Sportivii sunt adesea îngrijorați dacă pot bea acest sau acel lichid în timpul antrenamentului. Acest lucru se datorează faptului că toată lumea vrea să-și îmbunătățească rezultatele la nesfârșit și încearcă să găsească un „asistent lichid” care să ajute activități eficiente sport.

Unii oameni aleg să nu bea deloc lichid în timpul antrenamentului. Desigur, aceasta este treaba tuturor și totul depinde de intensitatea sarcinii și de durata unei lecții. Dar profesioniștii sunt de acord asupra unui lucru: a realiza mai multe rezultate, este necesar să se alimenteze cu lichid organismul cel puțin pentru a evita deshidratarea.

Și în astfel de chestiuni există multe mituri și concepții greșite, care vor fi spulberate în acest articol.

Să aruncăm o privire la cele mai populare opțiuni pentru ceea ce începătorii cred că poate fi folosit pentru a alimenta corpul în antrenamentele lor.

Proteină

Mulți oameni se întreabă dacă este posibil să bei proteine ​​în timpul antrenamentului. Merită să dați imediat un răspuns clar: nu. Într-adevăr, în acest caz, luarea acestuia devine inutilă și chiar dăunătoare, deoarece o astfel de porție suplimentară de proteine ​​nu te va ajuta să devii mai puternic sau mai bun.

Proteina este cea mai importantă componentă a corpului nostru, de care are nevoie pentru a construi țesutul muscular. Dar acest lucru nu înseamnă că trebuie folosit întotdeauna. Pentru a lua următoarea porție de proteine ​​există anumit timp, care a fost verificat de cercetări științifice.

Dacă este posibil să bei proteine ​​în timpul antrenamentului, a fost de interes pentru sportivi încă de când au apărut primele exemplare ale acestei nutriții sportive. Dar adevărul rămâne: cel mai bine este să-l folosești după antrenament pentru o recuperare rapidă și înainte de culcare pentru a oferi corpului materialul de construcție necesar.

Dar nu trebuie consumat imediat după ce ați părăsit Sală de gimnastică. În acest moment, tot ceea ce intră în organism va fi descompus pentru a restabili rezervele de energie și cu siguranță nu este potrivit pentru construirea mușchilor. Prin urmare, este mai bine să bei un shake proteic la 30 de minute după masa care a urmat antrenamentului.

Ceai

În continuare, să vedem dacă poți bea ceai în timpul antrenamentului. Răspuns: desigur, da. În timpul exercițiilor fizice, o mulțime de lichid părăsește organismul sub formă de transpirație. Și cu cât acest proces este mai intens, cu atât mai repede pierdeți rezervele de apă.

Ceaiul este un remediu excelent pentru a restabili echilibrul fluidelor. La urma urmei, dacă nu bei ceai sau apă, te pui în pericol. Cand se intampla pierdere mare fluid, organismul se confruntă cu următoarele probleme:

• deteriorarea performanței articulațiilor;
• vâscozitatea sângelui;
• perturbarea proceselor metabolice.

Atunci când fluidul se scurge din articulații, acestea devin flăcătoare și sunt supuse mai multor deteriorări din cauza stresului obișnuit. Din cauza vâscozității, sângele începe să circule mai lent în tot corpul, forțând inima să muncească mai mult. Afectează totul procesele metabolice corp.

Ameliorarea deshidratării

Toate acestea amenință cu deshidratare, sănătate precară și amețeli. Consumând ceai ca sursă suplimentară de lichid, ajuți organismul să facă față pierderii de apă din organism.

Dar acesta nu ar trebui să fie ceaiul obișnuit cu zahăr pe care îl bei dimineața sau în timpul cinei. Este strict interzis să adăugați zahăr la această băutură dacă îl beți în timpul antrenamentului.

Negrul sau verdele nu contează. Dar, de obicei, toată lumea îl preferă pe al doilea, deoarece ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism.

Aminoacizi

Pentru a înțelege dacă puteți bea aminoacizi în timpul antrenamentului, să ne dăm seama care sunt aceștia. Este doar descompusă proteine. Adică, spre deosebire de proteine, corpul tău nu trebuie să le digere atât de mult pentru a le absorbi.

Sunt diferite opinii care sunt exprimate diferiți antrenoriși sportivii în ceea ce privește aportul de aminoacizi în timpul antrenamentului. Unii spun că acest lucru este inutil, deoarece acestea vor fi transformate în glucoză și vor fi folosite de organism pentru energie, alții recomandă să beți porții de „amino” în timpul exercițiilor pentru a usca corpul.

Procesele chimice care au loc în interiorul corpului indică faptul că atunci când proteinele intră în organism în timpul unei perioade de foamete de energie, vor fi folosite pentru a reface rezervele de energie. Adică, de fapt, aminoacizii nu vor ajuta la creșterea masei musculare sau la satisfacerea nevoilor de proteine.

„Aminki” sunt transformați în glucoză – prea mult pentru a fi plătit pe kilojul

În acest sens, ținând cont cost ridicat aminoacizi puri, trebuie să vă gândiți dacă merită să faceți acest lucru dacă puteți consuma carbohidrați, care sunt mult mai ieftini și vor fi folosiți de organism cu eficiență mai mareși pentru scopul propus?

Prin urmare, declarațiile sportivilor despre necesitatea de a lua aminoacizi în timpul exercițiilor fizice sunt adesea denumite pur și simplu reclame pentru un fel de nutriție sportivă.

Același răspuns ar trebui dat la o întrebare similară despre dacă puteți bea BCAA în timpul antrenamentului. La urma urmei, ei sunt pur și simplu un set de aminoacizi esențiali. Din acestea, organismul poate sintetiza alte tipuri de aminoacizi de care are nevoie la un moment dat.

Desigur, ele nu vă vor face rău, dar vor fi folosite de organism în alte scopuri decât scopul lor.

Câştigător

Întrebarea dacă este posibil să bei un gainer în timpul unui antrenament îngrijorează mulți oameni cu un fizic subțire care doresc să „crească” mai repede. Din cauza ignoranței, sportivii începători încep să-și facă singuri cocktail-uri pentru a ajuta, după cum cred ei, organismul să facă față sarcinilor pe care le primește în timpul exercițiilor fizice.

