Posebnost oken naših stanovanj v hladni sezoni je čebula na okenski polici pozimi. Ni presenetljivo - ta rastlina je zdrava, uporablja se v skoraj vseh glavnih jedeh in jo je priročno imeti pri roki.

To kulturo že več kot pet tisoč let gojijo različna ljudstva, njena kmetijska tehnologija je bila preučena daleč naokoli. Gojenje čebule ni le enostavno in preprosto, ampak zelo enostavno in preprosto, in kar je najpomembnejše, prijetno je prejeti žetev in nadomestiti pomanjkanje vitaminov za vse družinske člane. O koristih čebule je znano veliko, a najbolj dragoceno je, da je skladišče vitamina C, izboljša prebavo, odpravlja pomanjkanje vitamina, pomaga pri spomladanski utrujenosti in preprečuje depresijo. In jedi z zeleno čebulo so videti estetsko prijetne in okusne.

Se vam zdi, da ne znate gojiti čebule? Pozabi! Goji ga lahko vsak, ki ima roke in željo.

Obstajata dva načina za gojenje zelene čebule na okenski polici: v vodi in v zemlji. Vsaka od teh metod ima svoje nianse, o katerih bomo razpravljali.

Gojenje čebule na okenski polici s pomočjo hidroponike. Ta metoda je znana tudi otrokom - običajno se goji v navadnem kozarcu, steklu ali drugi posodi, napolnjeni z vodo. Nič ni zapleteno, glavna stvar je izbrati boljšo čebulo in pri "sajenju" izvesti nekaj preprostih manipulacij, da se žetev pojavi prej in debelejša.

Bistvo hidroponske metode je naslednje:

• za siljenje zelenja je bolje izbrati tisto, ki je že malo vzklilo, če pa temu ni tako, ni pomembno, zadostuje vsaka;
• izbrane čebulice je treba oprati v topli vodi in odstraniti lupine;
• če glava še nima kalčkov, se vrh takšnega sadja odreže za 1,5 cm;
• Izbrano posodo napolnite z vodo (+40°C) do nivoja do 1/3 višine glave (v vodi naj bodo le korenine rastline);
• čebulo tesno postavite v posodo;
• pošljite posodo s "sadilnim" materialom na okensko polico.

Drug način gojenja je sajenje v zemljo. Če želite na ta način vsiliti zeleno čebulo na okensko polico, je bolje dati prednost glavi čebulic kot semenom ali kaljenim sadikam. Način sajenja v tla je naslednji:

• izbor, setev bi bila idealna možnost;
• izbrana je posoda, v kateri bo čebula kalila - to so lahko sklede, škatle, posode, katera koli posoda z globino najmanj 7 cm;
• pripravljene čebulice posadimo v posode, napolnjene z zemljo;
• postavitev na okensko polico.

Kmetijska tehnika

Ker je na splošno vse jasno s siljenjem perja s hidroponiko in ne bi smelo biti nobenih vprašanj, bomo podrobneje preučili kmetijsko tehnologijo gojenja zelene čebule v tleh.

Začeti morate z izbiro in pripravo tal. Za sajenje čebule za zimo je lahko zemlja ali substrat (fin gramoz ali ekspandirana glina, pesek). Pri uporabi substrata ga je treba najprej obdelati z vročim koncentratom kalijevega permanganata in nato sprati s čisto vodo.

Posoda je napolnjena z zemljo. V primeru zemlje je njena višina 4 cm, če je substrat, mora biti voda 1 cm nad njeno površino.

Potrebno je pripraviti sadik. Postopek je enak kot pri gojenju zelene čebule v vodi: izbrani material olupimo, vrh čebulice odrežemo za 1,5 cm, glave potopimo v posodo z vročo vodo (+40 ° C). Nato je treba posodo poslati v baterijo za 1-2 dni, kar daje rastlini možnost, da se "prebudi", ta korak bo pospešil rast zelenja.

Pristanek

Čebulo je treba posaditi tesno skupaj in jo držati v pokončnem položaju. Čebule ne morete potopiti globoko v zemljo, zemlja naj vsebuje večinoma korenine, največja globina je 1/3 čebule.

