Numărul peștilor din rezervoare a scăzut atât de mult încât pescarii sunt dispuși să plătească pentru plăcerea de a se întoarce acasă cu capturile lor. Creați condiții pentru ca ei să facă acest lucru, iar venitul dvs. este garantat. Afacerea este pe termen lung și necesită atenție și investiții, dar investiția se va amortiza în timp.

Cum să organizezi un iaz pentru pescuitul plătit? Dacă tu sau cineva pe care îl cunoști ești un pescar pasionat, atunci probabil ai auzit că pescuitul a fost din ce în ce mai puțin distractiv în ultima vreme. Și totul pentru că peștele nu mușcă bine.

Acest lucru se datorează ecologiei slabe și cantității mici de pești rămase în iazuri din cauza braconierii și a altor spirite rele. Și tot pescari, între ghilimele, obișnuiți să pescuiască cu dinamită și plasă...

Dar adevărata plăcere constă în a sta cu prietenii, la aer curat, lângă lac... cu o sticlă de bere ușoară și, bineînțeles, o undiță în mână.

Oricine nu a pescuit niciodată nu va înțelege ce plăcere este să prinzi un pește, să-l agățești și să-l scoți... în acest moment se manifestă un instinct care a fost înglobat în oameni de multe mii de ani. Și ce plăcere este să stai pe mal într-o zi caldă și să simți „respirația” proaspătă a lacului - o briză rece care suflă peste un corp fierbinte!

Oh, am vrut doar să merg la pescuit!

Dar pe lângă plăcere, puteți obține bani din acest proces. Avem destui pescari pasionati, nu mai putin adevarati cunoscatori ai acestei minunate activitati. Și nu vor muri pe pământ în timp ce peștii stropesc în rezervoare. Acum vom vorbi despre acest tip de afacere ca pescuit plătit pe un iaz privat. Esența principală a acestui eveniment este crearea unui iaz, lac, creșterea peștilor în el și organizarea pescuitului plătit. Și acum mai multe detalii.

Deci, ce este necesar pentru această afacere?

Când creați o afacere, în primul rând aveți nevoie de sau. La cererea dumneavoastră și în conformitate cu tipul de afacere pe care intenționați să o faceți. Apoi, avem nevoie de un iaz/lac unde vom crește pești. Iazul poate fi închiriat de la o altă persoană particulară, căreia aceasta din urmă acest moment nu este necesar, sau o povară.

Principalul dezavantaj aceasta metoda este că prin încheierea unui contract de închiriere pe o perioadă de șase luni sau un an, vei lucra la dezvoltarea afacerii tale, atragerea de noi pescari, instruirea lor, ca să spunem așa.

Drept urmare, ei, ca și câinele lui Pavlov, vor dezvolta un reflex precum „dorința de a merge la pescuit este iazul tău”. Totul pare perfect, dar am uitat de chiriaș, care, văzând succesul tău, s-ar putea gândi, de ce nu pot să fac și eu același lucru. Și pur și simplu nu va reînnoi contractul. Veți rămâne cu nasul, iar el nu trebuie să facă nimic complicat, doar păstrați iazul în stare bună.

Din punct de vedere legal, totul va fi bine. Prin urmare, dacă intenționați serios să vă angajați în această afacere, atunci nu fi leneș, întocmește, în primul rând, un plan de afaceri pentru tine. Calculați totul până la cel mai mic detaliu, gândiți și acționați.

Vă sfătuiesc fie să cumpărați un iaz pentru uz privat, fie să îl creați de la zero. A doua opțiune pare chiar mult mai simplă, deoarece trebuie doar să alegeți o bucată de pământ cu un peisaj potrivit, un peisaj frumos și să creați un lac artificial.

Atunci când se creează un rezervor artificial pentru creșterea peștilor, principala problemă și dificultate nu constă în construcția în sine, care, așa cum sa menționat deja, nu provoacă probleme, ci în pregătirea documentelor și obținerea de tot felul de autorizații.

Va fi necesar să obțineți permisiunea administrației pentru a construi un rezervor și a fi supus unui test de mediu pentru a determina adecvarea zonei pentru creșterea peștilor. De asemenea, este necesar să obțineți permisiunea de la Ministerul Situațiilor de Urgență. Siguranța, după cum se spune, este pe primul loc!

Am uitat complet să menționez, iartă-l pe bătrân, că dacă nu ești un pescar pasionat cu experiență, ci un adevărat om de afaceri condus de scopul profitului și nu înțelegi nimic despre pește, atunci în primul rând trebuie să consultați specialiști.

Sau angajați profesioniști în pescuit care vă vor spune toate secretele despre viitorul habitat al peștilor și vă vor ajuta să selectați specii de pești care se pot înțelege. De asemenea, vor recomanda mâncare și vă vor oferi alte sfaturi care vă vor fi foarte utile.

Acest sfat poate fi aplicat și pescarilor profesioniști. Poate că nici nu știți toate secretele și ajutorul oamenilor care își câștigă existența din asta nu vă va răni.

Am luat în considerare opțiunea de a crea un iaz de la zero. În ceea ce privește închirierea lacurilor de stat, există astfel de capcane. Cel mai dificil lucru în această afacere este să găsești un limbaj comun cu toate autoritățile.

Puțină informație:

• Comitetul de Stat pentru Gospodărirea Apelor este responsabil pentru resursele de apă;
• Pentru cotele de pescuit - Comitetul de Stat pentru Pescuit;
• Chiria este plătită de autoritățile locale.

Pentru a începe o afacere ai nevoie de o cantitate destul de mare și de o anumită cantitate de nervi. Cu toate acestea, profitabilitatea unui iaz cu pești poate ajunge până la 50%. Jocul merită lumânarea!

Cu toate acestea, crearea unui iaz este doar jumătate din luptă. Trebuie să-l umpleți cu pește, de preferință unul care este prețuit de pescari.

Nu este greu de aflat: îi poți întreba singur, din fericire, bărbații încep cu ușurință o conversație despre pește, și cu atât mai mult pescarii și, prin urmare, nu va fi dificil să afli ce fel de pește visează toată lumea să-l scoată. .

În al doilea rând, puteți căuta informații despre această problemă pe Internet sau puteți crea un sondaj pe un forum tematic. Există o mulțime de opțiuni, într-un cuvânt. În continuare, achiziționăm peștii care se află în top cinci cei mai menționați și mai doriti, fără a uita să ne consultăm cu un specialist dacă puteți păstra împreună rasele de pești selectate.

Acum tot ce trebuie să facem este să ne îngrășăm animalele de companie. La urma urmei, ai mai multă plăcere să prinzi pești mari decât cei mici. Merită să acordați o atenție deosebită alimentelor, deoarece hrana echilibrată și adecvată vă permite să creșteți pești mari și sănătoși. Nu uitați să consultați un specialist.

Merită să înțelegeți că, cu cât peștele arată mai mare și mai sănătos, cu atât vor fi pescari mai mulțumiți și, în consecință, cu atât veniturile dvs. vor fi mai mari. Dacă nu mă credeți, încercați să creșteți doar caras și să-i hrăniți cu ce doriți... Mă voi uita la succesul afacerii dvs. în acest caz.

Amintiți-vă de regula principală: „Nu puteți economisi bani pe pescari”. Daca le place locul, atunci gandeste-te ca ai castigat la loto, pentru ca data viitoare vor veni nu singuri, ci cu prieteni, prieteni de prieteni etc.

Animalele tinere, de regulă, sunt crescute separat și, odată ce ating o anumită vârstă sau dimensiune, sunt mutate într-un rezervor cu rude mari.

