Когда спортсмен намерен быстро увеличить мышцы и при этом качественно восстановить, и повысить свои силы, то лучшее решение — это прием бцаа. Bcaa – это комплекс аминокарбоновых кислот, мощнейший строительный продукт, позволяющий атлету добиться отличных результатов.

Незаменимые кислоты, составляющие свыше 1/3 всех белков в мышцах, тормозят катаболизм и . Однако все чаще в сети встречаются предположения о том, что bcaa способен нанести вред человеческому организму? Правда ли это?

Спортивное питание bcaa — что это такое?

Для того чтобы ответить на вопрос, вредны ли bcaa, необходимо понять механизм действия комплекса. Bcaa – это совокупность незаменимых аминокислот, которые человеческий организм не в силах производить самостоятельно, а потому должен получать из пищи.

Аминокарбоновые кислоты – это питательные вещества, которые входят в состав белка, а потому их можно получить из продуктов растительного и животного происхождения. Для того, чтобы организм выделил аминокислоту из пищи нужно около 1,5-2 часов. Аминокарбоновая кислота поступает в организм уже в обработанном виде, благодаря чему воздействие выделенного органического соединения на мышечные ткани начинается уже спустя 15 минут. По сути bcaa – это переработанный белок, который является органичным питанием и употребляется человеком регулярно.

Bcaa снижают усталость мышц, способствуют быстрому восстановлению, помогают организму в усвоении белков и блокируют потери иных аминокислот в период тренировки. Нехватка любой аминокарбоновой кислоты истощает мышцы. Запасы bcaa растрачиваются во время силовых занятий, а их употребление перед тренировкой либо во время нее повышает силу и выносливость. Прием комплекса сразу после занятий снижает уровень кортизола и восполняет запас аминокарбоновых кислот в организме.

Вред для организма от приема аминокислот бцаа

Разумеется, люди подозрительно относятся к разного рода капсулам и порошкам, приравнивая их к некоему подобию лекарств. Поэтому вопросы о вреде bcaa возникают довольно часто. Однако на сегодняшний дет нет доказательств того, что комплекс вреден для человеческого здоровья. Даже прием доз, существенно превышающих рекомендованные, не провоцировал какие-либо выраженные негативные последствия.

А значит можно с большой вероятностью говорить, что комплекс bcaa безвреден для человека. Но это не значит, что можно превышать дозировку препарата без серьезной на то причины. Как бы там ни было bcaa нужно принимать с осторожностью, следуя рекомендациям на упаковке.

Почему от приема bcaa возникают побочные действия

Основная причина, по которой возможны негативные эффекты – прием комплекса на голодный желудок. Аминокарбоновые кислоты активизируют пищеварительные функции ЖКТ, в результате чего усиливается моторика кишечника и выделение сока. Другими словами, запускается полный процесс пищеварения. При этом органические соединения всасываются чрезвычайно быстро, а кишечник и желудок все еще продолжают свою работу. Увеличивается концентрация пищеварительного сока. Поэтому при употреблении бцаа нежелательный эффект может наступить со стороны этих органов: возможны отрыжка, изжога, в редких случаях диарея.

Чтобы избежать отрицательных проявлений, перед приемом комплекса нужно внимательно изучить инструкцию, а при наличии дополнительных вопросов обратиться к специалисту по спортивной диете. Это позволит исключить негативные моменты.

Разумеется, таких побочных действий, которые встречают при приеме лекарственных препаратов вы не встретите. Однако к bcaa нужно относиться серьезно, ведь при неграмотном использовании такой, казалось бы, безобидный продукт может привести к травме. Комплекс аминокислот быстро повышает силу и выносливость, провоцирует рот мышц, отчего некоторые атлеты начинают брать чрезмерные нагрузки, что приводит к:

• растяжениям;
• износу и повреждению суставов;
• надрывам мышц.

Главное использовать бцаа с умом, тогда оно будет идти не во вред, а на пользу. Следуйте четким рекомендациям своего инструктора и тогда вы с большей долей вероятности избежите побочных действий.

Противопоказания к употреблению аминокислот

Перед приемом bcaa нужно ознакомиться с противопоказаниями, к ним относятся:

• недостаточность поджелудочной железы;
• серьезные заболевания печени, почек и желчевыводящих путей;
• острые и хронические заболевания ЖКТ;
• заболевания поджелудочной железы.

Важно знать, что человеческий организм не в силах усвоить свыше 5 гр. аминокислот в сутки, в связи с этим неконтролируемый прием bcaa может не лучшим образом сказаться на функциях таких органов, как печень и почки.

Перед покупкой бцаа, следует удостовериться в качестве продукции и отдавать предпочтение лишь проверенным производителям. Аминокислотный комплекс обладает горьким вкусом, bcaa в порошке при растворении в воде образует пленки, при этом кристаллы препарата при перемешивании не растворяются полностью.

Нельзя покупать просроченный bcaa, даже если на него стоит «сладкий» ценник и не честный продавец утверждает, что никакого вреда от приема просрочки не случится. В действительности же такой продукт может спровоцировать расстройство пищеварения.

Естественным образом они не вырабатываются, а поступают в организм с белковой пищей.

В последнее время специалисты все чаще говорят о низкой эффективности отдельного приема аминокислот. Свою точку зрения они подкрепляют тем, что съесть здоровый кусок бифштекса значительно дешевле и полезнее, да и белка там даже больше. Единственное отличие в том, что в этом случае аминокислоты поступят в организм на несколько минут позже, чем при приеме БЦАА.

