Этот сказ про то, как творожная диета помогает для похудения и как использовать богатый белком продукт, чтобы добиться результатов. Такой кладезь питательных веществ, как творог, по мнению поклонников метода, способен творить чудеса и поможет для похудения на 10 кг за неделю. Правда ли это? Безопасен ли для организма такой быстрый сброс веса? Или сидя на творожной диете, мы заработаем те же проблемы, что и на любом другом малокалорийном рационе?

Привет, друзья! Иметь красивое тело хотелось людям во все времена. В погоне за совершенством, мы готовы травить себя таблетками, голодать, соглашаемся на немыслимые процедуры. Хочется, чтобы те способы, которые мы избираем ради избавления от лишнего жира, были не только безопасными, но и полезными, помогали приобретать здоровье, а не терять его.

Что такое — правильное похудение? Может быть, именно творог даст нам то, что нужно, чтобы мы могли безопасно и быстро добиться результатов? Ведь он очень полезен, считается диетическим продуктом и обладает массой достоинств.

Станет ли творожная диета нашей «палочкой-выручалочкой»? Разберёмся с этим вопросом вместе.

О несомненной пользе

Какие положительные стороны можно назвать, говоря о творожной диете и её главной составляющей:

• много полноценного белка;
• немного лактозы, являющейся медленным углеводом (что хорошо);
• высокий процент содержания метионина, а он полезен для печени;
• есть молочная кислота, которая полезна для ЖКТ;
• много фосфора и кальция для костей;
• концентрированный состав микронутриентов хорошо насыщает.

При условии, что ты хорошо переносишь все ингредиенты, входящие в состав творога — творожная диета тебе очень хорошо подойдёт. Считается, что она:

• ускоряет обменные процессы;
• укрепляет нервы;
• защищает от недугов и
• подходит для людей, страдающих любого типа.

При таких плюсах, тебе конечно же захочется испробовать, что такое творожная диета, на себе. Не буду мешать!

Разновидности рационов

Несколько правил перед началом диеты

Чтобы худеть с пользой, специалисты по данному способу предлагают придерживаться следующего:

1. Использовать только свежий продукт, не более 5 процентов жирности. Маложирный не брать, он не даст всё необходимое для организма.

1. Пить как можно больше воды, не менее 2-х литров.

1. Постараться исключить из меню сахар и соль.

1. Отказаться от употребления спиртного и от прочих вредных привычек.

1. Принимать витамины и минералы, поскольку их будет недостаточно.

1. Посещать сауну, заниматься спортом, гимнастикой, побольше гулять. Предпочтение отдавать лёгким нагрузкам, растяжкам, упражнениям на пластику, поскольку тяжёлые нагрузки могут сказаться негативно.

1. Выходя из диетического периода, не тащить в рот всё подряд, придерживаться умеренности в пище, иначе всё сброшенное мигом вернётся.

Пользуйся этими правилами и не забывай, что данный способ не подходит:

• беременным;
• кормящим;
• детям и подросткам;
• хроникам;
• лицам с индивидуальной непереносимостью компонентов диеты.

Перед тем, как взяться худеть этим способом, нужно получить «добро» от своего врача.

Экспресс-метод

Творожная диета используется не более двух-трёх дней, очень проста в организации. Нужно брать на каждый день:

• 1 кило творожка;
• 2 литра водички.

Делишь всё на пять приёмов и больше ничего не употребляешь. Теоретический отвес — до 3 кг.

На 3 дня минус 5 кг

По сути является творожно-кефирным вариантом. Разрешённые продукты:

• полкило основного продукта;
• литр кефирчика.

Так же делишь на 4-5 приёмов, больше ничего не ешь. Воду пьёшь не менее 1,5-2 литров.

Примерно так же выглядит способ, рассчитанный на 5 дней.

Творожная диета на 7 дней

Схема питания очень проста. В течение дня нужно кушать:

• на завтрак стакан кефирчика или молочка;
• на ланч 100 граммов творожка и чайную ложечку запаренных отрубей;
• в обед то же самое;
• полдник — то же;
• ужин — то же;
• перед сном — стаканчик кефира.

Можно разнообразить меню, добавляя ягодки или фрукты, кроме крахмалистых и сладких. Вот и весь твой рацион в течение всех семи дней. Зато ты можешь сбросить до 5 кило.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

• Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
• Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?

На 2 недели, с меню на каждый день

Творожная диета имеет массу разновидностей. Принцип примерно один и тот же: основной продукт должен преобладать, но на длительные периоды в меню следует включить другие полезные продукты. Можно употреблять:

• нежирное мясо и рыбу, по 100 г на порцию;
• кисломолочку без добавок, по стакану;
• овощи и фрукты кроме крахмалистых, по 200 г вся порция;
• куриные яички по 2 штуки;
• овсянку, отруби, гречку, 1 тарелочка;
• кофе, чай.

Потребление соли требуется снизить до нормы (3-5 г в день), а от сахара предпочтительнее отказаться совсем. Примерное меню для популярного творожно-овощного двухнедельного способа, рассчитано на 4-разовое питание. На завтрак и обед — 100 г. творога. Полдник и ужин — в таблице:

Продолжение таблицы по дням. Вся сразу не помещается...

Не забываем пить чай, кофе без сахара, воду без газа.

Творожная диета Магги на 4 недели, меню в таблице

Привычная диета Магги подразумевает использование яиц, но предполагается и творожковый вариант. Пропагандисты способа обещают, что если ты будешь строго придерживаться меню и тебе повезёт — ты избавишься от 20 кг. Правда, такое количество килограммов за 4 недели сбрасывать опасно, но это творожная диета не учитывает.

Итак, соль нельзя, приправы нельзя, супы, крахмалистые овощи и алкоголь нельзя!

Грейпфрут в меню можно заменять другими цитрусовыми, например апельсином. Остальное соблюдается жёстко.

