Este posibil să slăbești din castraveți proaspeți? Castraveți pentru pierderea în greutate: diete

Alla Pugacheva, Anastasia Stotskaya și Ksenia Borodina cunosc cu siguranță secretul de a fi slabă. Aceasta este dieta cu castraveți! Cu el poți slăbi până la 1,5 kg pe zi! Aflați opțiunile dietetice ale celebrităților, obțineți meniuri și transformați-vă!

Dieta cu castraveți este accesibilă, necomplicată, cea mai eficientă și, prin urmare, o metodă foarte populară de a pierde în greutate. Castraveții sunt 95% apă, conțin multe fibre și au o valoare energetică scăzută - 15 kcal la 100 g, ceea ce îi face un produs dietetic indispensabil. Puteți scăpa de excesul de greutate cu ajutorul acestor legume în diferite moduri - prin aranjarea zilelor de post sau prin menținerea programelor de mai multe zile. Eficacitatea oricărei diete cu castraveți se bazează pe furnizarea organismului cu o cantitate mare de fibre alimentare vegetale și lichide, deoarece consumul a 2 kg de fructe echivalează cu consumul a 1,9 litri de apă. În același timp, datorită proprietăților benefice ale legumelor în sine, funcția intestinală este normalizată, echilibrul apă-sare este restabilit, metabolismul este activat, ceea ce duce la o pierdere sănătoasă a kilogramelor în plus.

Beneficiile castraveților pentru pierderea în greutate

Fructele acestei culturi de legume foarte comune conțin multe substanțe valoroase:

vitamine – C, PP, grupa B;
minerale (potasiu, magneziu, calciu, iod);
diverse macro și microelemente.

O importanță deosebită pentru normalizarea greutății corporale este acidul tartronic prezent în acestea, care încetinește descompunerea carbohidraților din alimente, prevenind apariția depozitelor de grăsime. În plus, aceste legume sunt bogate în substanțe organice complexe care sunt implicate activ în metabolism, favorizează absorbția alimentelor și îmbunătățesc procesele digestive. O parte semnificativă a structurii fructului este fibrele, care nu sunt absorbite de intestine, dar îi reglează activitatea și ajută la eliminarea colesterolului, a toxinelor și a altor substanțe nocive.

Trebuie avut în vedere faptul că numai legumele proaspete au aceste calități benefice. Prin urmare, castraveții conservați nu trebuie folosiți pentru pierderea în greutate sau tratament. Dar o dietă bazată pe proprietățile castraveților naturali are o serie de beneficiiînainte de multe tehnici similare:

oferă o slăbire eficientă, de înaltă calitate, rapidă, ceea ce este deosebit de important pentru a-ți pune silueta în ordine înainte de un eveniment important;
elimină sărurile, toxinele, deșeurile, produsele de degradare;
normalizează motilitatea intestinală;
curăță corpul, saturează celulele cu umiditate;
restabilește echilibrul apă-sare;
nu necesită cheltuieli mari.

În plus, un meniu slab cu restricții dietetice stricte face dieta cu castraveți destul de dificil de urmat și poate provoca și alte probleme grave. neajunsuri a acestui sistem de alimentare:

organismul nu primește toți nutrienții necesari;
pot apărea amețeli, slăbiciune, dureri de cap;
Dacă ieșiți incorect sau nu reușiți să respectați o dietă cu conținut scăzut de calorii, greutatea poate reveni rapid.

În plus, dieta cu castraveți are restricții de utilizare dacă aveți următoarele probleme de sănătate:

insuficiență renală, cistita;
ulcer gastric, gastrită, diabet;
boli cardiovasculare;
anemie, deficit de vitamine;
boli infecțioase;
imunitatea redusă, epuizarea organismului.

De asemenea, contraindicațiile acestei metode de slăbire pot fi asociate cu sarcina, alăptarea și activitatea fizică intensă.

Urmând o dietă cu castraveți, poți slăbi aproximativ 1,5 kg într-o zi. Motivul pentru o astfel de eficiență ridicată este capacitatea sucului de castraveți de a descompune grăsimile și apoi de a le elimina împreună cu excesul de lichid.

Acest sistem nutrițional este adesea numit o dietă pentru o talie subțire. În această zonă problematică se instalează cea mai mare cantitate de grăsimi, care sunt sensibile la acțiunea substanțelor active ale sucului de castraveți, ceea ce face posibilă în primul rând reducerea burticii, în timp ce pentru majoritatea celorlalte diete aceasta este o sarcină imposibilă. . Cu toate acestea, acest lucru poate fi realizat numai dacă toate regulile sunt respectate cu strictețe și, de asemenea, dacă alegeți opțiunea de dietă potrivită pe care o puteți duce până la capăt.

Principiile de bază ale dietei cu castraveți

Pentru a asigura eficacitatea maximă a pierderii în greutate pe castraveți, trebuie să îndepliniți următoarele cerințe:

eliminați complet sarea din dietă;
folosiți numai legume măcinate;
Asigurați-vă că luați un complex de vitamine și minerale.

Există, de asemenea, unele relaxare la restricții prea stricte:

puteți adăuga orice verdeață, ierburi, ceapă;
Pe lângă apă curată, ai voie să bei ceai din plante sau ceai verde.

Dacă condițiile de dietă limitează numărul de castraveți, atunci, dacă este necesar, acesta poate fi mărit pentru a satisface foamea severă. Valoarea energetică a acestor legume este atât de scăzută încât o porție suplimentară nu va avea practic niciun efect asupra conținutului de calorii.

Cea mai bună perioadă pentru dieta castraveților este considerată a fi sezonul vară-toamnă, când legumele măcinate devin disponibile. Spre deosebire de cele cu efect de seră, acestea nu conțin nitrați sau alte substanțe chimice nocive, dar conțin o cantitate mare de substanțe utile care promovează o scădere rapidă sănătoasă în greutate.

Mai mult, în acest moment se coc multe alte legume și fructe, care pot fi folosite pentru a suplimenta dieta cu castraveți, ceea ce o va face oarecum mai moale, fără a-i reduce eficacitatea. În funcție de astfel de aditivi, există multe tipuri de metode de slăbire folosind castraveți, atât ca durată, cât și în compoziția produselor.

Opțiuni de meniu în funcție de durată

În ciuda întregii utilitate și eficacitate a dietei cu castraveți, este foarte dificil să mănânci practic doar apa din care constau aceste legume. Prin urmare, cea mai strictă mono-dietă este concepută pentru doar 2 zile, deși mulți dintre cei care vor să slăbească o pot rezista mult mai mult.

Pentru 2 zile

Cea mai simplă și mai grea opțiune pentru pierderea în greutate a castraveților este să consumi doar castraveți și apă curată în cantități nelimitate pe tot parcursul zilei. Este indicat să rămâi la această dietă timp de 2 zile, apoi rezultatul va fi mai durabil decât într-o zi. Există și alte variante ale metodei de slăbire a castraveților tari de durată similară, în care castraveții sunt folosiți în salate, smoothie-uri sau sub formă de suc.

Pe salate

Mâncând salate, îți poți face dieta ceva mai variată și, prin urmare, mai confortabil de urmat. În acest caz, acestea pot fi luate conform uneia dintre următoarele scheme:

Mănâncă 1,5 kg de salată de castraveți pe zi, cu adaos de ierburi și 1 lingură. l. ulei de măsline - întreaga cantitate de tăietură rezultată este împărțită în 5-6 porții egale;
folosiți rețeta anterioară, dar înlocuiți uleiul de măsline cu suc de lămâie, adăugați 250 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi în dietă, împărțiți în porții, apoi consumați totul, alternând salata și brânza de vaci la un interval de 2 ore;
preparați un amestec de castraveți-chefir (smoothie) din 1,5 litri de băutură cu acid lactic, o cantitate mică de ierburi și 1 kg de castraveți rasi, bateți-l cu un blender, mâncați în porții mici pe zi. Dacă nu vă place acest amestec, puteți consuma separat cantitatea specificată de chefir și legume.

Trebuie avut în vedere că, cu o astfel de dietă, organismul va trebui să experimenteze mult stres, așa că o dietă atât de strictă este potrivită doar pentru persoanele care au o sănătate foarte bună. Mai mult, după o astfel de descărcare, trebuie să respectați o dietă hipocalorică timp de cel puțin 1 săptămână, astfel încât kilogramele pierdute să nu se întoarcă.

Cu suc de castraveți

Există o altă dietă foarte strictă cu suc de castraveți, concepută pentru 2 zile. Regulile sale vă permit să beți suc în orice cantitate pe parcursul zilei, excluzând toate alimentele și chiar apa din dieta dumneavoastră. Trebuie avut în vedere faptul că efectul diuretic și laxativ al sucului este mai pronunțat decât cel al castraveților în sine.

