Цикорий - трава семейства астровых. Существует два культивируемых вида цикория, среди них более распространен в мире цикорий обыкновенный. В последнее время растворимый цикорий приобретает всё большую популярность в нашей стране, хотя по-прежнему он распространен не так, как традиционные напитки. А между тем, он по способу приготовления и виду не намного отличается от простого растворимого кофе. Употребление растворимого цикория помогает нормализации работы желудочно-кишечного тракта у людей, которым противопоказаны по медицинским причинам чай и натуральный кофе. Цикорий, в отличие от кофе, обладает противомикробными, успокаивающими, а также противовоспалительными свойствами; этот напиток не имеет противопоказаний, его разрешается употреблять беременным и кормящим женщинам. Помимо этого, диетологи советуют употреблять его для похудения.

Растворимый цикорий улучшает работу нервной системы, уменьшает тахикардию, потливость, восстанавливает микрофлору кишечника. Благодаря высокому содержанию калия цикорий как напиток выводит из организма «плохой» холестерин, а также соли тяжелых металлов, радиоактивные вещества. Железо, которое также содержится в этом напитке, является чудесным средством для профилактики анемии. А благодаря своему желчегонному свойству цикорий ускоряет исчезновение желчных камней.

Растворимый цикорий - продукт натуральный. Он не вызывает никаких побочных эффектов, не содержит консервантов, химических добавок, имеет приятный аромат и вкус и вполне может стать любимым напитком не только для желающих скинуть лишние килограммы, но и для всей семьи. Достаточно употреблять две-три чашечки этого напитка в день для нормализации обмена веществ, а ведь это играет значительную роль в процессе похудения.

Как же цикорий способствует похудению? Обычно снижение веса заканчивается из-за 2 причин:

• непривычный рацион с достаточно безвкусными диетическими продуктами и напитками;
• устойчивое чувство голода.

Применение цикория для похудения связывают с важнейшими компонентами, которые входят в его состав:

• инулин;
• интибин.

Данные вещества при попадании в наш организм, сочетаясь с немного горьковатым вкусом самого цикория, вызывают вот какие реакции:

1. Инулин увеличивает чувствительность организма к инсулину. Как следствие, сахар и глюкоза, которые находятся в крови, перерабатываются гораздо быстрее. Это очень важно, так как сахар - один из продуктов, чрезмерное употребление которого способно отразиться на вашем весе и привести к ожирению.
2. Интибин налаживает работу желудка и кишечника, помогает расщеплению жиров. В результате пища усваивается гораздо быстрее, а жиры не откладываются в организме.
3. Горький привкус цикория понижает вкусовые ощущения, тем самым снижая аппетит.

Как же правильно готовить цикорий, чтобы с его помощью похудеть? Мы предлагаем совсем простой рецепт: на 0,5 литра воды взять 1 чайную ложку измельченных корней цикория. Варить так же, как и кофе, в течение 8-12 минут. Готовый отвар процедить и пить 3 раза в день по 0,5 стакана за 20-30 минут до еды. Растворимый цикорий можно приобрести в аптеке.

Чашечка такого заменителя кофе как бы сигнализирует организму после еды, что прием пищи окончен, и помогает удержать сытость как можно дольше.

Но нельзя сказать, что растворимый цикорий играет в похудении основную роль. Безусловно, его полезные свойства немного улучшают и стимулируют процесс похудения, но только в части, относящейся к улучшению деятельности кишечника. К сожалению, сделать так, чтобы, выпивая чашку цикория, ваш вес стал стремительно снижаться, цикорий не может. Для того, чтобы это осуществилось, на время похудения в добавление к цикорию необходимо заметно снизить калорийность вашего дневного рациона. Тогда организм сможет использовать накопленные им жиры для обеспечения ежедневной деятельности.

Только тогда можно будет говорить о вкладе растворимого цикория в похудение. При употреблении его вместо привычных чая и кофе улучшается обмен веществ. Но и в тут важно необходимо понимать, что стоит добавить в растворимый цикорий хоть одну ложечку сахара, как это повысит калорийность дневного рациона.

Именно поэтому в процессе похудения желательно применять цикорий без сахара. Тогда все полезные свойства будут усвоены без вреда для вашего организма.

