При этом кефир прекрасно усваивается, он богат белком и помогает обеспечить организм кальцием. Его систематическое употребление позволяет укрепить иммунную систему, снизить уровень холестерина и улучшить пищеварение.

Для изготовления похудательных коктейлей обычно используют свежий кефир средней или низкой жирности.

Приготовить коктейль из кефира с отрубями очень просто: для этого надо добавить в стакан с кисломолочным напитком одну-две столовых ложки отрубей, по желанию – сдобрить щепоткой корицы и хорошо размешать. Подождать пару минут, пока отруби немного набухнут – и коктейль готов.

Многочисленные полезные свойства отрубей хорошо известны, кроме того, у такого коктейля есть еще один очень мощный плюс: он надолго создаст ощущение сытости. Поэтому кефир с отрубями может сослужить отличную службу тем, кто при похудении постоянно страдает от чувства голода, а также тем, кто старается побороть привычку много есть по вечерам. Отруби с успехом «обманут» желудок, создав приятное чувство насыщенности.

Свойства корицы для похудения широко известны: она снижает аппетит, активизирует обмен веществ, препятствует образованию жировых клеток. Кроме того, эта сладковатая специя очень приятна на вкус и отлично сочетается с кефиром.

Для приготовления коктейля на стакан кефира добавляют четвертинку чайной ложки молотой корицы и хорошенько размешивают. Для того, чтобы добиться снижения веса, пьют его два раза в день – утром и вечером, как самостоятельное средство для похудения. Однако можно принимать коктейль и в любом другом режиме, главное – не слишком увлекаться (употреблять в день более ½ чайной ложки корицы нельзя).

Еще один, гораздо более жесткий (но и эффективный) коктейль из кефира со специями получил название «напитка супермоделей». Для его приготовления на стакан кефира добавляют:

• ½ чайной ложки молотой корицы;
• ½ чайной ложки молотого имбиря;
• щепотку жгучего красного перца.

Такой жиросжигающий коктейль отлично разгоняет метаболизм, однако большое содержание специй «в одном стакане» может привести к проблемам с пищеварением. Поэтому принимать это средство надо не чаще раза в день, и лучше не делать этого на голодный желудок.

Для приготовления этого легкого, ароматного и освежающего коктейля вам понадобится

• ½ стакана кефира;
• ½ стакана минеральной воды;
• 50 грамм смородины, малины, клубники, ежевики, черники или любых других ягод на ваш выбор (исключая клюкву, которая сделает напиток слишком кислым).

Ягоду разомните, добавьте кефир и долейте минералкой. Хорошо перемешайте, можете взбить миксером до однородности, а можете оставить прямо так, «с ягодками». При желании можно добавить листок мяты или подсластить ягодный коктейль небольшим количеством меда.

Особенно хорош этот напиток, если для его приготовления используются свежие ягоды. Но в холодное время года можно использовать и «запасы из морозилки» (перед приготовлением коктейля их надо будет разморозить).

Для приготовления этого напитка потребуется 100 грамм мякоти свежего ананаса, один плод киви и стакан кефира. Фрукты надо почистить и мелко нарезать (измельчать блендером в данном случае не стоит – пусть растительные волокна сохранят свою целостность), после чего залить охлажденным кефиром.

Такой фруктово-кефирный коктейль весьма приятен на вкус, он может заменить завтрак или полдник, а также выступить в роли десерта во время более плотного приема пищи.

Этот напиток будет очень уместен в качестве ужина – он и создаст чувство насыщения, и поможет улучшить обмен веществ, нормализовать пищеварение и очистить организм.

Для его приготовления на стакан кефира возьмите:

• 4-5 штук чернослива,
• 4-5 штук кураги,
• столовую ложку отрубей,
• щепотку молотой корицы.

Сухофрукты хорошо промойте, залейте горячей водой и оставьте «распариться» до остывания, после чего мелко нарежьте. Добавьте отрубей и немного корицы, при желании можно также добавить горсточку свежих ягод (любых). Залейте кефиром и при помощи блендера доведите смесь до однородности.

Кефирно-яблочный коктейль, насыщенный витаминами и позволяющий надолго избавиться от чувства голода – прекрасный вариант завтрака или полдника для худеющих.

Для его приготовления надо взять одно крупное яблоко (или два небольших), очистить от семян и кожуры, нарезать на кусочки и взбить в блендере вместе со стаканом кефира. В кефирно-яблочную смесь можно добавить ¼ чайной ложки молотой корицы – она прекрасно сочетается по вкусу с яблоками и усилит похудательный эффект.

Такой вкусный и полезный коктейль – отличный диетический завтрак или ужин, он и надолго создаст ощущение сытости, и зарядит энергией, кроме того, поспособствует хорошему пищеварению.

Для его приготовления понадобится:

• две-три столовых ложки овсяных хлопьев;
• 100 грамм черной смородины (свежей или замороженной);
• стакан кефира;
• щепотка молотой корицы.

Овсяные хлопья залейте небольшим количеством кефира и оставьте для набухания на 10-15 минут. Добавьте ягоду, разомните, долейте кефир и смешайте при помощи блендера до однородности. Сдобрите щепоткой корицы – и овсяно-кефирный коктейль готов к употреблению.

Для приготовления этого коктейля на один стакан кефира надо взять 1-2 стебля сельдерея и 2-3 небольших молоденьких огурчика с тонкой кожицей. Сельдерей мелко нарезать, огурцы натереть на крупной терке, после чего залить кефиром и взбить блендером до однородного состояния. Можно добавить немного соли по вкусу.

Такое свежее и низкокалорийное блюдо может с успехом заменить завтрак, кроме того, кефирно-огуречный коктейль благотворно действует на пищеварение и работу выделительной системы.

Для приготовления этого полезного напитка вам понадобится:

• пучок пряной зелени (укроп, петрушка, кинза в смеси или «соло») весом около 15 грамм;
• половинка стебля сельдерея;
• небольшой молодой огурчик;
• стакан кефира;
• соль и черный перец по вкусу.

Очень мелко нарежьте зелень, натрите огурец на терке, после чего поместите всю зеленую массу в чашу блендера, добавьте соль и перец (по желанию) и как следует взбейте. Пряный «закусочный» коктейль готов.

Жиросжигающие коктейли для похудения, как и питательные, а также очищающие – прекрасно дополнят любую диету. Они ускоряют метаболизм, чем способствуют быстрому сбрасыванию веса. Обычно ими заменяют один или несколько приемов пищи, чем дополнительно снижают общее количество потребляемых калорий. Приведенные рецепты коктейлей для похудения пригодятся и во время питьевой и кефирной диеты.

Многие напитки, как и вообще продукты, могут оказывать различное влияние на организм в целом и процесс похудения в частности. Все что нужно сделать правильный выбор компонентов. Так, вода один из важных элементов, нужных для нормального функционирования органов, тканей и стабильного быстрого метаболизма. Ее недостаток приведет к отекам и снижению скорости обмена веществ.

Фрукты и овощи в составе коктейлей для похудения восполнят запас витамин и минералов. А также смузи с их содержанием отлично сойдут в качестве десерта. Добавление молока, творога и в особенности кефира, сделают жиросжигающие коктейли для похудения насыщающими, низкокалорийными и очищающими.

