Обикновено лекарите и треньорите препоръчват предварително да подготвите диетичен обяд за отслабване и да го вземете със себе си. Но в действителност има различни ситуации и може да се случи, че ще трябва да ядете в обикновено бистро, столова или бързо хранене или дори бързо да си купите лека закуска в града. Какво да правя, наистина ли диетата ще бъде нарушена? Нищо подобно, почти навсякъде ще намерите месо, зеленчуци, извара, зърнени храни и други здравословни храни. Напълно пропускане на обяда лош вариант, дори и човек да е много зает, по-добре е да намери 10 минути за чаша супа-пюре, отколкото да измете цялото съдържание на хладилника и килера, когато се приберете вечер.

Здравословен обяд за отслабване: какво е това?

Избирам здравословен обядОтслабването е лесно, ако следвате определена диета:

• За - всяко печено месо, риба, морски дарове, във втория и третия етап на диетата - със салата;
• За - можете да ядете рулца и суши, само без крема сирене, почти всяко "столово" ястие от месо, риба, птици, но не с пюре, а с елда, всяка супа без картофи ще свърши работа;
• За - парче риба на скара (почти навсякъде има сьомга или пъстърва, ако не и треска, стига да не е пържена), и абсолютно всякаква салата, дори и зеле, плюс хляб или гарнитура качамак;
• За тези, които бързат, опаковка извара е помогнала на тези, които губят тегло от години, купете ферментирало печено мляко към него или сварете вкусен чай и добавете към него стевия;
• За броене на калории – абсолютно всичко с прозрачни съставки, които могат да се броят.

Принципът на приготвяне на обяд е прост. Диетолозите казват, че обядът за отслабване трябва да бъде основното хранене. Трябва да съдържа протеини, мазнини и въглехидрати. Ето защо няма смисъл да се отказвате от каша, хляб или дори варени картофи в средата на деня. Ако има нещо, което трябва да се намали, това е сладък компот, чай със захар и кафе със суха сметана.

Най добрият обяд за отслабване

Според лекарите най-добрият обяд за отслабване е не само чиния, пълна наполовина със зеленчуци и една четвърт пълна с каша и месо, но и хранене по определени правила. Важно е не само да преглъщате набързо, но и храната да се смила и мозъкът да получава сигнали за ситост. Тогава човекът няма постоянно да похапва в движение и няма да „събира“ много допълнителни калориипрез деня.

Здравословният обяд за отслабване трябва:

• да се яде спокойно, трябва да отделите поне 20 минути за хранене;
• Всяко парче трябва да се дъвче, като се правят поне 20 дъвкателни движения;
• По-добре е да пиете напитката половин час преди хранене или час след това, въпреки че последният вариант не се препоръчва от много лекари. Течността намалява концентрацията на стомашен сок и до известна степен забавя храносмилането;
• След обяд е препоръчително да седнете спокойно поне 10-15 минути, за да позволите на тялото да усвои хранителните вещества.

Нискокалоричен обяд за отслабване при строги диети

Всичко това е прекрасно, но понякога имате нужда от нискокалоричен обяд за отслабване, а нарязаната краставица не е подходяща само защото изобщо не ви засища и половин час след такъв обяд искате да ядете. Можете да излезете от тази ситуация, като използвате рецепти за обяд за отслабване:

Супа ширатаки

120 г ширатаки юфка, 100 г нарязани гъби, ½ морков, 1 см корен целина, малко морска сол, водорасли нори за подправка
Юфката Shirataki се продава онлайн и съдържа само 4 kcal на 100 g и много здравословни фибри от растението konnyaku. Подходящ е за всяка диета. Приготвянето на супата е лесно - кипнете 3 литра вода, изплакнете фидето студена вода, поставете съставките във вряща вода и гответе за 10-12 минути. Ястието може да се подправи с билки и да се вземе със себе си в термос.

Супа от праз

1 праз лук, 2 см корен целина, 1 см корен джинджифил, ½ чаша натурален ябълков сок, копър, морска сол
Нарежете зеленчуците, долейте вода, така че да ги покрие напълно и сварете до омекване. Към готовата супа добавете сока, морската сол и копъра. Тази супа може да се яде както студена, така и гореща, като студената е по-вкусна, ако я смелите в блендер.

Обяд за отслабване в бързо хранене: мисията е възможна

Ако обядите за отслабване, чиито рецепти знаете, никога не се приготвят или забравят у дома, можете да хапнете и на бързо хранене. Следвайте прости правила:

• никога не яжте никакви дресинги, сосове, дори доматен сос. Всички тези храни съдържат много ненужни сол, мазнини и калории;
• поръчайте салата и най-обикновен бургер, помолете да не го претопляте;
• не яжте кифла, има много захар и това е дори след привидно обилен обяд в заведение за бързо хранене;
• старателно „почистете“ котлета от сосове, майонеза и топено сирене със салфетка;
• ако е възможно, изберете верига, която има вегетариански сандвичи, тоест сандвичи с черни или кафяв хляб, гъби, сирене и зеленчуци, те съдържат 100-200 kcal по-малко от обикновените сандвичи;
• като на строга диета, поръчайте чаша супа. Разбира се, съдържа малко повече сол, но засища по-добре от салата;
• Избягвайте смутита, пръчици от моркови и кисело мляко. Те се продават „специално за тези, които отслабват“, но съдържат много захар в състава си. И причинява повишаване на нивата на кръвната захар, промени в апетита и провокира глад около няколко часа след висококалоричен обяд;
• пийте обикновен чай или кафе без захар; по-добре е да не купувате капучино и лате във веригите за бързо хранене, където сметаната е разтворим сублимат.

Ако нищо друго не ви устройва, можете да потърсите здравословен обяд за отслабване в магазините за спортни или функционални храни. Много производители правят „супи на прах“ с протеини и фибри, инстантни зърнени храни без захар и оцветители и засищащи смутита.

Като цяло винаги има избор, наслаждавайте се на храната си и се стремете към целта си.

Видео с рецепти за диетична вечеря

Видео рецепта за обяд за отслабване

Според диетолозите най-грешното нещо, което трябва да направите, ако искате да отслабнете бързо, е да гладувате. Залог тънка талия– балансирана и здравословна диета и ако се храните хаотично или неправилно (например бързо хранене), тогава можете не само да отслабнете; наднормено тегло, но също така причиняват вреда на вашето здраве, поради което е толкова важно да се принудите да приготвяте ежедневен диетичен обяд за отслабване и резултатът няма да закъснее.

Какъв трябва да бъде правилният обяд?

Диетолозите уверяват: въпреки че калоричното съдържание на храните е много важно при изготвянето на диета, диетичният обяд ще бъде по-полезен, ако се приготвя и дори яде според определени правила. Мозъкът трябва да получи специален сигнал за насищане и цялата приета храна трябва да бъде усвоена от тялото. Само тогава човек ще спре да се храни безразборно и няма да се пренасища с ненужна енергия през целия ден. някои важни правила:

1. След обяд трябва да оставите тялото спокойно да „поеме“ хранителните вещества (седнете спокойно състояние 10-20 минути) – и без сладки десерти.
2. Препоръчително е да обядвате спокойно (прекарайте поне 20 минути за този процес).
3. Трябва старателно да дъвчете всяка порция (поне 10-15 дъвкателни движения).

Какво да ядете за обяд при отслабване

Лесно е да създадете ежедневно меню за отслабване - използвайте обяд от всяка храна като основа. известна диета:

• Дюкан: печено месо или риба, леки салати, морски дарове;
• протеини: извара, мляко, ферментирало печено мляко или черен чай;
• диета „минус 60“: овесена каша с птиче месо или риба или дори суши (с изключение на крема сирене);
• течност: супи, кефир и др.

Списъкът с диети е много дълъг, но трябва да знаете, че дневното хранене е основното, така че трябва да съдържа всички необходими компоненти: протеини, мазнини и въглехидрати. Варени картофи, парче хляб и всякакви зърнени храни няма да попречат на загубата на тегло, ако се консумират в разумни дози, но някои храни все пак трябва да бъдат изключени от диетата, например захар, брашно, пържени храни (свински котлети) и др.

Диетични храни

Най-висока позиция в класацията на нискокалоричните храни заемат зеленчуците и плодовете. 100 грама броколи съдържат само 33 kcal, лимони, червени боровинки - 26 kcal, целина, аспержи - 20 kcal, краставица - 15 kcal, маруля - около 12 kcal, и морски водораслии само 5 kcal. Месото от птици или риба също може да бъде диетично - сьомгата съдържа 210 kcal на 100 g, пуешкото - 195 kcal, а вареното пиле - само 170 kcal.

Опции на менюто

Има много рецепти, базирани на различни продукти, благодарение на които можете да приготвите пълноценен питателен обяд, без да навредите на фигурата си. Това могат да бъдат както прости ястия (например ориз, варени гърди, зеленчукова салата), така и сложни (супа от спанак и царевица с оризови юфка). Обядът за отслабващите трябва да се състои от балансирано количество протеини, мазнини и въглехидрати.

Полезен

До всички фенове здравословно хранененяколко ще свършат работа здравословни рецептиза отслабване. Как да си приготвим здравословен обяд за отслабване? Много е просто: изберете необходимите съставки и следвайте всички стъпки в рецептата. Нека вземем за основа метода за приготвяне на салата с пилешки гърди.

съставки:

• пилешки гърди - 0,5 кг;
• лимон – 0,5 бр.;
• зелеви листа – 2 бр.;
• кедрови ядки - 80-100 г;
• чесън - чифт скилидки;
• босилек - 100 г;
• подправки, сол - на вкус.

