Danes skoraj ne morete srečati osebe, ki ne bi skrbela za svoj videz, zlasti za svojo postavo. Dekleta in fantje so pripravljeni preživeti ure in ure v telovadnici, izčrpavati svoja telesa z bolečimi treningi, obsedeni z idejo o doseganju idealnih oblik. So pa tudi takšni, ki si želijo hitrejše rezultate, a se ne želijo ukvarjati s športom.

Mnoga dekleta najdejo odrešitev v različnih dietah. Eden najbolj priljubljenih in učinkovitih je upravičeno priznan dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, in kaj je, bomo ugotovili naprej.

Zgodovina prehrane

Dieta je znana že dolgo. Še posebej so o tem govorili v petdesetih in sedemdesetih letih prejšnjega stoletja.

Takrat se je v glavnem uporabljal ljudi, ki se ukvarjajo s profesionalnim športom. Pomagala jim je priti v formo na predvečer tekmovanja, a dobro izbrani jedilnik ni bil všeč samo moškim, ampak tudi številnim ženskam, ki so se izjemno težko odpovedale svojim najljubšim bonbonom in drugim sladkarijam.

Prednosti živil z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

• Že iz imena je enostavno uganiti, da je bistvo diete uživanje živil z nizko vsebnostjo kalorij.
• Ogljikovi hidrati so glavni vir energije, a če jih zaužijete več kot porabite, se shranijo kot podkožna maščoba.

Ampak ne pozabite da s popolno izključitvijo ogljikovih hidratov iz prehrane ni mogoče ohraniti polnega delovanja telesa.

Številna živila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov imajo različne koristi za zdravje. Na primer, pusto meso praktično ne vsebuje ogljikovih hidratov, hkrati pa je popoln vir beljakovin, enako velja za ribe in morske sadeže, mlečni in fermentirani mlečni izdelki pa obogatijo telo s kalcijem.

Količina zaužitih ogljikovih hidratov med hujšanjem

• Da lahko telo normalno deluje Brez kakršnega koli nelagodja je priporočljivo zaužiti od sto do sto petdeset gramov ogljikovih hidratov na dan.
• Seveda, če opravljate težka fizična dela, potem telo potrebuje približno tristo petdeset do štiristo gramov ogljikovih hidratov na dan.
• Če dnevno zaužijete manj kot sto gramov ogljikovih hidratov, bo to povzročilo prebavne težave in izgubo moči med treningom.

Napaka ARVE:

Učinkovitost diet z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za hujšanje

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je upravičeno priznana kot ena najučinkovitejših diet. Ko zmanjšamo vnos ogljikovih hidratov, telesu odvzamemo sposobnost shranjevanja maščobe, vendar še vedno potrebuje energijo, da jo pridobi. začne uporabljati beljakovine, v tej fazi telo preide v fazo hitre razgradnje nakopičene podkožne maščobe.

Načela diete z malo ogljikovimi hidrati

Prevladujoče načelo diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je, da ne presežete dovoljene količine ogljikovih hidratov, sicer rezultat ne bo viden.

• Ne smete jesti kruha ali izdelkov iz moke;
• Sladkor, med, koruzni sirup, melasa, laktoza, saharoza in maltoza so prepovedani;
• Voda je zelo pomembna, saj odstranjuje vse toksine iz telesa;
• Pozitiven učinek bo imela uporaba lanenega olja, selena in karnitina;
• Ne zanemarjajte uporabe vitaminskih kompleksov;
• Odpovedati se boste morali zelenjavi, ki vsebuje škrob, vključno s krompirjem, koruzo, bučami, cvetačo;
• Prepovedano je uživanje alkohola in gaziranih pijač;

Živila, primerna za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov:

Mesni izdelki:

Goveja jetra

Pusta govedina

Piščančje meso

Raca

Gosje meso

puran

Šunka

Teletina

Jagnječje meso

Bivolje meso

Zajčje meso

divjačina

ribe:

Sled

Skuša

Patlus

trska

Losos

tuna

postrv

Sardine

Iverka

Morski sadeži:

Jastog

rakci

školjke

ostrige

Lignji

kozice

pokrovača

Mlečni izdelki:

Skuta

Sir z nizko vsebnostjo maščob

jajca:

Kaj

Zelenjava in zelenjava:

Česen

koper

Peteršilj

Zelena

Rukola

Koromač

Kovnica

Kislica

Redkev

Šparglji

Zelena čebula

Por

Poper

kumare

Paradižnik

oljke

Gobe

Stroki fižola

Kislo zelje

Brokoli

cvetača

Strok graha

rabarbara

Jajčevec

Buča

Bučke

Vzorec dietnega menija z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za en teden

Med dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko jedilnik spremenite tako, da dodate tista živila, ki so vam najbolj všeč, vendar se morate najprej seznaniti s tabelo vsebnosti ogljikovih hidratov v živilih.

V začetni fazi lahko sprejmete osnovni dietni meni:

• 1. dan
  • Enolončnica iz paradižnika in skute je odlična za zajtrk, po želji lahko paradižnik nadomestite s kumaro. Za kosilo si privoščite fižol, dušene ribe in dietni kruh. Za popoldansko malico se raje omejite na grenivke, dan pa zaključite s kašo iz rjavega riža z zelenjavo.
• 2. dan
  • Začnite dan z omleto iz dveh jajc in kuhanim piščancem. V času kosila je bolje jesti gobovo juho, začinjeno s kislo smetano, vendar se vzdržite dodajanja krompirja. K popoldanski malici se bo prilegel smoothie iz kumar, zelišč in kefirja, večerjo pa lahko popestrite z zelenjavno solato in kuhano govedino.
• 3. dan
  • Čas je za uživanje dušene zelenjave, pokrite z naribanim sirom, ki vam bo dala energijo do kosila. Za drugi obrok je primerna zelenjavna juha, kuhana na piščančji juhi. Jabolko vzemite s seboj v službo in ga uporabite kot popoldansko malico. Za večerjo poskusite dušeno zelje in kuhane piščančje prsi.
• 4. dan
  • Za zajtrk lahko skuhate ovseno kašo in ji dodate nekaj suhega sadja. Ko boste lačni za kosilo, si privoščite domačo piščančjo in zelenjavno enolončnico. Če imate doma aparat za pripravo jogurta, potem ne bodite leni in pripravite naravnega jogurta za popoldansko malico. In pesna solata in ajdova kaša sta kot nalašč za večerjo.
• 5. dan
  • Če pogrešate fermentirane mlečne izdelke, si lahko za zajtrk privoščite 50 g sira in skuhajte dve kokošji jajci. Za kosilo poskusite purana ali piščanca s sirom in zelenjavno solato. Za popoldanski prigrizek se omejite na kozarec kefirja, za večerjo pa dušeno zelenjavo.
• 6. dan
  • 200 g naravnega jogurta in dve kuhani jajci so odličen začetek dneva. In grahova juha s piščancem in zelenjavno solato sta odlična za kosilo. Da bi se razveselili s sadjem, je dovoljeno jesti hruško kot popoldanski prigrizek. Jejte rjavi riž in morske sadeže.
• 7. dan
  • Koristno je začeti jutro z ajdovo kašo, kuhano v mleku. Za kosilo je priporočljivo speči ribe z zelenjavo, za večerjo pa dušiti zelenjavo. Kozarec kefirja je primeren za popoldansko malico.

