Dragi cititori, salutare! Ceapa verde este un cadou de la natură care permite pe tot parcursul anului asigura organismului nostru vitamine. Oamenii au folosit proprietățile unice ale acestei plante pentru a-și menține sănătatea încă din cele mai vechi timpuri, așa că au crescut-o acasă în afara sezonului. căi diferiteși mai ales pe pervazurile ferestrelor. Acum îl puteți cumpăra în orice moment al anului din fiecare supermarket. Trebuie remarcat faptul că în aceste zile cepe verzi nu și-a pierdut semnificația și popularitatea. Pe cabane de vara el ocupă întotdeauna locul care i se cuvine. Astăzi vom vorbi mai detaliat despre beneficiile cepei verzi pentru oameni?

Arpagicul este o frunză în formă de pene care crește din ceapa cu anumite metode de plantare. Conține o cantitate imensă de componente utile: vitamine, minerale, pectine, acizi organici, fibre alimentare, Uleiuri esentiale. Practic, toate substanțele valoroase se găsesc în piciorul său alb cărnos. La o distanță de zece centimetri de acesta, aceste proprietăți scad ușor, dar totuși penele nu își pierd efectul de vindecare.

Ceapa verde, pe care o mâncăm cu plăcere, este cea mai bogată sursă de vitamina C. Mărește funcția de protecție a organismului și rezistența la infecții.

În plus, această plantă conține vitaminele A, grupele B, K, C și E.

Vitamina A este bună pentru vedere, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele care petrec mult timp la computer.

Acidul folic (vitamina B9) ajută la reglarea proceselor de creștere și hematopoieza. Deficiența acestuia poate provoca dezvoltarea gastritei cronice.

Vitamina K este un participant activ în procesul de coagulare a sângelui, care este necesar pentru sistemul hemostatic. De exemplu, acest sistem vă permite să faceți față sângerării de la tăieturi.

Vitamina E este una dintre cele mai importante pentru corpul unei femei în capacitatea ei de reproducere. De asemenea, încetinește procesul de îmbătrânire și menține frumusețea pielii, unghiilor și părului.

Ceapa verde este un remediu accesibil și de încredere împotriva deficiențelor de vitamine de primăvară.

Datorită prezenței fitoncidelor și uleiurilor esențiale, va ajuta să facă față bolilor cronice ale plămânilor și ale superioarei. tractului respirator. Aceste substanțe au efect dezinfectant, irită mucusul și îndepărtează mucosele printr-o expectorație blândă.

Frunzele verzi ale plantei conțin clorofilă, care are proprietăți antiinflamatorii, reglează tensiunea arterială, elimină toxinele din organism și previne dezvoltarea urolitiazelor.

Fitoncidele conținute de ceapa verde sunt substanțe biologice active. Au o proprietate puternică de a suprima creșterea bacteriilor virale și de a le distruge. Phytoncides protejează eficient sistemul imunitar și ajută organismul să lupte împotriva răcelilor, infecțiilor și virușilor.

Este suficient să mesteci puțin o frunză de ceapă (pentru cel mai mare efect partea sa albă este mai bună) pentru a ucide toți microbii dăunători nu numai în gură, ci și în gât. Desigur, va exista un miros care iese din gură. Pentru a elimina un miros specific, puteți mânca o felie de lămâie proaspătă.

Ceapa verde are antioxidanți puternici, cum ar fi quercetina și alicina, care reduc semnificativ efectul radicalilor liberi și previn astfel dezvoltarea cancerului.

La rândul său, quercetina îmbunătățește circulația sângelui, reduce nivelul sângelui, întărește pereții vaselor de sânge și protejează organismul de dezvoltarea aterosclerozei.

O cantitate mare de fier din această plantă este utilă pentru anemie. Acest mineral este necesar în tratamentul anemiei cu deficit de fier.

Prezența potasiului și a sodiului asigură un efect diuretic bun, care favorizează excreția excesul de lichid din corp. Și, ca urmare, umflarea scade și tensiunea arterială scade.

Merită să acordați atenție prezenței macroelementelor în ceapa verde: calciul și magneziul împreună asigură ritmul normal al inimii, potasiul face pereții vaselor de sânge mai elastici, calciul și fosforul ajută la întărirea smalțului dentar și previne dezvoltarea cariilor.

