Организованному лицензионному лову на небольшом оборудованном пруду или озере - около 2–3 лет. Пока этот бизнес находится еще на самой ранней стадии и многое постигает методом проб и ошибок. Немало затрудняет развитие этого весьма привлекательного направления законодательный «туман» в сфере рыболовства. Не совсем ясны условия аренды естественных водоемов и создания искусственных прудов. Но, несмотря на препятствия, в Московской и прилегающих областях созданы довольно успешные и интересные проекты. Из наиболее известных - «Рыбацкая деревня», «Рыбацкая деревня на Дубешне», рыболовный пруд в пос. им. Воровского ООО «Двенди», и другие. Там за несколько сотен рублей в день заядлые рыбаки и любители получают гарантированное удовольствие: осетр, сиг, форель клюют практически всегда.

Успешность бизнеса подтверждает открытие все новых прудов. Не так давно организованы «Супер Карп», «Клевая фишка», «Клевый берег». Как показывает опыт существующих проектов, основатели рассматривают платную рыбалку как бизнес для души и уверены в долгосрочности своих предприятий. Быстрых денег они не ждут, но делают все возможное, чтобы их водоемы были чисты и полны здоровой рыбы.

Пруд пруди

Чтобы получить право вести бизнес в рыболовной сфере, прежде всего необходима лицензия на пользование водными ресурсами. Уполномоченным государственным органом по регулированию рыболовства является Комитет по рыболовству РФ и его региональные отделения. Приобрести лицензию не сложно, однако надо учитывать, что она накладывает определенные обязанности на владельца пруда: очистка берегов, мелиорация, осушение прибрежных болот и заселение водоема рыбой. Государственные органы проверяют соблюдение санитарно-экологических норм с известной периодичностью: 2–3 раза в год. Этими посещениями дело не ограничится: бюрократические согласования будут отнимать много сил. «Хотелось бы, конечно, уделять больше времени основному, непосредственному делу, а не просиживать у кабинетов чиновников», - мечтает Игорь Мищенков, генеральный директор комплекса «Рыбацкая деревня».

Есть два пути стать частным предпринимателем в этой области и получить водоем. Первый, самый сложный, - арендовать у государства обычный естественный пруд, очистить его, облагородить и огородить. Основные недостатки: большие расходы и отсутствие гарантий, что на следующий год вам продлят договор. Аренда естественного водоема - нерентабельна, так как затраты на поддержание экосферы сравнимы с затратами на создание собственного искусственного пруда. Владимир Смирнов, предприниматель из Твери, готовил свои пруды около 10 лет: расчищал место ветровалом, сжигал, выравнивал бульдозером, выкапывал экскаватором, сеял траву на откосах. И только после десяти лет непрерывного труда смог заселить водоемы 10 тоннами рыбы.

По этому же пути пошли создатели «Рыбацкой деревни». Несколько лет назад группа энтузиастов из бывших военных вышла на руководство ВВЦ с намерением взять в аренду пруд (семь сотых гектара, длина около 130 метров, средняя глубина - около двух), где раньше зимовали утки. Между ВВЦ и научно-производственным предприятием «Алпаси» был заключен договор об аренде заросшего пруда. За четыре месяца водоем вычистили.
Второй способ консультанты признают наиболее легким, поэтому большинство идет именно по этому пути. Необходимо взять у рыбхоза подготовленный водоем (так называемый «карповник») в аренду на несколько лет. Рыбхозов же в стране немало, только в Подмосковье - Клинский, Бисеровский, Егорьевский, Латынино, Рыбхоз в Наре.

Таким образом, стартовые вложения напрямую зависят от избранного варианта и многих других параметров - будет ли это просто пруд с карпами, или целая досуговая инфраструктура с теплыми коттеджами, летними домиками. Мини-вариант избирают, как правило, в регионах, где у рыбаков нет возможности платить за вылов осетра или форели по весу. На Брянщине несколько лет уже существует подобный семейный бизнес. Отец и двое сыновей арендовали у колхоза приличный прудик, зарыбили карасем и карпом, в трех метрах от берега по периметру поставили столбы с «колючкой». За одну удочку берут 50 рублей в сутки, за три - 100. Место, несмотря на довольно скромные услуги, пользуется спросом. А забот у хозяев - профилактические работы: раз в 2 года спускать воду, проводить санобработку, чистить пруд, заселять свежей рыбой. При сбросе «старого» карпа продают. Деньги, со слов основателя, требуются на аренду, небольшой домик и рыбу. Пруд окупает себя полностью, но дело это хлопотное. Для организации такого «клевого места» хватит 2000 долларов, чистая же прибыль при удачном раскладе может составить около 15 тысяч долларов за год. Обычно такие «простые» пруды зарыбляют карпом, недаром их и прозвали «карповниками». Тонна подрощенного (500 г) карпа стоит порядка 1000 долларов, дальнейший его рост зависит от водоема и корма. Через два года карп будет размножаться, однако это вовсе не означает, что затраты снизятся. Вообще, карп считается неприхотливой рыбой, кормить его можно всякими зерновыми. Однако он теплолюбив (в прохладной воде растет медленнее и ест больше) и не так популярен, как другая рыба. За «свои кровные» народ предпочитает иные породы: форель, сома, сига и даже… осетра. Чаще всего рыболовы ездят на такие пруды ради развлечения - только здесь можно поймать крупную и редкую в наших краях форель или ту рыбу, которую по закону круглый год ловить нельзя, например щуку.

Окупаемость проекта зависит от выбранного района, где расположен пруд, не везде проект реализуется успешно. Николай Бородин, заместитель директора «Рыбацкой деревни», советует выбирать место, которое находится недалеко от города, не больше чем в получасе езды. «Наш комплекс вообще расположен в 20 минутах от центра, при этом уголок тихий, и рыбачить здесь - одно удовольствие», - рассказывает он.