Aceasta este o greșeală. Da, pe de o parte, gainer-ul conține carbohidrați, care sunt necesari pentru a obține energia atât de necesară în timpul antrenamentului. Dar, pe lângă aceasta, conține și mulți alți aditivi.

Trebuie doar să citiți compoziția amestecului de pulbere, care se numește câștigător, pentru a vedea varietatea de vitamine, minerale și alte nutrienți care sunt prezente acolo. Nu mai vorbim de proteine, care sunt o componentă esențială a oricărui câștigător.

Procesele digestive interferează cu antrenamentul normal

Este posibil să bei o „bombă” din diferite tipuri în timpul antrenamentului? substanțe utile? Cu siguranta nu. Corpul își va cheltui energia pentru a asimila un astfel de cocktail, și nu pentru a efectua exerciții. Gainerii pun destul de mult stres pe stomac, care nu ar trebui să fie umplut cu alimente sau aditivi similari în timpul antrenamentului.

Acest lucru va interfera destul de mult cu antrenamentul dvs. Câștigător mai bun bea imediat după oră, ceea ce va ajuta organismul să-și revină mai repede și să-și revină în fire după un antrenament obositor.

Lapte

Utilitatea laptelui este greu de contestat. Este bogat în proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine și microelemente. Vă puteți aminti chiar și de rime pentru copii care spun: „Copii, beți lapte și veți fi sănătoși”.

Da, într-adevăr, acest produs este foarte util. Din păcate, nu toți adulții îl pot consuma din cauza incapacității organismului de a procesa lactoza.

În ciuda utilității sale, răspunsul corect la întrebarea dacă puteți bea lapte în timpul exercițiilor este „Nu!” Acest lucru este legat de digestie.

Laptele este un produs care nu este atât de ușor de digerat pentru organism.

În timpul antrenamentului, nimic nu ar trebui să distrage atenția sportivului de la efectuarea exercițiilor, mai ales în timpul lucrului cu el solzi grei. Datorită prezenței bacteriilor alimentare, laptele poate provoca balonare și alte probleme similare.

Poate provoca senzații de greață și disconfort și nu va contribui la creșterea rezultatelor, deoarece cea mai mare parte a atenției corpului se va concentra pe încercarea de a digera și absorbi laptele, și nu pe antrenament.

Îl poți bea dimineața, după antrenament sau seara. O poți lua cu 40-60 de minute înainte de curs. Nu este foarte recomandat să luați acest produs în timp ce faceți sport.

Care este cel mai bun mod de a ajuta organismul în timpul antrenamentului?

Dintre opțiunile enumerate mai sus, ceaiul este ideal. Dar există și alte opțiuni care nu sunt mai rele.

Dacă vă întrebați dacă puteți bea apă în timpul exercițiilor fizice și nu puteți găsi răspunsul la întrebarea dvs., atunci ați ajuns la locul potrivit. Acest lichid este cea mai bună alegere.

Pe lângă faptul că nu conține deloc calorii, va restabili rapid echilibrul apei și nevoile de lichide ale organismului.

De asemenea, ar fi ideal să adăugați diverși aditivi la acesta. De exemplu, guarana, cofeina sau amestecurile obișnuite de carbohidrați diluate cu apă te vor ajuta să obții energie suplimentară, să scapi de oboseală și să fii mai împrospătat.

Abuzul nu va duce la bine

Nu te sprijini prea tare pe apă. Excesul de lichid în organism va stimula urinarea frecventă și greutatea în abdomen. Și dacă antrenamentul este activ, atunci poate exista disconfortîn stomac.

Dacă vă întrebați dacă puteți bea în timp ce antrenament de forta, atunci să spunem că toți sportivii sunt de acord cu aceeași părere: merită să bei cantități mici de lichid. Dacă există multă apă în articulații, acest lucru le poate afecta negativ rezistența. În plus, în momentele de vârf de stres, uneori se declanșează reflexul de gag, ceea ce poate duce la consecințe neplăcute.

Dar, desigur, apa potabilă este necesară la minimum pentru a se asigura că organismul nu se deshidratează. La urma urmei, într-o astfel de stare pur și simplu nu vei putea face mișcare intens în beneficiul sănătății tale.

Fitness și sport

Când începeți să vă antrenați în sală, trebuie să înțelegeți că, în același timp, va trebui să vă schimbați întregul stil de viață, inclusiv alimentația. Dacă vrei să realizezi bun rezultat V cât mai repede posibil, trebuie să fii atent la ceea ce bei și mănânci înainte, în timpul și după antrenament.

În timpul antrenamentului, în mod logic, stomacul ar trebui să fie practic gol, dar corpul ar trebui să aibă suficientă energie pentru a rezista la stresul sălii. Prin urmare, ultima masă copioasă ar trebui să aibă loc cu 2-3 ore înainte de cursuri. Dacă ți-e foarte foame imediat înainte de antrenament, poți mânca doar alimente ușoare.

Deci, înainte de antrenament trebuie să mănânci ceva bogat în carbohidrați, dar cu conținut scăzut grăsimi și proteine. În timpul exercițiilor, organismul cheltuiește o cantitate mare energie, deci ai nevoie un numar mare de carbohidrați. Proteinele furnizează aminoacizi mușchilor care lucrează, dezvoltându-i. Multe femei se tem că dacă merg la Sală de gimnastică, atunci se vor „swing” și vor deveni ca culturiști. Proteinele sunt responsabile pentru construirea mușchilor. Așa că încercați să nu mâncați alimente bogate în proteine ​​în ziua antrenamentului. Ar trebui să evitați alimentele grase din două motive. În primul rând, grăsimea durează mai mult să se descompună. Chiar dacă mănânci cu 2 ore înainte de antrenament, s-ar putea să simți greutate în stomac. În al doilea rând, alimente graseîn stomac în timpul exercițiilor fizice poate duce la colici, eructații sau greață. Conținutul caloric al preparatelor Atentie speciala nu merită convertit.

