Здравствуйте друзья, сегодня я расскажу вам об имбирной диете для похудения, которая интересна многим из-за своей простоты, доступности и эффективности.

Человечество придумало немало диет, но, к сожалению, большинство из них предполагают весьма жёсткие ограничения в еде. При этом результат отнюдь не всегда гарантирован. Зачастую с таким трудом сброшенные килограммы возвращаются очень быстро, да ещё и с «друзьями» (с прибавкой в весе).

Конечно, не ограничивая себя в еде практически - невозможно похудеть, но, к счастью, есть одна диета, которая не предусматривает голодных обмороков и рациона из одной морковки и капустного листа в день.

Корень имбиря был известен ещё с давних времён, его использовали как средство от простуды (повышает иммунную систему), из-за его высокого содержания витаминов: группы А, В, С и минералов: железо, фосфор, цинк, магний итак далее. Так же из этого продукта была придумана и диета еще в Древнем Китае. Впрочем, и в Индии преподаватели аюрведы советуют имбирь тем, кто склонен к полноте.

Она состоит в том, что каждый день нужно выпивать не меньше полутора литров имбирного настоя. И, конечно же, переходить на правильное питание . Подробнее о правильном питании вы узнаете в статье: .

В чём же секрет такой диеты? Имбирь имеет свойство ускорять обмен веществ. Так же многие приписывают ему свойство сжигать жиры, но это вовсе не так, поскольку он лишь помогает в процессе похудения, ускоряя метаболизм. И еще, полтора литра имбирного напитка в день, во-первых, заполнять желудок, тем самым помогая вам съесть меньше. Во-вторых, данный напиток избавит вас от обезвоживания. Кроме того, имбирь защитит вас от простудных заболеваний и зарядит энергией. И не забывайте, что отличным дополнением к любой диете, является занятие спортом.

Многие приписывают имбирю свойство снижать аппетит, и все это идёт от того, что необычный вкус данного корня способен «оглушать» вкусовые рецепторы, благодаря чему вы меньше хотите кушать.

Ещё один плюс имбирной диеты – потеря веса будет происходить постепенно, не более одного-двух килограммов в неделю (у каждого по - разному). Но при этом достигнутый результат продержится гораздо дольше, нежели итог быстрых и жёстких диет. Чем медленнее вы сбрасываете лишний вес, тем дольше продержится результат.

Имбирная диета для похудения не предполагает жёстких ограничений в питании, однако многие ошибочно полагают, что можно продолжать есть всё и в любых количествах, но при этом худеть лишь за счёт имбирного чая. Увы, чудес не бывает, и кое-какие пищевые привычки придётся пресечь. И не надейтесь, как в анекдоте, заедать тортик чаем для похудения!

Особенности диеты

Прежде всего, исключите:

Белый хлеб, сдобу, сладости, консервированную продукцию, копчёности, жирное, жареное, полуфабрикаты, ограничьте количество соли до 5- грамм в день. Это оправданный переход к здоровому питанию, ведь иначе сброшенный вес быстро вернется, а вместе с ним и проблемы со здоровьем, обусловленные употреблением нездоровой пищи.

Во время имбирной диеты можно употреблять:

Овощи, фрукты, нежирные мясо, рыбу, птицу, цельнозерновые каши, хлеб из отрубей, яйца, молочные продукты с невысокой жирностью, грибы, орехи. Изредка, впрочем, можете себе позволять кусочек черного горького шоколада (не менее 60% какао). Главное – не увлекаться, следуйте правилу стройных француженок. Они не наедаются, они пробуют. Ведь из-за стола всегда нужно выходить чуть голодным, а не наедаться до отвала.

Количество приёмов пищи:

Чем больше, тем лучше, минимум 5-6 раз в день. Точнее, ограничиваться они будут лишь вашим здравым смыслом. Ешьте часто и понемногу, так вы не будете испытывать чувства голода, повысите метаболизм и отучите организм накапливать лишние жиры, а значит – худеть вы будите на ура.