БЦАА и его состав

Имеет в составляющих три аминокислоты с разветвленной цепью. Они необходимы человеческому организму и могут поступить в него только извне, потому что естественным образом не синтезируются.

Лейцин

Открыта эта незаменимая аминокислота была случайно, ее нашли в плесневелом сыре, а потом она была описана учеными Лораном и Жераром. В медицине ее используют при терапии болезней печени, анемии. Среди полезных свойств стоит отметить синтез белка в мускулатуре и печени, нормализацию уровня серотонина, благодаря чему спортсмен меньше устает, снижение уровня глюкозы в крови, и, как следствие, стимуляцию секреции . Кроме того, при распаде образуется b-окси-b-метилглутаровая кислота, которая близка по структуре к холестерину и анаболическим гормонам. А, следовательно, она упрощает образование андрогенов.

Суточная потребность в этой аминокислоте у взрослых – 31 мг. на 1 кг. веса.

Изолейцин

Это незаменимая аминокислота, которая участвует в энергетическом обмене. В сутки обычному человеку нужно 1,5-2 гр. изолейцина, но для спортсменов эта цифра намного выше. Много этой аминокислоты в мясе, орехах. Именно поэтому БЦАА можно заменить этими продуктами. Единственная проблема в том, что много орехов есть нельзя, так как они довольно калорийны. А мясо в большом количество тяжело переваривать. Так же как лейцин эта аминокислота стимулирует секрецию гормонов, а кроме того укрепляет иммунитет.

Ее прием должен производиться по всем правилам. Иначе можно спровоцировать следующие нежелательные последствия:

• уменьшение мышечной массы;
• понижение концентрации глюкозы в крови;
• повышенную сонливость и вялость.

Валин

В добавке БЦАА валину отдана важная роль, так как он незаменим при росте и синтезе мышц. Кроме того, благодаря опытам на мышах было доказано, что дополнительный прием этой аминокислоты повышает стрессоустойчивость организма (защищает от перепада температуры и боли). Как и лейцин, валин является источником дополнительной энергии для мускулатуры, поддерживает концентрацию серотонина на высоком уровне, спортсмен благодаря этому меньше устает после тренировок.

Валин содержится в крупах, мясе, орехах, так же как и другие аминокислоты в составе добавки.

Важно! Прием добавки БЦАА и Л-карнитина нельзя сочетать. Так как аминокислоты могут замедлить усваивание последнего.

Заблуждения о негативном воздействии

Вокруг БЦАА ходит много различных мифов. Самые распространенные из них:

1. «BCAA является опасной химией» - это не так. Органические соединения, образующие белок, содержатся лишь в натуральной продукции. В БЦАА они находятся в концентрированном виде. Но от этого спортивное питание не становится химией.
2. «BCAA наносит непоправимый вред ЖКТ, провоцирует язвенную болезнь желудка» - как доказывают клинические исследования, если даже превысить суточную дозировку, интоксикации не случится. Добавка может нанести вред лишь почкам, если употреблять ее в течение долгого времени с превышением дневной нормы в десять-пятнадцать раз.
3. «Пищевая добавка провоцирует половую дисфункцию» - утверждение, неподтвержденное никакими клиническими исследованиями. Скорее всего, этот миф возник из-за горького опыта со спортивными добавками, созданными на основе гормонов. Они вызывали проблемы с потенцией.

Реальные побочные эффекты

Побочные реакции возникают из-за неправильного приема спортивной добавки. БЦАА может спровоцировать отрыжку, изжогу, проблемы со стулом. Это происходит, когда препарат принимается на голодный желудок.

Аминокислоты активируют работу пищеварительной системы, желудочный сок начинает вырабатываться в большем количестве (иными словами, ЖКТ функционирует в полном режиме). Из-за этого и возникают нежелательные последствия.

Условно к побочным действиям можно отнести растяжения и надрывы мышц, износ и повреждение суставов. БЦАА увеличивает выносливость, помогает росту мускулатуры. Из-за этого люди, занимающиеся бодибилдингом и другими видами спорта, существенно превышают допустимые физические нагрузки. Отсюда и случаются травмы. Чтобы добавка принесла пользу, принимать ее нужно с умом.

Положительный эффект

Положительные свойства БЦАА хорошо изучены и доказаны исследованиями. Когда организм испытывает недостаток аминокислот, рост мышечной массы останавливается. Для человека, ведущего размеренный образ жизни, веществ хватает. Но для спортсменов, их недостаточно.

При интенсивных физических нагрузках концентрация свободных незаменимых аминокислот в организме снижается (особенно лейцина). Для восполнения нехватки включаются обменные процессы, что разрушает мышечные белки, которые являются источниками аминокислот. При приеме спортивного питания этого не происходит.

Добавка БЦАА - источник энергии. Химическая реакция лейцина дает больше АТФ, чем глюкоза в аналогичном объеме. BCAA покрывают чрезмерный расход во время спортивных нагрузок. Этот элемент играет важную роль в наборе мышечной массы, контролирует синтезирование белка, увеличивает концентрацию соматотропного гормона.

БЦАА помогает не только нарастить мускулатуру, но и способствует похудению. Добавка нормализует синтез лептина. Это элемент, регулирующий аппетит, расход и накопление жира.

