Ne more vas rešiti centimetrov in kilogramov, ki ste jih pridobili med prazniki. Odpustiš si do konca božičnih praznikov (ne zavrzi Olivierja!), potem pa nameravaš spet na dieto, da boš v formi za valentinovo. Na valentinovo imamo običajno čokolado in eklerje. In potem spet dieta – do 8. marca. Pred majskimi prazniki se lahko sprostite in jeste, med majskimi prazniki pa si privoščite žar. In potem najtežji del - priprava telesa na sezono na plaži! Na počitnice - bife, degustacije in počitnice ... No, potem (ni kaj izgubiti) jemo do novembra, potem pa spet začnemo z mukotrpnimi pripravami na novo leto in novo obleko.

Zakaj gremo na dieto?

Na splošno je začrtan načrt za naslednjih 12 mesecev: shujšati - pojesti - shujšati - pojesti ... V sodobni dietetiki se takim skokom reče "yo-yo efekt". Veš, ta igrača ima dva diska na vrvici: če jo vržeš dol, se odbije nazaj. Prav tako vaša teža: če jo izgubite, se poveča, če jo izgubite, se poveča.

Najbolj moteče je, da teža vsakič skoči vse višje in jo je vedno težje izgubiti. Zakaj se to dogaja, ali je mogoče ustaviti te nore igre? Pravi Grigorij Pavlovski, psihoterapevt, specialist za korekcijo prehranjevalno vedenje IntuEat center za motnje hranjenja in motnje hranjenja:

Grigorij Pavlovski

psihoterapevt, specialist za korekcijo prehranjevalnega vedenja

Vsaka oseba ima fiziološko težo, ki je značilna za njegovo telo. Nekateri ljudje imajo velikost 37 čevljev, drugi imajo velikost 42. Nekateri imajo modre oči, nekateri rjave. Nekateri ljudje so visoki 160 cm, drugi pa 170 cm. Temu nihče ne oporeka. Toda predstave o »normalni teži« ali vsaj o razmerju med višino in težo se nam aktivno in celo agresivno vsiljujejo od zunaj.

Fiziološka teža ni točka, ampak razpon (nastavljena točka) z razmikom približno 3-5 kg. To pomeni, da je napačno reči, da je "vaša normalna teža 62 kg." Pravilno je priznati, da je vaša nastavljena vrednost 60-65 kg. V teh mejah lahko teža niha – in to ni jo-jo.

Jo-jo se začne, ko greste na dieto (tehtate 65 in želite tehtati 53). Neka zlobna oseba vam je rekla, da je nošenje oblačil, večjih od številke 44, nespodobno – in vi ste temu verjeli.

Po zaključku diete se teža poveča ne zaradi tort, ampak zaradi prenajedanja. Prenajedanje je (v večini primerov) odgovor na stradanje. Ne boste lačni in ne boste se prenajedli. Enostavno je.

Pri jo-joju ne gre samo za metanje teže in čustev, temveč tudi za preusmeritev vašega prehranjevalnega vedenja iz stradanja v požrešnost. Če prehrana postane normalna, se bo teža normalizirala. To je treba nasloviti ne na nutricionista, temveč na psihologa in psihoterapevta - specialista za prehranjevalno vedenje.

Če vam vaša teža ni všeč, vendar nimate napadov prenajedanja in so vaši testi normalni, lahko živahno prehodi par kilometrov, ne da bi se zadušil, potem nimaš kaj skrbeti. Če nimate zdravstvenih težav, vam ni treba hujšati.

Hčerka legendarnega glasbenika Kelly Osbourne je 27. oktobra dopolnila 30 let. Slavna oseba se je preizkusila na različnih področjih - petje, igranje v filmih, modeliranje oblačil. Predvsem pa. Deklica z vijoličnimi lasmi je postala zgled mnogim ljudem, ki hujšajo. "Oh ne, Kelly, nehaj!" - smo rekli v en glas, ko smo opazili, da . Zdelo se je, da je zvezdnica te prošnje slišala in ... Žal, to ne uspe vsem.