În plus, poți slăbi cu suc de castraveți într-un mod mai blând, bând un pahar de băutură proaspăt preparată înainte de fiecare masă. Este permis să-l amestecați cu toate celelalte sucuri de legume, precum și să adăugați ierburi sau condimente naturale. În plus, un astfel de suc proaspăt este permis să suplimenteze orice dietă sau zile de post pentru a le crește eficacitatea.

Această băutură promovează:

trezirea sistemului digestiv, pregătirea acestuia pentru aportul alimentar;
îmbunătățirea funcționării stomacului, intestinelor și organelor abdominale;
digestia de înaltă calitate a alimentelor;
absorbție mai completă a nutrienților;
curățarea activă a tractului gastro-intestinal;
eliminarea excesului de lichid.

Sucul de castraveți este util nu numai pentru pierderea în greutate, ci și ca sursă de minerale importante. Poate fi consumat pe stomacul gol de unul singur sau prin adăugarea de miere și lămâie, precum și diluarea băuturilor din lapte fermentat, mărind volumul băuturii fără creșterea conținutului de calorii, îmbogățind dieta cu substanțe utile.

Sucul de castraveți poate fi consumat chiar și în timpul postului complet pentru a menține echilibrul apă-sare. La fel ca sucul oricărei plante, este absorbit de organism mult mai bine decât fructele în sine, prin urmare se dovedește a fi mult mai eficient pentru pierderea în greutate.

Fiecare dintre aceste metode face posibilă scăparea a 1,5-2 kg de exces de greutate în 2 zile. Dacă sănătatea și voința vă permit, puteți încerca programe mai lungi, de exemplu, cele de cinci zile.

Timp de 5 zile

Baza acestei opțiuni alimentare o reprezintă salatele de castraveți cu ierburi și diverse legume, asezonate cu 1 lingură. l. ulei vegetal sănătos - măsline, semințe de in sau susan, dar fără sare. Puteți adăuga condimente sau ierburi naturale. În acest caz, castraveții ar trebui să constituie cel puțin jumătate din volumul total al felului de mâncare pregătit.

Exemplu de meniu:

mic dejun – legume pre-tăiate (castraveți, varză, verdeață), pâine de secară;
prânz - pretăiat (castraveți, morcovi, verdeață);
gustare de după-amiază – felii pre-tăiate (castraveți, verdeață);
cina - pre-tăiată (castraveți, roșii, ceapă).

În plus, aceste legume pot fi înlocuite cu oricare altele. Singura excepție sunt cartofii. Având în vedere conținutul scăzut de calorii al castraveților, aceștia pot fi consumați nelimitat pentru a se simți în mod constant plini. Tehnica este concepută pentru 5 zile, după care puteți slăbi până la 5 kg. Pentru a mai pierde puțin, va trebui să-ți limitezi dieta timp de cel puțin o săptămână.

Timp de 7 zile

Programul de slăbire de șapte zile este mai puțin strict decât cele anterioare, deoarece, pe lângă legume, include și o cantitate mică de alte produse. Dieta unei astfel de diete este întocmită ținând cont de faptul că baza de nutriție este de cel puțin 2,5 kg de castraveți.

Exemplu de meniu

Micul dejun este zilnic - o felie de pâine de secară, castraveți nelimitat.

Pranz de zi:

intai – salata de castraveti, asezonata cu ierburi, supa de legume, 1 mar;
al doilea – salată (castraveți, varză), 50 g de vițel fiert;
a treia - salată (castraveți, ardei gras), 100 g pește fiert, 50 g orez fiert;
al patrulea - salată (castraveți, roșii), 100 g orez fiert, 30 g brânză tare;
al cincilea – salată (castraveți, ceapă verde), 1 ou, 1 grapefruit;
al șaselea - salată (castraveți, ridichi), 100 g piept de pui fiert, 1 peră;
al șaptelea – salată (castraveți, morcovi), 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 1 portocală.

Gustare zilnică de după-amiază - castraveți nelimitat, orice fruct.

Cina zilnică - salată (castraveți, verdeață), îmbrăcată cu 1 lingură. l. ulei de masline.

Nu puteți mânca mai mult de 1 castravete noaptea. Depășirea cantității este nedorită, deoarece efectul diuretic pronunțat al acestor legume va interfera cu un somn adecvat.

Conținutul caloric mediu zilnic al acestei diete este de aproximativ 500-600 kcal, ceea ce asigură o scădere în greutate de până la 7-8 kg pe toată perioada. Nu este recomandat să continuați o astfel de dietă mai mult de 7 zile, pentru a nu vă submina sănătatea. Mai mult, astfel de diete stricte sunt eficiente doar în primele zile, iar apoi organismul se adaptează și începe să economisească energie, motiv pentru care greutatea încetează să piardă, iar continuarea ulterioară a dietei devine nepractică. Dacă vrei să scapi de mai multe kilograme, poți apela la o metodă mai puțin strictă, concepută pentru 14 zile și care implică o dietă mai calorică.

Timp de 14 zile

Programul de slăbit de două săptămâni pe castraveți există în două versiuni - clasică și americană.

Varianta clasica

Această tehnică este o combinație de castraveți cu cele mai populare produse dietetice - hrișcă și chefir. Acestea trebuie combinate zilnic conform următoarei scheme:

Din zilele 1 până la 6 se alternează:

ziua de hrișcă-castraveți - puteți mânca o cantitate nelimitată de castraveți și terci de hrișcă, aburit cu apă clocotită peste noapte în raport de 1 cană de cereale la 2 căni de apă clocotită;
ziua castraveților-kefir - dieta constă din 1,5 litri de chefir și 1,5 kg de castraveți, care pot fi consumați împreună sau separat.

de la 7 la 14 zile - la micul dejun, 200 g de hrișcă la abur cu 1 pahar de chefir, apoi în restul zilei doar castraveți și 1 litru de chefir.

Cu această metodă de nutriție, puteți pierde 8-12 kg de greutate în exces, precum și corectați serios silueta - scăpați de celulită, strângeți stomacul, îndepărtați-vă părțile laterale. Pentru cei cărora nu le place terciul de hrișcă, puteți folosi un alt sistem similar de slăbit timp de 14 zile - cel american.

Versiunea americană

Acest program de nutriție este mai puțin strict, astfel încât rezultatul este și ceva mai scăzut - până la 7-9 kg pentru întreaga perioadă. Dieta zilnică în acest caz se bazează pe următoarele produse:

castraveți în orice cantitate;
2 cartofi mari;
la alegere 2 oua fierte, 150 g peste conservat in sucul sau 150 g piept de pui fiert;
0,5 kg mere.

Puteți pregăti o salată din castraveți, condimentând-o cu chefir sau iaurt natural (2 linguri la 0,5 kg de legume), precum și o băutură groasă (smoothie) cu ierburi și mere. Toate produsele sunt consumate în ordine aleatorie. În plus, trebuie să bei 1,5 litri de apă pe zi.

Orice versiune a dietei stricte cu castraveți arată rezultate excelente, permițându-vă să slăbiți de la 1 la 12 kg, în funcție de cât de strictă este și de cât timp puteți sta pe ea fără a vă afecta sănătatea.

Mai mult, toate astfel de metode de pierdere în greutate în exces se bazează pe un meniu dezechilibrat, care poate duce la consecințe grave. Prin urmare, cea mai bună opțiune pentru pierderea strictă în greutate pe castraveți este considerată a fi o zi de post, efectuată o dată pe săptămână în oricare dintre dietele de mai sus. De asemenea, puteți folosi diete combinate de castraveți, care folosesc suplimentar și alte produse dietetice care nu le reduc eficacitatea, dar promovează și mai mult pierderea activă în greutate.

După compoziție

Castraveții, ca surse de apă și fibre, pot fi combinați în alimentația alimentară cu diferite tipuri de alimente. În primul rând, acestea sunt fructele, fructele de pădure sau legumele, precum și proteinele - lapte, carne, ouă. Prezența unei astfel de varietăți de dietă vă permite să alegeți o dietă care se potrivește gustului dvs. - varză, roșie, pepene verde, chefir sau proteină-castraveți.

Castravete-varză

Mâncând castraveți și varză, poți scăpa de 5-7 kilograme în plus într-o săptămână, îmbunătățindu-ți în același timp aspectul.

Pentru ca dieta castravete-varză să fie mai variată, puteți combina mai multe tipuri de varză (albă, conopidă, broccoli, varză de Bruxelles), deși cea mai scăzută calorie dintre acestea este varza albă, care conține doar 20 kcal.

Având în vedere că valoarea energetică a unui castravete este și mai mică - 15 kcal, atunci, ca urmare a consumului doar a acestor două legume, organismul va cheltui mai multă energie pentru digerarea alimentelor decât primește. Prin urmare, rezultatul unei astfel de tehnici devine literalmente vizibil după 2-3 zile, deoarece se pot pierde până la 1,5 kg de greutate în exces în fiecare zi.