Po sajenju je treba posodo s sadikami postaviti na toplo mesto in 7 dni hraniti pri temperaturi, ki ni nižja od +25 ° C. Po pojavu 1-2 kalčkov se sadike prenesejo na okensko polico.

Obstaja čudovit način za pridelavo zelene čebule in hkrati prihranite prostor na okenski polici. Iznajdljivi vrtnarji so se za to domislili zasnove z zanimivim imenom »čebulni kaktus« ali »čebulnik«. Za uresničitev te ideje boste potrebovali:

• okenska polica;
• grundiranje;
• posoda za sajenje (steklenica);
• paleta;
• sadilni material - čebula.

Postopek pristanka poteka na naslednji način:

• vrat in dno sta odrezana od posode;
• Okrogle luknje so izrezane po vsej posodi z velikostjo, ki je enaka sadilni čebulici;
• paleta je prekrita z zemljo;
• posodo postavimo na paleto in prekrijemo z zemljo do prvega kroga lukenj;
• čebulice vstavimo v izrezane kroge s koreninami v tleh in potresemo z zemljo;
• vsi koraki sajenja se ponavljajo do vrha steklenice;
• Na vrhu so sadike tudi potopljene v navpičnem položaju.

Svetloba

Čebula je svetloljubna rastlina, vendar ne prenaša vročine. Idealna možnost je, če so okna na južni strani, jugozahodu ali jugovzhodu, tako da bodo rastline prejele dovolj svetlobe. Če primanjkuje sončne svetlobe, je treba organizirati dodatno osvetlitev, po možnosti s fluorescenčnimi sijalkami.

Zalivanje

Čebulo na okenski polici pozimi je treba zaliti s toplo vodo iz pipe. Pogostost vlaženja tal je enkrat na 2 dni, glavna stvar je zagotoviti, da se tla ne izsušijo, pa tudi ne dovoliti odvečne vode, da preprečite gnitje korenin rastline.

Obiranje

Izkušeni vrtnarji priporočajo, da ne odrežete prvih zelenih poganjkov, da se rast zelenja ne ustavi. Prva žetev se pojavi po 21 dneh. Sadike morate začeti rezati ob straneh, pri čemer osrednje perje pustite nedotaknjeno.

Top preliv

Ta rastlina ne potrebuje hranjenja. Da pa pospešite rast zelenja pozimi, lahko vzamete 50 g lesnega pepela na 10 litrov vode.

Temperatura

Optimalna temperatura v prostoru, kjer raste čebula, ne sme preseči +20 ° C, sicer bo rastlina ovenela.

Nekaj ​​koristnih nasvetov:

• za neprekinjeno žetev je treba posaditi v različne škatle z intervalom 12-14 dni;
• Da bi bilo zelenje enakomerno, je treba posode s sadikami obrniti na različnih straneh proti svetlobi.

Gojenje čebule ni le preprost, ampak tudi zabaven proces. V to dejavnost lahko varno vključite otroke. Poleg tega je uporaben za ljudi različnih starostnih kategorij. Zelenje na vaši okenski polici pomeni zdravje vaše družine.

Video "Gojenje zelene čebule doma"

Ta videoposnetek vsebuje skrivnosti gojenja čebule doma: nasvete o izbiri sadilnega materiala, sajenju, negi in žetvi.

Pozimi je nemogoče presenetiti s posodami s čebulicami na okenskih policah hiš in stanovanj.

V oblačni hladni sezoni bo zelenje prijetno za oko. Zelena čebula bo pomagala dati jedem privlačen videz.

Vendar pa vsi ne vedo, kako gojiti čebulo na okenski polici sami in brez večjih težav.

Značilnosti kaljenja čebule

Obstaja več načinov za gojenje zelenjave doma. Zeleno čebulo lahko vzkalite z zemljo ali posodami z vodo. V vsaki od teh metod lahko najdete tako njene prednosti kot nekatere slabosti. Vendar pa imajo številne gospodinje svoje posebne skrivnosti gojenja pridelkov doma, ki jim omogočajo, da v kratkem času dobijo veliko letino. Preprosto je nemogoče podcenjevati prednosti zelenja.

