Как да започнете правилно протеинова диета. Предимства и недостатъци на протеиновата диета

Отслабване до 10 кг за 14 дни.
Средно аритметично дневно съдържание на калории 700 Kcal.

Протеинова диетас право се счита за една от най-ефективните и ефикасни хранителни системи - диети за отслабване. Това популярна диетапредназначени за активно изображениеживот. Протеиновата диета показва своята ефективност най-добре, когато допълнително обучениевъв фитнес залата с фитнес, аеробика, оформяне и др. поне 3 пъти седмично. В допълнение, протеинова диета за 14 дни включва поне 6 хранения на ден.

Менюто на протеиновата диета напълно изключва всички храни с високо съдържание на въглехидрати и стриктно ограничава количеството мазнини. Тези храни с високо съдържание на протеини доминират в менюто, заедно със зеленчуци и плодове, които са източници на фибри, минерални комплексии основни витамини.

Протеиновата диета е представена на уебсайта в два варианта на менюто: и за 14 дни. Ефективност и средно съдържание на калорииТези менюта са напълно идентични, разликата е само в продължителността на диетата.

Изисквания за протеинова диета

При протеинова диета е необходимо да следвате прости препоръки:

Яжте поне 6 пъти на ден;
. при протеинова диета не се допуска алкохол;
. не яжте по-късно от 2-3 часа преди лягане;
. всички храни за диетата трябва да са диетични - с минимално съдържание на мазнини;
. трябва да пиете 2 литра обикновена неминерализирана вода на ден;

Менюто за протеинова диета може да се коригира според вашите желания и предпочитания в други дни, така че дневното съдържание на калории да не надвишава 700 Kcal.

Меню за протеинова диета за 14 дни

1 ден (понеделник)
. Закуска: кафе или чай.
. Втора закуска: салата от яйца и зеле.
. Обяд: 100 г пилешки гърди, 100 г ориз.
. Следобедна закуска: 200 г нискомаслено извара.
. Вечеря: риба на пара 100 г (митай, писия, треска, риба тон) или варена с зеленчукова салата(100 г).
. 2 часа преди лягане: чаша доматен сок.

Ден 2 от диетата (вторник)
. Закуска: кафе или чай.
. Втора закуска: зелева салата с зелен грах 150 г, крекер.
. Обяд: риба на пара или варена 150 г, 100 г ориз.
. Следобедна закуска: зеленчукова салата (домати, краставици, чушка) в зехтин.
. Вечеря: 200 г варени или на пара постно говеждо месо.
. Преди лягане: чаша кефир.

Ден 3 (сряда)
. Закуска: кафе или чай.
. Втора закуска: яйце, ябълка или портокал или две кивита.
. Обяд: яйце, 200 г салата от моркови в зехтин.
. Следобедна закуска: зеленчукова салата 200 г (зеле, моркови, чушка).
. Вечеря: 200 г варено или задушено постно телешко или задушено пиле.

Ден 4 (четвъртък)
. Закуска: чай или кафе.
. Втора закуска: яйце, 50 г сирене.
. Обяд: 300 г тиквички, запържени в зехтин.
. Следобедна закуска: малък грейпфрут.
. Вечеря: зеленчукова салата 200 гр.
. Преди лягане: ябълков сок 200 гр.

Ден 5 (петък)
. Закуска: чай или кафе.
. Втора закуска: зеленчукова салата 150 гр.
. Обяд: 150 г риба на пара, 50 г варен ориз.
. Следобедна закуска: 150 г салата от моркови.
. Вечеря: една ябълка.

Ден 6 (събота)
. Закуска: чай или кафе.
. Втора закуска: яйце и зеленчукова салата 150 гр.
. Обяд: 150 г пилешки гърди, 50 г варен ориз.
. Следобедна закуска: 150 гр. зеленчукова салата.
. Вечеря: салата от яйце и 150 г моркови в зехтин.
. Преди лягане: чай или чаша кефир.

Ден 7 (неделя)
. Закуска: чай или кафе.
. Втора закуска: ябълка или портокал.
. Обяд: 200 г варено говеждо месо.
. Следобедна закуска: 150 г извара.
. Вечеря: зеленчукова салата 200 гр.
. Преди лягане: чай или чаша кефир.

Ден 8 (понеделник)
. Закуска: чай.
. Втора закуска: ябълка.
. Обяд: 150 г пилешко месо, 100 г каша от елда.
. Следобедна закуска: 50 г сирене.
. Вечеря: зеленчукова салата 200 гр.
. Преди лягане: чай или чаша кефир.

Ден 9 (вторник)
. Закуска: кафе.
. Втора закуска: зелева салата 200гр.
. Обяд: 150 г пилешко месо, 50 г варен ориз.
. Следобедна закуска: 150 г салата от моркови.

. Преди лягане: чай или чаша кефир.

Ден 10 (сряда)
. Закуска: чай.

. Обяд: 150 г риба, 50 г ориз като гарнитура.
. Следобедна закуска: доматен сок 200 гр.
. Вечеря: малък грейпфрут.
. Преди лягане: чай, черен или зелен.

Ден 11 (четвъртък)
. Закуска: кафе.
. Втора закуска: едно яйце.
. Обяд: зеленчукова салата 200 гр.
. Следобедна закуска: 50 г сирене.
. Вечеря: ябълка или портокал или 2 кивита.

Ден 12 (петък)
. Закуска: чай.
. Втора закуска: ябълка.
. Обяд: 150 г варено говеждо месо, 50 г ориз.
. Следобедна закуска: 150 г зелева салата със зехтин.
. Вечеря: 2 яйца.
. Преди лягане: чаша кефир или чай.

Ден 13 (събота)
. Закуска: кафе.
. Втора закуска: зеленчукова салата 200 гр.
. Обяд: 150 г варено говеждо месо, 50 г овесени ядки или каша от елда.
. Следобедна закуска: чаша портокалов сок.
. Вечеря: 100 г варена риба, 50 г ориз.
. Преди лягане: чаша кефир или чай.

Ден 14 (неделя)
. Закуска: чай.
. Втора закуска: извара 150 гр.
. Обяд: 150 г риба, 50 г варен ориз.
. Следобедна закуска: 150 г зеленчукова салата.
. Вечеря: 2 яйца и филия хляб.
. Преди лягане: чаша доматен сок.

Противопоказания за протеинова диета

Преди тази диета не забравяйте да преминете медицински преглед, защото протеиновата диета не е разрешена за всички и е напълно забранена:
1. при отклонения в работата на сърцето (аритмия) и някое от неговите заболявания;
2. хепатит и всякакви чернодробни заболявания;
3. по време на кърмене и бременност;
4. при бъбречна дисфункция;
5. при болки в ставите или свързани с тях заболявания;
6. при колит, дисбактериоза, хроничен панкреатит и редица други заболявания на храносмилателната система;
7. диетата повишава риска от тромбоза и затова не се препоръчва в напреднала възраст;
8. за продължителност над 4 седмици.

Предимства на протеинова диета за 14 дни

1. По време на диетата ще можете да провеждате фитнес или тренировки за оформяне, заедно със загуба на тегло.
2. При протеинова диета няма чувство на глад, защото... Протеиновите храни се усвояват до 4 часа, а закуските от менюто отнемат по-малко от 3 часа (при 6 хранения на ден).
3. Всички прояви на слабост, обща умора, летаргия, замаяност ще бъдат минимални - в сравнение с други диети.
4. Протеинова диета за 14 дни е една от най-простите и лесни за ограничаване.
5. Оздравяването на тялото става комплексно - бедрата стават по-еластични, кожата се стяга и стимулира, сънят се нормализира, целулитът намалява, настроението и работоспособността се подобряват - поради допълнителен стрес при ограничаване на мазнините.
6. Менюто включва голямо количество растителни фибри, така че прекъсванията в работата на червата са малко вероятни.
7. Скоростта на загуба на тегло при протеинова диета не е най-висока, но резултатите от нея са различни - ако се спазва правилен режимСлед диета, наддаването на тегло няма да се случи дълго време.
8. Упражнението във фитнес залата по време на диета само ще засили ефекта от отслабването, като ще ви даде стройност и грация.

Недостатъци на протеинова диета за 14 дни

1. Протеиновата диета за 14 дни не е оптимално балансирана, въпреки че се използва едновременно с фитнес или оформяне.
2. Възможни са внезапни скокове на кръвното налягане.
3. Диетата с шест хранения не е подходяща за всеки.
4. Заниманията се очакват във фитнес зали – което не винаги е възможно.
5. Повтарянето на тази версия на протеиновата диета за 14 дни е възможно не по-рано от един месец.
6. Всякакви хронични заболявания могат да се влошат по време на диета.
7. По време на диета тялото не разполага с достатъчно витамини, микроелементи и минерали и негативният ефект само се засилва при допълнителни натоварвания. Необходимо е да се приемат мултивитамини или техните комплекси.