Vzorčni meni za tridnevno dieto

1. dan

• Zajtrk: zeleno jabolko, omleta iz treh jajc, skodelica kave.
• Večerja: solata iz kumar in paradižnika, 300 g kuhane govedine;
• Popoldanska malica: 150 g skute in listov zelene solate;
• Večerja: del pečene ribe;

2. dan

• Zajtrk: 200 g skute, pol jabolka, čaj;
• Večerja: kuhane ribe;
• Popoldanska malica: solata iz paradižnika in kumar, zalita z oljčnim oljem;
• Večerja: zelenjavna juha, brokoli;

3. dan

• Zajtrk: dve kuhani jajci, kos sira, čaj ali kava po vaši izbiri;
• Večerja: zelenjavna juha z osličem;
• Popoldanska malica: morska solata z zeleno;
• Večerja: kuhana cvetača z lososom;

Prednosti in slabosti diete z malo ogljikovimi hidrati

• Ključne prednosti diete z malo ogljikovimi hidrati, je treba v začetni fazi diete upoštevati hitro hujšanje. Z njegovo pomočjo boste svoje telo preklopili na porabo beljakovin, ki jih tako potrebujemo. Med dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov se aktivira proizvodnja ketonskih teles, ki zavirajo lakoto in apetit. Pri tej dieti lahko nadzorujemo proizvodnjo insulina, ki se poveča vsakič, ko zaužijemo hrano, ki vsebuje hitre ogljikove hidrate.
• Negativni vidiki diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je mogoče pripisati, prvič, težavam s črevesnim delovanjem, ki se včasih pojavijo zaradi pomanjkanja vlaknin v telesu, drugič, motnjam kardiovaskularnega sistema, ki jih povzroča prekomerno uživanje mesnih izdelkov z visoko vsebnostjo holesterola, tretjič, pomanjkanju vitamini in mikroelementi, ki so posledica omejene porabe določene zelenjave in sadja.

Vse negativne vidike je mogoče zmanjšati, če upoštevate nasvete in racionalno izračunate vsebnost ogljikovih hidratov v živilih.

Včasih je priporočljivo, da izmenjujete živila z visoko in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, na primer dva dni napolnite telo z ogljikovimi hidrati in pet dni uživajte samo živila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ker se bo z enolično dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov metabolizem upočasnil, bo izmenična hrana to preprečila.

Kontraindikacije za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Dieta je kontraindicirana otroci, mladostniki, nosečnice in doječe ženske, ljudje s sladkorno boleznijo, boleznijo ledvic, jeter ali boleznijo srca in ožilja.

Trajanje diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Odvisno od vaše začetne teže lahko dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov traja od tri do sedem dni, vendar so bili primeri, ko ste se diete držali pet mesecev, rezultati pa so bili zelo impresivni - od petnajst do dvajset kilogramov izgubljene teže. Toda vsi nimajo takšne volje in zadostne stopnje pripravljenosti telesa za tako drastične ukrepe.

Poleg tega glede trajanja diete se je bolje posvetovati s strokovnjakom za prehrano.

Napaka ARVE: Atributi id in shortcode ponudnika so obvezni za stare kratke kode. Priporočljivo je, da preklopite na nove kratke kode, ki potrebujejo samo url

Zaključek

Zdaj, ko veste popolnoma vse o dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, se lahko odgovorno odločite, ali se boste odločili za to metodo hujšanja. Seveda je, tako kot pred vsako drugo dieto, na začetku priporočljiv posvet s strokovnjakom.

Zdaj me ne skrbi prekomerna teža!

Ta učinek je mogoče doseči v samo nekaj mesecih, brez diet ali napornih vadb, in kar je najpomembneje, z obdržanim učinkom! Čas je, da spremeniš vse!!! Najboljši kompleks za hujšanje leta!

Po vsem svetu hitro narašča število ljudi, ki morajo zaradi različnih razlogov preiti na dieto brez ogljikovih hidratov. Večina ljudi se odloči za dieto, ki temelji na živilih z minimalno vsebnostjo ogljikovih hidratov. Kako učinkovito in uporabno je to, poskusimo ugotoviti v tem članku.

Dieta z malo ogljikovimi hidrati

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov temelji na načelu zmanjšanja vnosa ogljikovih hidratov v telo zaradi povečanja količine zaužitih beljakovin in maščob. Zato boste preprosto morali pozabiti na živila, ki vsebujejo velike količine ogljikovih hidratov. To vključuje kruh in druge pekovske izdelke, sladkarije, testenine, kosmiče, alkohol (tudi brezalkoholno pivo) in sladko sadje. Lahko jeste le živila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Poleg tega morate za hitre rezultate diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov piti do 2 litra čiste vode na dan.

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za diabetike

Zdravniki po vsem svetu ljudem s sladkorno boleznijo svetujejo, naj v svojo prehrano vključijo živila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Pri bolnikih v zgodnjih fazah sladkorne bolezni tipa 1 se je povsem mogoče začasno izogniti odvisnosti od injekcij inzulina s strogo dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za diabetike tipa II bi morala postati način življenja - lahko izboljša stanje telesa z normalizacijo ravni sladkorja v krvi. Trajalo bo več mesecev, da se vidni rezultati spremenijo v vašem zdravju in izboljšajo vaše počutje.

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za hujšanje

Prehranjevanje po shemi izločanja ogljikovih hidratov iz prehrane resnično spodbuja hitro izgubo teže (številne ocene na internetu potrjujejo to dejstvo). Koliko kilogramov lahko izgubite z dieto brez ogljikovih hidratov, je odvisno od vašega telesa in od tega, katera živila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov predstavljajo večino vaše dnevne prehrane. Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za hujšanje deluje in prinaša pričakovane rezultate ne glede na spol - z njeno pomočjo bodo lahko shujšali tako ženske kot moški.

Ne smemo pozabiti, da ima dieta brez ogljikovih hidratov številne kontraindikacije. Tvegano je iti na takšno dieto, če imate kronične bolezni. Prestroga in dolgotrajna omejitev vnosa ogljikovih hidratov v telo lahko vpliva na delovanje vseh njegovih sistemov. Pogosto neuravnotežena prehrana vpliva na delovanje srca, jeter in ledvic. Torej, če se odločite poskusiti izgubiti težo na hipokarbni dieti, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom.

Živila z malo ogljikovimi hidrati

Čeprav dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov izključuje veliko živil, je obsežen tudi seznam drugih, katerih vsebnost ogljikovih hidratov ne presega dovoljenih meja za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Spodnja tabela živil z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vam bo pokazala vsa dovoljena živila, ki ustrezajo načelom prehranjevanja brez ogljikovih hidratov, ki jih lahko vključite v jedi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in uživate sveža.

