Те, кто ни дня не может себе представить без диеты, наверняка знают, насколько полезен ананас для похудения. Пользу ананаса в борьбе с лишним весом заметили давно – примерно 20-30 лет назад, когда у ученых получилось выделить из ананаса вещество, способное влиять на количество жировых клеток в организме. Лишь спустя несколько лет удалось выяснить, что то самое вещество, которое получило название «бромелайн» это совокупность энзимов, которые расщепляют протеины, а не жиры. Однако кроме бромелайна, были обнаружены ещё и другие вещества, которые в комплексе действительно способствуют устранению лишнего веса.

Давайте подробно рассмотрим, имеется ли польза от ананаса для похудения, и как правильно худеть, используя ананасовую диету.

Польза ананаса для похудения

Как же все-таки ананас помогает в похудении?

Выделенная из ананаса совокупность энзимов – бромелайн – ускоряет и облегчает расщепление протеинов, поступающих с пищей, на аминокислоты. Их организм усваивает охотнее и легче, нежели протеины.

Кроме этого, бромелайн действует подобно пищеварительным ферментам, которые выделяются в желудке и 12-перстной кишке в процессе пищеварения, что значительно облегчает переваривание пищи. В итоге после употребления ананаса отсутствует тяжесть в животе, устраняются запоры и застой каловых масс в кишечнике.

Качественное переваривание пищи и своевременное выведение из организма каловых масс и токсинов косвенно способствует усилению обменных и метаболических процессов, что приводит к появлению целого ряда положительных моментов:

• исчезает дискомфорт после принятия пищи;
• повышается настроение;
• появляется дополнительная энергия;
• нормализуется режим сна и бодрствования;
• постепенно «уходят» лишние килограммы и человек становится стройнее.

ATC

A08 Препараты для лечения ожирения (исключая диетические продукты)

Фармакологическая группа

Для похудения

Показания к применению ананаса для похудения

Ананас может оказать помощь в похудении, если набор лишнего веса был спровоцирован перееданием, неправильным питанием, пассивным образом жизни, а также такими нарушениями пищеварения, как недостаточная ферментная активность, пониженная кислотность желудочного сока, плохое усвоение белковой пищи.

Если же причина лишнего веса кроется в гормональных нарушениях, либо расстройствах работы эндокринной системы, то ананас для похудения практически бесполезен.

Функция ананасового сока и мякоти в похудении – это нормализация пищеварительных процессов, улучшение усвоения белковой пищи, стабилизация перистальтики и, как следствие, дефекации. На гормональный уровень, а также на работу щитовидной железы, ананас не оказывает никакого влияния – ни положительного, ни отрицательного.

Форма выпуска

Наилучший эффект ожидается от употребления непосредственно мякоти ананаса, причем срезать нужно только кожуру, не прикасаясь к середине, так как именно в ней содержится максимальное количество полезных для похудения веществ.

На втором месте – ананасовый сок, причем свежий, только что выжатый (а не тот, что продается в пакетах и имеет длительный срок хранения).

Кроме перечисленных натуральных вариантов ананаса, для похудения часто используют и аптечные препараты, которые выпускаются в виде настойки, ананасовой вытяжки, фиточая, таблеток и капсул. Такие препараты следует принимать только после тщательного изучения инструкции к их приему.

На последнем месте – консервированный ананас. Его польза у некоторых вызывает сомнения. И, в первую очередь, потому, что в консервированном ананасе содержится большое количество дополнительного сахара, что никак не может способствовать похудению. Однако о том, полезен ли консервированный ананас для похудения, мы поговорим несколько позже.

Названия

Наилучший эффект при похудении оказывает употребление свежего натурального ананаса и сока из него. Однако не всегда получается приобрести свежий ананас, поэтому можно воспользоваться аптечными препаратами и народными средствами с ананасом, которые с успехом заменят настоящий продукт.

• Настойка ананаса для похудения представляет собой срединную часть плода, настоянную на спирте. Настойка удобна в применении, так как её можно хранить долго, и принимать периодическими курсами. Обычно настойку пьют по 1 ст. л. перед едой ежедневно.
• Фиточай для похудения ананас обычно изготавливается на основе слабительных и мочегонных растительных компонентов, действие которых эффективно дополняют ананас и кукурузные рыльца, уменьшающие аппетит и притупляющие чувство голода. Фиточай ананас рекомендуется пить 2-3 раза в день, оптимально – в течение месяца.
• Экстракт ананаса для похудения – это биологически активная добавка, которая состоит из бромелайна и микрокристаллической целлюлозы. Если на перечисленные компоненты нет аллергии, то экстракт принимают по 1 таблетке в сутки, на протяжении месяца, желательно – после еды.
• Капсулы ананаса для похудения изготовлены на основе бромелайна и витаминов, полученных не только из ананаса, но и из других продуктов, таких как тыква, киви и пр. Прием капсул начинают после курса очищения печени. В дальнейшем их принимают по 1 шт. в сутки, запивая водой. Наилучшее время употребления капсулы – утро.
• Таблетки ананас для похудения китайского производства обычно содержат бромелайн и небольшое количество наполнителя (МКЦ). Такие таблетки принимают во время еды, по 1 шт., в течение 30-40 дней подряд, при отсутствии противопоказаний. Дополнительно следует придерживаться диеты, сделав акцент в рационе на мясные и молочные продукты, рыбу, яйца.
• Таблетки Ананас Эвалар для похудения производятся с применением сердцевины ананаса, овсяных хлопьев, микроэлементов, витаминов и микрокристаллической целлюлозы. Одна упаковка таблеток рассчитана на один курс лечения. Принимают по 1 таблетке в день с едой.

• Ананас плюс для похудения (Экко-Плюс) – это природное средство, способствующее усилению перистальтики кишечника, ускорению метаболизма и выведению излишков жидкости из организма. Основные компоненты Ананас плюс – это мякоть из сердцевины ананаса, овсяная крупа, бромелайн, а также комплекс витаминов и микроэлементов. Препарат можно принимать с 12-летнего возраста, по 1-3 таблетки до 3-х раз в день во время еды. Курс приема – 4 недели.

Фармакодинамика

Бромелайн – главный действующий компонент, который определяет свойства ананаса – состоит из ряда энзимов, которые расщепляют протеины. Помимо этого, в состав входит непротеолитическое вещество эшараза, пероксидаза, кислотная фосфатаза, органический кальций и ингибиторы протеаз.

Бромелайн участвует в нормализации многих функций органов и систем. Так, благодаря его действию останавливается воспалительный процесс, улучшается иммунитет, стабилизируется свертываемость крови.

Доказано, что бромелайн обладает даже некоторой глистогонной активностью, но это относится только к одному виду нематод.

Ананасовый сок можно с успехом применять в качестве пищеварительного фермента при недостаточной функции поджелудочной железы, а также при болезнях кишечника. Ананас способствует выводу застоявшихся каловых масс из кишечника, поддерживает его моторику и улучшает усвоение белковой пищи.

Фармакокинетика

Опытным путем специалисты выяснили, что активные и основополагающие компоненты, входящие в состав ананаса – в частности, бромелайн – не разрушаются при попадании в пищеварительную систему и при всасывании в кровоток.

После употребления ананаса около 40% его полезных веществ обнаруживаются в системе кровообращения в виде высокомолекулярных связей. Спустя 60 минут после приема ананаса в пищу, уровень бромелайна в крови оказывается на максимально возможной отметке, однако его протеолитическое действие достаточно быстро понижается.

Использование ананаса для похудения во время беременности

При беременности и после родов вопрос похудения обычно является одним из самых наболевших. Но, так как активно худеть в это время специалисты не советуют, женщины ищут любые способы, чтобы не навредить ребенку и при этом похудеть. Подходит ли ананас для похудения во время беременности?

Считается, что ананас нежелательно употреблять при беременности, особенно во второй её половине, так как вещества, входящие в состав продукта, могут спровоцировать выкидыш или преждевременное начало родовой деятельности.

К тому же, ананас может вызвать аллергическую реакцию. По этой же причине следует избегать его употребления в период грудного кормления.

Противопоказания

Известно, что ананас содержит много веществ, раздражающих слизистую – это кислоты и эфирные масла. Из-за их высокого содержания ананас нельзя употреблять в следующих случаях:

• при повышенной кислотности желудочного сока;
• при склонности к язвенной болезни, либо при уже существующей язве;
• при беременности и кормлении грудью;
• при чувствительной эмали зубов, при повышенной склонности к кариесу.

Побочные действия ананаса для похудения

Побочные проявления, которые могут возникать при регулярном или частом употреблении ананаса, обычно связаны с пищеварительной системой. Среди наиболее частых проявлений можно выделить:

• вздутие живота;
• изжогу;
• изменение консистенции кала;
• ощущение жжения на губах, в ротовой полости и в горле;
• диспепсия.

Редко может развиваться аллергическая реакция в виде кожных высыпаний, отека, покраснения кожи, зуда.

Способ применения и дозы

Если целью является облегчение работы желудочно-кишечного тракта, то рекомендуется съедать 2-3 кусочка ананаса во время или сразу же после еды. Цельный ананас можно заменить ананасовым соком: в этом случае будет достаточно 150-200 мл.

