В последнее время распространено мнение о том, что однодневное голодание один раз в неделю помогает очистить организм и даже уменьшить Считается, что такое воздержание от пищи способно помочь в лечении таких заболеваний, как болезни сердца, высокое кровяное давление, астма, артрит и другие аутоиммунные проблемы, а также избавиться от лишнего веса. Так ли это на самом деле?

Несмотря на то что такая практика существует на протяжении многих лет, и некоторые врачи выступают за однодневное голодание, польза и вред от таких ограничений неоднозначны. Что же вызывает споры?

Аргументы «за»: очистка организма

Сторонники этой системы утверждают, что в организме скапливается множество токсичных веществ на протяжении многих лет, но при этом тело имеет мало возможности сосредоточиться на очистке от них. Отказ от пищи один день в неделю способствует такому процессу: отсутствие пищи позволяет внутренним органам использовать их ограниченную энергию для вывода накопленных шлаков. Это объясняется тем, что обычно функциональности организма хватает только на переработку поступающей пищи, а при ее отсутствии появляются возможности для выполнения других функций.

"Омоложение"

Однодневное голодание, польза которого заключается в очистке внутренних органов, способно и омолодить. Считается, что вы можете "изменить" ваш биологический возраст, удаляя токсины из организма. Во время однодневного голодания будут активно выводиться накопленные ранее химические вещества, нитраты и фармацевтические препараты, которые употребляются регулярно. Эти токсины мешают умственной и физической работоспособности, делают организм старше и причиняют вред вашему телу.

Однодневное голодание: правила и последствия

Здоровый образ жизни следует начинать с ежедневных упражнений, правильного питания и еженедельного однодневного голодания. Такое очищение организма подарит много энергии и бодрости и, как уже упоминалось, даже слегка омолодит. Сторонники этой системы утверждают, что ваша кожа будет выглядеть лучше, вы будете терять лишний вес, мыслить более ясно и жить дольше.

Человек начинает особенно ценить еду, когда какое-то время воздерживается от нее. Когда практикуют однодневное голодание, наступает чувство голода, и оценка потребляемой пищи серьезно меняется. Желудок, а также наше сознание с раннего возраста запрограммированы на то, что прием пищи должен осуществляться три раза в день, независимо от того, сжигается ли достаточное количество калорий, имеется истинный голод или нет. Однодневное голодание позволяет научиться отличать истинную потребность в еде от запрограммированной привычки. Если практиковать такую "диету" еженедельно, желудок сжимается до своего естественного размера, и дальнейшее переедание станет затруднительным.

Важность употребления воды

Ранее упомянутые токсины и неорганические (не растворимые) минералы, которые поступают в организм с потребляемыми жидкостью и пищей, попадают в кровь и распространяются по всем органам. Поэтому при однодневном голодании важно пить только очищенную дистиллированную воду. В ней не содержатся неорганические минералы или химические вещества, в отличие от питьевой водопроводной или даже очищенной специальными фильтрами.

При употреблении недистиллированной или неочищенной воды организм начинает накапливать инертные неорганические вещества, которое не может усваивать. Твердые кальцинированные соединения начинают заменять синовиальную жидкость в суставах, из-за чего может появиться дискомфорт и боли при движении.

Психологическая теория

Еще одна теория в пользу однодневных голоданий объясняется психологическим фактором. Все диеты, используемые сегодня, в основном не слишком эффективны, потому что люди имеют тенденцию сосредотачиваться на ценности потребления пищи целиком, вместо того чтобы сосредоточиться на исцелении и очищении организма. Пересмотр некоторых ценностей может иметь гораздо более позитивные результаты, поскольку организм может начать излечивать себя сам. Смысл всей концепции можно выразить в одной короткой фразе: «Меньше - значит больше». Когда человек испытывает недомогание, он идет к врачу, выслушивает негативную информацию и потом принимает лекарства, которые содержат токсины. Если же настроить себя на позитивный лад и представить себе в деталях механизм самоочищения, то может привести к хорошим результатам. Однодневное о котором от сторонников нетрадиционной медицины положительны, зачастую называют еще и системой излечения от различных заболеваний.

