Deși postul se referă la abstinența de natură exclusiv spirituală - de la gândurile, acțiunile și cuvintele rele - mulți oameni sunt preocupați de întrebări despre dacă este posibil să slăbești în timpul postului, ce alimente ar trebui să conțină o dietă de post și cum poate reacționa organismul. la un meniu de post. Deși atât nutriționiștii, cât și preoții nu cred că pierderea kilogramelor în plus poate fi scopul Postului Mare, nu se poate să nu observe că postul și pierderea în greutate sunt interconectate.

Beneficiile postului pentru organism

Postul înseamnă abținerea de la toate produsele animale grele - carne, unt, lapte de vacă și de capră - timp de 40 de zile. Beneficiile postului pentru organism și sănătate sunt mari; în acest moment, o persoană își revine după o iarnă lungă, când aproape nu erau vitamine în dietă. O anumită perioadă de abstinență de la carne, cu accent pe alimentele de origine vegetală, va ajuta la curățarea intestinelor de toxine, ceea ce nu numai că va scuti persoana care postește de kilogramele în plus, ci va aduce și beneficii indubitabile pentru sănătate.

În plus, beneficiile postului pentru organism sunt următoarele:

• reducerea numărului de plăci de colesterol de pe pereții vaselor de sânge;
• normalizarea nivelului de zahăr din sânge;
• îmbunătățirea funcționării stomacului și a duodenului;
• stabilizarea producției de hormoni de către sistemul endocrin;
• scăderea tensiunii arteriale la pacienții hipertensivi;
• îmbunătățirea activă a alimentării cu sânge a substanței cenușii a creierului și a inimii;
• stare excelentă a pielii și părului, care devin strălucitoare și sănătoase.

Postul ca o modalitate de a pierde în greutate

Respectarea strictă a regulilor de comportament va face posibilă pierderea kilogramelor în plus. Slăbirea în timpul postului, când timp de trei zile pe săptămână poți mânca o singură dată, seara, iar uneori, în ultimele etape ale postului, consumul de alimente este în general interzis, va fi logic pe fundalul unor astfel de restricții. Cu toate acestea, dacă imediat după post începi să mănânci nemoderat, „recompensându-te” pentru o perioadă lungă de abstinență, nu vei putea slăbi efectiv, iar kilogramele se vor întoarce din nou.

Este posibil să slăbești în timpul postului? Pentru ortodocșii care au mai multe perioade de post pe parcursul anului, răspunsul la această întrebare este evident - da, este posibil. Cu toate acestea, în prezența bolilor cronice severe asociate cu tractul gastrointestinal, cu o infecție respiratorie sau cu starea corpului slăbită de bolile anterioare, nu trebuie să vă lăsați duși de abținerea de la mâncare, pentru a nu agrava starea cuiva și preoţii pot permite relaxări în dietă.

Cum să slăbești în timpul postului

Prin limitarea dietei unei persoane pe baza calității alimentelor, postul nu implică faptul că numărul de alimente permise va fi limitat, astfel că pierderea în greutate în timpul postului va deveni eficientă atunci când postul este considerat o dietă specială menită să prevină supraalimentarea. Consumul a trei mese pe zi cu alimente foarte hrănitoare – cartofi, paste, mai ales seara, duce la faptul că până la Paști este imposibil să slăbești, iar rezultatul slăbirii este minim.

Este posibil să slăbești cu alimente slabe?

Dacă respectați anumite reguli nutriționale, postul pentru pierderea în greutate poate aduce beneficii semnificative. Principala greșeală a persoanelor care postesc și care doresc să slăbească este că, din lipsă de proteine ​​animale, încep să se sprijine pe carbohidrații permisi. Cu toate acestea, există o varietate de alimente pe bază de plante care conțin o mulțime de proteine ​​hrănitoare - de exemplu, toate leguminoase, mazăre, fasole, linte, hrișcă. Alimentele preparate din aceste produse nu numai că vor satura organismul, ci îi vor oferi și microelementele și vitaminele necesare, atât de necesare primăverii devreme.

Întrucât untul nu poate fi consumat în timpul postului, dar uleiul vegetal poate, mulți postniști, chiar și cei care vor să slăbească, se bazează pe el atunci când se adaugă salate sau terci, uitând că conținutul caloric al uleiului este foarte mare. Dacă o persoană dorește să slăbească, atunci are nevoie de foarte puțină hrană cu ulei, dând preferință pansamentelor slabe pregătite personal.