Так, благодаря своим целебным свойствам, цикорий не только является безопасным, но также весьма полезным для здоровья заменителем кофе. Употребление его вместо чая и кофе будет вашим первым шагом к здоровому питанию и более стройной фигуре. Удачи вам!

Многие считают, что самый простой и эффективный метод снизить свой вес — использовать цикорий для похудения. Существует большое количество различных методик, которые помогают бороться с лишним весом. Но специалисты предупреждают о том, что злоупотребление цикорием может негативно сказаться на здоровье, поэтому предлагают комплексный подход к проблеме похудения.

Одним из наиболее легких и простых является способ похудеть с помощью цикория, употребляя корень растения в тертом виде или добавляя его в кофе. Цикорий имеет массу положительных качеств, способствующих не только похудению, но и предотвращению некоторых заболеваний, кроме того, напиток из этого растения имеет низкую калорийность.

Что такое цикорий?

Цикорий — это растение, которое раньше считалось сорняком, гораздо позже оценили его целебные свойства. В настоящее время порошок из этого сорняка используют как заменитель кофе или добавочный элемент, который придает напитку необыкновенный вкус. Сегодня очень популярно применение цикория при похудении. Известным он стал своим незаменимым действием для снижения веса, причем растение эффективнее других средств. Кроме того, цикорий считается очень полезным.

Для пищи пригодны все части этого удивительного растения: корни, стебли, листья. Но их действие обладает разными свойствами. Например, корень — великолепное средство для тех, кто хочет похудеть, когда листья цикория вызывают обратное действие — возбуждают аппетит. Есть много причин для употребления заменителя кофе, достаточно узнать, чем полезен цикорий.

Цикорий добавляется в кофе для улучшения вкуса, является великолепным балансиром воздействия кофеина на желудок, а также замечательным регулятором кислотности в организме. Это прекрасное слабительное и мочегонное средство, улучшающее метаболизм и препятствующее запорам. Это растение предотвращает другие заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язву желудка).

Полезные свойства цикория

Цикорий — это натуральный ароматизатор для добавления в салаты и другие блюда, он используется в промышленности как подсластитель.

Корень растения имеет противовоспалительное и антацидное действия, помогая лечить такие кожные заболевания, как акне. Это растение превосходно борется с ожогами, полученными от солнца, или различными порезами.

Совет от диетолога Ирины Шилиной
Обратите внимание на новейшую методику по снижению веса. Подходит для тех, кому спортивные нагрузки противопоказаны.

Цикорий снижает риск заболевания раком кишечника, полезен при геморрое и безвреден при диабете. Он помогает людям, у которых слабая нервная система. Употребление цикория значительно снижает риск развития инфекционных заболеваний мочеполовой системы, уменьшает болевые симптомы при менструальных кровотечениях у женщин.

Это растение оказывает очищающее действие на печень, контролирует уровень сахара в крови, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Цикорий является спасительным средством от бессонницы, эффективно применение цикория при похудении. Кроме того, растение полезно употреблять в климактерический период.

Польза и вред

Цикорий, польза и вред которого граничат друг с другом, стоит принимать осторожно. Применяя это средство в качестве полезного напитка, людям со слабыми сосудами не стоит злоупотреблять его действием. Кроме того, напиток не рекомендуется пить при варикозе и хронических заболеваниях, таких как бронхиальная астма и сильный кашель.

Вредно принимать растворимый порошок из этого растения в качестве заменителя кофе людям, у которых проявляются аллергические реакции. Обострение любых заболеваний может вызвать негативное воздействие этого напитка даже для тех, кто решил воспользоваться цикорием при похудении. Поскольку растение ускоряет метаболизм в организме, его употребление способствует сжиганию жира, а значит, цикорий для похудения — это самое верное средство.

Проводя многочисленные исследования, многие диетологи разработали методику, как принимать напиток, чтобы похудеть. Молотый, обработанный корень растения необходимо принимать регулярно в течение нескольких месяцев. В основном его употребляют как кофейный напиток через полчаса после еды и не больше 2-3 чашек в день.

Предупреждение

Не следует рассчитывать лишь на то, что, выпив напиток, вы сразу начнете терять вес. Очень важно при этом учитывать калорийность пищи. Комплексный подход поможет достигнуть максимального эффекта. Цикорий для похудения эффективен лишь в том случае, если подсчитывать употребляемые калории. Правильное питание и прием цикория помогут достичь заветной цели. Кроме того, что надо учитывать калорийность пищи, нужно еще заниматься гимнастикой и другими процедурами, которые способствуют похудению.

