Жмите на пункт и получайте исчерпывающую информацию, что делать.

В большинстве случаев остановка в похудении - не болезнь и не приговор. Это природная реакция адаптации.

Быстрая навигация по статье:

Почему №1. Слишком низкая калорийность

Съедаете 1200 ккал в день вот уже пятую или шестую неделю? А то и 900? Еще и разгрузки всего лишь на 500-600 ккал делаете каждый четверг? Рады за вас, что плато наступило. Ваше тело работает правильно!

Что происходит? Вы стали кормить организм меньше. Первый стресс прошел, и разумное тело начинает подстраиваться под новые строгие рамки, предполагая, что теперь-то только так и выживать - на несчастные 1000 условных килокалорий в день.

«Ну что ж… Меня голодом так просто не заморишь! Буду экономить и замедляться», - решает организм, и… Привет, плато! Как же ты меня бесишь! - вот уже десятый день думаете вы.

Что делать?

Увеличьте калорийность. Минимум +20% к усвоенной низкой цифре. Было 1200? Сделайте 1500, но не за счет сахара, а мясом, рыбой, гречкой, паровыми и свежими овощами, оливковым маслом.

Кстати, о масле. Следуя низкоуглеводной диете, вы сократили и углеводы, и жиры? Счастье, что плато пока что единственный минус вашего похудения.

Запомните!

На долгом минимуме жиров в рационе (когда их число за день ниже 30 грамм, что касается человека любого пола, комплекции и возраста) вы сильно рискуете здоровьем и красотой. Попав в больницу, потеряв волосы, испортив кожу, придушив иммунитет и репродуктивное здоровье, вам будет не до фигуры.

Если соблюдаете низкоуглеводную диету, не будьте строги с калориями! И никогда не объединяйте два ограничения. Или углеводы, или жиры.

При увеличении калорийности не лишнее добавить витаминно-минеральный комплексный препарат по возрасту и полу или хотя бы набор антиоксидантов - витамины А, С, Е, цинк, селен. Похудение и плато - прямые факторы стресса. Тело надо накормить и взбодрить.

Еще одно решение вопроса - делать зигзаги калорийности в течение 1-2 недель, чтобы режим «SOS! Сохраняю каждую калорию!» не включался надолго. Плато может закончиться всего за 2-3 дня, если вы резко снизите калорийность от привычной отметки, а затем повысите.

Например, было Х ккал. Сделали (Х минус 40%) на 1 день, подняли до Х на 2-ой день и снова подняли до (Х плюс 40%) на 3-ий день. Таких циклов сделать несколько.

При этом на сладости не налегаем! Белки, сложные углеводы с клетчаткой (отруби, псиллиум), овощи, фрукты без высокого ГИ.

Но не только чрезмерно низкая калорийность может остановить похудение.

Давайте разберемся по другим возможным причинам, не забывая, что частенько к долгому плато приводит их вредная комбинация.

Не стесняйтесь узнать себя в описанных ситуациях! Не ошибается только тот, кто ничего не делает. А вы делаете и обязательно достигнете успеха, если вникнете в нужные детали.

Почему №2. Слишком интенсивные кардиотренировки

Аэробика! Бегом от объемной попы и складочек на животе! «Я сегодня отпрыгала полтора часа в зале, а потом прошлась домой бодрым шагом еще 50 минут!»

Не спорим, это большие физкультурные достижения, особенно для человека еще пару месяцев назад едва ли проходившего пешком 1 остановку до метро. Однако именно такие аэробные сверхусилия могут стать причиной остановки в похудении.

Суть в том, что аэробная нагрузка способствует сжиганию не только избытка жира, но и некоторому разрушению мышц. А утерянные мышцы - это минус в дальнейшем жиросжигании, потому что именно мышечная ткань тратит больше всего энергии.

Фактически, вы сжигаете вашу главную лабораторию похудения - те незаменимые мышцы, которые даже в покое тратят больше энергии, чем любая другая ткань в организме.

Что делать?

Включить в физкультуру атлетическую гимнастику. Или вовсе отказаться на некоторое время от интенсивной аэробики. Оставьте легкие пешие прогулки ради настроения и кислорода (гуляем в парке и между домами, вдали от больших дорог). А в зале обратитесь к услугам тренажеров.

Если боитесь железа (Нонсенс! Но об этом в следующий раз), уделите внимание домашним тренировкам с утяжелением собственным весом. Доступных вариантов много!