Meso, mesni izdelki	morski sadeži	mlečni izdelki		Jajca, gobe, oreščki
Govedina Teletina Ovčetina Stranski proizvodi Kuhane klobase, hrenovke, hrenovke Svinjska mast v majhnih količinah	Vse vrste rib in morskih sadežev (lignji, raki, kozice, alge, kaviar)	Naravni jogurt Trdi sir Skutina Krema Maslo in rastlinska olja v majhnih količinah	Vse vrste zelenjave razen krompirja. Zeleni grah, koruza, stročnice v majhnih količinah	piščančja jajca, prepelica Vse vrste gob. Vse vrste oreščkov, sončnična semena	Citrusi, jabolka, granatno jabolko, ananas, marelice, slive v zmernih količinah. Vse sveže jagode v zmernih količinah

Recepti za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Hrana z malo ogljikovimi hidrati je lahko tudi okusna. S številnimi živili, vključenimi v načrt diete brez ogljikovih hidratov, lahko pripravite okusne obroke z malo ogljikovimi hidrati. To so pečeno meso z zelenjavo, različne solate, enolončnice, zelenjavne juhe, dopolnjene z ribami ali morskimi sadeži, sirove pogače, enolončnice itd. Svoje najljubše jedi lahko preprosto interpretirate v recepte z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, tako da zamenjate prepovedane sestavine z dovoljenimi.

Dietni meni z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za en teden

Vsakdo, ki sledi takšnemu sistemu prehranjevanja, lahko popolnoma samostojno ustvari svoj dietni meni z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in razvije recepte jedi v skladu s svojimi željami in gastronomskimi preferencami. Bolje je, da celotno količino hrane na dan razdelite na 4-5 obrokov. Ta sistem ne omejuje števila zaužite hrane naenkrat, glavna stvar je, da je vsebnost ogljikovih hidratov v njih minimalna.

Da bi kompetentno in najbolj koristno razvili približen tedenski meni zase, upoštevajte naslednja priporočila:

• Zajtrk naj bo lahek, a zagotavlja energijo do kosila. Bolje je, če so to beljakovinska živila, zaradi katerih ne boste dolgo stali pri štedilniku: skuta, jajca, zelenjava. Lahko popijete skodelico kave s trdim sirom.
• Za kosilo je bolje kuhati meso ali ribe z zelenjavno prilogo (odlična možnost je brokoli in korenčkov pire), zelenjavno juho in enolončnico.
• Za večerjo je bolje jesti meso ali ribe in zelenjavno solato.
• Za drugi zajtrk in popoldansko malico lahko jeste skuto, kislo mleko, nesladkano sadje in oreščke.
• Čez dan lahko pijete čaj brez sladkorja.

Video: prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za hujšanje

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je primer, kako izogibanje le dvema prehranskima sestavinama, sladkorju in škrobu, spodbuja zdravo hujšanje v telesu. V enem tednu lahko izgubite 5 kg. Ta metoda izgube teže velja za optimalno za telo, ne da bi mu povzročila veliko stresa.

Bistvo in značilnosti diete

Bistvo nizkohidratne diete je izločanje škroba in sladkorja iz prehrane. Ta prepoved velja za vsa živila, ki vsebujejo te snovi. Z opustitvijo tovrstnih ogljikovih hidratov lahko ne le shujšate, ampak tudi izboljšate svoje počutje.

Čeprav je sladkor preprost ogljikov hidrat, ki se hitro prebavi in ​​telesu ne koristi, je škrob kompleksen in zahteva več časa za predelavo, vendar je tudi »prazen« koristi za telo. Ko so v telesu, se pošljejo v trebušno slinavko, katere encimi jih hitro "prebavijo" v glukozo in jo sprostijo v kri.

Vsak zdravnik bo potrdil, da je zvišanje ravni glukoze v telesu polno bolezni, kot so sladkorna bolezen, debelost, pankreatitis in golša ščitnice.

Vzdrževanje ravni glukoze

Da bi se izognili takšnemu "šopku" bolezni, morate vzdrževati normalno raven glukoze. Če želite to narediti, morate zmanjšati količino zaužitih zdravih ogljikovih hidratov na dan. To ni težko, saj so kompleksni ali običajni ogljikovi hidrati v majhnih količinah prisotni v mesu, ribah in drugih živilih. Samo sestavine jedi morate pravilno kombinirati. In pozabite na sladkarije.

Mnogi nutricionisti menijo, da je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, na primer, ali ne kratkoročni sistem hujšanja, ampak prehranjevalni sistem, ki je uporaben za nekatere bolezni in se lahko uporablja kot osnova za sestavljanje menija. Njena prehrana je večinoma sestavljena iz beljakovinskih živil in vlaknin. Iz teh izdelkov lahko preprosto pripravite jedi in pijače z minimalno količino ogljikovih hidratov, bogate z beljakovinami, ki jih športniki uporabljajo za izgorevanje maščob in nasičenje telesa s hranili.

Zmanjšanje ogljikovih hidratov

Čeprav so ogljikovi hidrati med "gradbenimi" elementi telesa, je prekoračitev njihove količine škodljiva za zdravje ljudi. Zato je ta dieta usmerjena v zmanjšanje ogljikovih hidratov v prehrani. Zmanjšanje količine zaužitih ogljikovih hidratov izzove telo, da zapravlja nakopičeno energijo v obliki maščobnih oblog na telesu in notranjih organih.

Prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov se od diet z visoko vsebnostjo beljakovin razlikuje po tem, da se vam ni treba postiti, jesti majhne porcije ali žvečiti neobdelane solate ali neokusne jedi. Tukaj je dovoljeno uporabljati začimbe, sol ali sojino omako in rastlinsko olje v zmernih količinah. In kar bo morda razveselilo marsikaterega gurmana, je, da nekatere jedi omogočajo cvrtje živil.

Prednosti in kontraindikacije

Sladkorna bolezen je ena od kontraindikacij za številne sisteme hujšanja. Toda dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za sladkorno bolezen je za razliko od mnogih drugih diet dovoljena in poleg tega koristna. Ljudem s to boleznijo pomaga ohranjati zdravje in shujšati z omejevanjem vnosa provocirajočih ogljikovih hidratov v telo.

Prednosti diete

Glavna prednost diete - dovoljena je za sladkorno bolezen je bila opisana zgoraj. Prednosti diete z malo ogljikovimi hidrati se tu ne končajo.

1. Hujšanje s kurjenjem notranje in podkožne maščobe.
2. Brez štetja kalorij z zmernim prehranjevanjem.
3. Obilni obroki, redne porcije hrane.
4. Precej enostaven za prenašanje.
5. Raznolikost jedi ne postane dolgočasna.
6. Gladki izstop iz diete zagotavlja dolgotrajne rezultate.

Slabosti diete

Ta dieta ima tudi svoje slabosti, ki jih morate upoštevati in na katere morate biti pripravljeni, preden se lotite hujšanja.

1. Dolgotrajno pomanjkanje glukoze lahko vpliva na duševne sposobnosti - pojavila se bo odsotnost in težko se bo zbrati.
2. Zavračanje hrane z glukozo vodi v depresijo, utrujenost in apatijo.
3. Obilje beljakovinskih živil obremenjuje ledvice, srce in ožilje.
4. Povečanje trajanja diete nad normo je polno težav z notranjimi organi.
5. Pomanjkanje ogljikovih hidratov in drugih hranilnih snovi v jedilniku vpliva na videz osebe - pojavijo se težave s kožo, lasje postanejo dolgočasni in krhki, nohti oslabijo.