Dieta de post

Deoarece în timpul postului nu puteți mânca alimente grase și bogate în calorii care sunt slab digerabile și necesită mult timp pentru a fi procesate de organism, o dietă de post este considerată de credincioșii practici drept una dintre modalitățile de a pierde în greutate fără a se abate de la doctrinele religioase și dogme. Cantitatea mică de calorii pe care o conțin alimentele permise, conținutul lor scăzut de grăsimi, precum și durata efectului obținut dacă sunt respectate toate regulile, ne permit să considerăm postul ca o dietă complet eficientă.

Ce poți mânca în Postul Mare?

Alimentele permise în timpul postului sunt uimitoare prin varietatea lor, deși în timpul postului nu puteți mânca multă mâncare gustoasă din „carne”. Puteți mânca orice aliment sănătos de origine vegetală. Cerealele, din care puteți pregăti atât terci, cât și supe, vor aduce mari beneficii organismului. În loc de carne, cei care postesc mănâncă ciuperci, prăjite sau fierte. Dar cea mai mare parte a dietei persoanelor care doresc să slăbească în timpul postului constă în legume cu multe fibre - varză, morcovi, castraveți, țelină, roșii.

Este permis să mănânci orice fructe și fructe de pădure, care, pe lângă vitaminele necesare, vor oferi organismului glucoză și, în consecință, o bună dispoziție. Pot fi transformate în fructe uscate, consumate crude, adăugate la deserturi sau coapte. Nucile sunt bogate în grăsimi vegetale, așa că cei care vor să slăbească pot mânca câteva dintre ele zilnic, deși nu trebuie să te lași purtat de nuci. Puteți bea aproape orice băutură, dând preferință sucurilor proaspăt stoarse, jeleului și compotului. Daca vrei cu adevarat lapte, poti incerca lapte de soia sau de cocos.

Ce să nu mănânci în Postul Mare

Restricțiile alimentare care se aplică în timpul postului se aplică tuturor „mâncărurilor fast-food”. Prin urmare, alimentele interzise în timpul postului sunt, în primul rând, orice carne și lapte. În afară de acestea, nu trebuie să consumați ouă, produse lactate fermentate sau orice produse care le conțin, inclusiv deserturi, produse de patiserie și brânzeturi de vaci. Peștele poate fi pus pe masă doar de trei ori pe toată perioada de post. Gelatina de origine animală este exclusă din dietă, așa că jeleul și deserturile trebuie preparate fără ea. Puteți să vă faceți propria pâine fără a folosi drojdie sau să preferați pâinea crocantă.

Dieta de post pentru slabit

Un meniu aproximativ de dietă de post pentru o zi este următorul:

• Mic dejun. O salată de legume înăbușite sau crude, asezonată cu sos de soia sau un strop de ulei vegetal, ceai verde, o mână de nuci.
• Cină. Supă de legume cu cereale, cartofi și paste, plăcintă slabă cu varză înăbușită, măr copt cu miere, cafea.
• Cină. Caserolă de dovleac cu budincă de orez, fulgi de ovăz sau făină de secară, jeleu.
• Noaptea poți bea un pahar de compot sau apă.

Video: Nutriție de post pentru pierderea în greutate

Calendarul ortodox are aproape 200 de zile de post, adică mai mult de jumătate din an. Există patru posturi de mai multe zile, iar cel mai important și strict dintre ele este Postul Mare, care durează 7 săptămâni.

Slujitorii Bisericii Ortodoxe cred că restricția alimentară este necesară nu pentru curățirea fizică, ci pentru curățarea și auto-îmbunătățirea spirituală.

Postul nu este o dietă

Astăzi, postul a devenit chiar la modă și este perceput de mulți ca o modalitate minunată de a pierde în greutate, ceea ce este considerat o blasfemie pentru adevărații credincioși. Dar oricare ar fi obiectivele pe care le-ar urmări cei care postesc, principalul lucru este că postul, dacă este abordat corect, nu poate provoca rău, ci, dimpotrivă, este foarte benefic pentru organism.

Deci, la întrebarea: „ Este posibil să slăbești în timpul postului?„Răspundem fără echivoc: „Da, puteți”, dar dacă respectați anumite reguli. Principalul lucru este să ne amintim că postul nu este o dietă, ceea ce înseamnă că nu se poate vorbi despre nici un fel de post. Trebuie să mănânci, dar numai acele alimente care sunt permise.

Perioada în care cade Postul Mare a fost întotdeauna considerată foamete în Rus': proviziile de iarnă se terminau deja, iar noua recoltă era încă departe. Desigur, nimeni nu s-a gândit nici măcar să slăbească în acei ani.

