Особенности французской диеты. Видео: Почему не толстеют француженки

Глядя на утонченных и изящных француженок, невольно возникает мысль: как им удается оставаться такими стройными при наличии стольких искушений в виде горячих круассанов. На самом деле все заключается в культуре питания, привитой француженкам с детства. Но не стоит расстраиваться, если вам не посчастливилось жить вблизи наполненных сладковатым ароматом лавандовых и Елисейских полей. Всем желающим распрощаться с лишним весом поможет французская диета.

Сегодня мы рассмотрим разновидности и противопоказания французской программы похудения. Также мы ознакомим вас с перечнем разрешенных и запрещенных продуктов в этой системе питания, проанализируем отзывы женщин, которые поделились своими результатами, и выясним, можно ли быстрее забеременеть с помощью этой диеты.

Меню рассчитано на четырнадцать дней, и оно позволит вам избавиться от 6-8 лишних килограммов. Именно это официально заявляют создатели французской диеты для похудения. Правда это или нет? Во сколько вам обойдется французская жизнь? И как правильно выходить из диеты, чтобы не набрать все сброшенные килограммы за первые несколько недель, рассмотрим ниже.

Разновидности французского питания

Существует несколько разновидностей этой диетической системы. Расскажем о самых популярных:

«Тонкая талия » - любимая диета знаменитой актрисы Софи Марсо. Во время ее соблюдения следует налегать на овощи. Основу рациона составляют нежирные сорта мяса, рыбы (белок), обилие продуктов с высоким содержанием клетчатки. За 2 недели можно похудеть на 7-9 кг.
Диета от Катрин Гурсак основана на главенствующих принципах раздельного питания. Во время одного приема пищи нельзя смешивать продукты растительного и животного происхождения. Диетолог рекомендует придерживаться порога в 1100-1200 ккал. ежедневно. Все продукты необходимо варить или тушить - жарка недопустима.
исключает углеводы. Помимо употребления жиров и белков, необходимо ежедневно выпивать стакан воды натощак. Особенность диетической системы заключается в том, что последователям Дюкана не запрещен легкий (и это ключевое слово) поздний ужин.
Диета от Мадлен Жеста основана на потреблении большого количества жидкости и дозированных порций еды. Основным блюдом является прозрачный овощной бульон, приготовленный с добавлением лука, тыквы или моркови, томатов и тмина. Такой системы необходимо придерживаться 1-3 дня. Но в отличие от ее долгоиграющих сородичей, на диете Мадлен Жеста можно сидеть каждый месяц.
Диета для зачатия девочки . Некоторые верят, что пол ребенка можно «запрограммировать» особым питанием. Верить в это или нет - дело каждого, но данная система все же существует. Если вы желаете, чтобы родилась девочка, то вам необходимо употреблять следующие продукты: молочные и кисломолочные, отварное диетическое мясо и рыбу, креветки, яичные желтки, рис, хлебобулочные изделия. Из овощей следует отдавать предпочтение: баклажанам, огурцам, чесноку и томатам, моркови. А из фруктов - бананам, яблокам, клубнике и апельсиновому фрешу. На данную диету, соблюдение которой способствует рождению девочки, необходимо садиться за месяц до планируемого зачатия. После оплодотворения - кушайте, что пожелаете.

Особенности французской системы

В интернете популярна шутка, что французская программа похудения подразумевает «утром кекс, вечером - секс». Скорее всего, это придумали сами женщины, которые не понаслышке знакомы с особенностями диетического рациона. Эта система питания, предназначенная для быстрого похудения, подразумевает снижение суточной калорийности рациона до 500-800 единиц. Помимо этого, накладывается строгий запрет на некоторые продукты (с таблицами разрешенных и запрещенных пищевых составляющих мы ознакомим вас немного позже).

Чтобы добиться быстрого похудения на 5-8 кг. в течение недели, необходимо неукоснительно следовать следующим правилам:

Рацион строго ограничен тремя приемами пищи в день. Никаких перекусов быть не должно.
За 20 минут до приема пищи нужно выпить стакан теплой воды.
В сутки следует выпивать до двух литров жидкости.
Необходимо тщательно пережевывать пищу.
Порции должны быть меньше, чем вы съедаете обычно.
Следите за тем, чтобы последний прием пищи был менее калориен, нежели два предыдущих. Не стоит наедаться на ночь.

Плюсы диеты

Помимо своей эффективности, французская диетическая система питания имеет еще несколько преимуществ:

Разнообразное, хоть и низкокалорийное меню. Помимо овощей и мяса, можно употреблять некоторые молочные продукты, яйца и фрукты. Это позволяет продержаться на диете и не сойти с дистанции, как бывает во время соблюдения монокомпонентных систем (например, ).
Благодаря употреблению пищи небольшими порциями, объем желудка уменьшится.
Рацион состоит из простых и доступных продуктов. Их покупка не сильно скажется на вашем семейном бюджете.

Необходимо сказать, что не стоит прибегать к такому способу похудения часто. Изучив меню на 14 дней, вы заметите, что в рационе не выдержан баланс важнейших нутриентов - белков, жиров и углеводов.

Минусы диеты

Данная диетическая система питания вполне может негативно сказываться на здоровье. Это экстремальный способ похудения, соблюдение которого позволяет добиться хороших результатов, однако он не предназначен для частого применения. Диетологи не советуют придерживаться его чаще, чем два раза в год.
Многие люди, которые сидели на диете французского питания, отмечали упадок сил, раздражительность. Также вполне возможны головокружения (из-за низкой калорийности рациона). В очень редких случаях такая система для похудения приводит к гормональному дисбалансу и сбою менструального цикла. Как правило, это объясняется низким содержанием жиров в разрешенных продуктах и отсутствием всех необходимых веществ. К примеру, витамин E, который издавна считается исконно-женским, в большом количестве содержится в таких продуктах, как: растительное масло, семечки, жирные сорта рыбы и .
Пожалуй, к существенным недостаткам методики, разработанной ведущими французскими диетологами, можно отнести и частичное возвращение веса после диеты. Включив в свой рацион соль, специи и излюбленные пряности, ваш организм восстановит баланс жидкости. А это автоматически приведет к набору нескольких килограммов. Если же вы продолжите уменьшать запасы сладких лакомств, хранящихся в холодильнике, то вы начнете стремительно набирать вес.

Диетологи определили, что прибавка 1-2 кг. после соблюдения норм французской диеты - это нормально.

Противопоказания

Многие люди следует этой диете не задумываясь. Но как и другие диетические системы, французская имеет свои противопоказания:

заболевания желудочно-кишечного тракта;
нарушение функционирования почек и печени (не забывайте, что меню содержит в основном белки и жиры);
проблемы щитовидной железы и гормонального фона;
недуги сердечно-сосудистой системы;
диабет (ввиду низкой калорийности суточного рациона);
неврологические расстройства;
период беременности и лактации.

Даже в том случае, если у вас нет никаких из выше перечисленных проблем, прежде чем сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом!