Первые 14 дней все завтраки одинаковы: 200 г творожной массы своего изготовления и разрешённый фрукт (яблоко, киви, цитрус).

Продолжение дней недели. Потому что вся сразу таблица не умещается...

Дальше ты ещё месяц придерживаешься рациона первой и последней недели, постепенно добавляя супчики и кашки.

Ещё больше тебе предлагает сбросить за то же время Усама Хамдий — аж до 30 кило! Его меню рассчитано на людей с диабетом и большим избыточным весом.

Иные разновидности

Творожно-гречневая: сочетание творожка и гречки, не более 7 дней из-за неполноценности.

Творожно-яблочная: тот же принцип, но с яблоками. От 3 до 5 дней.

Творожно-фруктовый или творожно-банановый варианты предусматривают употребление самых разнообразных фруктов и основного продукта.

Послесловие

Творожная диета подразумевает множество вариаций, которые должны подойти любому. Но в основе их — одно и то же:

• неполный состав
• слишком заниженный

Для того, чтобы добиваться стабильных результатов, нужно изменить свой образ жизни и нормализовать питание. Иначе не оберёшься проблем со здоровьем. А чтобы ты понял это и тебя больше не вводили в соблазн «быстрые» методы похудения — предлагаю заглянуть в нашу онлайн Академию Здорового Тела .

Ты пополнишь свой багаж полезных знаний, получишь ответы на вопросы по организации ЗОЖ, узнаешь о важной роли каждого своего органа, особенно выделительной системы, проблемы с которой и приводят к болезням и ожирению.

Приходи! Будем рады!

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

Натуральный творог, который готовят из молока, это природный кисломолочный источник белка и множества полезных веществ для правильной работы человеческого организма. С помощью этого всеми любимого продукта можно значительно улучшить здоровье и сбросить лишний вес. Он доступен по цене и хорошо усваивается. Чтобы вам было легче достигать своих целей, в этой статье рассматривается в разных вариациях творожная диета для похудения на 10 кг, а также приводятся полезные советы. В конце текста даны самые простые рецепты.

Польза и вред творога при похудении

Творог поставляет в организм кальций, белок, магний, фосфор, железо, ускоряет обмен веществ, способствует жиросжиганию в режиме низкокалорийного питания. Употребление продукта на завтрак помогает не переедать в обед, полезно при гипертонии и диабете.

Творог вреден для людей, чей организм не переносит лактозу, у них может быть аллергический отек и диарея.

творог - природный источник белка

Какой творог лучше выбрать?

С диетической точки зрения идеален низкокалорийный творог. Он должен быть полностью натуральным, без добавок. Допустимо употреблять зерненый продукт. Обезжиренный творог - не лучший вариант для диет, так как критическое снижение жирности питания нежелательно. Творог с жирностью 1-5% оптимален для похудения. Он полезный и хорошо усваивается.

Сколько можно есть творога в день?

Для определения порции творога в день, лучше отталкиваться на норме жира в день, свыше которое не стоит потреблять. Жир потребляют в объеме 25-50 г в сутки. Если вы выбрали творог с жирностью 5%, то его оптимальная дневная порция будет равняться 200 г. Эта пища может выступать самостоятельным блюдом. Его калорийность будет в пределах 230 ккал на 100 г. Блюдо будет только лучше, если добавить немного ягод, зелени, овощей.

Результаты творожной диеты

Надо заметить, что у разных людей результаты похудения отличаются. Также встречаются совершенно разные отзывы о самочувствии во время диеты и о том, возвращается ли сброшенный вес. Многое зависит от образа жизни и способа питания конкретного человека. В лучшем случае уйдет 1-7 кг веса и до 10 см объема с талии. Чаще всего худеют на 3-4 кг. В редких случаях вес снижается на 10 кг, если очень постараться. Чем больше исходный вес, тем существеннее похудение.

Правило диеты

Помните, что калорийность рациона, а значит и размер порций, для каждого человека должна вычисляться строго индивидуально. Это зависит от образа жизни, возраста, комплекции, целей, характера тренировок. Обязательно соблюдайте баланс БЖУ, не переедайте, питайтесь в одно и то же время, по долгу не голодайте, пейте достаточно воды и сделайте ваше меню разнообразным и нескучным.

творог низкой жирности помогает похудеть и создает ощущение сытости

Виды диеты

В зависимости от используемых продуктов, выделяют разновидности диеты на твороге.

Творожно-кефирная диета

Чтобы похудеть, на день берем 1,5 л кефира и около 300 г творога, а также другую диетическую пищу и напитки. Жирность кефира - 1%, он диетический. Весь дневной объем делим на несколько практически равных порций, в идеале это 5-6 приемов. Кефирная диета длится максимум 7 дней. Уйдет 5-8 кг. Благодаря усиленному потреблению белка, рацион не вызывает сонливость и слабость.

Недельный план питания:

• 1 день - апельсиновый сок, мюсли, молоко, творожная запеканка, ветчина, картошка, кресс-салат, крабовое мясо, отрубной хлеб, масло и кефир;
• 2 день - сок грейпфрута, молоко, кукурузные хлопья, картошка, треска, кефир, творог, огурцы, яйцо, петрушка, хлеб, сыр, овощной суп, кефир;
• 3 день - хлеб из грубой муки, джем, масло, творожная запеканка, кольраби, яйцо, сыр, горох, кефир, отрубной хлеб, масло, крабовое мясо;
• 4 день - вареное мясо, кефир, отрубной хлеб, огурец, сыр, творожная масса, лук, перец, хлеб, салат, ягодно-творожная запеканка;
• 5 день - индейка, хлеб, масло, сок грейпфрута, мюсли, творог, клубника, зелень, огурцы;
• 6 день - мюсли, молоко, апельсиновый сок, творожная запеканка, кефир, яйцо, компот, сливочное масло, малина, хек, овощи;
• 7 день - отрубной хлеб, мед, масло, кефир, творог, сахар, редька, кабачковый суп, огурцы.

