Сообщение про рыбу карась для детей может быть использовано при подготовке к уроку. Рассказ про рыбу карась для детей может быть дополнен интересными фактами.

Доклад про рыбу карась

Карась – распространенный род рыб семейства карповых.

Существует 3 вида карасей:

• золотой;
• серебряный;
• золотая рыбка.

Описание рыбы карась

Форма тела карася продолговатая или слегка округлая, туловище рыбы умеренно сплюснутое с боков и покрытое крупной, гладкой на ощупь чешуей. Цвет карася в зависимости от видовой принадлежности может принимать различные оттенки серебристого или золотистого. Спина рыбы довольно толстая, с высоким спинным плавником. Длина карася может достигать 50-60 см, а вес рыбы составлять более 5 килограммов. Голова рыбы небольшого размера с маленькими глазами и ртом, в котором глоточные зубы расположены в один ряд. Примечательной особенностью является наличие в спинном и анальных плавниках колючих зазубренных лучей.

Сколько живет карась? Продолжительность жизни карася зависит от вида рыбы. Обыкновенный карась живет более 12 лет. Серебряный карась живет 8-9 лет, но существуют особи, которые доживают и до 12 лет.

Где живет рыба карась и чем питается?

Рыба карась живёт в водоёмах по всей Европе. Они любят пруды и озёра, которые заросли ряской, а на дне у них ил (влажная грязь, трясина). В иле живут мелкие червячки и другие крошечные существа, которыми питается карась. Также карась ест молодые стебли камыша, водоросли, ряску, подбирает разные отходы.

При наступлении неблагоприятных условий (засуха или сильные морозы) караси способны пережидать их, зарываясь в илистый грунт на глубину до 0,7 м. Выживает он и в том случае, если вода в пруду промерзла насквозь.

Нерестуют караси поздно, когда вода прогреется до 18-20 С. Икру откладывают на водную растительность. Количество выметанной икры может достигать 300 000 штук.

Образ жизни карася

Эта рыба очень ленивая и неповоротливая. Толстяк-карась плавает медленно и не может скрыться от хищников, поэтому любая щука может его словить! Мальки тоже беззащитны, их съедают даже лягушки и жуки-плавунцы.
Большую часть времени эта рыба проводит или зарывшись в ил, или уткнув туда голову, так что наружу торчит хвост, ухватив за который, любой хищник может поймать её.
Но человеку поймать карася вовсе не просто! Эта рыба очень хитрая, она прячется от сети и нечасто попадается на удочку.
Чтобы ее поймать, рыбаки обычно добавляют в приманку чеснок, подсолнечное масло, даже керосин. Она любит сильные запахи и поэтому хватает наживку.

Сколько живет карась?

Рыболов, как никто другой знает, что любая рыба обычно живет до тех пор, пока ее не поймают. И карась здесь не исключение. Но крючок это не единственный повод для рыбы, так и не узнать свою продолжительность жизни. Существование в воде, как и на суше, кроит в себе много лишений и опасности.

Плюс, вот уже многие века, присутствие снастей и сетей , которые делают жизнь подводных обитателей еще более «интересной» и «увлекательной».

Не будь пойманной, не будь съеденной, найди корм, не замерзни, не перегрейся - такие слова могли бы слышать мальки карасей, если бы ходили в рыбью школу. Но увы, школа для них это сама жизнь и начинается она с момента оплодотворения икры.

В среднем самка карася откладывает около 50.000 - 300.000 икринок. Но большей ее части так и не суждено превратится в мальков. Часть икры съедают рыбы, раки, а часть просто гибнет, находясь в неподходящих условиях для развития.

Если зародышу в икринке повезло, то в зависимости от температуры воды, через 2-3 недели, он увидит этот прекрасный мир. По крайней мере, постарается это сделать. Первые дни и недели самые опасные для карасиков. Именно в это время съедается и гибнет большая часть мальков. Но если карасю удается пережить первые 1-2 года , то большая вероятность дожить до времени половой зрелости, а она наступает на 3-4 году жизни (у самцов раньше на год) в зависимости от условий обитания. И чем дольше живет карась, тем крупнее он становится и меньше может опасаться братьев по воде - хищников.

За два года при достаточном количестве корма и хороших погодных условиях караси могут набирать в весе до 200-300 граммов. А это уже размер, с которым можно и попасть в рыболовный садок.

В наших реках и озерах можно встретить два типа карасей. Это, как многие знают, золотой и серебряный. Первый живет обычно в озерах и изредка попадается в реке, а второй, неприхотлив и обитает практически везде, но предпочитает больше течение стоячей воде.

С одной стороны золотому карасю повезло больше. Если его не съедят и не поймают в течении жизни, то он сможет дожить до 10-12 лет , а в нескорых случаях и более. При этом набрать вес до пяти килограммов и длину тела до полуметра. Но с другой стороны именно этого желто-золотого красавца, человек любит и половить, и покушать. Рыболовы карасятники хорошо изучили повадки этой рыбы. Разработаны специальные прикормки и усилители вкуса, изучены повадки этой рыбы перемещаться вдоль «карасиных» троп. И поймать хорошего карася не прочь ни один рыболов. Еще бы, уже при весе от 500 граммов эта рыба отлично сопротивляется при вываживании и обладает немалой сообразительностью.