Conform regulilor, puteți mânca 1 kg de castraveți și 1 kg de varză într-o zi. Deși, dacă este necesar, această cantitate poate fi crescută, deoarece conținutul de calorii al dietei va rămâne practic neschimbat. Puteți lua ambele legume după cum doriți, dar cea mai mare eficacitate poate fi obținută prin alternarea lor după următoarea schemă:

mic dejun - varză;
prânz – varză, castraveți;
prânz - varză;
gustare de după-amiază – varză, castraveți;
cina - varză;
la ora 20 - nu mai mult de 2 castraveți.

Atunci când combinați legumele, puteți pregăti o salată din ele, condimentând-o cu suc de lămâie, iar pentru un al doilea mic dejun adăugați 1 lingură. ulei de masline. Aveți voie să urmați această dietă timp de 7-10 zile, apoi trebuie să faceți o pauză de 1-2 luni, după care cursul poate fi repetat.

Castraveți-roșii

Castraveții și roșiile aparțin categoriei de alimente care sunt excelente pentru pierderea în greutate, deoarece sunt formate dintr-o cantitate mare de apă, ceea ce îi face foarte săraci în calorii. (15 și respectiv 18 kcal la 100 g). În plus, ambele legume au o gamă întreagă de proprietăți benefice care favorizează pierderea în greutate. Astfel, pigmentul licopen, care face parte din roșii, poate descompune grăsimile, poate activa procesele digestive și poate accelera metabolismul.

In esenta, dieta castravete-rosii se bazeaza pe consumul zilnic doar de salate din aceste legume, precum si pe urma unui regim de bautura care sa includa cel putin 1,5 litri de apa curata. Nu există restricții privind dimensiunea porțiilor - trebuie să consumați alimente permise până când sunteți ușor săturați.

Cea mai strictă versiune pe termen scurt a acestei tehnici este concepută pentru 5 zile, timp în care puteți pierde aproximativ 5 kilograme în plus. Un exemplu de meniu arată astfel:

mic dejun - salată din legumele indicate cu ierburi, asezonată cu suc de lămâie cu 1 lingură. ulei de masline;
prânz – suc de castraveți;
prânz - o salată asemănătoare, dar cu dressing de iaurt natural, sos de roșii proaspăt;
gustare de după-amiază – roșii cu ierburi;
cina - aceeasi salata doar cu ierburi si zeama de lamaie fara ulei.

Marele avantaj al unei astfel de diete sunt beneficiile sale pentru organism împreună cu eficiența sa ridicată.

Trebuie să alegi singur durata dietei, concentrându-te pe bunăstarea, rezultatele sau obiectivele de slăbire.

Dacă trebuie doar să vă ajustați puțin silueta, nu trebuie să apelați la o opțiune de dietă prea strictă. Este suficient să incluzi aceste salate în meniul tău zilnic, înlocuind alimentele nesănătoase cu ele, sau să aranjezi zile de post cu o dietă similară.

Pepene-castraveți

Pepenii verzi și castraveții au o compoziție foarte asemănătoare - conțin mai mult de 90% apă, multe fibre, precum și minerale, acid folic, vitamine, pectine și alte substanțe benefice. Aceste produse accelerează procesele metabolice, îmbunătățesc digestia, normalizează motilitatea intestinală și promovează eliminarea lichidelor, ceea ce face mult mai ușoară pierderea în greutate.

Dieta pepene-castraveți are mai multe opțiuni, fiecare fiind la fel de eficientă, așa că o poți alege în funcție de propriile preferințe. Puteți pierde în greutate folosind aceste produse conform următoarelor scheme:

Mănâncă 1 kg de castraveți și pulpă de pepene verde pe zi, alternând aportul pe parcursul zilei și bea, de asemenea, 1,5 litri de apă curată.

Aranjați alternativ zilele „castraveți” și „pepene verde”, consumând produsele corespunzătoare în următoarele cantități:

castraveți – nelimitat;
pepeni verzi - la rata de 1 kg de pulpă pentru fiecare 10 kg din greutatea sa.

Puteți adera la un astfel de sistem de nutriție timp de 2 până la 14 zile, în funcție de toleranța individuală și de pierderea în greutate necesară. În medie, 1 kg se va pierde într-o zi.

Având în vedere că dieta este prea limitată și nu conține proteine, în acest timp ar trebui să evitați activitatea fizică sau antrenamentul sportiv și să luați, de asemenea, complexe de vitamine și minerale. De asemenea, ar trebui să țineți cont de efectul diuretic al ambelor produse, motiv pentru care este mai bine să urmați o astfel de dietă în weekend.

Chefir-castraveți

Pierderea în greutate cu castraveți și chefir este una dintre cele mai cunoscute și populare, deoarece vă permite să obțineți rezultatele dorite în cel mai scurt timp posibil. Pierderea în greutate este foarte activă, dar spre deosebire de alte diete stricte, nu este prea dăunătoare sănătății, datorită proprietăților benefice ale fiecăruia dintre cele două produse. Ambele sunt componente ale unei diete sănătoase, nu furnizează organismului excesul de calorii și au un efect benefic asupra funcțiilor sistemului digestiv. Chefirul îmbunătățește microflora intestinală, creează un efect laxativ ușor, iar castravetele oferă un efect diuretic. Prin urmare, dieta chefir-castraveți vă permite să slăbiți rapid, în timp ce curățați corpul de toate substanțele nocive.

În funcție de cantitatea de kilograme în plus sau de obiectivele tale, poți adera la această metodă de slăbit timp de 2-7 zile. Nu este recomandat să consumați castraveți și chefir singuri pentru mai mult timp, deoarece țesutul muscular va începe să ardă.

Regulile acestei diete permit consumul zilnic a 2 kg de legume cu 1 litru de băutură cu lapte fermentat. În plus, trebuie să bei cel puțin 1,5 litri de apă, deoarece organismul va avea o nevoie urgentă de ea.

Ambele produse care participă la dietă pot fi luate separat, simultan sau combinate într-un fel de mâncare, folosind următoarele opțiuni:

mâncați castraveți în felii, spălându-i cu chefir sau alternând mese separate pe parcursul zilei;
taiati salata de castraveti cu ierburi si zeama de lamaie, apoi consumati ca in varianta precedenta;
faceți un smoothie amestecând ambele produse împreună cu ierburi sau scorțișoară;
pregătiți supă rece - adăugați verdeață la castraveții tăiați mărunt, apoi turnați chefirul.

În acest caz, este necesar să urmați mesele fracționate, mâncând alimente de 5-6 ori, pentru a nu experimenta o senzație puternică de foame sau a nu mânca prea mult.

Ca orice dietă strictă, dieta castravete-chefir expune organismul la stres, nealimentându-l cu toate substanțele necesare. Prin urmare, în această perioadă este necesar să se evite activitatea fizică excesivă, inclusiv mersul la sală. În timpul acestei diete, puteți pierde aproximativ 1-1,5 kg pe zi. Dar chiar dacă nu ați obținut rezultatul dorit, îl puteți repeta numai după 2-3 luni.

Proteine-castraveți

Avantajele combinării proteinelor animale cu castraveți într-un singur meniu sunt că primii sunt capabili să sature organismul, prevenind apariția unei senzații puternice de foame, iar cei din urmă sunt capabili să elimine lichidul din acesta împreună cu toate substanțele nocive. Baza dietei sunt castraveții (cel puțin 1 kg), carnea slabă sau peștele și o cantitate mică de legume pentru salată.

Exemplu de meniu:

mic dejun – salată (castraveți, ierburi, ceapă verde, suc de lămâie), 1 ou fiert;
prânz - castraveți;
pranz – salata (castraveti, varza, suc de lamaie), 100 g piept de pui fiert, o felie de paine;
gustare de după-amiază – castraveți;
cina – salata (castraveti, rosii, ardei gras verzi, 1 lingura ulei de masline).

De asemenea, trebuie să bei 1,5 litri de apă, ceai din plante sau ceai verde. Sarea, zahărul și alți aditivi sunt complet excluși.

Puteți ține această dietă timp de 7-14 zile. Dacă este necesar, dieta poate fi repetată după o lună, deoarece organismul se obișnuiește cu lipsa de nutriție, oprește arderea grăsimilor și începe să economisească rezervele. Intervalul de pierdere în greutate pentru perioada specificată este de 5-10 kg.

Celebritati

Eficacitatea pierderii în greutate cu ajutorul castraveților este confirmată de popularitatea lor incredibilă printre vedetele show-business-ului rusesc. Cele mai cunoscute dive pop au slăbit cu succes mâncând aceste legume și combinându-le cu alte alimente sănătoase. Cele mai populare sunt metodele de slăbire ale lui Alla Pugacheva, Anastasia Stotskaya și Ksenia Borodina.

Alla Pugacheva

Divei pop îi place foarte mult dietele cu kefir, pe care le combină cel mai adesea cu o dietă cu castraveți. Durata acestor metode nu depășește de obicei 5 zile, timp în care este posibil să scapi de 1,5 kg de greutate în exces zilnic.