Se crede că după antrenament nu ar trebui să mănânci timp de 2-3 ore. Totul depinde de rezultatul pe care vrei să-l obții. Dacă trebuie să crești masa musculara Ar trebui să mănânci în primele 20 de minute după antrenament. Alimentele ar trebui să fie bogate în proteine. Dacă scopul tău principal este să slăbești, atunci este mai bine să aștepți cu mâncare. În prima oră după antrenament, grăsimea va fi arse activ. Pentru cel mai mult pierdere eficientă în greutate Se recomandă să nu mănânci timp de o oră după antrenament. Principalul lucru este să nu te torturezi. După antrenament, chiar vrei să mănânci, iar acest lucru este normal. Corpul are nevoie de refacerea energiei consumate. Din nou trebuie să excludem alimente grase. Grăsimile încetinesc procesul de descompunere, astfel încât proteinele și carbohidrații sunt absorbiți mai rău. Vă puteți umple rezervele de energie cu alimente, bogat în carbohidrați, dar sărac în grăsimi - pâine, orez, paste, legume și fructe. Alimentele proteice sunt potrivite piept de pui si albusuri. Din alimente grase poți doar să mănânci pește gras(sturion, beluga, sturion stelat, păstrăv, hering, macrou, halibut). Nu numai că nu este dăunător, ci se recomandă să-l mănânci cât mai des posibil.

Să începem cu omul modernÎn general, bea catastrofal de puțin. Băuturile preferate sunt cafeaua, ceaiul și sifonul. Cafeaua și ceaiul nu numai că nu saturează corpul cu lichid, ci, dimpotrivă, îl îndepărtează din organism. Uneori fetele beau o ceașcă de cafea înainte de antrenament pentru a se înveseli. Acest lucru nu se poate face. Cofeina dă un efect temporar, crește energia prin perioadă scurtă timp. Apoi intra in vigoare procese inverse, corpul devine lent, apare o senzație de oboseală. Băuturile carbogazoase conțin o cantitate atât de mare de zahăr și tot felul de aditivi chimici, încât nu este deloc recomandat să le bei. Și, desigur, nu are rost să le bei în ziua antrenamentului. Dioxidul de carbon care intră în intestine poate provoca disconfort și balonare în timpul exercițiilor fizice.

Dintre băuturile cu care suntem obișnuiți, nu putem decât să bem ceai verde. Asta nu înseamnă că va trebui să renunți la restul. Încercați doar să reduceți consumul de cafea, ceai negru și limonade în zilele de antrenament sau evitați-le complet.

Ce poți bea? Cea mai bună opțiune- Aceasta este apă pură necarbogazoasă. Sunt potrivite și sucurile proaspăt stoarse. Atleții sunt foarte pasionați de sucul de portocale diluat cu apă într-un raport de 1:1. Nu este recomandat să cumpărați sucuri în cutii și cutii. Chiar și așa-numitele sucuri 100% conțin zahăr de sfeclă și conservanți. Sălile de sport vând de obicei sucuri proaspăt stoarse. Acolo puteți vedea și băuturi speciale pentru sport - shake-uri de proteine etc. Dacă scopul tău principal este să slăbești, atunci nu ar trebui să le acorzi atenție. Acestea sunt destinate în principal sportivilor al căror scop este să crească masa musculară.

Puteți bea înainte de antrenament apă plată, merișor, struguri sau suc de portocale. Un pahar de băutură trebuie băut chiar înainte de antrenament.

În timpul antrenamentului, bea la fiecare 15-20 de minute. De obicei, oamenii se concentrează pe sentimentul de sete. Cu toate acestea, apare atunci când organismul este deja ușor deshidratat, iar acest lucru este rău pentru metabolismul normal și pentru arderea grăsimilor. Persoanele care slăbesc sunt sfătuite să nu mai bea cu o jumătate de oră înainte de antrenament și să se abțină timp de o oră.

Curat bând apă- Acest cea mai buna bautura a potoli setea. În fiecare zi trebuie să bei cel puțin 1,5 - 2 litri de apă, în funcție de greutatea corporală. În timpul antrenamentului, lichidul părăsește rapid corpul. Prin urmare, rezervele sale trebuie completate la timp.

Cu două până la trei ore înainte de antrenament, trebuie să bei cel puțin 450 ml de apă. În funcție de vreme, acest volum poate varia. La căldură sau frig extrem va trebui să bei aproximativ 700 ml. In anotimpul rece, corpul, ca si la caldura, are o temperatura crescuta si pierde apa mai repede.

Reveniți la începutul secțiunii Fitness și sport

Cunoscuta zicală „nu mânca mâncare uscată” a suferit unele modificări, deoarece, de asemenea, nu este întotdeauna sănătos să bei în timp ce mănânci. Deci care este mai bine: să bei sau să nu bei în timp ce mănânci? Sau poate că bea apă înainte sau după masă va da cel mai bun rezultat? Există atât de multe întrebări, dar să ne uităm la toate aceste opțiuni despre sănătatea băuturilor și, cel mai bine, „ascultă” corpul tău - îți va spune.

Este sănătos să bei în timp ce mănânci?

Este mai bine să nu bei băuturi în timp ce mănânci. Și, de asemenea, cu cel puțin o jumătate de oră înainte și timp de o oră după, pentru că făcând asta întindeți stomacul, care trebuie să găzduiască suplimentar 250-300 ml de lichid. Dar ce este mai bine să bei, citește celălalt articol al nostru. Pentru cei care nu se limitează la un pahar de apă minerală în timpul mesei sau la o ceașcă de ceai după aceasta, ci își reînnoiesc constant băutura, stomacul (în medie, conceput pentru 1,5–2,5 litri de alimente) devine adimensional. Aceasta este calea spre supraalimentare și greutate excesiva. Și nu este ușor să transporti o astfel de încărcătură! Ca să nu mai vorbim de faptul că, odată ajuns în replica stomacului, ceea ce bei și mănânci poate reacționa unul cu celălalt într-un mod nedorit.

Când sucul gastric devine prea lichid, diluat, digestia este afectată. Alimentele rămân în stomac mult timp, provocând o senzație de greutate și disconfort în stomac. Iar conținutul stomacului, diluat prea mult, își pierde proprietățile bactericide. Acidul clorhidric dizolvă unghiile, ca să nu mai vorbim de tot felul de E. coli, amebe de dizenterie și vibrioni holeric, care sunt tentate să înceapă o revoluție în stomac. Se dovedește că, consumând alimente, puteți obține cu ușurință toxiinfecții alimentare sau infecție intestinală. Pentru primele cursuri această regulă nu se aplica: supa si bulionul contin substante extractive care stimuleaza secretia de suc.