У большинства владельцев небольших прудов дела идут более или менее хорошо. Но не у всех. Так, Борис Гловацкий, предприниматель из г. Острога Ровенской области, уверяет, что «водоем, который он арендовал некоторое время назад, прибыли не приносит, и дела там идут - никак». Одна из причин - неплатежеспобность населения, к тому же воровство и другие трудности (болезни рыбы, необходимость тратить средства на корма). Эту услугу непросто «раскрутить» в местах, где нет бизнесменов и не бывает корпоративных тусовок. Начиналось же все, как рассказывает предприниматель, довольно радужно: «Пруд взяли в аренду, чтобы проверить рентабельность бизнеса, у одного из арендаторов имелся небольшой опыт. Теоретические подсчеты сулили, как минимум, 1000% прибыли. Если б всё удалось, обсуждался бы вопрос выкупа земли водного фонда». Путей развития было два: сдавать водоем под лов (по билетам и т. п.) и развивать небольшую базу отдыха или разводить промышленные породы (карпа, толстолобика, белого амура) для последующей реализации через торговую сеть. Выбрали второй вариант. Я выступал в роли «денежного мешка». Вложено было около 1000 долларов на закупку малька и на расходы. Делать ничего не пришлось - пруд площадью 2,7 га был готов к зарыблению полностью. Договор аренды заключили на 10 лет без особых трудностей под 40 долларов в год (действует и сейчас). Поставили сторожевую будку, провели свет, набрали штат охранников. Разводить решили карпа, толстолобика, белого амура и дикую рыбу - карася, окуня. За рыбой ухаживать особенно не пришлось - ее нужно кормить, проверять кислотность воды и на болезни. Основная трудность - сберечь малька от краж, дать ему вырасти до товарного вида (700–1000 г), и главное - найти куда продать рыбу оптом по интересующей цене (1,3 доллара за 1 кг). При этом затраты получаются следующие: закупка малька (2 доллара за 1 кг), кормов, оплата сторожам. Все остальное было не обязательным, в лишних клиентах мы не нуждались, пытаясь сберечь свой товар (за билет в 1 доллар можно поймать рыбы на 10 долларов, клев из-за большой ее плотности - сумасшедший). Подобных проектов в этом районе действовало около 10, явно удавшимся можно было назвать только один. Причинами успеха Борис называет большую площадь (28 га), хорошую структуру грунта, остаток рыбы от прошлых хозяев. «Остальные пошли по нашему пути, но чтобы кто-то разбогател - не слышал… На сегодня я зарабатываю в другом бизнесе от 50 до 300 долларов в день и согласен этим заниматься, если только пруд будет давать столько же, при одинаковых затратах времени, средств и сил. Когда у меня есть лишняя тысяча долларов, я знаю, как минимум, 5 способов, где ее применить, чтобы она заработала хотя бы 100 долларов в неделю без особых потерь времени и сил», - подводит итог Борис Гловацкий.

Хлопоты другого уровня связаны с так называемым макси-вариантом, когда на базе водоема (естественного или искусственного) создают настоящий рыбацкий аттракцион. Место, где можно не только поймать рыбу, но и отдохнуть душой и телом. Рыбой занимается рыбовод-профессионал, а досуг организует обслуга: повара, официанты, банщики. На территории «Рыбацкой деревни на Дубешне», помимо водоема площадью 6 га, береговая линия которого оборудована рыбацкими мостиками, беседками и мангалами, построены трактир, дома для проживания, бани, пейнтбольная площадка, тир, действует прокат спортивного автомобиля багги. В «Рыбацкой деревне» на ВВЦ отапливаемые домики и сауна стилизованы под соответствующую тематику, зимой действует каток, а летом - открытое кафе со сценой. Инвестиции отличаются от мини-варианта на порядок: 50–70 тысяч уйдет только на подготовку платформы без дополнительной инфраструктуры (на оформление документов, очистку водоема, закупку помпы, зарыбление). Окупится такое предприятие минимум через 2–3 года. Прогнозы некоторых экспертов еще менее оптимистичны. И. Мищенков, генеральный директор комплекса отдыха «Рыбацкая деревня» на ВВЦ, оценивает время окупаемости в 5–8 лет. По его мнению, это обычный срок для предприятия с высоким уровнем обслуживания, удобным подъездом, сложившейся репутацией. Прибыль круглый год приносит далеко не каждый платный пруд, но зато, если удастся, доход будет значительным.

Рыбак рыбака зовет издалека

Как же распределяются вложения? На первом месте находится обустройство пруда. Чтобы водоем просуществовал не один год, затраты на полный комплекс необходимых работ должны составлять порядка 8 долларов на 1 кв. м. Небольшой пруд имеет свои преимущества - понадобится гораздо меньше средств, чтобы облагородить водоем, сделать его пригодным для жизни рыб.

За шесть лет существования «Рыбацкой деревни» озеро углубили с метра до четырех. «Стояло себе болотце с лягушками, - вспоминает И. Мищенков. - Сделали ложе пруда, создали проточность, поставили очистные сооружения, завезли рыбу. Теперь прекрасно себя чувствует форель, что является для нас критерием успеха». В общем, строили капитально, как признается Николай Бородин. И, судя по отзывам видавших виды рыболовов из Финляндии, Австрии и других стран, команде удалось достичь «европейского уровня».

Следующий этап - зарыбление. Выбор рыбы зависит от потенциальной клиентуры и, разумеется, от природных условий и средств, которые вы готовы вложить, чтобы обеспечить своему основному товару хорошие условия для существования и размножения. В такие пруды запускают щуку, форель, судак - рыбу дорогую и привередливую. Поэтому основной штатной единицей рыболовного хозяйства является опытный рыбовод. Выбором пород, поставками подращенной рыбы, а также уходом за ней в «Рыбацкой деревне» занимается Павел Терентьев. Он заключает договоры с рыбхозами, подбирает рыбу определенного «товарного» веса, достаточно взрослую и интересную для рыбака. Осетр и форель содержатся в специальных садках, из которых часть выпускают в пруд, а часть отправляют в ресторан. Выловленную рыбу постоянно учитывают и запасы пополняют. В летние месяцы, по словам Н. Бородина, в сельской местности расход корма существенно снижается: достаточную пищу обеспечивает прикормка, которой, в свою очередь, за дополнительную плату снабжают рыбаков.