Čebula vsebuje veliko količino vitaminov, kot so B, A, PP. Izpostaviti velja prisotnost vitamina C, ki je pozimi nepogrešljiv, saj ščiti človeško telo pred virusi in boleznimi.

Zelena čebula vsebuje tudi veliko potrebnih elementov. Sem spadajo dušik in magnezij, kalij in fosfor, cink in kalcij. Kalcij in fosfor sta potrebna za vzdrževanje kostnega tkiva in zob v normalnem stanju. Kalij bo pomagal normalizirati delovanje srca. Vendar ne smete poskušati obnoviti imunosti brez cinka. Pomagal bo tudi pri krepitvi las in nohtov.

Postopno gojenje čebule na okenski polici v tleh pozimi vključuje:

1. Izbira potrebnih glav izdelkov.
2. Priprava posode za gojenje. Za te namene so primerne vse škatle in posode, katerih višina presega 7 cm.
3. Čebulo morate posaditi v posodo, ki je že napolnjena z vodo. Po tem lahko posodo postavite na okensko polico.

Ta metoda sajenja čebule se od metode z vodo razlikuje ne le po videzu.

Obvezno pred delom potrebno je pripraviti teren. Najbolje je izbrati univerzalno zemljo.

Pripravite lahko poseben substrat, ki bo sestavljen iz ekspandirane gline, peska in gramoza. V tem primeru je treba mešanico obdelati s kalijevim permanganatom in sprati z navadno vodo. Nato posodo napolnimo s pripravljenim substratom.

Ko zunaj okna pada sneg in so puhasti snežni zameti, je tako lepo videti sveže zelenje na mizi! Poleg tega naše telo pozimi še posebej potrebuje naravne vitamine. In prvi pomočnik v boju proti prehladu ali gripi je zelena čebula. Fitoncidi, ki jih sprošča čebula, razkužijo prostor, uničijo bakterije, viruse in glivice.

Pomaga pri pomanjkanju vitaminov in spomladanski utrujenosti, povečuje imuniteto in izboljšuje prebavo. Zelena čebula ne bo služila le kot svetel okras za jedi, ampak bo tudi blagodejno vplivala na telo.

Čeprav lahko zeleno čebulo kupite v supermarketu tako pozimi kot poleti, se ne more primerjati s tisto, ki jo pridelate na lastni okenski polici. Prvič, s sajenjem zelene čebule doma boste lahko kadar koli pobrali potrebno število perja za kuhanje, in drugič, prepričani boste, da je zelenjava zrasla brez uporabe škodljivih snovi ali kemikalij.

Če posadite zeleno čebulo doma, lahko kadar koli izberete potrebno število perja za kuhanje

Gojenje čebule doma se lahko zdi dostopno vsakemu otroku - zataknite čebulo v zemljo v cvetličnem loncu in opazujte, kako se pojavijo zelena perja. Če pa se odločite, da boste zadevo vzeli resno in na koncu pobrali bogato letino ne le zelenja, ampak tudi samih čebulic, boste morali upoštevati številna osnovna pravila in nianse.

Video o gojenju zelene čebule doma

Navodila za gojenje zelene čebule doma

Čebulice lahko pozimi ozelenite s siljenjem v perje, to je s kalitvijo samih korenovk. Za to se običajno uporablja čebula, ki ste jo gojili na vrtu ali kupili v trgovini. Optimalno prileganje sorte z več kalčki(Timiryazevsky, Spassky, Strigunovsky, Arzamas, Pograsky, Soyuz). Čebulice morajo biti približno enakega premera - približno 2 cm, nepoškodovane ali obolele.

Umerjene žarnice damo v posodo z vročo vodo (+40 stopinj) in za en dan postavimo na radiator centralnega ogrevanja. Po namakanju lahko odstranite plast rjave lupine, da zagotovite kakovost izbranih korenovk in odstranite poškodovano plast, če jo najdete. Pred sajenjem vrh čebulic odrežemo za centimeter in pol.

Čebulice lahko pozimi ozelenite s siljenjem na perje.