Лейцин насыщает организм, благодаря чему притупляется чувство голода. Регулярные нагрузки сжигают калории и жир - человек худеет. Это является огромным потенциальным преимуществом добавки.

Противопоказания

Несмотря на то, что БЦАА имеет в составе аминокислоты, необходимые для организма, принимать добавку можно не всем. Добавка противопоказана в следующих случаях:

• патологические состояния поджелудочной железы (в первую очередь, диабет);
• нарушения в работе желудочно-кишечного тракта: гастрит, язва, повышенная кислотность;
• тяжелые заболевания желчного пузыря, сердца, почек и печени.

Когда у человека хорошее здоровье, отсутствуют перечисленные противопоказания, БЦАА не нанесет вреда организму, если четко соблюдать инструкцию по применению.

Не рекомендуется принимать добавку без консультации специалиста: у некоторых возникает непереносимость к составляющим. Если не принять это во внимание, можно спровоцировать нежелательные последствия, например, аллергию.

Несмотря на такое количество положительных свойств БЦАА популярность этой добавки в последние годы снижается, в связи с малой рациональностью ее использования. Как мы говорили в начале статьи, нормально поесть значительно дешевле, чем использовать дорогостоящие добавки. Профессиональные спортсмены постоянно пьют аминокислоты поскольку спонсоры снабжают их ими бесплатно. Цена BCAA совсем не маленькая, 300 гр. обойдется в 700 рублей. А в зависимости от производителя и объема стоимость может доходить до 5000 рублей и выше.

Сегодня аминокислотные комплексы стали невероятно популярны, BCAA ушли далеко от классической формы и приобрели более интересные составы. И это только усложняет выбор спортсменам, особенно тем, кто впервые столкнулся со спортивным питанием. Именно поэтому мы расскажем вам всё и пройдёмся по нескольким важным вопросам: Что такое БЦАА и как они работают? Как я должен пить БЦАА во время сушки и массонабора? Могу ли я получить достаточно незаменимых аминокислот из обычной пищи? Действительно ли ВСАА помогают худеть? Как правильно выбрать продукт?

А также мы предложим вам несколько крутых комплексов!

Прочтите эту статью очень внимательно, ведь от этих знаний зависит, насколько эффективно будет работать выбранный вами продукт!

ВСАА – что это?

ВСАА – это аббревиатура от английского Branched-chain amino acids, что переводится как «аминокислоты с разветвлёнными цепочками».

Аминокислоты являются материалом, из которых формируются белки организма, в том числе и мышечная ткань человека. Всего в человеческом организме содержится более двадцати аминокислот. Двенадцать из них мы можем синтезировать самостоятельно, а восемь получаем с пищей. Из этих восьми, три аминокислоты имеют разветвлённую молекулярную структуру, и это Лейцин, Изолейцин и Валин. Они-то и составляют комплекс ВСАА. Их доля в общем количестве аминокислот в мыщцах – около 35%.

ВСАА – для чего он нужен?

Аминокислоты ВСАА играют важную роль в организме:

• Синтезируют белок – строительный элемент для мышц;
• Являются материалом для производства энергии;
• Из ВСАА синтезируются другие важные аминокислоты – аланин и глютамин;
• Благотворно влияют на метаболизм клеток, страдающих от кислородного голодания;
• Стимулируют выработку инсулина;
• Ускоряют расщепление жировых клеток.

Для бодибилдинга и фитнеса эти аминокислоты также очень важны. Они действуют сразу в нескольких направлениях:

• Препятствует катаболизму (повреждению мышечных волокон);
• Способствуют росту сухих мышц;
• Повышают силу и выносливость;
• Способствуют сжиганию жира;
• Увеличивают эффективность других добавок спортпита более чем на треть.

Поэтому спортивное питание БЦА можно назвать «универсальным солдатом» – оно помогает на разных периодах тренировок, помогая и сжигать жир, и наращивать мускулы одновременно!

Как работает ВСАА?

Стоит отметить, что «вожаком стаи» в этой тройке аминокислот считается Лейцин. Давайте разберёмся, что происходит в организме во время интенсивных физических нагрузок.

Во время тренировки происходит ускоренное окисление аминокислот ВСАА и превращение их в глюкозу. Таким образом, наш организм поддерживает энергетический баланс, добывая для нас самый легкодоступный источник энергии.

Исследования учёных доказали, что во время силовой нагрузки концентрация ВСАА в мышцах (главным образом – лейцина) резко снижается. Как результат – организм запускает метаболические процессы, направленные на то, чтобы вернуть в норму уровень аминокислот. Начинает разрушаться мышечный белок – главный источник пополнения аминокислотного запаса.

Если же перед тренировкой и после неё атлет обеспечит необходимый запас ВСАА в организме, то таким образом предотвратит разрушительный процесс в мышечных тканях и восстановит силы гораздо быстрее.

Аминокислотам ВСАА посвящено множество научных работ. Все они доказывают реальную эффективность этой добавки в процессах восстановления, жиросжигания и набора мышечной массы. Спортивное питание ВСАА – это, пожалуй, один из немногих элементов спортпита, результативность которого подтверждена серьёзными исследованиями учёных.

В частности, доказано, что употребление ВСАА вместе с протеином увеличивает силовые показатели атлетов, стимулирует рост сухой мышечной массы и снижает уровень мышечного распада. Исследования показывают, что уже после восьми недель приёма ВСАА происходит снижение процента жира в организме и значительный прирост мышечной ткани.