Итак, теперь вы понимаете, что имбирная диета для похудения - это не просто способ похудеть, а это еще и прототип здорового и правильного питания.

Рецепт имбирного напитка

Готовится он следующим образом:

Вариант первый – имбирный напиток с лимоном

1. 20-40 (3-4 сантиметра) граммов свежего корня имбиря и один лимон – натереть на тёрке.
2. Залить полутора литрами кипятка.
3. И оставить на ночь в термосе.
4. Утром процедить, по желанию добавить ложечку мёда или лимонного сока.

Второй вариант – имбирный напиток с шиповником (антиоксидант)

Особенность данного напитка в том, что, помимо похудения, он улучшает состояние кожи и волос.

1. 20-40 грамм (3-4 сантиметра) свежего имбиря натереть на терке.
2. Смешать со 100 граммами шиповника.
3. Засыпать все в термос и залить 1,5 литра воды.
4. Настаивать 6-8 часов, процедить и все готово к употреблению.

Третий вариант – имбирный напиток с зеленым чаем

Особенность этого рецепта в том, что он оказывает так же тонизирующий и омолаживающий эффект.

1. Натереть на терке 20-40 грамм (3-4 сантиметра) свежего имбиря.
2. Заварить 3-4 столовые ложки зеленого чая в термосе на 1.5 литров воды.
3. В термос - добавить имбирь и один тертый лимон.
4. Настаивать 6-8 часов, процедить и напиток готов.

Пить любой настой следует утром перед едой в количестве одного стакана и вечером перед сном в том же количестве. Остальной объём напитка выпивается между приёмами пищи мелкими глотками.

Кому противопоказана эта диета

1. Аллергикам, особенно с аллергией на цитрусовые – такие люди часто реагируют на имбирь.
2. Также нельзя худеть «на имбирном чае» людям с язвой 12-перстной кишки и заболеваниями желудка.
3. Нельзя на неё садиться кормящим женщинам из-за возможных проблем у малыша.
4. Кроме того, имбирь способен повышать давление, поэтому следует быть осторожным гипертоникам.
5. И тем, кто страдает воспалительными процессами, тоже следует быть осторожными, так как имбирь слегка повышает температуру тела.

Впрочем, люди с вышеперечисленными проблемами, прежде всего, нуждаются во врачебной помощи, а только потом – в диете.

4 из 5

Корень имбиря знаком человечеству более 2000 лет. В Европу заморский корень завезли из Южной Азии. На данный момент его выращивают в Индии, Китае, Африке, Австралии, Барбадосе. Колоссальную известность имбирь получил после популяризации суши и появления чудодейственной имбирной диеты для похудения . Оказалось, что полезное растение может быть не только вкусным и пикантным в кулинарии, но и ведет к снижению веса. Он используется как лекарство, специя, отдельное блюдо и даже как основа для создания пива.

Имбирный корень делится на два вида в зависимости от типа обработки: белый и черный имбирь. Белый цвет имбиря говорит о том, что его обработали и сняли плотный верхний слой. Необработанный корень имеет черный цвет и более резкий вкус. В имбирной диете применяется цельный корень черного или белого цвета. Для приготовления блюд и напитков подойдет молотый имбирь, продающийся на развес и в пакетиках.

Как работает имбирная диета при похудении?

Корень имбиря содержит незаменимые аминокислоты и витамины С, В1, В2. Терпкий запах растению придают эфирные масла, а жгучий вкус обеспечивает вещество гингерол. Диета с имбирем для похудения основана на способности корня стимулировать кровообращение в организме и создавать дополнительное тепло , тем самым ускоряя метаболизм. Имбирный корень богат на железо, фосфор, хром, калий, кальций. При регулярном потреблении имбиря организм получает полезные углеводы, пищевые волокна, усваивает необходимые органические кислоты. За счет своих природных качеств корень помогает нормализовать вес и часто применяется при простудных заболеваниях.

Для множества людей диета с имбирем при похудении стала спасением. Она не требует жестких ограничений в еде, не имеет четких временных рамок и не вызывает побочных эффектов. При этомдиета не гарантирует быстрых результатов и имеет свои правила.

