Bună ziua, dragii mei cititori. Auzi adesea despre cum mango, ananasul, citricele și alte fructe de peste mări te ajută să slăbești. Dar, pe lângă fructele exotice, avem culturile noastre de grădină tot timpul anului. Deci poate ar trebui folosite în lupta împotriva excesului de greutate? Am citit recent pe internet că sfecla este foarte eficientă pentru pierderea în greutate. Dar într-adevăr, este posibil să slăbești kilogramele în plus cu ajutorul acestei plante?

Se dovedește că în Roma Antică, împăratul Tiberius a primit de bunăvoie un omagiu de la popoarele europene cucerite cu această legumă. Ei bine, atunci planta a intrat pe teritoriul țării noastre. Apropo, vechii romani considerau sfecla un afrodisiac. Dar de atunci această cultură de legume nu și-a pierdut proprietățile unice :)

Dacă poți slăbi sau nu cu acest produs, se va spune elocvent de compoziția sa. Această legumă rădăcină este bogată în:

• pectine;
• potasiu, fosfor, iod, sulf, magneziu, cobalt și alte minerale;
• vitamine din grupele B, C, E, PP și altele;
• acizi malic, lactic și tartric și alte beneficii

Sfecla este o „perie” excelentă pentru organism. Datorită conținutului său ridicat de pectină, această legumă ajută la reducerea colesterolului rău și ajută la ameliorarea constipației.

Sfecla conține o cantitate imensă de antioxidanți și betaină. Aceste componente încetinesc procesul de îmbătrânire. Cu toate acestea, acest efect funcționează numai cu un consum suplimentar de vitamine B9-B12. Prin urmare, este necesar să se suplimenteze farfuria de legume cu produse din cereale și carne.

Conținutul caloric al sfeclei crude este de 42 kcal la 100 g Există 8,8 g de carbohidrați, 1,5 g de proteine ​​și 0,1 g de grăsimi.

Această legumă rădăcină crește rezistența în timpul activității fizice. Într-un studiu, unei echipe de ciclism i s-a dat de băut suc de sfeclă roșie. Deci, au parcurs o distanță mai mare decât grupul de referință. Și totul datorită faptului că această legumă conține elemente organice. Ele dilată vasele de sânge și îmbunătățesc alimentarea cu sânge a celulelor corpului.

Sfecla cruda sau fiarta pentru slabit

Opinia nutriționiștilor și a medicilor cu privire la această cultură de legume este uneori foarte diferită. Dar când slăbești, legumele rădăcinoase crude sunt bune. Pentru că în timpul tratamentului termic conținutul de vitamine scade și crește indicele GI. Aceasta înseamnă că atunci când este gătită, sfecla se transformă dintr-un produs dietetic într-un produs complet nedietetic.

În consecință, capacitatea produsului de a crește apetitul este mult îmbunătățită. Astfel, indicele glicemic al unei rădăcinoase proaspete este de 30, iar cel al uneia fiarte este de 65. Se dovedește că dacă mănânci sfeclă fiartă în fiecare zi, îți poți crește foarte mult foamea, care apoi nu poate fi oprită.

În orice caz, nu ar trebui să încercați să „stați” doar pe sfeclă pentru a pierde în greutate. Ei bine, da, cu sfecla o sa slabesti cateva kilograme, pentru ca au efect laxativ. Dar apoi le vei tasta din nou pe aceleași. Corpului chiar nu-i place când este hrănit cu un singur produs timp de câteva zile sau săptămâni. Apoi poate crește și greutatea.

Da, iar consumul zilnic este dăunător datorită conținutului ridicat de fibre grosiere. Imaginați-vă că o perie grosieră va fi trecută prin intestine, tratând aspru fiecare zonă. E oribil!

În plus, sfecla crudă poate provoca gastrită. Și dacă nu ați mai avut-o înainte, este posibil să întâmpinați această problemă. Sau va exista o exacerbare banală a bolilor gastrointestinale cronice. Dar în cantități mici, ca orice altceva, puteți și ar trebui să îl mâncați.

Recenzii și rezultate ale pierderii în greutate pe sfeclă

Oricât de mult am căutat, prietenii mei, au existat foarte puține recenzii plauzibile despre cum să slăbești pe sfeclă. Prin urmare, nu vă așteptați să pierdeți 10 kg fără antrenament suplimentar. Nimeni nu a anulat activitatea fizică :)

În general, un superaliment fără antrenament nu te va ajuta să pierzi ceea ce îți dorești. Amintiți-vă că, cu orice dietă, organismul începe să mănânce mușchi limitând în același timp caloriile. Pentru că sunt ușor de procesat și doar ultimul lucru este preluat cu grăsime.

Vă ofer câteva recenzii. Și depinde de voi, prieteni, să judecați dacă puteți pierde în greutate cu această legumă sau nu.

Liza: Deseori lupt constipatia cu sfecla. Da, curăță bine intestinele. Doar așa costă câteva kilograme. Dar nu ar trebui să te bazezi pe mai mult.

Annushka: Sfecla conține foarte multe zaharuri, așa că este bogată în calorii. Pentru zilele de post este exact ceea ce ai nevoie. Dar, evident, nu vei putea să slăbești cu el.

Marika: Pentru a pierde în greutate, trebuie să mănânci porții mai mici. Este mai bine să mănânci de 6 ori pe zi, dar puțin câte puțin.

Yuka: Morcovii și sfecla sunt bogate în zahăr. Prin urmare, cresc apetitul. Și este puțin probabil să te ajute să slăbești

Nastya: Poti curata usor intestinele cu sfecla, pentru ca te slabesc. Dar nu vei putea scăpa de excesul de greutate. Este o legumă foarte bogată în calorii.

Lyuba : Buna fetelor! Împărtășesc rezultatele. Această dietă este ușoară pentru mine, iubesc sfecla. Am servit cele 7 zile necesare. Mă bucur că poți mânca carne, pește și pui. Plumbul meu de 7 zile este 5600. Mi se potrivește foarte bine! Asa ca il recomand cu caldura))

Meniu despre dieta cu sfeclă roșie

În esență, dieta cu sfeclă roșie reduce pur și simplu aportul caloric zilnic.

Nu am văzut că, pentru a pierde în greutate, ei trec să mănânce doar sfeclă timp de 7 zile. Adăugați o legumă la prânz sau la cină. Pâinea, zahărul și toate dulciurile sunt excluse. Iată un exemplu de meniu.