Vremurile s-au schimbat, oamenii au posibilitatea în orice perioadă a anului și în orice cantitate să mănânce hrana plăcută sufletului și trupului. Adaugă un stil de viață sedentar și ajungi să ai kilograme în plus.

Produse interzise pentru consum în timpul postului

Chiar și nutriționiștii confirmă că pierderea în greutate în timpul postului este destul de posibilă, deoarece alimentația devine echilibrată, iar aportul de calorii scade.

Datorită faptului că oamenii moderni adesea nu au suficient timp pentru a-și menține sănătatea și a pregăti mâncăruri dietetice speciale, combinarea postului cu posibilitatea de a pierde în greutate are un mare avantaj - nu trebuie să numărați caloriile, ci pur și simplu excludeți alimentele care sunt interzis în acest moment din dieta dumneavoastră:

• peşte;
• laptele și toate produsele în care este prezent;
• orice alcool;
• diverse produse din carne;
• ouă și tot ce pot fi prezente;
• ciocolata si produse de patiserie;
• ulei vegetal.

Dacă totul este mai mult sau mai puțin clar cu toate produsele enumerate, atunci poate apărea întrebarea: „ Cum te poți descurca fără ulei vegetal?„În Postul Mare, va trebui să renunți la tot ce este prăjit.

Dar, dacă într-adevăr nu poți suporta, poți folosi o tigaie acoperită cu teflon pentru prăjit. Îmbrăcăți-vă salatele cu suc de lămâie sau săriți peste dressing - legumele proaspete conțin mult din propriul lor suc.

Există o opinie că, deoarece creveții, midiile și calmarii nu sunt incluse în lista alimentelor interzise, ​​aceasta înseamnă că pot fi consumate. Cert este insa ca in Rus' nu auzisera pana acum de aceste produse, asa ca nu au fost incluse in lista. Dar ele aparțin „hranei pentru animale” interzise.

Produse care sunt permise în timpul postului

Ei bine, acum despre cel mai important lucru: ce poți mânca în această perioadă pentru a slăbi?

1. Fructe și legume, care conțin multe vitamine și minerale atât de necesare organismului nostru:
   • Vara - castraveți proaspeți, dovlecei, ardei, porumb, mazăre verde;
   • Iarna - varză murată, morcovi, sfeclă, murături, cartofi;
2. Legume fierte și înăbușite. Pentru a păstra mai multe vitamine în ele, puneți-le într-o cantitate mică de apă clocotită și, sub nicio formă, gătiți-le în exces;
3. Supe de legume cu cereale (orez, orz);
4. Terci fiert in apa, fara unt. Pentru gust, puteți adăuga nuci, stafide, ciuperci;
5. Proteine ​​(înlocuitor de carne) – ciuperci, vinete, leguminoase, soia. Oamenii de știință au demonstrat deja că proteina din soia este echivalentă ca compoziție cu proteinele din carne și pește.

Se pare că renunțând la toate produsele de origine animală, treci la o dietă slabă și îți amintești de legume, ciuperci și fructe de pădure. Într-un cuvânt, începi să mănânci corect și să slăbești. Există o restricție a caloriilor alimentare, pentru că plăcintele, chiflele și diversele dulciuri devin de domeniul trecutului, iar acesta este cel mai eficient mod de a-ți transforma silueta.

Există o altă opinie conform căreia, deoarece alimentele sunt slabe și cu conținut scăzut de calorii, pot fi consumate în cantități nelimitate. Nu este adevărat, vei mai lua câteva kilograme în plus.

Ce cauzează pierderea în greutate în timpul postului?

Pierderea în greutate în timpul postului are loc nu numai din cauza schimbărilor în alimentație, ci și din cauza prezenței unui factor psihologic. Dorința de a depăși tentațiile și gândul că sufletul este curățat prin restricții duc la faptul că mușchii încep să lucreze diferit, iar organismul trece de la depozitarea grăsimilor la consumarea acesteia.

Pentru ca nu numai să slăbești în timpul postului, ci și să îți menții starea de spirit și să nu devii deprimat din cauza numeroaselor interdicții, trebuie să:

• asigurați-vă că dormi suficient;
• plimbați mai mult în aer curat;
• face băi de pin.

Pentru a face procesul de pierdere în greutate în timpul postului mai eficient, nu uitați să luați multivitamine, să vizitați baia și să faceți un masaj.

Este mai bine să evitați activitatea fizică activă în timpul postului; aceasta poate provoca oboseală crescută, pierderea forței și, ca urmare, epuizarea corpului. Dar exercițiile fizice ușoare nu numai că nu vor dăuna, ci, dimpotrivă, vor ajuta la menținerea corpului în formă bună.