Zakaj je tako težko enkrat za vselej shujšati, namesto da bi vse življenje posvetili zavestnemu hujšanju in nezavednemu pridobivanju teže? Poskusimo ugotoviti.
Psihološki razlogi, ki nam preprečujejo konsolidacijo doseženi rezultati, lahko predstavite v obliki ledene gore (opomba: ta članek ne govori o povečanju/izgubi teže zaradi naravnih vzrokov, kot sta nosečnost in porod, ter bolezni). Vidni del tega je pomanjkanje/izguba motivacije. In pod vodo - tako imenovani sekundarne koristi, veliko manj očitno, ne vpadljivo. Kaj bi lahko koristilo odvečnih kilogramov, so zdravju škodljive! Ogorčeni boste. Ugovarjamo - obstajajo koristi (čeprav zelo dvomljive), vendar ne za zdravje, ampak za našo podzavest. Vendar najprej na prvo mesto...

Zaželjena pozornost! Ali tukaj niste videli motivacije?

Načeloma je nemogoče biti na dieti, tudi kovina se utrudi, kaj naj rečemo o občutljivem ženskem telesu?

Zahrbtno prekomerno telesno težo se neopaženi vrnejo, ko je dosežen namen, zaradi katerega so bili odvrženi.

Potni list je žigosan poročne fotografije končano, tvoj mož je na voljo - in ni ti treba skrbeti, kako dobro boš izpadla na slikah, ali si boš lahko steznik zavezala tesneje kot Scarlett O'Hara in kje najti svojo sorodno dušo rojstni dan, Novo leto, so se počitnice (v fitnes klubih tiste, ki prihajajo na vadbo spomladi, ironično imenujejo "snežne kapljice") končale. Sanjska obleka je oblečena, prikazana je bikini postava na plaži. In če je tako, lahko izdihnete. Rezultat je očiten (kot tudi drugi deli telesa).
Kaj storiti: postavljati dolgoročne cilje, gledati v prihodnost N let naprej, ne pozabiti pa ne le na lepoto, ampak tudi na zdravje.

Če bi dekle želelo postati vitko, ker mladi mož Všeč so mi ljudje z manekenskimi parametri, on pa je kljub njenemu trudu odšel zaradi nekoga drugega, bo ostala vitka? Ni dejstvo, zlahka obupa nad samim seboj in z besedami »Naj mi bo še huje« ali »Itak me nihče ne potrebuje« ali »Kaj zdaj, saj se nič ne izide« začne »nažirati« stres. Motivacija »Njemu v škodo bom shujšala, da bo videl, kaj je izgubil«, je prav tako polna posledic. Navsezadnje "on" morda ne vidi ali vidi in ne ceni!
Kaj storiti:Če boste shujšali, potem shujšajte zaradi sebe in ne zaradi drugih.

Lahko predstavlja resno nevarnost za dekle, ki je izgubila težo. naslednja misel: »To sem že naredil enkrat. Očitno lahko naredim drugo, če bo potrebno, zdaj pa se lahko malo sprostimo.”

Poleg tega debeli ljudje včasih idealizirajo svoje prihodnje življenje po izgubi teže. Se jim zdi, da se izgubljeni kilogrami Prava pot do uspeha in dobrega počutja na vseh področjih, dobesedno panaceja za rešitev vseh težav. Žal, celo idealna postava in samozavest, dosežena z delom na sebi, ne zagotavljata popolne in brezpogojne sreče, kot tudi odsotnosti težav pri osebno življenje, na primer, ali graditi kariero. V tem primeru želim le še z nečim posladkati grenko razočaranje ...
Kaj storiti: snemite rožnata očala (to je na primer mogoče) in ne pozabite, da jokajo tudi suhi in vitki ljudje.

Yo-yo učinek pri hujšanju je to vrnitev med dieto izgubljene teže. Zakaj se to dogaja? Živ organizem je navajen shranjevanja hranila, in noče dati teh rezerv. Ljudje, ki so debeli ali imajo odvečne teže, ki se pogosto uporablja radikalne načine hujšanje, želja po hitrih rezultatih. Takšne diete vključujejo nizkokalorične diete prehrana.

Med takšno dieto se poraba hrane močno zmanjša, proces izgube odvečne teže pa postane pravi stres za telo, medtem ko telo ne prejme dovolj energije. Ne dobi dovolj veliko število dragocene snovi: beljakovine, vlaknine, minerali. Potem začne jesti mišična masa ki ga nadomestijo maščobne obloge. Mišično tkivo zgori, še več pa se kopiči maščoba. Z zmanjševanjem mišične mase upočasnimo presnovo. In ker metabolizem teži k kompenzaciji izgube teže, se vklopi obrambni mehanizem telesa in shrani več maščobe »za deževen dan«.

