Сегодня существуют сотни различных диет – от лечебных до новомодных. Но какова бы ни была причина, по которой приходится выбрать строгое питание, возвращение к прежнему образу жизни обязательно должно быть плавным и постепенным. Как нужно правильно выходить из диеты, чтобы не навредить своему организму?

Выход из диеты: как правильно питаться?

Как правильно выходить из лечебной диеты

Если диета была жидкой, выход из нее должен быть особенно осторожным. Ведь часто причина, по которой выбирают это питание, связана с заболеваниями.

Поэтому по окончании диеты нужно понемногу вводить:

• разваренные каши
• фрикадельки из постного мяса, приготовленные на пару
• отварную нежирную рыбу
• нежирный творог

При выходе из диеты придется временно отложить в сторону сдобу и покупать для себя галетное печенье или есть сухарики

В случае, когда применяется суточное лечебное голодание, выход из диеты иной. Никаких каш и хлеба! Первая трапеза должна представлять собой свежий салат , лучше всего из капусты с тертой морковью или огурцами. В следующий прием пищи можно отварить для себя овощ или кусочек нежирного мяса. Такое постепенное наполнение рациона позволит организму перестроиться и перестать накапливать жиры впрок. Вы сохраните достигнутый результат, если, конечно, не начнете поедать все подряд по истечении пары месяцев.

Выход из длительных диет

Особое внимание следует уделить длительным диетам , направленным на уничтожение лишних килограммов. Стоит всего несколько раз устроить себе плотный ужин, и стрелка весов начнет снова двигаться в нежелательную сторону. Поэтому придется отучить организм от большого количества мучного раз и навсегда.

Можно вводить в меню сыр, творог, мясо и рыбу нежирных сортов, любимые фрукты. Если никак не обойтись без сладостей, можно «обмануть» себя горсткой изюма или фиников. А чтобы жизнь не казалась совсем пресной, один раз в неделю можно есть любимое блюдо, например, пирожное или чашку кофе с конфетками.

При выходе из монодиет рекомендуется вводить в рацион сначала фрукты, затем молочные и кисломолочные продукты, хлеба из твердых сортов зерна. Причем при любой диете работает правило: вводить новый продукт нужно первый день в завтрак, во второй день – в завтрак и в ранний обед, в третий – в завтрак и полноценный обед, и лишь на пятый день в рацион всего дня, включая ужин.

К слову, многие заблуждаются, утверждая, что от ужина нужно отказаться. Британские ученые еще в 2008 году на основе тысяч наблюдений за худеющими женщинами сделали вывод, что ужин, в том числе и поздний, не является причиной накопления жира в организме. Беда ужинов – в их несбалансированности. Если же вы будете соблюдать предписания диетолога, есть после завершения диеты понемногу и часто, не отказываться от ужинов, вы сумеете сохранить и здоровье и новую фигуру.

*Результат не гарантирован и является индивидуальным, так как зависит от многих факторов.

4. Любовь к пряностям.

Приправы возбуждают аппетит, это знают даже маркетологи в супермаркете. И если нам так сложно пройти мимо булочек с корицей, то не менее трудным будет и отказ от запеченной ароматной свинины или сдобренной орегано пиццы. Откажитесь от приправ и рука за второй порцией не потянется.

5. Недостаток жидкости.

Тренеры рекомендуют такой расчет: по 40 мл воды на 1 килограмм веса. Пить лучше простую воду, так как в ней ноль калорий, минеральную воду без газа, зеленый чай в умеренных количествах. В магазинных соках много сахара. Фреши - тоже не лучшие друзья девушек, так как за один присест вы съедаете сразу несколько фруктов, только в жидком состоянии. Фрукты, оказывается, мгновенно переходят в жир. Так что 300 грамм в сутки таких витаминов достаточно.

6. Возврат к пищевым привычкам, которые были до диеты.

Для того чтобы удержать вес в приятном для себя значении, вам придется навсегда изменить свое отношение к еде и перейти на сбалансированный рацион. Если до диеты у вас в рационе было, например, много углеводов, то после возврат к такому же питанию приведет к прибавке в весе. Но, помните, легко усваиваемые углеводы должны быть в вашем плане питания. Но выбирайте меньшее из двух зол, съешьте лучше правильные макароны, чем парочку заварных пирожных.