Правила диеты с имбирем для похудения

Корень имбиря ускоряет обменные процессы при определенных условиях. Чтобы имбирная диета давала результаты необходимо отказаться от тяжелой, жирной пищи и консервантов . Сахар лучше исключить совсем или сократить до минимума. Соль допускается, но только половина чайной ложки в день. Создавайте свое меню на основе свежих овощей, фруктов, постного мяса, рыбы, нежирного кефира, творога, морепродуктов, курицы. Если не можете отказаться от сладкого, то во время диетыдобавляйте в напитки мед.

Конкретного периода диеты не существует. Так как она не считается строгой, то может продлиться от 1-2 месяцев и больше. На этот период важно отказаться от высококалорийных продуктов, но и не истязать себя до головокружения. Составьте себе рацион от 1200 до 1800 ккал, и тогда эффект возникнет быстрее.

Основа диеты и рецепт напитка

Главный компонент имбирной диеты для похудения – напиток на основе корня . Его нужно пить на протяжении всей диеты. Готовится он легко и быстро. Вечером натрите 10 г корня, засыпьте его в термос и залейте литром кипятка. Утром в готовый напиток можно добавить каплю меда, мелиссу, мяту и дольку лимона. Если термоса нет, то все ингредиенты необходимо сложить в эмалированную посуду, довести до кипения и дать настояться.

Диетологи рекомендуют пить имбирный чай за полчаса перед каждой трапезой. Вы должны на имбирной диете по рецепту сделать чай, пить его по чашке перед завтраком, обедом и ужином, а также принимать в перерывах между едой. Похудение на имбирной диете по отзывам возникает из-за форсирования метаболизма и значительного уменьшения аппетита. Чай из терпкого корня действует таким образом, что со временем уменьшаются порции, и желание наесться на ночь само собой отпадает. Вы просто заменяете вредные перекусы чашечкой чая с имбирем и постепенно худеете без вреда для здоровья.

В классическом варианте рецепта имбирной диеты чай заваривается только из корня и для улучшения вкуса добавляется лимон, мята или мелисса . Вы можете разнообразить вкус настоя, если сделаете имбирный напиток на основе зеленого чая. Для этого приготовьте обычным образом зеленый чай, затем добавьте в него 1-2 столовых ложек натертого корня имбиря, выдавите немного сока лимона и дайте настояться напитку несколько часов. Такой чай прекрасно подходит и как рецепт имбирной диеты, и как общеукрепляющее, тонизирующее средство.

Если вы хотите одновременно похудеть и укрепить иммунитет, то используйте имбирную диету, рецепт которой базируется нашиповнике и корне имбиря. Возьмите 100 г шиповника, пару столовых ложек натертого корня и залейте их кипятком. Полезный напиток можно употреблять через несколько часов. Такой чай не только стройнит, но и насыщает организм витамином С, укрепляет волосы и ногти, что очень важно при соблюдении любой диеты.

По отзывам на имбирной диете вес уходит от 4 кг за месяц, в зависимости от первоначального веса и образа жизни. Это безопасный и комфортный способ похудения, особенно для тех, кому сложно кардинально ограничивать себя в питании. Для большего эффекта необходимо добавить физические упражнения и следить за потреблением калорий в течение дня.

Кому не подходит диета с имбирем для похудения?

При всех положительных отзывах, имбирная диета подходит не всем . Она запрещена при:

• Непереносимости продукта и аллергии;
• Беременности и периоде лактации;
• Язвенной болезни;
• Желчнокаменной болезни;
• Повышенной кислотности желудка;
• Повышенной температуре.

Простая имбирная диета для похудения дает результаты только при сокращении вредных продуктов и жиров . Она не столь строга как остальные диеты, но и не вызывает моментального эффекта. Придерживайтесь ее принципов в холодное время года и тогда вы не только подтянете фигуру, но и обезопасите себя от простудных заболеваний.

Имбирная диета базируется на употреблении напитков из заваренного корня имбиря. Этому пряному лакомству приписывают поистине ошеломляющие свойства для потери веса. Если верить отзывам худеющих, опробовавших на себе действие имбирной диеты, с ее помощью можно терять до 1-2 кг в неделю без существенных изменений питания. Подобная диета рассчитана на длительное время и должна длиться не менее 1.5-2 месяцев. Более того, первые пару недель никакого сдвига в похудении может не произойти вовсе.

Имбирная диета получает все большее распространение. Не в последнюю очередь это происходит из-за популяризации моды на имбирь и имбирные напитки. Кроме того, многие люди воспринимают имбирь, как очередную волшебную палочку, которая поможет им похудеть без изменения режима питания и образа жизни.

Однако последних ждет разочарование. Имбирная диета, окромя употребления имбирного напитка, подразумевает серьезный пересмотр образа питания в сторону предпочтения более здоровых продуктов и уменьшения порций.

Почему именно имбирь?

Имбирю приписывают свойства ускорять обмен веществ и одновременно снижать аппетит, что является очень желательным эффектом для большинства худеющих. Кроме того, имбирь, если принять стакан имбирного напитка утром, оказывает бодрящий эффект, что помогает увеличить суточный расход калорий и, как следствие, ускорить потерю лишних килограммов.

Надо сказать, что действие имбиря на ускорение метаболизма считается доказанным. Особенно он эффективен для тех, кто не ограничивается для похудения диетами и ежедневно активно тренируется. Дело в том, что длительные тренировки спустя 20-25 минут после употребления имбирного напитка помогут существенно увеличить эффективность имбиря для «разгона» метаболизма, что при систематическом применении поможет увеличить дневной расход энергии.

Кроме того, имбирный напиток довольно неплох на вкус и многие из тех, кто привык пить большое количество чая и кофе с удовольствием переходят на имбирь, с легкостью выпивая положенные на диете 3-4 чашки имбирного чая в течение дня.

Как правильно заваривать имбирный напиток

Рецепт приготовления имбирного напитка довольно прост: 10-13 г измельченного имбиря заливают 1 л воды температурой 70-85 ̊C. Дают настояться не менее получаса, после чего употребляют, как обычный чай. Некоторые предпочитают заваривать имбирь с вечера, чтобы утром иметь под рукой готовый напиток.

Но чтобы получить максимум эффекта напитка нужно следовать нескольким несложным правилам:

• Используйте только свежий сырой корень имбиря. Специи в порошке не подходят, так как при сушке теряется большое количество эфирных масел и горечей;
• Выбирайте острый корень ярко выраженным характерным запахом. При надрезании корня вы должны сразу почувствовать аромат, даже если не пытаетесь уловить его умышленно. Если запах плохо выражен, то имбирь неправильно хранился или был собран в неподходящее время. По возможности, лучше предпочесть товар другого поставщика;
• Не замораживайте корень имбиря. Несмотря на то, что хранение в морозильнике является одним из самых распространенных рекомендаций, это крайне неправильно с точки зрения сохранения его качеств. Хотя это продлевает срок годности продукта, при заморозке разрушаются многие горечи, а эфирные масла, которые и придают имбирному напитку знаменитый изысканный аромат, меняют свои свойства. Храните имбирь в холодильнике, в отсеке для овощей. Этого достаточно, чтобы он остался свежим более месяца.
• Для заваривания чая предпочтительнее не натирать имбирь на терке, а резать мелкими кубиками или соломкой. Тогда напиток потребуется дольше заваривать, но вкус будет лучше, а согревающий эффект сильнее;
• Имбирь отлично сочетается с лимоном, корицей и натуральным мёдом. При этом корицу лучше заваривать одновременно с имбирем и использовать для этого целые палочки пряности или крупные куски. А лимон и мёд добавляют непосредственно перед употреблением;
• Можно заваривать имбирь с зеленым чаем. Однако из-за разницы в правилах приготовления этих напитков, их придется заваривать отдельно, а потом заливать в одну емкость для хранения;
• Кроме того с имбирем хорошо сочетается мята. Однако такой напиток может вызывать изжогу, поэтому лучше не пить его в больших количествах.

Имбирный чай не только поможет похудеть, но и тонизирует, придает бодрости и энергии.

Основные принципы имбирной диеты

Употребление имбирного напитка является не единственным условием диеты. Кроме этого, требуется пересмотреть калорийность и состав рациона, режим сна и подход к физической активности.

• Для достижения эффекта от употребления имбиря нужно выпивать 1.5-2 л имбирного напитка ежедневно;
• Напиток желательно пить горячим или теплым. Для этого можно хранить его в термосе или же подогревать в микроволновке. Если вы любите свежезаваренный напиток, то придется выработать привычку вовремя заваривать имбирь и не забывать его пить;
• Пить имбирный напиток следует за 30 минут до еды. Кроме того, его нужно употреблять между приемами пищи, как обычный чай;
• Нужно питаться не реже 4-5 раз в день небольшими порциями;
• Имбирный напиток нельзя закусывать сладким, как обычный чай. Желательно употреблять его отдельно от какой либо пищи. Но при желании вы можете закусывать цитрусовыми или ягодами;
• Первый стакан имбирного напитка лучше выпивать натощак, как можно раньше после пробуждения;
• Пить напиток менее чем за 1.5 часа до сна не рекомендуется из-за бодрящего действия;
• Употребление пищи также придется взять под контроль. Для того чтобы вы начали худеть, суточная калорийность рациона должна иметь дефицит с вашими дневными затратами энергии на 400-500 ккал. Другими словами, объедаться на этой диете вам не грозит. Чтобы выяснить, сколько вам можно есть, воспользуйтесь любой из доступных в интернете схем расчета дневных энергозатрат. От полученного числа отнимите 400 ккал. Если, например, вам от 25 до 35 лет, ваш лишний вес составляет 10-20 кг и вы ведете более-менее активный образ жизни, то примерная общая калорийность вашего рациона должна находиться в пределах 1400-1700 ккал/сут.;
• Во время имбирной диеты из рациона полностью исключается алкоголь, сладости, жареное, жирное, пересоленное, макаронные изделия (кроме цельнозерновых), белый хлеб и другие изделия из белой муки, любой фастфуд и еда из пакетиков. Имбирная диета – это все же диета и для достаточных результатов вам понадобится нечто большее, чем имбирный напиток;
• В день нужно съедать хотя бы 1 порцию салата из свежих овощей и зелени. Особое предпочтение стоит отдавать капусте, огурцам, листовой зелени и сладкому перцу;
• Приведите в норму свой режим дня. Старайтесь пораньше ложиться и вставать. Недосыпание может сильно тормозить обмен веществ;
• Если вы не занимаетесь никакими физическими упражнениями, то начните гулять хотя бы в течение 1 часа в день в быстром или интервальном темпе. Если вам скучно гулять, то вам может помочь прием с прослушиванием книг, который часто советуют на западных форумах по похудению. Запишите на плеер интересную аудиокнигу в качественной начитке. Художественная ценность произведения должна в принципе остаться за кадром. Это должна непременно быть книга с захватывающим сюжетом, даже самый полезный учебник или специализированный справочник не подойдут. Разрешайте себе слушать эту книгу только во время пеших прогулок или ходьбы на беговой дорожке. Таким образом, у вас не только выработается любовь к пешим прогулкам (так как мозг будет ассоциировать длительную ходьбу с захватывающим действием), но и появится стимул ходить больше (не будете гулять, так и не узнаете, чем закончилась книга).

Предостережения

Несмотря на то, что имбирь обладает неоспоримыми достоинствами, которые подтверждает даже официальная медицина, он все же имеет ряд противопоказаний:

• Имбирь – один из распространенных аллергенов. Если у вас есть аллергия на цитрусовые или какие-либо ягоды, то с большой долей вероятности у вас может развиться аллергическая реакция и на имбирь. Если вы склонны к аллергиям, то прежде чем начать употреблять имбирный напиток в больших количествах, стоит попробовать выпивать в день чашку имбирного чая средней крепости. Если через 3-4 дня вы не увидите проявлений аллергии, то можете увеличивать количество имбирного напитка до нужного объема;
• Не стоит пытаться выпивать 1.5 л имбирного напитка, начиная с первого дня диеты. Такое количество пряностей, если вы к ним не привыкли, может негативно сказаться на состоянии ЖКТ. Начните со стакана напитка в день и постепенно увеличивайте дозировку;
• Беременным и кормящим женщинам стоит воздержаться от употребления большого количества имбиря из-за риска развития аллергической реакции у ребенка;
• Имбирная диета противопоказана людям со склонностью к кровотечениям и варикозной болезнью сосудов;
• Имбирь противопоказан больным гастритом, язвами, желчнокаменной болезнью, колитами, нестабильным кровяным давлением, некоторыми гормональными заболеваниями;
• Не стоит сочетать повышенные дозы имбиря с лекарствами, уменьшающими вязкость крови, влияющими на давление, успокоительными, антибиотиками и некоторыми другими препаратами;
• Перед тем, как принять решение соблюдать имбирную диету людям, страдающим какими-либо хроническими заболеваниями, стоит проконсультироваться с лечащим врачом и, возможно, провести ряд анализов.

Имбирный напиток действительно может помочь быстрее потерять лишний вес, однако при несоблюдении здорового режима и систематическом переедании он неспособен решить проблему ожирения. Несмотря на то, что имбирь, вопреки многочисленным ожиданиям, не оказался той самой волшебной палочкой, которая позволяет хорошо выглядеть при плохом питании, многие, опробовавшие имбирную диету, отзываются о ней, как о довольно эффективном методе плавного снижения веса.

Похудение до 16 кг за 2 месяца.
Средняя суточная калорийность 1120 Ккал.

Имбирь издавна известен как ароматная пряность, которая способствует обогащению различных блюд неповторимым вкусом. А целители из Азии предложили использовать его не только для того, чтобы улучшать вкусовые качества пищи, но и для лечения многих болезней, в том числе ожирения. Так родилась имбирная диета, которая привлекла и жителей постсоветского пространства своей простотой и эффективностью.

Главный секрет этой методики заключается в следующем. Введенный в рацион имбирь способствует тому, что человек начинает наедаться значительно меньшим количеством еды, и, следовательно, лишний вес покидает тело. Соблюдать имбирную диету можно до двух месяцев. При этом, как правило, уходит около 1,5-2 кг еженедельно. При ощутимом лишнем весе отвесы будут более заметными.

Требования имбирной диеты

Что касается правил имбирной диеты, наверняка вас порадует то, что на ней не предусматривается жестких ограничений в выборе употребляемых продуктов. Единственное, от чего рекомендовано отказаться (или хотя бы минимизировать в рационе) - от жирной и содержащей углеводы простого типа пищи. Еще нельзя злоупотреблять маринованной, слишком соленой едой и различными копченостями.

Необходимо контролировать суточную калорийность, чтобы она не превышала 1600-1800 калорий. Если желаете более быстрого и заметного похудения, этот показатель на определенное время можно понизить, но не менее чем до 1200 энергетических единиц. Иначе процессу метаболизма грозит замедление, и вместо похудения вы получите прямо противоположный результат, или же вес просто застопорится на месте.

Конечно, лучше отказаться от подслащивания напитков. Но если для вас это проблематично, то хотя бы используйте тростниковый сахар. А еще лучше - употребляйте вместе белой сласти мед, который является куда более полезным дополнением рациона.

Наиболее правильно распланировать питание так, чтобы было 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Очень важным правилом, которое, в общем-то, и поставляет имбирь в организм, является питье приготовленного из него напитка (рецепт приведен ниже). В день, чтобы диета была действенной, рекомендовано употреблять 1,5-2 л этой чудодейственной жидкости. Помимо имбирного напитка обильно стоит пить обычную чистую воду. Также поощряется употребление различных чаев (лучше всего пить зеленый), соков из фруктов и овощей (их стоит пить между приемами еды).

Ужин не ограничен конкретным временем, но лучше, чтобы она была не позже чем за 3-4 часа до сна. И желательно, чтобы ужин почаще состоял из продуктов, которые насыщают организм и в то же время легко усваиваются (например, нежирной рыбы, морепродуктов, молочной и кисломолочной продукции, некрахмалистых овощей). Наиболее калорийную еду, наоборот, кушайте в начале дня, в идеале - на завтрак или перекус между завтраком и обедом.

Также при имбирной диете очень хорошо заниматься спортом. Любые физические нагрузки позволят мобилизовать обмен веществ, который и без того ускорится от введения в рацион имбиря. Такой тандем питания и спорта позволит добиться еще более скорого снижения веса и обретения желанных физических форм. Особенно хорошо, если введете в свой распорядок нагрузки аэробного типа.

Принимать параллельно витаминно-минеральный комплекс при имбирной диете не обязательно (хотя это вовсе не возбраняется). А вот использовать адаптогены - очень желательно. В качестве этого препарата отлично может выступить, например, настойка женьшеня или лимонника, которую рекомендовано принимать в первой половине дня в количестве 20-30 капель.

Готовится наш главный имбирный напиток следующим образом. Нужно измельчить около 20 г корня имбиря, затем залить его 1,5 литрами кипятка, добавить чайную ложечку меда и немного (щепотку-две) корицы. Можно еще, если вы не против более острого привкуса, отправить к содержимому щепотку перца. А любителям более мягкого вкуса в напиток не возбраняется добавить немножко мяты, брусничных листьев, мелиссы, лимонного сока. Экспериментируйте. Налейте напиток в термос и пейте: стакан - с утра, как только проснулись; стакан - за 1-2 часа до ночного отдыха; остальное содержимое - в течение дня, между едой.

Меню имбирной диеты

Примерный рацион имбирной диеты на неделю

День 1
Завтрак: овсянка, приготовленная на воде, с добавлением горсти любимых ягод и чайной ложечки меда.
Перекус: небольшое яблоко и печенье (или небольшой кусочек другого любимого достаточно калорийного продукта).
Обед: порция горохового супа; отварная говядина в компании салата из некрахмалистых овощей, заправленного небольшим количеством растительного масла.
Полдник: около 100 г творожка небольшой жирности или стакан кефира/домашнего йогурта.
Ужин: отварная или запеченная рыба и тушеные кабачки.

День 2
Завтрак: омлет из двух яиц с зеленью; свежий огурец; зерновой хлебец.
Перекус: банан.
Обед: рыбная солянка; кусочек ржаного хлеба; говядина, приготовленная на гриле, и огуречно-помидорный салат.
Полдник: стакан ряженки.
Ужин: обезжиренный творог с горстью свежей клубники.

День 3
Завтрак: приготовленная на воде гречневая каша; кусочек твердого сыра; несколько печений.
Перекус: салат из яблока и апельсина, заправленный натуральным йогуртом.
Обед: тушеная с луком и морковью грудка курицы; стаканчик куриного бульона; отварной рис и брокколи, запеченная под небольшим количеством сметаны.
Полдник: несколько столовых ложек кукурузных хлопьев, залитых молоком или кефиром невысокой жирности.
Ужин: белокочанная капуста, тушенная в компании картофеля и грибов; на десерт - апельсин.

День 4
Завтрак: кукурузная каша, приготовленная на обезжиренном молоке или залитая им; морковно-яблочный салат, который можно заправить домашним йогуртом или небольшим количеством сметаны минимальной жирности.
Перекус: стаканчик домашнего фруктового желе и печеное яблоко.
Обед: овощной суп без зажарки; кусочек отрубного хлеба; отварная или запеченная рыба; рагу из грибов, болгарского перца, цукини, репчатого лука.
Полдник: стакан кефира и горсть свежей малины.
Ужин: твердые макароны с небольшим количеством сыра; салат из помидоров, огурцов и различной зелени.

День 5
Завтрак: мюсли с добавлением орехов и сухофруктов, заправленные нежирным молоком или кисломолочной продукцией; ломтик запеченной со сметаной тыквы.
Перекус: парочка персиков.
Обед: свекольник; ломтик ржаного хлеба; отварная гречка с запеченным нежирным говяжьим филе; тушеные с томатами и болгарским перцем баклажаны.
Полдник: стакан домашнего йогурта.
Ужин: запеченный с грушей обезжиренный творог; фруктово-ягодный кисель.

День 6
Завтрак: рисовая каша с нежирным молочком и горстью изюма или других сухофруктов; яблоко.
Перекус: несколько кусочков дыни; батончик мюсли или постное печенье.
Обед: вегетарианский рассольник; ломтик цельнозернового хлеба; тушеная с грибами и томатами красная фасоль и кусочек запеченной индейки.
Полдник: стакан простокваши и киви.
Ужин: твердые макароны с морепродуктами, тушенными в овощном нежирном соусе; квашеная капуста.

День 7
Завтрак: зернистый творог, перемешанный с зеленью и болгарским перцем; блинчик с любимыми ягодами, заправленный нежирной сметаной.
Перекус: стакан обезжиренного кефира и парочка слив.
Обед: вегетарианский борщ; кусочек ржаного хлеба; паровая котлета на основе нежирной говядины; отварной рис; салат из помидоров черри, болгарского перца, салатных листьев, моркови и зелени.
Полдник: полстакана нежирного домашнего йогурта и 2 мандарина.
Ужин: кальмары, протушенные в компании моркови, стеблей сельдерея и лука; порция винегрета.

Если хотите повторить имбирную диету снова, желательно сделать перерыв хотя бы 2-3 месяца со времени ее окончания. Для ускорения метаболизма и повышения шансов не вернуться лишнему весу можете употреблять имбирь (как с напитками, так и с продуктами) и в диет-паузу, просто не в таких больших количествах.

Текст: Ольга Ким

Издавна корень имбиря использовали для лечения различных заболеваний, а также для поддержания стройности и молодости. В наши дни имбирная диета для похудения и оздоровления вновь стала популярна. Основа этой диеты - специальный чай, главным героем которого, как не трудно догадаться, является имбирь.

Как работает имбирная диета для похудения?

Основной принцип имбирной диеты для похудения заключается в регулярном употреблении имбирного чая. Как правило, первый прием чая осуществляется натощак с утра, затем за полчаса перед едой и спустя час после. И так в течение всего дня. Напитки на основе имбиря, к слову говоря, очень популярны на Востоке, например, в Тибете, среди буддийских монахов, которые живут в суровых условиях, практикуют утомительные физические тренировки и долгие службы. Объясняется это удивительными тонизирующими и бодрящими свойствами имбиря, намного более сильными, чем в том же кофе . Точно также, как имбирь бодрит тело и дух, он стимулирует и ускоряем процессы пищеварения и обмена веществ в целом.

Как приготовить имбирный чай?

Вечером следует заварить кубик (размером примерно 10 на 10 см) натертого на терке корня имбиря примерно 1, 5 л кипятка. Для более мягкого вкуса можно добавить лимонный сок, мяту, мелиссу, листья брусники или 2 ч.л. мед. Утром перед завтраком выпивается первая порция чая - 1-2 стакана. Остальное количество чая распределяется на весь день.

В течение дня можно питаться как обычно, но не забывая про основные запреты на жирное, сладкое, копченое и соленое. Если между приемами пищи пить имбирный чай, он эффективно поможет снизить аппетит . За 1-2 до сна нужно также выпить 1 стакан имбирного напитка.

Таким образом, имбирная диета поможет вам медленно, но верно избавиться от лишних килограммов в комфортных для организма условиях. В неделю имбирная диета позволяет сбросить 1-2кг, что позволит через 1-2 месяца хвастаться уже вполне ощутимыми потерями.

Имбирная детокс-диета рекомендована тем, кто желает похудеть без вреда для организма. Меж тем существуют и противопоказания: эта методика похудения и детокса не подходит кормящим и беременным женщинам, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта , подросткам и детям. В некоторых случая имбирный чай можно заменить на