Ананас для похудения употребляют в количестве примерно 1,5 кг в сутки, что равнозначно 1 литру выпитого ананасового сока. Кроме этого, в течение дня допускается употребление чистой воды, зеленого чая без сахара, нескольких кусочков темного (лучше – отрубяного) хлеба.

Передозировка

Употребление ананаса в больших количествах не ускорит похудение, но может вызвать ухудшение состояния здоровья.

Так, от переизбытка кислоты может появиться изжога, дискомфорт в желудке. Не исключаются также понос, повышенное газообразование, вздутие живота.

Кроме этого, может развиваться аллергическая реакция, сопровождающаяся сыпью, зудом, покраснением кожи. В тяжелых случаях возможно развитие отека Квинке и анафилактического шока.

Взаимодействия с другими препаратами

Допускается заморозка мякоти ананаса: мякоть нарезают на одинаковые кусочки или брусочки, помещают в целлофановый пакет и кладут в морозилку. Так можно заготовить ананас впрок и использовать его для похудения вне сезона.

Препараты на основе ананаса, такие как экстракты, капсулы и пр., хранят в соответствии с инструкцией.

Рецепты из ананаса для похудения

Для того чтобы добиться быстрого и стойкого похудения, были изобретены различные рецепты с использованием ананаса. Некоторые из них пользуются большой популярностью, поэтому стоит познакомиться с ними поближе.

• Ананас с водкой для похудения – это домашний вариант аптечной ананасной настойки. Для приготовления лекарства понадобится один спелый плод ананаса и 500 мл качественной водки. Ананас промывают под проточной водой, срезают хвостик и основу, не очищая кожицу. Измельчают плод в блендере, полученную массу заливают водкой и перемешивают. Хранят полученную массу в холодильнике и принимают по 1 ст. ложке за 20 минут до приема пищи, один-два раза в день. Часто употреблять такое средство нельзя, так как оно содержит водку.
• Консервированные ананасы для похудения, по мнению многих, не годятся. Некоторые утверждают, что при консервации активный компонент бромелайн разрушается. Однако большому количеству людей все-таки удается худеть, употребляя консервированный продукт, что позволяет сделать вывод, что основной проблемой все же является присутствие в консервированном ананасе сахара. Те, кто похудели, поедая консервированные кусочки, отмечают, что предварительно промывали их теплой кипяченой водой, и употребляли не более 100 г в сутки.
• Свежий ананас для похудения – это наиболее натуральное и эффективное средство. Для избавления от лишних килограммов рекомендуется употреблять только свежие и спелые плоды, либо сок из них.

Существует несколько вариантов похудения при помощи свежего ананаса:

• В день следует съедать 1,5 кг ананасной мякоти, разделив её на 4 приема пищи. Кроме ананаса, в этот день позволено употреблять лишь зеленый чай без сахара, чистую воду или свежевыжатый ананасовый сок (не более 1 л). При появлении чувства голода допускается съесть на выбор: два кусочка ржаного хлеба, 100 г обезжиренного творога, 100 г отварного риса без соли и жира. Подобный рацион хорошо подходит для разгрузочного дня.
• Если съедать по нескольку кусочков свежего ананаса после каждого приема пищи, то можно похудеть практически без диет. Почему практически? Потому что из рациона все же придется исключить сахар, выпечку, хлеб и жирную пищу.

Важно: при разделке ананаса срединную часть плода вырезать не нужно, так как именно в ней содержится больше всего активного компонента бромелайна, способствующего похудению.

• Давно известно, что во время ночного отдыха жиры расщепляются легче всего. Если же употреблять ананас на ночь для похудения, то можно посодействовать этому процессу, и похудение будет протекать более активно. При употреблении ананаса на ночь следует соблюдать всего несколько условий:
  • нельзя кушать ананас на голодный желудок;
  • продукт лучше употреблять по нескольку кусочков сразу же после ужина.

Ананас для похудения считается очень удачным фруктом, потому что обладая приятным вкусом, он содержит в своем составе большое количество пищевых волокон и витаминов, необходимых организму. Согласно данным некоторых исследований, в ананасах содержатся вещества, способствующие интенсивному жиросжиганию, что делает его еще более привлекательным продуктом для диетических рационов. Кроме приема внутрь в свежем виде, таблетках и чаях, ананас можно применять внешне в составе различных масок для обертываний и для массажа.

Калорийность 100 г ананаса — всего 48 калорий, при этом он имеет довольно сладкий вкус и сочную мякоть, что позволяет заменить ним десерты.

Польза фрукта для похудения заключается в том, что:

Содержится ли в ананасе бромелайн?

Бромелайном называют органический фермент, который способствует ускорению обмена веществ. Вопреки мнению большинства людей, он влияет не на рассасывание жира, как это считалось долгие годы, а на лучшую усвояемость белка, что тоже помогает похудению.

Последние годы существует множество противоречивых высказываний касательно наличия этого вещества в ананасах. Большинство исследований все же утверждают, что фермент содержится во всех частях этого фрукта. А в сердцевине, которая используется в промышленности, его концентрация максимально высока.

Кроме влияния на усвоение белков, бромелайн известен своими иммуномоделирующими и противовоспалительными действиями.

Самый спорный вопрос касательно бромелайна — влияет ли он на похудение. Большинство ученых за последние несколько десятилетий сошлись в вопросе, что нет, если, кроме этого вещества, ничего больше не принимать.

Сравнение КБЖУ разных видов ананаса

Специалисты утверждают, что наиболее полезен свежий, качественный ананас. Его калорийность — 48-49 калорий на каждые 100 г, белков содержится 0,4 г, жиров — 0,2 г, а углеводов — 10 — 10,4 г.

Хороший и полезный заменитель конфет — цукаты из ананаса. Самыми полезными считаются те которые приготовлены в домашних условиях из качественных фруктов. Их калорийность составляет 90-95 калорий на 100 г, белков содержится 1,7 г, жиров — 2,2 г, а углеводов — 18. Магазинные цукаты чаще более калорийны и практически не содержат полезных свойств, потому что в их состав входит сахар и химические добавки.

Еще одной распространенной разновидностью ананаса является консервированный фрукт. Его польза зависит от того, в каком маринаде его консервировали — лучшим считается ананасовый сок, но такой продукт встречается на магазинных полках редко. Обычно используют сахарный сироп с содержанием сахара от 10 до 18%. Калорийность консервированного ананаса составляет от 57 до 80 калорий на каждые 100 г, белков и жиров продукт содержит по 0,1 г, а углеводов — 14-15.

Вред

Чрезмерное количество ананаса в рационе может причинить такой вред организму:

1. Повредить кожу вокруг губ, слизистые оболочки ротовой полости и пищеварительных органов из-за обилия кислот.
2. Вызвать расстройство пищеварение, которое приведет к обезвоживанию.
3. Спровоцировать появление аллергических реакций.
4. Оказать разрушительное действие на зубную эмаль.

Особенно вероятны побочные эффекты от употребления ананаса у людей с хроническими заболеваниями, беременных, кормящих и детей.

Диеты

Похудеть, употребляя ананас, можно соблюдая диеты на ограниченное количество времени или придерживаясь сбалансированного правильного питания.

На 3 дня

Трехдневная диета на ананасах поможет потерять до 3 кг, очистить организм и пребывать в процессе похудения в отличном настроении, потому что разрешенные продукты очень вкусные:

• Ягоды, предпочтительнее кислые;
• Цитрусы;
• Киви;
• Зеленые яблоки;
• Творог;
• Ананасы.

Из этих фруктов и ягод можно готовить салаты, смузи и просто выжимать сок. Кроме этого, необходимо пить много воды, чтобы не допустить обезвоживания. Все перечисленные продукты обладают слабительными свойствами, поэтому потери жидкости будут заметными и ее нужно восполнять.

Как убрать жир за 5 дней

Избавиться от жира за 5 дней невозможно, потому что в среднем его уходит 100-150 г в день. У тех людей, у которых мало лишнего веса и жировых отложений, есть шанс значительно улучшить свое тело за этот короткий промежуток времени с помощью:

• Употребления ананасового коктейля каждый день;
• Замены сладостей и десертов блюдами из ананаса: мороженым, салатом, смузи или просто свежими фруктами;
• Ежедневными косметическими обертываниями с масками, в состав которых входит ананас.

Если при этом соблюдать белковый рацион и сократить количество употребляемых углеводов к минимуму, то можно сбросить до 5 кг и значительно ускорить жировой обмен. Определенна часть этого веса (до 2 кг) уйдет благодаря потере лишней жидкости как части очищения организма.

Диета на ананасах 1-2 недели

За 2 недели белковой диеты с ежедневным употреблением ананаса можно потерять до 8-10 кг, в зависимости от исходного веса. Протеины как основа рациона помогут не только стать стройнее, но и сохранить мышечную массу. А минимальное количество углеводов позволят организму черпать энергию из жировой ткани и израсходовать ее для жизнедеятельности.

На время диеты необходимо строго исключить мучное, сладкое, алкоголь, колбасы, полуфабрикаты, магазинные соусы, все жирное и жаренное. К минимуму нужно свести употребление круп, а основой рациона должны быть животны и растительные белки, овощи, несладкие фрукты (в том числе ананас) и полезные жиры.