1 zi

• Mic dejun: 150 g sfeclă rasă, asezonată cu 1 lingură. ulei, 250 ml apă minerală.
• Cină: 100 g sfeclă fiartă cu 2 morcovi fierți, condimentați cu 1 linguriță. unt sau lapte caș, 1 lingură. apă.
• Cină: 200 ml chefir, 200 g peste (fiert sau copt)

Ziua 2

• Mic dejun: 150 g branza de vaci 5%, 50 ml chefir, 100 g morcovi rasi fin
• Cină: 4-5 buc. prune uscate, 150 g piept de pui, jumatate de castravete
• Cină: 1 mar si 150 g sfecla fiarta. Se da pe razatoare si se asezoneaza cu iaurt

Ziua 3

• Mic dejun: 200 ml iaurt natural, 1 mar
• Cină: 200 g carne fiarta, salata usoara de morcovi rasi si castraveti, condimentati cu putin ulei
• Cină: 100 ml lapte caș amestecat cu 100 g sfeclă fiartă

4 zi

• Mic dejun: Amestecați 100 g de brânză de vaci cu morcovii rasi, adăugați câteva linguri de iaurt. 250 ml apă
• Cină: 200 g peste (abur sau copt), salata de sfecla cu 4-5 nuci, dressing - unt nerafinat sau iaurt
• Cină: 200 ml chefir, 100 g hrisca fiarta

5 zile

• Mic dejun: 150 g terci de orez pe apă, 1 lingură. apă
• Cină: 200 g file de pui fiert, 100 g salata de sfecla rosie si mere
• Cină: 200 ml de orice lapte fermentat

5 zile sunt suficiente. Dacă doriți să continuați, repetați.

Rețete de preparate delicioase cu sfeclă

Mâncăruri dietetice din sfeclă roșie pe care le puteți pregăti cu ușurință și cu care vă puteți îmbogăți meniul.

Cocktail de sfeclă roșie pentru arderea grăsimilor

Pentru a pregăti o astfel de băutură veți avea nevoie de un pahar de chefir și 200 g de legume rădăcinoase proaspete. Vă rugăm să rețineți că produsul din lapte fermentat utilizat trebuie să aibă o durată de valabilitate scurtă. Conține mai puțini conservanți și mai multe bifidobacterii vii. Este potrivit laptele acru cu un conținut de grăsime de 1 - 2,5%.

Sfecla se macină într-un blender și se amestecă cu chefir. Smoothie-ul pregătit trebuie consumat dintr-o singură ședință. Trebuie să consumi aproximativ 5 astfel de porții într-o zi de post Mai mult, trebuie să mănânci la intervale regulate. De asemenea, ar trebui să bei multă apă.

Mâncare dietetică din sfeclă și morcovi

Reteta pentru acest fel de mancare este:

• 1 BUC. morcovi;
• 1 BUC. sfeclă;
• 1 lingura suc de lamaie proaspat stors;
• verdeaţă;
• putin ulei nerafinat.

Rad rădăcinile decojite pe o răzătoare fină și toacă verdeața. Amestecați legumele, sucul de lămâie și ierburile. Adaugă ulei. Și amestecați bine toate ingredientele. Salata pentru a curăța intestinele și a satura corpul cu elemente valoroase este gata.

În mod ideal, legumele folosite la prepararea alimentelor dietetice ar trebui să fie crude. Și poți îmbogăți salata cu mai multe miezuri de nucă. In general, felul de mancare se pregateste rapid si mancat delicios :)

Salată dietetică din sfeclă fiartă

Această salată va fi făcută din sfeclă fiartă, dar este totuși extrem de sănătoasă. Pentru aceasta vei avea nevoie de:

• 2 sfecle mici;
• 1 BUC. ceapa rosie;
• 4 linguri. iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi;
• putina sare.

Se fierbe legumele bine spălate. Gatiti la foc mediu aproximativ o ora. Lăsați rădăcinile fierte să se răcească, apoi curățați-le și dați-le pe răzătoare grosieră. Sarați această masă și amestecați bine.

Tăiați ceapa curățată în jumătate de rondele. Asezonați salata cu iaurt și amestecați. Mâncarea este gata, este timpul să mănânci :)

Contraindicații de utilizare

Să ne dăm seama când să mâncăm sfeclă crudă și când să ne abținem. În cazul afecțiunilor gastro-intestinale, este mai bine să nu te lași dus de produsul crud, ci să-l fierbi. Pentru că proaspăt conține fibre destul de grosiere, care vor irita organele digestive. Pentru gastrită (caracterizată prin aciditate ridicată), consumați produse proaspete în cantități mici. Pentru că ajută la creșterea cantității de acid clorhidric din sucul gastric.

Și această sfeclă roșie este bogată în zahăr. Prin urmare, dacă aveți diabet, acest produs nu trebuie abuzat.

Ei bine, dragii mei, pierdeți în greutate cu înțelepciune. Prezintă-le prietenilor tăi aceste informații - și ei vor găsi articolul util. Ei bine, vă spun: pa!

Fibre și apă. Fibrele alimentare sunt reprezentate de pectină, care îmbunătățește absorbția carbohidraților și curăță intestinele de bacteriile putrefactive. Sucul de sfeclă roșie conține betaină, care favorizează oxidarea grăsimilor. Această substanță asemănătoare vitaminelor nu numai că transformă grăsimile în energia necesară celulelor, dar controlează și sinteza aminoacidului homocisteină, care în cantități mari este dăunătoare inimii și vaselor de sânge.

Utilizarea sfeclei într-o dietă terapeutică se bazează pe efectele sale laxative și diuretice ușoare. O altă proprietate valoroasă a sfeclei roșii este conținutul de substanțe care îmbunătățesc hematopoieza - mangan, fier, acid folic. Decoctul de sfeclă roșie este prescris pentru anemie și menstruație abundentă. Sucul proaspăt de sfeclă este cunoscut pentru efectele sale antiinflamatorii puternice.

Sfecla roșie este folosită pentru pierderea în greutate atunci când trebuie să vă ajustați ușor silueta. Leguma rădăcină conține mult zinc, crom și cupru - elemente care nu permit stocarea carbohidraților în grăsimi. Vitaminele B stimulează procesele metabolice. Polifenol curcumina inhibă creșterea țesutului adipos. Prin urmare, pierderea în greutate cu sfecla este reală, în ciuda conținutului de calorii (aproximativ 42 kcal la 100 g de produs).

