В статье обсуждаем кремлевскую диету. Рассказываем об ее основных этапах, показаниях и противопоказаниях. Следуя нашим рекомендациям, вы узнаете, как правильно составлять меню для похудения.

Кремлевская диета — методика похудения, позволяющая убрать пять-шесть килограммов за восемь дней и до пятнадцати килограммов за 30-45 дней.

Суть диеты заключается в уменьшении употребления углеводов. Организм начинает использовать жировые отложения и перерабатывать их, пополняя запасы энергии.

В процессе похудения разрешено употребление мясной продукции в любых количествах, и это не препятствует устранению лишнего веса.

Полная таблица продуктов с баллами и калориями

В нижней таблице в баллах указано количество углеводов, присутствующих в продуктах. Каждому продукту начисляется столько баллов, сколько он содержит граммов углеводов.

Составляйте свой рацион, исходя из количества продуктовых баллов.

Продукты, 100 гр.	Баллы	Продукты, 100 гр.	Баллы
Хлеб		Крупы
Пшеничный	50	Гречневая	62
Бородинский	40	Гречневая (продел)	65
Рижский	51	“Геркулес”	50
Ржаной	34	Манная	67
Диабетический	38	Овсяная	49
Лаваш армянский	56	Пшено	66
Зерновой	43	Перловая	66
Сдобные булочки	51	Рис	71
Сушки	68	Ячневая	66
Бублики	58	Лущеный горох	50
Сладкая соломка	69	Фасоль	46
Ржаные лепешки	43	Супы (500 гр.)
Сливочные сухари	66	Куриный, мясной бульон
Пшеничная мука 1 сорт	67	Овощной суп	16
Пшеничная мука высший сорт	68	Томатный суп	17
Ржаная сеяная мука	64	Гороховый суп	20
Кукурузная мука	70	Грибной суп	15

Соевая мука	16	Щи зеленые	12
Картофельный крахмал	79	Гуляш	12
Кукурузный крахмал	85	Морепродукты, рыба
Яичная лапша	68	Рыба речная или морская в свежем/замороженном виде
Макароны	69	Вареная рыба
Мясо, птица		Копченная рыба
Телятина, говядина		Крабы	2
Свинина, баранина		Рыба в сухарях	12
Кролик		Рыба в томате	6
Гуси, утки		Устрицы	7
Курица		Мидии	5
Мясо под мучным соусом	6	Омары	1
Мясо в сухарях	5	Кальмары	4
Куриная печень	1,5	Креветки
Говяжья печень		Красная икра
Сердце		Черная икра
Бифштекс		Морская капуста	1
Молочные сосиски	1,5	Молочные продукты
Свиные сардельки	2	Пастеризованное молоко	4,7
Говяжьи сардельки	1,5	Топленое молоко	4,7

Колбасы и мясные продукты		Сметана	3
“Докторская” колбаса	1,5	Сливки	4
Сало		Нежирный творог	1,8
Корейка		Жирный творог	2,8
Язык говяжий, свиной		Диетический творог	1
Свиные ножки		Сладкая творожная масса	15
Одно яйцо в любом виде	0,5	Кефир, простокваша	3,2
Алкоголь		Глазированные сырки	32
Красное сухое вино	1	Сладкий йогурт	8,5
Белое сухое вино	1	Йогурт без сахара	3,5
Ликер 60 гр.	18	Разные сорта сыра	0,5-2
Пиво 250 гр.	12	Сливочное масло	1,3
Водка		Маргарин	1
Виски		Растительное масло
Бренди, коньяк		Столовый майонез	2,6
Текила		Грибы
Ром		Белые	1
Овощи		Сушеные белые	7,5
Арбуз	9	Свежие грузди	1
Баклажаны	5	Свежие лисички	1,5

Брюква	7	Свежие маслята	0,5
Бобы	5	Свежие опята	0,5
Горошек зеленый	12	Подберезовики	1,5
Цветная капуста	5	Сушеные подберезовики	14
Дыня	9	Свежие подосиновики	1
Белокочанная капуста	5	Сушеные подосиновики	13
Кольраби капуста	8	Рыжики	0,5
Краснокочанная капуста	5	Сморчки	0,2
Стручковая фасоль	3	Шампиньоны	0,1
Морковь	7	Сыроежки	1,5
Кабачок	4	Консервы
Тыква	4	Зеленый горошек	6,5
Китайский редис (дайкон)	1	Рыбные
Помидоры	4	Кукуруза	14,5
Красный сладкий перец	5	Фасоль	2,5
Зеленый сладкий перец	5	Томаты	4
Редис	4	Оливки	5
Огурец свежий	3	Огурцы	3
Петрушка (корень)	10,5	Кабачковая икра	8,5
Петрушка (зелень)	8	Баклажанная икра	5

Лук репчатый	9	Икра из свеклы	2
Лук-порей	6,5	Перец, фаршированный овощами	11
Зеленый лук	3,5	Томатная паста	19
Редька	6,5	Салат с морской капустой	4
Репа	5	Сладости
Листовой салат	2	Сахарный песок, рафинад	99
Свекла	9	Пастила	80
Корень сельдерея	6	Мед	75
Сельдерей (зелень)	2	Халва	55
Хрен	7,5	Торт миндальный	45
Спаржа	3	Торт бисквитный	50
Чеснок	5	Пирожное с кремом	62
Черемша	6	Пряники заварные	77
Картофель	16	Печенье сдобное	75
Щавель	3	Вафли обычные	65
Шпинат	2	Вафли фруктовые	80
Фрукты		Фруктовое мороженое	25
Айва	8	Мороженое эскимо	20
Абрикос	9	Сливочное мороженое	22
Ананас	11,5	Леденцы	70