• Планка прямая, боковая и обратная, начиная от 15 секунд непрерывного стояния, на ладонях и на локтях, с отрывом одной руки или ноги - вариаций множество. Только из планки можно составить трудную силовую тренировку.
• А также отжимания от пола, качание пресса с пола на спине, выпады прямые и в реверансе и другие обычные упражнения, которые выполняются необычно - в супермедленном режиме. Что это значит? На 10 секунд поступательное усилие, на 7-10 секунд возврат в исходное положение.

Читайте про доступную атлетическую гимнастику в статье

Почему №3. Слишком мало воды или отказ от соли

Подобные ограничения, случайные или целенаправленные, работают по схожему механизму во время экстремального снижения калорийности. Тело начинает задерживать воду, которую недополучает.

Кроме того, при недостаточном поступлении воды или невозможности задерживать жидкость адекватно потребностям обмена, организму сложнее выводить остаточные продукты жиросжигания.

Вы усиливаете интоксикацию изнутри, что само по себе ухудшает самочувствие и работоспособность всех систем и органов. Нет тонуса, не будет и эффективных процессов. Перенапряжена печень, которая при похудении работает за двоих. Тяжело почкам. Страдает очищение кишечника. С трудом работает эндокринная система и головной мозг.

Что делать?

Дайте телу то, что вы резко ограничили в период дополнительной нагрузки!

• Напоите тело из расчета 20-30 мг на 1 кг веса тела, порциями по 100-200 мл между едой и за 20 минут до еды.
• Присаливайте пищу из расчета до 5 грамм соли в сутки (= из всех продуктов). Это неполная чайная ложка.

Почему №4. Слишком мало движения

Все моральные силы уходят на диету? Ненавидите фитнес? В расписании нет даже пеших прогулок умеренным шагом? Зарядке по утрам - нет, а от паровой котлетки опять отказались?

Увы, ситуация, когда вес стоит на месте, гарантирована. Вы в замкнутом круге. Низкая калорийность - стресс - адаптация тела «А вдруг голодать теперь придется пожизненно?» - низкие энергозатраты. И что особенно печально - с прогрессирующей потерей мышечной массы. Что не используется, то расходуется наравне с жиром!

Не нагружая мышцы, вы их теряете! И доктор не поможет. Сохранить мышечную ткань для топки жира - первоочередное задание при похудении, под личную ответственность.

Варианты физкультуры, которая доступна всем:

• Пешком 40-60 минут в день;
• Бодифлекс и Оксисайз;
• Приседания и выпады, планка;
• Лестницы вместо лифта;
• Все советы из «Почему №2».

Почему №5. Слишком долго на одной и той же диете

Анализируйте свое меню. Обратите внимание, что наиболее популярные системы в последние годы (Дюкан и прочие белковые диеты) предлагают постоянную смену режима питания. Строго белковая фаза с минимумом углеводов, с послаблением и весьма расширенная.

Это учитывает неизменный постулат диетологии: ни одна диета не работает одинаково эффективно на первой и третьей неделе. Самые значительные результаты достигаются за 2, максимум 4 недели непрерывного стиля питания. Далее надо менять хотя бы состав продуктов, а то и режим их приема в течение дня.

Что делать?

• Измените рацион. Переходите на следующую стадию или вернитесь на предыдущую. Уйдите с диеты на принципиально другую. Была японская? Перейдите на ПП (правильное питание). Было ПП? Сделайте 7 дней низкоуглеводной диеты.
• Измените режим приема пищи, например, сделайте питание более дробным - до 5-6 раз в сутки небольшими порциями величиной с 1-1,5 ладони. Не бойтесь! Частые (хотя бы 4 раза в день!) приемы пищи усиливают жиросжигание.

Есть после шести!

Попрощайтесь с привычкой «не есть после шести». Подумайте сами: в 18:00 ужин… И аж в 8:00 завтрак. Ежедневный голодный промежуток, после которого здоровое тело вполне может переключиться в эконом-режим. А самое главное, даже без такого перепуга, страдают желчный пузырь и печень - главные помощники безопасного похудения.

Почему №6. Слишком интенсивные или однообразные тренировки

Еле доползаете из зала домой? Постоянно мучает крепатура? Стали плохо спать - долго засыпаете, или тревожно спите, или не высыпаетесь за 8 часов? Снова не можете выполнить, казалось бы, привычные уже движения? Все это симптомы перетренированности. Снизьте нагрузку и хорошо отсыпайтесь!

Смена режима тренировок и всего лишь небольшой процент сверхусилия - залог правильного стимула для организма, который и так перенапряжен активным жиросжиганием.