Esența și regulile dietei de slăbire cu sfeclă

Este în general acceptat că sfecla este un produs pentru curățarea ficatului sau a intestinelor, dar nu și pentru modelarea corpului. Dar substanțele bioactive ale sfeclei fac față cu succes depozitelor de grăsime și stimulează metabolismul, favorizând pierderea în greutate. Esența pierderii în greutate pe sfeclă este că creează rapid o senzație de plenitudine. După mâncăruri cu sfeclă nu ai chef să mănânci mult timp. Sfecla crudă și cea fiartă pentru pierderea în greutate sunt la fel de eficiente, deoarece tratamentul termic nu afectează microelementele și fibrele alimentare.

Reguli pentru dieta cu sfeclă roșie:

• consumați cel puțin 0,5 kg de legume rădăcinoase pe zi;
• asigurați-vă că beți cel puțin 1,5 litri de apă pe zi;
• eliminați zahărul și reduceți sarea.

Dieta cu sfeclă roșie pentru pierderea în greutate poate fi strictă (de băut) sau înmuiată (cu adăugarea altor produse). Este permis să-l observăm timp de cel mult o săptămână.

Există opțiuni de a bea suc de sfeclă pentru pierderea în greutate sau pentru a curăța organismul. O băutură de sfeclă se prepară din legume rădăcinoase proaspete prin răzătoarea lor și stoarcerea lichidului sau folosind un storcator. Sucul proaspăt stors nu trebuie consumat imediat după preparare. Substanțele sale active provoacă adesea dureri în stomac și intestine și scad brusc tensiunea arterială. Este corect să-l bei ușor așezat, păstrând sucul proaspăt la frigider pentru câteva ore.

Pentru a curăța organismul, bea o jumătate de pahar de suc dimineața, pe stomacul gol, timp de 2 săptămâni. Sucul de sfecla rosie pentru slabit se consuma in aceeasi cantitate, dar cu 15 minute inainte de masa. Ajută la crearea rapidă a senzației de sațietate de la o masă și vă ajută să evitați supraalimentarea.

Kvasul de sfeclă este popular printre cei care pierd în greutate. Ei nu îl beau doar pentru a potoli setea, ci și pregătesc supă dietetică de sfeclă roșie cu ea. Această băutură are contraindicații serioase pentru sănătate, așa că bea kvas de sfeclă pentru pierderea în greutate este permisă după ce ați discutat cu medicul dumneavoastră despre beneficiile și daunele sale.

Indicatii si contraindicatii

O dietă cu sfecla ca produs cheie va fi utilă atunci când trebuie să vă curățați corpul. Această curățare ajută la activarea metabolismului, la detoxifiere și la pierderea în greutate. Indicațiile pentru dieta cu sfeclă roșie includ deficiențe de vitamine, constipație, hemoglobină sanguină redusă și unele boli inflamatorii ale vezicii urinare. Medicul dumneavoastră vă poate recomanda să slăbiți cu sfeclă dacă sunteți supraponderal și aveți hipertensiune arterială. Dar această dietă este ineficientă pentru corectarea obezității din cauza duratei sale scurte.

Substantele continute de sfecla stimuleaza secretia biliara, asa ca dieta este contraindicata in caz de colelitiaza. Nu puteți pierde în greutate cu o dietă cu sfeclă dacă aveți diabet, boli inflamatorii ale tractului digestiv sau ulcer peptic. Pacienții hipertensivi care doresc să slăbească cu o dietă cu sfeclă roșie ar trebui să își coordoneze planul cu medicul lor și să le monitorizeze cu atenție tensiunea arterială.

Cu ce ​​alimente poate fi combinată sfecla și care ar trebui excluse în timpul dietei?

Pentru a pierde în greutate pe sfeclă proaspătă, pregătiți diverse salate cu adaos de mere, morcovi, varză, ardei gras și ierburi. Legumele cu amidon (cartofi, dovleac, porumb) sunt excluse din meniu. Un fel de mâncare caldă de sfeclă fiartă este completată cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi (cum ar fi brânză feta, Mozzarella, Feta), carne slabă fiartă, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și fructe uscate. Sfecla crudă și fiartă sunt completate cu o cantitate mică de nuci, semințe de dovleac și semințe de susan. Salatele sunt asezonate cu o linguriță de ulei vegetal, suc de lămâie și iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi.

Dieta cu sfeclă roșie permite următoarele alimente

• carne – file de pui sau curcan;
• pește - orice pește slab;
• cereale – hrișcă, fulgi de ovăz, orz perlat;
• produse lactate - oricare cu un conținut de grăsimi de cel mult 2,5%.

Orice produse de patiserie și dulciuri, conserve și semifabricate vor fi excluse din dietă. Mâncărurile se prepară înăbușite, fierte sau fierte la abur. Alimentele prăjite, afumate și condimentate sunt interzise.

Opțiuni de dietă cu meniu

Cele mai stricte versiuni ale dietei cu sfeclă roșie sunt cele de băut. Sunt concepute pentru 3 zile si te vor ajuta sa slabesti un kilogram pe zi. Nu există loc pentru alimente care trebuie mestecate. Una dintre ele se bazează pe suc de sfeclă. Din rădăcină se obțin 50 g de suc pur (eventual cu adaos de blaturi), se adaugă apă sau suc de morcovi într-un raport de unu la zece. Aceasta este întreaga dietă a zilei (puteți bea cât doriți). O altă opțiune este să faci un cocktail dintr-un kilogram de sfeclă fiartă și un litru de chefir, să-l bei în porții egale pe tot parcursul zilei.

Opțiuni mai blânde pentru dieta de 3 zile:

• Salata „ungeți” din varză crudă, morcovi și sfeclă cu ulei vegetal – mâncați de 5 ori pe zi în porții de 200 g.
• Sfecla fiarta, completata in timpul zilei cu o lingura de fulgi de ovaz, o bucata de carne fiarta si cateva prune uscate.

Dieta săptămânală cu sfeclă roșie trebuie completată cu fructe neîndulcite, cereale, carne și pește și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. În timpul zilei cu siguranță ar trebui să mănânci un kilogram de sfeclă.

Exemplu de meniu:

• Primul mic dejun – omletă cu fulgi de ovăz sau proteine, jumătate de pahar de suc de sfeclă;
• Al 2-lea mic dejun – orice fruct neîndulcit (măr, pere, grapefruit);
• prânz – salată de sfeclă roșie, 100 g carne sau pește fiartă;
• gustare de după-amiază - orice băutură cu lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi (chefir, iaurt);
• cina - 100 g de orice terci, legume înăbușite sau sub formă de salată, jumătate de pahar de suc de sfeclă.

