В статье обсуждаем перец для похудения. Рассказываем о способах применения от целлюлита, лишнего веса, а также о противопоказаниях и мерах предосторожности. Применяя наши рекомендации, вы узнаете, как приготовить и применять различные косметические средства от целлюлита.

Перец для похудения и против целлюлита

Целлюлит, является одной из самых неприятных косметологических проблем женщин любой возрастной и весовой категории. Основными причинами его возникновения принято считать:

1. Сидячий образ жизни, ношение тесной одежды;
2. Болезненные пристрастия;
3. Пагубное воздействие окружающей среды;
4. Нарушение гормонального фона и неправильное питание.

Из этого следует, что от целлюлита никто не застрахован, поэтому с ним легче всего бороться на начальной стадии. Однако, если вы упустили этот момент и целлюлит приобрел уже устойчивую структуру апельсиновой корки, не отчаивайтесь, выход есть всегда!

Одним из самых мощных средств в борьбе с лишним весом является перец. Да вы не ослышались, это та самая пряность, которая есть на кухне у любой хозяйки. Кроме того, можно использовать и .

Антицеллюлитная программа с перцем поможет вернуть коже былую гладкость и упругость в домашних условиях, не прибегая к салонным процедурам. Давайте разберемся, как же обычный перец сможет нам помочь.

Перец это растение семейства перечных, плоды которого с давних пор используются для приготовления пищи.

Он обогащен обширным составом полезных свойств, благодаря чему перец активно используют: в косметологии — для производства разнообразных косметических средств, и в диетологии – как один из главных жиросжигающих продуктов в различных диетах.

Использование перца способствует:

1. Разглаживанию мимических морщин;
2. Устранению темных кругов под глазами;
3. Выравниванию цвета кожи и приданию ей здорового сияния;
4. Восстановлению густоты и стимулированию роста волос;
5. Отбеливанию кожи;
6. Стимулированию кровообращения;
7. Сохранению цвета окрашенных волос;
8. Сжиганию подкожно-жировых клеток;
9. Активизации обменных и метаболических процессов;
10. Избавлению от целлюлита.

Давайте более подробно остановимся на последнем пункте и определим, как перец воздействует на целлюлитные отложения.

Польза перца в борьбе с лишним весом

Перец обладает дренирующим и тонизирующим эффектом. В его химический состав входит алкалоид пиперин, который и делает перец жгучим. Этот компонент обладает раздражающим эффектом и воздействует на жировые ткани на клеточном уровне.

Перечные частички глубоко проникают в кожу и запускают активные обменные процессы в организме, расщепляя целлюлитные отложения и восстанавливая структуру подкожного слоя. Помимо жиросжигающего действия, перец обладает восстанавливающими свойствами, которые улучшат внешний вид вашей кожи и придадут ей матовый оттенок.

Конечно перечные антицеллюлитные процедуры с перцем для похудения могут вызывать терпимые болезненные ощущения, за счет химической активности жгучих элементов, но поверьте, результат того стоит.

Вы сможете убедиться, что перец работает, уже после двух-трех процедур – тело заметно подтянется, объемы уменьшаться, кожа обновиться и назойливый целлюлит начнет разглаживаться.

Перец имеет более полутора тысяч разновидностей, рассмотрим виды и средства на его основе, которые помогут победить целлюлит.

Усиление средств против целлюлита красным перцем

Красный перец, который также называют чили или горький, получают путем высушивания и измельчения плодов определённых сортов тропического полукустарника. Он отличается высокой остротой и жгучестью, обусловленными фенольным соединением капсаицина.

Красный перец для похудения, в сравнении с другими разновидностями, является самым действенным средством борьбы с жировыми отложениями, но и антицеллюлитные процедуры с ним являются более болезненными, поэтому горький перец не подходит для сухой и очень чувствительной кожи.

С перцем чили можно приготовить огромное количество разнообразных средств против целлюлита в домашних условиях, таких как: смесь для обертывания или пилинга, мыло, маски и т. д.

Так же вы легко можете усилить воздействие готовой антицеллюлитной косметики, добавив пару щепоток перца в любимое жиросжигающее средство: скраб, маску, крем, гель и другие.

Черный перец для похудения и от целлюлита

Черный перец это плоды шарообразной формы, получаемые из вьющегося растения семейства перечных, растущего преимущественно в лесах или на плантациях.

Из этих измельченных плодов и производят разнообразные пряности, в виде черного, белого, розового и зеленого перца. Для борьбы с целлюлитом используется черный перец порошкообразной формы. Он не так эффективен, как красный, но зато его можно использовать женщинам с любым типом кожи.

Косметические средства с черным перцем стимулируют кровообращения и увеличивают энергозатраты, благодаря чему вы сжигаете лишние жировые клетки.

