Лечебные свойства имбиря и корицы известны с давних пор и широко применяются народами разных стран. Они осуществляют лечение многих заболеваний, не оказывая побочных эффектов. Рассмотрим способы лечения, которые используют лечебные свойства имбиря и корицы.

Имбирь – это многолетнее травянистое растение, относимое к семейству имбирных.Лечебные свойства наиболее ярко проявляются при использовании корня этого растения, кроме того, именно корень имбиря обладает ярким, насыщенным вкусом. От того и в медицине, и в кулинарии применяется именно корень этого растения.

Корицей называют пряность, вырабатываемую из коры коричного дерева. Существует множество разновидностей корицы, но все они схожи по действию, оказываемому на организм человека. Использование имбиря и корицы дает положительные результаты при лечении различных заболеваний.

В имбирном корне содержатся эфирные масла, незаменимые кислоты (каприловая, олеиновая и никотиновая), жиры и растительные волокна, витамины, в том числе необходимый для роста и развития витамин С, аспарагин, а так же: железо, алюминий, кальций, калий, хром, марганец, германий, магний, кремний, фосфор, натрий и цинк, и многие другие полезные для здоровья вещества.

Корица же содержит смолу, дубильные вещества, эфирные масла, альдегиды и смолы, эвгенол и крахмал. Широко известны не только лечебные, но и прекрасные вкусовые качества имбиря и корицы. И то и другое используется для придания блюдам пикантности и насыщенного пряного вкуса.

Кроме того, используются в качестве успокаивающих средств. Также рекомендуется употребление в пищу имбиря и корицы для снижения веса, поскольку они нормализуют работу пищеварительной системы и стимулируют выделение желудочного сока. Еда, приправленная этими пряностями, легче усваивается. Их лечебные свойства применяются повсеместно при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта – язвенных болезнях, гастритах, и для улучшения секреции желудка. Нет им равных и при несварении и вздутиях. При метеоризме, диарее и отравлениях (в том числе растительными ядами и лекарственными препаратами) назначается лечение имбирем. Его же используют при отравлении грибами.

Простудные заболевания - будь то кашель, грипп, синусит – излечиваются на раз, исключая побочные эффекты, возможность возникновения коих при употреблении антибиотиков невероятно высока. При болях в горле незаменим имбирь – он позволяет выводить мокроту, обладая отхаркивающим действием. Повсеместно признаны лечебные свойства, оказывающие кроветворное и очищающее кровь действие. Имбирь и корица выводят лишний холестерин из крови, и способствуют умножению количества эритроцитов крови.

Лечебные свойства корицы и имбиря в народной медицине используются при лечении кожных заболеваний, аллергии и даже астмы, кроме того, они помогают избавиться от женских болей и снижают токсикоз при беременности. Они незаменимы при артрозах, ревматизме, артрите. Они же помогают снять отеки, излечить растяжения и избавиться от боли в мышцах и суставах. Используются как расслабляющие средства при нервных нагрузках, восстанавливают силы и изгоняют депрессию.

Имбирь и корица служат профилактическими средствами против онкологических заболеваний снижая многократно риск их возникновения. Выводят токсины и шлаки, нормализуя работу систем организма. Кроме того, этот тандем замедляет процессы старения в организме, сохраняя надолго молодость и красоту. Имбирь повышает потенцию и продолжительность полового акта, применяется при лечении бесплодия и повышает тонус матки. Также регулярное употребление имбиря и корицы улучшает мозговое кровообращение, что влечет за собой улучшение памяти, повышает внимание и усидчивость, что, несомненно, полезно для учеников и студентов.

Свежий ломтик корня имбиря рекомендуется в течение нескольких минут после еды пережевывать – это избавит от ощущения дискомфорта и подарит свежесть дыхания, сохраняющуюся долгое время. Если перед приемом пищи съесть чайную ложку натертого свежего корня имбиря, смешанную с соком лимона, а саму пищу приправить корицей, то она быстрее и легче переварится, соответственно, риск отложения лишних жиров снижается многократно, кроме того, вредные токсины будут выведены из организма. Размоченный небольшой кусок имбирного корня прикладывают к больному зубу, что снижает боль и воспаления, и в то же время убивает микробы.