Алыча	6,5	Молочный шоколад	54
Апельсин	8	Горький шоколад	50
Вишня	10	Шоколад с орехами	48
Банан	21	Шоколадные конфеты	51
Гранат	11	Конфеты-помадка	83
Груша	9,5	Карамель с начинкой	92
Грейпфрут	6,5	Мармелад	76
Киви	10	Сгущенное молоко	56
Инжир	11	Яблочное варенье	66
Лимон	3	Клубничное варенье	71
Кизил	9	Малиновое варенье	71
Персик	9,5	Джем	68
Мандарин	8	Яблочное повидло	65
Нектарин	13	Диабетический джем	3
Черноплодная рябина	11	Диабетическое повидло	9
Рябина	8,5	Ягоды
Слива	9,5	Виноград	15
Хурма	13	Брусника	8
Финики	68	Ежевика	4,5
Черешня	10,5	Голубика	7

Яблоки	9,5	Клюква	4
Курага	55	Клубника	6,5
Изюм	66	Малина	8
Чернослив	58	Крыжовник	9
Сушеная груша	49	Морошка	6
Сушеные яблоки	45	Черника	8
Урюк	53	Облепиха	5
Орехи		Белая смородина	8
Кедровые орехи	10	Красная смородина	7,5
Арахис	15	Черная смородина	7,5
Грецкие орехи	12	Шиповник свежий	10
Миндаль	11	Сушеный шиповник	21,5
Фундук	15	Напитки
Кешью	25	Вода минеральная
Фисташки	15	Кофе, чай без сахара
Кокос	20	Яблочный сок	7,5
Тыквенные семечки	12	Апельсиновый сок	12
Семена кунжута	20	Виноградный сок	14
Семечки подсолнечные	18	Томатный сок	3,5
Пряности, приправы		Грейпфрутовый сок	8

Корица (1 ч.л.)	0,5	Мандариновый сок	9
Перец чили (молотый, 1 ч.л.)	0,5	Сливовый сок	16
Яблочный уксус (1 ст.л.)	1	Гранатовый сок	14
Уксус (1 ст.л.)	2,3	Сливовый сок с мякотью	11
Белый винный уксус (1 ст.л.)	1,5	Вишневый сок	11,5
Красный винный уксус (1 ст.л.)		Абрикосовый сок	14
Горчица (1 ст.л.)	0,5	Морковный сок	6
Каперсы (1 ст.л.)	0,4	Абрикосовый компот	21
Соус клюквенный (1 ст.л.)	6,5	Виноградный компот	19
Корень имбиря (1 ст.л.)	0,8	Вишневый компот	24
Кетчуп (1 ст.л.)	4	Грушевый компот	18
Хрен (1 ст.л.)	0,4	Яблочный компот	19
Соус соевый (1 ст.л.)	1	Компот на ксилите	6
Кисло-сладкий соус (50 гр.)	15	Соус тартар (1 ст.л.)	0,5
Соус барбекю (1 ст.л.)	1,8	Травы пряные (1 ст.л)	0,1
Соус томатный (50 гр.)	3,5	Мясная подлива (основа — бульон, 50 гр.)	3

Основные этапы

Основные этапы кремлевской диеты:

1. Первый — его продолжительность составляет 14 дней, при этом суммарное количество употребляемых углеводов за день не должно превышать двадцати граммов.
2. Второй — его длительность зависит от скорости потери веса, в среднем, 1-1,5 месяца. Добавляйте по пять граммов углеводов в неделю, пока их суммарное количество не достигнет 40. Если после этого вес продолжает уменьшаться, переходите к следующему этапу.
3. Третий — во время него добавляйте по десять граммов углеводов в неделю. Суммарное количество потребляемых углеводов в день — не более 60.
4. Четвертый — во время него важно сохранить полученный результат похудения. Начинайте употреблять обычную пищу и старайтесь придерживаться ограниченного приема углеводов.

Самый сложный этап этого способа похудения — первый. Во время него организм привыкает к новому режиму питания, учится расходовать энергию, приобретенную не из продуктов, а жировых отложений.

Меню первого этапа включает рыбу, мясную продукцию, яйца и сыр. Исключите из рациона спиртосодержащие напитки, кофе, сахарный песок, картофель, мучную продукцию, орехи, фрукты с высоким содержанием сахара.

Кремлевская диета меню на 10 дней

Важные правила диеты:

• перед тем как сесть на диету, убедитесь в отсутствии серьезных заболеваний;
• пейте в сутки не менее 2 литров воды и напитков, указанных в таблице;
• не ешьте позже 6 вечера.

Меню на 10 дней:

1. Первый — на завтрак кружка кофе, плавленый сырок и молочные сосиски. В обед несладкий чай, сазан в жареном виде, салат из морепродуктов. На ужин кефир, один грейпфрут и курица-гриль.
2. Второй — после пробуждения творог с нулевой жирностью, кружка чая и яйца вкрутую. В обед стакан сока, салат из томатов черри и утка в жареном виде. Полдник — грецкие орехи, на ужин кружка чая, капустный салат, мясо утки.
3. Третий — после пробуждения кружка чая, сыр и яичница. В обед огуречная нарезка, калмыцкий чай и люля-кебаб. В полдник киви, на ужин томаты, стакан кисломолочного напитка и мясо кролика.
4. Четвертый — на завтрак кружка чая, капустный салат и сосиски в вареном виде. В обед грибной салат, жареное мясо из баранины, стакан сока. В полдник грейпфрут, на ужин рыба в жареном виде, листовой салат и кружка кофе.
5. Пятый — после пробуждения стакан молока и творог с нулевой долей жирности. В обед томаты и огурец, кружка чая и мясо в жареном виде. В полдник апельсин, а вечером сыр, овощной салат, белое вино, сазан в жареном виде и кефир.
6. Шестой — сразу после пробуждения один кружочек колбасы, кружка кофе и яичница. В обед вино, любые морепродукты и свежеприготовленный ростбиф. В полдник один мандарин, а на ужин томаты, стакан молока, кроличье мясо в жареном виде.
7. Седьмой — на завтрак сосиски и икра из баклажанов, в обед вареный судак, кружка кофе и листовой салат. В полдник арахис, а вечером стакан кефира, вареная говядина и свежая белокочанная капуста.
8. Восьмой — после пробуждения несладкий чай или кофе, вареная колбаса и яичница. В обед салат из кальмаров, несладкий чай, судак, приготовленный в сухарях. В полдник апельсин, вечером йогурт, запеченная грудка курицы, малосольный огурец.
9. Девятый — на завтрак несладкий чай, 2 штуки вареных яйца, творог. В обед салат из грибов, жареное свиное мясо, несладкий кофе. В полдник яблоко, а на ужин в вареном виде курица и капуста, кружка чая.
10. Десятый — на завтрак кружка несладкого чая, вареные яйца — два штуки, сыр. В обед нарезка из томатов и огурцов, кружка несладкого чая или кофе, семга в жареном виде. В полдник только оливки, вечером 2 томата, отварная рыба, натуральный йогурт.

Результат: до десяти кг.

Для простых людей

Это меню рассчитано на семь дней, количество разрешенных углеводов — 40 баллов.

Понедельник:

• завтрак — 0,1 кг сыра, несладкий кофе, 2 яйца;
• обед — 0,2 кг куриного мяса, 0,2 кг огуречного салата, томатный сок;
• перекус — 0,2 кг сыра;
• ужин — 0,15 кг обезжиренного творога и немного сметаны.

Вторник:

• завтрак — чай без сахарного песка, 2 вареных яйца, одна сосиска;
• обед — грибной суп, 0,1 кг салата из помидоров, чай несладкий;
• полдник — тыквенное пюре;
• ужин — 0,12 кг обезжиренного творога, сметана.

Среда:

• завтрак — несладкий чай и омлет из двух яиц;
• обед — рыба в жареном виде, капустный салат с зеленью;
• перекус — яблоко;
• ужин — 0,15 кг шашлыка, несладкий чай, салат из 2 томатов.

Четверг:

• завтрак — сметана с творогом, два кусочка колбасы;
• обед — бульон, приготовленный на курином мясе, несладкий чай, кабачки, 1 яйцо;
• перекус — томат или салат из морской капусты;
• ужин — мясо, приготовленное под соусом в духовом шкафу, белое вино.

Пятница:

• завтрак — кофе без сахарного песка, яйцо в вареном виде и рыба;
• обед — 0,2 кг креветок, чай без сахара, болгарский перец с овощами, мясом;
• полдник — салат из овощей;
• ужин — мясо, запеченное в духовом шкафу с томатами, чай, болгарский перец.

Суббота:

• завтрак — несладкий чай, отварная сарделька и два яйца;
• обед — овощной суп, кружка чая, 0,2 кг свинины, запеченной в духовом шкафу;
• полдник — 0,1 кг творога с нулевой жирностью;
• ужин — салат из мидий, вареных креветок, устриц.

Воскресенье:

• завтрак — 220 мл нежирного молока, два кусочка колбасы, омлет;
• обед — бульон, приготовленный на курином мясе, 0,1 кг печени куриной, зеленый чай;
• полдник — натуральный йогурт;
• ужин — бокал вина, овощной салат, курица-гриль.

Результат: до пяти кг.

За неделю питания по этой системе можно избавиться от 5 лишних килограмм. А если использовать “кремлевку” в течение месяца, то получится распрощаться и с 15 кг. Придерживаться такой диеты не сложно, если знать основные правила:

Отказ от углеводов. Доказано, если организм перестает получать углеводы (особенно простые), он начинает расходовать жировые запасы. Благодаря этому быстро уходит лишний вес. Первые 2 недели диеты рацион следует особенно контролировать. Когда вы привыкнете к такому питанию и вес вернется в норму, можно позволить себе и мед, и любимые ягоды и даже торт в праздник. А пока отказаться придется от:

• сахара (и сахаросодержищих продуктов);
• сдобы, любых мучных продуктов;
• картофеля;
• риса;
• овощей;
• фруктов (сладких – в них много углеводов);
• соков всех видов, кроме томатного.

Поначалу разрешено есть только мясо, яйца, рыбу, некоторые овощи с низким содержанием углеводов. Порции должны быть небольшими, старайтесь следить, чтобы дневной рацион не превышал 1800 калорий. Последний прием пищи рекомендуется устраивать не позднее, чем за 3-4 часа до сна.

Если вы на кремлевской диете уже давно, можно иногда есть каши и картофель, но никогда не сочетайте их с мясными и рыбными блюдами. Лучше подавайте овощи к рыбе и мясу. Чаще сверяйтесь с таблицей так называемых баллов или “стоимости” (по содержанию углеводов), в ней 1 балл = 1 грамму углеводов. Употребление углеводов до 40 баллов гарантирует снижение веса, 40-60 баллов – вес будет стоять на месте, свыше 60 баллов – набор веса.

Сосиски и любые другие колбасные изделия теоретически не противопоказаны. Но на практике, в состав таких продуктов входит только 30% мяса в лучшем случае, все остальное соль, сахар, специи, крахмал и соевые добавки. А эти продукты в ходе Кремлевской диеты запрещены.