Блюда с высокой калорийностью снизят эффект напитка, тогда добиваться успеха придется слишком долго, так и не увидев хорошего результата. Поэтому, прежде чем решить избавиться от лишнего веса, необходимо проанализировать свой образ жизни. Небольшие физические нагрузки, правильное питание, употребление целебного напитка из цикория, способного заменить кофе, — вот те составляющие, которые будут способствовать похудению.

Калорийность блюд следует соблюдать в любом случае, даже если вы не задались целью избавиться от лишнего жира. Существует множество рецептов, при которых можно прекрасно питаться и худеть, не забывая про уникальный напиток и правила его приема. Необходимо помнить и о том, что злоупотребление любым, даже самым полезным средством может вызвать обратную реакцию.

Следует быть осторожными при наличии тяжелых форм некоторых заболеваний, поскольку действие цикория может усугубить плохое самочувствие.

Содержание статьи:

Каждая девушка стремится выглядеть идеально, и особое внимание уделяется именно фигуре. Самый главный секрет - правильное, полноценное и сбалансированное питание. Но многие девушки даже не догадываются, что можно пить и есть, чтобы привести вес в норму и не поправиться. Пользу приносит такой напиток, как цикорий, который может стать незаменимым помощником в борьбе за красивую и стройную фигуру.

Польза цикория для похудения

В погоне за красивой фигурой девушки способны часами изнурять себя в тренажерном зале, соблюдать строгие диеты и голодовки, использовать разнообразные косметические средства, но далеко не всегда удается получить желаемый результат. В некоторых случаях получается сформировать хороший мышечный скелет, что в свою очередь приведет только к увеличению массы тела, но не ее снижению.

Конечно, подтягивается кожа, становится приятной на ощупь и эластичной, возможно, даже где-то немного сбросите вес, но стройную фигуру не получите. Придя домой, вы снова начинаете кушать все подряд и можно навсегда забыть про тонкую талию и привлекательные ягодицы. Красивый рельеф тела будет и дальше прятаться под имеющимися жировыми отложениями.

Но этого неприятного явления можно легко избежать, если с особым вниманием относиться к собственному питанию. Значительно улучшится результат, если не прекращать тренировки в спортивном зале, посещать массажиста и записаться в бассейн. Чтобы получить фигуру мечты, все делать придется одновременно, так как положительный результат дает только комплексный подход. Сначала, займитесь корректировкой собственного питания, а все остальное имеет второстепенное значение.

Цикорий - это растение, цветущее красивыми сине-фиолетовыми цветами, имеет вкус, который сильно напоминает кофе. Но в то же время, в составе цикория нет вредного кофеина, и является полностью натуральным растительным продуктом, оказывающим положительное действие на состояние всего организма.

Главным преимуществом цикория, перед другими напитками, предназначенными для похудения, является то, что он имеет полностью натуральное происхождение, в его составе не находятся вредные консерванты и красители. Но необходимо учитывать тот факт, что любое растение способно оказывать негативное влияние на состояние организма. Не забывайте о вероятности индивидуальной непереносимости, отрицательное влияние может оказываться и в том случае, если его неправильно принимать.

В натуральном и разнообразном составе цикория и имеется его польза для борьбы с лишним весом:

1. Инулин замедляет всасывание в кишечнике углеводов, благодаря чему снижается тяга к сладостям, что положительно сказывается на красоте фигуры.
2. Интибин помогает привести в норму работу кишечника и ускоряет процесс расщепления имеющихся жировых отложений. В результате намного быстрее усваивается пища и практически не откладываются в организме вредные жиры.
3. Пектин является натуральным жиросжигателем, который перерабатывает скопившийся подкожный жир в энергию.
4. В составе цикория находится большое количество клетчатки, благодаря чему быстро появляется чувство насыщения и на протяжении длительного периода времени не беспокоит голод.

При условии ежедневного приема напитка происходит нормализация обмена веществ, значительно улучшается микрофлора кишечника. Эти факторы оказывают непосредственное влияние на процесс похудения. Дело в том, что замедленный обмен веществ является одной из самых распространенных причин, провоцирующих наличие избыточного веса.

