Recent, gama de preparate terapeutice și preventive, precum și dietetice s-a extins semnificativ. Acestea includ primele feluri dietetice, feluri secundare dietetice și chiar deserturi și produse de patiserie dietetice. Această categorie conține pentru tine un număr mare de rețete cele mai apetisante și sănătoase despre cum să prepari feluri principale dietetice delicioase. Aici fiecare poate alege un fel de mâncare după gust și nevoi. Al doilea fel de mâncare dietetic poate fi preparat fie pur și simplu pentru prânz sau cină, fie pentru o masă de vacanță. La urma urmei, în această categorie există rețete de feluri de mâncare care sunt demne de orice masă de sărbătoare. Există și rețete rapide, a căror pregătire vei petrece un minim din timp și efort. Dacă ești începător în gătit, atunci există rețete pentru tine și în această categorie. Așadar, rețetele de feluri secundare dietetice cu fotografii vă vor ajuta să pregătiți alimente gustoase și sănătoase. Cu astfel de rețete simple, puteți nu numai să pregătiți un fel de mâncare, ci și să îl serviți frumos și să îl decorați. Acest lucru este deosebit de important atunci când pregătiți feluri de mâncare pentru masa de sărbători. Deci, de exemplu, o garnitură dietetică va arăta grozav pe o masă de sărbători și, de asemenea, va încânta pe toată lumea cu gustul său impecabil. Cu o astfel de selecție de diverse rețete, nu vă veți mai face griji cu privire la întrebarea ce să gătiți cu conținut scăzut de calorii pentru felul principal. Trebuie doar să cauți o rețetă delicioasă și să treci direct la procesul de gătit. Și credeți-mă, cu astfel de rețete, gătitul vă va oferi o mulțime de emoții pozitive. Alege reteta care iti place si rasfata-te pe tine si pe cei dragi nu numai cu mancare incredibil de gustoasa, frumoasa si apetisanta, ci si sanatoase, iar acesta este principalul lucru. Nu-i așa? Și fii sănătos!

24.12.2018

Ratatouille într-un aragaz lent

Ingrediente: vinete, dovlecei, roșii, ceapă, ardei gras, usturoi, busuioc, ulei, sare, piper

Ratatouille este felul de mâncare național al Franței. Astăzi am pregătit o rețetă pentru acest preparat uimitor de slow cooker.

Ingrediente:

- 1 vinete;
- 1 dovlecel;
- 3-4 rosii;
- 1 ceapa;
- 1 ardei gras dulce;
- 3 catei de usturoi;
- 2-3 crengute de busuioc;
- 70 ml. ulei vegetal, de măsline;
- jumătate de linguriță sare;
- un praf de piper negru macinat.

19.07.2018

Pollock marinat cu morcovi și ceapă

Ingrediente: pollock, morcovi, ceapa, pasta de rosii, otet, suc de lamaie, sare, piper, dafin

Reteta pentru iubitorii de peste. Pregatim un aperitiv cald delicios - pollock cu marinata de legume. Simplu, accesibil, gustos și sănătos pentru întreaga familie.

Ingrediente:
- 1 kg pollock,
- 4 cepe,
- 4 morcovi,
- 3 linguri de pasta de rosii,
- 2 linguri de otet de masa (suc de lamaie),
-piper dupa gust,
- Sarat la gust,
- Frunza de dafin.

14.05.2018

Scrub intestinal cu hrișcă și chefir

Ingrediente: hrișcă, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, apă clocotită, sare, pătrunjel, merișoare

Hrișca și chefirul fac un mic dejun excelent, care acționează și ca un exfoliant pentru intestine. Așadar, această rețetă este o rețetă „două într-unul”: și gustoasă și sănătoasă. Încearcă-l, chiar o să-ți placă!
Ingrediente:
- 100 de grame de hrisca;
- 500 ml chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
- 200 ml apă clocotită;
- Sarat la gust;
- patrunjel sau merisoare - pentru servire.

24.04.2018

Pui în sos de roșii într-o tigaie

Ingrediente: piept, ceapa, unt, usturoi, rosii, piper, sare, dafin

Pentru prânz sau cină, vă sugerez să gătiți un piept de pui delicios în sos de roșii. pe care o vom găti într-o tigaie. Mâncarea este gustoasă și ușor de preparat.

Ingrediente:

- 1 kg. sani,
- 2 cepe,
- 3 linguri. ulei vegetal,
- 2 catei de usturoi,
- 3 roșii,
- 6-7 buc. boabe de piper negru,
- piper negru,
- putina sare,
- 3 foi de dafin.

19.03.2018

Pui la cuptor cu legume

Ingrediente: aripioare de pui, file, piper, morcovi, ceapa, legume, ciuperci, sos, mustar, sare, piper, ulei

Daca vrei sa iti rasfeti familia cu un preparat delicios, gateste aripioare de pui la cuptor cu legume. Mâncarea se prepară destul de rapid și simplu.

Ingrediente:

- 3-4 aripioare de pui,
- 200 de grame de file de pui,
- 1 ardei dulce,
- 1 morcov,
- 1 ceapa,
- 100 de grame de legume congelate,
- 80-100 de grame de champignon,
- 1,5-2 linguri. adjika sau sos de roșii,
- 50 ml. sos de soia,
- 1 lingura. muştar,
- 1 lingura. usturoi uscat,
- sare,
- piper negru,
- 30 ml. ulei vegetal.

12.03.2018

Pilaf de naut vegetarian

Ingrediente: năut, orez, morcovi, ceapă, condimente pilaf, usturoi, ulei vegetal, sare

Principalul secret al pilafului delicios fără carne este năutul. Se mai numesc și mazăre turcească; sunt de două ori mai mari decât cele obișnuite și diferă vizibil în gust. Nu ratați rețeta, asigurați-vă că o folosiți!

Produse pentru reteta:
- o jumătate de pahar de năut,
- orez - 300 g,
- un morcov,
-doua capete de ceapa,
- 1 lingura. lingura de condimente,
- usturoi - un cap întreg,
- ulei vegetal,
- Sarat la gust.

11.03.2018

Naut cu ciuperci

Ingrediente: năut, ciuperci, ceapă, sare, piper, ulei, mărar

Mulți postesc înainte de Paște, motiv pentru care vă descriu diverse rețete de post. Astăzi vă voi spune cum să gătiți năut delicios cu ciuperci.

Ingrediente:

- o jumătate de pahar de năut,
- 200 de grame de ciuperci stridii,
- 100 de grame de champignon,
- 80 de grame de ceapa,
- sare,
- piper negru,
- 30 ml. ulei vegetal,
- 5-7 crengute de marar.

05.03.2018

Cotlet de sfeclă roșie ca la grădiniță

Ingrediente: sfeclă, ou, gris, usturoi, sare, piper, ulei

Acum vă voi spune cum să pregătiți cotlet de sfeclă foarte gustoase, pe care aproape toți vă amintiți de la grădiniță.

Ingrediente:

- 2-3 sfecle,
- 1 ou,
- 100 de grame de gris,
- 3 catei de usturoi,
- jumătate de linguriță sare,
- piper negru,
- 30 ml. ulei de floarea soarelui.

27.02.2018

Telnoye din pește

Ingrediente: peste, paine, lapte, ceapa, ierburi, sare, piper, unt

Dacă te hotărăști să ții o dietă, atunci trebuie doar să te împrietenești cu o boiler. Mâncărurile la abur se dovedesc foarte gustoase și sunt considerate sănătoase. Astăzi, de exemplu, vă aduc în atenție o rețetă simplă de pește.