Kontraindikacije

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za hujšanje ima nekaj kontraindikacij. Njihov seznam je majhen.

• Ta način hujšanja ni primeren za otroke in mladostnike.
• Nosečnice in doječe matere naj ne hujšajo na tej dieti.
• Dieta je prepovedana za ljudi z boleznimi ledvic, jeter in srca in ožilja.
• Ne morete iti na dieto, če je od prejšnje minilo manj kot mesec dni.
• Ljudje s posebno dieto ali po operaciji ne smejo hujšati na ta način.

Pravila in prehrana

Pravila diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so precej preprosta in jih ni težko upoštevati.

1. Na dan morate zaužiti do 30 gramov zdravih ogljikovih hidratov. Te norme ni mogoče preseči.
2. Jesti morate, ko ste res lačni, in ne takrat, ko vas navada, da jeste ob določeni uri, kliče, da jeste ali si privoščite prigrizek.
3. Popolna zavrnitev "praznih" ogljikovih hidratov, ki se odlagajo v maščobo na trebuhu, stegnih in straneh.
4. Med dieto morate vzeti dodatne multivitamine.
5. Morate piti veliko vode. Včasih so za zajtrk dovoljeni naravni zelenjavni sokovi in ​​kava ali čaj.
6. Večerja naj bo 4 ure pred spanjem.
7. Brez sladkarij, vključno z žitnimi ploščicami in suhim sadjem.
8. Jed naj vsebuje enako količino beljakovin in zdravih ogljikovih hidratov. Olje uporabljamo v minimalnih količinah za kuhanje ali zalivanje solat.
9. Nujno se morate pripraviti na dieto in jo postopoma zapustiti.
10. Energijska vrednost obrokov na dan naj bo 900 kcal.

Z upoštevanjem vseh pravil in zahtev za izdelke lahko izgubite 5 kg na teden.

Če navada uživanja sladke hrane ali sadja moti dieto, je najbolje, da v tem času popijete kozarec vode, pojeste jabolko ali nekaj citrusov. Samoprevara telesa, ki zelo učinkovito pomaga.

Povprečni dnevni vnos ogljikovih hidratov je 120-150 g. Nenadno zmanjšanje njihove količine večkrat bo pravi šok za telo in bo negativno vplivalo na delovanje notranjih organov. Da bi se temu izognili, morate zmanjšati njihov vnos za 20-30 gramov na dan, dokler ne dosežete želenega števila - 30 gramov.Po tem lahko začnete z dieto.

Ko zapustite dieto, morate v prehrano vnesti nov živilski izdelek največ enkrat na tri dni. Tako se telo lažje vrne na običajno prehrano, vi pa ohranite rezultate nizkohidratne diete.

Urnik obrokov

Prehrana na tej dieti ni zapletena - zajtrk, kosilo in večerja. Bolj nežne možnosti omogočajo enega ali dva prigrizka med obroki. Če je mogoče, jih je bolje zavrniti.

Približna dnevna prehrana izgleda takole:

• zajtrk - 07:00-08:00
• malica - 11:00
• kosilo - 13:00-14:00
• malica - 16:00
• večerja - 18:00-19:00

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, katere meni je sestavljen iz treh glavnih obrokov, se lahko po potrebi razredči z enim prigrizkom. Če se izvaja v prvi polovici dneva, je dovoljeno jesti 100 gramov skute ali zelenjavne solate. Popoldne lahko jeste jabolko, citrus ali kozarec kefirja. Kefir je dovoljeno uživati ​​tudi med večerjo in odhodom v posteljo, ne šteje se za obrok.

Rezultati in ocene o dieti

Vsi, ki so to dieto preizkusili na sebi, so bili z rezultati zadovoljni. Med hujšanjem ni bilo napak. Kot stranski učinek se ljudje pritožujejo nad željo po sladkem. Tisti, ki so nenadoma omejili vnos ogljikovih hidratov v telo, potrjujejo slabo zdravstveno stanje ob začetku diete in vse hujše težave z ledvicami. Čeprav je ta dieta prepovedana, če so bolni.

Tisti, ki so shujšali, priporočajo dieto pred prazniki s pogostitvami ali po njih. Običajno je ob takih druženjih na mizi veliko slastnih jedi iz prepovedanih živil. Da ne bi pokvarili razpoloženja sebi in svojim lastnikom, je bolje, da se vzdržite diete ali jo prestavite na nekaj dni kasneje.

Mnenja o dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so večinoma pozitivna. Ljudje se občasno zanašajo nanj ali celo uporabljajo njegova načela kot dieto. Pri tej dieti je hujšanje precej produktivno, rezultati so dolgotrajni in ni postenja, ki vas spremlja na drugih dietah.

S tako izgubo teže ni treba strogo omejiti raznolikosti jedilnika. Ta dieta, tako kot vsaka druga, ima svoja dovoljena živila. Predlagamo, da se seznanite s tabelo živil za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Izdelek	Dovoljene vrste	Dovoljeno v omejenih količinah
meso	Pusta svinjina, teletina, govedina, perutnina, drobovina.	Kuhana klobasa ali klobase
Ribe in morski sadeži	Morske ribe - losos, losos, trska, skuša, sled, tuna, morska plošča. Morski sadeži - "morski koktajl", ostrige, raki, školjke, kozice.	Konzervirana hrana
Mlečni izdelki	Skuta in sir z nizko vsebnostjo maščob, kefir, naravni jogurt	Topljeni sir
jajca	Piščanec in prepelica
Zelenjava, surova in konzervirana	Paradižnik, redkev, daikon, jajčevci, česen, čebula, bučke in vsa zelena zelenjava - kumare, špinača, zelje, bučke, zelena solata.	Stročji fižol
Gobe	Katerikoli v kateri koli obliki
Sadje, jagode	Grenivke, zelena nesladka jabolka, citrusi	Nesladkano sadje - 1 kos na dan Nesladkane jagode - 1 pest na dan
Žita	Ovsena kaša, divji riž in ajda	otrobi
Oreščki in semena	Brez omejitev
Olje	Vsaka zelenjava	Kremasto
Omake	Balzamični kis	Domača majoneza, sojina omaka
sladila	Vse brez sorbitola in fruktoze
pijače	Čaj, nesladkana kava, voda, zelenjavni sokovi

Seznam prepovedanih izdelkov

Vaše najljubše živilo ni na seznamu dovoljenih živil? To pomeni, da je na "črnem" seznamu diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov:

• izdelki iz moke in slaščic,
• beli riž, testenine,
• krompir, koruza, fižol,
• prekajeno meso in polizdelki,
• kečap, majoneza in druge omake, razen sojine,
• čokolada,
• sladko sadje, jagode (zlasti grozdje, banane),
• sladkor in izdelki, ki vsebujejo sladkor,
• jagodni in sadni sokovi, sadne pijače, kompoti,
• gazirane in pakirane pijače,
• alkohol katere koli jakosti.

Odpovedovanje najljubšim živilom in jedem ne bo trajalo dolgo. Po tednu ali dveh lahko dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, obroke in izdelke postopoma uvedemo v prehrano.