Правильный и постоянный прием цикория поможет устранить проблему дисбактериоза и запора, которые часто становятся постоянными спутниками полных людей. Цикорий оказывает мочегонное действие, что помогает избавиться от отеков.

Цикорий помогает не только сбросить вес, но и обладает другими полезными свойствами, что положительно сказывается на состоянии и работе всего организма:

1. Помогает быстро избавиться от женских проблем, снимает боли при менструации, улучшает усвоение организмом питательных микроэлементов и витаминов.
2. Является эффективной профилактикой анемии, так как содержит железо.
3. Приводит в норму усиленное потоотделение и нормализует состояние при тахикардии, положительно сказывается на кишечной микрофлоре.
4. Понижаются показатели холестерина, выводятся из организма радиоактивные вещества.
5. Помогает в лечении сердечных заболеваний и патологий суставов.
6. Цикорий обладает противовоспалительными свойствами и полезен для людей, страдающих от различных кожных заболеваний.
7. Положительно сказывается на состоянии нервной системы.
8. Сводится к минимуму вероятность развития рака кишечника.

Вред и противопоказания цикория при похудении

Цикорий является очень полезным напитком для всего организма, но перед его использованием для похудения, нужно ознакомиться с имеющимися противопоказаниями.

Прием цикория категорически запрещен при варикозном расширении вен либо мочекаменной болезни, так как в его составе находится большое количество щавелевой кислоты, способной спровоцировать тяжелые осложнения.

Нельзя употреблять этот напиток при наличии заболеваний ЖКТ, диагностировании патологий печени и проблем, связанных с работой дыхательной системы. К числу противопоказаний относится бессонница и индивидуальная непереносимость.

Ярко выраженный мочегонный эффект положительно влияет на процесс похудения, выводит из организма лишнюю воду. Но это качество может быть очень опасно, если имеются заболевания почек, так как оказывается повышенная нагрузка на этот орган. Даже совершенно здоровым людям не рекомендуется в сутки употреблять более 4 кружек напитка, иначе есть риск развития обезвоживания организма.

С особой осторожностью этот напиток должен употребляться во время беременности и кормления грудью, особенно, если имеются противопоказания.

Как принимать цикорий для похудения?

Если была поставлена цель сбросить лишний вес, нужно полностью исключить из своего рациона разнообразные сладости, мучные изделия, копченые и жареные продукты. Пищу рекомендуется готовить на пару, можно использовать пароварку или простую кастрюлю, запекать в духовке. Во время приготовления добавляется минимальное количество соли. Каждый день нужно выпивать примерно 1,5–2 литра чистой воды. Если вы любите кофе, постарайтесь его полностью заменить цикорием, которого в день нужно выпивать примерно 2–4 кружки. Принимать цикорий рекомендуется за 30 минут до трапезы или после еды.

Цикорий с имбирем для похудения

Имбирь прославился благодаря своим жиросжигающим свойствам и пользуется большой популярностью среди тех, кто хочет сбросить имеющийся лишний вес. Сочетание цикория с имбирем оказывает сильный удар по жировым отложениям.

Растворимый цикорий можно использовать в чистом виде, без дополнительных добавок. Также имеется несколько вариантов приготовления жиросжигающего коктейля.

1-й вариант

1. От кожуры очищается небольшой кусочек имбирного корня и измельчается на терке.
2. К имбирной массе добавляется растворимый цикорий (3 ч. л.).
3. Смесь заливается горячей кипяченой водой (2 л).
4. После того, как раствор остынет (примерно до 60?С) его можно принимать.
5. При желании, в напиток можно добавить немного меда, но важно помнить, что при высоких температурах он теряет свои полезные качества.
6. Если в напиток добавляется мед, его нужно оставить еще на 30 минут, чтобы хорошо настоялся.
7. Готовый коктейль выпивается небольшими порциями в течении одного часа.

2-й вариант

1. Берётся 0,5 ч. л. цикория и молотый имбирь (на кончике ножа).
2. Смесь заливается кипятком и оставляется, пока не остынет.
3. В напиток добавляется долька лимона и мед.

Цикорий с молоком для похудения

Цикорий прекрасно сочетается с молоком, благодаря чему смягчается его слегка горьковатый вкус. Можно добавлять в цикорий различные добавки, с учетом собственных вкусовых предпочтений:

1. Берётся 2 ч. л. порошка цикория и заливается 1 кружкой горячей воды.
2. Молоко добавляется по вкусу и напиток полностью готов.
3. В составе молока находится лактоза, которая не помогает в борьбе с лишним весом, поэтому добавлять его в больших количествах не рекомендуется.
4. Использовать молоко нужно с минимальным процентом жирности.