При болях в спине и радикулите быстро снять боль поможет компресс на основе имбиря. Берется имбирный порошок, перец чили, корица и куркума в соотношении 4:1:4:2 и засыпается в половину литра теплой воды. Раствор хорошо нагревается. А затем промоченную, сложенную в несколько раз марлю накладывают на беспокоящее место в виде компресса, и фиксируется довольно тугой повязкой. Такой компресс способен в то же время избавить от болей в суставах, но для такого применения рекомендуется воду заменить растительным маслом. Ванна с водой 38 градусов с добавлением имбирного порошка и корицы снимает ломоту и общую усталость. В литре воды растворить 3 столовых ложки порошка имбирного корня и 1 столовую ложку корицы, смесь довести до кипения и держать на медленном огне 10-15 минут. Полученный отвар вылить в ванну.

Однако использование имбиря и корицы исключается в некоторых случаях, таких как: обострение язвы, период беременности и кормления, лихорадка, язвенный колит, дивертикулит и дивертикулез. Побочные эффекты могут проявляться в форме диареи, тошноты и рвоты, либо же аллергии. В случае наступления таких последствий прием корицы и имбиря следует незамедлительно прекратить.

Удивительно, но некоторые пряности сослужат хорошую службу не только на кухне, преображая вкусовые качества различных блюд, но и в борьбе за красоту и здоровье. Имбирь и корица - одни из самых популярных восточных средств, каждое из которых имеет уникальный состав и, благодаря этому, используется в косметических и медицинских целях. А в сочетании друг с другом имбирь и корица оказывают на организм еще более мощное воздействие.

Эти пряности активно используются как с . В холодное время года чай с корицей и имбирем может стать отличной профилактикой остро-вирусных заболеваний. Кроме того смесь из чудодейственных пряностей поможет быстрее расстаться с лишними килограммами, а также целлюлитом.

Имбирь и корица для похудения

Каким же образом простые специи способствуют похудению? Дело в том, что каждый ингредиент выполняет свои функции, и совместными «усилиями» имбирь и корица справляются с нелегкой задачей совершенствования нашей фигуры.

Имбирь улучшает пищеварение, способствует урегулированию и активизации обмена веществ. А ведь именно благодаря хорошему метаболизму вес нормализуется, лишние килограммы «отступают». Корица, в свою очередь, притупляет чувство аппетита, снижает уровень сахара и холестерина в крови. Таким образом, специи содействуют полному очищению организма. Вместе с лишним весом выводятся и шлаки.
<
Будьте осторожны! Корица имеет ряд противопоказаний. Осторожность следует проявить при наличии гипертонии, повышенной температуры, внутреннего и внешнего кровотечения. В большом количестве не рекомендуется употреблять корицу беременным на ранних стадиях и пожилым людям. Также следует быть осторожными с имбирем, который может вызывать аллергию.

Кефир с имбирем и корицей

О пользе кефира для организма известно даже детям. А в сочетании с имбирем и корицей он становится отличным средством для похудения. Кефирную смесь можно употреблять как с утра, так и вечером. При желании можно и вовсе заменить ужин стаканом такого коктейля, тогда процесс пойдет быстрее. Готовится он довольно просто. Все ингредиенты за неимением в доме можно купить в любом магазине.

Итак, на один стакан кефира пойдет: половинка чайной ложки коричного порошка и такое же количество молотого имбиря. Все ингредиенты перемешиваем и взбиваем в блендере. Можно также добавить в смесь чуточку меда, а можно просто намазать им булочку. Завтрак для похудения готов! Коктейль необходимо выпивать три раза в день перед едой. Продолжать прием в течение недели. Без сомнений, жирную тяжелую пищу из рациона при этом лучше исключить. Уже скоро вы увидите результат.

Имбирь, корица и перец

Особыми жиросжигающими свойствами обладает напиток, приготовленный путем добавления в кефир не только имбиря и корицы, но и красного перца. Ведь красный перец способствует ускорению метаболизма и активизации обмена веществ.