Готовятся коктейли для похудения в домашних условиях очень просто, нужно просто соблюдать следующие правила:

1. Берите только свежие продукты.
2. Овощи и фрукты предварительно измельчайте. Плоды с грубой текстурой, например, брокколи, цветная капуста, морковь, свекла, сначала немного отваривайте, а уже потом измельчайте и помещайте в блендер.
3. В блендере сначала измельчаются фрукты, овощи, ягоды и зелень и только потом добавляется жидкость.
4. Разбавлять коктейли можно молочными продуктами (молоко, кефир, ряженка и простокваша), натуральными соками (морковный, томатный, свекольный и т. д.), минеральной водой или зеленым чаем.

Измельчить до однородной массы плоды и корнеплоды бывает сложно, поэтому готовятся почти все коктейли в блендере. Для похудения важна однородность консистенции, так как в таком виде продукты и их полезные вещества усваиваются лучше.

Варианты очищающих коктейлей для похудения готовятся из трав, листьев салата и некоторых ягод и цитрусовых. Часть из них делается на основе кефира. Их цель не понизить калорийность рациона, а очистить организм от вредных веществ.

Такие напитки могут содержать большое количество кислоты, поэтому их лучше пить через 20-30 минут после еды. Они не подходят для замены одного из приемов пищи. Желательно ограничить период их употреблением от 1 до 7 дней, один-два раза в сутки.

Прекрасным примером очищающего напитка станет смузи из зелени и цитрусов. Вам понадобиться – половина или одна треть пучка зелени, можно взять понемногу разной. Вообще, чем больше разнообразие, тем лучше. Измельчите ее и положите в блендер, где измельчите ее до однородной массы.

В полученную смесь добавьте 150-200 мл сока грейпфрута и перемешайте еще раз. Напиток готов. Его можно пить сразу или поставить ненадолго в холодильник и пить охлажденным.

Вы можете делать разные очищающие миксы со свеклой, морковью, чесноком и/или зеленью. Для разбавления используйте кефир или соки цитрусов.

Для похудения кефир важен способностью очищать организм, благоприятно влиять на пищеварение и ускорять метаболизм. Все это увеличивает и скорость сжигания жиров.

В основе напитка – кефир, а вот дополнять его могут разные продукты. Это могут быть как злаки, овощи и фрукты, так и различные специи.

Существует множество вариаций коктейлей из кефира для похудения. Ниже представлены самые эффективные из них.

Имбирный коктейль для похудения готовится довольно просто, но эффект от него удивительный. В 200-250 мл нужно потереть несколько грамм свежего корня и перемешать смесь. Имбирь богат микроэлементами, ускоряет метаболизм и активизирует сжигание жиров.

Эффект от этого напитка такой же, как и от предыдущего варианта. Но корица не оказывает такого раздражающего действия на желудочно-кишечный тракт. Поэтому этот вариант коктейля подойдет людям с заболеваниями ЖКТ в период ремиссии. Для приготовления в 200-250 мл кефира добавьте ¼ или ½ чайной ложки корицы. Перемешайте и можете пить.

Коктейль с кефиром и отрубями для похудения отличный вариант замены ужина. Отруби хороший источник клетчатки и многих микроэлементов. Кроме того, при попадании в желудок они разбухнут, и вы не будете испытывать чувство голода. Для приготовления достаточно в стакан кефира насыпать 2-3 чайных ложки отрубей. Перед употреблением дайте семи настояться 5-10 минут.

Для этого напитка нужно сначала перемолоть 1 столовую ложку семян льна в блендере. В чашу поместите 200-250 мл кефира, 1-2 чайных ложки сахара и получившуюся муку. Перемешайте все до однородной массы. Оставьте на 10-15 минут напиток, чтобы он настоялся. После этого разлейте по стаканам и ваш льняной коктейль готов.

Коктейль для похудения с кефиром, имбирем, корицей и красным перцем. Такая смесь активизирует процесс сжигания жиров и сильно ускоряет похудение. Но помимо коктейля нужно соблюдать сбалансированное питание и заниматься спортом.

Чтобы приготовить возьмите стакан кефира, насыпьте туда ¼ чайной ложки корицы. В полученную смесь потрите несколько грамм свежего корня имбиря и насыпьте небольшую щепотку острого красного перца. Хорошо перемешайте все и медленно выпейте.

Этот вариант напитка не подойдет для завтрака или как замена приема пищи. Лучше всего выпивать его через минуты 30 после еды и не чаще одного раза в день. Коктейль противопоказан при заболеваниях пищеварительной системы.

Рецептов приготовления напитков с овсянкой много, 2 варианта из которых представлены ниже. Один молочный, а второй на основе кефира.

Для этого коктейля понадобятся:

• 2 столовых ложки овсяных хлопьев;
• 250-300 мл молока;
• один банан;
• 1-2 чайных ложки меда.

Для начала очистите банан и нарежьте. Поместите его в чашу блендера и добавьте мед с овсянкой. Все нужно тщательно измельчить до однородной консистенции. Добавьте молоко и перемешайте. После этого можно пить сразу или дать настоятся минут 5.

Чтобы приготовить этот вариант напитка с овсянкой нужно:

• 250 мл кефира;
• 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев;
• ½ чайной ложки корицы;
• половинка яблока;
• несколько любых ягод.

Яблоко мелко порежьте или потрите на терке и высыпьте в чашу. Добавьте к ним ягоды с овсянкой и залейте кефиром. Все тщательно перемешайте или взбейте блендером. Украсить все можно посыпав корицей.

Приготовить коктейль из творога не сложнее чем все остальные. Для него понадобятся:

• 100 г творога;
• 200 г кефира или 150 г молока (на ваше усмотрение и вкус);
• несколько вишен (без косточки), малин или клубничек.

Поместите в чашу творог, а потом добавьте туда кефир или молоко. Все это взбивайте блендером до однородной массы. Перелейте половину в стакан.

Во вторую часть добавьте ягоды/фрукты и взбейте их. Кроме уже указанных вишни, клубники или малины, вы можете использовать все что хотите: бананы, персики, киви и или цитрусовые. Смесь с ягодами/фруктами вылейте в стакан с первой половиной коктейля. Сверху посыпьте корицей или тертым черным шоколадом. Ваш творожный напиток готов.

Фрукты или ягоды можно измельчать сразу с творогом и кефиром/молоком. В этом случае полученную массу просто перелейте в стакан (без деления и долгих манипуляций) и посыпьте пряностью или шоколадом.

Напитки из ягод и фруктов для похудения полезны богатым содержанием микроэлементов. Во время похудения можно столкнуться с их недостатком и появлением последствий из-за гиповитаминоза.

Чтобы избежать проблем со здоровьем можно пить витаминные комплексы. Но более приятным лечением будут фруктовые коктейли. Для похудения они подходят и тем, что содержат небольшое количество калорий и ими можно заменить один или несколько перекусов. Они также хорошо освежают и выступают как десерты, которых очень хочется в условиях ограничений.

Для приготовления подойдут любые ягоды и фрукты. Готовые смузи можно не разбавлять другой жидкостью или добавить стакан минеральной воды.