С настъпването на по-топлото време хората започват да се ограничават в храната, за да свалят бързо натрупаните през зимата килограми. Да се откажеш от любимата храна е доста трудно и не всеки може да го направи. Протеинова диета за отслабване ще ви помогне да се отървете от постоянното чувство на глад и ще ви помогне да отслабнете: менюто за всеки ден включва яйца, морски дарове и месо. Те ви държат сити за дълго време и следователно отслабвате без много усилия.

Има много вариации на техниката. Във всеки от тях менюто се състои от протеинови храни с минимално количество мазнини и въглехидрати.

Протеините са необходими за нормалния метаболизъм. Тялото не е в състояние да ги натрупва, така че те трябва редовно да се включват в храната. При редовно хранене това не се случва и следователно мускулната маса намалява, защото вътрешните органи извличат протеини от нея за нормалното функциониране. Тялото също е изтощено и кожата става отпусната.

Ако следвате менюто за протеинова диета за отслабване всеки ден в продължение на две седмици, теглото ще падне не поради загуба на мускули, а поради изгаряне на мазнини. Тялото го използва за преработка на протеини, което изисква много енергия. От такова хранене тялото става стегнато, красиво и наднормено теглоне се връщайте.

Основното предимство на метода е, че не изтощава тялото и ви позволява да тренирате интензивно. По време на тренировка има натрупване мускулна масаи изгаряне на калории.

Безспорните предимства на протеиновото хранене:

Отслабването с протеинова диета дава бързи резултати. До края на първата седмица изчезват от 3 до 5 килограма наднормено тегло.
Няма болезнен глад. Протеините се усвояват дълго време, така че след като изядете яйце или парче месо, дълго време не ви се яде.
Без загуба на сила. Човекът се чувства бодър и енергичен.
Настроението ви се подобрява, което е трудно да се развали, когато можете да ядете вкусна храна и в същото време да отслабнете.

Основният недостатък е не съвсем балансираното меню. Липсата на въглехидрати и мазнини често води до загуба на калций и други микроелементи в организма. Ето защо не подхождайте твърде строго към протеиновата диета за отслабване. Оставете малко количество въглехидрати в диетата си и я обогатете с антиоксиданти, открити в плодовете.

За да избегнете разочарование след завършване на курс за отслабване, придържайте се към следните правила. Те ще ви помогнат да приведете фигурата си в перфектно състояние.

Напълно избягвайте брашното, мазните и висококалорични храни. Много хора обичат сладкото кафе и по време на диетата си заменят захарта със заместители на захарта. Това не си струва да се прави. Опитайте се да свикнете да пиете горчиво кафе. Подсладителите нямат калории, но ви правят гладни. Това ще затрудни спазването на вашата диета и може да причини срив.
Избягвайте алкохола. Това допълнително натоварва бъбреците и черния дроб, които и без това са претоварени с високото съдържание на протеин в тялото. В допълнение, алкохолните напитки забавят разграждането на протеина. Това може да спре стомаха ви да работи и да доведе до лошо храносмилане.
Пийте повече течности. Приучете се да започвате деня с чаша чиста вода. Това ще засили метаболизма ви и ще ви помогне да смилате храната по-добре. Тялото се нуждае от поне 2 литра вода на ден, за да избегне дехидратация по време на протеинова диета за отслабване. Включете в менюто доматен сок и сок от целина с ябълка. Те са с високо съдържание на витамини и ниско съдържание на калории.
Сутрин комбинирайте протеинови храни с лъжица варена елда или овесена каша. Следобед яжте протеини с неподсладени плодове и зеленчуци без скорбяла. Вечеряйте няколко часа преди лягане.

За да сте здрави, не трябва да се придържате към тази диета твърде дълго. Най-добрият вариантДве седмици. През това време тялото ще има време да премахне натрупаната вода, да прочисти червата и значително да намали мастния слой.

Протеинова диета включва в менюто си за отслабване разнообразна диетана малки порции 5 пъти на ден с интервал от 3 часа.

Ден I

100 грама чаша нискомаслена извара.
Две твърдо сварени яйца.
Чиния от варено зеле, поръсена с растително масло. Чаша доматен сок.
200 г натурално неподсладено кисело мляко.
150 г пиле на пара.

II ден

Разбийте едно яйце с лъжица мляко и запечете във фурната.
Ситно настъргани моркови с растително масло.
200 г варена или печена риба във фолио. Чаша кефир.
Зелена ябълка и произволни 5 ядки.
150 г говеждо месо, приготвено на фурна, зелева салата.

III ден

Половин настъргана ябълка се смесва с лъжица извара.
Сварено яйце.
Пържени кръгчета тиквички и пресни плодове.
Парчета прясна краставицаи други зеленчуци.
Варено цвекло с капка слънчогледово олио и 200 г телешко от фурната.

IV ден

Пуешки котлет на пара.
100 гр. печени морска рибасъс зелена салата и магданоз.
7 супени лъжици задушени моркови.
Зелева салата с краставица.
150 г телешко на скара с домати.

V ден

10 парчета задушени стафиди с 2 супени лъжици нискомаслена извара.
Половин портокал или грейпфрут.
Парче варена риба с чаша бульон. Зеленчукова салата.
Половин кофичка нискомаслено кисело мляко.
100 г пилешки гърди, задушени с карфиол.

VI ден

Порция овесена кашана водата.
Печена ябълка.
Малка задушена тиквичка и варено яйце.
100 г кисело мляко.
150 г варено телешко със салата от краставици и зеле.

VII ден

150 г извара, пасирана с лъжица овесени фибри.
Твърдо сварено яйце.
Пилешко бутче без кожа, запечено на фурна, домат.
Салата от моркови с лимонов сок.
150 г едра скарида със задушен зелен фасул.

VIII ден

Каша от просо с парченца плодове.
Ситно нарязан домат със зехтин.
2 филийки риба на пара с краставица.
Чаша неподсладено кисело мляко.
200 г варена морска риба с лъжица боб.

IX ден

150 г извара, смесена със ситно нарязан копър.
Варено яйце с настърган морков.
200 г варено говеждо месо с чаша сок от целина.
50 г орехи.
200 г морска риба, приготвена в двоен котел, домат.

Х ден

Разбито яйце, изпечено в микровълнова фурна.
Парче ябълка с порция извара.
150 г варено пиле със зелева салата.
Половин грейпфрут.
200 г телешки котлети, приготвени в бавна готварска печка, краставица.

XI ден

100 г пюре от горски плодове, смесено с лъжица извара.
Сварено яйце.
150 г постно пилешко филе на пара, прясно зеле.
75 гр твърдо сирене.
2 филийки риба на скара.

XII ден

Чаша натурално кисело мляко.
Пресен домат с варено яйце.
Купичка рибена чорба.
150 г зелева салата, поръсена с лимон и олио.
150 г телешка яхния на пара.

XIII ден

200 г елда във вода.
Сварено яйце.
Котлет от морска риба, настърган морков.
Ябълка.
150 г пилешко филе, запечено във фолио, домат.

XIV ден

Порция овесени ядки на вода.
Стръкчета магданоз със 75 г твърдо сирене.
Варени карфиол. Пилешко бутче, изпечено без кожа.
Домат и варено яйце.
2 парчета варена риба с лъжица червен боб.

Противопоказания

Преди да започнете диета, консултирайте се с вашия лекар. Техниката има много противопоказания:

чернодробни и бъбречни заболявания;
проблеми със сърцето и кръвоносните съдове;
артрит и други ставни заболявания;
колит, гастрит, хроничен панкреатит.

Придържането към протеинова диета за отслабване всеки ден не се препоръчва за възрастни хора. Прекомерният прием на протеини може да причини кръвни съсиреци и инсулт.

Не използвайте метода по време на бременност и кърмене. През този период е необходимо пълноценно хранене.

Последни новини

Протеинова диета- един от най-популярните и ефективни за отслабване. Причините за това са редица. Основната точкаДиетата се състои от ядене на храни, богати на протеини.

Протеинова диета у дома: основни принципи

Протеинът насища организма и дава необходимата сила.
Диетата е предназначена за тези, които спортуват, защото протеинът перфектно възстановява енергията. Този вид протеинова „експлозия“ върви добре с тренировъчен режим 3 пъти седмично за отслабване.
Протеиновото "разтоварване" е предназначено за 7 дни и принадлежи към категорията на бързите диети. През това време, ако следвате препоръките правилно, можете да се отървете от излишните килограми, без да застрашавате вашето благосъстояние.

В същото време няма да се налага постоянно да изпитвате глад, тъй като тялото ни е защитено от изтощение. Освен това няма нужда да се ограничавате в избора на продукти, диетата е повече от разнообразна.