Черный перец включает в свой состав:

• витамины (A, группы В, С, Е, К),
• макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор),
• микроэлементы (железо, медь, марганец, медь, селен, цинк и фтор),
• эфирное масло.

Он не обладает сильной жгучестью, поэтому антицеллюлитные процедуры с черным перцем более щадящие. Сжигание жиров и целлюлитных отложений, проходит немного медленнее, зато намного безопаснее.

Кайенский перец для похудения и от целлюлита

Каенский перец, он же пеперони или жгучий острая пряность, получаемая из плодов многолетних кустарников, выращиваемых на плантациях, в теплицах или парниках. Оказывает сильнейшее обжигающее действие, в сравнении с другими видами перца.

Его измельченные плоды можно использовать для пилинга, обертывания, массажа. В витаминно-минеральный состав кайенского перца входят: калий, ниацин, рибофлавин, магний, железо, марганец, витамины А, В6, С и Е, капсаицин, каротиноиды, хавицин, пиперидин, эфирные и жирные масла.

Антицеллюлитные процедуры с пеперони самые болезненные, поэтому если у вас тонкая и поврежденная кожа его лучше всего применять, в составе косметических средств, в виде перечной настойки, а не в виде приправы.

Так же очень эффективно для похудения и расщепления целлюлитных отложений употреблять в пищу, в качестве приправы к разнообразным блюдам.

Жгучий перец для похудения активизирует метаболический процесс и будет способствовать дополнительному расходованию полученных, с едой, калорий.

Термогенное действие этого перца повысит внутреннюю температуру тела и ускорит кровообращение, что способствует скорейшему сжиганию жировых тканей, за счет окислительного процесса.

Эфирное масло перца против целлюлита

Перечное эфирное масло изготавливают путем дистилляции паром, собранных и высушенных недозрелых плодов перца.

Оно обладает жиросжигающими и разглаживающими свойствами.

Биологически активные компоненты масла проникают внутрь подкожно-жировых тканей и создают там термическое воздействие, способствующее растапливанию жировых клеток.

Эфирное масло перца используется для массажа, втирания и обертывания, в сочетании с базовыми и эфирными маслами. Оно усиливает антицеллюлитное действие других эфирных (цитрусовых, кипариса, розмарина, имбиря, фенхеля, кедра, пачули, мяты и сандала).

Вы можете добавить несколько капель перечного масла в любую антицеллюлитную косметику, в расчете 1 капля масла на 15 мл кремообразного средства.

Помимо антицеллюлитного действия, масло перца способствует разглаживанию растяжек.

Настойка красного перца для похудения

Настойку красного перца, получают путем длительного настаивания острого стручкового перца (чили или каенского) в спиртовом растворе.

Это отличное средство от целлюлита используется для втирания в кожу и для приготовления масок, скрабов и смесей для обертывания.

Если вы собираетесь растирать кожу, разведите настойку в небольшом количестве воды. Соотношение воды и настойки вы определяете самостоятельно, ориентируясь на получаемые ощущения. Настойку можно использовать не только наружно, но и употреблять внутрь: добавьте 10 мл настойки в 50 мл воды и выпейте за 10 минут до приёма пищи.

Перцовая настойка оптимизирует процесс переваривания пищи и не допустит образования локальных жировых отложений.

Ее можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно.

Приготовление перцовой настойки от целлюлита на дому.

• 2 стручка острого перца,
• 250 мл спирта

Залейте перец спиртом, настаивайте в течение минимум 2 недель.

Вместо стручкового перца можно использовать красный молотый перец, в расчете 1 ложка перца на 10 ложек спирта.

Противопоказания и меры осторожности

Перед проведением перечных процедур для похудения ознакомьтесь с противопоказаниями:

1. Гиперчувствительная кожа;
2. Дерматологические заболевания;
3. Язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
4. Хронические заболевания желудка и поджелудочной железы в стадии обострения;
5. Бронхиальная астма;
6. Острые сердечно-сосудистые заболевания;
7. Высокое артериальное давление;
8. Наличие открытых ран и ссадин в местах нанесения перечного средства;
9. Аллергическая реакция на перец;
10. Повышенная температура тела;
11. Беременность и период грудного вскармливания;
12. Варикозная болезнь и купероз;
13. Менструация.
14. Возраст до 16 и после 60 лет.

Избегайте попадания перечных средств на слизистые оболочки глаз. Перед проведением антицеллюлитных процедур проведите тест на аллергическую реакцию: приготовьте перечное средство, которое планируете использовать и нанесите на чувствительный участок кожи на 15-20 минут, смойте водой и подождите сутки.

Если кожа не дала реакцию, можете делать процедуры.

Важно! Если во время антицеллюлитных процедур вы почувствовали непреодолимый дискомфорт, незамедлительно смойте перечное средство прохладной водой и нанесите на кожу оливковое или растительное масло.