Utilizări ale cepei verziAîn scop cosmetic

Caracteristici benefice Penele de ceapă s-au dovedit bine în îmbunătățirea sănătății părului. O masca hranitoare din aceasta parte a plantei este un remediu minunat pentru cresterea parului si in acelasi timp previne caderea parului.

Și se face la fel de simplu ca decojirea perelor. Trebuie să tăiați verdeața de ceapă într-o stare moale (o puteți trece printr-o mașină de tocat carne) și să o aplicați pe păr, distribuindu-l uniform pe toată suprafața capului. Acoperiți-vă capul cu celofan timp de o jumătate de oră. La sfârșitul procedurii, clătiți bine părul cu șampon.

Contraindicații pentru consum

Ceapa verde are mai mult decât suficient, calitati utile pentru a ne menține corpul sănătos.

Dar este necesar să se acorde atenție contraindicațiilor. Acest produs ar trebui exclus din dieta lor pentru persoanele care suferă de:

• pancreatită;
• colecistită;
• hepatită;
• ulcer la stomac;
• gastrită;
• intoleranță individuală.

Multa sanatate tie!

Prin consumul de cantități mari de legume și fructe proaspete, probabilitatea de a dezvolta diverse boală gravă, care se datorează conținutului ridicat în alimente crude sumă uriașă nutrienti vitali necesari pentru functionare normala toate sistemele fiziologice ale corpului. Ceapa verde, ale cărei proprietăți benefice au fost folosite de strămoșii noștri în Rusia în secolul al XII-lea, reprezintă o sursă ideală și substante medicinale de origine vegetală.

Consumul regulat al acestui produs cel mai accesibil și ieftin poate îmbunătăți semnificativ sănătatea unei persoane. Arpagicul este adesea folosit ca agent antipiretic, expectorant, antibacterian sau antifungic și este foarte eficient pentru răceli, dureri de cap, indigestie și insomnie.

Beneficiile pentru sănătate ale cepei verzi

Această plantă uimitoare are un impact imens asupra stării sistemul osos persoană, pe munca lui imunitar și a sistemului cardio-vascular, precum și asupra vederii. Să aruncăm o privire mai atentă asupra beneficiilor cepei verzi și asupra modului în care poate afecta utilizarea lor regulată corpul uman.

Oase

O tulpină de ceapă de 12 grame conține aproximativ 20 mcg sau filochinonă (16% din valoarea zilnică recomandată pentru un bărbat adult sănătos și 22% pentru o femeie) și 1,6 mg (2% din valoarea zilnică pentru un bărbat și 2,1% pentru o femeie). femeie). ). Atât filochinona, cât și acidul ascorbic sunt implicate în creșterea, dezvoltarea și menținerea oaselor puternice, iar o deficiență a acestor substanțe poate duce la dezvoltarea osteoporozei, precum și la o probabilitate crescută de fracturi.

Viziune

Corpul uman are nevoie de aprovizionare pentru a produce rodopsina, un pigment vizual care permite receptorilor din retină să răspundă la apariția luminii. Persoanele cu deficit de vitamina A pot prezenta orbire nocturnă și alte probleme de vedere, inclusiv chiar ulcere corneene. O tulpină de ceapă verde conține aproximativ 24 mcg (2,6% din valoarea zilnică pentru bărbați și 3,4% pentru femei) din această substanță sub formă de carotenoid provitamina A, care este sintetizată în organism în retinol.

inima

Proprietățile benefice ale cepei verzi includ faptul că vitaminele C și A, care sunt conținute în acest produs, sunt antioxidanți care pot preveni deteriorarea ADN-ului și a țesutului celular prin inhibarea acțiunii radicalilor liberi. Un regim bazat pe consumul de alimente bogate în antioxidanți reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.

Sistemul imunitar

Potrivit Institutului American de Cercetare Boli canceroaseși Institutul Linus Pauling, ceapa verde conține un numar mare de flavonoide, în special quercetină și antociani. Aceste fitochimice unice sunt capabile să susțină funcționarea sistemului imunitar. În 2001, un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a constatat, de asemenea, că flavonoidele pot preveni dezvoltarea tumoră canceroasă prin suprimarea xantin oxidazei, o enzimă care produce radicali liberi care pot distruge ADN-ul și țesutul conjunctiv liber.