Один килограмм карпа стоит 50–80 рублей. Килограмм форели, достигшей 200 г, стоит около 180 рублей, втрое дороже карпа, зато и растет она гораздо быстрее. «Овес» для форели нынче так же дорог, как и сама рыбка: корма идут по цене 1 доллар за кг. Основные затраты рыбного предпринимателя связаны с прикормом и перевозкой рыбы и мальков. Мальков надо привозить примерно два-три раза в месяц. Прикорм приходится покупать чаще.

Перевозят рыбу в специальных рыбовозках - живорыбицах, цена таких машин 70–100 тысяч долларов, альтернатива - 200-литровые баки, стоимостью около 4 тысяч долларов. Ловля на удочку - далеко не единственный способ извлечения прибыли. Во-первых, рыбу можно разводить на продажу или подавать в своем же ресторане. В несезонное время, когда наступают холода (любителей подледной и холодной рыбалки много меньше, чем жаждущих отдохнуть летом), можно развивать такие направления, как школа рыбалки, пейнтбольные бои. Соревнования и другие конкурсы - важный инструмент удержания клиентуры. Именно несезон станет настоящей проверкой для нового предприятия. Кроме того, надо постоянно следить за своим хозяйством, обеспечивать должную охрану, потому что воровство - проблема номер один. В Твери с двумя прудами справляются один сторож и специально обученные собаки. В рыбхозах, где выращивают особо ценные породы, штат охранников нередко достигает 10–20 человек!

Итак, предприятие может оказывать следующие услуги: непосредственное обслуживание рыбаков, ресторан, «зарыбление» водоемов, продажа живой рыбы с доставкой до потребителя, кэтеринг, помощь другим хозяйствам при перевозке живой рыбы специальным автотранспортом, если уж вы полностью вложились в инфрастуктуру. Есть даже такая экзотическая услуга как дежурство над поплавком. Пока клиент «отрывается» со своей дружной компанией, сторожит поклевки мальчик.

Летом и ранней осенью, по словам Николая Бородина, рыбачат до 150–200 человек, некоторые корпоративные вечеринки собирают до 300 клиентов. В Тверской области посещаемость скромнее: 15–20 человек, но и арендные ставки ниже. Основной поток дает «сарафанное радио»: клиент, поймавший хорошую форель, приводит друзей. Поэтому основные инвестиции вкладываются в развитие сервиса. Какие же устанавливать цены на рыбу и ловлю? Главный принцип: цена дневной лицензии должна быть не ниже стоимости пойманной рыбы. Где-то за рыбу берут дополнительные деньги, где-то ставят условием приготовление ее в ресторане. В «Рыбацкой деревне на Дубешне» путевки продают по клубному принципу: исключительная (2700 рублей), спортивная (1000), в будни (500). Самая дорогая из них - «исключительная», позволяет находиться на водоеме весь световой день, ловить в эксклюзивных местах; в стоимость входят 6 кг выловленной рыбы. Вход в зону рыбалки у тверского предпринимателя Владимира Смирнова стоит 100 рублей, далее рыбак платит за каждый килограмм рыбы: окуня 30 рублей, карася - 50, щуки - 60, судака - 70 рублей. В «Рыбацкой деревне» путевка стоит 200–300 рублей, прейскурант на пойманную рыбу - отдельный.

Средний чек отдыхающего в Подмосковье рыбака составляет 50–100 долларов за рыбалку и 50–150 долларов за проживание, аренду лодок, мангала и услуги. В регионах эти суммы покажутся астрономическими, однако демпинговать тоже не следует. Рыбалка по принципу гарантированного клева ориентирована на клиента с доходами выше среднего уровня. На тех, кто любит рыбачить, отдыхать, а ехать за 300 км от работы просто не в состоянии.

Рыбалка в Англии

Рыбалка в Англии - национальное развлечение. В дорогих частных школах даже существует такой предмет в старших классах. На каждом озере или речушке можно встретить человека с удочкой. В глаза бросается огромное количество снаряжения у местных рыболовов, которое они носят с собой постоянно. Между прочим, вся пойманная рыба, за небольшим исключением, выпускается.

Рыбалка не бесплатна. Чтобы закинуть удочку, необходимо приобрести лицензию на ловлю рыбы в пресной воде (примерно 25 фунтов за год или 3 фунта за день). Эти деньги идут в организации, которые заботятся о дикой природе. Так, за последний год в г. Шеффилде потратили на очистку реки Дон несколько миллионов фунтов, полученных за лицензии. На лицензии даже есть лозунг: «Fishing for better environment».

Кроме того, нужно также купить у владельца водоема билет, дающий право на ловлю рыбы в его владениях. Очень часто на озере стоит обычный аппарат, вроде тех, что используются на автомобильных парковках. Рыбалка без билета приравнивается к мелкому воровству и сурово наказывается. Билет на день стоит от 1–2 фунтов на простеньких водоемах без искусственно разводимой рыбы до 200–300 фунтов на северных реках Шотландии, где семга сама прыгает в садок к рыболову. Существует много гостиниц на 1–2 номера с небольшим прудиком, где можно посидеть с удочкой в свое удовольствие. Червяков и другую приманку покупают прямо у хозяина постоялого двора. Единственная трудность: номер в такой гостинице надо бронировать за несколько месяцев - слишком много желающих.

С собой позволяется брать только некоторые виды рыб, но обычно за отдельную плату. Так что улов хранят в садке до конца рыбалки, а потом выпускают. Крупную рыбу взвешивают, фотографируют, показывают соседям-рыбакам, сбрызгивают обезболивающим раствором и… тут же пускают на волю.

Для тех, кто считает, что рыбалка заканчивается тогда, когда рыба подается на стол, - существует морской лов. Использовать можно любые снасти (вплоть до сетей), разрешается уносить рыбу с собой, и даже лицензию покупать не нужно.