7. Уменьшение физической активности после .

Вы сидели на диете, занимались дома или в спортзале, добились результатов. Теперь много двигаться еще важнее. Физические нагрузки разгоняют метаболизм, который не даст поправиться даже когда вы снова будете употреблять около 2000 ккал в день. Много ходите, начните бегать по утрам, запишитесь на танцы, купите тренажер для дома - используйте любую возможность сжигать избыток калорий. Но заниматься еще больше, чем во время диеты, пока не нужно. Важно просто не уменьшать нагрузку резко.

8. Зацикленность на весе.

После окончания диеты сконцентрируйтесь больше на рельефе своего тела, а не на стрелке весов. Займитесь спортом, нарастите мышцы, обретите ту фактуру, о которой мечтали. Имейте ввиду, что мышцы тяжелее жира, и вес может со временем увеличиться, но визуальный эффект придаст вам уверенности двигаться дальше.

9. Потеря мотивации.

Вы похудели, цели добились, чего еще не хватает для счастья? Продолжайте мотивировать себя - подпишитесь на группы ЗОЖ в соцсетях, смотрите видео с тренировками, читайте последние новости о здоровом питании. Совершенству нет предела!

Помните, если через две недели после выхода из диеты вы поправились на 1,5-2 килограмма - что-то пошло не так, и придется пробовать другой вариант стабилизации веса. Кроме того, эффективный выход из диеты - это, по сути, продолжение диеты, но без таких строгих ограничений. Только так вам удастся удержать вес.

Как правильно выйти из диеты, чтобы снова не набрать лишние килограммы? Просто следуйте несложным рекомендациям!

Чтобы убрать излишние жировые отложения, необходимо ограничить себя в поедании всяческих вкусностей и заняться физической активностью. Выбор подходящего рациона – дело важное. Тут необходимо учесть ряд факторов:

Суть похудения

Диета «Любимая» подойдет людям, склонным к полноте. В первую очередь, женщинам от 20 до 40 лет. Если вы любите кисломолочные продукты, не испытываете негативных эмоций при переходе от сладких плюшек к сухофруктам и хотите ускорить свой обмен веществ – вам понравится этот способ. Эффект будет визуально заметен лишь через месяц следования по пути правильного питания. Постепенный выход из диеты «Любимая» обеспечит надежность результатов.

Периоды методики

Диета состоит из нескольких периодов. У каждого из них своя задача. Для достижения результата обязательно соблюдать последовательность. О том, как выйти из диеты «Любимая», читайте ниже.

Первый

Переходим на щадящий стол. Это означает, что в течение 14 дней вы будете готовить свой организм к новым правилам.

Следует забыть о сдобной выпечке, жирной, жареной, солёной, копчёной и острой пище. Если возможно, заменить сахар на мёд или подсластитель. Кулинарную обработку производить методами: тушение, на пару, запекание, гриль, открытый огонь или на углях.

Важно приучить свой организм принимать еду в одно и то же время.

Меню на весь период в таблице ниже.

Прием пищи, часы	8:00	10:00	12:00	15:00	17:00
Понедельник	Омлет из двух белков, 200мл яблочного сока с мякотью, овсянка на молоке (можно добавить 5-10 г сливочного масла прямо в порцию)	Банан или груша	Суп капустный, постный стейк из телятины 100г, салат из зелени и свежих овощей	Творог маложирный 150г, компот или чай	Тушенное белое мясо птицы 100г, овощи в свежем или тушеном виде, компот из кураги и изюма.
Вторник	Каша 5 злаков 150г, ломтик охлажденной ветчины, компот ягодный	Йогурт без сахара	Шницель из телятины на пару 150 г, соте из болгарского перца, кабачков и томатов	Салат из шпината и рукколы, булочка 100г из отрубной муки	Запеченная нежирная рыба150г
Среда	Два помидора с зеленью и сыром, Травяной чай, ржаной тост	Йогурт с курагой 200г	Куриная грудка тушенная с прованскими травами 200г, огурцы с болгарским перцем, компот	Творожное суфле 100г, грейпфрут	Стейк из семги, рис отварной
Четверг	Салат из зеленого горошка и огурца, два ломтика отварной говядины	Кефир 200мл	Тушеная телятина 200г и овощи гриль	Апельсин и чай	Паштет из красной фасоли с укропом
Пятница	Мюсли с изюмом	Бутерброд на ржаном тосте с ветчиной	Суп куриный с брокколи и салат из двух томатов с оливковым маслом	Салат из тертой сырой моркови с ложкой сметаны	Суфле из куриной печени
Суббота	Овсянка с бананом или авокадо	Тонкий лаваш с сыром и зеленью	Салат из свежей капусты и куриная котлета	Мюсли с молоком или йогуртом	Творог с ягодами
Воскресенье	Два отварных яйца и чай с медом	1 апельсин	Печеный картофель с баклажанами гриль	Кефир 200мл	Пудинг рисовый с ягодами