Dacă ți-e foarte foame, bea un pahar de chefir noaptea.

Retete de mancaruri sanatoase din sfecla rosie pentru slabit

Salata de sfecla rosie cu prune uscate. Fierbeți sau coaceți 2 sfecle de mărime medie. Peste 100 g de prune se toarnă apă clocotită și se lasă 5 minute la abur. Curățați legumele rădăcină și le dați pe răzătoare grosieră. Scoateți sâmburele din prune uscate, uscați-le și tăiați-le în fâșii. Amestecați ingredientele într-un castron de salată, stoarceți 2 căței de usturoi medii, asezonați cu o lingură de ulei de măsline.

Salată „Brush”. Veți avea nevoie de sfeclă crudă - 2 buc., morcovi cruzi de mărime medie - 2 buc., varză albă - jumătate de cap mic de varză. Se toacă mărunt toate ingredientele și se amestecă, se condimentează cu o lingură de ulei vegetal.

Salată de sfeclă fiertă și morcovi. Se fierbe câte o legumă rădăcină medie, se curăță și se da pe răzătoare. Pentru dressing, foloseste otet de mere amestecat cu ulei vegetal - cate o lingura. Dacă se dorește, legumele se folosesc crude. Lăsați salata să stea timp de 10-15 minute înainte de servire.

Clatite de hrisca cu sfecla. Se fierbe sau se coace sfecla de marime medie (aproximativ 300 g), se curata de coaja si se taie bucatele. Gatiti terci din 0,5 cani de hrisca. Se macină sfecla și terciul într-un blender până se face piure, se adaugă oul și puțin praf de copt, se amestecă bine. Coaceți clătitele într-o tigaie antiaderentă. Cu cât sunt mai mici, cu atât este mai ușor să se răstoarne. Serviți cu iaurt natural.

Ce trebuie făcut în caz de avarie

Defecțiunile din dieta cu sfeclă roșie sunt rare, deoarece este de scurtă durată și nu implică foame. Dacă a apărut o defecțiune după o dietă strictă de 3 zile, trebuie să determinați cauza. Poate că organismul nu tolerează bine sucul de sfeclă și va trebui să căutați o opțiune de slăbire cu alte produse. Dacă motivul este că nu vă simțiți bine, consultați-vă medicul și alegeți o dietă mai blândă. În alte cazuri, după 2-3 zile încercarea se repetă.

Dacă a avut loc o defecțiune în timpul unei diete de o săptămână - de exemplu, ați dorit cu adevărat un produs dulce sau alt produs interzis, atunci faceți a doua zi o zi de post (doar la sfeclă), apoi extindeți dieta pentru câteva zile. Pregătirea preliminară pentru restricțiile alimentare va ajuta la evitarea defecțiunilor. Cu câteva zile înainte de a începe să slăbești, renunță la zahăr și introduce pe rând în meniu mâncăruri dietetice.

Dieta cu sfeclă roșie în timpul sarcinii și alăptării

Orice dietă care limitează aportul de nutrienți este dăunătoare pentru corpul viitoarei mame și al femeii care alăptează. Dar o zi de post cu sfeclă este acceptabilă, mai ales dacă felul de mâncare cheie este o salată de vitamine cu sfeclă și alte legume sau fructe. Dar chiar și acest tip scurt de dietă trebuie convenit cu medicul dumneavoastră.

Femeile însărcinate și care alăptează nu trebuie să consume cantități mari de suc de sfeclă proaspăt stors și kvas de sfeclă. Aceste băuturi conțin substanțe bioactive din rădăcină sub formă concentrată și pot cauza sănătatea precară. O femeie însărcinată ar trebui să verifice cu medicul ei dacă este posibil să mănânce sfeclă fiartă sau crudă.

Avantaje și dezavantaje ale dietei

Beneficiile și daunele unei diete cu sfeclă rezidă în conținutul ridicat de fibre vegetale. Avantajul său este că ajută la curățarea organismului, dar dezavantajul său este că poate provoca diaree. Beneficiile și daunele pot fi discutate și în contextul unei diete sărace în calorii. Un avantaj incontestabil este că promovează pierderea în greutate. Dezavantajul unui deficit caloric este că cei care pierd în greutate se confruntă adesea cu slăbiciune, greață și amețeli.

Dieta cu sfeclă roșie pentru pierderea în greutate este simplă, produsele pentru aceasta sunt disponibile în orice perioadă a anului și sunt ieftine. Spre deosebire de multe diete care provoacă constipație, dieta cu sfeclă roșie are un efect laxativ. Curățarea intestinelor și a corpului în ansamblu în timpul unei diete este unul dintre principalele avantaje.

Dezavantajul dietei cu sfeclă roșie este disconfortul, uneori dureri de stomac, din cauza nefamiliarizării cu această legumă rădăcină și mai ales cu sucul din ea. Trebuie să începeți dieta treptat, bând suc sau decoct de sfeclă roșie puțin câte puțin și urmărindu-vă starea de bine.

Opinia expertului

Nutritionist atestat. 5 ani de experienta.

Sfat nutriționist. Pentru ca procesul de slăbire să se desfășoare corect, legumele trebuie în primul rând să fie proaspete, iar culoarea ei în tăietură trebuie să fie foarte strălucitoare. Opțiunea ideală este sfecla roșie la mijloc și fermă la atingere. Dacă, după ce tăiați o legumă, vedeți cercuri albe, nu ar trebui să o mâncați, nu este nimic sănătos în ea. Pentru a păstra beneficiile maxime ale sfeclei, trebuie să le gătiți la foc mic timp de cel mult o oră.

Legumele rădăcină se potrivesc bine cu alte legume, pește, carne slabă, ierburi, brânză și chefir. Poti gati:

• supe calde, reci, garnituri din legume înăbușite;
• cotlet, piure de cartofi, salate din rădăcinoase fierte și crude;
• cocktailuri, băuturi, kvas.

Din păcate, o dietă eficientă cu sfeclă roșie nu este potrivită pentru toată lumea. Următoarele boli pot împiedica pierderea în greutate: boli ale sistemului genito-urinar, insuficiență cardiacă, diabet zaharat, hipertensiune arterială, procese inflamatorii în intestine sau stomac, precum și sarcina și alăptarea. Acest număr de contraindicații se explică prin faptul că sfecla conține mult acid oxalic, care provoacă bolile de mai sus.