Примерное меню на неделю выглядит так:

День	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
1	Творог, ананасовый коктейль	Любой цитрус	Отварная куриная грудка, чечевица	2 яйца вкрутую	Запеченная красная рыба
2	Сырники	Салат из ананаса	Пицца на основе куриного фарша с ананасом, помидорами и сыром	Кефир	Тушеные с луком и морковью креветки
3	Омлет с зеленым горошком	Ананасовый коктейль	Тушеное рагу с мясом индейки или говядиной	Йогурт с семенами чиа	Отварной кальмар, салат из огурца и зелени
4	Творожная запеканка	Киви	Гороховый суп без картошки с куриным филе	Салат с ананасом	Котлеты из трески, капустный салат
5	Омлет с сыром и зеленью	Зеленое яблоко	Запеченная говядина и запеченные баклажаны	Ананасовый коктейль	Любая запеченная рыба, огурец
6	Творог с ягодами, салат из ананаса	Цукаты из ананаса, зеленый чай	Куриные котлеты, тушеная капуста	Кефир с семенами чиа	Салат из морепродуктов и отварного яйца
7	Сырники, ананасовый коктейль	Цитрусовый фреш	Отварная идейка, салат из огурцов и зелени	2 яйца вкрутую	Запеченное рыбное филе, запеченные кабачки

Массаж

Улучшить состояние кожи, ускорить кровоток и обмен веществ можно с помощью массажа и использованием косметических средств с экстрактами массажа. Самые популярные из них:

• Тайское эфирное масло с экстрактом массажа для классической разновидности процедуры.
• Масло-гель для душа с ананасом, которое применяют во время водных процедур.

Эфирное масло можно применять как для массажа в исполнении специалиста, так и для самомассажа. Если процедура выполняется самостоятельно, то нужно начать с легких поглаживай для разогрева проблемного места с постепенным увеличением интенсивности. Затем нужно совершать круговые и пощипывающие движения, но контролировать, чтобы они не вызывали болезненных ощущений. Завершают массаж такими же поглаживаниями, как и начинают.

Во время водных процедур можно интенсивными движениями массировать проблемные зоны, втирая в них масло-гель для душа или использовать специальную жесткую массажную щетку.

Обертывания

Обертывания — эффективная процедура для очищения, питания и увлажнения кожи. Суть ее — в создании парникового эффекта путем обволакивания проблемных частей тела в пищевую пленку с предварительным нанесением на них масок.

Эффективным составом для похудения и устранения целлюлита считается маска с ананасом. Готовится она так: в равных пропорциях необходимо смешать 100 г ананасового пюре, приготовленного с помощью блендера из мякоти, 60 г молотого натурального кофе и 60 г твердого меда. Когда смесь маски станет однородной, нужно подогреть ее на пару до 36-40 градусов, после наложить на бедра и ягодицы, замотать в пленку. Смыть необходимо через полчаса теплой водой.

Рецепты с фруктом для похудения

Кроме свежего, консервированного фрукта и цукат, его можно употреблять в виде таблеток, чая, и в составе эффективных для похудения домашних рецептов.

Настойка

Некоторые источники утверждают, что ананасовая настойка помогает сжигать жир, если употреблять ее каждый день по 100 мл в течение 2 недель. Но, как показывает практический опыт, сам по себе напиток не эффективен как средство похудения и даже может вызвать аппетит. Но есть и те, которым он помог похудеть, но, вероятнее всего, потеря веса была связана с соблюдением дефицита калорий.

Настойка из ананаса очень вкусная и станет хорошим дополнением любого праздничного стола. Готовиться она так:

1. 0,5 кг мякоти ананаса порезать маленькими кубиками, поместить в стеклянную тару и залить 1 литром любого алкоголя, крепость которого не меньше 40 градусов.
2. Поставить посудину с настойкой в темное прохладное место (идеально подойдет погреб) на 2-3 недели.
3. После того как пройдет это время, сцедить напиток через марлю. Мякоть ананаса взбить блендером до состояния пюре, хорошо отжать с помощью любого пресса и марли и слить полученную жидкость в посудину, где будет храниться настойка.
4. Пить по 30-100 мл во время приема пищи, хранить в холодильнике.

Чай

Ананасовый чай — прекрасный напиток для рациона худеющего. Он оказывает бодрящее действие, а благодаря бромелайну в составе фрукта благоприятно сказывается на обменных процессах, в частности, на усвоении белков и жиросжигании. Готовить чай нужно так:

1. Порезать 100 г ананаса маленькими кубиками, сложить в любую емкость объемом 0,7-1 л.
2. Добавить к ананасу щепотку корицы, 20 г тертой на мелкой терке апельсиновой цедры, 20 г любой листовой заварки, хорошо перемешать.
3. Залить смесь для чая 2 чашками кипятка, дать настояться 10-15 минут.

Коктейль

Ананасовые коктейли — лучший вариант перекуса или напитка для вечеринки. Готовится быстро, просто, имеет прекрасные вкусовые качества, освежает и относительно безопасен для фигуры. Лучшие рецепты:

1. Взбить блендером мякоть ананаса, добавить пару листочков мяты, измельчить повторно, разбавить минеральной водой с газом или без, украсить долькой лайма или листиками мяты.
2. Добавить пюре из ананаса (30 г) в молоко (200 мл), приправить корицей.
3. Взбить блендером 300 г мякоти ананаса и 50 г корня сельдерея, перемешать с 400 мл воды и 60 мл лимонного сока. Такой коктейль обладает мочегонным эффектом, снижает аппетит и способствует похудению больше остальных напитков с этим фруктом.

Салат

Ананас — фрукт, который идеально подходит в качестве ингредиента для салатов: как сладких, так и мясных или из морепродуктов. Лучшие рецепты:

1. Фруктовый. Ингредиенты: 200 г мякоти ананаса, по 100 г киви и апельсина, 50 мл нежирного натурального йогурта. Порезать фрукты кубиками, заправить йогуртом. По желанию — украсить листочками мяты и приправить корицей.
2. С курицей. Понадобятся: 200 г отварного куриного филе, 100 г твердого сыра, 100 г свежего или консервированного ананаса, 50 мл сметаны 10%, зубчик чеснока. Мясо, сыр и ананас порезать кубиками, чеснок пропустить через чесночницу, смешать со сметаной, заправить этим соусом салат.
3. С морепродуктами . Понадобится: 300 г коктейля из морепродуктов, 150 г ананаса, 50 мл сметаны 10%, зубчик чеснока. Отварить морепродукты в подсоленной воде в течение 10-12 минут, ананас порезать кубиками.

Замороженный ананас

Замороженный ананас продается во многих супермаркетах, но его можно заготовить и дома. Для этого нужно порезать кусочками мякоть ананаса, выложить их на бумажную салфетку, чтобы стек сок. Затем поместить кусочки на пищевую пленку и отправить в морозилку на несколько часов. Спустя это время нужно переложить кусочки ананаса в специальный пакет для заморозки.

Еще один способ заморозить ананас — взбить мякоть фрукта блендером в пюре, поместить его в одноразовые стаканчики или формочки для льда и отправить в морозилку.

Мороженое

Мороженое из ананаса — лакомство, которое оценят все члены семьи. Готовится просто и быстро, а по вкусу не уступает магазинным вариантам лакомства. Этапы приготовления:

1. Порезать мякоть ананаса кубиками, отправить их в морозилку на пищевой пленке.
2. Спустя час достать кусочки и взбивать блендером до состояния однородности.
3. Можно ничего не добавлять больше и получится очень вкусный ананасовый сорбет, абсолютно безопасный для фигуры.
4. Для утреннего приема пищи в такое мороженое можно добавить банан (также порезать кусочками и поместить в морозилку, а после взбить с анансом) или сливки с минимальной жирностью в пропорциях 50 мл на каждые 200 г фруктов.

Употребление с водкой

Ананас с водкой — это настойка, рецепт которой подавался выше и в основе этого напитка — водка.

Сторонники такого способа похудеть обосновывают свою позицию такими утверждениями:

• Ананас косвенно способствует жиросжиганию через ускорение усвоения белков.
• Водка оказывает мочегонное действие, благодаря ему выводится жидкость из организма.

Таким образом, при умеренном употреблении этого напитка, можно ускорить метаболизм и избавиться от лишней воды и отечности.

Согласно данным некоторых источников, настаивать можно не только мякоть, но и кожуру ананаса, поскольку в ней содержится гораздо больше бромелайна. Поэтому фрукт можно не чистить, а просто порезать на кусочки.

Как правильно есть: до еды или после?

Чтобы ананас принес максимальную пользу, его рекомендуется есть, соблюдая простые правила:

Одним из способов употребления ананаса для похудения является разгрузочный день: в течение всего дня разрешается съесть до 2 кг мякоти фрукта и выпить от 2 л минеральной воды без газа. За сутки при этом теряется от 0,5 до 1,5 кг. Такой способ не подходит людям, имеющим противопоказания к употреблению фрукта.

Противопоказания

Воздержаться от употребления ананаса стоит людям, у которых:

• Есть хронические или острые заболевания пищеварительных органов, в частности, повышенная кислотность, гастрит и язвенная болезнь.
• Чувствительная эмаль.
• Индивидуальная непереносимость продукта.

