujejo kašo, testenine iz grobih vrst pšenice, krompir le pečen ali kuhan in v majhnih porcijah, otrobi oz. polnozrnat kruh. Ta živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate, bodo vaše telo napolnila z zadostno zalogo energije in počutili se boste siti in vedri več ur zapored.

Pravilno kosilo za hujšanje ne more biti popolno brez vključitve beljakovin v prehrano. Idealen predstavnik beljakovinskih živil bi bilo pusto meso, ribe in perutnina. Meso naj bo bodisi kuhano ali kuhano v foliji. Porcija mesa ne sme presegati 200 gramov. Enako priljubljen beljakovinski izdelek so kuhana jajca in skuta z nizko vsebnostjo maščob. Hrane ne morete soliti ali sladkorjati, sol lahko nadomestite s sojino omako, namesto sladkorja uporabite rozine ali suhe marelice.

Jeseni in pozimi je nujno, da v svojo prehrano vključite meni za kosilo vroče juhe in poletni čas hladne enolončnice. Juham ne dodajajte cvrtja. Dovoljeno za uporabo rastlinska olja, juhe za piščančje prsi brez kože, ribje juhe. Ne uporabljajte ognjevarnih maščob.

Vključno s prilogami

Zdravo shujševalno kosilo ni popolno brez priloge, vendar morate biti pri njeni izbiri previdni. Kot prilogo je bolje skuhati stročnice - lečo, stročji ali navadni fižol, moong, pa tudi žita - na primer riž, ovseni kosmiči z majhno količino masla.

Vključno s sadjem in zelenjavo

Zdravo prehransko kosilo ne more biti popolno brez zelenjave in sadja, surove, dušene, kuhane in sveže. Vključitev svežih zelišč bo zelo koristna. In kot recept je bolje izbrati zeleno jabolko ali katerega koli citrusa.

Vklop sladkarij

Sladke jedi v čas za kosilo dovoljeno v dietni prehrani, vendar omejene količine, ker napolnijo možgane. Vsebnost kalorij ne sme presegati 100 kcal, to so tri gumije ali 1 marshmallow.

Vklop tekočin

Lahko pijete navadno vodo neomejene količine, naj vsak človek popije vsaj 2 litra čisto vodo v enem dnevu. Za ljubitelje sladkih pijač je bolje, da nanje popolnoma pozabite. Največ, kar si lahko privoščite, je voda z limono in majhno žlico medu. Črni čaj je bolje zamenjati z zelenim.

Izdelava pravega menija

Najboljše kosilo za hujšanje je must have pester jedilnik. Jedilnik lahko sestavite glede na svoje želje in seveda na podlagi dovoljenih izdelkov. Recepti za pripravo jedi za kosilo so lahko enaki kot v vsakdanjem življenju, le omejiti morate uporabo maščobe, soli, sladkorja, začimb in drugih nezdravih dobrot.

Možnost #1

1. Prva jed shujševalne diete za kosilo je lahko pusta mesna juha. Meso je najbolje narezati na koščke in dodati juhi.
2. Druga jed je lahko kislo zelje.
3. Za sladico si privoščite 2 koščka temne temne čokolade in skodelico čistega zelenega čaja, brez smetane in sladkorja.

Možnost št. 2

1. Iz zelenjave lahko pripravite kremno juho. Za pripravo te jedi lahko uporabite cvetača, brokoli, brstični ohrovt.
2. Druga preljuba bodo paprike, polnjene s pustim piščančjim filejem. Papriko lahko dušimo v paradižnikovo-česnovi omaki.
3. Za sladico si privoščite sadni napitek iz poljubnega jagodičevja, vendar brez sladkorja.

Možnost #3

1. Pripravite ribe, pečene v foliji in začinjene z limono.
2. Kot prilogo uporabite solato v obliki zelenjave, začinjeno z naravnim jogurtom z nizko vsebnostjo maščob ali kislo smetano z zelo nizko vsebnostjo maščob.
3. Poleg lahko vzamete kos polnozrnatega kruha.

Možnost št. 4

1. Za dietno kosilo si lahko privoščite pusto enolončnico bodisi iz zelenjave bodisi iz nemastne skute.
2. Za sladico lahko pripravite preprosto jed v obliki svežih marelic, začinjenih z naribanim korenjem in drobno količino pljuč skuta.
3. Vse skupaj poplaknite z zeliščnim čajem brez sladkorja.

Zapomni si to pravo kosilo za hujšanje je to popoln obrok, ki ni sestavljen iz neprekinjenih prigrizkov. Sledite našim nasvetom:

• Uživanje juh v odmor za kosilo, boš dobil tretjino manj kalorij kot tista dekleta, ki to jed izključijo iz svojega jedilnika.
• Kosila nikoli ne zapijte s hladnimi pijačami, saj lahko to upočasni ali celo ustavi proces prebave.
• Če ste imeli preveč kosila z visokokaloričnimi jedmi, poskusite večerjo čim bolj razbremeniti, tako da bo zelo dietna, to vam bo pomagalo nadomestiti prenajedanje ob kosilu in ne izgubiti vitke postave.
• Poskusite kositi skoraj ob istem času, najbolje je, če padete med 12. in 15. uro - to je vrhunec dela telesa.
• Nikoli ne izključite kosila iz svojega življenja, da bi shujšali, saj lahko to negativno vpliva na vaše zdravje. In če ste nagnjeni k debelosti, se lahko vaše telo zelo boleče odzove na zavrnitev kosila in zvečer bo poskušalo nadoknaditi tisto, kar niste pojedli med večerjo.