Сторонники голода также утверждают, что практика разгрузочных дней может эффективно устранять серьезные проблемы со здоровьем - от артрита и колита до болезней сердца и депрессии. Некоторые адепты нетрадиционной медицины сообщают, что улучшение рациона питания совместно с отказом от пищи на один день в неделю помогают уменьшить проявления волчанки, артрита и хронических заболеваний кожи (псориаза и экземы). Также существует мнение, что такая система питания способствует улучшению состояния людей, страдающих язвенным колитом и болезнью Крона.

Однако все вышеуказанные доводы приводят сторонники нетрадиционной медицины, к которой отношение неоднозначное. В любом случае каждый должен решать сам, какие методы оздоровления кажутся ему приемлемыми.

Если вы решились на однодневное голодание на воде

Правила будут довольно простыми, но обязательными для соблюдения. Не переедайте за день до разгрузочного. Наоборот, уменьшите свой рацион и облегчите его. Ешьте более легкие и чистые продукты (желательно органические): фрукты, овощи, орехи, ореховое масло и проросшие зерна. Если вы любите мясо, постарайтесь ограничить его потребление в предыдущие дни и съедать в первой половине дня. После обеда рекомендованы продукты, которые легко усваиваются. Например, листовая зелень, овощи, фрукты и орехи. Пейте много воды (желательно дистиллированной или очищенной) и не употребляйте алкоголь или напитки с кофеином.

Суть однодневного голодания состоит в том, чтобы не есть 24 часа с момента последнего приема пищи, употребляя в то же время много воды.

Аргументы «против»: возможные риски для здоровья

Вместе с тем большинство медицинских экспертов сходятся в одном: отказ от пищи не является здоровым инструментом потери веса и очищения организма. Однодневное голодание, польза и вред которого изучаются уже много лет, замедляет метаболизм. Это означает, что впоследствии употребление даже меньшего количества пищи поспособствует отложению жира.

Однодневное голодание также несет в себе и другие риски для здоровья. Отказ от пищи в течение дня редко является проблемой, если человек здоров. Однако это может быть весьма опасно, если повседневный рацион не является полезным и сбалансированным, или если имеются проблемы в работе печени или почек. Кроме того, голодание может вызвать некоторые нарушения в работе иммунной системы.

Психологическая проблема

Кроме того, еженедельный отказ от пищи на сутки отвлекает людей от реальных действий, направленных на очищение организма и борьбу с лишним весом. Человек перестает задумываться о том, что на постоянной основе необходимо употреблять меньше жиров, увеличивая количество фруктов и овощей в рационе, пить чистую воду и ограничивать себя в кофе и сладких напитках, десертах и так далее. Уверенность в том, что однодневное голодание очистит организм и избавит от проблем, является ложной и не благоприятствует формированию здоровых привычек. В первую очередь нужно пересмотреть свою постоянную систему питания, а также начать ходить 30 минут в день и больше спать.

Нежелательные сопутствующие методы, которые влечет однодневное голодание

Вред от может быть причинен и другими методами, которые часто идут в комплексе с очистительным голоданием. Данные процедуры несут свои собственные риски.

Отказ от пищи иногда сопровождается клизмами для очищения желудочно-кишечного тракта, и это может быть очень опасно, - говорят врачи. В кишечнике много полезных бактерий. Когда человек изменяет этот баланс, может начать развиваться дисбактериоз.

Со слов медицинских исследователей, нет никаких научных доказательств того, что при голодании будет происходить Такая схема не имеет биологической основы, потому что внутренние органы выполняют нужные функции сами по себе. Так, печень является естественным детокс-центром, легкие, толстый кишечник, почки, лимфоузлы и кожа также обладают определенными функциями, помогающими избавиться от токсинов.

Медицинские показания

Однако существуют и медицинские показания к однодневному голоданию. Например, отказ от пищи необходим в течение суток перед хирургическим вмешательством.

Голодание также требуется, чтобы получить точные результаты по некоторых медицинским тестам. Так, краткосрочный отказ от еды показан перед сдачей анализов на уровень холестерина и сахара в крови.

Заключительные выводы

Таким образом, голодание рекомендовано далеко не всем. Абсолютно здоровые люди, а также больные, которым не может помочь официальная медицина, могут практиковать четыре разгрузочных дня в месяц - еженедельно. Однако это может и поспособствовать улучшению самочувствия лишь в том случае, если такие разгрузочные дни сочетаются с хорошим питанием до и после него. Само собой разумеется, что выход из однодневного голодания также должен быть плавным и аккуратным.