С осторожностью нужно относиться к употреблению ананаса и всем продуктам, содержащим его экстракты беременным. Некачественные или не свежие плоды обладают легким абортивным действием.

Сушёные ананасы для похудения

Сушеные ананасы для похудения — это, по сути, те же цукаты. Их польза при соблюдении диетического рациона заключается в том, что ими можно полностью заменить десерты и хорошо перебить голод, употребляя их между приемами пищи с чаем.

Учитывая, что ананасы богаты углеводами и фруктозой, то лучше их есть в первой половине дня.

Консервированные ананасы

Консервированные ананасы — отличный ингредиент салатов с курицей, морепродуктами и для пиццы. Можно использовать его и для приготовления десертов.

Недостатки этого вида продукта:

• В процессе промышленной обработки теряются полезные свойства фрукта, при этом количество углеводов довольно высокое;
• Фрукты более калорийны, потому что большинство производителей добавляют в сироп для консервации сахар.

Таблетки и капсулы из экстракта ананаса

Как утверждают сотрудники медицины и фармакологии, все таблетки и капсулы с экстрактом ананаса и бромелайном, считаются биологически активными добавками, а не лекарственными средствами. Поэтому они не могут быть сами по себе методом похудения, а только вспомогательным для ускорения обменных процессов веществом.

Есть смысл принимать их в том случае, если человек придерживается белковой диеты — бромелайн поможет белкам хорошо усваиваться. При этом обязательно регулярно выполнять физические нагрузки и тратить примерно на 20% больше калорий, чем употреблять.

Без диетического рациона и дефицита калорий все препараты с экстрактом ананаса неэффективны.

Можно ли есть ананас на ночь?

Специалисты не рекомендуют есть ананасы на ночь, потому что в них содержится много фруктозы — разновидности сахара и углеводов. Но если есть его в умеренных количествах — 20-50 грамм в свежем виде, то нет никакой опасности для фигуры.

Тем же, кто преследует цель похудеть и просушить тело от такого дополнения к ужину следует отказаться.

Хотите похудеть и не знаете как? Вкусный и удивительно полезный тропический фрукт станет вашим помощником в снижении веса. Ананас содержит редкий фермент бромелайн, который способствует похудению.

Данный энзим обладает удивительными свойствами:

Помогает сжигать жирСпособствует снижению аппетитаПомогает расщеплять белокОбладает противовоспалительным, заживляющим действиемСпособствует выведению жидкости из организма

Чтобы фигура была красивой, стоит регулярно включать в рацион экзотический плод.

На основе этого фрукта разработаны популярные диеты, используются препараты для похудения с содержанием «фермента стройности». Сладкий фрукт обладает невысокой калорийностью – около 46 ккал в 100 гр. мякоти, а в соке – 56 ккал на 100 гр.

Сочная мякоть тропического чуда и ананасовый сок богаты:

витаминами – В1, РР, В12, С, В2калиеммагниемжелезомйодом и другими ценными веществами.

Но выбирают ананас не только из-за его позитивного влияния на здоровье человека, а еще из-за его неповторимого вкуса и аромата.

тромбофлебитаинсультаатеросклерозаонкологии и не только

Желательно употреблять этот продукт при:

гипертонииболях в суставахболезнях почеквоспалительных заболеваниях.

Уникальные свойства бромелайна эффективнее всего себя проявляют при употреблении фрукта на голодный желудок. А вот для похудения диетологи советуют есть ананасовые дольки и пить сок одновременно с приемом пищи. Причем, учитывая особенность действия фермента, мякоть лучше употреблять «в компании» с белковыми продуктами.

Такими как:

рыбабобовыемясо

Они будут быстрее перевариваться.

Важно, что для ананасовой диеты годятся только свежие «шишкояблоки» (так переводится название чуда природы), свежевыжатый сок. Бромелайн теряет свои свойства при воздействии высоких температур. Лучше всего выбирать тропические фрукты с желтоватой коркой без пятен.

Противопоказания к употреблению «шишкояблока»:

Язва и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.Беременность.Повышенная кислотность желудка.Патологии почек.Нарушения свертываемости крови.Индивидуальная непереносимость продукта.

При употреблении ананасовой мякоти и сока нужно беречь зубную эмаль, сразу после приема в пищу фрукта стоит полоскать рот чистой водой.

Ананас является одним из самых полезных и низкокалорийных фруктов, несмотря на сладкий вкус. Его диетическая ценность высока, причём, даже в консервированном и сушёном продукте сохраняется много веществ, которые полезны для здоровья и способствуют похудению. Добавление ананаса в ежедневный рацион в сочетании с правильным питанием и физкультурой помогает потерять до 10 кг веса без ущерба для организма.

Ананас относится к диетическим продуктам и его пользу при похудении признают все врачи и диетологи. Однако не стоит считать этот фрукт «волшебной таблеткой» от лишнего веса, которая моментально устранит последствия перееданий, неправильного питания и малоподвижного образа жизни. В первую очередь для снижения веса необходимо ежедневно тратить больше калорий, чем потреблять, тогда динамика похудения будет логичной и очевидной.

Экзотический фрукт с приятным кисло-сладким вкусом рекомендуется включать в состав диетических блюд

В ананасах содержится особый фермент бромелайн, который, согласно распространённому мнению, расщепляет подкожный жир, и благодаря этому лишние килограммы быстро уходят. Это не так. На самом деле бромелайн воздействует лишь на жиры, поступающие с пищей - их он действительно быстро расщепляет и помогает пище усвоиться полностью, без откладывания жира «про запас». То есть этот фермент помогает не поправиться, но на уже существующий лишний вес он никак не влияет.

Существует несколько десятков вариантов диет на основе ананаса, все они сводятся к тому, что питание становится низкокалорийным и сбалансированным. За счёт этого происходит потеря веса, но, если после диеты перейти к привычному питанию, которое далеко от правильного, килограммы могут быстро вернуться. Для поддержания веса следует пересмотреть всю систему питания и включить небольшое количество ананасовой мякоти или свежевыжатого сока в ежедневный рацион.

Оптимальный вариант для начала вхождения в диету на основе ананаса - замена им одного из приёмов пищи (желательно, ужина). Также полезно устраивать раз в неделю разгрузочные ананасовые дни, это поможет организму избавиться от излишков жидкости и очистить желудочно-кишечный тракт.

За 1 день монодиеты можно похудеть на 1–1,5 кг, за две недели сбалансированной ананасовой диеты потеря веса может составить до 10 кг.

Энергетическая ценность на 100 г ананаса

Риск увеличения веса

При включении ананаса в рацион следует отказаться от пищи с высоким содержанием жиров. Бромелайн, способствующий усвоению пищи, в этом случае может сыграть злую шутку с желающими похудеть: он поможет жирам быстро усвоиться, и, если их много, все излишки уйдут в подкожную прослойку. Никакого похудения при этом не произойдёт, напротив, вес и объёмы тела могут увеличиться.

Также во время диеты желательно употреблять только свежие ананасы, а не консервированные и не сушёные. После термической обработки бромелайна в мякоти не остаётся совсем, поэтому диетическая ценность у таких консервов довольно низкая.

Важно: покупной ананасовый сок в пакетах - это не диетический продукт, в нём очень много сахара. Поэтому пить его в процессе похудения не стоит, сок должен быть только натуральным и свежевыжатым.

Есть ананас или пить сок из его мякоти следует не менее, чем за 4 часа до сна: это связано с тем, что фрукт содержит в себе много кислоты, и его употребление на ночь может привести к ощущению дискомфорта в животе, которое помешает заснуть. Консервы и цукаты из ананасов вечером есть вообще не стоит из-за высокого содержания углеводов.

Свежий ананас можно включать в меню большинства диет, т. к. он богат полезной клетчаткой и при этом содержит мало калорий. Особенно рекомендуется употреблять его на диетах с высоким содержанием белка: по Дюкану, кремлёвская, белковая. Ферменты, входящие в состав ананаса, помогают расщеплять белки и способствуют их усвоению организмом.

Консервированные ананасы очень вкусные, но для диеты лучше выбирать свежие фрукты, т.к. в них меньше сахара и больше полезных веществ

При раздельном питании ананас тоже можно включать в рацион, его глубокий вкус вносит разнообразие в жёсткое меню. Кроме того, он поможет сладкоежкам выдержать отказ от продуктов с высоким содержанием сахара.

Полезный совет: соком свежего ананаса можно заправлять салаты и гарниры вместо соуса - это придаст им пикантный вкус и повысит их усвояемость.

Консервированные фрукты следует выбирать с большой осторожностью: если они приготовлены в сахарном сиропе, а не в собственном соку, вреда от них может быть больше, чем пользы. В таких консервах содержится много простых углеводов, которые во время диеты стоит ограничивать.

Общие правила

в день нужно пить не менее 2 л чистой воды (помимо других напитков и супов); употреблять ананас желательно в разных формах: резать кусочками, делать смузи в блендере, готовить фреш; предпочтение лучше отдавать свежим фруктам, а не консервированным и сушёным; кусочки ананаса следует есть вилкой или шпажками, чтобы минимизировать контакт фрукта с нежной кожей губ, особенно, их уголками: в этих местах могут появляться болезненные и некрасивые «заеды» от избытка кислоты; монодиеты с употреблением только ананаса и его сока нельзя придерживаться более 1 дня; после блюд с ананасами нужно прополоскать рот водой с добавлением щепотки соды, чтобы кислота не разъедала зубную эмаль; фрукты желательно выбирать спелые: от похлопывания ладонью они издают глухой звук (как от спелого арбуза), а листочки из «макушки» выдёргиваются очень легко.