Dobro dietno kosilo naj bo nizkokalorično, a nasitno, preprosto in hitro pripravljeno, a vseeno zdravo. Če boste v službi pojedli polno kosilo, vas bo to maksimalno zaščitilo pred prenajedanjem zvečer, ko pridete domov. Vsak nutricionist vam bo zagotovo povedal, da je obilno kosilo veliko bolj zaželeno kot obilna večerja. S takšnim pristopom k prehrani boste zlahka dosegli odlične rezultate pri hujšanju, brez uporabe dvomljivih zdravil za hujšanje in brez strogih diet.

Kakšna naj bodo dietna kosila?

Nutricionisti so že večkrat izvedli raziskave o optimalna variacija prehrana osebe, v kateri bi se telo počutilo čim bolj udobno, vendar tako, da ni nevarnosti, da bi pridobili nekaj odvečnih kilogramov. Prvič, te študije so dokazale, da št dnevni post a priori ne more pripeljati do nič dobrega. Škodijo tako telesu kot postavi.

Glede na vse zgoraj navedeno je priporočljivo, da se tisti, ki izgubijo težo, ne zanikajo popoldanski obrok, a pazite le, da vključuje le koristne in nizkokalorična hrana. Polizdelki tukaj seveda ne pridejo v poštev – hrano boste morali pripraviti sami. A naj vas to ne prestraši, saj je v resnici priprava dietnega kosila veliko lažja, kot si mislite. To ne zahteva veliko časa ali posebnih kulinaričnih veščin.

Zelo kmalu boste razumeli, da se držite načel zdrava prehrana zelo preprosto. Poleg tega boste prihranili veliko denarja, če boste običajne prigrizke s hitro hrano zamenjali z domačimi kosili. Poglejmo nekaj receptov za dietno večerjo, ki je enostavna za pripravo in je dobra za vašo postavo in zdravje.

Dieta "Olivier"

Zahtevane sestavine:

• 200 gramov kuhanega piščančjega fileja;
• po 1 čajna žlička oljčnega olja, limoninega soka in gorčice;
• 1 sveža kumara;
• 1 kuhan korenček;
• 200 gramov zelja kolerabe;
• 50 gramov odmrznjenega zelenega graha.

Najprej morate pripraviti omako: zmešajte gorčico z limoninim sokom in oljčnim oljem. Mešanico pustite stati 20 minut. Preostale sestavine narežemo na majhne kocke in jih začinimo s pripravljeno omako. V idealnem primeru bi morala biti ta jed brez soli, vendar je kot alternativa dovoljena morska ali česnova sol.

Solata iz sveže zelenjave (primerna za postni dan)

Zahtevane sestavine:

• 200 gramov belega zelja;
• 1 surovo korenje;
• 1 surova pesa;
• 1 jabolko;
• majhen šopek peteršilja, zelene čebule in kopra;
• približno 100 ml kefirja.

Drobno sesekljajte belo zelje, ter naribajte jabolko, korenje in peso. Vse sestavine zmešamo in jim dodamo drobno sesekljana zelišča. Rahlo solimo, vlijemo kefir in premešamo.

Lahka zelenjavna solata

Zahtevane sestavine:

• 2 korenja;
• 2 papriki;
• 1 jabolko;
• 1 žlica domače majoneze (za pripravo morate zmešati 1 žlico olivnega olja z gorčico v prahu in surovim rumenjakom, nato stepite z mešalnikom na najvišji hitrosti, dodajte poljubne začimbe po okusu).

Jabolka olupimo in olupimo, papriki odstranimo semena in jo naribamo. Korenje prav tako naribamo, nato vse sestavine premešamo in solimo. Solato začinite z domačo majonezo in pustite stati 20 minut.

Juha iz bučk

Zahtevane sestavine:

• 300 ml lahke piščančje juhe;
• 2 bučki;
• 100 gramov sira z nizko vsebnostjo maščob;
• 1 čebula;
• paprika (na konici noža);
• začimbe in sveža zelišča(okus).

Čebulo in bučko drobno sesekljamo. Na oljčnem olju rahlo popražimo čebulo, lahko ji dodamo tudi par strokov česna. Nato v ponev dodamo sesekljane bučke. Vso zelenjavo damo v ponev z vrelo juho in kuhamo, dokler niso vse sestavine kuhane. Na koncu v juho dodamo papriko in sir, nato pa rahlo posolimo in dodamo sesekljana zelišča.

Dietna juha s kozicami

Zahtevane sestavine:

• 500 gramov olupljenih kozic;
• 1 čebula;
• 2-3 stroka česna;
• koren zelene;
• 3 kozarca mleka;
• 2 skodelici juhe iz kozic;
• 1 žlica paradižnikove paste;
• zelenjava bazilike, začimbe (po okusu).

Zeleno, čebulo in česen olupimo, drobno nasekljamo in prepražimo na oljčnem olju, dodamo paradižnikovo pasto in malo moke. Ko sestavine zavrejo, je čas, da prilijemo juho in mleko. To mešanico premešajte in zavrite. Nato v jed dodamo kozice, baziliko in začimbe. Kuhajte 10 minut.

Kot vidite, dietna prehrana Lahko je zelo zadovoljivo, okusno in raznoliko. Poleg tega, če sami kuhate hrano, boste zagotovo vedeli, da uživate samo zdravo in sveža hrana, česar pri hitri hrani nikakor ne moremo trditi. Poleg tega ne bi smeli imeti težav z izbiro jedi, saj danes internet preprosto mrgoli dietni recepti, ki jasno kažejo na vsebnost kalorij v jedi.