Если некоторые блюда или продукты кажутся вам дорогими или сложными – пробуйте заменять равноценными.

Важно: В основе здорового рациона на весь первый период диеты стоит баланс: белки, углеводы, жиры. Последние мы будем ограничивать, но в разумных пределах. Ни один компонент выбросить из системы надолго нельзя.

Разумно основную нагрузку на пищеварение делать до 13 часов дня. Например, вы можете позволить себе ветчину на завтрак и не слишком диетический сыр в обед. Однако, чем ближе к вечеру, тем калорийность ниже и углеводов меньше.

Второй

После того, как ваш организм настроится на здоровое питание, мы предлагаем вводить разгрузочные дни один раз в неделю.

Определяйте день, когда вам будет проще пройти разгрузку. И выбирайте варианты. Вы можете провести его на кураге и черносливе с кефиром, твороге и кефире, или одном кефире. Летом вам придут на помощь сезонные овощи и фрукты в сыром виде.

Но их не следует запивать кисломолочными продуктами. Вместо них подойдет зеленый или травяной чай.

Фруктовый день

Вы можете есть свежие фрукты: яблоки, бананы, киви, грейпфруты, апельсины, ананасы. Избегать стоит арбузов, винограда, дынь, хурмы и инжира из-за большого содержания сахаров. Делаем перерывы между приёмом фруктов и жидкостью в 30-40 минут.

Овощной день

В ход идут сырые овощи и корнеплоды, которые мы привыкли употреблять без кулинарной обработки. Это капуста, морковь, лук, молодые кабачки, томаты, перец, огурцы, зелень. Делайте салаты с заправкой из малого количества оливкового, льняного масла или сока лимона.

Важно: Если после второго периода вы чувствуете себя полными сил, настроение в норме, то смело переходите к следующему этапу, если нет – повторяйте первый.

Закрепление результата

Тем, кто безболезненно перенёс период подготовки, рекомендуем более строгий рацион. Его цель на 1 неделю дать организму всё необходимое, но не более того. Исключаем соль и сахар.

Варианты меню

Первое меню для выхода из диеты «Любимая» в таблице.

Прием пищи, часы	8:00	10:00	12:00	15:00	17:00
Понедельник	200мл кефира	Вода питьевая минеральная без газа.	Куриный постный бульон 200мл	Бульон овощной 200мл	200мл кефира
Вторник	Салат из огурцов и болгарского перца с зеленью	Салат из капусты с морковью	Два томата с зеленью	Кефир 200мл	Вода питьевая, кефир 200мл
Среда	200 мл молочного коктейля	Сок сельдерея 200мл	Куриный бульон без соли 200 мл	Кефир 200мл	Кефир 200мл
Четверг	Грейпфрут	Апельсин и киви	Фруктовая нарезка из яблок, апельсина и банана	Груша и ананас	Банан
Пятница	Два яйца вкрутую	Сыр 100 г	Куриная грудка отварная 200г	Кефир 200 мл	Рыба запеченная с травами
Суббота	Коктейль молочный 200мл и несладкий чай	Кефир 200мл	Куриный бульон	Сок грейпфрутовый 200мл	Кефир 200мл
Воскресенье	Кефир 200 мл или молочный коктейль	Груша или яблоко	Суп рисовый на овощном бульоне	Апельсин или грейпфрут	Салат из свежих овощей

Важно: Придерживайтесь схемы 7 дней, затем снова переходите в режим правильного питания по меню первого периода.