Ingrediente:

- 450 de grame de peste;
- 100 de grame de paine alba;
- 30 ml. lapte;
- 80 de grame de ceapa;
- 1 lingura. pătrunjel;
- sare;
- piper negru;
- ulei vegetal.

24.02.2018

Clătite de cartofi de post

Ingrediente: cartofi, sare, piper macinat, faina, ulei vegetal

Postul a sosit și acum gătesc doar mâncăruri de post pentru familia mea. Astăzi v-am descris în detaliu rețeta mea preferată de clătite slabe de cartofi foarte gustoase.

Ingrediente:

- cartofi - 3 buc.,
- sare,
-piper macinat,
- făină - 1 lingură,
- ulei vegetal - 2 linguri.

21.02.2018

Clătite cu dovlecel de post

Ingrediente: dovlecei, ceapa, morcovi, paine, faina, unt, sare

Puteți face aceste clătite de dovlecei slabe delicioase destul de ușor și rapid. V-am descris în detaliu rețeta de gătit.

Ingrediente:

- 350 de grame de dovlecel;
- 50 de grame de praz;
- 2 linguri. morcovi uscați;
- 35 de grame de pesmet sau pesmet;
- 30 de grame de faina;
- 15 ml. ulei de masline;
- sare;
- ulei de floarea soarelui pentru prajit.

17.02.2018

Galuste de post cu cartofi

Ingrediente: apa, sare, ulei, faina, cartofi, piper

Postul va începe foarte curând, motiv pentru care astăzi v-am descris o rețetă detaliată de găluște de post cu cartofi delicioase și consistente.

Ingrediente:

- 250 ml. apă,
- 1 lingura. sare,
- 2 linguri. ulei de floarea soarelui,
- 450-500 grame faina de grau,
- 600-700 de grame de cartofi,
- sare,
- piper negru.

15.02.2018

Cotlet de morcovi dietetice

Ingrediente: morcovi, usturoi, gris, tarate de ovaz, ulei, ceapa, ou, sare, piper, condimente, faina de porumb

Astăzi vom pregăti un al doilea fel dietetic - cotlet de morcovi. Rețeta este foarte simplă și rapidă.

Ingrediente:

- 300 de grame de morcovi,
- 1-2 catei de usturoi,
- 1 lingura. griş,
- 1 lingura. tărâțe de ovăz,
- jumatate de lingura. ulei de floarea soarelui,
- 180 de grame de ceapa,
- 1 ou de prepelita,
- sare,
- piper negru,
- khmeli-suneli,
- faina de porumb,
- 3-4 boabe de piper negru.

11.02.2018

Legume coapte la cuptor

Ingrediente: conopida, morcovi, ceapa, ciuperci, rosii, mazare, ciuperci uscate, sare, piper, usturoi, boia de ardei

Îmi plac foarte mult legumele prăjite la cuptor. Astăzi v-am pregătit rețeta mea preferată pentru un sortiment la cuptor din cele mai cunoscute legume.

Ingrediente:

- 200 de grame de conopida,
- 1 morcov,
- 1 ceapa,
- 100 de grame de champignon,
- 2 ardei dulci,
- 2-3 rosii,
- 2 pumni de mazare verde,
- jumatate de lingura. ciuperci macinate uscate,
- sare,
- piper negru,
- 50 ml. ulei vegetal,
- 1 lingura. usturoi uscat,
- 1 lingura. paprika.

11.02.2018

Cotlet de orez

Ingrediente: orez, apa, ceapa, morcovi, unt, ou, faina, sare, marar, piper, fulgi de ovaz

În timpul Postului Mare, puteți pregăti aceste cotlet de orez foarte gustoase și ușor de preparat. Ți-am descris rețeta în detaliu.

Ingrediente:

- 200 de grame de orez,
- 500-600 ml. apă,
- 1 ceapa,
- 1 morcov,
- 3 linguri. ulei de floarea soarelui,
- 1 ou,
- 1 lingura. făină,
- sare,
- o jumătate de grămadă de mărar,
- piper negru,
- khmeli-suneli,
- fulgi de ovaz pentru pane.

Secretul unei siluete frumoase, în formă este simplu - trebuie să faci sport în mod regulat, să mănânci corect și să duci un stil de viață sănătos.

Dar, din păcate, nu respectăm întotdeauna cu ascultare aceste reguli. În viața noastră rapidă, nu găsim întotdeauna timp pentru exerciții fizice regulate și nu ne uităm întotdeauna la ceea ce ne intră în stomac.

Drept urmare, vom merge la o petrecere mâine, iar rochia noastră preferată nu se potrivește la fel de bine ca acum câteva luni. Sau trebuie să-ți nasturi blugii în timp ce stai întins pe canapea. Este aceasta o imagine familiară?

Dacă nu doriți să cumpărați o rochie nouă cu o mărime mai mare și chiar doriți să vă potriviți cu cea veche, vă recomand să treceți la nutriție pentru a pierde rapid în greutate.

Experții cred că nimic nu este imposibil și o persoană este capabilă să slăbească 1 - 1,5 kilograme într-o zi. Pierderea în greutate va depinde direct de numărul de calorii consumate și cheltuite în timpul activității fizice.

Produsele pentru pierderea rapidă în greutate sunt selectate cu conținut scăzut de calorii și conținut ridicat de fibre și apă. Astfel de alimente pot atenua senzația de foame și te pot ajuta să slăbești în exces, dar tot nu recomand să te lași purtat de o astfel de alimentație.

Una sau două zile de o astfel de nutriție este suficientă pentru a pierde rapid în greutate, iar apoi trebuie să treceți la o dietă nutritivă sănătoasă pentru a nu priva organismul de nutrienții naturali necesari.

Sau, așa cum fac eu, fac zile de post o dată pe săptămână, pe baza rețetelor de mai jos. Nu este rău de la o astfel de dietă, iar kilogramele în plus nu persistă.

Rețete pentru pierderea rapidă în greutate

Slăbește într-o zi cu terci de hrișcă

Terciul de hrișcă conține o cantitate mare de vitamine, minerale, oligoelemente și este bogat în fibre (o porție conține aproximativ 30% din doza zilnică recomandată). Hrișca îmbunătățește digestia și stabilizează nivelul zahărului din sânge. Este excelent pentru pierderea în greutate și este recomandat și pentru recuperarea rapidă după o activitate fizică activă.

Se fierb 300 g de hrisca fara sare. Terciul rezultat trebuie împărțit în 6 porții și consumat în timpul zilei în 6 doze. Singurul dezavantaj este că carbohidrații conținuti de hrișcă nu sunt absorbiți atât de ușor de organism.

Slăbește cu terci de orez

Orezul elimină excesul de lichid și curăță organismul de toxine. După o zi întreagă de post cu orez, umflarea va dispărea și culoarea pielii se va îmbunătăți.

Se toarnă peste noapte 250 g de cereale cu apă rece. Dimineața, clătiți bine orezul și fierbeți în apă nesărată timp de 15 minute. Împărțiți terciul de orez fiert în 6 porții și mâncați pe tot parcursul zilei.

În timpul unei diete cu orez, trebuie să bei multă apă sau ceai (verde sau ghimbir). Ceaiul trebuie să fie fără zahăr, dar cu o cantitate mică de miere.