В качестве примера – рецепт коктейля из киви для похудения:

1. Возьмите 1-2 киви, 1-2 дольки лимона (если хотите напиток с горчинкой, то можете оставить шкурку). Поместите все это в блендер и взбейте.
2. Добавьте 6-8 листьев мяты и 5-6 веточек петрушки. Взбейте все еще раз.
3. В полученную смесь влейте 100-250 мл минеральной воды и смешайте все до однородной консистенции.
4. Если хотите сладкий напиток, то добавьте 1-2 чайных ложки меда вместе с водой. В этом случае на первом этапе очищайте лимон от шкурки.

В напиток из киви, кроме лимона, можно добавить и другие цитрусовые. При желании дополните коктейль ягодами: малиной, клубникой, клюквой, смородиной.

Включение в рацион овощей поможет восполнить запас витаминов и улучшить метаболизм. Они также богаты клетчаткой, которая полезна для кишечника и всего пищеварения. Кроме стандартных и банальных салатов, можно готовить овощные коктейли для похудения. Они служат отличным тонизирующим и освежающим средством.

Рецептов напитков множество, и вы можете самостоятельно комбинировать разные плоды. Но среди большого разнообразия есть и наиболее эффективные:

1. Коктейль из сельдерея для похудения. Для приготовления возьмите одно яблоко (лучше зеленое кислое, например, сорта Симиренко), 2-3 стебля сельдерея и половину пучка петрушки. Все это погрузите в чашу и взбейте блендером. Добавьте 200 мл негазированной минеральной воды и еще раз перемешайте.
2. Напиток с огурцом для похудения. Возьмите 2-3 крупных овоща и измельчите в блендере до однородной массы. Добавьте 200 мл минеральной или очищенной воды и несколько веточек мяты. В коктейль для похудения и огурцов можно добавить и несколько небольших помидоров черри с зеленью.
3. Свекольный освежающий коктейль для похудения. Возьмите средний огурец, небольшой болгарский перец и смешайте их в блендере с небольшой свеклой. Разбавьте стаканом воды.
4. Зеленый коктейль для похудения. Готовиться так же просто, как и другие. Это одна из вариаций коктейля для похудения из петрушки и другой зелени. Просто возьмите несколько пучков разных трав и измельчите их в блендере. Добавьте 200-250 мл минеральной воды и можете пить.

Все представленные коктейли можно использовать для снижения суточного количества потребляемых калорий. Напитками просто заменяют один или несколько приемов пищи. Лучше всего пить их вместо завтрака, перекусов или второго ужина (за 2-3 часа до сна). Эти коктейли также подойдут для меню во время питьевой или кефирной диет.

Весна это время, когда многие из нас задумываются о том, как сбросить несколько лишних килограммов набранных за зиму.

Представляю вашему вниманию рецепты домашних коктейлей для похудения. Эти полезные натуральные напитки, просто кладовая полезных витаминов и микроэлементов, они помогут вам, решить проблему лишнего веса довольно эффективно.

Мнение диетологов о пользе домашних коктейлей

Рецепты домашних коктейлей для похудения

Предлагаю вам наиболее эффективные коктейли для похудения, которые готовятся дома, причем довольно просто и легко.

Рецепт коктейля для похудения на кефире

Коктейли на кефире самые эффективные и наиболее распространенные для похудения. Кефир очень полезен для здоровья, он улучшает работу кишечника и помогает очиститься организму от шлаков, укрепляет иммунитет.

Богатые клетчаткой овсяные хлопья, вызывают чувство насыщения и снижают аппетит. Корица улучшает обмет веществ и препятствует отложению жиров.

• Кефир - 1 стакан;
• Овсяные хлопья - 2 столовые ложки;
• Молотая корица - 0, 5 чайной ложечки;
• Любые ягоды 1 столовая ложка или четверть яблока.

Приготовление:

1. Добавим в кефир овсяные хлопья, корицу, ягоды или мелко порезанные яблоки.
2. Взбиваем коктейль в блендере или просто очень тщательно перемешиваем. Полезный напиток готов.

В этом рецепте мы усилим эффективность коктейля ароматными специями и добавим в напиток - молотый красный перец, имбирь и корицу.

Ингредиенты для приготовления:

• Кефир жирность не больше 1% - 200 грамм;
• Корица - 1 чайная ложечка;
• Имбирь, натертый на мелкой терке - 1 чайная ложечка;
• Красный острый перец – маленькая шепотка.

Приготовление:

1. все очень просто, добавляем в кефир специи и хорошенько все перемешиваем.Полезные советы!
2. Готовить коктейли для похудения надо порционно, перед употреблением.
3. Употреблять кефир со специями желательно за 20 минут до еды. Специи, которые содержит этот коктейль, существенно снижают аппетит.
4. Можно разделить порцию кефирного коктейля на две половины и выпить одну до еды, а вторую после еды, так как специи с кефиром ускоряют процессы метаболизма.
5. Порцией кефирного коктейля можно заменить ужин, что тоже будет очень полезно для нормализации веса.

Имбирь это уникальное и полезное растение, которое улучшает обмен веществ, стимулирует кровообращение. Корень имбиря приводит в порядок работу печени и желудка, обладает тонизирующими, обезболивающими, спазмолитическими, потогонными свойствами. Имбирь рекомендуют при мышечных, головных и зубных болях, при остеохондрозе.

‘Это полезно!

Имбирный коктейль - это очень полезный для здоровья напиток, который хорошо помогает сбросить лишний вес. Кроме того имбирный напиток это прекрасная профилактика вирусных и простудных заболеваний, онкологии и укрепление иммунитета. Целебный имбирный напиток помогает значительно укрепить память, улучшить состояние кожи, волос, ногтей.

Имбирный коктейль противопоказания

При всей своей пользе, имбирные напитки имеют ряд противопоказаний, на которые следует обратить внимание.

• Имбирь нельзя употреблять при таких заболеваниях:
• Воспалительные процессы на коже и высокая температура;
• Заболевания желудочно - кишечного тракта;
• Носовые или маточные кровотечения;
• Геморрой;
• Гепатит, цирроз печени;
• Кожные заболевания и индивидуальная непереносимость.

Если вы перечислимыми болезнями и проблемами не страдаете, то тогда может смело готовить себе имбирные напитки.Рецепты коктейля для похудения с имбирем

Ингредиенты:

• Стакан кефира;
• Корица и молотый имбирь - по 0, 5 столовой ложки;
• Щепотка красного перца.

Приготовление: добавляем в кефир имбирь, корицу и перец - все перемешиваем с помощью миксера. Готово.Пить имбирный коктейль для похудения надо за полчаса до завтрака, а также на ночь. Употребляя этот напиток, можно за один месяц сбросит до 4 килограмм лишнего веса.

Для приготовления нам понадобится:

• Измельченный на терке имбирь - 2 столовые ложки;
• Мед - 1 чайная ложка;
• Сок из 1/4 части лимона.

Приготовление: заливаем имбирь двумя литрами кипятка, добавляем лимонный сок и оставляем настаиваться на одни час. Затем добавим мед и настаиваем еще полчаса.

Готовый напиток надо пить в течение суток, не более чем два литра.