Cum să consumi corect sfecla pentru a pierde în greutate, vezi videoclipul de mai jos.

Pentru a scăpa de excesul de greutate, femeile care slăbesc recurg la măsuri radicale, uitând că însăși natura ne oferă tot ce avem nevoie. Să discutăm despre modul în care sfecla este folosită pentru pierderea în greutate, rețete și modalități de a adăuga varietate dietei tale cu această legumă. Suntem obișnuiți să folosim rădăcină roșie doar pentru borș și vinegretă, deși își are întrebuințările în gătit. Sfecla are un gust plăcut. Saturează corpul uman cu substanțe utile și ajută la pierderea excesului de greutate. Există o mulțime de nuanțe, așa că să trecem direct la subiect.

Retete de mancaruri cu sfecla pentru slabit

Mulți nutriționiști exclud sfecla din dieta femeilor care caută o siluetă subțire, deoarece conțin carbohidrați. Cu toate acestea, sfecla roșie este încă folosită pentru a pierde în greutate. Principalul avantaj al acestei legume este fibrele alimentare. În plus, fiecare legumă rădăcină roșie conține vitamine, minerale și acid ascorbic. Dacă doriți să slăbiți într-un mod sănătos, asigurați-vă că includeți acest produs în dieta dumneavoastră. Mai jos vă vom spune cum să faceți acest lucru.

Salată de sfeclă proaspătă

O rețetă unică pe care femeile care slăbesc au poreclit-o „peria”. Mâncarea pe care o pregătiți vă va încânta cu un gust plăcut și va curăța intestinele de toxinele acumulate. Consumând acest lucru în mod regulat, îți vei îmbunătăți vizibil sănătatea și vei pierde rapid câteva kilograme de exces de greutate. Lista ingredientelor este minimă, iar beneficiile pentru organism sunt de nedescris.

Produse:

• sfeclă de mărime medie - 1 buc.;
• varză - 800 g;
• morcovi cruzi – 3 buc.;
• ulei de măsline - 30-35 g;
• felii de lămâie - după gust;
• piper, sare - cu moderatie.

Procesul de gatire:

1. Tăiați mărunt sau radeți legumele.
2. Se zdrobește varza cu mâinile pentru a elibera sucul.
3. Amestecați sfecla tocată, varza și morcovii într-o farfurie de salată.
4. Asezonați vasul cu o cantitate mică de ulei de măsline.

Okroshka cu chefir

Tăiați legumele într-un recipient adânc, turnați chefir, răciți în congelator și obțineți un fel de mâncare delicios, cu un conținut ridicat de minerale, vitamine și alte elemente utile. Nu sunt necesare abilități culinare remarcabile aici. Okroshka de sfeclă roșie vă va diversifica dieta, va normaliza funcționarea organelor interne și vă va ajuta să pierdeți excesul de greutate.

Ingrediente:

• varză albă - 200 g;
• morcovi cruzi – 2 buc.;
• sfeclă de mărime medie - 2 buc.;
• file de pui - 100 g;
• verdeață - după gust;
• chefir – 1500 ml.

1. Maruntiti varza. Îl frământăm cu mâinile.
2. Tăiați castraveții felii.
3. Dezasamblam carnea în bucăți mici de-a lungul bobului.
4. Se macină sfecla și morcovii pe răzătoare.
5. Tăiați verdeața cu un cuțit.
6. Se amestecă ingredientele și se toarnă chefir.
7. Se răcește timp de 20-30 de minute.
8. Serviți pe masă.

Varză înăbușită cu sfeclă

Această rețetă va atrage pe cei cărora le place sfecla sub orice formă. Folosind cele mai comune produse, puteți pregăti un fel de mâncare dietetic gustos și sănătos. Mănâncă varză înăbușită cu sfeclă atunci când ești la dietă și poți slăbi în exces mai repede decât era planificat. Acest fel de mâncare poate servi ca garnitură. Puteți folosi și amestecul de legume înăbușite ca umplutură pentru plăcinte.

Avem in stoc produse:

• varză albă proaspătă - 2 capete;
• varză murată – 400 g;
• morcovi – 3 buc.;
• ceapa – 3 buc.;
• sfeclă fiartă de mărime medie – 2 buc.;
• pastă naturală de tomate – 500 g;
• catei de usturoi – 4 buc.;
• cub de bulion – 2 buc.;
• sos de roșii picant sau adjika – 40 g;
• zahăr - 35 g;
• ulei vegetal - 50 g.

1. Prepararea legumelor: tocați varza cu un cuțit, tocați sfecla fiartă pe răzătoarea grosieră, tocați ceapa, treceți usturoiul prin zdrobire.
2. Se amestecă morcovii cu ceapa. Adăugați o cantitate mică de ulei. Se prăjește până se înmoaie.
3. Adauga varza murata si varza proaspata in tigaie. Se amestecă bine. Se prăjește ușor la foc mediu.
4. Turnați 400 ml de apă în tigaie. Se aduce la fierbere. Zdrobiți cuburile de bulion.
5. Acoperiți cu un capac. Se fierbe 45-50 de minute la foc mic. Amestecul de legume trebuie să devină moale.
6. Adăugați ingredientele rămase: usturoi, adjika, pastă de roșii și sfeclă.
7. Asezonați preparatul după gust. Fierbeți încă 5-7 minute până când sunt complet fierte.

Carne cu sfeclă

O rețetă tradițională comună care folosește sfecla, o legumă ucraineană preferată. Colorează vasul în roșu și conferă feliilor de carne un gust unic, delicat. Acest fel de mâncare dietetic conține un minim de calorii. Te poti bucura de ea in fiecare zi si nu vei lua in greutate in exces. O opțiune excelentă pentru cei care decid să slăbească.

Lista ingredientelor:

• sfeclă crudă de mărime medie – 4 buc.;
• morcovi cruzi – 3 buc.;
• carne de vită - 400 g;
• varză albă – 2 capete;
• ardei roșu măcinat, oțet de masă, usturoi - în cantități rezonabile.

Procesul de gatire:

1. Măcinați morcovii și sfecla decojită pe o răzătoare grosieră.
2. Se toacă varza și se zdrobește cu mâinile.
3. Se amestecă legumele, se condimentează cu sare. Adăugați oțet în proporție de 1:25.
4. Acoperiți recipientul cu un capac și lăsați deoparte 35-40 de minute.
5. Carnea se taie felii subtiri, se prajeste intr-o cantitate mica de carne, se presara cu piper si se condimenteaza cu usturoi zdrobit.
6. După aceasta, trebuie să combinați legumele cu carnea prăjită, să amestecați și să o lăsați să fiarbă timp de 4 ore.