Серебряный карась живет меньше в среднем до 10 лет. Максимальный его вес может доходить до 1-1.5 кг. Он имеет большее распространении в водоемах, так как, находясь рядом с золотым, постепенно его вытесняет.

Для сравнения белуга может прожить до 100 лет. А миф о том, что как-то выловили карпа, которого окольцевал еще Петр I, так и остается мифом. Карп, осетр, сом могут доживать до 50 лет, а более мелкая рыба, такая как окунь, плотва, лещ, язь и наш карась в среднем - до 10-15 годочков.
Как видим, чем мельче рыба, тем меньший ее максимальный возраст. Это не удивительно ведь у «маленьких» жизнь всегда полна страха, опасностей и сюрпризов.

У золотого карася высокое умеренно уплощенное тело, рот средних размеров, полу выдвижной. Циклоидная чешуя крупная. На боковой линии насчитывается 32 - 36 чешуи. Общая окраска тела коричневато-золотистая, окраска тела в локальных популяциях варьирует от бледно-желтой до бронзово-золотистой Встречается почти во всех водоемах Европы, Сибири Карась - типичный обитатель стоячих эвтрофированных водоемов (заросшие поименные озера, пруды и др.). Избегает проточных водоемов, так как не выдерживает высокой концентрации кислорода,очень чувствителен к химическому загрязнению биотопов. Это обычный вид карася раньше часто встречавшийся повсеместно теперь все чаще вытесняется серебряным. Во время нереста икру самок серебряных карасей оплодотворяют сазаны, карпы, золотые караси, причем от такого скрещивания помесей не получается, а выводится потомство только серебрянного карася, и притом только самки. Половозрелым карась становится на 4 - 5м году жизни. Плодовитость его - до 300 тыс. икринок. Нерестится порционно (2 - 3 раза) с мая по июнь при температуре воды не ниже 14 °С. Икру выметывает на прошлогоднюю растительность. Hepeст обычно групповой, осуществляется, как правило, в утренние часы. Растет эта рыба. относительно медленно: в возрасте 5 лет достигает длины 17 см, массы тела - 195г. Так называемая тугорослая форма характеризуется тем, что в возрасте 9 лет длина особи достигает 10 - 12 см при массе тела 20 - 40 г. Максимальная длина - 50 см, масса тела - 5 кг, но это необычайно крупные экземпляры. Продолжительность жизни карася - до 30 лет. Состав пищи этой рыбы очень широкий: от мертвой органики, микроорганизмов, простейших, коловраток, планктонных рачков до крупных беспозвоночных гидробионтов. В высококормных эвтрофированных озерах карась потребляет весь комплекс бентоса, перифитона, планктона и фауны зарослей макрофитов.