Разрешенные и запрещенные продукты

Французский рацион подразумевает употребление низкоуглеводной пищи. Предлагаем вам ознакомиться с рекомендуемыми продуктами:

Овощи (листья салата, томаты, цветная капуста, морковь и тыква).
Фрукты (цитрусовые и яблоки).
Ржаной хлеб.
Отварная и запеченная рыба, постное мясо.
Натуральный кофе, зеленый чай.
Яйца и кефир.

Каких продуктов следует избегать:

Белый хлеб, сдоба, пироги и сладости.
Масло и жир животного происхождения.
Алкоголь.
Консервы и соления.

Примерное меню на 2 недели

В период соблюдения диеты необходимо строго придерживаться разработанного создателями рациона:

День 1	Завтрак	Кофе без сахара.
	Обед	2 вареных яйца, 1 помидор, листья салата.
	Ужин	100 г. постной говядины, зелень.
День 2	Завтрак	Несладкий кофе с куском ржаного или черного хлеба.
	Обед	100 г. говядины в вареном виде.
	Ужин	Небольшая порция салата Капрезе.
День 3	Завтрак	Такой же, как и в предыдущий день.
	Обед	Тушеные овощи, мандарин.
	Ужин	Два яйца, овощной салат.
День 4	Завтрак	Остается прежним.
	Обед	100 г сыра, 1 морковь или запеченные кусочки тыквы, 1 яйцо.
	Ужин	Фрукт и стакан кефира.
День 5	Завтрак	Морковь, политая небольшим количеством лимонного сока.
	Обед	100 г. вареной колбасы и свежий томат.
	Ужин	Кусочек вареной говядины.
День 6	Завтрак	Несладкий кофе.
	Обед	100 г. вареной курицы и листья салата.
	Ужин	100 г. говядины.
День 7	Завтрак	Несладкий зеленый чай.
	Обед	100 г. вареной или запеченной без масла говядины, 1 апельсин.
	Ужин	100 г. колбасы.

Меню следующей диеты ничем не отличается от предыдущего.

Если вы понимаете, что не сможете выдержать две недели, то попробуйте составить меню на 7 дней.

Делаем меню разнообразнее

Предлагаем вам несколько простых рецептов, которые помогут продержаться две недели на достаточно жесткой системе питания.

Салат «Капрезе»

Для создания простого и легкого блюда вам понадобится:

150 г. сыра Моцарелла;
1 томат;
1 ст. л. растительного масла;
1 ч. л. соуса песто (необходимо приготовить в домашних условиях);
ароматные травы - по желанию.

Пошаговое приготовление:

Порежьте помидор и сыр Моцарелла кубиком. Добавьте листья базилика.
Полейте салат растительным маслом, добавьте соус песто.

Диетический «Греческий салат»

Для того чтобы приготовить облегченную вариацию, вам понадобится:

4-6 черных оливок;
50 г. сыра фета;
по 1 помидору и огурцу;
половинка болгарского перца;
1.5 головки красного лука;
1 ст. л. подсолнечного масла;
орегано, майоран и черный перец - по вкусу.

Пошаговое приготовление :

Нарежьте овощи на небольшие кубики, а оливки пополам.
Сверху присыпьте салат сыром.
Сбрызните растительным маслом, добавьте специи и пряности.

Филе трески с овощным гарниром

Рыба - это один из любимых французскими диетологами продуктов. Блюдо, приготовленное по следующему рецепту, получается не только вкусным и ароматным, но и достаточно сытным.

Вам понадобится:

100 г. филе трески;
по 150 г. свежих томатов и спаржи;
1 ст. л. растительного масла;
сок половины лимона;
перец и майоран - по вкусу.

Пошаговое приготовление :

Натрите филе смесью специй и пряностей. Застелите противень фольгой. Сверху выложите рыбку и спаржу. Накройте фольгой.
Запекайте филе в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов в течение 20-25 минут.
Нарежьте томаты слайсами и выложите на тарелку. Сверху положите готовую рыбу с гарниром.
Сбрызните рыбу маслом, смешанным с лимонным соком.

Также предлагаем вам ознакомиться с другими , которые позволят вам разнообразить меню французской диеты.

О правильном выходе

Чтобы избежать стремительного набора веса после завершения французской диеты, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

старайтесь первые 2-3 недели употреблять совсем незначительное количество соли;
не ешьте чрезмерно калорийные продукты (ведь ваш рацион был низкокалорийный в течение 2 недель, и ему необходимо дать время на восстановление);
с алкоголем тоже повремените - максимум 1-2 стакана сухого вина в течение недели;
постарайтесь первый месяц не налегать на сдобу и кондитерские изделия.

Многие специалисты как во время выхода из диеты, так и в обычной жизни рекомендуют выпивать по 2 стакана воды за 30 минут до приема пищи. Это позволит вам обмануть свой организм и не переесть.

Мнения специалистов

В силу своей профессии я обязана знакомиться с популярными диетическими течениями. Любовь к похудению на французском питании среди женщин заключается в быстром результате. Но как по мне, то лучше худеть медленно, не нанося существенный урон своему здоровью. Ознакомившись с подобным меню, могу сказать, что эта система не имеет ничего общего со сбалансированным рационом питания. Рацион худеющих не очень богат на важнейшие нутриенты. Помимо этого, нужно понимать, что вес вернется, как только вы начнете есть как раньше.

Анна Сергеевна, диетолог

Ко мне часто обращаются люди, которые приступили к фитнес-тренировкам дома или в тренажерном зале и желают поскорее распрощаться с лишними килограммами. Многие из них сидели на французской системе, что лично меня вводит в шок. Поэтому всем своим клиентам я настоятельно не рекомендую одновременно тренироваться и питаться на этой диете. Ведь давно известно, что тем людям, которые начинают тренироваться, необходимо наоборот увеличить, а не снизить суточную калорийность своего рациона.

Виктор Владимирович, диетолог высшей категории

Вау! Раскрыт секрет стройности Катрин Денев, Изабель Аджани и Софи Марсо! И это - французская диета, вкусная и очень эффективная. Выберите один из 8 рационов на свой вкус и потеряйте до 10 кг всего за 2 недели!

В тройку методик питания для снижения веса, дающих максимальный по эффективности и пролонгированности результат, американский журнал «Clinical Nutrition» («Клиническое питание») включил белковые диеты. Одна из них – популярнейшая французская диета, которой пользуются многие публичные люди, в том числе такие известные актеры, как Катрин Денев, Жюльет Бинош, Жерар Депардье, Софи Марсо, Изабель Аджани, Анна Пескова. 7-дневный курс классической французской диеты позволяет сбросить до 5 кг, двухнедельный – до 8 – 10 кг. Потеря веса при использовании других разновидностей французских методик для похудения зависит от продолжительности курса.