Luați în considerare acest fapt! Sorbind dintr-un pahar după fiecare mușcătură, o persoană înghite de 10 (!) ori mai mult aer decât de obicei: acest aer reprezintă până la 70% din gazele din sistemul digestiv. Această cantitate pur și simplu nu are timp să fie absorbită în sânge! Stomacul începe să se comporte necorespunzător - se umflă, mârâie și răspunde cu dureri înjunghiate în hipocondrul drept și stâng - locurile de îndoire anatomice ale intestinului gros, întinse de gazele care trec prin el. Dupa ce bei sampanie sau apa minerala cu bule, problema se agraveaza. ÎN mâncat sănătos si asa este cuprins necesare organismului lichid. Castraveții și roșiile constau în 95% apă, carnea conține 50–70%, iar pâinea conține 35%. Plus supă, care are umiditate mai mult decât suficientă. Desigur, un prânz cu floricele de porumb, chipsuri, biscuiți, nuci sărate și ouă fierte nu îți va trece pe gât fără apă, dar poate că este mai bine să te înfometezi decât să mănânci orice?

Ce e mai bine de băut cu mesele? Despre beneficiile băuturilor în timpul meselor

Ce sorbi de obicei în timp ce mănânci? Ceai sau cafea? Sau poate comandați un pahar de bere sau un pahar de vin la aperitiv? Băutul în acest fel este de puțin folos organismului - stimulează funcționarea rinichilor, adică contribuie mai mult la pierderea apei decât la absorbția acesteia. Dar asta nu este tot! Stiai asta Nu poți mânca hrișcă cu lapte, și, de asemenea, bea-l cu preparate din carne. Înghițit milkshake cu un Big Mac, vei obține o mulțime de calorii, dar nici un gram de beneficiu - laptele inhibă absorbția fierului conținut de friptură și calciu, care este abundent în brânză. Același efect este dat de apa minerală alcalină (Borjomi, Essentuki-4) și ceaiul tare - taninul inclus în compoziția sa încetinește absorbția substanțelor vitale. elemente importante. Și italienii și francezii, care au venit cu ideea de a pulveriza pește și carne lămâie sau lime, trebuie să ridicați un monument pentru loialitatea față de idealuri mâncat sănătos.

Mâncarea asta este destul de bună Îl poți bea cu suc acru(grapefruit, portocala, lamaie, rodie, mar), precum si decoct de macese, suc de merisor, fara a respecta o pauza de o ora. În primul rând, sucul gastric va rămâne în continuare acid, iar în al doilea rând, fierul va fi absorbit la maximum - aceasta este o prevenire excelentă a anemiei!

Ceea ce nu ar trebui să faceți în niciun caz este să combinați pilaf și șampanie pe gheață sau orice altă băutură care tocmai a fost scoasă din frigider în stomac. Grăsimea refractară de miel se va solidifica chiar în stomac: nu puteți procesa astfel de alimente sau chiar să le mutați de la locul său, îndreptându-le spre ieșirea din intestine, sistem digestiv incapabil. O masă ca aceasta ar putea ajunge într-un pat de spital!

Spălați pilaful cu ceai proaspăt preparat– acest lucru este vital: altfel mâncarea orientală nu va fi digerată. Nu degeaba fiecare ceainărie servește boluri de băuturi calde cu preparatul național de orez. Curent în sezonul de plajă !

Atenție la acest punct: dacă bei un pahar de suc de morcovi, și apoi du-te la plajă, bronzul va sta în pete ca un leopard. Dar același suc (ca orice suc de portocale în general), luat la cină, va contribui la o distribuție mai uniformă a bronzului din timpul zilei.

Ascultă-ți corpul și bea în funcție de circumstanțe

Organismul însuși vă va spune dacă să beți în timpul meselor sau nu, precum și ce anume și în ce cantitate, spun susținătorii acestui punct de vedere. Dacă mănânci câteva pâine prăjită dimineața, este puțin probabil să fii de acord să sari din pat cu o oră mai devreme pentru a aștepta intervalul recomandat între micul dejun și ceai. În plus, există apă în pâine prăjită - pisica a plâns, trebuie neapărat să o speli. Nici după un borcan de iaurt nu vei dori să bei ceai. Este fie una, fie alta: lactate Nu merge bine cu ceai. Am observat: atunci când mâncăm ca de obicei, nu este nevoie să ne spălăm mâncarea. Dar de îndată ce ajungi la masa festivă, băuturile curg ca un râu. Aceasta are o semnificație fiziologică.

Mâncarea groasă și condimentată, și chiar și cu murături, carne afumată, marinate, condimente și condimente, irită pereții stomacului, îl determină să secrete mai mult suc și necesită mai mult lichid pentru digestie. Nu degeaba spaniolii, francezii, macedonenii și alte popoare care sunt dependente de mâncarea picant își pun întotdeauna o carafă cu apă lângă farfurii. Îți faci un deserviciu organismului dacă te limitezi la lichide doar pentru că crezi cu tărie că trebuie să-ți potoli mai întâi foamea și abia apoi setea. Trebuie să fii flexibil în orice!

Există excepții de la fiecare regulă. Până de curând, medicii interziceau să bea nu numai în timpul meselor, ci și în timpul sportului, precum și încă o oră după terminarea unui antrenament. Și la ce a dus asta? S-a dovedit că sportivii nu numai că au suferit de sete în zadar, ci au pierdut și competiții din cauza instalării incorecte. Rezultatele lor au fost cu 6–12% mai mici decât cele ale concurenților care au băut la cerere.

Aflați informații despre retete delicioase, cafenele și restaurante pot fi găsite pe site

Titlul s-a dovedit a fi puțin ambiguu, așa că voi clarifica imediat: nu vorbim de libații puternice, ci de apă potabilă.

În primul rând, să ne amintim câteva fapte din anatomie despre structura stomacului.

Primul fapt indică faptul că stomacul este deservit de două supape - la intrare și la ieșire. Supapa de sus (admisie) permite continuu alimente (și apă) din esofag în stomac, dar nu ar trebui să o elibereze niciodată înapoi în esofag. Dacă valva superioară nu este în ordine și scurge alimente sau acid din stomac înapoi în esofag, apar arsuri la stomac și alte tulburări digestive.