Серебрянный карась

Тело серебрянного карася слегка вытянутое в задней части, сплюснутое с боков, толстое. Чешуя циклоидная, крупная. На боковой линии насчитывается 28 - 34 чешуи. Общая окраска тела серебристая, с розоватым отливом. . Встречается карась почти повсеместно в Европе, в озерах и реках Сибири, вплоть до р. Колымы, в нижнем течении рек Сырдарьи и Амударьи, в реках бассейна Тихого океана. Широко акклиматизирован. Водоемы карась предпочитает стоячие или с медленным течением. В целом это обычный вид с высокой численностью В непроточных водоемах зимой карась выживает не всегда, поэтому численность его очень динамична: количество молоди варьирует в широких пределах - до 1 млн. особей на 1 га. Половой зрелости эта рыба достигает в возрасте 3 - 4 лет. Плодовитость ее составляет до 400 тыс. икринок. Нерестится она в 2 - 3 этапа с нюня по июль. Икру выметывает на подводную растительность. Интересным свойством этой рыбы является партеногенетическое размножение: часто в популяциях имеются только самки, развитие икры которых стимулируется спермиями других карповых рыб. В этом случае из икры появляются только самки. Часто образуются гибриды карасей серебряного и золотого или сазана. В 1998 г. из прудов г. Рузаевка были доставлены самцы со зрелыми гонадами. Растет карась серебряный быстро, как и карп (сазан). Максимальная длина - 40см, масса тела - 4 кг. В оз. Тростном Симкинского лесничества Большеберезниковского района масса тела этого вида достигала 600 - 800 г на 2-м году жизни. Встречались особи с массой тела 1,2кг в возрасте 6 лет. Продолжительность жизни карася - до 20 лет. Пищевой спектр карася очень разнообразен: от мелких растительных компонентов (водоросли, фрагменты макрофитов и др.) до всевозможных беспозвоночных (в основном мелкие ракообразные, личинки двукрылых, моллюски). В целом основу рациона составляют придонные комплексы со значительной долей детрита и перифитон на растительных субстратах, что можно считать пищевой специализацией серебряного карася, имеющего длинный кишечник (в 1,5 - 2 раза длиннее тела). В случае совместного обитания карася серебряного и золотого первый занимает зарослевую, а второй - придонную кормовые ниши. Из-за вялого клева и слабого сопротивления у карася мало приверженцев ловли на удочку. Но и в охоте на карасей естъ своя прелесть. Особенно он любим в тех местах, где люди живут далеко от реки, а по степям и балкам одни болота да пруды. И есть среди них карасятники, которые привыкли ловить только эту рыбу, больше ни о чем непомышляя. И добрый карась воздаст им должное: случаются зори, когда клюет он сильно - только успевай забрасывать. Вот в такие моменты и отводят душу рыболовы, разговляясь за долгие "постные" дни. Нет нужды подробно описывать портрет этой рыбы. Золотой карась - это толстяк с красными плавниками, бронзовым животом и добродушной физиономией. Крупные караси обитают в болыпих, кормных и глубоких водоемах, но, в зависимости от окружающих условий, они меняют свою форму и величину. В частности, в мелководных и малокормных прудах и озерах у карасей замедлен рост, они мало питаются, менее плодовиты, уподобляются образу жизни тех карасей-лилипутов, которых зовут "пятаками". Есть караси-карлики и у белой породы. Они отличаются от золотистого немного зауженной формой тела и светлой чешуей, за что и зовут их серебряными. А настоящий карась-великан, в килограмм и более, блестит в воде золотыми боками, как надраенный самовар. Такого на леске не поднимешь, только волоком тащить. А возьмешь в руки - слиток золотой! Карась - рыба немудрящая, мирная. Этот отличительный признак касается, конечно, только его образа жизни. А вот по части снадобья, которое ему предлагают на крючке чрезвычайно разборчив, я бы сказал, даже гурман. И уж если захотел червяка, то подавай только навозного - красненького и, как ни старайся, больше ничего в рот не возьмет. А бывают дни - навалится на хлебный мякиш или перловку, только ими и угощается. Случается, нападает у него охота и на тесто, опарыша, овсянку. Но лучше червяка и хлеба для приманки карася на удочку не найдешь. Загадочна, привередлива эта рыба. Но все ее тайны объясняются просто. Там, где мало бентоса, планктона и водорослей, он охотно подбирает все, что преподносят ему рыболовы, а там, где пищи в избытке и нет конкурентов в ее потреблении, ох и трудно заманить карася на крючок. В малокормных водоемах чешуйчатые обитатели всегда идут на удочку хорошо, но они мелкие, а там, где карась находит обильное питание, он вырастает "в лапоть", но и на удочку его поймать - проблема. Отсюда можно сделать вывод: основную добычу любителей карасиной охоты всегда составляют мелкие экземпляры, о которых рыболовы говорят примерно так: "Кидаешь-кидаешь, дергаешь, дергаешь - плечо заболит; садок поднимешь - все половина..." Крупный же карась берет ранним утром, перед восходом солнца, -иногда ночью, но как только светило ненадолго поднимется над землей, прощайтесь с надеждой побороться с крупным карасем. Карась очень живуч и вынослив. Есть водоемы, где из-за недостатка кислорода в воде (особенно зимой) гибнет вся рыба, а карасю - трын-трава. И это не все: он выживает, даже будучи замороженным, во льду или оказавшись в высыхающем водоеме под толстым слоем грунта. А илистые, до отказа заросшие озера и пруды, обросшие по берегам тростником, рогозой и камышом, где и воды-то не видно, - его родная стихия. Незаменим карась по выносливости для ловли на живца: он живет не только в ведерке с водой (притом и воду менять не нужно), но и в мокрой траве, тряпке, в тине. Вот только хищники на него плоховато реагируют. Крупного иногда берет щука, мальками хорошо кормится только окунь. Раньше считали, что карася невозможно