Отдохнувшие, загорелые, но уже не очень-то довольные своим телом, ведь во время отдыха так не хочется отказывать себе в приятных мелочах вроде вкусной еды и алкоголя.

Яблочная диета поможет всем желающим легко и быстро сбросить набранные килограммы, ведь яблоки – не только вкусный, но и очень полезный сезонный фрукт. Они помогают легко похудеть без вреда для организма!

Яблочная диета относится к монодиетам . Выбор яблок в качестве основного продукта неслучаен и полностью оправдан, поскольку они являются источником витаминов и микроэлементов, которые обеспечивают организм всеми необходимыми полезными веществами.

Большинство из них содержится в кожуре, поэтому чистить яблоки не рекомендуется. Эти фрукты содержат витамины А, С, Р, В, железо, магний, калий, натрий, кальций, медь, пектины, фруктозу, фолиевую кислоту, а также славятся высоким содержанием растительной клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и ускорить обмен веществ.

Но прежде чем попробовать яблочную диету, необходимо проконсультироваться с врачом. Людям, страдающим от аллергии, гастрита и язвы желудка, стоит быть очень осторожными с этой диетой.

Яблочная диета: как похудеть при помощи яблок?

Существует несколько разновидностей яблочной диеты. Самый простой вариант – это разгрузочные дни. Их можно практиковать 1–2 раза в неделю, желательно делать это регулярно в течение трех месяцев. Таким образом можно не только похудеть, но и урегулировать обменные процессы в организме.

Во время разгрузочных дней рекомендуется питаться только яблоками и пить столько жидкости, сколько захочется: зеленый чай без сахара, минеральную воду без газа, кефир. Примерно два килограмма яблок нужно распределить равномерно на весь день. Их можно есть сырыми или запечь с медом или лимонным соком.

Если регулярно устраивать яблочные дни, то можно не только избавиться от лишнего веса , но и нормализовать артериальное давление и решить проблему отеков.

Другой вариант яблочной диеты – строгая монодиета продолжительностью семь дней. В течение недели можно есть только яблоки как в сыром, так и в запеченном виде. В первый и последний дни диеты – по 1 кг, а в другие дни примерно по 1,5–2 кг.

Кроме яблок рекомендуется пить несладкий зеленый чай в больших количествах и минеральную воду без газа. Кстати, печеные яблоки не менее полезны – они содержат большое количество пектина, который связывает соли тяжелых металлов и шлаки, а затем выводит их из организма естественным путем.

Чтобы выдержать столь суровую яблочную диету, нужно иметь огромную силу воли. Тем, кому это не под силу, стоит остановиться на разгрузочных днях или же сочетать яблоки с нежирным йогуртом, морковью, овсяной кашей и зелеными овощами. Даже при такой диете результат не заставит себя долго ждать!

Диета на яблоках и воде считается самой популярной, так как она позволяет избавиться от излишних килограммов в самые короткие сроки, при этом насытив организм максимальным количеством полезных веществ. Диета может быть строгой или щадящей, длиться день или неделю.

Диета на яблоках и воде – особенности

Диета на яблочках и чистой воде позволит вам не только быстро избавиться от нежелательных кг, но и получить витаминный заряд, насытить организм полезной клетчаткой и ускорить метаболизм. А также нормализовать процессы пищеварения и тщательно очистить организм от шлаков, токсических отложений и прочих вредных веществ. Всестороннее действие является главной особенностью такой диеты.

Употреблять яблоки можно в сыром и запеченном виде, что позволяет разнообразить меню. Из яблок можно приготовить вкуснейшее пюре, сделать освежающий фреш, сварить несладкий компот, сделать уникальный салат. Каждое блюдо обладает своим преимуществом. Например, в запеченных яблочках содержится ударное количество пектина, который направлен на связывание тяжелых металлов и последующее их выведение из организма.

Сырые фрукты в дополнение еще и освежают цвет лица, улучшают структуру кожного покрова. Яблоки и вода очень доступны по стоимости. Их приобрести можно совершенно в любое время года. Есть широкий выбор сортов яблок.

Диетологи всего мира утверждают, что употреблять яблочки нужно исключительно с семечками. Ведь они тоже содержат йод и множество необходимых для организма веществ.

Польза яблок для похудения

• нормализация пищеварения и микрофлоры кишечника;
• чистка организма от вредных веществ;
• усиление секреции желудочного и кишечного сока;
• связывание и расщепление жировых тканей;
• нейтрализация вредного холестерина;
• выведение солей из почечной системы;
• насыщение организма минералами и витаминным комплексом;
• ускорение метаболизма.