Цикорий с зеленым кофе для похудения

Любители кофе часто задаются вопросом, что лучше кофе либо цикорий для похудения. Отзывы диетологов по этому поводу противоречивы, особенно, если речь идет про свежеприготовленный кофе.

Существует мнение, что свежий кофе ускоряет процесс метаболизма, что положительно сказывается на борьбе с лишним весом. Но в то же время, в составе кофе находится большое количество кофеина, который нарушает нормальное усвоение витаминов группы В.

Однако имеется прекрасная альтернатива - можно соединить зеленый кофе с цикорием. Если добавить этот интересный напиток в свой рацион, появляется возможность справиться с имеющимися жировыми отложениями.

Если очень тяжело полностью отказаться от просто кофе, можно попробовать смешивать его в равных количествах с цикорием и принимать в привычном режиме. Готовить такой напиток можно в турке.

Цикорий с корицей для похудения

Корица обладает приятным и легким ароматом, при этом эффективно помогает в борьбе с имеющимися жировыми отложениями. Чтобы похудеть, нужно добавить в горячий напиток цикория 0,5 ч. л. порошка корицы и хорошо размешать.

Можно приобрести уже готовые порошковые напитки цикория с добавлением корицы, зеленого кофе и других дополнительных компонентов, которые не только придают интересный вкус, но и помогают в борьбе с лишним весом.

Эти два компонента обладают ярко выраженным жиросжигающим действием. Их сочетание оказывает ударное действие на подкожные жировые отложения. Чтобы усилить положительный эффект такого напитка, необходимо ввести небольшие корректировки в питании и не забывать про пользу умеренных физических упражнений.

Как самостоятельный продукт, цикорий не способен вызвать кардинальных изменений в фигуре, поэтому рекомендуется его использовать в качестве дополнения к другим методикам похудения. Благодаря растительному и полностью натуральному происхождению, цикорий может применяться всеми, а его приятный и слегка горьковатый вкус напоминает любимый многими кофе. Регулярное употребление цикория приводит к нормализации работы всего организма.

Если есть желание сбросить парочку лишних килограмм, необходимо особый акцент сделать именно на своем питании. Из рациона рекомендуется полностью исключить все сладости и продукты, которые несут только пустые калории.

Необходимо ввести небольшие коррективы в свое ежедневное расписание и не забывать в течение недели проводить 2–3 кардио тренировки. Пользу приносят и такие приятные процедуры, как обертывания и массаж. Конечно, они не помогут быстро похудеть, но поддерживают тонус кожи, который может ослабевать в результате резкой потери веса.

В результате эффективно подтягивается кожа в самых проблемных областях, и не будет провисать, после избавления от подкожных жировых отложений. Только после этого можно заниматься поиском дополнительных методов борьбы с лишним весом, добавив в свой ежедневный рацион напиток цикория. Соблюдение этих простых рекомендаций поможет получить фигуру мечты, похудеть и не нанести вреда собственному здоровью.

Согласно отзывам девушек, которые уже испытали на себе действие цикория, этот напиток помогает в процессе похудения, особенно, если заниматься собой. Но добиться идеальной фигуры употребляя только один цикорий, конечно, невозможно. Для этого придется прикладывать титанические усилия со своей стороны, вести активный образ жизни и постараться полностью отказаться от сладостей.

Подробнее о цикории для похудения в следующем видео:

Уже много лет наука занимается исследованием влияния цикория на процесс снижения излишнего веса. Молотые частицы корней этого природного поставщика инсулина предлагались еще в конце прошлого века для диетического питания.

Сторонники здорового питания рассказывают о положительном влиянии напитков из цикория на общее состояние организма человека и значительное похудение.

Возможно ли похудение с помощью цикория ^

Основные свойства цикория, способствующие процессу похудения:

• Помощь при усвоении быстрых углеводов.
• Положительное влияние на пищеварительные органы.
• Ускорение метаболизма за счет наличия в растительном сырье инсулина, пектина и интибина.