Творожно-яблочная диета

Доминантная пара продуктов для следующей диеты - это творог и яблоки. Вот продукты и блюда для питания в течение 7 дней:

• 1 день - зеленый чай, орехи, яблоко с лимоном, запеченные яблоки, зеленый лук, кофе, петрушка, яйцо, кефир;
• 2 день - запеченные яблоки, обезжиренный творог, рисовая каша и вареный рис, зеленый чай;
• 3 день - кофе, зеленый чай, яблоки, творог, мед, орехи, обезжиренный творог;
• 4 день - яблоко, морковь, чай из трав, зеленый чай, зерненый творог, запеченные яблоки;
• 5 день - свекла, зеленые яблоки, запеченные яблоки, кофе и чай, яйцо, морковь;
• 6 день - орехи, зеленый чай, свежие и запеченные яблоки, яйцо, кофе, петрушка, зеленый лук;
• 7 день - печеные и свежие яблоки, зеленый чай, рисовая каша и вареный рис, обезжиренный творог.

Творожно-овощная диета

Для очищения и похудения на день берем примерно 500 г свежих овощей, до 300 г творога, остальные продукты должны быть легкими и малокалорийными. В первой половине дня ставится акцент на творог, во второй половине дня и вечером - на овощные блюда. Также можно употреблять на завтрак, обед и на ужин творожные блюда или творог в чистом виде, а для ланча и полдника выбрать овощи.

Картофель не приветствуется, так как его невозможно назвать диетическим продуктом. Вот пример дневного меню для трехдневной диеты, распределяйте как вам удобно:

• обезжиренный творог (продукт не идеален для питания и им не стоит увлекаться, сидеть на диете недолго) - 200 г;
• травяной чай или сок - 1,5 л;
• свежие овощи - до 1 кг;
• вареное и печеное мясо;
• мед и масло.

Хорошо, что творог сочетается с овощами, этим можно удачно воспользоваться на диете. Готовьте овощные блюда, но не добавляйте соль и не увлекайтесь специями. В меню включите овощи, заправленные зеленью и лимонным соком, это вполне заменит пряности.

Кроме предложенных продуктов, существуют и другие варианты. На овощной диете:

• можно позавтракать тостом с маслом, выпить зеленый чай, скушать любимые фрукты, за исключением винограда и банана;
• для обеда подойдет фасоль с курицей, овощные супы, бульоны и диетические хлебцы;
• на полдник отлично попить чай с медом;
• вечером на ужин поесть яйца, овощной салат, диетические хлебцы, творог.

Творожно-овсяная диета

Творожно-овсяную диету многие справедливо называют вариацией здорового питания. Для похудения достаточно продолжать диету до 1 недели. Вот вариант питания на день:

• утренний завтрак - легкая овсянка на воде, не больше 2 яблок;
• на обед - 3 яблока, натуральный творог, овсянка с медом, постное мясо;
• ужин - яблоки и творог.

Хорошо, если на овсяно-творожной диете употребляют самостоятельно приготовленный или купленный у хорошего производителя творог. Чтобы разнообразить меню, добавляют фрукты. Овсянка идеальна для завтрака, иногда ее можно кушать днем в обед, но в первые дни похудения желательно есть кашу лишь утром. Как правило, такая диета успешно переносится, помогает оздоровить и очиститься.

Для диетического обеда можно готовить разные творожные блюда. Чтобы разнообразить завтрак, употребляют сок цитрусов, молоко и мюсли. А еще утром уместны помидоры, огурцы, мясо, отрубной хлеб с джемом и маслом. Для ужина можно использовать овощной суп, отрубной хлеб с сыром, крабовое мясо.

На ланч не критично употреблять яблоки, апельсины, грейпфруты, чтобы не было чувства голода. Чтобы успешно выйти из творожной диеты, рекомендуется плавно переходить на другое питание, включая в рацион фрукты, овощи, гречку, овсянку.

Творожно-гречневая диета

К счастью, гречка превосходно совместима с кисломолочными напитками, творогом, свежими фруктами. Легкая диета может длиться несколько дней, средний вариант - 1 неделя. Вот дневной рацион:

• утром - творог, гречка;
• на ланч - кефир, порция творог;
• для обеда - кефир, фрукты, каша;
• на полдник - фрукты, кисломолочные напитки;
• на ужин - каша, творог.

Рацион, где преобладает творог с гречкой именуют белковым, он рассчитан максимум на 3-7 дней. Обязательно дробное питание. Меню можно менять на свое усмотрение, например, употреблять на завтрак и вечером запаренную гречку и зеленый чай, а творог кушать в остальные приемы пищи.

Блюда для похудения

Сырники из творога

Компоненты:

• творог - 400 г;
• сырое яйцо - 1-2 шт;
• изюм - 20 г;
• немного соли;
• сахар - 2 ст. л;
• отруби - 4 ст. л;
• кардамон, корица, ванилин - специи на выбор.

Смазать противень маслом. Оливковое масло можно использовать для смазывания рук, чтобы удобно лепить сырники без прилипания теста. Из полученной массы сформировать сырники, выпекать около 20 минут в духовке.

Салат с творогом

Первый вариант салата. Компоненты:

• красные перцы - 5 шт;
• соль, базилик, укроп - на любой вкус;
• кукуруза в банке - 300 г;
• сметана 15% - 1 ст. л;
• обезжиренный творог - 250 г.

Все продукты порезать, заправить сметаной.

Второй вариант салата. Компоненты:

• творог - 200 г;
• растительное масло;
• вареный очищенные кресветки - 300 г;
• маслины - 100 г (плоды без косточек);
• китайская капуста - 300 г;
• огурец - 1 шт;
• салатные листья - 150 г;
• томат - 1 шт.