Национальная кухня Франции изобилует изысканными блюдами, которые щедро сдабриваются соусами и подливками. Завтрак среднестатистического парижанина — чашка кофе со свежеиспеченным пышным круассаном. Все эти блюда весьма калорийны. Диеты для сохранения стройной фигуры, созданные на родине Мопассана и Азнавура, ничего общего с шедеврами национальной кухни не имеют – они основаны на жестком режиме питания.

Первая диета для похудения «по-французски» была создана в конце прошлого века сотрудником парижской фармацевтической компании Мишелем Монтиньяком. В ней предлагалось оценивать продукты по гипогликемическому индексу, включая в рацион только те, у которых этот показатель невысок. Сегодня существует несколько вариантов французской диеты, они отличаются длительностью курса, составом меню, списками разрешенных и запрещенных продуктов. Неизменным остался механизм действия: ограничение калорий за счет преобладания в меню белковых продуктов.

Основные принципы французской диеты

Энергетическая ценность дневного рациона не превышает 1500 ккал, всю остальную энергию организм извлекает из запасов жира, что обеспечивает быструю потерю веса.
Для ускорения обмена веществ за 15–20 минут перед едой рекомендуется выпивать стакан неохлажденной воды без газа. Если нет проблем с повышенной кислотностью, в воду можно добавлять сок лимона.
Строгое соблюдение меню. Эта низкоуглеводная диета требует изрядного терпения и дисциплины, поскольку питаться по точной гастрономической схеме необходимо как минимум одну-две недели.
Пищу следует пережевывать медленно. Благодаря этому нагрузка на пищеварительный тракт уменьшается, а мозг успевает получить от желудка сигнал о насыщении.
Самым низкокалорийным должен быть ужин.
Во всех вариантах французской диеты из рациона полностью исключаются жареные блюда, соль, сахар, острые специи, фастфуд, хлеб, кондитерские изделия.
Во время диетического курса рекомендуется избегать тяжелых нагрузок – организму будет трудно «ставить рекорды» в состоянии, когда он расходует энергетические запасы, отложенные «на черный день».

Плюсы и минусы

Достоинств у французских методик похудения больше, чем недостатков. К преимуществам относятся:

Возможность обрести стройную фигуру в рекордно короткий срок.
Если придерживаться правил здорового питания, эффект после курса диетической программы может сохраняться годами – лишний вес не возвращается.
Разнообразие блюд, а также их питательность. Это позволяет худеть, не испытывая сильного чувства голода.
Овощи, в большом количестве включенные в ежедневный рацион, кроме белков, содержат медленно действующий крахмал, обеспечивающий чувство насыщения и способствующий сжиганию жировой, а не мышечной ткани.
Рекомендуемые блюда несложны, поэтому готовятся быстро.
Употребление большого количества жидкости способствует вымыванию шлаков, что дополнительно дает омолаживающий эффект.

Слабых мест у данной методики три:

Неизбежная для любой диеты несбалансированность соотношения жиры-белки-углеводы. Поэтому людям с заболеваниями системы пищеварения, сердечнососудистой системы или почек, перед тем, как решится «худеть по-французски», лучше посоветоваться с врачом.
Поскольку рацион предусматривает почти ежедневное употребление кофе, при стойкой гипертонии, а также в пожилом возрасте использовать такой метод избавления от лишнего веса не рекомендуется.
Довольно скромное количество в меню фруктов (из-за высокого содержания моносахаридов они более калорийны, чем овощи) может привести к дефициту в организме витаминов, во время диетического курса их приходится принимать как пищевые добавки.

Классическое меню на 14 дней

Формула питания, разработанная врачом, лауреатом Нобелевской премии Ростаном Шарлем, считается самой гармоничной из разновидностей французских диет. Ее меню составлено на основе свежих продуктов, содержащих необходимые для организма нутриенты. Сделать блюда разнообразнее и изысканнее можно, добавляя в них натуральные приправы, зелень, сок лимона.

Если нет уверенности, что включенные в меню ветчина или вареная колбаса имеют высокое качество, изготовлены без добавок и консервантов, их можно заменить мясом – отварным или тушеным. Кофе или чай, включённый в меню, пьют несладким. Схема предусматривает трехразовое питание, разрешаются легкие перекусы – яблоко, орех, пригоршня ягод.

Ежедневное меню

Чашка кофе, тост с джемом.
Салат на растительном масле из помидора, шпината и 2-х яиц.
100 г отварного говяжьего мяса, ломтики болгарского перца.

Черный кофе, тост из хлеба первого помола («цельнозернового»).
100 г постной вареной говядины.
100 г нежирной ветчины, несколько листьев салата.

Черный кофе, бутерброд из ржаного хлеба с медом.
Средних размеров морковь и один помидор, пассированые в подсолнечном или оливковом масле.
Салат, приготовленный из 2-х яиц, 100 г вареной колбасы и салатных листьев.

Чашка кофе, отрубной хлеб с маслом.
100 г голландского сыра, 1 яйцо, тертая морковь.
Свежие фрукты (любые), кефир.

Тертая морковь, негазированная вода с соком цитрусовых.
100 г отваренной рыбы, помидор.
100 г тушеного или вареного мяса, салат или шпинат.

Черный кофе.
100 г куриной грудки, свежий помидор.
100 г постной телятины, запеченной в фольге.

Зеленый чай.
100 г вареной говядины, апельсин.
Салат из огурцов и 100 г вареной колбасы.

Чашка кофе.
Паровой омлет из 2-х яиц, помидор.
100-граммовая порция отварного мяса.

Кофе и ржаной хлеб с джемом.
Вареная говядина (100 г).
Салат из куриного филе и сладкого перца.

Сваренное «в мешочек» или вкрутую яйцо, зеленый чай.
Мясо кролика, приготовленное с обезжиренной сметаной, огурец.
Фрукты, стакан йогурта.

Кофе, кусочек ржаного хлеба, ложечка джема.
Салат из 100 г голландского сыра, яйца вкрутую и сырой моркови.
Отварная говядина или телятина (100 г), сладкий перец.

Стакан кефира, несколько абрикосов или персик.
Небольшая порция запеченной в фольге рыбы, помидор.
Омлет или глазунья из 1 яйца (готовить без жира).

Чашка кофе, тост.
Приготовленная в пароварке рыба с овощами.
100 г тушеной под сметанным соусом говядины.

Зеленый чай.
Салат из огурца, зеленого горошка и вареного мяса, заправленный растительным маслом.
Салат-ассорти из фруктов, стакан кефира.

Как выходить из диеты

После курса ограниченного питания нужно дать организму возможность закрепить результат и адаптироваться к обычному рациону: резкое увеличение в пище количества углеводов может обернуться для него стрессом. В течение первых двух недель рекомендуется придерживаться следующих правил:

Питаться небольшими порциями.
Пить достаточное количество воды.
Для завтрака выбирать относительно низкокалорийные продукты.
Чай или кофе подслащивать минимально.
Ежедневно употреблять свежие овощи и фрукты.
Мясные и рыбные блюда хотя бы через раз должны быть приготовлены на пару, а не на сковороде с жиром.
Ужин должен быть легким.
Раз в месяц полезно делать разгрузочные дни.