Ингредиенты:

• 1 чайная ложка тертого корня имбиря;
• Щепотка кардамона и 30 грамм мяты.

Приготовление: смешиваем имбирь, кардамон, мяту и все заливаем одним литром кипятка. Добавляем апельсиновый сок 50 миллилитров и 10 миллилитров лимонного сока, а также немного меда по вкусу.

Этот низкокалорийный коктейль способствует очищению организма и ускоряет обменный процессы.

Для приготовления нам надо взять: 100 грамм зеленого или размороженного горошка, одни свежий огурец, 3 соцветия брокколи, 1 чайную ложечку молотого имбиря.

Приготовление: смешиваем все ингредиенты в блендере, если получился слишком густой напиток, можно добавить в коктейль стакан кефира.

Этот коктейль для похудения содержит много витаминов, микроэлементов и клетчатки.

Для приготовления возьмем: по одной штучке - морковь, болгарский перец и хурма (можно заменить кусочком тыквы) и один стакана кефира.

Приготовление: смешиваем в блендере овощи, добавляем кефир. Можно добавить в готовый коктейль горсточку любых орешков и несколько штук кураги.

Если ваша цель похудеть медленно и комфортно - то надо пить коктейли за 30 минут до того, как будете кушать и еще использовать их в качестве перекусов.

Это полезно!

Если вы хотите избавиться от лишнего веса быстрее, то в этом случае надо употреблять коктейли вместо завтрака и ужина, а на обед кушать приготовленную на пару рыбу или мясо - 150 грамм и салат из овощей или фруктов.

Если вы хотите быстро убрать несколько килограммов - устраивайте разгрузочные дни только на коктейлях для похудения. Однако в этом случае, рекомендуется посоветоваться с врачом, чтобы не навредить своему здоровью.

Рецепты домашних коктейлей для похудения довольно просты и доступны. Выбирайте из них любой понравившийся и готовьте себе вкусный и полезный напиток для снижения веса.

Будьте здоровы!

Худеть можно разными способами, диет и методик огромное количество на любой вкус, но хороших результатов можно добиться только при комплексном подходе. Обычно он включает в себя спорт, уход за телом, питание, прием витаминов. Мало кто использует вспомогательные средства и помощники, например, коктейли для похудения. А ведь они могут послужить прекрасным дополнением, скоротать и украсить путь к стройной фигуре.

• Разновидности коктейлей
• Плюсы и минусы коктейлей
• Общие правила приготовления
• Лучшие рецепты коктейлей

Не все коктейли для похудения работают одинаково. У каждого напитка свое действие на организм. При выборе рецепта нужно учитывать потребности и цели. То, что подходит одному человеку, не всегда нужно другому.

Какие бывают коктейли по действию:

1. Очищающие. Они обладают слабительным действием, освобождают кишечник от залежей и всего лишнего, нормализуют его работу, усиливают моторику. Некоторые виды коктейлей в домашних условиях имеют лечебные свойства, помогут справиться с запорами, улучшить микрофлору.
2. Ускоряющие метаболизм. Эти напитки готовятся на основе жгучих специй, разгоняют кровь, согревают, способствуют похудению.
3. Энергетические. Напитки этого вида содержат цитрусовые соки, мед, алоэ и другие продукты, повышающие настроение и активность. Их полезно пить с утра, а также перед тренировками.
4. Мочегонные. Эти напитки выводят воду из организма, сокращают объемы, избавляют от отеков. Для основы используются травяные настои, зеленый чай, боярышник, клюква, арбуз, помидоры.

Мочегонные коктейли удобно применять людям в домашних условиях. Но если ожидается поездка на работу или на учебу, то использование таких напитков приведет к определенным трудностям. В жаркое время года могут быть проблемы со жгучими специями, разгоняющими кровь и повышающими температуру тела.

В домашних условиях коктейли для похудения готовят нечасто, сейчас все можно приобрести в магазинах спортивного питания, в спортивных клубах или центрах, аптеках, у распространителей. Но не все покупные средства безопасны, действительно работают, да и стоимость их чаще всего завышена.

Плюсы домашних коктейлей:

• знакомы ингредиенты;
• низкая стоимость;
• безопасность;
• отсутствие химии, консервантов, красителей.

Также к плюсам коктейлей для похудения можно отнести низкую калорийность. При этом они хорошо насыщают, подавляют голод, дарят организму ценные вещества и витамины. К минусам можно отнести дефицит некоторых ингредиентов. Как правило, в покупные напитки добавляют разнообразные экстракты, вытяжки и другие вещества различного происхождения, которые усиливают эффект похудения.

Все домашние коктейли для похудения готовятся непосредственно перед употреблением. Не нужно их делать заранее, так как при хранении часть полезных веществ улетучивается даже в холодильнике и в плотно закрытой таре.

Правила приготовления:

1. Все ингредиенты для напитка должны быть свежими. Не нужно перерабатывать продукты сомнительного качества.
2. В блюда для похудения никогда не добавляется сахар. Если нужно исправить или улучшить вкус, используются натуральные подсластители: мед, стевия, сухофрукты.
3. Важно уделять внимание качеству специй. Корица в порошке редко бывает хорошая, желательно использовать настоящие палочки. Перец нужно измельчать самостоятельно из горошков или стручков.
4. В приготовлении протеинового домашнего коктейля для похудения желательно использовать молочные продукты с низкой жирностью.

Важно! Если какой-то ингредиент не переносится либо просто не по вкусу, его лучше не добавлять в напиток или выбрать другой рецепт.

Если свежих ягод и фруктов нет, то можно использовать замороженные ингредиенты. Важно помнить, что после оттаивания масса станет меньше. Иногда в воду уходит 30-40% веса, все зависит от продукта. Количество острых, жгучих специй можно регулировать на свой вкус. Особое внимание уделяется продуктам с высокой аллергенностью: меду, экзотическим фруктам, травам, цитрусам. При частом употреблении в большом количестве они провоцируют реакцию. Все коктейли в условиях обычной кухни готовятся блендером, комбайном. Мягкие ингредиенты можно размять вилкой или пестиком, натереть.

Действие:
Ускоряет пищеварение и метаболизм, улучшает усвоение белка, нормализует обмен веществ, разгоняет кровь, очищает организм.

Состав:
Кефир обезжиренный – 250 мл
Корица – 1 ч. л.
Имбирь натертый свежий – 1 ч. л.
Перец красный молотый – 1 щепотка

Применение:
Соединить измельченный свежий корень имбиря с корицей и красным перцем, добавить одну ложку кефира, тщательно растереть. Влить остальной кисломолочный напиток, размешать. Употреблять по 1 порции на ночь или днем за 20-30 минут до приема пищи.

Действие:
Очищает кишечник, способствует похудению, помогает справиться с запорами.

Состав:
Кефир свежий – 200 мл
Чернослив – 6 шт.
Курага – 2 шт.

Применение:
Промыть сухофрукты, залить теплой водой, оставить на 30 минут, затем отжать, переложить в чашу блендера или в другую посуду, в которой будет готовиться напиток. Добавить свежий кефир. Важно, чтобы напитку было не больше двух дней. Погрузить блендер, измельчить сухофрукты и взбить напиток. Употреблять ежедневно натощак за час до завтрака не меньше недели. Если слабительный эффект будет сильный, можно сократить количество чернослива.

