Винная диета разработана на короткое время – до 5 дней, и является одним из немногих методов похудения, в основе которого лежит употребление алкоголя в малых количествах, а именно качественного и натурального сухого вина.

Жиросжигающие свойства натурального вина ^

При изготовлении натуральных вин используются только чистые фруктовые соки без различных примесей, поэтому их кислотность соответствуют кислотности желудка человека, что благотворно сказывается на процессе пищеварения.

• Запрещается употреблять продукты с содержанием сахара;
• Из рациона питания нужно полностью исключить соль;
• Запрещено – кофе, соки, чай и минеральная вода;
• Из напитков разрешается только вино и негазированная питьевая вода.

Во время применения винной диеты предпочтение отдается сухому красному вину, так как оно имеет множество полезных свойств:

• благотворно воздействует на кровеносную и сердечно-сосудистую систему,
• снижает в крови уровень холестерина,
• улучшает обмен веществ,
• способствует снижению веса.

Плюсы и минусы

К положительным сторонам программы для похудения, основанной на употреблении вина, относятся:

• За очень короткий период времени достигается значительная потеря веса (до 5 кг);
• Ее можно придерживаться и в праздничные дни;
• Отказ от соли приведет к значительному выведению из организма жидкости и очищению от шлаков и токсинов.

Диета, основанная на употребление алкоголя, имеет и отрицательные стороны:

• Так как она довольно низкокалорийна, в этот период необходимо уделить особое внимание своему здоровью.
• Из — за отсутствия соли в рационе питания часть веса будет снижена не за счет жировых отложений, а жидкости.
• Винная диетическая методика противопоказана людям, имеющим проблемы с кишечником, девушкам в возрасте до 21 года, и тем, кто либо раньше злоупотреблял алкоголем, либо вообще его не употреблял.

Гороскопы на 2019 год (по знаку Зодиака и году рождения)

Выберите свой знак и год рождения и узнайте, что Вас ждет в 2019 году Желтой Земляной Свиньи (Кабана):

Оцените статью, нам очень важно Ваше мнение:

10 комментариев

Вино красное: пить или не пить 🍷



Вино, и особенно красное, широко изучено. Научные данные свидетельствуют о том, что умеренное потребление красного вина может помочь людям продлить жизнь, защититься от некоторых видов рака, улучшить психическое здоровье и укрепить здоровье сердца.

Во мне долго боролись за и против написания про вино. Сразу хочу предупредить, что я не агитирую ни в коем случае употребление алкоголя, а в частности красного вина. Это для размышления и для тех, кто употребляет алкоголь. А любящих вино оказалось 64%, судя по недавнему опросу. Меня заинтересовала эта тема, когда узнала, что в 2-х из 3-х зонах долголетия пьют вино, и не мало. Про зоны долголетия можно почитать в комментариях .

Если говорить о возможной пользе, то речь идёт об 1 бокале для женщин и 1-2 бокалах для мужчин в день, большее количество может нивелировать всю пользу 😬 Если вам покажется, что некоторые пункты я написала с иронией, вам не показалось 🙆🏻‍♀️ Я с удовольствием поулыбалась и сделала выводы 😉.

Итак, что говорят о вине исследователи 😅:

🍷 Омега-3 . Незначительное потребление красного вина способствует повышению уровня полезных для здоровья сердца и сосудов омега-3 жиров в плазме и эритроцитах.

🍷 Мозг. Ресвератрол, содержащийся в красном вине, может защитить мозг от повреждения при инсульте посредством увеличения уровня фермента гемоксигеназы, защищающего нервные клетки от повреждения. Другое исследование показало, что умеренное потребление красного вина может снизить риск развития деменции (слабоумия).

Хотя с другой стороны, ещё одно исследование показало, что высокая доза ресвератрола, по-видимому, стабилизировала ключевой биомаркер болезни Альцгеймера. Однако эта доза намного превышает то количество, которое содержится в бокале красного вина. Участники принимали перорально по 1 г добавки в день, что эквивалентно количеству, присутствующему в 1000 бутылок красного вина 🤣

🍷 Зрение. Исследования показали, что ресвератрол, присутствующий в красном вине, способен помочь предотвратить потерю зрения, связанную с сахарным диабетом, атеросклерозом и другими заболеваниями.

🍷 Онкология. Ученые обнаружили, что низкие дозы присутствующего в красном вине ресвератрола способны на 50% уменьшить размер опухолей толстой кишки. Однако другие эксперты отмечают, что алкоголь тесно связан с различными видами рака, и что любая польза от ресвератрола, вероятно, будет перевешиваться негативными последствиями алкоголя.

В одном исследовании ученые обнаружили, что незначительное потребление красного вина и, в меньшей степени белого вина, может улучшить функцию легких и предотвратить пролиферацию клеток рака легких. В другом исследовании сообщалось, что у мужчин, употребляющих умеренное количество красного вина, вероятность диагностирования рака предстательной железы на 50% ниже, чем у мужчин, которые никогда не пьют красное вино.

🍷 Депрессия. Ученые подтверждают, что употребление от двух до семи бокалов красного вина в неделю способствует снижению риска возникновения депрессии. Ещё бы, в таких количествах, никто и не сомневался, что от депрессии и след простынет 🤗🤣

🍷 Солнце. Красное вино может защитить кожу от вредного воздействия ультрафиолетового света, препятствуя окислению жиров, ДНК и других крупных молекул, что предотвращает нанесение вреда клеткам кожи. Если надумаете уснуть на пляже — обязательно выбирайте красное винцо 👌😅🤗

🍷Кариес. От пункта к пункту всё смешнее 😅 Ученые обнаружили, что употребление красного вина способствует предотвращению кариеса путем подавления бактерий, связанных с образованием кариозных полостей. Да уж неудивительно 🙈 С-Стерильность.