Все ингредиенты нарезать, смазать, добавить специи.

Творог с зеленью и чесноком

Готовим 4 порции ароматной диетической закуски. Компоненты:

• чеснок - 1 зубок;
• обезжиренный творог - 200 г;
• зеленый лук - любое количество;
• укроп и петрушка;
• вареные яйца - 2 шт;
• йогурт - 2 ст. л.

Размять и смешать с зеленью творог. Раздавить чеснок и добавить йогурт, все смешать.

Смузи с творогом

Существует рецепт смузи зеленого цвета. Компоненты:

• чищенный огурец - 1 шт;
• сельдерей, укроп, кинза и базилик - любое количество;
• творог - 100 г;
• кефир - 0,5 стакана.

Все продукты замешать блендером, употреблять сразу.

А еще можно сделать смузи к завтраку, обеду, ужину. Компоненты:

• морковка - 1 шт;
• кефир - 100 мл;
• мякоть апельсина - 0,5 шт;
• творог - 700 г.

Творог вместе с добавками пропустить через блендер.

Запеканка с творогом

Приготовить сладкую запеканку - отличная идея для диеты. Фрукты достаточно сладкие, сахар не нужен. Компоненты:

• творог малой жирности - 250 г;
• груша - 1 шт;
• яйцо - 1 шт;
• банан - 1 шт;
• йогурт - 30 мл.

Банановое пюре, очищенную и нарезанную грушу, яйцо смешать с творогом, выложить в силиконовые формы. Выпекать блюдо на 180 градусов около 40 минут. Приготовление микроволновки требует полной мощности, времени до 6 минут, настаивания в режиме подогрева 15 минут.

Творог с огурцом

Компоненты:

• сметана, простокваша;
• зелень;
• свежие огурцы.

Количество продуктов можно варьировать на свое усмотрение. Пикантное блюдо подходит для завтрака.

Творог с бананом

Перед вами очень вкусные диетические печеньки для перекусов. Компоненты:

• творог - 200 г (лучше взять обезжиренный творог);
• кокосовая стружка, ореховая крошка, мак - для присыпки;
• овсяные хлопья - 200 г;
• апельсиновый сок - отжать из 0,5 фрукта;
• бананы - 2 шт;
• мед - 4 ст. л;
• яблоко - 1 шт.

Перемолоть хлопья в блендере, затем добавить все остальное и тоже замешать до однородной массы. Тесто превратить в небольшие шарики, обвалять их в кокосе, орехах или маке, выпекать на температуре 180 градусов до 15 минут.

Творог с яйцами

Волшебное диетическое сочетание творога и яиц - это легкий и питательный омлет, который очень просто готовится. Блюдо низкокалорийное, подходит для спортсменов и худеющих. Компоненты:

• яйца - 3 шт;
• творог - 200 г;
• зелень, соль.

Все смешать, вылить на антипригарную сковороду и готовить без масла до 15 минут.

Сидеть на любой диете нужно деликатно и постоянно оценивать состояние своего здоровья, отслеживать все изменения. При любых недомоганиях, необходимо перейти на здоровое питание и обратиться к врачу. И помните, диетический рацион работает полноценно в сочетании с правильным и активным образом жизни.

Творог – это натуральный продукт, поэтому творожная диета достаточно полезна и помогает эффективно избавиться от лишнего веса без серьезного вреда для организма. Творог низкокалорийный, хорошо усваивается и содержит достаточное количество минералов и витаминов.

Плюсы и минусы

Творожная диета хорошо переносится большинством людей, при ее соблюдении не ощущается выраженного чувства голода. Польза творожной диеты заключается в следующем:

• Так как творог содержит много кальция, его ежедневное употребление заметно укрепляет зубы, волосы, ногти, а также является отличной профилактикой остеопороза, что актуально для женщин в возрасте менопаузы.
• Белок, содержащийся в твороге, усваивается гораздо быстрее и легче, чем белок, содержащийся в мясе, поэтому чувство насыщения приходит достаточно быстро.
• Благодаря широкому перечню содержащихся в твороге минеральных веществ, витаминов и аминокислот улучшается цвет лица , а такая аминокислота, как метионин, способствует активному расщеплению жиров.
• Кисломолочные бактерии, содержащиеся в твороге, благотворно влияют на микрофлору кишечника.

Минусы у данной диеты такие же, как у любой другой монодиеты, а именно – недостаток всех необходимых организму микроэлементов и питательных веществ, которые он может получать только при самом разнообразном рационе. Поэтому придерживаться жесткого варианта диеты можно не более трех дней, а любого из ее расширенных вариантов – максимум неделю.

Видео: Творог, в чем польза и в чем вред в программе Малышевой "Жить здорово!"

Показания и противопоказания

• Творожная диета подходит больным сахарным диабетом, показана при атеросклерозе, заболеваниях печени в стадии ремиссии.
• Она обладает некоторым мочегонным эффектом и оказывает оздоровительное влияние на почки и мочевыделительную систему.
• Творожная диета полезна при эмоциональной неуравновешенности и нервных срывах, так как вещества, содержащиеся в твороге, способствуют регенерации миелиновой оболочки нервных волокон.

Благодаря высокому содержанию белка и кальция, творожная диета разрешена даже беременным и кормящим женщинам, но оптимальным вариантом для них будет ее применение в качестве разгрузочных дней: 1 день в 1-2 недели.

Противопоказаниями для данной диеты являются индивидуальная непереносимость (пищевая аллергия на молочные продукты) и заболевания кишечника.

Разновидности диеты

Существуют разные варианты творожной диеты, из которых наиболее популярными являются творожно-кефирная диета, творожно-фруктовая диета и монодиета.

Жесткая монодиета.