Principalul lucru nu este cum să slăbești în timpul postului, ci cum să menții kilogramele pierdute în acest timp. Încercați să vă gândiți la postul ca pe o punte de la dieta normală la o alimentație mai sănătoasă.

Corpul tău se va obișnui să mănânce cereale, legume, fructe și nuci. În timpul postului, el se va înțărca de alimentele dăunătoare și îi va fi greu să facă față defalcării și asimilării acestora, ceea ce poate duce, în cel mai bun caz, la indigestie.

Cum să slăbești în Postul Mare fără a-ți afecta sănătatea este o întrebare care îngrijorează multe fete tinere. De fapt, postul este un sistem alimentar vegetarian la care recurg toți credincioșii. Prin urmare, dacă nu știi cum să slăbești în timpul postului, atunci ar trebui să pui o altă întrebare - cum slăbesc vegetarienii? Dar, din păcate, nu există recomandări universale pentru nimeni în ceea ce privește alimentația alimentară, deoarece nevoia unui anumit element sau nutrient este diferită pentru fiecare dintre noi.

Toată lumea cunoaște regulile standard de nutriție adecvată și echilibrată, dar o astfel de dietă ajută puțini oameni să slăbească, deoarece fiecare dintre noi are nevoie de propriul set specific de produse. Pentru unii, este suficient pentru o existență cu drepturi depline să mănânce fulgi de ovăz aburit și o gustare pe o banană în timpul zilei, în timp ce pentru alții, pur și simplu datorită caracteristicilor fiziologice, este necesar să consume zilnic proteine ​​animale. În plus, nu toată lumea slăbește fiind vegetariană; există oameni care, dimpotrivă, se îngrașă mâncând doar legume și cereale. Prin urmare, este mai bine să acordați atenție problemelor de nutriție adecvată în timpul postului, precum și avantajelor și dezavantajelor unei astfel de nutriții.

Avantaje și dezavantaje ale pierderii în greutate în timpul postului

Ne vom uita mai jos la avantajele și dezavantajele pierderii în greutate în timpul postului. După ce ați citit acest punct, puteți decide singur dacă merită să slăbiți în acest fel sau dacă este mai bine să alegeți o altă dietă cu o dietă mai echilibrată.

Avantajele postului:

• Pentru mulți oameni, este destul de dificil să urmeze o dietă strictă atunci când toată lumea din jurul lor mănâncă ceva gustos și bogat în calorii. Și în timpul postului există destul de mulți oameni care urmează o anumită dietă, așa că nu vei fi tentat să „erupți”. Chiar dacă mergi la restaurant, poți să comanzi un preparat de post și să-l savurezi delicios, fără să îți afecteze dieta.
• Acest mod de a mânca este o adevărată curățare a organismului de toxine, deșeuri și alte substanțe nocive care pătrund în organism împreună cu cantități abundente de prăjeli, carne, untură și alte grăsimi. Și în timpul postului, ar trebui să renunți la această metodă de gătit în favoarea consumului de legume și fructe crude, precum și cereale aburite, care, după cum știe toată lumea, fac o treabă excelentă de curățare a sângelui, intestinelor și ficatului.
• De asemenea, în timpul postului, merită să limitați consumul de dulciuri, ciocolată și produse din făină, care dăunează și organismului.
• Mulți oameni se tem că nu vor putea slăbi în timpul postului din cauza faptului că postul este în principal o dietă cu carbohidrați, dar nutriționiștii nu sunt de acord cu această afirmație; principalul lucru este să alegeți și să pregătiți corect alimentele. Evita alimentele cu amidon si faina precum orezul, cartofii, taiteii, pastele in favoarea legumelor proaspete, leguminoaselor si cerealelor naturale.
• Și rețineți că dacă în prima zi de Post veți începe să căutați rețete de produse delicioase de patiserie postului, precum și să mâncați dulciuri, chiar și cele de post, atunci nu veți putea să slăbiți sau să vă curățați spiritual.

Dezavantajele unei diete de post

• Această dietă este destul de săracă în vitaminele B, care se găsesc numai în produsele de origine animală, precum și în zinc, iod și fier. Prin urmare, este recomandat să cumpărați suplimente de vitamine în perioada de post pentru a completa elementele lipsă.
• Postul nu este recomandat acelor persoane care au probleme cu tractul gastro-intestinal sau cu comportamentul alimentar. Deoarece postul este un stres puternic pentru orgasm, care promite schimbări ale dispoziției și pe fondul acestui lucru, oamenii pot începe să „mânânce” probleme. Ceea ce va provoca mai mult rău decât bine organismului.
• O dietă dezechilibrată, lipsa proteinelor în combinație cu un consum mare de alimente carbohidrate pot întinde pereții stomacului, ceea ce poate duce ulterior la creșterea apetitului, la creșterea în greutate și, ca urmare, la vergeturi.