Средства для похудения с перцем

Рецепты применения перца для разглаживания целлюлита

Рассмотрим самые распространенные рецепты перечных смесей от целлюлита, которые можно приготовить в домашних условиях:

1. Крем антицеллюлитный с маслом перца чили своими руками – добавьте 10 капель перцового масла в двухсотграммовую банку с готовым жирным кремом.
2. Красный перец и оливковое масло против целлюлита – в 50 гр. масла добавьте 3 ст. ложки теплого меда и 1 ч. ложку красного молотого перца, перемешайте.
3. Лечение целлюлита перцем и апельсиновым маслом – добавьте в 50 г миндального масла по 8 капель эфирного масла перца и апельсина.
4. Мед и красный перец для похудения – растопите 70 гр. меда на водяной бане и добавьте к нему 1 ч. ложку красного молотого перца.
5. Перец и корица от целлюлита — 2 ст. ложки перца смешайте с 2 ст. ложками корицы и с 90-100 мл масла оливы, добавьте 3 капли грейпфрутового масла.
6. Глина и перец от целлюлита – добавьте в 50 гр. белой глины 1 ч. ложку черного молотого перца, разведите смесь ромашковым отваром, до кремообразного состояния.
7. Маска-обертывание из кофе и перца – возьмите 1 ч. ложку черного перца, 2 ст. ложки молотого кофе и размешайте их с 3 ст. ложками подсолнечного масла.
8. Антицеллюлитные обертывания с красным перцем и горчицей — соедините 3 ст. ложки черной глины, 1 ст. ложку порошковой горчицы, 1 ч. ложку черного молотого перца и разведите смесь теплой водой.

Данные рецепты можно использовать для массажа, обертывания или как антицеллюлитные маски для тела. Взаимодействие перечных смесей с кожей не может длиться больше 30 минут, руководствуйтесь своими ощущениями. Курс состоит из 10-12 антицеллюлитных процедур, делать которые следует не чаще 3 раз в неделю.

Маски

Маска с кофе и красным перцем для похудения

Антицеллюлитный крем с экстрактами перца

Данный крем обладает питательным и омолаживающим действием, а так же защищает кожу от пагубного воздействия окружающей среды и нормализует жировой баланс. Используется ежедневно, для массажа и обертывания. Если после использования этого крема вы ощущаете сильное жжение, нанесите на кожу увлажняющий крем.

Уже после 3-4 дней использования вы заметите, как кожа подтянулась, стала эластичной.

Тайский антицеллюлитный крем с перцем

Тайский крем оказывает длительное антицеллюлитное воздействие, подходит как для запущенного целлюлита, так и для подтяжки дряблой кожи. В его состав, помимо черного и кайенского перца, входят: имбирь, витамин Е, экстракт чая, кофеин и т. д.

Данный комплекс составляющих, сделает кожу ровной, гладкой и шелковистой. Тайский крем используется в профессиональных салонах красоты и спа-центрах, для обертывания от целлюлита. Его можно использовать ежедневно, наносить следует на предварительно очищенную кожу. Купить крем можно в косметологическом магазине.

Китайский крем от целлюлита с перцем чили

Крем оказывает дренажное и тонизирующее действие, он интенсивно подтягивает кожу и разглаживает целлюлит.

Основным составляющим компонентом данного средства, является экстракт перца чили, который разогревает кожные покровы, что способствует активному выведению вредных шлаков и токсинов и сжиганию излишнего жира.

Китайский крем можно использовать для массажа или для часового обертывания под полиэтиленовую пленку. Купить крем можно в интернет-магазине.

Скрабы

Кофе с перцем для похудения — эффективный скраб

Кофейно-перечный скраб очень эффективен в борьбе с жировыми отложениями. Его можно купить в косметическом магазине или приготовить самостоятельно.

Приготовление скраба с кофе и перцем

Соедините 150 г свежемолотого кофе и 35 мл настойки стручкового перца, добавьте столовую ложку оливкового масла, перемешайте ингредиенты и поставьте в темное прохладное место на 6-7 дней.

Приготовленным или приобретенным скрабом можно пользоваться не чаще 2-3 раз в неделю, так как он стремительно убирает ороговевший слой клеток.

При частом использовании кожа может потускнеть, повредиться, стать осень чувствительной к воздействию свободных радикалов.

Скраб с красным перцем для похудения

Перечный скраб обладает жиросжигающим и отшелушивающим эффектом. Частицы скраба глубоко очистят поры, дав биологически активным компонентам перца проникнуть в жировые ткани и оптимизировать циркуляцию крови изнутри.

Такое действие буквально растапливает жир и выводит его из организма. Используйте данный скраб не чаще одного раза в три дня.

Скраб с черным перцем

Гели

Гель с перцем

Включает в свой состав зеленый чай и красный перец. Данные компоненты помогут устранить локальные жировые отложения первой и второй стадии целлюлита. Для затверделой апельсиновой корки, перцовый гель не подойдет, так как результат будет практически не заметен.