Второе меню для выхода:

1. Завтрак: 2 яйца вареных
2. Перекус: яблоко
3. Обед: суп из овощей на воде, вареный кусочек мяса
4. Полдник: цитрусовый фрукт
5. Ужин: овощи на пару
6. Второй ужин: кефир или натуральный йогурт.

Ориентируйтесь на это меню неделю, каждый день можно вводить в рацион по одному продукту.

После того как результат похудения достигнут очень важно правильно выйти из диеты и закрепить его. В противном случае все сброшенные килограммы вернуться очень быстро.

Правила выхода:

1. Белокочанную капусту заменить брокколи – у нее максимальный жиросжигающий эффект.
2. Белковые продукты (яйца, йогурт, курица) употреблять отдельно друг от друга.

Противопоказания

Людям с ожирением 3 типа, страдающим сахарным диабетом или любым другим нарушением обменного процесса, следует пройти консультацию у специалиста перед изменением режима питания. Диета «Любимая» не рекомендуется в возрасте до 20 лет.

После того, как закончился период диеты, были получены ожидаемые результаты, любого человека наверняка заинтересует ответ на вопрос, как правильно выходить из диеты, чтобы потерянные килограммы сразу же не появились снова.

Конечно, резко возвращаться к привычному для себя рациону питания крайне нежелательно, так как ушедшие килограммы моментально вернуться обратно. Чтобы этого не допустить, нужно знать, как организовать выход из диеты. Сегодня мы расскажем, как выходить из диеты, чтобы сохранить полученный результат.

Выход из диеты: общие принципы

Как выходить из диеты, зависит от того, какой способ похудения был выбран. Однако есть общие принципы, которые нужно соблюдать после окончания любой диеты:

• Увеличить количество употребляемых фруктов и овощей. Сначала их лучше употреблять вареными, а затем нужно постепенно перейти к сырому виду.
• Постепенно добавить (если были запрещены на диете) или увеличить употребление нежирных сортов рыбы и мяса.
• В течение 2-х недель надо добавить в рацион жиры и углеводы (200 ккал). Можно есть черный шоколад, фрукты (виноград и авокадо) и цельнозерновой хлеб.
• Обязательно заниматься спортом, постепенно наращивая интенсивность тренировок. Лучше начать с йоги, ходьбы пешком или катания на велосипеде, а затем постепенно увеличить интенсивность и число тренировок, чтобы не перегрузить и без того ослабленный организм.
• Ежедневно нужно пить не меньше 2-х литров воды. В этот объем входит травяной чай, чистая вода и свежеотжатые соки.
• При выходе из диеты принимать витаминные комплексы, которые обеспечат организм питательными веществами и помогут ему быстрее восстановиться.
• Необходимо полностью сосредоточиться на приеме пищи, исключая чтение газет и книг и просмотр телевизора. Тогда будет понятно, когда организм насытится, что спасет от переедания.
• Принимать пищу надо небольшими порциями, 5-6 раз в день. Так желудок будет быстрее переваривать еду.
• Нельзя кушать позже, чем за три-четыре часа до сна. При ощущении голода можно съесть овсяную кашу или горсть сухофруктов.
• Период выхода из диеты не может превышать 2 недели, после чего нужно перейти на правильное и здоровое питание.

Как правильно составить меню выхода из диеты?

Как правильно выходить из диеты? Очень важно правильно составить меню после окончания диеты. С любой монодиеты надо выходить постепенно, ежедневно добавляя 1-2 продукта.

Если на выбранной диете вы подсчитывали калории, то и после похудения этого не избежать. Меню выхода из диеты нужно составить «лесенкой: прибавить к общему суточному рациону 200 ккал и недельку понаблюдать за весом. Если вес не пополз вверх, то можно прибавить следующие 200 ккал, и так до физиологической нормы. А если в какой-то день установленные значения были превышены, отправляйтесь в спортзал, чтобы исправить огрехи питания. Как выглядят 200 ккал? Это может быть отварная картошка (300 г) с подсолнечным (1 ч. л.) или сливочным маслом (10 г).

Если вы соблюдали белковую диету, потребуется подсчитывать долю углеводов и условные единицы в каждом приеме пищи и не набрасываться на пирожные и каши.