Действие:
Утоляет голод, способствует сжиганию жиров и сохранению мышечной массы.

Состав:
Молоко – 340 мл
Йогурт – 120 мл
Семена льна – 1 ст. л.
Клубника – 100 г

Применение:
Семена перебрать, засыпать в емкость для измельчения. Промыть клубнику, оставить 2-3 ягоды для украшения, все остальное переложить ко льну. Измельчить блендером. Влить молоко, добавить натуральный йогурт, взбить до однородности. Ранее отложенные ягоды порезать на половинки. Перелить коктейль для похудения, сверху выложить подготовленную клубнику.

Действие:
Бодрит, дарит энергию, способствует сжиганию жиров, дарит витамины, утоляет чувство голода.

Состав:
Сельдерей – 2 стебля
Яблоко зеленое – 1 шт.
Кефир свежий – 400 мл

Применение:
Промыть стебли сельдерея и яблоко, порезать небольшими кусочками, сложить в чашу для блендера. Измельчить ингредиенты для получения пюре. Сразу добавить кефир, взбить все вместе 20-30 секунд. Для улучшения вкуса и повышения эффективности в коктейль для похудения можно добавить корицу, имбирь.

Действие:
Выводит лишнюю воду из организма, ускоряет метаболизм, сокращает объемы, дарит энергию, бодрит.

Состав:
Чай зеленый – 5 ч. л.
Апельсин – 1 шт.
Лимон – 0,5 шт.
Мед – 2 ч. л.
Вода – 0,5 л

Применение:
Вскипятить воду, остудить до 90°C, залить зеленый чай (лучше брать крупную листовую заварку), накрыть, оставить на 10 минут. Процедить. Очистить апельсин, вынуть из долек все косточки, убрать пленки. Сложить мякоть в чашу блендера, туда же выдавить сок из лимона. Взбить вместе. Процедить чай, залить теплый напиток к цитрусам, прокрутить еще раз. Добавить мед, размешать до растворения. При наличии аллергии его можно заменить стевией. Пить коктейль ежедневно в первой половине дня отдельно от приемов пищи.

Действие:
Нормализует стул, поставляет в организм клетчатку и витамины, подавляет голод.

Состав:
Свекла – 0,5 шт.
Морковь – 0,5 шт.
Стебель сельдерея – 1 шт.
Йогурт – 120 мл
Сок лимона – 1 ст. л.

Применение:
Очистить корнеплоды, порезать кусочками, измельчить стебель сельдерея. Сложить все в комбайн, измельчить до состояния пюре. Добавить йогурт, лимонный сок, взбить все вместе. Пить ежедневно после тренировок либо вместо ужина или перекуса.

Действие:
Подавляет чувство голода, способствует похудению, сохраняет мышечную массу.

Состав:
Мягкий обезжиренный творог – 130 г
Стебель сельдерея – 1 шт.
Петрушка – 5 веточек
Молоко обезжиренное – 150 мл
Имбирь, перец, чеснок по вкусу

Применение:
Промыть зелень, порезать сельдерей, измельчить вместе блендером. Добавить творог, взбить. Влить молоко, перемешать еще раз. По вкусу положить ароматные и жгучие специи. Рекомендуется пить коктейль сразу после спортивной тренировки или активной физической работы.

В преддверии теплых летних деньков многие из нас хотят, как можно быстрее избавиться, от накопившихся за зиму, лишних килограммов.

Поможет в этом ароматная корица в сочетании с кефиром — эти полезные продукты при их правильном употреблении реально могут убрать лишний вес, причем довольно в короткие сроки.

Кефир с корицей для похудения это прекрасный напиток, который очень благотворно влияет на наш организм, помогает очистить его от накопившихся вредных токсинов и шлаков, улучшает обмен веществ, заставляет нашу пищеварительную систему лучше работать.

Корица, которую мы будем добавлять в кефирные коктейли, снижает чувство голода. Также эта ароматная пряность способствует снижению в крови глюкозы. А ведь мы знаем, что избыточный уровень глюкозы в организме является одной из причин лишнего веса.

Кефирные напитки с корицей можно использовать, когда Вы соблюдаете диету в разгрузочные дни, или как самостоятельное блюдо, заменяя кефирным коктейлем один свой обычный завтрак или обед. Когда Вы на диете, можно включать кефирные коктейли в свой рацион, чтобы утолить чувство голода.

Кефирные коктейли для похудения

Диетологи советуют употреблять кефир с корицей для похудения в виде различных коктейлей, к тому же это очень полезно для оздоровления организма. Сегодня я поделюсь с Вами очень хорошими рецептами этих ароматных кефирных напитков.

Кефирный коктейль с корицей, медом и имбирем

Способствует значительному улучшению обмена веществ, лишний вес тает просто на глазах. Если Вам трудно отказаться от любимой булочки, то скушайте ее за завтраком и запейте этим кефирным напитком. Благодаря напитку, пища быстрее усваивается и не накапливается лишний жир.

Замечено, что кефирные напитки благотворно влияют на нервную систему и помогают поднять настроение.

Приготовление:

Смешиваем в мисочке чайную ложку меда, чайную ложку тертого имбиря. Разводим смесь двумя ложками охлажденной кипяченой воды. Затем добавляем одну треть чайной ложки корицы и небольшой ломтик лимона. Разводим смесь стаканом кефира и хорошо перемешиваем. Жиросжигающий кефирный коктейль готов. Напиток не раздражает желудок, благодаря кефиру.

Кефирный коктейль с имбирем и перцем

Этот напиток усиливает обмен веществ, а также подавляет сильный аппетит. Его употребление особенно будет полезно за 20 — 30 минут до того, как будете кушать. Это Вас насытит, и за обеденным столом Вы не будете есть много разных блюд.

Приготовление:

В бокал нежирного кефира добавим одну треть чайной ложки корицы и половину чайной ложечки молотого имбиря. Также добавляем в коктейль немножко красного молотого перца — на кончике ножа. Если перец это слишком остро для Вас, то можно уменьшить его дозу наполовину. Теперь все хорошо перемешиваем.

Такой кефирный напиток полезно употреблять раз в неделю для разгрузки. В течение разгрузочного дня желательно чередовать приготовленный коктейль с обыкновенным обезжиренным кефиром. Суточная норма: корица — одна чайная ложечка, кефир — полтора литра.

Кефирный коктейль с яблоками

Этот полезный напиток с кефиром отлично подойдет для того, чтобы утолить голод и снизить разыгравшийся аппетит и даже полностью заменит Вам завтрак или ужин.

Приготовление:

Очистим от кожуры и сердцевины пять яблочек среднего размера, натрем на терку и смешаем яблочную массу с кефиром — 300 миллилитров. Затем взбиваем коктейль миксером или в блендере. Добавим немного ароматной корицы, по вкусу и еще раз хорошенько перемешаем.

Вкусный и очень полезный напиток для Вашего здоровья и фигуры готов!