Jedilnik za teden

Enotedenska dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je bogata z zelenjavo, mesom in ribami, zato vam ni treba stradati. Dodatno prijetno presenečenje pri tej dieti bo odsotnost majhnih porcij.

Vzorec menija za teden izgleda takole.

ponedeljek

• zajtrk - omleta z zelenjavo ali 200 gramov skute, čaj ali kava, jabolko
• kosilo - 200 gramov kuhanega mesa ali rib, zelenjavna solata brez olja ali dušena zelenjava
• večerja - riž z zelenjavo ali ajda z govedino

torek

• zajtrk - skuta s sadjem ali omleta s kuhanim mesom, jabolkom ali grenivko, kavo ali čaj
• kosilo - 200 gramov dušenega mesa ali piščanca, zelenjavna solata z limoninim sokom
• večerja - lahka mesna, zelenjavna ali gobova juha

sreda

• zajtrk - dušena zelenjava z naribanim sirom ali kuhana jajca s koščkom sira, kavo ali čaj
• kosilo - piščančja juha in kotlet ali piščančja, zelenjavna, sirova juha
• večerja - pečena riba ali enolončnica s kuhanim ali dušenim zeljem

četrtek

• zajtrk - ajdova kaša, po želji z zelenjavo, čaj ali kava, jabolko ali grenivka
• kosilo - 200 gramov kuhanega ali pečenega piščanca ali govedine, dušene ali dušene zelenjave
• večerja - 200 gramov kuhane ribe z rižem ali piščanca z ajdo

Petek

• zajtrk - omleta z zelenjavo in gobami ali kuhana jajca z dvema rezinama sira, čaj ali kava
• kosilo - zelenjavna solata z morskimi sadeži
• večerja - zelenjavna enolončnica

sobota

• zajtrk - omleta ali kuhana jajca in kozarec kefirja ali skute z zelišči in zelenjavo, čaj ali kava
• kosilo - mesna ali gobova juha, pire zelenjavna juha
• večerja - pečena riba z zelenjavo ali morski sadeži z rižem

nedelja

• zajtrk - mlečna kaša, čaj ali kava
• kosilo - zelenjavna juha z gobami ali ribja juha
• večerja - 200 gramov svinjine, dušene z zeljem ali zelenjavo v kakršni koli obliki

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za 2 tedna je sestavljena iz podobnega menija. V drugem tednu diete lahko ponovite jedi iz prvega ali improvizirate in jih nadomestite s svojimi. Samo ne pozabite na prepovedano hrano in pravila prehrane. Rezultat dvotedenske diete je -9 kg.

Dietni recepti

Predstavljamo vam in v korist vseh, ki želijo shujšati, nekaj dietnih jedi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, katerih recepti so precej preprosti za pripravo.

Sirova juha

• 100 g šampinjonov
• 400 g piščančjega fileja
• 2 predelani sir
• začimbe

Sire postavite v zamrzovalnik za 3-40 minut. Meso skuhamo v litru vode. Med kuhanjem je potrebno odstraniti peno. Gobe ​​narežemo na več kosov. Zamrznjene sire odstranimo in jih nastrgamo na grobo strgalo ali narežemo na majhne kocke. Meso odstranite iz vode, ne da bi izklopili toploto. V vrelo vodo stresemo narezane gobe in narezan sir. Občasno premešamo, da se siri ne sprimejo in stopijo. Piščančji file sesekljamo in dodamo v ponev. Dodamo začimbe in kuhamo še 5 minut. Lahko ga premagate z mešalnikom. Jed je pripravljena.

Konzervirana tunina solata

Sestavine za kuhanje:

• 1 majhna konzerva tune v konzervi
• 1 kuhano jajce
• 100 g sira
• 1 majhna kumarica
• 1 majhna čebula
• 1 žlica kis
• 1 žlica rastlinsko olje
• sol poper

Čebulo drobno sesekljajte, dodajte kis, premešajte. Pustite 10-15 minut. Sir, jajce, naribajte na grobo Rende. Kumaro narežemo na majhne trakove. Od čebule odcedimo odvečno tekočino. Vse sestavine zmešamo, začinimo z oljem, solimo in popramo. Solata pripravljena.

Dietni kotleti

Sestavine za kuhanje:

• 200 g govedine
• 400 g puste svinjine
• 250 g piščančjega fileja
• 1 srednje velika čebula
• 1 jajce

Vse meso drobno sesekljajte ali pustite skozi mlinček za meso. Čebulo drobno sesekljajte. Zmešajte mleto meso, čebulo in jajce. Dobljeno maso dobro premešamo in oblikujemo kotlete. Kuhajte na pari 25-30 minut.

"Raffaello" z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Sestavine za kuhanje:

• 250 g skute z nizko vsebnostjo maščob
• 1-2 žlici. l. kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob
• pest oreščkov (najbolje mandljev)
• 100-150 g kokosovih kosmičev

Skuto pretlačimo skozi sito ali mlinček za meso, dodamo kislo smetano in dobro premešamo. Po želji lahko dodamo sladilo. Oreščke posušite v suhi ponvi. Iz skutne mase naredite kroglice in v vsako položite orešček. Vsako rafaelko povaljamo v kokosovih kosmičih. Postavimo v hladilnik za 60 minut.

Glavni vir energije v telesu so ogljikovi hidrati. Brez njih se človek počuti utrujen, depresiven, izgubi koncentracijo. Obstajajo pa tudi pozitivni vidiki: teža se hitro izgubi. Brez zadostne zaloge ogljikovih hidratov je telo prisiljeno porabljati lastne rezerve, torej maščobe. To ni edini namen, zaradi katerega se v prehrano uvajajo omejitve. Za nekatere bolezni so nujni.

Vsebina:

Značilnosti in indikacije prehrane

Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so osnova rezanja - posebnega sistema, ki vam omogoča hitro pridobivanje telesne oblike, izraznosti, zmanjšanje odstotka telesne maščobe in povečanje pusto maso. To vrsto prehrane pogosto izvajajo profesionalni športniki in fitnes inštruktorji. Če se dieta uporablja za hujšanje, ima drugačna pravila in številne nianse. Najpogosteje so to celotni sistemi, namenjeni hitremu izgorevanju maščob, zagotavljanju in vzdrževanju teže.

Indikacije za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov:

• prekomerna teža;
• športni način;
• diabetes.

Pomanjkanje ogljikovih hidratov v prehrani vpliva ne le na videz, težo, ampak tudi na sestavo krvi. Upoštevanje diete normalizira raven sladkorja, izboljša bolnikovo stanje in je indicirano tudi za nagnjenost k sladkorni bolezni.

Prednosti sistemov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Glavna prednost sistemov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je hitra izguba teže. S kompetentnim pristopom in strogim upoštevanjem pravil se izgubi teže ni mogoče izogniti in maščoba bo izginila. To dieto izberejo debeli ljudje, ki se želijo znebiti velikega števila kilogramov.

Druge prednosti:

1. Zadovoljstvo. Pomanjkanje sladkorja ne povzroča nihanj ravni glukoze v krvi, prehrana pa je sestavljena predvsem iz beljakovinskih živil, ki spodbujajo hitro sitost in pomagajo nadzorovati apetit.
2. Raznolika prehrana. Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov dovoljujejo uživanje živil iz različnih skupin v poljubnih kombinacijah.
3. Normalizacija ravni insulina. Zmanjšanje te snovi pospeši izgorevanje maščob.
4. Nedoločenost. Dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko sledite dolgo časa, dokler ne dosežete želenega rezultata, vendar ne manj kot en teden.