Și în sfârșit, câteva sfaturi:

• Iazul trebuie curățat regulat;
• Peștii, ca orice ființă vii, sunt susceptibili la infecție prin epidemii, așa că ar trebui verificați;
• Este necesar să se reproducă numai pești compatibili într-un singur rezervor și să se țină cont de numărul acestora;
• Trebuie luați în considerare factorii sezonieri;
• Asigurați acces bun la iaz;
• Este recomandabil să amplasați rezervorul în apropierea unui oraș mare. Aceasta este aproximativ 30-40 km. Cu cât mergi mai departe, cu atât este mai dificil să ajungi acolo. Aceasta înseamnă că unii potențiali clienți vor refuza călătoria în favoarea unui alt corp de apă;
• Este foarte de dorit ca pește în lac să fie pe tot parcursul anului.

Această afacere, ca și proiecte similare, este înființată ca un restaurant. Acestea. fie în timp se transformă într-un club de obișnuiți respectabili, fie pierde în fața concurenților și se închide...

Plan de afaceri pentru organizarea pescuitului plătit pe un lac de acumulare cu o suprafață de 8 hectare.

De câți bani ai nevoie pentru a deschide o afacere de pescuit plătită?

Conform calculelor noastre, va fi necesar să investim aproximativ 4.680.000 de ruble pentru a organiza o afacere:

• Îmbunătățirea rezervorului (curățare, adâncire etc.) – 500.000 de ruble.
• Crearea infrastructurii de recreere (construire case de vară, foișoare, poduri de pescuit etc.) – 1.700.000 RUB.
• Achiziționarea de alevin (5 tone) – 1.250.000 RUB.
• Crearea rezervelor de furaje - 100.000 de ruble.
• Înregistrarea afacerii, aprobări și permise – 150.000 RUB.
• Achiziţie echipament de pescuit pentru închiriere, deschiderea unui magazin „totul pentru pescuit” – 80.000 de ruble.
• Bugetul de publicitate - 300.000 de ruble.
• Alte cheltuieli – 200.000 de ruble.
• Capital de rezervă - 400.000 de ruble.

Plan pas cu pas pentru deschiderea pescuitului plătit

1. Căutarea unui corp de apă pentru a organiza o afacere;
2. Înregistrarea unei întreprinderi la serviciul fiscal;
3. Încheiere cu primăria;
4. Curățarea, adâncirea și extinderea rezervorului;
5. Amenajare peisagistică, construcție de case de vară;
6. Cauta furnizori de prajiti;
7. Aprovizionarea rezervorului cu specii valoroase de pești;
8. Angajare;
9. Deschiderea sezonului de pescuit.

Descrierea produselor și serviciilor

Conform planului de afaceri, organizația noastră va primi venituri din următoarele surse:

• Furnizarea serviciului „pescuit plătit”;
• Vânzări de pește comercial;
• Catering (închiriere de case de vară);
• Închiriere echipament de pescuitși unelte;
• Comert alimentar, servicii de catering.

Dimensiunea lacului de acumulare pentru prestarea serviciilor de pescuit cu plată va fi de 8 hectare. Adâncimea medie a iazului va fi de 3 metri. Aceasta va fi o zonă amenajată departe de zonele industriale ale orașului - distanța până la cel mai apropiat oraș mare (800 mii de locuitori) este de 40 km.

Pe teritoriul lacului de acumulare se va planta iarbă de gazon, se vor construi patru căsuțe de vară, mai multe foișoare, vor fi montate grătare, un afumătoare și poduri convenabile pentru pescuit. ÎN perioada de varaÎn această perioadă vor fi deschise o cafenea și un mic magazin alimentar.

Costul unei excursii de pescuit plătită va fi de 900 de ruble pe oră de lumină. Acest preț va include:

• 7 kg crap
• 1,5 kg sturion
• 3,5 kg păstrăv
• 5 kg somn
• 6 kg tenca
• 5 kg crap de iarbă
• 4 kg pește alb

Prinderea peste această normă va fi plătită separat, în medie 300 de ruble. pe kilogram. Femeile și copiii sub 12 ani vor avea o călătorie gratuită.

Închirierea caselor de vară va costa 1.200 de ruble pe zi. Foișoarele și grătarele pot fi folosite gratuit.

Această afacere va fi sezonieră. Lacul de acumulare va primi oaspeții de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii octombrie. Durata medie de lucru va fi de 170 de zile. Cel mai mare aflux de clienți va fi așteptat în weekend și sărbători.

Ținând cont de zilele nefavorabile și friguroase din primul an de funcționare, ne așteptăm la o prezență medie zilnică de 25 de persoane. În același timp, factura medie, conform calculelor preliminare, ar trebui să fie de cel puțin 1.200 de ruble. Astfel, pentru primele 170 de zile de funcționare, venitul estimat va fi de 5.100.000 de ruble.

numai pentru (banner_bi-plan), de la partenerii noștri, cu garanție de calitate.

Marketing și publicitate

Amplasarea pe o rază de 40 km a unui oraș mare cu o populație de 800.000 de oameni va asigura o frecvență ridicată a lacului de acumulare. Drumurile de acces la lac de acumulare sunt foarte bune, drumul de pământ este de doar 800 m, restul drumului este asfaltat.

În apropierea orașului nu există rezervoare naturale care să fie bogate în specii valoroase de pești și care să ofere pescarului o adevărată plăcere prin prinderea crapului de iarbă sau păstrăvului curcubeu. Printre concurenți, există doar trei rezervoare care oferă o listă similară de servicii. Cu toate acestea, dimensiunea orașului și numărul de clienți solvenți permite ca o duzină de iazuri plătite să funcționeze cu succes pe această piață. Portretul clientului nostru este un bărbat cu vârsta cuprinsă între 27 și 55 de ani, cu un venit de peste 25 de mii de ruble pe lună.

O campanie publicitară extinsă va fi extrem de importantă pentru succesul afacerii noastre. În primul an de funcționare, cel puțin 300 de mii de ruble vor fi cheltuite în aceste scopuri. Principalele metode de publicitate vor include:

• Publicitate exterioară, plasare de bannere de-a lungul autostrăzilor cu trafic mare de vehicule;
• Publicitate în reviste tematice despre pescuit;
• Publicitate în mass-media, la radio și TV locală;
• Publicitate pe internet, publicarea materialelor pe avizier, forumuri și site-uri specializate despre pescuit.

Plan de productie

Pentru a oferi servicii de pescuit cu plată, se preconizează închirierea unui lac de acumulare de 8 hectare de la municipalitate. Costurile de determinare a limitelor zonei din jurul lacului de acumulare vor fi suportate personal de inițiatorul proiectului. Contractul de închiriere se va încheia pe o perioadă de 49 de ani. Chiria va fi de 5.000 de ruble. in an.

Rezervorul va fi pregătit cu un an înainte de a primi primii clienți. În acest moment, teritoriul va fi îmbunătățit, se vor construi case de vară și se va crea infrastructură de agrement (împrejmuire, foișoare, grătare, poduri de pescuit, afumătoare). În total, este planificat să cheltuiască aproximativ 2,2 milioane de ruble în aceste scopuri.

În etapa de pregătire a rezervorului, acesta va fi aprovizionat cu pește. Prăjelii sunt planificați să fie achiziționați la prețuri:

• Crap de iarbă de doi ani (400 – 600 gr.) – 250 rub./kg.
• Crap de doi ani (300 gr.) – 110 rub./kg.
• Crap argintiu (500 gr.) – 85 rub./kg.
• Som (400 gr.) – 300 rub./kg.
• Păstrăv (350 gr.) – 350 rub./kg.

În total, este planificată achiziționarea a 5 tone de puieți pentru o sumă de 1.250.000 de ruble. Achiziția de alevin se va face cu o oarecare rezervă, deoarece rata de supraviețuire este de doar 80%.

Pentru a asigura securitatea unității, se plănuiește îngrădirea teritoriului rezervorului, instalarea unei remorci și angajarea a patru agenți de securitate. 44 de mii de ruble pe lună vor fi cheltuite pentru plata paznicilor. Instalația va fi păzită pe tot parcursul anului.