Pripravite zemljo v posodi

Za kalitev čebule doma lahko uporabite poljubne škatle, sklede, posode ali pladnje z globino 7 cm.Najbolje je, da pripravite dve posodi, da lahko zeleno čebulo gojite na tekoči način - potem vam ne bo treba čakati da vzklije naslednja porcija čebule.

Kot tla lahko uporabite zemljo ali substrat: fino ekspandirano glino, droben gramoz, pesek. Podlago je treba predhodno sprati z vročo koncentrirano raztopino kalijevega permanganata in tekočo vodo. Zabojčke napolnite z zemljo na 3-4 cm, če ste izbrali substrat, ga napolnite z vodo tako, da pokrije površino za 1 cm. Pripravljene čebulice spustite v zemljo vsaka dva centimetra in jih držite v pokončnem položaju. Čebule ni treba preveč poglabljati, v vodi naj bodo le korenine, sicer bodo čebulice zgnile.

Nadaljnja nega zelenja

Posajene čebulice morate zaliti vsak drugi dan s toplo vodo.

Posodo za en teden postavimo na toplo mesto, kjer temperatura ne pade pod +25 stopinj. Ko se na čebulicah pojavijo perja, visoka 1-2 cm, morate škatlo premakniti na okensko polico. Idealna so okna, ki gledajo na jugozahod, jug in jugovzhod. Če ni dovolj sončne svetlobe, lahko posode dodatno osvetlite s fluorescenčnimi sijalkami. Samo če je dovolj osvetlitve, bo perje zelene čebule nabralo koristne snovi in ​​pridobilo bogat okus.

Posajene čebulice morate zaliti vsak drugi dan s toplo vodo. Pazimo, da je voda vedno na ravni tik pod površino substrata in da se zemlja ne izsuši.

Prvih zelenih peres ne smete odrezati, sicer bo nadaljnja zelena rast zakrnela. Rez opravimo tri tedne po sajenju čebule, pri čemer je bolje, da najprej odrežemo zunanje perje, saj pero raste iz sredine. Da bi zelenice nenehno rasle, mora biti interval med sajenjem v različnih škatlah 10-12 dni.

Video o gojenju zelene čebule

Gojenje zelene čebule v vodi

Obstaja še en priljubljen način gojenja čebule doma brez uporabe zemlje. Čebulice obdelamo, kot je opisano zgoraj, in jih tesno zložimo pokončno na plitek pladenj. Voda se vlije v ponev tako, da pokriva čebulice za četrtino. Ko nivo vode pade, jo boste morali znova dodati. V približno dveh tednih boste imeli sveže zeleno perje, pripravljeno za uživanje.

Zelenice ne potrebujejo dodatnega hranjenja, saj med rastjo vzamejo vse koristne snovi iz čebulic. Da bi pospešili ponovno rast perja, lahko dodate vodo z raztopljenim lesnim pepelom (50 g na 10 litrov).

Gojenje zelene čebule je univerzalna dejavnost in mogoča tudi z minimalnimi naložbami. Dobičkonosnost podjetja je neposredno odvisna od količine pridelanih rastlin, čebulo pa lahko gojimo skoraj povsod: na okenski polici v stanovanjski stavbi, v rastlinjaku, v garaži, v kleti.

Tehnologija gojenja zelene čebule - kakšen prostor naj bo za gojenje zelene čebule?

Gojenje čebule, pa tudi v zaprtih opremljenih prostorih, zagotavlja celoletni dohodek. V tem primeru se človeško sodelovanje v procesu zmanjša na najpreprostejša dejanja: primarno predelavo surovin in zbiranje zelenja.

Kljub nezahtevnosti rastline je še vedno treba upoštevati splošna priporočila za gojenje. To bo zmanjšalo časovne stroške in dobilo dobro letino.

Obstajajo tri značilnosti, ki določajo idealne pogoje za rast zelene čebule:

• Udobna temperatura zraka.
• Zadostna osvetlitev prostora.
• Kakovostno namakanje tal.

Pomembna je tudi velikost poslovnega prostora, ki vpliva na količino proizvedenih izdelkov.

Prostor mora biti suh, neokužen s plesnijo ali glivami in po možnosti svetel.