Morati vedeti: Pri minimalnem vnosu ogljikovih hidratov telo proizvaja ketonska telesa. Te snovi ne le zavirajo lakoto in zmanjšujejo apetit, ampak prispevajo tudi k proizvodnji dodatne energije.

Nevarnosti in kontraindikacije za dieto

Vsi želijo shujšati hitro, okusno in enostavno. Včasih je ta želja tako močna, da človek ne razmišlja o posledicah. Pravzaprav je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov eden najnevarnejših sistemov hujšanja. O nobenem ravnotežju ne more biti govora. Velika količina beljakovin močno obremenjuje ledvice in prebavila, endokrini sistem pa trpi. Nezadosten vnos vlaknin povzroča hudo zaprtje, ki ga ne smemo tolerirati.

Glavne kontraindikacije:

• bolezni prebavil;
• odpoved ledvic;
• endokrine bolezni;
• starost do 18 let;
• nosečnost;
• kronično zaprtje;
• obdobje dojenja;
• bolezni srca in ožilja.

V nekaterih primerih neravnovesje snovi, ki vstopajo v telo, povzroči hormonsko neravnovesje. Lahko pride do težav z lasmi, nohti in kožo zaradi pomanjkanja vitaminov. Če imate kronične bolezni, se morate najprej posvetovati z zdravnikom.

Video: Tatyana Rybakova o izgubi teže z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Koliko teže lahko izgubite?

V prvih dneh nizkohidratne diete bo telo izgubljalo vodo, zato je izguba teže lahko zelo velika. V 3 dneh izgubijo do 3 kg. Nadaljnji rezultati bodo bolj skromni. Od drugega tedna se bo začel proces izgorevanja maščobe in njene pretvorbe v energijo. Zato dieta ne more biti kratka. Najmanjša izguba teže na mesec je 5-7 kg, če se dosledno upoštevajo vsa pravila. Če imate na začetku veliko telesno težo, se lahko znebite 10-15 kg.

Pravila za varno hujšanje

Dieta nikakor ne pomeni popolne izključitve ogljikovih hidratov iz prehrane. Zmanjšajo se na 50 g.V nekaterih sistemih na 30 g.Pri sladkorni bolezni tipa 2 je največja količina ogljikovih hidratov 130 enot, kar je 26% pri povprečnem dnevnem vnosu 2000 kcal.

Osnovna pravila:

1. Skupaj z ogljikovimi hidrati ni mogoče izključiti maščob. Morajo vstopiti v telo, vendar v majhnih količinah. Priporočljivo je izbrati zdrava olja (laneno, olivno, kokosovo) ali oreščke (dovolj je 25 g na dan). Maščobe najdemo tudi v mlečnih izdelkih.
2. Sladkor je popolnoma izključen. To pravilo velja za vse njegove vrste: med, sadne sirupe, melaso.
3. Vsa žita so izključena, razen vrst z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Danes lahko kupite posebne testenine in riž šitake.
4. Dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov mora spremljati uporaba vitaminov od prvega dne. V nasprotnem primeru se bo telo hitro odzvalo na pomanjkanje snovi.
5. Zajtrk naj bo obvezen, sestavljen naj bo iz beljakovin. Če nimate apetita, lahko s seboj vzamete kuhanega piščanca, jajce, jogurt ali skuto.
6. Bodite prepričani, da uživate vlaknine. Najdemo ga v zelenjavi. V svojo prehrano lahko dodate tudi otrobe.

Pomembno: Glavno pravilo je manj ogljikovih hidratov. V tem primeru vam ni treba skrbeti za velikost porcije, lahko jeste po volji svojega srca in hujšanje bo udobno.

Vodna bilanca

Morate piti veliko vode. Odvečne beljakovine bodo razpadle in jih je treba odstraniti. Pri dietah z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, zlasti v prvih dneh, začne telo hitro izgubljati tekočino, količine izginejo skupaj z njo, številke na tehtnici vas razveselijo in vas prisilijo, da greste naprej. Zaloge je treba dopolniti. Zelo pogosto je oseba, ki hujša, močno žejna, zaradi česar se ponoči zbuja. To je v redu.

Na dan morate piti vsaj 2,5 litra tekočine. Dovoljeni so čaj, kava, cikorija, hibiskus, vendar naj bo to predvsem čista voda brez plina. Priporočljivo je, da ne kombinirate pitja z obroki, da ne bi otežili dela želodca.

Seznam odobrenih izdelkov

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ima obsežen seznam živil. Uporabite jih lahko za pripravo različnih prvih in drugih jedi, solat in prigrizkov. V olju ni priporočljivo cvreti hrane. Maščobe uporabljamo v majhnih količinah le za začinjanje jedi.

Glavni dietni izdelki:

1. Meso, perutnina. Puste sorte govedine, purana, zajca in gosi so dobrodošle. Lahko jeste pusto svinjino in raco, vendar ne pogosto.
2. Ribe in morski sadeži. Uporabljajo se vse vrste, vključno z mastnimi sortami.
3. jajca. Če obstajajo težave z ravnjo holesterola ali ožilja, se uživajo samo beljakovine.
4. zelenjava. Uživate lahko vse vrste razen krompirja, korenja in koruze, saj vsebujejo škrob in sladkorje. Priporočljivo je dati prednost zelenemu sadju: kumare, bučke, zelje vseh vrst, paprika, stročji fižol. Dovoljena je topinambur.
5. sadje Dovoljena so samo zelena jabolka in grenivke. Vse drugo sadje in jagode so izključene iz prehrane, saj so vir ogljikovih hidratov.
6. sokovi. Lahko samo zelenjavo, vendar v majhnih količinah.

Žitni izdelki so prepovedani. Lahko pa uporabite otrobe, dnevna količina je do 30 g Rastlinska vlakna bodo preprečila zaprtje, izboljšala delovanje črevesja in pomagala odstraniti maščobne molekule iz telesa.

Seznam prepovedanih izdelkov

Ogljikovi hidrati so velika skupina živil, ne le sladkor. In če nekatere od njih včasih lahko uvedemo v prehrano, potem je nekaj, ki jih je treba popolnoma opustiti. Tudi majhna količina bo negativno vplivala na proces izgube teže.

Prepovedani izdelki:

• trans maščobe, margarine;
• olja z visoko koncentracijo omega-6 (sojino, koruzno, repično, sončnično);
• umetna sladila;
• zrna z glutenom.

Prepovedani so čips, klobase in konzerve, razen tistih, ki so kuhani v lastnem soku in ne vsebujejo maščob. Priporočljivo je, da zavrnete vse polizdelke, tudi tiste z odobrenimi sestavinami. Pogosto je proizvajalec zvit in dodaja ojačevalce okusa in druge snovi, ki povečujejo apetit. Po zaužitju kupljenega kotleta ali klobase je verjetnost, da boste prekinili dieto, veliko večja.

Možnosti menija

Najnatančnejši način za določanje ogljikovih hidratov je individualno štetje. Toda postopek je dolgočasen, zahteva čas, koncentracijo, tehtanje porcij in izračun sestave. Veliko lažje je slediti razvitemu meniju za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Spodaj je vzorčni meni za 3 dni. Če se držite takšnega prehranskega sistema, bo nemogoče preseči normo.

Prvi dan

Zajtrk: umešana jajca, kava
Kosilo: Rjaženka
Večerja: zeljna juha z govedino iz dovoljene zelenjave, kotlet
Popoldanska malica: jabolko, sir
Večerja: piščančji kotleti, sveže kumare

Drugi dan

Zajtrk: skuta z zelišči, kava
Kosilo: solata iz jajc in zelene čebule s kislo smetano
Večerja: solata z lignji in zeljem, pečeni jajčevci
Popoldanska malica: zeleno jabolko
Večerja: parjene ribe, dovoljena zelenjava

Tretji dan

Zajtrk: beljakova omleta, kava
Kosilo: skuto ali grenivko
Večerja: ribja juha brez krompirja, zelenjavna solata
Popoldanska malica: naravni jogurt
Večerja: dušeno zelje, zelenice

Video: Recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Pristojni izhod, ohranitev rezultatov

Dieta z malo ogljikovimi hidrati ni neuspešna. Že najmanjše odstopanje od prehrane lahko povzroči dolgotrajno stagnacijo. Vaša teža bo prenehala padati, kar bo spodkopalo vašo moralo. Enako pomembno je pravilno zaključiti sistem in ohraniti rezultat. Pri nekaterih dietah (na primer Dukanova dieta) so za to določene posebne faze, ki se izračunajo individualno, glede na število izgubljenih kilogramov. Lahko pa narediš lažje.

Kako se znebiti diete z malo ogljikovimi hidrati:

1. Sistema ni mogoče takoj ustaviti. Prehod na hranljivo prehrano mora biti postopen. Vsak dan se količina ogljikovih hidratov poveča za 5 enot.
2. Prva dva meseca po prenehanju jemanja sistema je priporočljivo izračunati dnevni vnos kalorij.
3. Če želite utrditi rezultat, se lahko enkrat na teden odrečete ogljikovim hidratom in sledite dietnemu meniju.

Če sistem nenadoma prekinete, naredite trebušni praznik, si privoščite hitre ogljikove hidrate, potem se bo teža začela hitro vračati. Težko bo ustaviti proces. Zato se morate vnaprej pripraviti na sistem in se pripraviti na dolgoročno spremembo prehrane. Morda bo za nekatere prav ta dieta prvi korak k pravilni prehrani.

Video: O nevarnostih uživanja malo ogljikovih hidratov

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je niz pravil, po katerih sestavite režim obrokov, ki pomaga očistiti telo odvečne maščobe in toksinov. Zaradi upoštevanja določenih omejitev telo predela maščobne rezerve in doseže normalno težo, ne da bi trpelo zaradi lakote ali nepotrebnega stresa. Menijo, da diete neizogibno pomenijo stradanje, ostro omejitev vsega, kar vsebuje maščobe, vendar to ni vedno tako.

Odvečna maščoba se pojavi v telesnih tkivih zaradi dejstva, da se nekatere vrste spojin ogljikovih hidratov (imenovanih "hitri ogljikovi hidrati") prehitro predelajo, vendar nastala energija nima časa, da bi se absorbirala, zato ostane v rezervi. Posledice takšnega »kopičenja« so povešeni boki, celulitna koža in pretirano zaobljene postave. So te "rezerve" res potrebne? Da bi se izognili njihovemu kopičenju, morate iz prehrane odstraniti nekatere vrste živil, ki vsebujejo škodljive ogljikove hidrate.

Bistvo diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je prenehanje uživanja določenih živil, ki vsebujejo preveč nezdravih spojin ogljikovih hidratov. Hkrati se ne morete popolnoma odpovedati ogljikovim hidratom, saj so to glavni vir energije za celotno telo. Za normalno počutje je dovolj, da telo prejme od sto do sto petdeset gramov ogljikovih hidratov na dan, sicer bo intelektualni stres povzročil znatne težave. Za tiste, ki se aktivno ukvarjajo s težkimi športi, lahko to vrednost podvojite.

Jedilnik diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je zelo bogat z beljakovinami in zmerno maščobami, zaradi česar je telo dobro nasičeno in ne občuti lakote. To še posebej velja za tiste, ki zelo težko prenašajo post. Pri tem režimu ni priporočljivo popolnoma opustiti maščobe, vendar se z njimi tudi ne smete prenajedati.

Priporočljivo je piti veliko vode, da se telo zlahka znebi vseh nakopičenih toksinov in maščobnih oblog. Priporočljivo je upoštevati normo - en in pol do dva litra. Hkrati je nemogoče nadomestiti vodo z vsemi vrstami gaziranih in še posebej alkoholnih pijač. Soda vsebuje vse, kar dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov prepoveduje, medtem ko alkohol resno prizadene ledvice, jetra in ožilje, ki so pri tej dieti najbolj aktivni.

Ne pozabite na vitamine, saj je veliko zelenjave in nekatere vrste sadja prepovedano, kar lahko privede do pomanjkanja vitaminov. Ko se količina zaužitih ogljikovih hidratov zmanjša, se začnejo iz telesa izločati različne snovi, tudi kalij in natrij, brez katerih je normalno delovanje srca oteženo, zato je priporočljivo zaužiti dva do tri grame soli na dan.

Po dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov se bo vaše telo začelo preoblikovati, proces, ki običajno traja en do dva tedna. V tem času ne smete pričakovati hujšanja, lahko se celo poveča – v tem se bo kopičila voda. Tega se ni treba bati, izstopilo bo in s seboj izpralo vse škodljivo, kar se je uspelo nabrati v telesu.

Povečanje telesne aktivnosti je treba začeti točno po dveh tednih, ko se telo prilagodi spremenjenim razmeram. Tu se začnejo pravi čudeži. Če želite doseči resnično impresivne rezultate, morate ta režim upoštevati vsaj en mesec. Če jo izvajate pravilno, vam lahko dieta z malo ogljikovimi hidrati pomaga postati vitkejši, bolj zdravi in ​​celo mlajši. Koža bo očiščena aken, napeta, osvežena, zaradi telesne aktivnosti bo telo postalo še bolj zdravo, razvilo vzdržljivost in se zaščitilo pred številnimi boleznimi, tudi duševnimi, kot je klinična depresija.

Ta dieta velja za eno najbolj nežnih, zato je predpisana tudi tistim, ki trpijo za sladkorno boleznijo.

Prepovedi in dovoljenja

Torej, česa točno ne bi smeli jesti na dieti z malo ogljikovimi hidrati? Meni je lahko sestavljen iz skoraj vseh mesnih in mlečnih izdelkov, precej velikega seznama zelenjave in sadja ter celo določene količine žit. Prepovedano je uživanje pekovskih izdelkov, vseh vrst peciva in skoraj vseh sladkarij, saj so preveč bogate s sladkorjem, glukozo in podobnimi snovmi, ki povzročajo prekomerno telesno težo. Širši seznam izdelkov je predstavljen v tabeli:

Dovoljeno	Prepovedano
Meso (jagnjetina in svinjina - zmerno)	Krompir in vse, kar je škrobnato
Stranski proizvodi (srce, pljuča, jetra)	bel riž
Gobe	Vsi izdelki iz moke, vključno s kruhom, žemljicami itd., Pa tudi testenine
Fermentirani mlečni izdelki	Majoneza, kečap in omake
jajca	Vse sladkarije
Semena in oreščki	Vsi prekajeni izdelki, vključno z ribami in klobasami
Ajda	Sladkor in vse, kar vsebuje, vključno z medom
rjavi riž	Grozdje in banane
Sadje (eno ali dve na dan, razen banan in grozdja, ne morete jih jesti)	Soda, sokovi in ​​kompoti
Zelenjava (razen avokada, krompirja, stročnic, koruze, črnih oliv)	Alkohol

Kot lahko vidite, prepovedi ni tako veliko, seznam tega, kar lahko jeste, je precej velik. Lahko ga dopolnite tudi z ribami in zelišči, zaradi česar lahko dobite zelo hranljiv in okusen jedilnik, ki vam lahko iz spomina izrine celo sladkarije in vse vrste tort. Hrepenenje po sladkem vam bo hitro prenehalo tudi zato, ker pri izgorevanju odvečnih maščob, ki so posledica prekomernega uživanja ogljikovih hidratov, nastajajo snovi, ki odpravijo občutek lakote.

Možni zapleti

Pri prehodu na dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko pride do nekaj neprijetnih trenutkov, povezanih s spremembo ravnovesja snovi, ki vstopajo v telo. Najprej se lahko pojavijo spremembe v prebavnem sistemu. Obilje beljakovinskih živil in pomanjkanje vlaknin lahko povzročita počasnejšo presnovo in posledično zaprtje. Da bi se temu izognili, je priporočljivo zamenjati prehranske dneve s prostimi dnevi, to je na primer pet dni v tednu strogo upoštevati vsa pravila prehrane, preostala dva pa jesti vse ogljikove hidrate ali se držati režima "dva po dva". .

Zahvaljujoč temu bo telo ostalo v dobri formi, ne bo imelo časa za upočasnitev presnovnih procesov in pojavil se bo koristen prehranski učinek. Čiščenje telesa lahko iz njega odstrani tudi koristne snovi, na primer nekatere elemente v sledovih in vitamine, zato lahko vaše zdravje in razpoloženje postaneta nestabilna. Jedilnik mora biti izbran tako, da telo prejme zadostno količino kalija in kalcija, ki ju lahko primanjkuje.

Kontraindikacije

Otrokom in mladostnikom, nosečnicam in doječim materam je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov prepovedana, ker potrebujejo veliko količino najrazličnejših snovi za rast telesa in pravilen razvoj ploda. Te diete ni priporočljivo za tiste, ki trpijo zaradi bolezni ožilja in srca, pa tudi pri boleznih ledvic in jeter. Tudi diabetiki morajo biti izredno previdni in se tega režima lotiti šele po temeljitem posvetu z zdravnikom.

Približen meni

Če sledite dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je meni za teden lahko zelo raznolik, število možnih jedi je zelo veliko. Izberete lahko naslednjo možnost prehrane.

• ponedeljek Za zajtrk lahko pojeste dvesto gramov skute, prigriznete eno jabolko in skodelico nesladkane kave ali čaja. Za kosilo je dobra riba, pečena z zelenjavo, za večerjo pa majhna porcija ajdove kaše z okusom mesa. Popoldan si lahko privoščite prigrizek s pomarančo ali jabolkom.
• torek. Preden zajtrkujete jabolko, lahko pojeste mlečno omleto iz dveh jajc in popijete skodelico čaja ali kave. Za kosilo lahko jeste dvesto gramov dušene govedine z zelenjavno solato, med večerjo pa si lahko privoščite gobovo ali mesno juho. Za popoldansko malico bo zadostoval naravni jogurt ali sadje s seznama dovoljenih.
• sreda. Dan lahko začnete s 100 grami nemastnega sira, pomarančo in običajnim čajem ali kavo. Za kosilo lahko skuhate piščančjo juho, za večerjo jeste zelje, dušeno z mesom, za popoldansko malico si privoščite jabolko ali nesladkan jogurt.
• četrtek. Jutro lahko začnete z ajdovo kašo, za kosilo skuhate dvesto gramov mesa z zelenjavo, za večerjo pa rjavi riž in ribe. Čas med večerjo in kosilom si lahko krajšate v družbi sadja.
• Petek. Za zajtrk lahko pojeste sto gramov sira in nekaj trdo kuhanih jajc, kavi in ​​čaju se ne smete odpovedati, glavna stvar je vedeti, da jih ni mogoče sladkati. Za kosilo si lahko privoščite dvesto gramov svinjine z nizko vsebnostjo maščob in zelenjavno solato. Popoldne lahko popijete kozarec kefirja in jabolko, za večerjo pa dušite zelenjavo in piščanca.
• sobota Tako kot v ponedeljek lahko zajtrkujete s skuto, dvesto gramov bo dovolj, popijete jo lahko s kavo ali čajem. Za kosilo bi se prilegla kakšna mesna juha. Popoldne je dobro uživati ​​katero koli od dovoljenega sadja, za večerjo pa si speči dvesto gramov riža in ribe.
• nedelja Ta dan lahko začnete z ajdo za zajtrk, nadaljujete z gobovo juho za kosilo in pomarančo z jogurtom za popoldansko malico, zaključite pa s svinjsko pečenko in zelenjavno solato.

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vam omogoča kuhanje katere koli od predlaganih jedi v počasnem kuhalniku ali v pečici. Pri cvrtju je bolje uporabiti manj olja, solate pa je priporočljivo začiniti z lanenim oljem, saj bo to pomagalo ohraniti pravilno vitaminsko ravnovesje in ohraniti zdrav prebavni sistem. Zelenjavne solate lahko vključujejo kumare in paradižnik, zelje (vendar ne cvetača, ni priporočljivo), šparglje, pesa, česen, jajčevce, buče. Dobro jih je dopolniti z zelišči, na primer z meto, zeleno čebulo in kaljenimi kalčki. Juhe lahko kuhamo ne samo iz mesa in gob, ampak tudi iz zelenjave.

Pravi izhod iz diete

• Najprej bi morali počasi povečevati vnos kalorij, 50 kalorij na dan. Zaradi tega lahko izstop traja nekaj mesecev, vendar boste varno igrali, da se boste izognili ponovni izgubi teže.
• Drugič, pri vračanju ogljikovih hidratov v jedilnik morate paziti, da jih je več kot maščob.
• Tretjič, še vedno ne morete prenajedati.
• Četrtič, hrano morate temeljito zmleti. Tako boste hitreje jeli in olajšali delo črevesju.
• Petič, spremljajte raven sladkorja in holesterola ter se izogibajte odstopanjem.
• In končno, šestič, zdaj morate uporabiti manj začimb in soli, da ne kopičijo odvečne tekočine v telesu.

Zahvaljujoč tem preprostim navodilom vas bo po dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ogledalo še dolgo razveseljevalo s popolnim odsevom.