поймать зимой на удочку, так же как нельзя пойти в зимний январский лес и сорвать там спелую ягоду - землянику: карась зимой зарывается в ил или тину, проводит там весь зимний период. Однако современные сообщения говорят о том, что он ведет активный образ жизни и зимой. Его можно с успехом ловить из лунки. Ловля этой рыбы возможна в водоемах с богатым кислородным режимом, но бедной кормовой базой; где со дна бьют родники, а также в тех местах, где идет сброс теплой воды. Клев карася иногда бывает вялый, еле заметный. Эта рыба почти не двигается: берет наживу и стоит на месте. Удочка должна быть сверхчувствительной. Наживки - традиционный мотыль, личинки репейной моли. Не имея никаких познаний, выходить зимой на карася весьма рискованно. По-этому подледной ловлей его занимаются опытные рыболовы, тщательно изучившие индивидуальные особенности водоема, повадки и места стоянок этой рыбы. В лунку обязательно опускают прикормку. Особенно хорошо ловятся караси (и самые крупные!) по последнему льду. Там, где подо льдом гниет растительность, куда проникает мало солнечного света и соответственно мало образуется кислорода, там усиленно выделяется сероводород, и вода становится тухлой. Карась же немедленно зарывается в ил, трясину и, находясь в оцепенении, хорошо переносит кислородную блокаду. Вполне понятно, поймать его здесь зимой невозможно. Летом, подобно линю, красноперке, карась обитает в таких дебрях, куда и, удочку тяжёло_ закинуть. Тогда среди подводных джунглей делают окна, выкашивая растения косой или выдергивая прибрежный камыш. В пойменных, заросших озерах Дона есть интересная рыба - дикая форма гибрида белого карася и сазана. Этого карася местные рыболовы зовут горбылем. Горбыль довольно многочислен, достигает 2 килограммов и, как и "красный" карась, выживает в самые жестокие зимние заморы. Очень хитер: в сети браконьеров не идет, бреднем его не возьмешь, на удочку клюет только на утренней заре, да и то не всегда. Скажу прямо: ловить его - одно удовольствие. Этот горбатый вариетет силен и упорист, сопротивляется не хуже язя, аж леска звенит! Полкилограмма весом, а может оборвать снасть диаметром 0,2 берет наживу и стоит на месте. Удочка должна быть сверхчувствительной. Наживки - традиционный мотыль, личинки репейной моли. Не имея никаких познаний, выходить зимой на карася весьма рискованно. По-этому подледной ловлей его занимаются опытные рыболовы, тщательно изучившие индивидуальные особенности водоема, повадки и места стоянок этой рыбы. В лунку обязательно опускают прикормку. Особенно хорошо ловятся караси (и самые крупные!) по последнему льду. Там, где подо льдом гниет растительность, куда проникает мало солнечного света и соответственно мало образуется кислорода, там усиленно выделяется сероводород, и вода становится тухлой. Карась же немедленно зарывается в ил, трясину и, находясь в оцепенении, хорошо переносит кислородную блокаду. Вполне понятно, поймать его здесь зимой невозможно. Летом, подобно линю, красноперке, карась обитает в таких дебрях, куда и, удочку тяжёло_ закинуть. Тогда среди подводных джунглей делают окна, выкашивая растения косой или выдергивая прибрежный камыш. В пойменных, заросших озерах Дона есть интересная рыба - дикая форма гибрида белого карася и сазана. Этого карася местные рыболовы зовут горбылем. Горбыль довольно многочислен, достигает 2 килограммов и, как и "красный" карась, выживает в самые жестокие зимние заморы. Очень хитер: в сети браконьеров не идет, бреднем его не возьмешь, на удочку клюет только на утренней заре, да и то не всегда. Скажу прямо: ловить его - одно удовольствие. Этот горбатый вариетет силен и упорист, сопротивляется не хуже язя, аж леска звенит! Полкилограмма весом, а может оборвать снасть диаметром 0,2 миллиметра. Его |клев, как у линя, хитрый и осторожный: как бы раздумывает, брать наживку или нет. Но когда голоден, приманку берет быстро и решительно: тянет поплавок в сторону и вглубь... Сделав приваду в облюбованном месте, в июне, июле и августе после утренней зорьки, домой можно вернуться с приятным уловом. Мясо этого карася очень нежное и вкусное. Соленое мясо карася имеет красный цвет. А если его подкоптить на ольховых опилках, то получится такая вкуснятина, что забыть ее уже невозможно! Карась хорошо отзывается на приваду и прикормку. У него отлично развито обоняние, и он прекрасно реагирует на пахучие приманки. И поскольку запах в стоячей воде распространяется равномерно во все стороны, то карась собирается со всего озера в пахучий "эпицентр". Любит он запахи льняного, конопляного масла. Анисовое, мятное, репейное и даже запах керосина (разумеется, всего несколько капель) развивают его аппетит. Эта мирная рыба клюет на удочку у дна в полводы, и даже поверху, как уклейка. В отличие от простой поплавочной удочки, снасть для ловли карася имеет только одну особенность - 4 5 6-метровую длину удилища: при ловле с берега приходится опускать наживку буквально в отвес - за заросли камыша или в прогалы между ряской. При ловле с лодки длинный; удильник не нужен, но обязательно соблюдение тишины и маскировки. Легкий поплавок, небольшое грузило, крючок №3,5-4, леска 0,15-0,2 миллиметра и длинное удилище - вот и вся нехитрая снасть для ловли карасей. В остальном положитесь на судьбу, на погоду, направление ветра, время суток и хорошее настроение его величества - самого карася... У карася, как и у всех рыб, совершенствуются защитные рефлексы, или, как говорят рыболовы, "карась предпочитает оставаться в тине, чем попасть на чистую сковороду". Так, например, замечено, что клев этой рыбы в субботу и воскресенье значительно ухудшается, а порой его и совсем нет, в то время как среди недели улов всегда бывает значительно больше.