• В домашних условиях меняйте виды упражнений, следите за техникой и прожимайте мышцы в качество, а не ради наращивания повторов. Здесь снова на помощь приходит сверхмедленный режим выполнения движения (см. «Почему №2»).
• В зале задайте вопросы тренеру. На групповых занятиях - не западайте на 1 вид дольше 1 месяца и ходите к разным тренерам.

Почему №7. Объективные преграды со стороны здоровья

Во-первых, предменструальный синдром. Вес может не только стоять на месте, но и подскочить на 1-3 кг. Не волнуйтесь, это задержка жидкости. Дайте срок до первых дней цикла, когда похудение покатится с новой силой за счет выгодного гормонального фона.

Во-вторых, возможные болезни, приобретенные за время сброса жира. Прислушайтесь к необычным признакам и не пытайтесь списать любое недомогание на похудательные процессы.

Выраженная усталость? Посыпались волосы, бледная и сухая кожа? Судороги в ногах? Непонятная зябкость? Заторможенность мышления? Отсутствие хорошего самочувствия после полноценного ночного сна? Следующие другу за другом ОРВИ? Обращайтесь к врачу!

Больной организм не будет правильно худеть. А недомогания на начальных стадиях легче вылечить. Здоровье даст возможность довести похудение до логического завершения - нормальный вес и стройная фигура.

1) Неделя плато - не основание бросить похудение.

При одном существенном «но!»: если вам таки-да нужно продолжать худеть. Пересчитайте свой индекс массы тела. Возможно, вы уже пришли в нормальный диапазон, и ваше разумное тело не будет двигаться дальше без вреда для здоровья. Скажите ему «Спасибо!», и займитесь атлетикой, оттачивая контуры тела.

Если худеть еще нужно, внимательно перечитайте статью и проведите откровенный самоанализ.

2) Выбросьте весы!

Сделайте контролером сантиметр. При достаточных физических нагрузках, вес может оставаться прежним, а объемы уходить. Сантиметр, кстати, выгодно взять в помощники с самого начала, потому что мы худеем ради фигуры, а не для абстрактного числа на весах.

3) Забудьте о цели «Похудеть во что бы то ни стало!».

Это выгодно - визуализировать красивую фигуру, помня о цели. Но не надо примерять желанный купальник по 2 раза на дню. Создайте образ в своем воображении: «Я стройная. Я на пляже. Купальник сидит идеально», и отпустите его, доверившись жизни.

А пытливый ум и трезвый расчет направьте на описанные в статье ошибки, которые легко исправить, проявив терпение еще на 1-2 недели. Не унывайте! При верном поведении плато крайне редко длится дольше 1 месяца.

Теперь вы знаете главные причины, почему вес стоит на месте при похудении, и что делать, чтобы продолжить успешный путь к желанной фигуре.

Изучайте важное! У вас все получится!

Спасибо за статью (4)

"Я села на диету. Поначалу вес снижался. Но потом весы стали показывать одну и ту же цифру. Мой вес застыл на одной цифре. Что бы я ни делала, дальше сбросить вес не получается. Так что же делать? Сменить диету? Увеличить физическую нагрузку?" Читательнице сайт отвечает доктор медицинских наук, диетолог Ольга Малышева.

Отвечает доктор медицинских наук, профессор Московской медицинской академии им. И.М. Сеченова Ольга Малышева:

Абсолютно у каждого человека во время похудения наступает так называемая "точка стояния". То есть вес, который до этого медленно уходил, замирает на определенном показателе. Это связано с тем, что организм еще не успел адаптироваться к новым условиям и всеми силами пытается сохранить привычный для себя режим. Ваше тело не хочет отдавать свои запасы жира и переходит на режим более экономного расходования калорий.

При этом основной обмен замедляется: снижается на десятые доли градуса температура тела, вы начинаете чуть дольше спать, чуть теплее одеваться, двигаться более плавно. Это закономерный процесс, но у всех "точка стояния" происходит в разное время.

В этом случае главное - не бросать начатое. Если ваш вес падал, значит, диета эффективна. И пройдет какое-то время - может, даже и месяц или полтора, и вы снова начнете худеть. Организму просто необходимы такие передышки. Он должен привыкнуть к изменениям.

Период привыкания можно немного ускорить, например, поменяв программу ваших физических нагрузок. Если вы сначала занимались на тренажерах, а потом шли на велосипедную дорожку, то сделайте наоборот. Сначала велосипедная дорожка, потом тренажеры. Если вы делали разгрузочные дни в понедельник, делайте их во вторник или в четверг.