Сергей Ружейников

Довольно трудно будет придумать более любимое и увлекательное занятие для мужчин, чем рыбалка. Время, проведенное за этим делом, на лоне природы, помогают рыбаку не только хорошо отдохнуть на свежем воздухе, но также поймать рыбку, и восхититься этому. Но зачастую случается и так, что погода не радует своим теплом, а рыба и вовсе перестает ловиться, и, конечно же, настроение у рыбака существенно портиться. К сожалению, предугадать, какой будет погода, мы не можем, но вот что касается плохого лова, то эта проблема вполне разрешима, за счет существующих платных прудов и озер. Рыбалка в качестве бизнеса пользуется очень большой популярностью, а также приносить своему владельцу хороший доход. Но прежде чем начать говорить о прибыли, нужно все грамотно взвесить и спланировать. И если вы решили узнать о том, как открыть платную рыбалку, то вам стоит прочесть эту статью до конца и узнать все секреты ее открытия.

Что же необходимо для организации платной рыбалки

Если вы желаете увеличить свой доход и не потерять вложения, то в первую очередь, необходимо составить бизнес -проект платной рыбалки. Данное занятие не трудное, а в окончании данной работы вы вполне можете рассчитывать свои будущие расходы вплоть до копейки.

Сперва вам необходимо пройти регистрацию в качестве ИП в местном налоговом органе. Также можете зарегистрироваться как ООО. В любом случае вам нужно будет предоставить следующий пакет документации:

• разрешение из экологического департамента;
• разрешение на обустройство штучного водоема;
• квота на ведение рыбной ловли;
• разрешающий документ от водного хозяйства; разрешение от МЧС.

После получения всех необходимых документов, вы начинаете заниматься поиском подходящего места.

Место для пруда

Платная рыбалка станет источником дохода в том случае, если вы будете знать как ее организовать. Более простым вариантом в данном случае, является – аренда водоема у его владельца, который в данный период ему не нужен. Но в этом случае, имеются некоторые нюансы. Попробуем представать себе следующую ситуацию: ваш рыболовный вид деятельности успешно развивается и вашим водоемом пользуется большое количество рыбаков. После того, как срок аренды водоема истечет, его владелец может дать вам отказ от дальнейшего продления аренды, и весь ваш бизнес перейдет в его руки. Исходя из этого, лучше купить водоем, либо обустроить его самостоятельно. Данная работа довольно сложная, а в денежном эквиваленте обойдется дороже первого варианта. Но в этом случае, вам представиться уникальная возможность самому выбрать красивое и живописное место для будущего пруда, и вашему бизнесу будет нечего бояться.

А обустройством водоемов занимается множество специальных организаций. Но если же вы не желаете затрачивать на это дело лишние средства, то в сети интернет вы сможете без труда найти всю необходимую информацию об этом. Лучше расположить водоем вблизи города, приблизительно от него в 25-30 км. Одной из положительных сторон данного варианта является чистейший воздух, а другой – легкая доступность, даже в том случае, если человек не имеет личного авто. Не стоит также забывать об обустройстве около пруда удобных подъездных путей.

Заполнение озера

Зарыбление озера или пруда рыбой должно производиться под строгим руководством специалиста в данной области. Тот человек, который отлично знает свое дело, сможет помочь вам правильно подобрать те виды рыбы, которые являются более ценными для рыбаков. Какие виды рыбы пользуются большой популярностью вы можете узнать, проведя небольшое личное исследование, посетив специальные форумы и сайты в сети Интернет. Самое главное в этом вопросе, является то, чтобы всем видам рыб, обитающим в вашем пруду, можно было там комфортно существовать и уживаться друг с другом. Все обитатели вашего водоема обязательно должны отлично себя чувствовать, даже в случае наступления холодов. Ни в коем случае не зарыбляйте свой водоем теплолюбивыми видами рыб. Лучше всего заняться разведением такой рыбы, как карп, форель. Помимо рыбы, можно заняться выращиванием раков.

Разведение рыб – сезонный бизнес

В летний период времени рыба довольно активно себя ведет, а зимой, наоборот, находится практически на дне водоема, для возможности не замерзнуть. Исходя из данного факта, пруд обязательно должен быть довольно глубоким. После того, как вы заполнили свой пруд, необходимо заняться откармливанием рыбы. Виды необходимых кормов также следует обсудить со специалистом. Грамотное и сбалансирование питание очень важно, для того, чтобы ваша рыба смогла вырасти здоровой и крупной.

Есть еще один важный момент в этом деле – отделение водоема от того участка, где будет производиться выращивание мальков. При достижении необходимого возраста, все эти рыбы будут перемещены в большой пруд, к своим взрослым родственникам. Пруд необходимо регулярно очищать. Это нужно для того, чтобы в воде не могли возникнуть патогенные микроорганизмы. Рыбу нужно будет хорошенько защитить от всевозможных заражений. Для этого, ее следует постоянно проверять. Не следует доводить пруд до зарастания зелеными водорослями, поскольку максимально покрывая поверхность водоема, они способствуют забору в себя большого количества кислорода. В результате чего ваша рыба просто задохнется. Необходимо также тщательно следить за совместимостью видов рыб.

Персонал

На вашем водоеме, организованном для платной рыбалки, как в любом бизнесе, должен присутствовать штат работников. Общее его количество, как правило, зависит от площади пруда, а также от того, какие условия вы предоставляете. В числе ваших работников обязательно должны присутствовать 1 или 2 человека, которые будут отвечать за уборку территории, охрану и очистку водоема, кормлению рыб и т.д. Ко всему прочему также вам потребуется один работник, который будет выполнять обязанности и ихтиолога и кассира, а также будет осуществлять мониторинг экологического состояния пруда и общего здоровья его обитателей.

Реклама

В заключение

Платная рыбалка как бизнес - это отличная возможность для тех людей, которые решат заняться чем-то интересным и прибыльным. Выше мы привели все расходы, которые вы должны затратить на это дело. Но некоторые денежные расходы необходимо уточнять. Но приблизительная цена общих расходов будет составлять 25000 долларов. Окупаемость платной частной рыбалки составит -45-50%. Именно это и характеризует данный бизнес как довольно прибыльный. При среднем числе посетителей, все расходы смогу окупиться уже через 2-3 года. В том же случае, если вы будете вкладывать в свой бизнес не только финансы, но и свое желание, душу, то свою известность ваш водоем сможет приобрести гораздо быстрее.