Как видите, приём ВСАА при регулярных интенсивных тренировках вполне оправдан и даёт хороший результат.

Следует заметить, что ВСАА содержится во всех белках, употребляемых нами в пищу. Но, как мы уже говорили, для бодибилдера этого количества незаменимых аминокислот может быть недостаточно.

Больше всего организм нуждается в аминокислотной подпитке во время и после окончания тренировки. Опытные спортсмены советуют принимать ВСАА следующим образом:

• Перед тренировкой;
• Во время длительной или сверхинтенсивной тренировки;
• После тренировки.

Чтобы ВСАА был доступен для приёма даже во время работы в спортзале, производители предлагают различные формы выпуска данных аминокислот:

• В капсулах (быстроусваиваемая форма за счёт кишечнорастворимой оболочки, не имеют выраженного вкуса);
• В таблетках (обладают горьким привкусом, чуть дольше усваиваются, чем капсулы);
• В порошке (имеют разные фруктовые вкусы, быстро всасываются в желудке);
• В жидкой форме (высокая стоимость препарата при аналогичной концентрации, поэтому получил широкого распространения).

Если говорить о рациональном приёме ВССА при интенсивных систематических тренировках, то можно предложить такой вариант:

• От 5 до 15 граммов (в зависимости от массы тела) за полчаса до тренировки – в капсулах или таблетках;
• От 5 до 15 граммов ВСАА в виде порошка, разведённого в 300-500 мл. воды на протяжении тренировки;
• От 5 до 15 граммов после тренировки в порошке вместе с протеиновым коктейлем.

Оптимальная разовая доза аминокислот ВСАА, по мнению большинства профессионалов, должна составлять 33 мг на килограмм тела, то есть около 4-10 граммов на один приём. В сутки можно принять до 3 разовых доз ВСАА. Эта формула применяется как при сушке, так и при наборе мускульной массы.

Как показывает практика, меньшая дозировка препарата ВСАА тоже приемлема, но не всегда может покрыть суточную потребность организма в незаменимых аминокислотах.

При покупке ВСАА обращайте особое внимание на дозировку препарата в упаковке. Дело в том, что некоторые недобросовестные производители выпускают те же таблетки или порошки с меньшей концентрацией аминокислот с той же массой продукта. Получается, что за те же деньги Вы приобретаете вдвое меньше действующего вещества.

Как принимать ВСАА для жиросжигания (похудения)?

Принцип действия ВСАА в процессе расщепления жировых клеток принципиально отличается от действия препаратов-жиросжигателей, содержащих ЭКА, кленбутерол, йохимбин и тому подобные вещества-термодженерики, ускоряющие метаболизм за счёт повышения температуры тела.

ВСАА работают совершенно иначе. Они стимулируют выработку гормона лептина, имеющего очень большое значение в процессах похудения.

Лептин – это гормон, регулирующий обменные процессы в организме и отвечающий за вес тела, апеттит и количество расходуемого и откладываемоего жира.

Чтобы не вдаваться в научные дебри, объясняющие сложное действие лептина на организм, скажем просто: чем выше процент жировых клеток в теле, тем выше секреция гормона лептина.

Когда же мы пытаемся похудеть, секреция лептина также начинает уменьшаться. Как результат – резко увеличивается аппетит и замедляется метаболизм (все обменные процессы как бы замирают). Организм начинает накапливать жир, чтобы таким способом обезопасить себя на случай голода. Получается замкнутый круг.

Этот процесс знаком многим худеющим, в том числе и спортсменам – физические нагрузки увеличены, калорийность рациона снижена, а вес не уходит. Организм включил защитную функцию и удерживает равновесие, в медицине называемое гомеостазом. Чтобы дать организму толчок и сдвинуть вес с замершей точки, приходится садиться на ещё более строгую диету.

В таких ситуациях на помощь и приходят аминокислоты ВСАА. Они дают мозгу сигнал насыщения, как при приёме калорийной пищи. Мозг, в свою очередь, реагирует снижением секреции лептина. В результате этого:

• Снижается чувство голода и нормализуется аппетит;
• За счёт расщепления жировых клеток увеличивается расход калорий;
• Разгоняется метаболизм;
• Снижается мышечный катаболизм (повреждение мышечной ткани).

Как принимать добавки ВСАА при наборе мышечной массы?

Есть мнение, что необходимый запас аминокислот вполне можно набрать за счёт употребления белковой пищи. О том, где больше всего содержится ВСАА, мы поговорим ниже.

Возможно, это мнение имеет место быть, но проследить, достаточно ли организм получил белка, достаточно сложно. При интенсивных физических тренировках анаболический эффект ВСАА будет как нельзя кстати. Этот эффект проявляется прежде всего в синтезе белка, способствующего быстрому набору сухой массы. Поэтому при жёстких продолжительных тренировках без ВСАА, пожалуй, не обойтись. Это Вам подтвердит любой профессиональный спортсмен.

Какое соотношение аминокислот ВСАА наиболее эффективное?

Что такое ВСАА, и какое действие он оказывает на организм, мы разобрались, теперь поговорим о не менее важной составляющей – пропорциях аминокислот.

На упаковке любого ВСАА указывается соотношение трёх аминокислот в порядке «лейцин – изолейцин – валин». То есть, первая цифра будет показывать количество лейцина, вторая – изолейцина, и третья – соответственно валина по отношению друг к другу.