Slăbește într-o singură zi cu pește și legume

100 g de pește conțin doar 250 de calorii și, în ciuda conținutului scăzut de calorii, furnizează organismului o cantitate mare de vitamine și minerale.

Se fierb 400 de grame de peste fara sare si condimente. Faceți o salată din 4 castraveți, 4 tulpini de țelină și asezonați-o cu sucul de la o lămâie. Împărțiți peștele și salata în 4 părți și mâncați pe tot parcursul zilei. Și nu uitați să beți multă apă.

Iată o altă rețetă pentru pierderea rapidă în greutate.

Se fierb 400 g file de somon in apa nesarata si se pregateste o salata din el. Combină fileurile de pește tocate mărunt cu legumele tocate (2 morcovi + 2 roșii) și asezonează cu suc de lămâie. Mâncați salata pregătită în 4 doze pe parcursul zilei.

Slăbește cu castraveți

Castravetele conține mulți nutrienți benefici pentru organism, cum ar fi calciu, magneziu, fosfor, sodiu, potasiu, mangan, zinc și fier. În plus, sucul de castraveți este unul dintre cele mai bune demachiante naturale ale corpului de grăsimi și toxine.

Un kilogram de castraveți trebuie împărțit în 8 porții și consumat pe tot parcursul zilei la intervale regulate. Și, bineînțeles, uitați de sare pe tot parcursul dietei. De asemenea, nu este recomandat să beți multă apă, deoarece castraveții înșiși sunt suculenți și au efect diuretic.

Aș dori să vă reamintesc că rețetele de slăbire rapidă funcționează mult mai bine atunci când sunt combinate cu o activitate fizică intensă. Dacă faci mișcare zilnic, cu siguranță vei obține rezultate și kilogramele în plus vor zbura pentru totdeauna!

Rețete de preparate dietetice pentru slăbit pe care orice gospodină le poate pregăti acasă! Rețete de dietă pentru pierderea în greutate - este simplă și delicioasă!

Dieta saraca in calorii– cel mai bun mod de a pierde in greutate fara a-ti compromite sanatatea. Spre deosebire de metodele expres care vizează pierderea rapidă în greutate, greutatea scade lent, dar constant. În același timp, organismul nu suferă de deficiențe nutriționale și persoana se simte bine. Majoritatea rețetelor omit sarea și zahărul, dar condimentele compensează aroma. Rețetele de mai jos vă permit să vă asigurați că puteți obține plăcere gastronomică din alimentația alimentară.

Principiile alimentației sănătoase ne obligă să aderăm la anumite tehnologii de preparare a alimentelor. Prăjirea alimentelor nu este permisă.

Prioritatea este pentru preparatele coapte la cuptor, gătite în slow cooker, smoothie-uri, salate proaspete, supe calde și reci fără tratament termic.

Prima masă

Supele ușoare ard bine grăsimile. Condimentele nu numai că adaugă aromă, ci și stimulează metabolismul.

Supă vegetariană de dovleac

Cuburi de portocale tăiate mărunt, decojite, se aruncă în apă clocotită. Se fierbe aproximativ 10 minute, se macină cu un blender. Fanii gusturilor picante adaugă piper negru fin și jumătate de pahar de smântână cu conținut scăzut de grăsimi. În loc de piper, mulți oameni aruncă scorțișoară și o lingură de brânză.

Supă de broccoli

Pune o ceapă mare nedecojită, 200 g de broccoli, morcovi, rădăcină de țelină și frunza de dafin într-un litru de apă rece. Capul este îndepărtat din bulionul finit, masa este zdrobită până la omogenizare și stropită cu ierburi. Se adauga usturoi si cateva boabe de piper pentru aroma. Pentru gust - o lingură de ulei vegetal.

Gazpacho

Pe vreme caldă, este mai bine să pregătiți supă spaniolă rece. Ingrediente:

• 4 roșii;
• 2 castraveți;
• 1 ardei gras;
• apă carbogazoasă;
• lingură de suc de lămâie;

Ardeiul se pune la cuptor sau se tine la foc deschis pana se innegreaza, apoi se indeparteaza pelicula de deasupra. Partea cărnoasă se taie și se pune într-un bol de blender cu roșii și castraveți fără coajă. Turnați 2 pahare de apă, aruncați usturoiul și apăsați butonul mașinii. Adăugați ierburi, sucul de lămâie, o lingură de ulei, piper și oregano la amestecul bătut. Se servește cu biscuiți de secară.

Okroshka turcească - supă delicioasă în 3 minute

2 castraveți se dau pe răzătoare grosieră, combinați cu mărar, o crenguță de mentă sau busuioc proaspăt, usturoi, amestecați cu 2 căni de chefir sau iaurt. Rezultatul este o masă similară ca consistență cu cea a unui smoothie.

Cursuri secunde

Carnea de vițel, pieptul de pasăre, iepure, carnea slabă de vită se fierb cu condimente sau se coace cu legume.

Caserolă de pui

100 g de piept de pui conțin aproximativ 100 kcal. Mâncarea necesită 500 g. În rețetă:

• ceapă, morcov, ardei - câte 1 bucată;
• brânză - 50 g;
• un pahar de iaurt;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• ou.

Puneți legumele tocate pe fundul vasului multicooker și stropiți cu condimente de pui. Puneți bucățile de file deasupra. Se toarnă un amestec de produs din lapte fermentat și ou bătut, se împrăștie brânza uniform. Selectați programul „Coacere” timp de 30 de minute. Dacă vasul este pregătit la cuptor, coaceți la 180°C până când apare o crustă.

Pește înăbușit

Conținutul de calorii depinde de tipul de pește. Valoarea energetică a preparatului variază între 110-150 kcal. Fundul tigaii este acoperit gros cu rondele de ceapa, se toarna o lingura de ulei si se da focul. Așezați deasupra un strat de căni de roșii, acoperiți vasul cu un capac și fierbeți conținutul timp de 5 minute. Apoi așezați peștele, care a fost marinat în ulei, suc de lămâie și condimente timp de 60-30 de minute. Se fierbe timp de 10-15 minute. Se serveste cu salata de legume.

Macrou în folie

Există 130 kcal într-un vas cu proteine. Produse: 1 peste, 2 l. iaurt, portocale, condimente. Pentru a preveni ca peștele suculent să se usuce și să nu devină fără gust, se înmoaie în sos și se înfășoară în folie dublă. În primul rând, mijlocul este curățat, iar pe părțile laterale se fac tăieturi adânci la fiecare 5 cm.

Curățați o portocală mică și stoarceți sucul. Pregătiți dressingul: amestecați iaurtul cu usturoiul stors, coaja de citrice, piperul și sucul. Se imbraca apoi generos cu sos, se sigileaza ermetic in folie si se da la cuptor pentru 20 de minute. Se serveste cu nasturel, varza chinezeasca, morcovi picante.

Carne de vita fiarta

Conținut caloric – 350 kcal în 2 porții. Puneți 250 de bucăți de carne în apă rece și îndepărtați spuma după fierbere. Se fierbe 1 ora cu radacina de patrunjel si morcovi. Cu 10 minute înainte de pregătire, adăugați frunza de dafin, usturoi și condimente. Se consumă cald sau rece cu legume sau plakia de țelină.

Mâncăruri din legume

Reteta Plakia. Conținut caloric - 130 kcal/100 g.

• 200 rădăcină de țelină;
• ceapa mare;
• 2 litri fiecare ulei vegetal, suc de lamaie.