Кто не любит рыбалку? Большинство мужчин, наверное, ответят положительно на предложение – поехать на рыбалку. Хотя их домочадцы, не всегда разделяют страсть главы семейства к ловле рыбы. Может потому, что не все кто отправляется за рыбой, привозят свой улов домой.

Бывает и так, что горе-рыбак возвращается без рыбы. Но, ведь если не клюет? Не заставишь… Маловато стало рыбы в реках и озерах огромной России. Замусорили мы планету, ушла дичь из леса, уплыла рыба из моря. Видимо, уплыла туда, где глубже, согласно народной мудрости.
Но выход, как всегда, нашелся. И не в виде сетей и динамита, как некоторые могли подумать. Просто, нужно организовать частный платный водоем и организовывать там платную рыбалку. А еще, в таком месте, можно и отдохнуть чудесно.
Оборудованное место для костра, удобные, чистые лужайки на берегу – так и манят поставить палатку и прожить весь отпуск в этом Раю. Для ушлых предпринимателей, платная рыбалка – отличный денежный ручеек.
Организация такого приятного бизнеса, требует подробного плана действий. Необходимо проанализировать любые его возможности, учесть имеющиеся особенности данного вида предпринимательства, произвести необходимые расчеты. Уже имея такой бизнес-план, нужно переходить к решительным шагам.

Как приобрести озеро для рыбалки

Обязательно, сначала, нужно оформить необходимые документы: пройти регистрацию и отметиться у сотрудников налоговой инспекции.
И уже, на вполне законных основаниях, начинаем искать подходящий водный бассейн для организации бизнеса «на рыбе». Приятно, когда такой водоем есть рядом с городом, чтобы рыбакам было легче добираться до места. При этом, хорошая дорога к месту отдыха – отличная приманка даже для рыбака.
Если вы не собираетесь поворачивать реки вспять, то простенький водоем не трудно выкопать самому, арендовать, а возможно и купить в собственность.
Допустим, вы выбрали аренду. Для этого, прежде всего, нужно обратиться за разрешением в органы самоуправления. Скорее всего, он находится в их собственности. Заключите договор аренды. Определите ее срок. Укажите площадь объекта. Уже готовый договор, с указанием стоимости аренды, нужно обязательно отметить в Водном реестре.
Арендовать озерцо можно и у частного лица. Но, не забывайте, что договор аренды можно заключить максимум на 1 год. Потом, собственник, возможно, его и не продлит. И тогда, ваши усилия и затраты по благоустройству территории и самого водоема окажутся напрасными. Все нужно будет начинать с начала и в другом месте.
Организовать новый водоем гораздо легче, чем купить. Вам потребуется подобрать подходящий по ландшафту участок земли, и создать на нем искусственный водоем. Этим, с удовольствием, займется любая специализирующаяся на таких видах работ, компания. Вас не должна отпугнуть перспектива оформления кучи документов: разрешения на строительство водоема от администрации, акт проверки местности от экологических служб, разрешение Министерства по чрезвычайным ситуациям и пр. Поэтому, специалисты и говорят, что создать такой бизнес, как организация рыбалки, лучше всего с нуля.

Виды рыб и их численность в водоемах

Прежде, чем заняться разведением рыб в вашем озере, определитесь – какую рыбу вы будете выращивать для организации вашего бизнеса. Обратитесь к профессионалам. Важно не ошибиться и подобрать виды рыб, идеально подходящие к условиям местности, размеру и качеству дна водоема. Их советы вам уж точно не повредят, а возможно и спасут вас от больших убытков. Будет глупо, если вы понадеетесь на собственную смекалку и откажетесь от помощи профессионалов. Их рекомендации наверняка оправдают потраченные деньги.

Самый распространенный набор видов рыб, разводимых почти везде, это: различные карпы, осетры, форель, щуки.
Смело запускайте отобранные экземпляры в озеро и начинайте откармливать. Сами знаете, разница между большой и маленькой рыбками – для любителей порыбачить очень велика. Кормить рыбу надо по правилам. Так же как и для всех живых существ, корм для рыб должен быть сбалансирован. Только тогда, она вырастет здоровой. Если корм выбран правильно, ваша рыба порадует своим здоровьем, и обеспечит активный спрос на ваши услуги.
Чтобы рыбы не болели, надо постоянно их осматривать. Регулярно чистить ваше озеро.

Сколько нужно персонала

Количества необходимых сотрудников зависит от размеров бизнеса и количества других услуг.
Приблизительный список необходимых специалистов:
Начальник смены;
Кассир для сбора платы за въезд к озеру;
2-3 уборщика территории, совмещающие и кормежку рыб и соблюдение порядка;
Ихтиолог.
Оптимально, если все служащие будут постоянно проживать в месте работы. Необходимо предоставить им небольшой дом и обеспечить всем необходимым.