Единственият така наречен „минус“ ще бъде стандартният отказ да се яде брашно, сладкиши и Вредни храни.

СПРАВКА Недостатъчният прием на протеини от храната причинява различни неизправности във функционирането на вътрешните органи: структурата на черния дроб, хормоналните нива и цикълът на функциониране на секреторните органи се променят. Дефицитът на протеин може също да доведе до намалена работоспособност, лоша памет, постоянно чувствоумора, болки в сърцето и аритмия. Особено опасно е да се въздържате от протеини, когато нивото е високо. физическа дейност- тялото няма откъде да вземе необходимия материал за поддържане на мускулите в ред. В допълнение, диета с умишлено ниско съдържание на протеини може да отмени ползите от други макронутриенти: при липса на ензими редица киселини и витамини просто не се усвояват.

Въпреки това, подобно отслабване изглежда по-здравословно от някои от диетите, които предполагат ядене на един и същ вид продукти всеки ден.

НАУЧНИТЕ ИЗСЛЕДВАНИЯ ДОКАЗАХА:Комбинацията от протеинова диета с пасивен начин на живот води до подуване на бъбреците, разрастване на колагеновата мембрана около капилярите и окисляване на урината. Всички тези фактори провокират появата на уролитиаза. Затова лекарите са убедени, че консумацията на протеин трябва да се комбинира с достатъчно количество вода, зеленчуци и плодове. Течността, която съдържа, фибрите и други компоненти, които насърчават храносмилането и детоксикацията, могат да намалят натоварването на бъбреците и да сведат до минимум риска от неприятни „камъни“ и други заболявания.

Минуси и основни недостатъци на протеиновата диета за отслабване

Като всяка диета, протеиновата диета за отслабване също има редица недостатъци, на които трябва да обърнете внимание.

При неограничена консумация на протеини тялото ни бързо започва да извежда течности и запаси от такива важен елементкато калций.

Този факт, особено при спортуване, създава повишено натоварваневърху бъбреците, суха кожа, матова коса и повишена чупливост на ноктите.

Списък на противопоказанията:

тежко бъбречно заболяване, при което допълнителното натоварване на бъбреците е неприемливо;
чернодробни заболявания, включително някои видове камъни в жлъчката;
тежки храносмилателни заболявания;
онкологични заболявания;
тежко сърдечно заболяване;
бременност (с изключение на специално разработена диета).

Основните предимства и ползи от протеиновата диета

Основното и едно от най-важните предимства на протеиновата диета може да се счита за факта, че след като изяде предписаната пропорция протеини, човек за дълго времелишени от глад, а по това време тялото продължава да работи за вас. Протеинът се счита за сложен хранителен компонент, чието храносмилане изисква повече време и усилия, така че гладът няма да ви гризе след час или няколко часа.
Второто предимство на протеиновата диета, разбира се, остава фактът, че след приключване на курса на диетата човек няма да качи всички тези килограми, които е свалил толкова трудно, ако следва балансирано хранене. Загубата на тегло е особено забележима при хора с голямо количество излишни мазнини. Отслабването става достатъчно бързо, което ви предпазва от липса на сладкиши.

Диета и меню за протеинова диета

Въпреки факта, че менюто за протеинова диета е предназначено за една седмица, през това време балансът на витамините може да бъде значително нарушен, тъй като за пълното функциониране се нуждаете не само от протеини, но и от мазнини, въглехидрати, както и микроелементи и мастна киселина. Този факт не трябва да се пренебрегва, за да не излагате здравето си на риск.

За да избегнете претоварване с протеини, можете да приемате различни витаминни комплекси. За поддържане воден баланс, пийте поне 2 литра течност на ден.

Протеинова диета у дома: какви храни можете да ядете?

Когато започвате „протеинов маратон“, запасете се с всякакво месо, риба и яйца.

Можете да добавите малко свинска мас, колбаси, рибни консерви във вода и много, много сурови зеленчуци: краставици, зеле, билки и особено домати.

Тъй като доматите съдържат ликопен, който засилва ефекта от протеиновата диета, тяхното присъствие в менюто е особено добре дошло.

Салатите са по-добре облечени лимонов сокили зехтин. През цялото време, което сте отделили за спазване на тази диета, ще трябва да ядете поне 5 пъти на ден.
Особено внимание трябва да се обърне на водата - ще трябва да пиете много и често. Трябва да пиете чаша вода около половин час преди всяко хранене.

Много спорове за това, че е в менюто въглехидратни продуктиВсичко се свежда до факта, че все още си струва да ядете елда и овесена каша два пъти седмично.

Какви храни не трябва да се консумират по време на протеинова диета?

Основното в този момент е да се ограничите до храни, които лесно могат да се превърнат в мазнини.

На първо място, трябва да се сбогувате със сладкото. Дори прости плодовеможе да развали резултата, да не говорим за торти, бисквити, сладкиши - всичко това ще трябва да бъде изоставено.
Изключваме и тестените изделия, хляба и кифлите, както и пърженото.
Картофи, масло, зърнени храни, гарнитури и десерти също няма да бъдат от полза.

Какво можете да пиете по време на протеинова диета?

По време на диетата можете да пиете чай или кафе без захар, билкови отвари и както обикновена, така и минерална вода.
В менюто на протеиновата диета за отслабване са забранени всякакви плодови сокове и сладки напитки.

Когато сте на протеинова диета, понякога можете да пиете зеленчукови сокове- домат или целина с ябълка. Основното е, че съставът съдържа възможно най-малко въглехидрати.

Диетата напълно елиминира алкохола, като по този начин намалява натоварването на черния дроб, стомаха и бъбреците. В допълнение, алкохолът блокира ензима пепсин, който разгражда животинските протеини в стомаха и ако консумирате протеинови храни и алкохол заедно, не само няма да отслабнете, но най-вероятно ще си "спечелите" лошо храносмилане.

Продължителност на протеинова диета за отслабване

Обикновено диети вид протеинсе предписват подробно за една или две седмици. Менюто не е много разнообразно: през втората седмица, ако има такава, експертите съветват да се храните по същото меню като през първата, следвайки диетата от последния до първия ден.

Меню за протеинова диета за седмицата: вариант №1

понеделник
Закуска: варено пиле (150 г); зърнен хляб (1 брой); чай
Обяд: варено телешко (200 г); зеленчукова салата (200 г);
Следобедна закуска: цитрусови плодове (100 г);
Вечеря: сирене моцарела (50 г); домат (1 бр.)

вторник
извара с мед (200 г); чай
задушено телешко със зеленчуци (200 г);
киви (2 бр.);
варена риба (100 г); пресни зеленчуци (200 гр.)

сряда
пилешко филе (150 г); портокал;
задушен боб със зеленчуци (300 гр.);
1% кефир; боровинка;
телешка яхния със зеле (300гр.)

четвъртък
1% кефир (1 чаша); нискокалорични бисквити (2 бр.);
пуешко филе (200 г); ябълка (1 бр.);
кисело мляко (1 буркан); портокал (1 брой);
риба на пара със зеленчуци (300 г);

петък
студено варено телешко (200 г); ябълка (1 бр.);
варена риба (200 г); тост;
плодове с кефир (1 чаша);
риба на пара (150 г); зеленчукова салата (200 г);

Събота
ниско съдържание на мазнини извара(200 г); чай;
задушен боб (300 г); пресни зеленчуци (150 г);
мандарина (2 бр.); ябълка (1 бр.);
варена риба (150 г); зеленчукова салата (210 г);

неделя
1% мляко (1 чаша); нискокалорични печива (100 г);
супа минестроне; телешко варено (150 г);зърнест хляб (2 броя);
нискомаслено извара (150 г); мед (5 g);
плодова салата от цитруси и ябълки (300 гр.)

Вариант на менюто за протеинова диета № 2

понеделник

неделя

Прогноза за загуба на тегло при протеинова диета.

Ако следвате всички инструкции за диета, както и упражнения, теглото ще падне доста бързо. Но намаляването се случва по различен начин при хора с различни пропорции на мазнини.

НАПРИМЕР С височина от 170 сантиметра и тегло от 65 килограма, за две седмици диета можете лесно да свалите от шест до десет килограма, в зависимост от продължителността и енергийния разход на тренировка.

За да консолидирате резултатите от такава протеинова диета, отделете поне 15-20 минути лесно физическоупражнения. Три пъти ще са достатъчни.

Видове протеинови диети

1. Протеиново-зеленчукова диета за отслабване

Този вид протеинова диета е предназначена за 5 дни и ви позволява да загубите до 5 кг тегло. Навсякъде зеленчукова диетаТрябва да пиете до 2 литра негазирана вода на ден.