Алкоголь. Бокал сухого вина или рюмка водки в таблице баллов “кремлевки” – достаточно легкие напитки. Но не забывайте о закуске: а водка требует много еды, иногда даже разжигает аппетит. Старт диеты у многих совмещается с проблемой пищеварения. Возникают частые жалобы на запоры. Составители диеты рекомендуют воздержаться от слабительных. Лучше увеличить объем дневной нормы воды до 2 литров. Обязательно начинайте день со стакана теплой воды, это стимулирует перистальтику кишечника, и проблема будет решена.

Многие, кто использовал Кремлевскую диету, утверждают, что это не просто удобный способ похудения, но и отличная возможность привести в порядок здоровье. Так, часто отмечается нормализация уровня сахара в крови, исчезают симптомы язвенной болезни (нет дискомфорта и болей в желудке). Создатели диеты уверены, что дело в правильном, естественном для человека способе питания. Единственной проблемой худеющих остается обвисшая кожа как следствие стремительного похудения. Чтобы привести кожу в тонус, занимайтесь спортом: отлично помогает плавание, гимнастика. Массаж и вспомогательные крема тоже придутся кстати.

С минимальным употреблением углеводов, жиров и белков. Одним из режимов пищевого ограничения является кремлёвская диета. Её меню составляется на основе правила о том, что все продукты должны быть с лимитированным количеством сахаридов.

Какую роль играют углеводы в методе похудения

Углеводы - это органические вещества, являющиеся для нас жизненно необходимыми биологическими соединениями. Когда мы едим, наш пищевод перерабатывает сахариды в универсальный источник энергии - глюкозу, которая, попадая в кровь, поступает с ней во все жизненно важные органы. Кремлевская диета для похуденияпомогает скорректировать свой рацион, включая продукты с необходимым количеством сахаров. Но если подойти к этому вопросу безответственно, то из-за неправильного углеводного обмена образовавшийся от переизбытка пищи полисахарид-гликоген может наградить наше тело парочкой складок жира, заболеванием печени, сахарным диабетом.

Вред и польза углеводов

Давайте с вами разберёмся, какие углеводы вредны для нашего организма, а какие - нет. К продуктам, содержащим пагубные рафинированные углеводы, относятся: сладкие мучные изделия, алкогольные и безалкогольные газированные напитки, шоколадные конфеты, пирожные, мороженое. В общем, все те вкусности, при виде которых в магазинах у нас «текут слюнки». Для того чтобы скорректировать себе отличную фигуру, нужно запомнить, что продукты, содержащие в себе большое количество калорий, вредно влияют на наши органы, нещадно уничтожая запас питательных веществ, так необходимых нашему организму. Но заметьте, что кремлёвская диета для похудения - это всего лишь ограничение сахаридов, а не полное их исключение. Поэтому можно смело обратить своё внимание на сложные, нерафинированные углеводы. Их много в цельных злаках, различных овощах, орехах, фруктах и т. д.

В семидесятые годы двадцатого столетия английским кардиологом Робертом Аткинсом была разработана низкоуглеводная система питания. У нас аналогом этого метода является кремлёвская диета, меню которой было разработано высокопрофессиональными специалистами-диетологами. Однако возникает вполне закономерный вопрос: «Почему название так однобоко?» Оказывается, в России этот способ для похудения использовался в основном депутатами и звёздами шоу-бизнеса.

Как можно рассчитать индивидуальную таблицу для похудения

Диетологами разработана специальная таблица балльной системы, в которой каждой углеводной единице был присвоен 1 балл. К примеру, если в 100 гр. продукта содержится 20 углеводов, то он получает 20 очков. На основе этого цифрового документа специалистами было составлено примерное меню кремлевской диеты. Исходя из расчётов каждый может самостоятельно составить свой индивидуальный питательный рацион. Если ваша цель — похудеть, то в сутки вам необходимо набрать не более 40 единиц. Ну а если вы хотите просто поддержать своё здоровье и всегда оставаться в отличной форме, то вам не нужно заходить за дневную рамку и превышать 60 баллов.

Как нужно принимать пищу

Пищу требуется принимать маленькими порциями примерно 6 раз в день, так как она лучше усваивается организмом именно в малых дозах. Кремлёвская диета, меню которой чётко придерживается именно этого правила, поможет избавиться вам от постоянного чувства голода. Систематически поступающая пища нагружает желудок постоянной работой. В результате ваш обмен веществ налаживается, вы начинаете хорошеть с каждым часом. Допустим, суточной норме твердого сыра присвоен 1 балл, но это вовсе не значит, что можно съесть сразу весь дневной лимит за один присест. Продукты, которые содержат углеводы даже в самом маленьком количестве, стоит разделять на небольшие порции, рассчитанные на целый день. В противном случае в организме человека наступит дисбаланс, превышенное количество сахаридов приведёт к повышению содержания глюкозы в крови, а это значительно уменьшит вероятность снижения веса.

Таблица баллов, показывающая, сколько углеводов содержится в продукте

Сделать вашу фигуру стройной поможет кремлевская диета. Таблица баллов очень четко и ясно показывает, сколько углеводов содержится в 100 граммах каждого продукта. Опираясь на эти цифры при подборе своего индивидуального меню, вы сможете навести такую чудную фигуру, что вам будут завидовать все женщины, а мужчины - смотреть с восхищением.