🤗 Про вред даже писать не буду, все взрослые люди.

Мои выводы:

1. Я не ценитель вина 🤷🏼‍♀️, не пила и не собираюсь.
2. Если вы цените, любите — тогда уж лучше красное.
3. Черника, клюква и арахис также являются источниками ресвератрола.

Всё дело в вине… Я какое-то время работала на фирме, торгующей ароматизаторами и пищевыми добавками (дочернее предприятие одного ооочень известного российского комбината). Так вот, могу с уверенностью утверждать, что даже покупая дорогое вино за 100$ и выше, вы не можете быть уверенными в том, что приобретаете ВИНО.

Практически всё — подделка (я намеренно написала на русском языке, а не модным словом фальсификат). Это данные хромотографического исследования. Поэтому ТАКОЕ вино пить вредно даже в количестве одной рюмки, с этим я полностью с Вами солидарна.

Скоро как в Китае — яйца научимся подделывать 👌 Как хорошо, что я не пью вино, и как хорошо, что вы все делитесь тем, что знаете 🌸 Вся это польза-вред пересматривается со временем, куча примеров, жутко раздражает.

Например, про крема от солнца. Загорали всю жизнь на солнце, потом сказали, что это вредно, потом надо кремами, потом не такими, которые с химическими фильтрами, они вредные, а вот такими — с механическими, а в этом году — не не! Эти теперь тоже вредные, они НАНО фильтры, а нужно не НАНО! Во как завернули 🤗 Вот вместе с вами и давайте разбираться, одна голова хорошо, а с вашими ещё лучше 🌸🌸🌸.

Продолжительность жизни еще и с экономикой страны связана. А теперь еще и с пенсионным возрастом))) А еще, интересно осветить тему консерванта диоксида серы, содержащегося в вине.

Я как-то читала по этому поводу, что даже в дорогом вине он содержится, т.к в самих ягодах его много, особенно в тех, где виноградники в долине вулканов растут. И если правильно помню, в любом случае этот консервант добавляют на всех этапах. И нормы содержания его в разных странах разные.

ee_natali: В некоторых винах его нет, но на этикетке должно быть написано, что продукт не содержит сульфитов.

Думаю, что все исследования о пользе вина (и алкоголя вообще) проплачены алко-индустрией, и все учёные, опубликовавшие подобные исследования, поимели гонорары от тех же индустрий.

Все эндокринологи (настоящие, без гонораров и взяток) буквально орут о вреде любого алкоголя. Читала на португальском буквально на днях исследования, опубликованные в научных изданиях о непоправимом вреде алкоголя. Очень убедило!

Я думаю, любой человек должен понимать, что вред сводит на нет всю пользу, даже если она есть в вине, тем более от чего? Только ресвератрол, который можно получить более гуманным способом, по отношению к своему здоровью 👌

Меня всё это очень позабавило. Решила углубиться в эту тему из-за зон долголетия 🤔 и нужно принимать, что вероятнее всего, долгожители пьют своё собственное вино, сделанное братом-сватом 🌸

Е220: в чем вред



Диоксид серы Е220 — это сернистый газ, который используют в качестве пищевого консерванта. Как химическое вещество диоксид серы крайне токсичен. Производитель часто указывает его под названиями:

⚠️ оксид серы
⚠️ сернистый газ
⚠️ сернистый ангидрид
⚠️ двуокись серы
⚠️ сульфиты
⚠️ Реже Е220

Е220 активно применяют в производстве мясных изделий, для обработки сухофруктов, фруктов, овощей с целью сохранности и приобретения товарного вида. Процесс производства разнообразных безалкогольных напитков и пива, тоже не обходится без Е220. Часто данный тип консерванта можно встретить в конфетах, зефире, мармеладе (позволяет уменьшить количество бактерий и увеличить срок годности продукта). Некоторые поставщики чистой воды добавляют в нее консервант, позволяет снизить количество вредных и патогенных микроорганизмов.

🍷🍷🍷 Производство вин – это самая популярная сфера применения Е220 (на этикетки указывается как «сульфиты») На сегодняшний день только в дорогостоящих, так называемых биодинамических винах, нет сульфитов. Вино без Е220 обладает меньшим сроком годности. Консервант останавливает созревание вина. Это препятствует нежелательному брожению, уксусному скисанию и стабилизирует цвет.

⚠️ Допустимая норма 300 мг на 1 литр алкогольного напитка применяется преимущественно к сладким алкогольным напиткам. Белые сухие вина содержат в среднем 250 мг на 1 литр, красные меньше. В ЕС нормы чуть меньше.

‼️ Вред.

Пищевая добавка E 220 разрешена к применению в пищевой промышленности многих стран. В России консервант относится к 3 классу опасности (умеренно опасный). В продукты консервант разрешено добавлять в количестве, не наносящем серьезного вреда здоровью. Допустимая суточная норма Е 220 установлена 0,7 мг на 1 кг веса человека. Но производители информацию о количестве пищевой добавки предпочитают не сообщать. Законом это не регулируется. Нам остается надеяться на добросовестность изготовителей.

❗️ Особую осторожность следует соблюдать людям, страдающим аллергией, астмой. Консервант может спровоцировать отек Квинке. Диоксид серы оказывает разрушительное влияние на витамин В1.

✅ Как сократить потребление консерванта:

✔️ сухофрукты перед употреблением следует на 30 минут опустить в холодную воду. Воду слить! Сушеные фрукты промыть проточной водой и обдать кипятком;
✔️ тщательно мыть свежие овощи и фрукты, мясо, птицу, рыбу. Желательно на несколько минут замачивать продукты в холодной воде;
✔️ отдать предпочтение красным сухим винам. В них меньше всего диоксида серы. Следом идут белые сухие вина. Наибольшее количество консерванта Е 220 в сладких алкогольных напитках;
✔️ включить в рацион продукты, богатые витамином B1 (гречневая, овсяная крупы, бобовые, орехи).

➡️ Утешительный бонус — диоксид серы в организме человека не накапливается. Консервант быстро окисляется и полностью выводится естественным путем. И запрещён для использования в детских соках и питании. И на этом спасибо 🙄

🌀 Какой я сделала вывод:

✏️ Что касается изюма, то я лучше буду кушать тот, который сушили на солнце, так как этот Е220 просто везде, оказывается. Если есть возможность лишний раз не употреблять, то я буду стараться, хоть и изюм обработанный Е220 обладает большей антиоксидантной способностью.
✏️ Вино я не пью, не ценитель вина я.
✏️ Кожуру с яблок и груш без сожаления срезать
✏️ Без Е220 нынче никуда 👌

А как найти изюм, который сушился на солнце?? С рук покупать только. И на глаз верить нельзя — в пакетах все, по-моему, химически обработанное.

Я на айхерб изюм покупаю. Но по идее, тот, что темно-коричневый — он высох сам, а тот, что золотистый, красивый такой, полупрозрачный, он высох не сам))

Я раньше думала, сорта разные, а оказывается, на солнце реакция происходит, и сахар темнеет, следовательно и изюм. Сложнее с красным виноградом, сложно определить. А цукаты вообще 🙈

Большинство диетологов не советует употреблять во время диеты вино и сыр. И это не удивительно, ведь вино возбуждает аппетит, а сыр, как правило, очень жирный и калорийный продукт. Но некоторые диетологи утверждают, что вино, напротив, благотворно воздействует на организм и при правильном употреблении способствует похудению. Сыр же, как известно, богат кальцием и белком и может дать длительное ощущение сытости. Для тех, кто не сомневается в полезных свойствах вина и любит сыр, разработана винная диета с сыром, соблюдение которой позволит скинуть "от 3 до 5 килограммов за 3 дня."

Свойства вина

Не стоит приступать к диете, не ознакомившись с полезными и вредными свойствами продуктов, которые в нее входят.

К полезным свойствам вина можно отнести улучшение пищеварения. Так, если съесть сочный бифштекс и выпить после этого бокал вина, можно избежать тяжести в животе. Эта особенность позволила многим думать, что вино расщепляет жиры. На самом же деле оно всего лишь облегчает процесс переваривания пищи, и жиры не накапливаются в тканях организма.

Хорошее сухое вино - полезный напиток с низкой калорийностью. Также в его состав входят энзимы, которые повышают иммунитет человека и способствуют омоложению организма. В вине содержатся такие микроэлементы, как магний, марганец, рубиний, йод, кобальт, титан, фосфор. Входят в его состав также витамины РР, С, В, альдегиды и сложные эфиры.

Кроме полезных, у вина есть и вредные свойства .

Во-первых, диеты, в состав которых входит вино, не рекомендуются людям с заболеваниями ЖКТ. Так как во время таких диет алкоголь употребляется в больших количествах, это может вызвать обострение желудочных заболеваний.

Во-вторых, употребление алкоголя вызывает похмельный синдром, который вызывают содержащиеся в вине глицерин и сульфиты. Стоит отметить и то, что в вине этих вызывающих похмелье веществ больше, чем в качественной водке.

В-третьих, вино снижает тонус и работоспособность. Поэтому людям, которые ежедневно ходят на работу, лучше подобрать безалкогольную диету.

Свойства сыра

Свойства сыра как полезного диетического продукта обусловлены составом. Сыр содержит примерно до 50 % жиров, до 27 % белков, 400 - 700 мг солей фосфора и кальция. Благодаря такому составу сыр - одна из необходимых составляющих правильного рациона человека.

Белок, который входит в состав сыра, - источник аминокислот, а они, в свою очередь, - основной "строительный материал" для клеток организма.

Для человека наиболее полезны белки, по составу и структуре напоминающие белки человеческого организма. Белки сыра по большей части соответствуют этому условию.

• с повышенным давлением;
• с заболеваниями почек;
• страдающим аллергией на сыр. .

Как правило, вино или сыр - один из элементов сбалансированного питания, но они могут использоваться и в монодиетах. Ниже рассмотрены монодиеты вино, сыр в которых используются как основные блюда. Такие диеты позволяют за кратчайший срок сбросить несколько надоевших килограммов.

Диета на сыре и вине (вариант 1)

Достоинства этой диеты оценили уже многие звезды не только отечественной сцены, но и Голливудских холмов. Для того, чтобы скинуть лишний вес, нужно всего лишь 3 дня соблюдать такой рацион питания:

Завтрак : кусочек сыра весом примерно 120 граммов, тост из белого хлеба, бокал вина.

Обед и ужин: 2 тоста, 120 граммов сыра, 2 бокала вина.

Недостатком такой диеты можно назвать то, что организм в течение этих дней не будет получать достаточно полезных веществ, как и на любой другой монодиете. Поэтому прибегать к такому быстрому способу похудения стоит не чаще, чем 1 раз за 6 месяцев.

В диете есть строгие ограничения . Из безалкогольных напитков разрешено употреблять только простую кипяченную воду и лимонный сок, а чай и кофе категорически запрещаются.

Диета вино и сыр (вариант 2)

На этой диете худели Нонна Мордюкова, Светлана Светличная, Клара Лучко и другие популярные артисты, поэтому второе её название - актерская диета.

Диета рассчитана на 12 дней , в каждый из которых можно употреблять только один или 2 продукта.

Первый, второй, третий день - кефир (в неограниченном количестве);

Четвертый, пятый, шестой день - вареная курица без соли (одна курица в день);

Седьмой, восьмой, девятый день - сухое красное вино и нежирный сыр. Вина не более одного литра в день, сыра 350 граммов в день.

За эти дни можно потерять от 6 до 9 килограммов лишнего веса.

Винная диета

В диете, основанной только на употреблении вина, в день разрешается выпить одну бутылку вина (можно меньше, если для вас это слишком много) и съесть 3 зеленых яблока либо полбатона зернового хлеба . На такой диете можно сбросить 3 - 5 кг за 3 дня. Эта диета подойдет вам, если вы в ближайшее время собираетесь на вечеринку, на которой не планируете отказываться от алкоголя под предлогом соблюдения диеты. Например, в первый день вы едите указанные продукты дома, во второй отправляетесь на какое-либо меропритие, дискотеку или ужин и пьете вино вместе с компанией, а третий - отдыхаете в домашней обстановке и питаетесь по предложенной схеме. Есть можно в любое время суток, главное - не превышать объем пищи.

Сырная диета

Поскольку сырная диета - это монодиета, и довольно жесткая, прибегать к ней можно не чаще, чем дважды в год, а продолжительность не должна превышать 10 дней . Стандартный срок сырной диеты - неделя.

На такой диете можно потерять до 10 килограммов лишнего веса.

Диета предусматривает ежедневное пятиразовое питание. Все используемые продукты должны быть нежирными, жирность сыра не должна превышать 12 %.

Приблизительный рацион человека на сырной диете :

• завтрак - чашка кофе без сахара;
• второй завтрак - одно вареное яйцо;
• обед - нежирное мясо или птица, 150 гр.;
• полдник - сыр, 100 гр.;
• первый ужин - сыр, 200 гр.;
• второй ужин - йогурт или кефир, 200 гр.

Такая диета полезна не только тем, что позволяет быстро сбросить лишние килограммы, но и тем, что приучает вас к пятиразовому питанию, а это - оптимальное количество приемов пищи для человека.

28.11.2017 Светлана Афанасьевна 4

Диета на вине: правила и методы

Одним из самых экзотических и результативных способов избавления от лишних килограммов считается винная диета. Этот интернациональный способ похудения в разных уголках планеты имеет свою «изюминку», зависящую от сырья, из которого производят вино в той или иной стране, а также от особенностей местного рациона питания.

Диета на вине, по сути, заключается в быстром сжигании жира. Это происходит из-за того, что в изготовлении вин используют исключительно натуральные соки, кислотность которых сродни кислой среде в желудке человека. В результате происходит быстрое переваривание пищи, с расщеплением жиров.
Винная диета для похудения подчиняется строгим правилам:

Её действие ограничивается несколькими днями.

• Алкоголь при этом употребляется в оптимально малых количествах.
• Второй разрешённой жидкостью является питьевая вода.
• Вино для похудения используется только качественное.
• Полностью исключается употребление сахара, соли, кофе, чая, соков и даже минеральной воды.

Внимание! Предпочтение в диете с вином отдаётся напитку красного цвета.

Красное вино

Пить на диете лучше красное вино. Оно уникально для похудения из-за присутствия развератрола - биологически активного вещества, участвующего в синтезе белков - блокаторов жировых клеток. Он есть и в белом винограде, но быстро окисляется в нём, становясь неэффективным.

Полезные свойства

В рутинной жизни употребление за ужином полстакана красного вина обеспечивает нормализацию обмена веществ, спокойный сон и за счёт дубильных веществ - защиту сердечной мышцы. Оно повышает иммунитет, тормозит рост опухолей, осуществляет профилактику инфаркта, инсульта, их рецидивов. В случае диеты в силу вступают и другие положительные моменты:

• Понижается уровень холестерина, что препятствует образованию атеросклеротических бляшек, тромбоэмболии.
• Активизируются ферменты, способствующие быстрому распаду липидов, снижению веса.
• В составе сухого красного вина имеется огромное количество витаминов и микроэлементов: титан, йод, рубиний, марганец, кобальт, селен. Они обеспечивают жизненной энергией.
• Чудесный напиток обогащён антиоксидантами, которые омолаживают организм, замедляют старение. Не зря его так любят знаменитости.

Отрицательные качества

Даже в сказках не бывает ничего идеального. И красное вино имеет свои недостатки:

• Его ферментная активность негативно влияет на состояние пищеварительного тракта, поражённого гастритом, дисбактериозом, дискинезиями.
• Напиток способен вызвать похмельный синдром, благодаря наличию в составе глицерина и сульфатов.
• Красное вино расслабляет, снижает работоспособность, поэтому винная диета - это диета для отпуска.

Классические диеты

К ним относят снижение веса, основанное только на употреблении вина с лёгкой закуской. Есть несколько вариантов подобных диет, но все они разрешают в день приём не более одной бутылки напитка.

3 дня

Эта диета - панацея для тех, кому предстоит идти на праздничную вечеринку, юбилей, а любимое платье или джинсы маловаты. Тренировка в спортивном зале, специальные упражнения не гарантируют быстрого похудения. Вино - да. Нужно всего несколько приёмов пищи с одинаковым набором продуктов:

• На завтрак - зелёное яблоко с бокалом (200 мл) любимого вина.
• В 12 часов (ланч) - тоже, но без фрукта.
• В обед - 200 г батона из цельных злаков.
• Пара яблок на полдник.
• Ужин – 250 мл алкоголя.

Время перекусов может меняться, но количество съеденного и выпитого строго контролируется. Питьевая вода не ограничивается.

В итоге: минус 3 кг, выведение шлаков из организма.

5 дней

Эта диетическая программа предполагает также определённый набор продуктов и неограниченное употребление чистой питьевой воды:

• Утром красное сухое заедают 1 помидором и варёным яйцом.
• 12 часов - привычный фрукт, бокал вина.
• В обеденное время рекомендуют 200г творога минимальной жирности, свежий огурец.
• Ужин состоит из 200 мл алкоголя.

Итог: винная диета на 5 дней способствует уменьшению веса на 5 кг.

Осторожно! Важным элементом является соблюдение питьевого режима, поскольку из-за отсутствия соли происходит резкое обезвоживание организма.

Диета на вине и сыре

Эта разновидности классики любима французами. Вино возбуждает аппетит, сыр - высококалориен. Кажется, это сводит эффект похудения к нулю. На практике это не так. Вино благотворно действует на переваривание продуктов. Сыр, богатый кальцием, белком, надолго даёт ощущение сытости при минимально употреблённом количестве.

Популярны несколько программ винно-сырного похудения.

Трёхдневные

Есть два варианта короткой диеты на вине и сыре. В них сокращено количество приёмов пищи в соответствии с калорийностью продуктов.

Вариант 1

• Фужер сухого вина с сырным тостом за завтраком.
• В обед - то же, что и на завтрак.
• На ужин - бокал напитка, сыр.

Вариант 2

• Утром два варёных яйца.
• Обед - кусок жареного нежирного мяса и 200 мл вина.
• Ужин как обед.

В зависимости от типа конституции сбрасывают от 3-х кг веса.

Пятидневные

Направлены на очищение организма от шлаков и токсинов, снятие отёков.

• Завтрак состоит из яйца вкрутую, помидора.
• Ланч - зелёное яблоко.
• На обед обезжиренный творог (200г), свежий огурец.
• Ужин - бокала вина, 30 г сыра.

• С утра - 100 г твёрдого сыра, 150 мл алкогольного напитка.
• Ланч - тост с обезжиренным творожным сыром.
• В обед - бокал вина, ломтик сыра (если появляются признаки опьянения, разрешено съесть кусок хлеба).
• На ужин - 2 фужера напитка, 75 г твёрдого молочнокислого продукта.

• Завтрак - как в первый день, плюс бокал алкогольного напитка.
• Через пару часов - печёный фрукт, нежирный творог.
• В обед - тост, свежий огурец, 200 мл вина.
• Вечером - 2 бокала напитка, сыр.

• Утро встречают кусочком хлеба, сыра, бокалом вина.
• Ланч - стакан обезжиренного кефира.
• Обед - 150 г кисломолочного продукта, 200-300 мл напитка.
• Ужин - около 400 мл алкоголя, 100 г сыра.

• Завтракают огурцом, яйцом (варят 10 минут), 200 мл вина.
• 12 часов - натуральный нежирный йогурт.
• Обедают и ужинают сыром, 2 бокалами вина.

Итог: соблюдение диеты позволяет похудеть на 5 кг и более.

Важно! Нельзя заменять сыр твёрдых сортов плавленым сырком, а сухое вино - полусладким. Также нужно понимать, что так питаться разрешено только короткое время от 3 до 5 дней. В противном случае от вина может развиться зависимость и похудение перейдет в алкоголизм.

Двенадцатидневная (длительная)

Диета с вином и сыром в течение 12 дней состоит из 4-х самостоятельных «лепестков».

Противопоказания

Она противопоказана тем, кто страдает:

• язвенной болезнью желудка или 12-перстной кишки;
• сахарным диабетом;
• авитаминозом;
• анемией;
• заболеваниями желчевыводящих путей;
• инфекциями;
• нарушением функции печени и почек разной стадии.

Правила

Риск обострения заболеваний лёгких, сердца может многократно превышать желание худеть любой ценой. Поэтому необходимо посоветоваться с диетологом. Более того, даже при кажущемся отсутствии препятствий нужно провести пробную кардиотренировку, соблюдать инструкции:

• Первые три дня - кефирный «лепесток» (1,5 бутылки 2,5% любого кисломолочного напитка): по 200 мл каждые 3 часа.
• Следующая трёхдневка - только яблоки (1,5 кг на 6 приёмов) и 2 л минеральной воды без газа. Клетчатка помогает очистить кишечник, снижает уровень глюкозы и холестерина в крови.
• С 7 по 9 сутки употребляют курицу без кожи (500 г), приготовленную любым способом. Поскольку через неделю такого питания могут возникнуть запоры, можно добавить в рацион листовые овощи, зелёный чай, кофе, сок цитрусовых без сахара. Они нормализуют работу нервной системы, укрепляют иммунитет, снижают АД.
• Оставшиеся 3 дня пьют красное вино (не более 1 бутылки в день), каждый бокал заедают ломтиком сыра (30 г).

Итог: минус 10 кг!

Диета Протасова

Соперничать с таким результатом может только диета Протасова: минус 20 кг за 35 дней. Количество пищи не ограничивают. Но употребляют лишь кисломолочные продукты, овощи, фрукты, яйца, отварное мясо, рыбу, птицу, воду. Остальное под строжайшим запретом. Такое питание показано не всем, требуется консультация врача.

Внимание! Если вы не переносите молочные продукты, можно заменить их зелёным чаем без сахара в составе любой диеты.

Диета с вином и шоколадом

Винная диета окрашена в национальные тона. Когда мы говорим о вине с сыром, вспоминаем Францию. Достаточно заменить сыр на хачапури, добавить к листьям салата ароматный чеснок, перед нами уже грузинская винная версия! А замена мяса морепродуктами или свежей рыбой придаст диете японский колорит.

Вот и учёные Туманного Альбиона (Великобритании) привнесли свой вклад в винную диетотерапию. Они утверждают, что идеальное сочетание продуктов для похудения - это тёмный шоколад и сухое красное вино. Оказывается, в них есть полифенолы, укрепляющие иммунную систему, много антиоксидантов, препятствующих окислению клеток, сохраняющих прочность сосудов.

Но не это главное. Суть в том, что подобное сочетание стимулирует в пищеварительном тракте рост полезных микроорганизмов. Поэтому вся пища, поступающая в кишечник, усваивается без остатка. Откладываться про запас в виде жира просто нечему.

Правила

Конечно, настоящая утопия думать о том, что алкогольный напиток и сладкую плитку можно есть неограниченно. Всё хорошо в меру. Двух дней в неделю с употреблением 100 г шоколада, пары фужеров вина, крепостью не более 9 градусов (лучше на ночь), вполне достаточно.

Можно 3 дня подряд пить по 3 бокала вина, заедая их 50 г сладкой плитки, восемьюстами граммами фруктов. Но тогда - это должен быть нерабочий уик-энд. Такой стол выведет шлаки, насытит микроэлементами, витаминами, снимет депрессию. Однако он противопоказан людям с заболеваниями пищеварительного тракта. Этот вариант для абсолютно здоровых людей.

Диета с вином и яблоками

Красное вино прекрасно совместимо с фруктами. Поэтому винная диета с добавлением яблок - вполне реальна, особенно у нас в России. По паре яблок на каждый приём пищи с бокалом красного сухого в течение 2-х или 4-х дней - это наш способ похудения.

Выход из диеты на вине

После выполненной программы похудения важно сохранить полученный результат. Для этого необходимо медленно наращивать калорийность рациона:

1. Первые дни следует акцентировать внимание на кашах, салатах, сухофруктах, мясных супах, рыбе.
2. Мостиком к нормальному питанию станет добавление винегрета, сушек.
3. Приём пищи дробный, не реже 4-5 раз в сутки.
4. Запрет на консервы, колбасы, жирную пищу в течение 7 дней.
5. Всё время пьют негазированную воду (не менее 2 л) перед приёмом пищи.
6. Подключают дозированные физические нагрузки, контрастный душ.

Плюсы и минусы

Всё в мире имеет свои «за» и «против». Винная диета - не исключение.

Главными положительными моментами являются:

• Скорость похудения.
• Этой диеты можно придерживаться и в праздники.
• Освобождение организма от лишней жидкости, шлаков.
• Укрепление сердечно-сосудистой системы.

Минусов тоже достаточно. Мало калорий в сочетании с алкоголем может:

• Спровоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта.
• Дать толчок к развитию алкогольной зависимости.
• Вызвать обострение хронических болезней.
• Привести к возникновению мигрени.
• Стать причиной депрессии.

Противопоказания

Винная диета относится к числу жёстких пищевых ограничений, противопоказана:

• Беременным и кормящим мамам.
• Детям и подросткам.
• Алкоголикам.
• Аллергикам.
• Людям с индивидуальной непереносимостью компонентов вина или других продуктов питания, входящих в диету.

Вино и его свойства

Говорить о вине, не зная его преимуществ и недостатков, непозволительно — должны же вы знать, каким образом оно будет воздействовать на ваш организм? Считается, что вино расщепляет жир. Однако специалисты и сегодня не берутся утверждать, что это действительно так. Можно сказать, что вино способно улучшать пищеварение особенно, если речь идет о жирных и тяжелых для желудка продуктах. Так, например, достаточно выпить бокал вина после того, как вы полакомились сочным бифштексом — и тяжести в животе как не бывало! Это и объясняет тот факт, что многие читают, что вино расщепляет жиры — на самом деле этот напиток облегчает переваривание пищи, а это, в свою очередь, положительным образом влияет на обмен веществ в организме. Как следствие, жир в тканях не накапливается. Вот именно эта особенность позволила винной диете приобрести такую популярность.

Недостатки винной диеты

Однако имеет и свои недостатки. В частности, это опасность употребления этого напитка натощак для людей, страдающих гастритом и прочими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Поскольку в течение винной диеты предполагается потребление алкоголя в больших количествах, это может привести к развитию и обострению хронических заболеваний.

Второй недостаток диеты на вине заключается в том, что этот напиток часто провоцирует похмелье. Известно, что в вине содержатся сульфиты и глицерин — вещества, которые как раз и являются причинами «похмельного синдрома». Причем, этих компонентов в вине намного больше, чем в хорошей водке. К тому же, некоторые люди, при соблюдении винной диеты , отмечали у себя ухудшение работоспособности и снижение жизненного тонуса. Действительно, вино расслабляет, а потому, если вы занимаетесь физическим и умственным трудом, лучше поискать другой вариант диеты, исключающей алкоголь.

Правда, в защиту диеты на вине стоит отметить, что этот напиток является низкокалорийным и очень полезным. Особенно сильно эти свойства проявляются при употреблении хорошего сухого вина. К тому же, этот напиток содержит в себе энзимы, которые омолаживают организм человека и даже повышают иммунитет. Так что, если ваша сила воли позволяет не набрасываться на еду после бокала вина, вы можете попробовать испытать свойства винной диеты на себе.

Соблюдаем винную диету

Существует несколько вариантов винной диеты (в том числе, диета на вине и сыре , приверженцами которой являются многие известные личности). Все они схожи в одном — в день вам разрешается выпить 1 бутылку хорошего вина. Можно опустошить емкость сразу, а можно наслаждаться этим напитком в течение всего дня. Больше ничего пить не рекомендуется. Естественно, подобный запрет не распространяется на обычную воду — ее вы можете пить в любых количествах в промежутках между приемами пищи.

Первый вариант винной диеты заключается в том, что в течение трех дней вам необходимо будет выпивать по бутылке вина ежедневно (можно меньше — все зависит от вашего организма и желания) и съедать 3 зеленых яблока (сладкоежкам) или половину батона зернового хлеба (любителям мучного). Выбранный набор продуктов можно употреблять в любых количествах и в любое время суток. Только увеличивать порции категорически не рекомендуется. За время соблюдения такой диеты на вине вы потеряете примерно 3−5 килограмм.

Этот вариант винной диеты подходит тем, кому приходится часто бывать на вечеринках и не хочется отрываться от коллектива, заявляя: «Я не пью — у меня диета». Например, в первый день вы можете побыть дома, питаясь указанными продуктами. На второй день вы отправляетесь на вечеринку и там пьете вино вместе с гостями. Третий день отдыхаете и питаетесь по системе винной диеты. В итоге, нескольких килограмм как не бывало!

Диета на вине и сыре: основные особенности

Существует также диета на вине и сыре , преимущества которой уже давно оценили многие отечественные и голливудские звезды. Считается, что в сыре много белка (даже больше, чем в мясе), причем, этот продукт способен надолго утолять чувство голода. Добавьте к этому полезные свойства вина, и вы поймете, что такой тип питания действительно способен привести к успеху.

Итак, если вы решили соблюдать диету на вине и сыре , необходимо в течение трех дней на завтрак съедать 120 грамм сыра, 1 тост из пшеничного хлеба и выпивать 1 бокал сухого вина. Обедаем и ужинаем 120 граммами сыра, 2 тостами и двумя бокалами вина. Предполагается, что за 3 дня такой винной диеты вы гарантированно сбросите 3−5 килограмм. Правда, этот тип похудения имеет свои недостатки. Поскольку диету на вине по праву можно назвать монодиетой, то организм не сможет получать питательные вещества в нужном количестве. По этой причине не советует соблюдать винную диету дольше трех дней. Однако и такой небольшой срок, который отводится на похудение по такой методике, способен привести к потрясающим результатам. Убедитесь в этом сами!

Татьяна Белашова

Диетологи постоянно ищут новые методы похудения для прекрасных женщин. Перебирают все возможные ингредиенты, с помощью которых можно похудеть. И нашли один достаточно необычный метод похудения - это винная диета. Если вы не боитесь строгости и сильных ограничений в еде, то эта диета предназначена для вас. Вы сможете сделать свою фигуру более стройной, талию узкой, убрать ненужный вес, прибавить себе уверенности, яркости, эффектности.

Суть винной диеты, полезные свойства, главные правила и преимущества

Винная диета для похудения поможет скинуть пять килограмм за пять дней. Во время диеты нужно пить белое или красное вино. Полезность красного вина очень большая. В одном бокале содержатся: магний, калий, титан, селен, кобальт, железо, хром, цинк, фтор. А также очень полезные вещества, такие так - антиоксиданты, полифенолы, танины. С помощью этих веществ вы сможете очистить свой организм от всех токсинов, оздоровить, омолодить. Из-за содержащего вещества - ресвератрол, уменьшится возможность заболеваний со стороны сердечно-сосудистой системы, возможность возникновения онкологии. Ученые доказали тот факт, что 1-2 бокала красного сухого вина в день, защитит вас от возникновения инфаркта, сосуды от накопления холестерина. Также защитит иммунную систему от вирусов и бактерий, а нервную систему от различных эмоционально-психических депрессий. Даже в медицине существует лечение с помощью вина и называется - виннотерапия. Так как кроме всего выше перечисленного, красное вино владеет следующими полезными свойствами:

• Уменьшает риск возникновения инсульта;
• Уменьшает возможность повторения инфаркта;
• Защищает сосуды от атеросклероза;
• Приводит в норму процесс обмена веществ;
• Укрепляет иммунитет;
• Повышает жизненный тонус;
• Выводит токсины, соли тяжелых металлов;
• Предупреждает расстройства желудка;
• Содержит витамины С, группы В, РР;
• Ускоряет спаливание жиров.

Диета хороша тем, что она не обойдется вам дорого и доступна в любое время года. За очень короткий период можно сбросить большое количество килограмм.

Если вы хотите получить как можно лучший результат, то нужно знать и поддерживаться следующих правил:

• Прежде чем сесть на диету, нужно проконсультироваться с врачом или диетологом;
• Во время диеты нужно отказаться от соли, это позволит вывести с организма избыточное количество жидкости, очистит организм от шлаков и токсинов;
• Исключить из рациона все продукты, которые содержат сахар;
• Исключить такие напои: кофе, сок, чай и минеральная вода, а также спиртные напои;
• Во время диеты нужно пить обычную воду (негазированную) и вино;
• Вино лучше выбрать красное сухое;
• Исключить из питания углеводы;
• Все продукты питания должны быть свежеприготовленными, нельзя кушать полуфабрикаты, фастфуды.

Во время диеты нужно строго придерживаться правил, так как красное вино она достаточно калорийное и если употреблять другие спиртные напитки, то вся диета уйдет, и ваши старания уйдут в никуда.

Разновидности винной диеты и особенности меню

Во время диеты нужно пить вино - красное сухое. В день приблизительно нужно выпить около одного литра. Из фруктов можно кушать яблоки, апельсины. Овощи в свежем виде (огурцы, помидоры). В те дни, когда вы сидите на диете, нужно выпивать как минимум полтора литра воды. Что касается меню, то оно почти одинаковое во все дни, во время диеты нужно строго соблюдать правила и не рекомендуется пить полусладкое, полусухое вино.

Разновидности винной диеты.

1. Винная диета с сыром. Эта диета занимает 5 дней. За время можно скинуть до 5 кг (зависит от телосложения). Во время диеты нужно соблюдать правила и не нарушать режим питания. Диета очень положительная, вы сможете потерять вес очень быстро, очистить организм, избавиться от отеков.
   Меню на 5 дней.
   1-й день.
   Завтракаем одним томатом и вареным куриным яйцом.
   Перекус - одно яблочко.
   На обед кушаем один свежий огурец и обезжиренный творог.
   Ужин - выпиваем 250 мл красного сухого вина и низкокалорийный твердый сыр.
   2-й день.
   Сегодня нужно выпить немного больше вина.
   На завтрак положено 150 мл красного сухого вина, твердый сыр (100 грамм).
   Перекус - готовим тост с сыром.
   На обед можно выпить два бокала вина, твердый сыр (если очень хочется скушать, чтобы не опьянеть, то можно скушать тост).
   Ужин - два бокала красного сухого вина и 75 грамм твердого нежирного сыра.
   3-й день.
   В этот день меню будет похоже на первый день.
   Завтракаем одним томатом и вареным яйцом. Пьем один бокал красного сухого вина.
   Перекус - одно запеченное яблоко фаршированное творогом.
   На обед можно кушать огурец, тост, один бокал вина.
   Ужинаем низкокалорийным твердым сыром и пьем два бокала вина (красное сухое).
   4-й день.
   Завтракаем тостом с сыром и пьем бокал вина.
   Перекус - обезжиренный кефир.
   Обед - два бокала вина и твердый сыр (низкокалорийный 150 грамм).
   Ужин - два бокала вина и сыр (100 грамм).
   5-й день.
   На завтрак варим одно куриное яйцо и кушаем огурец. Пьем один бокал вина.
   Перекус - обезжиренный йогурт без добавок.
   Обед - два бокала вина, твердый сыр.
   Ужин - два бокала вина и низкокалорийный твердый сыр.
2. Трехдневная винная диета. Основной рацион составляет красное сухое вино. Меню одинаковое во все три дня. Не забываем про обильное питье. Можно скинуть до трех килограмм.
   Примерное меню на один день.
   Завтрак - сварить два яйца (вкрутую).
   Обед - бокал красного сухого вина, можно поджарить стейк (берем нежирное говяжье мясо).
   Ужин - бокал красного сухого вина, стейк (нежирное говяжье мясо).
3. Трехдневная диета . В этой диете используем белое сухое вино. Меню питания трех дней одинаковое.
   Примерное меню на один день.
   Завтрак - готовим тост с твердым низкокалорийным сыром. Пьем один бокал белого сухого вина.
   Обед - бокал вина и тост с твердым сыром.
   Ужин - бокал белого сухого вина и твердый сыр.
4. Классическое трехдневная винная диета. Меню трех дней одинаковое. Возможность похудеть от 3 кг. Вино - красное сухое.
   Примерное меню на один день.
   Завтрак - яблоко и бокал вина.
   Перекус - пьем бокал вина.
   Обед - тост и бокал вина.
   Полдник - 2 апельсина.
   Ужин - бокал вина.
5. Двенадцатидневная винная диета. Во время этой диеты ваш рацион состоит из следующих продуктов - вино, кефир, яблока, курица, вода в большом количестве. Можно потерять до 10 кг массы тела (зависит от физиологии и соблюдения правил, рациона). Суть диеты в том, что в первые три дня нужно пить обезжиренный кефир, в следующие три дня - кушать только яблоки и ничего, кроме них, разрешается пить обычную воду. В следующие три дня - кушаем курицу в любом виде (можно тушить, варить, жарить). Последние три дня диеты состоят из красного сухого вина и твердого низкокалорийного сыра (должны знать, что 30 грамм сыра = 1 бокалу вина). Если вы не употребляете кефир, то можно заменить его на зеленый чай.

Как выходить из винной диеты

Выходить нужно плавно. Добавить в свой рацион овощи, фрукты, чтобы не потерять получен результат. Увеличивать калорийность питания очень плавно. Нельзя в первую неделю кушать жирную пищу. Обязательно включите в свой дневной рацион углеводы - овощи, крупы, каши, сухофрукты, можно выпечку из цельного зерна, кушайте рыбу. Кушайте овощные супы (очень полезные крем суп из шпината и крем суп из брокколи). Продолжайте кушать дробно по 4-5 раз в день.
Во время выхода из диеты нужно соблюдать питьевой рацион - выпивать как минимум 1,5-2 литра воды в день. Желательно пить воду перед приемом пищи.
Чтобы убрать несовершенства кожи (целлюлит, растяжки, обвислость кожи) полезно сделать глубокий массаж тела, посетить бани, сауны. Утром рекомендуется принимать контрастный душ - это придаст вам свежести, бодрости, хорошего настроения на целый день. В первую неделю выхода из диеты нужно усилить физические нагрузки, заниматься спортом, фитнесом, утренние пробежки и контрастный душ очень положительно повлияют на состояние здоровья, внешний вид.

Недостатки винной диеты и противопоказания

Недостаток винной диеты в том, что она очень жесткая, безумно низкая калорийность. Голодное меню с большим количеством алкоголя и это не каждому под силу. Также тяжело закрепить получен результат. Из-за того, что очень быстро ушел вес, вы сможете набрать его обратно, если вернетесь к прежнему рациону. Но если будете следить указаниям, результат задержится надолго. Во время диеты вы можете чувствовать слабость, усталость, небольшое алкогольное опьянение. Диету нельзя использовать часто. После первого использования можно повторить не раньше чем через 2 месяца.
Противопоказания:

• Гастрит, язвенная болезнь желудка;
• Алкоголизм;
• Дети и несовершеннолетние;
• Беременные, женщины в период кормления грудью;
• Обострения хронических заболеваний;
• Заболевания со стороны иммунной системы;
• Заболевания ЖКТ;
• Обострение подагры;
• Депрессия;
• Мигрень;
• Болезни печени;
• Панкреатит;
• Артериальная гипертензия;
• Остеопороз;
• Болезни сердечно-сосудистой системы (ишемическая болезнь сердца).