Recomandările pentru o dietă sănătoasă scrise mai jos vă vor ajuta, dacă nu să slăbiți în timpul postului, atunci să vă mențineți corpul în formă și, astfel, să accelerați metabolismul organismului, ceea ce va duce ulterior la o scădere în greutate corectă și, cel mai important, sănătoasă. Cu o abordare rezonabilă, postul va deveni un fel de „răgaz” pentru tine și o perioadă de curățare, care este extrem de necesară pentru pierderea completă în greutate. Prin urmare, pentru a începe toate procesele metabolice, ar trebui să urmați câteva reguli simple:

• Mâncare variată. Postul nu se limitează la consumul de hrișcă, varză și mere. Pe internet găsești multe rețete de mâncare delicioasă și sănătoasă pe care le poți mânca în timpul postului. Pregătește-ți noi feluri de mâncare în fiecare zi, care nu numai că îți vor diversifica dieta, ci și îți vor ridica moralul.
• Încercați să nu mâncați carbohidrați rapizi, care aduc o mulțime de calorii în plus organismului și, în plus, saturația cu aceștia dispare rapid. Pregătește-te mai bine terci, tocane de legume, mâncăruri de leguminoase și, de asemenea, limitează-ți consumul de dulciuri.
• Încercați să nu mâncați în exces. Amintiți-vă că sația de mâncare vine abia după 15-20 de minute. Prin urmare, încearcă să mănânci încet, mestecând bine alimentele. De asemenea, nu mâncați noaptea; ultima masă ar trebui să fie cu cel puțin 2 ore înainte de culcare.
• Mănâncă mai multe fructe și legume proaspete cu puțin ulei de măsline și suc de lămâie. Încercați să le mâncați crude, fără tratament termic.
• Adaugă alimente care conțin proteine ​​vegetale în dieta ta. Atenție la leguminoase, care nu numai că elimină senzația de foame, dar te ajută și să slăbești în timpul postului.
• Nu este indicat să gustați în timpul postului. La început este foarte dificil să te adaptezi la o nouă dietă. Deoarece organismul nu are suficiente proteine, la început veți simți foame, ceea ce vă face să aveți nevoie să gustați în mod constant fructe uscate, nuci și semințe, care conțin o cantitate imensă de calorii. Deci, dacă ți-e foame, este mai bine să gătești singur o masă completă decât să o înlocuiești cu gustări constante.
• Încercați să vă mișcați mai mult. Exercițiile fizice vă vor ajuta să ardeți toți carbohidrații pe care îi mâncați pe parcursul zilei. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să mergeți la sală, trebuie doar să mergeți mai mult și să nu folosiți liftul.

Postul este un timp de curățire, spiritual și fizic. Postul este pocăință, smerenie și îmblânzirea pasiunilor fizice.

Tuturor oamenilor le place să mănânce mâncare delicioasă. Nimeni nu se gândește la faptul că de multe ori această dragoste se transformă în lăcomie. O persoană își răsfăță stomacul, oferindu-i hrană din ce în ce mai variată. Acest lucru duce la diverse probleme: obezitate, boli vasculare, boli de stomac. Lista continuă.

Nu toată lumea merge la biserică în timpul Postului Mare, dar toată lumea se poate limita în mâncare și gânduri. Ce va da? Multă sănătate, iluminare spirituală, vindecare a corpului. În plus, prin post, poți slăbi.

Postul și pasiunile omenești

„Toate necazurile vin din cap”, au spus bătrânii. În gânduri se nasc atât bunele cât și relele. Postul, dacă constă doar în a se limita la mâncare, nu va oferi omului nimic. Va face doar rău. Pentru fiecare post din an, o persoană trebuie să-și stabilească un obiectiv pentru a eradica un păcat sau dependență.

Restricționarea hranei sau refuzul ei în timpul postului nu este un scop în sine, ci doar un instrument în lupta împotriva patimilor.

Este posibil să te înfometezi timp de patruzeci de zile de Post, prețuind în secret gândul că după încheierea postului vei avea voie să mănânci orice dorește inima ta? Merită să postești în acest caz?