Мясные	Углеводы	Алкоголь	Углеводы	Крупы, каши	Углеводы
говядина	0	виски	0	кукуруза	74,3
телятина	0	водка	0	гречка	71,5
баранина	0	коньяк	0	пшёнка	75,3
свинина	0	бренди	0	рис	81,7
утки	0	чай без сахара	0	молочные
язык свиной	0	минералка	0	творог	2
кролик	0	уксус винный	0	творожная масса	15
мясные бульоны	0	шампанское	0	йогурт сладкий	8,5
сердце	0	вино сухое	0,4	сыр	1
печень	0	вино полусухое	1,5	молоко	4,9
Овощи		хлебобулочные		Соки и другое
капуста		хлеб пшеничный	48,5	сливовый с мякотью	11
баклажаны	5,7	хлеб ржаной	48,3	вишнёвый	11,5
кабачок	4			апельсиновый	12
тыква	4	Ягода		гранатовый	14
редис	4	клюква	4	виноградный	14
огурец	3	ежевика	4,5	абрикосовый	14
томат	3,8	клубника	6,5	грецкие орехи	12
картофель	17	малина	8	арахис	15
перец болгарский	6,3	черника	8	фундук	15
лук	9,3	голубика	7	кофе б/с	0

Перед вами далеко не полная таблица кремлёвской диеты, из которой хорошо видно, какие продукты вам рекомендуется употреблять в пищу, придерживаясь конкретного режима питания. Например, мучные изделия, всевозможные каши и сладкие продукты категорически запрещены. Торговые производители всегда пишут на упаковке пищевого изделия, сколько белков, жиров и углеводов содержится в конкретном экземпляре, что даёт возможность легко ориентироваться в данной покупке.

Какое примерное меню на неделю предлагают диетологи

Итак, мы с вами уже знаем, что рацион продуктов для суточного применения не должен превышать 40 баллов. Но прежде чем составить себе балльную таблицу принимаемых продуктов, нужно сначала посоветоваться со своим лечащим врачом, чтобы избежать непредвиденных ситуаций. Опираясь на ваши индивидуальные характеристики, доктор поможет решить, нужна ли вам в этом случае кремлёвская диета. Меню на неделю вы должны составлять вместе с ним исходя из ваших конкретных предпочтений. Постоянное наблюдение за процессом вашего похудения поможет ему узнавать реакцию организма на тот или иной продукт, чтобы более точно расписать весь комплекс индивидуального сбалансированного питания.

Запомните! За счёт грамотно подобранного рациона вы сможете уже через несколько дней сбросить 5 килограмм лишнего веса. Перед тем как составлять меню, откройте таблицу, в которой перечислены продукты с указанием в них белков, жиров и углеводов. Таблица «Кремлёвская диета: меню на неделю» написана в примерном варианте, опираясь на нее, вы сможете составить себе индивидуальный рацион приёма пищи. Единицы измерения рассчитаны на 100-граммовый вес.

	Понедельник	Меню
		Яичница из двух яиц с беконом (1 ед.), 100 гр. любого сыра (1 ед.), стакан несладкого чая (0 ед.).
	Второй завтрак	Творог нежирный (2 ед.), стакан несладкого кофе (0 ед.).
		Салат из стручковой фасоли (3 ед.), рыбная уха (0 ед.), капуста тушенная (6 ед.), бифштекс (0 ед.), чай без сахара.
		Стакан кефира (4 ед.).
		Салат из помидоров (4 ед.), отварная куриная голень (0 ед.), йогурт сладкий (8 ед.).
	Второй ужин	Яблоко 10 (ед.) Итого: 39 ед.
	Вторник
		Творог со сметаной (5 ед.), сыр 100 гр. (1 ед.), кофе без сахара (0 ед.).
	Второй завтрак	Йогурт без сахара (3,5 ед.).
		Салат из кальмаров (0 ед.), суп с сушёными грибами (7 ед.), голубец (6 ед.), сок абрикосовый (9 ед.).
		Стакан простокваши (3,5 ед.).
		Салат из свеклы (9 ед.), 2 яйца отварные (1,5 ед.).
	Второй ужин	Сырок «Дружба» (0 ед.), стакан несладкого чая (0 ед.). Итого: 39,5 ед.
	Среда
		Отварная сарделька (2 ед.), кабачки на пару (3,5 ед.), чай без сахара (0 ед.).
	Второй завтрак	Сметана 20% (3 ед.).
		Салат Айсберг (3 ед.), суп из цветной капусты (5 ед.), карп на пару (0 ед.), кефир 1% (4 ед.).
		Стакан молока 1% (5 ед.).
		Салат из моркови (9,5 ед.), отварное куриное бёдрышко (0 ед.), стакан несладкого кофе (0 ед.).
	Второй ужин	Йогурт без сахара (3,5 ед.). Итого: 38,5 ед.
	Четверг
		Салат из помидора (4 ед.), 4 сосиски варенные (3 ед.), кофе без сахара (0 ед.).
	Второй завтрак	Йогурт сладкий (8,5 ед.).
		Салат овощной с белыми грибами (6,5 ед.), бульон куриный (2 ед.), шашлык из баранины (0 ед.), чай без сахара (0 ед.).
		Стакан молока (4,5 ед.), сыр 100 гр. (1 ед.).
		Салат из цветной капусты (5 ед.), рыба, приготовленная на пару (0 ед.), стакан сливок 10% (4 ед.).
	Второй ужин	Творог 5% (2 ед.) Итого: 37,5 ед.
	Пятница
		Яичница из 4 яиц с протёртым сыром (3 ед.), кофе без сахара (0 ед.).
	Второй завтрак	Творог нежирный (2 ед.).
		Салат из протёртой свёклы (9 ед.), суп с сельдереем (8 ед.), отварная говядина (0 ед.).
		Грецкий орех - 50 гр. (8 ед.).
		Вино полусухое красное (1,5 ед.), сыр 100 гр. (1 ед.), рыба, приготовленная на пару (0 ед.), салат из цветной капусты (5 ед.).
	Второй ужин	Стакан тёплого 1% молока (5 ед.) Итого: 39,5 ед.
	Суббота
		Сыр 100 гр. (1 ед.), глазунья из 2 яиц с беконом (1 ед.), чай без сахара (0 ед.).
	Второй завтрак	Йогурт сладкий (8,5 ед.)
		Салат из тёртой моркови (9,5 ед.), уха (5 ед.), шашлык из баранины (0 ед.), чай несладкий (0 ед.).
		Творог обезжиренный (2 ед.).
		Минтай, приготовленный на пару (0 ед.), 100 гр. сливок (4 ед.).
	Второй ужин	Чай без сахара (1 ед.) Итого: 32 ед.
	Воскресенье
		4 сосиски отваренные (3 ед.), кабачковая икра (8 ед.).
	Второй завтрак	Зеленый горошек (6,5 ед.).
		Салат из огурца и помидора (7 ед.), рассольник с мясом (2 ед.), бифштекс на пару (0 ед.), чай без сахара (0 ед.).
		Сливки 10% (4 ед.).
		Спаржа (4 ед.), карп на пару (0 ед.), чай без сахара (0 ед.)
	Второй ужин	Шпинат (3,5 ед.) Итого: 38 ед.