Pe lângă securiști, pentru sezonul de lucru vor fi angajați un administrator, un vânzător, un bucătar pentru bucătăria de vară și un ajutor de bucătar, o casieră și muncitori generali (4 persoane). Responsabilitățile acestuia din urmă vor include hrănirea peștilor, curățarea zonei și monitorizarea capturii (cântărire). Serviciile contabile vor fi externalizate. Fondul total de salarii va fi de 135 de mii de ruble. pe luna. Peste 6 luni, 810 mii de ruble vor fi cheltuite pe salarii.

Ce sistem fiscal să alegeți pentru pescuitul plătit

Forma organizatorică a organizației noastre va fi o societate cu răspundere limitată. Este planificată utilizarea sistemului de impozitare simplificat („sistem de impozitare simplificat”), 6% din veniturile organizației.

Evaluare a riscurilor

În procesul derulării acestei afaceri, pot apărea următoarele aspecte negative:

• Incertitudinea cadrului legislativ;
• Condiții meteorologice nefavorabile;
• Prețuri crescute la prăjiți și hrana pentru pește;
• Aderarea incorectă la tehnologia de păstrare a peștilor (mai ales în timp).

Plan financiar

Să trecem la calcularea principalilor indicatori de performanță a afacerii pentru furnizarea de servicii de pescuit plătite. Cheltuielile anuale ale organizației vor fi:

• Chirie – 5000 ruble.
• Salariu - 1.338.000 de ruble.
• Deduceri de asigurare – 401.400 de ruble.
• Hrană pentru pește (furaj combinat) – 180.000 RUB.
• Costurile pentru întreținerea teritoriului - 100.000 de ruble.
• Publicitate – 300.000 de ruble.
• Cheltuieli neprevăzute - 450.000 de ruble.

Total – 2.769.900 RUB.

Structura anuală a costurilor pentru planul de afaceri este următoarea:

Calculul brutului și profit net prezentate în tabel - prognoza veniturilor și cheltuielilor:

Cât de mult poți câștiga din pescuitul plătit?

Profitul net la sfârșitul anului va fi de 2.024.100 de ruble. Rentabilitatea întreprinderii de pescuit plătită este de 73%. Cu astfel de indicatori, puteți conta pe o rentabilitate a investiției inițiale deja în al treilea an de funcționare a organizației.

Acesta este un cu drepturi depline proiect finalizat, pe care nu le veți găsi în domeniul public.

1. Confidențialitate

2. Rezumat

3. Etapele implementării proiectului

4. Caracteristicile obiectului

5. Plan de marketing

6. Date tehnice și economice ale echipamentelor

7. Plan financiar

8. Evaluarea riscului

9. Justificare financiară și economică a investițiilor

10. Concluzii

Ce cod OKVED ar trebui să indic pentru organizarea pescuitului plătit?

Pentru pescuitul plătit, puteți folosi 05.01 - pentru pescuit și 05.02 - pentru piscicultură.

Ce echipament sa aleg?

ÎN în acest caz, Te poți descurca fără echipament sau birou. Dar dacă doriți, puteți închiria echipamente clienților contra unei taxe suplimentare sau puteți oferi servicii de vânzare a instrumentelor necesare, de exemplu:

• cârlige;
• plutitoare;
• momeală

O astfel de închiriere îți va aduce și un profit considerabil, deoarece există șanse mari ca pescarul să uite să ia cu el un atribut important sau să se piardă în timpul procesului de pescuit.

Aveți nevoie de permis pentru a deschide o afacere privată de pescuit?

Veți avea nevoie de permisiunea autorităților orașului, chiar dacă veți crea un rezervor artificial, ca să nu mai vorbim de închirierea unuia existent.

Ce documente sunt necesare

Este necesară o listă completă de documente, inclusiv:

• permisiunea administratiei locale;
• autorizatie de servicii de mediu;
• permisiunea Ministerului Situațiilor de Urgență;
• permisiunea Comitetelor de Stat pentru Apă și Pescuit.

Planul de afaceri de pescuit plătit propus în acest material este un document structurat care oferă o justificare tehnică și economică pentru organizarea unui tip de activitate foarte profitabil. Este destinat să răspundă nevoilor numeroși pasionați pescuit care sunt gata să dea aproape totul hobby-ului lor timp liber. Implementarea acestui proiect va permite pescarilor să-și răsfețe pasiunea în condiții confortabile, unde au ocazia să se relaxeze în căldură, să facă un duș, să se uite la televizor și să vorbească despre realizările lor la pescuit cu tovarășii și colegii lor.

rezumat

Acest plan de afaceri pentru pescuitul platit cu calcule este un exemplu de asistenta practica antreprenorilor care doresc sa-si deschida o afacere in domeniul prestarii de servicii de pescuit platit. Documentul poate fi folosit la obținerea avizelor necesare de la autoritățile municipale, la negocieri cu investitorii și pentru planificarea propriilor acțiuni de organizare a unei afaceri. Planul oferă recomandări cu privire la aspecte precum punerea în funcțiune a unui iaz sau rezervor, cum să crească pești în el, ce clădiri și echipamente sunt necesare pentru a organiza timpul liber confortabil pentru pescari.

Ideea proiectului este de a crea un complex de pescuit și divertisment, a cărui activitate principală va fi organizarea pescuitului plătit.

Pentru a finanța crearea unei întreprinderi, sunt atrase investiții de la un creditor extern (un împrumut bancar comercial) în valoare de 3 milioane 180 de mii de ruble, care este costul total al proiectului de afaceri. Rata împrumutului pentru 24 de luni de facturare este de 17,5%, ceea ce va permite investitorului să primească un venit de 216.664 de ruble în această perioadă. Planul de afaceri pentru pescuitul plătit conține o condiție conform căreia rambursarea împrumutului și plata dobânzii la împrumut încep din prima lună de facturare. Acest lucru ne permite să simplificăm semnificativ metodologia de calcul a structurii fluxului de numerar și de gestionare a acesteia.

Perioada de rambursare pentru întreprindere are loc în cel mult doi ani de la lansarea proiectului; întreprinderea va atinge pragul de rentabilitate în a 13-a lună de la deschidere. În acest timp, cu un volum cheltuieli lunare la 181.060 de ruble, va primi un profit în valoare de 323.940 de ruble.

Principalele taxe plătite:

Denumirea taxei (taxa)	Baza de impozitare	Frecvența plăților și a contabilității (perioada de facturare)	Cota de impozitare
După valoarea profitului	Volumul profitului întreprinderii	Mts	20%
TVA	TVA	Mts	18%
Pentru proprietate	Valoarea proprietatii	Conform orarului convenit	2,2%
Sursa de venit	Salarizare	Mts	13%
Taxe sociale	Salarizare	Mts	34%

Ciclul de viață condiționat al proiectului este de 2 ani, ceea ce ne permite să estimăm eficiența economică globală pentru această perioadă la 21.850.040 de ruble.

Analiza pieței

În Rusia există peste 2 milioane de lacuri și 120 de mii de râuri. Aceasta este cu adevărat o sursă inepuizabilă de satisfacere a oricăror nevoi ale pasionaților de pescuit. Cu toate acestea, acum în toată țara toți pescarii pasionați plâng literalmente cu o singură voce: sunt din ce în ce mai puține locuri pentru pescuitul recreativ. În mod paradoxal, conform statisticilor, pescuitul în Rusia este o industrie în creștere, crescând anual cu un total de 2-3%. A câștigat un impuls bun și a dobândit deja un caracter modern în regiunile de est: Sakhalin, Vladivostok, Nakhodka și alte orașe.