Supapa inferioară - la ieșirea din stomac - este, de asemenea, proiectată pentru a permite alimentelor digerate să treacă exclusiv într-o singură direcție - de la stomac către intestine. Spre deosebire de cea superioară, supapa inferioară nu permite trecerea imediată a alimentelor, ci se închide timp de câteva ore când alimentele intră în stomac - și se deschide când digestia este completă. Datorită acestui lucru, procesul este menținut - alimentele rămân în stomac pentru timpul necesar și apoi, deja digerate, se deplasează mai departe prin intestine.

Cu alte cuvinte, tot ceea ce ai mâncat și băut rapid „cade” în stomac, dar mâncarea și băutura nu trec imediat din stomac în intestine, ci doar „cu permisiunea” stomacului, când „hotărăște” că totul a fost suficient digerat.

Al doilea fapt este că organismul, desigur, are nevoie de apă pentru a produce și a secreta suc gastric.

Al treilea fapt sugerează că apa este slab absorbită de pereții stomacului, dar este perfect absorbită de intestine.

Să încercăm să simulăm comportamentul stomacului în diferite situații.

Bea apă ÎNAINTE de mese

Este important să înțelegeți aici că ÎNAINTE de a mânca în acest caz,înseamnă „pornit stomacul gol„(supapa inferioară a stomacului este deschisă). Dacă ai mâncat carne acum jumătate de oră, iar acum te hotărăști să mănânci și paste, iar înainte de asta bei apă, atunci aceasta nu este ÎNAINTE de a mânca, ci DUPĂ (supapa inferioară stomacul este închis, procesul este în derulare digestie).

Prin urmare, supapa de sus permite apei să curgă fără întârziere în stomacul gol. Supapa de jos, din nou fără întârziere, permite trecerea apei în intestine, deoarece apa nu necesită digestie. Apa în volumul necesar este absorbită de intestine, excesul este eliminat foarte repede de către rinichi (puteți verifica ușor și rapid acest lucru dacă beți mai multă apă). Rezultatul este că organismul este saturat cu apă și este gata să secrete suc gastric. Și rinichii, îndepărtând excesul de apă, a scăpat de substanțele toxice acumulate.

Tot acest proces durează 15-20 de minute, motiv pentru care se recomandă să bei apă cu aproximativ 20 de minute înainte de mese.

Bea apă DUPĂ mese

Situația este diferită, deoarece supapa de jos este închisă, iar alimentele (inclusiv apa) vor continua doar după câteva ore. Cu toate acestea, supapa superioară permite intrarea apei în stomac (rețineți că este deschisă în mod constant), dar apa nu mai trece din stomac în intestine. Ca rezultat, mai întâi apa umple și umflă stomacul. Dacă continuați să beți, apa umple întreg esofagul și ajunge „până la gât”. Ați avut vreodată experiența când vă gâlgâiește apa în gât? Nu mai poți bea fizic.

Dacă bei moderat, efectul se va limita la un stomac umflat, greu și suc gastric diluat. Sucul gastric diluat înseamnă că concentrația sa poate să nu fie suficientă pentru a digera corect alimentele, iar un produs „pe jumătate copt” va intra în intestine, provocând formarea de gaze, constipație și alte tulburări digestive.

Este important să înțelegeți că procesul real de digestie diferă de diagrama de mai sus, deoarece stomacul nu este o tigaie de bucătărie, al cărei conținut poate fi ușor diluat cu apă. În funcție de ceea ce mănânci, o parte din apă poate trece uneori chiar prin supapa stomacală „închisă”, iar uneori nu. Prin urmare, nu te chinui cu sete și bea dacă organismul îți cere lichid după masă. Dar asigurați-vă că distingeți setea reală de obiceiul psihologic de a bea „automat” după masă.

Bea apă ÎN CÂND mănânci

Situația nu este fundamental diferită de a bea după masă, deoarece supapa de jos este închisă. Dacă supapa nu are timp să se închidă sau nu este în ordine, atunci apa se poate scurge în intestine, antrenând particule de alimente nedigerate și provocând aceleași tulburări.

Daca vrei sa bei in timpul si dupa masa

Corpul uman este un sistem foarte înțelept, iar dacă îl asculți cu atenție, poți adăuga multă sănătate și emoții plăcute. Procesul de digestie nu este pe deplin înțeles, iar digestia reală poate diferi de modelele prezentate. În plus, corpul tău este în general profund individual.

Așa că ai încredere în corpul tău. Dacă vrei să bei în timp ce mănânci, bea. Dacă ți-e sete după ce ai mâncat, potolește-o. Dar cu moderație. Clasic ceașcă de ceai fierbinte se va potrivi perfect.

Rețineți că atunci când beți în timp ce mănânci, există riscul de a înghiți alimente prost mestecate, vezi mai jos despre apa uscată.

Și cu siguranță ar trebui să vă abțineți de la a bea apă cu gheață și băuturi cu gheață în timpul și după masă. Pe Internet există multe referințe la teza de doctorat a profesorului V.D. Lindenbraten pe această temă. (din păcate, disertația în sine nu a putut fi găsită).

În practica radiologilor sovietici (Prof. V.D. Lindenbraten, 1969) a existat un astfel de caz. A fost necesar să se asigure că terciul de bariu a fost reținut în stomac pentru timpul necesar examinării cu raze X. Dar s-a dovedit că dacă terciul este dat fără preîncălzire (imediat de la frigider), atunci pleacă din stomac mai repede decât au avut timp radiologii să-și instaleze echipamentul de atunci (1969) - nu atât de perfect.

Radiologii s-au interesat de acest fapt, au efectuat experimente și au descoperit că, dacă spălați mâncarea cu băuturi reci, timpul în care mâncarea rămâne în stomac se reduce de la 4-5 ore la 20 de minute (pentru mai multe detalii, vezi doctoratul lui Vitaly Davidovich Lindenbraten). disertație „Materiale privind problema efectului asupra căldurii corporale”, 1969 Institutul de Medicină Experimentală al Academiei de Științe Medicale a URSS, Leningrad). Aceasta, în primul rând, este o cale directă către obezitate, deoarece este imposibil să obțineți suficientă astfel de alimente și senzația de foame vine foarte repede. În al doilea rând, așa încep procesele putrefactive în intestine, deoarece nu a existat o digestie normală ca atare.