Знайте свою норму, не старайтесь съесть сразу весь суточный лимит за один присест. Уже давно доказано, что под выражением «правильно покушать» подразумевается дробное питание. Именно такой режим принятия пищи предлагает кремлёвская диета. Меню, таблица с которым выглядит очень разнообразно, отражает самые различные вариации питательного рациона. Однако если вы решили использовать именно этот метод сбалансированного питания, то вам необходимо учесть, что продукты нужно употреблять, приготовленные на пару или тушеные, но ни в коем случае не жареные. Любителям хлеба разрешается полакомиться маленьким ломтиком соевой лепёшки.

Причина побуждения сесть на диету

Причиной побуждения сесть на диету является не только желание сбросить свои килограммы для примерки нового платья, но ещё и почистить организм от шлаков и вредных веществ. Нормализовав систему пищеварения, вы тем самым приведёте в норму желудок, улучшите сон, избавитесь от депрессии. Кремлёвская диета меню предлагает такое, в котором все продукты сбалансированы по количеству углеводов. И если придерживаться его и не превышать 40 баллов, то с задачей, поставленной перед собой, вы без особого труда справитесь, чувствуя через неделю бодрый прилив сил, свободу движения и ощущение легкости в своем теле.

Отзывы: "за" и "против"

Прежде чем сесть на этот строго регламентируемый график сбалансированного питания, каждый человек должен для себя решить, для какой цели ему это нужно. Если мотивом, побудившим вас прийти к такому шагу, стал излишний вес, то сначала нужно обратиться к лечащему доктору за консультацией и выяснить все причины вашего ожирения, а уж потом, опираясь на результаты обследования, составить график, в который будут входить: время приёма пищи и продукты, полезные для организма.

Те, кто опрометчиво подошёл к вопросу похудения, пожинают свои плоды. Им не помогла, а только навредила кремлёвская диета. Отзывы о ней от этих несчастных «экстремалов» оставляют желать лучшего. Некоторые пишут, что за счёт разрешения в этой программе употреблять мясо и ограничения на фрукты их организм стал чувствовать дисбаланс от переизбытка белка, а желудок перестал нормально работать после выхода из ограниченного режима питания. Другие жалуются, что из-за нехватки витаминов кожа у них стала совершенно сухой и потеряла свою эластичность. Люди с больным сердцем сообщают, что в состав предлагаемого рациона входит пища, богатая холестерином, который очень засоряет сосуды. От этого у них появились дополнительные проблемы со здоровьем.

Однако те люди, которые вместе с диетологами составляли меню диеты, основываясь на результатах анализов, оставались очень довольны итогом каждодневной работы по коррекции своей фигуры. За две недели им удавалось сбрасывать до 10 кг лишнего веса. Больные сахарным диабетом благодарны врачам за то, что они заставили обратить внимание страдающих людей на готовые блюда кремлевской диеты, указывая им на низкокалорийную пищу с большой нехваткой витаминов, необходимых организму. Также при правильном подходе к вопросу о похудении у многих людей появилась лёгкость в теле, обострилось зрение, восстановилось душевное равновесие.

Слово за медиками

В своё время эта система диетического питания взбудоражила весь бомонд подсесть на сбалансированный приём пищи. Прошло какое-то время - и абсолютно всем стала доступна эта волшебная кремлёвская диета. Отзывы от простых обывателей мы уже изучили, а теперь хотелось бы послушать мнение диетологов. Ведь, как никто другой, именно они компетентны в вопросах правильного питания. Их медицинские заключения основаны на тестировании лечащихся пациентов. Нет, это не оговорка, потому что столь серьёзный шаг нужно совершать при наблюдении специалистов.

Задумав откорректировать свою фигуру, узнайте первоначально о таком методе похудения, как кремлёвская диета. Меню, отзывы диетологов можно найти в специальной литературе, где говорится о том, что бесконтрольный приём пищи по этой схеме может привести к плачевным результатам. Специалисты утверждают, что:

Прежде чем "садиться" на такой способ сбалансированного питания, нужно знать, что блюда, содержащие малое количество углеводов, как правило, имеют много белка, а это чревато скапливанием излишков азота;

Людям с патологией почек, печени, жёлчного пузыря нельзя рисковать своим здоровьем, потому что на фоне белка в больных органах могут образоваться камни или песок;

Нашему юному поколению необходимо знать, что из-за недостаточного количества углеводов в молодом организме нарушается обмен веществ, который может привести к появлению рахита;

Если вы занимаетесь тяжёлым физическим трудом, то этот способ сбросить свои лишние килограммы явно не для вас - может возникнуть кислородное голодание, усталость и обмороки.