Pescuitul se transformă tot mai mult într-un sector de divertisment, în care antreprenorii primesc venituri bune. După cum arată analiza industriei, în țară, în medie, este nevoie de cel puțin doi-trei ani pentru a organiza o întreprindere profitabilă pe un mic lac sau iaz dotat. Potrivit experților, dezvoltarea industriei este îngreunată de o legislație imperfectă, care oferă antreprenorilor proceduri de administrare a afacerilor prea complexe și un sistem strict de control al acesteia. Acest lucru nu numai că crește costurile de creare a întreprinderilor, dar, în general, restrânge inițiativa antreprenorială a celor care doresc să înceapă să lucreze în acest domeniu.

Managementul industriei prevede o creștere a activității investiționale în legătură cu adoptarea și implementarea strategiei federale de dezvoltare a complexului piscicol pentru perioada până în 2020. Există deja unele progrese în afaceri cauzate de implementarea acestui program; de exemplu, în ultimii ani numărul iazurilor deschise pentru pescuitul plătit este în continuă creștere. Cu toate acestea, sunt necesare și mai multe schimbări globale, legate în primul rând de creșterea eficienței administrației publice și de crearea unui mediu investițional favorabil care să contribuie la atragerea capitalului.

Descrierea obiectului

Unul dintre cele mai economice formate pentru pescuitul plătit este organizarea unei mici întreprinderi de pescuit și divertisment bazată pe un rezervor natural cu infrastructura corespunzătoare. Astfel de obiecte atrag în prezent până la 60% din toți pasionații de pescuit autohtoni. De regulă, acesta este cel mai entuziast contingent de consumatori de servicii. Acești oameni sunt gata să stea zile întregi pe malul unui lac de acumulare și să plătească bani doar pentru hobby-ul lor, dar nu sunt deloc predispuși să folosească, cu atât mai puțin să plătească, orice confort și serviciu deosebit.

Pe baza acestei concluzii, se poate presupune că principalii consumatori ai serviciilor întreprinderii create, asigurând profitabilitatea acesteia, vor fi:

• Pescari amatori și profesioniști.
• Familii care caută noi modalități de relaxare și de organizare a timpului liber.
• Echipe care pleacă în vacanțe corporative.
• Instituții de învățământ de diferite profiluri și niveluri.
• Întreprinderi de catering și comerț: cafenele, restaurante, magazine, departamente specializate pentru vânzarea produselor din pește.

Avand in vedere ca tara este timp dat Există aproximativ 40 de mii de obiecte de afaceri similare; acest public țintă este destul de capabil să asigure competitivitatea întreprinderii și profitabilitatea acesteia. Adică, cu o politică de marketing competentă, compania va genera constant profituri și își va îndeplini obiectivele sociale și economice.

Secvențierea

Crearea unei entități comerciale presupune implementarea următoarelor activități obligatorii:

1. Selectarea unui rezervor potrivit pentru piscicultură și organizarea pescuitului recreativ.
2. Recrutare personal pentru complexul de pescuit si divertisment.
3. Construcția de case de vacanță pentru pescari și alți vizitatori.
4. Pozarea liniilor de utilitate.
5. Înregistrarea unei afaceri, obținerea autorizațiilor și semnarea unui contract de închiriere.
6. Îmbunătățirea zonei adiacente lacului de acumulare.
7. „Împotrivarea” unui rezervor cu pește.
8. Organizarea lucrului la cafenea.
9. Desfasurarea activitatilor de publicitate si marketing.

Programul evenimentului:

O entitate comercială este înregistrată în forma organizatorică și juridică a unui antreprenor individual. Acest lucru va simplifica înregistrarea afacerilor și va reduce costul plății impozitelor.

Servicii si preturi

Principalul tip de serviciu al întreprinderii este pescuitul plătit. Serviciul este prestat pe baza unui voucher care include prinderea unei anumite cantități de pește.

În regiunile rusești, 1 kg de crap - cea mai comună rasă pentru companiile din această industrie - costă între 100 și 150 de ruble.

Prețurile medii pentru peștele vândut de întreprinderile comerciale și de agrement sunt prezentate în următorul tabel:

Rasa de pesti	Greutate (kg)	Preț (în ruble per 1 kg)	Perioada de implementare
Crap (viu, rece)	1	134,4	Vară
Pastrav (refrigerat)	1	224	Vară
Sturion (refrigerat/viu)	1,0-4,0	492,8/672	Pe tot parcursul anului
Sturion (refrigerat/viu)	4,0-15,0 kg	616/784	Pe tot parcursul anului
Som	1,0-4,0	224	Pe tot parcursul anului
Crap argintiu	1,5-2,0	336	Pe tot parcursul anului
Crap		106,4	Pe tot parcursul anului
Păstrăv		313,6	Pe tot parcursul anului
Sturion		504	Pe tot parcursul anului
Sterlet		504	Pe tot parcursul anului
Som		257,6	Pe tot parcursul anului
Raci (mari/selecti/medii)		492,8/526,4/403,2	Vară

De asemenea, compania va putea oferi servicii altor întreprinderi similare în furnizarea de servicii complete pescarilor, catering, furnizarea de cafenele și restaurante cu produse din pește, aprovizionarea rezervoarelor cu pește și vânzarea de pește viu cu livrare.

Principiul principal stabilirea prețurilor pentru servicii este de a se asigura că prețul unei licențe zilnice nu depășește costul peștelui capturat, maximul prevăzut pentru acest voucher. Pentru peștele suplimentar capturat, clienții sunt taxați, iar peștele este folosit pentru gătit.

Pretul voucherelor variaza in functie de ora din zi in care se presteaza serviciile, de sarbatori sau zilele lucratoare, si de prezenta conditiilor speciale pentru pescuit.

Compania lucrează, de asemenea, cu carduri federale de pescuit recreativ unificate, care oferă dreptul de a pescui în oricare dintre corpurile de apă ale țării.

Marketing și publicitate

Obiectivul principal al politicii de marketing este de a forma o imagine pozitivă a întreprinderii pe piața serviciilor și a comportamentului consumatorilor, pe baza înțelegerii că pescuitul nu este doar o pescuit, ci și o recreere interesantă și versatilă pentru o mare varietate de segmente și categorii de populaţie. Pentru a realiza acest lucru, sunt planificate următoarele activități:

• Organizați publicitatea sistematică a întreprinderii în mass-media și la televizor.
• Publicați și distribuiți pliante în instituțiile de învățământ, în transportul public și pe alte site-uri.
• Dezvoltați-vă propriul site web cu descriere detaliata servicii și posibilitatea de a rezerva călătorii online.
• Creați un sistem flexibil de prețuri pentru pachetele de călătorie și un set de oferte speciale pentru clienții corporativi.
• Participați sistematic la expoziții și târguri ale industriei regionale.

Principala resursă de marketing a companiei este furnizarea de servicii de înaltă calitate și asigurarea unei reputații pozitive a întreprinderii în conștiința publică a potențialilor clienți.

Echipamentul companiei

Lista serviciilor propuse determină și echipamentele care trebuie achiziționate pentru a asigura funcționarea normală a întreprinderii. În etapa inițială a proiectului veți avea nevoie de:

• Vehicule (mașini).
• Echipament de pescuit.
• Bărci cu vâsle „WELBOT WOOD”.
• Corturi pentru pasionații de pescuit de iarnă.
• Echipamente si consumabile pentru repararea uneltelor de pescuit.
• Sonda eco.
• Mobilier pentru case de vacanta.
• Echipamente suplimentare pentru relaxarea clientilor.
• Mâncare de pește.

Spațiul de birouri (18-20 mp) trebuie să fie dotat cu computer, echipamente de comunicații și să aibă acces la internet. Condiție obligatorie este să-l dotezi cu echipament de prim ajutor.

Toate echipamentele instalației trebuie să îndeplinească cerințele Regulilor veterinare și sanitare pentru fermele de creștere a peștilor și Regulilor pentru capturarea iazurilor de pești.