Варианты диеты

На 7 дней

Система диетического питания, созданная ирландцем Самюэлем Блэком – это не полуголодная диета, а хорошо продуманное полноценное меню, основу которого составляют низкокалорийные белковые продукты: цельнозерновые крупы, нежирные сорта мяса и рыбы, морепродукты, свежие овощи и фрукты. Придерживаясь разработанного доктором Блэком режима питания, за неделю можно похудеть на 3 – 5 кг.

Правила диеты

Отступление от предложенного меню не допускается.
Допустимые способы приготовления блюд – варка, тушение, запекание.
Не запрещается выпивать за обедом или ужином бокал красного вина.
Чай, кофе пить без сахара.
Воду можно употреблять в любом количестве.
Есть нужно, не спеша, наслаждаясь каждым блюдом.
Ужинать следует за 3-4 часа до сна.

Ежедневное меню для трехразового питания

Первый день:

утром – черный кофе;
в обед – заправленный растительным маслом салат из средней величины помидора и пары яиц вкрутую;
на ужин – порция говядины, несколько листков салата.

Второй день:

утром – чашечка кофе, тост из ржаного хлеба;
в обед – 100-150 г тушеной в сметане телятины;
на ужин – 100 г копченого окорока (нежирного), листовой салат или шпинат.

Третий день:

утром – чашечка кофе, тост из цельнозернового хлеба;
в обед – тертая морковь, тушенная в растительном масле, помидор, грейпфрут;
на ужин – салат из кусочка вареной колбасы, 2-х яиц и шпината.

Четвертый день:

утром – чашка кофе с сухариком;
в обед – 100 г латвийского или шведского сыра, яйцо всмятку, морковный салат;
на ужин — любые несладкие фрукты, обезжиренный кефир.

Пятый день:

утром — тертая морковь, заправленная растительным маслом и лимонным соком;
в обед – порция запеченной в фольге рыбы, свежий помидор;
на ужин – 100 г приготовленной на пару говядины.

Шестой день:

утром – кофе;
в обед – 100–150 г куриного филе, несколько листков салата;
на ужин – 100 г тушеной крольчатины или говядины.

Седьмой день:

утром – чашечка чая;
в обед – 100 г мяса (любого, кроме свинины), фрукты;
на ужин — 100 г постной ветчины или вареной колбасы.

От Катрин Гурсак

Эта схема питания предназначена для очищения организма и снижения веса, и основана на употреблении за один прием пищи только растительных или только животных белковых продуктов низкой энергетической ценности. Дневной рацион содержит не более 1500 калорий. Не получая в достаточном количестве жиров и углеводов, организм вынужден расходовать жировые запасы, причем прежде всего худеют «проблемные» зоны – бедра, живот, ягодицы.

Преимуществом методики Катрин Гурсак является отсутствия чувства сильного голода. Белковая пища хорошо насыщает, поэтому головокружение или потеря работоспособности при этой диете не грозит, поэтому она хорошо подходит для людей с активным образом жизни. Еще одно достоинство диеты в том, что все блюда, предложенные в меню, готовятся быстро, что тоже немаловажно для деловых людей.

Диетический курс рассчитан на 1 неделю, за это время реально избавиться от 4 килограммов лишнего веса. Для повышения результата курс без ущерба для здоровья можно продлить еще на неделю, немного повысив калорийность рациона.

Правила диеты

Мучные изделия (в том числе сорта хлеба с высоким содержанием углеводов), а также алкоголь из рациона исключаются.
Употребление соли и сахара максимально ограничиваются, чай или кофе можно подсластить сахарозаменителем.
Отступления от предложенного меню недопустимы, поскольку они могут повлиять на обменные процессы, и тогда результат не будет достигнут.
При приготовлении блюд предпочтительнее варка или тушение.
Употребление воды не ограничено.

Меню на неделю

Диета предполагает трехразовое питание. Блюда для обедов предлагаются в двух вариантах. Между обедом и ужином разрешается выпить стакан сока, травяного чая или нежирного бульона (овощного, рыбного, мясного).

Блюда для завтраков по дням

Яйцо вкрутую, кофе.
2 ломтика отрубного хлеба, чай.
100 г постного варено-копченого окорока, 100 г нежирного творога, чай.
25 г мюсли с любым соком, один банан, некрепкий кофе.
Йогурт, паровой омлет из 1 яйца, зеленый чай.
25 г неглазированных кукурузных хлопьев с молоком, йогурт, цикориевый напиток.
100 г голландского или другого твердого сыра, яйцо, травяной напиток.

Варианты блюд для обедов (по дням)

Вариант 1: овощной салат с лимонным соком и растительным маслом. Вариант 2: морковь и свёкла тушеные с черносливом, фруктовый сок.
Вариант 1: креветочный салат с майонезом, кефир. Вариант 2: 100 г вареной говядины, обезжиренный йогурт.
Вариант 1: салат из 100 г вареных шампиньонов и картофелины с оливковым маслом, апельсин. Вариант 2: тушеная картошка с капустой, 2 киви.
Вариант 1: яйцо вкрутую плюс 100 г трески, запеченной с луком. Вариант 2: 100 г филе морского окуня в яичном кляре.
Вариант 1: салат из свеклы, заправленный сметаной, томатный сок. Вариант 2: отварной рис с кетчупом или соусом, овощной сок.
Вариант 1: приготовленная на сухой сковороде отбивная из 150 г говяжьей печени, йогурт. Вариант 2: тушеная печень кроля или курицы, яйцо всмятку, кефир нулевой жирности.
Вариант 1: морковно-капустный салат с лимонным соком и растительным маслом, рагу из риса с шампиньонами, фруктовый сок. Вариант 2: салат-ассорти из овощей, заправленный растительным маслом, рагу из фасоли с картошкой, чай.

Блюда для ужинов по дням

Вареная куриная грудинка (100 г), 50 г твердого сыра, обезжиренный йогурт.
Рагу из одной картошки и 150 г цветной капусты, ломтик отрубного хлеба, чай.
100 г запеченной или приготовленной на пару рыбы, кефир низкой жирности.
Овощной салат с растительным маслом, салат из фасоли и картофелины, ломтик хлеба с отрубями, травяной или зеленый чай.
Небольшой ломтик твердого сыра или 100 г обезжиренного творога, йогурт.
Салат из краснокочанной капусты с оливковым маслом и лимонным соком, кусок отрубного хлеба, 2 киви.
50 г крабовых палочек или 150 г тушеной говяжьей печени, стакан молока.

Тонкая Талия (Taille fine)

Одна из самых красивых французских киноактрис, писательница, сценарист и кинорежиссер Софи Марсо, в 45 лет обладает фигурой 20-летней девушки. По ее собственному признанию, единственным способом борьбы с лишними килограммами служит персональная диета. Приятная особенность схемы питания Софи состоит в том, что жесткого рациона нужно придерживаться неделю, а затем целый месяц можно есть все (или почти все) — достигнутый вес, по уверению автора диеты, останется стабильным.