Кефирный коктейль с имбирем и медом

Этот напиток благотворно влияет на микрофлору кишечника, он поможет Вам сбросить за неделю до четырех килограмм лишнего веса. При условии, что вместе с приемом коктейля Вы откажетесь от употребления жирной пищи и наконец, начнете заниматься физическими упражнениями.

Приготовление:
Возьмем пол литра нежирного кефира и добавим в него чайную ложку молотого имбиря, немного корицы и немножко натурального меда. Оставим настояться на 10 минут, а затем взбиваем коктейль в блендере или просто хорошо перемешиваем.

Кефирный коктейль с корицей

Приготовление:

В бокал с кефиром добавим половину чайной ложечки корицы, перемешиваем и даем настояться один час.

Желательно побыть только на овощной диете. И Ваша цель похудеть будет достигнута очень быстро.

Кефирный коктейль с курагой и черносливом

Существует множество различных методик для избавления от лишнего веса. В стремлении к стройности многие экспериментируют, соблюдая то одну диету, то другую, принимая дорогостоящие таблетки для похудения или жиросжигающие добавки.

Одним из доступных и эффективных средств для похудения является напиток из кефира с пряностями (имбирем, корицей и красным перцем), который можно легко приготовить в домашних условиях.

Как похудеть на кефире?

Кефир - полезный кисломолочный продукт, содержащий легкоусвояемый белок и помогающий нормализовать микрофлору кишечника, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, урегулировать скорость пищеварения. Кефир обладает легким мочегонным действием, а потому показан при отечности, а также при повышенном давлении.

Кефир завоевал огромную популярность среди худеющих. Именно на основе этого кисломолочного напитка было разработано множество диет: кефирно-яблочная, кефирно-гречневая и другие. Дело в том, что помимо полезных свойств, кефир является низкокалорийным продуктом. В 100 мл кефира содержится 30-56 Ккал, в зависимости от жирности напитка.

Помимо употребления кисломолочного напитка, как самостоятельного продукта для похудения, широко используются жиросжигающие коктейли на его основе. Особой популярностью завоевал жиросжигающий напиток для похудения из кефира, корицы, имбиря и красного перца. Пряности, используемые для приготовления коктейля для похудения являются самостоятельными жиросжигающими средствами, а потому в сочетании с кисломолочным напитком их свойства усиливаются в разы.

Имбирь препятствует жироотложению, ускоряет процесс расщепления жира (липолиз), способствует продлению чувства сытости после приема пищи. Корица снижает аппетит и нормализует уровень сахара в крови. Красный перец ускоряет метаболизм и усиливает теплообмен, что влияет на расходование организмом жировых отложений.

Рецепты жиросжигающих коктейлей для похудения с кефиром

Кефир с корицей для похудения

Ингредиенты:

• Обезжиренный кефир 1 стакан (200 мл);
• Корица 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

1. В стакан кефира добавить корицу, размешать до получения однородной консистенции.

Корица эффективно устраняет чувство голода, а потому после употребления коктейля продолжительное время будет ощущаться сытость. Помимо этого, корица помогает организму хорошо усваивать сахар, снижая его уровень в крови до нормы, что способствует предотвращению жировых отложений и похудению.

Диетологи рекомендуют употреблять кефир с корицей для похудения на ночь, поскольку именно в это время его воздействие на организм наиболее эффективно. Можно заменить питательным коктейлем из кефира и корицы полноценный ужин, что поспособствует активному сжиганию жиров и похудению.

Кефир с корицей и имбирем для похудения

Ингредиенты:

• Кефир обезжиренный 200 мл (1 стакан);
• Корица 0,5 ч. л.;
• Имбирь 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

1. Измельчить корень имбиря.
2. Добавить в кефир пол чайной ложки корицы и столько же измельченного имбиря. Размешать до однородной консистенции.

Кефир с корицей, имбирем и красным перцем для похудения

Ингредиенты:

• Обезжиренный кефир 1 стакан;
• Красный перец (небольшая щепотка);
• Имбирь 0,5 ч. л.;
• Корица (по вкусу).

Способ приготовления:

1. В стакан кефира добавить щепотку красного перца (главное не переборщить, иначе пить коктейль будет невозможно).
2. Имбирь измельчить, добавить в коктейль, посыпать корицей, тщательно размешать до получения однородной консистенции.

Сочетание довольно необычных ингредиентов помогает разрушить жировую ткань и тем самым похудеть. Кефир нормализует пищеварение и очищает организм от накопившихся токсинов и шлаков. Имбирь является противовоспалительным и противомикробным средством. Красный перец способствует уменьшению аппетита, а корица нормализует уровень сахара в крови.

Как и когда принимать

Для эффективного похудения необходимо правильно принимать жиросжигающий коктейль с кефиром. Рекомендуется сразу же употреблять коктейль после приготовления, поскольку через час-полтора его воздействие на организм уже будет малоэффективным.

Для результативного, но постепенного похудения без вреда для здоровья, рекомендуется питаться сбалансированно, а принимать жиросжигающий коктейль с кефиром за 30-40 минут до приема пищи. Вечером показано заменять данным питательным напитком полноценный ужин. Если отказаться от ужина не по силам, можно сократить объем привычной порции в три раза, а до еды выпить стакан чудодейственного кефира с пряностями. Полезно заменить коктейлем перекусы.

Для похудения можно устраивать разгрузочные дни на кефире с пряностями. Раз в неделю рекомендуется употреблять исключительно один кисломолочный напиток со специями в течение дня. Для экстренного похудения в кратчайшие сроки можно устроить череду разгрузочных дней на кисломолочном напитке с пряностями, но не более 3-4, во избежание возможных проблем с желудочно-кишечным трактом.

Что еще можно есть

Для эффективного похудения без вреда для здоровья рекомендуется соблюдать сбалансированную диету в сочетании с употреблением жиросжигающего кефирного коктейля с пряностями. Следует исключить из своего рациона все вредные продукты, способствующие набору лишнего веса, заменив их на полезные для организма, содержащие белок, клетчатку, витамины и микроэлементы.

Разрешенные продукты:

• Нежирное мясо (крольчатина, говядина, телятина);
• Нежирная птица (курятина, индейка);
• Нежирная рыба (хек, минтай, щука, карп);
• Яйца;
• Нежирные или обезжиренные молочные, кисломолочные продукты (творог, ряженка, простокваша, натуральный йогурт, сыр);
• Некрахмалистые овощи (капуста, перец, огурцы, томаты, сельдерей, шпинат);
• Несладкие фрукты и ягоды (яблоки, апельсины, киви, грейпфруты);
• Зелень (укроп, петрушка, кинза);
• Растительное, оливковое масло;
• Лимонный сок (в качестве заправки салатов).

Блюда лучше готовить на пару, отваривать, запекать. Для похудения необходимо исключить жарку. В течение дня полезно выпивать воду, не менее 1,5 литров в день. Наполненные водой жировые клетки активнее сжигаются организмом, что способствует избавлению от лишнего веса.