Полезный совет: ананасы прекрасно сочетаются по вкусу и питательности с натуральным йогуртом, сливками, орехами, отварным картофелем, творогом, сыром.

Разгрузочный день

Важно: один ананас в кожуре весит в среднем 1200 г, ценной мякоти в нём вдвое меньше - около 600 г.

Завтрак, полдник, обед, ужин: по 150 г свежего ананаса; 1 л ананасового фреша (пить в любое время маленькими глотками).

В течение дня кроме ананасового сока можно пить воду и зелёный чай без сахара в неограниченном количестве.

Пить ананасовый сок следует через трубочку, чтобы избежать раздражения кожи в уголках рта

Диета на 3 дня

Завтрак

200 г мякоти свежего ананаса; 50 г ржаного хлеба; 50 г нежирного творога; 200 мл ананасового сока без сахара.

Обед

200 г мякоти свежего ананаса; 100 г отварной курицы или индейки без соли и специй; 200 мл ананасового сока без сахара.

Ужин

200 г мякоти свежего ананаса; 50 г нежирного творога; 200 мл ананасового сока без сахара.

За 3 дня такой диеты можно похудеть на 3–4 кг.

Диета на 5 дней

Поможет избавиться от 6–7 кг.

Обед: 100 г отварного риса без соли и специй и 150 мл ананасового сока без сахара. Ужин: 150 г отварного картофеля, 100 г мякоти ананаса, 150 мл ананасового фреша. Обед: 100 г отварной куриной грудки без соли и специй, 100 г мякоти ананаса, 150 мл ананасового фреша. Ужин: 100 г отварных креветок, 100 г мякоти ананаса, 50 г свежего сельдерея или петрушки. Обед: 50 г белокочанной капусты, 50 г огурцов, 50 г красного перца, 100 г мякоти ананаса. Все ингредиенты порезать в салат, через полчаса выпить 200 мл зелёного чая. Ужин: 100 г отварной индейки, 100 г мякоти ананаса, 150 мл ананасового фреша. Обед: 150 г куриного филе, зажаренного в оливковом масле, 50 мл ананасового сока в качестве соуса, 200 мл зелёного чая. Ужин: 50 г сельдерея, 50 г мякоти ананаса. Взбить в блендере, при желании можно запить зелёным чаем. Обед: 2 слойки из бездрожжевого теста с ананасом (общим весом не более 150 г), 100 мл ананасового фреша. Ужин: 100 г рисовой каши на молоке, 100 г мякоти ананаса, 150 мл ананасового фреша.

Рецепт №1

700 г мякоти ананаса; 500 мл водки.

Ананас взбить в блендере, поместить в стеклянную ёмкость и залить водкой; убрать смесь в холодильник на 7–10 дней.

Принимать по 1 ст. л. настойки за 20 минут до еды или перед сном.

При умеренном питании за 1 месяц приёма ананасовой настойки можно похудеть на 3–4 кг.

Рецепт №2

1 ананас в кожуре; 500 мл водки.

Порезать ананас на части, предварительно удалив листья и нижнюю часть; затем перемолоть мякоть вместе с кожурой в блендере или на мясорубке. Залить получившуюся смесь водкой, оставить её на неделю в холодильнике.

Крепкий напиток с приятным вкусом помогает контролировать аппетит и способствует похудению

Принимать по 1 ч. л. после еды; за месяц можно сбросить до 7 кг при правильном питании и умеренных физических нагрузках.

Важно: если принимать ананасовую настойку перед едой или после неё, запах алкоголя сохраняется ещё в течение 2–3 часов, поэтому при работе с людьми употреблять этот напиток лучше на ночь.Диетические блюда

Любое из этих блюд украсит даже праздничный стол и не оставит в желудке ощущения тяжести. Итоговый выход достаточно велик, таким количеством можно накормить компанию из нескольких человек.

Запечённое мясо

1 кг мякоти свежего ананаса; 1 кг свинины; 1 ч. л. соли; 4 ст. л. сушёной зелени.

Ананас и свинину нарезать тонкими ломтиками и выложить на противень слоями: снизу и сверху - фруктовая прослойка, в центре - мясо. Свинину предварительно следует натереть смесью из соли и трав. Запекать в течение 40 минут при 150 °C, в качестве соуса можно использовать ананасовый сок без сахара или оливковое масло.

Отлично подходит в качестве основного блюда или закуски для фуршета

Картофельные тарталетки с творожным соусом

2 кг картофеля; 500 г мякоти ананаса; 200 г обезжиренного творога; 50 г сметаны.

Картофель отварить в мундире, разрезать каждый клубень пополам и 1/2 сердцевины удалить ложкой - это будет основа тарталеток (вынутую мякоть нужно убрать в отдельную миску). Ананас нарезать кубиками и заполнить ими внутренности картофельных «половинок». Остатки картофельной мякоти взбить в блендере вместе с творогом и сметаной, полить получившейся смесью тарталетки.

Рагу из индейки

100 г грудки индейки; 100 г мякоти ананаса; 2 ч. л. оливкового масла; ½ луковицы; 50 г томатов черри.

Индейку нарезать тонкими ломтиками, лук - кольцами, всё перемешать и обжарить в масле в течение 2–3 минут. Порезать черри на 4 части, добавить их к мясу и тушить в течение 10 минут. Остудить до комнатной температуры и добавить ананас, порезанный кубиками.

Ананасовое обёртывание

200 г мякоти свежего ананаса; 200 мл сливок.

Ингредиенты взбить в блендере, подогреть до температуры 45 °C и нанести смесь на проблемные зоны. Обмотать плёнкой, утеплить полотенцем или пледом, оставить на 40–60 минут, затем смыть остатки прохладной водой. Процедуру можно проводить 1–2 раза в неделю, она помогает вывести лишнюю жидкость из организма и подтянуть кожу.

Полезный перекус

100 г ананаса в день полностью удовлетворяют потребность организма в клетчатке и витамине С

100 г мякоти ананаса порезать ломтиками и съесть в течение дня - это помогает наладить пищеварение и снабдить организм витаминами.

Витаминный смузи

Ананасовый смузи утоляет чувство голода на несколько часов, снабжает организм витаминами и помогает похудеть 50 г мякоти свежего ананаса; 50 г салатных листьев; 50 мл зелёного чая; 1 ч. л. лимонного сока.

Взбить в блендере, пить в первой половине дня. Такой напиток улучшает работу желудочно-кишечного тракта и заряжает энергией.

Полезные свойства ананаса для похудения часто используются в маркетинговых целях: периодически в интернете и магазинах появляются различные продукты, обещающие стройную фигуру вообще без усилий. Это могут быть капсулы с «экстрактом ананаса», таблетки, чай. Применять эти средства в качестве основного средства для похудения бесполезно, а иногда даже вредно, т. к. большинство из них негативно влияют на работу печени, почек и желчного пузыря, а эффект похудения достигается лишь за счёт мочегонных добавок.

Противопоказания

любые заболевания ЖКТ в хронической и острой форме; диабет; нарушения кислотности желудка; болезни почек; проблемы со свёртываемостью крови; беременность и грудное вскармливание; аритмия и пониженное давление; кариес и болезни дёсен.

Мнение специалистов

Диетологи и врачи признают, что ананас относится к наиболее полезным фруктам, способствующим похудению, наравне с киви и манго. Он улучшает пищеварение, помогает избавить организм от «застоявшихся» остатков и благотворно влияет на работу внутренних органов. При этом специалисты сходятся во мнении, что строить рацион исключительно на ананасах не стоит, максимальная продолжительность такой диеты не должна превышать 14 дней.

• Категория:

Ананас занимает лидирующие позиции среди многочисленных народных средств для снижения веса. Фармакология тоже не стоит в стороне: ежегодно на полки аптек попадают десятки БАДов с экстрактом экзотического растения. Совершенно очевиден тот факт, что ананас для похудения выглядит более приятным, чем та же перловка или морская капуста. Действительно ли ароматный фрукт с сочной мякотью помогает в борьбе с лишними килограммами и может быть абсолютно безобидным для организма?

Полезные свойства ананаса для похудения

Согласно многочисленным научным исследованиям, проведенным во многих странах мира, удалось доказать эффективность ананаса в лечении и профилактике ряда заболеваний. Наиболее востребовано тропическое растение в таких случаях:

• Необходимость укрепления иммунной защиты организма: благодаря повышенному содержанию аскорбиновой кислоты плод способствует уничтожению бактерий и вирусов.
• Потребность в профилактике сердечнососудистых заболеваний: ароматная мякоть разжижает кровь, укрепляет сосудистую стенку и снижает уровень холестерина, выступает отличным средством профилактики инфаркта миокарда, гипертонической болезни и варикозного расширения вен.
• Предупреждение различных нарушений в работе центральной нервной системы: в данном случае ананас, ввиду повышенного содержания калия, способствует насыщению головного мозга кислородом.