Пример финансового плана

Для начала бизнеса вам потребуется:
На развитие и приведение в порядок озера – 650 000 руб.;
Для установки ограждения, шлагбаума (копка каналов) – 500000 руб.;
Установка бытовки для сотрудников – 50000 руб.; Генератор (дизель)– 100000 руб.;
Рыба для разведения – 2500000 руб.;
Доставка рыбы до места разведения – 150 000 руб.
Всего, потребуется почти 3 950 000 рублей.
Среднегодовые затраты:
зарплата сотрудникам – 1000000 руб.;
оплата услуг ихтиолога - 200000 руб.;
аренда озера – 500000 руб.;
на рекламу – 300000 руб.;
бухгалтер - 50000 руб.;
прочие – 250000 руб.
Всего: 2000300 рублей.
Сколько клиентов воспользуются вашими услугами платной рыбалки, на столько будут расти или снижаться ваши доходы. Поскольку ловля рыбы зависит от сезона, то летом в день можно принять около девятнадцати отдыхающих, зимой же, только пять клиентов.
Если стоимость услуги тысяча рублей в день, то ваши доходы будут:
с мая по октябрь – 3000477 руб.;
с ноября по апрель - 910000 руб.
Всего: 4 000 387 рублей.
Ваша прибыль:
доход - 4000387 руб.;
расходы за год - 2000300 руб.;
прибыль– 2000087 руб.;
УСН 15% - 313050 руб.;
прибыль – 1773950 рублей.
Прибыльность составит 40 %. Бизнес окупится за 3 года.
План рассчитан на размер водоема в 5 кв.км., с неразвитой инфраструктурой.
Со временем, такой увлекательный вид деятельности, с проведением отдыха на природе, становится Клубом для рыболовов и «островком безоблачного счастья» для всех посетителей. Но он никогда не станет стабильным, если организаторы не смогут угодить своим поклонникам и конкуренты окажутся шустрее или догадливее.
От грамотной организации и планирования зависит его существование. От любой мелочи и «фишки» будет зависеть количество денег на вашем банковском счету. Разумная цена и мудрая реклама – дадут «эффект домино», при котором один довольный клиент приводит друга, тот еще двоих и так до бесконечности. MS Word Объем: 50 страниц

Бизнес-план

Отзывы (45)

Четко структурированный бизнес-план платной рыбалки поможет вам ввести в начинание дело, которое обещает быть очень прибыльным. Вы только задумайтесь, сколько существует страстных любителей этого вида отдыха, а для кого-то это профессиональное занятие. И именно о них стоит подумать перед тем, как начать эту перспективную затею. Такие люди могут рыбачить неделями, поэтому им нужно предоставить отличное место отдыха, то есть кемпинг или места в удобных домиках, где есть электричество, обогрев, горячая вода.

Пример готового документа поможет вам определиться с введением в эксплуатацию искусственного водоема: озера, куда нужно будет запустить малька. Если же вы хотите расположить рыбалку на естественном водоеме: реке, озере, на берегу моря, то потребуется также пакет разрешительной документации. Однако это прибыльное дело и скоро ваши хлопоты окупятся сторицей.

Изучив информацию по организации рыбалки, каждый сможет сразу увидеть, какие действия необходимы для начала этого дела. Так, «прикормленные» для рыбаков места для рыбалки, содержат зачастую торговые палатки, где возможно приобрести снасти: удочки, спиннинги, разнообразные наживки, крючки, лески, новомодные приборы, эхолоты. Подумайте о сопутствующем деле, которое может также стать рентабельным, при условии тщательного подбора ассортимента товаров для рыбной ловли.

Какой мужчина не любит ловить рыбу? Если такие и существуют, то их явно немного, поскольку именно рыбалка является излюбленным видом отдыха для большинства представителей сильного пола. Имеется всего лишь одна проблема: далеко не всегда можно найти хорошее место, с гарантией стабильной поклевки. Заметив мужскую тягу не просто к рыбалке, а к рыбалке результативной, некоторые предприниматели оперативно подсуетились и решили построить бизнес на рыбалке.

Казалось бы, бизнес и рыбалка – вещи абсолютно несовместимые, в России достаточно укромных местечек, где можно порыбачить совершенно даром. Но созерцание неподвижного поплавка по вкусу далеко не всем, и многие любители-рыболовы готовы выложить определенную сумму за гарантию хорошего улова.

Организация платной рыбалки предусматривает значительные затраты, поскольку вам придется арендовать естественный водоем или разработать искусственный, причем второй вариант явно предпочтительнее. Арендуя пруд или озеро, вы будете вынуждены облагородить, но при этом никто не даст вам гарантии, что на будущий год аренда будет продлена.

Для того, чтобы организовать такой бизнес, как платная рыбалка, предпринимателю необходимо получить лицензию, которая дает право на пользование водными ресурсами. Вместе с ней на бизнесмена возлагается ряд обязанностей по облагораживанию водоема – очистке берегов, осушению прибрежных болот, мелиорации и т.д. Ну, и, конечно же, его необходимо заселить рыбой. Какой? Вопрос сложный и решается он по-разному в зависимости от климатической зоны и от ваших финансовых возможностей.

Окупаемость такого проекта, как платная рыбалка, также может быть различной. Если вы будете предоставлять исключительно услуги по предоставлению рыбного места, расчет будет один. И совершенно иные цифры вы получите, предоставляя клиентам полный комплекс услуг по организации досуга на природе, чтобы рыболовы могли отдохнуть вместе со всей семьей. Кроме того, можно организовать элитную рыбалку, когда в пруды специально запускается ценная рыба.

Цены на аренду рыбных мест значительно колеблются в разных регионах, так что изучить этот вопрос следует еще до старта бизнеса. Обратите внимание на конкуренцию, чтобы не испугать потенциальных клиентов чрезмерно завышенными расценками. Такой бизнес, как организация рыбалки, не имеет четко выраженной сезонность, если вы запустите в пруд разные виды рыб. Например, в летний период лучше всего клюет канальный сомик и карп, а осенью наступает пора щуки и налима. Круглогодичная рыбалка существенно повысит ваши шансы на хорошую прибыль. Выстраивая свой бизнес под рыбалку, обязательно опирайтесь на профессиональный бизнес-план платной рыбалки, с помощью которого вы сумеете предусмотреть все вероятные риски, и найти пути решения любых проблем.

Предложенный в данном материале бизнес-план платной рыбалки представляет собой структурированный документ, в котором дано техническое и экономическое обоснование организации весьма доходного вида деятельности. Он ориентирован на удовлетворение потребностей многочисленных любителей рыбной ловли, которые готовы отдавать своему увлечению практически все свободное время. Реализация данного проекта позволит рыбакам отдаваться своей страсти в комфортных условиях, где имеется возможность отдохнуть в тепле, принять душ, посмотреть телевизор и в кругу своих компаньонов и коллег рассказать о рыбацких достижениях.