Kako se izogniti temu učinku pri hujšanju?

Predstavljena je idealna dieta za preprečevanje debelosti in jo-jo učinka. Danski znanstveniki so opravili raziskavo s prostovoljci v osmih evropskih državah. Namen najobsežnejše študije od vseh doslej izvedenih tovrstnih študij je ugotoviti optimalna prehrana za boj proti debelosti in preprečevanje ponovnega pridobivanja izgubljenih kilogramov.

Plus beljakovine, minus ogljikovi hidrati

Znanstveniki so ugotovili, da idealna dieta prehrana je prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin in nizka vsebnost maščob in ogljikovih hidratov. Priporočljivo: belo meso, manj mastni mlečni izdelki, živila z veliko vlakninami, zmanjševanje beli kruh in poliran riž, živila, bogata s škrobom in sladkorji.

To dokazujejo rezultati raziskave, v kateri je sodelovalo 938 polnoletnih oseb z prekomerno telesno težo telesa. V raziskavo je bilo vključenih tudi 827 otrok, večina jih je imela prekomerno telesno težo. Med dieto se udeležencem poskusa ni bilo treba postiti, ampak so šteli zaužite kalorije. Odrasli so bili osem tednov podvrženi shujševalni dieti pred maščobami, ki je znašala približno 800 kalorij na dan, in v povprečju izgubili 25 funtov.

Po tem so morali naključno izbrani prostovoljci nadaljevati s poskusom s šestimi različnimi dietami. Vse diete so imele malo živalskih maščob. Poskus se je nadaljeval naslednjih šest mesecev, da bi se izognili povečanju telesne teže. Ker je vseh šest diet vsebovalo veliko beljakovin in malo ogljikovih hidratov, je bilo najučinkovitejših.

Udeleženci poskusa, ki so se držali takšnih diet, so ponovno pridobili del svoje teže - v povprečju približno 0,74 kg. Medtem ko so drugi prostovoljci jedli hrano z manj beljakovinami in več maščobami, so se v povprečju zredili za 1,67 kg.

Od 827 opazovanih otrok jih je več kot polovica – 45 % – imela prekomerno telesno težo. Niso bili podvrženi začetni shujševalni dieti, temveč le šestim dietam, ki so jih predlagali raziskovalci. V tem primeru so bili rezultati še bolj opazni. Tisti otroci, ki so sledili dieti z velik znesek beljakovin in majhne količine ogljikovih hidratov, izgubili težo, ne da bi bili omejeni v količini hrane.

Pravilna prehrana

1623

20.08.13 14:03

Kaj je jo-jo učinek, se sprašujete? In iskreno sem presenečen, da še obstajajo ljudje na svetu, ki se s tem pojavom niso srečali. Konec koncev pravzaprav jo-jo učinek ni nič drugega kot hitro povečanje telesne teže po nenadni in občutni izgubi teže.

Kako se temu izogniti?

Nikomur ne bom izdal skrivnosti, če na takšno vprašanje odgovorim, da morate pametno shujšati. Zdravega hujšanja, ki znaša približno pol do enega kilograma na teden, skoraj nikoli ne spremlja jo-jo učinek. Zato, da bi izgubili 7 kg, si ne bi smeli dati 7 dni, ampak približno 7 tednov.

Čeprav obstajajo druge skrivnosti, kako ne pridobiti nazaj z velikimi težavami izgubljenih kilogramov.

Da se izognete jo-jo učinku:

Poskusite uporabiti dieto v dveh korakih. Na prvi stopnji (zelo strogi, traja od 1-2 tedna) se telo očisti in pride do takojšnje izgube teže. Druga stopnja (bolj nežna, traja približno 5 tednov) je namenjena utrditvi doseženih rezultatov. Če dieta vključuje samo eno stopnjo, potem se teža praviloma povrne precej hitro.

Izogibajte se alkoholu in sladkarijam. To bo omogočilo, da se telo očisti toksinov. Ledvice, jetra, črevesje in želodec vam bodo za to zelo hvaležni in bodo začeli delovati veliko bolje.