Запрещенные продукты:

• Жирное мясо (свинина, баранина);
• Жирная птица (утятина, гусятина);
• Жирная рыба (скумбрия, иваси, лосось, семга);
• Жирные молочные и кисломолочные продукты (сливочное масло, сметана);
• Копчености, маринады, соленья;
• Полуфабрикаты;
• Фаст-фуд;
• Соусы (майонез, кетчуп);
• Хлеб и хлебобулочные изделия из муки высшего сорта;
• Макаронные изделия;
• Сдобная выпечка и десерты;
• Сладости;
• Газированные и алкогольные напитки.

Меню на 3 дня диеты с кефирным жиросжигающим коктейлем (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

1 день:

• Омлет на пару. Кусочек сыра. Помидор;
• Кефирный коктейль с пряностями;
• Куриный суп с кусочками мяса птицы. 2 сухарика. Салат из белокочанной капусты;
• Зеленое яблоко;
• Кефирный коктейль со специями.

2 день:

• Творог, заправленный натуральным йогуртом с изюмом;
• Кефирный напиток с пряностями;
• Щука, запеченная в духовке. Салат «Греческий»;
• Грейпфрут;
• Кефирный напиток с имбирем и корицей.

3 день:

• Мюсли. Киви;
• Кефирный напиток;
• Бульон с сухариками. Паровые котлеты из говядины. Салат из тертой моркови;
• Ягодный морс;
• Кефирный напиток с пряностями.

Трехдневная монодиета на кефирном напитке

Для экстренного похудения, например, перед праздниками или важным событием, рекомендуется устроить трехдневную череду разгрузочных дней на кефирном напитке с пряностями. Строгая монодиета на одном жиросжигательном коктейле с кефиром позволит похудеть за 3 дня на 3-4 килограмма.

Заключается трехдневная монодиета в употреблении исключительно кефирного напитка с пряностями в течение дня, в объеме 1 литра. Суточная калорийность рациона при это довольно низка и составляет всего 500 калорий. Для приготовления коктейля необходимо взять обезжиренный кефир и взбить его на блендере до получения однородной массы с корицей, корнем имбиря и красным перцем. По индивидуальной непереносимости можно исключить некоторые ингредиенты (например, корень имбиря или красный перец).

Запрещено использовать подсластители (сахар, мед, сладкий йогурт). Показанный суточный объем напитка следует разделить на 5 приемов пищи, то есть пить по 1 стакану коктейля через каждые 2-3 часа. Для того, чтобы снизить аппетит во время соблюдения кефирной монодиеты, рекомендуется пить в перерывах между приемами коктейля - воду без газа, зеленый чай без сахара или отвар из ягод, трав без добавок. При остром чувстве голода допускается съесть одно зеленое яблоко.

На сколько можно похудеть

Питательный и полезный кефирный напиток - идеальный вариант для нормализации веса и похудения без особых усилий. Для похудения с помощью кефирного напитка с пряностями нет надобности кардинально перестраивать свой привычный режим питания, а также голодать. Отзывы похудевших гласят, что употребляя кефирный напиток с перцем, имбирем и корицей за полчаса до еды, а также заменяя им ужин, можно похудеть за месяц на 3-4 килограмма.

Разгрузочный день на кефирном напитке поможет похудеть на 1 кг. Таким образом, соблюдая трехдневную монодиету на жиросжигающем коктейле с кефиром можно избавиться от 3 лишних килограммов.

Выход из трехдневной диете на коктейле из кисломолочного продукта с пряностями должен быть правильным для избежания проблем с желудочно-кишечным трактом. Не следует сразу же набрасываться на вредные продукты питания (жаренные, жирные блюда, сладости, фаст-фуд). В течение первых нескольких дней при выходе из диеты необходимо включить в свой рацион постные супы, нежирные бульоны и кисломолочные продукты, яйца, каши, свежие и термически обработанные овощи, несладкие ягоды и фрукты.

Кефир – кисломолочный продукт, который помогает наладить пищеварение и насытить организм кальцием. С помощью этого напитка можно привести тело в порядок. Существует множество рецептов для похудения на кефире. Самые популярные мы рассмотрим в этой статье.

Кефирный смузи

Это своеобразный витаминный коктейль на основе кефира. С его помощью можно снизить вес. Для приготовления питательного состава вам нужно отварить 0,5 кг свеклы. Очистите овощ от кожицы и натрите на терке. Залейте массу кефиром. Его необходимо взять 1 л, в течение дня ешьте этот суп и свежие огурцы с зеленью. Сидеть на такой диете нужно не больше недели. Снижение веса составит 5 кг.

Гречка с кефиром для похудения

Это обычная монодиета на крупе, которая является углеводной. За сутки разрешено съедать 2 стакана отварной гречки без соли и масла и выпивать литр кисломолочного продукта. Худеть таким способом можно не больше 7-10 дней. Это связано с отсутствием в указанных продуктах некоторых витаминов и минералов. Дополните диету витаминным комплексом.

Кефир со специями для похудения

Отличным способом убрать жировые складки на животе является пряный коктейль на основе кисломолочного продукта. Вам нужно в 500 мл кефира бросить половину чайной ложки порошка корицы, немного имбиря и острого перца. Этот напиток нужно употреблять утром после еды. Так вы активизируете обменные процессы и сможете немного похудеть. До еды пить коктейль нельзя, особенно людям с больным желудком.

Кефир с медом и имбирем

Этот волшебный коктейль насыщает организм витаминами и повышает сопротивляемость к болезням. Вам нужно нарезать имбирь тонкими полосками и залить его кефиром. Взбейте смесь в блендере и влейте мед. На 500 г кисломолочного продукта нужно 10 г имбиря и столовая ложка меда. Этим коктейлем можно заменить вечерний прием пищи.

Витаминный коктейль для похудения

Нарежьте яблоки небольшими кусочками и измельчите в блендере. Добавьте кисломолочный продукт и порошок корицы. На 500 мл кефира необходимо 3 шт. яблок и ½ чайной ложки корицы. Принимать напиток нужно утром натощак. Он помогает снизить аппетит и улучшить обмен веществ.

Кефирная диета

Это монодиета, подразумевающая употребление только этого кефира. За сутки можно выпить 1,5 литра обезжиренного продукта. В рационе больше нет еды, но необходимо выпить еще 2 л воды. Придерживаться такого питания нужно не дольше 3 дней. За это время вы сбросите 3 кг. Это экстренный метод снижения веса. Используйте его, если нужно влезть в любимое платье.

Пить кефир для похудения – довольно популярная стратегия и среди диетологов, и среди обычных женщин. Пожалуй, кефирная диета – самый популярный способ быстрого снижения веса. Причем, врачи «советской школы» часто пропагандируют кефирные дни как натуральный и безопасный способ ликвидации последствий переедания. Однако существуют и другие, менее жесткие варианты похудения с помощью кефира. В любом случае, разнообразить свой рацион не помешает никому.

Полезные свойства кефира для похудения

Часто говорят, что главное полезное свойство кефира для худеющих – это его низкая калорийность. В 100 мл продукта, в зависимости от жирности от 30 до 56 ккал:

• Для похудения рекомендуют обезжиренный или однопроцентный кефир, если вы используете растительное масло в своей диете,
• или даже 2,5% продукт, если количество других жиров в рационе ограничено.