Принципы диеты Софи Марсо

Содержание белковой пищи в дневном рационе должно составлять не менее 40%, жирной – не более 10%, углеводной – не превышать 50%.
Пища должна быть сварена, стушена или приготовлена на пару, жареные блюда запрещаются.
К запрещенным продуктам относятся белый хлеб, жирные сорта рыбы (осетровые, скумбрия) и мяса (свинина, утка, гусь).
Количество сахара, соли, острых приправ в блюдах должно быть минимальным.
Пропускать завтрак, обед или ужин не разрешается.
Питание трехразовое, нечастые отступления в виде перекусов мини-порцией шоколада, кусочком сыра или половинкой банана нарушением диеты не считаются.
Суточная норма потребления жидкости – 1,5-2 л.
Для подтяжки мышц живота, с которого в первую очередь «вытапливается» жир, рекомендуется ежедневно выполнять упражнения на пресс.

Преимущества методики

За 7 дней питания по схеме Софи Марсо можно сбросить до 6 килограммов.
В связи с абсолютной безвредностью методика похудения «Тонкая талия» не имеет ни противопоказаний, ни ограничений по продолжительности использования.
Меню диеты составлено по правилам сбалансированного питания. В нем присутствуют все необходимые для организма элементы, а соотношение жиры-белки-углеводы укладывается в общепринятые нормы.
Вариативность блюд. Во многих пунктах меню встречаются фразы «любые фрукты», «салат из любых овощей», «молоко или кефир». Это позволяет разнообразить рацион, выбирать из продуктов те, что больше нравятся, и исключить те, которые могут вызвать аллергию.

Меню на 7 дней

Первый день

Утром – небольшая отрубная булочка или постный круассан без начинки, чай с молоком.
Днем – бабка из риса и тертого яблока.
Вечером – 100г минтая или хека, приготовленного на пару, салат из помидоров.

Второй день

Утром — три злаковых хлебца, цитрусовый сок.
Днем — овощной суп с кусочком курицы.
Вечером – любые овощи (целиком или в виде салата), негазированная минеральная вода.

Третий день

Утром – стакан молока или нежирного йогурта.
Днем – 100 г паровой говядины, две небольшие картофелины в мундире.
Вечером – свежие фрукты или ягоды, травяной чай.

Четвертый день

Утром — овсянка на воде, 50 г пошехонского или костромского сыра.
Днем — три больших огурца, томатный сок.
Вечером — тертая морковь с яблоком, минеральная вода.

Пятый день

Утром – омлет из 3-х яиц, черный чай.
Днем – отваренная или тушеная капуста брокколи, негазированная минералка.
Вечером – куриное филе (100 г), фруктовый или ягодный сок.

Шестой день

Утром – любые фрукты (3 штуки), зеленый чай.
Днем – овощной салат-ассорти с оливковым маслом.
Вечером – пара яблок и вода, подкисленная лимоном.

Седьмой день

Повторить меню любого из предыдущих дней.

Результаты диеты Taille fine. Статистика.

По результатам опроса, проведенного среди 100 женщин, которые использовали диету Софи Марсо втечение недели, 10 из них похудели на 3–4 кг, 58 – на 5–6 кг, а 32 удалось сбросить от 7 до 9 кг. Масса тела участниц эксперимента контролировалась еще в течение месяца после завершения диетического курса. У тех, кто соблюдал стандартные правила здорового питания – не увлекался сладостями, жирными и жареными блюдами – вес не увеличился.

От Мадлен Жеста

Основной принцип стремительного похудения – лишить организм возможности получать с пищей жиры, чтобы заставить его превращать в энергию собственные запасы адипоцитов. Режим питания, разработанный парижским диетологом Мадлен Жеста, предполагает минимальное поступление килокалорий, всего около 1200 в сутки. За десять дней на этой диете можно уменьшить свой вес на 5-6 кг. Однако такая низкая энергетичность плохо сочетается с активными нагрузками, поэтому диету Жеста лучше использовать во время отпуска. Повторять курс рекомендуется не раньше, чем через месяц.

Несмотря на жесткость, в остальном методика состоит из одних достоинств:

Она не имеет противопоказаний (ею разрешается пользоваться даже в пожилом возрасте и во время беременности, к примеру, при патологическом наборе веса на поздних сроках).
Рацион содержит все необходимые для организма нутриенты, а также стабилизирующую пищеварение клетчатку.
Употребление большого количества воды (ее следует пить небольшими порциями, но часто) обеспечивает отличный лимфодренаж тканей, что способствует омоложению.

Состав меню и режим питания

Основными блюдами диеты Мадлен Жеста служат овощные супы, кисломолочные продукты и специальный напиток «гидромель» – лимонад собственного приготовления. Кроме того, в дневной рацион разрешается включать свежие овощи, нежирную рыбу в вареном или запеченном виде, постное отварное мясо. Из жиров разрешается только оливковое масло, сахар тоже под запретом. В отличие от других методик, эта диета предполагает дробное шестиразовое питание.

Схема приема пищи

Завтрак как таковой отсутствует, утром нужно выпить 0,5 л негазированной воды, через час – чашку какао с медом, еще через полчаса — съесть грейпфрут.
На обед можно приготовить мясо курицы или рыбу (примерно 200 г) с гарниром из вареных овощей.
Спустя 2 часа следует выпить стакан «живого» обезжиренного йогурта.
Ужин составит 1,5 л приготовленного по рецепту доктора Жеста овощной бульон, который нужно употребить в течение получаса, разделив на три порции.

Такое меню предлагается на 1, 2, 8 и 9 день диетического курса, эти дни считаются «бульонными». Остальные 6 дней – «кисломолочные», в их меню вечерний бульон заменяется на 250 г обезжиренного творога. Лимонада «гидромель» рекомендуется выпивать не меньше литра в день.

Рецепты бульона и лимонада

Напиток «гидромель» приготовить просто: на стакан минеральной или кипяченой воды добавляется чайная ложка меда и сок одного лимона.

Овощной бульон готовится из 0,5 кг лука, 400 г моркови и помидоров, небольшого корня сельдерея или петрушки. Овощи нужно сварить в 1,5 л воды, а затем извлечь из бульона. Их можно съесть отдельно, приправив оливковым маслом, через 15 минут после того, как выпит бульон.

Монодиеты

К этому типу методик для похудения относятся диеты, которые позволяют за несколько дней сбросить до 5 кг массы тела за счет сжигания жира из внутренних депо. Они основаны на употреблении одного, обычно низкокалорийного, продукта. Как правило, моно-системы питания рекомендуется придерживаться не более 3-5 дней – из-за ограниченности рациона. Противопоказаниями служат беременность, период грудного вскармливания ребенка, гастрит, язва желудка, а также индивидуальная непереносимость продукта, составляющего основу меню.

Французская диета на сельдерее

Овощ семейства зонтичных, сельдерей содержит богатый набор витаминов и минералов, а также много клетчатки. Он активирует работу системы пищеварения, и поэтому эффективен для похудения. «Сельдерейной» диетой следует пользоваться с осторожностью: этот корнеплод способен вызывать аллергическую реакцию.

Монодиета на сельдерее рассчитана на три дня. Ее рацион состоит из салата, для приготовления которого нужны: несколько корней сельдерея, 3-4 огурца, два сладких перца, пучок листового салата и лимон. Сельдерей натирается на крупной терке, остальные ингредиенты не крупно нарезаются. Полученную смесь нужно разделить на пять порций, и съесть их за день через равные промежутки времени, перед употреблением добавляя в салат лимонный сок. Дневная норма жидкости — 6-8 стаканов.

Французская диета на йогуртах

Полученный путем сквашивания молока смесью культур болгарской палочки, йогурт служит компонентом большинства систем диетического питания. Он содержит много белка, кальция, калия, витамины, ферменты и микроэлементы, являясь в тоже время низкокалорийным продуктом. Рассчитанная на 3 дня йогуртовая диета, по сути, представляет собой разгрузочные дни.

Соблюдать ее нелегко – весь дневной рацион состоит из 0,5 л йогурта и 3 яблок или грейпфрутов. Лучше всего использовать продукт домашнего приготовления. Магазинные йогурты длительного хранения, в состав которых входят стабилизаторы, консерванты, ароматизаторы и красители, принесут гораздо меньше пользы.

Схема питания при йогуртовой диете следующая: утром, в обед и вечером выпивается по стакану этого кисломолочного напитка, яблоки или грейпфруты съедаются в любой из перерывов. Кроме того, в сутки следует употреблять 1,5 литра минеральной или кипяченой воды.

Французская диета на гранате

Плод гранатового дерева, состоящий из нескольких сотен зерен, упакованных в общую оболочку, по праву считается кладезем полезных веществ. В нем содержится полтора десятка аминокислот, витамины, калий, фосфор, медь и другие минералы. При этом в 100 г гранатовых зерен всего 72 килокалории.

«Гранатовая» трехдневная схема питания относится к монодиетам условно – кроме зерен гранатина (так правильно называется плод), в дневной рацион включены помидоры черри (4 шт.) и листовой салат или шпинат. Из этих продуктов готовится салат, который заправляют лимонным соком или бальзамическим уксусом, а затем, разделив на три части, съедают на завтрак, обед и ужин. Между приемами пищи разрешается пить зеленый чай или подкисленную лимоном воду.

Француженки отличаются от остальных представительниц прекрасного пола своим неповторимым шармом и стройностью, которая не исчезает с годами. «Стройность в них заложена природой» - скажете вы и будете правы. Но лишь отчасти. Сохранять подтянутую фигуру в любом возрасте дочерям Франции помогает также и знаменитая французская кухня, и особенное отношение к самому приему пищи, в корне отличающееся от нашего с вами.

Французы считают, что еда – это важный ритуал, который не терпит суеты. Поэтому они едят медленно, и иногда обед или ужин могут растянуться на пару часов, во время которых идет длительное обсуждение вопросов, волнующих тех, кто присутствует за столом. Французам совершенно не свойственно «наедаться от пуза», так, чтобы потом было тяжело дышать. Традиционно употребляемые во Франции сыры – это замечательный белковый продукт, подходящий для диеты. Также французы едят много нежирного мяса и морепродуктов, свежие и тушеные овощи, фрукты. Во французской кухне много легких блюд, которые не способствуют появлению лишних килограммов.

Похудеть на сбалансированной французской диете, если выбрать ее основой для своей системы питания можно даже не особенно ограничивая себя в количестве пищи. Но, помимо традиционной французской диеты, представляющей собой не что иное, как традиционную систему питания во Франции, сложившуюся там за столетия, есть еще одна, разработанная исключительно для борьбы с лишним весом.

Французская диета для похудения

Что представляет собой французская диета для похудения? Это 14-ти дневная система питания, во время которой ограничивается калорийность употребляемых продуктов. Общая калорийность рациона не должна превышать 1500 ккал в сутки. Как показывает практика, недостающий запас энергии организм начнет получать, «сжигая» жировые запасы.

Французская диета относится к категории низкоуглеводных диет, в которых запрещается употребление соли. Что входит в меню французской диеты для похудения?

Что можно и чего нельзя есть?

Во время диеты разрешены к употреблению нежирное мясо, рыба, птица, овощи, фрукты, молочные продукты, сухари, кофе, изделия из зерновых. А вот соль, сахар, алкоголь, кондитерские изделия должны быть полностью исключены из вашего рациона. Сделать это не так сложно, учитывая, что отказаться от этих продуктов придется всего на 2 недели. Однако и после окончания диеты, не стоит набрасываться на сладкое и мучное, иначе вес может опять вернуться. Правильнее будет полностью пересмотреть свои пищевые привычки, ограничив в рационе количество продуктов, способствующих набору веса.

Отзывы о французской диете

Отзывы о французской диете в большинстве своем положительные. Диета достаточно легко переносится, а самое главное, что за время ее соблюдения можно скинуть от 4 до 8 килограммов! Это достаточно значительный результат. Тем не менее, нужно сказать, что диету нельзя назвать сбалансированной, поскольку в ее меню явно превалируют белковые продукты. Снижение количества углеводов отлично способствует похудению, но эти питательные вещества нельзя исключать из своего рациона полностью. Именно поэтому данную диету можно рассматривать лишь как временную систему питания. В целом, отзывы о французской диете позволяют говорить о ней как об эффективном орудии для борьбы с лишним весом.

Французская диета на 14 дней требует строго придерживаться предлагаемого меню. Это будет способствовать изменению обменных процессов в организме и как следствие похудению. Пропускать дни, или менять их местами не рекомендуется, чтобы не уменьшить эффективность диеты. Ниже приводится меню французской диеты на 14 дней.

Обед: отварные яйца – 2 шт., листья салата, помидор.
Ужин: нежирное мясо – 100 г, листья салата.

Завтрак: черный кофе без сахара, 1 тост из ржаного хлеба.
Обед: отварное мясо – 100 г.
Ужин: нежирная ветчина – 100 г, листья салата.

Обед: свежая или тушеная морковь, 1 апельсин, 1 помидор.
Ужин: 2 отварных яйца, нежирная ветчина, листья салата.

Завтрак: черный кофе без сахара, 1 кусочек ржаного хлеба.
Обед: свежая или тушеная морковь, сыр – 100 г, отварное яйцо.
Ужин: фрукты, стакан кефира.

Завтрак: тертая морковь, заправленная лимонным соком.
Обед: отварная рыба, 1 помидор.
Ужин: отварное мясо.

Завтрак: черный кофе без сахара.
Обед: отварное куриное филе, листья салата.
Ужин: отварное мясо, тертая морковь.

Завтрак: зеленый чай без сахара.
Обед: отварное мясо, 1 грейпфрут.
Ужин: кусок вареной колбасы, листья салата.

На второй неделе меню повторяется сначала. Во время соблюдения диеты рекомендуется много пить, чтобы выводить из организма шлаки и токсины. Ограничения диеты хоть и являются жесткими, в целом достаточно легко переносятся.

Противопоказания

Перед началом диеты желательно проконсультироваться с врачом. Противопоказанием к ней могут стать любые хронические заболевания печени и почек, заболевания ЖКТ или сердечнососудистой системы. Не стоит применять диету кормящим женщинам, чтобы не лишать своего ребенка полезных веществ необходимых для его полноценного развития.

Многие, кто бывал во Франции, замечал красивых девушек и их фигуры. И как же им удается удерживать фигуру стройной и красивой? Каков их секрет стройности? А все оказывается очень просто. Одна диета может творить чудеса! Расскажем об этом подробно в этой статье – французская диета для похудения для вас!

Если говорить о лишнем весе в целом, то во Франции менее, чем 10% девушек страдают лишним весом. Если брать другие страны, например, Россию, то этот показатель возрастает минимум в 2 раза, а то и немного больше. Плохо это? Конечно, ведь лишний вес несет за собой много других проблем со здоровьем, например, ожирение, целлюлит, пониженный обмен веществ, дряблая кожа, тяжесть, плохое самочувствие и многие другие. Для того, чтобы облегчить свою жизнь и предотвратить или избежать подобных проблем, нужно контролировать вес. Начать это дело поможет французская . Живем просто и со вкусом!

На данной диете вы начнете легко и главное – быстро терять лишние килограммы. Быстрый эффект достигается за счет резкого уменьшения количества потребляемых углеводов и увеличения потребления белков (на диете вы будете, как правило, кушать белки). Теперь энергию вашему организму придется брать с поступающих белков и жиров. Если обмен веществ перестроится быстро и без проблем, похудение пойдет очень стремительно, а после диеты лишний вес возвращаться не будет.

Данная диета очень хороша тем, что вы, как правило, будете употреблять очень питательную пищу, следовательно, забудете о чувстве голода совсем. При этом во время похудения вы будете терять только жировые отложения, мышечная масса окажется при этом нетронутой и останется такой же красивой.

Что касается минусов, можно отметить то, что необходимо обязательно пить дополнительно поливитамины, поскольку может случиться авитаминоз из-за недостатка овощей и фруктов. Именно поэтому не стоит придерживаться диеты дольше, чем 2 недели. В принципе, меню составлено именно на этот период.

Противопоказания

Как и любые другие диеты, французская противопоказана людям в возрасте, беременным, в период лактации, а также девушкам, не достигшим совершеннолетия. Кроме того, нельзя сидеть тем, у кого тромбоз, болезни органов пищеварения, почек, при дисбактериозе и подагре.

Стоит прекратить диету, если вы стали замечать ухудшение своего самочувствия: головные боли, упадок сил, обмороки, головокружения и другое.

Подробное меню

День первый

Завтрак: чашка кофе (без сахара), тост из белого хлеба и немного джема без сахара
Обед: салат, приготовленный из двух вареных яиц, шпината и помидоров (можно заправить оливковым маслом)
Ужин: кусочек отварной говядина и овощи (зелень и сладкий перец), можно из этих ингредиентов сделать блюдо

День второй

Завтрак: чашка кофе без сахара, кусочек темного хлеба с отрубями и тонкий слой хорошего сливочного масла
Обед: один любой овощ за исключением и 100 граммов нежирного отварного мяса
Ужин: немного шпината и 100 граммов вареной колбасы (выбрать нежирную)

День третий

Завтрак: чашечка кофе несладкого, чайная ложка меда и цельнозерновой хлеб
Обед: жареный томат и морковь (на оливковом масле) и 1 мандарин
Ужин: 2 вареных яйца, шпинат и 100 граммов колбасы (нежирной)

День четвертый

Завтрак: чашка кофе и кусочек темного жареного хлеба
Обед: тертая морковь (без добавления масла), одно яйцо и 100 граммов твердого сыра
Ужин: (1 стакан) и несколько фруктов

День пятый

Завтрак: тертая морковь (1 штуки достаточно)
Обед: отварная рыба (100-150 граммов) и томат
Ужин: шпинат и 100 граммов нежирного вареного мяса

День шестой

Завтрак: чашка кофе без ничего
Обед: 1 томат и 100 грамм вареной курочки
Ужин: 100 граммов вареной говядины

День седьмой

Завтрак: зеленый чай несладкий
Обед: один среднего размера и 100 граммов вареной говядины
Ужин: салат из огурцов, колбасы и зелени, заправленный небольшим количеством оливкового масла

День восьмой

Завтрак: снова черный кофе без сахара
Обед: салат из двух яиц (вареных), шпината и одного помидора
Ужин: шпинат и 100 граммов любого вареного мяса (без жира)

День девятый

Завтрак: несладкий кофе, кусочек темного хлеба, а на него намажьте немного несладкого джема (любого вкуса)
Обед: 200 граммов вареной телятины
Ужин: салат из куриного филе, шпината и перца

День десятый

Завтрак: зеленый чай без сахара и 1 вареное куриное яйцо
Обед: тушеное мясо кролика со сметаной, а также салат из и зелени, заправленные оливковым маслом
Ужин: йогурт (150 граммов) или стакан кефира и несколько фруктов

День одиннадцатый

Завтрак: повторяем завтрак девятого дня
Обед: салат из измельченного вареного яйца, сыра и моркови (можете добавить зелень по вкусу)
Ужин: сладкий перец (одного вполне достаточно) и 100 граммов вареной говядины

День двенадцатый

Завтрак: стакан кефира и свежий персик среднего размера
Обед: помидор и 150 граммов вареной рыбы
Ужин: жареное яйцо (на оливковом масле) и зелень

День тринадцатый

Завтрак: черный кофе и один тост
Обед: свежие овощи (200 граммов) и 100 граммов отварной рыбы
Ужин: вареная говядина (100 граммов) и зелень в сметане

Последний четырнадцатый день

Завтрак: зеленый чай (как обычно, без сахара)
Обед: салат, приготовленный из листьев салата, зеленого горошка, говядины отварной и огурца (заправьте оливковым маслом)
Ужин: кефир и фруктовый салат (можно его заправить йогуртом без добавок)

Такое же меню может быть составлено на 7 дней (питаться по первым семи дням), однако эффективность снижается: вы похудеете не на 6 кг, а примерно на 3 кг (за неделю). Решать вам, какой вариант выбрать. Любой результат будет виден на вашем фото. Все зависит от вашего желания и вашей готовности: сможете ли вы выдержать 14 дней такого питания или нет?

Мнения врачей о диете

Как показывает практика, похудевшие совершенно не жалуются на свое самочувствие во время и после диеты, поэтому, в целом, диетологи ее одобряют. Тем более белковая диета (любая) довольно неплохо переносится, ведь вы совершенно не будете чувствовать себя голодной.

Однако из-за резкого изменения рациона (практически отсутствия углеводов) организм все же испытывает стресс, хоть и небольшой. Поэтому диетологи рекомендуют придерживаться данной диеты не чаще 1 раза в год. Похудели – достаточно, теперь нужно постараться удержать полученный результат. Скажем сразу, что это не так просто. Но мы расскажем, как это сделать.

Правильный выход из диеты – превыше всего

Французская диета Мадлен Жеста сильно меняет ваш обмен веществ, ведь основной рацион был – белковый. Ни в коем случае нельзя сразу же по окончанию диеты увлекаться углеводами. В этом случае вы будете очень быстро набирать килограммы, и все старания пройдут зря. Чтобы этого избежать, придерживайтесь несложных правил:

В течение первых двух недель после диеты завтракайте легкой пищей. По-прежнему в напитки (зеленый чай и кофе) не нужно добавлять сахар, можно кушать тосты. Сюда же добавляется кефир и йогурт нежирный (желательно не покупной, а приготовленный в домашних условиях), можно гречневую кашу (без добавления соли).
На обед старайтесь кушать уже привычную пищу: нежирное вареное мясо, овощи, яйца.
Ужин должен быть максимально легким и не состоять из углеводов: немного фруктов или овощей, кефир. Можно пить соки или отвары трав.
Используйте принцип дробного питания, то есть кушайте часто (более 3 раз в день), но маленькими порциями (еще меньше, чем обычно).
Обязательно пейте много воды (не менее 2 литров в сутки).
Устраивайте раз в неделю разгрузочные дни. Они полезны: дают чувство легкости, повышают работоспособность, не грозят побочными эффектами (головокружением, головными болями и усталостью), а также очищают организм и позволяют удерживать полученный вес.

Если придерживаться этих правил долгое время, полученный результат можно сохранить на долгие годы.

: важно не то, что вы едите, а то, сколько, в каком количестве и как вы это делаете. Изысканный вкус и наслаждение едой помогают держать себя в форме. Приучая себя получать удовольствие от еды, вы перестанете обедать и завтракать на ходу (это нарушает обмен веществ). Наслаждаясь едой, мы не переедаем, быстрее насыщаемся ею, а обмен веществ ускоряется. Именно поэтому меню французской диеты включает большое разнообразие блюд с исключительно полезными ингредиентами. Диета гарантирует относительно быстрый результат - похудение до 4 кг за 7 дней.

Так как эта диета не является полностью сбалансированной, ее не рекомендовано людям с хроническими заболеваниями.

Французская диета на 14 дней: подробное меню

Рацион французской диеты четко определен, и какие-либо отступления от меню недопустимы. В основе меню французской диеты - рыба, диетическое мясо, яйца, овощи, зелень, фрукты, ржаной хлеб (тосты). Особых ограничений в употребляемой во время диеты жидкостей нет. Допустимы минеральная негазированная вода, все сорта чая и и зеленый и кофе. Исключением являются фруктовые ненатуральные соки.

Запрещенные продукты французской диеты:

Хлебные и кондитерские изделия;
- сахар;
- фруктовые соки;
- соль;
- алкоголь (аналогичные требования и у ряда похожих диет - в частности у японской диеты).

Французская диета для похудения рассчитана на 14 дней. Повторить ее можно через 6 месяцев. Ниже - подробное меню диеты.

1 и 8 день:
завтрак - черный кофе;
обед - два яйца, листовой салат, помидор;
ужин - кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.

2 и 9 день:

обед - кусок вареного мяса;
ужин - ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.

3 и 10 день:
завтрак - черный кофе, сухарик;
обед - морковь, поджаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин;
ужин - два яйца, нежирная колбаса, листовой салат.

4 и 11 день:
завтрак - черный кофе, сухарик;
обед - одно яйцо, свежая морковь, сыр;
ужин - фруктовый салат, кефир.

5 и 12 день:
завтрак - тертая морковь с лимонным соком;
обед - вареная рыба, помидор;
ужин - кусок вареного мяса.

6 и 13 день:
завтрак - черный кофе;
обед - вареная курица, листовой салат;
ужин - кусок вареного мяса.

7 и 14 день:
завтрак - чай;
обед - вареное мясо, фрукты;
ужин - нежирная ветчина или колбаса.

Французская диета: отзывы и результаты (фото до и после)

Судя по отзывам большинства девушек в интернете, главная .

Давно пользуюсь этой диетой. Она у нас в семье как палочка-выручалочка. Мама (65 лет) на 7 кг похудела, причем без особых усилий. У меня 5-6 кг. сбрасывается. И потом надолго эффекта хватает. Сейчас снова решила посидеть на ней, и за 2 дня уже 1.5 кг. ушло)) Лучшая диета, однозначно!

Диета жесткая, но очень эффективная. Утром взвешиваюсь - за ночь минус 500 г, а вечером того же дня еще минус 300 г. Для тех, у кого нет времени - очень удобно, готовить проще некуда, я вчера не успевала пообедать, так в машине ехала и все съела. Это был 3-й день. Ну очень рекомендую, результат стоит того! Только из-за низкой калорийности наблюдается некоторый упадок сил. Поэтому особо энергичными в эти дни вряд ли будете.

Была на этой диете, результат отличный, главное потом после диеты не переедать и не есть на ночь. Тогда результат сохраняется.

О французской диете узнала 20-ого мая, впереди мне предстояла поездка на море, до нее было лишь 9 дней. Я прочла, что многие диеты рассчитаны на 14 дней, а то и больше. Французская диета мне приглянулась тем, что результатов можно добиться даже за 7 дней, при этом, не нужно себя истязать. Конечно, многие рекомендовали просидеть хотя бы 14 дней, но у меня не было на это времени. С первого дня соблюдала диету, но не голодала. Правда, за весь срок диеты ни разу не была очень голодной. Свой рацион пришлось сильно поменять. По расходам денег ничего не изменилось, как тратила раньше примерно по 500 рублей за поход в магазин, так и продолжила. Так что французская диета еще и не накладная в плане финансов. Результаты были заметны на третий день. Я вела дневник веса, и с моих 62 килограмм, на третье утро я весила уже 60,5, а на 9 день мой вес колебался в районе 57-58 килограмм. Да, я скинула всего 4 кг, а не 8-10 кг, как некоторые хвастаются. Но в моем случае, этого было более чем достаточно.

Французская диета: результаты до и после

Французская диета: фото до и после

Мы рассказали вам все о французской диете, поделились ее принципами, подробным меню на 14 дней, отзывами и результатами. Пробуйте, упорно идите к своей цели и не забывайте сделать за новостями ХОЧУ.ua, чтобы получить информацию о новых первыми!