Mulți oameni folosesc postul ca instrument pentru a pierde în greutate și pentru a curăța fizic organismul. Acest lucru nu este în întregime corect. Ar trebui să fie așa: o persoană se limitează la mâncare, iar gândurile enervante, o dorință persistentă de a mânca ceva sunt distruse de gândurile despre beneficiile postului, hrana slabă și beneficiile pentru sănătate.

Mâncare - nevoie sau plăcere

Există multe posturi în Biserica Ortodoxă, de o zi, de o săptămână și de mai multe zile. Există zile pentru a limita anumite tipuri de alimente. Urmărirea unui calendar nutrițional duce la o îmbunătățire a stării fizice și spirituale a unei persoane, dacă toate acestea se întâmplă cu rugăciune și credință.

Ce este mâncarea? Un instrument pentru viața umană. Energie cu care poți să mergi și să lucrezi. Abundența alimentelor gustoase și variate duce la faptul că o persoană uită de scopul hranei și mănâncă alimente nu de dragul de a potoli foamea, ci de dragul plăcerii.

Unde este stocată energia pe care o persoană nu ar putea-o cheltui? Pe coapse, abdomen și alte părți ale corpului sub formă de grăsime. Iată, rezultatul lăcomiei este evident. Prin urmare, dacă decideți să postați, să fie o luptă împotriva păcatului lăcomiei și nu o dorință banală de a pierde în greutate. În caz contrar, kilogramele dispărute se vor întoarce imediat după încheierea postului.

Cum să faci față păcatului lăcomiei

Sfântul Ignatie Brianchaninov a scris: „Mai întâi trebuie să scapi de mâncatul în exces, apoi – de mâncatul dulce”. Lăcomia este un păcat, o încălcare a poruncii lui Dumnezeu. Trebuie să te lupți cu el. Păcatul în sine nu este în mâncare, ci în atitudinea față de ea.

Potrivit sfinților părinți, lăcomia se vindecă prin post și rugăciune. Postul nu este o dietă, este un medicament pentru suflet și trup. Dacă o persoană a decis ferm să fie tratată spiritual și fizic, este necesară consultarea specialiștilor:

• preot. El vă va spune de unde să începeți postul, cum să postați corect și vă va sprijini în momentele de ispită;
• nutritionist Este necesar să-ți evaluezi starea fizică și să dai recomandări nutriționale. Postul strict nu este recomandat tuturor

Este necesar și sprijinul celor dragi. Dacă expresia „Sunt la dietă, trebuie să slăbesc” este percepută de oameni cu înțelegere, atunci dorința de a post provoacă adesea neîncredere și rânjet.

Mesele în timpul postului

Ar trebui să renunți la acele alimente care îți aduc plăcere: dulciuri, alimente grase, alimente bogate în amidon. Abuzul de aceste tipuri de alimente este tocmai păcatul celor care nu pot slăbi.

Este necesar să se introducă mai multe legume și fructe crude în dietă, acestea ajută la funcționarea tractului gastrointestinal și conțin puține calorii.

Trebuie să mănânci fracționat, în porții mici. Pentru a face acest lucru, este mai bine să cumpărați farfurii mici, atunci chiar și o cantitate mică de mâncare va părea mai mare.

În momentul în care vrei insuportabil să mănânci ceva, trebuie să citești rugăciuni. Nu știi să te rogi? Distrage-ți atenția mergând sau făcând ceva. Este mai bine să nu te uiți la televizor; numărul de reclame cu o abundență de alimente va anula toate eforturile.

Lupta împotriva lăcomiei să nu se transforme într-o dorință obsesivă de a pierde în greutate. Silueta ta va reveni la normal dacă te antrenezi să controlezi ceea ce mănânci în orice moment, și nu doar în timpul postului. Postul Mare poate fi începutul pentru a te schimba în interior și în exterior. Patruzeci de zile, care vor fi începutul unei noi etape a vieții, te vor ajuta să-ți reconsideri atitudinea față de multe lucruri, inclusiv alimentația nesănătoasă.

Ce poți și ce nu poți mânca în timpul postului

Pentru cei care nu postesc pentru prima dată, o astfel de întrebare nu există. Toți ceilalți ar trebui să știe că în timpul diferitelor posturi, există diferite restricții privind alimentele și timpul de consum al acesteia. Postul este considerat cea mai severă perioadă.

Nu manca:

• orice fel de carne, produse, semifabricate care conțin carne;
• lapte, produse lactate, acestea includ derivate și concentrate (smântână uscată, lapte condensat, ciocolată cu lapte);
• pește (pentru acesta există două zile de excepție - Duminica Floriilor și Buna Vestire);
• orice fel de produse de patiserie;
• ulei vegetal (permis în weekend);
• Ouăle sunt strict interzise până la Paște.