Однако главный плюс кефира – вовсе не в низкой калорийности или освежающем вкусе. Этот продукт содержит бактерии-пребиотики. Большинство наших проблем с низкокалорийной диетой, богатой овощами, обусловлено именно нарушенной флорой кишечника. Употребляя кефир, вы позволяете своему ЖКТ работать эффективно. А ведь именно в кишечнике усваиваются многие витамины и происходит окончательное переваривание полезных для метаболизма жиров.

Если вы пьете кефир регулярно, можете быть спокойны относительно таких проблем как вздутие и метеоризм при повышенном употреблении овощей и фруктов. Часто именно этот продукт помогает нам подружиться с классическим рационом для снижения веса.

Кроме того, кефир содержит некоторое , совершенно не лишнего в любом рационе для снижения веса. Протеины этого продукта считаются легкоусвояемыми, и их употребление поможет сбалансировать любой низкокалорийный рацион. Однако употреблять кефир следует правильно, и, что называется, без фанатизма.

Какой кефир лучше для похудения

Диетолог, врач высшей категории Римма Васильевна Мойсенко пишет, что для худеющих оптимален свежий кефир, не «старше» пары суток. Этот продукт, по мнению специалистов, способствует не только обновлению микрофлоры кишечника, но и улучшению перистальтики. Свежий кефир решает , а также , ведь он обладает легким мочегонным эффектом.

Для похудения рекомендуется кефир, жирностью не более 2,5%, вы должны подбирать калорийность напитка в зависимости от остальных «составляющих» рациона. А для разгрузочных дней большинство диетологов не рекомендуют продукт 0% – на нем довольно сложно выдержать целый день.

Вы можете использовать кефир в качестве перекуса или легкого завтрака. Существуют и специальные «технологии» употребления кефира для снижения веса – так называемые кефирные коктейли.

Рецепты кефирных коктейлей для похудения

1. 250 мл кефира 1%, 1 чайная ложечка меда или аналогичное количество сиропа шиповника, 1 столовая порошковых (пшеничные либо овсяные), половина чайной ложки молотой корицы. Ингредиенты перемешать. Пить в качестве второго завтрака, либо как замену «второму», позднему ужину. Считается, что данный напиток способствует уменьшению аппетита;
2. 250 мл кефира 1%, половина банана, 200 г ягод (черника, малина, клубника, можно замороженные варианты). Все ингредиенты перемешать в блендере, можно добавить немного корицы, использовать в качестве замены первого завтрака;
3. 250 мл кефира, 1 чайная ложка обычного кофе с кофеином, половина чайной ложки какао, 1 банан. Использовать в качестве замены завтрака, особенно тем, кто испытывает проблемы с употреблением завтрака.

Чем полезен кефир на ночь для похудения

Популяризовала рецепт «кефир на ночь для похудения» небезызвестная . Она считает, что единственный допустимый вариант ужина после 19.00 – это стакан кефира. Причем напиток должен быть максимально нежирным, и его следует не быстро пить, а медленно съедать чайной ложкой.

Польза от употребления кефира на ночь при похудении двойная:

• Прежде всего, небольшое количество белка, употребленное на ночь, способствует ускорению обмена веществ. Кроме того, стакан кефира как минимум менее калориен, чем обычные продукты.
• А еще бифидо и лактобактерии лучше усваиваются на относительно пустой желудок.

Поэтому стакан кефира на ночь хорошо работает с теми, кто мало ест вечером.

В общем, кефир является неплохим продуктом для худеющих, но совершенно не обязательно зацикливаться на монодиетах на его основе.

Кефирная диета на 3 дня

Эта экспресс-диета помогает за три дня освободиться от 3−5 кг. Ее суть достаточно проста: в течение указанного срока требуется пить кефир. За день нужно употреблять около 2 литров кисломолочного продукта, равномерно разделив его на требуемое количество трапез.

Тем, кому трудно выдержать такую диету, разрешается включить в рацион до 1 кг низкокалорийных овощей, ягод или фруктов. Общее их количество также нужно равномерно распределить на 3 дня.

Основным минусом кефирной диеты, рассчитанной на три дня, является однообразное меню. Кроме того, возможны побочные эффекты в виде вздутия живота, расстройства стула. Как свидетельствуют отзывы, трехдневная диета на кефире имеет высокую эффективность и помогает убрать несколько килограммов за кратчайший срок. Правда, выдержать ее смогут немногие.

Кефирная диета на 7 дней

Как утверждают похудевшие, кефирная диета на неделю действительно помогает освободиться от лишней массы тела. Причем некоторые из них заверяют, что смогли похудеть на 10 кг всего за 7 дней, не прилагая особых усилий.

Основные правила:

• кефир считается основой рациона, он должен содержать 1% либо 2,5% жирности, дополнительно разрешается употреблять низкокалорийные продукты с большим содержанием белка;
• строгий график – дробное питание (до 6 раз в день), трапезы через равные интервалы;
• поддержание водного баланса – требуется пить до 2 литров чистой воды без газа в день, зеленый чай без добавления сахара, травяные настои;
• для приготовления дополнительных блюд запрещено использовать соль, чтобы улучшить вкусовые качества, можно применить зелень, базилик и другие натуральные специи и травы.

Меню на неделю представлено ниже:

1. Понедельник. Отварная либо запеченная в духовом шкафу картошка (не более 400 г). Кефир (2 л).
2. Вторник. Обезжиренный творог (400 г). Кефир (2 л).
3. Среда. Кисло-сладкие фрукты (до 400 г). Кефир (2 л).
4. Четверг. Филе курицы в отварном виде (400 г). Также можно заменить его отварным филе индейки, употребив в таком же количестве. Кефир (2 л).
5. Пятница. Кисло-сладкие фрукты (до 400 г). Кефир (2 л).
6. Суббота. Чистая вода без газа, зеленый чай без добавления сахара (до 2 л).
7. Кисло-сладкие фрукты (до 400 г). Кефир (2 л).

Второй вариант диеты отличается от первого тем, что два фруктовых дня заменены на мясные (отварная грудка курицы или индейки в количестве 400 г).

Указанный объем продуктов нужно равномерно распределить на весь день.

На заметку! Существует еще один вариант недельной кефирной диеты, который называется «голодной». Ее суть состоит в том, чтобы придерживаться стандартной схемы, описанной выше, но уменьшить количество вспомогательных ингредиентов до 100 г.

Кефирная диета на 9 дней

Если воспользоваться представленным вариантом кефирной диеты, можно запросто похудеть на 7 кг всего за девять дней.

Она условно поделена на 3 этапа, продолжительность каждого – 3 дня:

1. Пить кефир 1% в неограниченных объемах. Также за данный период разрешено съесть 100 г гречневой каши, сваренной без добавления соли, молока, сахара, масла и иных продуктов.
2. Продолжить пить кефир 1% жирности, но, вместо гречневой каши, необходимо включить в состав меню вареное куриное филе. Его также достаточно 100 г.
3. Пить кефир 1% жирности в любых объемах, а также есть кислые яблоки зеленого цвета (сколько угодно).

Стоит отметить, что кефирная диета на 9 дней сравнительно жесткая, поэтому выдержать ее сможет далеко не каждый. Зато те, кто оказался сильнее чувства голода, смогут похвастаться красивыми формами.

Видео: кефир для похудения