Гелем можно пользоваться ежедневно, после душа, но лучше всего её использовать, перед тем как займетесь физическими упражнениями. Приобрести гель с перцем можно в аптеке и специализированном магазине.

Гель антицеллюлитный для фитнеса

Данный гель включает в свой состав экстракты: перца чили, зеленого чая и ламинарии, а так же эфирное масло бергамота и апельсина. Средством можно пользоваться ежедневно, перед началом тренировок, для расходования дополнительной энергии, или перед сном, для интенсивного разжижения жировых клеток, в то время когда организм отдыхает.

Гель также эффективно увлажняет кожу и придает ей здоровый вид. Его можно приобрести в любой аптеке или специализированном магазине.

Соль антицеллюлитная с чили перцем

Антицеллюлитная соль с маслом перца чили применяется для борьбы с апельсиновой коркой и для похудения. С помощью перечной соли делают массаж и обертывания. Она прекрасно отшелушивает ороговевший слой клеток и обновляет кожные покровы, разглаживая бугорки и неровности на теле.

Купить антицеллюлитную соль можно в интернет магазине.

Антицеллюлитное мыло с перцем

Данный продукт производится на основе жгучего перечного экстракта. Им можно пользоваться ежедневно для очищения кожи, при частом применении перечное мыло восстановит мышечный тонус, подтянет кожу и разгладит слабовыраженный целлюлит.

Если у вас целлюлит запущенной стадии, одно мыло не поможет, его нужно сочетать с другими антицеллюлитными процедурами.

Применение красного перца для обертываний

Обертывание, является одной из самых эффективных антицеллюлитных процедур. Процесс протекает достаточно болезненно, но и результат не заставит себя долго ждать. Курс состоит из 10-15 процедур, в зависимости от стадии целлюлита.

Перечные сеансы обертывания следует делать не чаще 3 раз в неделю, и уже после 3 процедуры вы заметите положительную динамику. Обертывание с перцем не только победит целлюлит, но и избавят вас от лишних килограмм и сантиметров.

Приготовьте средство для обертывания, пищевую пленку, теплое одеяло и место где вы сможете прилечь на время сеанса.

В качестве средства для обертывания вы можете использовать:

• маску или другое кремообразное перечное средство , приобретенное в магазине или аптеке (время взаимодействия с кожей указывается на упаковке);
• перцовую настойку , предварительно разведенную водой до нужной консистенции (время взаимодействия с кожей 20-30 минут);
• эфирное масло перца , разбавленное в базовом масле: макадамии, жожоба, или , в пропорции 3 капли перцового масла на 10 мл базового (время взаимодействия с кожей 30 минут);
• черный или красный молотый перец , разведенный в растительном масле, в пропорции 1:10 (время взаимодействия с кожей 30 минут);
• один из рецептов перечной смеси, представленных выше (время взаимодействия с кожей 20-30 минут);
• обычный крем, предварительно добавив в него, молотый красный или черный перец (время взаимодействия с кожей 40-60 минут).

Перед обертыванием примите горячую ванну, чтобы поры хорошо раскрылись и могли впитать максимальное количество жиросжигающих веществ. Нанесите подходящее средство на проблемные места и оберните их пищевой пленкой в 2 слоя, затем лягте и укройтесь одеялом. Время воздействия косметического средства с перцем, зависит от того, что именно вы используете.

Если вы используете смесь для обертывания приготовленную самостоятельно, то её нужно смыть водой, а после нанести увлажняющее средство.

Как сделать обертывания с красным перцем для похудения более эффективными?

Для этого к смеси для перцового обертывания следует добавить дополнительные ингредиенты, такие как: кофе, мед, глина, горчица и разнообразные масла (рецепты смесей для обёртывания представлены выше). Давайте рассмотрим ещё пару популярных рецептов смесей для обертывания с этими составляющими:

1. Обертывание с перцем и кофе — соедините 3 ст. ложки кофейной гущи с 1 ч. ложкой красного молотого перца, добавьте 2 ст. ложки масла оливы.
2. Маска-обертывание с перцем и корицей – насыпьте в чашку 2 ч. ложки молотой корицы и 1 ч ложку черного перца, добавьте 2 ст. ложки растопленного меда, перемешайте.
3. Обертывание голубой глиной с красным перцем для похудения — соедините 6 ст. ложек глины и 2 ч. ложки красного молотого перца, разведите минеральной водой без газа, до состояния сметаны.

Обертывание с перцем от yulia velyka

Эффективный антицеллюлитный массаж с перцем

Массаж хорошо разбивает жировые отложения и восстанавливает тонус кожи. Перец усилит массажное воздействие, окажет дополнительный жиросжигающий эффект и разрушит целлюлит.