Apropo, acesta este modul în care McDonald's a făcut mulți bani pentru sine! Spălând mâncarea (sandvișuri, hamburgeri, hot-dogi) cu băuturi reci ca gheața, o persoană nu se va putea sătura niciodată de fast-food, ceea ce înseamnă că se va întoarce pentru o mușcătură din nou și din nou. În același timp, pentru băuturi calde - ceai, cafea - este suficient preț mareși nu sunt incluse în seturi complexe, dar Coca-Cola rece ca gheața este relativ ieftină. Din cele de mai sus putem concluziona: pentru a evita problemele digestive, nu vă spălați niciodată mâncarea cu băuturi reci!

Concluzia este evidentă

Trage singur concluzia evidentă :).

Cel mai fertil moment pentru saturarea corpului cu apă este pe stomacul gol dimineața. Eu beau mai multe pahare cu intermitență (înainte de un duș, după un duș, înainte de a ieși din casă etc.). Medicii și nutriționiștii dau recomandări similare.

Merge la locul de muncă fara mic dejun(oh, groază!), sau . La serviciu continui să beau puțină apă, dar nu am chef să mănânc până la prânz. Acest lucru este normal - meseria mea este sedentară și nu necesită calorii crescute.

Dar supa?

Într-adevăr, supa este deja diluată cu apă, ceea ce înseamnă că digestia urmează scenariul „bea în timp ce mănânci”. În același timp, supele sunt considerate în mod tradițional foarte benefice pentru digestie. S-a înșelat bunica înțeleaptă sau așa ceva?

Înțeleapta bunica avea dreptate ca întotdeauna. Ea nu numai că a spus „mânancă supă”, ea a adăugat „nu mânca mâncare uscată”.

Ce este mâncarea uscată

Stomacul uman este conceput pentru alimente destul de „umede”. , care conține, după cum se știe, 80-90 la sută sau mai multă apă. Dacă mâncarea ta este mai „secată” - pâine, ceva prăjit, semifabricat uscat etc. - începe uscăciunea.

Pentru a digera alimentele uscate, stomacul are nevoie de apă suplimentară. Și cu siguranță o va cere, apoi va încerca să amestece uniform sandvișul cu sifonul pe care îl bea. Pentru a umezi corect toate bucățile, sandvișul ar trebui să fie înmuiat în apă înainte de a mânca, dar mâncarea se va dovedi, pentru a spune ușor, neapetisantă.

Dar supa nu numai că conține apă suplimentară, dar toate componentele sale sunt deja fierte, preasaturate cu apă pe cât posibil. Iar bulionul „extra” se dovedește a nu fi deloc de prisos - compensează lipsa de apă din al doilea fel de mâncare. Bunica va oferi cu siguranță un prânz clasic cu trei feluri :)

Cu toate acestea, chiar și mâncarea uscată are Partea pozitivă. Pentru a înghiți un sandviș fără să-l speli, va trebui să-l mesteci foarte bine, îți place sau nu, iar atunci când îl speli, există riscul să înghiți în grabă bucăți mari, ceea ce nu este deloc favorabil pentru stomac și digestia în general.

Concluzie

Consumul de apă înainte de masă este cât se poate de sănătos și inofensiv. Dacă bei prea mult, „riști” doar să-ți înrogi rinichii suplimentar (dacă rinichii tăi sunt sănătoși, desigur).

Bea în timpul meselor este pur individuală, ascultând corpul. Luând în considerare dacă mănânci acum un pepene verde copt sau un biscuit cu brânză veche. Evitați să mâncați alimente uscate și mestecați bine alimentele.

Beți după masă numai atunci când vă este sete, evitând băuturile reci cu gheață. Dacă bei prea mult, riști să primești suc gastric diluat și alimente prost digerate în intestine.

Comentarii (2)

Adăugați un comentariu nou

E-mail pentru răspuns (opțional, nepublicat)

Anti spam! Introduceți numărul 952 Aici

Nu merge la extreme

Voi spune aici și voi repeta constant, „extremele sunt adesea dezastruoase”. Nu mă crezi? Atunci ce ai prefera - să mori înghețat sau să arzi? Așa este - este mai bine să rămânem la „mijlocul de aur”.

Nu vă schimbați obiceiurile cu capul, pentru că natura însăși nu tolerează schimbările bruște: fie o evoluție lină, fie un mutant neviabil. Procedați treptat și cu atenție.

Rezultatul cheilor vieții este atât de plăcut încât doriți să creșteți din ce în ce mai mult impactul. Dar controlează-te, lucrezi cu un foarte energii puternice, a cărui doză trebuie crescută cu atenție. Fii rezonabil.

Și rețineți: nu sunt medic și cu siguranță nu cunosc caracteristicile corpului dumneavoastră. Prin urmare, studiați cu atenție materialele revizuite, luați în considerare caracteristici individuale corpul tau, posibile contraindicații, asigurați-vă că consultați un specialist. Responsabilitatea pentru aplicarea oricăror metode și sfaturi este numai a ta. După cum a spus Hipocrate: „Nu face rău!”

Metodele sunt prezentate într-o scurtă versiune introductivă. Materialele detaliate trebuie obținute independent de la autorii metodelor sau de la reprezentanții acestora.

Care este cea mai bună băutură de antrenament? Do-it-yourself izotonic

De ce să bei în timpul antrenamentului??

Plama noastră de sânge este 90% apă, iar mușchii sunt un sfert. Pierderea a 2-3% din apă duce la scăderea rezistenței și a forței, iar pierderea a 5% provoacă greață și amețeli. Deshidratarea duce la un dezechilibru în echilibrul electrolitic al corpului nostru. Conținutul de calciu, magneziu, sodiu și potasiu scade. Încetinește munca sistem nervos, afectează funcționarea întregului organism și îl expune la pericol:

• Vâscozitatea sângelui crește, sarcina asupra inimii crește
• Livrarea de oxigen și nutrienți către mușchi încetinește
• Pomparea se înrăutățește. Volumul muscular scade
• Oboseala crește, concentrația scade
• Probabilitate crescută de rănire în timpul exercițiilor complexe complexe

ar trebui să bei apă în timpul exercițiilor fizice?