Recrutare

Angajații organizației sunt recrutați prin selecție competitivă. Numărul acestora este determinat în funcție de dimensiunea rezervorului și de lista serviciilor care vor fi oferite vizitatorilor. Pentru un antreprenor începător, soluția optimă ar fi angajarea a 3 agenți de pază (combinând sarcinile lucrătorilor tehnici de îngrijire a rezervorului), un casier și un ihtiolog - un specialist în monitorizarea stării rezervorului și a sănătății peștilor. populatia. Responsabilitățile șefului întreprinderii în stadiul inițial sunt îndeplinite de fondator, iar departamentul de contabilitate este externalizat.

Plan financiar

Pe baza informațiilor despre modul de funcționare al unității și prețurile medii pentru servicii, se formează un plan pentru volumul serviciilor furnizate de întreprindere pentru o anumită perioadă de facturare (lună):

Perioadele	Tipuri de servicii	Volumul fizic al serviciilor (număr de bilete pe 1 zi, kg)	Preț (în ruble per 1 kg)	Suma veniturilor pe mt (în ruble)
13-19 (perioada de producție)	Pescuitul de vară	100-200 buc.	80 – 1 000	480 000 – 4 000 000
20-24 luni (perioada de productie)	Pescuitul de iarnă	40-90 buc.	80 – 1 000	192 000 – 5 400 000
13-19 luni (perioada de productie)	Vânzări de vară de vouchere de club	5-6 buc.	550 – 3 000	55 000 – 360 000
20-24 mc (perioada de producție)	Vânzări de iarnă de vouchere de club	1-2 buc.	600 – 3 500	12 000 – 140 000
13-24 luni (perioada de productie)	Vânzări de produse din pește după pescuitul unui rezervor	3.000 – 10.000 kg pe mc	150 – 750	450 000 – 7 500 000
Pe parcursul a 1-12 luni din perioada de investiție se efectuează lucrări de îmbunătățire a lacului de acumulare și a zonei înconjurătoare

Costurile totale ale proiectului vor fi:

În cele din urmă

Deschiderea unui complex de pescuit și divertisment care oferă servicii de pescuit plătite este un tip de afacere foarte profitabil și promițător, cu un grad ridicat de riscuri potențiale.

Principalele:

• Influența factorilor sezonieri.
• Capitalizarea ridicată a fondurilor investite.
• Complexitatea procedurilor administrative.
• Scăderea nivelului general de bunăstare a populației.

Cu marea dedicare a fondatorului întreprinderii, datorită eforturilor sale puternice și intelectuale, acest plan de afaceri va face posibilă crearea unui obiect semnificativ din punct de vedere social, care își va îndeplini pe deplin sarcinile în intervalul de timp descris.

Un antreprenor care decide să lucreze într-un astfel de domeniu de afaceri precum organizarea pescuitului plătit poate conta pe un profit bun cu o atitudine competentă în această problemă dificilă. Această afacere nu este foarte profitabilă, dar stabilă, perfectă pentru o persoană care este interesată de pescuit și are experiență.

Organizarea unui iaz plătit este doar jumătate din luptă; de asemenea, trebuie să vă asigurați că există pești în el și pești din soiurile care sunt de interes pentru pescari și potențiali clienți. Nu este greu să aflați ce tipuri de pești sunt cele mai interesante pentru pescarii autohtoni și sunt cele mai apreciate de aceștia. Puteți înțelege acest lucru după un sondaj oral al pescarilor amatori și puteți obține, de asemenea, multe Informatii utile Puteți folosi resurse online dedicate pescuitului. În aceste scopuri, puteți vizualiza diverse bloguri tematice, forumuri și site-uri dedicate vânătorii și pescuitului. Este necesar să se ia în considerare nu numai valoarea acestor tipuri de pești, ci și complexitatea reproducerii lor, compatibilitatea și alți parametri. Creșterea peștelui este o știință întreagă și nu o puteți face fără sfatul unui expert. Odată ce antreprenorul s-a hotărât ce tipuri de pești va crește în iazul său, poate începe să-și îngroape.

Ciorapiul nu este mai puțin etapa importanta, în acest caz, se ia în considerare tema țintă a iazului plătit, oamenii pentru ce venituri și dobânzi este conceput. Factori precum condițiile naturale și cantitatea de capital de pornire pe care un antreprenor îl poate investi într-o afacere nu pot fi ignorați. Peștele trebuie să se simtă confortabil într-un anumit rezervor, să se reproducă bine, apoi investiția se va întoarce rapid. Asemenea tipuri de pești precum păstrăvul, știuca, bibanul sunt de obicei crescute în astfel de iazuri plătite, iar toți acești pești sunt pretențioși și destul de scumpi, așa că un antreprenor nu poate face fără ajutorul unui crescător de pește cu experiență. Disponibilitate în pescuit bun specialistîn acest domeniu este practic cheia succesului întregii întreprinderi.

Puteți crește pește în pescuit; un kilogram de astfel de pește costă 2-3 dolari, ceea ce este de 3 ori mai ieftin decât un kilogram, deși crapul crește mult mai repede și este mai puțin capricios. Un kilogram de mâncare cu păstrăv este scump, până la 2 dolari pe kilogram. Desfășurarea unui pescuit implică costuri precum hrănirea peștilor, costul transportului peștelui și achiziționarea alevinilor. Antreprenorul va trebui să suporte costurile de organizare a protecției teritoriului de coastă a întreprinderii sale de pescuit.

Peștii vii sunt transportați în vehicule speciale echipate cu rezervoare. Un astfel de aparat costă de la 60.000 USD și mai mult. Există o alternativă mai ieftină; un antreprenor poate echipa un camion uzat simplu cu mai multe rezervoare, fiecare având 200 de litri.

Avantajul unei afaceri care organizează pescuit plătit într-un iaz este că proprietarul unui iaz plătit poate câștiga bani nu numai din organizarea pescuitului plătit. El poate, în același timp, să-l vândă prin întreprinderi comerciale, întreprinderi de catering și să-l vândă întreprinderilor de prelucrare a peștelui. Un antreprenor poate dezvolta simultan domenii precum cursuri pentru pescari, organizarea de concursuri, concursuri și așa mai departe. Toate acestea vor ajuta la păstrarea clienților vechi și la dobândirea de clienți noi. Iarna este perioada în care pescuitul își pierde relevanța pentru mulți; este un moment pentru a testa stabilitatea unei afaceri.

Responsabilitățile antreprenorului includ gestionarea pescuitului, organizarea vânzării peștelui, organizarea protecției iazului, deoarece problema furtului în această afacere există, este relevantă. Personalul de securitate și echipamentul acestora depind de valoarea peștilor în care fermă piscicolă este specializată în creștere; este recomandabil ca securitatea să fie realizată cu participarea câinilor special dresați, atunci eficiența este mai mare.

Deoarece prinderea peștilor mari este mai plăcută pentru orice pescar decât peștii mici, peștii trebuie hrăniți. Trebuie să fie o mulțime de pești în iaz astfel încât pe mal pescar plătit erau mai mulți pescari și nimeni nu ar trebui să rămână fără captură. Antreprenorul este interesat ca iazul lui platit sa fie popular in randul pescarilor, astfel incat nu doar localnicii, ci si oameni din toata regiunea si zonele din apropiere vin la el sa se relaxeze si sa pescuiasca. Toate acestea înseamnă că rezervorul trebuie să fie mare, renumit pentru pescuitul bun, prețuri rezonabile și servicii de înaltă calitate.

Pescarii amatori sunt atrași în primul rând de peștele bun, iar acest lucru necesită îngrijire specială și o dietă echilibrată. Fără toate acestea, este imposibil să crești pești sănătoși, mari, care să asigure reputația rezervorului și profitul proprietarului afacerii.

Un antreprenor poate crea un iaz de la zero, deși mulți preferă să ia o închiriere pe termen lung pe lacurile de stat; desigur, această opțiune este mai potrivită pentru cei care au anumite conexiuni. Oricine știe să negocieze cu reprezentanții diferitelor autorități (serviciul de gospodărire a apei, serviciul de pescuit, organisme guvernamentale locale) poate închiria un lac de acumulare excelent pentru o chirie pur simbolică.