Четыре основных правила

Метод сбалансированного питания эффективен для многих людей. Одним из таких способов похудеть является кремлёвская диета. Таблица готовых блюд в выше предлагаемом меню построена на основе четырёх правил:

1. Этот способ сбалансированного питания позволяет питаться мясными продуктами, твёрдыми сырами, колбасными изделиями.

2. Из-за дополнительной нагрузки на почки нужно пить много жидкости, кроме сладких соков, чая, лимонада.

3. Человеческий организм без углеводов лишён главного источника жизненной энергии. Без них он начинает компенсировать свои запасы жировыми отложениями.

4. Овощи, богатые клетчаткой, очистят организм от шлаков, нормализуют стул.

Диета с пользой для организма

Прочитав статью, вы смогли узнать все плюсы и минусы такого метода похудения, как кремлёвская диета. Меню, таблицы были приведены в качестве примера выше. Также вы ознакомились с основными характеристиками этого своеобразного способа сбалансированного питания. Американский учёный Арнольд Глазгоу сказал, что тело — багаж, который несёшь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие. Думаю, что суть высказывания очень ярко отражает цель человека, решившегося на процесс формирования своего тела.

Уважаемые читатели! На ваш суд была предложена кремлёвская диета, отзывы, меню, результаты. Весь необходимый материал можно найти в статье. Учтите, что все мы разные, каждый из нас по-своему относится к вопросу сбалансированного питания: кто-то старается похудеть, а кто-то - почистить свой организм. Несмотря на столь обильное количество информации, сначала нужно обязательно обратиться к специалисту, чтобы он смог для каждого желающего рассчитать индивидуальную таблицу питания. Запомните! Этот волшебный чудо-рацион способен сделать из вас как истинную королеву, так и немощного старика.

07/08/2014 23:51

Существует много предположений о возникновении кремлёвской диеты. По первой версии, с 1958 года эта диета была использована для подготовки американских астронавтов и военных. Но, по другой версии, в 60-х годах её придумали лучшие диетологи страны, и со временем она распространилась по миру. С того времени, как люди узнали о кремлёвской диете, врачи и диетологи ведут спор — полезна она, либо же, наоборот, вредна.

Принципы работы кремлевской диеты и полная таблица баллов

Все знают, что после 6 часов есть вредно, что нужно питаться правильно , есть раздельно, пить свежевыжатый сок и использовать растительные жиры, а от макарон и картошки — отказаться.

На самом же деле, это не совсем так. Есть можно все в неограниченных количествах . В нашем организме белки, жиры и углеводы могут расщепляться на более простые вещества. Энергия идет на дыхание, физическую, умственную работу и сердцебиение. Для поддержания отличной формы нам нужно необходимое количество белков, жиров и углеводов. Если не хватает хотя бы одного компонента — снижается иммунитет.

Организму необходим белок , так как он поддерживает мышечную массу. От достаточного поступления белка в организм зависит состояние нашей внешности.

Основные принципы кремлевской диеты

Основные этапы похудения

Период кремлевской диеты разделен на основные 4 этапа . Диетологи советуют строго придерживаться правил питания в каждом из них, чтобы эффективно похудеть – и при этом не навредить своему здоровью.

1 этап Кремлевской диеты.

• Этот период продолжается не менее 2 недель .
• Углеводы в ежедневном рационе необходимо уменьшить до 20 у.е . Для этого рекомендуется полностью исключить из меню все продукты из муки и хлеб, фрукты, сладости и кондитерские изделия, шоколад, сахар, все злаковые и бобовые, овощи с большим содержанием крахмала (кукуруза, картофель).
• В любых количествах в данном периоде можно есть мясо и рыбу, творог, сыры, сливочное масло.
• Вес в данном периоде у разных людей уходит по-разному : кто-то может потерять до 10 кг, а у кого-то потеря веса составит не более 1,5 кг. Это – индивидуально, и зависит от метаболизма.
• При малой потере веса диетологи разрешают продолжить первый этап . Но, если Вы заметили ухудшение самочувствия – следует прекратить диету.

2 этап кремлевской диеты

• В данном периоде диеты очень важно закрепить достигнутые на 1 этапе результаты, и постепенно расширять свой рацион.
• Количество у.е. рекомендуется увеличивать на 20 в каждую неделю .
• Вес необходимо контролировать постоянно . При остановке веса, или при его наборе, рекомендуется снова снизить количество у.е. до 20, как и в первом периоде.
• Есть необходимо регулярно и равномерно в течение дня , не переедая и не голодая. Более 6 часов подряд испытывать голод не рекомендуется, это вредно для здоровья.
• На втором этапе кремлевской диеты меню следует расширить за счет овощей, ягод, орехов и семечек. Не забывайте сверять с таблицей количество у.е.!

3 этап Кремлевской диеты

• Этот период диетологи рекомендуют сделать более продолжительным – 2-3 месяца , ведь на нем следует закрепить те результаты, которые были достигнуты на первых двух.
• В рационе можно увеличивать количество у.е. на 10 еженедельно .
• Регулярно контролируйте вес. Если стрелка весов ползет в сторону увеличения веса или замерла на месте – уменьшите количество у.е. Большинство худеющих отмечают, что 60 у.е. в день вполне достаточно для медленного снижения веса и закрепления полученного результата, без вреда для здоровья и самочувствия.

4 этап Кремлевской диеты

• В этом периоде следует медленно выходить из Кремлевской диеты , закрепляя результат. Можно позволять себе есть обычные блюда и даже сладости, но – с постоянным контролем веса.
• Люди со слабой мотивацией на четвертом этапе часто срываются , начиная есть в неограниченных количествах привычную до диеты пищу. Но стоит помнить, что при таком режиме все потерянные килограммы скоро возвратятся вновь. И приведут с собой новые – вес будет ещё большим, чем был до диеты, результат же диеты окажется даже не нулевым, а глубоко минусовым.

Что входит в меню на неделю?

Пример расчета меню кремлевской диеты на день:

• Завтрак: творог, два вареных яйца, фарш с грибами, чай без сахара. Вместо яиц и фарша с грибами можно съедать отварную куриную грудку, кусочек сыра.
• Обед: , отбивные из свинины. Это можно заменить порцией холодца и салатом, жареной курицей с овощами, запеченной рыбой.
• Полдник: Грецкие орехи. Можно съедать также творог, стакан кефира или молока.
• Ужин: Капуста цветная в отварном виде, запеченная куриная грудка (можно с сыром), чай без сахара. Этот же набор блюд можно заменить на отбивную из говядины с овощным салатом, омлет с грибами, запеканку из творога с зеленью и орешками.

Всего: 22 балла.

Ниже представлено примерное меню кремлевской диеты на неделю:

Преимущества и положительные результаты похудения

Каковы же плюсы кремлевской диеты?

• Главное преимущество кремлевской диеты состоит в том, что она дает положительные результаты снижения веса. Этот вид диеты помогает сбросить десяток килограмм, если придерживаться к правильному меню иметь хорошую силу волю.
• Если следовать правилам, кремлевская диета помогает не только убрать лишние килограммы, но и оздоровить свой организм.
• Из списка продуктов можно выбрать то, что вам больше нравится, а также подобрать индивидуальное меню.
• Вкусный, несложный, разнообразный рацион, отличное настроение – это еще один плюс такой диеты.

Фотографии с результатами кремлевской диеты до и после:

• Беременные женщины.
• Люди, имеющие такие заболевания, как порок сердца, болезни желудка, печени, почек и сосудов.
• Дети и подростки.
• Люди, которые недавно перенесли операцию или тяжелое заболевание.
• Люди, которые не имеют сбалансированного питания, а также группы лиц, у которых наблюдается частая депрессия и нервные срывы.
• Люди, у которых имеются любые аллергические реакции на белок.

После разочарования в применении для похудения такого инструмента как лечебное голодание , я решила попробовать очень знаменитую и популярную на то время кремлевскую диету.

В простонародии кремлевская диета также носит название очковая диета, безуглеводная диета, белковая диета или диета по методу Мишеля Монтиньяка.

Суть диеты

Суть этой системы питания заключается в ограничении потребления углеводов. Считается, что организм, при отсутствие углеводов в рационе, начинает пускать в расход свои жировые запасы, поэтому даже большое употребление белковых продуктов не будет мешать сбросу веса.

К диете прилагается таблица, где каждому продукту питания присваивается определенное количество очков или баллов, 1 балл означает 1 грамм углеводов на 100 грамм продукта.

Первую одну-две недели разрешено употреблять углеводов до 20 грамм в сутки. Такие продукты как картофель, крупы, хлебобулочные изделия, сладости и даже фрукты с овощи практически полностью исключаются из рациона.

Зато без каких-либо ограничений можно есть мясо, рыбу, сыр, яйца и другие белковые продукты с низким содержанием углеводов.

Мой личный опыт

Я смогла продержаться на этой диете 10 дней, за которые с меня ушли мои злосчастные 6 кг. После этого я прекратила свои мучения.

Почему мучения - спросите вы? Кушаешь себе вкусности - мясо, рыбу, яички, колбаску и балдеешь, но все не так просто. У меня постоянно было отвратительное настроение.

Как я узнала позже, эндорфины синтезируются и вырабатывается мозгом на основании углеводистой пищи, которую я как раз не ела. Не зря же мы чувствуем подъем настроя после сладостей.

Также у меня начались проблемы со стулом, я могла по 2-3 дня не ходить в туалет. Мне постоянно хотелось спать. А под конец вообще начали болеть почки.

Психологический фактор

До того как я попробовала кремлевскую диету, я и понятия не имела о том, как я люблю фрукты и овощи, и как скучна жизнь на одних белковых продуктах.

Со временем все мясные продукты стали для меня абсолютно безвкусными и непривлекательными. Долгое время опосля окончания диеты я и смотреть не могла на колбасы, сыр, яйца, мясо и рыбу.

Через время, после возврата к привычному питанию, мой вес вернулся к исходному. Через пол года опыт практикования кремлевской диеты я повторила, но результат был ровно в 2 раза меньше. Минус 3 кг за десять дней.

Итого из практического применения этой диеты я вынесла для себя основные за и против.

Плюсы

1. Похудеть на кремлевской диете абсолютно реально на 3-6 кг за 10 дней.

2. Ассортимент разрешенных блюд достаточно широк и на любом застолье можно остаться незамеченным.

3. Отсутствие чувства голода.

4. Снижается уровень сахара в крови.

Минусы

1. Употребление большого количества белковой и жирной пищи негативно влияет на почки и печень.

2. Проблемы со стулом.

3. Если основа диеты не стала жизненным принципом - возврат потерянных килограмм необратим.

4. При повторном пребывании на этой диете потеря веса значительно уменьшается.

5. Плохое настроение.

6. Дороговизна белковых продуктов бьет по карману.

Уже позже, когда я читала медицинские обоснования этой системы питания, я увидела реальные последствия для организма исключительно белкового и жирового питания.

Должна сказать, что только полностью здоровый человек может ее выдержать. Но не факт, что после этой диеты он останется таким же здоровым, как был.

А вы пробовали придерживаться кремлевской диеты?

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в