Резюме

Данный бизнес-план платной рыбалки с расчетами – это пример практической помощи предпринимателям, которые хотят открыть бизнес в сфере предоставления услуг платной рыбалки. Документ можно использовать при получении необходимых разрешений в муниципальных органах управления, при ведении переговоров с инвесторами, для планирования собственных действий по организации бизнеса. В плане представлены рекомендации по таким вопросам, как ввести пруд или водоем в эксплуатацию, как развести в них рыбу, какие строения и оборудование необходимы для организации комфортного досуга рыбаков.

Идея проекта заключается в создании промыслово-развлекательного комплекса, основным направлением деятельности которого будет организация платной рыбалки.

Для финансирования мероприятий по созданию предприятия привлекаются вложения внешнего кредитора (коммерческий кредит банка) в сумме 3 млн 180 тыс. рублей, что составляет общую стоимость бизнес-проекта. Ставка по кредиту на 24 расчетных месяца составляет 17,5%, что позволит инвестору за этот период получить доход в размере 216 664 рубля. Бизнес-план платной рыбалки содержит условие, согласно которому возврат займа и выплата процентов по кредиту начинаются с 1-го расчетного месяца. Это позволяет существенно упростить методику расчетов структуры денежного потока и управления им.

Срок окупаемости предприятия наступает не позднее двух лет с момента запуска проекта, предприятие выйдет на точку безубыточного функционирования на 13-й месяц после открытия. За это время, при объеме ежемесячных расходов в 181 060 руб., оно получит прибыль в сумме 323 940 рублей.

Основные уплачиваемые налоги:

Наименование налога (сбора)	База для налогообложения	Периодичность уплаты и учета (расчетный период)	Величина ставки налога
На величину прибыли	Объем прибыли предприятия	М-ц	20%
НДС	НДС	М-ц	18%
На имущество	Сумма стоимости имущества	По согласованному графику	2,2%
Подоходный	ФОТ	М-ц	13%
Социальные сборы	ФОТ	М-ц	34%

Условный жизненный цикл проекта равен 2 годам, что позволяет оценить его общую экономическую эффективность за этот период в 21 850 040 рублей.

Анализ рынка

В России насчитывается свыше 2 млн озер и 120 тыс. рек. Это поистине неисчерпаемый источник удовлетворения любых потребностей любителей рыбалки. Тем не менее сейчас в целом по стране все заядлые рыбаки буквально плачут в один голос: мест для занятия любительской рыбной ловлей становится все меньше и меньше. Парадоксально, но, согласно статистике, рыболовство в России является растущей отраслью, увеличиваясь ежегодно в совокупном объеме на 2-3%. Она набрала неплохие темпы и уже приобрела современный характер в восточных регионах: на Сахалине, во Владивостоке, Находке, других городах.

Рыбалка все более превращается в сферу развлечений, в рамках которой предприниматели получают неплохие доходы. Как показывает отраслевой анализ, в стране, в среднем, для организации прибыльного предприятия на небольшом оборудованном озере или пруду необходимо не менее двух-трех лет. По мнению экспертов, сдерживает развитие отрасли несовершенное законодательство, которое предлагает предпринимателям слишком сложные процедуры администрирования бизнеса и жесткую систему его контроля. Это не только увеличивает затраты на создание предприятий, но и вообще сдерживает предпринимательскую инициативу желающих начать работу в данной сфере.

Руководством отрасли прогнозируется повышение инвестиционной активности в связи с принятием и реализацией федеральной стратегии развития рыбохозяйственного комплекса на период до 2020 года. Некоторые подвижки в бизнесе, вызванные реализацией данной программы, уже есть; например, в последние годы постоянно растет количество открываемых прудов для платного рыболовства. Однако требуются и более глобальные перемены, связанные, прежде всего, с повышением эффективности госуправления, созданием благоприятной инвестиционной среды, которая будет способствовать привлечению капитала.

Описание объекта

Один из наиболее экономичных форматов платной рыбалки – это организация небольшого промыслово-развлекательного предприятия на базе естественного водоема с соответствующей инфраструктурой. Такие объекты на данный момент собирают до 60% всех отечественных любителей рыбной ловли. Как правило, это самый увлеченный контингент потребителей услуг. Эти люди готовы сутками сидеть на берегу водоема и платить деньги только за свое хобби, но совсем не предрасположены к тому, чтобы пользоваться и тем более платить за какой-то особый комфорт и сервис.

Исходя из данного вывода, можно предположить, что основными потребителями услуг создаваемого предприятия, обеспечивающими его доходность, будут:

• Рыболовы-любители и профессиональные рыбаки.
• Семьи, находящиеся в поиске новых способов отдыха и организации досуга.
• Коллективы, отправляющиеся для корпоративного отдыха.
• Образовательные учреждения различных профилей и уровней.
• Предприятия общественного питания и торговли: кафе, рестораны, магазины, специализированные отделы по реализации рыбной продукции.

Учитывая, что в стране на данное время насчитывается около 40 тыс. подобных бизнес-объектов, данная целевая аудитория вполне способна обеспечить конкурентоспособность предприятия и его рентабельность. То есть при грамотной маркетинговой политике компания будет стабильно приносить прибыль и выполнит стоящие перед ней социальные и экономические задачи.

Последовательность действий

Создание объекта хозяйствования предполагает выполнение следующих обязательных мероприятий:

1. Выбор водоема, пригодного для разведения рыбы и организации ее любительского лова.
2. Подбор персонала для промыслово-развлекательного комплекса.
3. Строительство домиков для отдыха рыбаков и иных посетителей.
4. Прокладка инженерных коммуникаций.
5. Регистрация бизнеса, получение разрешений и подписание арендного договора.
6. Благоустройство прилегающей к водоему территории.
7. «Зарыбление» водоема.
8. Организация работы кафе.
9. Проведение рекламно-маркетинговых мероприятий.

График проведения мероприятий:

Субъект хозяйственной деятельности регистрируется в организационно-правовой форме индивидуального предпринимателя. Это упростит регистрацию бизнеса, сократит затраты на уплату налогов.

Услуги и цены

Основной вид услуг предприятия – платная рыбалка. Услуга предоставляется на основании путевки, предусматривающей вылов определенного количества рыбы.