Такое средство не всем придется по вкусу. Перец нужно добавлять в кефирную смесь буквально на кончике ножа. При желании, можно уменьшить его количество. При этом коричного порошка добавляем несколько больше, чем половина чайной ложки. Опять же смешиваем ингредиенты, взбиваем смесь в блендере. Приготовленный по этому простому рецепту напиток нужно употреблять ежедневно. Кроме того, такой коктейль станет идеальным продуктом для разгрузочного дня. Суточная норма кефира в таком случае составляет приблизительно полтора литра.

Чай с имбирем и корицей от простуды

В холодные зимние вечера ничего не может быть лучше чашечки свежезаваренного и добавлением имбиря. Это не только вкусно, но удивительно полезно. Ежедневный вечерний ритуал такого чаепития убережет вас от простуды и гриппа. Известно, что отлично укрепляет защитные свойства организма, то есть повышает иммунитет. Чай с имбирем оказывает согревающее, противовоспалительное, бактерицидное и рассасывающее действие. Существует также множество рецептов применения корня имбиря от кашля.

Корица, в свою очередь, оказывает жаропонижающее действие, помогает справиться с высокой температурой. Кроме того, пряность оказывает противовоспалительное действие, тем самым препятствуя развитию болезни. Аромат корицы поднимает настроение, а ведь именно улыбка ускоряет процесс выздоровления.

Чай с имбирем и корицей нужно пить как можно чаще в том случае, если заболевание уже проявило себя. К чаю можно также добавить ложечку меда. Таким образом, вы смягчите воспаленное горло, дыхательные пути.

Заглянув в коробочку со специями, вы найдете не только пряность для салата, но и универсальное средство против остро-вирусных заболеваний. Имбирь и корица, благодаря своим свойствам, используются также и для совершенствования физической формы. Похудение - это скорее результат комплексного воздействия на лишние килограммы. Но имбирь в сочетании с корицей поможет ускорить этот процесс.

Корица — это пряность, которая обладает целым рядом лечебных свойств. Свойства корицы, как вспомогательного средства для похудения, были открыты не так давно. Исследования показали, что корица способствует стабилизации уровня сахара в крови, укрепляет сердечно — сосудистую систему, обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. В борьбе с лишним весом, употребление корицы снижает уровень холестерина и глюкозы в крови и «тормозит» выброс инсулина в кровь. Этот механизм отвечает за формирование жировых отложений в организме и понижает аппетит. Корица встречается в продаже в виде твёрдых палочек, или в форме порошка, как специя, это позволяет просто добавлять корицу в чай для похудения или готовить на её основе специфические напитки.

Корица с мёдом для похудения

Похудение при помощи корицы и мёда, происходит за счёт улучшения пищеварения и очищения кишечника. Помимо потери веса, уменьшаются проблемы с сердцем и улучшается состояние кожи. Для приготовления напитка понадобится:

• 1 стакан горячей воды;
• чайная ложка мёда;
• пол чайной ложки корицы.

Эту смесь следует употреблять каждое утро натощак. Можно заваривать такой напиток два раза в день — утром и вечером. Утром, напиток помогает работе кишечника, а вечером расслабляет и способствует хорошему сну.

Видео: Рецепт для похудения напитка из мёда и корицы

В этом видео говорится о воздействии мёда и корицы на организм, а также показан рецепт напитка для похудения при помощи этих ингредиентов.

Кефир с корицей для похудения

Во всех кисломолочных продуктах содержится много кальция, такие продукты повышают метаболизм во время диеты и способствуют распаду жира в организме. Для приготовления напитка понадобится:

• 1 стакан кефира;
• пол чайной ложки имбиря;
• пол чайной ложки корицы;
• щепотка перца чили.

Кефир с корицей пьют 2 раза в день — утром перед завтраком и вечером перед сном. Чрезмерно увлекаться таким напитком не стоит, так как это может спровоцировать сильные боли в животе и расстройство кишечника.

Видео: Кефир с корицей для похудения

В этом видео говорится о полезных свойствах кефира в сочетании с корицей для организма, показан рецепт напитка для похудения при помощи этих ингредиентов.

Имбирь и корица для похудения

Имбирь в сочетании с корицей, усиливает обмен веществ, к тому же корень имбиря является отличным антидепрессантом. Для приготовления чая для похудения с корицей и имбирём необходимы следующие ингредиенты:

• 1 палочка корицы;
• 1 столовая ложка тёртого свежего имбиря;
• 1 долька лимона;
• 3 стакана кипятка.