• Инулин, содержащийся в корнях растения, не позволяет глюкозе, выделенной из углеводистых поступлений попадать сразу в кровь, и сдерживает выработку инсулина. Именно поэтому цикорий влияет не только на весовые показатели, но и является хорошим средством для предотвращения заболевания диабетом.
• Растительные волокна растения дают организму некоторую дозу пектина, который является весьма мощным сжигателем жиров и налаживает ускоренный вывод из организма переработанных шлаков.
• Интибин ускоряет метаболизм и препятствует моментальному насыщению жировых клеток полученной с пищей энергией.
• Цикорий оказывает сильное мочегонное влияние на организм и избавляет от лишней жидкости.

Все вышеуказанные полезные свойства дают ученым право рекомендовать прием этого растительного препарата для снижения веса без применения диет и физических перегрузок.

• Существенная польза цикория для похудения будет заметна, если сократить прием калорий до 1500 ккал в день.
• Без жестких диет и дискомфорта от обязательных физических упражнений, действие цикория при похудении поможет уменьшать общий вес примерно на 4 килограмма в месяц.

Современные технологии позволяют изготавливать растворимый цикорий для похудения аналогично кофейным порошкам быстрого разведения.

• Молотый и высушенный корень цикория следует принимать несколько месяцев ежедневно.
• Две-три чашки приготовленного напитка из корня следует выпивать в течение дня.
• Прием такого напитка должен осуществляться примерно через 25–30 минут после еды.

Правильно отрегулированный прием цикория не только наладит обмен веществ и выведет холестерин, но и поможет при излишней потливости. Основные правила приема этого вещества основаны на ежедневном трехразовом потреблении.

Как готовить отвар цикория

• Для приготовления обычного отвара корней цикория следует проварить десять минут 1 ч. ложку молотого вещества в 500 граммах воды.
• Настаивать 2 часа.
• В процеженный раствор можно добавить по вкусу сахар и пить перед едой по 100 мл.

Однако, не стоит надеяться, что это количество отвара поможет сразу избавиться от лишнего веса. При неправильном, перегруженном углеводами и жирами питании, один лишь цикорий не повлияет существенно на процесс похудения. Требуется не только сокращение рациона, но значительное понижение его калорийности.

Эффективность процедуры потери лишних килограммов будет достигнута при комплексном подходе к похудению. Это уменьшение количества пищи, физическая нагрузка и, дополнительно, прием отваров из корней цикория. Стоит, для первичного ознакомления рассказать о нескольких рецептах применения корней этого чудорастения для похудения.

Чай с цикорием для похудения

Например, чай для похудения можно приготовить двумя способами. Первый способ более хлопотный, но лучше сохраняет все полезные качества молотого вещества:

• В течение 3 часов настаивать залитые литром кипятка 40 граммов сухого корня.
• Следует добавлять такой настой в свежезаваренный чай в равных пропорциях.

Второй способ гораздо проще:

• Купить быстрорастворимый порошок цикория.
• В стакане кипятка растворить порошок и через пять минут средство будет готово к приему.
• Его можно добавить в свежеприготовленный чай.

Кофе с цикорием для похудения

Аналогично заваривается и раствор кофе для похудения. Следует помнить, что цикорий в данном случае является лишь полезной добавкой.

• Чашка кофе с цикорием заглушает чувство голода при пребывании на диете и значительно увеличивает способность организма переносить голодание.
• Следует применять такой напиток один — два раза в сутки.
• Он не принесет вреда, если употреблять продукт в меру без ненужных излишеств.

Цикорий с имбирем для похудения

Необыкновенно полезен для похудения цикорий в сочетании с имбирем.

• Для его приготовления потребуется всего 2 см имбиря и литр крутого кипятка.
• Для вкуса добавляется 2 ч.ложки меда, половинка небольшого лимона.
• Смесь оставляется в закрытой банке на всю ночь и утром к ней добавляется 2 ч. ложки поршка. Напиток готов к употреблению.
• Принимать следует за полчаса до еды на протяжении всего дня.

Цикорий с молоком для похудения

Разнообразить свой стол и получить от него максимальную пользу поможет также и цикорий с молоком.

• Для приготовления такого напитка следует взять 2 ст. ложки молотого или быстрорастворимого цикория, молоко и воду примерно по полстакана каждой жидкости.
• Цикорий при изготовлении этого напитка можно использовать не только в чистом виде, но и с некоторыми добавками. Например, с молотым ячменем.
• В молотый порошок следует влить молоко и воду, перемешать смесь и с удовольствием выпить полученный питательный напиток.