Кроме того, существуют группы людей, которым крайне нежелательно соблюдать такие лечебные диеты. В их число входят:

• Беременные женщины.
• Страдающие анорексией или подвергающиеся регулярному недоеданию.
• Имеющие проявления сердечных аритмий.
• Больные с печеночной или почечной недостаточностью.

Разные диеты, волшебные таблетки перестали помогать? Лишние килограммы остаются неприятными валиками на боках, живот торчит, в зеркало смотреть не хочется? Тогда стоит попробовать однодневное голодание, правда нужно воспринимать его как целый комплекс, даже если длится он всего 1 день. Это день самого голодания, а перед ним нужна подготовка и правильный выход из суточного голодания. Итак, рассмотрим голодание 1 день на воде или сухое: как правильно, отзывы и результаты в этой статье.

Название здесь оправдывает себя. Неважно, будет это однодневное голодание или 3, 5, даже 7 дневное. Само «голодание» определяется словом «голод». Человек, по данным науки, способен прожить без еды до 45 дней, это средние результаты, если есть источник воды. Интересно, что голодание 1 день в неделю частенько практикуют сейчас, называя его скорее разгрузочным днем. Это период полного отказа от любой еды. У голодания есть несколько разновидностей:

Сухое (абсолютное) голодание – считается наиболее жестким типом голодания, когда человек не только отказывается от еды, но даже воду не пьет. Исключен любой контакт с жидкостью: нельзя мыть руки, мыться, мыть посуду, даже полоскать рот. Врачи предупреждают, безопасно голодать всухую не дольше суток. Порой даже суточное сухое голодание дает результаты.

Голодание, на воде – человек в неограниченном количестве пьет воду, без еды. Различается также по срокам:

1. Короткое (1-3 дня);
2. Среднее (3-5, 7 дней);
3. Длительное (7-15 дней);
4. Экстремальное (21, 28 или 40 дней).
5. Последний тип могут выдержать только опытные, кто долгое время практиковал голодание.

Чаще всего используется именно однодневное голодание. Организму достаточно дня, чтобы очистить внутренние закрома от шлаков, разгрузиться, но любое голодание является целым комплексом, предполагающим правильный вход, т.е. подготовку. Неважно, будет то сухое или на воде.

Важные моменты

Нельзя просто однажды встать и решить не есть до завтрашнего утра, с волнением ожидая результата. Любое, даже однодневное сухое голодание требует подготовки, настроя, особенно от новичков. Тут стоит узнать основные правила:

1. Голодать могут только здоровые, не имеющие хронических заболеваний люди (другим обязательно нужно поручиться согласием своего врача, иначе результаты голодания могут принести вред вместо пользы). Да и здоровым лучше конечно сначала проконсультироваться с врачом, заодно специалист подскажет, каким методом лучше воспользоваться. Ведь голодание применяют не только для очищения, но и похудения тоже;
2. Для организма голодание – большой стресс, даже когда оно голодание на воде. Нельзя усугублять его лекарствами. Поэтому голодать могут только здоровые люди, кому не нужно пить лекарства.
3. При голодании исключен прием любых препаратов, даже витаминов;
4. Голодание и на воде 1 день вряд ли даст ошеломляющие результаты в плане похудения, оно больше применяется для очистки в качестве еженедельного разгрузочного дня. Да, человек может потерять до 1,5 кг своего веса, это нормальная реакция;
5. Перед использованием любой методики голодания стоит больше узнать о ней, какая польза и вред, что произойдет внутри организма, какие противопоказания имеются, помогает она против определенных болезней (псориаза, язвы желудка и пр);
6. Существует группа лиц, которым запрещено даже однодневное лечебное голодание. Стоит выяснить список перед началом, вдруг вы попадаете туда;
7. Важнейшие моменты для голодания: правильный вход, мотивация, правильный выход, знание что дает процедура, внимательное отслеживание любых изменений в себе;
8. При голодании могут проявляться неприятные симптомы, правда они редко выходят, когда суточное голодание, но порой бывает. Слабость, головокружение, даже тошнота или рвота. Нужно знать, как бороться с этим.