Если процесс затянулся на 3-4 недели, можно предпринять дополнительное усилие. Допустим, сделать еще один разгрузочный день . Но не следует забывать, что основная задача разгрузочных диет не только сбросить вес, но и очистить свой организм от шлаков и токсинов.

Меню в такие дни вы выбираете самостоятельно, учитывая свой вкус, время года и свои финансовые возможности. Главный упор делается на овощи, фрукты, соки. В день, помимо соков и зеленого чая без сахара, нужно выпивать 2-2,5 литра дистиллированной воды.

Поскольку в разгрузочные дни возникает застой желчи в печени, утром натощак принимаете 1 столовую ложку растительного масла, 1-2 раза в день пьете настой из желчегонного сбора трав или желчегонный чай, который вы можете купить в любой аптеке.

Чтобы справиться с чувством голода во время разгрузочных дней, ешьте понемногу, но часто - каждые 3-4 часа. Чтобы вывести из организма токсины, переходите на овощные супы, вареные и тушеные овощи, пьете томатный сок.

В любое время года проводят разгрузочные диеты трех типов: для белковой пищи, для углеводной и для жирной пищи. Во время разгрузочных диет мы не исключаем полностью поступление в организм белков, жиров и углеводов, а переходим на более качественные и легко усваиваемые источники этих питательных элементов.

Белковая разгрузочная диета

Мясо, колбасы, паштеты, рыбу и яйца заменяем на орехи, горох, фасоль, гречку. Едим салаты из моркови, капусты и свеклы. Белковая диета - это прекрасная профилактика против отложения солей в суставах, восстанавливает кислотно-щелочной баланс в организме.

Творожный разгрузочный день: 500-600 г обезжиренного творога в 5-6 приемов или 1, 5 литра нежирного кефира.

Углеводная разгрузочная диета

Булочки, слойки, макароны, шоколадные конфеты, сладкую газировку и блюда из картофеля заменяем на каши - рисовую, перловую, пшеничную, манную и фрукты. Сахар в чае - на мед. Углеводная разгрузочная диета - хорошая профилактика против сахарного диабета и поджелудочной железы.

Яблочный разгрузочный день: 1,5 килограмма яблок надо разделить на 5-6 приемов. Треть яблок лучше всего есть в печеном виде для вывода шлаков.

Разгрузочная диета для жирной пищи

Отказываемся от мяса в пользу рыбы. Майонез и соусы заменяем растительным и оливковым маслом, на перекус и десерт - грецкие орехи. Во время такой диеты "отдыхает" желудочно-кишечный тракт, внутренние органы избавляются от жировых отложений.

Рыбный разгрузочный день: 650 г нежирной рыбы и 2-2,5 литра воды.

Представьте ситуацию: вы уже несколько недель соблюдаете строгую диету, мужественно отказываясь от посиделок в кафе и завтраков в постель, старательно делаете гимнастику и исправно ходите в спортзал, но стрелка весов внезапно замерла на месте и наотрез отказывается двигаться в сторону уменьшения. Для этого сущего кошмара любой женщины диетологи придумали красивое название - «эффект плато». Так отчего же это случается и как заставить вес снова начать снижаться? Разбираемся вместе с автором Леди@Mail.Ru Мариной Ивановой.

Эффект плато на самом деле не болезнь и не нарушение, а всего-навсего естественная реакция организма на похудение. Помните, Раскольников у Достоевского думал: «Ко всему-то подлец-человек привыкает»? Вот и с нашим организмом происходит то же самое. Из-за этого самого привыкания вес и останавливается: организм решает, что ему теперь всегда придется жить на 1200 (1000 или вообще 800) условных калорий в день - и учится с этим справляться. В результате стрелки весов замирают.

Однако эффект плато может наступить не только из-за строгой диеты. Кроме нее существуют и другие причины остановки веса. Самых распространенных «виновника» плато всего три.

Силовые тренировки

Особенно если их слишком много или если они слишком однообразные. Не тренируйтесь ежедневно, иначе организм точно так же привыкнет к нагрузкам, как и к ограничениям в еде. А ежедневные тренировки вкупе с диетой вызовут еще больший стресс - а стрессовая ситуация автоматически переключит ваше тело в режим сохранения энергии (и жиров в области бедер и талии).

Что делать?

Составить максимально разнообразный и адекватный план тренировок, который будет включать в себя как силовые занятия (накачивают мышцы), так и кардионагрузки (разгоняют жир).