Сочная мякоть богата витаминами В1, В2, В12 и РР, содержит магний, железо, йод и ряд других микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования внутренних органов и систем. Однако наибольшую популярность экзотический продукт приобрел именно в качестве средства для похудения. Плод содержит специфическое вещество под названием «бромелайн», которое выступает активным фактором снижения жировых клеток. Проще говоря, бромелайн – это натуральный жиросжигатель, под воздействием которого происходит ряд процессов:

1. Ускорение обмена веществ. Благотворно воздействуя на пищеварительный тракт, бромелайн способствует быстрому перевариванию пищи. В случае, когда организму недостаточно собственных калорий, запускается процесс сжигания подкожного жира. Как результат, жир перестает откладываться «про запас» и расщепляется. Согласно заверениям специалистов, процесс стартует уже на 10 день употребления фрукта.
2. Детоксикация. Применение ананаса позволяет дать отдых пищеварительной системе, особенно если на время исключить из рациона грубую пищу. Запускается комплексная очистка организма от накопившихся шлаков и токсинов. В это же время организм напитывается большим количеством витаминов.
3. Выведение жидкости. Мякоть тропического плода – хорошее природное мочегонное, мягко освобождающее тело от лишней жидкости, в результате успешно избавляя от отеков и предупреждая развитие новых. При этом может наблюдаться и незначительный слабительный эффект, который необходим для быстрой очистки кишечника.

Согласно информации из некоторых интернет-источников, бромелайн активно борется с застарелыми жировыми отложениями. Испытания, проведенные в Америке, доказали обратное. По заявлениям ученых, вещество не может оказывать воздействия на уже сформировавшиеся отложения, действуя исключительно на жиры, поступающие в организм с пищей. То есть, похудение возможно, однако на серьезный эффект без дополнительных действий со стороны самого худеющего рассчитывать не стоит.

Помимо прочего, употребление экзотического плода помогает справиться с повышенным аппетитом. Все благодаря серотонину. Вещество, содержащееся в сочной мякоти, блокирует центр голода, таким образом предупреждая переедание и стремление к постоянным перекусам.

Для похудения лучше применять свежий ананас, однако не исключается использование продукта в следующих видах:

Сушеный

Пищевая ценность сушеного продукта составляет 347 ккал на 100 граммов. Для сравнения, свежий содержит всего 49 ккал на то же количество. Гликемический индекс сушеного плода находится в пределах 66 единиц. Показатель достаточно высокий, поэтому продукт точно не подойдет для низкоуглеводной диеты. Вместе с тем, в нем отмечено высокое содержание макро- и микроэлементов (цинк, магний, фосфор), обеспечивающих полноценное питание мышечной ткани и поддерживающих оптимальный состав крови. Сушеный фрукт также содержит витамины группы А, В и РР.

В сушеном продукте сконцентрированы грубые пищевые волокна, незаменимые для нормальной работы пищеварительного тракта. Ускоряя пищеварение, экзотический плод позволяет надолго получить ощущение сытости, то есть предупреждает постоянные перекусы. Диетологи считают сушеный ананас отличной альтернативой сладостям. Его можно включать в диетические десерты, но в разумном количестве. Употребление фрукта в высушенном виде ускоряет метаболизм и оказывает мочегонный эффект, главное – кушать правильно: натощак, за 30 минут до еды или спустя полчаса после. Помогает ли похудеть такой подход? Однозначно, однако не радикально.

Консервированный

Многие худеющие задаются вопросом – можно ли есть консервированный плод, если хочется скинуть вес? Практически все специалисты по питанию сходятся во мнении, что для похудения консервированный продукт не подходит. Во-первых, он не настолько насыщен витаминами и микроэлементами, как свежий: например, марганца в нем в три раза меньше, а бромелайн и вовсе отсутствует. Во-вторых, приготовление консервов предусматривает использование сладкого сахарного сиропа, в котором также можно встретить усилители вкуса и консерванты.

Если очень хочется худеть, не отказывая себе в экзотическом блюде, лучше готовить консервированные плоды собственноручно, то есть мариновать их в собственном соку. В таком случае энергетическая ценность составит около 60 ккал на 100 граммов.

Экстракт

Природный фермент ананаса часто составляет основу биологически активных добавок для похудения – таблеток, чая, суспензий и пр. Препараты с высокой концентрацией бромелайна оказывают на организм воздействие ничуть не слабее, чем свежий фрукт. Коррекция веса с их помощью считается безопасной для здоровья.

Полезные свойства добавки научно доказаны и подтверждены на практике – за неделю можно похудеть на 3-5 кг. На ферментативном уровне экстракт тропического плода активизирует липолиз, или процесс распада жировых клеток, и способствует расщеплению органических соединений жирных кислот пищи. Кроме того, экстракт помогает в выведении токсинов и восстановлении кожи.

Для достижения хороших результатов, диетологи рекомендуют выбирать качественные биологически активные добавки с экстрактом тропического растения и сочетать их прием с белковой диетой. Способность экстракта быстро расщеплять сложный по структуре белок надолго обеспечит чувство сытости и поможет восстановиться после интенсивных физических нагрузок.

Вред

Существует целый ряд причин, по которым к сладкому дару природы нужно относиться с особой осторожностью:

1. Плод обладает высокой аллергенной активностью. После употребления его в пищу вполне вероятно развитие покраснения на коже и даже сыпи.
2. Поскольку в экзотическом продукте наблюдается повышенное содержание активных кислот, он может причинить вред зубной эмали. Начеку стоит быть всем, у кого имеются проблемы со здоровьем ротовой полости.
3. При бесконтрольном употреблении вероятно обострение патологий желудочно-кишечного тракта. В таких ситуациях нередко страдает как сам желудок, так и стенки толстого и тонкого кишечника.
4. Нежелательным видится употребление экзотического плода молодыми мамами, которые кормят ребенка грудным молоком.
5. Если наблюдается склонность к гипотонии и капиллярному кровотечению, от плода тоже стоит воздержаться, поскольку он снижет артериальное давление и вязкость крови.

Как и любое другое экзотическое растение, ананас столь же полезен, как и опасен. При отсутствии уверенности в полной переносимости продукта организмом, лучше посоветоваться с доктором, особенно если планируется употребление на постоянной основе для похудения.

Диеты

Ананасовая диета для похудения по праву считается одной из самых эффективных и вкусных. Главное условие – употребление исключительно свежего фрукта. Ни консервированный, ни сушеный не подойдут.

Начинать худеть с помощью экзотического продукта лучше с разгрузочных дней. Основное блюдо, разумеется, ̶ сам тропический плод. Его на день требуется 2 килограмма. Ароматное меню должно быть дополнено и экзотическим соком – 1 литр на сутки. Но пакетированный сок, содержащий сахар, для похудения не подойдет – только свежевыжатый, причем в домашних условиях.

Запас продуктов делится на 5 порций и употребляется в течение дня через равные промежутки времени. Дополнительно разрешено пить чистую воду и травяные чаи. Менее желателен зеленый несладкий чай, а кофе и вовсе под запретом. Согласно отзывам, за один разгрузочный день на аппетитном лакомстве можно похудеть на 1-1,5 кг. При этом за непродолжительный срок удастся нормализовать работу пищеварительной системы, ускорить обменные процессы и уменьшить запасы подкожного жира. Практикуя разгрузку каждые две недели, можно достичь хорошего результата в вопросе моделирования фигуры и улучшить состояние кожи.

Если разгрузочный день на ананасе переносится легко, можно попробовать более продолжительную и результативную программу похудения. Выбрать есть из чего:

Быстрая (на 3 дня)

При желании быстро избавиться от нескольких килограммов, можно остановиться на трехдневной диете, которая не отличается особой жесткостью. За достаточно короткий срок удастся вывести из тела лишнюю жидкость, что достигается благодаря содержанию в экзотическом растении калийной соли. Запретов программа практически не имеет, разве только нежелательна для людей с язвенной болезнью, повышенным уровнем кислотности и склонностью к аллергии.

Меню строится по такому принципу (одинаково для всего периода похудения):

• Завтрак: порция диетической овсянки, чашка обезжиренного йогурта, два ломтика плода.
• Перекус: стакан ананасового сока собственного приготовления.
• Обед: суп овощной на сельдереевой основе, нарезка из сельдерея и огурца, кусочек отварного куриного филе.
• Полдник: два ломтика плода.
• Ужин: небольшой кусочек слоеного пирога с начинкой из ананаса, стакан обезжиренного кефира.
• Перед сном: половина стакана экзотического фрэша.

Пить в течение всей программы похудения нужно как можно больше – не менее двух литров чистой воды и травяного чая в сутки.

Выходить из диеты нужно плавно, поскольку она относится к категории низкокалорийных. В первое время желательно употреблять салат из ананаса и креветок с добавлением оливкового масла, апельсины и зеленый горошек, готовить овощные супы с добавлением сельдерея и зелени. Очень важно не переедать, чтобы предупредить возврат утерянного веса.

Повторять рацион можно спустя 3 недели. Помимо коррекции фигуры, быстрая программа помогает привести в порядок работу сердечнососудистой системы, восстановить кожу и приобрести тонус.