Метод на готвене:

1. Пригответе дресинг за салата (песто) - босилек, лимонов сок и кора, подправки, чесън, смесете в блендер.
2. Запържете ядките в тиган за няколко минути.
3. Добавете половината кедрови ядки към пестото, а другата половина заделете за украса.
4. Пилешко филеизплакнете с вода, подсушете, поръсете с подправки, сол, поставете върху фолио и поставете в предварително загрята фурна (200 градуса) за половин час.
5. Готовото месо нарежете на кубчета, смесете с дресинга и ядките.
6. Наредете салатата върху измитите зелеви листа и поднесете обяда.

Протеин

Ежедневното ви хранене трябва да включва храни с високо съдържание на протеини. В този случай рибата е идеална за обяд. Ако сте уморени от стандартни ястия под формата на филета или котлети, пригответе невероятно вкусни рулца от извара с риба тон. Крайният резултат ще бъде питателен. протеинов обядза отслабване. Много лесно за приготвяне ястие, подходящо за следобедно храненеза всяка диета и режим на хранене.

съставки:

• риба тон - 200 г;
• краставица – 2 бр.;
• извара (нискомаслено) или крема сирене - 100 г;
• нори (лист) – 1 бр.;

Метод на готвене:

1. Измийте краставицата, обелете и нарежете на ивици.
2. Разделете листа нори на 2 равни части.
3. Намажете норито отвътре с извара или сирене, така че да остане един см от единия край.
4. Извадете рибата тон от консервата, намачкайте я с ръце или вилица и я поставете в една хоризонтална лента по средата.
5. Поставете няколко сламки краставица отгоре.
6. Поставете нори върху бамбукова постелка (ако имате) и я използвайте, за да завиете стегнато рулото.
7. Нарежете всяко руло на 7-8 порции - готвенето на обяд за отслабване е завършено!

Ниско калорични

Още едно диетичен продукте пуешко, което е идеално като основно ястие за деня. Най-добрият изходще готвя птици в бавна готварска печка, която все повече се появява в кухните на много домакини. Резултатът е вкусен, нискокалоричен обяд за отслабване, който можете да вземете със себе си на работа и да не измъчвате тялото си с бързо хранене.

съставки:

• пуйка (за предпочитане филе) - 250 г;
• моркови, лук - 1 бр.;
• шампиньони - 40 г;
• сметана - 60 ml;
• подправки/сол - на вкус;
• растително масло – 1-2 с.л. л.

Метод на готвене:

1. Изплакнете пуешкото месо, нарежете го на малки парченца и подсушете.
2. На дъното на купата на мултикукъра се налива олио (растително) и се поставя месото.
3. Нарежете на ситно шампиньоните, лука накълцайте, морковите настържете на едро ренде.
4. Смесете всичко в купа, добавете сол/черен пипер и затворете капака на мултикукъра.
5. Задайте таймера за 15 минути, изберете режим „Пържене“ или „Печене“.
6. След като изтече времето, изсипете сметаната в съда с месото, разбъркайте, задайте режим „Задушаване“ и оставете да се готви за половин час.
7. Пуешката яхния е готова.

Готов

Поради наситените модерен ритъмВ живота не всички жени и мъже, които искат да отслабнат, успяват да намерят свободно време за готвене. В този случай можете да прибягвате до помощта на услуги, които предоставят избор на готови ястия. Всеки ден има все повече и повече такива услуги, просто трябва да отворите уебсайта или да наберете номер и в рамките на един час вкусна хранаще пристигне директно в офиса. Има обаче един недостатък - цената на обедите, включително доставката, може да бъде доста висока. Няколко варианта какво можете да поръчате:

1. No1 – зеленчукова крем супа, пиле с боб, компот от сушени плодове.
2. № 2 – филе от сьомга с ориз, краставица, зелен чай.
3. №3 – елда с кюфтета (пилешко-пуешко), кефир.

Диетични ястия

Ако искате да ядете вкусно, задоволително, без да напълнявате, трябва да изберете подходяща рецепта за диетичен обяд. За домашно готвене нещо просто и богато на протеини е идеално, напр. гювеч от изварас плодове.

съставки:

• нискомаслено извара – 1 опаковка (200 г);
• овесени ядки – 1-2 с.л. л.;
• мляко (обезмаслено) – 2 с.л. л.;
• яйце – 1 бр.;
• плодове по избор (ягода, банан, ябълка, круша, манго).

Метод на готвене:

1. Вземете лист пергамент и постелете тава за печене.
2. Измийте плодовете, нарежете на малки парченца, поставете върху пергамента.
3. Смесете извара със зърнени култури, яйце и мляко.
4. Получената извара масаизсипете в съд с плодове.
5. Загрейте фурната на 190 градуса, печете 25-30 минути.
6. Гювечът за отслабване е готов.

Супа

За поддържане на стройна фигура диетичните супи (например доматени или гъбени) са идеални. Течният обяд не трябва да е горещ или варен от бульон. Например, диетична студена супа, приготвена от кефир с билки и краставици. Обядът ще бъде спасение през лятно-есенния период на годината, а енергийната му стойност е само 30 калории на 100 грама.

съставки:

• кефир - 0,5 л;
• зеленина - на вкус;
• краставица – 1-2 бр.;
• чесън – 2 скилидки;
• сол/черен пипер - на око.

Метод на готвене:

1. Докато кефирът се охлажда в хладилника, измийте зеленчуците и билките.
2. Обелете краставицата и обелете чесъна.
3. Смелете всички съставки с помощта на нож.
4. Изсипете кефир в дълбока чиния, добавете зеленчуци, билки, разбъркайте добре, добавете сол / черен пипер.

елда

Зърнените култури са склад за микроелементи, протеини и витамини, така че елдата е идеална за отслабване - тя може да засища и в същото време няма калории.

съставки:

• сърцевина от елда - 100 г;
• риба (например минтай) - 100 г;
• зеле/краставица – по 50 г (за салата).

Метод на готвене:

1. Накиснете елдата във вряща вода за няколко часа предварително.
2. Няма нужда да готвите зърнената култура, нито да добавяте масло/подправки/сол/сосове към нея.
3. Сварете рибата до готовност.
4. Сервирайте рибата и гарнитурата със зелева салата, филия ръжен хляб и чаша кафе.

Диетична салата

Най-доброто ястие за отслабване е зеленчукова салата. Съставките се подбират по вкус, това могат да бъдат: краставици, домати, целина, броколи, моркови и много други. С няколко здравословни съставки, направете салата за обяд отрицателна калория(когато тялото изразходва повече енергияза храносмилането, отколкото получава от продуктите).

съставки:

• морков – 1 бр.;
• корен от целина – 1 бр.;
• лимонов сок – 1 с.л. л.;
• растително масло(може и авокадо) – 1 с.л. л.;
• сол, билки, черен пипер - на вкус;
• сирене фета - 20 гр.

Метод на готвене:

1. Измийте морковите, обелете ги, нарежете ги на филийки (пръстени наполовина).
2. Нарежете целината на ситно.
3. Добавете олиото и лимоновия сок.
4. Натрошете сиренето, гарнирайте с билки и добавете сол/черен пипер (подправете внимателно, без да прекалявате).

Смути

Смутито не е просто напитка, то е истинско нискокалорично ястие, направено под формата на гъст коктейл. Съставките се избират според вкуса, смесват се в равни пропорции, натрошават се с блендер и се заливат с кефир или кисело мляко. Например опция за смути за обяд: нарязан банан, ягоди, натурално кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Как се приготвя диетичен обяд

Когато се храните правилно, трябва да обърнете внимание на самата технология на готвене. Най-полезните начини са:

• в уред за пара;
• във фурната;
• в бавна готварска печка.

Традиционното пържене не само няма да помогне в борбата с наднорменото тегло, но и ще лиши необходимите съставки от тях полезни свойства, така че обядът с правилното хранене за отслабване трябва да бъде или печен, или на пара. Използвайки мултикукър/уред за пара или фурна, можете да сте сигурни, че продуктите ще запазят всички витамини и фигурата ви ще остане в необходимото състояние.

Видео

Важна роля за отслабването играе правилният обяд или по-скоро ястията, които човек яде по това време. Ето защо диетолозите препоръчват да изберете определени храни, които помагат за ускоряване на изгарянето на мазнините.

Правилният обяд за отслабване: има ли значение^

Малко хора знаят, че между 11 и 15.00 ч активен процеспроизводството на определени ензими в тялото: те ускоряват обработката и улесняват усвояването на храната, така че в такива моменти тялото се нуждае повече от всякога от енергия, която може да бъде получена само от храни.

Много хора питат: необходимо ли е да обядваме, за да отслабнем? Тук е важно да се изясни една точка: ако храната не попадне в стомаха в точното време, метаболизмът се забавя, т.к. тялото е принудено да намали разхода на енергия. Също така, ако има системно недохранване, яденето на ориз може да причини язва или гастрит, поради което обядът е най-важното условие за правилно намаляванетегло.

Какъв трябва да бъде един правилен обяд?

Правилният обяд за отслабване трябва да включва ястия, съдържащи следните вещества:

• Бавни въглехидрати: попълват енергийните резерви и бързо задоволяват апетита. Съдържа се в зърнени култури, зеленчуци, плодове, паста от твърда пшеница, пълнозърнест хляб и трици;
• Протеини: укрепват мускулите, създават усещане за ситост, намаляват желанието за сладко. Можете да готвите печено или варено месо или риба, да ядете извара или варени яйца;
• Фибри: почистват червата и ускоряват метаболизма. Съдържа се предимно в плодовете и зеленчуците.