Кому вообще нельзя голодать

Запрещено даже суточное голодание лицам (мнение опытного врача):

• Страдающим выраженными патологиями у головного мозга (энцефалопатия);
• Пожилым (кто старше 60);
• Отходящим только после тяжелых болезней (после операции или длительных курсов);
• Переживающим обострение заболеваний (любых);
• У кого есть опухоли (любая локализация, любой характер);
• Страдающим ишемическими заболеваниями в сердце;
• Диабетикам (только с согласия своих врачей);
• У кого тиреотоксикоз;
• Страдающим заболеваниями крови (разные лейкозы, миелолейкозы);
• У кого туберкулез.
• Кому вряд ли будет польза однодневного голодания:
• Подросткам — у них идет активный рост, формирование. Любой голод вызовет быстрое развитие истощения.
• Кормящим, беременным;
• Сорокалетним женщинам (гормональные изменения).

Кому будет полезно голодание

• Страдающим от высоких степеней ожирения (правда голодание здесь долгое, 30 дней, с согласия и под наблюдением врача конечно);
• Глобальное очищение для организма (голодание 3, 7 или 10 дней);
• Короткое голодание (1-3 дня) обычно оздоровление, очищение организма, хорошая разгрузка всего ЖКТ, забитого вредной, сладкой и мучной едой, остатками лекарств и прочими шлаками. Хорошим подспорьем станет голодание и раз в неделю, называемое периодическим. Тогда организм быстрее привыкает к «выходному дню», только здесь стоит помнить о правилах входа и выхода.

Подготовка:

Для начала изучите больше материалов про суточное голодание. Затем выберите один определенный день, когда планируете голодать. Если это впервые, знатоки советуют ориентироваться на выходной. Первые 1-2 дня самые сложные для любого голодающего и неизвестно, какая реакция будет от организма. Одним проще переживать голодание зимой, другим наоборот, летом. Пусть перед днем Х будет 1,5-2 недели на подготовку.

Далее начинается сам «вход» постепенно исключайте из своего рациона острые, жирные блюда, потихоньку уменьшайте количество мяса, курицы, яиц. Чтобы 24 часовое и голодание не стало полным стрессом и прошло с большей эффективностью, последняя неделя перед ним будет вегетарианской. Больше каш, овощных салатов, фруктов. Забудьте о спиртном, газированных напитках. Обычно если голодание раз и в неделю, то подготовка занимает меньше времени, т.к. оно периодическое. Обычно 1-2 дня.

Если планируете сухое голодание, пейте больше жидкости. Теплой, прокипяченной воды или дистиллированной, без газа. Вечером накануне дня Х посвятите клизме – нужно очистить кишечник. Сделайте себе обычную солевую клизму или выпейте слабительного (активированного угля), чтобы утром кишечник уже прочистился.

Важно: врачи предупреждают, сухое голодание и 36 часов безопасно только с врачебным контролем. Существуют специальные диспансеры, где пациенты проходят голодание, за ними ведется наблюдение, с ними разговаривают, отвечая на все вопросы, поясняя, полезно ли голодание для их конкретного случая. Дома же всухую голодать дольше 1-2 дней опасно.

Далее, с утра начинается само голодание. Если оно на воде, то пейте простую воду, без подсластителей, зато без ограничений, сколько захочется. Шлаки быстрее уйдут, застоявшиеся массы в кишечнике размягчаться под воздействием воды. Любое 24 часовое голодание с водой проходит легче, хотя сторонники сухого голодания считают иначе. Если голодание сухое, все, никаких контактов с жидкостью, с утра, без душа, без чистки зубов, пока не выйдет поставленное время.

Мотивация – крайне важна. Чтобы прожить спокойно 24 часа без еды и не представлять это время бесконечным мучением, мотивируйте себя заранее. Представляйте результаты, что лечебное голодание крайне полезно, организм очистится, кожа обновится. Запаситесь хорошими фильмами, распланируйте день. Нельзя перегружать себя физической нагрузкой, сутки голодания конечно вряд ли сильно измотают организм, но усиливать стресс не стоит.

Прогулки да, йога да, не более. Главное распланировать себе день так, чтобы не осталось времени на мысли. Ведь голод, стремление поесть, найти еду будут преследовать. Главное отвлечься. Тогда и время пролетит быстрее. Нельзя просто ждать конца срока, необходимо поддерживать себе позитивный настрой, иначе организм воспримет 24 часовое и голодание как испытание, а не полезное дело.

Выход

Итак, поставленное время вышло, один день голодания прошел.