Сбалансированная (на 5 дней)

Полезные свойства плода можно использовать для похудения во время пятидневной диеты. Рацион сбалансирован, поэтому выдержать его достаточно легко. За 5 суток многим удается стать легче на 4-6 килограммов.

Прежде чем начать диету, нужно купить главный продукт. И здесь важно не прогадать. Плод обязательно должен быть зрелым. Проверить это несложно: от него должен исходить приятный сладковатый аромат, а при похлопывании возникать глухой звук. Еще одна возможность определить степень зрелости – подергать за листья. Если они легко выдергиваются, значит, можно совершить покупку.

Меню сбалансированной программы питания строится таким образом:

День первый

• Завтрак (одинаков для всех 5 дней): микс из 100 г натертой мякоти фрукта, 100 мл обезжиренного йогурта без ароматизаторов и вкусовых добавок и 2 чайных ложек овсяных хлопьев.
• Второй завтрак (одинаков для всех 5 дней): тост из ржаного хлеба с небольшим количеством сливочного масла, яйцо отварное, кусочек слабосоленой семги.
• Обед: порция бурого риса без соли.
• Ужин: 2 сваренных «в мундире» картофеля, салат из 50 г нежирного творога, 1 столовой ложки сметаны и 1 чайной ложки хрена, 100 г ананаса.

День второй

• Обед: кусочек отварного куриного мяса, 100 г главного продукта диеты.
• Ужин: салат из 100 г ананаса, нескольких отварных креветок, 2 столовых ложек нарезанного сельдерея и свежего огурца (салат можно заправить соком лимона).

День третий

• Обед: салат из 100 г мякоти плода, листового салата, половины болгарского перца и нескольких свежих помидоров с заправкой из оливкового масла, горчицы и лимонного сока.
• Ужин: 100 г филе индейки, 100 г ананаса и 1 ржаной хлебец.

День четвертый

• Обед: салат из 100 г экзотического продукта, 100 г отварного куриного мяса, 3 долек апельсина, 2 столовых ложек зеленого горошка с заправкой из 1 чайной ложки диетического майонеза и лимонного сока.
• Ужин: 100 г главного продукта и суп с сельдереем.

День пятый

• Обед: пирожки из слоеного теста с ананасом.
• Ужин: 100 г экзотического фрукта и порция каши из бурого риса без соли.

Особого выхода из диеты не предусмотрено. Достаточно в первые несколько суток воздержаться от чрезмерно соленой и жирной пищи, не готовить жареные блюда и не употреблять сладостей. При желании программу похудения можно повторить через месяц.

«Тропическая» (на 1-2 недели)

Такую программу питания еще называют ананасово-белковой, так как помимо тропического продукта она предусматривает употребление мяса. Особенность диеты – самостоятельное составление меню из разрешенного списка продуктов. На сутки дается:

• мякоть ананаса – 700 г;
• диетическое мясо (курица, крольчатина, индейка) – 300 г;
• свободные от крахмала овощи;
• ягоды и фрукты с низким содержанием сахара;
• грибы;
• кусочек ржаного хлеба;
• зеленый чай, свежевыжатые соки без сахара, вода негазированная.

Готовить блюда следует на пару, в духовой печи, путем отваривания. Никакого жира, майонеза и прочих вредностей. Отличное решение для обеда – овощной суп.

Питание должно быть частым, порции – небольшими. Последний прием пищи – не позже 19:00 часов. Согласно отзывам пользователей, за неделю такого рациона можно стать легче минимум на 3 килограмма, за 2 недели – на 6 килограммов. При этом острого чувства голода испытывать не придется, так как мясо и грибы способны хорошо насытить.

Поскольку диета считается щадящей, ею могут пользоваться практически все худеющие. Исключение – склонные к эндокринным патологиям и острым болезням желудочно-кишечного тракта.

Массаж

Нередко массаж для похудения проводят с составами домашнего приготовления. Чаще за основу берут мед или кофе, так как именно эти продукты разогревают ткани и ускоряют клеточные подкожные процессы. Не менее популярен массаж для похудения с оливковым или миндальным маслом. Если добавить экзотическую мякоть, можно повысить эффективность процедуры и насытить кожу полезными веществами. Рецепты таковы:

1. К 100 мл подогретого жидкого меда добавляют 3 столовых ложки свежевыжатого сока тропического фрукта. Тщательно перемешивают.
2. К 5 столовым ложкам кофейной гущи вводят 3 столовых ложки сока ананаса и 5 капель эфирного масла горького апельсина.
3. К 50 мл миндального или оливкового масла добавляют 10 капель эфирного масла грейпфрута и 2 столовых ложки мякоти ананаса, взбитой в блендере до состояния пюре.

Сама процедура с любым из составов проводится по традиционной схеме:

• Перед сеансом посещают душ, чтобы очистить тело от загрязнений. Можно выполнить легкий пилинг.
• На проблемные зоны наносится приготовленный массажный состав.
• В процессе проведения массажа выполняются растирающие, перекатывающие и похлопывающие движения. Тело не должно остывать во время сеанса, так что перерывы исключаются.
• После массажа кожу промывают теплой водой и наносят антицеллюлитный крем с моделирующим эффектом.

Время массирования каждой зоны – от 10 до 20 минут. Сеансы выполняют спустя 2 часа после приема пищи. Частота – три раза в неделю. Чтобы увидеть результат, придется провести курс из 15 сеансов.

Важно помнить, что массаж противопоказан при:

• беременности;
• менструации;
• гнойных и воспалительных заболеваниях;
• нарушениях целостности кожи в обрабатываемых местах;
• повышенной температуре тела;
• расстройствах нервной системы;
• сердечной недостаточности;
• варикозном расширении вен;
• эндокринных патологиях.

Если обращаться к процедуре слишком часто и не соблюдать требований к ее выполнению, можно поспособствовать развитию аллергии (особенно часто наблюдается при использовании меда, хотя на сок ананаса реакция также не исключена), отечности тканей, болевого синдрома и гиперемии.

Обертывания

Техника процедуры стандартна:

• Кожу очищают скрабом или грубой мочалкой. Это необходимо для удаления с поверхности эпидермиса ороговевших клеток и улучшения проникновения компонентов смеси для обертывания.
• Выполняют активный массаж проблемных зон с целью активации кровообращения.
• Толстым слоем на кожу наносят специальную антицеллюлитную смесь.
• Обматывают обработанные участки пищевой пленкой (снизу-вверх). Очень важно не перетянуть тело, чтобы не нарушить кровообращение. Свободная циркуляция крови является залогом эффективности и безопасности мероприятия!
• Укутываются одеялом на 40-50 минут. Этого времени достаточно для активного выделения пота, вместе с которым тело покидают токсины и лишняя жидкость.
• Промывают кожу теплой водой и наносят питательный крем. Для повышения эффективности обертывания можно выбрать крем с моделирующими свойствами.

Обертывания с ананасом выполняют трижды в неделю. Курс состоит минимум из 10 сеансов.

Рецепты антицеллюлитных смесей с ароматным продуктом, следующие:

Вариант 1

Для укрепления кожи на бедрах и животе предназначено обертывание с медом, кофе и ананасом. 100 граммов последнего измельчают в блендере с 3 столовыми ложками испитого кофе. К полученной кашице добавляют половину чашки меда и подогревают состав на водяной бане до комфортной температуры.

Вариант 2

В расщеплении подкожного жира помогает обертывание с ламинарией и солью. Берут половину стакана сушеной ламинарии, стакан пюре из мякоти фрукта и половину чашки соли крупного помола. Ламинарию запаривают стаканом кипятка и настаивают в течение часа. После соединяют с пюре и солью. Тщательно перемешивают. Держать состав под пищевой пленкой допускается не более 15 минут!

Вариант 3

Чтобы кожа в проблемных зонах приобрела упругость и эластичность, готовят массу из следующих ингредиентов: 200 граммов сливок, 200 граммов ароматной мякоти. Последнюю в блендере измельчают до кашеобразного состояния, соединяют с подогретыми до 45 градусов сливками. Обертывание горячее, а значит, хорошо расширяет кровеносные сосуды, улучшая кровообращение, и стимулирует активное расщепление подкожного жира.

Вариант 4

Еще одно обертывание с ананасом помогает в избавлении от подкожного жира и объемов, восстанавливает и питает кожу в проблемных местах. Для приготовления смеси требуется 100 граммов мякоти экзотического продукта, 50 граммов киви, 3 столовых ложки меда и 5 капель эфирного масла горького апельсина. Фрукты перебиваются в блендере до кашеобразной консистенции, после чего смешиваются с эфирным маслом. В конце добавляют мед. Все тщательно перемешивают.

Вариант 5

Горячее обертывание с кокосовым молоком – хорошая процедура для устранения целлюлита и выравнивания тона кожи. Берут 1 часть кокосового молока и 3 части мякоти фрукта, перебитой до состояния пюре. Смешивают и подогревают в микроволновой печи до комфортной температуры.

Вариант 6

Рецепт с горчицей считается одним из самых действенных в борьбе с застарелым целлюлитом, поскольку она хорошо удаляет ороговевшие клетки и открывает поры. Для приготовления смеси берут стакан горчичного порошка и разводят свежевыжатым теплым ананасовым соком до густой консистенции. Наносят, как и прочие антицеллюлитные составы.