Rădăcinile decojite și ceapa sunt tăiate și așezate în straturi într-un castron. Se condimentează cu ulei, se toarnă apă clocotită cu lămâie, astfel încât lichidul să acopere legumele. Se fierbe până când apa se evaporă.

caserolă de dovlecel

100 g - 115 kcal .

• făină – 50 g
• lapte – 300 ml;
• brânză - 150 g;
• ouă - 2 bucăți;
• piper alb si un praf de nucsoara.

Se topeste o lingura de unt intr-o tigaie si se amesteca cu faina. După 2 minute, turnați laptele. Amestecul se tine pe foc pana se ingroasa. În timp ce sosul se răcește, tăiați dovlecelul fâșii.

Adăugați ouăle, condimentele și jumătate din cantitatea de brânză în amestecul de lapte și făină răcit. Asezati 6 farfurii de legume suprapuse pe fund si turnati deasupra o lingura de sos. Dovlecelul se așează în straturi până se termină felierea. Se presara branza deasupra si se da la cuptor pentru 40 de minute.

Ratatouille

Pentru a pregăti un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii (90 kcal) veți avea nevoie de:

• 1 dovlecel, piper, vinete;
• 4 roșii medii;
• ceapă și usturoi;
• câteva linguri de ulei de floarea soarelui.

Legumele se taie in cercuri, se pun alternativ intr-o tigaie. Ceapa si ardeii se fierb intr-o tigaie, iar la final se adauga 1 rosie tocata. Acoperiți legumele cu masa, turnați o jumătate de pahar de apă și puneți la cuptor pentru o oră.

Ce să pregătiți pentru ceai

Caserola cu brânză de vaci potolește perfect foamea și accelerează metabolismul. Conținut caloric - 95 kcal/100g.

• brânză de vaci 1% - 200 g;
• o lingură de tărâțe și iaurt;
• 1 ou și 1 măr;
• un praf de vanilină sau scorțișoară.

Adăugați ingredientele rămase în piureul, frământați, umpleți forma și coaceți la foc mediu timp de 45 de minute.

Cheesecake cu ciocolată

Desertul conține doar 95 kcal. Lua:

• 15 g agar-agar sau gelatină;
• 2 linguri pline de cacao si miere;
• 400 g brânză de vaci de sat;
• 100 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Agentul de gelifiere se toarnă cu apă și se lasă să se umfle. Apoi recipientul este pus pe foc, laptele este turnat, încălzit până se dizolvă complet și răcit. Brânza de vaci se bate cu un mixer, se toarnă gelatina într-un flux subțire, în porții. În acest proces, se adaugă cacao, miere și vanilină. Masa lichidă se toarnă într-o tavă cu arc și se pune la frigider. După întărire, se decorează cu fructe de pădure proaspete.

Rețete de cocktail pentru arderea grăsimilor

Alege din 6 retete. Ingredientele se iau pe pahar de lichid.

• Kefir + o jumătate de lingură de scorțișoară și ghimbir, un praf de ardei iute.
• Kiwi + 2 felii de lamaie, menta.
• Frunze de menta + 7 ramuri de patrunjel.
• Măr + ¼ lămâie + 50 g dovlecel + 2 cm rădăcină de ghimbir + castraveți + tulpină de țelină.
• Iaurt + ½ grepfrut + 4 felii mari de ananas + 30 g seminte de dovleac crude.
• Otet de mere + lingura de miere, baton de scortisoara.

Tehnologia de preparare: ingredientele se aruncă într-un pahar de blender și se bat. Zilele de post sunt petrecute pe smoothie-uri, iar în loc de gustări se consumă cocktailuri. Fibrele și lichidele umplu stomacul și creează o senzație de plenitudine.

Astăzi meniul nostru include mâncăruri dietetice, rețete care vă ajută să vă mențineți corpul în formă, să favorizeze pierderea în greutate și care pot fi preparate acasă.

Mulți oameni, în special femeile care au încercat să slăbească, adesea se epuizează cu diferite diete, uneori pur și simplu mor de foame, iar rezultatul este uneori zero.

Recent, mulți nutriționiști au fost de acord că, în principiu, poți mânca orice dorește inima ta, dar adesea în porții mici

În timpul zilei ar trebui să existe cel puțin trei mese, iar alimentele trebuie să conțină toți nutrienții necesari organismului.

Aportul zilnic de calorii trebuie distribuit între micul dejun, prânz și cină în proporții - 40%, 35% și respectiv 25%.

Bea cel puțin 2 litri de apă.

Desigur, principalul lucru este că felurile de mâncare nu sunt doar variate, ci și sănătoase.

Pentru a ajuta persoanele care vor să slăbească, acestea sunt preparate dietetice care nu numai că te vor ajuta să slăbești kilogramele în plus, ci vor fi și gustoase și sănătoase pentru organism.

Bucătăria dietetică pur și simplu surprinde prin diversitatea sa, de la primele feluri la diferite deserturi.

Prin urmare, astăzi totul este despre rețete de mâncăruri dietetice pregătite acasă.

Salata dietetica din dovleac si mere pas cu pas cu fotografii

Salată dietetică, gust original și arată frumos

Compoziție umplutură de salată și sos

Se rade dovleacul pe răzătoarea medie

Stoarceți sucul de la o jumătate de portocală în dovleac și lăsați la marinat 15-20 de minute.

Scoateți semințele din măr și tăiați-le în cuburi

Adăugați la dovleac

Adăugați stafide pre-spălate și uscate la mere și dovleac

Stoarceți sucul de la o jumătate de portocală în ulei.

Adăugați scorțișoară

Se amestecă bine

Pune salata într-un bol de servire

Adăugarea unei umpleri

Presărați semințele de dovleac decojite deasupra

Salata chinezeasca de varza este suculenta si usoara pentru cei care slabesc

Salata are un conținut scăzut de calorii, foarte gustoasă și rapid de preparat.

Un fel de mâncare foarte potrivit pentru cei care țin dietă.

Salata chinezeasca de varza cu mere si portocale

Salată cu un conținut ridicat de vitamine C și A, care ajută la reducerea ridurilor și la menținerea pielii netede și frumoase.

Mâncăruri dietetice - salate pentru menținerea frumuseții

Morcovi cu menta

Această compoziție este pentru 4 – 6 porții

• Morcovi rasi - 300 g
• Stafide spălate la abur (de preferință fără semințe) – ½ linguriță.
• Suc de lamaie - 2 linguri. l.
• Ulei vegetal - 3 linguri. l.
• Frunze de mentă tocate - ¼ linguriță.

Preparare:

Se amestecă toate ingredientele cu excepția mentei, se ține la frigider 30 de minute, se adaugă menta la servire.

Salata de castraveti cu ardei rosu

• Castraveți – 3 buc.
• Ardei gras roșu – 1 buc.
• Suc de lămâie - 3 linguri. l.
• Ulei de măsline - 1 lingură. l.

Preparare:

1. Tăiați castraveții în felii
2. Se curata ardeiul, se taie rondele
3. Se amestecă totul, se toarnă peste el suc și ulei

Salata de orez brun

• orez brun fiert - 1 lingura.
• Țelină – 3 tulpini
• Măsline fără sâmburi – 50 buc.
• Ceapa verde – 3 pene
• Morcovi fierți – 2 buc.
• Castravete proaspăt – 2 buc.

Pentru sos:

• Ulei de canola - 1/3 linguriță. l.
• Pătrunjel, tocat mărunt - 2 linguri. l.
• Suc de lamaie - 2 linguri. l.
• zahăr - ½ linguriță.