Если соблюдалась «кремлевская» диета, то прибавка углеводов каждую неделю должна составлять не больше 20 г. Если подсчитать, при среднем весе и нормальном уровне физической нагрузки вы через пару месяцев вы достигнете суточной нормы углеводов (80-150 г). Этот период и можно назвать переходным от диетического к сбалансированному здоровому питанию.

После окончания двухнедельной диеты на гречке в первый день вместо гречневой каши съесть яблоко или апельсин или выпить обезжиренный йогурт. В остальные приемы пищи по-прежнему нужно кушать гречку. На 2-ой день йогурт можно заменить нежирным сыром (50 г). Так, постепенно, день за днем в рацион необходимо вводить яйца, молочные продукты, овощи, фрукты, а затем рыбу и мясо. Через неделю выход из диеты можно закончить и ввести в рацион излюбленные продукты, однако во всем нужна мера, иначе потерянные килограммы обязательно вернутся.

Конечно, для каждого типа ограничения питания есть свое меню выхода и своя, характерная только для него, продолжительность. Приучите себя вместо перекусов пить негазированную чистую воду, ведь иногда организм посылает нам сигналы жажды, а мы ошибочно принимаем за сигналы голода. А самое главное, на время выхода из диеты заняться чем-нибудь действительно интересным: прогулками, просмотром фильмов или чтением книг. 4.7 из 5 (7 Голосов)

Неправильный выход из диеты может вернуть вам лишние килограммы. Для многих диеты даются очень трудно и вот, казалось бы, этот тяжелый путь пройден, диета закончена, и вы наслаждаетесь долгожданными параметрами.

Наконец можно накинуться на еду и позволить себе тот желанный кусок торта и порцию картофеля фри. Такое отношение к диете как раз и является ошибкой многих. Кроме того, что необходимо выдержать ту самую диету, из неё ещё нужно грамотно выйти.

Неправильный выход влечёт за собой лишние килограммы, с которыми вы так упорно боролись.

Во-первых, выходить из диеты нужно постепенно, не набрасывайтесь сразу на еду. Организм уже привык к питанию, которое было во время диеты. И если вы будете есть всё подряд, он сразу же начнёт «делать запас» жира на вашем животике и бёдрах.

Кроме того, ваш желудок отвык от «тяжёлой» пищи, поэтому ему будет трудно переварить жирную картошечку и пирожное, и это может привести к нарушению работы желудочно-кишечного тракта.

Калорийность питания необходимо повышать постепенно, начиная с постных продуктов. Мучные, колбасные изделия, сладости и т.п. вводятся в последнюю очередь.

Задумайтесь, а стоит ли их вообще вводить в рацион? Вспомните, какую лёгкость вы испытывали, питаясь здоровой пищей и не наедаясь на ночь. Со временем организм привыкнет к правильному питанию, и вам уже не захочется переедать.

Но это не значит, что вам нужно отказаться от всего. Любите мясо? Выберите нежирные сорта, например, курицу или кролика, и приготовьте его в пароварке.

Не можете есть без хлеба? Отдайте предпочтение хлебу с отрубями. Вы сладкоежка? Кусочек чёрного шоколада не повредит.

Употребляйте меньше соли. Если не можете сразу от неё отказаться, постепенно уменьшайте её количество.

Контролируйте размер порций. Даже если вы едите обезжиренный творог и яблоки, не переедайте. У вас должно оставаться чувство насыщения, но не переедания и тяжести.

Чтобы не переедать, не принимайте пищу во время просмотра сериала или сидения у компьютера. И обязательно накладывайте пищу в тарелку, не нужно есть из сковороды или кастрюли, а то рискуете не заметить, что съели лишнего.

Не забывайте про жидкость, которая так нужна организму (не менее 2 литров в сутки), отдайте предпочтение чистой воде, натуральным сокам и нежирным бульонам.

При возможности откажитесь от спиртных напитков, от них только разыграется аппетит.

Чтобы организм не замедлял обмен веществ, питайтесь как минимум 3 раза в день, но небольшими порциями.

Если ваша диета сопровождалась занятиями спортом, не прекращайте тренировки. Спорт в умеренных количествах ещё никому не повредил. 15 минут в день для зарядки может себе позволить даже самый занятый человек.

Самое главное, пожалуй, это ваш психологический настрой. Не воспринимайте правильное питание и спорт, как пытку, и тогда у вас всё получится.