Tukaj so možne možnosti prostorov za gojenje zelene čebule:

• Rastlinjak

Najenostavnejši poletni rastlinjak je izdelan iz lesenega okvirja, ki je na vrhu prekrit z debelo plastično folijo. Takšno strukturo lahko sestavite sami z uporabo razpoložljivih materialov in orodij.

V topli sezoni rastlinjaki in rastlinjaki ne potrebujejo dodatne osvetlitve ali ogrevanja. Naravna temperatura zraka in sončna svetloba bosta zadostovala za rast rastlin.

Gojenje zelene čebule v rastlinjaku je najbolj okolju prijazen način, saj so takšni pogoji čim bližje naravnim.

• Klet in garaža

Alternativa rastlinjaku je lahko klet ali garaža. Vendar ti prostori zahtevajo dodatno pripravo. Prvi korak je, da jih izoliramo. Uporabljeni materiali so varni toplotni izolatorji, na primer na osnovi polietilenske pene ali polistirenske pene.

Naslednja faza je namestitev polic. Lahko jih kupite že pripravljene ali jih izdelate neodvisno, na primer iz lesa. Po potrebi se takšni regali razstavijo in prepeljejo na novo lokacijo.

Dober dizajn za dolgotrajno uporabo bi moral biti kovinski, na primer varjen iz profila ali cevi. Seveda bodo potrebne večje naložbe.

Gojenje zelene čebule v kleti ali garaži zahteva ustvarjanje naslednjih ugodnih pogojev:

1. Ogrevanje . Za maksimalno rast čebule je potrebno vzdrževati temperaturno območje od +18 do +22 °C. Kot grelniki se lahko uporabljajo vse naprave, vendar je vredno zapomniti, da bodo električne naprave zahtevale znatne stroške energije;
2. Razsvetljava . Svetlejša kot je svetloba v prostoru, bogatejša je barva čebulnega perja. Zato je treba, če je mogoče, prostor opremiti s fluorescentnimi sijalkami;
3. Prezračevanje . Zrak v kleti ali garaži mora nenehno krožiti. Priporočljivo je, da ne samo namestite notranje ventilatorje, ampak organizirate dovod svežega zraka z ulice. To bo rastlinam omogočilo udobnejše okolje in preprečilo razvoj plesni in plesni v zaprtih prostorih.

• okenska polica

Čebulo je najlažje gojiti na okenski polici. Za to je zelo primerna loža. Poleti ne bodo potrebni dodatni triki, pozimi pa je treba ložo izolirati in zastekliti. Če so okna obrnjena proti severu, lahko uredite umetno razsvetljavo.

Z dobro osvetlitvijo in temperaturo zraka od +23 do +27 bo zelena čebula v približno 2-2,5 tednih zrasla za 30 cm.

Kako pravilno gojiti zeleno čebulo za prodajo - značilnosti sadilnega materiala za gojenje zelene čebule

Kot sadilni material lahko uporabimo skoraj vse: zemljo, pesek, žagovino. Obstajajo možnosti, v katerih čebula raste brez zemlje in se hrani izključno z vodo. Ta metoda se imenuje hidroponika.

• Zemlja in pesek

To je standardna podlaga za sajenje rastline. Če gojite čebulo v rastlinjaku na zemljišču, je priporočljivo gnojenje in zrahljanje tal.

Napaka: V vseh drugih primerih boste morali kupiti posebne mešanice. Tla morajo biti univerzalna in imeti kislost od 6 do 7 ph.

• žagovina

Žagovina je poceni material. Njihova glavna lastnost je ohlapnost in sposobnost zadrževanja vlage. Vendar ta okoljski material ne vsebuje hranil, zato bodo potrebna dodatna mineralna gnojila.

Rastline, posajene v žagovino, ne bodo potrebovale prepogostega zalivanja. Po rezanju bo zrela zelena čebula ostala čista (za razliko od tiste, ki raste v mešanici tal).

Žagovina ima eno pomanjkljivost – ob dolgotrajni uporabi začnejo gniti in se pomešane z ostanki korenin čebule spremenijo v kompost in zahtevajo zamenjavo.