Cazurile de sportivi care mor din cauza deshidratării în timpul maratoanelor confirmă doar importanța aportului de lichide pe fundal activitate fizica.

CONCLUZIE: nicio completare echilibrul apei va trebui să uiți de îngrășare, precum și de slăbit. Lipsa lichidului vă va împiedica pur și simplu să faceți exerciții în mod normal.

Cât de mult să bei în timpul antrenamentului?

Există o mulțime de recomandări cu privire la cât de mult să bei în timpul antrenamentului și, în general, cât de mult lichid să consumi pe zi. Unii experți spun - bea 1,5 litri pe zi apă curată, în timp ce alții sfătuiesc să consumați 3 litri sau mai mult. Apa, după cum știți, este sinonim cu viață, iar deshidratarea este rea, dar știința spune asta excesul de lichidîn corp este și mai rău.

Oamenii de știință canadieni spun că hiponatrienemia (excesul de apă) duce la niveluri scăzute de sodiu, afectează funcția rinichilor și poate provoca umflarea creierului. Și oameni cu tensiune arterială crescută, provoacă o criză hipertensivă.

Cantitatea de lichid consumată pe zi, în special în varsta matura trebuie tratat cu mare grijă.

Pentru a puncta i-urile în 2014, oamenii de știință americani au efectuat un experiment pe acest subiect, ale cărui rezultate au fost publicate pe site-ul Academiei Naționale de Științe din SUA.

Folosind imagistica prin rezonanță magnetică, ei au descoperit că, de îndată ce excesul de lichid apare în organism, creierul trimite organismului un impuls care face dificilă înghițirea. După cum s-a dovedit, expresia: „Nu-ți trece pe gât” are baza stiintifica. Corpul nostru însuși este capabil să decidă cât și când lichid are nevoie, sugerând acest lucru cu ajutorul unui sentiment de sete.

CONCLUZIE: Fiecare persoană trebuie să decidă cât de mult să bea în timpul antrenamentului. Setea este singurul semnal adevărat care indică o lipsă de lichid în organism. Dacă nu vrei să bei, nu ar trebui să o faci.

Dar răspunsul la întrebarea ce să bei în timpul antrenamentului nu este atât de simplu, deoarece alegerea băuturii potrivite depinde de mulți factori, și mai ales de tipul activității fizice și de intensitatea acesteia.

Am făcut o alegere similară pentru mine cu mult timp în urmă. Folosesc ceaiul Ivan ca băutură de antrenament. De ce fac asta, citește articolul: . Dar pentru a nu-mi impun părerea, îmi propun să analizez imparțial avantajele și dezavantajele altor băuturi.

Opțiunea 1: Bea apă în timpul exercițiilor fizice

Alegerea băuturii potrivite pentru antrenament este foarte importantă. Cu cât activitatea fizică este mai activă, cu atât transpirația este mai mare și rata de refacere a mineralelor pierdute este mai importantă. Dacă ședința de sport este de intensitate scăzută și nu durează mai mult de 30-45 de minute, băutura poate fi apă plată.

Bând apă| Aceasta poate fi apă îmbuteliată sau (dacă aveți un filtru bun) apă de la robinet. Îți va potoli setea, îți va umezi buzele și te va împrospăta. Dar nu va ajuta la refacerea nivelului de electroliți și minerale, deoarece conținutul lor în apa obișnuită este minim. Bea apă în timpul exercițiilor fizice, desigur că este posibil, dar nu este potrivit pentru o sesiune cardio activă însoțită de transpirație abundentă.

Apă minerală| Aceasta poate fi apă de masă (plată), carbonatată natural (bicarbonat) sau carbonatată artificial. Conținutul de magneziu, potasiu și sodiu în astfel de apă (în funcție de nivelul de mineralizare) poate fi destul de mare. Din punctul de vedere al refacerii deficiențelor de micronutrienți cauzate de activitate fizica- aceasta este una dintre cele mai bune opțiuni.

Trebuie doar să rețineți că apa minerală este în primul rând o băutură medicinală. Pentru o persoană sănătoasă Nu se recomandă să beți mai mult de 0,5 litri din această apă pe zi, iar apoi nu mai mult de 5-6 săptămâni la rând.

Cu toate acestea, această recomandare nu se aplică persoanelor cu boli ale stomacului, rinichilor și SIstemul musculoscheletal. Pentru ei, utilizare necontrolată apă minerală prezintă riscuri speciale. Lipsa mineralelor, precum și excesul lor, reprezintă o potențială amenințare pentru sănătate.

CONCLUZIE: Bea apă regulată în timpul antrenamentului are sens la intensitate scăzută. Utilizarea apei minerale are dreptul de utilizare, dar în anumite condiții.

Opțiunea 2. Izotonic

Izotonic este o băutură pentru sport care este o soluție apoasă de electroliți. A fost creat special pentru a reface pierderile de minerale în timpul sportului.

Există multe tipuri de băuturi izotonice, dar toate pot fi împărțite în două categorii:

Izotonic fara zahar| Această băutură izotonică este ideală în perioada. și pierdeți orice sens dacă utilizați o băutură izotonică care conține glucoză ca băutură de antrenament.

O băutură izotonică fără zahăr rezolvă problema normalizării echilibrului electrolitic, dar nu ajută la combaterea oboselii; nici nu este un stimulent al sistemului nervos central. Nu vă va oferi un val de forță. Acestea sunt doar electroliți, vitamine, minerale și antioxidanți, nimic mai mult.

Băutură izotonică cu zahăr| Diferă de băutura descrisă mai sus numai prin prezența glucozei în compoziția sa. Dacă nu trebuie să numărați caloriile și să serviți ca băutură de antrenament, o băutură izotonă cu zahăr face o treabă grozavă. Cu toate acestea, atunci când decideți să cumpărați o băutură izotonică, merită să vă amintiți următoarele:

• Diabeticii ar trebui să consulte un medic înainte de a consuma băuturi care conțin zahăr.
• Pe lângă ingredientele sănătoase, băuturile izotonice conțin și regulatori de aciditate, îndulcitori artificiali, arome și conservanți. E-suplimentele pe care le evităm atât de mult produse obișnuite, sunt prezentate în izotonice în toată gloria lor.
• Astfel de băuturi pentru sport sunt printre cei mai activi distrugători ai smalțului dentar. Băuturile izotonice zdrobesc dinții nu mai rău decât sucurile dulci obișnuite. Este mai bine să le bei printr-un pai.