Строгая творожная диета предполагает употребление в пищу только творога в течение 3 дней. 500 г нежирного творога делятся на 5-6 частей, которые съедаются в течение дня с промежутками в 2-4 часа. Употребление кофе нежелательно, но допустимо.

Между приемами пищи нужно пить зеленый чай без сахара, негазированную минеральную воду, простую воду или отвар шиповника. При этом большой объем жидкости можно выпивать не позже, чем за полчаса до еды, и не ранее, чем спустя 1 час после.

Такая творожная диета обеспечивает ежедневную потерю веса до 500-700 граммов, а при наличии лишнего веса свыше 15 кг – до 1 кг. Максимальная продолжительность диеты – 3-4 дня.

Творожно-кефирная диета

Эта творожная диета представляет собой вариант монодиеты. Суточный рацион состоит из 300-500 г творога и 1-1,5 литра обезжиренного кефира. Кефир хорошо стимулирует иммунную систему, улучшает пищеварение и состояние кожи.

Весь объем продуктов нужно также поделить на 5-6 порций и съесть их через равные промежутки времени. При этом можно в один прием пищи употреблять как творог и кефир, так и что-то одно, чередуя их.

В перерывах между приемами пищи пить несладкий чай, воду. Максимальная продолжительность диеты – 3-4 дня.

Творожно-фруктовая диета.

Такая творожная диета допускает добавление к творогу различных фруктов (яблоки, бананы и т.д.), причем это может быть один вид или сочетание нескольких. Наличие во фруктах большого количества клетчатки стимулирует работу кишечника и помогает организму активнее очищаться от шлаков.

Ежедневное меню включает:

• 400 граммов творога;
• 1 кг фруктов (яблок, груш, бананов, апельсинов, киви, манго) или любых ягод.

Питание дробное, всю еду нужно разделить на 5 приемов. Перерыв между употреблением творога и фруктов должен быть не менее 15 минут.

Творожно-овсяная диета с яблоками, примерное меню на 3 дня.

Завтрак: овсянка, сваренная на воде и 2 яблока;
Обед: овсяная каша с добавлением мёда, 3 яблока и 100 г творога;
Ужин: 100 г творога и 1 яблоко.

Расширенный вариант творожной диеты на 7 дней.

При этой диете на обед готовится специальное блюдо на основе творога, а на завтрак и ужин употребляются другие продукты.

Варианты завтраков.

• Стакан грейпфрутового или апельсинового сока без сахара, 30 граммов мюсли с 100 мл молока;
• 30 граммов нежирного отварного мяса, томат или огурец;
• 2 ломтика отрубного хлеба с маслом и 2 чайные ложки джема.

Варианты ужинов.

• 50 граммов отварного крабового мяса, ломтик отрубного хлеба с маслом;
• 200 мл овощного супа, ломтик отрубного хлеба с сыром;
• ½ основного блюда, приготовленного на обед.

В перерывах между обедом и завтраком можно съедать ½ апельсина, грейпфрута или яблока.

Варианты основных блюд.

1. Взять по 200 г кольраби и моркови, почистить, нарезать тонкими ломтиками и варить в подсоленной воде 10 минут. Воду слить, овощи обсушить и выложить на смазанную растительным маслом форму. Натереть на терке 20 г сыра, взять одно яйцо, отделить желток от белка. 100 г творога смешать с яичным желтком и сыром. Белок взбить и ввести в полученную смесь, немного поперчить и посолить. Творожную смесь выложить на овощи и запечь в духовке при температуре 220°С в течение 15 минут.

2. Натереть на терке 50 г сыра, смешать с 100 г творога, немного посолить перемешать. 150 г сладкого болгарского перца нарезать кубиками, нашинковать ½ небольшой репчатой луковицы и 50 г лука-резанца. Перец и лук соединить с творожной массой и выложить ее на листья салата. Можно съесть 1 ломтик отрубного или черного хлеба.

3. Размять в пюре 100 г клубники, еще 100 г ягод мелко порезать. 250 г творога смешать с ягодами, добавив 0,5 столовой ложки лимонного сока, немножко сахара и ванилина. Выложить на тарелку и посыпать сверху мюсли.

4. Взять яйцо, отделить желток от белка. Смешать желток с 70 г творога, 0,5 ст. ложки измельченной лимонной цедры и 15 г манной крупы, добавив немного сахара. Оставить на 10 минут. Яичный белок взбить и ввести в полученную смесь. Растопить в форме 1 чайную ложку сливочного масла, выложить на него творожную смесь, закрыть крышкой и выпекать при небольшом огне 6-8 минут. Дополнительно при творожной диете можно приготовить компот из ревеня. Для этого очистить и мелко порезать 100 г ревеня, залить 60 мл вишневого сока и варить на маленьком огне 2-3 минуты. Затем влить тонкой струйкой, помешивая, 0,5 чайную ложки разведенного водой крахмала. Добавить 50 г малины, размешать и снять с огня.

5. Взять 1 свежий огурец, натереть на крупной терке. Также натереть на терке редьку. 100 г творога смешать с огурцом, 1 столовой ложкой тертой редьки и 125 мл нежирного кефира, добавить 1 столовую ложку лимонного сока, чуть-чуть сахара и соли. К полученному творожно-овощному пюре можно взять 1 ломтик низкокалорийного хлеба.

• После завершения диеты нужно постараться закрепить результат, для этого следует постепенно увеличивать калорийность рациона и 1 раз в неделю проводить кефирно-творожный или творожно-фруктовый разгрузочный день.
• В первые дни выхода из творожной диеты рекомендуется включать в меню овсяную или гречневую кашу, а также фрукты и овощи.
• Недостаточное употребление жидкости, а также слишком длительная творожная диета могут негативно повлиять на почки и печень и привести к интоксикации продуктами отходов.