Lista alimentelor interzise în timpul Postului Mare este atât de lungă încât sunt necesare permisiunea unui medic pentru post strict și consultarea unui nutriționist.

Poți mânca:

• supe și feluri principale din produse permise;
• diverse murături, marinate;
• sucuri;
• ciuperci, proaspete și sărate;
• legume și fructe sub orice formă;
• gem;
• verdeaţă;
• Paste;
• cereale;
• fructe de padure.

Mulți producători oferă acum produse și semifabricate care sunt considerate slabe. Etichetele acestor produse includ inscripția „Poate fi consumate în timpul Postului Mare”. Acest lucru extinde semnificativ masa de Post.

În plus, din produsele permise puteți pregăti atât de multe feluri de mâncare diferite de care nu ați auzit până acum. Mâncând alimente slabe, nu numai că poți să slăbești, ci chiar și să reduci riscul de boli cardiovasculare și boli gastrointestinale. În timpul postului, organismul arde intens rezervele de grăsime acumulate de-a lungul anului, ceea ce favorizează curățarea și pierderea în greutate.

Opinia experților

Majoritatea medicilor, nutriționiștilor și psihologilor consideră că postul este benefic pentru oameni. Chiar și cei care nu cred în Dumnezeu lasă recenzii despre eficiența postului în vindecarea corpului.

Opinia experților este clară: poți slăbi în timpul postului, dar la sfârșitul postului ar trebui să adere la o dietă echilibrată. O persoană ar trebui să mănânce conform regulii „să ridice de la masă cu o ușoară senzație de foame”.

Clericii cred, de asemenea, că este posibil să slăbești în timpul postului, dar acest lucru nu ar trebui să fie un scop. Încercând să scapi de păcatul lăcomiei, poți cădea cu ușurință în păcatul narcisismului (mândriei).

Sunt mulți oameni obișnuiți care postesc. Toată lumea face acest lucru cu puterea și sănătatea lor. Și fiecăruia i se dă după credința lui.

- un subiect de discuție nu numai în cercurile religioase. Multe fete trec la o dietă slabă primăvara, doar pentru a-și reveni silueta la normal până vara. Biserica Ortodoxă nu aprobă astfel de motive, dar articolul nostru este dedicat nu laturii spirituale, ci dietei a postului.

Dietetica modernă ne „sperie” literalmente cu excesul de carbohidrați, iar masa de post este de obicei saturată cu aceste substanțe. Cu toate acestea, mulți oameni postesc și pierd în greutate. Merită să le repeți experiența?

Beneficiile postului

Postul poate fi util ca o „punte” de la viața normală la o dietă mai sănătoasă.

Veți învăța să controlați cantitatea de ulei din feluri de mâncare și să renunțați la sursele de colesterol precum carnea prăjită grasă, untul și produsele lactate grase.

În plus, ponderea dulciurilor va fi redusă semnificativ. Dacă, desigur, nu ți-ai stabilit obiectivul de a căuta și cumpăra produse de patiserie slabe și ciocolată, cantitatea de „hrană de balast” din dieta ta va scădea.

Cei care postesc susțin asta Postul este mult mai ușor decât orice dietă. Efectul psihologic al postului este destul de de înțeles - te concentrezi pe latura de curățare și spirituală a postului, fără a pune dieta în prim plan. În jurul tău sunt oameni care mănâncă exact la fel, iar în cafenele și restaurante este mult mai ușor să explici că este necesar un fel de mâncare slabă decât să-ți spună ce dietă urmează în prezent.

Beneficiile postului pentru vindecarea organismului
Trecerea la o dietă vegană cu o mulțime de cereale din cereale naturale, legume, precum și fructe și nuci ajută la normalizarea digestiei. Probleme precum constipația, „sindromul intestinului lent” și hipertensiunea arterială din cauza unei diete prea grase și „sărate” vor fi de domeniul trecutului.

Este posibil să slăbești în timpul postului?

Specialiştii spun că poţi slăbi în timpul postului, şi în orice moment, dacă mănânci o dietă echilibrată şi consumi mai puţine calorii decât arzi în timpul zilei. Nu are rost să treci la (în timpul posturilor nestrictive) și la o dietă vegană (în timpul Postului Mare) și nu are rost să continui să mănânci în exces. Dacă primul lucru pe care îl faceți este să vă aprovizionați cu bomboane de post și maioneză de post, să descărcați rețete pentru plăcinte de post și să nu respectați în mod special un canon religios, s-ar putea să doriți să începeți cu o dietă mai puțin strictă, care vă va insufla alimentația corectă. obiceiuri.