CONCLUZIE: consumul de băuturi izotonice gata preparate nu este atât de sănătos și sigur. De cumpărat băuturi pentru sport Un astfel de plan trebuie tratat cu prudență.

Opțiunea 3. Do-it-yourself izotonic

Dacă ideea de a cumpăra o băutură izotonă într-un magazin nu vă atrage, dar trebuie să completați deficitul de minerale și electroliți, soluția este să vă faceți propria băutură izotonă.

În rândul vizitatorilor sălilor de elită, este foarte la modă să folosești sucul tânăr de cocos amestecat cu o soluție de electroliți ca protecție împotriva deshidratării. Dar pe lângă o asemenea exclusivitate, poți rezolva problema deshidratării într-un mod mai prozaic.

Există zeci de rețete izotonice, dar cea mai simplă și mai ieftină este opțiunea cu adăugarea „Regidron”. „Regidron” este medicament farmaceutic, conceput pentru rehidratare (combate efectele deshidratării). Conține compoziția optimă de electroliți în concentrații ideale.

Dar „Regidron” are un dezavantaj - un gust specific, astfel încât poate fi inclus în băutura anti-deshidratare făcută pe baza sa.

Rețetă simplă izotonică:

• Regidron - 1 plic
• Miere - 2 linguri
• Apa - 0,5 litri

Reteta de bautura izotonica dietetica:

• apă – 0,5 l
• Suc de lămâie (natural) – aproximativ.5 lămâi
• Frunze de mentă – 5-6 bucăți
• Sare (poate fi de mare sau iodata) – un praf

Rețetă izotonică stimulatoare:

• Ghimbir - 100 g
• apă – 0,5 l
• Sare - un praf
• Suc de portocale (proaspat stors) – 1 portocala
• Miere - 2 linguri

Notă: Trebuie să începi să bei apă izotonă cu 30-45 de minute înainte de antrenament, iar în timpul exercițiilor trebuie să bei o înghițitură la fiecare 5-7 minute. Temperatura sa ar trebui să fie la temperatura camerei.

CONCLUZIE: a face apă izotonă cu propriile mâini necesită ceva efort și timp. Dar, puteți fi complet încrezător în calitatea, siguranța și eficacitatea acestuia.

Opțiunea 4. Bea BCAA

BCAA (bcaa) este trei aminoacizi esentiali(izoleucină, leucină, valină), unită sfântă Tel comun– protejează mușchii de distrugere. Moda pentru a bea bcaa în timpul antrenamentului a venit de la culturisti profesioniști care îl folosesc alimentatie sportivaîn timpul pregătirii pentru concursuri.

Pe fundalul cea mai severă dietăși antrenament obositor, utilizarea bcaa este complet justificată. Acești aminoacizi nu numai că protejează masa musculară câștigată de catabolism, dar sunt și o sursă excelentă de energie.

Adevărat, bcaa nu poate face față misiunii de completare a deficitului de electroliți, deoarece sunt destinate altor scopuri. În plus, merită să ne amintim că:

• O astfel de nutriție sportivă este cea mai scumpă per porție. Profesioniștii care beau bcaa în timpul antrenamentului sunt toți sub contract cu producătorii de nutriție sportivă. Ei primesc suplimentele gratuit și nu se gândesc la prețul lor.
• Aminoacizii puri sunt destul de neplăcuți la gust, astfel încât în ​​compoziția lor se adaugă aceiași îndulcitori și coloranți, de exemplu, E-110 („apus de soare”) - un alergen puternic, interzis pentru utilizare în UE și SUA, dar permis. în CSI.
• , nu are rost să le frământăm în prealabil. Dacă beți bcaa, atunci imediat după preparare sau utilizați aminoacizi într-o altă formă de eliberare (tablete, capsule gelatinoase)

Dacă vorbim despre un alt moment al luării acestui supliment, experții în domeniul nutriției sportive recomandă să bei aminoacizi bcaa dimineața, imediat după trezire. În acest caz, un culturist de orice nivel poate beneficia de folosirea lor.

CONCLUZIE: Puteți bea BCA în timpul antrenamentului, dar nu trebuie să vă așteptați să umple deficitul de electroliți.

Ce nu ar trebui să bei în timpul antrenamentului?

Băuturi carbogazoase dulci, băuturi energizante și cumpărate în magazin sucuri de fructe Cu o cantitate mare Sahara. Soda irită mucoasa stomacului, iar băuturile care conțin cofeină elimină lichidele din organism, fiind în esență diuretice.

Sucurile cumpărate din magazin, încărcate cu mult zahăr, în loc să ofere energie, încetinesc absorbția apei de către organism și afectează procesul de antrenament.

Consumul de proteine ​​în timpul antrenamentului este, de asemenea, o idee proastă. În timpul activității fizice, necesarul de proteine ​​al organismului este foarte scăzut. Dar are nevoie de energie, așa că organismul o va folosi nu ca material pentru, ci ca combustibil.

Organismul percepe o băutură proteică ca hrană, a cărei digestie necesită energie. Dar nivelul său scade deja cu fiecare minut petrecut în sală. Consumul de proteine ​​în timpul antrenamentului înseamnă să irosești în mod prostește alimentația sportivă scumpă, în timp ce încetinești procesul de îngrășare.

Momentul ideal pentru a lua proteine ​​rapide este la 45-60 de minute după terminarea orei și apoi numai dacă mai întâi reînnoiești energia petrecută în sală. Din acest motiv, culturistii cu experiență îl consideră mai degrabă o băutură post-antrenament decât o proteină. Costă mai puțin și își face treaba mult mai bine.

CONCLUZIE: nu toate băuturile pot fi băute în timpul antrenamentului. Beneficiază de sifon dulce, băuturile energizante și sucurile cumpărate din magazin cu siguranță nu vor fi disponibile, dar pot face rău.

Concluzie

Desigur, trebuie să alegeți o băutură pentru antrenament individual, concentrându-vă pe nivelul de activitate fizică și pe sarcina la îndemână. Dar din punct de vedere bun simț, și adesea finanțe, pregătire Băutură izotonică DIY- acesta este cel mai bun din opțiuni posibile. Fii sănătos!