Esența nutriției dietetice este să luați 1,5 litri de chefir, din care se prepară o băutură dimineața pentru întreaga zi și conform unei rețete speciale:

1,5 litri de băutură cu acid lactic se amestecă cu castraveți rasi și ierburi - mărar, coriandru, pătrunjel, rucola, ceapă verde;
Amestecul se bate cu un blender.

Cocktailul finit trebuie consumat pe tot parcursul zilei - 1 pahar la fiecare 2 ore.

A doua versiune a dietei cu castraveți a lui Alla Pugacheva este concepută pentru 10 zile și pierderea în greutate de până la 8 kg.

Exemplu de meniu:

mic dejun (12:00) – cafea fără aditivi, salată de castraveți cu orice verdeață și 1 lingură. ulei de măsline sau 1 lingură. l. iaurt natural;
pranz (16:00) – salata dupa o reteta asemanatoare;
cina (19:00) – 2 castraveti, grapefruit sau mere.

Puteți trece la o dietă similară nu mai des de o dată la 2 luni și, de asemenea, puteți aranja zile de post o dată pe săptămână.

Dieta grecească a Afroditei de la Anastasia Stotskaya

Printre locuitorii Greciei, un sistem de slăbit foarte popular bazat pe castraveți și brânză de capră, cu numele frumos „Dieta Afroditei”. În Rusia, a fost adus la modă de cântăreața Anastasia Stotskaya, care a slăbit 12 kg în 2 săptămâni folosind această metodă.

Brânza de capră nu este doar bogată în vitamine, minerale și acizi, dar conține și mai puțină lactoză decât brânza tradițională de vaci. Prin urmare, atunci când este consumată, se produce mai puțină insulină, ceea ce favorizează formarea depozitelor de grăsime, care, în combinație cu castraveții, oferă o eficiență foarte mare de slăbire.

Conform regulilor, trebuie să mănânci 1 kg de castraveți și 0,5 kg de brânză de capră pe zi, conform uneia dintre următoarele scheme:

alternarea aportului alimentar la fiecare oră;
consumând o salată din aceste două ingrediente de 5 ori pe zi.

toacă 0,3 kg de castraveți;
adăugați 1 lingură. l. brânză de vaci moale;
asezonați cu 1 linguriță. ulei de masline;
tăiați 0,1 kg brânză de capră în cuburi:
pune-le deasupra;
stropiți cu ierburi.

Pentru a suporta o dietă foarte limitată timp de câteva zile, trebuie să ai o sănătate bună și o mare voință. În alte cazuri, este mai bine să folosiți această tehnică ca o zi de post înaintea unui eveniment important.

Beneficiile dietei Afrodita includ nu numai pierderea în greutate, ci și îmbunătățirea aspectului - întinerește, îmbunătățește tenul, starea părului și a unghiilor.

Ksenia Borodina

Borodina, care a slăbit mult și a reușit să scape de 16 kg de greutate în exces în doar o lună, este creditată că a folosit o varietate de tehnici. Dar, de fapt, celebra actriță a urmat o dietă cu castraveți cu conținut scăzut de calorii.

Meniul aproximativ al vedetei TV constă din următoarele mese:

mic dejun – 2 castraveți, 2 biscuiți de secară, cafea neîndulcită;
prânz - o porție de supă de legume, salată de castraveți cu ierburi, suc de lămâie, 1 lingură. seminte de in, masline sau alt ulei vegetal sanatos;
cina - o porție dintr-o salată similară.

În plus, ai voie să mănânci castraveți pe tot parcursul zilei dacă simți o senzație puternică de foame. De două ori pe săptămână, în loc de supă, puteți mânca la prânz 200 g de piept de pui fiert sau de vițel. Necesar - 2 litri de apă plată. Pentru a vă face dieta mai completă, ar trebui să luați un complex de multivitamine.

Trebuie să respectați această dietă timp de două săptămâni, apoi să faceți o pauză de 1 lună, dar asigurați-vă că urmați principiile unei alimentații adecvate. Puteți repeta cursul de mai multe ori până obțineți rezultatul dorit.

Toate dietele cu castraveți descrise mai sus sunt foarte eficiente. Dar atunci când folosești oricare dintre ele, ar trebui să te gândești întotdeauna în primul rând la sănătate și apoi la slăbit. Este foarte important să evaluezi corect capacitățile corpului tău, precum și să asculți recomandările și recenziile medicilor.

O legumă universală și un însoțitor constant al salatelor de vară, castravetele de casă nu numai că vă va diversifica meniul obișnuit, dar vă va permite și să slăbiți câteva kilograme fără a depune niciun efort suplimentar. Modul în care castraveții ajută la pierderea în greutate, precum și o listă de posibile feluri de mâncare cu ei, este prezentat mai jos.

Compoziția chimică și beneficiile pentru organism

Fructul suculent este format din 95% apă, ceea ce înseamnă că împrospătează și tonifică perfect. Pentru această proprietate, castravetele este preferatul multor fete. În plus, conține fibre, potasiu și iod.

Să luăm în considerare ce altceva este util în compoziția sa, precum și efectul acestor componente asupra corpului uman:

Apa inclusă în compoziție este cât mai aproape de apa minerală, ceea ce înseamnă că conține un minim de grăsimi și carbohidrați. Este complet absorbit de organism.
Fibrele asigură funcția intestinală normală, ceea ce are un efect pozitiv asupra bunăstării și sănătății. În plus, elimină colesterolul.
Compoziția vitaminelor este foarte diversă: carotenul (grupa A), precum și vitaminele C, B și PP îl fac foarte util, mai ales atunci când este consumat regulat.
Conținutul de microelemente este, de asemenea, destul de decent: potasiu, diverși compuși de iod, zinc, mangan și cupru.

Consumul regulat de castraveți are un efect diuretic excelent și, de asemenea, ajută la tonifierea pielii. Castraveții au fost folosiți de mult timp în cosmetologia acasă pentru a crea măști pentru față și corp. În această capacitate, sunt capabili să lumineze semnificativ pielea, eliminând pigmentarea, roșeața și îmbunătățind procesele metabolice și regenerative.

Valoarea nutritivă a castraveților este incontestabilă, în timp ce conținutul de calorii este de doar 15 Kcal/100 de grame. Această proprietate face ca fructele să fie ajutoare și componente principale indispensabile în multe diete. Cum să folosiți această legumă delicioasă pentru pierderea în greutate este descris mai jos.

Rețete pentru pierderea în greutate

Există multe diete diferite bazate pe această legumă sănătoasă. Proprietățile benefice ale castraveților pot fi folosite pentru a crea mâncăruri dietetice delicioase în dieta ta zilnică. Pe lângă salatele obișnuite, puteți bea o băutură pentru pierderea în greutate, precum și să aranjați zile de post.

Salate

Pot exista o mulțime de opțiuni pentru astfel de feluri de mâncare. Pe lângă adaosul clasic de alte legume, puteți folosi diverse dressing-uri și ingrediente.

Combinații populare pentru salate dietetice cu castraveți:

cu roșii și ierburi;
cu ridichi și ouă fierte;
cu telina si smantana;
cu brânză de vaci și ierburi;
cu ardei gras;
cu portocale.

Salata de castraveți poate fi asezonată cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt natural, suc de lămâie și chiar miere.

Rețetele date nu sunt doar dietetice, ci au și un gust plăcut. Datorită conținutului scăzut de calorii, îți poți permite porții mai mari, care îți vor satisface perfect foamea. Un mare avantaj va fi menținerea echilibrului de apă, care este important pentru orice dietă. Pe lângă salate, castraveții pot fi folosiți și ca băutură tonică.

Băuturi

Băuturile făcute din castraveți sunt foarte populare și sunt perfect răcoritoare într-o zi fierbinte. Pentru a face acest lucru, măcinați pulpa într-un blender și amestecați cu ingrediente suplimentare. Puteți bea și suc de castraveți în formă pură, dar este mai bine să vă arătați imaginația făcând una dintre băuturile sănătoase sugerate.

Cele mai bune trei rețete conform nutriționiștilor:

Stoarceți o jumătate de lămâie într-un pahar de suc de castraveți. Puteti adauga putin zahar brun sau sare dupa gust. O băutură făcută din castraveți și lămâie poate fi suplimentată cu apă minerală plată și poate fi folosită și ca bază pentru supe reci de vară.
Amesteca castravetele si lamaie taiate felii cu radacina de ghimbir ras (dimensiunea bucatii nu este mai mare decat o pruna), toarna apa calduta fiarta peste tot si lasa doua ore. Băutura trebuie băută cu o zi înainte, deoarece în timpul depozitării se vor pierde majoritatea proprietăților benefice.
Se amestecă castravetele cu chefir (cu conținut scăzut de grăsimi) într-un raport de 1:2. Se bea pe tot parcursul zilei, se poate combina cu alte preparate dietetice.