Важно: срок восстановления должен быть равен (а лучше вдвое превышать) срока голодания. Если сама голодовка длилась день, для тела полезно восстановление 2 дня. Если 24 часовое, сухое голодание – 48 полных часов на выход.

Разница между выходом из сухого и обычного голодания в начале. Если сухое, выход из однодневного голодания – вода. Сам «выход» подразумевает начало потребления пищи. Нельзя просто наброситься на любимые блюда, спеша вознаградить себя за время воздержания. Зная, как правильно голодать, стоит помнить и о здоровом выходе. Иначе все результаты голодания обернуться провалом, особенно если все идет 1 раз.

Итак, начало выхода при сухом голодании – медленно, маленькими глотками опустошите стакан с кипяченной, но остуженной водой. Идеально – теплая, комнатной температуры. Медленно выпейте весь стакан. Затем идут домашние, разбавленные водой соки. Овощные или фруктовые, только фрукты с овощами смешивать нельзя. Либо разные овощи, либо разные фрукты. Отзывы знающих советуют не брать цитрусовые, даже когда голодание еженедельное и организм вроде привык.

Схема выхода:

вода – разбавленные домашние соки — неразбавленные соки – фруктовые (овощные) салаты – овощные супы – вторые блюда, овощи – каши (все без специй).

Для сухого голодания. Не спешите вводить в свое меню мясо, острую или копченую пищу, пусть такая диета продлится дольше, тогда голодание принесет максимальную пользу. Порой после него люди вообще становились вегетарианцами.

Схема выхода, если голодание обычное, на воде:

Разбавленные домашние соки – неразбавленные – фруктовые (или овощные) салаты – овощные супы, каши на воде – вторые блюда – молочные продукты – каши уже на молоке.

Первый продукт, не считая воду, будут овощи или фрукты. Есть нужно небольшими, но частыми сеансами, каждые 2-3 часа. Без чувства сытости. Не забивайте до конца желудок.

Как проводить для себя голодание, без ежедневных ограничений? Для начала запомнить схему для входа-выхода, затем уже постепенно разработать свою, которая больше подойдет именно вам. И внимательно следить, каждый раз за своим состоянием. Организм даст понять, когда что пойдет не так. Голодовки конечно вещь не слишком приятная, но вряд ли смертельная. Здоровым людям нужно давать себе отдых для ЖКТ. Можно провести голодание раз для эксперимента и если польза будет налицо, при желании превратить его в периодическое.

Если вы решили ничего не есть, чтобы похудеть - это очень плохая идея. Если вы решили поголодать «для здоровья» - это очень плохая идея. Эта идея может стать хорошей, только если у вас острый панкреатит, тяжёлая эпилепсия или намечается операция под общей анестезией. Почему - объясняет журналист Даша Саркисян.

ПОХУДЕТЬ НЕ ПОЛУЧИТСЯ

Проблема № 1. Лишние килограммы вернутся

Ключевой момент в похудении не в том, чтобы сбросить вес, а в том, чтобы сохранить полученный результат. «Считается успехом, когда у вас ушло 50 процентов избытка веса и вернулось не больше 20 процентов», - говорит эндокринолог медицинского центра «СлимХауз» Георгий Мсхалая. После голодания велики шансы, что вы не просто вернётесь к весу до похудения, но станете обладателем ещё нескольких лишних килограммов.

Георгий Мсхалая

Когда организм чувствует, что год неурожайный или убить мамонта всё никак не удаётся, он начинает замедлять обмен веществ, то есть переходит на режим экономии энергии. У вас падает давление, становится сложнее переносить физические нагрузки, думать. Восстановить метаболизм сложно, и потом ещё долго всё, что вы едите, будет уходить в жировую клетчатку.

Другими словами, удержать вес после голодания сложнее, чем после любой другой диеты.

Проблема № 2. Уходит не жир, а мышцы

Когда организм из-за голодания не получает белки, жиры, углеводы, клетчатку, витамины, он начинает как-то выкручиваться, но удаётся ему это только до определённого момента, да и то с помощью не самых гуманных методов.

Георгий Мсхалая

эндокринолог медицинского центра «СлимХауз»

Когда вы сбрасываете вес при голодании, организм, сильно нуждаясь в белках, начинает расщеплять вашу мышечную ткань. В итоге уходит не столько жир, сколько мышцы. Суть здорового способа похудения в том, чтобы потреблять минимум, необходимый для работы организма (сердцебиения, дыхания и т.д.), но при этом тратить больше калорий за счёт физических нагрузок - и тогда жировая ткань будет уходить.