Рыболов, как никто иной знает, что любая рыба традиционно живет до того времени, покамест ее не же изловят. И так и карась здесь не исключение. И так однако крючок это не единый предлог для рыбы, да и не же выяснить свою длительность жизни. И так бытие в воде, как и в суше, кроит в для себя много лишений и угрозы. И так плюс, вот уже многие века, наличие снастей и сетей, которые делают жизнь подводных жителей еще больше «интересной» и «увлекательной».

spring-karas-mainНе будь пойманной, не будь съеденной, найди корм, не промерзни, не перегрейся - такие болтовня могли бы чувствовать мальки карасей, если б же прогуливались в рыбью школу. И так однако как досадно бы это не звучало, школа для их это сама жизнь и начинается она с момента осеменения икры.

В среднем самка карася откладывает возле 50.000 — 300.000 икринок. И так однако большей ее части да и не судьба перевоплотится в мальков. И так доля икры съедают рыбы, раки, а доля простой погибает, находясь в неподходящих критериях для развития.

Ежели эмбриону в икринке подфартило, то зависимо от температуры воды, чрез 2-3 недельки, он же увидит этот красивый мир. И так мера, постарается это исполнять. И так 1-ые деньки и недельки самые небезопасные для карасиков. И так конкретно в это время же съедается и же погибает большинство мальков. И так однако ежели карасю удается же пережить 1-ые 1-2 года, то крупная возможность дожить до времени прислуга зрелости, а она наступает в 3-4 году жизни (около самцов ранее в год) зависимо от критерий обитания. И так и чем подольше же живет карась, тем крупнее он становится и меньше может же бояться братьев до воде - хищников.

За два года быть достаточном количестве корма и не плохих погодных критериях караси могут же вербовать в весе до 200-300 граммов. И так а это уже величина, с которым можно и угодить в рыболовный садок.

В наших реках и озерах можно повстречать два типа карасей. И так это, как многие же знают, золотой и серебряный. И так 1-ый живет традиционно в озерах и время от времени попадается в реке, а 2-ой, неприхотлив и же обитает фактически всюду, однако предпочитает больше ход стоячей воде.
С одной стороны золотому карасю подфартило больше. И так ежели его не съедят и не же изловят в течении жизни, то он сумеет же дожить до 10-12 лет, а в нескорых вариантах и наиболее. И так при всем этом набрать вес до 5 кг и длину тела до полметра. И так однако с иной стороны конкретно этого желто-золотого красавчика, человек любит и половить, и же поесть. И так рыболовы карасятники отлично исследовали повадки данной рыбы. И так разработаны особые прикормки и усилители вкуса, исследованы повадки данной рыбы передвигаться вдоль «карасиных» пример. И так и изловить неплохого карася не бросать ни другой -- и обчелся рыболов. И так еще бы, уже быть весе с 500 граммов эта рыба непревзойденно же сопротивляется быть вываживании и же владеет большой сообразительностью.
Сколько реально живет карась?
Серебряный карась же живет меньше в среднем до 10 лет. И так наибольший его вес может же доходить до 1-1.5 кг. И так он имеет большее распространении в водоемах, потому что, находясь близко с золотым, равномерно его же вытесняет.

Для сопоставления белуга же может просуществовать до 100 лет. И так а миф о том, который как-то же выловили карпа, которого окольцевал еще Петр I, да и же остается мифом. И так карп, осетр, сом же могут доживать до 50 лет, а наиболее маленькая рыба, таковая как окунь, плотва, лещ, язь и выше- же карась в среднем — до 10-15 годочков.
Как лицезреем, чем мельче рыба, тем меньший ее наибольший возраст. И так это не умопомрачительно ведь около «маленьких» жизнь постоянно полна ужаса, угроз и сюрпризов.

Лишь немногие виды рыб известны в народе так же хорошо, как карась

Это одна из самых обыкновенных рыб наших внутренних водоемов. Однако далеко не все знают, что именно среди карасей обнаружены формы с удивительными биологическими свойствами, изучение которых может подсказать правильный ответ на важные теоретические вопросы.

Из дикого карася выведены многочисленные породы аквариумных рыбок, поражающих причудливостью и разнообразием формы тела и окраски. Разумеется, карасями интересуются не только любители аквариума или ученые, занятые теоретическими исследованиями.

Карась - описание рыбы

Караси принадлежат к числу основных промысловых рыб мелких озер и многих других небольших водоемов европейской части России, Сибири и Дальнего Востока. По далеко неполным данным, ежегодный вылов карасей достигает многих десятков тысяч центнеров. Караси с успехом используются для разведения и выращивания в прудах, карасей вместе с другими ценными видами рыб поселяют во многие вновь создаваемые водохранилища. С биологией карасей полезно ознакомиться всем, кто имеет отношение к рыбоводству, увлекается спортивной ловлей рыбы, кому не чужды заботы о сохранении и преумножении рыбных богатств наших внутренних водоемов.