Выводы, результаты и отзывы похудевших ^

Многочисленные отзывы о применении цикория для похудения рассказывают, что при соблюдении сопутствующих условий, таких как диеты и физические нагрузки, растительный препарат оказывает положительное действие на весь организм человека. Похудение будет постепенным и щадящим.

С точки зрения медицины быстрые результаты похудения с помощью цикория практически невозможны, но при комплексном подходе вес значительно уменьшится, и жировые отложения безвозвратно пропадут.

Противопоказания

Некоторые противопоказания для применения цикория вполне оправданы действием этого растительного вещества. Следующие болезни не позволяют принимать отвар из его корней:

• Варикозное расширение вен,
• Камни в почках,
• Хронические заболевания желудка и кишечника,
• Сосудистые нарушения.

Но не стоит отчаиваться и переживать по этому поводу. Существует еще много растительных и химических препаратов, при помощи которых можно добиться снижения завышенного веса.

Восточный гороскоп на апрель 2019

Не многим известно о поистине удивительных свойствах сорной травы с яркими голубыми цветами, повсеместно встречающейся в наших широтах. Зато еще в древнем Египте знали о положительном влиянии цикория на пищеварительную систему и успешно применяли отвары и настои из корней в лечебных целях. В наше время это растение обладает высокой популярностью во многих странах мира и используется в кулинарии как вкусовая и ароматическая приправа, а спектр полезных эффектов на здоровье позволяет использовать его в качестве диетической добавки, способствующей, помимо прочего, еще и похудению.

В природе существует около девяти видов цикория, из которых только два можно употреблять в пищу. Съедобны листья и корни растения, содержащие невероятное количество биологически активных веществ: полисахарид инулин, фруктозу, гликозид интибин, витамины, органические кислоты, пектины, дубильные вещества, макро- и микроэлементы. Наиболее ценным среди витаминно-минерального коктейля считается инулин, благоприятно воздействующий на органы пищеварения, улучшающий обменные процессы, способствующий снижению сахара в крови и обладающий иммуностимулирующим действием. За счет целенаправленного действия комплекса биологических веществ цикория на работу поджелудочной железы, печени, желудка и кишечника, восстанавливается их функциональная активность, метаболические процессы приходят в равновесие и лишний вес начинает постепенно уходить.

Препараты для похудения с цикорием

Фармацевтическая промышленность предлагает на выбор препараты цикория в виде биологически активных добавок к основному рациону (кофе из цикория, цикорий растворимый со вкусо-ароматическими наполнителями, цикорий с лактулозой) и травяные сборы, которые можно заваривать в виде чаев. Также можно использовать свежие листья цикория салатного, имеющие сладковато-горьковатый привкус, при приготовлении блюд из овощей. Сушеные корни растения можно добавлять в салаты, тушить в сливочном масле, использовать в качестве гарнира к мясу. Как пряность цикорий имеет приятный неострый кофейно-ореховый запах, утонченный нерезкий горьковатый вкус, добавляющий пикантности мясным блюдам.

При промышленной обработке растительное сырье просушивается в определенных условиях, при этом утрачивается около 8% влаги. Затем высушенные и измельченные корни цикория обжариваются при высоких температурах. Под действием сухого жара инулин гидролизуется до фруктозы, в связи с чем ее количество резко увеличивается в конечном продукте, гликозид интибин, отвечающий за горький вкус растения, разрушается и цикорий утрачивает горчинку.

Для приготовления быстрорастворимых напитков из цикория используется обжаренный подобным образом корень растения. Его варят по особой технологии, способствующей переходу полезных веществ в отвар в полном объеме. Затем полученный «коктейль» высушивают в специальных сублимационных печах и получают порошок, который либо гранулируют, либо добавляют к нему другие полезные вещества, например, лактулозу, и фасуют. Технология изготовления кофе и большинства пищевых добавок из цикория такая же.

Судить о пользе порошкового концентрата цикория сложно, так как большая часть инулина разрушается при обработке растительного сырья, в пищевые добавки искусственно вносятся химические формы витаминов, сахарозаменители, красители, загустители, нередко способствующие аллергическим реакциям.