Care sunt beneficiile cepei verzi - utilizarea în medicina populară

Consumul regulat de ceapă verde nu vă poate dăuna silueta, așa cum sunt produs cu conținut scăzut de calorii- 100 de grame de „pene” proaspete conțin aproximativ 31. În plus, această plantă este bogată în flavonoide, antioxidanți, minerale și vitamine care le aduc mare beneficiu pentru o sănătate bună. Este adesea folosit în medicina populară pentru a trata diverse boli, cât și pentru prevenirea acestora.

Care sunt beneficiile cepei verzi:

Când răspundeți la întrebarea despre cât de utilă este ceapa verde, nu se poate să nu vă amintiți proprietăți unice, care furnizează vitamine B (piridoxină, acid folic, niacină, riboflavină și tiamină) și minerale precum cuprul, fierul, manganul și calciul, necesare organismului V cantitati mari pentru funcționarea sa normală. 100 g a acestui produs furnizează corpului uman 64 mcg de folat - săruri ale acidului folic, care este necesar pentru sinteza ADN-ului și diviziunea celulară. Consumul de ceapă verde în timpul sarcinii poate preveni dezvoltarea defectelor tubului neural la nou-născuți.

Pe baza materialelor:

• http://healthyeating.sfgate.com
• http://www.pyroenergen.com
• http://www.nutrition-and-you.com
• http://woman.thenest.com

06.08.15

De multe ori se pare că numai produsele din fructe exotice, și nu locuitorii standard din grădinile noastre, pot avea proprietăți vindecătoare miraculoase. Și invers: plantele familiare din copilărie par absolut inofensive și sunt incluse în dieta zilnică fără nicio teamă, spre deosebire de legumele de peste mări cu nume ciudate.

Dar totul nu este atât de simplu: casnic culturi de grădină se pot dovedi extrem de utile și dăunătoare - trebuie doar să le cunoști din nou. De exemplu, ceapa verde, simplă la prima vedere, sunt doar verdeață și un decor pentru preparate? Sau poate un depozit de vitamine? Sau un alergen insidios?

Caracteristici benefice

Asia Centrală este considerată locul de naștere al cepei verzi. De acolo a venit în regiunea noastră. Acest lucru s-a întâmplat cu multe secole în urmă și de atunci ceapă verde (ceea ce înseamnă pene verzi-frunze de ceapă) a câștigat un loc în toate grădinile noastreși mesele de luat masa.

Decorează feluri de mâncare, le adaugă la salate și supe sub formă de verdețuri, de multe ori fără să se gândească la care dintre ele. beneficii pentru sănătate Ce conțin penele de ceapă verde și pot dăuna? La urma urmei, se crede în mod tradițional că numai bulbul de nap este un depozit de vitamine și fitoncide, iar verdețurile măcinate sunt practic inutile. Între timp, mulți oameni de știință sunt convinși că totul este complet greșit.

Ce substanțe sunt conținute	Conținut mg la 100 g/% din doza zilnică	Ce efect are asupra sănătății?
Vitamine: CU	30/33	stimulează sistemul imunitar, are un efect benefic asupra stării pielii, sistem nervosși procesele hematopoietice
Kholin	4,6/0,2	participă la metabolismul grăsimilor, protejează împotriva aterosclerozei
A	2/100	are un efect benefic asupra vederii, stării pielii și imunității
E	1/2	crește performanța fizică și mentală, un puternic antioxidant, afectează starea sistemului reproducător
RR	0,5/5	reglează activitatea inimii, a vaselor de sânge, tonusul general al corpului
	0,15/75	vital pentru funcționarea sistemului imunitar, circulator și reproducător
Riboflavină	0,1/5	afectează acuitatea vizuală și procesele hematopoietice
Minerale:	100/10	necesar pentru starea normală a oaselor, dinților, părului și unghiilor
	92/600	necesare sintezei enzimelor si proteinelor din organism
Clor	58/5
	26/2,5	esențial pentru menținerea oaselor și mușchilor normali
Sulf	24/5	încetinește îmbătrânirea organismului, crește vitalitatea
	18/4	menține țesuturile conjunctive în stare normală
Sodiu	10/0,5	afectează direct echilibrul acido-bazic și metabolismul apă-sare
	1/10	participă la procesele hematopoietice
Zinc	0,5/4	afectează starea pielii și a sistemului reproducător

Mâncând o grămadă de pene, care cântărește aproximativ 30 g, nu vă puteți teme să vă îngrășați - conține doar 20 kcal. Dar beneficiile consumului de ceapă verde pentru organism sunt fără îndoială:

• imunitatea este întărită;
• rezistența la stres și pep crește;
• tensiunea arterială se normalizează;
• tractul gastrointestinal este implicat activ în muncă;
• starea pielii, a oaselor și a dinților se îmbunătățește;
• bacteriile patogene sunt distruse (datorită unui număr mare de fitoncide).

Este util mai ales pentru bărbați să folosească sistematic pene de ceapă: pentru a le întări sănătate sexualăși funcțiile de reproducere, această legumă poate da șanse stridiilor de peste mări și nuci.

În ce formă este cel mai bine să consumi?

pene de ceapă cel mai bine proaspăt- așa se păstrează în ele suma maxima microelemente utile si vitamine.

Nu numai locuitorii din mediul rural - proprietarii fericiți ai propriilor terenuri, ci și locuitorii orașelor indigene pot profita de acest lucru: la urma urmei, acest lucru leguma este ușor de cultivat pe balcon sau chiar pe pervaz. În acest caz, puteți mânca pene verzi sănătoase pe tot parcursul anului.

Aflați care este mai bine – verde sau ceapă:

Pericol potențial și cum să îl evitați

În ciuda faptului că ceapa verde este un depozit de micro și macroelemente valoroase împreună cu vitamine, abuzul lor poate avea un impact foarte negativ asupra sănătății tale. Potențialele amenințări din utilizarea excesivă includ:

• miros de respirație nu foarte plăcut;
• iritație a membranei mucoase a organelor digestive, asemănătoare ca caracteristici cu o arsură chimică;
• aciditate crescută a sucului gastric;
• excitabilitate crescută a sistemului nervos central;
• apariția alergiilor alimentare până la dezvoltarea unui atac de astm la astmatici.

În lumina de deasupra, Nu ar trebui să mănânci pene de ceapă în cantități inimaginabile catre oricine. Va fi suficient să te limitezi la o lingură zilnică de ceapă tocată mărunt.

Maxim doza zilnicaîn acest caz poate fi de 30 g (pachet), dar se justifică numai în cazul unei iubiri irezistibile pentru aceasta cultură de legumeși epidemia de gripă iminentă.

Contraindicații

Merită cel mai mult limitați consumul de ceapă verde pentru cei care suferă:

Utilizați în timpul sarcinii

În absența contraindicațiilor în timpul sarcinii, această legumă este foarte utilă:

• În primul rând, el va ajuta corpul viitoarei mame să lupte împotriva virușilor insidioși- adică poate servi un remediu excelent prevenirea bolilor infecțioase;
• În al doilea rând, el bogat în acid folic, a cărui utilizare adecvată este primele etape sarcina este extrem de importantă pentru a preveni malformațiile la făt;
• În al treilea rând, el poate servi ca o sursă ușor accesibilă de microelemente și vitamine chiar și în perioada toamnă-iarnă - în acest sens, îi este greu să găsească un înlocuitor echivalent în timpul sarcinii.

În dieta unui copil

Pentru copii, ceapa verde poate servi și ca sursă esențială de vitamine și minerale. Este foarte util în copilărie– nicio mamă nu se poate certa cu asta. Dar Când poate fi introdus în dieta unui copil?

Majoritatea medicilor pediatri cred că este foarte posibil să începeți să adăugați cantități mici de pene de ceapă tocate mărunt la mesele copilului dumneavoastră. vechi de peste un an.

În primul rând, penele trebuie tratate termic - adică fierte împreună cu alte legume. Copil de un an și jumătate Ele pot fi oferite și crude.

Desigur, dacă un copil suferă de alergii alimentare sau astm bronsic– această legumă este contraindicată pentru el sub orice formă.

Când țineți dietă pentru pierderea în greutate

Conținutul de calorii al cepei verzi este foarte scăzut și teoretic este complet inofensiv. meniu de dietă Pierzând greutate.

Dar pene de ceapă reprezintă o amenințare ascunsă: consumul lor poate duce la secreția crescută de suc gastric și la creșterea poftei de mâncare, drept urmare orice dietă va merge pe scurgere. Prin urmare, nu se recomandă includerea lor în dieta celor care slăbesc.

Aflați mai multe despre proprietățile benefice și contraindicațiile cepei verzi din acest videoclip:

Aplicație în cosmetologie

• O grămadă de pene de ceapă zdrobite într-un blender trebuie amestecată cu o lingură de miere.
• Compozitia rezultata conform linii de masaj Aplicați pe față (cu excepția pielii din jurul buzelor și ochilor) și pe mâini (este indicat să purtați mănuși de bumbac deasupra).
• Puteți ține masca pe mâini până la o jumătate de oră, pe față timp de 15 minute.
• După utilizare, clătiți cu apă caldă.

Ceapa verde, la fel ca ruda lor cea mai apropiată - ceapa, este folosită în mod activ

Unele legume sunt atât de familiare oamenilor încât nimeni nu se gândește la modul în care afectează organismul. Aceste „obișnuite” din meniul nostru includ ceapa verde.

Beneficiul său nu este doar de a adăuga un gust picant și de a decora preparatele. Are o mare contribuție la menținerea sănătății. Care anume - despre asta vom vorbi.

Ceapa verde și rudele lor: beneficiile diferitelor soiuri

Există multe soiuri de ceapă verde, dar unele dintre ele sunt cele mai populare deoarece sunt ușor de cultivat și au calități nutritive și medicinale valoroase. Cel mai adesea, pe masa noastră vin următoarele soiuri:

• batun;
• slime (gurmanzii cred că este cel mai delicios);
• arpagic;
• egiptean - cu mai multe niveluri;
• oblic (usturoi);
• unghiular;
• praz;
• Șalotă

Fiecare soi are diferențe externe și o compoziție specială, dar toate fac față bine răcelilor, deoarece au proprietăți antimicrobiene. Săgețile cu ceapă conțin multă vitamina C.

Este suficient să mănânci doar 100 g de pene verzi zilnic pentru ca organismul să le primească norma zilnică acid ascorbic.

Proprietăți utile ale cepei verzi

Toată lumea știe că ceapa verde nu este altceva decât frunzele de ceapă. Atunci apare întrebarea: dacă acestea sunt părți diferite ale aceleiași plante, atunci Proprietăți de vindecare ar trebui sa fie la fel? De fapt, ei au abilități diferite de „vindecare”.

Penele sunt mai bogate în vitamine decât ceapa. Aceste elemente valoroase sunt prezentate în ele în următoarele cantități: C - 30 mg, B - 0,1 mg, B6 - 0,1 mg, PP - 0,3 mg. Adică conțin de 3-4 ori mai mult acid ascorbic decât în ​​tuberculi.

O altă componentă super importantă este zincul. Pentru o persoană sănătoasă ai nevoie de cel puțin 10 - 15 g din această substanță pe zi (și chiar mai mult pentru femeile însărcinate, mamele care alăptează și vegetarieni). Acest element este implicat în toate procese fiziologice. Ceapa verde poate fi o sursă generoasă de zinc pentru organism.

O componentă unică cu care ceapa nu se poate lăuda, dar „germeni” ei sunt bogați, este clorofila. Este necesar pentru hematopoieza si mentinerea echilibrului acido-bazic.

Acest pigment verde poate avea un efect antioxidant și poate reduce activitatea enzimelor, ceea ce înseamnă prevenirea dezvoltării celulelor canceroase.

Nu există nicio îndoială că frunza de ceapă este utilă, dar ceapa verde va contribui la apariția kilogramele în plus? Acest produs are mai puține calorii decât „fratele” de ceapă. Conține 23 kcal la 100 g, în timp ce partea inferioară de ceapă conține 43 kcal.

Totul despre beneficiile cepei verzi

• va ajuta la evitarea deficitului de vitamine;
• vindeca racelii;
• trezește pofta de mâncare, ajută stomacul să digere alimente (crește secreția de suc gastric);
• vom avea efect benefic asupra sistemului nervos;
• se va întări forte de protectie organismul, va crește rezistența la infecții;
• îmbunătățește starea unghiilor și a părului;
• va îmbunătăți nuanța pielii, o va face mai elastică și mai tânără;
• va preveni tuberculoza, bronșita, pneumonia;
• normalizează tensiunea arterială și întărește mușchiul inimii;
• va ajuta la restabilirea forței după operații;
• va crește nivelul hemoglobinei;
• curăță sângele;
• va preveni formarea pietrelor;
• normalizează metabolismul.