Караси принадлежат к семейству карповых (Cyprinidae ). Это семейство очень богато видами рыб, широко распространенными в пресноводных (отчасти и солоноватоводных) водоемах Европы, Азии, Африки и Северной Америки.

В семействе карповых род карасей (Carassius ) ближе всего к роду сазанов (Cyprinus ), от которого отличается отсутствием усиков около рта (у сазана и карпа их по две пары, в отличие от карася), строением глоточных зубов, более высоким телом и другими признаками. Один из передних лучей спинного плавника карася, а именно последний - жесткий, неветвистый луч у карасей слабо зазубрен. Этот, как и некоторые другие признаки карасей, характерны и для сазанов.

В нашей стране встречаются два вида карасей: карась обыкновенный или золотой карась (Carassius carassius ) и серебряный карась (Carassius auratus gibelio ). Последний вид карася в наших водах является подвидом типичного серебряного карася, обитающего в Китае.

Золотой карась

Золотой карась обычно имеет темную спинку, темно-золотистые бока, брюшина у него светлая. В окраске серебряного карася преобладают серебристые тона, брюшина у него почти черная. Жаберных тычинок на первой жаберной дуге у золотого карася меньше, чем у серебряного (23-33 у первого и 39-50 у второго), кишечник у него более короткий. Две последние особенности связаны с различиями в характере питания карасей.

Взрослый золотой карась питается преимущественно донными беспозвоночными: личинками комаров-дергунов (мотыль), личинками подёнок и другими представителями бентоса (т.е. населения дна водоема). В питании взрослого серебряного карася значительную роль играют мельчайшие беспозвоночные и водоросли, обитающие в толще воды (планктон). Более многочисленные жаберные тычинки как раз и помогают серебряному карасю задерживать планктонные организмы при процеживании воды через жабры. Удлинение кишечника карася связано с тем, что планктонные организмы (особенно водоросли) перевариваются медленнее, чем многие донные беспозвоночные животные, например мотыль.

Золотой карась

Золотой карась распространен в европейской части России и в Сибири вплоть до реки Лены. На Дальнем Востоке золотого карася нет. Золотой карась встречается преимущественно в небольших, сильно заросших или заболоченных озерах, реже в участках рек с очень замедленным течением. Серебряный карась обитает на Дальнем Востоке, в Сибири и в ряде водоемов европейской части страны. Серебрянного карася можно встретить не только в небольших, но и в крупных озерах и даже в руслах рек.

Караси отличаются большой выносливостью и неприхотливостью к качеству воды. Караси способны временно переносить резкое уменьшение количества растворенного в воде кислорода вплоть до полного исчезновения этого газа, значительное повышение кислотности (pH 4,5), падение температуры почти до нуля. Золотой карась в зимний период иногда даже вмерзает в лед и все же не погибает, если не промерзнут внутренние жидкости его тела. С другой стороны, карась может переносить пересыхание водоема летом. Карась часто заселяет сильно загрязненные деревенские пруды и заболоченные водоемы с кислой водой, в которых не способна жить никакая другая рыба.

Растет золотой карась довольно медленно, серебряный карась - несколько быстрее, но и он в этом отношении значительно уступает сазану, а тем более культурным породам карпа. В средних по кормности озерах годовики золотого карася имеют вес 6-8 г, двухгодовики - 50-60 г, трехгодовики - 100-110 г. Промысловый вес золотого карася редко превышает 0,5 кг. Но в особенно благоприятных условиях золотой карась может достигнуть весьма солидного веса: до 5 кг! Зато в небольших озерах или прудах, густо заселенных золотым карасем разных возрастов, он вырождается в низкотелую, большеголовую, медленно растущую рыбу, оставаясь очень мелким даже ко времени наступления половой зрелости.

Отличия золотого и серебряного карасей

Серебряный карась нередко достигает веса свыше 1 кг. В некоторых естественных водоемах (озерах) и особенно в прудах он растет довольно быстро. Так, в озере Болонь (бассейн р.Амура) трехгодовики серебряного карася имеют средний вес около 270 г.

В озере Кенон близ г.Читы любители ловят на удочку карасей весом, как правило, около одного килограмма.

Большая изменчивость веса карасей, способность их легко образовывать быстрорастущие или, напротив, тугорослые карликовые формы, является одним из проявлений необычайной биологической "пластичности" этих рыб. Излюбленные аквариумистами рыбки: вуалехвосты, телескопы, кометы, шубункины и многие другие, часто имеющие самую причудливую форму и необычайно красивую окраску, - были искусственно выведены рыбоводами Китая и Японии из серебряного карася, точнее говоря из золотой рыбки, которая сама представляет собой окрашенную форму ("хромиста") серебряного карася.

В Китае из карася выведены сотни форм золотой рыбки.