Предменструальный синдром

Из-за которого вес может не только остановиться, но и увеличиться. Чувствуете себя опухшей и не влезаете в джинсы? Проверьте календарь. Перед началом цикла многие девушки страдают от отеков из-за замедления обмена веществ, поэтому неудивительно, что вес в это время замирает.

Что делать?

Ждать начала цикла и правильно питаться: так, чтобы не провоцировать задержку лишней воды. Для этого стоит включить в свое меню больше фруктов и овощей, а от всего жирного, жареного и копченого отказаться, тем более вы и так на диете.

Отказ от соли

Если вы сидите на диете, которая подразумевает отказ от соли (например, на японской), снижение веса тоже может замедлиться. Соль регулирует циркуляцию жидкости в клетках. Полный же отказ от соли приведет к обезвоживанию.

Что делать?

Чтобы не чувствовать себя выжатым и внешне и внутренне, не садитесь на полностью бессолевую диету. Диетологи рекомендуют в день употреблять 5 г соли - однако помните, что в эту норму входит вся соль, добавленная в пищу, в том числе и та, которая содержится в уже готовых продуктах, поэтому внимательно читайте этикетки.

Если же все вышеописанные случаи и причины появления эффекта плато - не ваши или рекомендации не помогают, попробуйте «общие» воздействия на вес: они не только помогут пересечь ту самую «мертвую точку», но и ускорят процесс похудения.

Начните тренироваться

Особенно, если пока вы «баловались» исключительно диетами. Прежде всего это должны быть силовые тренировки, так что вооружайтесь гантелями и бодибаром или идите в тренажерный зал. Такие упражнения ускоряют метаболизм, потому что активно работающие мышцы будут потреблять калории, даже пока вы спите.

Используйте метод «зигзага»

Если вы уже долгое время строго соблюдаете режим 1500, например, калорий в день, неудивительно, что организм привык к таким условиям. Сдвинуть плато при этом можно всего за пару дней, сначала резко уменьшив, а затем увеличив число калорий. На торты, правда, бросаться все равно не рекомендуется, но если обычно вы строили рацион, исходя из 1500 калорий, попробуйте в один день уменьшить их до 1200, а на следующий, наоборот, увеличить до 1700.

Добавьте кардиотренировок

Особенно если до этого вы занимались только силовыми упражнениями. Кардионагрузки полезны как раз для тех, кто хочет похудеть - они сжигают лишний жир и подтягивают тело. Кроме того, можно разнообразить свои кардиотренировки, если таковые уже входят в ваше ежедневное «спорт-меню»: это могут быть долгие прогулки, скандинавская ходьба, бег, велосипед, танцы или даже борьба.

Проанализируйте свое меню

Чего вы едите больше - белков, жиров или углеводов? Скорее всего, белков - на этом строится большинство диет, заставляющих нас жевать куриную грудку и листья . Попробуйте сбалансировать рацион, добавив в него полезные сложные углеводы (крупы, мюсли, каши, бобовые) и даже немного полезных жиров - например, омега-3 кислот, которые в большом количестве содержатся в рыбе ( , форель, тунец), а также в льняном, оливковом и других растительных маслах - их можно употреблять в чистом виде, по ложке в день, либо заправлять ими .

Перейдите на дробное питание

От частых приемов пищи сплошная польза: вы не голодаете, вы съедаете меньше, потому что не набрасываетесь на еду, и вы естественным образом ускоряете свой метаболизм. Так что покупаем красивый ланчбокс, нарезаем в него свежих овощей и носим с собой.

Ну и несколько полезных мини-советов напоследок:

1. Ни в коем случае не прекращайте диету, даже если вес не уходит уже неделю или больше. Плато может длиться и по две недели, и больше, так что даже если у вас опускаются руки и совсем пропала мотивация, подумайте - разве не жалко будет потраченных усилий и времени? Ради чего вы прервете диету - чтобы затем начать все заново? Обязательно прибегните к вышеперечисленным способам, которые помогут снова начать терять вес. А если все это не помогает, посчитайте свой индекс массы тела - может быть, он уже пришел в норму и «не худеется» вам, потому что больше и не надо?

2. Раз весы ничего интересного не показывают, поменяйте средство измерения. Перестаньте взвешиваться и вооружитесь сантиметром: вес может оставаться прежним, а объемы при этом - уходить.