Hidroponično gojenje zelene čebule predvideva, da se rastlina ne bo hranila iz zemlje, temveč zahvaljujoč krožečemu mediju, ki se dovaja koreninam. Ta medij je lahko na osnovi vode ali trdne porozne snovi, ki odlično zadržuje vlago in dobro prepušča zrak.

Kokosova vlakna so idealna kot substrat. Je popolnoma naraven, lahko močno nabrekne in nabira vodo, hkrati pa prepušča zraku.

Sistem za sajenje čebule mora vsebovati kanale, napolnjene s trdnim substratom ali prepihane z zračno-hranilno mešanico. V te kanale so nameščene žarnice. Po potrebi se skozi kanale sprosti z minerali bogata vodna raztopina.

Vrstni red polaganja hidroponskih plasti je naslednji:

1. Čebulne korenine.
2. Organski substrat.
3. Mreža.
4. Hranilna raztopina.

Najpomembnejši vidik tega načina gojenja je kakovostno prezračevanje (nasičenost z zrakom) korenin. Zato je treba mrežo in hranilno raztopino postaviti na razdalji približno 5 cm drug od drugega.

Pridelek čebule, ki raste hidroponsko, bo večji, stroški nakupa sadilnega materiala pa nižji.

Oprema in naprave za gojenje zelene čebule v zaprtih prostorih

Gojenje čebule za zelenjavo je lahko čim bolj preprosto in priročno z uporabo različnih naprav. Na primer, kot vir umetne svetlobe uporabite profesionalne fitolampe, ki spodbujajo rast rastlin.

Kapljični namakalni sistemi so odlični za zalivanje čebule v rastlinjakih. Z njihovo pomočjo se poraba vode opazno zmanjša, sama tekočina pa se enakomerno porazdeli po zasajeni površini.

Obstajajo celotne instalacije, zasnovane v obliki regalov, v katere so vgrajeni viri svetlobe in posode za zemljo. Takšna oprema je že pripravljena za uporabo, ostane le, da vanjo položimo čebulo in jo zalijemo do žetve.

Obstajajo komercialno dostopni hidroponski sistemi, ki delujejo na naslednji način:

1. Na vodi.
2. Na podlago.
3. O aeroponiki (zrak).

To opremo lahko uporabite takoj, potrebno je le nakup surovin in priprava hranilne mešanice.

Sajenje in gojenje zelene čebule na pero - kako gojiti zeleno čebulo pozimi?

Zeleno čebulo lahko uspešno pridelamo kadarkoli v letu. Vendar bo to zahtevalo znatne dodatne naložbe - najmanj boste morali organizirati ogrevanje in razsvetljavo. Tudi če za poslovanje uporabljate garažo ali klet, v kateri je že treba namestiti vire umetne svetlobe, boste potrebovali grelne naprave.

Če so količine v tleh relativno majhne, ​​lahko čebulo pred sajenjem predhodno obdelate. To bo večkrat pospešilo proces kalitve.

Postopek je:

• Čebulice so postavljene v posodo in popolnoma napolnjene s hladno vodo.
• Po eni uri se vsa voda odlije.
• Sajenje v tla se izvede v enem dnevu.

Če želite pozimi gojiti zeleno čebulo v rastlinjaku, morate biti pozorni na kakovost zgradbe in v njej organizirati ugodne pogoje.

Če nameravate dolgoročno voditi podjetje, je priporočljivo temeljito zgraditi rastlinjak:

• Okvir je izdelan iz kovinskega ali trpežnega lesenega profila.
• Naredite osnovo rastlinjaka.
• Vsa tla in strukture premažite z barvo ali temeljnim premazom.
• Rastlinjak pokrijte s trpežnim polikarbonatnim filmom.

Hitrost rasti zelene čebule je neposredno odvisna od okoljske ali sobne temperature:

• Pri 12C° Čebula zori približno štiri tedne.
• Pri 17C° – približno 26 dni.
• Pri 20C° – približno 22 dni.
• Pri 22C° – približno 20 dni.
• Pri 25C° – približno 2,5 tedna.

Zeleno čebulo je bolje gojiti v hladni sezoni z uporabo zimskih in zmrzali odpornih sort rastlin. Bolje se prilagodijo nižjim temperaturam in bodo v manj ugodnih razmerah lahko dale večje pridelke.