Карась и сазан - отличия

Самым близким родственником карася является сазан. Правда, они заметно отличаются по следующим признакам;

• вес взрослого карася не превышает 3 кг, а длина - полуметра, сазан может вырастать до 20 кг и более, да и длина его может быть в два раза больше;
• карась не имеет усов, а сазан имеет аж две пары небольших усиков;
• мясо карася имеет больше мелких костей, в то время как сазан не такой костистый;
• в период нереста сазан мечет в три раза больше икры, чем карась (до 1 500 000 против 300 000);
• сазан может прожить до 35 лет, тогда как карась живет в среднем 10 лет.

Чем отличается карась от карпа?

Несмотря на то, что, как сказано выше, карась относится к семейству карповых, отличить его от карпа довольно легко по следующим признакам:

• средний карась весит от 200 до 500 г, самые большие экземпляры достигают массы 3 кг и длины 50-60 см. Карпы отличаются гораздо большими размерами и зачастую превышают по массе 20 кг и метр в длину;
• у карася отсутствуют усы, которые есть у карпа;
• губы карася гораздо тоньше толстых мясистых губ карпа;
• карась имеет более светлую и более мелкую чешую, чем карп;
• голова карася ровная без изгибов, в то время как голова карпа имеет горбинку немного ниже лба;
• карась имеет более узкое и высокое тело, а карп - более вытянутое в длину, более полное;
• мясо карася имеет белый цвет и много костей, в мясе карпа значительно меньше костей, а по цвету оно розоватое.
• у карпа спинной плавник имеет ярко выраженный шип и впадину посередине, а плавник карася по форме ровный без выемок.

Размножение карася

Караси - и золотой, и серебряный - достигают половой зрелости в возрасте 3-4 лет, а при обильном кормлении - даже в возрасте 2 лет. Зато в северных районах наступление половой зрелости может задержаться на год и больше.

Золотой карась нерестится при температуре воды не ниже 14°C, обычно же при температуре 17-18°C и выше. Икра выметывается самкой золотого карася порциями, чаще всего в 3 приема, с промежутками в 10 дней и больше. Нерест золотыз карасей бывает очень растянутым. Он может начаться в мае, но затянуться до августа. Серебряный карась обычно нерестится несколько позже золотого карася. Плодовитость золотого карася доходит до 300 тыс. икринок, серебряного карася - почти до 400 тыс. икринок.

Процесс размножения золотого карася ничем существенно не отличается от этого процесса у других икромечущих рыб.

В разных водоемах стада золотого карася, как и большинства других видов рыб, состоят наполовину из самок, наполовину из самцов. Отложенная самками золотого карася икра оплодотворяется молоками самцов золотого карася и развивается в течение 5-7 дней, приклеившись к стебелькам водной растительности.

Зато размножение некоторых стад серебряного карася отличается одной поразительной особенностью, обнаруженной пока только у серебряного карася, у рыбки моллинезия формоза (из живородящих зубастых карпов) и еще у двух-трех малоизвестных видов животных.

В водоемах Дальнего Востока стада серебряных карасей включают как самок, так и самцов карася, причем последних в большинстве случаев бывает лишь немного меньше, чем первых. Но во многих водоемах Урала и европейской части России обитают преимущественно или даже исключительно самки серебряного карася, самцов в ряде этих водоемов ученым не удалось обнаружить, несмотря на самые тщательные поиски.

"Обходятся" без самцов своего вида и серебряные караси, которых в большом количестве разводят ныне во многих прудовых рыбоводных хозяйствах. Так, например, уже упомянутое стадо серебряных карасей Саввинского опытного рыбхоза получено от одной самки серебрянного карася, завезенной туда еще до войны. За все это время в рыбхозе был обнаружен единственный самец серебрянного карася, да и того не удалось сохранить.

Каким же образом размножаются серебряные караси из "бессамцовых" стад? Оказывается, они нерестятся с самцами других видов рыб, например карпа, сазана, линя, золотого карася и др. Не было бы ничего удивительного, если в результате такого нереста появлялись обычные помеси карасей (гибриды) с более или менее ясно выраженными признаками обоих родителей.

Подобных гибридов неоднократно получали, например, от самок золотого карася и самцов карпа. Их даже пытались выращивать в плохих по качеству воды прудах, непригодных для карпа, так как гибриды "карпо-караси" в известной степени совмещают хороший рост карпа с выносливостью карася. К сожалению, они, по-видимому, бесплодны. А вот в потомстве от скрещивания самки серебряного карася (из "бессамцового" стада) с самцами других видов рыб, отцовских признаков с достоверностью обнаружить не удается. Это потомство по всем признакам повторяет материнскую форму серебрянного карася, то есть состоит только из серебряных карасей и притом одних самок.

Словом, материнская наследственность серебряного карася полностью поглощает отцовскую. Недаром такой оригинальный способ размножения многие ученые называют гиногенезом, что в русском переводе означает "рождение самок".