Как доказывают отзывы женщин, творожная диета для похудения дает превосходные результаты всего за 2-3 дня, а уж если вы надумаете сесть на творожно-кефирную или творожно-фруктовую диету, то за неделю вовсе не узнаете свое отражение. Ознакомьтесь с разными вариациями диетического меню, узнайте, как с помощью богатых белком продуктов помочь организму избавиться от ненужных килограммов.

Что такое творожная диета

Относится диета на твороге к самым простым, но результативным методам, помогающим убрать лишние жировые складки, ведь этот богатый белками компонент является основой здорового питания, с ним построено множество смешанных программ для похудения. Учитывая возможности своего организма, вы можете 2-3 дня есть исключительно творог, разделив порцию в 500 граммов на 5 приемов, либо же выбрать более длительную диету для похудения, дополнив меню фруктами, кашами или овощами.

На 3 дня

Если хотите быстро похудеть, то отказывайтесь от вредных продуктов и выбирайте самые жесткие методы. Подойдет, например, диета ­3 дня, которая может быть в двух вариантах:

1. Ежедневно употреблять 800 граммов продукта, разделив объем на несколько приемов. Кушать при таком рационе необходимо каждые 2-3 часа – только так кальций полностью усвоится в организме. В данном варианте питания можно пить натуральный кофе, воду с лимоном или зеленый чай.
2. Ежедневно употреблять по 1 кг продукта, дополняя его некоторыми другими продуктами. Переходить на такой рацион рекомендуется людям, которые занимаются фитнесом или силовыми упражнениями.

На 7 дней

Один из самых щадящих методов для организма – это 7-дневная диета, ведь здесь, помимо творога, разрешается есть и другие продукты. Творог богат белком, поэтому с ним вы не будете голодать, а отсидев на меню, получите не только минус на весах, но еще и крепкие зубы. В творожной диете на 7 дней на завтрак набор продуктов одинаков: 200 г кисломолочного продукта, грейпфрут, зеленый чай или кофе. На обед ежедневно необходимо добавлять по 100 г творога. Основной продукт в сыром виде можно чередовать с запеканками или другими диетическими блюдами.

Меню на 7 дней выглядит примерно так:

• обед – 2 яйца;
• ужин – 100 г паровой говядины, салат из овощей, настой шиповника;

• обед – 100 г грудки курицы;
• ужин – запеченное филе рыбы, отвар из трав, салат из моркови.

• обед – 2 яйца;
• ужин – филе курицы на гриле, салат из перца сладкого и помидоров, настой шиповника.

• обед – филе судака запеченное;
• ужин – салат из цветной капусты, чай зеленый.

• обед – кальмар отварной;
• ужин – отвар шиповника, суп с овощами.

• обед – 2 яйца всмятку;
• ужин – рыба запеченная, листовой салат, чашка чая зеленого.

• обед – 100 г запеченной грудки курицы;
• ужин – салат с зеленью и огурцами, несладкий чай.

Монодиета

Диет на основе данного кисломолочного продукта существует много, и все они основываются на минимальном количестве разрешенных продуктов. Монодиета строга, но с помощью нее можно добиться быстрого похудения. Перейдя на творог, вам нужно отказаться от другой пищи, а суточную норму продукта (около 500 граммов) распределить на 5-6 порций. При похудении рекомендуется пить много негазированной воды, несладкий чай. Общее количество жидкости должно быть около 2-х литров, причем пить желательно за полчаса до трапезы и спустя 2,5 часа после.

Суточная норма зависит от жирности продукта: например, обезжиренного можно съедать по 500-600 г/день, а творога средней или высокой жирности не стоит съедать более 200-250 граммов. Стоит отметить, что чем выше жирность, тем выше калорийность, но еще меньше содержание кальция, поэтому если хотите использовать продукт для похудения, то лучше остановитесь на обезжиренном.

Творог для похудения

Этот кисломолочный продукт способствует выработке серотонина – «гормона счастья», помогает организму наладить все жизненно важные процессы. Однако редко кто связывает творог и снижение веса. Придерживаясь творожной диеты, вы запустите процессы сжигания жиров. Употребление в качестве основной еды, помимо похудения, приведет еще к таким изменениям в организме:

• Нормализуется уровень кальция. Когда данного элемента у человека мало, то нарушается пищеварение, неправильно перевариваются жиры, что ведет к ожирению.
• Улучшатся процессы обмена веществ.
• Усилится мочеотделение.

Можно ли похудеть на твороге

Диетологи утверждают, что употребление этого продукта важно для каждого человека. К основным плюсам относят его легкую усвояемость, относительно небольшое содержание калорий в порции (на 100 граммов 70-250 ккал), содержание множества полезных микроэлементов, витаминов и аминокислот, в которых нуждается каждый человек. В порции содержится минимум жира, поэтому даже его чрезмерное употребление не спровоцирует набор веса.

С чем можно есть творог­

Кисломолочный продукт имеет минимум противопоказаний к употреблению, однако для похудения и улучшения самочувствия творог при диете нужно правильно сочетать с другими компонентами. Перейдя на диетическое питание, вы не будете сильно голодать или испытывать потребность в привычных блюдах, если смешаете с:

• отрубями;
• медом;
• овсяными хлопьями;
• черносливом;
• зеленью;
• чесноком;
• кефиром.

Какой творог лучше для похудения

Специалисты рекомендуют для похудения делать домашний диетический творог, но если не желаете искать подходящий рецепт, то можете воспользоваться и магазинным вариантом. Продукт может быть с разным содержанием жира, зернистым, мягким, продаваться в упаковке или на развес. Лучше брать классический зернистый 9% без добавок, красителей и консервантов – в таком виде он более полезный.