Suc din sfeclă crudă, morcovi și mere

Luați în considerare sucul de sfeclă, mere și morcov separat. Fiecare dintre ele conține o cantitate incredibilă de vitamine, minerale și alte elemente benefice. Amesteca-le si obtine un adevarat elixir de tinerete care te va ajuta sa slabesti si sa te pui in forma. Bea această băutură naturală revigorantă în porții medii dimineața pentru a-ți îmbunătăți sănătatea. În fotografie, aspectul poate să nu pară deosebit de atractiv, dar credeți-mă, gustul este pur și simplu uimitor.

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• sfeclă crudă de mărime medie – 2 buc.;
• morcovi cruzi – 2-3 buc.;
• mere acre mari – 3 buc.;
• piper negru măcinat – 10-15 g;
• sare – cu moderatie.

Procesul de gatire:

1. Curățați sfecla și morcovii.
2. Scoateți pielea de pe mere. Tăiați miezul.
3. Tăiați sfecla, merele și morcovii în bucăți de până la 2 cm lățime.
4. Trecem componentele preparate printr-un storcator.
5. Adăugați condimente.

Sfecla este bună pentru pierderea în greutate?

Sfecla preparata corespunzator imbogateste corpul uman cu vitamine B, fosfor si cupru. În plus, această legumă ajută la eliminarea toxinelor. Nu există nicio îndoială că este bun pentru sănătate, dar ar trebui să fie folosit în scopuri alimentare? Multe femei care slăbesc pun această întrebare, așa că vom încerca să oferim un răspuns cuprinzător.

Sfecla crudă conține o componentă utilă - betaină, care normalizează metabolismul. Prin consumul regulat al acestei legume, procesul de ardere a caloriilor în timpul activităților sportive este accelerat. Pentru a face față problemei excesului de greutate, nu trebuie să luați demachiante sintetice sau să luați pastile. Sfecla va veni în ajutor pentru pierderea în greutate, ale cărei rețete sunt folosite în multe diete.

Nici sfecla fiartă nu trebuie subestimată. Unii vor spune că tratamentul termic ucide toate componentele utile, dar această opinie este greșită. Legumele rădăcinoase roșii fierte conțin o cantitate mare de elemente naturale esențiale. Antioxidanții întăresc sistemul imunitar și ameliorează stresul. Fibrele în combinație cu vitamina U îmbunătățesc funcția intestinală, normalizează digestia și realizează curățarea generală a organismului.

Compoziție și conținut caloric

O sută de grame de sfeclă conțin aproximativ 45-49 kcal. 85% din masa legumelor este apă. Restul de 15% a fost împărțit astfel:

• Carbohidrați – 11,6%.
• Proteine ​​– 1,4%.
• Grăsimi – 0,1%.
• Pectine – 1%.
• Fibre – 1%.
• Cenușă – 0,9%.
• Acizi organici – 0,05%.

Este posibil să mănânci sfeclă la dietă?

Categoric da. Acest produs ajută la normalizarea funcționării multor organe interne. Curăță intestinele de substanțe nocive. Indiferent de modul în care ai pregăti sfecla, acestea vor satura corpul cu elemente utile. Nivelul scăzut de calorii ne permite să numim dieta de legume rădăcină roșie. Puteți include sfecla pentru pierderea în greutate în rețetele preferate.

Meniu de dieta cu sfecla rosie timp de 7 zile

Dieta săptămânală ar trebui să fie variată. Ar trebui să includă pește, carne, fructe și o varietate de legume. Înainte de fiecare masă se beau 100-150 ml de suc de sfeclă proaspăt stors. Între 07:00 și 17:00 ar trebui să aveți patru mese:

• Mic dejun. Fulgi de ovaz cu apa sau legume la cuptor.
• Cină. Carne/pește la abur sau borș slab.
• Gustare de după amiază. Grapefruit, portocală sau câteva mere.
• Cină. Salata dietetica cu sfecla sau caviar de legume fara ulei.

Dieta cu sfeclă roșie-kefir

Regulile acestui program de slabit nu permit compromisuri. Pe parcursul zilei ar trebui să consumați numai sfeclă și chefir. Pentru a evita tulburările de stomac, alternați aceste alimente zilnic. O dată pe zi puteți mânca 100-120 de grame de file de pui fiert. Dacă vă este foarte foame, pregătiți supă de sfeclă. Îl poți mânca chiar și noaptea.

Rețete video pentru preparate din sfeclă roșie

Pe baza unui exemplu practic, veți înțelege mai bine cum să folosiți sfecla pentru pierderea în greutate în rețete pentru preparate familiare. Videoclipurile de mai jos vor demonstra în detaliu cum să pregătiți corect alimentele dietetice sănătoase. Luați la inimă aceste sfaturi simple, iar procesul de pierdere a greutății în exces nu va mai fi o încercare dureroasă.

Supă de sfeclă roșie cu chefir

Kvas de sfeclă pentru pierderea în greutate

Dieta cu sfeclă roșie este o modalitate eficientă de a pierde 10 kg în plus într-o perioadă scurtă de timp folosind rețete simple. Avantajele sale: vătămare minimă pentru organism, o persoană care pierde în greutate; curățarea deșeurilor și a toxinelor; rețete simple pentru pierderea în greutate. În ciuda monotoniei meniului de slăbire, dieta cu sfeclă roșie este echilibrată și bogată în fibre, vitamine și microelemente.

Sfecla roșie rezolvă cu ușurință problemele cu tractul digestiv și reglează procesele metabolice.

În plus, legumele au un efect laxativ, îndepărtând literalmente depozitele de pietre fecale de pe pereții intestinali. Includerea salatei de sfeclă în meniul pentru pierderea în greutate este recomandată celor care doresc să-și îmbunătățească în mod natural imunitatea fără medicamente și să crească hemoglobina din sânge.

Dieta cu sfecla rosie, ca orice altceva pentru slabit, este conceputa astfel incat caloriile consumate in meniu (salata, supa, piure de sfecla rosie) sa fie mai mici decat cele consumate de o persoana pe parcursul zilei. În medie, consumul de calorii, în funcție de sex, vârstă și stil de viață, variază de la 1800 la 2100 de calorii.

Dieta de slabit se bazeaza pe consumul de alimente fierte, din care 100 de grame contin doar 40 de calorii.