Каким бы чудодейственным методом для похудения и уменьшения объемов ни были обертывания, от них придется отказаться в следующих случаях:

• беременность и грудное вскармливание;
• менструация и нарушения гинекологического характера;
• повышенная температура тела;
• воспалительные процессы в организме;
• патологии эндокринной системы;
• сердечнососудистые заболевания;
• варикозное расширение вен;
• повышенное давление.

Рецепты

Чтобы худеть на тропическом фрукте, необязательно придерживаться специальной диеты. Существует немало диетических рецептов, которые можно включить в повседневное меню и постепенно терять килограммы.

Самый простой способ получения чая из ананаса – покупка уже готового средства в фильтр-пакетах, которое можно купить в любой аптеке. Как правило, помимо главного компонента продукт включает дополнительные в виде травяных добавок – суданской розы, шиповника, александрийского листа. Данные компоненты усиливают жиросжигающее действие и принимают активное участие в процессе похудения. Чай такого плана стимулирует обмен веществ, выводит из организма токсины и шлаки, усиливает выделительные функции организма и нормализует пищеварение. Готовить чай просто: фильтр-пакетик заливают стаканом кипятка и спустя 5-10 минут употребляют напиток. Для достижения результата специалисты рекомендуют пить чай не менее 35 дней.

При желании приготовить домашний чай, берут кружочек свежего фрукта, нарезают небольшими кубиками, помещают в чашку и заливают горячей водой. Добавляют к напитку пару листочков свежей мяты и пьют трижды в день за 30 минут до еды. Учитывая, что чай очень вкусный и ароматный, многие употребляют его на постоянной основе, достигая отличных результатов в вопросе снижения веса и обогащения организма витаминами.

Настойка

Ананас с водкой для похудения считается достаточно эффективным рецептом. Процесс приготовления прост. Для этого нужно иметь всего два ингредиента – сам фрукт (одну штуку) и водку. Ананас моют, очищают от листьев и кожуры, удаляют нижнюю часть растения и измельчают на мясорубке. Получившуюся кашицу соединяют с 1 литром качественной водки. В темном прохладном месте настаивают 1-2 недели, после чего фильтруют. Жидкость переливают в непрозрачную емкость с плотной крышкой. Пить настойку из тропического растения нужно по 25 мл через 15 минут после приема пищи один раз в сутки. Курс продолжается до окончания настойки.

Есть и иная версия рецепта. Один плод очищают от зелени и вместе с кожурой, которая содержит ударное количество бромелайна, перемалывают на мясорубке. Заливают 500 мл водки и дают постоять не более недели в темном месте. Настойка из плода и алкоголя пьется по чайной ложке перед завтраком и ужином.

Каким бы способом ни было приготовлено средство, оно отлично справляется с подкожным жиром, поскольку запускает обменные процессы. Килограммы уходят постепенно, но гарантированно. Судя по отзывам, настойка на водке позволяет стать легче минимум на 6 кг в месяц. Но следует учесть, что без ограничений в питании метод малоэффективен. А чтобы итог курса был действительно ошеломляющим, желательно придерживаться здорового образа жизни и быть активным физически.

Коктейль

Многие худеющие ищут рецепты блюд, которые можно употреблять на ночь во время похудения. Один из лучших – коктейль с мякотью тропического растения. Для приготовления берут чашку свежей мякоти и взбивают в блендере с половиной чашки натурального йогурта и 10 мл лимонного сока. При желании употреблять коктейль вместо завтрака, к указанным ингредиентам следует добавить 2 столовых ложки овсяных хлопьев и 1 чайную ложку меда.

Смузи

Чтобы не только похудеть, а и зарядиться энергией, рекомендуется каждое утро выпивать стакан ароматного смузи. Для приготовления берут 3 колечка ананаса и горсть свежей черники. Компоненты взбивают блендером и разбавляют половиной чашки воды комнатной температуры. При желании можно добавить немного лимонного сока и листочек мяты.

Еще один жиросжигающий смузи готовят из 4 колечек ананаса, 1 очищенного апельсина, 1 моркови, половины стакана листьев шпината и 5 ложек семечек тыквы. Все компоненты складываются в чашу блендера и взбиваются. После в смузи добавляют немного теплого обезжиренного молока. Употребляют в качестве перекуса по 1 стакану.

Не менее вкусный смузи для избавления от подкожного жира готовят из 2 ломтиков мякоти свежего тропического растения, 2 грейпфрутов, 2 стеблей сельдерея и 1 столовой ложки меда. Компоненты подготавливают (необходимые очищают и моют), складывают в чашу блендера и взбивают до получения однородной массы. Смузи отлично тонизирует, выводит из тела лишнюю жидкость и прекрасно борется с целлюлитом.

Мороженое

Разнообразить рацион вкусным и полезным для фигуры лакомством просто, и это – диетическое мороженое всего из 3 компонентов. Берут стакан воды, смешивают с пиалой мякоти арбуза и половиной ананаса. Все хорошо перетирают, разливают в формы и замораживают. Выходит отличный вариант перекуса.

Салат

Салаты с мякотью экзотического растения считаются хорошей идеей для желающих худеть без строгих рационов и жестких ограничений. Рецептов несколько:

1. В пиале соединяют 100 граммов нарезанной кубиками мякоти, 50 граммов отварного куриного филе и половину пучка петрушки. Заправляют обезжиренным кефиром.
2. Берут 50 граммов твердого сыра низкой жирности (нарезают кубиками), 4 колечка свежего ананаса (нарезают кубиками), 30 граммов грецких орехов, 100 граммов отварной кукурузы. Смешивают и заливают заправкой из 30 граммов натурального йогурта и 1 чайной ложки горчицы в зернах.
3. 100 граммов мякоти экзотического растения смешивают со 150 граммами пекинской капусты (шинкуют) и добавляют 2 столовых ложки отварного куриного филе. В качестве заправки используют оливковое масло (не более чайной ложки) и лимонный сок.
4. В одинаковом количестве смешивают нарезанные кубиками ананас и отварную свеклу. Добавляют немного грецких орехов и петрушки. Заправляют салат для похудения небольшим количеством оливкового масла.

Противопоказания

Многие уверены, что для употребления сладкого дара природы нет противопоказаний. К сожалению, это не так. Похудения с помощью тропического растения лучше избегать в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость;
• склонность в аллергии;
• язвенная болезнь;
• панкреатит;
• патологии почек;
• повышенная кровоточивость;
• нарушения свертываемости крови.

Если есть склонность к частым пищевым отравлениям, прежде чем начать ананасовую диету, нужно посетить специалиста-гастроэнтеролога.

Категорически запрещено худеть с помощью ананаса беременным женщинам, особенно в 1 триместре беременности. Объясняется это способностью растения повышать в женском организме количество гормонов, усиливающих тонус матки. Проще говоря, фрукт обладает повышенной абортивной активностью.

Многим продуктам в какой-то определенный период времени приписывают удивительные свойства. Так, например, в середине 1990-х было принято считать, что ананас содержит особые вещества, которые удивительным образом воздействуют на организм, позволяя худеть без особых усилий. Так ли это?

Помогает ли ананас похудеть?

Разберем, как связаны ананас и похудение. Действительно ли для расщепления жиров достаточно лишь прибавить к рациону этот экзотический для наших краев фрукт?

Известно, что помимо достаточно низкой калорийности, повышенного содержания кислот и определенного набора витаминов, ананас богат и таким веществом, как бромелайн. Это - натуральные ферменты, способствующие расщеплению белка, которые действуют как естественные пищеварительные ферменты у человека. Таким образом, это вещество помогает желудку переваривать некоторые поступающие вещества.

Сейчас нередко можно встретить экстракт ананаса для похудения, который якобы способен сжигать жир на основании перечисленных выше свойств. Однако, путем несложных логических рассуждений, можно понять, что это вовсе не так.

Все свойства, которыми обладает ананас, мы уже рассмотрели. Бромелайн помогает пищеварению и никак не связан со сжиганием жиров. Сам ананас обладает низкой калорийностью, и диета на нем помогает занизить общий каллораж рациона, но не более того. Да и биологические добавки вроде чая с ананасом для похудения вряд ли приблизят вас к цели.

Получается, что на вопрос о том, как похудеть с помощью ананаса, можно ответить - также, как и с помощью яблок. Или любого другого низкокалорийного продукта. Особых, дополнительных свойств для этого нет.

Однако, если яблоки – продукт нейтральный, то ананасы для похудения могут быть весьма опасны. Из-за того, что в нашей стране их можно купить преимущественно недозрелыми, они излишне кислые, отчего при постоянном употреблении разрушается зубная эмаль. А если вы долго просидите на диете с ананасами, то можете заработать и язву желудка!

Ананас для похудения: методики

Существует несколько различных способов, которые рекомендуют для похудения на ананасе. Однако с точки зрения здравого смысла, без вреда для здоровья можно принимать только первый из них:

Некоторые мечтают о диете на консервированных ананасах, однако несложно понять, сколько в них используется сахара. Это не самый диетический продукт и лучше не мучить организм: из-за избытка сахара вас будет мучить чувство голода, и похудеть будет сложно. Использовать любые компоты и заготовки, в том числе и консервированный ананас для похудения не рекомендуется. Берегите свое здоровье!