Кефирно-творожная­

Данная диета для похудения не просто поможет легко и без голодовок сбросить вес, а еще и принесет пользу организму. Употребление кефира налаживает работу кишечника, ускоряет обменные процессы, за счет чего и происходит похудение. Творожно-кефирная диета имеет разгрузочное трехдневное меню, а если вам оно легко далось и вы не чувствуете упадок сил, можете придерживаться такого рациона и дольше.

Меню на день включает 1,5 литра нежирного или 1-процентного кефира и 300-400 г творога. Еду необходимо распределить на несколько равных порций, причем начинать и заканчивать день нужно кефиром. К еде можно добавлять укроп или корицу для разнообразия вкуса. В интервалах между трапезами обязательно добавляйте обильное питье – травяной или зеленый чай, компот без сахара, чистую воду.

Творожно-фруктовая­

Тем, кто собрался подкорректировать фигуру летом, подойдет фруктово-творожная диета. Благодаря сочетанию творога с полезными и вкусными сезонными ягодами и фруктами, вы не только начнете худеть, но еще и получите удовольствие от диетической еды. Из меню творожно-фруктовой диеты нужно убрать виноград и бананы, потому что они слишком калорийны, а вот ежевику, клубнику, малину или чернику употреблять можно, причем в неограниченном количестве. Людям, у которых кислотность желудка повышена, рекомендуется смешивать кисломолочный продукт со сладкими плодами.

Меню включает 3 порции мягкого сыра с фруктами или ягодами (1:1) и перекусы в виде 300 граммов любых плодов. За неделю на творожно-фруктовом рационе можно сбросить 2-5 килограмма, да еще и хорошо очистить организм, ведь во всех фруктах содержится много клетчатки, способствующей выведению шлаков. Употребление ягод поспособствует обогащению организма минеральными веществами, нужными аминокислотами и витаминами.

Яично-творожная

Рацион, основанный на яйцах и твороге, диетологи считают полезным для здоровья. Яично-творожная диета, как и знаменитая Магги, богата белками, благодаря чему похудение происходит за счет жира, а не мышц. Диетический рацион хоть и питательный, но при этом низкокалорийный. Если хотите хорошо похудеть, распределите разрешенную еду на 5 приемов, составив график так, чтобы во все дни диеты приемы пищи были в одно и то же время.

В меню яично-творожной диеты, помимо 300 граммов творога, 5-ти яиц и обильного питья в виде несладкого чая, компота или воды, могут быть фрукты и овощи (кроме крахмалосодержащих). Диетический режим можете соблюдать максимум 4 недели, а рацион питания составлять на основе разрешенных продуктов. Например, на день меню может быть таким:

1-й вариант:

• сразу после сна – стакан теплой воды (можно добавить имбирь или корицу);
• завтрак – запеченный омлет из 2-х яиц с петрушкой без масла, зеленый чай с ложкой меда;
• обед – вареные яйца, ломтик сыра твердого, чай с лимоном, медом;
• полдник – яйца, 200 граммов творожного продкта, сок;
• ужин – легкий суп овощной с зеленью, яйцами и отрубями, кусочек посушенного ржаного хлеба.

2-й вариант:

• сразу после сна – стакан теплой воды с имбирем или соком лимона;
• завтрак – коктейль из пары сырых яиц с медом, зерновой хлебец, сок или чай;
• обед – рагу из овощей, 100 г основного продукта, яблоко;
• полдник – 150 г творожной массы с изюмом, фруктовый сок;
• ужин – рыба нежирная отварная, салат со свежей капустой и морковью, овощной сок или кефир.

Творожно-овсяная­

Такой вариант диетического питания немного однообразен, но зато вы не будете голодать и сможете хорошо похудеть. В рационе творожно-овсяной диеты хлопья нужно готовить только на воде, потому как даже Геркулес, сваренный на молоке, получится очень калорийным, и от употребления такой каши вы будете только толстеть. Рацион 4- или 5-дневной диеты на твороге и овсяных хлопьях выглядит так:

• завтрак – хлопья на воде, 2 яблока;
• обед – овсянка на воде с 1 маленькой ложкой меда, три яблока, 100 г грудки курицы, 100 г кисломолочного продукта;
• ужин – порция основного продукта, 2 яблока.

Творожно-овощная­

Среди худеющих популярна еще диета с творогом и овощами. В ее рацион могут входить как сырые овощи, так и запеченные или паровые, причем их может быть по объему больше, чем основного компонента, но максимум на 500 граммов. Меню творожно-овощной диеты классическое – 3 основных приема еды с творогом (порция 150-200 граммов) и 2-3 промежуточных, где в порцию входят только овощи. Крахмалосодержащий картофель на время стоит исключить из рациона. Для улучшения вкуса блюд можно добавлять измельченную петрушку, сельдерей, кинзу и другие травы.

Гречнево-творожная­

Такая разновидность диеты является белковой. Ее эффективность для похудения заключается в особом рационе, а не в ограничении объема пищи. Всего за 3-7 дней на гречнево-творожной диете можно не только в разы уменьшить объемы фигуры, но еще и наладить обмен веществ. Однако диетологи не советуют слишком увлекаться подобным рационом: оптимальная длительность питания гречневой кашей с кисломолочным продуктом составляет 3-7 дней.

Меню творожно-гречневой диеты простое: ежедневно можно есть гречку в любых объемах, разбивая общую массу на несколько небольших порций. На обед необходимо добавить к каше еще граммов 100-150 грамм творожного продукта. Ужин и завтрак должны включать только запаренную гречневую крупу и чашку травяного несладкого чая. Кисломолочный напиток должен быть не совсем обезжиренным – лучше брать с жирностью 5%.

Видео: неделя на твороге

Чтобы избавиться от лишнего веса или дряблого живота, необязательно сидеть на жесткой диете и изнурять себя голодовкой. Творожная диета создана специально для девушек, которые хотят похудеть, не причиняя организму вреда.