В качестве средства для массажа вы можете использовать:

• покупные гели, кремы и лосьоны с перцем;
• перцовую настойку, разведенную растительным маслом до нужной консистенции;
• эфирное масло перца, разбавленное в базовом масле: макадамии, льняном, миндальном, оливковом, подсолнечном или какао масле, в пропорции 3 капли перцового масла на 10 мл базового;
• красный молотый перец, разведенный в растительном масле, в пропорции 1:10;
• один из рецептов перечной смеси, представленных выше;
• обычный крем, предварительно добавив в него, молотый красный или черный перец.

Перед массажем примите душ и отшелушите кожу, в проблемных областях, скрабом для тела. Его можно купить или приготовить, но не следует использовать горячительные скрабы (с горчицей, перцем и т.д.), так как перечный массаж, сам по себе очень жгучий и вызывает болевые ощущения.

После пилинга разотрите мокрую кожу полотенцем и подождите 5 минут, затем можно приступать к массажу. Нанесите на кожу перечное средство и начинайте его втирать, поглаживая кожу ладонями, постепенно перемещаясь от ног к груди, в течение 2-3 минут.

Когда средство начало взаимодействовать с кожей, и вы почувствовали жжение, постепенно увеличивайте темп массажа, чередуя пощипывания, поглаживания и похлопывания кожи, пораженной целлюлитом.

Масло или покупное средство смывать не нужно, а если вы приготовили массажную смесь сами, смойте её прохладной водой и нанесите на кожу питательный крем.

Сеанс перечного массажа длится 10-15 минут. Его можно делать не чаще трех раз в неделю. Курс состоит из 10-12 сеансов.

Красный перец для похудения - отзывы

Светлана Резниченко, 24 года

Лучше всего мне помогает красный перец для похудения, жжет сильно, но я терпеливая))) Маски, скрабы и массаж в течение 1-2 месяцев – только так и спасаюсь после зимы и от целюлюта и от наеденных килограмм))

Ольга Жукова, 29 лет

Я делаю обертывания и растираюсь настойкой перцовой, больновато, конечно, но и целлюлит быстро уходит. Сделала пять обертываний, а кожа на ногах и ягодицах уже разровнялась и подтянулась. Хочу еще попробовать, как действует голубая глина от целлюлита с перцем.

Маша Митанова, 26 лет

Мне помогла маска для ног от целлюлита с красным перцем и антицеллюлитный массаж с маслом черного перца. Всем друзьям советую, за 3 недели целлюлит улетучился.

Анна Алексенкова, 33 года

Делала массаж с кремом. У меня была разная косметика от целлюлита с красным перцем, но лучше всего помогает обычный красный перец, смещенный с детским кремом. Я от него похудела почти на 10 кг всего за один месяц и разгладила целлюлит, ела все тоже самое, просто еще ходить побольше стала))

Полина Краснова, 31 год

Спасибо за статью! Перец очень помог, от целлюлита не осталось и следа!

Антицеллюлитные процедуры с красным перцем для похудения достаточно болезненные из-за жгучего эффекта, но именно эта особенность, делает перец по-настоящему мощным оружием борьбы с целлюлитными отложениями и лишним весом.

Главное потерпеть первые 2-3 процедуры, а потом ваша кожа привыкнет к жжению и процедуры станут не такими болезненными.

Полный курс перечных сеансов разгладит целлюлит, скорректирует фигуру и сделает вашу кожу нежной, гладкой и обновленной. Так что ради красоты вашего тела и стройной фигуры стоит немного потерпеть. У вас все получится!

Надеюсь, эта информация была полезна для вас. Оставляйте ваши отзывы и, если статья вам пригодилась, поделитесь ею в социальных сетях с друзьями.

Нам очень важно знать ваше мнение!

Что запомнить

1. Перец можно использовать для приготовления скрабов, масок, обертываний.
2. Перед проведением первой процедуры следует обратить внимание на противопоказания и меры предосторожности.

(англ. Cayenne Pepper, лат. Capsicum annuum) – это плод овощного растения семейства пасленовых. Его родиной являются тропические страны Южной Америки, а название позаимствовано у крупного портового города Кайенна, откуда этот перец поставляли в Европу. На самом деле существует несколько видов кайенского перца с разнообразной формой и размером плодов, но всех их объединяет одно — очень жгучий вкус. Этот перец по праву считается самой острой специей, однако, это не единственная его особенность. обладает целым комплексом полезных качеств, за что ценится не только среди кулинаров, но и в медицинских кругах.

Кайенский перец: специя

Является традиционной специей Восточной, Африканской и Мексиканской кухни. Среди кулинаров он также известен как индийский, бразильский или чили перец, а приправа из не созревших плодов этого растения называется пепперони.

Не обладает ярко выраженным вкусом, но придает пикантную остроту блюдам и напиткам, и отлично сочетается с другими специями, например, с . Особенно часто его используют при приготовлении мяса, рыбы, птицы, овощей и морепродуктов.

Кайенский перец: состав

По химическому составу кайенский перец подобен остальным видам перца. Он является превосходным источником многих активных веществ, в том числе:

• витаминов — , и , ;
• минералов — , железо, фосфор, сера, ;
• алкалоидов — капсаицин, пиперидин, хавицин;
• каротиноидов;
• эфирных жирных масел.

Кайенский перец: свойства

Как вам помогает кайенский перец ? Ваш отзыв очень важен для новичков!

Работники одного их исследовательских университетов США уверены в том, что перец чили (в особенности кайенский перец) способствует похудению и сжиганию подкожного жира за счет ускорения метаболических процессов в организме.

Капсаицин, отвечающий за жгучесть этого перца и вызывающий характерный жар после приема острой пищи, запускает процесс окисления в жировых слоях, тем самым способствуя более эффективному использованию поступающих в организм калорий.

Не обладающая жгучим действием модификация этого вещества (DCT) найдена в ряде совершенно безобидных для слизистой неострых растений. Она также успешно справляется с проблемой лишнего жира, отправляя большую его часть в энергетическую топку.

В подтверждающем теорию эксперименте приняли участие 34 человека обоего пола. В течение 28 дней им было предписано принимать низкокалорийную пищу в жидкой форме. Испытуемым давали либо плацебо, либо препараты с DCT.

Оказалось достаточно 2-3 часов после приема пищи, чтобы заметить эффект от нежгучей версии капсаицина. У людей, получивших реальный препарат, был замечен энергетический всплеск, вдвое превышающий активность, и расход энергии у тех, кто принимал плацебо. Также многие из участников сообщили о существенном уменьшении аппетита и тяги к сладким, жирным или соленым продуктам.

Сегодня нередки случаи, когда люди, сидящие на строгой низкокалорийной диете, все равно не могут добиться мало-мальски заметных результатов из-за медленного метаболизма. Вещество DCT ускоряет метаболизм, значит, может быть показано как вспомогательное диетическое средство.

Существует несколько видов острых перцев, подходящих для целей похудения. Добавьте какой-нибудь из них к своему следующему приему пищи. Запомните: белые створки и семена – основной источник остроты, поэтому вы можете просто удалить их, если перец кажется чересчур пикантным для вашего вкуса.

Какие сорта острых перцев можно добавить в ежедневное меню? Какие блюда приготовить?

Аджи

Используйте этот южноамериканский перец для приготовления сальсы, севиче (перуанское блюдо из рыбы и морепродуктов), всевозможных соусов или солений.

Кайенский перец

Добавьте в молотом или хлопьевидном состоянии в соус, тушеное мясо, суп или дип.

Тепинский перец

Мелко рубят для супов, тушеного мяса, сальсы и чоризо (испанская острая свиная колбаса).

Чили де Арболь

Советуют использовать в приготовлении острой мексиканской яичницы и рыбы.

Датил

Частый гость в рецептах мексиканских соусов.

Хабанеро

Этот жгучий перец лучше добавлять в блюдо в процессе варки или тушения как есть, в целом виде. По окончании тепловой обработки лучше убрать из сковороды, кастрюли или тарелки. Хороший ингредиент для экстремальных мексиканских соусов, мяса и блюд с дарами моря.

Халапеньо

По праву считают лидером по популярности в США на фоне других сортов перца чили. Добавляют в сальсу, маринуют на пару со сливочным сыром, солят, добавляют в пико де гало (острая мексиканская приправа с апельсинами, дословно «петушиный клюв»).

Нага

Нужен для придания аромата консервированным овощам.

Шотландский берет

Очень острый, обжигающий перец, добавляет аромат блюдам карри и мясным гуляшам.

Тайский перец

Подходит для шашлыка и любых овощей, жареных на открытом огне.

Острый кайенский перец (Pepper Cayenne) – очень полезный плод, отличное народное средство для улучшения пищеварения и аппетита. Специя способствует активизации обменных процессов, благоприятно воздействует на весь организм, повышая физическую, умственную работоспособность. Широко используется растение и в кулинарии.

Что такое кайенский перец

В Мексике без него не обходится ни одно овощное или мясное блюдо. Кайенский, а иначе красный острый перец, считается одной из самых жгучих пряностей благодаря рекордному содержанию капсаицина. Это же вещество определяет целебные свойства – чем выше содержание капсаицина, тем пряность полезнее. Жители стран, где употребление перца стало национальной традицией, называют его «специей жизни».

Прародиной пряности принято считать Юг Индии и остров Ява, но культивируют растение и на других континентах. Везде у него есть свои названия:в Южной Америке – анчо бразильский, Африке – пили-пили, Азии и Западной Европе – чили и ломбок в Индонезии. Недозрелые стручки зеленого цвета пеперони известны по всему миру, их употребляют как ароматное дополнение к пище еще с древних времен.

Как выглядит­

В природе есть несколько разновидностей перца: дикий и культурный – оба относятся к семейству пасленовых. Дикие разновидности растения – это многолетние высокие кустарники (см. на фото кайенского перца). Плоды разных видов отличаются по цвету, форме и имеют характерные признаки: они очень маленькие по размеру, могут быть похожими на сердечки, вишенки, ягодки, но больше всех распространены удлиненные стручки.

Как вырастить­

Все виды стручкового перца, а их более 30, выращиваются одинаково. Их можно культивировать в теплицах, открытом грунте и в домашних условиях на подоконнике. Ботаниками выведены специальные сорта для каждого способа выращивания. Capsicum frutescen или стручковый перец, любит определенные условия. Выращивание кайенского перца начинается с выбора семян. Условия, благоприятные для роста растения:

• плодородный грунт;
• освещенность участка;
• температура не менее +22-25˚C;
• влажность почвы.

Семена растения нужно сначала прорастить. Для этого их выкладывают на влажную тряпочку, ждут, пока проклюнутся. Для манипуляций с семенами подходит февраль. Высаживают те, что проклюнулись на глубину 0,5 – 0,7 см, на расстоянии 5-6 см друг от друга. Как только на ростках молодого перчика появились пара листочков, их пикируют. Пересаживать на постоянное место растения можно лишь при достижении длины стебля 12-15 см. Чего не выносит острый перец:

• застоя воды;
• прямых солнечных лучей;
• зноя;
• низкой температуры.

Хороший вариант использовать для рассады одноразовые бумажные стаканчики. Это исключает повреждение корневой системы растений, ускоряет приживление. Почву в теплицах готовят с осени, перекапывают и вносят органические удобрения. Тепличные условия идеально подходят для роста Capsicum annuum, с их помощью проще поддерживать постоянную температуру и влажность, уберегать растения от вредителей. Правила ухода за кайенским красным острым перцем:

• После высадки растениям дают время для укоренения.
• Если в почву с осени не вносились удобрения, то на протяжении сезона перчик подкармливают теми же веществами, что и томаты.
• По мере роста можно прищипывать верхушки. Рекомендуется обрывать часть цветков, чтобы плоды были крупнее.
• Полив обильный и регулярный, но без заболачивания.
• Собирают урожай на любой стадии зрелости, даже в подсохшем виде. Чтобы ускорить процесс созревания, стручки обрывают зелеными.

Свойства полезные

Лечебным эффектом перец обязан наличию капсаицина. Одним из главных свойств этого вещества является способность усиливать действие растений, входящих в состав лекарственных сборов. Маленький жгучий плод помогает избавиться от некоторых серьезных заболеваний, наладить работу систем организма. Состав перца включает жирные масла и микроэлементы:

• железо;
• цинк;
• сера;
• фосфор;
• медь;
• кальций;
• селен;
• алкалоиды (хавицин, пипередин).

Стручковый перчик – это источник витамина C, K, E, бета каротина, каратиноидов. Бета каротин является сильным антиоксидантом и преобразовывается в витамин A. Он жизненно необходим для здоровья эпителиальных тканей, слизистых оболочек дыхательных путей, желудка, репродуктивных и других органов. Капсаицин входит в состав обезболивающих кремов и мазей. Полезные свойства острого перца таковы:

Чем полезен острый стручковый­

Блюда, сдобренные красным перцем, улучшающим вкус пищи, предотвращают развитие атеросклероза. Pepper избавляет кровь от шлаков и укрепляет иммунитет – это происходит за счет положительного воздействия на артерии веществ, содержащихся в овоще. Польза острого перца заключается в оказании мгновенного кровостимулирующего действия на органы.

Острый перец обладает противовоспалительным действием, улучшает работу печени, помогает притупить неприятные ощущения при обострении артрита. Стоит отметить, что приправу относят к противомикробным средствам за ее свойство справляться с вредоносными микроорганизмами и грибками. Он необходим для устранения спазмов и борьбы с проявлениями различных аллергических реакций.

Применение­

Поскольку растение обладает многочисленными полезными качествами, препараты из перца применяются как лекарственное средство, например, при похудении, лечении разных заболеваний. Это отличный консервант для пищевых продуктов. Кулинары широко используют его, как одну из самых острых приправ. Перец острый дает интересные вкусовые сочетания с другими специями, входит в состав комплексных приправ.

Для похудения

Прием красного перца в пищу ускоряет метаболизм, снижает аппетит и тягу к употреблению сладкого и жирного. Капсаицин увеличивает активность симпатической нервной системы – как результат, происходит сжигание лишнего жира. Перец чили для похудения используется при косметических обертываниях. Благодаря стимуляции кровообращения, повышается тонус кожи, она становится упругой и подтягивается.

В кулинарии

Специю кладут при приготовлении разных блюд, даже в муку для выпечки. Чили в кулинарии можно применять сушеным, размолотым в порошок, сырым. Целый острый перчик способен придавать готовому блюду пикантный вкус без лишней жгучести. Им ароматизируют уксус, оливковое масло. Большое количество приправы может стать опасным, поэтому надо соблюдать меру.

Если вы склонны к полноте, но стремитесь к идеальному весу и привлекательным формам, рекомендуется в первую очередь произвести ревизию собственных кулинарных предпочтений. В том случае, если вы раньше пренебрегали острыми и перчеными блюдами, сейчас самое время уделить им особое внимание. Острый перец придает ускорение процессу пищеварения и предотвращает отложения в организме жира про запас. Исследования подтвердили данный факт, поэтому множество диетологов советуют применять для похудения любые его виды.

Острые перцы - натуральные и безопасные продукты, которые доступны каждому человеку. Для уменьшения массы тела и избавления от целлюлита их не только употребляют в пищу, но и делают с ними разнообразные косметологические процедуры - в основном, это обертывания и маски.

На сегодняшний день в диетологии используется несколько разновидностей острых перцев. Однако наибольшую популярность завоевали красный, черный и кайенский. Об этих жиросжигателях и пойдет речь.

Как способствует похудению

Красный перец для похудения проявляет свою эффективность не только при использовании его в качестве добавки к блюдам и напиткам, но и как наружное средство. С лишним весом борется содержащийся в нем в достаточно больших количествах капсаицин. Это вещество приглушает чувство голода и обуздывает разгулявшийся не в меру аппетит. Именно благодаря ему в организме происходит активизация термогенеза - запускается процесс жиросжигания. То же самое можно сказать и о кайенском перце - активное вещество у них одинаковое.

Черный перец для похудения работает по-другому. Эта специя богата антиоксидантами, которые улучшают метаболизм и эвакуируют из организма токсичные вещества вместе со шлаками. Вещество пиперин, содержащееся в нем, обладает способностью тормозить появление в организме новых клеток жировой ткани. Ученым удалось доказать, что введение в каждодневный рацион всего 2 граммов этой специи дает возможность прекратить формирование жировой ткани.

Интересно, что кроме использования для приготовления специальных жиросжигающих блюд и напитков, острые перцы применяют и для борьбы с внешними проявлениями ожирения - например, с целлюлитом. В аптеках можно свободно приобрести целый комплект перцовых пластырей, которые корректируют отдельные проблемные зоны.

Если по какой-то причине вы не можете употреблять острый перец в свежем, сушеном или молотом виде, а похудеть с его помощью хочется, к вашим услугам огромное количество таблетированных и капсулированных средств, содержащих его экстракт. Все они также продаются в аптеках. Если решитесь на покупку, не забудьте предварительно проконсультироваться с доктором.

Мало кто знает, что для борьбы с избыточным весом перец применяют также и в ароматерапии. Особенно эффективно корректирует фигуру и масло черного перца. Применяют его наружно - посредством нанесения на зоны жировых отложений.

Как употреблять

На сегодняшний день существует множество разнообразных рецептов специальных диетических блюд и напитков с добавлением острого перца. Рассмотрим несколько наиболее популярных и эффективных среди них.

Лимонно-медово-перцовый напиток

Вам понадобятся: лимоны (8 штук среднего размера), натуральный мед (2 или 3 столовые ложки), красный молотый перец (2 чайные ложечки), минеральная вода (1,5 литра).

Добавьте в минеральную воду (из нее нужно предварительно выпустить газ или же сразу покупать негазированную) отжатый из лимонов сок, мед и перец. Этот коктейль следует разделить на маленькие порции и употреблять в течение дня. Такой рецепт зачастую используется для проведения разгрузок.

Перцовый кефир

Вам понадобятся: маложирный кефир (1 стакан), черный молотый перец (четвертая часть чайной ложечки) и щепотка порошка корицы.

Тщательно перемешайте все ингредиенты. Пить необходимо каждый день перед тем, как ложиться спать.

Напиток из кайенского перца

Вам понадобятся: свежевыжатый сок лимона (2 столовые ложки), кленовый сироп (2 столовые ложки), питьевая вода (150 мл), молотый кайенский перец (десятая часть чайной ложечки - буквально на конце ложки).

Все перечисленные компоненты нужно тщательным образом перемешать. Употреблять такую смесь можно не только в холодном, но и в нагретом виде. В день нужно выпивать 3-4 стакана. Продолжительность курса - от 7 до 25 дней.

Когда под запретом

Принимая решение об использовании какого-либо острого перца с целью похудения, необходимо помнить о том, что у этой специи существует ряд существенных противопоказаний, пренебрежение которыми вполне может уложить незадачливого борца с избыточным весом на больничную койку. Итак, его нельзя употреблять при:

• остром воспалении мочевого пузыря;
• язве желудка и 12-перстной кишки;
• воспалении почек;
• аллергических реакциях;
• анемии.