Проблема № 3. Голодать тяжело

Голодание, особенно с непривычки - это очень тяжёлый способ похудеть. Одно дело, когда вы переходите на овощи и периодически подавляете голодные сигналы мозга, затмевающие всё, и совсем другое, когда организм круглосуточно чувствует, что находится в крайне недружелюбной обстановке. Потому голодание - это сложный с психологической точки зрения метод, который (вряд ли вы не будете злы и раздражены), и к тому же сорваться и начать есть в этом случае проще простого.

ГОЛОДАНИЕ НЕ ДЕЛАЕТ ВАС ЗДОРОВЕЕ

Проблема № 1. Польза голода не доказана

Наверное, самым популярным адептом «голодания для здоровья» был Поль Брэгг, написавший, в частности, книгу «Чудо голодания». Сейчас уже известно, что верить его утверждениям о голоде совершенно точно не стоит: они не имеют под собой никаких научных оснований. Да и сам Поль Брэгг не был врачом, приписал себе 14 лет, чтобы выглядеть моложе, и вообще всячески окружающих. В своих книгах он заявлял, что благодаря голоданию можно жить 120 лет, так как не потребляя еду, тело избавляется от шлаков и токсинов: «…организм переполнен разложившимися невыделенными веществами, которые попали в него только вместе с питанием», - писал Брэгг в «Чуде голодания». Это определённо противоречит современным представлениям науки о работе организма. , о которой говорил Брэгг и которая сейчас так популярна у недобросовестных врачей, не имеет медицинского смысла, так как организм устроен довольно разумно и самостоятельно выводит всё, что нужно выводить. Безусловно, значительные интоксикации случаются, но для этого у вас должен быть как минимум цирроз печени.

Нет никаких доказательств того, что даже простое сокращение калорий продлевает жизнь человека. В лучшем случае есть .

Георгий Мсхалая

эндокринолог медицинского центра «СлимХауз»

Единственное, за счёт чего может увеличиться продолжительность жизни при сокращении калорий, это нормализация веса. У человека с ожирением повышены риски сердечно-сосудистых и некоторых онкологических заболеваний.

В списке болезней, которые можно излечить с помощью голодания, по мнению сторонников альтернативной медицины, есть, кажется, всё: бронхиальная астма, хронический гастрит, псориаз, артрит, аллергия, простатит, бесплодие, рак и многое другое. Научных данных, подтверждающих эти заявления, нет, однако в редких случаях голодание действительно показано. Например, если у человека , скорее всего ему назначат непродолжительное голодание. При эпилепсии, не поддающейся терапии, человеку перейти на кетогенную диету, которая, по имеющимся данным, помогает снизить частоту приступов. Первые дни на этой диете нельзя ничего есть. Также голодание необходимо перед операцией. За шесть часов до хирургического вмешательства принимать твёрдую пищу и употреблять непрозрачные напитки, за два часа - пить что-либо прозрачное.

huffingtonpost.com

Проблема № 2. Вы можете заболеть

Проблема голодания ещё и в том, что оно может спровоцировать развитие или обострение какого-либо заболевания, о котором вы можете даже не знать. Например, приступы мигрени могут провоцироваться голодом. У человека, который ничего не ест, выше риск развития подагрического артрита, так как из-за обезвоживания, которое наблюдается не только при «сухом» голодании, в крови повышается уровень мочевой кислоты. Одно лишь сильное сокращение количества калорий приводит к потере волос, истончению кожи и холодным конечностям. Длительное голодание может довести человека до натурального авитаминоза (а не того выдуманного, которым нас каждую весну). Проявляется он очень по-разному: от воспаления языка до спутанности сознания.

У мужчин длительное голодание к гинекомастии (увеличению молочных желёз), эректильной дисфункции, сниженному либидо.

«Сухое» голодание (без воды) прямо приводит к обезвоживанию, которое совершенно точно не сделает вас здоровее.