Astfel de cocktailuri pot fi folosite pentru a suplimenta alimentația alimentară și pot fi folosite și pentru a potoli foamea în zilele de post. Apa cu castraveți și lămâie va fi un tonic grozav într-o zi fierbinte, iar utilizarea ghimbirului în rețetă va adăuga proprietăți suplimentare de ardere a grăsimilor.

O băutură de cocktail la fel de eficientă, în articolul: „”.

Pastă de castraveți

Nu este nicio rușine să servești oaspeților un astfel de fel de mâncare - nu este doar frumos, ci și incredibil de gustos.

Tăiați castraveții (2-3 bucăți de mărime medie) în jumătate și scoateți pulpa cu o lingură. Se amestecă brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (aproximativ 150 de grame) cu ierburi tocate mărunt și o cantitate mică de smântână. Adăugați pulpa de castraveți tocată la masa rezultată și amestecați totul. Puneți pasta în bărcuțe de castraveți și serviți cu o crenguță de pătrunjel.

Cum să-l folosești corect?

Pentru ca pierderea în greutate folosind castraveți să aibă un succes cât mai mare, ar trebui să țineți cont și de principalele nuanțe ale utilizării acestora. Aceste reguli sunt simple și destul de logice, deoarece orice componentă poate aduce nu numai beneficii, ci și rău. În cazul consumului de castraveți, poți fi sigur de absența reacțiilor alergice, precum și de eventuala respingere de către organism - aceștia sunt absorbiți perfect.

Leguma va aduce beneficii maxime în stadiul de coacere tehnică și tocmai în perioada de coacere.
Nu este nevoie să curățați coaja: reține majoritatea nutrienților.
Smoothie-urile de castraveți promovează un efect diuretic, de care trebuie luat în considerare atunci când vă planificați ziua.
Cele mai mari beneficii pentru pierderea în greutate vor veni din legumele mici, proaspete de casă, cu piele groasă și coșuri.
Pentru a-ți reduce pofta de mâncare fără a urma diete stricte, este suficient să mănânci unul sau două fructe înainte de fiecare masă.
În zilele de post, puteți mânca până la două kilograme de legume. De asemenea, puteți combina castraveți și chefir sau puteți introduce o cantitate mică de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi în dieta dumneavoastră.

Este posibil să mănânci murături în timp ce slăbești?

Ora de vară se termină rapid și multe fete se întreabă dacă castraveții murați pot fi folosiți pentru pierderea în greutate. Din păcate, procesul de preparare chiar și a legumelor puțin sărate necesită o cantitate mare de sare și condimente. În ciuda conținutului scăzut de calorii, doza zilnică nu trebuie să depășească 100 - 150 de grame, pentru a nu contribui la retenția de lichide în organism.

Murarea castraveților noaptea va duce la umflături și, de asemenea, va interfera cu circulația normală a fluidelor. Ca aditiv la dietă, nu vor fi dăunătoare, dar nu sunt binevenite în dietă în mod continuu.

Folosirea castraveților atunci când slăbești este o modalitate excelentă de a-ți lua cu ușurință rămas bun de la urâtul exces de greutate. Datorită compoziției lor diverse și multor substanțe utile, îmbunătățesc funcționarea sistemelor interne, dar în același timp au un conținut scăzut de calorii și sunt perfect absorbite de organism. Conținutul ridicat de lichid oferă un efect diuretic și, de asemenea, ajută la menținerea echilibrului apei.

O proprietate binecunoscută a castraveților este că constă în 95% apă, prin urmare potolește setea și favorizează hidratarea pielii. Nu degeaba acest produs a devenit baza multor produse cosmetice pentru îngrijirea pielii și a părului. Fanii unei siluete subțiri îl apreciază pentru conținutul scăzut de calorii, care este combinat cu un set de vitamine și microelemente valoroase. Castravetele contine multa vitamina C - un element important pentru elasticitatea vasculara, elasticitatea pielii si imunitate puternica. Castraveții sunt bogati în vitamina K, o substanță care este esențială pentru întărirea oaselor, controlul vâscozității sângelui și îmbunătățirea funcției rinichilor.

Proprietățile castraveților:

conțin mult potasiu, care îmbunătățește funcția inimii și controlează echilibrul fluidelor din organism;
stimulează procesele metabolice datorită conținutului ridicat de zinc, crom și cupru;
au un efect diuretic și ușor laxativ, ajutând la curățarea intestinelor;
Sucul de castraveți are proprietăți antiinflamatorii și de albire, care este folosit în îngrijirea pielii cu probleme.

Esența, mecanismul și principiile dietei cu castraveți

Compoziția chimică a castraveților practic nu conține proteine sau grăsimi, iar carbohidrații sunt reprezentați de o cantitate nesemnificativă de glucoză. Mecanismul de pierdere în greutate pe o dietă strictă de castraveți se bazează pe eliminarea intensivă a lichidelor datorită efectului diuretic al produsului. În același timp, arderea depozitelor de grăsime este stimulată, deoarece celulele nu primesc alte surse de energie din alimente.

Esența dietei cu castraveți este că timp de câteva zile castraveții devin un produs cheie în meniu. Ar trebui să mănânci de la 1,5 până la 2 kg pe zi, în funcție de opțiunea de slăbire aleasă. Opțiunile diferă în ceea ce privește adaosurile permise - produse sărace în grăsimi și carbohidrați. Acesta ar putea fi chefir, brânză de capră, pâine integrală. Opțiunile eficiente pentru dieta cu castraveți sunt cele în care legumele sunt adăugate proteine sub formă de carne slabă fiartă, ouă de pui și produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi. În acest caz, grăsimile sunt excluse din meniu.

Principiile dietei:

distribuiți castraveții uniform între mese;
mâncați de cel puțin 5 ori pe zi;
luați cina cu cel puțin 2 ore înainte de culcare;
bea cel puțin 1,5 litri de apă, în ciuda conținutului ridicat de castraveți;
nu consumați sare și zahăr;
Consultați-vă medicul înainte de a începe o dietă cu castraveți.

Ce castraveți să alegi

Pentru dietă, trebuie să alegeți castraveți de dimensiuni medii - nu mai mult de 15 cm, cu o coadă puternică și moale. O legumă bună are o structură elastică și o coajă densă, de culoare verde strălucitor. Castraveții pentru slăbit trebuie să fie de înaltă calitate, pentru că va trebui să mănânci o mulțime din ei. Prin urmare, fructele cu pete ciudate pe piele nu sunt potrivite. Acesta poate fi un semn de tratament chimic. Un semn important al unui castravete bun este aroma sa placuta. Fructul ar trebui să miros proaspăt.

Dacă preferi să folosești murături pentru pierderea rapidă în greutate, atunci alege murături de casă pentru a nu te îndoi de calitatea produsului. Cele murate nu sunt potrivite pentru dieta, deoarece otetul si alte marinate distrug substantele benefice din castraveti, iar sarea le pastreaza.

Lista produselor permise și interzise

Adăugările permise la castraveți în dietă ar trebui să includă un minim de grăsimi și carbohidrați, dar să conțină proteine ușor digerabile. Tipul de dietă determină și alegerea alimentelor. De exemplu, cu o dietă strictă de castraveți-roșii timp de 3 zile, pe lângă legumele enumerate, sunt permise doar ceapa, ierburile și uleiul de măsline. Pentru o versiune ușoară a dietei săptămânale cu castraveți, legumele și fructele, carnea și peștele sunt acceptabile.

Alimente permise pentru dieta castraveților:

Legumele pot fi consumate sub formă de salate, asezonate cu o lingură de ulei de măsline. Ouăle de pui sunt permise.

Lista cerealelor interzise include orice cereale, fructe și legume, cu excepția celor care sunt permise. În timpul dietei, va trebui să uiți de sucurile dulci și de sucurile cumpărate din magazin, produsele de patiserie și dulciurile de cofetărie, prăjelile și gustările afumate.

Opțiuni de dietă cu meniu exemplu

Pentru cei care doresc să slăbească cu o dietă cu castraveți, există multe opțiuni. Diferențele lor sunt în câți castraveți pot fi consumați în timpul zilei și cu ce produse să îi suplimenteze. De regulă, nu este furnizat mai mult de un kilogram de fructe pe zi, dar în unele cazuri acestea pot fi consumate nelimitat. O varietate de diete permite fiecăruia să aleagă un sistem potrivit gustului său: unii preferă să combine castraveții cu fructe, alții nu pot trăi fără carne și unora le place să înlocuiască castraveții proaspeți cu murături.