Можно увидеть пропорции 2:1:1, 4:1:1, 8:1:1 и даже 16:1:1. Какая же из этих формул наиболее эффективная. На первый взгляд может показаться, что чем больше «главной» аминокислоты – лейцина, тем лучше. Однако научные исследования говорят иначе.

Чистый лейцин способен значительно увеличить синтез белка в организме, но если добавить к нему ещё две аминокислоты – изолейцин и валин, то эффективность лейцина повышается в несколько раз!

Валин обладает способностью снимать усталость и мышечное напряжение во время тренировок, и способствует максимально быстрому восстановлению после интенсивных нагрузок. А изолейцин как раз обладает тем самым жиросжигающим эффектом (даже при употреблении высококалорийной пищи одновременно с изолейцином испытуемые набирали гораздо меньше жира).

Поэтому идеальным соотношением пропорций принято считать 2:1:1 или 4:1:1. Эта дозировка поможет Вам достичь результата сразу в трёх направлениях: набрать сухую мышечную массу, снизить процент жировых отложений, защитить и быстро восстановить мышцы после нагрузок.

Сочетается ли креатин с ВСАА?

ВСАА – это, пожалуй, уникальная спортивная добавка в том плане, что она прекрасно сочетается с любым видом спортивного питания, имеет минимум побочных эффектов и противопоказаний и подходит абсолютно всем. Ведь, иначе говоря, ВСАА – это натуральный продукт, который можно получать и из пищи, только в концентрированном виде.

Поэтому никаких оснований разделять в приёме креатин и аминокислоты ВСАА нет.

Вот примерная схема сочетания этих двух добавок в суточном рационе спортсмена:

• Утром одна чайная ложка порошка креатина, разведённая в 500 мл. сока – можно и даже желательно на голодный желудок, перед завтраком;
• До тренировки (за полчаса) порция ВСАА;
• После тренировки – орция ВСАА плюс протеиновый коктейль.

Но если вдруг у Вас возникнет желание выпить креатин вместе с ВСАА, к примеру, после тренировки, – хуже точно не будет, особой разницы для эффективности точно не существует.

Единственной преградой может быть то, что креатин многие профессионалы советуют употреблять с фруктовым соком, а во время сушки – это не лучший вариант. Поэтому на этот период креатин лучше употреблять с водой, чтобы сладким напитком не провоцировать выброс инсулина, замедляющего липолиз и расщепление жировых клеток.

Но если похудение не входит в Ваши планы – вышеуказанная схема подходит Вам без оговорок, сочетайте креатин и ВСАА без всяких опасений.

Современный рынок спортивного питания предлагает большой выбор комплексов, содержащих ВСАА.

Как правило, в составе современных препаратов, помимо уже знакомой нам тройки, содержатся дополнительные ингредиенты, призванные решать различные проблемы или улучшать действие добавки.

Во многих препаратах к ВСАА добавляют ещё одну аминокислотную матрицу — ЕААs, состоящую из пяти аминокислот – лизина, гистидина, треонина, фенилаланина и метионина. Эта матрица способна повысить эффективность комплекса в разы, засчёт стимуляции синтеза коллагена, эластина и карнитина, что способствует заживлению ран и укреплению суставов и костей. Эти аминокислоты также препятствуют катаболизму и способствуют росту мышечной массы.

Также в составе аминокислотных комплексов можно встретить глютамин и бетаин, которые ускоряют синтез белка и позволяют избежать перетренированности.

Некоторые производители для усиления жиросжигающего эффекта добавляют в ВСАА-комплексы L-карнитин.

При выборе аминокислотного комплекса учитывайте следующие факторы:

• Дозировка и соотношение аминокислот (об этом мы упоминали выше);
• Форма выпуска (учитывайте, где и как Вы будете принимать препарат, чтобы это не доставляло Вам лишних неудобств);
• Стоимость (лучше ориентироваться на золотую середину в цене. Иногда стоимость необоснованно высокая, что не гарантирует супер-эффекта. Но и подозрительная дешевизна должна насторожить);
• Производитель (лучше брать ВСАА от проверенных, хорошо зарекомендовавших себя фирм с безупречной репутацией).

Есть несколько признаков, которые отличают качественные аминокислотные комплексы:

• Систые ВСАА при растворении в воде на поверхности образуют тоненькую плёнку. Это знак качественного продукта;
• Все ВСАА имеют горьковатый привкус;
• Упаковка должна быть не нарушена и быть запечатана по заводским стандартам;
• Срок годности (он не должен истекать в ближайшее время).

Продукты, содержащие аминокислоты ВСАА

Конечно, гораздо проще глотнуть пилюлю ВСАА, запить водой и обеспечить себя аминокислотами про запас. Но постоянно питаться одними добавками невозможно.

Мы говорим о том, что приём ВСАА однозначно рекомендован спортсменам, бодибилдерам, а также всем, кому необходимо достичь быстрого набора сухих мышц и согнать жир.

Но в перерывах между приёмом препарата вполне можно попробовать получить необходимую дозу аминокислот из продуктов питания. Как мы уже говорили, ВСАА содержатся практически в любой белковой пище. Но максимальное количество этих незаменимых аминокислот содержится в следующих продуктах:

• 6 г. ВСАА на 150 г. продукта: филе курицы, говядина (фарш или стейк), морская рыба (лосось, тунец, тилапия);
• 5 г. ВСАА на 150 г. продукта: индейка;
• 1 г. ВСАА – одно куриное яйцо.