Безусловно, далеко не у всех голодание в течение нескольких дней может спровоцировать проблемы со здоровьем. В принципе эволюционно мы приспособлены к тому, чтобы не есть какое-то время. «Существуют довольно серьёзные доказательства того, что наши предки не ели три раза в день плюс перекусы, - говорит специалист в области нейронаук Национального института старения США Марк Мэттсон. - Наши гены к тому, чтобы справиться с периодами без еды». Однако как минимум беременным, несовершеннолетним, людям на диализе, с диабетом и некоторыми другими заболеваниями голодать определённо не стоит.Если человек переусердствовал с голоданием, то впоследствии его ждёт синдром возобновлённого кормления. Что это такое? Если долго ничего не есть или есть мало, организм перестраивается, а получение привычной порции еды требует от него обрабатывать и использовать поступающую пищу. Но так как имеющихся веществ для этого недостаточно, организм начинает остро чувствовать нехватку фосфатов, магния, калия и витаминов. Это выражается, в частности, в застойной сердечной недостаточности, аритмии, повышенном или пониженном кровяном давлении, одышке, судорогах, слабости мышц, диарее, тошноте или рвоте. Поэтому рекомендуется возобновлять приём пищи под контролем врача, особенно если ваш вес стал составлять меньше 70 процентов от нормального или если вы сбросили килограммы очень быстро. Доктор сделает электрокардиографию, эхокардиографию и будет проводить другие тесты, что поможет контролировать ситуацию. В любом случае сначала человек получает минимум калорий, необходимый для работы организма.

Если вы хотите похудеть или стать здоровее, то лучшее, что вы можете сделать, это не голодать, а пойти к врачу. При лишнем весе стоит обратиться к диетологу или эндокринологу, который определит, есть ли у вас гормональные проблемы, мешающие похудению, и выберет, какая диета для вас оптимальна. А вот укрепить своё здоровье можно только с помощью здорового питания, физических нагрузок и отказа от вредных привычек, как бы скучно это не звучало.

Голодание практикуется уже много веков. Но действительно ли оно помогает похудеть и поправить здоровье?

Казалось бы, все просто: не надо ни выбирать продукты, ни подсчитывать калории, ни готовить. Просто ставишь на еде крест и сидишь на воде и соках в ожидании быстрого похудения и прочих оздоровительных эффектов.

Вот недавний пример - актриса Бейонси Ноулз. Ради роли в фильме «Девушки мечты» она питалась только водой с лимонным соком и кайенским перцем и похудела на 10 килограммов. Но как обстоят дела с простыми смертными? Давайте разберемся:

Эффективно ли голодание для снижения веса?

Голодание и похудение

Некоторые люди голодают для того, чтобы избавиться от ожирения. Но эффективно ли голодание помогает избавиться от лишнего веса?

Когда в организм не поступает пища, он должен вырабатывать глюкозу за счет собственных ресурсов. Для этого начинают использоваться запасы гликогена в мышечной ткани и печени. Этого источника хватает, чтобы продержаться около суток. Затем организм начинает черпать необходимую ему глюкозу из мышечной ткани. Происходит распад белков, а точнее - гликогенных аминокислот.

Во вторую очередь в ход идут жиры. Таким образом, около 30% теряющегося при голодании веса приходится на мышечную ткань. Такое похудение иначе как процессом мышечной дистрофии назвать нельзя.

После возвращения к нормальному режиму питания необходимо восстанавливать потерянную мышечную массу, для чего нужны интенсивные силовые тренировки. Однако усердно заниматься физкультурой будут далеко не все вчерашние голодающие, да и наращивать мышцы правильно умеют не все из них. В итоге, основная часть потерянного веса после голодания восстанавливается в виде жира. И обычно с лихвой набираются новые килограммы - зачастую человек начинает весить после голодания больше, чем до него.

Таким образом, то, что голодание способствует похудению - это миф. Голодание можно скорее назвать средством набора веса.

Голодание в оздоровительных целях

Помогает ли голодание выводить из организма вредные вещества? На этот вопрос нет однозначного ответа.

Одни специалисты утверждают, что очистительный эффект голодания научно не доказан. Сама постановка вопроса биологически неверна, так как организм справляется с задачей самоочищения без специальной помощи. Естественный центр такой очистки - печень. Избавляться от токсинов помогают также легкие, кишечник, почки, лимфатические узлы и кожа.