Folosind rețete pentru pierderea în greutate, este ușor să slăbești până la un kilogram de greutate pe zi. Cu această dietă pentru slăbit, angajații de birou și alte persoane care se mișcă puțin în timpul zilei pot slăbi cu ușurință.

Dieta cu sfeclă roșie este împărțită în mai multe tipuri: hrană pentru 3 zile, dietă pentru șapte zile, sfeclă alimentară + timp de 7 zile, varză alimentară + sfeclă pentru 5 zile. Ne vom concentra pe meniul de dietă de trei zile și săptămânal.

Lista de cumparaturi

Meniul principal pentru pierderea în greutate este sfecla, acestea sunt preparate sub orice formă, iar proprietățile benefice nu se pierd în timpul tratamentului termic. Puteți să-l coaceți, să-l fierbeți, să-l dați suc, să-l prăjiți etc.

Dacă sucul din această legumă are un gust și o aromă neplăcută, băutura de slăbire poate fi îmbunătățită cu suc de citrice, suc de mere sau suc de morcov. Pentru a preveni ca sucul pur să vă îmbolnăvească, lăsați-l timp de 3-4 ore înainte de a bea.

Mesele sunt împărțite în 3 ori, dar dacă nu sunteți sătul, este recomandat să împărțiți mâncarea pe care o consumați în 4 părți.

Meniul include pește și carne cu conținut scăzut de grăsimi. Se recomandă să le gătiți într-un cazan dublu. Meniul este completat cu chefir și iaurt. În orice moment al zilei ar trebui să bei ceai fără zahăr și cafea (nu prea tare). Nu este recomandat ca o persoană să mănânce struguri. Sunt excluse zahărul și toate produsele din făină, iar alimentele trebuie sărate cu moderație.

Meniul

Mese timp de trei zile

Această metodă de pierdere în greutate este considerată o formă strictă de dietă, dar recenziile celor care pierd în greutate sunt pozitive. Oamenii care au consumat astfel de alimente spun că aceasta este o opțiune bună pentru a pierde rapid 4-5 kg. Prin urmare, puteți găsi recenzii pozitive cu rezultate bune de pierdere în greutate.

Mâncarea din acest meniu este monotonă: luăm micul dejun cu rădăcină rasă (pot fi fierte sau crude), luăm prânzul cu supă de sfeclă și pregătim o salată din rădăcină rasă, iar după-amiaza bem jumătate de pahar de suc stors din leguma.

Pentru cină pregătim o salată pe bază de această legumă și prune uscate. Daca vrei neaparat sa mananci, atunci umple golurile dintre mese cu o bucata de legume fiarte (se poate transforma in salata daca se doreste), apa curata sau minerala, sau ceai fara zahar.

Dieta cu sfeclă roșie nu este concepută pentru 7 zile, ci doar trei. Prin urmare, este mai ușor să o desfășurați în weekend sau sărbători, când persoana care pierde în greutate nu este în ritmul obișnuit de lucru.

Mese timp de 7 zile

Dieta cu sfeclă roșie durează 7 zile, timp în care pierderea în greutate garantată variază de la cinci la opt kg.

luni

În prima zi, luăm micul dejun cu sfeclă rasă (160 g) și bem un pahar de apă minerală cu gaz degajat. Luăm prânzul pregătind o salată rasă: pentru aceasta dam prin răzătoare o legumă fiartă (100 de grame) și câțiva morcovi fierți. Spalam salata cu un pahar de apa minerala. Seara luăm cina cu carne sau pește fiert (230 de grame) și 250 de grame de chefir 1% grăsime.

marţi

Marți luăm micul dejun la fel ca și luni. Prânzul este format din prune uscate (5 buc.) și 150 de grame de legume rădăcinoase fierte. Și luăm cina cu un măr mare și 150 gr. sfecla rasa. Se fierbe mai întâi.

miercuri

În a treia zi, luăm micul dejun cu un pahar de iaurt degresat, prânzul cu 230 de grame de carne de vită sau pui fiartă (este indicat să folosim file) și completam prânzul cu morcovi fierți (3 bucăți). Cina include salată de sfeclă rasă cu smântână. Cantitatea de legume rădăcinoase nu trebuie să depășească 100 de grame.

joi

Joi, prima masă este morcovii dați pe răzătoare fină (100 g). Morcovii trebuie să fie cruzi. Spălăm micul dejun cu 250 gr. apă minerală. Luăm prânzul cu 240 de grame de carne fiartă sau file de pește. O suplimentăm cu legume fierte (150 g). Dacă se dorește, carnea (peștele) trebuie prăjită pe cărbune sau la grătar. Luăm cina cu hrișcă fiartă (100 g) și bem noaptea un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

vineri

În a cincea zi, începem dimineața cu o sută de grame. fără zahăr și bea 250 de grame de apă minerală. Luăm prânzul 230 gr. pui copt (poate fi fiert) și 1/2 cană sfeclă rasă. Puteți lua cina cu un pahar de produs din lapte fermentat. Puteți alege dintre chefir sau iaurt.

sâmbătă

A șasea zi a dietei începe cu micul dejun. Masa de dimineață este formată din o sută de grame de morcovi cruzi rasi. Pranzul cu varza cruda tocata (120 grame), iar cina cu file de vita fiert (170 grame) + 3 morcovi fierti.

duminică

Ultima zi a dietei incepe cu o mana de prune uscate si doua mere. Luăm prânzul cu 1/2 cană de hrișcă fiartă, iar cina cu 150 de grame de file de pui (poate fi fiert sau copt). Cina este completată cu sfeclă crudă rasă (150 de grame).

• După o dietă de o săptămână, vă sfătuim să efectuați.

Rețete de sfeclă roșie

Supă-piure

Pentru a pregăti această rețetă, avem nevoie de o jumătate de kilogram de sfeclă fiartă, o treime de kilogram de cartofi, un măr mare, ceapă, 0,5 litri bulion de legume, 2 lingurițe de suc de lămâie, sare și piper. Dacă doriți, condimentați-l cu smântână.

Curățați mărul, ceapa, cartoful și tăiați-le în felii mici. Asezam feliile intr-o tigaie, adaugam apa astfel incat sa acopere bucatile de legume cu 1 cm. Lăsați supa să fiarbă, gătiți timp de 10-15 minute la foc mediu, apoi adăugați felii de sfeclă tocată, bulion și suc de lămâie. Turnați condimente în supă, de exemplu chimen, și fierbeți încă 20 de minute. Pune frunza de dafin în vas și lasă 15 minute.