Rentabilitatea pescuitului poate ajunge la 60%, deși antreprenorul va trebui mai întâi să investească o sumă mare în afacere și să-și dezvolte nervii. Nu este neobișnuit ca rezervoarele deja stocate să fie închiriate, ceea ce simplifică foarte mult problema. Dacă se închiriază un rezervor fără pește, antreprenorul va trebui să cheltuiască bani pentru cumpărarea unui prajit, să aștepte până când acesta crește și va produce urmași. Frigii pot fi achiziționați de la cea mai apropiată fermă de pește; prețurile depind de rasa specifică de pește și de volumul lotului achiziționat.

Antreprenorul va avea nevoie de personal care să hrănească peștii și să protejeze iazul de pescarii ilegali și dăunători. Este recomandabil să acordați prioritate agenților de pază care au câini dresați. Merită adăugat că acest tip de activitate comercială în domeniul pescuitului și al utilizării resurselor de apă necesită licențiere. Puteți închiria un iaz pentru un an pentru 1.500 USD; tariful de închiriere depinde de locația iazului, situația mediului, dimensiunea și alți parametri. Pentru a cumpăra un prăjitură, va trebui să plătiți 2000-3500 de dolari, plus costurile pentru plata agenților de pază, a unui manager, curățarea iazului, hrana pentru pește și obținerea permiselor. Ca urmare, investiția de capital inițială în afacere este de 10.000-12.000 USD, iar cheltuielile de operare sunt de 5.000 USD pe an.

Pescuitul este o afacere care necesită investiții semnificative, dar având în vedere prețul pescuitului, care este de 25 de dolari sau mai mult pe zi, este foarte profitabil. Numărul de pești capturați de un pescar este de obicei înregistrat, așa cum este dimensiunea admisă fiecare individ prins. Clientul plateste in plus pentru fiecare kilogram de peste pe care il prinde peste norma. Într-o zi, un antreprenor poate obține un profit dintr-un iaz plătit în valoare de 100 până la 1.500 de dolari, adică într-un an poate câștiga 500.000 de dolari.Bineînțeles, este dificil să ajungă la un astfel de nivel, acesta este mai degrabă visul suprem al organizatorului de pescuit plătit. Oricum pescuitul chiar și cu cele mai minime și pesimiste calcule, afacerea este profitabilă. Noroc!

Pescuitul autorizat organizat pe un mic iaz sau lac echipat durează aproximativ 2–3 ani. Această afacere este încă într-un stadiu foarte incipient și învață multe prin încercări și erori. Dezvoltarea acestei zone foarte atractive este foarte îngreunată de „ceața” legislativă din domeniul pescuitului. Condițiile pentru închirierea rezervoarelor naturale și crearea iazurilor artificiale nu sunt în totalitate clare. Dar, în ciuda obstacolelor, în Moscova și regiunile învecinate au fost create proiecte destul de reușite și interesante. Cele mai cunoscute sunt „Satul de pescuit”, „Satul de pescuit pe Dubeshne”, un iaz de pescuit din sat. lor. Vorovsky SRL „Dvendi” și alții. Acolo, pentru câteva sute de ruble pe zi, pescarii pasionați și amatorii beneficiază de plăcere garantată: aproape întotdeauna se prind sturioni, peștii albi și păstrăvii.

Succesul afacerii este confirmat de deschiderea a tot mai multe iazuri noi. Nu cu mult timp în urmă, au fost organizate „Super Carp”, „Cool Chip” și „Cool Coast”. După cum arată experiența proiectelor existente, fondatorii consideră pescuitul plătit ca o afacere pentru suflet și au încredere în sustenabilitatea pe termen lung a întreprinderilor lor. Bani rapidi Ei nu așteaptă, dar fac tot ce le stă în putință pentru a-și menține iazurile curate și pline de pești sănătoși.

Un ban pe duzină

Pentru a obține dreptul de a desfășura afaceri în industria pescuitului, mai întâi aveți nevoie de o licență de utilizare resurse de apă. Organismul de stat autorizat pentru reglementarea pescuitului este Comitetul pentru pescuit al Federației Ruse și ramurile sale regionale. Achiziționarea unei licențe nu este dificilă, dar trebuie avut în vedere că îi impune anumite responsabilități proprietarului iazului: curățarea malurilor, reabilitarea terenurilor, drenarea mlaștinilor de coastă și popularea lacului de acumulare cu pești. Organismele guvernamentale verifică respectarea standardelor sanitare și de mediu la o frecvență cunoscută: de 2-3 ori pe an. Problema nu se va limita la aceste vizite: aprobările birocratice vor necesita mult efort. „Desigur, mi-ar plăcea să dedic mai mult timp muncii principale, imediate, și să nu stau în birourile oficialilor”, visează Igor Mișcenkov, CEO complexul „Satul pescăresc”.

Există două moduri de a deveni un antreprenor privat în acest domeniu și de a obține un iaz. Prima, cea mai dificilă, este să închiriezi un iaz natural obișnuit de la stat, să-l cureți, să-l îmbunătățești și să-l îngrădești. Principalele dezavantaje: cheltuieli greleși nicio garanție că contractul dumneavoastră va fi reînnoit anul viitor. Închirierea unui rezervor natural este neprofitabilă, deoarece costurile de întreținere a ecosferei sunt comparabile cu costurile creării propriului iaz artificial. Vladimir Smirnov, un antreprenor din Tver, și-a pregătit iazurile de aproximativ 10 ani: a curățat locul cu o lovitură de vânt, l-a ars, l-a nivelat cu un buldozer, l-a săpat cu un excavator și a semănat iarbă pe versanți. Și numai după zece ani de muncă continuă a reușit să populeze rezervoarele cu 10 tone de pește.

Creatorii „Satul pescarilor” au urmat aceeași cale. În urmă cu câțiva ani, un grup de entuziaști din fosta armată a abordat conducerea Centrului Expozițional All-Russian cu intenția de a închiria un iaz (șapte sutimi de hectar, lungime aproximativ 130 de metri, adâncime medie - aproximativ două), unde rațe. obișnuit cu iarna. A fost încheiat un acord între Centrul de Expoziții All-Russian și întreprinderea de cercetare și producție Alpasi pentru a închiria un iaz suprapus. Iazul a fost curățat în patru luni.
Consultanții recunosc a doua metodă ca fiind cea mai ușoară, așa că majoritatea oamenilor urmează această cale. Este necesar să închiriați un rezervor pregătit (așa-numitul „iaz de crap”) de la ferma piscicolă pentru câțiva ani. Există o mulțime de ferme de pește în țară, doar în regiunea Moscovei - Klinsky, Biserovsky, Egoryevsky, Latynino, Ferma de pește în Nara.

Astfel, investiția de pornire depinde direct de opțiunea aleasă și de mulți alți parametri – fie că va fi doar un iaz cu crapi, fie o întreagă infrastructură de agrement cu căsuțe calde și căsuțe de vară. Miniopțiunea este aleasă, de regulă, în regiunile în care pescarii nu au posibilitatea de a plăti pentru prinderea de sturioni sau păstrăvi în greutate. O afacere de familie similară există deja în regiunea Bryansk de câțiva ani. Tatăl și cei doi fii au închiriat un iaz decent de la ferma colectivă, l-au aprovizionat cu caras și crap și au așezat stâlpi cu „spini” în jurul perimetrului la trei metri de mal. Pentru o undiță, percep 50 de ruble pe zi, pentru trei - 100. Locul, în ciuda serviciilor destul de modeste, este solicitat. Și proprietarii trebuie să-și facă griji cu privire la lucrările preventive: scurgeți apa la fiecare 2 ani, efectuați igienizarea, curățați iazul, stocați-l cu pește proaspăt. Când crapul „vechi” este aruncat, ei sunt vânduți. Bani, potrivit fondatorului, sunt necesari pentru închiriere, o casă mică și pește. Iazul se plătește complet, dar este o sarcină supărătoare. Pentru a organiza un astfel de „loc cool”, 2.000 de dolari sunt de ajuns, dar profitul net, dacă are succes, poate fi de aproximativ 15.000 de dolari pe an. De obicei, astfel de iazuri „simple” sunt aprovizionate cu crap și nu degeaba sunt supranumite „iazuri de crap”. O tonă de crap crescut (500 g) costă aproximativ 1.000 USD; creșterea sa în continuare depinde de rezervor și de hrană. După doi ani, crapul se va reproduce, dar asta nu înseamnă că costurile vor scădea. În general, crapul este considerat un pește fără pretenții; îl puteți hrăni cu tot felul de boabe. Cu toate acestea, este termofil (în apă rece crește mai încet și mănâncă mai mult) și nu este la fel de popular ca alți pești. Oamenii preferă alte rase pentru banii lor: păstrăv, somn, alb și chiar... sturion. De cele mai multe ori, pescarii merg la astfel de bălți pentru distracție - doar aici se pot prinde păstrăvi mari și rari în zona noastră, sau pești care prin lege nu pot fi prinși pe tot parcursul anului, precum știuca.

Rambursarea proiectului depinde de zona aleasă în care se află iazul; proiectul nu este implementat cu succes peste tot. Nikolai Borodin, director adjunct al „Satul de pescari”, vă sfătuiește să alegeți un loc situat în apropierea orașului, la cel mult o jumătate de oră cu mașina. „Complexul nostru este în general situat la 20 de minute de centru, dar colțul este liniștit, iar pescuitul aici este o plăcere”, spune el.

Majoritatea micilor proprietari de iazuri se descurcă mai mult sau mai puțin bine. Cu toate acestea, nu toate. Astfel, Boris Glovatsky, un antreprenor din orașul Ostrog, regiunea Rivne, asigură că „lacul de acumulare pe care l-a închiriat cu ceva timp în urmă nu aduce profit, iar afacerile acolo nu merg bine”. Unul dintre motive este insolvența populației, pe lângă furt și alte dificultăți (boli ale peștilor, nevoia de a cheltui bani pe furaje). Acest serviciu nu este ușor de „promovat” în locurile în care nu există oameni de afaceri și nu există petreceri corporative. Totul a început, după cum spune antreprenorul, destul de roz: „Iazul a fost închiriat pentru a testa profitabilitatea afacerii; unul dintre chiriași avea puțină experiență. Calculele teoretice promiteau profit de cel puțin 1000%. Dacă totul ar funcționa, s-ar discuta problema cumpărării terenului fondului de apă.” Au existat două moduri de dezvoltare: închirierea lacului de acumulare pentru pescuit (cu bilete etc.) și dezvoltarea unui mic centru de recreere sau creșterea speciilor industriale (crap, crap argintiu, crap ierb) pentru vânzarea ulterioară prin intermediul rețelei comerciale. Am ales a doua varianta. Am acționat ca „punga de bani”. Aproximativ 1.000 de dolari au fost investiți în achiziționarea prajiților și a cheltuielilor. Nu a fost nevoie să facem nimic – iazul de 2,7 hectare era complet gata de adăpostire. Contractul de închiriere a fost încheiat pe 10 ani fără dificultăți speciale la 40 USD pe an (încă valabil). Au instalat o cabină de pază, au instalat lumini și au recrutat un personal de paznici. Au decis să crească crap, crap argintiu, crap de iarbă și pești sălbatici - caras și biban. Nu era nevoie să avem grijă deosebită de pește - trebuia hrănit, aciditatea apei verificată și pentru boli. Principala dificultate este de a proteja alevinul de furt, de a-l lăsa să crească până la dimensiunea comercială (700-1000 g) și, cel mai important, de a găsi unde să vindeți peștele în vrac la prețul dorit (1,3 USD per 1 kg). În acest caz, costurile sunt următoarele: achiziționarea de alevin (2 dolari pe 1 kg), furaj, plata către gardieni. Orice altceva era opțional, nu aveam nevoie de clienți suplimentari, încercând să ne salvăm bunurile (pentru un bilet de 1 dolar poți prinde pește de 10 dolari, mușcătura este nebună datorită densității mari). Au existat aproximativ 10 proiecte similare în acest domeniu; doar unul poate fi numit în mod clar un succes. Boris citează suprafața mare (28 de hectare) drept motive pentru succes. structura buna sol, rămășițe de pești de la proprietarii anteriori. „Restul ne-a urmat calea, dar n-am auzit să se îmbogăţească cineva... Azi câştig de la 50 la 300 de dolari pe zi într-o altă afacere şi sunt de acord să fac asta, dacă numai iazul va produce aceeaşi cantitate, cu aceeași investiție de timp și bani și forță. Când am o mie de dolari în plus, știu cel puțin 5 moduri de a o aplica, astfel încât să câștige cel puțin 100 de dolari pe săptămână, fără prea multă pierdere de timp și efort”, rezumă Boris Glovatsky.

Un alt nivel de probleme este asociat cu așa-numita maxi-opțiune, atunci când o adevărată atracție de pescuit este creată pe baza unui rezervor (natural sau artificial). Un loc în care nu numai că poți prinde pește, dar și îți poți relaxa sufletul și corpul. Peștele este manipulat de un piscicultor profesionist, iar timpul liber este organizat de personal: bucătari, ospătari, însoțitori de băi. Pe teritoriul „Satului de pescari din Dubeshna”, pe lângă un rezervor cu o suprafață de 6 hectare, a cărui coastă este echipată cu poduri de pescuit, foișoare și grătare, o tavernă, case rezidențiale, băi, o minge de vopsea. Sunt disponibile un teren, un poligon de tragere și o închiriere de cărucioare pentru mașini sport. IN " Sat pescaresc„La Centrul de expoziții All-Russian, casele încălzite și o saună sunt stilizate în funcție de tema corespunzătoare, iarna există un patinoar, iar vara există o cafenea deschisă cu o scenă. Investițiile diferă de mini-opțiune printr-un ordin de mărime: 50-70 de mii vor fi cheltuite doar pentru pregătirea platformei fără infrastructură suplimentară (pentru documente, curățarea rezervorului, achiziționarea unei pompe, stocarea cu pește). O astfel de întreprindere va plăti în cel puțin 2-3 ani. Previziunile unor experți sunt și mai puțin optimiste. I. Mishchenkov, directorul general al complexului de recreere „Satul de pescari” de la Centrul de expoziții All-Russian, estimează timpul de amortizare la 5-8 ani. În opinia sa, aceasta este o perioadă normală pentru o întreprindere cu un nivel ridicat de servicii, acces convenabil și o reputație stabilită. Nu orice iaz plătit aduce profit pe tot parcursul anului, dar dacă reușești, veniturile vor fi semnificative.

Pescarul îl cheamă pe pescar de departe

Cum sunt distribuite investițiile? Prima prioritate este amenajarea iazului. Pentru ca un rezervor să dureze mai mult de un an, costul unei game complete de lucrări necesare ar trebui să fie de aproximativ 8 USD pe 1 mp. m. Un iaz mic are avantajele sale - va fi nevoie de mult mai puțini bani pentru a îmbunătăți iazul și a-l face potrivit pentru pești.

De-a lungul celor șase ani de existență a Satului Pescaresc, lacul a fost adâncit de la un metru la patru. „Era o mlaștină cu broaște”, își amintește I. Mișcenkov. - Am făcut un pat de iaz, am creat un debit, am instalat instalații de tratare și am adus pește. Acum păstrăvii se simt grozav, ceea ce este un criteriu de succes pentru noi.” În general, au construit temeinic, așa cum recunoaște Nikolai Borodin. Și, judecând după recenziile pescarilor experimentați din Finlanda, Austria și alte țări, echipa a reușit să ajungă la „nivelul european”.