Собранный вручную цикорий заготавливается иным способом: выкопанные корни растения тщательно промываются, режутся кубиками или продольно, а затем просушиваются на специальных решетках при температуре не выше 50°С. Такой способ обработки растительного сырья позволяет сохранить большую часть полезных биофлавоноидов и гликозидов в неизменном виде, что увеличивает медицинскую ценность цикория.

Кофе с цикорием для похудения

Кофе с цикорием, как и любой другой продукт с его содержанием, может помочь в похудении. Полезные свойства чудодейственной травы заключаются в противовоспалительном влиянии природных горечей на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, желчегонном и гепатопротекторном действии. Кроме того, биофлавоноиды и полисахариды цикория оказывают исключительное положительное влияние на поджелудочную железу, за счет чего полностью восстанавливается липидный и углеводный метаболизм. Натуральные пектины и инулин являются питательной средой для бифидобактерий кишечника, что помогает избавиться от дисбактериоза и стимулирует иммунитет. Комплексное воздействие на обменные процессы и нормализация пищеварительных процессов способствует постепенному снижению веса. Также цикорий обладает выраженным мочегонным действием, способствующем выведению лишней воды из организма, а вместе с ней – шлаков и токсических веществ. Положительное успокаивающее влияние на нервную систему избавляет от проблем со сном и явлений депрессии, часто идущих в ногу с процессом похудения.

Необходимо запомнить, что цикорий – лишь вспомогательный компонент в комплексной программе похудения. Кофейный напиток с цикорием вряд ли станет помощником желающим сбросить килограммы без изменения пищевого рациона и физической активности. Так же он не способен заменить ни одно из основных блюд. Чашка кофе из цикория способна приглушить чувство голода во время пребывания на низкокалорийной диете и облегчить ее переносимость.

Принимать кофе из цикория нужно в качестве напитка в обычном питьевом режиме. Одного-двух раз в сутки вполне достаточно, злоупотреблять цикорием также не стоит. Натуральный продукт без химических добавок не принесет вреда людям, не имеющим противопоказаний к применению цикория. Однако при наличии острых воспалительных и инфекционных заболеваний органов пищеварения, геморроя или варикозной болезни стоит воздержаться от употребления продуктов с цикорием.

Чай с цикорием

Приготовить полезный общеукрепляющий чай с цикорием можно несколькими способами.

Взять несколько чайных ложек сухого натурального растительного сырья, залить кипятком и протомить на водяной бане около 15-ти минут. Полученный настой можно процедить, добавить лимон, сахар или мед по вкусу и употреблять вместо обычного чая.

Заварить в чайничке обычный чай, черный или зеленый, а затем добавить туда щепотку растворимого порошка цикория и настоять несколько минут. Употреблять несколько раз в день.

Применение чая с цикорием параллельно с диетой, ограничивающей жиры и углеводы, помогает улучшить самочувствие, сбалансировать обменные процессы и похудеть без вреда здоровью.

Противопоказания к применению чая с цикорием точно такие же, как и для других продуктов с его содержанием.

Цикорий с молоком

Цикорный кофе с молоком, корень цикория, обжаренный в сливках, цикорий, запеченный с сыром… Вкусовые качества этого растения прекрасно сочетаются с молочными продуктами, а порошок цикория, сваренный в молоке позволяет получить вкусный и питательный напиток. Он отлично восстанавливает силы и снимает усталость, но для похудения вряд ли подойдет из-за высокой калорийности.

Цикорий с корицей

Корица почиталась королевскими семьями и использовалась для похудения красавицами всех времен. Ее чудодейственная способность сжигать липиды и ускорять обменные процессы, овеянная сладким ароматом, в сочетании с лечебными свойствами цикория поистине способна творить чудеса и ускорить процесс похудения при правильно спланированной диете.

Цикорий с имбирем

Имбирь замечателен не только своим оригинальным пряным вкусом, но и уникальными полезными свойствами. Он благоприятно влияет на обмен веществ, усиливает расщепление жиров, полезен при нарушениях секреторной функции щитовидной железы, нормализует пищеварение. Сочетанное воздействие имбиря и цикория усиливает полезные качества обоих продуктов, что может иметь положительный эффект при борьбе с лишним весом.

P.S.: Если эта статья оказалась для вас полезной, вы можете сказать «спасибо» ее автору, написав комментарий или нажав кнопочку вашей любимой социальной сети под публикацией.