3. Проанализируйте свою диету и проведите работу над ошибками. Может быть, вы слишком мало пьете воды (не забываем о пресловутых двух литрах живительной влаги)? Регулярно (хотя бы раз в неделю) совершаете налеты на кондитерские или не можете оказаться от весьма калорийного тортика во время дня рождения коллеги? Иногда ошибочным может быть и то, во что вы свято верите еще со школьных времен: не всегда советы, прочитанные в подростковом журнале, действительно работают. Например, это касается расхожего заблуждения про «не есть после шести» - именно оно как раз и может привести к «застою» веса: если вы ужинаете в 18.00, а завтракаете в 8.00 утра, перерыв между этими приемами пищи получается слишком большим. Организм немедленно включает режим «осадное положение» и сохраняет все калории «про запас».

Так или иначе, но все мы по-разному реагируем на одни и те же вещи. И если девушки на вашем любимом форуме говорят, что от волшебной диеты молниеносно похудели, а вы можете только удрученно смотреть на стрелку весов, это не значит, что следует опустить руки и возвращаться к привычному образу жизни с и сериалами по вечерам. Будьте терпеливы: эффект плато никогда не длится больше месяца, а обычно проходит еще быстрее. Лучше повторяйте как мантру: «Все проходит, и это пройдет». И помните, лучшего способа нормализовать вес, чем правильное питание и занятия спортом, еще не изобрели.

Наверняка желающим избавиться от лишних килограммов знакома ситуация, когда стабильную потерю веса сменяет эффект «плато», означающий удержание массы тела на определенной отметке в течение длительного периода времени.

Как правило, эффект «плато» возникает по двум причинам. Первая − это определенные моменты в образе жизни худеющего, требующие незначительного корректирования, после которого похудение вновь продолжается.

Вторая причина − это естественная реакция организма человека на продолжительные пищевые лишения. Следование условной тысяче килокалорий в сутки на протяжении нескольких недель, заставляет наш организм думать, что это «навсегда» и вынуждает перейти в режим жесткой экономии.

Преодолеть «мертвую точку» в похудении помогут следующие рекомендации.

Практикуйте зигзаговое питание

Зигзаговый рацион предполагает чередование дней с различной калорийностью суточного потребления. Например, ранее вы придерживались полторы тысячи килокалорий в сутки, что составляет десять тысяч пятьсот ккал в неделю. Теперь вам следует изменить свое недельное меню таким образом, чтобы сегодня получить тысячу двести килокалорий, завтра тысячу восемьсот, послезавтра тысячу, и так далее на протяжении всей недели. Однако общие десять тысяч пятьсот килокалорий в неделю превышать запрещается.

Ваша задача − не дать организму адаптироваться к определенному числу калорий.

Введите силовой тренинг

Силовой тренинг − один из наиболее эффективных ускорителей метаболизма.
Если ранее вы обходились кардиотренировками и плаваньем в качестве основной фитнес-программы для похудения, то разнообразьте занятия, например, упражнениями на тренажерах.

Измените баланс жиров, белков, углеводов

Многие отдают предпочтение какому-либо одному энергетическому компоненту из выше перечисленных. Проанализируйте свое питание: если вы делаете упор на белковые продукты (мясные, кисломолочные), то попробуйте сместить акцент на сложноуглеводные (крупы, фрукты, цельнозерновой хлеб) и так далее. К примеру, вместо омлета и йогурта на завтрак, употребляйте кашу или мюсли.

Питайтесь чаще

Если ваш рацион ранее состоял из трехразового питания − завтрака, обеда и ужина, смените тактику и переходите на пятиразовое. Порции еды при этом делайте меньше, но добавляйте мини-перекусы.

Вы можете ввести второй завтрак, включающий в себя одно яблоко или кефир, и добавить полдник в виде салата из свежих овощей. Данная стратегия «раскачает» ваш метаболизм и заставит организм худеть.

Полюбите цельнозерновые продукты

Скажите «нет» сдобным булочкам и хлебу из белой муки и используйте продукты из цельного зерна. Данный вид пищи не только способствует утрате лишних килограммов, но и является отличной профилактикой болезней сердечно-сосудистой системы.

Однако будьте бдительны − не употребляйте продукты быстрого приготовления − хлопья, сухие завтраки и тому подобное. Так как в них, помимо заявленных на этикетке цельных злаков, зачастую содержится немалое количество сахара, специй, соли и насыщенных жиров.

Наиболее эффективными продуктами являются злаки с содержанием клетчатки: коричневый рис, кунжут, цельнозерновые крупы, необработанная пшеница. Данный углеводный рацион прекрасно насыщает организм и утоляет голод.