Как видите, если правильно составить рацион, можно получить базовое количество ВСАА с пищей, а остальное получить с помощью комплексных добавок.

Итак, давайте ещё раз подытожим всё сказанное и сделаем выводы о том, для чего нужны ВСАА и кому их следует принимать.

ВСАА – это незаменимые для организма аминокислоты, из которых состоят наши мышцы.

БЦАА играют важную роль в жизнедеятельности организма, выполняя функцию строительного материала для мышц и регулируя обменные процессы, в том числе распределение жира в организме.

При похудении ВСАА способствуют выработке гормона лептина, который ускоряет жиросжигание.

БЦА используется и при сушке, и при наборе массы. В обоих случаях препарат эффективен, что доказано многочисленными исследованиями.

Незаменимые аминокислоты помогают организму быстро восстановиться после интенсивных тренировок: исключается эффект перетренированности, сводятся к минимуму травмы, мышцы не разрушаются и не повреждаются. Аминокислоты уменьшают выработку молочной кислоты, которая даёт болевые ощущения после физической нагрузки на мышцы.

БЦАА прекрасно сочетается с любым спортивным питанием, в том числе и с креатином.

ВСАА имеет минимум побочных эффектов, не оказывает вредного воздействия на желудочно-кишечный тракт и подходит практически всем.

Не ждите мгновенных результатов. Эффект от ВСАА наблюдается, как правило, после двух-трёх месяцев приёма препарата.

В общем, это ваша добавка, если Вы интенсивно тренируетесь более трёх раз в неделю, желаете иметь рельефное тело, быстро нарастить сухие мышцы, подсушиться или похудеть.

Комплексные добавки ВСАА представлены на рынке спортпита в широком ассортименте. Как выбрать то, что действительно работает и получить идеальное соотношение цены и качества? Мы предлагаем Вам Топ-5 продуктов с проверенным составом и самыми лучшими отзывами профессиональных спортсменов и тренеров.

Вопрос о том, существует ли вред от использования в своем рационе незаменимой аминокислоты BCAA , связан со сложившимся стереотипом про целесообразность спортивного питания и побочные эффекты. Сформированное общественное мнение, про негативные побочные эффекты, от приема медицинских препаратов, так же наложило свой отпечаток на отношение к аминокислотам.

BCAA аминокислоты

Польза

Порой даже у образованных людей, складывается неверное представление про то, что такое аминокислоты и какова их польза. А ведь это вещества, без которых жизнь человеческого организма не возможна, они отвечают за рост мышц. Самостоятельно наш организм их не может вырабатывать и получает их из пищи, в процессе ферментной обработки. Поэтому подобные вещества поступают с определенным дефицитом, виновато в этом нерациональное и несбалансированное питание. Кроме того, на процесс усвоения таких веществ, сильно влияют вредные привычки и стресс. Поэтому многие, все чаще обращаются к использованию BCAA в своем рационе, что бы восполнить их недостаток в организме.

К незаменимым аминокислотам, относятся аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой, в состав которых входят: лейцин, изолейцин, валин. Делают такие пищевые добавки из натуральных продуктов, путем частичной переработки, поэтому вред для здоровья от их употребления практически исключен. А польза от успешно сбалансированного питания не вызывает сомнения даже у самых заядлых скептиков.

Лейцин входит в состав аминокислот

Условия применения

Многих перед началом приема аминокислоты, пытаются отыскать информацию про то, существуют ли противопоказания при их использовании.
Как и при использовании любых других спортивных добавок, существует ряд условий, которые следует соблюдать, чтобы польза от их применения была максимальной.

BCAA – это белковый продукт и оказывает нагрузку на работу почек. Поэтому если существуют проблемы с этим органом, перед началом приема, необходимо провести консультацию со специалистом чтобы свести к минимуму возможный вред. Это не значит, что прием аминокислот нужно будет полностью исключить, возможно необходимо просто ограничить количество их потребления для того, чтобы избежать передозировку.

Несмотря на то что этот продукт представляет из себя расщепленный белок, следует быть аккуратным при его потреблении тем, у кого существуют проблемы с желудочно-кишечным трактом. Особенно для тех, у кого не советующий норме ферментный или кислотно-щелочной баланс. В этих случаях необходима консультация с врачом, по поводу количества принимаемых добавок.

BCAA – это белковый продукт

При приеме BCAA возможны побочные эффекты в виде возникновения желудочного дискомфорта или даже диареи. Но обычно это связано с употреблением некачественно или просроченного продукта. Поэтому перед покупкой препарата, необходимо удостовериться в его качестве и сроке годности.

Аллергия на прием BCAA, встречается очень редко, но для того чтобы перестраховаться от нее, прием необходимо начинать с небольших доз, с целью выявить появляется ли аллергия. В основном аллергия на прием аминокислоты, возникает у людей склонных к аллергии на продукты, содержащие лактозу. В таком случае следует обратить внимание на BCAA изготовленные на основе растительных продуктов. Еще одним вопросом, на который следует обратить внимание, является взаимодействие BCAA с другими препаратами, особенно с лекарственными. Хотя в большинстве случаев, аминокислоты нейтрально реагируют на их одновременный прием с лекарствами, следует обратить внимание на то, что входящие в их состав вещества несут легкий успокаивающий эффект. Поэтому следует быть внимательным при их употреблении, совместно с седативными препаратами (особенно тех что принимаются при аллергии), поскольку их эффект (в том числе и побочные) может быть увеличен.