Opțiuni pentru diete cu castraveți cu un meniu probă pentru ziua:

Cura de slabire	Meniul
O versiune mai ușoară a dietei cu castraveți	Primul mic dejun – castraveți, o felie de pâine; al 2-lea mic dejun – orice fructe; prânz – 100 g carne sau pește fiert, castraveți; gustare de după-amiază – castraveți; cina – salată de castraveți cu legume și ierburi, o bucată de brânză
Dieta pe castraveți și roșii	Se toaca castravetii si rosiile, ceapa si ierburile dupa gust sub forma de salata, se condimenteaza cu ulei vegetal. Distribuiți în 5 porții a câte 200 g fiecare și mâncați pe tot parcursul zilei
Dieta chefir-castraveți	Împărțiți 1,5 litri de chefir și un kilogram de castraveți în 5 mese. Este acceptabil să se folosească ca cocktail prin răzuirea castraveților în chefir și amestecarea acestuia cu un blender.
Dieta mere-castraveți	Primul mic dejun – 200 g salată de castraveți cu ierburi; al 2-lea mic dejun – măr; prânz – 300 g salată de castraveți cu ierburi; gustare de după-amiază - măr; înainte de culcare - un măr
Dieta castraveților murați	2 kg de castraveți murați, 2-3 roșii mari proaspete, o grămadă de mărar - distribuiți totul în 5 mese
Dieta cu hrișcă și castraveți	Un pahar de hrișcă aburit seara este distribuit în porții egale pe parcursul zilei. Castraveții sunt consumați nelimitat
Dieta lui Ksenia Borodina	mic dejun – 3 castraveți și o felie de pâine; prânz - supă de legume, salată de castraveți cu ierburi și ulei vegetal; cina – 3 castraveți

Rețete dietetice

O rețetă populară pentru un fel de mâncare dietetic care completează orice versiune a dietei cu castraveți este un cocktail. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de câțiva castraveți medii, 1,5 litri de chefir cu conținut scăzut de grăsimi și câteva crenguțe de mărar. Se macină castravetele, se toacă mărunt mararul. Combinați toate ingredientele într-un blender și bateți.

Rețete delicioase pentru salate de castraveți

caș. 100 g castraveți, 200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, câteva crenguțe de ierburi. Castraveții trebuie curățați și tăiați pe răzătoare grosieră, iar verdeața trebuie tocată mărunt. Se amestecă bine toate ingredientele.

Ou. Se fierb 3 ouă, se răcesc și se toacă mărunt. Curățați 200 g castraveți și tăiați cubulețe. Curata o ceapa mica si o tai marunt. Tăiați mai multe crenguțe de mărar, busuioc și pătrunjel. Se amestecă toate ingredientele pentru salată și se condimentează cu o lingură de iaurt natural.

Mentă. Se macină 20 g de frunze uscate de mentă cu o lingură de ulei de măsline, se stoarce 3 căței de usturoi în amestec, se adaugă o linguriță de oțet balsamic. Se toarnă dressingul rezultat peste 200 g de castraveți feliați și se amestecă, se lasă să stea 15 minute înainte de a servi.

Calea corectă de ieșire din dietă

Retragerea treptată din dietă este importantă pentru bunăstare și menținerea rezultatelor de slăbire. În timpul unei diete stricte de castraveți, organismul se confruntă cu un stres sever. O revenire bruscă la o dietă normală este plină de tulburări gastro-intestinale severe și chiar afectarea funcției renale. Prin urmare, trecerea la meniul obișnuit ar trebui să dureze cel puțin o săptămână.

Dieta se extinde încetul cu încetul, introducând noi feluri de mâncare în fiecare zi - supe de legume, carne și pește, terci. Mâncărurile sunt fierte la abur sau înăbușite. Asigurați-vă că urmați regula de a bea cel puțin 1,5 litri de apă pe zi. Una dintre mese se păstrează la fel ca în timpul dietei - cu castraveți.

Cum să menținem rezultatele

Particularitatea dietei cu castraveți este pierderea rapidă în greutate. Este redusă în mare măsură datorită eliminării lichidului din organism și curățării acestuia de toxine. Prin urmare, după terminarea dietei, este necesar să continuați să respectați regimul de băut - cel puțin 2 litri de apă pe zi. Acest lucru va ajuta la controlul echilibrului fluidelor, va preveni acumularea excesivă în țesuturi și va menține rezultatele dietei.

Pentru a preveni întoarcerea kilogramelor pierdute, trebuie să mențineți moderația în alimentație și să nu mâncați în exces, mai ales noaptea. Dieta ar trebui să fie dominată de legume și fructe. Și va trebui să renunți la dulciuri și produse de patiserie bogate în calorii, prăjeli și afumate, fast-food și semifabricate. Activitatea fizică regulată vă va ajuta să vă mențineți rezultatele de pierdere în greutate.

Avantaje și dezavantaje ale dietei

Avantajul unei diete cu castraveți este disponibilitatea și ieftinitatea acesteia. În timpul sezonului de coacere a fructelor, acestea sunt ieftine, proaspete, gustoase și mulți oameni le mănâncă cu bucurie toată ziua, fără să-și stabilească măcar scopul de a pierde în greutate. Dieta este garantată pentru a scăpa de 5-10 kilograme (în funcție de durata și gravitatea acesteia). Castraveții ajută la curățarea organismului, la eliminarea excesului de lichid și la normalizarea funcției intestinale. Avantajul unei diete cu castraveți este că acest produs nu provoacă alergii; oricine poate slăbi cu această legumă.

Un dezavantaj semnificativ al dietei cu castraveți este capacitatea acestei legume de a crește pofta de mâncare. În plus, are un puternic efect diuretic și laxativ. Acest factor trebuie luat în considerare în timpul formelor stricte de dietă, când o cantitate mare de castraveți consumați vă poate determina să stați mai aproape de toaletă în timpul zilei.

Contraindicații și posibile daune

Beneficiile și daunele dietei cu castraveți se datorează în mare măsură efectului diuretic al acestei legume. Pe de o parte, sucul de castraveți folosit pentru pierderea în greutate îndepărtează și pietrele microscopice și curăță intestinele. Pe de altă parte, este contraindicat pentru urolitiază, deoarece poate agrava starea. Castraveții reduc depozitele de colesterol din vasele de sânge, dar o dietă pe castraveți murați este interzisă în caz de hipertensiune arterială. Nu trebuie să utilizați o dietă cu castraveți pentru boli ale ficatului sau rinichilor, iar castraveții murați sunt contraindicați pentru boli ale stomacului și intestinelor.

Posibilele daune ale unei diete cu castraveți pot fi cauzate părului și pielii. Dacă slăbești intens și strict pe acest produs, atunci organismul nu primește suficienți nutrienți importanți. Lipsa lor se reflectă imediat în părul fragil, pielea lăsată și tenul tern.

Opinia expertului

Nutritionist atestat. 5 ani de experienta.

Sfat nutriționist. Indiferent de ce tip de dietă cu castraveți este ales, trebuie remarcat faptul că dieta sa este foarte monotonă, așa că este necesar să luați vitamine.

Este mult mai bine să folosiți o dietă strictă de castraveți sub formă de zile de post mono-castraveți. Zilele de castraveți sunt deosebit de utile în momentul în care o persoană oprește o dietă și revine la stilul său obișnuit de viață. O zi de castraveți pe săptămână vă va permite să vă mențineți greutatea aproape la același nivel cu care era la vârful pierderii în greutate. În timpul zilei de post, se recomandă să beți câteva pahare de decoct coleretic și plantă diuretică.

Dieta cu castraveți presupune limitarea aportului de sare. Pentru a înveseli cumva gustul blând, puteți folosi ierburi picante, puțin piper negru măcinat sau suc de lămâie.

Datorită faptului că castraveții proaspeți pot crește aciditatea sucului gastric, utilizarea lor este contraindicată persoanelor care suferă de ulcer peptic și gastrită.

Pentru mai multe informații despre cum să slăbiți 10 kg de castraveți într-o săptămână, urmăriți videoclipul de mai jos.

Este posibil să slăbești pe castraveți și cât de sigur este? Cât de mult te va ajuta să pierzi dieta cu castraveți? Ce alimente poți adăuga în dieta ta? Dieta cu castraveți funcționează pentru a pierde 10 kg într-o săptămână? Caracteristicile dietei bazate pe cea mai dietetică legume, secretele slăbirii stelare a lui Ksenia Borodina și părerea nutriționiștilor despre aceasta.

Dieta cu castraveți este o modalitate simplă și comună de a pierde rapid în greutate. Se bazează pe consumul doar de castraveți sau cu adaos de alte produse: chefir, roșii, ouă, o cantitate mică de carne și pește. Popularitatea sa este facilitată de simplitatea și ieftinitatea sa, mai ales vara, când castraveții „doar din grădină” pot fi cumpărați la orice tarabă de legume. Dar dieta cu castraveți nu este atât de simplă pe cât pare la prima vedere.

Castraveți „vegetale” neobișnuit

Există o atitudine disprețuitoare față de castraveți în societate. Adesea nu sunt considerați alimente, ei spun: „Am mâncat un castraveți ca și cum am băut apă”, mai ales dacă mănânci castraveți murați. Există ceva adevăr în ultima afirmație. Într-adevăr, fructele constau în 96,8 la sută apă, adică aproape în totalitate!