Меню за протеиново-зеленчукова диета:

Ден 1.През деня: 2 литра доматен сок, зеленчукова салата, зеленчукова яхнияили зеленчукова супа, 2 филийки хляб.
Дни 2 и 3.Закуска - филия хляб с масло, половин супена лъжица мед. Обяд – пилешки бульон с пиле без кожа и мазнина, варен боб, филия хляб. Следобедна закуска - чаша чай с мед. Вечеря – 2 твърдо сварени яйца, половин пакет извара или 200 г пилешко филе.
Дни 4 и 5. Закуска - плод, чаша кисело мляко. Обяд - зеленчукова супа, филия хляб. Следобедна закуска – плод. Вечеря - винегрет, половин пакет извара, филия хляб.

2. Витаминно-протеинова диета

Добър вариант за тези, които се страхуват за здравето си и искат да се подложат на протеинова диета за отслабване с минимални загуби за общо благосъстояние. Тази диета продължава 10 дни, през които можете да свалите до 5 кг излишно тегло.

Витаминно-протеиново диетично меню за отслабване:

Протеинови продукти:всяко месо, риба, колбаси, сирене, обезмаслено сирене.
Плодове:всякакви, с изключение на богати на въглехидрати банани, грозде, райска ябълка.
Зеленчуци:всякакви, включително цвекло, моркови, домати, краставици, сладки чушки, тиквички.
Задължително редуване на протеинови и витаминни компоненти (например плодове за закуска, месо за обяд).
За пиене използвайте негазирана минерална вода, неподсладен зелен или билков чай.
Трябва да ядете на всеки 2,5 часа.
Подправки и различни сосове са забранени.
Сол (в умерени количества).

Витаминно-протеиновата диета няма строго меню, основното е да се спазват горните условия.

Приблизителното меню на витаминно-протеинова диета за деня е както следва:

Закуска 1: 2 твърдо сварени яйца.
Закуска 2: портокал.
Обяд: 200 г варено месо.
Следобедна закуска: 2 ябълки.
Вечеря: 200 г риба на пара.
Преди лягане: грейпфрут.

3. Протеиново-въглехидратна диета

Протеинова диета за отслабване продължава 3 седмици. Същността му е да "забрани" на тялото да прави мастни резерви. Това става буквално с измама.

През първия ден от диетата протеините и въглехидратите се консумират на равни части, през втория и третия основната част от менюто се състои от протеини, четвъртият е практически само въглехидрати (тук „залъгваме“ стомаха си) , петата и шестата са отново протеини, седмата - въглехидрати.
От втората седмица започваме отново с менюто от първия ден.

Отслабването става много бавно, но е гарантирано. Всяка седмица можете да отслабнете с до 5 кг.

Сред предимствата протеиново въглехидратна диета– неговата простота и липсата на специални препарати.

Меню за протеиново въглехидратна диета

Същността на протеиново-въглехидратната диета е, че предложените продукти трябва да бъдат разделени на 6 хранения. Пийте чаша неподсладено кафе сутрин. Преди хранене - 50 ml билкова запарка от лайка, жълт кантарион и невен, взети по равни части.

Понеделник: 400 г картофи, печени на фурна, 2 чаши кефир (1%).
Вторник: 400 г нискомаслено извара и 2 чаши кефир.
Сряда: 400 г плодове и 2 чаши кефир.
Четвъртък: 400 г варено пилешко филе и 2 чаши кефир.
Петък: 400 г плодове и 2 чаши кефир.
Събота: 1,5 л негазирана минерална вода.
Неделя: 400 г плодове и 2 чаши кефир.

4. Протеинова диета за бременни

Изглежда, какви диети може да има по време на бременност? Храненето трябва да бъде балансирано във всички аспекти - в крайна сметка от това зависи здравето на нероденото бебе! Въпреки това, често прекомерното наддаване на тегло застрашава най-много жената неприятни последиции трябва спешно да се направи нещо. Тук на помощ идва специално адаптирана рецепта за протеинова диета.

Протеинова диета за бременни жени се нарича чисто условно протеинова диета - въпреки че протеините са едно от определящите вещества в диетата, те не изключват използването на зеленчуци, плодове, зърнени храни, масло и мляко.

При такава диета табуто важи само за открито вредни продукти– захар, шоколад, кифлички, кондензирано мляко и др.
При използване на протеинова диета за бременни жени се използват следните източници на протеини: яйца, извара, сирене, кефир, риба, постно месо и птици.
Дневната доза протеин е най-малко 120 г, но количеството на въглехидратите постепенно се намалява, като през третия триместър достига до 300 г. Липсващите калории се компенсират с допълнителни порции протеини.
Мазнините трябва да се консумират в храната предимно под формата на растително масло, което е жизненоважно за поддържане на хормоналните нива на бременната жена и усвояване на мастноразтворимите витамини.

5. Протеинова диета на Пиер Дюкан

Тази рецепта за протеинова диета е разработена във Франция известен диетологПиер Дюкан и кръстен на него. С тази уникална техникавлезте във форма на знаменитост и прости хора, а ефективността и постоянството на идеалното тегло неизменно се потвърждават от отлични резултати.

Протеиновата диета на Дюкан включва разработване на диета с акцент върху протеините, като същевременно ограничава въглехидратите и мазнините. За постигане на изразен и траен ефект се препоръчва да се придържате към тези диетични препоръки в продължение на няколко месеца, но в идеалния случай рецептата за протеинова диета на Дюкан трябва да се превърне в принцип на хранене за цял живот.

Сред задължителните условия френският диетолог определя:

питейна вода (минерална);
всеки ден се приемат овесени трици;
необходими са пълни разходки;
приемане на витаминни комплекси.

Менюто на протеиновата диета на Dukan включва 4 етапа, всеки от които е обмислен и има своя собствена функция.

Етап 1- наречена „Атака” и предполага консумация на протеинови храни без почти никакви ограничения.
Етап 2- “Редуване”, когато протеинови днипоследван от един с повече свободни дни, чиято диета включва зеленчуци и малко мазнини.
Етап 3- „Фиксиране“. Диетата продължава да бъде предимно протеинова, но са разрешени плодове, сирена, хляб и зърнени храни. Освен това веднъж седмично се провежда „празник на корема“, когато едно от храненията е посветено на любимо ястие, дори и на висококалорично ястие.
Етап 4- „Стабилизация“, която се състои от дни на гладно на протеини

За да предотвратите тежка дехидратация, можете да изпиете чаша обикновена питейна или минерална вода 15 минути преди закуска, обяд и вечеря.

Също така е необходимо да се помни, че такава диета може да се класифицира като умерено ограничена. нискокалорична диета, общият брой на консумираните калории на ден не трябва да бъде по-малък от 1200 - това е минимумът за поддържане на здравето. Преди да започнете протеинова диета, трябва да обърнете внимание на някои много важни фактори:

При спазване на определена диета е препоръчително да не се допускат разхлабвания или различни видове отклонения в нея. Препоръчително е всеки ден храненето да става в строго определено време, особено за вечерите; Късното хранене няма да е от полза и тялото ще трябва да работи усилено, вместо да си почива.
Винаги пред очите ви таблицата с рецепти няма да ви позволи да забравите за приготвената диета.
Успешният резултат зависи пряко от обема на консумираната течност: трябва да бъде най-малко един и половина литра на ден.
Дадена е основната цел на протеиновата диета активни хора, Ето защо физически упражненияи товарите не само няма да пречат, но, напротив, ще помогнат за постигане на отлични резултати.
Малко хора успяват да съчетаят работата и диетата, така че е най-добре да се придържате към нея през свободно време, какво с право може да се превърне ваканцията или ваканцията. Известно е, че най-трудните дни за преодоляване на глада са третият до петият ден, последните 2 дни. По това време тялото, лишено от външна подкрепа, започва да активира силите си, мастните натрупвания отиват на „хранене“. Можете да преодолеете това време, като се разсейвате от външни грижи и интереси, но впоследствие отличен резултат и усещане, че силата на волята, водеща до несъмнена победа, е налице и е силна.

Рецепти за протеинова диета

По време на диетата трябва да намалите консумацията на въглехидрати и мазнини, за да сте сигурни, че вашата диета не е скучна, предлагаме няколко рецепти за протеинови ястия.

Пригответе 300 гр. скариди, 150гр. чери домат, 1 краставица, половин връзка зелена салата, 50 гр. фета, 1 черен пипер, няколко маслини. Сварете скаридите, нарежете всички съставки, използвайте зехтин, черен пипер и чесън на вкус като дресинг.

Протеиновата диета спечели много фенове, както сред спортистите, така и сред тези, на които им е по-лесно да седят строга диетавместо да правите физическа активност. Има много предимства, например, че на протеинова диета човек не изпитва постоянен глад, тъй като съставът дадена хранавключва месо, риба и др. Отслабването в резултат на такава диета идва по-бързо от всички останали поради пълен отказот въглехидратни храни, които насърчават отлагането на мазнини.