De multe ori oamenii care postesc mănâncă în exces semințe și nuci complet „inofensive” și chiar mănâncă fructe uscate aproape kilograme. Din punct de vedere fiziologic, acest efect este explicabil. O persoană este lipsită de lapte și carne, apetitul său general crește, apetitul îi crește, așa că roadem toate cele mai satisfăcătoare și gustoase lucruri. Așadar, pentru a slăbi trebuie să menții un echilibru în alimentație și să urmezi recomandările nutriționiștilor.

Dieta in timpul postului: opinia nutritionistilor

Cel mai bine este să luați „ideea” generală a unei diete în timpul Postului Mare de la celebrul nutriționist Anatoly Volkov. Este simplu - masa de post nu trebuie să fie monotonă; în medie, o persoană ar trebui să „repete” felurile de mâncare de 3-4 ori pe lună. Deși această abordare contrazice canonul ortodox. Biserica prescrie să mănânce o dată pe zi în zilele lucrătoare și de două ori pe zi sâmbăta și duminica și să aleagă cele mai simple feluri de mâncare posibile, fără a „răfăța stomacul”. În plus, sâmbăta lui Lazăr se poate consuma caviar, iar de Buna Vestire și Duminica Floriilor - pește de râu.

Academia Rusă de Științe Medicale, din motive necunoscute, ignoră tradiția postului și nu publică recomandări nutriționale. În aceste condiții putem folosi „piramida vegană” a Asociației Americane de Dietetică.

Dieta se bazează pe 6-11 (100 g fierte) porții de terci pe bază de apă, leguminoase, pâine slabă și pâine crocantă.
Trei porții din această cantitate ar trebui să fie furnizate de tofu, boabe de soia, iaurt de soia și alte alimente proteice.
În plus, puteți mânca 3-5 porții de legume, 2-3 fructe, precum și 4 lingurițe de ulei de in sau 30 g de nuci.

Cum să lași corect o postare

Potrivit lui A. Volkov, numărul de apeluri la ambulanță crește în săptămâna Paștelui, când oamenii „se desprind” după 40 de zile de abstinență. Nu este nevoie să faci asta.

Dacă slăbești, mănâncă brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi după post, și nu clasicul Paște cu unt și ouă. Abțineți-vă de la prăjitura de Paște (nu mai mult de o felie de 30 de grame la masa de sărbători), este mai bine să introduceți în alimentație produse lactate fermentate și nu mai mult de 1 porție de pește gras pe zi.

Încercați să faceți fără carne grasă timp de o săptămână, pur și simplu înlocuind leguminoasele din piramida voastră „vegetariană” cu lapte fermentat, pește și brânză de vaci. Și numai după 7 zile poți include activ proteine ​​animale în dieta ta, fără riscul de a te îngrășa.

Alcoolul este destul de slab absorbit după post. Prin urmare, abțineți-vă de la orice „libatii” în afară de un pahar de vin roșu uscat la masa festivă. Pentru a ajuta digestia, puteți lua orice produs cu bifidobacterii, dar numai dacă simțiți greutate în tractul gastrointestinal.

Prejudiciul postului

Dawn Jackson-Blanter, expert la Asociația Americană de Dietetică, MD, afirmă că o dietă vegetariană de post este, în orice caz, săracă în iod, zinc, fier, proteine ​​complete și vitamine B. Pentru a depăși lipsa de nutrienți în timpul postului, trebuie să va trebui să nu consume doar vitamine și minerale în formă sintetică, ci și să calculeze din timp combinații de legume, cereale și soia care sunt benefice pentru organism. O tranziție necugetată la o dietă slabă poate duce la o încetinire a recuperării țesutului muscular, o scădere a imunității și o exacerbare a bolilor cronice.

Nutriționist șef la Clinica Emerald Marianna Trifonova consideră că postul este util doar dacă o persoană nu are o tulburare de alimentație, altfel poate fi dăunător. Obiceiul de a mânca în exces în combinație cu o dietă deficitară în proteine ​​poate face o glumă crudă unei persoane.

M. Trifonova descrie un caz în care o fată, mâncând doar legume și fructe, a reușit nu numai să-și întindă stomacul, ci și să-și piardă complet feminitatea.

Nutriționiștii asociază acest efect cu o lipsă de proteine ​​complete. Așa că încearcă să postești cu înțelepciune și poți rămâne sănătos și să slăbești.

Antrenoarea fitness Elena Selivanova - special pentru.