Корицу, имбирь и лимон необходимо залить кипятком и дать настояться 10 минут, затем процедить. Такой напиток нужно пить 3 раза в день по одному стакану за 20 минут до еды.

Чай с корицей

Такой напиток незаменим для худеющих сладкоежек, так как он уменьшает уровень глюкозы в крови, стимулирует выработку инсулина и является лёгким мочегонным средством. Для приготовления чая с корицей понадобится:

• 1/2 чайной ложки корицы (без горки);
• 250 мл воды.

Корицу надо залить кипятком и дать настояться, пить такой чай нужно 3 раза в день за 20 минут до еды. Важно знать, что чаи на основе корицы нельзя употреблять при низком давлении. Не следует оставлять приготовленный чай на следующий день. Допустимая дозировка корицы — от 1/2 чайной ложки до 3/4 столовой ложки в день, употребление корицы в больших количествах плохо сказывается на почках.

Если добавление корицы в пищу сопровождается расстройством кишечника и другими неприятными симптомами, нельзя продолжать худеть подобным способом.

Чудодейственная сила специй замечена тысячи лет назад. Не зря крохотное количество заморских приправ ценилась так же, как золото, и позволить их себе могли только люди состоятельные. В чем особая польза сочетаний из нескольких специй и в какой форме их лучше использовать?

Польза имбиря и корицы

Все специи и пряности имеют богатый компонентный состав. Это своеобразный концентрат из витаминов, микро- и макроэлементов, эфирных масел, кислот и прочих соединений, который способен оказывать выраженное действие на состояние человека. Именно поэтому их никогда не употребляют в большом количестве. Прекрасно сочетаются между собой имбирь и корица как специи с выраженными ароматическими и вкусовыми характеристиками.

Их сочетание не случайно. Эти два пряных продукта способны усиливать действие друг друга, а значит, они прекрасные компаньоны. Чтобы точно знать, какую пользу для здоровья и красоты они принесут, нужно оценить свойства каждого компонента.

Имбирь – специя, широко используемая не только в кулинарии, но и в лечебной медицине и косметологии. Если свежий корень более нежный и ароматный, то высушенный и перемолотый обладает более интенсивным и жгучим вкусом и резковатым ароматом. Имбирь богат витамином А, Е, С, группы В, цинком, кальцием, йодом, железом, фосфором, магнием. В нем много ароматного эфирного масла и жирных кислот.

Действие специи на организм можно выразить так:

• стимулирует многие внутренние процессы от обмена веществ до синтеза ферментов, желчи и некоторых гормонов;
• оказывает противовоспалительное действие;
• оздоравливает микрофлору желудка и кишечника;
• снимает спазмы гладкой мускулатуры;
• тонизирует;
• улучшает состояние кожи;
• повышает либидо и потенцию.

Это только часть тех полезных свойств, которыми обладает имбирь, но именно они выражены сильнее всего. Специя используется для борьбы с простудой, для похудения, укрепления иммунитета, поднятия тонуса, повышения работоспособности, оздоровления слизистых, в борьбе с хроническими заболеваниями.

Имбирный корень – это мощный тоник и антисептик, известный тысячи лет

Корица – продукт не менее ценный, но в отличие от имбиря, она представляет собой высушенную и измельченную кору особых тропических растений. Она также богата витаминами, минералами, жирными кислотами. В особенно большом количестве она содержит железо, селен, медь и марганец, кальций и магний, витамины группы В, К и РР.

Корица работает на избавление человека от чувства голода и улучшает жировой обмен. Кроме этого, она очищает кровь и нормализует уровень сахара. Эти ее свойства особенно ценятся людьми, которые стремятся похудеть.

Таким образом, имбирь и корица положительно влияют на пищеварительную систему, иммунитет, нервную систему и обогащают рацион витаминами и минералами. Чаще всего их сочетание используется для лечения простуды и медленного, но верного избавления от лишнего веса.

Рецепты для похудения и здоровья

Имбирным корнем и корицей можно облагораживать вкус многих блюд ‒ от супов до десертов. Но для выраженного положительного эффекта от употребления необходимо принимать их в особой форме и объеме. Самыми популярными и действенными средствами выступают чаи и коктейли.

Чай для похудения

Давно замечено, что теплое питье усваивается гораздо лучше и быстрее, чем холодное. Именно поэтому правильно пить теплый чай, а не холодный. Если в чашку добавить имбирь и корицу можно повысить скорость обменных процессов и улучшить всасываемость полезных веществ через слизистую кишечника. Это значит, что вся поступающая в желудок пища будет быстро и полностью перевариваться, а продукты переработки в полной мере поступать в кровоток. Для похудения это значит отсутствие возможности жиру откладываться про запас, а сахару задерживаться в крови. Если в качестве базы для напитка со специями использовать зеленый чай, польза от них удвоится. Зеленый чай богат антиоксидантами, ускоряет метаболизм, снимает отеки, способствует укреплению иммунитета. Он используется почти в каждой диете для похудения.

Слегка мутноватый чай обладает выраженным согревающим свойством

Чтобы приготовить чай со специями, необходимо:

• положить в заварник дольки очищенного от кожицы корня имбиря (3 см), 1 ч. л. корицы и 2 ч. л. заварки зеленого чая;
• залить в чайник 1 л горячей воды (80 градусов);
• накрыть чайник крышкой с отверстием, настоять 3-4 минуты;
• процедить и пить в течение дня по 0,5 – стакану между обедами.

В чай можно добавить лимон, щепотку мускатного ореха, мед.

Можно приготовить полезный отвар из специй. Для этого поставить на огонь стакан воды, добавить 1 ч. л. измельченного имбирного корня и половину молотой корицы, потомить все 10 минут без кипячения, настоять 10 минут, процедить и выпить в 2 приема в теплом виде.

Коктейль для похудения

Самым популярным и менее безопасным для желудочно-кишечного тракта коктейлем является таковой на основе кефира с корицей и молотым имбирем. Им можно заменить завтрак или ужин, а можно просто использовать в качестве разгрузочного средства на весь день.

Готовится он просто:

• в стакан кефира добавляют по половине чайной ложки корицы и имбиря;
• перемешивают, настаивают 5-10 минут и пьют до еды.

Кефир выбирают жирностью 3-5% не просто так. Молочный жир смягчает агрессивное действие специй на слизистую желудка, поэтому неприятные ощущения сводятся к минимуму. Пить такой коктейль необходимо 2-3 раза в день до еды или в промежутках между приемами пищи. Продолжительность курса похудения 3 недели. Отвес может составить 3-5 кг.

Лимон, мед и специи – натуральный путь к здоровью

Рецепты для иммунитета

Для лечения простуды и укрепления иммунитета можно готовить разнообразные средства с корицей и имбирем. Очень популярно теплое молоко с корицей и имбирным соком. Оно облегчает откашливание и выведение мокроты, а также снимает отек носоглотки. На стакан молока берут щепотку корицы и 1 ч. л. имбирного сока. Чтобы от сока молоко не свернулось, нужно подождать, пока оно не простынет.

Хорошо готовить чай с сушеными яблоками, дольками свежего имбирного корня и молотой корицей. Здесь можно брать произвольное количество ингредиентов, но с преобладанием яблок. Все ингредиенты заливаются очень горячей водой и настаиваются 15-20 минут. Можно заваривать их в термосе.

Корица в сочетание с имбирем дает необычный вкус любому напитку и прекрасно проявляет себя в кондитерских изделиях. Эти специи уникальны по своим универсальным свойствам и влиянию на организм человека. Их стоит взять на вооружение каждой хозяйке.

Давно известно о том, что пряности могут помочь в процессе похудения, поскольку обладают жиросжигающими свойствами. Имбирь и корица в этом списке пряностей лидируют. Их используют по отдельности, добавляют при приготовлении различных блюд, на их основе готовят вкусные напитки. Чай с их добавлением помогает утолить голод, способствуя похудению, заряжает дополнительной энергией. В чем секрет такой эффективности?

Состав и принцип действия компонентов чая

• Имбирный корень богат витаминами группы B, а также C и A. В нем много микроэлементов: железа, цинка, эфирного масла, калия, кальция, аминокислот. На самом деле в его составе намного больше полезных веществ, но это наиболее ценные.
• Корица содержит вышеперечисленные микроэлементы и витамины, также в этой специи присутствуют белки, жирные кислоты, полезные жиры, пищевые волокна. Она способна повышать уровень гемоглобина, укреплять иммунитет.
• Мед обладает массой полезных свойств, он насыщает организм полезными веществами, помогает при простуде, его используют для укрепления иммунитета.
• Лимон богат витаминами, в его составе много витамина С. Он полезен тем, кто часто болеет, чтобы укреплять иммунитет, в период простуд. Известны жиросжигающие свойства цитрусовых плодов.

При совместном использовании имбиря, корицы, меда, лимона можно получить напиток, который благоприятно отразится на обмене веществ, будет способствовать похудению. Такой чай поможет избавиться от отеков, выводя из организма лишнюю жидкость. Он может уменьшить проявление целлюлита. Чтобы избавиться от него совсем, нужно совместить прием чая с интенсивными физическими упражнениями.

Напиток улучшает пищеварение, пища в желудке переваривается полностью, что не дает образовываться жировой прослойке. Регулярный прием освобождает организм от токсинов, нормализует стул, улучшает состояние кожи. Мягкая фильтрация кишечника и печени позволяет использовать напиток, как легкое слабительное средство. Внутренние органы начинают работать легко, приводится в порядок содержание сахара, чувство голода заглушается. Запускается процесс похудения.

Как приготовить напиток для похудения

Пряности нужно использовать правильно, чтобы они поделились своими свойствами, отдав все напитку. Существует много рецептов, каждый сможет подобрать подходящий вариант.

Горячий напиток с корицей и имбирем

Горячая вода - 200 мл

Имбирь - 1 ч. л.

Корица - 0, 5 ч. л.

Лимон - 1 ломтик

Мед - 1 ч. л.

Корица и измельченный имбирь кладутся в емкость, их заливают кипятком. Нужно оставить настой на 2-3 часа, после чего он будет готов к употреблению. Для улучшения вкуса напитка и повышения эффективности в и мед.

Чай с корицей для похудения

Палочку корицы нужно залить 200 мл кипятка, настоять в течение часа. Затем чай из корицы процедить, добавить немного лимонного сока и ложечку меда. Порошок корицы для приготовления этого напитка не подойдет. Чай поможет уменьшить чувство голода, успокоить нервную систему, вывести из организма шлаки.

Тонизирующий чай

На 1 литр воды:

Корица - 1 палочка

Мед - 2 ст. л.

Имбирь - 50 г

Лимон - 1/2 среднего плода

Все составляющие заливают кипятком, оставляют на три часа. Получается очень тонизирующий напиток, его рекомендуют пить только в утренние часы, чтобы не спровоцировать бессонницу.

• Корица должна быть настоящая. К сожалению, почти вся корица в порошке, продаваемая в наших магазинах, является подделкой. Для приготовления лечебного напитка стоит отдать предпочтение палочкам корицы.
• Лимоны нужно выбирать с тонкой гладкой кожурой, упругие. Они содержат больше полезных микроэлементов и сока.
• Имбирь рекомендуется брать свежим, он принесет больше пользы. Перед приготовлением его трут на терке, режут кусочками.
• Мед должен быть натуральным, свежим и жидким. Вид меда не имеет значения: липовый, майский, гречишный, донниковый.

Противопоказания напитка

Те, кто желают похудеть, пробуют все методы, чтобы добиться результата. Часто они совершают ряд ошибок и не учитывают некоторые факторы, которые могут вызвать неприятные последствия. Необходимо учесть все противопоказания, которые имеют все пряности.

Корица противопоказана в период ожидания ребенка, поскольку может спровоцировать кровотечение. Нельзя употреблять эту специю, если бывают частые головные боли. С осторожностью следует использовать корицу при гипертонии, нервной возбудимости и болезни печени.

Имбирь противопоказан в период беременности, при язвенных заболеваниях, печеночной недостаточности, при инсульте, ишемии сердца. Использование имбирного напитка при колите, опухоли может привести к обострению.

Напиток может использовать в умеренных количествах, чтобы не было передозировки. Только регулярное употребление с соблюдением дозировки позволяет добиться результата, вызвать похудение и эффективно снизить вес.