Същността и описанието на протеиновата диета

Протеинова диета е специален начин на хранене, при който само протеинови продукти. Въпросът е да сведете до минимум приема на въглехидрати и да дадете на тялото си малко стрес с постоянна консумация. храни с високо съдържание на протеини. В резултат на това има липса на енергия и вместо енергиен материал в процеса на обмяната на веществата се използват стари мастни резерви, в първите дни загубата на тегло се дължи на напускането на течността, а по-късно поради мастната тъкан върху мускулите .

Отвън всичко е изключително просто, но когато се сблъскате с процеса на отслабване и поддържане на собствената си воля в живота, става невероятно трудно. Никоя диета не е лесна, така че е изключително важно да следвате стриктно всички правила и препоръки, ако решите да използвате тази диета за отслабване и очаквате огромни резултати от нея.

Ползи от протеинова диета:

Смята се за изключително ефективна диетична програма, която ви позволява да отслабнете с около 10 кг само за една седмица.
Въпреки че ограниченията върху количеството консумирана храна са значителни, няма да почувствате глад до следващото планирано хранене ( протеинови продуктиотнема много повече време за обработка).
Диетата е съставена от възможно най-разнообразни, така че няма да имате катастрофално усещане за забрани и ограничения.
Мастни гънки, чието изграждане отне години - няма да се върне при вас след това протеинова диета.
Е един от най безопасни диети, само важно условие: стриктно следете периода на употреба (не повече от две седмици), не правете дълги паузи между храненията и спазвайте всички препоръки.

Недостатъци и ограничения на протеиновата диета:

Поради постоянната консумация на храни с високо съдържание на протеини, значително натоварване пада върху бъбреците.
Поради дисбаланс в доходите необходими вещества, витамини, минерали, съдържащи се във въглехидратните храни, съществува риск от влошаване на цялостното благосъстояние и здраве. Косата започва да пада, ноктите се чупят, тенът става тъп, човекът се чувства леко неразположен и бързо се уморява. Затова след приключване на диетата е важно да се пие витаминен комплекс.
При хора със заболявания стомашно-чревния тракт, могат да възникнат проблеми, тъй като храната е по-трудно смилаема без фибри.

Списък на храните, които се включват в протеиновата диета

Менюто на програмата за протеиново хранене включва повече от 70 продукта, така че след като прочетете този раздел, ще видите колко разнообразно е то, като никоя друга диета:

Месото е постно, диетично. Например, можете да направите котлети или котлети от телешко, говеждо, конско месо или да задушите заек.
Яжте вътрешности: телешки черен дроб, птичи черен дроб, телешки език, агнешко, предна част на говеждо месо.
Няма ограничения за разнообразието от риба, тя може да бъде мазна, замразена, сушена, пушена, консервирана, ракови пръчици.
Морски дарове всякакви.
Домашни птици, с изключение на патица и гъска. Моля, имайте предвид, че кожата не трябва да се яде.
Нискомаслена шунка от всички сортове.
Кокоши и пъдпъдъчи яйца: можете да ги пържите, да ги бъркате, да ги готвите по всякакъв начин.
Млечни продукти в неограничено разнообразие, но с ниско съдържание на мазнини.
Един и половина литра течност за един ден под формата на: чай, кафе, билкова инфузия, диетични напитки, вода.
Растителни протеини- тофу, сейтан.
Овесени трици.
Сушени ябълки и круши.
Подсладител във всякакви количества.
Обезмаслено мляко на прах.
Балсамов или винен оцет.
Солено соев сос.
Аджика, доматен сос, домати в собствен сок.
Кимион, чесън, билки, лук.
Подправки за подправяне на ястия.
корнишони.
Умерено количество сол.
Лимон и сокът от него в ястия.
Горчица, джинджифил, мая.
Дъвкабез захар.
Ванилия, агар-агар, вазелиново масло.
Близалки без захар.

Основно меню за протеинова диета

Когато съставяте менюто си за тази хранителна програма, стриктно се придържайте към списъка с разрешени диетични храни, опитайте се да изберете и приготвите храни, като внимателно премахнете мазнините от тях. Дневната честота на хранене трябва да бъде най-малко 5-6 пъти и не по-късно от два часа преди лягане. пийни едно питие повече водабез газ, спрете да използвате алкохолни напитки.

Меню за протеинова диета за седмицата (необходими продукти):

Пилешко филе 150-200 грама.
Нискомаслена риба 150-200 грама.
Морски дарове в размер на 200-300 грама.
Говеждо / телешко - 150-200 грама.
Нискомаслено извара 150-200 грама.
До пет белтъка.

Ние следваме график почасово;
Преди два часа следобед яжте малко количество (5 супени лъжици) сложни въглехидрати във варена форма: елда, овесена каша, кафяв ориз;
Приемливо е да ядете няколко неподсладени ябълки и цитрусови плодове;
Следобед се препоръчва да се използват зеленчуци като гарнитура: краставица, домат, зеле, маруля.

Меню за 7 дни

Първият ден:

За закуска сварете 150 грама говеждо месо и го изяжте с една филийка пълнозърнест хляб, изпийте чаша чай или кафе;
Снек: една или две ябълки;
Обядвайте с варено говеждо месо (150 грама) със зеленчукова салата (200 грама);
Закусете, като изпиете една чаша нискокалоричен кефир/кисело мляко;
За вечеря сварете риба (200 грама) и яжте със зеленчукова салата.

Втори ден:

Закуска от извара (150 грама нискомаслено), чай, кафе;
Снек: един грейпфрут;
За обяд задушете говеждо със зеленчуци (150 грама);
Снек от една чаша кефир с диетичен хляб;
За вечеря сварете 200 грама постна риба и я изяжте с пресни зеленчуци.

Ден трети:

Закусете с варено пилешко филе (200 грама), кафе или чай;
Обяд с една ябълка;
Обяд на варен боб със зеленчукова салата (по 200 грама);
Кисело мляко, нискомаслено диетични бисквитиза лека закуска;
За вечеря варено телешко (150 грама) със зелева салата (150 грама).

Ден четвърти:

За закуска изпийте една чаша диетичен кефир с диетични бисквити;
Снек ябълка;
За обяд варено пилешко филе (200 грама), измийте с ябълков сок;
Снек от един или два пилешки жълтъка;
За вечеря варена риба (200 грама), пресни зеленчуци (150 грама)

Ден пети:

Закусете с варена пуйка (150 грама), яжте една ябълка, чай или кафе;
Изпийте чаша ябълков сок с диетична бисквитка;
За обяд варена риба с парче хляб;
За лека закуска чаша кефир с нисък процент;
За вечеря телешко варено със салата.

Ден шести:

За закуска, нискомаслено извара (150 грама), чай;
Разядка от един портокал;
За обяд задушен боб със зеленчуци;
Кефир за лека закуска;
Вечеряйте риба със салата от пресни зеленчуци.

Ден седми:

Закуска с чаша обезмаслено млякои диетични бисквити;
Снек от една ябълка;
Обяд със зеленчукова супас парче маги кубче;
Снек с извара (50 грама);
За вечеря телешко варено със свежа салата.

Меню за 14 дни

Закуска: чаша кафе. Обяд: доматен сок, салата със зеле и растително масло. Вечеря: варена или пържена риба.
Закуска: един крекер с кафе. Обяд: варена риба, зеленчукова салата със зеле. Вечеря: варено телешко с кефир.
Закуска: виж втория ден. Обяд: задушени тиквички, ябълка. Вечеря: сварете говеждото и яжте с две варени яйца и зелева салата.
Закуска: кафе. Вечеря: едно сурово яйце(протеини), салата от пресни моркови с масло, твърдо сирене. Вечеря: кефир.
Закуска: моркови с лимонов сок. Обяд: риба, чаша домат. Вечеря: кефир.
Закуска: кафе. Обяд: салата със зеле и моркови, варени пилешки гърди. Вечеря: две варени яйца, настъргани моркови с масло.
Закуска: чай. Обяд: варено телешко и грейпфрут. Вечеря: вижте ден шести.
Закуска: чай. Обяд: варена пуйка, ябълка. Вечеря: вижте петия ден.
Точно като ден шести.
Точно като ден пети.
Закуска: кафе. Обяд: сурово яйце с варени моркови, твърдо сирене. Вечеря: кефир.
Точно като третия ден.
Закуска: кафе с крекери. Обяд: варена риба със салата от зеле. Вечеря: варено говеждо и кефир.
Закуска: кафе. Обяд: варени яйца, салата от зеле и домат. Вечеря: варена или пържена риба.

Меню за 4 седмици

Първа седмица (закуска с половин грейпфрут/портокал с варено яйце):

Пон: обядваме с избор на плодове, колкото можете да ядете (портокал, ябълка, кайсия, круша, пъпеш); Вечеряме с говеждо варено.
Вт: обядвайте с варено пилешко филе без кожа; вечеряйте с две яйца, зеленчукова салата; лека закуска с кефир и препечен хляб.
Сряда: обяд от твърдо сирене, домат, хляб; вечеря от варено пуешко месо.
Чт: за обяд неограничено количество цитрусови плодове в една форма; за вечеря варено филепиле с питка.
Петък: обяд от две яйца със зеленчуци; вечеря варена/пържена риба със зеленчукова салата; междинна закуска с един цитрусов плод.
Събота: обяд с един вид плод; вечеря с телешко варено и зеленчукова салата.
Слънце: обяд с пилешко филе с варени зеленчуци, можете да ядете домат, грейпфрут; и сварете зеленчуци за вечеря.

Втора седмица (закуската е същата като седмица 1):

Пн: за обяд яжте варено телешко със зеленчукова салата; вечер яжте няколко варени яйца и грейпфрут.
Вт: обяд с варена пуйка и зеленчукова салата; вечеря с яйца и портокал.
Сряда: варена риба с пресни краставици за обяд; яйца с портокал за вечеря.
Четвъртък: за обяд яжте яйца, нискомаслено твърдо сирене, варете зеленчуци; вечеряйте две яйца.
петък: пържена риба за обяд; за вечеря - 2 варени яйца.
Събота: варени пилешки гърди за обяд, плюс домат и грейпфрут; За вечеря си направете плодова салата.
Слънце: за обяд пържена телешка пържола, домат, грейпфрут; за вечеря - яжте същото като на обяд.

Трета седмица с обобщено описание за целия ден:

Пн: Яжте плодове през първата половина на деня, без да се ограничавате в количеството.
Вт: Предлагат се и варени зеленчуци в неограничени количества, но без картофи.
Сряда: яжте цял ден, редувайте плодове със зеленчуци, правете салати, яжте всичко.
Чт: задушена постна риба с варени зеленчуци, добавете зелева витаминна салата.
Пет: сварете или запържете пуешко месо, яжте го с варени зеленчуци.
Събота, неделя: неограничени само плодове.

Четвърта седмица със списък на конкретни продукти за всеки ден:

Пн: 200 грама варени пилешки гърди, същото количество прясна краставица, домат, консерва риба тонбез масло, едно парче хляб, грейпфрут.
Вторник: пържено телешко (200 грама), същото количество прясна краставица, домат, хляб, ябълка или круша.
Сряда: парче твърдо нискомаслено сирене, варени зеленчуци, няколко краставици и няколко домата, хляб, портокал.
Четвъртък: сварете 200 грама пуешко месо, същото количество прясна краставица, домати, хляб, грейпфрут, круша.
Петък: сварете две яйца, яжте по 3 домата на ден, зеленчукова салата, портокал.
Събота: варени пуешки гърди, консерва риба тон, варени зеленчуци, две краставици и домати, хляб, ябълка.
Слънце: порция нискокалорична извара, краставици, домати, две чаши кефир, грейпфрут.

Други варианти на протеинова диета и тяхното примерно меню

Тъй като разнообразието от храни в това диетична програмаголеми, тогава има много разновидности на диета, нейното меню. Използваните продукти са практически едни и същи, само на места се различава начина на използване и съчетаване. Двете най-разпространени протеинови диети са диетата на Дюкан и втората според д-р Робърт Аткинс. Затова вижте по-долу - менюто за протеинова диета в приблизителна версия, като използвате и двата метода.

Менюто е разделено на различни дни: етап на атака, етап на круиз, протеиново-зеленчуков ден, етап на консолидация, последният – стабилизиране. Вижте примерно меню за протеинова диета на Dukan, като използвате примера за един ден - етапът на атака:

За закуска: бъркани яйца с два белтъка, нискомаслено мляко, с добавка на билки;
Снек: една и половина лъжици овесени ядки от трици;
За обяд: телешко варено;
Снек: Сварете скариди или други морски дарове.
За вечеря: варено агнешко или телешко.

Д-р Робърт Аткинс

Тази диета е разделена на две основни фази от по две седмици. В първата фаза тялото постепенно се адаптира към строга диета, която се разделя на две подфази, като във втората има директен отказ от всякакви сладкиши, брашно и други забранени храни. Вижте по-долу примерно меню диетично храненеот д-р Робърт Аткинс за първата фаза:

За закуска пригответе яйчен омлет, яжте леко осолена сьомга, чай;
За втора закуска можете да пиете нискомаслено кисело мляко (чаша), зърнени храни (малка порция);
За обяд пригответе варено говеждо или пилешки гърди във фурната;
За следобеден чай изберете рибно ястиеможе би морски дарове;
За вечеря гответе сьомга в двоен котел и нискомаслен кефир.

Рецепти за протеинова диета

Менюто може да включва почти всички здравословни продукти, което означава готвене вкусни рецептиястия, спазвайки протеинова диета, няма да има проблеми. Вземете всяка рецепта, която намерите, основното е, че ястието е с ниско съдържание на мазнини и не използва забранени продукти. По-долу са дадени няколко рецепти, които можете успешно да използвате във вашата диетична програма за отслабване.

Окрошка на основата на кефир: сварете пилешко или телешко месо и яйца. Към тези съставки добавяме останалите съставки: мариновани краставици, билки, нискомаслен кефир, минерална вода, винен оцет. Накълцайте, разбъркайте в правилната пропорция (можете да регулирате: по-дебел с кефир, по-тънък с минерална вода). Оказва се много вкусно и здравословно.
Печена риба във фурната: вземете филета от всякакви морски риби, поръсете с подправки (използвайте италиански подправки), поръсете с малко лимонов сок и поставете във фурната буквално за 15-20 минути. За да не изсъхне и загори рибата, тавата, в която ще печете, се слага с фолио и се напръсква отгоре с вода. Друг вариант е да се пече в специален ръкав за печене.
Рибни котлетив сос с босилек: вземете филе от морска риба, отделете го от костите, смилайте с блендер/месомелачка заедно с лука, солта, добавете едно яйце. Правим малки котлети от получената кайма, запържваме ги в тиган без масло (може да добавите малко вода, за да не залепне за дъното на тигана). За соса са ви необходими: сол, нискомаслено кисело мляко, горчица, сухи подправки с босилек. Разбъркайте и изсипете в готовите котлети.
Пържено говеждо и кафяв ориз: Вземете парче месо, нарежете го на кубчета и го сложете в тиган със зехтин. Слагат се в тенджера с дебело дъно и се заливат с вряща вода, докато водата покрие парчетата, добавят се подправките, солта и се оставят да врят на тих огън (30 минути). Изсипете половин чаша ориз в получения бульон и оставете да къкри, докато оризът се свари напълно. За подобно ястие, само с морски дарове, гледайте видеото:

Протеинова диета- от основните методи на много системи, които осигуряват загуба на тегло. Принципът на хранене е минимално количество мазнини в диетата, липса на въглехидрати. Резултатът е гарантирана загуба на тегло.

Същността на протеиновата диета

Това е най-популярното и най-важното, ефективна техникапомага на човек да отслабне. Нейната същност:

ядене само на храни, които съдържат много протеини;
пълен отказ от консумация на храни, богати на въглехидрати (захар, картофи, макаронени изделия различни видове, продукти от тяхното тесто);
отказ от продукти, които представляват чисти мазнини(животински мазнини, майонеза) ;
възможност за ядене на плодове, риба, зеленчуци, яйца, растително масло, салати, млечни продукти (не мазни) без никакви ограничения.

В резултат на това човек получава усещане за ситост от диетата. Това се обяснява с по-продължителното смилане на разрешените за консумация храни от въглехидратните храни.

Принцип на работа

След като човек започне да се храни в съответствие с изискванията на протеиновата диета, тялото му започва да консумира гликоген от предварително формирани резерви. Значително количество течност напуска тялото, което определя бързото и силен спадтегло през този период. По-късно за производството на глюкоза (която е основното енергийно гориво в тялото) започват да се изразходват мазнини и мускулна маса.

Теглото, особено от средата на курса, започва да намалява бавно и понякога остава на същото ниво. Първото винаги е постоянно, второто не означава, че системата за хранене не работи - вие просто ще отслабнете, губейки със стабилно тегло обем в бедрата и талията.

Протеиновата диета е ограничена до две седмици. Ако продължите да го използвате по-нататък, можете да засадите пъпките поради претоварването им. За да не мислите изобщо за това, трябва да пиете достатъчно вода и да консумирате повече фибри. Последните има много в триците, богати са на тях зелените зеленчуци без скорбяла.

Важно е да се знае

Когато следвате протеинова диета, трябва да знаете:

че присъстващите в него протеини насищат тялото, дават му необходимата енергия и сила;
че само тези, които постоянно натоварват тялото, трябва да „минат на диета“ различни упражнения; Протеинът е предназначен да възстановява енергията; оптимален режимтренировка, ако сте на диета и искате да отслабнете, три пъти седмично;
протеиновият курс на гладно е предназначен за една седмица, следователно протеиновата диета се счита за бърза; но дори и това кратко време, с правилно изчисляване и изпълнение на всички препоръки, е достатъчно, за да изчезнат излишните килограми и да не се повлияе на вашето благосъстояние;
протеинова диета означава липса на постоянен глад, тъй като с нея можете да ядете без ограничения, но само разрешени храни; последните са достатъчни, за да не мислите за изтощение;
Един от основните недостатъци (за някои хора) е, че трябва да приложите сила на волята и напълно да се откажете от мазните храни, да не ядете сладкиши и брашно.

Доказано е от мнозина, които са използвали тази система на хранене, че тя е много по-хуманна за организма от повечето монодиети, при които всеки ден се консумира по един продукт.

Ползите и вредите от протеиновата диета

професионалисти

Сред предимствата, които са присъщи на протеиновата диета, е, че след нея човек не изпитва глад за дълго време, въпреки че тялото продължава да работи и да изразходва енергия, по-специално мастни резерви. Факт е, че обработката на протеини в тялото отнема много повече време, отколкото, например, въглехидрати и мазнини. Това определя същността на такова предимство.

Освен това, след като приключите с диетата, не рискувате да напълнеете отново. свалени килограми. Естествено, ако продължите да поддържате балансирана диета.

При протеинова диета ефектът е особено забележим при тези хора, които имат много излишни мазнини. Те стават по-стройни доста бързо, виждат ефекта и затова рядко изпитват желание да ядат нещо сладко.

минуси

Отслабването обикновено е процес, последван от преструктуриране различни системитяло. Ето защо, когато „минавате“ на протеинова диета, трябва да вземете предвид определени знания, изисквания и желания.

Ако консумирате протеини без никакви ограничения, тогава водата бързо ще напусне тялото ви, а с нея и микроелементът калций. В същото време натоварването на бъбреците се увеличава, това е особено забележимо за тези, които активно посещават фитнес зали. В резултат на това може да почувствате суха кожа, матова коса, ноктите ви ще започнат да се чупят силно, може да се уморите бързо и ще започнете да спите лошо.

Противопоказания

Освен описаното, протеиновата диета има и преки противопоказания. Хората трябва да го игнорират:

с тежко бъбречно заболяване, което не позволява увеличаване на натоварването върху последното;
с чернодробни проблеми, с холелитиаза от определено естество;
с тежки стомашно-чревни заболявания;
с неоплазми от онкологичен характер;
с тежко сърдечно заболяване;
жени по време на бременност; Възможно е разработването на специална диета, но само от специалист.

Видове протеинови диети

Кремлевская

Много хора знаят за съществуването на такава диета, която се нарича още диета на астронавтите. Той е доста популярен, защото носи определени резултати, ако искате да отслабнете. Изискванията му включват основно продукти с високо съдържаниепротеини, а също така консумирайте растителни фибри. Прости въглехидратиса забранени за използване като цяло, сложните са ограничени. Освен всичко има и изискване да се пие течност и то много.

Има няколко правила за кремълската диета, което улеснява придържането й за дълго време. В него има много смесени ястия, така че някои от опиталите го стават привърженици на хранителната система по него за цял живот.

Според кремълската диета можете да ядете риба и немазни меса без ограничения. Забранено е да допълвате диетата си с ориз, зърнени храни, картофи и хляб. Захарта също е табу. Плодовете, ядките, горските плодове са строго ограничени - не повече от 40 г на ден. И тук листни салати, тиквички, зеле, репички, краставици - колкото искате.

Предимството на астронавтската диета е, че организмът с времето свиква с тази диета, което води до дългосрочен ефектотслабване. За тези, които са нетърпеливи, не е подходящ, тъй като максимумът ви позволява да се отървете от 1...2 кг на месец. Резултатът от кремълската диета обикновено се вижда след 1...2 месеца.

Диета на Аткинс (Холивуд)

Тази система за хранене за отслабване е по-известна като Холивудска диета. Неговата ефективност се потвърждава от отличната форма на много американски актьори и представители на шоубизнеса. Въпреки че има мнения, които показват, че диетата на Аткинс не е напълно безопасна за тези, които „седят“ на нея.

Една от основните характеристики на диетата на Аткинс е рязкото намаляване на въглехидратите в диетата и увеличаване на протеиновите храни. В него можете да ядете висококалорични, мазни храни, но такива, които не съдържат въглехидрати.

Диетата е изградена на четири етапа и стриктно спазванесъществуващите изисквания във всяка от тях.

Първият етап е две седмици. Неговата задача е да променя химичните реакции в тялото. Въглехидратите са ограничени до 20 g на седмица, така че метаболитният процес се заменя в тялото с процеса на кетоза. Последното води до рязко намаляване на производството на глюкоза; се извършва по-нататъшно преструктуриране метаболитни процесиза използване на мастни натрупвания.

Вторият етап изисква намаляване на въглехидратите в храната на седмица с още четири пъти - до 5 g. През това време наблюдавайте загубата на тегло и експериментирайте с увеличаване на количеството въглехидрати в храната. Въз основа на колебанията в теглото се намира оптималната стойност, над която е забранено да се приемат въглехидрати в бъдеще. Тази фаза продължава докато станете толкова, колкото искате.

Третият етап включва постепенно нарастваневъглехидрати в храната на седмица за максимум 10гр. Те следят теглото си и определят максималното количество, при което теглото остава стабилно. Това количество въглехидрати става норма за вас в бъдеще.

Четвъртият етап се счита за окончателен и включва консолидиране на постигнатото за дълго време. То също Специално вниманиекъм консумацията на въглехидрати, сладкиши, чипс и пържени картофи са забранени.

С диетата на Аткинс отслабвате постепенно и с контрол на теглото. Ако го следвате, не изпитвате глад, тъй като са разрешени много храни, най-често протеинови. Тази системадобре, защото не води до загуба на тегло отпусната кожаи мускули.

Недостатъците на диетата на Аткинс се наричат дехидратация поради силното ограничаване на въглехидратите. Последното може да причини проблеми с бъбреците, включително бъбречна недостатъчност. При такава система за захранване може да намалее мозъчна дейност, появяват се слабост и раздразнителност. Има чувство на гадене след хранене, болка в стомашно-чревния тракт, запек и заплаха от остеопороза поради загуба на калций.

Диетата на Дюкан

Диетата е разработена от френски диетолог и носи името си от неговото фамилно име. По отношение на популярността си е един от най-търсените в света. Той включва четири етапа, на всеки от които те консумират храни, съдържащи значителни количества протеин. Последното се счита от Дюкан за основен източникенергия за тялото. Зеленчуците и плодовете се допускат в диетата само след преминаване на първия етап.

Диетата ми става по-разнообразна едва на етапи 3...4. Тук вече можете да ядете плодове и зърнени храни, но в малки количества. Системата не включва броене на калории, не е необходимо да следвате хранителен график или да претегляте това, което ядете. Те се хранят толкова, колкото приеме тялото и при желание денонощно.

В диетата има важни правила. Те са три и трябва стриктно да се спазват:

минимална консумация на вода на ден – 1,5 л;
задължителна ежедневна консумация на трици;
не забравяйте да практикувате всеки ден физически упражнения; може да не са сложни.

На първия етап - атаката - човек очаква най-трудното изпитание. Продължителността му е индивидуална - 3...10 дни. Зависи от килограмите, които искате да свалите. Диетата е разнообразна, но преобладават белтъчните продукти и то значително. Ястията се приготвят предимно чрез задушаване на риба, птици, морски дарове и месо. Ядат млечни продукти (нискомаслени) и винаги овесени ядки.

Вторият етап, който е промяна в диетата, включва редуване на дни, в които се ядат само храни, съдържащи протеини, с дни, в които могат да се добавят зеленчуци към тези храни. Етапът продължава до деня, в който започвате да тежите толкова, колкото сте възнамерявали.

Третият етап е посветен на контрола на теглото. Тоест оправено е постигнат резултат. Продължителността му може да варира и зависи от това колко килограма сте свалили до момента. Менюто е леко разнообразно, но все пак трябва да има по един протеинов ден всяка седмица.

Диетата на Ковалков

Тази диета е на много малко години, но бързо набра популярност. Съставител е руснакът Алексей Ковалков, лекар. За първи път в диетологията той предложи ясна система за ядене на правилните храни в правилното количество, пиене голямо количествовода (чиста), движения-упражнения. Резултатът от диетата е, че самият автор успя да загуби половин центнер наднормено тегло. И то само за 6 месеца.

Диетата, предложена от Ковалков, е безопасна, обмислена дори в най-малкия детайл. Отпадна за днес мразеха килограмидесетки хиляди руснаци. За това те използват книгите на автора (Отслабнете умно, „Победа над теглото“).

Системата за хранене на Ковалков отрича ползите от резките ограничения на храната при отслабване. Неговата техника се основава на три постулата:

необходимо е да се разбере причината за наднорменото тегло;
разберете, че сте отговорни за теглото си;
поставете си цели за бъдещето.

Ковалков за факта, че трябва да отслабнете без никакви екзекуции върху себе си. Освен това човек трябва да поеме отговорност за случващото се, да приеме някакъв план за отслабване и да го приложи. Диетата, предложена от Ковалков, работи с тялото постепенно и незабавно във всички посоки. Помага на човек да преодолее пристрастяването към храната. Така самият той постигна реални резултати и предлага и на другите да направят същото.

С диетата на Ковалков:

не вземайте предвид консумираните калории;
яжте балансирана диета, като консумирате протеини, мазнини и въглехидрати;
сами избират храна и създават правилната диета;
не гладувайте, не се ограничавайте в храната.

Методът на Ковалков разграничава три етапа:

подготвителна: продължителност 2…4 седмици; по това време те свикват да ходят повече, отвикват се от бързи въглехидрати; Освен това почистват стомашно-чревния тракт и нормализират работата му; типичната загуба на тегло на етап е приблизително 5 kg;
основни: към натоварванията от активно ходене се добавят силови упражнения; храната не е толкова ограничена, колкото в предишния етап; научете човек и тялото му да се наслаждават на консумацията на правилните храни и в балансирани пропорции; на ден средно отслабват с 200...4000 g;
окончателен: продължителност 12...18 месеца; човешкото тяло свиква да живее по нови правила; тялото се поддържа стройно и стегнато; Най-важното упражнение е ходенето, силовите упражнения вече не са необходими; яжте според прости правила, установяване на комбинация от продукти.

Примерно меню за протеинова диета

Меню за 7 дни

При тази система за отслабване храната се приема пет пъти на ден. Съдържа повече протеинови продукти. Самата диета е много разнообразна, включва прости ястия, които не са трудни за приготвяне.

Първият ден

За закуска яжте извара (нискомаслено, 150 г), пийте кафе, чай.

Една ябълка е добра закуска.

За обяд, с филия пълнозърнест хляб, можете да ядете варени пилешки гърди(150гр).

Диетата за следобедна закуска е кисело мляко (половин чаша).

За вечеря са подходящи зеленчукова салата и риба, но на пара.

Втори ден

За закуска вземете кисело мляко (неподсладено, 150 г).

Един портокал е подходящ за лека закуска.

За обяд можете да ядете телешко, задушено със зеленчуци (150 г).

Диетата за следобедна закуска е кефир (чаша).

За вечеря са подходящи печена риба и пресни зеленчуци (по 200 г).

Ден трети

Можете да ядете за закуска белтъци(3 бр.) и пийте кафе, чай.

Снек ще бъде някакъв плод (един).

За обяд можете да ядете пуешко месо (200 г) с 4…6 супени лъжици ориз (кафяв).

Следобедна закуска може да се сервира с извара (не сладка).

За вечеря пригответе салата от зеле и варено телешко (по 150 г).

Ден четвърти

За закуска пийте кефир (ниско съдържание на мазнини) и яжте две бисквитки с овесени ядки.

Купете грейпфрут за лека закуска.

Обядът се състои от аспержи и пилешко филе - двете ястия са с тегло 200гр.

Ryazhenka и кефир (чаша) са подходящи за следобедна закуска.

За вечеря се приготвят зеленчуци (150 г) и варена риба (200 г).

Ден пети

На закуска ядат извара (150 г), измиват се с чай и кафе.

В разядката е включена ябълка.

Обядът се състои от пълнозърнест хляб (филия) и варена риба (200 г).

Пригответе натурално кисело мляко за следобедна закуска (без захар, половин чаша).

Приключват на вечеря дневна дажбазеленчукова салата (150гр), говеждо на пара (200гр).

Ден шести

За закуска направете омлет от белтъци (2 яйца), пригответе чай и кафе.

За лека закуска ядат плодове (цитрусови, всякакви).

За обяд, задушен боб (200g) е подходящ за зеленчуци (150g).

За следобедна закуска традиционно се приготвя кефир (чаша).

Вечерята се състои от салата (100 г), варена риба (150 г).

Ден седми

Завършете последния ден от диетата:

закуска с извара (150гр), чай или кафе;
хапване на ябълка;
обяд със зеленчукова супа (чиния), която се вари в постен телешки бульон; Те също така ядат пълнозърнест хляб (филийка) и варено говеждо месо (100g);
следобедна закуска с извара, която не съдържа захар;
вечеря със салата и телешко варено - двете ястия по 100гр.

Меню за 10 дни

Първият ден

Закуската е достатъчна: варени яйца (2 броя без сол), две питки.

За обяд можете да ядете риба (200 г); към него се добавя сос, който включва билки, натурално кисело мляко; Вместо хляб са подходящи хрупкави хлебчета (2 броя).

Снек преди вечеря ще бъде извара (нискомаслено), което може да се смеси с билки.

За вечеря е подходяща салата от морски дарове: морски водорасли (200 г), смесени например с „морски коктейл“.

Втори ден

За закуска се приготвя извара (100 г, нискомаслено); смесва се с билки.

За обяд са достатъчни два домата и един патладжан, запечен във фолио. Можете да добавите варен карфиол (100 г), гъби (200 г).

За следобедна закуска можете да ядете печени тиквички (250 г), поръсени с твърдо сирене (30 г). Хляб (2 парчета) ще свърши работа.

Вечерята може да бъде с морски дарове. По състав и обем отговаря на ястието, приготвено предния ден.

Ден трети

За закуска яжте варено пилешко филе (100 г). Добавете зеленчуци и хляб.

За обяд си позволете яхния, която включва зелен фасул (200 г), пилешко филе (100 г).

Следобедната закуска може да мине със зеленчукова салата, но тя трябва да бъде полета с кисело мляко.

Вечерята включва нискомаслена извара (150 г), смесена с кисело мляко (50 г, натурално). Можете да ядете с хляб (2 парчета).

Ден четвърти

За закуска - извара (нискомаслено, 150 г).

За обяд - печени тиквички във фолио. Добавят се лимоновият сок и подправките. Можете да добавите яйца (2 бр.).

За следобедна закуска приготвят картофено пюре. Съдържа зелени, карфиол.

За вечеря е достатъчна печена пуйка (200гр). За соса е подходящо кисело мляко (натурално) с добавка на билки.

Ден пети

Закуска яйца (2 броя, варени), хляб (2 броя).

Обяд от варено телешко (200гр).

Следобедната закуска се състои от зеленчукова салата с кисело мляко (натурално).

Печена риба, поръсена с лимонов сок, върви добре с вечерята.

Ден шести

За закуска само кисело мляко (чаша) с хляб (2 парчета).

Обяд – пилешко филе, карфиол (по 100 г).

За следобедна закуска, нискомаслено извара (150g).

Печени зеленчуци за вечеря.

Ден седми

Закуската включва варени яйца (2 бр.) и хлебчета (2 бр.).

За обяд се яде яхния със зелен фасул (200 г) и пилешко филе (100 г).

Следобед прекъсват апетита си с чаша кисело мляко (за пиене).

За вечеря се приготвя просто ястие - телешко варено (200гр).

Ден осми

Закуската отново започва с чаша кисело мляко.

За обяд е подходящо сварено пилешко филе (200гр).

На обяд пак кисело мляко, но само нискомаслено и с билки.

Вечеря - морски дарове - салата от тях, както в първия ден от диетата.

Ден девети

За закуска ядат варени яйца (2 броя) и хляб.

За обяд се пече пуйка (200гр). Съчетава се със сос от кисело мляко.

Следобедната закуска се залива с кисело мляко (може за пиене).

На вечеря задоволявайте глада си със зеленчукова салата, облечена с кисело мляко (натурално).

Ден десети

Закуската, както и предишния ден, включва яйца (2 броя, варени), хляб (2 броя).

Обядът се състои от зеленчуци, към които се добавят сирене (твърдо и малко) и лимонов сок (малко).

За следобеден чай сервирайте извара (150 г, нискомаслена). Смесва се с билки.

Вечерята се състои от печена риба (200 г), зеленчукова салата.

Меню за 14 дни

Ако решите да „минете на диета“ за няколко седмици, можете да намерите например в интернет меню с разнообразие от ястиявсеки ден. Можете да направите всичко по-просто - повторете седемдневната протеинова диета два пъти.

Меню за 30 дни

Такава диета, поради възможните опасности, присъщи на протеиновите системи, се провежда рядко. Ако решите, тогава можете да използвате менюто за десетдневна протеинова диета. Просто го повторете три пъти.