Впрочем, весьма вероятно, что влияние отцовского вида все же имеет место, но оно выражается не появлением промежуточных признаков, а улучшением общего физиологического состояния, ускорением роста серебряных карасей. Однако такой вывод еще не доказан бесспорными данными. Все же рыбоводы рекомендуют сажать на нерест с серебряным карасем не каких попало, а хороших, крепких и здоровых самцов карпа, сазана или других рыб. Надо лишь заботиться о том, чтобы самка серебряного карася и самец другого вида рыб не слишком отличались друг от друга по размерам.

Специальные микроскопические исследования доказывают, что при нересте серебряного карася с самцами других видов рыб происходит настоящее оплодотворение икры. Каждая икринка начинает развиваться (дробиться) лишь после того, как в нее проникает сперматозоид самца. Но судя по результатам того же микроскопического исследования, с момента проникновения сперматозоида в икринке серебрянного карася развертываются тонкие внутренние процессы, заметно отличающиеся от тех, которые происходят при оплодотворении икринок других рыб. Это и не удивительно, так как описанное явление полного поглощения отцовской наследственности, свойственное серебрянным карасям, должно иметь какую-то материальную основу.

Вероятно, способность размножаться столь оригинальным способом серебряный карась приобрел в период постепенного расселения на запад oт своей родины (Дальнего Востока). Могло случиться, что в отдельные водоемы проникали лишь единичные самки серебряного карася. В подобных случаях гиногенез является единственным способом "закрепить" новый водоем за серебряным карасем как самостоятельным биологическим видом со всеми типичными для него признаками и свойствами. При обычной гибридизации серебрянных карасей эти признаки и свойства были бы сначала "разбавлены" признаками отцовских видов, а впоследствии вовсе утрачены.

Особенности размножения серебряного карася приходится учитывать при проведении его нереста в прудовых рыбоводных хозяйствах. А серебряный карась заслуженно становится одной из важнейших рыб, используемых прудовым рыбоводством. В большинстве прудовых хозяйств серебрянного карася выращивают как добавочную рыбу в карповых нагульных прудах. При совместном выращивании карпа с серебряным карасем рыбопродуктивность прудов повышается, так как подросшие карпы питаются почти исключительно бентосом, а серебряный карась даже в старшем возрасте сохраняет способность эффективно использовать также и планктон.

Серебряного карася иногда выращивают самостоятельно как основную рыбу. Для этого имеет смысл использовать пруды, непригодные для карпа из-за плохого качества воды и грунтов. Как основная рыба серебряный карась может выращиваться и в северных районах, где разведение карпа или сазана уже не эффективно из-за низкой температуры. В подобных случаях можно использовать и местного золотого карася. Выращивание золотого карася совместно с карпом невыгодно, так как золотой карась потребляет ту же пищу, что и карп (бентос), а растет много медленнее.

В некоторых случаях полезно временно переводить на выращивание карасей отдельные прудовые хозяйства, неблагополучные по заболеваниям рыб (карпов), если все другие меры борьбы с этими заболеваниями почему-либо не дают результатов, а полное прекращение деятельности хозяйства на несколько лет недопустимо. Выращивание карасей иногда помогает хозяйству избавиться от заболеваний рыб, так как караси гораздо менее, чем карпы, восприимчивы ко многим опасным болезням.

Наконец, выращивание карасей (наряду с карпами) выгодно и потому, что это улучшает качественный ассортимент продукции прудового хозяйства. Ведь мясо карасей отличается прекрасным вкусом и высокой пищевой ценностью. Например, серебряный карась содержит в теле до 60% съедобных частей, то есть даже больше, чем карп. Жирность карася достигает 6-7%, содержание белка - 18% живого веса.

Но при разведении и выращивании карасей (самостоятельно и как добавочной к карпу рыбы) надо строго соблюдать все правила ведения культурного прудового рыбоводства, иначе караси могут легко превратиться из полезной и ценной рыбы в сорную, с которой будет трудно бороться. Надо также иметь в виду, что способность серебряных карасей размножаться с самцами других видов рыб (воспроизводя в потомстве одних самок) может оказаться утраченной при неправильном ведении хозяйства или в результате действия иных, пока еще не известных причин. Ведь эта способность, несомненно, была приобретена серебрянным карасем в процессе его исторического развития и притом приобретена в сравнительно недавнее (геологически) время. Возможно, что эта способность серебрянного карася еще недостаточно прочно закреплена наследственно (на это указывает, в частности, факт существования самцов серебрянного карася не только на Дальнем Востоке).

Большая пластичность наследственных свойств карасей позволяет надеяться, что рыбоводы-селекционеры сумеют вывести из них новые ценные породы прудовых рыб. Но и теперь серебряного карася можно настоятельно рекомендовать рыбхозам в первую очередь как добавочную к карпу рыбу.

При строгом соблюдении рыбоводных нормативов и правил выращивания серебряного карася вместе с карпом можно в 1,1/2,2 раза повысить рыбопродуктивность нагульных прудов и заметно увеличить доходность хозяйства.