Pune legumele într-un bol separat, lasă-le să se răcească și da-le prin blender. Se amestecă piureul rezultat cu bulion de legume și se încălzește pe aragaz încă 7 minute. Supa noastră piure dietetică este gata. Această supă este asezonată cu smântână și ierburi.

Cvas

Puteți bea această băutură în orice cantitate, iar gustul ei vă va diversifica dieta și nu vă va afecta silueta. Prima metodă de preparare a cvasului: puneți 3 rădăcinoase mari într-un borcan de trei litri și umpleți cu apă fierbinte. Această infuzie trebuie să stea timp de 24 de ore într-un loc cald, după care se toarnă în ea 6 lingurițe de miere și se amestecă bine. Băutura se strecoară prin pânză de brânză.

A doua metodă de preparare a cvasului de sfeclă: spălați legumele rădăcinoase, curățați-le de coajă și radeți-le fin. La piureul de sfeclă se adaugă 0,5 zer, o jumătate de linguriță de smântână cu conținut scăzut de grăsimi, o jumătate de pahar de zahăr granulat. Amestecați componentele băuturii într-un recipient de cinci litri, acoperiți cu tifon și infuzați.

De îndată ce apare mucegaiul deasupra, îndepărtați-l cu grijă. Kvasul de sfeclă este infuzat timp de 14 zile. Se recomanda sa o bei pe stomacul gol dimineata, apoi de 3 ori pe zi, cate 2 linguri cu cateva ore inainte de masa. Diabeticii, persoanele cu tensiune arterială scăzută și probleme cu rinichii nu ar trebui să bea această perfuzie.

Sfecla nu este doar o rădăcină gustoasă, ci poate ajuta semnificativ în lupta împotriva excesului de greutate. Prezența unei cantități uriașe de betaină și fibre în ea ne permite să vorbim despre sfeclă ca fiind unul dintre cele mai eficiente produse care promovează pierderea în greutate.

Care sunt beneficiile betainei?

Betaina este o substanță care accelerează toate procesele metabolice din organism (metabolism). Chiar dacă nu urmezi nicio dietă prea strict, ci mănânci constant sfeclă, excesul de grăsime pur și simplu nu se va depune pe talie și brațe. Metabolismul crescut ajută la transformarea grăsimilor în energie. Betaina este inclusă în aproape toate suplimentele alimentare concepute pentru pierderea în greutate și menținerea unei forme fizice bune.

Care sunt beneficiile fibrelor?

Fibrele din organism funcționează ca un burete obișnuit. În intestine, se umflă, absoarbe (adună) deșeuri, excesul de apă și resturile de grăsimi nedigerate. Apoi toate aceste substanțe nocive sunt eliminate din organism în mod natural.

Rețete de sfeclă roșie pentru pierderea în greutate

Indiferent cât de gustoasă este rădăcină, nu o vei putea mânca singur - te vei sătura repede de ea. Vă oferim o gamă de mai multe feluri de mâncare sănătoase.

Salată cu sfeclă și mere

Fierbeți 2 sfecle de mărime medie și dați-le prin răzătoare grosieră. Cu aceeași răzătoare, toacă 2 mere verzi împreună cu coaja. Se amestecă produsele și se condimentează cu suc de lămâie și sos de ulei de măsline - se ia câte 1 lingură.

Salată cu sfeclă și alge marine

Pentru această salată trebuie să cumpărați alge marine uscate de la farmacie:

1. Înainte de a face o salată cu ea, gătiți varza separat. Citiți cum să faceți acest lucru. Tocați mărunt varza finită. În total ar trebui să aveți 200 g de varză tocată.
2. Răziți două sfecle fierte.
3. Tăiați tulpinile de țelină (200 g) în fâșii subțiri și zdrobiți-le bine cu un pistil. Scurgeți sucul.
4. Se amestecă sfecla, varza și țelina.
5. Asezonați salata cu un sos făcut din suc de țelină (1 lingură), ulei de măsline (1 lingură) și o mână mare de ierburi proaspete tocate (mărar, pătrunjel, coriandru).

Sfeclă înăbușită cu legume

Acest fel de mâncare potolește bine foamea - poate fi servit ca fel principal:

1. Prăjiți o ceapă tocată mărunt într-o tigaie - adăugați o lingură de ulei vegetal.
2. La ceapa se adauga sfecla (2 mici) taiata fasii si radacina de telina (200 g). Turnați 100 ml de apă fierbinte în legume și fierbeți timp de 10 minute.
3. Pune în legumele înăbușite varza albă (300 g), tăiată fâșii (2 bucăți) și bucăți de fasole verde (200 g). Adăugați mai multă apă până când legumele sunt acoperite pe jumătate. Se fierbe vasul pentru încă 15 minute.
4. Înainte de servire, asezonați cu câteva picături de sos de soia și stropiți cu eventualele ierburi.

Supă de sfeclă

Tăiați sfecla (2 bucăți), morcovii (1 bucată), rădăcină de țelină (200 g), varza (300 g) și ceapa (1 bucată) în cuburi. Pune totul într-o cratiță și umple cu apă. Aduceți supa la fierbere și fierbeți timp de 10 minute. După acest timp, adăugați 3 roșii mărunțite. Gatiti vasul pana cand legumele se inmoaie, iar la final adaugati putina sare si adaugati o lingura de zeama de lamaie. Când sunteți gata să mâncați supa, puneți într-un bol iaurt natural neîndulcit și stropiți supa cu ierburi.

Salată cu sfeclă crudă

Cu siguranță ați auzit despre o salată atât de comună precum „Brush”, care este preparată din legume crude și literalmente „mătură” toxinele și alte depozite dăunătoare din organism. Rețeta pentru această salată poate fi considerată o variantă a „Brush”, dar este mult mai gustoasă. Faceți un sos din miez de nucă (3 linguri) și suc proaspăt de lămâie (3 linguri). Măcinați-le împreună într-un mojar. Răziți sfecla crudă (4 buc), măr (1 buc), castraveți (1 buc), rădăcină de țelină (300 g) pe răzătoarea grosieră, amestecați legumele rase cu sosul.

Sfecla, daca este consumata in fiecare zi, poate face un adevarat miracol - poti slabi 2-3 kilograme intr-o luna. Dar asta doar dacă respectați regulile general acceptate ale alimentației sănătoase: nu mâncați alimente foarte grase, limitați-vă consumul de dulciuri și nu vă lăsați prea conduși de coacere.