Рацион современных людей по большей части состоит из продуктов, подвергшихся промышленной переработке, бедных растительными волокнами и антиоксидантами. Из-за этого в клетках организма накапливаются шлаки, что приводит к развитию атеросклероза, диабета, нарушению работы нервной системы и других органов. В медицинских вузах об этом знают даже первокурсники.

Наряду с изменением рациона, голодание является одним из радикальных способов решения этой проблемы. Оно позволяет организму очиститься естественным образом. В отказе от пищи нет ничего необычного - человек итак голодает каждую ночь.

Как происходит выведение шлаков из организма? Голодание в течение 1-2 дней запускает процесс кетоза. Это значит, что в отсутствие поступающих извне углеводов, тело начинает сжигать собственный жир, чтобы обеспечить энергетические потребности.

А большое количество токсинов, которые попадают в организм из окружающей среды, накапливаются именно в жировой ткани.

Голодные дни

Самый оптимальный способ голодания - 24-часовое голодание 1 раз в 2 недели. Оно предусматривает полный отказ от пищи, пить нужно только кипяченую или дистиллированную воду, не менее 1,5-2 л. На следующий день с самого утра необходимо выпить 1 стакан кефира или же съесть небольшое количество салата из свежих овощей, лучше из свеклы, чтобы предотвратить запоры. Желательно употреблять этот день легкие блюда в - творог, йогурт, паровое мясо или рыбу, кисели.

В период голодания рекомендуется избегать тяжелых физических и психических нагрузок, но в то же время нужно вести обычный образ жизни. Это значит, что день, в который вы проводите голодание, должен быть свободным от занятий в бассейне, спортзале, лучше не применять массаж и не посещать баню. Помочь снизить аппетит можно рефлексотерапией. А что касается таких и процедур, как легкая гимнастика, душ, даже контрастный, различные дыхательные и медитативные комплексы - их не только не нужно отменять, но, наоборот, желательно потратить на них больше времени, чем в обычные дни. Это поможет очистить не только тело, но и мысли и чувства.

Выход из голодания

В течение всего дня желательно питаться легкой полезной пищей, такой как творог, паровое мясо и рыба, супы, кисели, каши, салаты.

Противопоказания к лечебному голоданию

Даже суточное голодание категорически противопоказано женщинам во время беременности и кормления грудью, больным сахарным диабетом, людям с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, тем, у кого диагностировали рак, туберкулез, камни в почках и гнойные воспаления внутренних органов.

Воздержаться от голодания стоит также людям, страдающим ишемическими или гипертоническими болезнями сердца, аритмией и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Голодание практикуется уже много веков. Но действительно ли оно помогает похудеть и поправить здоровье?

Казалось бы, все просто: не надо ни выбирать продукты, ни подсчитывать калории, ни готовить. Просто ставишь на еде крест и сидишь на воде и соках в ожидании быстрого похудения и прочих оздоровительных эффектов.

Вот недавний пример - актриса Бейонси Ноулз. Ради роли в фильме «Девушки мечты» она питалась только водой с лимонным соком и кайенским перцем и похудела на 10 килограммов.

Но как обстоят дела с простыми смертными? Давайте разберемся:

Рацион современных людей по большей части состоит из продуктов, подвергшихся промышленной переработке, бедных растительными волокнами и антиоксидантами. Из-за этого в клетках организма накапливаются шлаки, что приводит к развитию атеросклероза , диабета, нарушению работы нервной системы и других органов. В медицинских вузах об этом знают даже первокурсники.

Наряду с изменением рациона, голодание является одним из радикальных способов решения этой проблемы. Оно позволяет организму очиститься естественным образом. В отказе от пищи нет ничего необычного - человек итак голодает каждую ночь.

Как происходит выведение шлаков из организма? Голодание в течение 1-2 дней запускает процесс кетоза. Это значит, что в отсутствие поступающих извне углеводов, тело начинает сжигать собственный жир, чтобы обеспечить энергетические потребности.

А большое количество токсинов, которые попадают в организм из окружающей среды , накапливаются именно в жировой ткани.

Хотя с медицинской точки зрения польза голодания не доказана, должна быть веская причина, почему в том или ином виде эта практика использовалась в терапевтических целях во всех странах на протяжении тысячелетий.

• Беременность
• Атрофия мышц, недостаточное питание
• Аритмия

Продолжительное голодание всегда должно осуществляться под наблюдением врача.

Голодание ради продления жизни

Многочисленные исследования показали, что те животные, которые