Еще одним важным условием, от которого будет зависеть успешность и эффективность приема BCAA, является ограничение или полностью исключения из употребления, продуктов содержащих алкоголь. Конечно, зачастую полностью изменить эту вредную привычку, бывает достаточно сложно. Но поскольку использование аминокислот обычно идет совместно с интенсивными физическими нагрузками, то отказ от напитков, содержащих алкоголь, становится просто необходим. Потому что алкогольные вещества, содержащие его, существенно влияют на процессы всего организма и в том числе на работу по расщеплению и усвоению аминокислот. А это может нивелировать положительный эффект, от приема этих добавок из-за того, что алкоголь нарушает выработку ферментов.

Следовательно, для достижения эффективности приема BCAA, необходимо исключить алкоголь, поскольку именно он разрушает разветвленные боковые цепочки аминокислот, а также мешает, нормальному процессу синтеза белка и построения мышечных волокон. Кроме всего этого, именно алкоголь зачастую нарушает кислотно-щелочной баланс, который необходим для нормального усвоения белка.

Необходимо исключить алкоголь

Многие магазины спортивного питания продают огромное количество различных аминокислот ВСАА. Конечно, таким магазинам стоит доверять. Но производятся аминокислоты в основном заграницей и цена у нас на них сильно накручена. Гораздо дешевле заказать аминокислоты на американском сайте iherb, где цены гораздо дешевле, всегда проходят акции и по нашей ссылке вы гарантировано получите дополнительную 5% скидку. Поэтому, если вы уже определились, какие аминокислоты ВСАА вам больше подходят, то любой из этих аминокислот можно найти на iherb по этой ссылке .

Мифы про вред

Существующие мифы, что употребление аминокислот, может нанести вред на потенцию, не имеют оснований. Наоборот, исследования подтверждают положительный эффект от употребления аминокислот на мужскую потенцию, поскольку сбалансированное питание, позволяет существенно улучшить работу гормональных систем (в том числе в половой сфере).

При правильном режиме приема BCAA и рациональных физических нагрузках, удается увеличить выработку тестостерона, что оказывает положительное влияние на мужскую потенцию. Кроме того вещества, которые входят в состав незаменимых аминокислот, имеют ряд свойств, оказывающих влияние на психологическое состояние человека.

Употребление BCAA, улучшает качество мышечной ткани

Легкий успокаивающий эффект, наряду с полноценным восстановлением организма, позволяет избежать опасностей возникновения половых дисфункций. Употребление BCAA, улучшает качество мышечной ткани, что в свою очередь оказывает положительный эффект на мужскую потенцию. Повышение общего тонуса организма и увеличение процентного содержание мышечной массы и уменьшение жировых отложений, также положительно влияет на потенцию. Поскольку всем известен факт, что именно большое количество жировых отложений приводит к снижению уровня тестостерона. Поэтому от приема аминокислот нет отрицательного влияния на потенцию. Также, нет подтверждения факту влияния употребления аминокислот на возникновение рака, хотя исследователи неоднократно обращались к данной тематике, но научных подтверждений такой теории, что прием аминокислот может вызвать рак, не найдено.

Bcaa вред

До того как мы начнем рассматривать Основные Побочные эффекты от Аминокислот ВСАА , давайте рассмотрим почему БСАА аминокислоты считаются самыми популярными добавками в мире спорта!
ВСАА аминокислоты рекомендовано использовать в восстановительный период, но также, было доказано, что они не менее эффективны в период Интраворкаут.

Известно, Лейцин (аминокислота, что входит в состав ВСАА), дает сигнал клеткам человека для запуска mTOR системы, или стимул для синтеза мышечного белка. Лейцин, одна из аминокислот, которая поддерживает мышечную гипертрофию. Дефицит данной аминокислоты приводит к постепенной гипотрофии и гипертрофия постепенно уменьшается.
Изолейцин , также важная аминокислота, которая принимает участие в процессах контроля уровня Глюкозы в крови.
На конец, Валин поддерживает мышечный гликоген синтез, что идеально для тренировочного процесса и спортивного прогресса.

Любой, даже самый тривиальный продукт или ингредиент может нанести большой урон, если превышать дозировку, например, излишек приема воды может вызвать такую патологию как водное отравление или гипергидратацию.
Данная ситуация наблюдается и с приемом ВСАА аминокислот , но если принимать рекомендуемые дозировки 5-10 грамм за прием, то никаких побочных эффектов не будет. Даже если увеличить дозировку почти в 10 раз (50 грамм за прием), что не рекомендуется, то никаких побочных эффектов также не должно быть у здорового человека.
Вывод: Аминокислоты ВСАА рекомендуемая добавка для спортсменов стремящиеся увеличить свой спортивный прогресс!

Итак, давайте рассмотрим самые частые побочные и самые невероятные побочные эффекты от приема ВСАА:

1. Аллергическая реакция. Аминокислоты могут быть причиной возникновения разных аллергических реакций. Аллергия - индивидуальная особенность организма. Причиной возникновения аллергии может быть любая аминокислота. Основные проявления аллергической реакции: высыпь по телу, зуд...
Предотвратить данную реакцию, рекомендуется начинать прием с не больших порций препарата, ВСАА 2-3 грамма, протеин 10-15 грамм.