Consumând în mod regulat top parte Această legumă oferă femeilor șansa de a vindeca infertilitatea. De asemenea, nu ar strica bărbații să știe ce ceapă verde este bună pentru ei. Acest produs îi va ajuta să îmbunătățească potența și să le protejeze împotriva prostatitei.

Unde se ascunde cel mai mare beneficiu?

Înainte de a sfărâma pene de ceapă într-o salată sau de a le mânca așa, proaspăt, trebuie avut în vedere că cel mai mult mare beneficiu ceapa verde în partea inferioară și 10 centimetri de frunză, restul va fi practic inutil pentru organism.

Și conform unor experți Medicină tradițională, poate provoca chiar rău. Prin urmare, tăiați fără milă capetele lungi ale frunzelor - nu veți avea nevoie de ele.

Ceapa verde nu are o aromă atât de puternică ca partea subterană, așa că puteți mânca legumele chiar și în timpul zilei. Gustul său este mai rafinat și mai subtil - toată lumea se poate bucura de delicioasele pene. Dacă te-ai săturat să fii rău, mănâncă acest produs tot anul - și vei uita pentru totdeauna călătoria la farmacie!

Ceapa verde conține mai multe substanțe benefice pentru organismul uman decât ceapa. În primul rând, acesta este un mijloc excelent de prevenire. raceli. În plus, consumul regulat de ceapă verde îmbunătățește imunitatea, întărind corpul uman în ansamblu. Acest verde conține o cantitate mare de minerale și fitoncide. Acestea din urmă distrug bacteriile patogene, curățând organismul.

Ceapa verde ajută persoanele cu boli ale sistemului cardiovascular, normalizează tensiunea arterială și funcția inimii și întărește pereții vaselor de sânge. Beneficiile cepei verzi includ faptul că stimulează funcția intestinală și ajută la constipație, îmbunătățește funcția intestinală sistem digestiv. Ceapa este utilă și pentru avitaminoza de primăvară.

Ceapa verde ameliorează umflarea, normalizând metabolismul apă-sare în organism. Consumul acestei legume ajută la restabilirea puterii pierdute și face posibilă rezistența situatii stresante. Aceste verdețuri conțin și zinc, care promovează creșterea sănătoasă a părului și ajută la problemele de cădere a părului. Sistem reproductiv. Calciul continut de ceapa verde intareste unghiile si dintii, previne sangerarea gingiilor, iar fosforul intareste oasele. Vitamina A, inclusă în compoziție chimică această legumă are influență pozitivă asupra pielii și vederii. Clorofila, care conferă cepei culoarea verde, este implicată în procesul de hematopoieză.

Ceapa verde este utila nu numai in scopuri medicinale, ci si pentru cele cosmetice. Este folosit pentru căderea părului atât la bărbați, cât și la femei. Pentru a face acest lucru, pregătiți o pastă de săgeți cu ceapă și aplicați-o pe cap timp de aproximativ o oră. Capul trebuie legat cu o pungă de plastic și acoperit cu un prosop cald. După ce a trecut timpul necesar, părul se spală cu șampon. Această procedură se efectuează de mai multe ori pe lună.

Același produs este potrivit pentru întărirea unghiilor. Aplicați această pastă într-un strat subțire, lăsați timp de 20 de minute și apoi clătiți-vă mâinile. Această procedură trebuie efectuată de două ori pe săptămână.

Fibrele conținute de ceapa verde ajută oamenii cu supraponderal. Ceapa este destul de eficientă în combaterea obezității și este inclusă în multe diete. Această legumă este foarte conținut scăzut calorii, ajută la menținerea echilibrului de vitamine din organism.

În tratament se folosește și ceapa verde acneeși calusuri datorită proprietăților sale bactericide.

Ceapa verde este, de asemenea, un agent coleretic care previne formarea pietrelor în organism. In combinatie cu ulei vegetal acest efect este intensificat.

Este important de știut că cea mai mare concentrație substanțe utile concentrat în partea albă a cepei verzi.