Творожная диета: особенности

В погоне за красивым телом, многие женщины забываются и устанавливают рамки, которые сложно выдержать, несмотря на силу воли и желание. Для быстрого результата эффективны 3-х дневные или 7-ми дневные диеты. Но, не стоит забывать, что жесткое ограничение в еде подходит для тех, кто торопится похудеть к празднику или летнему отпуску.

Минус в том, что через несколько месяцев лишние килограммы возвращаются обратно, а вместе с ними нарушается работа ЖКТ, портится кожа, зубы, становятся ломкими волосы. Лучший способ обрести стройную фигуру – своевременное корректирование питания и исключение из рациона таких продуктов как сахар, хлебобулочные, кондитерские изделия, жирное мясо, жареный картофель, майонез или кетчуп.

По многочисленным отзывам, разбросанным по сети интернета, 5-10 кг можно потерять за полгода, всего лишь, прекратив употреблять некоторые вредные продукты. Для тех, кто хочет сохранить результат надолго, существуют разнообразные методики. В пятерке лидеров стоит творожная диета – одна из самых вкусных методов борьбы с лишним весом.

Польза творога

Включив творожный продукт в диету, вы можете быть уверены, что состояние волос, ногтей и кожи не ухудшится, так как в продукте содержится много кальция. За счет белка и низкого уровня углеводов, творожная диета относится к низкоуглеводной, и не только сжигает жировую прослойку, но и оказывает благоприятное влияние на кровь (нормализует циркуляцию), понижает уровень сахара (важно для диабетиков), снижает развитие остеопороза (особенно на момент менопаузы), улучшает обмен веществ, обладает легким мочегонным эффектом и легко усвояется. Лицо обретает здоровый цвет, а вещество метионин ускоряет расщепление скопившихся жировых отложений.

Главное правило – покупать только свежий, обезжиренный творог (не выше 9%), тщательно подбирая фрукты для добавок.

Если есть возможность, лучше приготовить творожный продукт самостоятельно. Сделать это очень просто: 1 л свежего молока подогрейте на медленном огне (не доводя до кипения). К горячему молоку добавьте 1 л кефира, начните медленно размешивать смесь, пока не появятся белые, плотные сгустки (сыворотка). Минут через 15-20 слейте жидкость через марлю в стеклянную емкость, а творожные комки отожмите.

Состав творога:

• Витамин А, D, В;
• Кальций;
• Фосфор;
• Белок.

Минус творожной диеты – короткий срок хранения. Продукт противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью, аллергикам (не более 250 г в сутки, три раза в семь дней), язвенникам, а также людям с патологическими нарушениями щитовидной железы.

Худеть можно не более семи суток. При правильном подходе, вполне реально «скинуть» 500-700 г за сутки (быстрая монодиета). Учитывайте общую массу тела: если ваш вес уходит далеко за цифру 90, килограммы будут сжигаться скорее. Чем меньше общая масса тела, тем дольше придется ждать результата.

Рецепты

Суточная норма творога – 400 г. Разделив граммы на 5-6 порций, к основному ингредиенту добавляют свежие фрукты – груши, яблоки, ананас, а так же орехи, ягоды (малину, клубнику, чернику), овсяные хлопья, мюсли или отруби, молочные продукты, свежие овощи. Таким образом, похудение превратится не в обязанность, а в удовольствие. В сутки необходимо выпивать 1,5-2 л чистой воды, лучше минеральной без газа.

Чтобы ускорить процесс, полностью откажитесь от сахара, соли, картофеля, мяса, бананов, спиртных и газированных напитков.

Творог +кефир

На одни сутки понадобится 1 л кефира и 400 г творога (разделенные на равные порции). Для разнообразия можно добавить свежую зелень, есть как по отдельности, так и вместе – в виде коктейля. До завтрака выпивайте стакан минеральной воды (1,5 л нужно выпить в течение дня). Курс – не более семи дней.

Монодиета

Если не уверены, что справитесь, лучше не начинать. Особенности жесткой 3-х дневной диеты: разделите 400-450 г свежего творога на сутки, полностью отказавшись от фруктов, орешков и другой вспомогательной снеди. 2 л воды можно заменить несладким зеленым чаем, отварами ягод (шиповник). Кофе пить нельзя. Первый стакан воды нужно выпить исключительно утром за полчаса до приема пищи.

Фруктово-творожная

Можно использовать любые фрукты, кроме бананов и винограда. 300 г свежего творога разделите на три порции – завтрак, обед ужин. К каждой порции добавьте порезанные дольками фрукты (100 г). Кроме трех приемов пищи включите еще два (полдник, второй ужин), состоящий исключительно из свежих фруктов (не более 300 г на порцию).

Овощная

Разделите 300 г творога на порции, сочетайте со свежими или тушеными овощами на ужин – помидоры, сельдерей, кабачок, огурцы, тыква, зелень, капуста, баклажаны. Норма овощей – не более 500 г за день.

Творожно-овсяная

Овсяные хлопья исполняют роль природного сорбента. Попав в желудок, хлопья разбухают, избавляют от голода на несколько часов, а затем мягко выводятся естественным путем, избавляя от шлаков. На завтрак нужно съедать одну тарелку овсянки (200 г) сваренную на воде и одно крупное яблоко. Обед: овсянка+1 ч.л. гречишного мёда, творог (100 г), яблоко – 2 шт. Ужин: одно яблоко, порция творога. Узнать более подробно, как похудеть с помощью овсяных хлопьев можно

Магги

На день распределяют 200 г творога, к которому добавляют отварную грудку, рыбу или печенку (100 г). Завтрак: куриное яйцо (1 шт. в отварном виде), яблоко. Обед: тушеные овощи (100 г), ужин: мясо на выбор. Придерживаться примерного меню нужно 6 суток, на седьмые к завтраку можно добавить твердый сыр (50 г).