Preparare:

Amesteca orezul cu castraveti tocati, morcovi, ceapa, masline, asezoneaza cu sosul facut.

Supă pentru arderea grăsimilor pentru pierderea în greutate

Principiul de acțiune al supei este că pentru a o digera, organismul are nevoie de mai multă energie decât consumă

Ingredientele necesare pentru prepararea supei

Puneți bulionul pe aragaz, tocați mărunt varza și despărțiți conopida în buchețe.

Tăiați morcovii în fâșii mici

Tăiați ardeiul în cuburi mici

Pune ambele tipuri de varză în bulionul clocotit, astfel încât apa să acopere legumele

Adăugați morcovi și ardei, gătiți timp de 10 minute

Tăiați țelina în jumătate pe lungime și tăiați-o fâșii

Tăiați ceapa în cuburi mici și tăiați și roșia în cuburi

Zdrobiți usturoiul cu partea plată a unui cuțit și tocați mărunt

Adaugati in supa telina, ceapa, rosiile, usturoiul, acoperiti cu un capac si gatiti 5 minute.

Roșii uscate tăiate mărunt

Adauga busuioc, turmeric, coriandru, piper in supa cate un praf, adauga rosiile

Stoarceți sucul de lămâie, gătiți timp de 2 minute și luați de pe foc; lăsați supa finită să fiarbă timp de 10 minute.

Tăiați mărunt verdeața

Se toarnă supa în boluri, se stropește cu ierburi

Supa dietetica pentru slabit, in 5 minute fara gatit

Noi vom avea nevoie:

• 1 ou fiert
• 1 castravete
• 1 legătură de mărar verde
• 1 legătură de ceapă verde
• 1 pachet de chefir 1% grăsime

Tăiați oul în cuburi medii, opțional puteți folosi un albus pentru supă

Tăiați castravetele în cuburi medii și adăugați-l în ou.

Se toacă mărunt ceapa, mărar

Adăugați totul în ou și castraveți

Umpleți totul cu chefir

Adăugați un praf de sare

Piper dupa gust

Supe pentru a menține frumusețea

Supa de legume

• Țelină – 3 tulpini
• Ceapa - 1 buc.
• Nap – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Dovlecel mic – 1 buc.
• Cartofi dulci - 1 buc.
• Pătrunjel – 1 legătură
• Ulei vegetal - 2 linguri. l.
• Frunze de dafin, boabe de piper

Preparare:

1. Se spala legumele si se taie cubulete
2. Se pune în apă clocotită și se fierbe timp de 10 minute
3. Adăugați frunza de dafin, piper

Supa de spanac cu tofu

• Tofu - 1 pachet
• Spanac tocat - 3 linguri.
• bulion de legume - 10 căni
• Ceapa, tocata - ¼ lingurita.

Preparare:

1. Aduceți bulionul la fiert
2. Turnați toate ingredientele în el
3. Se fierbe la foc mic timp de 5 minute

Supă de varză

Necesar:

• Kohlrabi – 1
• Conopida - 0,5 furculiță
• Varză albă - 300 g.
• Lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 1 lingură.
• apă - 3 linguri.
• piper alb

Preparare:

1. Tocați varza (guși-rabe, coaja mai întâi)
2. Amesteca laptele cu apa
3. Adăugați piper și aduceți la fierbere
4. Adăugați varza, fierbeți timp de 20 de minute

Reteta pentru un preparat dietetic din peste, fiert la abur

Necesar:

• 3 fripturi din orice pește slab
• 1 morcov
• Condimente pentru pește

Tăiați morcovii fâșii

Turnați o jumătate de pahar cu apă în vas și turnați morcovii într-o formă specială de gătit.

Sărați peștele, stropiți cu condimente pe ambele părți

Puneți peștele într-un cuptor cu abur și gătiți timp de 30 de minute

Necesar:

• 3 morcovi mari
• 1 lingura miere sau zahar
• 1/2 cană gris
• Ulei de măsline pentru prăjit

Gatiti morcovii in apa cu sare pana se inmoaie

Se răcește și se curăță morcovii

Se rade morcovii pe o răzătoare grosieră

Adăugați miere, gris, amestecați

Formați cotlet din masa rezultată și rulați în gris.

Într-o tigaie încălzită cu ulei, prăjiți cotleturile pe ambele părți până se rumenesc.

Cheesecakes fierte la abur într-un aragaz lent

Mâncare dietetică făcută din brânză de vaci

Compoziția vasului

Se macină brânza de vaci cu o furculiță

Se bate oul și se amestecă

Adăugați îndulcitor, amestecați

Adăugați tărâțe

Adăugați făină, amestecați

Turnați o jumătate de pahar cu apă în vasul cu mai multe gătite

Puneți o matriță specială deasupra vasului

Formăm cheesecake din brânză de vaci și le punem într-o formă

Așezați recipientul cu cheesecakes într-un multicooker, setați timp de 30 de minute la o temperatură de 100 de grade

Scoatem tava din multicooker, lasam cheesecake-urile sa se raceasca putin si abia apoi le scoatem

Se aseaza pe un platou si se orneaza cu felii de nectarina

Pui cu sos de mere

Necesar:

• Carcasa de pui - 1
• Oțet de mere - ½ linguriță.
• Apă 1 lingură.
• Ulei vegetal - 3 linguri. l.

Preparare:

1. Curățați puiul din interior, îndepărtați pielea, îndepărtați grăsimea
2. Aplicați oțet de mere
3. Se unge cu ulei vegetal
4. Puneți carcasa înapoi pe un pahar cu apă și puneți-o la cuptor
5. Gatiti 30-35 de minute pana cand carnea este fierta

Reteta de peste - pollock in sos de marar

Necesar:

• File de pollock – 500 g.
• Ceapa verde – 1 tulpina
• Lămâie – ¼ parte (tăiată în felii)

Pentru sos:

• Mărar – 1 legătură (tocat mărunt)
• Suc de lamaie - 2 linguri. l.
• Muștar gata - ½ linguriță.
• Ulei de măsline 2 linguri.

Preparare:

1. Pregătiți sosul amestecând toate ingredientele pentru sos
2. Se spala fileul si se unge cu sos
3. Puneți bucățile de pollock pe o tavă de copt
4. Deasupra puneți felii de lămâie
5. Coacem in cuptor la 180 de grade pana se termina
6. Se raceste, se presara ceapa verde tocata marunt

O completare excelentă la dieta ta este un smoothie, ceva între suc și piure.

Îl puteți pregăti din orice fructe și legume; totul este măcinat într-un blender; principalul lucru este să puteți combina corect ingredientele cocktailului.

Smoothie verde. Cocktail pentru pierderea în greutate

Produse:

• 1 kiwi
• 1 mar verde
• 1 banană
• 5 frunze verzi de spanac
• 2 crengute patrunjel verde
• 1 lingurita miere

Kiwi decojit în prealabil, tăiat cubulețe

Tăiați mărul în jumătate, îndepărtând miezul

Banana taiata in felii

Rupeți cu mâna frunzele de spanac și pătrunjelul

Adăugați miere

Se macină totul într-un blender

Desert dietetic – mere coapte cu brânză de vaci

Necesar:

• Mere – 7 buc.
• zahăr brun - 2 linguri. l.
• Scorțișoară - 1 linguriță.
• Nucșoară - ¼ linguriță.
• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g.