Următoarea etapă este stocarea. Alegerea peștelui depinde de potențiala clientelă și, bineînțeles, de conditii naturaleși fondurile pe care sunteți dispus să le investiți pentru a vă oferi produsul principal condiții bune pentru existenţă şi reproducere. Știuca, păstrăvul și bibanul sunt eliberați în astfel de iazuri - pești scumpi și pretențioși. Prin urmare, principalul membru al personalului unei pescării este un piscicultor cu experiență. Pavel Terentyev este responsabil pentru selectarea raselor, furnizarea de pești crescuti și îngrijirea lor în „Satul Pescarilor”. Încheie acorduri cu fermele piscicole, selectează pește de o anumită greutate „comercializată”, suficient de vechi și interesant pentru pescar. Sturionii și păstrăvii sunt ținuți în cuști speciale, dintre care unele sunt eliberate în iaz, iar altele sunt trimise la restaurant. Peștii capturați sunt în permanență luați în considerare și stocurile sunt reaprovizionate. În lunile de vară, potrivit lui N. Borodin, în zonele rurale, consumul de furaje este redus semnificativ: hrana suficientă este asigurată de momeală, care, la rândul său, este furnizată pescarilor contra unei taxe suplimentare.

Un kilogram de crap costă 50-80 de ruble. Un kilogram de păstrăv care ajunge la 200 g costă aproximativ 180 de ruble, de trei ori mai scump decât crapul, dar crește mult mai repede. „Ovăzul” pentru păstrăv este acum la fel de scump ca și peștele însuși: hrana costă 1 USD pe kg. Principalele costuri ale unui antreprenor de pește sunt legate de hrănirea și transportul de pește și alevin. Prăjelii trebuie adusi de aproximativ două până la trei ori pe lună. Trebuie să cumpărați alimente complementare mai des.

Ei transportă pește în transportoare speciale de pește - rezervoare de pește vii, prețul unor astfel de vehicule este de 70-100 de mii de dolari, o alternativă este rezervoarele de 200 de litri, care costă aproximativ 4 mii de dolari. Pescuitul cu undița este departe de a fi singurul mod de a obține profit. În primul rând, peștele poate fi crescut pentru vânzare sau servit în propriul restaurant. În extrasezon, când se instalează frigul (sunt mult mai puțini fani ai pescuitului la gheață și la rece decât cei dornici să se relaxeze vara), puteți dezvolta zone precum o școală de pescuit și lupte de paintball. Competițiile și alte competiții sunt un instrument important pentru păstrarea clientelei. Este extrasezonul care va deveni un adevărat test pentru o nouă întreprindere. În plus, trebuie să vă monitorizați în permanență gospodăria și să vă asigurați o securitate adecvată, deoarece furtul este problema numărul unu. În Tver, două iazuri sunt administrate de un paznic și câini special dresați. În fermele piscicole în care se cultivă specii deosebit de valoroase, personalul agenților de securitate ajunge adesea la 10-20 de persoane!

Deci, o întreprindere poate oferi următoarele servicii: serviciu direct pescarilor, un restaurant, „aprovizionarea” rezervoarelor cu pește, vânzarea de pește viu cu livrare către consumatori, catering, asistență către alte ferme în transportul peștelui viu cu vehicule speciale, dacă au investit deja pe deplin în infrastructură. Există chiar și un serviciu atât de exotic precum serviciul de plutire. În timp ce clientul se distrează cu compania lui prietenoasă, un băiat se uită la mușcături.

Vara și începutul toamnei, potrivit lui Nikolai Borodin, până la 150–200 de persoane pescuiesc, unele petreceri corporative adună până la 300 de clienți. În regiunea Tver, prezența este mai modestă: 15–20 de persoane, dar tarifele de închiriere sunt mai mici. Fluxul principal este dat prin gură în gură: clientul care a prins păstrăv bun, aduce prieteni. Prin urmare, principalele investiții se fac în dezvoltarea serviciului. Ce prețuri ar trebui stabilite pentru pește și pescuit? Principiul principal: prețul unei licențe zilnice nu trebuie să fie mai mic decât costul peștelui capturat. În unele locuri se percepe bani în plus pentru pește, în altele prevăd că trebuie gătit într-un restaurant. În „Satul de pescari de pe Dubeshnya” se vând vouchere conform principiului clubului: exclusiv (2.700 de ruble), sportul (1.000), în zilele lucrătoare (500). Cel mai scump dintre ele este „exclusiv”, care vă permite să rămâneți pe rezervor toate orele de lumină și să pescuiți în locuri exclusiviste; Pretul include 6 kg de peste prins. Intrarea în zona de pescuit a antreprenorului din Tver Vladimir Smirnov costă 100 de ruble, apoi pescarul plătește pentru fiecare kilogram de pește: biban 30 de ruble, caras - 50, știucă - 60, știucă - 70 de ruble. În „Satul de pescuit” un bilet costă 200–300 de ruble și există o listă separată de prețuri pentru peștele prins.

Factura medie pentru un pescar aflat în vacanță în regiunea Moscovei este de 50–100 USD pentru pescuit și 50–150 USD pentru cazare, închiriere de bărci, grătar și servicii. În regiuni, aceste sume vor părea astronomice, dar nici dumpingul nu trebuie făcut. Pescuitul bazat pe principiul mușcăturii garantate se adresează clienților cu venituri peste medie. Pentru cei care iubesc să pescuiască, relaxează-te, dar pur și simplu nu pot călători la 300 km de la locul de muncă.

Pescuitul în Anglia

Pescuitul în Anglia este o distracție națională. Școlile private scumpe au chiar și o astfel de materie în liceu. Pe fiecare lac sau râu poți întâlni o persoană cu o undiță. Îți atrage atenția o cantitate mare echipamente de la pescarii locali, pe care le poartă cu ei în mod constant. Apropo, toți peștii prinși, cu câteva excepții, sunt eliberați.

Pescuitul nu este gratuit. Pentru a arunca o linie, trebuie să achiziționați o licență de pescuit în apă dulce (aproximativ 25 GBP pe an sau 3 GBP pe zi). Acești bani merg către organizațiile cărora le pasă animale sălbatice. Da, pentru Anul trecutîn Sheffield a cheltuit câteva milioane de lire sterline primite pentru licențe de curățare a râului Don. Licența are chiar și un slogan: „Pescuit pentru un mediu mai bun”.

În plus, trebuie să cumpărați și un bilet de la proprietarul lacului de acumulare, care vă oferă dreptul de a pescui pe proprietatea sa. Foarte des există un dispozitiv obișnuit pe lac, precum cele folosite în parcări. Pescuitul fără bilet este considerat furt mic și se pedepsește aspru. Un bilet zilnic costă de la 1-2 lire sterline pe rezervoare simple, fără pești crescuți artificial, până la 200-300 de lire sterline pe râurile din nordul Scoției, unde somonii înșiși sar în cușca pescarului. Sunt multe hoteluri cu 1-2 camere cu un mic iaz unde poti sta cu undița pentru placerea ta. Viermii și alte momeli se cumpără direct de la proprietarul hanului. Singura dificultate: o cameră într-un astfel de hotel trebuie rezervată cu câteva luni înainte - sunt prea mulți solicitanți.

Aveți voie să luați cu dvs. numai anumite tipuri de pește, dar de obicei contra cost. Deci captura este ținută într-o cușcă până la sfârșitul pescuitului și apoi eliberată. Pește mare cântărit, fotografiat, arătat pescarilor vecini, pulverizat cu o soluție anestezică și... eliberat imediat în sălbăticie.

Pentru cei care cred că pescuitul se termină când peștele este servit pe masă, există pescuitul maritim. Puteți folosi orice unelte (chiar și plase), aveți voie să luați peștele cu dvs. și nici măcar nu trebuie să cumpărați o licență.

Serghei Rujnheinikov