В российских регионах 1 кг карпа – самой распространенной породы для компаний данной отрасли деятельности – стоит от 100 до 150 рублей.

Средние цены на рыбу, реализуемую промыслово-развлекательными предприятиями, представлены в следующей таблице:

Порода рыбы	Масса (кг)	Цена (в руб. за 1 кг)	Период реализации
Карп (живой, охлажденный)	1	134,4	Летний
Форель (охлажденная)	1	224	Летний
Осетр (охлажденный/живой)	1,0-4,0	492,8/672	Круглогодично
Осетр (охлажденный/живой)	4,0-15,0 кг	616/784	Круглогодично
Сом	1,0-4,0	224	Круглогодично
Толстолобик	1,5-2,0	336	Круглогодично
Карп		106,4	Круглогодично
Форель		313,6	Круглогодично
Осетр		504	Круглогодично
Стерлядь		504	Круглогодично
Сом		257,6	Круглогодично
Раки (крупные/отборные/средние)		492,8/526,4/403,2	Летний

Компания также сможет оказывать услуги другим подобным предприятиям по комплексному обслуживанию рыбаков, кейтерингу, обеспечению рыбной продукцией кафе и ресторанов, «зарыблению» водоемов, реализации живой рыбы с доставкой.

Главный принцип формирования цен на услуги состоит в том, чтобы цена одной дневной лицензии не превышала стоимость выловленной рыбы, максимально предусмотренной по данной путевке. За дополнительное количество выловленной рыбы с клиентов взимается плата, а рыба направляется для приготовления блюд.

Цена путевок варьируется от времени суток предоставления услуг, праздничных или будних дней, наличия особых условий для ловли.

Компания также работает с едиными федеральными картами рыболова-любителя, предоставляющими право рыбачить в любом из водоемов страны.

Маркетинг и реклама

Главной задачей маркетинговой политики является формирование позитивного имиджа предприятия на рынке услуг и потребительского поведения, основанного на понимании того, что рыбалка – это не просто промысел, но и увлекательный и разносторонний отдых для самых разных слоев и категорий населения. Для этого планируется проводить следующие мероприятия:

• Организовать систематическую рекламу предприятия в СМИ и на телевидении.
• Издать и распространить листовки по учреждениям образования, в общественном транспорте, на иных объектах.
• Разработать собственный сайт с подробным описанием услуг и возможностью онлайн-бронирования путевок.
• Сформировать гибкую систему ценообразования на путевки и комплекс специальных предложений для корпоративных клиентов.
• Систематически принимать участие в региональных отраслевых выставках и ярмарках.

Основной маркетинговый ресурс компании – оказание услуг высокого качества и обеспечение положительной репутации предприятия в общественном сознании потенциальных клиентов.

Оснащение компании

Перечень предполагаемых услуг определяет и оборудование, которое необходимо приобрести для обеспечения нормального функционирования предприятия. На начальном этапе реализации проекта понадобятся:

• Транспортные средства (автомобили).
• Рыболовные снасти.
• Гребные лодки «ВЕЛЬБОТ ВУД».
• Палатки для любителей зимней рыбалки.
• Инвентарь и расходные материалы для ремонта рыболовных снастей.
• Эхолот.
• Мебель для домиков отдыха.
• Дополнительное оборудование для отдыха клиентов.
• Корма для рыбы.

Офисное помещение (18-20 кв. м) должно быть оснащено компьютером, средствами связи, иметь доступ к сети Интернет. Обязательным условием является его оснащение средствами оказания первой медицинской помощи.

Все оборудование объекта должно отвечать требованиям Ветеринарно-санитарных правил для племенных рыбоводных хозяйств и Правил облова рыбоводных прудов .

Подбор персонала

Сотрудники для организации набираются путем проведения конкурсного отбора. Их количество определяется исходя из размеров водоема и перечня услуг, которые будут предоставляться посетителям. Для начинающего предпринимателя оптимальным решением будет привлечение к работе 3 сотрудников-охранников (с совмещением обязанностей технических работников по уходу за водоемом), кассира и ихтиолога – специалиста по наблюдению за состоянием водоема и здоровьем популяции рыб. Обязанности руководителя предприятия на начальном этапе выполняет учредитель, бухгалтерия передается на аутсорсинг.

Финансовый план

На основании информации о режиме работы объекта и средних ценах на услуги формируется план объемов предоставления услуг предприятием за определенный расчетный период (месяц):

Периоды	Виды услуг	Физические объемы услуг (количество билетов за 1 день, кг)	Цена (в руб. за 1 кг)	Величина выручки за м-ц (в руб.)
13-19 м-ц (производственный период)	Летний лов	100-200 шт.	80 – 1 000	480 000 – 4 000 000
20-24 месяц (производственный период)	Зимний лов	40-90 шт.	80 – 1 000	192 000 – 5 400 000
13-19 месяц (производственный период)	Летняя реализация клубных путевок	5-6 шт.	550 – 3 000	55 000 – 360 000
20-24 м-ц (производственный период)	Зимняя реализация клубных путевок	1-2 шт.	600 – 3 500	12 000 – 140 000
13-24 месяц (производственный период)	Реализация рыбной продукции после облова водоема	3 000 – 10 000 кг в м-ц	150 – 750	450 000 – 7 500 000
На протяжении 1-12 месяцев инвестиционного периода выполняются работы по благоустройству водоема и прилегающей территории

Общие расходы по проекту составят:

В итоге

Открытие промыслово-развлекательного комплекса по предоставлению услуг платной рыбалки является сверхприбыльным и перспективным видом бизнеса с высокой степенью потенциальных рисков.

Основные из них:

• Влияние сезонных факторов.
• Высокая капитализация инвестируемых средств.
• Сложность административных процедур.
• Снижение общего уровня благосостояния населения.

При высокой самоотдаче учредителя предприятия, благодаря его волевым и интеллектуальным усилиям данный бизнес-план позволит создать социально значимый объект, который в описанные сроки полностью выполнит свои задачи.