Preparare:

1. Se macină zahăr, scorțișoară, nuci cu brânză de vaci
2. Merele se decorează și se umplu cu amestec de brânză de vaci.
3. Se coace la cuptor pentru 5 - 7 minute la 160 de grade

Fursecuri dietetice cu ghimbir pentru slabit

Un desert foarte gustos cu care te poți răsfăța în zilele tale de slăbire. Citeste reteta....

Fursecuri cu fulgi de ovaz "Dieta"

Aceste fursecuri sunt făcute din fulgi de ovăz, fructe și nuci.

Mâncarea dietetică nu înseamnă că este neapărat fadă și nu gustoasă.

De exemplu, dacă ați cumpărat o înghețată obișnuită într-o ceașcă de vafe și, după cum știți, înghețata este foarte bogată în calorii, dar chiar dacă o mâncați corect, nu vă va afecta silueta.

Pune doar paharul deoparte, adaugă afine sau lingonberries la înghețată și minunatul tău desert este gata.

Meniul dietetic este variat și poți alege preparatele care îți plac și care ți se potrivesc

Rețetele dietetice pentru pierderea în greutate sunt utile atunci când doriți să mâncați alimente delicioase fără a adăuga kilograme în plus. Ele pot fi folosite nu numai de cei care se străduiesc să nu-și dăuneze silueta, ci și de cei care pur și simplu duc un stil de viață sănătos.

Dacă slăbești sau ești sfătuit să ții o dietă, acesta nu este un motiv să fii trist. Rețetele dietetice pentru pierderea în greutate vor ajuta la întinerirea și vindecarea organismului.

Pentru a risipi mitul despre monotonia nutriției dietetice, vă prezentăm atenției o întreagă selecție de feluri de mâncare variate care au o caracteristică comună și foarte semnificativă - conținutul scăzut de calorii.

Rețete dietetice pentru pierderea în greutate: micul dejun

Micul dejun poate varia în jurul lumii. Dar trebuie să fie cu siguranță ușoare, rapide și să aparțină categoriei „bucătar acasă”.

Shake-urile dietetice sunt grozave pentru o gustare de dimineață. În plus, sunt un mijloc excelent pentru a pierde în greutate.

Bea chefir cu 20 de minute înainte de masă. Acesta este un remediu excelent pentru pierderea grăsimii abdominale. Potrivit unei alte versiuni, se recomandă să bei o băutură cu condimente după mese, deoarece accelerează metabolismul.

Folosind regula mediei de aur, puteți bea câteva înainte de masă și restul după. Pregătiți cocktailul imediat înainte de a bea.

Ingrediente:

• 200 gr. chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
• 4 g scorțișoară pudră;
• 6 g ghimbir ras;
• 1 g ardei roșu.

Cum să faci un cocktail cu chefir și scorțișoară:

1. Combinați toate condimentele și adăugați-le la chefir.
2. Amestecați bine băutura cu o lingură.

Cocktail "Portocale"

Cocktailurile de slabit nu sunt deserturi, dar pot fi foarte gustoase si atractive. Cocktailul Orange este potrivit chiar și pentru copii. Băutura este făcută din legume și fructe portocale.

Deci, ingredientele:

• 1 ardei gras;
• 1 morcov;
• 1 curmal;
• 100 g iaurt sau chefir.

Procesul de gatire:

1. Amestecă toate ingredientele într-un blender. Dacă nu o ai, folosește o răzătoare fină.
2. Se toarnă masa zdrobită în chefir. Cocktailul este gata!

O poți face cu dovleac, caise uscate și nuci. Există o mulțime de opțiuni.

Cocktail de castraveți

Aceasta este o băutură foarte fortificată. Prin urmare, este recomandată în special adolescenților. Și, desigur, nu trebuie să te lupți cu caloriile din chefir - este doar 31 kcal la 100 de grame de produs.

Ingrediente:

• 1 castravete proaspăt;
• 100 g mazăre verde;
• 5 buchete de broccoli;
• 3 bucăți de ghimbir;
• 100 g chefir sau apă minerală.

Cum se prepară un cocktail de castraveți:

1. Tăiați castravetele și broccoli în bucăți.
2. Pune-le și alte ingrediente într-un blender și adaugă chefir.
3. Bateți cocktailul până la omogenizare.
4. Dacă cocktailul este prea gros, adăugați mai mult lichid.

Salate dietetice: rețete pentru pierderea în greutate

Primul loc în ceea ce privește eficacitatea îl ocupă salatele făcute din varză. Cu toate acestea, argumentul că astfel de feluri de mâncare sunt neatractive este eronat. La urma urmei, puteți folosi diferite tipuri de varză pentru gătit.

Salata de varza rosie

Ingrediente:

• 0,5 furculiță varză roșie;
• 2 morcovi medii;
• oțet pe fundul paharului, diluat cu apă;
• 0,5 linguriță. sare;
• 1 lingura zahar granulat;
• 0,5 lămâie proaspătă;
• 1 lingura ulei de floarea soarelui.

În timpul gătitului, țineți cont de particularitatea verzei roșii: este mai dură decât varza albă. Pentru ca salata să fie suculentă, trebuie să o apăsați foarte tare.

Cum se prepară salata:

1. Se toaca varza foarte marunt.
2. Se stoarce cu sare. Puteți folosi un blender sau un robot de bucătărie.
3. Tăiați morcovii pe răzătoarea grosieră.
4. Se amestecă totul bine și se adaugă zahăr.
5. Acum faceți sosul: combinați oțetul cu sucul de lămâie. Acest dressing are un gust dulce și acru, așa că salata va fi foarte picant. Te poți descurca fără lămâie. Tot va fi foarte gustos.

Salata chinezeasca de varza

Varza chinezească este adesea folosită în salatele dietetice. În sine, este mult mai fragedă și mai moale decât varza albă. Acest fel de mâncare ușor și gustos aparține bucătăriei mediteraneene.

Ingrediente:

• 6-7 frunze de varză chinezească;
• 10 măsline verzi;
• 300 g de orice brânză moale (Feta, Adyghe, brânză feta);
• 2 linguri. l. uleiuri de măsline;
• 1 lingura suc de lămâie.

Cum se prepară salata:

1. Scoateți partea aspră din centru de pe frunzele de varză chinezească.
2. Se spală bine foile și se taie cubulețe.
3. Măslinele se toacă mărunt.
4. Combinați varza și măslinele într-un castron.
5. Se toarnă suc de lămâie și ulei de măsline peste legume.
6. Dacă brânza nu este sărată, adăugați sare în varză.
7. Răziți brânza pe răzătoare fină în firimituri. Pune-l deasupra varzei.
8. Folosiți măsline și felii de lămâie pentru a orni salata.

Salată dietetică „Salut” cu varză

Salutul pentru pierderea în greutate are un conținut foarte scăzut de calorii, iar rețeta sa este simplă și accesibilă. Felul de mâncare se prepară foarte repede, deoarece produsele nu necesită tratament termic.

Ingrediente:

• 1 măr;
• 1 castravete;
• 1 para;
• 1 morcov;
• 200 g varză albă;
• 1 rosie;
• 0,5 lămâie;
• 1 lingura sare;
• 3 linguri. uleiuri de măsline

Cum se prepară salata:

1. Tăiați toate elementele sau pur și simplu tăiați.
2. Amestecați bine.
3. Stropiți cu ulei de măsline.

Aceasta este o opțiune de salată de zi cu zi. Dacă doriți să decorați o masă de sărbători cu un fel de mâncare, folosiți un cuțit de brânză pentru a tăia morcovi, pere, mere și castraveți. Așezați particulele în formă într-o anumită ordine, astfel încât să semene cu artificiile.