Ali je zimsko in poletno gojenje zelene čebule donosno - pravi razlogi za prodajo podjetja za gojenje čebule

Ta posel velja za precej donosnega, vendar vedno obstajajo parametri, ki lahko močno vplivajo na donosnost. Seveda imata poletna in zimska pridelava čebule opazne razlike zaradi neenake višine obveznih stroškov.

Poleti:

• V rastlinjaku – rastline se razvijajo samo zaradi sončne svetlobe. Pomožni viri toplote in svetlobe niso potrebni.
• V kleti in garaži – grelne naprave sploh niso potrebne ali pa morajo delovati na minimalni moči (na primer v hladni kleti).
• Na okenski polici – Zelena čebula raste sama s pomočjo sončne svetlobe. Sobne temperature ni treba prilagajati.

V zimskem času:

• V rastlinjaku – sama konstrukcija mora biti izdelana iz dražjih in trajnejših materialov. Znotraj rastlinjaka morate ustvariti udobno mikroklimo z dodatnimi viri toplote in včasih svetlobe.
• V kleti in garaži – morda bodo potrebni kakovostnejši toplotnoizolacijski materiali. Tudi brez grelnih naprav ne gre.
• Na okenski polici – če uporabljate ložo za gojenje čebule, jo boste morali zastekliti, izolirati in po možnosti ogreti.

V hladni sezoni se tržna vrednost zelene čebule poveča, kar nadomesti potrebne stroške. Nedvomna prednost je možnost daljšega skladiščenja že narezanega zelenja. Vsaka dejavnost ni nujno uspešna.

Obstaja več razlogov, ki lahko ovirajo razvoj podjetja in lastnika spodbudijo k razmišljanju o prodaji podjetja:

1. Pomanjkanje osebnih vozil . Če čebulo gojijo v rastlinjaku zunaj mesta in jo je treba za trženje prevažati, en osebni avtomobil ne bo dovolj. V tem primeru je primerno uporabiti prevoz majhnega tovora, saj so količine žetve lahko impresivne, zelenice pa morajo ohraniti svoj videz in ne smejo biti nagubane. Če ni možnosti za nakup vozila, je lahko poslovanje zelo težavno.
2. Nerentabilnost . Gojenje čebule pozimi vključuje še en strošek - razsvetljavo in ogrevanje. Če se vaš rastlinjak, garaža ali klet nahaja na neprimerni lokaciji ali na območju z visoko porabo energije, lahko stroški vzdrževanja želene temperature pomembno vplivajo na vaše stopnje dobička.
3. Povišanje cen surovin . V slabem letu se cena čebule močno poveča, kar negativno vpliva na stroške zelenih izdelkov.
4. Pomanjkanje trga . Nima vsak pridelovalec zelene čebule lastno maloprodajno mesto za prodajo pridelanega proizvoda. Zelo pogosto se končni izdelki prodajajo v razsutem stanju po cenah, ki so 1,5-2 krat nižje od maloprodajnih cen. Če ponudba presega povpraševanje, se lahko nabavna cena zniža na nesprejemljiv minimum, zaradi česar je posel nedonosen.

Pravi poslovni načrt za gojenje zelene čebule za prodajo

Vse začetne morebitne stroške lahko razdelimo v tri kategorije:

• Nakup ali najem prostorov/zemljišč.
• Izboljšava prostorov (konstrukcija, izolacija).
• Tehnična oprema (stojala, instrumenti, instalacije, kontejnerji).

Ti stroški so poleg rednih stroškov:

• Za nakup surovin (čebulice, mineralna gnojila, voda).
• Za prevoz končnih izdelkov.
• Za vzdrževanje potrebne mikroklime (razsvetljava, ogrevanje, prezračevanje).
• Za plače delavcev.

Vse točke niso obvezne, saj so lahko prostori za gojenje čebule v lasti in dodatna delovna sila ne bo potrebna.

Poslovne prednosti:

• Nezahtevnost do pogojev in hitra rast rastlin.
• Minimalna finančna naložba.
• Hitro povračilo za majhne količine.

Primer poslovnega načrta za gojenje čebule v rastlinjaku: