Недели и месяцы, «просиженные» на диете стали давать свои результаты, и вы не хотите потерять их после первого же семейного застолья? Часто слышали истории о том, что после диеты вес возвращается, прихватит с собой пару-тройку друзей в виде лишних кило? Неправильный «вход» в диету и «выход» из нее действительно могут свести все старания на нет, однако зная основные правила при подготовке к диете, вы навсегда распрощаетесь с проблемой возврата веса.

Правила правильного «входа» в диету

Диета – это система питания, рассчитанная на быстрое снижение веса за счет ограниченной калорийности и питательности рациона. Любая диета для организма – это стресс, а потому тело необходимо заранее подготовить к будущим нагрузкам.

1. Оцените ваше состояние здоровья . Любая диета имеет ряд противопоказаний от беременности до проблем с ЖКТ. Изучите свою медицинскую карту, посоветуйтесь с терапевтом и прочитайте обо всех противопоказаниях к диете, на которую собираетесь «сесть». Аллергенные продукты в меню диеты (мед, орехи, рыба или какие-либо фрукты), вирусные инфекции или периоды интеллектуальной нагрузки – все это – противопоказания к началу диеты.
2. Входите в диету постепенно . Переходить с обычного режима питания на диетический нельзя в один момент. Как правило, диетологи рекомендуют менять рацион за неделю до диеты: постепенно уберите из меню все жареное и жирное, затем добавьте больше фруктов и овощей, начните пить воду вместо газировки/сладкого чая или кофе.
3. Организуйте себя и настройтесь на победу . Диета – это испытание силы воли человека. Если вы сорветесь спустя два или три дня, никакого результата увидеть не удастся, однако если вы заранее уговорите себя не поддаваться искушению «съесть ну последний-препоследний кусочек тортика» или «выпить с друзьями по бокалу вина за будущую диету», результаты не заставят себя ждать.

Эти три правила – основные при «входе» на диету. Что же касается «выхода» из нее – там действуют совсем другие правила.

Правила правильного «выхода» из диеты

Как правильно «выйти» из диеты, чтобы потраченное без вкусняшек время не оказалось пройденным зря? Для правильного «выхода» из диеты диетологи рекомендуют не спешить и уделить положенные 7-10 дней, в течение которых:

1. Нужно постепенно сокращать объемы воды . Как правило, большинство диет акцентируют внимание на употреблении не менее 1,5 л воды в день. Если вам тяжело было соблюдать эту норму, уменьшайте количество выпитого по 0,5 стакана в день. Так организм не будет страдать от обезвоживания, а вы придете в комфортный для вас питьевой режим. Если же 1,5 литра для вас – это норма, продолжайте пить, ведь 8 стаканов воды в день – это залог здоровой кожи и молодости организма.
2. Постепенно возвращайте прежние объемы порций . Во время диеты наш желудок стягивается, уменьшая объем потребляемой пищи. Если на диете вы чувствуете себя голодной, значит получаете недостаточное количество еды. После «выхода» из диеты постепенно увеличивайте размер порций до исходного размера, однако пополняйте запасы не мучными изделиями и сладостями, а фруктами и овощами.
3. Не усердствуйте на тренировках . Многие популярные диеты основаны на снижении количества углеводов, что негативно сказывается на выносливости и силе. Если вы только начинаете «выходить» из диеты, не возвращайте сразу же былые тренировочные нагрузки, начните с меньшего веса, меньшей скорости и постепенно увеличивайте нагрузки до исходных.
4. Добавляйте в рацион жиры и углеводы . Недостаток жиров и углеводов на диете приводит не только к хронической усталости, головной боли и потере работоспособности, но и может нарушить гормональный фон. Во время «выхода» из диеты добавляйте в рацион «медленные» углеводы (ржаной хлеб, крупы, макароны из твердых сортов пшеницы) и жиры (оливковое, льняное масло, жирная морская рыба, Омега-3 кислоты).

Выход из диеты, длящийся от 7 дней до 1 месяца рассчитан на восстановление организма и комфортного самочувствия. Как только вы снова почувствовали себя уверенно и бодро, переходите на обычный режим питания!

Большинство диет требуют от человека большой силы воли и выносливости. Но еще сложнее после выхода из диеты не сорваться и снова не набрать лишний вес, вернувшись к своему прежнему рациону. Для того чтобы поддержать достигнутый результат, нужно знать, как правильно выйти из диеты .

Несмотря на то, что диет существует великое множество, есть несколько общих рекомендаций, которые действуют в любом случае. Самое важное – организовать плавный переход к привычному питанию, попутно отказавшись от вредных привычек. Разумеется, если имела место привычка наедаться жареной картошкой перед сном, возвращаться к ней нельзя, иначе никакая диета не поможет оставаться стройной и красивой.

Перед тем, как выйти из диеты полностью, нужно постепенно возвращать в рацион продукты, употребляемые раньше. В идеале это должны быть молочные продукты средней жирности, свежие овощи и фрукты, постное мясо. Лучше минимизировать употребление мучного, консервов, колбасных изделий, а от жареного и жирного следует отказаться полностью. Большое значение имеет не только то, что есть, но и то, как есть. Во время выхода из диеты нужно медленно и не спеша пережевывать пищу , не отвлекаясь на просмотр телевизора или чтение. Это правило лучше запомнить навсегда. Такой подход помогает быстрее чувствовать насыщение, а также следить за объемом съеденной пищи.

Перед тем, как выходить из диеты, стоит запланировать физические нагрузки. Они помогут стабилизировать аппетит и ускорить обмен веществ.

Во многом правильный выход из диеты определяется тем, какая система питания была использована.

Выход из диеты с низким содержанием калорий

Любая низкокалорийная диета воспитывает самодисциплину. Без нее не получится справиться с острым чувством голода. Разумеется, недопустимо долгое время резко ограничивать калорийность пищи, так как это вредит не только физическому, но и психологическому состоянию человека. В то же время, важно знать, как правильно выходить из диеты с низкой калорийностью . Если сразу прибавить большое количество калорий, организм начнет откладывать жир. Существует два варианта выхода из такой диеты.

Первый: постепенно увеличивать калорийность рациона, добавляя углеводы и жиры. Прибавив 150-200 калорий, нужно выждать две недели. При сохранении результата можно прибавить еще столько же. Если вес начинает увеличиваться, следует вновь сократить количество калорий. К примеру, если на диете суточная калорийность достигала 800 калорий, то спустя 2 недели после нее в меню должно быть около 950-1000 калорий. Этот процесс нужно продолжать до возвращения к физиологической норме, соответствующей возрасту, полу и особенностям организма. 150 калорий – это примерно 300 г вареного картофеля, кусочек хлеба с маслом, каша из 50 г овсянки или гречки. Нужно отметить, что выход из диеты может закончиться резкой прибавкой в весе, если значительно увеличивать жиры в рационе. Поэтому с ними нужно быть осторожнее. Желательно контролировать уровень холестерина и сахара в крови. Следует воздержаться от употребления соусов и ограничить количество соли.

Второй вариант выхода из диеты подходит тем, у кого избыток веса был более 5 кг . В данном случае правильнее будет придерживаться диеты и дальше (при условии, что это не жесткая диета), но пару раз в неделю позволять себе что-нибудь из «запретного»: выпечку, мороженое и пр. Важно, чтобы порция не превышала 30 г.

Выход из низкоуглеводной диеты

Известно, что ограничение углеводов приводит к снижению веса. Но, разумеется, нельзя на долгий срок полностью отказываться от хлеба, круп и фруктов. Вводить их в рацион нужно постепенно, маленькими порциями. Еженедельно в меню нужно добавлять примерно 10 г «чистых» углеводов: каш, сладких фруктов, макарон и крахмалистых овощей, но начать стоит с бурого риса и гречки. Вес при этом может изменяться, но если прибавка в весе окажется существенной, нужно снова исключить добавленную порцию углеводов. Если за неделю вес не изменится, можно прибавить еще 10 г. Конечная цель – достижение баланса белков, жиров и углеводов. Нужно отметить, что резкое увеличение количества углеводов в рационе может привести к нарушению работы эндокринной системы.

Выход из диеты после голодания

Несмотря на мнение диетологов, многие люди стараются похудеть, резко ограничивая питание. Но как выйти из диеты после голодания? Здесь нужно соблюдать особую осторожность, потому что велик риск нанести серьезный вред организму. Перед тем, как выходить из диеты, следует продумать дальнейшее дробное питание. Не нужно добиваться чувства сытости, а начинать стоит с отварной пищи, полужидких и жидких блюд. Дело в том, что грубая и твердая пища (орехи, сухари, жесткое мясо) после голодания губительна для желудка. В рационе обязательно должны быть нежирные супы, овощные салаты и пюре, соки, легкие паштеты. После супов, фруктов и салатов в меню можно включить творог, кефир, кашу, йогурт. Употребление мясных продуктов нужно начинать с бульона, отварного куриного филе, на время отложив красное мясо. Постепенно в рацион вводится сыр, орехи и другие привычные продукты. Выход из голодания должен быть примерно равен сроку голодания.

Выход из диеты на жидкой пище

За время соблюдения любого варианта жидкой диеты желудок уменьшается в размерах. Как правильно выйти из диеты, если она предусматривала употребление исключительно жидкой пищи? Недопустимо сразу переходить на грубую и твердую пищу. Выход из диеты лучше начать с употребления отварных овощей, желательно маленькими порциями. На второй день можно съесть творог, немного хлеба и жидкую кашу. А уже с третьего дня можно питаться как до диеты, исключив только жирную пищу. Но к твердым продуктам (сырым овощам, орехам, сухарям) все равно следует относиться с осторожностью. Важно помнить и о том, что значительное употребление хлеба и сладостей в первые дни после строгой диеты приведет к резкому скачку уровня сахара в крови. Кроме того, в первую неделю нужно избегать употребления специй и большого количества соли.

Вне зависимости от выбранной диеты максимально поддержать достигнутый результат можно только с помощью сбалансированного питания. Ведь если человек не может отказаться от чрезмерного употребления вредной пищи и переедания, ему придется прибегать к сложным и строгим диетам, а они вредны для организма. Если же без диет обойтись не получается, следует завершать их правильно, чтобы минимизировать полученный пищеварительной системой урон. Зная, как правильно выходить из диеты, можно достичь лучших результатов . Чем более жесткой является диета, тем осторожнее и продолжительнее должен быть выход из нее.

Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее: (8 Голосов)

Грамотный выход из диеты подразумевает постепенное возвращение к нормальному рациону питанию . Большинство современных диет, которые обещают вам похудеть за 5-10-15 дней, основаны на жестких ограничениях в еде. Поэтому если вы просто вернетесь к своему обычному питанию, то все потерянные килограммы очень быстро найдут вас снова. Можно ли этого избежать? Можно, если подойти к процессу выходу из диеты со всей ответственностью.

Как выйти из диеты: порядок действий

1. За время потребления низкокалорийного рациона ваш организм был вынужден замедлить обмен веществ , чтобы сохранить привычную жизнеспособность. Поэтому если вы резко увеличите калорийность вашего меню, то весь избыток пойдет на образование лишнего жира. Именно поэтому так важно правильно выйти из диеты.

2. В первую очередь посчитайте ежесуточную норму потребления калорий по вашей диете. Старайтесь вести подсчет максимально точно, не на глаз. Если меню в разные дни отличалось друг от друга, то вычислите среднее значение.

3. В первую неделю после окончания диеты вы должны потреблять на 50-100 ккал больше, чем это было в период ограниченного питания. Если вы ели на 800 ккал, то составьте меню на 850-900 ккал. Питайтесь в этом коридоре в течение недели. Первую неделю за основу должны быть взять продукты из вашей диеты . Резко менять рацион категорически не рекомендуется.

4. Вторую неделю выхода из диеты увеличьте калорийность еще на 100 ккал. Старайтесь включать в рацион больше полезных и питательных продуктов (овощи, мясо, яйца, творог, легкие фрукты). Это поможет вам съедать большее количество еды, поскольку она менее калорийна.

5. Каждую последующую неделю увеличивайте калорийность рациона еще на 100 ккал. Чем низкокалорийнее была диета, тем дольше по времени будет выход из нее. Соответственно, если вы начинали с 700-800 ккал, то чтобы дойти до минимальной нормы в 1700-1800 ккал, вам понадобится 2,5 месяца.

6. Если ваше диетическое питание было особенно жестким, и вы потребляли около 500 калорий в день, то еженедельное прибавление калорийности рациона на 100 единиц может быть слишком высоким. В этом случае, стоит отталкиваться от цифры в 10% . Т.е. в первую неделю увеличьте калорийность на 50-60, вторую неделю 55-60 и т.д. Но больше чем на 100 ккал увеличивать не стоит.

7. До какой степени повышать калорийность рациона зависит от ваших данных (рост, вес, активность), подробнее об этом читайте в статье о методе подсчета калорий . Возможно, что за период выхода из диеты вы полностью избавитесь от лишнего веса. Тогда просто дойдите до той норма калорийности, при которой вы будете сохранять стабильный вес .

8. Постарайтесь считать белки, углеводы и жиры : они должны быть в пропорции 30-40-30 от общей калорийности. Ни в коем случае не опускайте количество жиров ниже 30 единиц , это может вызвать гормональные нарушения. Если не получается съедать норму жиров с продуктами, выпивайте столовую ложку оливкового масла (правда, не забывайте включать ее в суточную калорийность).

9. Такой способ будет не актуален для таких популярных диет как Дюкан и Протасов. В них уже сбалансирован грамотный переход от диетического к нормальному и здоровому питанию. Поэтому обязательно проходите все этапы этих систем питания от начала и до конца.

10. Что делать нельзя ни в коем случае, так это «набрасываться» на еду после окончания диеты. Если вы не уверены в своей силе воли, лучше даже не начинайте «диетиться». Вы ухудшите свой метаболизм и поправитесь еще больше, а не похудеете (если не считать за похудение временный сброс 2-3 кг, которые вернуться к вам очень быстро).

Вам кажется такой метод выхода из диеты слишком сложным? Тогда задайтесь вопросом, какой результат вы хотите достичь ? Сбросить лишние килограммы, порадоваться, а потом вернуть их все и набрать даже больше? Наверное, нет. В вопросах похудения не бывает мгновенных результатов, поэтому наберитесь терпения.

В чем преимущества данного метода выхода из диеты:

• Вы постепенно улучшаете свой обмен веществ, давая возможность организму адаптироваться к нормальному питанию.
• Благодаря такому способу вы исключаете вероятность возврата потерянных килограмм после окончания диеты.
• Вы сможете научиться питаться правильными продуктами . Если еще неделю можно относительно спокойно «просидеть» на одной гречневой каше, то уже в течение двух месяцев вам обязательно захочется разнообразия. А поскольку вы будете ограничены суточной калорийностью, то сладости и полуфабрикаты придется исключить из меню.
• Вы научитесь считать калории, белки, углеводы и жиры, а значит сделаете серьезный шаг к построению грамотного рациона без жестких ограничений и мучений организма.

Это сложный, но эффективный способ мягкого выхода из диеты без вреда своему организму. Если вы пока не готовы к такому долгосрочному проекту, то, возможно, и не стоит выбирать для похудения жесткие и «голодные» диеты.

Выход из голодания это составная и очень важная часть процесса голодания. Можно отлично провести голодание, но все испортить неправильным выходом. И с другой стороны правильный выход может значительно усилить все те положительные моменты которые мы получает от голодания. Начав голодание, необходимо придерживаться четкой системы его проведения и, главное, правильно из него выйти. Неправильный выход из голодания (когда человек резко переходит на обычный режим питания) может негативно сказаться на здоровье и даже привести к шоку. Выход должен происходит медленно и постепенно.

Существует несколько общих правил как правильно выйти из голодания:

• питаться следует дробными порциями;

• постепенное увеличение количества продуктов;

• в среднем, выходить из голодания необходимо столько же, сколько проходило само голодание;

• исключить из питания растительные жиры и соль в первые дни выхода.

Многие люди с помощью голодания выбирают вегетарианское питание в дальнейшем, ведь если питаться только растительной пищей, организм начинает сам синтезировать белок.

– это переход на внутреннее питание, которое занимает от 4 до 7 дней, начиная с первого дня. Выход из состояния голодания – это обратный процесс перестройки организма снова на внешнее питание. Возможен вариант выхода, равный половине срока. Однако рекомендовано, для полного восстановления, соблюдать режим в течение стольких суток, сколько длилось очищение организма.

Рекомендовано начинать выход на овощных и фруктовых соках, причем начинать следует с разбавленных для уменьшения нагрузки на кишечник. Продолжительность приема соков пропорционально длительности голодания: чем оно продолжительнее, тем питье дольше.

Основные принципы выхода из голодания:

• Первый день: кушать дробными порциями 5-6 раз в день. Промежутки между употреблениями пищи должны составлять около 3 часов. Запрещено употреблять жиры и соль. Жидкость, которую правильнее употреблять, – талая вода. Это обычная кипяченая вода, предварительно замороженная и растаявшая. Этой водой нужно полоскать рот и горло при ощущении пересыхания. Первый прием пищи – только овощи. Диета голодание подразумевает отказ от всех продуктов питания, поэтому первыми после нее должны появиться в рационе наиболее легкоусвояемые. Лучше всего – тертая морковь и свежая капуста, хорошо измельченная. Если в продаже есть арбуз, неплохо будет съесть кусочек, но не более. Затем – запеченный картофель и овощной салат. Потом можно употреблять вареные овощи. Последующие два приема пищи можно заполнить свежими овощами и фруктами, которые необходимо либо измельчить, либо следить за тщательностью их пережевывания.

• Второй день восстановления – жидкая овсяная или гречневая каша на воде. Дополнение к этому – свежие овощи, фрукты, соки. Растительное или сливочное масло принимать в пищу не рекомендуется.

• В течение третьего восстановительного дня можно съесть одну чайную ложку растительного масла, кусок хлеба, но несвежего, одну столовую ложку меда. В дальнейшем рацион питания следует расширять, но только постепенно. Также ради профилактики брожения и загрязнения организма, что часто возникает после голодания, нужно употреблять в день по одному зубцу чеснока.
  После лечебного трехдневного голодания на третий день разрешено употребление кисломолочных продуктов. После этого постепенно восстанавливается традиционный режим питания.

При более длительном воздержании от пищи кефир разрешено принимать только на пятые сутки после начала восстановления. Разрешено одновременно начать употреблять грецкие орехи (5-6 штук).

После выхода из голодания возможны проблемы с очищением кишечника, редкие позывы к дефекации. Как правило, кишечник опорожняется самостоятельно на вторые, (иногда на первые) сутки после выхода из голодания. Однако на второй день, при отсутствии соответствующих позывов, вечером рекомендовано поставить очистительную клизму.

Следует знать, что эффект голодания напрямую зависит от правильного из него выхода. Нужно соблюдать методику и выполнять все строго по графику, иначе очищение организма и избавление от лишней массы тела утратит актуальность. Данный метод следует регулярно повторять, примерно, раз в неделю (выделять один день не для сухого, а влажного голодания).

Выход из голодания организма и его трудности:

Как в любой строгой системе, во время восстановительного периода существует множество моментов, которые не просто не рекомендуется допускать, а которых следует категорически избегать:

• Категорически запрещено переедать. Это вызывает тошноту, рвоту, нарушение работы и без того нестабильного еще кишечника. Организм перегружается пищей, к которой еще не привык, поэтому возникают подобного рода побочные эффекты.

• Нельзя употреблять в пищу соленое. Может возникнуть отечность ног, рук, мешки под глазами. Также количество мочи резко снижается, появляются частые головные боли и увеличивается масса тела (около 2 кг в течение суток).

• Минимальный прием белковой пищи, который лучше вообще сократить до нуля. В результате употребления продуктов животного происхождения может возникнуть так называемый «белковый удар», проявления которого разнообразны: от неприятных ощущений, испытываемых во время голодания, до обострения хронических заболеваний.
• Исключить продукты, богатые углеводами, в частности, чистые сахара. Происходит резкий спазм капилляров, которые при «углеводном ударе» вызывает головокружение, тошноту, слабость, усталость, а также чувство опьянения.

• Категорически запрещено употребление каких-либо алкогольных напитков, потому что это может вызвать резкие боли в области желудка, поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки. Причина этого – эрозия и язвенные изменения в области данных органов.

Начальный этап восстановительного процесса занимает в среднем от 3 до 6 дней. Этот период можно по симптоматике назвать некой болезнью, которая возникает в результате перестройки организма на привычный ранее режим питания. В этот период вес может продолжать снижаться, слабость не проходит. Однако при употреблении более твердой пищи масса может резко возрасти, что следует принять во внимание людям, склонным к полноте.

У них этот процесс происходит очень быстро. Можно за несколько дней набрать исходное количество килограммов, а то и больше. Для тех, кто, наоборот, склонен к худобе, увеличение массы происходит тоже достаточно быстро, но лишь при условии, что причина низкого веса была ликвидирована в период голодания.

Восстановление организма может продлиться и месяц, и даже несколько. Человеку необходимо гармонично развивать организм, учитывать его потребности и не насиловать себя, если он чувствует, что это неприемлемо. Важно вылечить, а не навредить. Выход из голодания должен сопровождаться регулярными прогулками на свежем воздухе, занятиями физической культурой. Больше двигайтесь и уделяйте внимание своему здоровью!

Наиболее труднопреодолимый соблазн – переедание. Немногие способны ограничивать себя в пище после длительного от нее воздержания. Однако причины этому, как правило, отнюдь не физиологические, а чисто психологические. Прежде всего, нужно понять, что после длительного голодания на воде органы уже отвыкли от пищи вообще и стали чересчур уязвимы.

Даже съеденные крупицы могут вызвать необратимые изменения: язву, а то и заворот кишок. Важно аккуратно вводить в рацион новые продукты и соблюдать дробность питания. Когда человек это поймет, цель восстановительного периода будет достигнута. И чем правильнее будет соблюдаться структура процесса, тем короче будет этап перехода.

Важный этап в этой цепи восстановительных процедур – очистка полости рта. Язык и слизистые оболочки рта покрываются налетом, имеющим токсичную природу. Его обязательно следует убрать, что можно осуществить с помощью воды или яблока. Так, взяв одно яблоко, необходимо откусывать от него маленькие кусочки, пытаясь ими очистить слизистые оболочки, и выплевывать их.

Можно делать это с помощью чайной ложки. Однако нельзя сразу начинать применение зубной пасты или различных жидкостей для полоскания. В первый три дня рекомендуется пользоваться растворами соды, отваром трав, которые являются антисептиками, а также со второго дня можно использовать ополаскиватель. Зубной пастой разрешено пользоваться только с третьего или четвертого дня.

После голодания нельзя употреблять мясные и рыбные производные, яйца, молочные продукты, сахар и сыр. Грецкие орехи и семечки тоже не рекомендуется. В первые дни спасительными и единственно правильными будут овощные и крупяные отвары, в частности, картофельный, отвар из капусты, а также овсяный. Можно пить овощные и фруктовые соки. Здесь важно не насытиться, а полностью восстановить все функции пищеварительной системы.

Выход из правильного голодания от трех до пяти дней происходит гораздо быстрее и проще, чем после длительного. В последнем случае наблюдается несколько этапов:

• Этот этап начальный, он целиком посвящен употреблению свежих соков, по полстакана каждые два часа. Основополагающий элемент для сока каждый выбирает себе сам, согласно особенностям телосложения. Однако есть кое-что единое для всех: соки должны быть несолеными, причем предпочтительнее овощные, нежели фруктовые.

• Постепенно начинать употребление несоленых фруктов и овощей. Позже - овощные супы, салаты, чаи на травах. Еще позже – молочные продукты, каши.

• Последний, заключительный этап – это переход к традиционному режиму питания, который должен исключать тяжелые для усвоения белковые элементы. Употреблять пищу нужно маленькими порциями и при этом тщательно пережевывать.

Восстановление после пятидневного голодания:

• 1 день – питье овощных соков.

• 2- 3 дни – свежие овощи и фрукты, помимо соков.

• 4-5 дни – переход к обычному питанию.

Первый вариант диеты после 7 дней голодания

• 1 день. Питье овощного сока, разведенного водой. Количество воды должно равняться количеству сока. Общее суточное количество – около литра. В конце дня процентное количество сока увеличивается. Также следует употреблять отвар из кураги и изюма.

• 2 день. В дообеденный период пить неразбавленный концентрированный сок два или три раза. После обеда рекомендуется кушать перетертые фрукты и овощи.

• 3 день. Каша, приготовленная на воде, сухофрукты. Продолжается употребление перетертых свежих овощей или фруктов.

• 4 день. Можно начинать вводить растительное масло понемногу, вареные овощи и овощные супы, фруктовые салаты.

• 5 день. Нежирные кисломолочные продукты, небольшими порциями сливочное масло – новые продукты, которые можно употреблять.

• 6 день – тот, на который уже разрешено есть соль, сметану и твердый, но нежирный сыр.

• 7 день – последний день восстановительного периода, в течение которого уже можно есть яйца вареные и творог.

Второй вариант диеты после 7 дней голодания

• Утро первого дня должно начинаться с овсяного киселя. Его рецепт следующий: 1 ст. ложка овсянки или геркулеса, 1 стакан кипяченой воды, варить на умеренном огне четверть часа. Этот продукт следует принять и в 12 часов дня. Обед: разведенный фруктовый или овощной сок (1:1), который лучше приготовить из зеленых яблок или капусты. Также подойдут помидоры или морковь. Если вас мучает изжога, тогда на одну порцию свежего сока добавьте три порции воды. Вечерний прием пищи – питье такого же сока, перед сном выпейте еще полстакана.

• На второй день продолжается питье сока, однако пропорция изменена – 3:1. Если же ваш кишечник работает с перебоями, тогда следует чередовать сок и овсяный кисель.

• Третий день – день приема фруктов и сухофруктов, что особенно полезно. Утром предлагаем выбрать из нескольких вариантов завтрака: либо залить 7 ягод чернослива кипятком перед приемом пищи за два часа, либо перетереть морковь и перемешать ее с нежирной сметаной (около столовой ложки). Полдень – употребление какого-либо фрукта или стакана ягод. Обед – разведенный сок, как предложено в меню второго дня. Ужин – овощной салат: огурцы, лист салата, зелень и чайная ложка растительного подсолнечного масла. Перед сном нужно выпить 2 стакана любой жидкости с сухофруктами: 1 ложка изюма или 2 штуки чернослива, или то же количество кураги. Подобное питье с сухофруктами нужно повторять ежедневно до конца восстановительного периода.

• Утро четвертого дня: питье биокефира или биойогурта. В полдень опять салат: свекла, морковь, квашеная капуста (одна столовая ложка), немного картофеля, зеленый горошек. Заправка – 1 ст. ложка растительного масла. Если ваш кишечник самостоятельно не может опорожниться, тогда сделайте следующий салат: в одинаковых пропорциях – морковь, свекла, свежей капусты – три порции, четвертая часть зеленого яблока и одна столовая ложка растительного масла. Днем ешьте те же фрукты в таких же количествах, как и в предыдущие дни. Вечерний салат такое же, как и на третий день.

• С утра пятого дня нужно съесть 100 г нежирного творога, днем – гречневая каша без масла. Позже – овощной салат, как в вечерние приемы пищи третьего и четвертого дней. Ужин – тертый сыр нежирный, 100 г, в который добавить зелени, чтобы общий объем продукта составил один стакан.

• Завтрак – яйцо всмятку, приправленное любой зеленью. Полдень – время приема фруктов. Днем – тушеные овощи (любые, кроме картофеля) и овощной суп. Ужин – запеченная рыба, салат из петрушки, укропа, а также любой другой зелени.

• Завтрак – питьевой йогурт или кефир, полдень – салат из огурцов, петрушки, укропа и растительного масла. Обед – 100 г вареного куриного мяса и зеленый салат. Ужин – снова салат из огурцов и любые фрукты.

Помните, что организм каждого человека индивидуален, поэтому следует прислушиваться к тем сигналам, который подает вам ваше тело, чтобы подобрать правильный режим питания и восстановиться полностью.

Запой является достаточно сложным состоянием, из которого выйти самостоятельно удается не каждому. Многие наркологи вообще считают, что безопасно прервать запой можно только под врачебным наблюдением .

Для запойного состояния характерно регулярное употребление алкоголя, сопровождающееся интоксикацией организма. Подобные состояния часто приводят к возникновению белой горячки. Нарушения психики, характерные для похмельного синдрома, проявляются расстройствами сна, спутанностью сознания, беспричинной злобой, разного рода фобиями, излишней возбудимостью или апатией. Длительность послезапойной абстиненции может растянуться до 6 дней, при условии, что не произойдет перехода из похмелья в алкогольную горячку.

Class="eliadunit">

Максимально возможная длительность абстиненции после длительного запоя составляет порядка 2 недель. В это время у пациентов наблюдаются:

• всевозможные нарушения почечной микроциркуляции;
• сбои белкового обмена;
• отеки, вызванные сильной задержкой жидкости в организме.

При прекращении употребления спиртного отечность спадает через неделю-две, но если алкоголик находится на завершающей стадии зависимости, то отечность сохраняется навсегда.

В домашних условиях остановить запой бывает достаточно сложно, поскольку не каждому алкозависимому удается перетерпеть и стойко выдержать недельные мучения , обусловленные абстинентным синдромом. Алкозависимый прекрасно знает, что употребление спиртного поможет ему поправить самочувствие. Подобный фактор только усугубляет положение. Тяжесть состояния часто толкает алкоголика на употребление новой порции спиртного, которая улучшает самочувствие. В состоянии глубочайшего похмелья после длительного запоя алкоголь рассматривается человеком, как единственное эффективное лекарство, поддерживающее нормальную жизнедеятельность организма.

К запою обычно приводит неправильный «опохмел», вот почему поправлять здоровье порцией алкоголя в состоянии похмелья нельзя

Процедура выхода из запойного состояния требует огромных усилий и может вызвать немало осложнений, ведь резкий отказ от спиртного чреват ухудшением состояния вроде повышения давления, пищеварительных и нервносистемных расстройств, сердечных проблем и пр. Недельный запой приводит к тому, что практически весь рацион алкоголика состоит их спиртного, а это весьма отрицательно сказывается на состоянии организма, ослабляя его и нарушая иммунный статус.

Длительные запои приводят к развитию состояний вроде:

• кардиомиопатии;
• тромбоза головномозговых капилляров;
• хронического панкреатита;
• онкологии пищеварительной, дыхательной системы или печени;
• нарушений половых функций;
• нервносистемных расстройств;
• проблем с кровообращением;
• маниакально-депрессивного психоза .

При долго протекающих запоях пациент становится раздражительным, у него могут наблюдаться беспричинные приступы агрессии и психозы. Могут возникать ярко выраженные отеки ног, алкогольные судороги , что специалисты связывают с алкогольной кардиомиопатией и хронической недостаточностью миокарда. Если подобное явление сочетается с асцитом (скоплением в животе жидкости), то это говорит о развитии гипертонической болезни портального типа, которая образовалась вследствие алкогольного гепатита, дистрофических процессов либо печеночного цирроза . В подобных случаях необходима профессиональная врачебная помощь.

Существует немало клиник, которые помогают алкоголикам выйти из запоя, но они платные, поэтому не каждому по карману. Есть и немало других методов, как снять запой в домашних условиях самостоятельно. Для начала необходимо внутренне настроиться и принять решение о прекращении употребления спиртного. По статистике, на 80% успешность борьбы с запоем зависит от самого пьющего и его желания справиться с проблемой. Довольно популярным является трехдневная методика.

1. В первые и последующие сутки алкоголь недопустим, в чем и заключается суть методики. Обычно первый день характеризуется наличием алкогольной абстиненции, которая сопровождается перепадами температуры, головокружениями, гиперпотливостью, ознобом и головными болями. Цель первого дня - устоять перед соблазном и не выпить спиртное. В первые сутки необходимо пить больше жидкости, которая существенно облегчит похмелье. Можно принять несколько таблеток активированного угля, а через некоторое время и препарат от головной боли вроде аспирина. Попытайтесь заставить себя поспать, даже если этого совсем не хочется. Во сне организму проще будет справиться с похмельем .
2. На вторые сутки абстинентного синдрома сразу после пробуждения необходимо выпить сладкий чай, лучше несколько чашек. Поступление глюкозы в организм благотворно отразится на сердечно-сосудистой деятельности и обеспечит организм дополнительной энергией. Вместе с чаем можно принят и активированный уголь. А вот от кофе в это время лучше отказаться. Желательно съесть куриный бульон, но если аппетита пока нет, а на еду смотреть не хочется, то хотя бы выпейте кефир или съешьте йогурт. Благотворно отразиться на состоянии и контрастный душ, который к тому же смоет к поверхности кожи алкогольные токсины, выделившиеся с потом. К вечеру все-таки придется заставить организм поесть хотя бы куриный бульон или мясо, гречневую кашу.
3. На третьи сутки упор делается на восстановление организма, для чего ему необходимо усиленное питание. Необходимо на протяжении всего дня пить кефир, есть творог и прочие кисломолочные продукты, пить бульон и кушать мясо курицы. Как и днем ранее, необходимо периодически принимать контрастные водные процедуры.

Если выйти из запоя без врача не получается, то необходимо вызвать специалиста на дом, который поставит капельницу со смесью специальных препаратов.

Средства от запоя

Если борьба с запоем проводится с помощью врача, вызванного домой, то она обычно заключается в инфузионной терапии. Пациенту ставят капельницу , раствор которой зависит от степени абстиненции больного. Инфузионная смесь может включать один или сразу несколько препаратов вроде Карбамазепина, сульфата магния, Пропранолола, Тиамина, Диазепама, полиионного раствора и смеси Панангина с глюкозой. Каждый из компонентов имеет свои противопоказания, поэтому нарколог индивидуально определяет конкретный состав инфузионного раствора.

Есть и домашние средства для выхода из запоя:

• Чистка желудка с помощью раствора из соли, соды и воды. На литр воды берут по чайной ложечке остальных компонентов. Весь объем раствора выпивается за один раз, после чего необходимо пальцами спровоцировать рвоту;
• Отличная дезинтоксикация организма обеспечивается за счет употребления зеленого чая с медом;
• Аналогичным эффектом обладает и молоко с медом;
• Принять утром 6-8 таблеток активированного угля;
• Выпить горячий бульон, на основе куриного либо говяжьего мяса;
• Принять шипучий аспирин , что избавит от лихорадки и головных болей;
• Принять препарат вроде глицина, лимонтара, витамина В и аскорбиновой кислоты. Они положительно влияют на нервносистемные функции и восполняют дефицит витаминов ;
• Пейте максимально возможное количество жидкости - шиповниковый отвар, минеральная вода, зеленый чай, лимон с водой, рассол от маринованных огурцов или капусты, апельсиновый либо томатный сок, кефир - все это будет только на пользу отравленному этанолом организму;
• Хорошо помогает ускорить выход из запоя ромашковый чай.

Бессонница при запое - явление довольно-таки характерное. Вроде и организм настроился на выздоровление, и здоровье поправилось, и выпить уже не хочется, и похмелье побеждено - самое время выспаться. Ан нет, организм категорически не желает спать. Человек может полночи проворочаться в постели, а задремав на несколько минут, проснуться от ужасного кошмара. Послезапойные кошмары являются настолько реалистичными, что после пробуждения далеко не сразу приходит понимание их нереальности.

Проблемы со сном являются проявлениями психоза, развившегося на фоне длительного запоя и алкогольного отравления . Врачи в подобном случае назначают Диазепам и прочие транквилизаторы. Но самостоятельно употреблять такие препараты нельзя. Лучше ограничиться Глицином, валерианой или Персеном, которые тоже неплохо расслабляют и помогают уснуть.

Семь правил как предотвратить запой

К запою обычно приводит неправильный «опохмел», вот почему поправлять здоровье порцией алкоголя в состоянии похмелья нельзя. О том, как остановить запой в домашних условиях, рассказано выше. Практика же показывает, что значительно проще запой предупредить, нежели потом с ним бороться. Помогут предотвратить запойное пьянство несколько простых рекомендаций:

1. Определите конкретную норму спиртного и во время застолья никогда ее не превышайте;
2. Обязательно закусывайте. Желательно делать упор на закуски с животными либо растительными жирами;
3. Не мешайте различные сорта алкоголя. Если смешать шампанское с водкой или коньяком , то углекислый газ из пузырьков спровоцирует более быстрое всасывание спирта из крепкого алкоголя. В результате произойдет более быстрое опьянение. Кроме того, помните непреложный закон: градус не понижать. Т. е. после коньяка или водки недопустимо переходить на вино, пиво или другой слабоалкогольный напиток;
4. После каждых 3-4 тостов рекомендуется сделать хотя бы получасовой промежуток. В это время можно сходить потанцевать, выйти прогуляться или хотя бы просвежиться на балконе;
5. Старайтесь пить больше воды - это поможет существенно понизить концентрацию этанола и его метаболитов в организме;
6. Если вы предпочитаете вино другому алкоголю, то лучше остановить выбор на сухих сортах - чем меньше в горячительном напитке сахара, тем легче он будет переноситься организмом;
7. Вернувшись домой после вечеринки не спешите лечь спать. Примите перед сном штук 5-7 таблеток активированного угля. Эта хитрость поможет скорее вывести из организма алкогольные токсины, поддержит деятельность желудочно-кишечного тракта и печени.

Придерживаясь этих рекомендаций, каждое утро после вечеринки вы будете просыпаться со светлой, легкой головой и без похмелья. А всем, кто вас учит, как правильно похмеляться, можете смело отвечать, что правильно - это не похмеляться, тогда и запоя никогда не будет.