2. ВСАА и ЦНС. ВСАА аминокислоты или Аминокислоты с разветвленной цепью, конкурируют с другими аминокислотами, такими как Триптофан и Тирозин, за транспортировку в Центральную Нервную систему. Поэтому, большая концентрация ВСАА аминокислот в крови, почти полностью блокирует поступление конкурентных аминокислот, что в свою очередь, понижает уровень нейротрансмиттеров, включая Серотонин и Допамин. Как известно Серотонин, отвечает за биологические ритмы организма, сон и настроение. Допамин или предшественник Норадреналина и Адреналина.

3. Не рекомендуется принимать ВСАА аминокислоты людям страдающие Амиотрофическим Латеральным Склерозом или болезнь Герикса. Была доказана связь между приемом ВСАА аминокислот и повышенным риском смертности пациентов страдающие БАС (Боковой Амниотрофический синдром).

4. ВСАА и Депрессия. ВСАА являются конкурентами Триптофана, который также проходит через гематоэнцефалический барьер. Дефицит Триптофана может привести к депрессивному состоянию, так как он отвечает за синтез "Гормонов настроения".

5. Хронический алкоголизм и Аминокислоты . Комплексное употребление аминокислот ВСАА и одновременное употребление Алкоголя, может быть причиной возникновения печеночной недостаточности, печеночной энцефалопатии.

6. ВСАА и Кровь . Низкий уровень глюкозы в крови или гипогликемия напрямую связано з Лейцином. Ученые считают, что Лейцин помогает высвободится Инсулину с поджелудочной железы, тем самым понижая уровень Глюкозы в крови.
Рекомендуется, за месяц до операционного вмешательства прекратить прием ВСАА , так как, уровень глюкозы в крови может быть недостоверным.

График зависимости концентрации Лейцина и Инсулина

7. ВСАА и Волосы . Существовала теория, что прием ВСАА аминокислот может предотвратить выпадение волос. Но данная теория была не обоснована, так как женщины и мужчины страдающие данной проблемой имели другую причину, дефицит Натрия в фолликулах, а именно, в ионных каналах. ВСАА также играет роль в обмене Натрия и функционированию каналов. Доказано, ВСАА аминокислоты увеличивают эффективность лекарственных препаратов для укрепление волос. В заключении, волосы в большой мере протеин, также содержат большой процент незаменимых аминокислот или БСАА .

8. ВСАА и Акне. Акне заболевание кожи, встречается больше чем в 9 % популяции. Ученные нашли некую связь, между ВСАА аминокислотами и возникновением акне. Также, прием ВСАА может ускорить развитие Псориаза. Данная проблема не изучена до конца, но рекомендуется ограничить прием ВСАА аминокислот для предотвращения развития Акне. Напоминаем, что Аминокислоты могут усугубить уже существующие проблемы, а не быть причиной возникновения новой паталогии.

9. ВСАА и ЖКТ . ВСАА оказывают влияние на Желудочно-Кишечный тракт, может быть причиной газообразования (метеоризм), колик.
Хотя, на 100% нельзя быть уверенным, что именно ВСАА привели к данным симптомам.

10. ВСАА и Почки, Печень. Очень много дебатов на счет повреждения почек на прямую связано с приемами ВСАА аминокислот . Данное утверждение имеет место, только для тех людей кто уже имеет проблемы с почками и наоборот, здоровые почки, остаются здоровые даже при употреблении ВСАА аминокислот в дозировки 2,8 грамм на кг массы тела. Данная ситуация наблюдается и с печенью.

11. БСАА и Дети. Применение ВСАА аминокислот является, относительно, безопасным для детей старше 6 месяцев, при условии применения коротких курсов, не больше месяца.

12. Кетоацидурия. Аминокислоты с разветвленными цепями аминокислот могут быть причиной возникновения умственной и физической отсталости у детей.

13. БСАА и Кормление грудью, Беременность. Нет никакой информации о применение ВСАА аминокислот для беременных или для кормящих грудью. Рекомендуется исключить добавки ВСАА в период беременности или кормление грудью.

Вывод: Не рекомендуется принимать ВСАА аминокислоты беременным и женщинам кормящие грудью, так как аминокислоты могут иметь совсем нежелательные последствия на плод и ребенка.
Обязательно проконсультируйтесь с доктором если у вас есть проблемы со здоровьем. В обязательном порядке консультация с доктором для больных:
- Сахарным диабетом;
- Паркинсона;
- Заболевание щитовидной железы;
- Заболевания Центральной нервной системы;
- Заболевания Сердечно-Сосудистой системы...

1. Blomstrand et al., Influence of Ingesting a Solution of Branched Chain Amino Acids on Perceived Exertion During Exercise, Clin. Sci.:87, 52, 1994.
2. McLean et al., Branched-Chain Amino Acids Augment Ammonia Metabolism While Attenuating Protein Breakdown During Exercise, Am. J. Physiol.: 267, E1010, 1994.
3. Shimomura Y, Murakami T, Nakai N, Masaru N, Harris R”Exercise Promotes BCAA Catabolism: Effects of BCAA Supplementation on Skeletal Muscle during Exercise”. J. Nutr. 134 (6): 1583S-1587S. 2004
4. Sowers, S.. N.p.. “A Primer On Branched Chain Amino Acids”. Web. 1 May 2013.
5. United Nations Food and Agriculture Organization. Ch. 8. “Human Nutrition in the Developing World” 1997.