Namesto piškotov in čokolade dajte prednost rozinam, suhim marelicam, figam, datljem in oreščkom. Naučite se kuhati različne sadne solate. Za razliko od sladkarij bodo vašemu telesu zagotovili ne le energijo, temveč tudi veliko količino vitaminov in mineralov.

Po dieti pojdite na zdravo in maksimalno Uravnotežena prehrana. Poleg sadja in zelenjave naj vsebuje pusto meso, polnozrnat kruh, rjave testenine, rjavi riž, manj mastne mlečne in fermentirane mlečne izdelke.

Morski sadeži (kozice, školjke) in sveže ribe(polenovka, iverka, morska plošča, krap, polok, oslič, postrv in ostriž). S takšno dieto se ne boste bali nobenega jo-jo učinka.

Jejte manj, a pogosteje, v povprečju do pet obrokov na dan. To bo pomagalo vzdrževati stalno raven glukoze v krvi in ​​preprečiti nenadne napade lakote. Največ kalorij naj pride v prvi polovici dneva, potem boste lahko izgubili 7 kg v 5 tednih.

Če pijete 1,5-2 litra vode na dan (v vročem vremenu lahko naredite več), bo to močno poenostavilo pretok hrane skozi prebavni trakt, bo preprečil morebitno zaprtje in bistveno pospešil presnovo.

Po koncu diete se ne hitite vrniti k staremu življenjskemu slogu. Da enkrat za vselej pozabite na jo-jo učinek, se 3-4 krat na teden po pol ure natrenirajte hoje, plavanja ali vožnje s kolesom. Prosite svoje bližnje, naj vas podprejo v boju proti prekomerno telesno težo, in če je mogoče, z vami deli svoje nove hobije.

Yo-yo učinek lahko na kratko razdelimo na naslednje stopnje:

࿋ Pojav problema prekomerne teže

࿋ Močan upad porabljenih kalorij za doseganje hitri rezultati(z drugimi besedami, dieta)

࿋ Nastanek pomanjkanja hranil zaradi slabe prehrane

࿋ Stres, depresija, poslabšanje videza

࿋ Neizogibna okvara, ki vodi do nenadzorovanega uživanja hrane

Ženske, ki trpijo zaradi prekomerno telesno težo, ta je dobro znan Začaran krog. Trdi, beri »okrutni« dieti sledi slabo razpoloženje, kronična utrujenost, posledično razčlenitev in nov komplet teže, pogosto več kot pred dieto.

»Zdi se mi, da enostavno ne morem shujšati,« se z obupom v glasu pritožuje sedemindvajsetletna Yadviga. – Kolikor se spomnim, sem bil vedno nagnjen k prekomerni teži. Za ceno neverjetnih naporov izgubim nekaj kilogramov. Včasih sedim na isti vodi. Seveda ne moreš dolgo zdržati, a takoj, ko začnem normalno jesti, se teža takoj povrne. Po zlomu se je težko še naprej omejevati v hrani. Ves čas sem lačen...«

Takšne zgodbe niso redke. Manjša nihanja teže so povsem naravna za telo. Zakaj torej Yo-Yo učinek povzroča tako skrb med zdravniki?

Razumejmo mehaniko tega procesa. Telo, kot veste, se neradi loči od rezerv. Zato se ljudje s prekomerno telesno težo pogosto obračajo ekstremne načine hujšanje, stremljenje k takojšnjim rezultatom. Ekstremne diete bomo imenovali nizkokalorične diete. Včasih se poraba hrane tako zmanjša, da proces hujšanja postane pravi podvig, izboljšanja kakovosti prehrane pa ni. Telo ne dobi dovolj velik znesek hranila: minerali, beljakovine, vlaknine. Posledično začne hitro izgubljati mišično maso, katere okrevanje je zelo počasen proces, ki ga nadomešča z maščobnimi oblogami. Vsakič se nabira vedno več maščobe. Mišično tkivo porabi veliko kalorij. Ko se njihova masa zmanjša, se njihov metabolizem upočasni. Poleg tega metabolizem teži k kompenzaciji izgube teže. Tako telo vklopi obrambni mehanizem, ko je prepričano, da so nastopili »lačni« časi.