Не делайте перерывов

Многие худеющие совершают одну и ту же ошибку − снимают с себя большую часть пищевых ограничений во время фуршетов, пикников и прочих подобных мероприятий, утешаясь тем, что калорийность пищи, которую они употребляют, примерно составляет число калорий обычного диетического обеда.

Однако в борьбе за похудение имеет значение каждая лишняя калория. Ваша диета должна продолжаться ровно то время, на которое она рассчитана, без перерывов на праздники, выходные и форс-мажорные обстоятельства.

Но, проще и правильнее перейти на здоровее питание без каких-либо запретов, просто исключив при этом вредные продукты. Тогда никакие пищевые срывы вам будут не страшны.

Предпочитайте домашнюю пищу

Питание в кафе, ресторанах, столовых и других заведениях общепита − одна из наиболее распространенных причин нарушения калорийности диетического стола. Даже если вы заказываете низкокалорийную еду, то не можете быть до конца уверенны, что указанное в меню число калорий истинно. Помимо этого, ваша порция может составлять больший вес, чем разрешенный диетой максимум.

Старайтесь употреблять только домашнюю пищу. Так вы будете точно знать, какое число калорий содержит то или иное блюдо.

Питайтесь размеренно

Размеренное питание необходимо для того, чтобы дать время организму почувствовать момент насыщения. Кроме того, тщательное пережевывание пищи обычно избавляет от опасности переедания.

Худейте за компанию

Похудение с единомышленниками имеет свои преимущества. Вы гораздо терпимее относитесь к соблазнам, вместе переживаете успехи и неудачи, постоянно чувствуете дружескую поддержку.

Помимо этого, обед с людьми, разделяющими ваши принципы питания, всегда воспринимается позитивно, так как отсутствует психологический фактор искушения «запрещенной едой», что играет немаловажную роль в предупреждении срывов диеты.

Однако похудение «сообща» имеет также отрицательные стороны. Если ваш компаньон перестал соблюдать диетический стол либо начал пропускать спортивные тренировки, существует вероятность, что вы последуете его примеру.

Диетологи отмечают, что гораздо быстрее добиваются желаемых результатов в похудении те люди, которые предпочли худеть в «одиночестве».

Не переоценивайте свои возможности

Не секрет, что обязательным условием успешного похудения является стабильная физическая нагрузка. Многие худеющие стараются не пропускать тренировки в спортзале, даже если падают от усталости или плохо себя чувствуют. Однако данная тактика не принесет желанных результатов, ведь чем больше вы истощаете свой организм, тем больше энергии и ресурсов понадобится ему на восстановление. Поэтому, прежде чем вступить на путь регулярных тренировок, воспользуйтесь услугами опытного тренера для подбора наиболее оптимальной для вас нагрузки.

Устраивайте разгрузочные дни

Многие диеты предполагают один разгрузочный день в неделю, что не всегда дает необходимый результат. Поэтому есть смысл прибавить по меньшей мере, еще один день. Кроме того, следует научиться проводить разгрузку правильно. Как вариант, соблюдать разгрузочную диету для каждого энергетического компонента питания отдельно.

Разгрузочный день для белковой пищи

Белковая диета способствует восстановлению кислотно-щелочного баланса в организме и является эффективным способом предупреждения отложения солей в суставах.

Для того чтобы этот вид диеты давал хорошие результаты в плане похудения, необходимо питаться разнообразными белковыми продуктами. Если ранее в разгрузочный день вы употребляли паштет, мясо, яйцо и рыбу, то сделайте упор на горох, фасоль, гречку и орехи. Добавьте салаты из капусты, моркови или свеклы. Либо проведите творожный разгрузочный день − разделите половину килограмма обезжиренного творога на пять приемов еды.

Разгрузочный день для углеводной пищи

Углеводная диета полезна для поджелудочной железы и может служить профилактикой сахарного диабета. Всевозможную выпечку, блюда из картофеля и макароны, употребляемые ранее, попробуйте заменить кашами − перловой, рисовой, манной или пшеничной. Кофе и чай пейте исключительно с медом, попробуйте отказаться от сахара.

Разгрузочный день для жирной пищи

Этот вариант разгрузки благотворно сказывается на кишечно-желудочном тракте и способствует избавлению от жировых отложений. Воздерживайтесь от употребления баранины, свинины, мяса гусей и уток в пользу растительных жиров. Либо попробуйте следующий вариант разгрузочного дня: шестьсот граммов нежирной рыбы распределите на пять приемов пищи.