Salată dietetică cu pește și fasole

Ingrediente:

• 1 sfeclă;
• 2 morcovi;
• 2 cartofi;
• 100 g fasole albă;
• 1 castravete;
• 100 g hering;
• 1 ceapă;
• 75 ml ulei de măsline;
• 30 ml oțet de vin roșu;
• 20 g muștar;
• 5 g piper negru măcinat;
• 5 g sare de mare;
• 2 mere inmuiate.

Cum se face vinegreta:

1. Înmuiați fasolea albă în apă cu gheață și lăsați-o peste noapte.
2. Fierbeți fasolea într-un recipient mare până se înmoaie.
3. Spălați cartofii, sfecla și morcovii.
4. Stropiți legumele cu ulei de măsline, piper, sare, ierburi și înfășurați în folie.
5. Coaceți legumele într-un cuptor preîncălzit. De asemenea, pot fi gătite la aburi. În acest fel, își vor păstra vitaminele.
6. Se răcesc legumele, se curăță și se toacă mărunt.
7. Preparați dressingul astfel: combinați uleiul de măsline, oțetul, muștarul, piperul măcinat și amestecați bine.
8. Tăiați heringul în fâșii subțiri. Mere, castraveți și ceapă - cuburi.
9. Adăugați fasole albă și amestecați totul bine.

Salată de pui și castraveți

Această salată, cu un conținut de calorii de 100 kcal la 100 de grame, este perfectă pentru cină dacă adaugi mai multe verdețuri.

Deci, veți avea nevoie de:

• 1 piept de pui fiert;
• 1 măr;
• 1 castravete;
• suc de o jumătate de lămâie;
• 3 linguri. l. uleiuri de măsline;
• o grămadă de ierburi proaspete.

Cum să gătească:

1. Tăiați pieptul de pui, mărul și castravetele în pătrate.
2. Tăiați mărunt verdeața.
3. Combinați sucul de lămâie, uleiul de măsline, piperul și sarea.
4. Condimentam salata cu sosul preparat.

Conținutul caloric al salatelor este foarte scăzut: varza cu ulei de măsline este de doar 32-38 kcal la 100 de grame. Vinaigretă de legume cu ulei - 61 kcal la 100 de grame. Datorită acestui conținut de calorii, preparatul poate fi consumat în cantități aproape nelimitate.

Salatele proaspete sunt incluse în meniul de dietă de la Svetlana Fus. Nutriționistul și-a dezvoltat propriul sistem de nutriție, care, în general, este un set de reguli pentru o alimentație sănătoasă.

Avantajul este că dieta nu conține produse exotice și scumpe. Experiența personală de slăbire a doamnei Fuss inspiră încredere în mii de adepți.

Supa dietetica pentru slabit: retete

Supă dietetică cu țelină

Această supă este potrivită și pentru micul dejun, este atât de ușoară și fragedă.

Ingrediente:

• 1 litru de suc gros de rosii;
• 2 cuișoare;
• 1 frunză de dafin;
• 0,5 linguriță. seminte de marar;
• 0,5 linguriță. busuioc uscat;
• 0,5 linguriță. oregano;
• 4 boabe de piper negru;
• 0,5 linguriță. mărar uscat sau proaspăt;
• 2 tulpini de telina;
• 0,5 linguriță. zahăr și sare;
• 0,5 linguriță. suc de lămâie.

Cum se prepară supă de țelină:

1. Se amestecă toate ierburile cu sucul de roșii.
2. Acoperiți tava cu un capac și puneți-o la frigider pentru 12 ore.
3. Apoi puneți supa pe aragaz și fierbeți timp de 10 minute.
4. Se ia de pe foc și se strecoară.
5. Adaugati in supa telina taiata cubulete mici. Consumați supa finită fierbinte.

Supa de broccoli pentru pierderea in greutate

Ingrediente:

• 300 g broccoli;
• 1 ceapă;
• 500 ml bulion de legume;
• 200 ml lapte (sau smantana);
• 1 lingura. l. făină albă;
• 50 g unt.

Cum se prepară supă de broccoli:

1. Ceapa se toaca marunt si se caleste in unt pana se prajeste.
2. Tăiați broccoli în buchețe și puneți-l în bulion clocotit.
3. Gatiti pana este gata.
4. Acum puneți broccoli într-un blender și faceți piure.
5. Puneți bulionul înapoi la foc mic și adăugați broccoli tocat, făină, lapte, sare și piper.
6. Aduceți supa la fiert.

În același mod, puteți găti supă din dovlecei, cartofi, conopidă, dovleac și alte legume.

Astfel de supe de legume conțin în medie 41 kcal la 100 de grame de produs. Atunci când se calculează conținutul de calorii, devine clar că datorită unor astfel de alimente poți slăbi foarte repede.

Supa de mazare

Supa tradițională de mazăre nu poate fi clasificată ca dietetică, deoarece combinația de bulion de carne și mazăre oferă un conținut ridicat de calorii. Cu toate acestea, există o rețetă simplă care nu necesită carne.

Ingrediente:

• 1 cană mazăre uscată;
• 4 cartofi;
• 1 morcov;
• 2 cepe;
• 50 g ulei de măsline;
• 1 frunză de dafin.

Cum se prepară supă de mazăre:

1. Se toarnă bulion de legume peste mazăre și se fierbe la foc mic.
2. Tăiați ceapa și morcovii. Și apoi le prăjiți în ulei de măsline.
3. Tăiați cartofii cubulețe și adăugați la mazăre.
4. Când apa fierbe, adăugați morcovii și ceapa în supă. Asezonați cu sare și piper. Vă rugăm să rețineți că până când mazărea este complet gătită, gătiți timp de 1 oră.

Ciorba de peste

Ingrediente:

• 100 g file de pește;
• 1 cartof;
• 0,5 morcovi;
• 0,5 rădăcină de pătrunjel;
• 1,5 litri de apă;
• o grămadă de verdeață, sare după gust.

Cum se prepară supă de pește:

1. Fierbeți fileul de pește.
2. Se toarnă apă cu gheață peste legumele tocate și se aduce la fierbere.
3. Se răcește bulionul cu legume și se adaugă fileul de pește.
4. Tăiați mărunt verdeața și adăugați-le în supă.

Alimente dietetice: rețete pentru pierderea în greutate

Curcan cu garnitura de legume

Cina cu curcan poate fi pregătită în 50 de minute.

Ingrediente:

1. 800 g file de curcan (cel mai bine este să luați pulpa, de exemplu, dintr-o pulpă de curcan);
2. 1 ceapă;
3. 1 morcov;
4. 2 linguri. l. uleiuri de floarea soarelui;
5. 1 boia de ardei;
6. 1 conserve de șampioane conservate (puteți folosi 300 g de șampioane proaspete);
7. o crenguță de ierburi (mărar, pătrunjel);
8. 1,5 linguriță. sare.