Krog je sklenjen. Pogosteje se človek zateka k razne diete, težje se je ločiti od odvečnih kilogramov. Ženske, ki so že večkrat izkusile Yo-Yo učinek, je zlahka prepoznati po rokah. Nad komolcem, zaradi zmanjšanja obsega mišično tkivo, neestetsko telesna maščoba. Ali je treba dokazati, da lahko takšne spremembe bistveno škodijo zdravju? Konec koncev se enake usedline lahko tvorijo na notranjih organih.

Nedavne raziskave o vplivu jo-jo učinka na zdravje žensk so jasno pokazale, da nenadne spremembe teže zaradi stroge diete negativno vplivajo na imunski sistem, vključno z odpornostjo onkološke bolezni. Brezglava strast do diete pokvari celo videz. Lasje in nohti postanejo dolgočasni in lomljivi. Koža je ohlapna. Pomanjkanje osnovnih hranil in vitaminov negativno vpliva na delovanje vseh notranji organi. Zdravniki verjamejo, da so ženske, ki so doživele več takšnih ciklusov, v nevarnosti za razvoj hipertenzije in bolezni srca in ožilja. Raven holesterola se poveča in lahko se pojavi sladkorna bolezen.

Vse to pa ne pomeni, da je treba poskuse hujšanja opustiti. Izguba odvečne teže prinaša telesu prava korist, in dolgoročno vzdrževanje normalno težo poveča odpornost telesa.

Yo-yo učinek je pogosto posledica psihološki razlogi , naša nepripravljenost spremeniti lastne navade:

☀ Prehrano dojemamo bolj kot težka, neprijeten, boleč proces, ki ga je treba potrpeti med škripanjem z zobmi. Konec koncev, zdaj si moraš odreči vse. Negativna čustva neposredna pot v stres in neizogiben poraz.

☀ Nov slog prehrane ne dojemajo kot dolgoročno. Ko je rezultat dosežen, se oseba vrne k prejšnjim navadam: uživanje hitre hrane, prenajedanje, uživanje preveč sladkarij, malo gibanja, namesto da bi razvil strategijo. zdrava prehrana in se tega drži.

☀ Poskušam telovaditi, pogosteje hodite na sprehode začnite voditi novo, več zdrava slikaživljenja nenehno odlagajo.

☀ stres, slabe volje, jedo torte in čokolado.

Boj proti Yo-Yo učinku ni le mogoč, ampak tudi nujen. Bolje je, če vas družina in prijatelji podpirajo pri vaši odločitvi. Diete ne bi smeli dojemati kot kazen za prekomerno telesno težo, temveč kot način za izboljšanje videza in izboljšanje zdravja.

Hujšajte postopoma

Ne več kot desetina prejšnje teže v šestih mesecih. Količino zaužitih kalorij je treba zmanjševati postopoma in postopoma.

Telo potrebuje različne hranilne snovi, zato, če ne morete izbrati prave prehrane zase, se posvetujte s strokovnjakom za prehrano. Pogosteje spremenite svojo prehrano, da vam hrana ne bo dolgčas. Sledite zlatemu pravilu, da vedno zajtrkujete sami.

Jejte približno vsake štiri ure

Tako boste manj lačni. Za malico izberite nizkokalorična živila. Zamenjaj krožnike. Vzemite manjše, da vas ne bo zamikalo, da bi se prenasičili in pojedli večje porcije.

Poskusite se veliko gibati

Šport, telovadba, obiski telovadnice- seveda je čudovito, če ti je tak način življenja všeč. V nasprotnem primeru se bodo takšne dejavnosti hitro spremenile v mučenje. Začnite s sprehodi svež zrak. Pojdite na daljši sprehod s psom ali se po parku zapeljite s kolesom. Razmislite, kako drugače lahko povečate svojo delovno obremenitev. Izogibajte se dvigalom, kjer se po stopnicah zlahka povzpnete. Morda je vredno oditi v trgovino peš, avto pa pustiti doma. Ko se vračate iz službe, izstopite prej na postajališču. Čez vikend greste lahko v gozd, na razstavo, na sprehod po mestu, namesto da ves dan sedite za računalnikom ali televizijo.

Ne pozabite, začeti morate pri sebi!