Видео о пользе яблок при похудении

Узнать подробнее о калорийности и составе яблок, а также полезных свойствах для похудения, вы можете из видео:

Какие яблоки подходят для диеты

Для диеты желательно выбирать яблочки кислых сортов, так как сладкие плоды обладают большим количеством глюкозы. Однако это не обязательное правило, потому что многие люди предпочитают именно сладкие яблоки и не любят кислые. Кроме того, выбор зависит от состояния кислотности в органах желудочно-кишечного тракта. Так, если кислотность понижена, вы можете смело покупать Антоновку, Боровинку, Семеренко или Айдаред. Если же вас часто сопровождает изжога, остановите выбор на сорте Грэнни, Голден Делишес, Шафран, Белый налив, Гала.

Покупать плоды лучше сезонные и отечественные, желательно, выращенные в экологически чистых регионах. Если есть возможность, употребляйте яблоки из собственного сада – вы будете точно уверены в отсутствии нитратов.

Польза воды для похудения

Без воды человеческий организм не может существовать априори, потому что вода принимает участие практически во всех обменных и других процессах. Она насыщает клетки микроэлементами и вымывает все остаточные явления после переработки продуктов. Но самое важное для похудения – вода расщепляет жиры. А ведь килограммы сжигаются именно по этой причине. Если худеть без воды или с небольшим ее количеством, вес тоже может снижаться. Но в этом случае жиры не расщепляются, а уменьшаются мышечные ткани, утрачивая свой тонус.

Нужно знать, что при расщеплении жиров выделяются токсические вещества, которые наносят непоправимый вред организму. Вода действует в качестве очистителя, выводя вредные вещества изнутри посредством мочи. Она также помогает избежать головных болей и ослабленности организма во время диеты.

Довольно часто люди путают чувство жажды с голодом, но в этом нет их вины, так как именно таким образом организм говорит об этих двух ощущениях. И даже если желудок требует пищи, вода наполнит его и на некоторое время . А ведь во время диеты это и надо.

Еще одним полезным свойством воды при похудении считается ускорение усвояемости пищи и улучшение работы пищеварительной системы. Без этой жидкости слюна, сок желудка и желчь не образовываются в печени, а это важно для нормального функционирования всего организма и непосредственно обменных процессов. Без достаточного увлажнения организма портится структура кожного покрова – развивается шелушение, растрескивается кожа, образуются растяжки и целлюлит.

А известно ли вам, насколько важно пить чистую воду сразу после пробуждения? В действительности, это наилучший метод борьбы с лишними кг. Вода, выпитая натощак, исключает запоры, запускает механизм пищеварения, активирует работу головного мозга, придает энергию и ускоряет метаболизм.

Вода для похудения и здоровья (видео)

Подробнее узнать о пользе воды для похудения и необходимости соблюдения водного баланса в организме, вы можете из видео:

Как пить воду правильно

Для того чтобы от воды получить максимально положительный результат, её нужно пить правильно:

• выпить стакан воды натощак, после чего завтракать можно лишь спустя 20 минут;
• нельзя употреблять жидкость во время принятия пищи и сразу же после еды;
• обязательно выпивайте стакан воды в течение дня за 10-15 минут до обеда и ужина;
• запрещено выпивать жидкости в день больше, чем установлена норма;
• рекомендовано при соблюдении диеты добавлять в воду свежий лимон, мятные веточки, корень имбиря или мёд;
• если употреблять жидкость в горячем виде – вы скорее вымоете вредные вещества. Если в холодном – ускорите пищеварение;
• пейте воду небольшими глоточками и в небольших дозах за один раз, в противном случае ваш желудок растянется;
• если раньше вы не придерживались установленных норм потребления жидкости, то начните пить воду с 0,5-1 литра в сутки.

Напомним, что для похудения, можно применить и классическую .

Вред и противопоказания

Диета на воде и яблоках не может быть использована в таких случаях:

• язвенные проявления в ЖКТ;
• повышенная кислотность желудка;
• гастрит в обостренной форме;
• аллергическая реакция на яблочные плоды;
• дискинезия желчных протоков;
• некоторые заболевания внутренних органов хронического характера.

Перед соблюдением такой диеты обязательно посетите гастроэнтеролога и диетолога. Вам необходимо пройти комплексное обследование во избежание осложнений «вынужденного голодания».

Суть диеты

Суть диеты на яблоках и воде заключается в употреблении только этих компонентов. Именно это дает возможность максимально быстро сбросить избыточный вес и очистить организм. Потому что и вода, и плоды способствуют ускорению метаболизма и улучшению пищеварительных процессов. Яблоки отлично связывают вредные вещества, а вода помогает скорее вымыть их из организма. Яблок можно съедать в день не более 2-х кг, а воды нужно выпивать до 8-ми стаканов.

Разгрузочные дни на яблоках

Они совершенно безопасны и рекомендуются даже во время беременности. Диеты придерживаться нужно всего 1 день в неделю. Употреблять допускается только плоды яблони. При необходимости можно пить воду и зеленый/черный чай без добавления сахара или заваривать лекарственные травки.

Нельзя спонтанно устраивать разгрузочный день, например, после праздничного застолья, так как это будет стрессом для организма. Лучше всего перед однодневной диетой на протяжении 3-х суток кушать легкие блюда растительного происхождения. Можно употреблять нежирное мясо и рыбу, приготовленные на пару или в воде.

В разгрузочный день допустимо съесть максимум полтора килограмма. Плюс-минус 300 грамм. Очень важно плоды распределить на целый день так, чтобы перекусы были каждые 2 часа.

Если вам трудно выдержать целый день только на яблоках, можете пить в небольших количествах кефир. Это поможет усилить эффект похудения.

Диета на 3 дня

Трехдневная диета предполагает употребление только яблок. Однако существует диета на 3 дня, в которой допустим прием и другой пищи.

Вариант №1 . В день можно съедать до 2-х кг плодов. На завтрак можно приготовить пюре из запеченных или отварных яблок, на обед – запеченные плоды, на ужин – свежие, на полдник – фруктовый коктейль. Для приготовления коктейля вам понадобится свежий яблочный сок и минеральная вода без газа. Допускается добавление лимона.

Вариант №2 . В первый день нужно съесть 2 кг плодов. Во второй – 2,5 кг, в третий – только 1,5 кг.

Вариант №3 – добавляем другие продукты:

• День первый : на завтрак немного творога с яблоком, тонкий кусочек ржаного хлеба. На второй завтрак яблоко и тост, на обед салат из овощей и яблока, заправленный йогуртом и лимонным соком. На ужин яблочный салат, 30-35 граммов сыра, огурец, зелень.
• День второй : овсянка с молоком, изюмом и яблоком на завтрак; омлет и запеченный плод на обед; тертое яблочко с кефиром на полдник и каша из риса и яблока на ужин. Между приемами пищи можно съедать по 1 яблоку.
• День третий : на завтрак творог и хлеб, на ланч стакан кефира, яблочное пюре, корица. На обед отварная куриная грудка (100 г) с яблочным соусом, на ужин яблочно-морковный салат, сыр, изюм.

Все ингредиенты диеты должны быть обезжиренными, творога употреблять за один прием не более 100 граммов. При любой 3-дневной диете можно избавиться от 3-х кг лишнего веса.

Диета на 7 дней

Семидневная диета подходит только людям с крепким здоровьем. Её выдержать очень тяжело, но зато результат порадует – минус 6-8 кг, в зависимости от особенностей организма. Можно дополнительно пить воду, несладкий чай, обезжиренный кефир. Диета яблочная на 7 дней:

Строгая диета на воде и яблоках

Под строгой диетой на воде и яблоках подразумевается исключение других продуктов питания и жидкостей. Также это может быть диета с прочими диетическими продуктами, но строгой она называется потому, что категорически запрещено уклоняться от правил диеты. Строгая диета на воде и яблоках предполагает утрату веса от 1-го до полутора килограммов в сутки. Итак, строгая диета может быть следующей:

1. Употребляются только плоды и вода.
2. Можно есть яблоки, а пить воду, чай.
3. Диета на яблочном соке, воде и несладком чае.
4. Яблоки можно совмещать с кефиром.
5. Употреблять можно яблоки и определенный набор продуктов в особой последовательности и количестве.

Результаты

В результате любой яблочной диеты, человек может избавиться за сутки в среднем от 1-го кг излишней массы тела. Но главное, что интенсивно очистится кишечник и кровь от вредных шлаков, холестерина, токсинов. Также нормализуются обменные процессы, восстановится функциональность многих внутренних органов. Таким образом, в качестве бонуса к похудению, человек предупредит развитие серьезных патологий и оздоровит организм.

Любая диета приносит положительные результаты, но только в том случае, если строго следовать всем правилам и предписаниям. Очень важно правильно выходить из диеты, так как это позволит сохранить результат на длительный период времени. Главное правило выхода – не набрасываться на любимые сладости и высокоуглеводные продукты. Постарайтесь первые 3 дня после диеты питаться продуктами растительного происхождения и не переедать.

У многих из нас любая диета ассоциируется с полной потерей удовольствия от еды. Особенно если планируется превратить лишний вес в его отсутствие. Готовы изменить представления и познакомиться с диетой, всё более популярной в последние годы?

Почему такая популярность?

Яблони растут практически повсеместно, от субтропиков до регионов с довольно суровым климатом. Это очень распространённый и круглый год доступный фрукт, насчитывающий десятки основных сортов.

Трудно сказать, когда именно врачи-диетологи начали рекомендовать яблоки для похудения. Их полезные свойства выявлены очень давно (стоит хотя бы вспомнить старинные сказки). Известные русские и советские учёные – С. П. Боткин, А. Г. Захарьин, А. Л. Мясников, Г. Ф. Ланг – настоятельно рекомендовали для общего оздоровления организма блюда и напитки с ними.

На заметку. Физические нагрузки вызывают невероятный голод? Попробуйте съесть яблоко после тренировки в спортзале, занятий танцами или другого активного мероприятия. Это поможет справиться с чувством голода и одновременно не создаст серьёзной нагрузки на уставший организм.

97% содержимого яблока – это углеводы, 2% – белки, 1% – жиры. Это продукт с низким гликемическим индексом: 30 для цельного фрукта и 40 – для сока. Йода в них содержится в восемь раз больше, чем в бананах, в 13 раз больше, чем в апельсинах. Плюс ключевые витамины – А, группы В, С, Е, К и важнейшие минералы – калий, кальций, магний, железо, натрий, цинк, фтор. А также:

• фруктовые кислоты (яблочная, винная, лимонная, тартроновая);
• пектины;
• дубильные вещества;
• фитостеролы.

Последние органические соединения известны тем, что уменьшают всасываемость холестерина в кровь.

Способствуют ли яблоки похудению? Не стоит возлагать на эти фрукты чрезмерных надежд. Если в вашем рационе буквально «живут» большие порции жареных, жирных блюд, фаст-фуд, разноцветные газировки и бесконечные печенья-торты-булочки, то не ожидайте нормального веса и изящной фигуры.

Какие яблоки лучше для похудения? Ответ на этот и другие вопросы – далее.

Это нужно знать

Внимательно ознакомьтесь с основными вопросами и ответами на них. Эти знания помогут вам добиться максимальной пользы.

В чём польза похудения с помощью яблочной диеты?

Клетчатка в мякоти и кожуре благотворно влияет на пищеварительные процессы. Фруктовые кислоты эффективно борются с жировыми отложениями. Добавьте к этому низкую калорийность в сочетании с питательностью и приятным вкусом – получаем отличный продукт для промежуточных и «аварийных» приёмов пищи.

Важен ли цвет кожуры?

Считается, что зелёные яблоки для похудения предпочтительнее, так как содержат больше кислот, сжигающих жировые отложения. Есть небольшое ограничение, речь о котором пойдёт далее. И если вы особенно любите красные фрукты или с жёлтой кожурой, то используйте их.

Можно ли есть много яблок?

Здесь важны разные факторы: употребляете ли вы ещё какие-либо продукты для похудения (например, имбирь), как значительно планируете сбросить вес, как быстро хотите это сделать. В целом каждого из нас своё «много». Так что полноценный ответ сформируется на практике. Если появились очевидные признаки несварения, то количество съеденных за день яблок явно велико.

Полезны ли сушёные яблоки для похудения?

Правильно заготовленные фрукты сохраняют все основные витамины и микроэлементы. К тому же они долго хранятся. Только будьте внимательны при покупке. Слишком сухие фрукты, кусочки которых буквально окаменели или крошатся в пальцах, лучше не приобретать. Ломтики должны быть эластичными. Также важно помнить, что в сухофруктах больше калорий.

Можно ли есть яблоки вечером?

Есть множество шуток о любителях вечерних и/или ночных набегов на холодильник. И всем добросовестным борцам с лишним весом настоятельно рекомендуется после шести вечера не есть в принципе. А если позади трудный рабочий день, утомительная дорога домой, да ещё посещение спортзала или бассейна? Чувство голода может просто зашкалить.

В такой ситуации вполне можно поужинать яблоком. Только проверьте, одобряет ли это ваш организм. Если ночные посещения туалета учащаются, на ужин лучше выбрать что-то другое.

Развенчиваем мифы. Считается, что яблоко перед сном вполне заменяет зубную щётку. И действительно, этот фрукт, как и морковь, отлично подходит для избавления от зубного налёта. Однако фруктовые кислоты и сахар вредны зубной эмали. Вывод: съели яблоко на ночь – почистите зубы!

«Яблочное» утро: да или нет?

Однозначно да, если только это не единственное, что вы готовитесь съесть на завтрак. Утренний приём пищи – самый важный, он просто обязан быть полноценным. И яблоко натощак в этом поможет: запустит качественный процесс пищеварения, передаст организму порцию витаминов/микроэлементов, а также не позволит переесть.

Ограничения

Противопоказания в яблочной диете практически отсутствуют. Только в двух случаях нужно проявить осторожность.

У вас выявлены заболевания желудка с повышенной кислотностью желудочного сока? Возможно, любые кислые фрукты не для вас, старайтесь покупать сладкие. Если всё же попались кислые – оцените, какой значительной может быть польза печёных яблок для похудения. Только обязательно вырезайте сердцевину.

Зато для людей с пониженной кислотностью желудочного секрета несомненна двойная польза зелёных яблок для похудения. В подобных случаях рекомендованы кислые сорта для максимального улучшения пищеварения.

Будьте внимательны. При любых проблемах пищеварения яблочную диету необходимо предварительно обсудить с врачом.

Рецепты

Диетические блюда из яблок – это обширная область кулинарии. Приведём несколько основных рецептов.

• Салат из яблок, свёклы и моркови

Это настоящий мастер очищения организма. Яблоко возьмите большое, а овощи (их лучше не варить, будет больше пользы) – средних размеров. Если категорически не настроены есть сырую свёклу, отварите её. Фрукты-овощи нужно крупно натереть, заправить смесью лимонного сока с оливковым маслом.

• Мочёные яблоки

На сегодня стали практически забытым продуктом. Совершенно незаслуженно: вкус замечательный, хранятся долго. Если в хозяйстве есть вместительные стеклянные банки с широким горлом и подходящие полиэтиленовые крышки, то попробуйте следующий рецепт:

1. В промытые содой и ошпаренные кипятком банки выложить чистые, неповреждённые яблоки, переслаивая их веточками с листьями мяты, малины, чёрной смородины, мелиссы, вишни.
2. Верхний слой – листья, они должны лежать плотно.
3. Насыпать сухую горчицу (не больше столовой ложки).
4. Потребуется заливка. На литр воды 15 г соли, 30 – мёда и 20 г ржаной муки.
5. Муку нужно развести в небольшом количестве тёплой воды. Оставшуюся воду вскипятить и размешать там все ингредиенты.
6. Наполнить банку заливкой доверху, плотно закрыть крышкой, выдержать в тепле пять – семь дней, затем от четырёх до шести недель – в холоде. Готово!

Моченые яблоки сохраняют все свои полезные свойства и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола. По вкусу — что-то среднее между консервацией и свежими плодами.

• Напиток из яблок и корицы

Пусть будет у вас вместо чая и кофе. На литр тёплой воды потребуется одно тёртое зелёное яблоко, половинка чайной ложки сушёного имбиря и 10 г корицы. Всё размешайте, дайте настояться два часа, затем процедите и пейте каждый раз, как почувствуете жажду.

• Вода с яблоком

А это ещё более быстрый рецепт. Просто порежьте очищенный фрукт на дольки, бросьте в литр воды вместе с коричной палочкой и подождите два часа. Сливайте жидкость и пейте.

Рецепты для разгрузочных дней

Не забывайте устраивать разгрузочные дни на яблоках. Разрешается проводить до пяти таких дней в месяц. Особенно рекомендуется после празднества за обильно накрытым столом.

Самый простой разгрузочный день:

• возьмите 1,5 кг яблок;
• разделите на шесть приёмов, между которыми постарайтесь выдержать приблизительно одинаковые интервалы;
• пейте минералку без газа, зелёный чай без ароматизаторов и сахара, травяные чаи.

Более трудоёмкий, но вкусный вариант разгрузки – с мёдом и :

• приготовьте 1,5 кг яблок с неповреждённой кожицей, без вмятин;
• разрежьте каждое пополам;
• выложите половинки на смазанный или застеленный пергаментом противень;
• смажьте срезы мёдом и посыпьте корицей;
• запеките до мягкости.

Прочие рекомендации аналогичны предыдущим: шесть приёмов пищи с одинаковыми временными интервалами и диетические напитки. К слову, яблоки с корицей и мёдом – это не только рацион для разгрузочного дня, но и отличный десерт.

Очевидно, что яблочная диета – это вкусно и полезно не только для победы над лишним весом, но и для общего оздоровления организма. Но помните: яблоки способствуют похудению только тогда, когда вы едите их регулярно и не забываете о прочих принципах здорового питания и посильных физических нагрузках.

Яблочная диета пришла к нам из XX века, когда остро встала проблема употребления в пищу животных жиров и белка в большом количестве. Многие специалисты придерживались мнения о том, что именно животные жиры способствуют стремительному набору лишнего веса. Но выход явился очень скоро: чтобы притормозить этот процесс, необходимо придерживаться строгой фруктовой монодиеты. Позднее данная гипотеза так и не подтвердилась, но обезжиренные диеты на фруктах завоевали огромное количество поклонников по всему миру из-за своей простоты и доступности.

Нестандартная яблочная монодиета «минус 10 кг» должна продолжаться 7 дней. Все это время вам предстоит есть исключительно яблоки (1,5-2 кг в день), иногда сочетая их с творогом, яйцами и орехами. Так же, как и во время любой диеты, важно пить не менее 1 л воды ежедневно.

Не пугайтесь, что яблочная диета для похудения на 7 дней заставит вас испытывать страшное чувство голода. Яблочный пектин повышает вязкость пищи, которая попадает в толстую кишку, и, следовательно, переваривается эта пища намного дольше.

Главное активное вещество данной диеты – это пектин . Функции его многообразны: в тонком кишечнике пектин сорбирует жиры и кислоты, снижая уровень холестерина в крови, борется со всасыванием токсичных веществ, выводит радиоактивные вещества и тяжелые металлы, нормализует стул, создает приемлемые условия для размножения полезных микробов в организме. Диета на основе яблок как нельзя лучше позволяет справиться даже с застаревшими жировыми отложениями: яблочный пектин легко их расщепляет.

Исследования диетологов продемонстрировали, что 30 грамм яблочного волокна уничтожает 300 грамм жира. К слову, эффективно худеть можно и на свежих, и на печеных плодах. Кроме того, рекомендуется употреблять и другую пищу в небольших количествах: орехи, творог, рисовую крупу, морковь, свеклу.

Можно ли есть яблоки при диете?

Яблоко – продукт удивительный и, самое главное, доступный. Не зря у англичан бытует пословица: «Съедая по 1 яблоку в день, вы экономите на враче ».

Этот фрукт полезен и рекомендован почти всем: и здоровым людям, и тем, кто страдает какими-либо заболеваниями. Главное, выбрать нужный для своего организма сорт. Наиболее полезны и безопасны, конечно, зеленые кислые яблоки : они считаются гипоаллергенными и содержат минимальное количество сахара. Но и красными сладкими плодами можно периодически разбавлять свой рацион.

Пользу яблок очень сложно преувеличить, ведь они содержат огромное, в полной мере еще не исследованное, количество ценных для человеческого организма веществ:

• − защищает от простуды и поддерживает зрение в норме;
• − «витамин аппетита», который обеспечивает хорошее пищеварение и стабильность нервной системы;
• – в огромном количестве присутствует в кислых яблочках и является одним из лучших средств о для профилактики инфекционных заболеваний, малокровия и , избавления от отечности;
• железо – лучшее средство против анемии, необходимое для беременных женщин и детей;
• фосфор – обеспечивает мозговую деятельность, кроме того, устраняет бессонницу;
• пектины – борются с токсичными веществами в организме (поэтому крайне полезен для трудящихся на вредных производствах);
• йод – отличное средство для профилактики заболеваний щитовидной железы, улучшения памяти и работы мозга, которое содержится всего в пяти яблочных косточках;
• органические кислоты − вещества, которые препятствуют процессам брожения в кишечнике, избавляют от и .

Таким образом, придерживаясь недельной яблочной диеты, вы не только избавитесь от лишнего веса, но и обеспечите свой организм крайне важными для жизнедеятельности человека витаминами и веществами.

Яблочная диета, разрешенные продукты

Недельное меню яблочной диеты построено очень просто: за день вы должны съедать не менее 1 кг свежих или печеных яблок, сочетая их, ради безболезненной переносимости диеты, с небольшим количество белковой пищи – творогом, яйцами, орехами.

Также, необходимо пить не менее 1 литра воды в день, чтобы усилить действие яблочного пектина на организм и максимально эффективно пройти данную диету.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
морковь	1,3	0,1	6,9	32
свекла	1,5	0,1	8,8	40
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
яблоки печеные кисло-сладкие	0,5	0,5	12,3	59
яблоки печеные сладкие	0,5	0,3	24,0	89
яблочный жмых	0,3	0,2	10,4	46
грецкие орехи	15,2	65,2	7,0	654
рис	6,7	0,7	78,9	344
яйца куриные	12,7	10,9	0,7	157
яйца перепелиные	11,9	13,1	0,6	168
вода	0,0	0,0	0,0	-
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	-
яблочный сок	0,4	0,4	9,8	42

Яблочная диета, запрещенные продукты

Нельзя на яблочной диете включать в рацион запрещенные продукты: картофель, сладости, алкоголь, копчености и так далее.

Помните, что съеденные в данный период вредные продукты доставят лишь краткосрочную радость. Далее, это будет считаться срывом, и все достигнутые результаты утратят свою силу.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
горох	6,0	0,0	9,0	60
кабачки	0,6	0,3	4,6	24
картофель	2,0	0,4	18,1	80
патиссоны	0,6	0,1	4,3	19
редис	1,2	0,1	3,4	19
фасоль	7,8	0,5	21,5	123
Фрукты
бананы	1,5	0,2	21,8	95
груши	0,4	0,3	10,9	42
дыня	0,6	0,3	7,4	33
персики консервированные	0,5	0,1	13,7	97
Ягоды
виноград	0,6	0,2	16,8	65
Снэки
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
Крупы и каши
гречневая каша	4,5	2,3	25,0	132
манная каша	3,0	3,2	15,3	98
пшенная каша	4,7	1,1	26,1	135
Мука и макаронные изделия
макароны	10,4	1,1	69,7	337
блины	6,1	12,3	26,0	233
вареники	7,6	2,3	18,7	155
оладьи	6,3	7,3	51,4	294
пельмени	11,9	12,4	29,0	275
Хлебобулочные изделия
хлеб	7,5	2,1	46,4	227
Кондитерские изделия
варенье	0,3	0,2	63,0	263
джем	0,3	0,1	56,0	238
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
печенье	7,5	11,8	74,9	417
Мороженое
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Сырье и приправы
сахар	0,0	0,0	99,7	398
Молочные продукты
молоко сгущенное	7,2	8,5	56,0	320
Сыры и творог
сыр	24,1	29,5	0,3	363
Мясные продукты
свинина	16,0	21,6	0,0	259
сало	2,4	89,0	0,0	797
телятина	19,7	1,2	0,0	90
баранина	15,6	16,3	0,0	209
бекон	23,0	45,0	0,0	500
ветчина	22,6	20,9	0,0	279
Колбасные изделия
колбаса вареная	13,7	22,8	0,0	260
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
Масла и жиры
масло растительное	0,0	99,0	0,0	899
Напитки алкогольные
абсент	0,0	0,0	8,8	171
бренди	0,0	0,0	0,5	225
водка	0,0	0,0	0,1	235
пиво	0,3	0,0	4,6	42
Напитки безалкогольные
кола	0,0	0,0	10,4	42
кофе с молоком и сахаром	0,7	1,0	11,2	58
энергетический напиток	0,0	0,0	11,3	45

* данные указаны на 100 г продукта

Меню яблочной диеты

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Очень важно!

Диетические блюда и выпечка из яблок

Рецепт диетического яблочного пирога

Во время такой строгой диеты необходимо иногда отвлекаться и радовать себя возможностью вкусно и полезно перекусить. Данный рецепт диетической шарлотки на десерт отлично вам подойдет!

В составе только самые полезные и некалорийные ингредиенты:

• 4-5 штук кислых яблок;
• 3 белка куриных яиц;
• 300 мл кефира 1%;
• 200 мл очищенной воды;
• 0,5 чайной ложки соды;
• 1 столовая ложка меда или стевии;
• 3 столовых ложки ржаных отрубей;
• 1 столовая ложка овсяных отрубей;
• 3 столовых ложки пшеничных отрубей;
• корица;
• ванилин.

Белки отделите от желтков и взбейте до густой пены. Отдельно смешайте кефир с водой и добавьте соду, все отруби тщательно перемешайте. Добавьте растопленный мед в получившееся тесто, и, в последнюю очередь, пену из белков. Плавно перемешайте все ингредиенты и оставьте на 10-15 мин.

Яблоки мелко нарежьте и поместите в форму, где будет выпекаться ваша диетическая шарлотка, посыпьте их корицей и залейте тестом. Выпекать нужно при температуре 180-200 градусов около 30-40 минут.

Печеные яблоки к чаю

Печеные яблоки, утверждают диетологи, содержат в себе еще больше клетчатки, чем свежие, поэтому исключать этот вкуснейший десерт ни в коем случае не следует и в режиме диеты, и в режиме обычного питания.

Для такого диетического блюда вам понадобится:

• 2-3 кислых яблока;
• 200-300 г творога;
• 1 куриное яйцо;
• 1 чайная ложка меда;
• ванилин;
• корица.

Извлеките из яблок сердцевину, чтобы яблоко приобрело форму чаши для начинки из творога.

Весь творог смешайте с чайной ложкой меда, ванилью, корицей и куриным яйцом, взбейте венчиком.

Заполните яблоки-чаши начинкой и выпекайте при температуре 150-180 градусов 20-30 минут.

Подавать запеченные яблоки с творожной начинкой можно в горячем или охлажденном виде, посыпав измельченными грецкими орехами.

При срыве

По статистике, больше половины людей, которые пользуются диетами, заканчивают похудение срывом. Но мало кто относится к этому явлению спокойно. Так или иначе, срыв также является важной составляющей диеты. Кроме того, это – совсем не причина возвращаться к вредной пище, от которой вы решили отказаться.

Если срыв все-таки произошел при яблочной диете, следует на следующий день не начинать все заново, а просто продлить продолжительность своей диеты на 1-2 дня. Самое главное, после срыва не отчаиваться, ведь это всегда можно исправить.

Специалисты советуют, если вы находитесь на грани срыва, прогуляться не менее часа на свежем воздухе, выпить 1-2 стакана теплой воды, съесть один кусочек горького шоколада или чайную ложку меда, медленно рассасывая сладость во рту.

Противопоказания

Как и любая монодиета, яблочная имеет свои противопоказания. Так как яблочный сок является сильным раздражителем желудка, такой диеты нельзя придерживаться людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а тем более – с такими болезнями, как и .

При беременности и лактации

Яблочная диета, как таковая, запрещена беременным и кормящим женщинам из-за скудного рациона, с которым в организм не будут поступать все нужные плоду полезные и питательные вещества.

Но разрешены, и даже показаны яблочные разгрузочные дни , которые можно проводить раз в 2 недели. В такой день нужно съедать 1,5 кг правильно подобранных яблок (не обработанных вредными веществами перед продажей), разделив приемы пищи на 4-6 раз.

Плюсы и минусы яблочной диеты

Плюсы

Минусы

Если систематически употреблять яблоки, можно прилично снизить содержание холестерина в крови, а хлорогеновая кислота , которая содержится в плодах, помогает привести в норму деятельность клеток печени. Содержание пектина в этом чудодейственном фрукте способствует сжиганию лишнего жира и выведению вредоносных веществ из организма. Яблоки – это отличное слабительное средство . Так что, если вы страдаете запорами, яблочная диета только положительно отразится на вашем организме. Яблоки притупляют никотиновую зависимость . Поэтому, если вы хотите бросить курить, самое время сделать это во время данной диеты.

Яблочная диета известна как одна из самых голодных и однообразных монодиет. Возникает дефицит жиров и белков, суточной нормы калорий. Это может привести к слабости , тошноте . Необходимо ограничить физические нагрузки до минимума. Высок риск того, что данная диета может вызвать тяжелое расстройство пищеварения, судороги, привести к сбою углеводного обмена в организме. Поскольку в этих плодах содержится очень много клетчатки, их употребление может вызвать . Будьте крайне осторожны: яблоки, даже в небольшом количестве, могут быть причиной .

Здесь приведены некоторые советы, которые направлены на то, что бы помочь вам безболезненно и легко пройти яблочную диету и насладиться полученным результатом:

• На протяжении диеты употребляйте только сочные и спелые плоды.
• Незначительные поправки диетического меню согласно своим пищевым пристрастиям не навредят и помогут вам добиться своей цели.
• Покупайте разные сорта яблок, чтобы разнообразить свое меню.
• Старайтесь пить много воды, ведь, зачастую, человек путает чувство жажды с чувством голода. В свою очередь, утолить чувство голода поможет горячий зеленый чай или теплая очищенная вода.
• Если очень хочется сорваться и съесть что-то вредное, возьмите маленький кусочек желаемого продукта и просто рассасывайте его во рту. Так вы потеряете желание съесть огромный кусок торта или колбасы.
  

Яблочная диета - все-таки самая лучшая. Благодаря ей я скинула почти 15 килограмм всего за неделю! Но мне этого мало. Сейчас я расскажу в какой день сколько яблок я ела. Вы если хотите похудеть, придерживайтесь этого же режима и у вас тоже будут хорошие результаты!

Сколько в интернете читала, кто по 7 кг скинул за неделю на яблочной диете, кто по 10. А я целых 15 кг! Может у меня организм такой:) Главный совет: в течение суток потреблять не более 675 Ккал. Рекомендую яблочную диету тем, кто не в состоянии по физическим показателям сидеть на другой диете.

Яблочная диета по моей методике:

• За первый день съешьте до 1 кг яблок
• В течение второго дня употребите 1,5 кг яблок
• На протяжении третьего дня не более 2 кг
• В четвертый день также 2 кг яблок
• В течение пятого дня снова 1,5 кг яблок
• На протяжении шестого дня все еще 1,5 кг яблок
• И в последний день, как в первый 1кг

Такими порциями я съела за неделю около 10,5 кг яблок, а скинула 15 кг ! Эффект потрясающий.

При всей сложности соблюдения яблочной диеты, из-за ограниченного рациона питания, показания снижения веса явно очевидны. И если вы любительница яблок, то яблочная диета предназначена именно вам.

Без ограничений можно пить воду без примесей, возможен . Цвет и вкус яблок при яблочной диете значения не имеет. При тяжелом течении диеты можно на пятый день и далее съедать маленький ломтик темного подсушенного хлеба.

Показания:

• Если имеется язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки, то при яблочной диете использовать только яблоки сладких сортов.
• А при гастрите, наоборот, следует есть кислые сорта.
• При нарушении сердечнососудистой системы, потребляя 1 кг яблок, съедайте до 100г сахара.

Достоинства:

• Ярко выраженный эффект уже сразу в течение первых дней диеты.
• В яблоках высокое содержание витаминов и минералов, крайне необходимых человеку, особенно при диете.
• Показана при наличии хронических заболеваний.

Недостатки:

• Индивидуальная непереносимость исключительно яблочного рациона на протяжении длительного времени.
• При наличии любых заболеваний необходимо посоветоваться с врачом в отношении яблочной диеты, и только потом решить, стоит ли вам за нее браться.

Недостатки конечно есть как и у всех диет. Но результат-то вон какой! 15 кг за неделю! Получше капсул всяких... Кто из вас сидел на яблочной диете? Отпишитесь в комментариях о впечатлениях и результатах.