Compus

Restul constă din zaharuri, compuși azotați, fibre și săruri minerale. Microelementele „dizolvate” în pulpa fructului sunt echilibrate în proporții optime pentru a sprijini funcționarea inimii, a vaselor de sânge și a rinichilor.

Există mai mult potasiu în castraveți decât în orice alt fruct, până la o sută patruzeci de micrograme la o sută de grame de greutate. Așa se explică valoarea produsului pentru oricine suferă de tulburări de tensiune arterială. Echilibrul de sare ajută la eliminarea excesului de lichid din organism și normalizează tensiunea arterială, reducând în același timp sarcina asupra inimii și rinichilor.

Produsul contine si alte elemente valoroase.

Iod. Mineralul valoros se găsește în pulpa fructului într-o formă ușor digerabilă. Consumul regulat de castraveți servește ca o bună prevenire a bolilor tiroidiene.
Sulf și siliciu. Microelementele, împreună cu potasiul, sunt implicate în structura pielii, părului, unghiilor și le îmbunătățesc aspectul.
Enzime. Un grup special de substanțe, atunci când este digerat, favorizează producția de vitamina C în organism.Enzimele de castraveți ajută, de asemenea, la absorbția vitaminei B2.
Saponine. Gustul amar care se simte uneori în coaja unui castravete se explică prin conținutul de saponine din grupul cucurbitacinei din acesta. Acestea sunt substanțe valoroase care au activitate anticancerigenă, așa că fructele amare nu trebuie aruncate sau curățate de coajă.

Un fruct tăiat își pierde rapid proprietățile valoroase. În pulpă au loc procese de oxidare, care distrug enzimele benefice și favorizează producerea celor dăunătoare - ascorbat oxidază. Această enzimă are ca scop distrugerea vitaminei C, așa că castraveții trebuie consumați ca fructe întregi sau imediat după tăiere.

Apropo, fructul este clasificat în mod eronat drept legumă. Alături de pepene verde, este o boabă. Cele mai utile „boabe” sunt cele măcinate, cu dimensiuni cuprinse între cinci și șapte centimetri.

Vara cresc din abundență în sol deschis, dar iarna pot fi cultivate doar în sere. Astfel de castraveți sunt benefici pentru conținutul de fibre și microelemente. Dar conțin mult mai puține vitamine decât solul bogat în substanțe din grupele C, A, PP.

Conținut caloric

Dieta cu castraveți poate fi considerată cea mai scăzută dietă calorică. Valoarea energetică a produsului său principal este minimă. Este doar șaisprezece kilocalorii la suta de grame. Luând în considerare aportul zilnic al fătului, nu ajunge la mai mult de două sute cincizeci de kilocalorii. Prin urmare, acest produs poate fi consumat în orice moment al zilei și chiar și pe timp de noapte.

Acest lucru este foarte puțin, având în vedere necesarul zilnic de calorii al corpului uman. Pentru femei este de 1600 Kcal, pentru bărbați - 2000-2200 Kcal. Consumând alimente cu mai puține calorii pe zi, puteți pierde în mod constant în greutate. Pragul de calorii admisibil pentru pierderea în greutate este de 1100-1200 Kcal.

Combinații

Enzimele conținute de castraveți facilitează absorbția proteinelor în organism. Astfel, fructele pot fi considerate cei mai buni „însoțitori” pentru preparatele din carne și pește. Apropo, tocmai această dietă, care include carne slabă sau pește cu legume, inclusiv castraveți, este cea pe care nutriționiștii o consideră optimă și cea mai benefică pentru organism.

Prin urmare, nu ezitați să mâncați castraveți sub formă de salate sau fructe întregi cu pui sau pește fiert sau copt. Această opțiune alimentară va servi la reducerea treptată a greutății și nu va provoca daune organismului.

Tipuri de diete cu castraveți

Există mai multe tipuri de diete cu castraveți. Pe termen scurt se foloseste un singur produs, pe termen lung se folosesc alte produse pentru cresterea valorii dietei.

Mono-dieta

Termenul „mono” înseamnă că un singur produs este utilizat în sistemul alimentar. Având în vedere compoziția și conținutul minim de calorii al castraveților, se pare că este ideal pentru această opțiune de slăbire.

Meniul mono-dietă este extrem de simplu: consumați un kilogram și jumătate de castraveți proaspeți, măcinați, pe zi. Împărțiți întreaga cantitate de mâncare în cinci mese și între ele beți apă curată plată. Este important să bei cel puțin un litru și jumătate de apă pe zi, dar poți face mai mult, până la doi litri și jumătate, trei litri.

„Ideea unei mono-diete cu castraveți este foarte atractivă”, comentează nutriționistul Lyudmila Denisenko. - La urma urmei, atunci când există o mulțime de aceste fructe, le puteți mânca în orice cantitate, reducând conținutul total de calorii al dietei. Corpul ar trebui să înceapă să piardă în greutate. Dar există un „dar” semnificativ într-o astfel de pierdere în greutate.”

Dezavantajul dietei cu castraveți pentru pierderea în greutate în forma sa pură este că dieta este dezechilibrată critic. Faptul este că consumul unui produs pentru doar două sau trei zile provoacă un „protest” ascuțit din partea corpului. Organismul simte o lipsă catastrofală a celor mai importante elemente pe care obișnuiește să le primească în mod constant.

Acestea sunt grăsimi care pur și simplu nu sunt prezente în castraveți; aceasta este proteină conținută într-o doză microscopică în pulpa fructului. Conține vitamine și microelemente, dar nu în „doza” zilnică completă necesară organismului nostru. Lipsa principalului „material de construcție” pentru celulele corpului, vitaminele și mineralele, duce invariabil la perturbarea funcțiilor organelor și sistemelor și, în consecință, la dezvoltarea bolilor.

„Pentru a preveni tulburările de funcționare a organismului, recurgeți la mono-dieta cu castraveți doar ca o zi de post”, sfătuiește nutriționistul Lyudmila Denisenko. - Frecvența unor astfel de zile este o dată pe săptămână și chiar de două ori, în funcție de cum te simți. Într-o singură zi, organismul nu are timp să „înțeleagă” că a avut loc o restricție bruscă a dietei; prin urmare, nu este nevoie să reconstruiți procesele fiziologice. Dar este foarte posibil să slăbiți în exces, până la două sau trei kilograme într-o zi.”

Eficacitatea zilelor de post pe castraveți se realizează numai dacă recurgeți la ei periodic. Și a doua zi, asigurați-vă că vă întoarceți la dieta normală.

Sistemul de nutriție al lui Ksenia Borodina

În 2014, pe internet a apărut dieta cu castraveți a lui Ksenia Borodina, o prezentatoare TV populară, care a reușit să scape în câteva luni de excesul de greutate acumulat în timpul sarcinii.

Povestea preferatului tuturor, predispus la exces de greutate corporală, a fost folosită de comercianții întreprinzători care au oferit imediat „Secretul slăbirii lui Borodina” pentru o anumită sumă. Adesea, acest secret includea pastile și broșuri cu descrieri precise despre cum să slăbești rapid și să ajungi la o greutate de 48 de kilograme, pe care Ksenia încă o menține.

Prezentatoarea TV însăși a fost surprinsă că slăbirea ei de șaisprezece kilograme a devenit motivul dezvoltării unor proiecte comerciale cu care nu avea ce să facă. „Secretul meu pentru a pierde în greutate este refuzul de a post și orice zi de post”, a remarcat Ksenia de mai multe ori. - Intr-adevar, cand am vrut sa slabesc cat mai repede excesul, am incercat pastile. Au ajutat două-trei luni și totul a mers așa cum trebuia. Dar apoi am început să observ că mă îngrașam literalmente din aer și am renunțat la pastile.”

Pentru a atinge o greutate normală, prezentatorul TV recomandă să te miști mai mult. „De trei ori pe săptămână mă antrenez cu siguranță în sală”, spune Ksenia Borodina. - Și după nașterea copilului, când nu mai era timp de antrenament, mă plimbam des și mult timp cu fiica mea în parc, la aer curat. Este un antrenament grozav și pentru corp.”

Prezentatoarea TV a refuzat să mănânce produse de patiserie, preparate dulci și orice fel de mâncare fast-food. Dieta ei include o mulțime de alimente, iar faptul că mănâncă doar castraveți nu este altceva decât un mit. „Îmi place peștele, puiul fără piele, supa de măcriș, sparanghelul”, spune Ksenia despre dieta ei. - În același timp, nu mă limitez la mâncare. Când începi să mănânci corect, dorința de a mânca maioneză, ketchup sau brânză glazurată dispare de la sine.”

Ksenia nu oferă meniuri pentru pierderea în greutate. Dar pe portalurile de internet specializate găsești un plan de masă Borodina pentru o zi, care te va ajuta să-ți recâștigi silueta zveltă.