Cum să gătești curcanul pas cu pas:

1. Tăiați curcanul în felii de 4cm x 4cm.
2. Tăiați ceapa în cuburi mici. Ciuperci - în farfurii și morcovi și boia de ardei - în fâșii. Dacă ciupercile sunt prea mici, lăsați-le întregi.
3. Încinge uleiul într-o tigaie și prăjește ușor carnea.
4. Transferați carnea într-un recipient ignifug și asezonați cu sare.
5. Se calesc legumele intr-o tigaie cu uleiul ramas.
6. Transferați legumele pe carne și întindeți uniform pe suprafață.
7. Sare si pipereaza stratul de legume.
8. Preîncălziți cuptorul la 150°C.
9. Înveliți recipientul cu carne în folie și puneți la cuptor. Coaceți aproximativ 30 de minute.
10. Scoateți recipientul din cuptor, stropiți carnea cu ierburi tocate mărunt. Se serveste cu orez alb.

Terci Hercules

Terciul dietetic este un mijloc excelent pentru a pierde în greutate. Sunt o sursă de carbohidrați și încarcă organismul cu energie pentru întreaga zi.

Dintre terciurile pentru pierderea în greutate, primele locuri sunt ocupate de: fulgi de ovăz laminat, hrișcă, mei, orz, fulgi de ovăz și terci de linte.

Ingrediente:

• 1 pahar de ovăz rulat;
• 3 pahare cu apă;
• Sarat la gust.

Cum se prepară terci de fulgi de ovăz:

1. Sortați cerealele din gunoi. Apoi clătiți de mai multe ori în apă rece. Și după aceea, turnați apă rece în cereale, astfel încât să acopere cerealele cu 2 degete (sau dacă este mai ușor - 3 pahare de apă). Apoi adăugați sare.
2. Fierbeți cerealele în lichid până se îngroașă. Acest lucru va dura aproximativ 7-10 minute.
3. Lăsați terciul să se infuzeze.

Alte cereale trebuie gătite folosind aceeași metodă: pentru 1 pahar de cereale, folosiți 2-3 pahare de apă. Avantajul acestor feluri de mâncare este că pot fi preparate instantaneu într-un slow cooker. Terciul se consumă de obicei la micul dejun, prânz sau cină.

Vinete cu coriandru dupa reteta lui Pierre Dukan

Dacă sunteți adeptul dietei Pierre Dukan, pregătiți vinete cu coriandru. Dieta Dukan este o dietă proteică. Dar pentru a reumple carbohidrații, organismul are nevoie într-un fel sau altul de mâncăruri cu legume.

Ingrediente:

• 5 vinete;
• 5 roșii;
• 0,5 ceapă;
• 2,5 linguriță. coriandru tocat;
• 5 g ardei roșu măcinat;
• piper negru si sare dupa gust.

Cum să gătești vinete:

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.
2. Tăiați 3 vinete, înfășurați-le în folie și fierbeți la abur timp de 20 de minute.
3. Tăiați restul de 2 vinete. Fierbeți-le în apă puțin sărată.
4. Tăiați legumele coapte în felii mici și amestecați cu ceapa, coriandru și roșiile tăiate mărunt.
5. Puneți legumele într-o cratiță și fierbeți la foc mic.
6. Vinetele fierte se curata de coaja, se taie si se adauga in legumele de tocanita.
7. După 10 minute, scoateți vasul de pe foc. Serviți-l fierbinte sau rece. Orezul face o garnitură grozavă.

Cina dietetică pentru pierderea în greutate: rețete

Caserola cu morcovi

Ingrediente:

• De la 6 la 8 morcovi;
• 1,5 căni de smântână;
• 4 linguri. l. unt;
• 1 lingura. firimituri de pâine;
• 4 oua;
• Sarat la gust.

Cum se prepară caserola cu morcovi:

1. Scoateți coaja și tăiați morcovii în fâșii subțiri.
2. Se fierbe morcovii aproximativ 20 de minute.
3. Treceți legumele prin sită sau măcinați în blender.
4. Scufundați biscuiții în cremă și țineți-i acolo timp de 40 de minute.
5. Se amestecă morcovii, biscuiții și 1 lingură. l. unt, macinat in prealabil cu galbenusuri.
6. Bate albusurile separat, adauga-le in amestecul de morcovi si adauga putina sare.
7. Ungeți o tavă de copt cu unt și apoi stropiți cu pesmet.
8. Puneți caserola acolo.
9. Deasupra se presara ulei vegetal.
10. Preîncălziți cuptorul și coaceți desertul timp de 20 de minute.
11. Servește caserola finită la cină cu smântână.

Folosind aceleași reguli, puteți face caserolă din pește, pui, brânză de vaci sau carne. Ideea este să prepari ingrediente tocate și să le amesteci cu ouă bătute.

Acest amestec este convenabil să se coace în cuptor. Puteți pregăti o caserolă de legume. De exemplu, din dovleac, dovlecel, mere.

Dieta de Paste

Ingrediente:

• 1 kg brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• 0,5 cani de smantana;
• 150 g unt;
• 100 g zahăr pudră;
• diverse fructe uscate și fructe confiate.

Cum să gătești Paștele:

1. Puneți brânza de vaci sub presiune timp de 4 ore. Acest lucru va scurge excesul de lichid.
2. Frecați brânza de vaci printr-o sită.
3. Frecați zahărul pudră în unt și adăugați-l în brânză de vaci.
4. Pune acolo smantana, fructele uscate si fructele confiate.
5. Se amestecă totul bine și se pune într-o formă special pregătită.

Acest fel de mâncare este crocant și are o crustă uniformă. Deoarece puiul nu este prăjit în grăsime, carnea sa își păstrează toate proprietățile benefice.

Pentru preparare, veți avea nevoie de o sticlă, dar nu de o sticlă de bere din plastic, ci de una din sticlă. Conținut caloric: 241 kcal la 100 de grame de produs.

Ingrediente:

• 1 kg carcasă de pui;
• 1 lamaie;
• 3 lingurite ierburi din Provence;
• 1 lingura sare piper.

Cum să gătești pui de sticlă:

1. Pregătiți pasărea: îndepărtați excesul de grăsime subcutanată, acoperiți carcasa cu ierburi, piper și sare în interior și în exterior. Faceți fante în sân și înfigeți aripile acolo pentru a preveni arderea lor.
2. Luați o sticlă de sticlă și umpleți-o pe două treimi cu apă. Puneți înăuntru felii de lămâie și o mână de ierburi provensale. Sub influența temperaturii ridicate, apa se va evapora, ceea ce va crea o aromă delicioasă.
3. Se pune carcasa pe sticla si se da la cuptorul incins timp de 1 ora. Temperatura cuptorului trebuie să fie de 200 °C.

• De unde știi când carnea este gata? Când este străpuns cu o scobitoare de lemn, se va elibera sucul limpede.
• După ce scoateți puiul din cuptor, lăsați-l să stea 10 minute. Apoi îl puteți tăia în bucăți egale.
• Orezul, cartofii copți sau legumele sunt potrivite ca garnitură pentru pui.

Pește dietetic

Ingrediente:

• peşte;
• 1 lamaie;
• 2 linguri. l. sos de soia;
• 3 linguri. l. uleiuri de măsline;
• seminte de susan;
• 1 conserve de măsline;
• 8 frunze de salata verde;
• 1 frunză de dafin;
• boabe de piper negru;
• 1 ceapă;
• sare.

Cum să gătești pește:

1. Tocăniți sau coaceți peștele, adăugând foi de dafin, ceapă și piper negru.
2. Împărțiți carcasa finită în părți și îndepărtați oasele.
3. Pe un platou se aseaza frunze de salata verde si deasupra bucatele de peste.
4. Stropiți vasul cu ulei de măsline, sos de soia, zeamă de lămâie și stropiți cu semințe de susan.