Това са продуктите, които формират основата правилното храненена обяд, защото те имат само положителен ефект върху тялото.

Какво да ядете за обяд, за да отслабнете: списък с продукти и рецепти ^

Правилният обяд за отслабване: прегледи, рецепти

Какво можете да ядете за обяд, когато отслабвате?

Нискомасленият борш и супите се считат за най-подходящите и задоволителни ястия за обяд. зеленчукови салати, варени тестени изделия, варено или задушено постно месо, печена риба, гъби, морски дарове.

Не трябва да ядете мазни и висококалорични храни: те забавят метаболизма и, например, месо с високо съдържание на мазнини (свинско или агнешко) може да провокира процеси на гниене в червата.

Най-здравословният обяд за отслабване: меню

За да задоволите напълно нуждата на тялото от енергия, можете да приготвите следните ястия за обяд:

• Зеленчукова супа (с леща, целина или броколи);
• Зеленчукова салата: трябва да е само подправена лимонов сокили зехтин;
• 150 г печена постна риба или същото количество месо;
• Чай, компот или плодов сокбез захар.

Обяд за загуба на мазнини по корема

За тези, които искат да премахнат излишните мазнини в областта на корема, се препоръчва да се съсредоточат върху зеленчуците и да ограничат калоричното съдържание на храната до 200-300 kcal. Пример за подходящ обяд за отслабване:

• 150 г зеленчукова салата;
• 2 парни котлета;
• Кафе или чай без добавена захар.

Правилен обяд на работа

В повечето случаи работещите хора предпочитат да се хранят в кафенета или ресторанти, но такива заведения често предлагат висококалорични и нездравословни ястия. Това дори може да са прости салати, и тук става въпрос за дресинга: като правило за това се използват мазни или люти сосове, които не носят никаква полза за вашето здраве и фигура. Как да замените обяда в офиса при отслабване:

• Най-добре е да ядете горещи ястия по това време: дори и да ги поръчате в обществено хранене, те едва ли ще бъдат висококалорични, защото... се приготвят от стандартен комплектпродукти. Изключение правят супите, приготвени на мазни месни бульони: те трябва да се избягват;
• Вместо да ядете кисело мляко, шоколад или хлебчета, най-добре е да похапвате плодове или горски плодове, ако не можете да обядвате пълноценно.

Лек обяд за отслабване

По правило нуждата от лек обяд възниква сред хората, които искат да отслабнат. Тук си струва да имате предвид, че можете да ядете всякакви нискокалорични храни, но в ограничени количестватака че да има леко чувство на глад след хранене. Трябва да изключите продукти от брашно, сладкиши, Вредни хрании пушени храни - те създават усещане за тежест в стомаха и също допринасят за увеличаване на теглото.

Примерно меню:

• Парче варено месосъс зеленчукова гарнитура;
• Зеленчукова салата с целина;
• Всяка напитка без захар.

Здравословен обяд за отслабване

За тези, които искат да активират метаболизма си, е необходимо да се консумират храни с високо съдържание на фибри. Те включват следното:

• Бяло зеле;
• Морков;
• Цвекло;
• Броколи;
• спанак;
• Тиквички;
• авокадо;
• Ябълки;
• Пъпеши и праскови;
• Сушени плодове;
• Трици.

Здравословен обяд за отслабване: рецепти

Рецепта за супа от целина:

• Настържете бялото зеле, нарязани чушки, целина, лук, домати;
• Поставете в тенджера и напълнете с вода;
• Посолява се и се вари до готовност.

Диетична рецепта за пиле:

• Нарежете лука на кръгчета, пилешките гърди нарежете на парчета;
• Поставете всичко в тиган, поръсете с настърган чесън и естествени подправки;
• Изсипете соев сос, мариновайте директно в тигана за 2 часа;
• Добавете вода и оставете да къкри.

Рецепта за зеленчукова салата с морски дарове:

• Сварете и обелете скаридите;
• Нарежете листа от маруля, домати, смесете всичко заедно със скариди;
• Подправете със зехтин, изстискайте сока от лимона, добавете сол и черен пипер.

Когато задавате въпроса „какво да ядете за обяд, когато отслабнете“, трябва да имате предвид няколко важни подробности:

• Продуктите трябва да съдържат възможно най-малко калории и животински мазнини;
• Необходимо е напълно да балансирате диетата си: не можете да ядете само протеинова храна, или обратното - само въглехидрати, освен когато се прилага определена диета.

За да избегнете преяждане по време на обяд, диетолозите съветват да ядете малки порции (150-200 g) и да ядете 4-5 пъти на ден: това ще ви позволи да отслабнете, като стартирате метаболизма си.

Идеален обяд за отслабване: прегледи

Алина, 34 години:

„Опитах се изобщо да не обядвам, за да отслабна, но само си навредих: до вечерта толкова полудях, че унищожих цялата храна в хладилника. От това разбрах, че не можете да отказвате храна - можете само да влошите нещата.

Жана, 23 години:

„Обикновено закусвам овесена каша, за обяд предпочитам салати и месо, но вечерята ограничавам до чаша кефир. Така че загубих 10 килограма за месец и мисля, че правилното хранене и липсата на вечеря допринесоха за това.

Галина, 30 години:

„Ако не мога да обядвам, чувствам загуба на енергия. Намерих алтернативен вариант: вместо обяд хапвам плод, защото... Можете да ги носите със себе си цял ден, вечер ям лека салата, но закуската ми е най-задоволителна: каша, горски плодове, чай и сандвич.

Източен хороскоп за март 2019 г

Кажи не!" безвкусна храна, гладни диети и еднообразно хранене! Представяне на рецепти диетични закуски, обеди и вечери, които карат устата ви да се сълзи и искате да ги приготвите веднага!

Храната е незаменима за всеки човек на земята, тъй като от нея се „извлича“ всичко необходимо за поддържане на здравето и развитието на тялото. Тенденциите на 21 век доведоха до превръщането на храната в култ: голяма сумамагазини, кафенета, ресторанти, сергии с „екстри” привлича милиони хора. В почти всички тези заведения обаче се продават вредни за организма продукти, чиято консумация води до затлъстяване, метаболитни нарушения и други здравословни проблеми.

Как да се храним правилно и какво да ядем, за да отслабнем? Отговорът е прост: трябва да се обърнете към диетичната кухня. Стотици хора веднага ще кажат, че такава храна е еднообразна и безвкусна, но това мнение е погрешно. Готвачи от цял ​​свят са разработили милиони вкусотии диетични рецептиза отслабване, което ще задоволи нуждите на жените, мъжете и децата.

Много хора възприемат диетичното хранене като част от лечението след заболяване, но това не е така. Здравословно хранене - страхотен начинподредете тялото си, премахнете излишните килограми и подобрете здравето си.

Всеки ден, за да се поддържа добра форма, човек трябва да приема повече от 70 различни вещества: протеини, мазнини, въглехидрати, микроелементи, минерали, витамини.

Животинските протеини не могат да бъдат заменени с растителни. Веществата, съдържащи се в месото и рибата, позволяват на тялото ни да произвежда необходимата енергия за нормално функциониране. Животинските протеини трябва да присъстват в диетата на децата и юношите.

Традиционно ястията от руската кухня съдържат голям броймесо, картофи, хляб, брашно, както и сладкиши. Тази диета ни е позната, но вреди не само на тялото, но и на фигурата ни.

Какво да ядем правилно

Има много теории за това какво трябва да ядете. Всички те се основават на преценки за храненето на нашите предци. Мненията на хората ги разделиха на такива, които вярват в това пред хоратаТе са яли само вегетарианска храна, а тези, които са следвали месни храни, са били месоядни. Във всеки случай всеки смята, че е прав и подобни дискусии се водят от десетилетия.

Диетичната кухня е балансиран и умерен набор от хранителни продукти за поддържане на здравето и красотата на човешкото тяло. Диетолозите създават диетична програма въз основа на следните фактори:

• възраст;
• интензивност на живота;
• местоживеене.

Диетичната храна, предназначена за деца, не е подходяща за възрастни.

Създаване на диета за отслабване

Принципите, на които се основава диетата за отслабване:

1. Калориен баланс. Важен фактор при изготвянето на програма за отслабване, тъй като за да се премахнат излишните килограми, е необходимо да се създаде протеинов дефицит в организма. По време на храносмилането протеинът се разгражда на аминокиселини, които човешкото тяло преработва в енергия, тоест липсата на този елемент ще принуди тялото да се разгради мастна тъкан, и вземете енергия от тях. Също така, когато изготвяте диета, трябва да се придържате към системата: колко калории консумирате, колко калории изгаряте. Активният начин на живот ви позволява да контролирате постоянното „унищожаване“ на мазнините, а диетичното хранене допринася за по-ефективна загуба на тегло.
2. Разнообразие. Винаги трябва да се придържаме балансирано хранене. Човекът е всеядно животно и за нормален живот се нуждае от пълноценно и качествено хранене. Не трябва да се привързвате към вегетарианството, месоядството или фруктианството.
3. НЕ на преяждането! Първата стъпка към отслабването е да приучите тялото си да яде малки порции храна. Според правилата на диетологията една порция не трябва да надвишава 200-350 g за основно хранене, а за междинни хранения - 50-150 g.

Като се придържате към основните принципи на диетичното хранене, можете да създадете удобен график за хранене за себе си, което впоследствие ще ви позволи да постигнете добра фигураи добро здраве.

Хранене с отчитане на калориите

Когато разработвате диетичен режим, трябва да имате предвид калориите. Калориите са от съществено значение за човешкото тяло. Те подпомагат дихателната функция, изпомпват кръвта през съдовете, работят органите и т.н.

За да определите съдържанието на калории в храните, трябва да знаете следните стойности:

• Един грам протеин съдържа 4 калории;
• един грам мазнина има 9 калории;
• един грам въглехидрати – 4 калории;
• Един грам алкохол съдържа 7 калории.

Въпреки че алкохолните напитки съдържат калории, те не са хранителни.

За да изберете диетично меню за себе си, първо трябва да определите количеството калории, от което тялото ви се нуждае. Изчисляването им е просто: една калория на час на килограм тегло. Тоест, за човек на възраст от 20 до 40 години са необходими 1200 до 1500 kcal на ден. Разбира се, скоростта на изгаряне на мазнини е различна за всеки, зависи от количеството физическа активност, стреса и активността на живота.

Продукти, за които да забравите

В желанието си да отслабнат някои хора се измъчват с глад. Това е абсолютно невъзможно. Разработвайки меню за седмицата с изчислени калории, вие ще ядете правилно, без да навредите на тялото си и да получите идеална фигура.

За да постигнете желаното тегло, ще трябва да забравите за съществуването на някои „вредни за вашата фигура“ продукти:

• хлебни изделия;
• сладка;
• свинско, гъше и патешко месо, бекон, агнешко;
• растително и масло, маргарин;
• мастни млечни и ферментирали млечни продукти;
• картофи;
• сокове от магазина, лимонади, коктейли, какао;
• алкохолни напитки;
• запазване;
• полуготови продукти, пушени и варени колбаси;
• сушени плодове;
• хайвер;
• ядки.

Такива продукти няма да навредят на тялото ви, но и с тях няма да можете да приведете тялото си в ред.

Вегетариански рецепти

Вегетарианството е диета, при която човек напълно или частично отказва да консумира животински продукти. Има много поддръжници и противници на растителната диета и е малко вероятно те някога да стигнат до общ консенсус. Във всеки случай днес има все повече привърженици на вегетарианството, а броят на вкусните и интересни рецепти, които използват само растителни съставки, също се увеличава. Например:

Сладка пюре от тиква. Калорично съдържание 167 kcal на 100 g.

За диетичен десерт за три порции са необходими: 250 г тиква, 50 г смлени орехи, 125 г сладко от сливи, захар и канела на вкус.

Ястието се приготвя много лесно. Тиквата се нарязва на кубчета и се пече във фурната на 180 градуса. След варенето тиквата се смила на пюре, към нея се добавят канелата и захарта. Поставете половината от тиквената смес в дълбока купа и добавете сладкото като следващия слой. След това останалото пюре се разпределя равномерно по повърхността. Ястието се прибира в хладилника за 10-12 часа. Преди сервиране десертът се поръсва с ядки.

Лучена супа. Калорично съдържание 32 kcal на 100 g.

За да приготвите три порции нискокалорична супа, имате нужда от следните съставки: три средни глави лук, половин глава бяло зеле, един морков, един и половина домати, подправки и билки на вкус.

За да приготвите супата, първо нарежете всички зеленчуци на ситно. Съставките се поставят във вода и се поставят на огън. За да стане бульонът по-златист, можете да запържите лука малко в зехтин. Лукът също върви със зеленчуци. Супата трябва да ври около десет минути. След време намалете котлона и покрийте тигана с капак. Зеленчуците се задушават на слаб огън още 30-40 минути.

Избягването на животински продукти може да доведе до липса на витамини и минерали в организма. Когато съставяте диетата си, не забравяйте да включите храни с високо съдържание на желязо, йод, калций и витамини D и B12.

Диетични рецепти за отслабване у дома

Във всеки случай, за да се храните правилно, ще трябва да готвите у дома, тъй като в заведенията за обществено хранене няма да можете да контролирате количеството масло и подправки, добавени към вашето ястие.

Диетолозите съветват да се елиминира употребата на сол и подправки за ястия, доколкото е възможно, тъй като те дразнят стомаха, причинявайки глад.

Когато подготвяте и ядете според диетичното меню, трябва да имате предвид следните препоръки:

1. Трябва да се храните бавно и спокойно. Старателното дъвчене на храната осигурява пълното усвояване на всички необходими елементи.
2. Ястието трябва да има привлекателен външен вид и приятен вкус.
3. Постоянно разреждайте диетата си с различни зеленчуци и плодове.
4. Млечните продукти се консумират отделно от основните ястия.
5. Трябва да се подготви само за веднъж.
6. Три часа преди лягане не трябва да ядете нищо.
7. Плодовете и зеленчуците се консумират отделно.
8. Трябва да станете от масата с леко чувство на глад.

Не забравяйте, че всички продукти, използвани при приготвянето, трябва да бъдат пресни и чисти.

Основни храни за диетата

Когато приготвяте ястия за отслабване, си струва да запомните няколко продукта, които ще ви помогнат да се борите с излишните килограми:

• Варени яйца. Редовно твърдо сварено пилешко яйце и изядено за закуска ще насити тялото. необходимо количествопротеин за ползотворен ден.
• Кисело зеле. Познато на мнозина от детството, зелето нормализира чревната микрофлора, насърчавайки правилното храносмилане.
• Нискокалорично кисело мляко. Млечният продукт не само ще ви помогне да задоволите глада си по време на закуски на работа, но и ще бъде отличен дресинг за салата.
• Ечемик. Тези зърна съдържат голямо количество фибри, което е толкова необходимо за загуба на тегло. Помага за подобряване на метаболизма и създава усещане за ситост.
• Бобови растения. Голям брой антиоксиданти, съдържащи се в боба, ще заредят тялото за нови постижения.
• Ленено семе. Земя ленено семеще ви помогне бързо да свалите 2-3 килограма за седмица. Богатият на фибри продукт се добавя на малки порции към зърнени храни или кисело мляко.
• Целина. Прекрасен зеленчук, за който всеки отслабващ е чувал. Целината подмладява клетките на тялото, помага за нормализиране на храносмилането и съдържа много полезни витамини, минерали и минимум калории.
• Пилешко филе. Най-популярният постно протеин е най-добрият продукт за диетично хранене.
• авокадо. Здравословен плод, който ще зареди тялото с мазнини, минерали и витамини, но не трябва да злоупотребявате с него. Нормата за авокадо на ден е 1-2 резена.
• спанак. Една порция от това зелено растение съдържа 5 вида витамини, фибри, магнезий и фолиева киселина.

Придържайки се към принципите на диетичното хранене и преброяването на калориите, можете да загубите излишни килограми само за месец.

Рецепти с преброени калории за домашно приготвени

Разбира се, можете да следвате диетична диета, като готвите само у дома, но не всеки член на семейството иска да отиде на диета. В този случай се използват различни трикове, защото обикновените ястия могат спокойно да бъдат заменени с нискокалорични. Пример за рецепти за домашни котлети с преброени калории:

Пилешки котлети в съд на пара. Калорично съдържание 145 kcal на 100 g.

За приготвяне на седем порции са ви необходими следните продукти: 1 кг кайма, 2 бр. лук, 1 бр. целина, 150гр твърдо сирене, 2 с.л. майонезен сос, 2 кокоши яйца, подправки на вкус, вода за котела 150 мл.

Към пилешката кайма се добавят ситно настърган лук, стрък целина и сирене. Всички съставки се смесват, добавят се яйцата и подправките. От готовата маса се оформят малки котлети и се поставят в двоен котел. Ястието е готово за 25-30 минути.

Рибни котлети от минтай. Калорично съдържание 180 kcal на 100 g.

За да направите пет порции котлети, ще ви трябват следните съставки: 700 г филе от минтай, 150 г препечен хляб без коричка, едно пилешко яйце, 5 супени лъжици. първокласно брашно, 70 г растително масло, щипка картофено нишесте, подправки и билки на вкус.

Филето се прекарва през месомелачка заедно с лука и хляба, накиснат във вода. След това се добавя яйцето и подправките. От получената кайма се оформят малки котлети и се поставят в горещ тиган. Котлетите се запържват в олио за 5-8 минути.

Можете да намалите съдържанието на калории в ястието, като замените хляба с тиква или тиквички.

Домашно приготвените, нискокалорични диетични ястия ще ви помогнат да контролирате храненето на всички във вашето домакинство.

Рецепти за всеки ден

Ако решите да преминете към диетична диета, най-добре е незабавно да разработите пълно меню за седмицата. Този подход ще ви помогне да спестите време за търсене на правилните рецепти и ще можете незабавно да закупите продуктите, от които се нуждаете за готвене в магазина.

Меню за седмицата с калории

Диетата, базирана на калории, е доста трудна за спазване, но ви позволява ефективно да свалите излишните килограми. Пример за седмична диета:

Понеделник с 500 калории

• Сутрин: два пилешки белтъка, половин грейпфрут
• Обяд: 200 г пресни зеленчуци
• Ден: 150 г варено пилешко филе, 150 г зеленчуци
• Следобедна закуска: 250 мл прясно изцеден сок
• Вечер: 200 г зеленчукова салата с пиле

Вторник с 800 калории

• Сутрин: 100 г нискокалорична извара, зелен чай
• Обяд: местни плодове
• Ден: 250 гр задушени зеленчуцис пилешко филе
• Вечер: чаша нискокалорична ферментирала млечна напитка, 100 г говеждо на пара, сладък пипер

Сряда с 500 калории

• Сутрин: местна плодова салата с дресинг от кисело мляко, омлет от белтъци
• Ден: 250-300 г варено пиле с червен или кафяв ориз
• Вечер: чаша нискокалоричен кефир, 150 гр салата от цвекло, 100 г риба на пара

1000 калории четвъртък

• Сутрин: 120 г извара, домат, чай без захар
• Обяд: чаша нискокалорична ферментирала млечна напитка
• Ден: 80 г елда, 60 г варено пилешко филе, 100 г пресни зеленчуци
• Вечер: филия зърнен хляб, 50 г пиле на пара, домат, половин грейпфрут, зелен чай

800 калории петък

• Сутрин: 150 г овесени ядки, 70 г горски плодове, кафе напитка
• Обяд: 100 г салата от моркови
• Ден: 80 г елда, рибен котлет на пара (50 г), 100 г зеленчуци, натурален сок
• Следобедна закуска: плодове
• Вечер: 150 г варено говеждо месо, 70 г пресни зеленчуци

Събота при 1200 калории

• Сутрин: омлет от белтъци на фурна, чай или кафе
• Обяд: 100 г зелева салата
• Ден: 200 мл зеленчукова супа, 100 г варено пилешко филе, 70 г пресни зеленчуци
• Следобедна закуска: плодове, 50 г твърдо сирене
• Вечер: 200 г печена риба със зеленчуци

1000 калории неделя

• Сутрин: варено яйце, 100 г пресни зеленчуци
• Обяд: 100 г плодова салата
• Ден: нискомаслена крем супа, филия препечен хляб, натурален сок
• Следобедна закуска: три квадратчета черен шоколад, чай без захар
• Вечер: 150 г варено пилешко филе, 100 г задушени зеленчуци, чай

Не забравяйте, че за нормално храносмилане трябва да консумирате поне два литра чиста водана ден.

закуска

Няколко примера за диетична закуска:

1. Овесените ядки са чудесна закуска. Прекрасната каша съдържа сложни въглехидрати, което ще ви помогне да си набавите достатъчно и да получите точната „доза“ енергия.

Лесно е да приготвите овесена каша: залейте зърнените храни с топла вода, поставете съда в микровълновата или на огъня. 10 минути и закуската е на масата. Можете да разнообразите овесената каша с плодове, мед и плодове.

2. Елдата е любим продукт на отслабващите и спортистите. Кашата от елда прочиства организма от вредни отлагания и се усвоява напълно.

Кашата се приготвя по три начина:

• гответе на огън по обичайния начин, но без добавяне на масло или мляко;
• залейте люспите с вряла вода за 8 минути;
• пара.

3. Коктейли с кефирили смутитата ще станат модерни и здравословно храненеза отслабване. Приготвят се лесно, трябва ви само блендер, кефир с ниско съдържаниемазнина или кисело мляко за пиене и плодове. Смесете всичко и разбийте.

4. Нискомасленото извара с плодове или билки идеално ще допълни вашата диета.

5. Поглезете се сутрин и си пригответе плодова салата. В него могат да се поставят всякакви плодове, но не забравяйте, че грейпфрутът изгаря калории, а бананът, напротив, ги съдържа в излишък.

Ако не искате сами да изчислявате съдържанието на калории на всяко ястие, можете да използвате или рецепти с готови изчисления. Например:

Тиквени палачинки.За две порции палачинки ще са ви необходими:

• тиква - 150 г;
• голяма круша – 1 бр.;
• оризово брашно - ¼ чаша;
• грис - ¼ чаша;
• бакпулвер – 1,5 ч.л.;
• смлени бадеми – 15 г;
• яйце – 1 бр.;
• сметана 33% - 1 супена лъжица;
• тръстикова захар - 100 g;
• мед – 2 ч.л.;
• канела - 1,5 супени лъжици;
• кардамон - 0,5 ч.л.;
• смляно индийско орехче - 0,5 ч.л.;
• сол, ванилин, мента - на вкус.

Това ястие съдържа 198 килокалории на 100 грама. продукт.

За да направите палачинките, първо трябва да обелите и нарежете крушите и да ги поставите в тенджера. Парчетата се заливат с 500 милилитра вода, добавят се захарта, индийското орехче, кардамона, канелата, ванилията. Оставете да заври и намалете температурата на пламъка. Оставете крушите на слаб огън за 40 минути. Разбийте яйцата със сметаната, добавете настърганата тиква, гриса, оризовото брашно, бадемите. Разбъркайте всичко внимателно и оставете тестото да почине.

Запържват се в тиган от двете страни. Сервирайте с горещи резени круши.

Вечеря

Диетичният обяд също може да бъде разнообразен. Можете да експериментирате с приготвянето на месо и риба, да се поглезите с печени картофи и супи. Например:

Задушете в тенджера

Приготвя се много лесно: нарязват се няколко парчета месо и се слагат на дъното на тенджерата. Отгоре се покрива с тиквички, зеле, билки, чушки или домати. Всичко се залива с нискомаслен кефир, така че да не достига ръба с една фаланга на пръста. След това гювечът се слага в предварително загрята на 180 градуса фурна. След 40 минути обядът е готов.

Диетичен аналог на крем супа-пюре - сирене супа

Зеленчуците се задушават в зехтина. След задушаване към бульона се добавя нискомасленото топено сирене на малки парченца. След като сиренето се разтопи се смесва със зеленчуците.

Също така си струва да се отбележи, че не всеки има възможност да вечеря у дома. За мнозина това хранене се случва на работа и тъй като диетичното хранене трябва да се спазва постоянно, по-добре е да вземете нещо готово със себе си.

Обяди за работа

Гювеч

Нискомаслената извара се смесва с белтъка на едно яйце, 200 милилитра мляко и 50 г овесени ядки. Сместа се разбива с блендер и след това се изсипва в тава за печене. Печете на 180 градуса за 20-25 минути.

Зеленчукови палачинки с боб

В това ястие консервираният боб действа като добавка, а самите палачинки се приготвят по следния начин: морковите или тиквичките се настъргват. Добавят се също яйцето и гриса. Можете да приготвите палачинките в сух тиган или във фурната.

Рецепти за работа с изчислени калории

Зеленчукови рулца

За подготовка ще ви трябва:

• оризова хартия - 8 листа;
• юфка от фунчоза - 12 г;
• пилешко филе - 75 г;
• среден морков - половина;
• средна краставица - половина;
• маруля - 4 листа;
• зеленина;
• сусам или зехтин.

Ястието е предназначено за двама души и съдържа 172 килокалории на 100 грама продукт.

Оризовата хартия се навлажнява и се поставя върху кърпа, за да се отстрани излишната влага. Юфката се залива с вряща вода и се запарва за времето, посочено на опаковката. Варени гърди, морковите и зелената салата се нарязват на лентички и се слагат в купа. Там също се добавят фидето и олиото. Всички съставки се смесват и се нареждат върху оризова хартия. Кифличките се набиват една в друга. Обядът е готов.

Окрошка

Диетичната окрошка, приготвена на кефир, е изключително популярна през горещото лято. Към него можете да добавите почти всякакви зеленчуци, а не само кефир, но и минерална вода, саламура или бульони могат да служат като дресинг. Идеален за заместване на обикновена супа.

Рецепта за окрошка на кефир с пиле. За приготвяне се нуждаете от следните съставки:

• нискокалоричен кефир - 2 л;
• зелени - 10 g;
• пилешко филе – 2 бр.;
• черен пипер - 2 бр.;
• краставица – 2 бр.;
• моркови – 1 бр.;
• подправки на вкус.

Пилешкото филе се вари 15-20 минути, след като се свари месото се охлажда и се нарязва с нож. Всички зеленчуци също се нарязват на кубчета. Съставките се поставят в тенджера и се заливат с кефир. Добавят се подправки и билки. Може да се сервира диетична супа.

В зависимост от съставките и вашето въображение, калоричното съдържание на okroshka ще варира, но 100 грама супа обикновено съдържа не повече от 200 kcal.

Можете също така да готвите дори повече нискокалорична супа на базата минерална вода . Съставки за четири порции:

• минерална вода - 1,5 литра;
• картофи в яке - 2 бр.;
• прясна краставица – 1 бр.;
• пресни репички – 4 бр.;
• докторска наденица – 150 г;
• варено пилешко яйце - 3 бр.;
• нискомаслена заквасена сметана - 100 г;
• нискокалоричен кефир - 100 ml;
• билки, подправки - на вкус.

Наденицата, краставицата, репичките, яйцата, обелените картофи се нарязват на кубчета и се изсипват в тава. Зелените се нарязват и също се добавят към всички съставки. Добавят се подправки, заквасена сметана и кефир, отгоре се налива минерална вода. Супата се разбърква старателно. Добър апетит!

Вечеря

Диетичната вечеря може да бъде вкусно лакомство за вашето семейство. За него можете да използвате риба, месо, зеленчукови салати и много други.

Основното нещо, което трябва да запомните е, че последното хранене трябва да бъде не по-късно от три часа преди лягане. Ако почувствате глад, изпийте нискомаслен кефир или чаша вода.

Печена скумрия

Съставки за 1 порция. Ястието съдържа 138 kcal на 100 грама продукт. За да се подготвите трябва:

• скумрия – 1 бр.;
• нискомаслено кисело мляко – 100 г;
• половин малък портокал;
• чесън – 2 скилидки;
• зелени, сол, черен пипер - на вкус.

Готвенето на риба е много просто. Скумрията се измива старателно и върху трупа се правят успоредни разрези. На половин портокал се отстранява кората и се изстисква сокът. За маринатата смесете киселото мляко, подправките, сока и портокаловата кора. Скумрията се залива с марината и се опакова във фолио. Ястието се приготвя 30 минути при температура 200 градуса.

Филе в тесто

Съставки за 2 порции. Тази диетична вечеря съдържа 151 kcal на 100 грама продукт. За да се подготвите трябва:

• пилешко филе - 400 г;
• пилешко яйце - 1,5 бр.;
• оризово брашно - 3 супени лъжици;
• подправки на вкус;
• майонезен сос - 2 с.л.

Пилешкото филе се измива, нарязва на парчета за котлети и се начуква с кулинарен чук. За марината трябва да смесите соса, подправките, счукания чесън. Намажете котлетите със сместа от двете страни и оставете месото да престои 15-20 минути. След това парчетата се овалват в оризовото брашно и след това в разбитите яйца. Запържват се в горчица или зехтин. Консервираният грах е идеален като гарнитура към това ястие.

Разглеждайки примери за ястия, можете веднага да разберете, че диетичната храна може да бъде вкусна и интересна.

За деца

Когато се занимавате с храненето си, не забравяйте за децата си. Поради милионите видове шоколад, бонбони, както и вкусните бургери, хот-дог и пица, проблемът с детското затлъстяване стана остър в наше време. Много млади майки ще кажат, че затлъстяването при тийнейджърите е нормално. въпреки това наднормено тегло V детствоще се отрази негативно на състоянието на ставите, костите и вътрешни органив бъдеще.

Диетичното меню, предназначено за възрастен, абсолютно не е подходящо за тялото на детето.

Представяте ли си следното меню за седмицата?

понеделник

• Закуска: палачинки от грис, плодове
• Обяд: яйчена салата с твърдо сирене, компот
• Обяд: лека супа с месен бульон, кюфтета с елда
• Вечер: плодова салата, желе

• Закуска: печен омлет, компот
• Обяд: зеленчуково руло
• Обяд: печени картофи с черен дроб, зеленчуков сок
• Вечер: мюсли със сушени плодове, чай

• Закуска: салата от морски дарове, натурален сок
• Обяд: извара с парчета плодове или плодове
• Обяд: пилешки бульон, зеленчукова яхния
• Вечер: зърнена каша, салата от моркови

• Закуска: картофени палачинки със заквасена сметана
• Обяд: плодово смути
• Обяд: борш с пилешки бульон, филия препечен хляб
• Вечер: каша от елда с мляко

• Закуска: чийзкейк, билкова отвара
• Обяд: плод, кисело мляко
• Обяд: супа от прясно зеле, домат, чай
• Вечер: извара с плодове, овесени ядки

Разбира се, можете сами да създадете меню за намаляване на теглото на детето си, но е по-добре да се свържете с квалифициран диетолог, който не само ще разработи програма за отслабване, но и ще добави към нея задължителна физическа активност и комплекс от витамини.

Диетични рецепти за бавна готварска печка

Мултикукър – техническо средство, който спечели любовта на милиони жени по цялата планета. С негова помощ можете лесно и бързо да приготвяте ястия с всякаква сложност, като същевременно запазвате всички хранителни свойства на храната.

Диетичните ястия, приготвени в бавна готварска печка, ви позволяват да отслабнете с удоволствие. Времена, когато, за да свалите излишните килограми, трябваше постоянно да ядете варени зеленчуции маринованите ябълки отдавна са потънали в забрава. Сега можете да създавате вкусни, здравословни и най-важното нискокалорични ястия с помощта на многофункционално кухненско устройство.

Предимства на използването на мултикукър за приготвяне на диетична храна

• Продуктите запазват витамини и хранителни вещества.
• Ястията са с отличен вкус.
• Не е необходимо масло за готвене.
• Постоянното поддържане на температурата ви позволява да избегнете претоплянето на храната.

Мултикукърът е „умно“ устройство, което ще ви позволи да се храните здравословно дори на хора с минимално количество свободно време.

Много прости рецепти за варене на пара могат да бъдат намерени в специализирани книги и приложки, които идват с вашия кухненски помощник.

Овесена каша от елда. Калорично съдържание 335 kcal на 100 g.

За една порция са ви необходими само 125 г елда и сол на вкус.

Готвенето на елда в бавна готварска печка не може да бъде по-лесно. За да стане кашата вкусна, трябва да я изсипете в купа и да полеете топла вода. Задайте режим „Овесена каша“ за 20 минути.

Постни котлети. Калорично съдържание 128 kcal на 100 g.

Продукти за пет порции: 200 г пресни гъби, 100 г моркови, една чаша ориз, половин литър вода, 50 мл зехтин, шепа галета.

Котлетите се приготвят по следния начин: оризът се измива старателно и се изсипва в купата на мултикукъра, след което се добавят нарязаните гъби и морковите. Добавете подправките и поставете мултикукъра да готви ориза за 30 минути. След това изваждаме сварения ориз, охлаждаме го и оформяме малки котлети. Преди пържене оваляйте котлета от двете страни в галета.

Пшенично-тиквена каша. Калорично съдържание 104 kcal на 100 g.

За три порции ще ви трябва:

• обелена тиква – 375 г;
• измито просо - 100 г;
• Шипка сол;
• тръстикова захар - 2 супени лъжици;
• масло - 35 g;
• чаша вода;
• мляко – 300 мл.

Тиквата се нарязва на парчета, смачква се на каша и се запържва в бавна готварска печка за 15 минути на 160 градуса. За да не загори тиквата, първо трябва да добавите олио в съда за готвене. След пържене в мултикукъра се добавят зърнени храни, мляко, вода, сол и захар. Всичко се смесва старателно. В режим на каша ястието се готви 50 минути. След това кашата се разбърква и се оставя в уреда в режим на загряване за още половин час.

Тиквена наслада

Чудесен начин да разнообразите диетичното си меню е да добавите ястия от тиква. Този прекрасен зеленчук има ниско съдържание на калории - само 25 калории на 100 грама продукт, а също така съдържа голямо количество витамини и фибри.

Примери за рецепти

Въздушна каша

Едно просто ястие ще изисква минимално време и усилия от вас. За приготвяне нарежете 0,5 кг обелена и измита тиква на ситно и поставете в купа на пара. Там се добавят половин чаша вода и 150 грама сушени плодове, отгоре всичко се поръсва със захар. Готвенето се извършва в режим „Яхния“ за 40 минути. Когато тиквата е готова, смелете с блендер всички съставки. Съдържание на калории: 210 kcal на 100 грама.

Тиква с мед

За сладкиши нискокалорично ястиеЩе ви трябват: половин килограм обелена тиква, 200 г сладки ябълки, 200 г натурален мед, 100 мл вода.

Нарежете тиквата и ябълките на филийки и ги поставете върху лист за печене в ред тиква, ябълки, тиква. Изсипете меда върху съставките и добавете вода. 2 часа във фурната на 160 градуса и вашият десерт е готов.

Рецепти с патладжани

Можете да се поглезите с ястия от патладжан, защото 100 грама от този зеленчук има само 28 kcal.

Популярна рецепта за патладжан за диетично хранене - гювеч. За три порции ще ви трябва:

• патладжан - 250 г;
• половин голяма сладка чушка;
• 0,5 средно големи глави лук;
• пилешко яйце - 1 брой;
• нискомаслено кисело мляко - 50 ml;
• една скилидка чесън;
• зехтин – 0,5 ч.л.

Патладжанът се нарязва на филийки, чушките и лукът на колелца, а чесънът на шайби. Яйцето се разбива с киселото мляко и подправките. Налейте олио на дъното на съд за печене и наредете зеленчуците на редове. Изсипете сместа в слоукукър и печете за час на 100 градуса. 100 грама от ястието съдържат само 44 kcal.

Можете да направите и сочни патладжани котлети, които са отличен заместител на месните си „събратя“.

За да приготвите четири порции котлети, ще ви трябват следните съставки:

• патладжани - 0,5 кг;
• твърдо сирене - 50 г;
• пилешко яйце - 1 бр.;
• чесън - 1,5 скилидки;
• бял хляб - 50 г;
• галета – 50 гр.

Патладжаните се нарязват с нож и се запържват в тиган. Сиренето и чесънът се настъргват на ситно ренде и се добавят към охладените патладжани. Към каймата се добавят и предварително накиснати във вода или прясно мляко яйца и хляб. Сместа се посолява, добавят се подправките и бисквитките. Всичко се смесва старателно. От готовата кайма се оформят котлети и се запържват в тиган от двете страни.

Ястия с тиквички

За всякакви нискокалорична диетаТе използват тиквички, тъй като съдържат само 17 kcal на 100 грама пресен зеленчук.

Някои хора спазват отделна диета с тиквички за отслабване. С тази диета можете да свалите 5 килограма за една седмица.

Рецепти с калории от тиквички:

Най-лесният начин за готвене на тиквички за двойка. Зеленчукът се нарязва на кръгчета и се поставя в тенджера за бавно готвене. 15 минути на режим „Пара“ и вечерята е готова.

Това ястие от тиквички съдържа само 9 kcal на 100 грама.

Крем супа от тиквички

За приготвянето на пет порции са ви необходими: половин глава лук и морков, щипка кимион, 15 гр. масло, половин килограм обелени тиквички, половин литър нискомаслен бульон, билки и подправки на вкус.

Разтопете маслото в тенджера, първо добавете нарязаните лук и моркови. След това се добавят нарязаните тиквички и подправките. Пърженето на всички съставки продължава 5 минути. Налива се бульонът. Гответе супата, докато тиквичките омекнат. След готвене ястието се разбива с блендер и се поръсва с билки преди сервиране. Калорично съдържание 34 kcal на 100 g.

Диетични салати

Много хора знаят, че салатите са не само обилно ястие за празничната трапеза, но и чудесен начин за борба с излишните килограми. Разбира се, "Оливие" и подобни салати не могат да бъдат класифицирани като диетични салати, тъй като обикновено съдържат тежки храни.

Диетичните салати се приготвят от лесносмилаеми и усвоими зеленчуци и плодове с ниско съдържание на калории и мазнини. Такава храна се приготвя бързо и най-важното ви позволява да загубите излишни килограми кратко време. Простите рецепти ще ви помогнат да не прекарвате много време в приготвяне на ястия, а да се наслаждавате на живота.

Салата от зеле "Проста"познат на мнозина от детството. За него ще са ви необходими:

• свежи Бяло зеле– 250 г;
• моркови – 1 бр.;
• ябълка – 1 бр.;
• зеленина;
• зехтин;
• подправки на вкус.

Първата стъпка е да почистите всички зеленчуци и плодове от корите и семките. Зелето се нарязва на ситно, а морковите и ябълката се нарязват на ситно ренде. Всички съставки се смесват с подправките и олиото. Добър апетит!

Ако искате по-„значителна“ закуска, можете да приготвите диетична салатас Пиле. Например, “Топла салата с пилешко филе и зеленчуци”. Той е с ниско съдържание на калории и перфектно засища глада.

За подготовка ще ви трябва:

• пилешко филе - 220 г;
• чесън – 1 скилидка;
• домат – 1 бр.;
• целина - 30 г;
• сладък пипер - 150 г;
• зехтин – 2 ч.л.;
• морска сол - 2 g.

Приготвя се много лесно. Зеленчуците трябва да бъдат добре измити и нарязани на ивици. Сварете пилешкото филе, охладете и след това нарежете с нож.

В загрят тиган добавете олиото, зеленчуците и чесъна. Оставете да покъкри малко и добавете пилешкото. Запържете салатата за 7 минути, добавете билки и подправки минута преди готовност.

Салатата може да се сервира не само като предястие, но и като основно ястие.

Пекарна

Дори волеви човекиска да „наруши“ диетата и да хапне торта, сладкиш или хлебче на празника. Но нищо лошо няма да се случи, ако деликатесът се пече по рецепта за отслабване. Диетичното печене е чудесен начин да се насладите и да разнообразите хранителната си програма.

Прости рецепти за деликатеси за отслабване:

Баница с извара

За да приготвите вкусен пай, трябва да вземете половин килограм нискомаслено извара, три супени лъжици грис, захар, 30 г брашно от елда, три пилешки яйца.

Първо трябва да омесите изварата с гриса, брашното и захарта. Добавете разбитите белтъци към тестото. Тестото се подрежда върху тава за печене, бъдещите печива могат да бъдат украсени с плодове или плодове отгоре. Пече се 35 минути на 180 градуса. 100 грама десерт съдържа 137 kcal.

Брауни с шоколад

За десерт са ви необходими: 250 г черен шоколад, 200 г нискомаслена извара, 5 бр. кокоши яйца, 150 гр. оризово-пшенично брашно, 50 гр. какао, 120 гр. ядки. За да подобрите вкуса, можете да добавите канела, ванилин и захар към тестото.

За да направите брауни, първо трябва да разтопите шоколада на водна баня, а след това да го смесите с изварата, разбитите белтъци, какаото, както и пресятото брашно и нарязаните ядки. Основата е готова.

Сместа се нарежда в тава за печене и се слага във фурна, загрята на 180 градуса за 30 минути. 100 грама печени продукти съдържат 324 kcal.

Диетичното печене може да се превърне в основата на диета за отслабване. Яжте вкусно и изненадайте другите с идеална фигура.

Десерт

Докато отслабвате, не трябва да се отказвате от лакомства. Много рецепти за диетични десерти ще ви позволят да разнообразите менюто си и ще бъдат отлични закуски между основните хранения.

Ще бъде отличен заместител на класическите сладкиши желе. Можете да го приготвите по различни начини, така че този десерт няма да ви омръзне.

За да приготвите нискокалоричен десерт на базата на желе, ще ви трябват следните съставки:

• нискокалорична заквасена сметана - 800 g;
• желатин - 30 g;
• тръстикова захар - 200 g;
• плодове на вкус - 150 гр.

Приготвянето на желе е много просто. Желатинът се разтваря в топла вода, след което се смесва старателно със заквасена сметана и захар. Половината от получената смес се изсипва в чиния. В нея се слагат парчета плодове. Добавя се останалата част от заквасената сметана и желатиновата маса.

Ястието трябва да престои 8 часа в хладилник.

Вкусният десерт съдържа само 140 kcal на 100 грама продукт.

Печените плодове ще бъдат здравословни десерти по време на диетата. Има само един начин за приготвяне на такива деликатеси - те трябва да се пекат във фурната. Ябълки, круши в комбинация с цитрусови плодове ще ви зарадват по време на строга диета, тъй като 100 грама ястие съдържа приблизително 75 kcal.

Разбира се, не трябва да забравяме за плодови салати. Яденето на този нискокалоричен десерт за обяд ще ви даде необходимата енергия за целия ден.

Можете да използвате всякакви плодове и плодове за салата, но не забравяйте, че порцията за едно хранене не трябва да надвишава размера на дланта ви.

Диетични рецепти от извара

Изварата е един от най-популярните продукти сред тези, които искат да отслабнат. Включен е в почти всички разработени диетични програми, тъй като засища организма и съдържа голямо количество полезни вещества.

Чийзкейкове, пайове, смутита - всички тези ястия могат да бъдат намерени в хранителните програми за отслабване. Базиран на нискомаслено извара, те носят минимално количество калории и ви позволяват бързо да се отървете от излишните килограми.

Можете да използвате извара по различни начини: просто да я смесите с билки или плодове, да я изпечете, да я разбиете в блендер, да я добавите към салати и основни ястия. Във всеки случай няма да навреди на фигурата ви.

Диетолозите съветват да използвате извара с различни съставки по време на диета. процентдебел

Пример диетични сладкишис извара:

Торта

За приготвяне ще ви трябва: половин килограм нискомаслена извара, две супени лъжици захар, 1 опаковка желатин, плодове на вкус.

Изварата се разбива със захарта с помощта на блендер, добавя се разтвореният желатин и парченцата плодове. Всичко се разбърква старателно. Поставете сместа във форми за мъфини и оставете в хладилника за 8 часа.

Това ястие може да се приготви не само като десерт, но и като основно ястие. За да направите това, трябва да замените плодовете със зеленчуци, а захарта със сол и подправки.

Коктейли

Можете също така да направите хранителни диетични смутита на базата на извара.

Важно е да знаете, че не можете напълно да замените обичайната храна със смутита. Тази чудесна напитка може да се консумира само два пъти на ден.

Дори дете може да приготви смути и не е необходимо да правите напитки на базата на извара. Коктейлите се смесват от мляко, подквасено мляко, кисело мляко и сокове.

Правила за приготвяне на диетични смутита

• Подбират се само пресни и нискокалорични храни.
• Ледът "открадва" вкуса на горски плодове и плодове. Ако искате да пиете студена напитка, можете просто да охладите съставките преди приготвяне.
• По-добре е готовият коктейл да се разрежда със сокове или ферментирали млечни продукти.
• Захар или заместители на захарта не трябва да се добавят към смутитата.

Рецепти за коктейли за отслабване

1. Смесете две супени лъжици касис с 50 грама извара. Залейте сместа с чаша сок от ананас, добавете лъжица мед. Калорично съдържание - 94 kcal на 100 ml.
2. 4 ягоди, 50 г банан, 100 мл кефир, една супена лъжица задушени овесени ядки, разбийте в блендер. Отгоре се поръсват смлени орехи. Калорично съдържание - 99 kcal на 100 ml.

Има много готови рецептисмутита за отслабване, но винаги можете да измислите свое смути.

Книги с диетични рецепти

Разбира се, не е възможно да се изброят всички възможни рецепти за отслабване, но най-добрите от тях са събрани в следните книги:

• "Рецепти. Диетични и вегетариански ястия”;
• „Модерна храна. Десерти за отслабващи“;
• „Модерна храна. Ядем и отслабваме”;
• „Отслабваме със стил.“

Книгите очертават всички принципи на правилното хранене за отслабване. Също така в тези публикации можете да намерите таблици с калории.

Здравейте. Привържениците на здравословното хранене постоянно настояват, че трябва да се храните често (5-6 пъти на ден) и на малки порции. Но как да се гарантирадиетичен обяд , например, човек, зает на работа?

Днес ще говорим с вас точно за това. А също и за това на какви принципи трябва да се основава такова хранене. И разбира се, ще споделя рецепти за бързи и лесни за приготвяне ястия, които можете да ядете у дома и да вземете със себе си като бизнес обяд.

Как да се храним без да напълняваме

Когато се използва думата „диетичен“, хората, които не са запознати с принципите на здравословното хранене, могат да потреперят. Тук работите неуморно, искате да седнете по средата на деня и да ядете вкусно и засищащо, а не да се задоволявате с лист маруля или чиния леща.

Чакайте, не бързайте да спрете да четете статията и ще видите това без леща специално усилиеМожете да го сготвите така, че да си оближете пръстите.

За да наречете с право обяда здравословен, не е нужно да броите стриктно калориите.

Между другото, същото важи и за закуските, както говорих в статията , и разбира се за вечери, обърнете внимание на статията .

Добър обяд е този, който не предизвиква усещане за тежест в стомаха, добре се усвоява и не оставя излишни мазнини. И за да бъде точно така, трябва да се придържате към прости правила.

За да бъде обядът здравословен

Необходимо е, първо, той със сигурност да съществува.Не пропускайте ежедневното си хранене , позовавайки се на заетостта или, което е много по-лошо, на диетите.

Диетолозите отдавна твърдят, че за отслабване няма нужда да пропускате пълно хранене. Гладуването през деня води до сривове вечер и „нападение“ на хладилника, усвояване на храна в количества, много по-големи от необходимите на тялото.

Пропускайки хранене в средата на деня, рискувате да предизвикате хормонален дисбаланс и инсулинови скокове. И в резултат на това нестабилни нива на кръвната захар; проблеми с храносмилането (като запек); бавен метаболизъм и обща умора; преяждане вечер.

Освен това храната не трябва да е „тежка“ и да предизвиква сънливост - след такова хранене искате да спите и да не работите.

Като цяло правилата за добър обяд са:

• Бързо хранене, газирани напитки, шоколади, бисквити, чипс и други лакомства с голямо съдържание на консерванти, хранителни добавки и бог знае какво още - всичко това определено е вредно и няма ефект диетично хранененикаква връзка.
• По-добре е да замените пържените храни със задушени и варени.
• Част дневно менютрябва да включва всички компоненти, необходими за пълното функциониране на тялото - мазнини (например нерафинирани растителни масла), протеини и въглехидрати.В същото време от бързите въглехидрати изглежда бял хлябтрябва да откажете и да включите бавни или сложни въглехидрати в диетата си (зеленчуци, пълнозърнести зърнени храни) Освен това трябва да се уверите, че в чинията ви има фибри за здравословно храносмилане (същите зеленчуци, трици, бобови растения, неподсладени плодове ).

• Около половината от вашата чиния (или още по-добре две трети) трябва да са зеленчуци. Растителна хранаТой е лесно смилаем и спомага за по-лесното усвояване на тежките компоненти, не ви доспива и съдържа много полезни вещества.Желателно е зеленчуците ви да са разноцветни – домат, краставица, маруля, броколи, моркови и др.
• По-добре е да замените месото с протеинови храни от растителен произход. Едно парче свинско или говеждо месо, веднъж попаднало в стомаха, предизвиква естествена реакция на тялото - то отделя всичките си ресурси за смилането на тази тежка храна.И вместо да продължите работния ден, ще искате да спите. Алтернатива тук са бобовите растения (боб, нахут, леща, грах), както и семената и ядките (една малка шепа ще бъде достатъчна, за да си набавите необходимия запас от протеини). Ако все още искате месо, изяжте парче пиле.

Други правила

За другите, така да се каже,технически правила включват следното:

• Не бързайте за храна, каквото и да ставамного вкусен тя не беше или без значение как си имал време. Оставете за това около 20 минути. Дъвчете добре храната си.
• Не пийте напитки (вода) по време на или в продължение на 30 минути до един час след хранене.

Водата в стомаха разрежда концентрацията на стомашен сок, което забавя храносмилането. Но 15 минути преди хранене, пиенето на чаша вода, напротив, се счита за полезно.

Въпреки че има напълно противоположно мнение по този въпрос - те казват, че можете да пиете вода, тя не причинява никаква вреда на храносмилането на храната.

Единственото правило е водата да не е по-ниска от стайната температура. Какво мислиш? Да пиеш или да не пиеш вода – има ли значение? Споделете опита си в коментарите.

И така, ние подредихме принципите на изграждане на менюто и основните правила, сега си струва да се съсредоточим върхукакво да готвя.

Меню за ежедневно хранене

Първо, няколко съвета за тези, които се стремят да се хранят здравословно, но нямат възможност да организират пълноценна маса през работния ден. Ще помогне в този случай

Закуски вместо обяд

Опциите са:

• Хрупкаво или пълнозърнесто хлебче с домат, парче сирене
• Твърдо сварени яйца
• Смеси от сушени плодове - сушени кайсии, смокини, фурми, сушени банани - по няколко парчета
• Нискомаслено кисело мляко с плодове
• Готово желе с парченца плодове
• Ябълка, портокал, банан - почти всеки пресен плод ще свърши работа

Просто, бързо Закуски през целия ден също можете да научите от това видео - за да приготвите няколко ястия наведнъж ще ви трябват само няколко съставки - извара, хляб, череши и ягоди.

По време на работна почивка

Примери бързи обяди от поредицата за здравословно хранене на работа с помощта на микровълнова печка или чайник:

• Каша от елда или овесена каша

Традиционен и може би един от най-простите обеди. И се приготвябърз.

Залейте люспите с вряла вода и оставете да се накисват за 15-20 минути.

• Картофи в яке

Много витаминен продуктс голям енергийна стойност. Продупчете кората, за да не експлодират картофите по време на печене и поставете в микровълновата.

За обеди на работа, както и ако бързате, модерното сега

Функционално хранене

Това са коктейли на прах, които се приготвят много лесно - преди пиене трябва да ги смесите в шейкър с обезмаслено мляко.

Една порция от 250 мл съдържа около 200 калории, има около 20 г протеин, почти няма въглехидрати и мазнини, но има фибри и витамини.

Добър вариант за отслабващите, но може да не е за тези, които обичат естествената храна.

Описах рецепти за протеинови шейкове за отслабване в моята статия

Това е само малка част от примерите. Някои хора имат свои собствени мини ястия, които можете да ядете, без да навредите на фигурата си.На работа ? Добре дошли в коментарите!

Е, преминаваме към котлона. Или по-скоро към частта от нашата статия, където ще намерите няколко лесни рецепти за обедни ястия. Ако ги подготвите предварително, можете да ги вземете със себе си на работа.

Хем вкусно, хем здравословно

Първо, както е обичайно, първи ястия.

Супа-пюре от тиквички

Задължително

• Пиле (всяка част) - 200 г за бульон
• Тиквички – 2 бр.
• Нискомаслено сирене - 100 гр
• Лук – 1 бр.
• Билки, подправки, червен пипер - на вкус
• Чесън - няколко скилидки
• Зехтин – за пържене

Запържете ситно нарязаните тиквички и лук в тиган, добавете чесън. След това добавете зеленчуците към врящия бульон и варете докато омекнат.

В края на готвенето добавете към ястието настъргано сирене и червен пипер на върха на ножа, посолете и добавете билки.

Ако искате да се справите напълно без месо, помощ ще дойделесно

Зеленчукова супа

Рецептата може да се проучи подробно в това видео.

Задължително

• Моркови, краставица, чушка - 1 бр.
• Картофи – 1-2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Зеле - една осма част от средно голяма глава зеле
• Домати – 2-4 бр.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Масло – 15 гр
• Зелените на вкус

Обелете зеленчуците, включително домати и краставици. Нарежете всичко. Вземете тенджера, изсипете растително масло и сложете масло на дъното.

Поставете зеленчуците на слоеве - моркови, картофи, лук, зеле и така нататък. Сега покрийте с капак и оставете да къкри бавен огън. Времетраене – 30-40 минути.

Тиганът се разклаща периодично, а в края на варенето се добавя вода и сол.

Салата от леща

Сега - обещаното ястие от леща, което може да бъде или просто салата, или да стане пълноценно второ ястие (ако сте вегетарианец) или гарнитура, например с риба или месо.

Предимството на лещата пред другите варива е, че се сварява много по-бързо от тях.

Задължително

• Леща – 1 чаша
• Зехтин – 3 с.л.
• Зелена ябълка – 1 бр.
• Целина - половин връзка
• Магданоз, сол и черен пипер - на вкус
• Лимонов сок – 2 супени лъжици.

Сварете лещата - сложете я във вряща вода, посолете, за да е готова, варете 20-30 минути. След това отцедете водата и охладете.

В същото време нарязваме целината, ябълката, магданоза, смесваме ги с охладената леща.

В отделна купа направете дресинга - смесете зехтина с лимоновия сок, черен пипер и сол. Сега добавете сместа към салатата и разбъркайте всичко добре.

Телешко и зеленчукова яхния

Подготовка в следващото видео.

Могат да се добавят към една от описаните по-горе супи.

Говеждо задушено

съставки

• Телешко - 300 гр
• Лук – 1 бр.

Месото трябва да се нареже на парчета, сол и черен пипер и се оставя за 15 минути. Лукът се нарязва на ситно, слага се в тиган, отгоре се нарежда месото и се налива вода. Оставете да къкри до готовност, 15-20 минути.

В същото време се подготвяме

Зеленчукова яхния

Зеленчуци (различни по избор) – домати, лук, тиквички, патладжан, чушка, морков.

Нарязваме зеленчуците и когато месото е готово, го изваждаме от тигана и слагаме зеленчуците там. Напълнете с вода и оставете да къкри 25 минути.

Толкова просторецепти диетични ястияза обяд. Ако имате свои любимисъдове – разкажете ни за тях в коментарите. Засега само ще го обобщя.

Какво да запомните

• Правилното хранене може да се организира (с известно желание) навсякъде и винаги.
• Храненето в средата на деня трябва да е по възможност пълноценно и да не се пропуска.
• Най-важното не е количеството изядена храна, а нейното качество. Прекомерните количества са вредни. Обърнете внимание какво точно ядете, колко здравословна хранае в чинията ви. Комбинирайте протеини, мазнини и въглехидрати, различни храни като зеленчуци и месо. Ако след хранене почувствате тежест в стомаха, сънливост, умора, тогава вашата диета трябва да се промени.

Това е всичко за днес. Ще се видим отново в нови статии в блога.