După trezire. Bea un pahar cu apă cu cel puțin treizeci de minute înainte de mese. Vă va ajuta corpul să se trezească.
Mic dejun. Se feliază câțiva castraveți și ierburi, se condimentează cu suc de lămâie și ulei de măsline. Mănâncă cu o bucată de pâine de secară.
Cină. Pregătiți supa din orice legume în bulion slab. Adăugați separat piept de pui fiert. Faceți o salată de castraveți și roșii și mâncați imediat după tăiere.
Cină. O salată de legume cu castraveți și alte legume ușoare cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este o alegere bună pentru pierderea în greutate.

Potrivit lui Ksenia Borodina, este important să faci mișcare și să nu mori de foame. Mananca dupa pofta ta, eliminand alimentele prea calorice din dieta ta, inlocuindu-le cu alimente usoare proteice, multe legume si fructe de sezon.

Meniu pentru 7 zile

Este posibil să aveți castraveți murați? Meniul pentru o saptamana de dieta cu castraveti este variat si echilibrat. Numele său este destul de arbitrar, deoarece pe lângă castraveți vei consuma un număr mare de alte alimente sănătoase și gustoase. Potrivit recenziilor, nu este dificil să te ții de dietă, deoarece nu îi este foame. Majoritatea produselor sunt disponibile vara și toamna, iar rezultatele vor fi vizibile în două săptămâni.

Tabel - Meniu detaliat pentru o săptămână de dietă cu castraveți

Zi	Mâncând	Produse și preparate
1	Mic dejun	2 castraveți; brânză moale cu conținut scăzut de grăsimi; pâine integrală de secară; ceai verde
	Masa de pranz	Măr de mărime medie
	Cină	2 oua fierte; salata de castraveti, ierburi tocate cu sos de ulei de masline
	Masa de pranz	Portocaliu mediu
	Cină	ceai verde
2	Mic dejun	salată de castraveți cu ierburi; ceai verde
	Masa de pranz	Măr de mărime medie
	Cină	Salată de castraveți și ridichi cu sos de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi; file de pui fiert fara piele
	Masa de pranz	Portocaliu mediu
	Cină	Salată de castraveți tocați, ierburi, brânză de vaci moale cu un conținut de grăsime de până la două procente; ceai verde
3	Mic dejun	castravete; ceai verde
	Masa de pranz	Boabele la alegere
	Cină	File de peste fiert; orez fiert; salata cu castraveti si rosii
	Masa de pranz	Fructe la alegere
	Cină	Salată de castraveți tocați, ierburi, brânză de vaci moale cu un conținut de grăsime de până la două procente; ceai verde
4	Mic dejun	2 castraveți; brânză moale cu conținut scăzut de grăsimi; pâine integrală de secară; ceai verde
	Masa de pranz	Fructe de pădure sau nuci la alegere
	Cină	Legume înăbușite; piept de pui copt
	Masa de pranz	Fructe la alegere
	Cină	Salată de castraveți tocați, ierburi, brânză de vaci moale cu un conținut de grăsime de până la două procente; ceai verde
5	Mic dejun	Ou prajit din doua oua, fierte acoperite; salată de castraveți cu ierburi; ceai verde
	Masa de pranz	Nuci sau fructe
	Cină	Salată de varză cu castraveți; file de peste copt
	Masa de pranz	Fructe de padure din care sa alegi
	Cină	Salată de castraveți tocați, ierburi, brânză de vaci moale cu un conținut de grăsime de până la două procente; ceai verde
6	Mic dejun	Omletă din două ouă cu puțin lapte, cu ierburi; castravete; ceai verde
	Masa de pranz	Boabele la alegere
	Cină	Supă de legume în bulion slab cu adaos de pui fiert; pâine integrală
	Masa de pranz	Fructe la alegere
	Cină	Salată de castraveți tocați, ierburi, brânză de vaci moale cu un conținut de grăsime de până la două procente; ceai verde
7	Mic dejun	2 oua fierte; salata de castraveti, ierburi tocate cu sos de ulei de masline; pâine integrală
	Masa de pranz	Nuci
	Cină	Supa de legume; file de pește fiert; salată de castraveți, ridichi, verdeață
	Masa de pranz	Fructe
	Cină	Salată de castraveți tocați, ierburi, brânză de vaci moale cu un conținut de grăsime de până la două procente; ceai verde

Vara este o perioadă mult așteptată, care este plină de soare strălucitor, mângâieri cu o adiere caldă și, desigur, vara începe recreerea activă pe mare.

Și pentru a arăta cel mai bine și a fi în formă excelentă, trebuie să folosești tot felul de cadouri de vară ale naturii, pentru că cei mai buni „prieteni” în lupta împotriva excesului de greutate sunt legumele și fructele.

Desigur, acest fapt nu va surprinde pe nimeni, dar trebuie să consumați vitamine cu înțelepciune, compunându-vă dieta corect și eficient.

Este considerat cel mai popular în timpul verii - a câștigat o popularitate enormă în rândul multor fete care au experimentat multe diete diferite de-a lungul vieții, dar tovarășii lor umflați au fost salvarea lor.

De ce este dieta cu castraveți pentru pierderea în greutate atât de populară și cea mai eficientă?

În primul rând, pentru că castraveții sunt fructe minunate care conțin mai mult de 95% apă, iar restul cantității – fibre naturale. Se dovedește că dacă urmezi această dietă, nu trebuie să te epuizezi bând multă apă, despre care vorbesc toate dietele noi, deoarece 2 kilograme de castraveți conțin aproximativ 1.900 ml de apă. Și acum plus numărul 2: fibrele, chiar și în cantitatea aceea mică, ajută la stabilirea funcției intestinale normale și la curățarea de deșeuri și toxine, la restabilirea echilibrului apă-sare și, de asemenea, la menținerea stării pielii.

Castraveții au excelent proprietate diuretică, datorită căruia excesul de apă stagnantă va fi eliberat din corp, volumele se vor pierde perfect, iar silueta va căpăta forme cochete. Dacă decideți să fiți prieten cu castraveții, atunci ar fi bine să îi folosiți ca mască, deoarece va elimina imperfecțiunile minore ale pielii, o va strânge, o va face elastică și curată.

Dieta cu castraveți pentru pierderea rapidă în greutate– aceasta este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să-și transforme figurina în „bomboane” într-un timp scurt. Merită să acordați atenție conținutului de calorii al castraveților, care este de numai 15 kcal/100 g, dar legumele conțin vitaminele PP, C, B1, B2, precum și o serie de microelemente care au proprietăți de îmbunătățire a sănătății.

Dieta cu castraveți pentru pierderea în greutate nu împovărează cu durata sa, deoarece durata sa medie este 5-7 zile, pentru care destul pierde cu adevărat de la 3 la 5 kilograme în greutateși pe deasupra, îmbunătățiți-vă metabolismul. Dacă sunteți optimist cu privire la învingerea excesului de greutate, atunci ar trebui să vă familiarizați cu atenție cu principiile de bază ale nutriției castraveților.

O opțiune simplă de dietă

Asa de, În fiecare zi trebuie să mănânci cel puțin un kilogram și jumătate de castraveți, din care puteți face o varietate de salate, dar cel mai important - fără sare. Alege o salată dintre opțiunile oferite și mănâncă-o pe tot parcursul dietei. Trebuie să mănânci la următoarele ore: 12-13, 16-17 și 19-20. Luați micul dejun ca de obicei, ceai/cafea și apă - în orice cantitate.

Salata nr. 1

Luați câteva kilograme de castraveți și tăiați-i în bucăți mari, condimentați cu maioneză (nu mai mult de 30 de grame), piper, adăugați o mare varietate de verdețuri sau ierburi uscate fără sare. Această porție uriașă de salată trebuie împărțită în 3-5 mese.

Salata nr 2

Tăiați aceeași cantitate de castraveți și asezonați cu smântână cu un procent mic de grăsime sau chefir și adăugați câteva ouă fierte și condimente pentru a spori gustul.

Salata nr. 3

În această opțiune, puteți tăia atât castraveții, cât și roșiile în salată, dar ar trebui să fie jumătate din acestea din urmă. Pansament - 1 linguriță. ulei vegetal sau smântână. Absența totală de sare. Dacă vrei să-ți diversifici alimentația, poți pune puțină carne slabă în salată.

Dieta cu castraveți pe zi

De asemenea este si dieta castraveților pe zi care durează 7 zile si are un meniu mai variat.

Deci, meniul primei zile:

Pe mic dejun trebuie să mănânci câțiva castraveți cu o felie mică de pâine de secară.

ÎN cină

Opțional, puteți mânca 1 portocală.

Pe cină

A doua zi:

Pe mic dejun un castravete cu pâine de secară.

ÎN cină poti manca 50 gr. carne de vita fiarta si salata de castraveti si ridichi.

Luați o gustare de după-amiază dacă doriți, puteți folosi un măr.

Pe cină salata de castraveti si orice verdeata asezonata cu o lingura de ulei vegetal.