Ведите дневник

Заведите дневник похудения и заносите в него результаты своих контрольных взвешиваний, продолжительность и виды спортивных нагрузок, часы отхода ко сну, свой рацион, количество выпитой жидкости за сутки. Также в дневник можно заносить описание основных событий в своей жизни, как радостных, так и не очень, а также психо-эмоциональных состояний. Записи дневника в последующем станут ключом к разгадке настигнувшего вас эффекта «плато», помогут выявить слабые места в деле похудения и усилить их корректировкой режима питания или физическими упражнениями.

Преодоление эффекта «плато» − задача не из легких, однако будьте терпеливы и удача вам обязательно улыбнется!

Аудиоверсия статьи:

Что представляет собой эффект плато в похудении - период, когда перестает сбрасываться лишний вес, т.к. организм худеющего адаптируется к сменившемуся меню и нагрузке.

Добиться стройного тела, подтянутых форм сложно. Вес может встать из-за естественной реакции организма на длительные лишения. Чтобы заставить организм начать сжигать лишний жир, внесите в режим изменения.

Почему вес стоит на месте

Эффект плато – ­мощный барьер на пути к снижению избыточного веса. Проблема замедленного обмена веществ и адаптировавшегося к изменениям организма с сохранением веса заключается в человеке – связано это со снижением энергозатрат. Снижение массы тела и энергозатраты находятся в непосредственной зависимости друг с другом. Снижение расходов энергии происходит по следующим причинам:

• однообразные тренировки без увеличения интенсивности и нагрузки физических упражнений;
• пропуски занятий;
• нерегулярное питание;
• стремительное похудение на первоначальном этапе, когда сокращается не только жир, но и мышцы;
• нарушение диеты;
• сокращение концентрации гормонов щитовидной железы;
• сокращение массы активных в плане метаболизма органов.

Силовые тренировки

Если худеть с помощью тренировок не получается, и вес не уменьшается 10-14 дней, проблема в подходе к похудению. Связано это с однообразными упражнениями без постепенного увеличения нагрузки. Помните, жир сжигается как во время занятий, так и в период восстановления мышечных волокон. При поддержке питания и регулярных занятиях возможно разогнать обменный процесс. Включите в комплекс чередование упражнений: 1-й день силовые - римская тяга, приседания, ягодичный мостик, жим ног, 2-й день - интервальные упражнения, 3-й день, кардио с поддержкой сердцебиения на уровне, когда затрачиваются калории и сжигается жир.

Предменструальный синдром

Менструации - еще одна причина, препятствующая стройной фигуре. Большинство женщин во время предменструального периода набирает лишние килограммы. В организме начинает задерживаться жидкость, у женщины набухает грудь, усиливается чувство голода, появляется раздражительность, нервозность и отеки. Но после менструаций все это проходит, организм восстанавливается. Воспринимайте этот период как небольшой отпуск и возьмите передышку.

Отказ от соли

Соль задерживает в тканях тела лишнюю жидкость, отражаясь на весе. В связи с чем, рекомендуется сократить ее потребление. Замените поваренную соль морской, в последней больше полезных микроэлементов. Чрезмерное потребление соли считается вредным для здоровья, ее заменяют соевым соусом.

Как сдвинуть вес с мертвой точки

Попробуйте похудеть с подругой/другом за компанию, сделайте ставки, тому, кто выиграет получит оговоренный приз: деньги, вещь, подарок, путевка на отдых. Это действенная мотивация на похудение. Дружеская поддержка или ощущения соревнования придадут сил двигаться вперед и не сдаваться. Подсчитывайте калорийность съедаемой пищи – заносите эту статистику в дневник. Так вы увидите, какой из потребляемых продуктов вызывает прибавку в весе. Еще:

• Зигзагообразное питание – позволяет пробудить метаболизм от «спячки» и начать процесс снижения веса. Принцип действия прост: потребляя 1500 ккал в день, снижайте норму до 1200 ккал, на следующий день увеличьте показатель до 1800 ккал.
• Пополните программу тренировок различными силовыми упражнениями и кардиотренировками.
• Кушайте часто, уменьшив количество порций основных приемов пищи.
• Проанализируйте соотношение углеводов, жиров, белков. В случае необходимости лучше измените его, к примеру, если вы питаетесь в основном мясом, то дополните рацион цельнозерновым хлебом.
• Было бы неплохо записаться на массаж. Часто всего 3-4 сеанса помогают запустить процесс похудения, разбудив метаболизм от спячки.

Видео: как преодолеть плато в снижении веса